Gutes vom Lande Familie Becker
SORTIMENTSLISTE
GUTES VOM LANDE, INHABER: KLAUS GÜNTHER BECKER Im Gewerbepark 7, 34314 Espenau, Webseite: www.gutes-vom-lande.eu, E-Mail: [email protected], Telefon: 05673-996744, Fax: 05673-912593, Mobil: 0178-7775459 1
Inhaltsverzeichnis Artikel Seite Ahle Wurscht 2 Dosen- und Gläsersortiment 3-4 Eier 5 Geschälte Kartoffeln 6 Geflügel 7 Grillspezialitäten 8 Hausmacher Wurstspezialitäten 9-11 Honig 12 Kartoffeln 13 Milchprodukte 14-15 Nudeln 16 Obst und Gemüse 17-18 Rind- und Wildfleisch 19 Schweinefleisch 20 Thekensalate 21 Wein 22 Wurst 23-24 Zwiebeln 25
Produktk atalog Stand: 11.08.2017, Änderungen vorbehalten! Die aufgeführten Preise gelten bei Abnahme von Haushaltsüblichen Mengen! Für Druckfehler keine Haftung! Preisänderungen vorbehalten! 2
Ahle Wurscht
Artikel-Nr.: Beschreibung ca. gr. /Wurst €/Kg 1 Runde Ahle Wurscht luftgetrocknet mit etwas Kümmel 300 15,75€ 20 WM Stracke (Werra Meißner Strake) luftgetrocknet 650 18,90€ 22 Mini Birne luftgetrocknet 300 19,90€ 27 Mini Stracke 120 19,90€ 300 Stracke luftgetrocknet 550 20,85€ 301 Runde luftgetrocknet 450 20,85€ 302 Stracke luftgetrocknet mit etwas Knoblauch 550 20,85€ 303 Runde luftgetrocknet mit etwas Knoblauch 450 20,85€ 304 Stracke geräuchert 550 20,85€ 305 Runde geräuchert 450 20,85€ 306 Stracke geräuchert mit Knoblauch 550 20,85€ 307 Runde geräuchert mit Knoblauch 450 20,85€ 343 Keule 800 25,70€ 26 31 Cervelatwurst nach italienischer Art 600 *8,33€ 29 00 Nordhessische Stracke luftgetrocknet 350 19,85€ 29 01 Nordhessische Runde luftgetrocknet 300 19,85€
*Stückpreis
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Dosen- und Gläsersortiment Dosen Artikel-Nr.: Beschreibung ca. gr. pro Dose/Glas € pro Dose/Glas 332 Leberwurst 250 3,20€ 334 Mettwurst 250 3,20€ 335 Sülze 250 3,20€ 336 Jagdwurst 250 3,20€
Gläser im Schraubglas (keine Pfandgläser) 31 Eisbein 350 4,30€ 2 60 00 Blutwurst 180 2,10€ 2 60 01 Leberwurst 180 2,10€ 2 60 02 Heidefrühstück 180 2,10€ 2 60 17 Mettwurst 180 2,10€ 2 60 24 Sülze 180 2,50€
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Zum Mittagstisch Artikel-Nr.: Beschreibung ca. gr. €/1kg 26 38 Gulaschsuppe im Schlauch 1.000 4,75€ Im Pfandglas: Artikel-Nr.: Beschreibung ca. gr. /Glas €/Glas 29 Curry Wurst 200 2,65€ 26 36 Gulasch halb und halb 400 4,05€ 26 50 Rinderroulade (eine Roulade pro Glas) 400 4,05€ 2 60 13 Schaschlik – Topf 400 4,05€ 2 60 14 Rindergeschnetzeltes 400 4,05€ 2 60 15 Curry Wurst 400 4,05€
Einkochgläser 24 01 Eisbein 400 24 07 Cornedbeef 200 24 08 Leberwurst 200 2,20€ 24 09 Zerkleinertes Schweinefleisch 200 2,20€
*Stückpreis
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Eier
Wir können Sie mit braunen und weißen Bio Eiern, sowie mit Eiern aus Freiland- und Bodenhaltung beliefern.
