Monographie Agrocole De La Region Beni Mellal Khenifra 1 Conseil Régional De Béni Mellal - Khénifra Direction Regionale De L’Agriculture Beni Mellal Khenifra

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CONSEIL RÉGIONAL DE BÉNI MELLAL - KHÉNIFRA DIRECTION REGIONALE DE L’AGRICULTURE BENI MELLAL KHENIFRA

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SOMMAIRE I - INTRODUCTION 4 II - DECOUPAGE ET ORGANISATION ADMINISTRATIVE 6 III - POPULATION 7 IV - MILIEU BIO PHYSIQUE 7 V - REPARTITION DES SUPERFICIES 8 VI - STRUCTURE FONCIERE ET STATUT JURIDIQUE DES TERRES 9 VII - PRODUCTION AGRICOLE 10 VIII - INFRASTRUCTURE AGRO INDUSTRIELLE 12 IX - SITUATION ACTUELLE DES ORGANISATIONS PROFESSIONNELLES 13 X - ETABLISSEMENTS DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLE 17 XI - ETAT D’AVANCEMENT DU PAR 18 XII - INDICATEURS SOCIO-ECONOMIQUES 19

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I - INTRODUCTION

Le présent document, réalisé par la Direction Régionale de l’Agriculture de Béni Mellal- Khénifra (DRABK), se propose d’être un outil d’information qui peut servir de référence dans le domaine agricole pour les différents acteurs locaux, provinciaux et régionaux en leur présentant les potentialités et contraintes de la Région en agriculture et en relation avec l’agriculture

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Création de la DRABK Lancé en avril 2008, le Plan Maroc Vert (PMV) est une stratégie ambitieuse qui s’est fixée pour objectif d›ériger le secteur agricole en véritable levier du dévelop- pement socio-économique au Maroc. Suite à la restructuration en phase avec le PMV du Ministère de l’Agriculture et de la Pêche Maritime (MAPM) au 21 Mai 2009, de nouvelles directions dotées de véritables attributions sont mises en place afin de représenter le Département de l’Agriculture au niveau régional. La DRA de Béni Mellal-Khénifra a été créée le 25 Novembre 2015 parmi 12 DRA constituant les 12 régions du Royaume, Suite à l‘adoption de l’Etat de la régiona- lisation avancée. Missions de la DRA La DRABK représente le Ministère de l’Agriculture au niveau de la Région de Béni Mellal-Khénifra et décline les orientations nationales du secteur à travers l’élaboration du Plan Agricole (PAR) Régional et la coordination des Directions Provinciales de l’Agriculture (DPA), de l’Office Régional de Mise en Valeur Agri- cole de Tadla (ORMVAT), et des Etablissements de formation. Les principales missions de la DRABK se résument comme suite : • Représenter le Ministère de l’Agriculture et de la Pêche Maritime (Départe- ment de l’Agriculture) au niveau régional ; • Coordonner l’action de tous les services décentralisés du Ministère dans la région ; • Décliner les orientations nationales du secteur à travers la réalisation du Plan Agricole Régional « PAR » ; • Participer à la promotion et à la sécurisation des investissements agricoles via la supervision des mesures d’aide et de motivations et d’assurance agricole ; • Coordonner et la superviser les DPA, ORMVAT et les Etablissements de For- mation. Autres structures déconcentrées du MAPM (Département d l’Agriculture) • Direction Régionale du Conseil Agricole (ONCA) • Direction Régionale de Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires (ONSSA) • Centre Régional de la Recherche Agronomique (INRA) ; • Chambre Régionale d’Agriculture de Béni Mellal-Khénifra ; • Société Nationale de Commercialisation des Semences (SONACOS) ; • Office National Interprofessionnel des Céréales et des Légumineuses (ONICL) ; • Etablissement Autonome de Contrôle et de Coordination des Exportations (EACCE).

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Organisation et Structures de la DRABK : La DRA est organisée comme suit : Organigramme de la Direction Régionale de l’Agriculture Béni Mellal-Khénifra

Directeur régional

Division de Développement Des Division d’Irrigation et Aménagement Division de Partenariat et Appui au Filières Agricoles (4 services) de l’Espace Agricole (3 services) Développement (4 services)

1. Service de Développement des 1. Service des Aménagements 1. Service de la Relation avec Filières de Production Végétale la chambre d’agriculture et les 2. Service des Ressources Hydro- organisations professionnelles 2. Service de Développement des Agricoles 2. Service de Développement de Filières de la production Animale 3. Service de la Promotion et l’Espace Rural et des Zones de 3. Service de Développement des Régulation des PPP en Irrigation Montagnes produits du terroir végétaux 3. Service Aides et incitations 4. Service de Développement de 4. Service de l’Enseignement filières végétales à haute valeur Technique, Formation Professionnelle ajoutée et Recherche et Développement : Etablissements de formation : - 2 ITA (1 à Fkih Ben saleh et 1 à Khénifra) - 1 Lycéé agricole à Fkih Ben Saleh - 4 CQA (2 à Khénifra, 1 à Fkih ben Saleh et 1 à Azilal)

