1 8M - La mujer en la ciencia

UN SALTO A LA NATURALEZA LO MÁS IMPORTANTE ENTREVISTA

La ciencia, como la historia, fue escrita y desarrollada his- en la ciencia, y los problemas y retos a los que debe toda- tóricamente por hombres. Pensada, planificada y manejada vía enfrentarse. por una sola mitad de la población mundial. Mientras las tareas domésticas y los cuidados eran exclu- El motor de la ciencia es el talento y el talento no sivamente obligación de las mujeres, la ciencia y la política depende del género. Queremos impulsar el papel de CONTENIDOS se consolidaban como el espacio por excelencia del la mujer en la ciencia con distintas acciones para que género masculino. No fue sino hasta hace relativamente nuestras niñas, y también nuestros niños, conozcan a Año 1/ marzo 2021/ número 7 RESÚMEN QUINCENAL...... 4 poco, que las universidades e instituciones educativas mujeres líderes, pioneras y referentes. Coordinación Editorial comenzaron a abrir sus puertas al “segundo sexo” como Oscar García PARA VER EN CASA...... 5 lo llamaría, irónicamente, Simone de Beauvoir. Es nuestro deber desde las instituciones y empresas fomen- tar, promover y apoyar a mujeres que quieren empezar Editor CONECTA-T ...... 6 Pero siempre hubo resistencia, sed de conocimiento esta carrera científica y, sobre todo, estar presentes para Andrés Galicia y fuerza para conseguir más y más derechos. Y con aquellas que dudan si pueden ser científicas y tener una QUIZZUP ...... 7 el paso del tiempo, cada vez son más las mujeres que familia. Nosotras como mujeres científicas tenemos Arte Editorial revolucionan el mundo de la investigación y esta obligación de apoyar porque necesitamos más Natasha Cano TEST IT ...... 8 desarrollan prolíferas vidas académicas. Por eso, mujeres en ciencia para poder acumular más y mejor en un día como el 8M es necesario recordar que, a pesar de ciencia, una ciencia que sea realmente inclusiva e ENTREVISTA ...... 10 que haya pasado mucho tiempo de la inclusión de las muje- igualitaria. Revista de publicación quincenal res en el ámbito científico-académico, tal vez no haya sido Editada y Distribuida por: CIENCIA A DOMICILIO ...... 16 suficiente. Y sobre todo, es indispensable reconocer la Para comprender la situación de desigualdad no basta DICLAB A.C. labor de científicas que rompieron barreras sociales, con focalizar nuestro análisis estrictamente en la ciencia LO MÁS IMPORTANTE...... 20 mandatos ancestrales y estereotipos culturales para sino que, además de trasformar las reglas del propio cam- Domicilio de la publicación ejercer sus profesiones con total vocación y esmero. po científico, debemos pensar en las relaciones “priva- Zacatecas 206-401, Col. Roma, HABLEMOS DE...... 26 da-domésticas” a partir de las cuales las mujeres producen 06700, Ciudad de México En este contexto de desigualdades históricas y coyunturales, su vida y se enfrentan a los desafíos propios del quehacer UN SALTO A LA NATURALEZA...... 38 las mujeres hemos ocupado las calles reclamando científico no sólo paridad salarial, reparto más justo de tareas BAJO LA LUPA...... 42 al interior del hogar y una vida sin violencias, sino ¿Qué podemos hacer desde nuestro entorno doméstico también hemos conformado un frente de lucha contra y laboral para conseguir la tan deseada igualdad? las políticas de ajuste. La masividad de la convocatoria del 8M de este año así como en las anteriores del Ni una Todos los días del año deberíamos tener presentes los lemas Menos expresa la sinergia entre el potente movimiento del 8M, y todos los días trabajar por el objetivo de vivir feminista y de diversidad sexual y el trabajo que las uni- en una sociedad mejor, más igualitaria y más justa. versidades y la ciencia vienen llevando adelante.

Desde NEUTRON hemos preparado esta edición de la Juntas somos fuego. revista para visibilizar el papel de la mujer investigadora HABLEMOS DE BAJO LA LUPA PARA VER EN CASA

2 3 RESUMEN QUINCENAL PARA VER EN CASA

Arqueología Astronomía

LOS NEANDERTALES DEJARON EUROPA RUSIA Y CHINA PLANEAN CONSTRUIR Ser un químico que se encarga de ANTES DE LO QUE SE HABÍA CALCULADO ESTACIÓN LUNAR investigar si lo que confiscan a los acusados por portación ilícita de Fósiles de neandertales La agencia espacial rusa, Roskosmos, droga es realmente droga, puede encontrados en una cueva de anunció este martes la firma de un ser un puesto bastante tentador. Bélgica, y atribuidos a los últimos memorando con China para construir En este microdocumental, cuentan sobrevivientes de esa especie en conjuntamente una estación “en la la historia de una mujer que falló Europa, son varios miles de años superficie o en la órbita” de la Luna. En un en su protocolo como profesional más antiguos de lo que calculaban comunicado, Roskosmos precisó que y eso puso en tela de juicio a estudios previos, dice un informe el proyecto de “Estación científica lunar muchos de los presos que pueden divulgado el lunes. internacional” con la agencia espacial ser liberados. PUEDES VER EN NETFLIX Estudios de radiocarbono realizados china estará abierto a “todos los países a restos hallados en la cueva de Spy interesados y socios internacionales”. les daban una antigüedad de 24 mil No obstante, el texto no precisó ningún años, pero los nuevos exámenes calendario ni las sumas invertidas en la Muchos programas que tiene por objetivo la indican que se remontan a entre 44 iniciativa. Luna son considerados además como bancos mil 200 y 40 mil 600 años atrás. Según Roskosmos, Rusia y China de prueba hacia Marte, del mismo modo que el Aunque a Robert Pattinson se le La investigación fue publicada establecerán una “hoja de ruta” y estadounidense Artemis. conoce como el vampiro de crepúsculo, en Proceedings, de la Academia tendrán una “estrecha colaboración” es indudable que hoy en día cualquier Nacional de Ciencias de Estados para llevar a término el proyecto. “La Genética HIGH LIFE película donde él salga es diminutivo Unidos y realizada por científicos de Estación Científica Lunar Internacional LOGRAN REPROGRAMAR CÉLULAS de “es una gran película” y la verdad Bélgica, Gran Bretaña y Alemania. consiste en un conjunto de herramientas PARA CREAR OTRAS QUE ESTIMULEN LA es que no decepciona en esta. High “Definir fechas es crucial en experimentales de investigación RECUPERACIÓN EN LESIONES DE MÉDULA life nos propone un experimento en el arqueología. Sin una línea de tiempo creados en la superficie o en órbita espacio, en donde llevan a personas confiable no podríamos llegar a de la Luna y diseñados para realizar ESPINAL ER EN con problemas de adicción como confiar en que comprendemos trabajos multidisciplinarios”, precisó el Mediante ingeniería genética, “voluntarios” para probar si se puede la relación entre los neandertales comunicado Este anuncio ocurre en investigadores del Centro Médico de la procrear vida fuera de la tierra. y el Homo sapiens”, agregó Tom momentos en que Rusia parece estar Universidad de Texas Suroeste (UTSO) Higham, autor del trabajo por parte a la zaga de los numerosos proyectos y la Universidad de Indiana, en Estados de la Universidad de Oxford. Pero si espaciales de otros Estados o de Unidos, reprogramaron las células el cronograma de la existencia de los empresas privadas. Muchos programas formadoras de cicatrices en la médula neandertales está siendo retrasado que tiene por objetivo la Luna son espinal de ratones para crear nuevas en el tiempo, añadió Deviese, considerados además como bancos de células nerviosas, lo que estimula la entonces tareas paleolíticas deben prueba hacia Marte, del mismo modo recuperación luego de una lesión en esa ser rexaminadas. que el estadounidense Artemis. parte del organismo. ¿Qué va a pasar cuando Los hallazgos, publicados en línea en la terminemos con todo lo que hoy revista Cell Stem Cell, podrían ofrecer conocemos en nuestro planeta? esperanza a los cientos de miles de ¿Será que habrá expediciones personas en el mundo que sufren una al espacio para escapar de la lesión en la médula espinal. Las células realidad? Aniara nos cuenta que el de algunos tejidos corporales proliferan hombre ha decidido viajar a Marte después de una lesión, remplazando a las células muertas o dañadas como como si fueran vacaciones a parte de la curación. Sin embargo, la bordo de algo que parece un barco médula espinal normalmente no genera gigante, sin embargo el universo nuevas neuronas después de un daño, puede ser bastante impredecible PUEDES VER EN PRIME VIDEO obstáculo clave para la recuperación, y cuando algo falla puede dictar el explicó Chun-Li Zhang, el líder del estudio, fin de la vida. La nueva tecnología aún utiliza el radiocarbono, una suerte de pauta de oro de la profesor de biología molecular y becario arqueología, pero más refinada para analizar las piezas. en investigación biomédica en la UTSO.

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Oppy es la cámara que el mundo estaba esperando. Se trata de un producto que puedes enrollar, estirar y modificar sin la necesidad de accesorios extras. Al final de cuentas, el propósito de este innovador producto es ofrecerte nuevas posibilidades para que captes imágenes y videos desde ángulos que anteriormente eran imposibles. La principal característica de Oppy es su flexibilidad.

Medidor portátil para cloro y turbidez

El HI93414 es un medidor portátil de turbidez y cloro de alta exactitud. Este medidor es una combinación de un nefelómetro y un fotómetro para medir unos de los parámetros más importantes en el agua potable: la turbidez y el cloro. El medidor se suministra con los estándares de turbidez AMCO-AEPA-1 y los estándares de cloro trazables al NIST utilizados para la calibración y la verificación.

El HI93414 cumple y excede los requisitos del Método 180.1 de la EPA y los Métodos Estándar para el Examen de Aguas Residuales 2130 B para mediciones de turbidez. Las mediciones de cloro se adaptan al Método 330.5 de la EPA y también al Método Estándar 4500-Cl G.Si deseas más información, contacta a HANNA® instruments México.