Haltungsform XL L M Bio / 10 Stück 3,99€ / Freilandhaltung / 0,28 / Bodenhaltung 0,29 0,22 0,19 Cent/Ei
Bunte Eier bieten wir in den Farbvariationen Gerollt, Konfetti und Regenbogen an. Preis Gerollte Eier: 33 Cent pro Ei
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Geschälte Kartoffeln
Artikel-Nr.: Ausformung Abpackung 70 30 In Scheiben 3mm 5kg Beutel 70 31 In Scheiben 3mm 10kg Beutel 70 40 In Scheiben 6mm 5kg Beutel 70 41 In Scheiben 6mm 10kg Beutel 70 50 Drillinge 5kg Beutel 70 51 Drillinge 10kg Beutel 70 00 Kartoffeln 5kg Beutel 70 01 Kartoffeln 10kg Beutel 70 20 Würfel 5kg Beutel 70 21 Würfel 10kg Beutel
Kartoffelpreise sind Tagespreise.
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Geflügel
Artikel-Nr.: Beschreibung ca. gr. €/Kg 900 Halbe Suppenhühner 1.500 6,00€ 901 Ganze Suppenhühner 2.900 6,00€ 908 Putenbrust 1.600 9,95€ 909 Putenschnitzel 170 11,90€ 910 Putenrollbraten aus der Keule 800 8,99€ 915 Putenoberschenkel 900 6,50€ 916 Putenunterschenkel 400 3,30€ 921 Frische Flugente (M/W) 2.500/1.500 9,99€ 922 Frisches Flugentenbrustfilet 350 18,98€ 923 Frische Gans 5.000 Saisonpreis 924 Frisches Kaninchen 2.000 11,50€ 930 Pute ab 4.000 8,50€ 943 Putenschnitzel in Curry eingelegt 390 12,99€ (2 Stück pro Packung) KIKOK 902 Kikok Hähnchen 1.000-1.900 6,50€ 950 Kikok Hähnchenbrustfilet 250 15,20€ 951 Kikok Hähnchenschenkel 250 8,00€ 997 Kikok Bratwurst (5 Stück pro Packung) 500 11,20€ 998 Kikok Lyoner 250 15,00€
KIKOK bezeichnet eine Erzeuger Gemeinschaft aus dem Paderborner Land, dort werden alle Hähnchen mit viel Mais und Weizen, dafür wenig Fett und Protein gefüttert. Dies erzeugt, die für KIKOK Geflügels so typisch gelbe Farbe. Des Weiteren bekommen die Tiere ausreichend Gelegenheit zur Bewegung.
Auf Wunsch sind auch andere Verpackungseinheiten möglich.
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Grillspezialitäten
Artikel-Nr.: Beschreibung ca. gr. €/Kg 24 13 Frische grobe Bratwurst 170 7,65€ 26 02 Knoblauchsteaks mager 350 9,55€ 26 01 Chilisteaks mager 350 9,55€ 26 00 Kräuterbutter mager 350 9,55€ 26 03 Schweinesteaks Natur mager 350 10,50€ 26 04 Schweinesteaks Natur Kamm 450 9,49€ 2 60 20 Grillfackeln* 300 15,50€ 24 40 Große grobe gebrühte Bratwurst* 800 9,99€
*5 Stück pro Packung ** 2 Stück pro Packung
Auf Wunsch sind auch andere Verpackungseinheiten möglich.
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Hausmacher Wurstspezialitäten
Artikel-Nr.: Beschreibung ca. gr. €/Kg 13 Weckewerk 2.000 5,99€ 315 Butte 300 11,40€ 347 Schwartenwurst im Ring 400 8,90€ 24 42 Polnische 100-140 12,50€ 24 41 Pfefferbeisser 100-140 13,99€
Leber- und Blutwurst 310 Blasensülze 600 10,70€ 329 Blasenblutwurst* 600 10,70€ 337 Blasenleberwurst* 600 10,70€ 345 Blutwurst im Darm luftgetrocknet 500 9,49€ 346 Leberwurst im Darm luftgetrocknet 500 9,49€ *Ist auch mit Zunge lieferbar.