DPA Béni Mellal DPA Azilal DPA Khénifra DPA Khouribga

5 Services : 4 services : 1. Service de Mise en œuvre des projets de filières 1. Service de Mise en œuvre de production Agricole des projets 2. Service des Aménagements Hydroagricoles 2. Service Aides et Incitations 3. Service Aides et Incitations 3. Service des Statistiques et 4. Service des Statistiques et Appui Appui 5. Service Support 4. Service Support

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Organisation et Structures de la DRABK : La DRA est organisée comme suit : Organigramme de la Direction Régionale de l’Agriculture Béni Mellal-Khénifra

Directeur régional

Division de Partenariat et Appui au Division de Support 4 services rattachés Développement (4 services) et Finances (4 Services)

1. Service de la Relation avec 1. Service de la Logistique 1. Service de Coordination avec la chambre d’agriculture et les l’ADA organisations professionnelles 2. Service Financier 2. Service des Statistiques 2. Service de Développement de 3. Service de Gestion des sys- l’Espace Rural et des Zones de tèmes d’informations 3. Service de Communication et Montagnes 4. service de Gestion de res- Promotion sources humaines 3. Service Aides et incitations 4. Service du Contrôle de gestion 4. Service de l’Enseignement Technique, Formation Professionnelle et Recherche et Développement : Etablissements de formation : - 2 ITA (1 à Fkih Ben saleh et 1 à Khénifra) - 1 Lycéé agricole à Fkih Ben Saleh - 4 CQA (2 à Khénifra, 1 à Fkih ben Saleh et 1 à Azilal)

ORMVAT(Fkih Ben Salah)

5 Départements : 3 services rattachés : 1. Développement Agricole (4 services) 1. Service Audit interne et 2 .Aménagements (2 services) contrôle de gestion 3. Gestion des Réseaux d’Irrigation et de Drainage (2 services) 2. Service des Moyens gé- néraux 4. Planification et Finances (2 services) 3. Service Informatique 5 .Ressources Humaines (2 services)

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II - DECOUPAGE ET ORGANISATION ADMINISTRATIVE :

REGION DE BENI MELLAL - KHENIFRA

• Superficie totale : 2 811 000 ha (4% de la superficie totale du Royaume). • La Région Béni Mellal-Khénifra regroupe 5 Provinces, 15 Cercles, 52 Caïdats et 135 Communes, dont 119 Communes Rurales. • Les structures administratives relevant des 5 Provinces se présentent comme suit :

Nbre de Communes % Provinces Cercles Caïdats CR Municipalités Communes Rurales Total Béni Mellal 3 11 4 18 22 82% Fquih Ben Salah 2 5 3 13 16 81% Azilal 4 16 2 42 44 95% khouribga 3 10 5 26 31 84% khénifra 3 10 2 20 22 91% Total 15 52 16 119 135 88%

• Le nombre de communes rurales constitue 88% du total des communes de la Région (119 parmi 135).

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III - POPULATION : • RGPH 2014: 2 ,52 millions habitants (7,4% population nationale), • Répartition de la population par zone et par Province :

Zone Béni Mellal Fkih Ben Salah Azilal Khouribga Khénifra Total

Urbaine 326.008 59% 205.720 41% 100.684 18% 377.760 70% 228.567 62% 1.238.739 49%

Rurale 224.670 41% 297.107 59% 453.317 82% 164.365 30% 142.578 38% 1.282.037 51%

Total 550.678 100% 502.827 100% 554.001 100% 542.125 100% 371.145 100% 2.520.776 100%

• Nombre d’agriculteurs :

Zone Béni Mellal Fkih Ben Salah Azilal Khouribga Khénifra Total

Irriguée 85.000 21.000 15.000 1.000 6.000 128.000 50%

Bour 19.500 23.000 33.000 26.000 26.420 127.920 50%

Total 104.500 44.000 48.000 27.000 32.420 255.920

Bien que la superficie irriguée ne constitue que 22% de la SAU de la Région, presque la moitié (50%) de l’effectif des agriculteurs se trouve dans cette zone, soit 128.000 sur 255.920. Les 2/5 des agriculteurs (41%) sont localisés à Béni Mellal.