Fairphone - El Smar- ¡Para seguir conmemorando el Día Internacional de la Mujer! En el quizz de esta edición tenemos una dinámica muy tphone QUE PERDURA especial para ti y para que reflexionemos lo importante de la lucha. Con motivo de esparcir conciencia en estos días tan importantes, te invitamos a que pongas a prueba tus habilidades de búsqueda y la rapidez de tus ojos. Encuentra las 14 palabras relacionadas con la ciencia y con el Día Internacional de la mujer y gana hasta las Fairphone es una marca holandesa que ha iniciado un puertas de tu casa: movimiento alrededor de productos electrónicos más justos y éticos. Su propuesta se ha centrado en el desarrollo de un Un libro de pasta blanda: “Las niñas son de ciencias: smartphone que, además de intentar cambiar la industria de 25 científicas que cambiaron en mundo” los teléfonos inteligentes, pretende construir una estrecha Para ello deberás encontrar las palabras: relación entre las personas y el producto. Fairphone es un teléfono inteligente diseñado para durar contigo toda la vida. El Ciencia, Derechos, Equidad, Fuerza, dispositivo es súper fácil de intervenir y las refacciones estarán Igualdad, Neutron, Respeto, Científica, siempre a tu alcance para que tú mismo puedas repararlo Doctora, Fortaleza, Guerrera, Ingenieria, cuando sea necesario. Lo único que tienes que hacer es ingresar Quimica y Unión a su sitio web y comprar la pieza que deseas cambiar. No olvides enviar tus respuestas a [email protected]

6 7 TEST-IT TEST-IT Ilusiones opticas que revelaran tu personalidad

Según una investigación realizada por expertos de la Queen’s University en Ontario, el cerebro humano típico procesa alrededor de 6.200 pensamientos cada día. En caso de que aún no hayas hecho los cálculos, es un nuevo pensamiento cada 14 segundos. Pero, ¿Sabías que la forma en que tu cerebro analiza la información revela mucho sobre tu personalidad? Toma estas ilusiones ópticas, por ejemplo. Lo que ves en ellas, o dicho de otra manera, de qué manera tu mente las interpreta, puede decir más sobre ti de lo que crees. ¿HOMBRE O MUJER? ¿Qué observas en la imagen? Si es la parte de atrás de la cabeza de una mujer joven, entonces, según The New Zealand Herald, eres inquisitivo y ves los aspectos positivos de la vida. También es posible que disfrutes del trabajo de caridad o ayudar a las personas necesitadas en tu comunidad. Sin embargo, ten cuidado de tomar decisiones instintivas, incluso si eres propenso a llevar a cabo las tareas hasta su finalización. Si, por otro lado, inicialmente percibiste a un anciano con bigotes, entonces The New Zealand Herald te evalúa como leal, digno de confianza y sensato. Es probable que seas confiable y honesto con la capacidad de encontrar el camino correcto a seguir y guiar a otros hacia esto también. Aun así, aunque normalmente seguirás un camino cuidadosamente trazado para evitar elecciones impetuosas, debes tener en cuenta que aspirar a la perfección puede ser estresante

¿PILARES O FIGURAS?

Una de las dos imágenes debería aparecer aquí, dependiendo de si te enfocas en los elementos más claros o en las áreas más oscuras. A primera vista, probablemente habrás notado tres columnas blancas o dos figuras en sombras. Y, curiosamente, lo que viste podría decirle al mundo mucho sobre cómo vives tu vida. ¿EXPLOSIÓN O PULGARES? Si los pilares se destacaron, entonces The Powerful Mind afirma que es probable que prefieras la Esta imagen fue creada por el artista israelí Noma Bar, quien se especializa en usar el espacio negativo seguridad y la calma. También puede que dediques más tiempo a pensar en tus objetivos en lugar de para crear ilustraciones ambiguas. Y de su trabajo ha explicado “Un artista que utiliza el ‘espacio trabajar para lograrlos, lo que significa que, de vez en cuando, es posible que debas tomar riesgos, negativo’ se basa en el espacio que rodea al sujeto para dar forma y significado a las imágenes ocultas. incluso si se sienten incómodos. Sin embargo, si las figuras son más prominentes, esto sugiere que Por supuesto, el término también se refiere a cualquier tema que evoque sentimientos de malestar e eres voluble y quizás un poco rebelde. Tu curiosidad prevalece sobre cualquier instinto que puedas incomodidad”. tener para permanecer en un lugar. Quizás el degradado de amarillo a rojo parece una explosión. Si ese es el caso, según el sitio web The Wonder List, tienes buenas habilidades organizativas y cualidades de liderazgo sobresalientes. Sin embargo, si ves inmediatamente el espacio negro que parecen dos pulgares, entonces tienes compasión por los demás y eres amable y generoso.

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. ENTREVISTA ENTREVISTA

Rafael Navarro; Entender el origen de la vida

El doctor Rafael Navarro participó en el diseño del equipo que detectó que el planeta rojo tuvo condiciones para la vida. En 2014 fue invitado a colaborar con la NASA en su misión a Marte.

10 11 ENTREVISTA ENTREVISTA El pasado 29 de Enero del año en del Desierto de Atacama, en Chile, dispositivo de análisis que está fue que cuando ponemos en el curso, sucedió una noticia bastante para comparar con las condiciones dentro del Robot. en el experimento niveles altos desafortunada. El académico de del ambiente marciano. McKay, de hidrógeno, la producción de la UNAM fue víctima del virus que el científico irlandés Fred Rainey EN 2019 DESCUBRIÓ QUE EL compuestos nitrogenados y en nos ha atacado durante todo el año y Rafael Navarro, como primer HIDRÓGENO CALENTÓ LA ANTIGUA particular de nitratos es mucho y lamentablemente falleció. Sin autor, publicaron un trabajo en el ATMÓSFERA DE MARTE. PERO, ¿QUÉ más alto y eso nos confirma lo que embargo, este hombre y su gran que reportaron por primera vez HA ENCONTRADO CURIOSITY? está viendo Curiosity que en la trabajo ha dejado un gran legado un ambiente terrestre parecido Bueno Curiosity ha estado parte baja de la montaña y son los para la historia de la ciencia y un a uno marciano e idéntico a las explorando la superficie marciana sedimentos más antiguos de Lago orgullo para México. condiciones que estudiaron las y hemos encontrado la presencia del cráter. misiones Vikingo. de nitratos y en sus sedimentos Al ejercicio de entender cómo y los nitratos están presentes en ¿PODRÍA MARTE ALBERGAR VIDA? surgió la vida, dedicó sus Años más tarde, a partir de sus concentraciones elevadas, en los Un experimento que se nos investigaciones, durante más de 40 investigaciones, el investigador lugares más bajos de la montaña presenta es poder llevar vida de la años, el científico mexicano Rafael mexicano consiguió el apoyo de la sharp y conforme curiosity ha hecho tierra a Marte y bueno sabemos Navarro González. Reconocido NASA para desarrollar el Sample su ascenso en la montaña vemos que las condiciones climáticas como uno de los fundadores de la Analysis at Mars (SAM) que formó paulatinamente la disminución no son muy adecuadas para que astrobiología en México, falleció, parte del Curiosity o Mars Science en la concentración a la mitad. ¿A la vida terrícola se desarrolle, sin víctima de Covid-19, a los 61 años. Laboratory (MSL) que se lanzó el qué se debe esto? Bueno esa es la embargo, si liberamos gases de tipo 26 de noviembre de 2011. pregunta que nosotros nos hicimos invernadero podemos calentar la Nacido en Ciudad de México en y tratamos de recrear en laboratorio atmósfera de Marte y la superficie, abril de 1959, Navarro González Navarro trabajaba en Habit, una como se pudieron haber formado el agua que está actualmente fue biólogo, químico y astrobiólogo; misión a Marte denominada esos compuestos nitrogenados, congelada se puede eventualmente Resolver la pregunta acerca de la vida extraterrestre fue una tarea en la que Navarro participó con era investigador del Instituto de la NASA y la Agencia Espacial Europea. ExoMars, de la Agencia Espacial en particular, los nitratos con las derretir y formar los lagos, ríos, Ciencias Nucleares de la UNAM, Europea, con el objetivo de capturar colecciones de asteroides, para océanos que hubo en el pasado. donde creó el Laboratorio de mucha inquietud, pues pensaba Todavía adolescente, se adentró y convertir en líquida el agua de la poder hacer ese experimento y Química de Plasmas y Estudios que podría haber vida no en la a las bibliotecas de Ciudad atmósfera marciana. vimos que la composición probable ¿QUÉ SIGUE EN LA EXPLORACIÓN EN Planetarios, en 1994. Era uno Luna, sino en otros lugares fuera Universitaria en busca de literatura de la atmósfera de Marte vimos MARTE? de los científicos mexicanos con de la Tierra. Yo estudiaba tercero avanzada. Estudió Biología en la PROYECTO CURIOSITY que la composición probables Están apunto de salir dos robots: más reconocimiento y apoyo de primaria y desde ese momento UNAM y luego hizo su doctorado Desde el 2004 colaboró con la de la atmósfera de Marte en ese uno de la Nasa que todavía no internacional. busqué entender cómo había en Química Universidad de NASA en el proyecto Curiosity momento era rica en hidrógeno tiene Nombre que por el momento surgido la vida en nuestro planeta”, Maryland, en Estados Unidos, que explora la superficie de y emitido por volcanes, lo que se llama, robot 2020. Y otro de la Resolver la pregunta acerca de la dijo en una entrevista. donde trabajaba el científico Cyril Marte. Participó en el diseño del encontramos en el laboratorio Unión Europea que es EXOMARS, vida extraterrestre fue una tarea Ponnamperuma que, años más en la que Navarro participó con En la secundaria, tarde lo invitó a trabajar cuando la la NASA y la Agencia Espacial su condición de NASA anunció un proyecto de un Europea. Fue el único científico autodidacta le hizo centro avanzado de estudios sobre latinoamericano en participar, superar los libros el origen de la vida. con otros 15 investigadores básicos y lo llevó a internacionales con el proyecto textos especializados Así fue como empezó a concebir el SAM (Sample Analysis at Mars) de biología: Laboratorio de Química de Plasmas un laboratorio de análisis químico, y Estudios Planetarios, que se fundó concebido para responder si existe después de entender las teorías en 1994, en la UNAM, donde él y sus o existió alguna vez la vida en el de la generación espontánea y colaboradores realizaron un trabajo planeta rojo, y que formó parte del cómo se descartaron, se abocó a de investigación tan importante rover Curiosity de la NASA, enviado leer acerca de cuestionamientos como el que hacían en Estados al planeta rojo en 2011. científicos. Unidos. Sus esfuerzos atrajeron la atención de Christopher McKay, SUS ORÍGENES EN LA CIENCIA El laboratorio de la escuela fue el primer investigador de la NASA. La llegada del primer hombre a escenario donde intentó, sintetizando la Luna, el 20 de julio de 1969, azúcares, simular reacciones que Desde el Laboratorio de la UNAM, marcó la niñez de Rafael Navarro podrían generar compuestos clave Navarro y su equipo estudiaron las González: “Esa hazaña me causó para el origen de la vida. condiciones del Pico de Orizaba y Desde el 2004 colaboró con la NASA en el proyecto Curiosity que explora la superficie de Marte. Participó en el diseño del dispositivo de análisis que está dentro del Robot.