Speck und Fette 26 43 Magerer Speck 200 7,80€ 26 44 Fetter Speck 120 6,80€ 324 Schmalz 250 *1,99€ 325 Wurste Fett 250 *1,99€ 24 28 Griebenschmalz 500 *1,15€ 947 Gänsegriebenschmaus 500 *2,60€
Wiener Würstchen und Kochwurst
*Stückpreis
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Artikel-Nr.: Beschreibung ca. gr. €/Kg 24 18 Wiener Würstchen (2 oder 4 Stück pro Packung) 130/260 11,35€ 24 35 Kochwurst (2 Stück pro Packung) 350 11,50€ 4 Runde Kochwurst 350 7,90€
Pute 987 Puten Leberkäse (1 Scheibe pro Packung) 190 11,20€ 989 Puten Wiener (4 Stück pro Packung) 300 15,90€ Aufstriche 15 Feine Schweineleberwurst 180 10,50€ 18 Feine Teewurst 170 *10,75€ 353 Kalbfleischleberwurst 180 2,49€ 24 43 Grobe Mettwurst 230 13,10€
*Stückpreis
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Leberkäse Artikel-Nr.: Beschreibung ca. gr. €/KG 26 41 Leberkäse vom Schwein (1 und 2 Scheiben pro Packung) 150/300 9,80€ 26 42 Zwiebelleberkäse (1 Scheibe pro Packung) 170 10,95€ 24 20 Pizza Leberkäse (1 Scheibe pro Packung) 190 11,50€
Wurst im Kunstdarm 354 Kleine Sülze im Kunstdarm 400 11,50€ 24 24 Lyoner vom Schwein 280 9,50€ 26 25 Jagdwurst vom Schwein 380 9,70€ 26 20 Schinkenwurst vom Schwein 380 9,95€
Auf Wunsch sind auch andere Verpackungseinheiten möglich.
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Honig
Artikel-Nr.: Honigsorten (500 gram pro Glas) €/Glas 11 24 Rapshonig 4,40€* 11 24 Sommertrachthonig 4,40€* 11 24 Wald- Blütenhonig flüssig 4,40€* 11 24 Wald-/ Blütenhonig cremig bis fest 4,40€*
*zuzgl. Pfand
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Kartoffeln Artikel-Nr.: Sorte z. Bsp.: Kocheigenschaften 55 90 Belana festkochend 55 70 Laura (rotschalig) festkochend 56 70 Linda vorwiegend festkochend 55 60 Granola vorwiegend festkochend
Kartoffelpreise sind Tagespreise.
Abpackungen nach Wunsch, maximal 25kg pro Sack. Alle Kartoffelsorten sind auch als Drillinge sowie Übergrößen lieferbar.
Ab Anfang Mai haben wir die ersten Frühkartoffeln aus „fernen Ländern“ wie unteranderem die Nicola aus Marokko und die Annabell aus Zypern.
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Milchprodukte
Laiber Artikel-Nr.: Beschreibung ca. gr. €/100gr. 35 00 Almhäuser Großlochkäse 250 1,59€ 35 01 Bergkäse 300 2,29€ 35 02 Wiesenkäse 300 2,39€ 35 03 Bauernstolz 280 4,99€ 35 04 Heumilchcamenbert 250 4,90€ 35 05 Weichkäse mit Kümmel (2 Stück pro Packung) 2,39€ 35 07 Rotweinkäse 300 2,39€ 35 08 Holunderkäse 300 2,39€ 35 47 Kürbisknacker 300 2,49€ 35 48 Murtalerkäse 300 1,99€
Butter 35 11 Milram Butter 250 2,39€* *Stückpreis Auf Wunsch sind auch andere Verpackungseinheiten möglich.