IV – MILIEU BIO PHYSIQUE : • Relief : La Région de Béni Mellal Khénifra est réputée pour la diversité de ses reliefs. On y rencontre trois systèmes agro écologiques distincts, la plaine, le dir et la montagne. • Climat : - Précipitations : Les précipitations moyennes annuelles varient comme suit :

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Plaine De 250 mm à 350 mm dans la plaine à proximité du Dir. Dir 300 à 350 mm dans la partie Ouest, et 400 à 500 mm à l’Est. Montagne 400 à 600 mm, avec des périodes d’orages et de neige.

La neige apparaît à partir de 900 m d’altitude et les vents dominants soufflent des secteurs Est et Sud Est (Chergui). - Températures :

Températures 16°C au niveau de la province d’Azilal et 18°C dans les provinces moyennes de Béni Mellal et Fkih Ben Salah annuelles Températures - Béni Mellal et F.B. Salah : min. 3.5°C ; max. 40°C ; maximales et - Azilal : min de 2°C ; max. de 35°C minimales

• Sols : Diversifiés, moyennement profonds à profonds dans la plaine et le piémont et rocheux en montagne. • Ressources en eau : Potentialités hydrauliques importantes, en relation avec la position géogra- phique particulière de la Région : - Eaux de surface : Plusieurs barrages dont 2 grands et 2 moyens, avec une ca- pacité moyenne d’environ 2,4 Milliards de m3. - Sources : Localisées au niveau du piémont d’Atlas et de la montagne, dont la plus importante sont les sources d’Oum Rbia avec un débit moyen de 117 m3/s. - Eaux souterraines : Relativement importantes, elles sont réparties entre plusieurs niveaux aquifères.

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V – REPARTITION DES SUPERFICIES :

Désignation Béni Mellal F.B.Salah Azilal khouribga khénifra Région * SAU Totale 166 300 199 700 165 800 214 100 214 100 960 00 Total 55 089 103 163 26 628 3 000 17 120 205 000 Grande 13 235 81 654 6 551 - - 101 440 Hydraulique Irrigué PMH + Pompage 41 854 21 509 20 077 3 000 17 120 103 560 Bour cultivable 111 211 96 537 139 172 211 100 196 980 755 000 Forêts 145 800 2 325 330 890 83 900 237 800 800 715 Parcours + Incultes 90 300 39 475 571 910 127 000 221 600 1 050 285 Total 402 400 241 500 1 068 600 425 000 673 500 2 811 000

La SAU régionale constitue 34% de la superficie totale de la région soit 960 000 ha, quant à la superficie irriguée qui est de 205 000 ha, elle représente 21% de la SAU, dont presque 48% est localisée dans la province de Fkih Ben Salah. Pour le Bour cultivable, plus de la moitié de sa superficie soit 54% se localise dans les 2 provinces, celle de Khouribga (28%) et de Khénifra (26%). L’incultes et le parcours de la province d’Azilal occupent, à eux seuls, plus de 37% de la superficie régionale.

VI - STRUCTURE FONCIERE ET STATUT JURIDIQUE DES TERRES: • Superficie moyenne par exploitation : 5,71 Ha, contre 5,8 Ha au niveau national. • Les petites exploitations couvrent seulement le tiers (35%) de la SAU et consti- tuent plus de la moitié (53%) de l’effectif total des exploitations de la région. • Seulement 3,5% sont des grandes exploitations (Plus de 20Ha) mais couvrent presque le quart (23%) de la SAU régionale. • Statut juridique : Dominance du Melk (79% de la SAU de la Région), le reste est réparti en Domaine de l’Etat (12%), Terres Collectives (9%) et Terres Ha- bous (0,15%).

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VII - PRODUCTION AGRICOLE : 2017-2018 • Filières Végétales :

ORMVAT DPA Béni Mellal DPA Azilal DPA Khouribga DPA Khénifra Région Béni Mellal Khénifra Filières Sup (Ha) Prod (T) Sup (Ha) Prod (T) Sup (Ha) Prod (T) Sup (Ha) Prod (T) Sup (Ha) Prod (T) Sup (Ha) Prod (T) Agrumes 12 587 352 732 6 639 146 488 ------19 226 499 220 Betterave Sucrière 11 480 804 600 2 014 195 400 ------13 484 1 000 000 Semences sélectionnées 6339,5 25 000 562,5 2081,25 - - 1 896 6 919 - - 8 798 34 000 Céréales 134 776 403 112,4 68 330 211 205,0 130 000 228 935 138 348 242 253,2 119 330 187 572 590 784 1 273 077,6 Fourrages en irrigué 38 441 3 294 587 1 880 72 660 2 415 66 900 114 4 035 632 24 420 43 482 3 462 602 Fourrages en bour 10 035 311 975 8 740 28 880 500 10 000 6 950 63 450 15 295 99 376 41 520 513 681 Légumineuses en irrigué 1 611 3 350 1 100 1 950 1 160 1 350 - - 206 250 4 077 6 900 Légumineuses en bour 3 089 2 020 2 200 1 250 1 650 670 560 280 645 450 8 144 4 670 Olivier 30 397 70 889 22 183 39 768 31 422 40 616 17 200 13 623 18 848 15 121 120 050 180 017 Grenadier 1 993,63 45 346 300 9 000 173 1155 120 800 36,5 315 2 623,1 50 616 Maraîchage 6 387 252 833 3 045 73 195 1 057 12 851 228 3 192 1 984 36 005 14 701 378 076 Amandier 1 198,3 1300,3 2083 390 10 258 2 828 436 70 877,5 1 950 14 852,8 6538 Noyer - - 140 280 1 022 294 - - 130 700 1 292 1 274 Pommier 8,65 177 1 683 17 400 1 006 10 780 80,4 910 1 597 22 410 4 375,1 51 617 Figuier 103 715 200 400 99 416 292 440 210 330 904 2 301 Autres rosacées fruit. 450,3 8 320,9 466 4 410 272 2 118 31,2 121 1 678 4 621 2 897 19 591,3 (*) : Production avec coque