12 13 ENTREVISTA ENTREVISTA ambos robots van a explorar pulverizada recogida de un sitio rover Perseverance, que arribará a la superficie marciana. El de la llamado Mary Anning, bautizado principios de 2021. Aún no se sabe NASA es muy parecido a Curiosity así en honor a la paleontóloga si Marte alguna vez albergó vida, pero con otra instrumentación británica del siglo XIX. pero el trabajo que realizan estos y este vehículo robótico lo que El rover utiliza el instrumento SAM rovers podrían brindarnos algunas va a hacer es tomar muestras de (siglas en inglés para Sample respuestas. suelo ya sea de arenas o rocas, las Analysis at Mars o análisis de va a encapsular y esas capsulas, muestras en Marte) para detectar “El equipo está ahora aún no se sabe si las va a dejar elementos que son necesarios ansiosamente esperando en el camino o las va a llevar en para la vida (como nitrógeno, resultados que podrían el vehículo robótico hasta que oxígeno y carbono) en las muestras llevarnos varios meses llegue el momento en el que ya de roca marciana. El instrumento interpretar”, escribió no opera, mientras, EXOMARS va utiliza una colección de pequeñas Ryan Anderson, geólogo a perforar hasta medio metro o 2 tazas para analizar las muestras planetario, en una mts de la superficie, en búsqueda pulverizadas. Algunas de las tazas actualización. de compuestos orgánicos que nos calientan la roca para recolectar Lamentan su muerte dé indicios de vida en el pasado o gases y algunas contienen presente. solventes químicos. “Hoy ha partido para ser polvo de estrellas nuestro muy querido Curiosity ha encontrado que las La parte TMAH del experimento Rafael Navarro, investigador del condiciones actuales de Marte se refiere al químico hidróxido Instituto de Ciencias Nucleares y son muy hostiles y de haber de tetrametilamonio. Curiosity nuestro amigo colega y compañero. compuesto orgánicos estos tiene solo dos tazas de TMAH, El Instituto de Ciencias Nucleares tienen que ser, de alguna manera, lo que lo convierte en un bien de la UNAM lamenta con profunda protegidos por la presencia de extremadamente precioso en el tristeza la partida de nuestro arcilla o en el subsuelo. Lleva varios Planeta Rojo. querido investigador, colega, instrumentos y un instrumento “El TMAH le ayudará a nuestro amigo y compañero, el doctor tripartita que se llama Habit, que equipo científico identificarRafael Navarro González”, así busca la habitabilidad de Marte, qué fragmentos de materiales despidieron al científico mexicano lo que va hacer es poner en el orgánicos (que tienen carbono) sus compañeros del Instituto de ambiente marciano, muestras están presentes en la roca rica en Ciencias Nucleares. de sales, que tienen la habilidad arcilla de Mary Anning”, escribió de capturar el agua y va a medir Scott Guzewich, científico“Rafael nos regaló ciencia para la formación de agua líquida a lo atmosférico de la NASA, en un la imaginación, imaginación largo de todo un año. blog. como profesión, nos compartió su trabajo como inspiración para RESULTADOS DE CURIOSITY El equipo del rover espera conocer la vida. Gracias, muy querido El rover marciano Curiosity más sobre la composición química Rafael, por llevarnos hasta el de la NASA tiene finalmente del Marte antiguo, especialmente planeta rojo. Reservaremos tu la oportunidad de realizar un ahora que Curiosity está sueño de alcanzar otros mundos. muy esperado experimento explorando esta intrigante área A ti te vamos a extrañar siempre”, diseñado para detectar moléculas rica en arcilla que quizá albergó expresaron. orgánicas. agua. Guzewhich dijo que el experimento SAM TMAH “podría Curiosity está buscando ayudarnos a entender si los señales de que Marte fue ingredientes necesarios para la alguna vez hospitalaria para la vida estuvieron presentes en el vida microbiótica. El reciente Cráter de Gale”. experimento SAM TMAH marcó un nuevo mito en esta línea de NASA ha enviado rovers cada vez investigación. más sofisticados al Planeta Rojo. Curiosity, que llegó a Marte en El sujeto de la prueba fue una roca 2012, disfrutará de la compañía del El rover marciano Curiosity de la NASA tiene finalmente la oportunidad de realizar un muy esperado experimento diseñado para detectar moléculas orgánicas.

14 15 CIENCIA A DOMICILIO CIENCIA A DOMICILIO El objetivo principal del subjetivo y funciona mejor Los métodos de la EPA tratamiento del agua en aguas naturales de baja establecen que los potable es eliminar o turbidez y de movimiento estándares de stock de reducir la turbidez. A lento. formazina (a 40 NTU) lo largo del proceso de elaborados internamente tratamiento, la turbidez La mejor manera de medir deben prepararse se mide en múltiples la turbidez en una amplia mensualmente y que etapas para determinar la variedad de muestras cualquier dilución de eficiencia del tratamiento y es con un nefelómetro, este estándar debe garantizar el cumplimiento también conocido como prepararse diariamente. de las regulaciones medidor de turbidez. Los Posteriormente, los gubernamentales. La medidores de turbidez patrones de formazina materia en suspensión utilizan un detector de luz tienden a coagularse y (suelo, algas, etc.) en el para medir la dispersión asentarse en el fondo del agua reduce la eficacia de de la luz y leer en unidades recipiente. los productos químicos de turbidez, unidades desinfectantes y puede nefelométrica (NTU) o Para ahorrar tiempo, actuar como portador de unidades de formazina busque los estándares bacterias y parásitos. (FTU). primarios AMCO-AEPA-1 que están disponibles La turbidez tiene una Uso de estándares de turbidez comercialmente y se La forma más eficaz de medir importancia de gran ajustan a su medidor. alcance en el control de la Idealmente, estos calidad ambiental, donde estándares deberían este parámetro puede venir como un kit la turbidez en el agua indicar contaminación. en viales sellados previamente que puede Fuera del uso del agua colocar fácilmente en la potable, las aguas cubeta. Los estándares residuales y el medio de AMCO también son ambiente, medir la mucho más estables en La turbidez es una de las partículas pueden ser medir la turbidez no turbidez es útil en las almacenamiento que los cualidades más comunes algas, suciedad, minerales, es lo mismo que medir bodegas, así como en otros estándares de formazina del agua. Lo primero que proteínas, aceites o los sólidos totales en lugares de la industria de casera, lo que permite años notamos sobre el agua es incluso bacterias. suspensión (TSS). Las alimentos y bebidas. de uso (aproximadamente lo turbia que está (o no). mediciones de TSS 3 años). Busque aquellos Sin embargo, detrás de la Este parámetro es una son gravimétricas, que ¿Cómo se mide la turbidez? con un certificado de nubosidad se encuentran medida óptica que indica cuantifican la masa de los análisis (COA) y fecha algunas implicaciones la presencia de partículas sólidos suspendidos en Existen muchos métodos de vencimiento para su importantes. La turbidez en suspensión. Se mide una muestra, realizadas para medir la turbidez, mayor tranquilidad. puede afectar todo, desde haciendo incidir un haz pesando los sólidos desde métodos visuales cómo se desinfecta el de luz a través de una separados. hasta medidores a gran agua hasta la calidad de muestra y cuantificando escala para cuantificarla. nuestros lagos, océanos y la concentración de Importancia de la turbidez Algunos métodos visuales El agua es el reactivo más empleado en los laboratorios. arroyos. partículas suspendidas. son ideales para un uso Cuantas más partículas La turbidez es un ambiental de campo, como En su forma más simple, haya en una solución, parámetro de referencia el disco Secchi. Consiste Todos estamos de la turbidez del agua mayor será la turbidez. de la calidad del agua en en un disco que se baja acuerdo en que la clave generalmente proviene todos los entornos, desde al agua hasta que ya no para obtener resultados de partículas que están Es importante señalar la instalación municipal es visible. La profundidad exactos es una calibración, En su forma más simple, la turbidez del suspendidas en el agua que, si bien la turbidez de agua potable hasta el a la que el disco no es y una buena calibración agua generalmente proviene de partículas que no podemos ver se correlaciona con los control ambiental. visible es la profundidad proviene de estándares que están suspendidas en el agua que no individualmente. Estas sólidos en suspensión, de Secchi. Este método es confiables. podemos ver individualmente.

16 17 18 19 LO MÁS IMPORTANTE LO MÁS IMPORTANTE Mujeres que revolucionaron la ciencia A lo largo de la historia, los hombres y las mujeres han realizado descubrimientos que contri- buyeron con el desarrollo científico. Sin embargo, hablar de las mujeres que incursionaron en este ámbito es un poco más complicado.