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Schnittkäse Artikel-Nr.: Beschreibung ca. gr. €/100gr. 35 09 Schnittkäsesortiment 150 1,55€ (besteht aus jeweils 2 Scheiben Butter-, Gouda-, Brennnessel- und Massdammerkäse) 35 30 Schnittkäse mit Kräutern 150 1,55€ 35 31 Butterkäse 150 1,35€ 35 34 Massdamerkäse 150 1,45€ 35 36 Goudakäse 150 1,25€ 35 37 Brennesselkäse 150 1,55€ Frischkäse 22 20 Frischkäse mit roten Zwiebeln 130 1,49€ 22 21 Frischkäse mit Knoblauch 130 1,49€ 22 22 Frischkäse mit Lachs 130 1,59€ 22 26 Frischkäse Kirsch-Paprika 130 1,49€
Auf Wunsch sind auch andere Verpackungseinheiten möglich.
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Nudeln
Schwäbische Eiernudeln Artikel-Nr.: Nudelausformung: €/Tüte 704 Bandnudeln 6 mm 2,19€ 703 Bandnudeln 12 mm 2,19€ 711 Fadennudeln 2,19€ 707 Spaghetti* 2,19€ 700 Spätzle 2,19€ 709 Makkronellis 2,19€ 705 Gabelspaghetti 2,19€ 701 Spiralen* 2,19€
*sind mit und ohne Ei lieferbar
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Obst und Gemüse Gemüse Artikel-Nr.: Beschreibung 25 21 Salat Gurken 25 22 Tomaten 25 23 Feldsalat 25 24 Rosenkohl 25 25 Grüne Soße 25 26 Karotten 25 29 Chinakohl 25 32 Zucchini 25 33 Cherry-Tomaten 25 35 Kopfsalat 25 36 Radieschen 25 39 Spargel & Spargelspitzen 30 00 Paprikaschote Gemüsepreise sind Tagespreise.
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Wintergemüse Artikel-Nr.: Beschreibung 25 41 Blumenkohl 25 49 Sellerie Knollen 25 37 Rotkohl 25 38 Weißkohl 25 27 Lauch 25 28 Suppengrün 25 30 Wirsing 25 31 Kohlrabi Gemüsepreise sind Tagespreise.
Obst 25 00 Äpfel Die Apfel Sorten (z. Bsp. Elster, Boskop, Gravensteiner) können Saisonal bedingt variieren. 25 01 Birnen 25 34 Zwetschen 25 48 Erdbeeren 30 01 Mandarinen Obstpreise sind Tagespreise.
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Rind- und Wildfleisch
Artikel-Nr.: Beschreibung ca. gr. €/Kg 952 Hirschgulasch** 500 18,95€ 953 Wildfleischgulasch** 500 18,95€ 26 09 Rinderbraten 1.200 12,50€ 26 10 Rinderrouladen* 400 12,90€ 26 11 Tafelspitz 650 12,20€ 26 13 Rindergulasch 300 11,50€ 26 33 Roastbeef* 350 25,90€ 26 48 Rinderfilet 39,90€
*2 Stück pro Packung, ** nur im November/Dezember lieferbar
Auf Wunsch sind auch andere Verpackungseinheiten möglich.