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La région est connue par la diversité des filières végétales, étant donné qu’elle englobe la plaine des grandes hydrauliques, la plaine bour, le Dir et la zone de montagne. Traduisant ainsi la diversité de ses systèmes agro-écologiques. Sur les 960.000Ha de SAU régionale, les principales filières sont les céréales avec (70%), l’olivier (12%) et les cultures fourragères (9%). En matière de contribution à la production nationale, de nombreuses filières de la région enregistrent des taux intéressants; notamment la mutiplication des semences céréalières (30%), La betterave sucrière (28%), les agrumes (20%), l’olivier (15%), le pommier (12%), les céréales communes (11%), les viandes rouges (15%) et le lait (14%). En plus, la Région est caractérisée par des filières spécifiques dont la contribution à la production nationale oscille de presque la moitié à la quasi-totalité ; il s’agit du Grenadier (45%), du Niora (85%) et du Sésame (90%). • Filières Animales : - Effectifs de Cheptel :

Espèces Béni Mellal Fkih Ben Salah Azilal Khouribga Khénifra Région - Bovins 64 000 162 000 44 000 65 400 84 443 419 843 - Ovins 512 000 454 000 500 000 658 600 851 165 2 975 765 - Caprins 110 000 40 000 450 800 100 000 270 000 970 800 - Equidés 43 200 30 900 41 200 63 100 48 000 226 400 - Camelins - - 130 - - 130 Total 4 592 938

Total du Cheptel de la région : environ 4,6 Millions de têtes, avec une prédo- minance des Ovins (65%), suivi des caprins (21%), puis des bovins (9%) et enfin les équidés (5%). Selon les zones : - Concentration des ovins et caprins dans les zones de montagne avec environ 1 Million de têtes aussi bien à Azilal qu’à Khénifra. - 39% des bovins se trouvent uniquement à Fkih Ben Salah, zone de plaine et à 50% de SAU irrigués. Cheptel laitier exploité : 180 000 vaches. Ressources fourragères : Environ 85.000 Ha dont plus de la moitié (52%) est conduite en irrigué et presque 46% (35.000 Ha) sont emblavés par la luzerne.

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- Productions animales :

Espèces Béni Mellal F.B.Salah Azilal Khouribga Khénifra Région Lait (Mn L) 70 270 20 25 15 400 Viandes rouges (T) 16 460 28 700 13 250 10 300 9300 78 000 Viandes blanches 11 000 21 700 10 000 3 100 19 200 65 000 (T) Laine (T) 768 681 760 588 1277 4 074 Miel (T) 50 90 50 6 78 274 Œufs (Mn Unités) - - - 5,5 - 5,5

Lait : Sur les 400 Mn de litres, les (67,5%) sont produits à Fkih Ben Salah, suivi par Béni Mellal avec 17%. Viandes Rouges : Plus du tiers de la production régionale est relevé à Fkih Ben Salah, alors que la plus faible production est enregistrée à Khénifra (12%). Viandes Blanches : Sur les 65000 T produites dans la Région, presque les 2/3 sont relevées dans deux zones, à savoir Fkih Ben salah (33%) et Khénifra (30%). Laine : Environ 4 074 T produites dans la Région. Miel : sur les 274 T produites dans la Région, Œufs : 5,5 Millions d’unités produites dans la Région, dont deux zones seulement abritent ce type d’élevage.