Por décadas, fueron tratadas y son promovidas en menos ambulancias con rayos X como seres inferiores y ocasiones. portátiles. menos evolucionados que su contraparte masculina. Aquí las mujeres que realizaron Tuvo muchos problemas con Siempre que escuchamos algunos de los avances su salud debido a su exposición este argumento solemos científicos más importantes a la radioactividad, murió nombrar a Marie Curie y e investigaciones clave que ciega debido a la radiación a sus descubrimientos en la ahora nos ayudan a entender la que se expuso. De hecho, radiación para hacer notar el mundo y la naturaleza de una sus cuadernos de anotaciones que sí eran importantes, sin manera más adecuada. son demasiado radioactivos, embargo, no podemos recordar sólo se manipulan a través de otros nombres que acompañen Marie Curie equipo especial. a la científica polaca. Sin duda es la científica más Hipatia de Alejandría Tal vez debido a los problemas reconocida. Nació en Polonia que siempre han tenido que pero se mudó aa París para Es conocida como la primera enfrentar para acceder a la estudiar en la Sorbona en educación, las mujeres y sus 1891. Se graduó en física y avances científicos son mucho después obtuvo un posgrado menos notorios. Algunas en Matemáticas. Se casó tuvieron que disfrazarse de con Pierre Curie en 1895 y hombres para estudiar, otras juntos trabajaron para aislar no fueron tomadas en cuenta a elementos radioactivos como lo largo de su vida y fue después el polonio y el radio, lo que de muchos años que por fin permitía que pudieran ser reconocieron sus hazañas; sin estudiados. embargo, no podemos dejar de lado que, probablemente, aún Los esposos Curie y Henri quedan muchas mujeres que Becquerel fueron galardonados permanecen en el anonimato con el premio de física de y su descubrimiento se le 1903 por sus descubrimientos atribuyó a un hombre. radioactivos. En 1911 ganó su segundo premio Nobel, esta La ciencia todavía es vez en química. Después Marié extremadamente sexista y a se negó a que su nombre fuera pesar del progreso social, las nominado otra vez. Durante mujeres que se dedican a la la Segunda Guerra Mundial, ciencia reciben pagos menores ella y su hija Irene equiparon Marie curie, la madre de la física moderna

20 21 LO MÁS IMPORTANTE LO MÁS IMPORTANTE científica. Nació en el año 370 tiempos. Nació en Londres en Alejandría, hoy conocida Jocelyn Bell en 1934. En 1937 conoció en como Egipto. Sus aportaciones Kenia a Louis Leakey, quien fueron en ámbitos diversos Nació en Belfast, Irlanda en era un paleoantropólogo que como la astronomía y el 1943. A ella le debemos el la contrató como secretaria desarrollo matemático. Su descubrimiento de la radioseñal y le inculcó su amor por los padre fue el filósofo, astrónomo de un púlsar. En 1955 se graduó animales. Él mismo le ayudó y matemático Theon, quien de la Universidad de Glasgow con sus estudios y la envió la involucró en su mundo y le en física y después estudió su a Cambridge para que se permitió conocer todo lo que él doctorado en la Universidad doctorara como etóloga. sabía. de Cambridge. En esta última construyó un radiotelescopio Después se trasladó a Tanzania En su época participaba para estudiar los quásares. donde realizó distintos estudios en debates que solamente Gracias a este aparato sobre el comportamiento de tenían los hombres. Fue descubrió unas pequeñas los chimpancés y elaboró autora de varios tratados marcas en el papel muy rápidas sus teorías. Descubrió que como Comentarios al álgebra y regulares que no podían ser cada animal desarrolla Lise Meitner, la científica que descubrió la de Diofanto con 13 volúmenes Rosalind Franklin, la ‘fotógrafa’ un quásar, más bien acababa Ada Lovelace, la primera informática del su personalidad y tienen fisión nuclear y el Canon Astronómico. Sin desconocida del ADN de descubrir un púlsar. Sin mundo emociones, por lo que fue muy embargo, su trabajo se perdió embargo, ella y su profesor criticada, pues otros científicos y sólo queda rastro de los no supieron que se trataba consideraban que le brindaba sufrió en su juventud. De adelantos científicos que hizo de estos, los denominaron Ada Lovelace personalidad humana a los cualquier modo, ella participó gracias a los testimonios de ideas de su predecesor. pequeños hombrecitos verdes y primates. en el descubrimiento de la fisión otros filósofos y astrónomos fue uno de los descubrimientos Fue la primer programadora nuclear e investigó la teoría que hablaron de sus hazañas. Rosalind Franklin publicados en la revista Nature. de la historia. Nació en la Lise Mitner atómica y la radioactividad. Hewish y Martin Ryle los Inglaterra Victoriana en 1815. A Hapatia fue asesinada En 1920 nació Rosalind Franklin, identificaron como estrellas los 15 años, conoció a Charles Nació a principios del siglo XX En 1906 se doctoró en física brutalmente por un grupo de quien formó parte de aquellos de neutrones que giraban a Babbage un profesor de y se encontró con una vida y matemáticas y escribió a cristianos que la culparon de que descubrieron la estructura gran velocidad y recibieron el matemáticas de Cambridge llena de obstáculos. Nació en Marie Curie para trabajar herejía. Esto ocurrió cuando del ADN. Estudió en Cambridge premio Nobel de Física, ella no y el inventor de una máquina la época de la Alemania nazi con ella en su laboratorio, hubo un cambio de prefecto y se doctoró en Química y Física. fue incluida en ningún tipo de que podía calcular datos de y esta mujer era una judía sin embargo, no la aceptó y en la ciudad y el nuevo regidor En 1941 trabajó en la Asociación reconocmiento. manera predeterminada. Ada austriaca, por lo que realmente decidió trasladarse a Berlín no estaba de acuerdo con las Británica de Investigación de y él comenzaron a colaborar en con Otto Hahn para analizar la Utilización del Carbón, y el mismo proyecto. elementos radioactivos. Tenía después viajó a Francia para que trabajar en el sótano por aprender sobre la desviación En 1843, Ada sacó un ser judía y después tuvo que de rayos X para crear imágenes documento en el que explicaba huir a Suecia en 1938, pero de la estructura de la materia cómo funcionaba la máquina continuó colaborando con sólida cristalizada. a través de un logaritmo Hahn. Él descubrió que los matemático. En este manual átomos de uranio se dividían En 1951 trabajó en el King’s brindaba instrucciones precisas cuando eran bombardeados College de Londres, donde en las que mencionaba el uso con neutrones y ella calculó la desarrolló una técnica para de tarjetas perforadas para un energía liberada cuando esto poder observar y fotografiar la adecuado funcionamiento, lo ocurría, a lo que le llamó fisión estructura del ADN gracias a lo que fue utilizado siglos después nuclear, con lo que años más que aprendió en Francia años como uno de los pilares de la tarde, pudo desarrollarse la atrás. Se le otorgó un Nobel computación. bomba atómica. Hahn ganó el por su descubrimiento, sin premio Nobel de química en embargo, no pudo recogerlo Jane Goodall 1944 pero ella no. Sin embargo, en vida, puesto que debido a el elemento 109 de la tabla la alta exposición a la radiación Probablemente sea la periódica se llama Meitnerio en que sufrió, murió de cáncer en primatóloga más importante Jane Goodall, una vida dedicada a los su honor. Hipatia, la científica de alejandría los ovarios. El primer púlsar y Jocelyn Bell. y reconocida de todos los chimpancés