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Schweinefleisch
Artikel-Nr.: Beschreibung ca. gr. €/Kg 313 Schweinelende 700 14,90€ 26 07 Kasseler am Stück mager 1.200 8,60€ 26 08 Kasseler am Stück Kamm 1.200 8,60€ 26 09 Schweinebraten aus der Nuss 900 9,50€ 26 14 Schweinegulasch 500 8,90€ 26 34 Schweineschnitzel* 350 9,45€ 26 35 Schweinekotelett Kamm und Stiel* 400 6,80€ 26 05 Kasseler Steaks mager* 350 9,20€ 26 06 Kasseler Steaks Kamm* 350 9,20€ 26 44 Eisbein mit Knochen 5,80€ 26 46 Beinscheibe 500 8,45€ 26 47 Querrippe 500 9,95€ 26 49 Schweinegeschnetzeltes 500 9,95€ 26 32 Lummer am Stück 1.000 9,20€ 26 03 Schweinesteaks*mager 350 10,50€ 26 04 Schweinesteaks Kamm 350 9,49€
*2 Stück pro Packung
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Thekensalate
Artikel-Nr.: Beschreibung ca. gr. €/100gr. 24 16 Fleischsalat groß 240 2,29€* 24 17 Fleischsalat klein 115 1,39€* 24 21 Eiersalat 215 2,15€* 36 00 Kartoffelsalat Delikat 250 o. 500 0,72€ 36 01 Omas Kartoffelsalat (vegetarisch) 250 o. 500 0,72€ 36 03 Kartoffelsalat mit Essig und Öl 250 o. 500 0,72€ 36 09 Geflügelsalat 250 1,49€ 36 14 Waldorfsalat 250 1,29€ 36 15 Frühlingssalat 230 1,45€ 36 17 Nudelsalat mit Mandarinen 400 0,99€ 36 19 Spargelsalat 220 1,99€ 36 21 Heringssalat weiß 220 0,99€ 36 27 Heringssalat rot 220 1,09€ 36 23 Krautsalat 250 o. 500 0,62€ 36 26 Farmersalat 220 1,15€ 36 30 Bunter Wurstsalat 200 1,29€
*Stückpreis Auf Wunsch sind auch andere Verpackungseinheiten möglich.
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Wein
Rotwein Weinsorte Liter/Flasche €/Flasche 2015er Dornfelder Rotwein „trocken“ 1 5,00€ 2015er Dornfelder Rotwein „lieblich“ 0,75 5,00€ 2013er Dornfelder Rotwein „trocken“ 0,75 5,00€ 2015er Portugieser Rotwein „lieblich“ 0,75 4,79€ Weißwein 2014er Rivaner „feinherb“ 0,75 5,00€ 2014er Bacchus „lieblich“ 0,75 5,00€
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Wurst
Schinken Artikel-Nr.: Beschreibung ca. gr. €/100g 309 Gekochter Schinken mit etwas fett 200 1,59€ 26 24 Gekochter Schinken „rund“ ganz mager 150 1,53€ 24 05 Lachsschinken geschnitten 150 2,09€ 24 19 Bauernschinken geschnitten 150 2,09€ 80 07 Farmhaus-Schinken 150 1,99€ 80 06 Rindersaftschinken 150 2,69€ 24 39 Schinken am Stück luftgetrocknet 250 1,89€ Salami 23 Bilstein Salami 150 1,97€ 2 60 05 Sommersalami 150 1,59€ 954 Reine Putensalami (mit Pflanzenfett) 150 1,99€
Auf Wunsch sind auch andere Verpackungseinheiten möglich.
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Verschiedene Wurstsorten 25 Aufschnitt Sortiment 150 1,33€ 32 Honigbraten geschnitten 150 1,89€ 35 Mortadella mit Pistazien 150 1,33€ 316 Paprika Paste 150 1,29€ 317 Kasseler Aufschnitt 200 1,70€ 990 Corned Beef 150 2,59€ 80 04 Bierwurst 150 1,99€ 26 22 Zungenblutwurst 150 1,37€ 2 60 10 Lyoner mit Paprika 150 1,33€
Auf Wunsch sind auch andere Verpackungseinheiten möglich.
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Zwiebeln
Wir bieten an: Zwiebeln vom Bauern „um die Ecke“ sind lieferbar von Oktober bis März. Gemüsezwiebeln (70-90mm), Drillinge sowie rote Zwiebeln.
Darüber hinaus können wir Sie auch mit Spanische Zwiebeln beliefern. Preise auf Anfrage.
Abpackungen nach Wunsch maximal, 25kg pro Sack.
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