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VIII - INFRASTRUCTURE AGRO INDUSTRIELLE

Désignation Nombre Capacité

Sucrerie 1 9 500 T/jour SUTA à Fkih Ben Salah

Laiteries : 2 1 800 T/jour - Centrale Laitière 1 1 200 T/j - SAFILAIT 1 600 T/j

Minoteries : 8 1 600 T/jour - MATAHINE SAFIA (Béni Mellal) 1 350 T/j - Grands moulins d’Azilal 1 250 T/j - Minoteries à Khouribga 5 800 T/j - Moulin OUM RABIAA à Khénifra 1 200 T/j Huileries : (Toute la région) ~ 1 990 Super- modernes 20 > 200 000 T/an - Modernes et semi modernes 170 - Traditionnelles ~1 800

Stations de conditionnement des agrumes 4 90 000 T/an

Stations de conditionnement, emballage et frigorification 6 50 000 T/an (3 à Béni Mellal et 3 à Fkih Ben Salah) Unités frigorifiques (Béni Mellal) 2 4 500 T

Unités de transformation & conditionnement des Epices (Surtout Niora) 14 50 000 T/an (13 à Fkih Ben Salah et 1 à khénifra) Unités de conservation des olives 7 ~ 1 700 T/an (2 à Béni Mellal & 1 à Azilal) Unités de concassage - Unité de concassage amandier à Azilal 2 - Unité de concassage caroubier à Béni Mellal 1 - 1

Fabrication Jus, Nectar, Sirop, Confiture, Vinaigre & Huile cosmétique 2 - (1 à Khouribga & 1 à Fkih Ben Salah)

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La Région dispose d’une infrastructure agro-industrielle non négligeable, mais n’arrive pas à satisfaire les attentes d’une région à vocation essentiellement agricole et à mieux valoriser sa production agricole. Sans compter les huileries, le nombre des principales unités agro-alimentaires de la région s’élève à plus de 40 unités. Concernant les unités de trituration des olives, dont l’effectif total atteint 2 000 unités, on assiste encore à une prédominance des huileries traditionnelles avec 1 800 (Soit 90%), bien qu’un effort non négligeable ait été déployé depuis l’avè- nement du PMV pour moderniser l’existant ou inciter à la création d’unités modernes. Cependant, la part de trituration annuelle de la région chez ces dernières (187 unités) reste importante, vu que leur capacité est élevée. Il s’agit de 7 Su- per- modernes, 20 Modernes et 160 Semi modernes. Au niveau de la Région, il existe 233 unités agro-alimentaires modernes dont 187 sont des unités de trituration des olives (Soit 80%) et 194 sont agréées par l’ONSSA (Soit 83%). Parmi les unités agréées, existe 98 huileries et 26 unités d’épices et condiments. Il est à noter aussi que le qualipôle alimentaire de Béni Mellal est achevé. Il est considéré comme projet structurant dans la Région, permettant une bonne va- lorisation et commercialisation de la production agricole de cette région. IX- SITUATION ACTUELLE DES ORGANISATIONS PROFESSIONNELLES : La région de Béni Mellal-Khénifra est dotée d’un tissu associatif et coopéra- tif agricole important, couvrant presque toutes les filières agricoles ou les do- maines en relation avec l’agriculture et pouvant être des représentations régio- nales, provinciales ou locales. A l’échelle régionale, on trouve la Chambre Régiolae de l’Agriculture et des organisations professionnelles agricoles (OPA) représentant l’olivier, la betterave su- crière, l’élevage (le lait surtout), les viandes rouges, les agrumes, les semences sélectionnées, l’apiculture, le caroubier, l’irrigation localisée et le développement rural. Au niveau provincial et local, presque toutes les filières et la plupart des do- maines en relation avec l’agriculture, sont représentés par les OPA (Associa-

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tions, Coopératives, GIE), à savoir l’olivier, le lait, les ovins-caprins, les viandes rouges, l’apiculture, le caroubier, le cactus, l’amandier, le noyer, le pommier, le grenadier, la Niora, le figuier, les plantes médicinales et aromatiques, les usagers de l’eau agricole, les services agricoles, la réforme agraire, le déve- loppement rural… Sur 856 coopératives de la région, plus que les 2/3 (35%) sont des coopératives laitières, 18% s’intéressent à l’apiculture et 6% sont des coopératives féminines. Malgré l’éventail important d’OPA dans la région en nombre et en re- présentation, leur impact reste en deçà des ambitions escomptées pour les défaillances relevées au niveau : de la gestion, du budget de fonctionnement, l’implication et l’adhésion dans les programmes arrêtés, de l’encadrement des adhérents, la communication interne et externe…

• Coopératives :