22 23 LO MÁS IMPORTANTE Dorothy Crowfoot Hodgkin Anne McLaren

En su escuela, sólo ella y Fue una científica excepcional otra compañera recibieron que realizó grandes avances en autorización para estudiar química genética, los que después se con los hombres. Años más transformarían en el desarrollo tarde continuó con sus estudios de la fertilización in vitro. Leyó en química y cristalografía. La mucho libros de Oxford y estudió el cristalografía le ayudó a estudiar desarrollo genético de los conejos. la estructura de las moléculas como la penicilina, la insulina y la Trabajó con ratones y estudió los vitamina B12, por lo que en 1964 efectos de la superovulación en recibió el premio Nobel de química. la fertilidad. Produjo la primera Tras el valioso galardón, Dorothy camada de ratones con huevos Crawfoot Hodgkin continuó sus fertilizados a través del cultivo de investigaciones hasta su retiro tejidos y después transferidos a en 1977. A partir de estas fechas una madre sustituta. y pese a desplazarse en silla de Sophie Germain, la extraordinaria ruedas como consecuencia de su matemática francesa Trabajó en el Instituto de artritis, viajó, impartió conferencias Genética Animal en Edimburgo Mujeres en la ciencia: científicas que revolucionaron el conocimiento. y participó en incontables debates durante 15 años antes de sobre ciencia y sobre otro de los Francesa. Sin embargo, Sophie regresar a Londres como temas que despertaban su interés: era indiferente por las causas directora de la Unidad De Científicas, matemáticas ogénero son la razón principal por todo su conocimiento, talento y la paz mundial. Murió en Londres revolucionarias y pasaba horas en Desarrollo Mamífero MRC, en ingenieras. Las mujeres en la la que la presencia de las mujeres potencial. el 29 de julio de 1994 a la edad de la biblioteca de su hogar, en la que, donde desarrolló estudios de ciencia representan menos del en la ciencia es tan reducida. Por 84 años, dejando un valioso legado cada vez más, se interesaba por las proyectos en la inmunología 30% de los investigadores del ejemplo, a los seis años, a una En Ayuda en Acción, el enfoque a la ciencia y un magnífico ejemplo matemáticas. reproductiva, anticoncepción mundo. En España, las mujeres niña le cuesta más describirse de género es transversal a todos para las mujeres. y quimeras. Más tarde, en el ocupan el 25% de las plazas a sí misma –o al resto de niñas– nuestros proyectos, también en Cuando tenía 18 años se fundó Instituto Gurdon, continuó sus de catedráticas de universidad como “brillantes” y también son los tecnológicos. Por ejemplo, Sophie Germain la Escuela Politécnica de París, investigaciones sobre células y profesoras de investigación menos propensas a unirse a el proyecto GEN10S ya ha en la que no admitían mujeres. madre. Se convirtió en la primer en el Centro Superior de actividades consideradas para formado en cinco años a unos Nació en París en 1776, poco Sin embargo, Sophie estudió mujer de la Royal Society Investigaciones Científicas“muy inteligentes”, al contrario 15.000 estudiantes de los que antes de que iniciara la Revolución por sí sola y entregó un trabajo después de 331 años. (CSIC). Son el 28% de los que sucede en el caso de los casi la mitad son chicas. Y en de fin de curso que firmó como profesionales que desarrollan niños. el Clubs de GEN10S, el 57% hombre. El profesor quedó tan su carrera en sectores de alta y de las participantes son niñas, sorprendido que cuando la conoció media-alta tecnología. Solo un Mujeres en la ciencia: el dato doblemente relevante si la felicitó muy efusivamente. 7% de las jóvenes de 15 años momento es ahora tenemos en cuenta que los clubs Mantuvo conversaciones por manifiesta que quiera dedicarse son una actividad extraescolar. correspondencia con algunos de a profesiones técnicas en el La sociedad actual se enfrenta los matemáticos más importantes, futuro, porcentaje que se triplica a retos globales cada vez más A pesar de que niños y niñas como Carl Friedrich Gauss, y en el caso de los chicos. complejos, como el cambio tienen claro que no hay firmaba como si fuera hombre, en climático o la búsqueda de ninguna diferencia a la hora de sus cartas, Gauss elogia las teorías Desde el año 2012, cada 11 fuentes de energías alternativas programar juegos con Scracht, que realiza sobre números. de febrero se celebra el Día y sostenibles. En este contexto, algo que aprenden en GEN10S, Internacional de la Mujer y la la tecnología y la ciencia se han parece que la sociedad no lo Buscó la resolución del último Niña en la Ciencia, una fecha en convertido en herramientas tiene tan claro como ellos y teorema de Fermat que también la que se reivindica el acceso y la clave para dar respuesta a ellas. La historia está repleta se conocería como el Teorema participación plena y en igualdad muchos de dichos retos. No de mujeres que han sido clave de Germain hasta que fue de las mujeres y las niñas en este podemos permitirnos el lujo en el avance de la ciencia y en reinterpretado. En 1808 el Instituto sector. de prescindir de la mitad de la la configuración del mundo tal de Francia realzó un concurso para población para resolverlos. La y como lo conocemos. Es hora Dorothy Crowfoot-Hodgkin, la reina de la Anne McLaren, la británica pionera en los cristalografía de biomoléculas encontrar la solución a un problema, Y es que cada vez más estudios ausencia de las mujeres en la de tomar las riendas y no dar que sólo Germain pudo resolver. estudios de reproducción asistida avalan que los estereotipos de ciencia supone la renuncia a marcha atrás.

24 25 HABLEMOS DE HABLEMOS DE ahí la manera en que sus alumnos de varias generaciones la llamaban: Mujeres científicas maestra Bravo. A los 17 años se registró en la Escuela Nacional Preparatoria. Entre sus profesores estaban Erasmo Castellanos Quinto, Sotero Prieto, en México Vicente Lombardo Toledano e Isaac Ochoterena, quien más tendría una influencia decisiva en su formación científica. Para conmemorar el Día Internacional de la Mujer y la Niña en la Ciencia, Mientras estudiaba la prepa presentamos a algunas mujeres muy importantes en el quehacer científico. se convirtió en una experta en Matilde Montoya, primera médica mexicana protozoarios y presentaba sus trabajos en la sociedad Antonio Matilde Montoya, primera médica murió el 26 de enero de 1938 Alzate, que publicaba la Revista Desde el surgimiento de la lo que era en la época de mujeres y 7.5 para los hombres. mexicana después de más de medio siglo de Mexicana de Biología. ciencia, a las mujeres no se Alejandra”, sostiene Manuel abrir las puertas de la medicina a permitió participar en las Torres Labansat, director del IF. Para conmemorar el Día Después de muchos años de lo que otras mujeres. En 1927 se convirtió en la primera actividades científicas. Las Internacional de la Mujer y la parecía una carrera de obstáculos bióloga titulada en nuestro país, primeras tuvieron que luchar, De acuerdo con el Centro de Niña en la Ciencia, presentamos diseñada para evitar que alguna Helia Bravo Hollis y las cactáceas y en 1929, año de la Autonomía primero, contra los prejuicios Investigaciones y Estudios de a algunas mujeres muy mujer entrara a un mundo exclusivo Universitaria, el profesor Ochoterena de la familia. Sus padres fueron Género, en 2015 la población importantes en el quehacer de los varones, el 24 de agosto de A Helia Bravo Hollis, la maestra Bravo, le pidió formar el herbario y el estudio sus principales opositores, estudiantil de la UNAM científico. 1887, la joven Matilde Petra Montoya se le estaba preparando un homenaje de las cactáceas mexicanas. y cuando algunas lograron estaba compuesta por 50.7% Lafragua se convirtió en la primera por su cumpleaños número cien, que superar este obstáculo se de mujeres y por 49.3% médica mexicana. sería el domingo 30 de septiembre El Jardín del Desierto dentro del enfrentaron a la oposición de hombres, considerando que de 2001. No se pudo celebrar porque Jardín Botánico de la UNAM lleva su los científicos y de la sociedad los porcentajes cambian Matilde nació en la Ciudad de México la académica universitaria falleció el nombre. En el año 2000 se creó una en general. por facultad y por carrera, el 14 de marzo de 1859. Al terminar miércoles 26. Reserva de la Biosfera en Metztitlán, por el posgrado y área del su educación primaria a los 11 Hidalgo, en gran parte gracias a su Aún hoy, cuando uno pensaría conocimiento. años quiso estudiar la secundaria, En ese homenaje se le iba a agradecer trabajo en esa zona. que las mujeres ya pueden en aquellos años llamada escuela su prolongada trayectoria dentro de la dedicarse a la ciencia sin La licenciatura en la que menos primaria superior, pero por su edad UNAM Nacional como investigadora, Hoy seis especies y una subespecie problemas sociales o de mujeres estaban inscritas fue no fue admitida. pero sobre todo como docente. De de cactus llevan su nombre. género, siguen siendo pocas las la de Ingeniería mecánica y científicas en las universidades. eléctrica pues por cada 100 Estudió para partera en la Escuela estudiantes había 9 alumnas. Nacional de Medicina pero abandonó En junio de 2018, durante el En los posgrados, en físico sus estudios por problemas homenaje “Cartas a Alejandra” matemáticas hubo 30 mujeres económicos. Solicitó su inscripción con el que el Instituto de Física por cada cien hombres. En en la Escuela Nacional de Medicina, (IF) recordó a Alejandra Jáidar el caso de las carreras no en la que fue aceptada en 1882, a los Matalobos –la primera mujer científicas, la licenciatura en 24 años. en obtener el título de física pedagogía tenía 480 mujeres en la Facultad de Ciencias de por cada 100 hombres. Después de muchos problemas, la UNAM– se recordó que en y sólo gracias a un decreto que ese instituto sólo 20% eran Sin embargo, la participación el presidente Porfirio Díaz emitió mujeres, entre investigadoras de la mujer en las carreras para que le realizaran su examen y técnicas académicas, y que científicas no se relaciona con profesional, el 24 de agosto 1887 se en el Instituto de Ciencias la capacidad, pues el promedio recibió de médica partera. Nucleares sólo había 30%. “Si de las calificaciones en el eso pasa ahora, imaginemos bachillerato fue de 8.0 para las Matilde Petra Montoya Lafragua Helia Bravo Hollis y las cactáceas

