Côte-D'or CÔTE-D’OR 4E Édition Des Trophées De L’Agriculture : 11 Lauréats À L’Honneur
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ÉDITION NUMÉRIQUE Samedi 25 janvier 2020 - Supplément - Côte-d'Or CÔTE-D’OR 4e édition des Trophées de l’agriculture : 11 lauréats à l’honneur Onze initiatives locales ont été récompensées jeudi soir au palais des Congrès de Dijon. Photo LBP/Stéphane RAK Un événement En partenariat avec ClCleeff Maîtrise et Rentabilité 178194500 www.lestropheesdelagriculture-cotedor.fr 2 SUPPLÉMENT NUMÉRIQUE Samedi 25 janvier 2020 Côte-d’Or Événement Trophées de l’agriculture : 11 initiatives locales récompensées L’ensemble des lauréats et des partenaires réunis à la fin de la cérémonie de remise des Trophées de l’agriculture. Photos LBP/Stéphane RAK Organisée par Le Bien public, jecteur à onze acteurs de l’agricul- au Crédoc (Centre de recherche Coup de cœur du jury en partenariat avec la cham- ture du département. Des lauréats pour l’étude et l’observation des bre d’agriculture, la quatrième qui ont été retenus parmi une ving- conditions de vie), est intervenue Le domaine Amiot-Servelle édition des Trophées de l’agri- taine de dossiers et sélectionnés sur les évolutions des comporte- pour “Je soigne ma vigne par les plantes” culture s’est déroulée, jeudi par un jury composé des deux or- ments alimentaires et les enjeux soir, au palais des Congrès ganisateurs et de leurs partenaires. de demain, avant de laisser la pla- de Dijon. Une soirée au cours ce au palmarès 2020. Trophées de de laquelle onze acteurs de « Saisir toutes l’agriculture intergénérationnelle, l’agriculture côte-d’orienne les opportunités citoyenne, innovante pour l’envi- ont été récompensés. pour parler positivement ronnement, créatrice de valeur de notre métier » ajoutée… Au total, onze trophées haque année, l’accent est por- ont récompensé les agriculteurs C té sur les initiatives novatrices Pour Vincent Lavier, président dans différentes catégories. ainsi que sur les réussites du mon- de la chambre d’agriculture de Cô- Le trophée coup de cœur du jury, de agricole, mettant en exergue te-d’Or, même si le monde agricole qui entend récompenser un ex- différentes exploitations innovan- connaît des difficultés, il est im- ploitant dont la personnalité, la tes et porteuses de solutions pour portant de « saisir toutes les op- pluridisciplinarité ou l’engage- l’avenir. portunités pour parler positive- ment méritent, à ses yeux, un éclai- Jeudi soir, au palais des Congrès ment de notre métier ». Et ces rage particulier, est venu clôturer de Dijon, la quatrième édition des trophées permettent de « mettre cette soirée de remise des prix. Et Trophées de l’agriculture, coorga- en avant ce qui marche », a-t-il c’est Prune Amiot, du domaine nisée par Le Bien public et la souligné, avant de donner la paro- Amiot-Servelle, situé à Chambol- chambre d’agriculture de Côte- le à Pascale Hébel. le-Musigny, qui a remporté cette d’Or, n’a pas dérogé à la règle et a La conférencière, directrice du distinction. permis de donner un coup de pro- pôle consommation et entreprises Isabelle DECAUX Vincent Lavier et Prune Amiot. Photo LBP/S. R. Le trophée coup de cœur du jury a été décerné au domaine Amiot-Servelle, situé à Chambolle-Musi- gny, pour son engagement au sein du groupe “Je soigne ma vigne par les plantes”, qui rassemble dix- neuf exploitations viticoles. Prune Amiot, cogérante du domaine, en est la “référente” et c’est à ce titre qu’elle a reçu ledit trophée des mains de Vincent Lavier, président de la chambre d’agriculture de Cô- te-d’Or. Merci àtousles partenaires d’avoir contribué àfaire de cet évènement uneréussite 178193300 W2102 - V0 Samedi 25 janvier 2020 SUPPLÉMENT NUMÉRIQUE 3 Les lauréats Trophée de l’agriculture Trophée de l’agriculture pédagogique numérique et connectée Gilles Dubois, Patrice Sanchez et François Sauvadet. Photo LBP/S. R. Clotilde Lécuyer, Philippe Delin et Benoît Lécuyer. Photo LBP/S. R. Frédéric et Ève Poinsot-Laffage Trophée de l’agriculture et Hugues Souverbie. Photo LBP/S. R. Benoît Lahaye, Laurent Gouttebaron Trophée de l’agriculture au service de la gastronomie et Laurent Perrault. Photo LBP/S. R. Ève et Frédéric Poinsot-Laffage, exploi- créatrice de valeur ajoutée tants agricoles du Gaec (groupement agri- Pour Patrice Sanchez, nourrir les gens Remis par Laurent Perrault, directeur ré- cole d’exploitation en commun) des Trois demeure une passion. Cet ancien chef gional d’Enedis en Bourgogne, le trophée À la suite d’une reconversion professionnel- Provinces, à Montigny-Mornay-Villeneu- cuisinier a opéré une reconversion réus- de l’agriculture numérique et connectée a le, Clotilde et Benoît Lécuyer ont créé les ve-sur-Vingeanne, ont reçu le trophée de sie en devenant éleveur de pigeons de été décerné à l’EPL Beaune Viti Agro Ruchers de Darbois, à Buncey, en 2019 et l’agriculture pédagogique des mains d’Hu- chair à Ladoix-Serrigny. Une nouvelle ac- Campus, représenté par Laurent Goutte- proposent