Province Région Province Province Province Province Contribution Fkih Ben Béni Mellal- Domaine d'activité Béni Mellal Azilal Khouribga Khénifra (%) Salah Khénifra Lait 127 52 21 76 24 300 35% Apiculture 27 32 48 10 40 157 18% Production animale 29 38 9 17 31 124 14% Multiservices 2 15 8 80 11 116 14% Usagers.mat.agri et 12 32 2 _ 3 49 6% Approvisionnement Réforme agraire 16 15 _ 4 1 36 4% oléiculture 3 11 8 3 5 30 4% Arboriculture 3 9 4 9 25 3% Autres (Niora, PAM, Cactus et 2 4 7 5 1 19 2% valor.pds.agric)

Nombre 221 208 107 195 125 856 100% Total % p/r région 26% 24% 13% 23% 15%

Dont: coo- Nombre 12 23 8 3 5 51 pératives % p/r féminines 5% 11% 7% 2% 4% 6% province

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• Autres organisations professionnelles : En plus du tissu coopératif, les agriculteurs de la Région sont organisés autour des organisations professionnelles suivantes : - Les associations professionnelles : N° Organisation professionnelle Domaine Nombre d’adhérents ordre d'activité 1 Association des éleveurs du Tadla Viande Rouge 100 Coop 18500 adhérent 2 Association des betteraviers du Tadla Betterave 10.000 à sucre 3 Association des multiplicateurs des se- semences 91 mences sélectionnées du Tadla sélectionnées 4 Association Tadla de l’irrigation localisée Irrigation 83 5 Association des producteurs des viandes Viande Rouge 126 rouges du Tadla 6 Association des producteurs des agrumes Agrumes 880 section Tadla-Azilal 7 Association union des apiculteurs région Apiculture 1000 adhérents Tadla -Azilal 8 Association Provinciale des Producteurs olivier 13 OP (Associations des Olives d'Azilal et Coopératives) 9 Association Provinciale des organisations olivier 22 associations professionnelles productrices des olives BM 10 Association des producteurs des olives Fkih olivier 13 OP (Associations Ben Saleh et Coopératives) 11 Association Provinciale des Producteurs olivier 13 OP (Associations des Olives Khouribga et Coopératives) 12 Association Régionale des producteurs des olivier 4 associations olives Beni Mellal khénifra provinciales 13 Association de développement de la filière Amandier Amandier Azilal 14 Association Beni Maadane pour le Déve- Elevage ovins 400 adhérents loppement et la Protection du Périmètre et caprins Pastoral Kasba Tadla Béni Mellal 15 Association Ouardigha des viandes rouges Viande Rouge (96 coopératives et du lait Khouribga laitières) 16 Association de développement du caroubier Caroubier 71 adhérents Béni Mellal

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- Les unions : N° Organisation professionnelle Domaine Nombre d’adhérents ordre d'activité 1 Union des coopératives apicoles Apiculture 37 coopératives Tadla-Azilal 481 adhérents 2 Union régionale des coopératives caroubier 15 coop des producteurs du caroubier 1500 adhérents Tadla-Azilal 3 Union des coopératives de la - 31 coopératives de la Réforme Agraire Réforme Agraire 4 Union des coopératives laitières Lait 26 coopératives laitières 5 Union des coopératives féminines Elevage 8 coopératives féminines d’élevage caprin caprin d’élevage caprin 6 Union des AUEA ( Nhar Oum Rabii) Irrigation 13 AUEA 7 Union des AUEA (Al Mostaqbal) Irrigation 11 AUEA 8 Union des AUEA (Atlas Moutaoua- Irrigation 16 AUEA sit) 9 Union des AUEA (Sad Bin Eloui- Irrigation 10 AUEA dane) 10 CAM Moyen Atlas Céréales 2 150 adhérents - Les fédérations

N° Organisation professionnelle Domaine Nombre d’adhérents ordre d'activité 1 Fédération Interprofessionnelle Apiculture 1200 adhérents Régionale de l’Apiculture Béni Mellal Khénifra 2 Fédération Producteur Viandes Viande rouge 2 associations Rouges 3 Fédération Apiculteurs de Khénifra Apiculture 8 coopératives 4 Fédération des AUEA (FAUEAT) Irrigation 50 AUEA 5 Fédération Aghamousse de Apiculture 8 coopératives production du miel et d’élevage de de l’abeille

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- Les Groupements d’Intérêt Economique(GIE) : N° Nom du GIE Domaine Province NB de coopératives et ordre d'activité d’adhérents 1 GIE Ougouy Lkheir olivier Khénifra 5 coopératives (388 adhérents) 2 GIE Beni Mellal de l’olivier olivier Béni Mellal 7 coopératives (338 adhérents) 3 GIE zoyout d'AIT ATAB olivier Azilal 6 coopératives (613adhé- rents) 4 GIE Halib Oulad Youssef Lait Khouribga 12 coopératives (676 adhérents) 5 GIE AASSAL HIDAB ALFOS- Miel Khouribga coopératives (50 adhé- PHAT rents)

- Les groupements des éleveurs/ANOC :