26 27 HABLEMOS DE HABLEMOS DE Paris Pismish Acem y la moderna astronomía en México Fue la primera geógrafa que demostró que utilizando los mapas Nacida en Estambul, capital de como herramienta se podía Turquía, en 1911, Paris Pishmish fue observar el desarrollo y distribución una de las primeras mujeres turcas en de la población en México, y hace asistir a la Universidad de Estambul, 50 años señaló que la Ciudad de donde obtuvo su doctorado en México estaba creciendo en forma matemáticas, en 1937. desordenada y previó muchos problemas que ahora tratamos de Gracias a una beca, poco antes del resolver. inicio de la Segunda Guerra Mundial viajó a la Universidad de Harvard, Muy joven, en 1944, fue ayudante donde se incorporó al Observatorio de Pedro Carrasco Garrorena en de la Universidad. Ahí estuvo desde la clase de meteorología y más María Agustina Batalla Zepeda, “la maestra Mariagus” María Elena Caso y las estrellas de mar 1939 a 1942, año en que conoció tarde dio clases de geografía a Félix Recillas, joven mexicano humana, geografía de México, estudiante de astronomía, con quien nuevas técnicas en el estudio del Antes de llegar a la UNAM fue María Elena Caso y las estrellas de Instituto de Biología, a partir del cual lexicología geográfica, laboratorio de se casó. universo, creó revistas de astronomía, profesora de primaria y secundaria mara en 1967 se creó el Departamento meteorología, geografía económica y y como docente formó muchas gracias a que había estudiado la de Ciencias del Mar y Limnología, geografía demográfica. Se vinieron a México y de inmediato generaciones de astrónomos y carrera de maestra en la Escuela El estudio sistemático de los convertido en Instituto de Ciencias empezó a trabajar en el recientemente astrónomas. En el momento de su Nacional de Maestros. equinodermos en México empezó del Mar y Limnología (ICML) en 1981. Ella cambió el enfoque de los estudios inaugurado Observatorio Astrofísico partida, de los 80 astrónomos en el con María Elena Caso Muñoz, demográficos hacia un enfoque de de Tonantzintla, en Puebla, en el que Instituto de Astronomía, al menos 25 Mientras trabajaba como profesora la primera especialista en estas María Elena Caso Muñoz falleció el 6 geografía poblacional, en el que se permaneció hasta 1946. eran mujeres. de primaria y secundaria estudiaba especies acuáticas en nuestro país. de noviembre de 1991. incluyen factores humanos y físicos para obtener el grado de Maestra en lo cual permiten comprender de una En 1948 se incorporó al Observatorito María Agustina Batalla Zepeda, “la Ciencias en la Facultad de Ciencias. Nació en la Ciudad de México el 18 María Teresa Gutiérrez Vázquez, manera más amplia la evolución de la Astronómico Nacional de Tacubaya, maestra Mariagus” Eso ocurrió en 1940, y en 1946 se de diciembre de 1915, y gracias a que un nuevo enfoque en la geografía población. que formaba parte de la Universidad doctoró en Ciencias Biológicas. su padre, Antonio Caso Andrade, Nacional. Ahí en Tacubaya, con ella María Agustina Batalla Zepeda, fue director de la Escuela Nacional El 4 de septiembre de 2017 falleció La doctora Gutiérrez Vázquez inició la enseñanza de la moderna la maestra Mariagus, como era En la Facultad de Ciencias inició Preparatoria en 1909 y uno de una de las investigadoras más Investigadora Emérita del Instituto de astronomía en la UNAM y en México. conocida por sus alumnos, fue un su labor docente en 1939 como los fundadores del Ateneo de la notables del Instituto de Geografía, Geografía de la UNAM, del cual fue personaje entrañable en la Facultad profesora titular de botánica, y a partir Juventud, su niñez transcurrió en un de la UNAM: María Teresa Gutiérrez dos veces su directora. Nació en la Durante los más de 50 años que de Ciencias. Nació el 28 de agosto de de 1942 enseñó biología en la Escuela estimulante ambiente intelectual. Vázquez, una geógrafa especializada Ciudad de México en 1927. estuvo en la UNAM, la doctora 1913 en la ciudad Iguala, Guerrero, y Nacional de Maestros. en la geografía urbana y geografía de Pishmish –quien falleció el 1 de agosto falleció el 15 de febrero de 2000 en la La joven María Elena estudió biología la población. de 1999– hizo investigación, introdujo Ciudad de México. Durante los trabajos de campo en en la Facultad de Ciencias de la el cerro del Ajusco, el bosque de UNAM, en la que también obtuvo Chapultepec o el cerro del Tepozteco, el grado de Maestra en Ciencias en Morelos, recogió algunas especies Biológicas. En 1961 se doctoró botánicas con los que inicio el con el trabajo Los equinodermos Herbario de la Facultad de Ciencias. de México, en el que reunió toda la información que había en esos Acompañada por alumnos y momentos sobre estos animales colegas que fueron sus alumnos, el –cuyo exclusivo esqueleto interno 16 de noviembre de 1999, durante está formado por osículos calcáreo– la ceremonia por los 60 años de la de nuestro país, principalmente de Facultad de Ciencias, se le otorgó un asteroideos, ofiuroideos, equinoideos diploma como exalumna pero sobre y holoturoideos. todo por su contribución al desarrollo de la ciencia en México. En 1939 fue cofundadora junto con el doctor Enrique Rioja Lobianco del Paris Pismish Acem y la moderna astronomía en México Laboratorio de Hidrobiología en el María Teresa Gutiérrez Vázquez, un nuevo enfoque en la geografía

28 29 HABLEMOS DE HABLEMOS DE Alejandra Jáidar Matalobos, Sin duda, es necesario una minoría en las áreas la primera mujer graduada en incrementar el número de matemáticas, de informática, física mujeres que aman la ciencia las ingenierías y la inteligencia en México artificial. “La proporción de Quienes conocieron a Alejandra mujeres entre los licenciados en Jáidar recuerdan que una de De acuerdo con un estudio ingeniería es inferior a la media sus características fue ser de 2018 del Foro Económico mundial en muchos países convincente. Con decisión y Mundial sobre la Brecha Global miembros de la Organización simpatía lograba todo lo que se de Género, únicamente una de para la Cooperación y el proponía. Y así fue desde jovencita cada cinco profesionales en Desarrollo Económico (OCDE)”, cuando tuvo que convencer a su campos de vanguardia como señala el documento. papá de que la dejara estudiar la inteligencia artificial es una De acuerdo con datos del Consejo Nacional de Ciencia física. mujer. Lo anterior significa y Tecnología de México (Conacyt), únicamente el 20 Los casos más emblemáticos que en las oportunidades por ciento de las patentes es de investigadoras. Años después consiguió que de empleo para personas Destaca los casos de Australia Alejandra Jáidar Matalobos, la primera mujer graduada en física algunas empresas privadas expertas altamente formadas y Mujeres que aman la ciencia (23.2%), Canadá (19.7%), financiaran la infraestructura cualificadas todavía existe una Aunque, de acuerdo con el Chile (17.7%), Estados Unidos del Instituto de Física. Gracias descubrió algo que le incomodó. para todos, del Fondo de Cultura gran brecha de género. Instituto de Estadística de (20.4%), Francia (26.1%), a sus gestiones, Ingenieros Ella era física, no físico, así que Económica, donde invitaba a la UNESCO, las mujeres han Japón (14%), la República de Civiles Asociados participó en solicitó que se corrigiera el error. investigadores universitarios a “En general, las investigadoras alcanzado la paridad numérica Corea (20.1%) y Suiza (16.1%). la construcción del edificio que No sabemos si lo logró, pero escribir libros de ciencia para un suelen tener carreras más (45-55%) en los niveles de No obstante, en América contiene el acelerador Van de hoy cuando una joven termina público no especializado. cortas y peor pagadas. Su estudio de grado y máster, y Latina hay países en los que la Graaff de 5.5 megaelectrón-volts, su licenciatura en física en los Alejandra Jáidar Matalobos trabajo está poco representado en los niveles de doctorado proporción es menos desigual, donado al Instituto de Física por la títulos se pone cuidado al hacer la falleció el 23 de septiembre de en las revistas de alto nivel y ya es de 44%), aún existe una como el caso de Perú, donde Universidad de Rice. distinción de género. 1988. a menudo no se las tiene en gran inequidad de género en el las mujeres representan el cuenta para los ascensos”, mundo de ciencia. 47.5% de los graduados en Alejandra Jáidar Matalobos nació Todos conocían sus quejas Berta González Frankenberger, señala Naciones Unidas. Según ingeniería, Uruguay (45.9%) y el 22 de marzo de 1938 en el de que no había textos de una partida prematura el estudio “Para ser inteligente, Las mujeres que se dedican Cuba (41.7%). puerto de Veracruz pero vino a difusión científica en español, la revolución digital deberá ser la investigación científica la Ciudad de México a estudiar la y estaba convencida de que En septiembre de 2013 falleció inclusiva”, de la Unesco, las representan tan solo un tercio Según la información de 107 secundaria y la preparatoria, en la las universidades tenían la Berta González Frankenberger, mujeres cada año producen la de los investigadores a nivel países en el periodo 2015-2018 Universidad Femenina de México. responsabilidad de promover la una joven investigadora del misma cantidad de artículos mundial y únicamente ocupan del Instituto de Estadística de publicación de este tipo de libros. Instituto de Neurobiología. científicos que los hombres y, una media del 12% de los la UNESCO, en los procesos Ingresó a la Facultad de Ciencias Egresó de la Facultad de Estudios sin embargo, sus posibilidades puestos en las academias de revisión por pares y en los de la UNAM, y fue la primera Gracias a su tesón apareció Superiores Iztacala, en la que de aparecer en revistas de científicas nacionales decongresos científicos también mujer en graduarse en física. la colección La ciencia desde estudio biología. prestigio son menores. todo el mundo. Siguen siendo hay un claro sesgo de género, Sin embargo, al recibir su título México, hoy llamada La ciencia Gracias a su proyecto de investigación sobre el desarrollo del habla y procesamiento de la voz de niños neonatos y prematuros, en instituciones médico universitarias de Canadá y Francia, obtuvo una de las 15 Becas Internacionales que cada año otorga la UNESCO y la Fundación Ciencia de L’Oreal para apoyar los trabajos de investigación científica de mujeres en el mundo.

Con su partida, quedaron truncos muchos proyectos de esta joven Berta González Frankenberger, una partida prematura investigadora. En México la participación de la mujer en la ciencia y la investigación ha evolucionado a nivel nacional en las últimas décadas, sin embargo, aún existe una disparidad importante

30 31 HABLEMOS DE pues se invita el doble de veces sucesivo del escalafón, desde a los hombres a hablar en la estudiante de doctorado paneles científicos que a las hasta la profesora asistente, mujeres. pasando por la directora de investigación o la profesora “Asimismo, las mujeres titular”. fundadoras de empresas emergentes siguen teniendo Además, menos del 4% de los dificultades para acceder a Premios Nobel científicos se financiación y, en las grandes han concedido a mujeres. empresas tecnológicas, siguen estando infrarrepresentadas Al respecto, António Guterres, tanto en los puestos de secretario general de la ONU, Necesitamos más niñas, más mujeres, dirección como en los técnicos”. ha señalado que la igualdad más científicas de género en la ciencia y la La información de Unesco tecnología resulta esencial Según Guterres, los advierte que las mujeres para construir un futuro mejor, estereotipos han alejado también son más propensas además de enfatizar que el a las mujeres y niñas del a abandonar el campo de la 70% del personal sanitario son ámbito científico y su falta de tecnología, “y a menudo citan mujeres. representación en los campos las malas perspectivas de de la ciencia, la tecnología, la carrera como motivo clave para “Muchas científicas no solo ingeniería y las matemáticas su decisión”. En este sentido, tienen que hacer frente al provoca que los hombres el techo de cristal continúa cierre de sus laboratorios, sino continúen diseñando un mundo siendo un obstáculo para las también al aumento de sus “a su medida”. carreras de las mujeres en el responsabilidades de cuidar mundo académico. a los demás, lo que les resta Frente a ello, aseguró que es tiempo para una labor de indispensable que exista una Sin ciencia se ensancha la investigación que resulta vital. mayor participación de las brecha de género Estos retos han agravado una mujeres en las ciencias y la situación ya de por sí difícil tecnología, ya que hará posible “La brecha de género se para las mujeres que trabajan cerrar la brecha salarial de amplía a medida que las en el ámbito científico”, señaló. género y aumentar los ingresos mujeres avanzan en su carrera de las mujeres en 299 mil académica, con una menor El llamado de la ONU millones de dólares durante los participación en cada peldaño próximos diez años.