miel, pains d’épices et chutneys gues Souverbie, directeur départemental tivité qui lui a valu de remporter le tro- baron, directeur, et Benoît Lahaye, prési- en circuit court. Ils ont également eu l’idée adjoint du Bien public. Un prix qui récom- phée de l’agriculture au service de la gas- dent du conseil d’administration. Ce prix d’associer le miel à des plantes aromatiques pense l’activité d’agrotourisme qu’ils ont tronomie. François Sauvadet, président vient récompenser la mise en place de comme la menthe, l’agastache, la verveine lancée en 2014. Chaque année, ils organi- du conseil départemental de la Côte-d’Or, simulateurs immersifs de conduite de citronnelle… Philippe Delin, président de sent des animations et accueillent des éco- a remis cette distinction à Patrice San- tracteur enjambeur, qui vient compléter la Fromagerie Delin, leur a remis le trophée les pour faire découvrir la vie à la ferme. chez et Gilles Dubois, associé employé. la formation que La Viti propose. de l’agriculture créatrice de valeur ajoutée. Trophée de l’agriculture de proximité Trophée de l’agriculture innovante pour l’environnement Valérie, Jean et Cyril Bertrand, gé- Remis par Christophe Leriche, directeur rants de La P’tite Ferme, à Poiseul-la- départemental de la publicité Côte-d’Or Ville-et-Laperrière, ont ouvert leur au Bien public, le trophée de l’agriculture magasin en 2015 pour y vendre, en innovante pour l’environnement a été dé- direct, leurs produits et ceux d’autres cerné au GIEE AgroEcos, club d’échan- producteurs locaux. Ce qui leur a ges et de réflexion autour de l’agriculture valu de remporter le trophée de l’agri- de conservation des sols, représenté par culture de proximité. Une distinction Vincent Vaccari, animateur du club, et qui leur a été remise par Anello Ian- Anthony Franet, agriculteur au sein du Jean Bertrand et Anello Iannuzzi. nuzzi, directeur régional du Crédit Gaec Franet Frères, à Hauteville-lès-Di- Anthony Franet, Christophe Leriche, Photo LBP/S. R. mutuel Bourgogne-Champagne. jon, et adhérent du club AgroEcos. Vincent Vaccari. Photo LBP/S. R. Trophée de l’agriculture Trophée de l’agriculture source d’énergie citoyenne Matthias, Benoît, Bénigne et Baptiste Colson, Clémentine Desmarais et Didier Thomas Cotiby et Pascale Hébel. Flora Loiseau, Annie Virot et François- Cannac. Photo LBP/S. R. Photo LBP/S. R. Xavier Lévêque. Photo LBP/S. R. Marc Patriat et Philippe Coron. Trophée de l’agriculture Photo LBP/S. R. Trophée de l’agriculture Agir pour la défense et la valorisation du monde agricole, tel est le credo défendu par intergénérationnelle Éleveur à Marcilly-Ogny, Philippe Coron d’avenir l’association Agriloving pour lutter contre est devenu producteur d’électricité verte. les idées reçues et les fausses informations Le trophée de l’agriculture intergénéra- Depuis 2011, date de la création de Remis par Pascale Hébel, directrice du qui peuvent être véhiculées sur la profession. tionnelle est revenu au Gaec Colson – Fer- Sunelec 21, il n’a jamais cessé d’agrandir pôle consommation et entreprises au Une démarche qui a valu à ce collectif d’agri- me de Labergement, à Moloy. Bénigne, son parc en installant de nouveaux pan- Crédoc, le trophée de l’agriculture culteurs et d’organisations professionnelles Benoît, Baptiste et Matthias Colson, tous neaux solaires sur ses bâtiments et, au- d’avenir a été décerné à Thomas Coti- de remporter le trophée de l’agriculture ci- les quatre cogérants, travaillent en famille jourd’hui, il fournit environ 500 kWc sur by, 23 ans, qui a repris, en septembre, toyenne. Le prix a été remis par Annie Virot, sur l’exploitation familiale. Cette distinc- le réseau public de distribution. C’est à ce l’exploitation d’élevage laitier et de cé- présidente du district Bourgogne-Champa- tion leur a été remise par Didier Cannac, titre que Marc Patriat, président de Dijon réales de Jean-Louis Lachot, à Villy-en- gne du Crédit mutuel, à François-Xavier Lé- directeur général de Waltefaugle, et Clé- Céréales, lui a remis le trophée de l’agri- Auxois, une ferme qui produit princi- vêque, président d’Agriloving, et Flora Loi- mentine Desmarais, chargée d’affaires et culture source d’énergie. palement du lait pour l’AOP époisses. seau, agricultrice et membre de l’association. responsable administrative à Clef Energies. ClefClef Maîtrise et Rentabilité 178193700 W2103 - V0 4 SUPPLÉMENT NUMÉRIQUE Samedi 25 janvier 2020 Côte-d’Or Trophée de l’agriculture pédagogique Au Gaec des Trois Provinces, passion rime avec transmission Ève et Frédéric Poinsot-Laf- fage exploitent avec passion le Gaec des Trois Provinces, situé en plein cœur de la Vingeanne. Une passion commune pour leur métier qu’ils ont voulu transmettre par le biais de leur ferme pédagogique créée en 2014. e Gaec (Groupement L agricole d’exploitation en commun) des Trois Pro- vinces à Montigny-Mornay- Villeneuve-sur-Vingeanne est une ferme familiale qui produit différentes céréales et qui élève des vaches laitiè- res.