N° Groupements Nombre Effectif Têtes Ville Province Eleveurs encadrées 1 TINGARF 105 8260 Azilal Azilal 2 AIT SOUKHMANE 119 7470 Aghbala Béni Mellal 3 BENI MAADANE TADLA 163 13410 Kasba Tadla Béni Mellal 4 EL KSIBA 58 4373 El Kssiba Béni Mellal 5 BENI MOUSSA 73 6560 Fquih Ben Saleh Fquih Ben Salah 6 BENI OUKIL BENI CHAGDAL 106 13500 Fquih Ben Saleh Fquih Ben Salah 7 BENI BATAOU 77 6719 Boujaad Khouribga 8 BENI KHAIRANE OULED 131 8806 Oued Zem Khouribga FENANE 9 BENI YKHLEF 66 3654 Khouribga Khouribga 10 BENI ZRANTEL 120 8340 Boujaad Khouribga 11 BOUJAAD 38 5370 Boujaad Khouribga 12 CHOUGRANE 91 13520 Boujaad Khouribga 13 OUARDIGHA 89 7883 Khouribga Khouribga 14 ROUACHED 103 13300 Boujaad Khouribga 15 SMAALA BRACHOUA 59 4975 Oued Zem Khouribga 16 M’RIRT 140 25800 M’RIRT Khénifra 17 TAYMATE 120 19200 Khénifra Khénifra 18 AGUELMOUS 150 36000 AGUELMOUS Khénifra 19 MY BOUAZZA 170 19100 MY BOUAZZA Khénifra 20 AJDIR 40 3000 Khénifra Khénifra 21 MOHA O H Z 95 7600 Khénifra Khénifra 22 TAMOUNT 116 8300 Zaoiut chekh Khénifra Total 2229 245140

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X- ETABLISSEMENTS DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLE :

La région Béni Mellal-Khénifra dispose d’un pôle de formation professionnelle agricole constitué de 5 établissements fonctionnels et 2 autres sont dans la phase finale pour la mise en marche dans les 2 ans prochains. Le détail des établissements dans le tableau suivants :

Etablissement Niveau de formation Filière/métier Nb Elèves Institut des Techni- -Technicien Spécialisé « TS » -Elevage des Ruminants 59 ciens Spécialisés en (2ans) Agriculture (Fkih Ben -Technicien « T » (2 ans) -Horticulture 55 Salah) (ITSA) -Apprentis (1 an) -Plusieurs métiers 205 Institut Technique Agri- -Technicien « T » (2 ans) -Horticulture 68 cole (Khénifra) (ITA) -Ouvrier qualifié (2ans) -Polyculture-Elevage 83 -Apprentis (1 an) -Plusieurs métiers 120 Lycée Agricole (Fkih -Baccalauréat (2ème année -Bac Agricole 51 Ben Salah) bac) Centre de Qualification -Ouvrier qualifié (2 ans) -Polyculture- Elevage 48 Agricole (Fkih Ben -Apprentis (1 an) -Plusieurs métiers 259 Saleh) (CQA) Centre de Qualification -Apprentis (1 an) _ 21 Agricole (Souk Sebt) (CQA) Centre de Qualification -Ouvrier qualifié (2 an) -Polyculture-Elevage 60 Agricole -Apprentis (1 an) -Maintenance des machines 250 (Khouribga) (CQA) agricoles Centre de Qualification -Ouvrier qualifié (2 an) -Polyculture-Elevage 60 Agricole -Apprentis (1 an) -Plusieurs métiers dont em- 300 (Oued Zem) (CQA) ployé en en agriculture Centre de Qualification _ _ _ Agricole (Azilal) (CQA -Form init (TS, T et Q) : 433 Total (8 établissements) -Bac Agricole : 51 1 639 -Apprentissage :1155

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XI- ETAT D’AVANCEMENT DU PAR:

• Offre : -110 projets dont 34 en Pilier I et 76 en Pilier II. -Montant d’investissement s’élève à 9,62 Mds DH, réparti en 5,45 pour Pilier I, 1,57 pour Pilier II et 2,6 Mds DH pour actions transverses (principalement, PNEEI, Développement des produits de terroir, agropole …). • Réalisations : -102 projets réalisés (93%) dont 17 en Pilier I et 85 en Pilier II. -Montant d’investissement des projets : 5,7 Mds DH (81%) avec 4,2 pour Pilier I (77%) et 1,51 Mds DH pour Pilier II (96%). - 18 filières concernées, dont 14 végétales et 4 animales. - Les 14 Filières végétales : Olivier, Pommier, Amandier, Grenadier, Noyer, Vigne, Agrumes, Caroubier, Cerisier, Betterave sucrière, Céréales, Cactus, lavandin et prunier. - Les 4 Filières animales : Lait, Viandes Rouges, Apiculture et viandes blanches. - Répartition des projets selon les provinces et les piliers:

Province Pilier II Pilier I Total Azilal 33 - 33 Béni Mellal 15 4 19 Fquih Ben Salah 2 5 7 Khénifra 20 3 23 Khouribga 15 - 15 Inter-régional - 5 5 Région 85 17 102

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XII- INDICATEURS SOCIO-ECONOMIQUES :

RGPH 2014 2007 RGPH 2014

Zone Mon- Taux de désenclavement Taux d’ad- Province tagne Nb Mé- Taux pau- indice vul- Taux Taux anal- Taux électri- Taux de Chô- Population duction Eau (Oui ou nages vreté nérabilité scolarisa- phabétisme fication Dist. à la route mage potable Non) tion goudronnée % (Année ?) en Km Azilal Majeure partie: 97 346 554 001 14,2 21.6 91,1 47,6 83,5 55,7 5,7 ? 8,8 Montagne Béni Mellal Moitié: Montagne 123 067 550 678 6,8 17,8 95,0 35,1 88,3 81,7 1,7 ? Moitié: 16,3 Plaine Fkih Ben Salah Totalité: 96 062 502 827 6,4 15,1 95,2 39,4 91,7 74,9 1,0 ? Plaine 11,8 Khouribga Totalité: 116 126 542 125 6,2 13,3 96,2 31,3 85,7 69,4 2,8 ? Plaine 24,3 Khénifra Totalité: 87 573 371 145 11,0 21,888 94,2 43,7 75,1 65,4 4,9 ? Montagne 16,5 REGION Moitié: Montagne 520 174 2 520 776 10,4 15,5 94,2 39,1 85,2 70,1 3,4 ? Moitié: 15,6 Plaine NATIONAL 33 848 * 7 313 806 8,9 18,0 94,5 32,2 91,6 73,0 * 80% 16,2 242

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RGPH 2014 2007 RGPH 2014

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L’analyse des chiffres et statistiques sur la région fait ressortir des poten- tiels économiques, naturels et humains importants. La région est à vocation agricole, d’où l’agriculture est le premier moteur de développement, suivi de l’écotourisme, l’artisanat et les mines, c’est pourquoi le taux d’urbanisation reste faible (49%) et sensiblement inférieur à celui national (60%), en plus le nombre des communes rurales constitue 88% du total des communes de la région (119 parmi 135). La valeur annuelle moyenne de la production agricole atteint 12 Mds DH, avec une valeur ajoutée de 9 Mds DH et l’emploi généré par le secteur agricole s’élève à 32 Mn JT. Selon le Recensement Général de la Population et de l’Habitat de 2014, la ré- gion de Béni Mellal Khénifra compte 2.520.776 habitants répartis d’une manière presque équilibrée entre les provinces à l’exéption de Khénifra qui compte plus de 370 000 habitants. Le taux de pauvreté dans la région de Béni Mellal-Khénifra s’est situé à 10,4% contre 8,9% à l’échelle nationale. Par ailleurs, le taux de vulnérabilité dans la région demeure inférieur à celui national (15,5% contre 18%), alors que les mêmes provinces montagneuses possèdent des taux élevés avec 21,6 à Azilal et 21,8 à Khénifra. Concernant le chômage, le taux régional reste relativement inférieur à celui national vu que la région est une zone agricole. Cependant, à l’intérieur de la ré- gion, la province de Khouribga qui est une zone Bour très défavorable, ce taux affiche 24.3%. Le taux de scolarisation est généralement bon, aussi bien régional (94.2% contre 94,5 au national) que provincial (94,2% à 96,2%) à l’exception d’Azilal dont le taux ne dépasse pas 91,1%. Quant à l’analphabétisme, les taux restent élevés puisqu’au niveau régional, le taux est de 39.1% (contre 32.2% au national) et au niveau provincial, l’analphabé- tisme est plus accentué également des les deux provinces montagneuses avec 47,6 % et 43,7%, respectivement à Azilal et à Khénifra.

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Pour l’électrification et l’AEP, les taux de la région sont également inférieurs à ceux nationaux avec respectivement 85,2% et 70,1% contre 91,6% et 73%. Au niveau provincial et par rapport à la moyenne régionale, ce sont toujours Azilal et Khénifra qui enregistrent les taux les plus faibles avec respectivement 83,5% et 75,1% pour l’électrification et 55,7% et 65,4% pour l’eau potable. A l’échelle de la région, la distance moyenne séparant le centre des communes de la route goudronnée est de 3,4 km alors qu’au niveau régional, les distances les plus importantes sont enregistrées également, à Azilal (5,7 km) et à Khénifra (4,9 km)

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