L´Oréal México, junto con la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO), la Academia Mexicana de Ciencias (AMC) y la Comisión Mexicana de Cooperación con la UNESCO (CONALMEX), lanzaron la convocatoria “Para Las Mujeres en la Ciencia 2021”

32 33 34 35 36 37 UN SALTO A LA NATURALEZA UN SALTO A LA NATURALEZA La veda se entiende como el Para establecer las vedas, Subpesca las áreas de arrastre y las diferentes periodo en que se prohíbe la se apoya en los Comités Científicos especies de peces. captura de diferentes tipos de de cada recurso, que propone las especies para evitar la depredación vedas extractivas, de acuerdo a la En el país un caso reciente es la veda de los recursos animales, permitir información científica disponible. del loco, La Subsecretaría mediante su reproducción y subsistencia. Para ello el Gobierno cuenta con Decreto Exento n° 820/2017, programas anuales de seguimiento publicado por el Ministerio de Hoy existen diferentes especies de las pesquerías (investigaciones), Economía, Fomento y Turismo, en periodo de veda, en tanto a cargo del Instituto de Fomento establece renovar la veda extractiva La importancia otras como el camarón, se hace Pesquero (Ifop) o investigaciones para el recurso loco (Concholepas necesaria su veda en periodos eventuales financiadas por el concholepas) por un periodo de reiterados, pues de esto depende Fondo de Investigación Pesquera, cinco años (1 de enero 2018 al 31 de su crecimiento y reproducción, y fondos sectoriales propios de esta diciembre 2022) entre las regiones de respetar por lo tanto el de toda la cadena Subsecretaría o fondos dispuestos de Arica y Parinacota y Aysén. económica y de comercialización por los Gobiernos Regionales, entre que de ahí se deriva. los principales. La medida de conservación recomendada por el Comité la veda En Chile el organismo encargado Científico Técnico Bentónico tiene de establecer periodos de veda, La veda ha demostrado como propósito velar por el uso es la Subsecretaria de Pesca, que ser efectiva para la sustentable del recurso, evitando durante un periodo prohíbe en la disminución de su población en ciertas áreas marítimas de libre recuperación de los áreas de libre acceso, fortaleciendo acceso la remoción, extracción recursos. a su vez el control y fiscalización por y apozamiento, así como la parte del Servicio Nacional de Pesca comercialización, transporte, Además, su implementación y Acuicultura del potencial hurto procesamiento, elaboración, por parte de las autoridades y del recurso, dificultando el traslado transformación y almacenamiento su acatamiento por parte de desde las áreas de manejo hacia de la especie y productos pescadores, comerciantes y áreas de libre acceso. derivados. consumidores, trae múltiples beneficios para cada uno de ellos, Actualmente, en Colombia, Quienes infrinjan la norma se así como para el ecosistema y el camarón (que incluye los exponen a multas de 125,8 UTM/t, el mismo recurso.Por ejemplo, a langostinos, nombre comercial según lo establece el Decreto través de la veda, los pescadores que se le da a especies de mayor Exento N°698/201, junto con el pueden garantizar un incremento en tamaño) es uno de los recursos comiso de las especies, medios de sus ingresos una vez ésta concluya, más importantes y una fuente transporte utilizados y la clausura el ecosistema recibe un descanso primordial de sustento para miles del local hasta por 30 días. en las zonas de pesca, se recuperan de familias de la costa Pacífica.

La veda se entiende como el periodo en que se prohíbe la captura de diferentes tipos de especies para evitar la depredación de los recursos animales, permitir su reproducción y subsistencia.

38 39 UN SALTO A LA NATURALEZA UN SALTO A LA NATURALEZA tanto que para las zonas Centro marinas hacerse al mar en busca del 16 de diciembre de 2020 al y Norte de Sinaloa será el 26 de de este preciado recurso y llevar 1 de enero del 2021, con el fin septiembre, y en aguas marinas bienestar y sustento a sus familias. de beneficiar la economía de los dará inicio el 29 del mismo mes. pescadores y las cadenas de valor Tras el acuerdo, se procederá a que dependen de esta captura. El Maestro Pedro Sierra Rodríguez, presentar el documento oficial ante Director General Adjunto de el área jurídica de la CONAPESCA, Mediante un acuerdo publicado Investigación Pesquera en el instancia que le dará trámite para en el Diario Oficial de la Pacífico del Inapesca, con apoyo de su posterior publicación en el Federación, la dependencia Jefes de Centro e investigadores del Diario Oficial de la Federación. señaló que la decisión consideró Programa Camarón, presentaron la situación de las capturas de el informe técnico que incluyó EL PULPO ROJO pulpo, que tuvieron un efecto información sobre la distribución La Secretaria de Agricultura negativo derivados de las y abundancia espacio-temporal y Desarrollo Rural (Sader) restricciones a la movilidad para y batimétrica, composición, extendió 15 días la temporada controlar la pandemia de SARS- sexos y tallas de las diferentes de captura del pulpo rojo en las CoV-2 (covid-19), así como los especies de camarón obtenidos aguas marinas de Campeche, fenómenos meteorológicos durante los muestreos realizados Yucatán y Quintana Roo por que afectaron la región. La Además, su implementación por parte de las autoridades y su acatamiento por parte de pescadores, comerciantes y consumidores, trae múltiples beneficios para por 17 técnicos/investigadores repercusiones económicas en resolución de la ampliación de cada uno de ellos, así como para el ecosistema y el mismo recurso. de los Centros Regionales de contra de los pescadores tras la veda del pulpo rojo, desde el Investigación Acuícola y Pesquera las restricciones de movilidad ámbito federal, se hizo con base Sin embargo, este recurso presenta implementación por parte de las de hacerlo, debe exigir a su (CRIAPs), quienes a pesar de la durante la pandemia del covid 19. en un estudio técnico ejecutado graves indicadores de sobre autoridades y su acatamiento por distribuidor (supermercado o contingencia sanitaria, entre los En coordinación con la Comisión y validado por el Inapesca, que explotación y de no tomarse las parte de pescadores, comerciantes restaurante) el certificado de meses de julio y agosto realizaron Nacional de Acuacultura y pasó por la Dirección General medidas necesarias, la seguridad y consumidores, trae múltiples origen del mismo. La veda es un un total de 26 salidas de campo, Pesca (Conapesca) y el Instituto de Ordenamiento Pesquero y económica de miles de pescadores beneficios para cada uno de ellos, corto espacio de tiempo que nos muestreos en 282 estaciones y Nacional de Pesca y Acuacultura Acuícola, y el Departamento y la sustentabilidad del recurso así como para el ecosistema y el beneficia a todos y, por lo tanto, es 916 lances, los cuales derivaron (Inapesca), se pospuso la veda Jurídico de la Conapesca. corren grave peligro. mismo recurso. responsabilidad de todos. en información valiosa para Por ejemplo, a través de la veda, los determinar distintos escenarios y LA REPRODUCCIÓN pescadores pueden garantizar un TEMPORADAS DE VEDA EN MÉXICO proyecciones sobre crecimiento, Todas las especies necesitan incremento en sus ingresos una vez Con base en los estudios migración, captura y composición reproducirse en tiempo y forma ésta concluya, el ecosistema recibe realizados por el Instituto Nacional por talla comercial de las distintas de manera natural, sin químicos ni un descanso en las zonas de pesca, de Pesca y Acuacultura (Inapesca), especies camarón. En cada comidas que alteren ese proceso, se recuperan las áreas de arrastre el Comité Nacional del Vedas, en escenario se evaluó la proporción pero muchas veces la demanda y las diferentes especies de peces. coordinación con representantes de migración de las bahías hacia la del mercado es tan alta que los del sector pesquero, determinó zona marina, la captura en peso y productores buscan métodos para las fechas de conclusión de veda valor para las distintas especies y crecer su producción. Cada actor juega un e inicio de la captura de camarón flotas. papel fundamental en para la temporada 2020-2021 en Sabías que en México, casi el 70% el Pacífico Mexicano. Los representantes de las de la producción de camarón se el éxito de la veda. organizaciones pesqueras y de la produce en acuicultura, que son En reunión virtual, representantes CONAPESCA reconocieron el valor terrenos o lagos destinados para Por un lado, los pescadores deben de CANAINPESCA, CONACOOP, de la información presentada por el la crianza de especies controladas respetarla y tener en cuenta el CONMECOOP, la Unión de Inapesca, como la tilapia y la trucha. beneficio que el recurso camarón Armadores, así como líderes y alcance la talla media de madurez representantes de organizaciones Por eso es importante que los sexual como medida de manejo. pesqueras de Baja California, respetando la evidencia consumidores tengan referencia Los comercializadores pueden Baja California Sur, Sonora, científica del informe y sobre el periodo de veda y así baje surtirse con anterioridad, registrar Sinaloa, Nayarit y Oaxaca y de el consumo de camarones durante su producto antes del inicio de la los Gobiernos de los estados externando su acuerdo esas fechas. veda y venderlo en los primeros días de Sonora, Sinaloa y Nayarit con las recomendaciones o surtirse de recurso importado o acordaron el inicio de la temporada LA IMPORTANCIA EN EL proveniente de cultivo. de captura de camarón para el para el inicio de la ECOSISTEMA Y EN LA ECONOMÍA próximo 14 de septiembre en los temporada de captura de Realizada cada año, y en el mismo Finalmente, el consumidor sistemas lagunares de Nayarit, camarón en el Pacifico, periodo, la veda ha demostrado también tiene un voto importante. Baja California Sur, Sonora y sur ser efectiva para la recuperación Éste no debe comprar ni consumir de Sinaloa: el 25 de septiembre que permitirá a miles de Todas las especies necesitan reproducirse en tiempo y forma de manera natural, pero muchas veces del recurso. Además, su camarones durante la veda o, en el Alto Golfo de California, en la demanda del mercado es tan alta que los productores buscan métodos para crecer su producción. pescadores de bahías y aguas 40 41 BAJO LA LUPA BAJO LA LUPA Las ventas de suplementos multivitamínicos Denham Harman, del Laboratorio Donner de Física y otros suplementos dietéticos aumentaron, Médica en la Universidad de Berkeley, en EE.UU., al igual que la fama de Pauling. Pero su desarrolló esta idea en 1956 y argumentó que reputación académica sufrió. los radicales libres pueden conducir al deterioro celular, a la enfermedad y, en última instancia, al CONTRAPRODUCENTES envejecimiento prematuro. Con el paso de los años, el poder de la vitamina C y muchos otros suplementos dietéticos ha ¿CÓMO OPERAN? encontrado poco respaldo científico. El proceso comienza con las mitocondrias, esos pequeños motores de combustión que se encuentran en nuestras células.

Dentro de sus membranas internas, el alimento y el oxígeno se convierten en agua, dióxido de carbono y energía. Es la respiración, un mecanismo que alimenta toda la vida compleja.

Además de los alimentos y el oxígeno, también se requiere un flujo continuo de partículas cargadas negativamente, llamadas electrones.

Como si fuera un flujo por debajo de las células que alimenta una serie de molinos de agua, este se mantiene a través de cuatro proteínas, cada una incrustada en la membrana interna de la mitocondria, impulsando la producción del Cuando los producto final: energía. Feel Better (“Cómo vivir más tiempo y sentirse mejor”), de 1970, Esta reacción es un proceso imperfecto. Hay una antioxidantes Pauling argumentó que ese suplemento podía curar el resfrío común. fuga de electrones de tres de los “molinos de agua” celular, cada uno capaz de reaccionar con De hecho, con cada cucharada de suplemento moléculas de oxígeno cerca. El resultado es un son perjudiciales que añadía a su jugo de naranja, Pauling radical libre, una molécula radicalmente reactiva probablemente perjudicaba su salud en lugar con un electrón libre. de beneficiarla. Para recuperar la estabilidad, los radicales libres l “boom” de las vitaminas ha dado paso a una Feel Better (“Cómo vivir más tiempo y sentirse Sus ideas no sólo han demostrado ser causan estragos en las estructuras que los rodean, revisión profunda de su verdadero efecto. mejor”), de 1970, Pauling argumentó que ese E erróneas, sino que incluso pueden ser extrayendo electrones de moléculas vitales como suplemento podía curar el resfrío común. El peligrosas. el ADN y las proteínas para equilibrar su propia Todo empezó a ir mal para Linus Pauling cuando científico consumía 18 gramos diarios, 50 veces carga. cambió su rutina de desayuno. En 1964, a los la cantidad diaria recomendada. Pauling basaba sus teorías en el hecho de 65 años, comenzó a añadir vitamina C a su jugo que la vitamina C es un antioxidante, un A pesar de ocurrir a pequeña escala, la producción de naranja matutino. En la segunda edición del libro, agregó la gripe grupo de moléculas que incluye vitamina E, el de radicales libres -dicen Harman y muchos a la lista de curas. Cuando el VIH se propagó en betacaroteno y el ácido fólico. otros-, gradualmente afecta a nuestro cuerpo, Con apenas 30 años, este brillante científico EE.UU. durante la década de 1980, afirmó que la al causar mutaciones que pueden conducir al había propuesto una tercera forma fundamental vitamina C podría curarlo también. Se cree que sus beneficios surgen del hecho envejecimiento y enfermedades relacionadas con en la que los átomos se mantienen unidos en de que neutralizan moléculas altamente la edad como el cáncer. moléculas, fusionando ideas de la química y la En 1992, sus ideas fueron presentadas en reactivas llamadas radicales libres. mecánica cuántica. Obtuvo el Premio Nobel de la portada de la revista Time bajo el título: POCAS PRUEBAS Química en la década de 1950. “El verdadero poder de las vitaminas”. Se En 1954, Rebeca Gerschman identificó por A partir de estas investigaciones, los radicales promocionaron como tratamiento para primera vez estas moléculas como un posible libres comenzaron a ser vistos como enemigos Pero luego vinieron los días de la vitamina C. En enfermedades cardiovasculares, cataratas e peligro. que debían ser purgados de nuestros cuerpos. su libro más vendido, How To Live Longer and incluso cáncer.

42 43 BAJO LA LUPA BAJO LA LUPA En 1972, por ejemplo, Harman escribió: “La Linus Pauling era en gran medida inconsciente disminución [de los radicales libres] en un del hecho de que sus propias ideas podían ser Como escribió el químico de alimentos William organismo podría resultar en una disminución de fatales. Porter en 1993, “[la vitamina C] es verdaderamente la tasa de degradación biológica con un aumento (…) un Dr. Jekyll y Mr Hyde”. en los años de vida útil y saludable”. En 1994, antes de la publicación de muchos de los ensayos clínicos a gran escala, murió DIVIDE Y CONQUISTARAS Harman esperaba que los antioxidantes hicieran de cáncer de próstata. Ahora sabemos que los radicales libres modulan ese trabajo. Pero experimentos en décadas cuando una célula crece, cuando se divide en dos, posteriores dieron pocos frutos. LA VITAMINA C CIERTAMENTE NO ERA LA CURA. y cuando muere. En cada etapa de la vida de una PERO, ¿CONTRIBUYÓ A UN MAYOR RIESGO? célula, los radicales libres son vitales. En 1994, por ejemplo, un ensayo siguió la vida Nunca lo sabremos con seguridad. Pero dado de 29.133 finlandeses en sus cincuentenas. que múltiples estudios han ligado el exceso Sin ellos, las células seguirán creciendo y se Todos fumaban, pero sólo algunos recibieron de antioxidantes con el cáncer, ciertamente dividirán incontrolablemente. Una palabra define suplementos de betacaroteno. Dentro de se mantiene el cuestionamiento. esto: cáncer. este grupo, la incidencia de cáncer de pulmón aumentó en un 16%. Desde que Harman propuso su gran teoría Dicho de otra manera, liberarnos de los radicales de los radicales libres y el envejecimiento, la libres con antioxidantes no es una buena idea. Un resultado similar se produjo en las mujeres clara separación de los antioxidantes y los “Dejaría al cuerpo desamparado contra algunas posmenopáusicas en Estados Unidos. Después radicales libres (oxidantes) se ha deteriorado. infecciones”, dice Antonio Enríquez, del Centro de 10 años de tomar ácido fólico (una variedad Ha envejecido. El antioxidante es sólo un Nacional de Investigación Cardiovascular de de vitamina B) cada día su riesgo de cáncer de nombre, no una definición fija de la naturaleza. Madrid. mama aumentó en un 20% en relación con las que no tomaron el suplemento. Tomemos la vitamina C, el suplemento Nadie negaría que la vitamina C es vital para un preferido de Pauling. En la dosis correcta, estilo de vida saludable, al igual que todos los Y EL CUADRO SE PUSO TODAVÍA PEOR la vitamina C neutraliza los radicales libres antioxidantes, pero a menos que estés siguiendo Un estudio de más de 1.000 fumadores crónicos altamente cargados, aceptando su electrón las órdenes del médico, estos suplementos rara publicado en 1996 tuvo que ser interrumpido casi libre. Pero al aceptar un electrón, la vitamina vez van a ser la respuesta para una vida más dos años antes. Después de tan sólo cuatro años C se convierte en un radical libre, capaz de larga, cuando una dieta saludable también es una de suplementos de beta caroteno y vitamina A, dañar las membranas celulares, las proteínas opción. hubo un aumento del 28% en las tasas de cáncer y el ADN. de pulmón y un 17% en la cantidad de muertes. Copyright: c. 2021 BBC Español

No son números triviales. En comparación con Pauling basaba sus teorías en el hecho de que la vitamina C es un antioxidante, un grupo de moléculas que incluye vitamina E, el el placebo, 20 personas más morían cada año al betacaroteno y el ácido fólico. tomar estos dos suplementos. Durante los cuatro años del experimento, eso habría representado que evaluaron la eficacia de una variedad de 80 muertes más. antioxidantes, el peso de la evidencia no los favorece. “Los presentes hallazgos proporcionan amplias bases para desalentar el uso de suplementos de Sólo siete estudios informaron que los betacaroteno y la combinación de betacaroteno suplementos antioxidantes condujeron y vitamina A”, escribieron los autores de la a algún tipo de beneficio para la salud, investigación. incluyendo el riesgo reducido de enfermedad

coronaria y cáncer de páncreas. Diez IDEAS investigaciones no notaron ningún beneficio Por supuesto, estos notables estudios no en absoluto. cuentan la historia completa. Hay algunos que Eso deja otros diez estudios que encontraron muestran los beneficios de tomar antioxidantes, que muchos pacientes estaban peor después especialmente cuando la población incluida en la de que les administrarán los antioxidantes, muestra no tiene acceso a una dieta saludable. incluso con un aumento de la incidencia de enfermedades como el cáncer de pulmón y Pero una revisión a partir de 2012 que tomó En la dosis correcta, la vitamina C neutraliza los radicales libres altamente cargados, aceptando su electrón libre. Pero al aceptar un electrón, la vitamina C de mama. se convierte en un radical libre, capaz de dañar las membranas celulares, las proteínas y el ADN. nota de las conclusiones de 27 ensayos clínicos 44 45 46 47 APOYAMOS TU PROYECTO DE INVESTIGACION Conoce a nuestros Daniel Mendoza Universidad Autónoma Finalistas de Querétaro

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