Bubbles De Conciliis • Aglianico/Fiano • Campania, Italy 52 Sauvage Spectrum • Pet Nat • Palisade, CO 56 Loredan Gasparini • Brut Prosecco • Veneto, Italy 44 Charles Heidsieck Brut Réserve • Chardonnay/Pinot Noir • Champagne, France 2009 130 Roger Coulon Grande Tradition 1er Cru • Chardonnay/Pinot Noir • Champagne, France 100
ROSE BUBBLES Drusian • Prosecco Rose Veneto, Italy 50 Veuve Fourny & Fils Brut • Chardonnay/Pinot Noir • Champagne, France 128 H. Billiot Fils Brut • Pinot Noir/Chardonnay • Champagne, France 115 Fritz Müller • (slightly sparkling) Portugieser/Pinot Noir Rheinhessen, Germany 40
SMALL/LARGE FORMAT BUBBLES Tribaut Schloesser • Chardonnay/Pinot Meunier/Pinot Noir • Champagne, France (187 ml) 19 François Montand ‘Brut Rose’ • Grenache/Cinsault • Jura, France (187 ml) 13 Canard-Duchêne ‘Brut Rose’ • Pinor Noir/Chardonnay ‘ • Champagne, France (375 ml) 58 Canard-Duchêne • Pinor Noir/Chardonnay/Pinot Meunier • Champagne, France (1.5L) 200
Lighter
ITALIAN Buglioni • Lugana • Lombardy 55 Tavignano • Verdicchio • Marche 2016 77 Cantina Gallura • Vermentino • Sardinia 2017 90 I Cacciagalli • Fiano (skin contact) • Campania 82 Daniele Ricci • Timorasso • Piedmont 48
FRENCH Jérôme Chezeaux • Bourgogne Blanc • Burgundy 79 Domaine Lucien Crochet • Sancere • Loire Valley 85 Albert Seltz • Grüner Sylvaner • Alsace 52 Yves Cuilleron • Viognier • Rhône Valley 65 Daniel-Etienne Defaix • Chablis • Burgundy 2015 95 Mille Rêves • Chenin Blanc ‘Sec Tendre’ (semi-sweet) • Vouvray 56 AMERICAN La Encantada • Pinot Blanc/Pinot Gris • Sta. Rita Hills, CA 60 Portland Wine Co. ‘Love & Squalor’ • Riesling • Willamette Valley, OR 48 Margerum ‘Sybarite’ • Sauvignon Blanc • Santa Barbara, CA 52 Ponzi • Chardonnay • Willamette Valley, OR 2016 75 St. Innocent • Chardonnay • Willamette Valley, OR 2017 89
SPAIN Bodegas Ostatu • Viura/Malvasia • Rioja 44 Cambodas Urban ‘Desconcierto’ • Albariño • Rías Baixas, Spain 70 Bodegas Avancia ‘Old Vines’ • Godello • Valdeorras Galicia, Spain 2016 69
OTHER Pratsch ‘Rotenpüllen’ • Grüner Veltliner • Niederösterreich, Austria 47 Schlossgut Diel • Riesling • Nahe, Germany 54 Pewsey Vale • Riesling • Eden Valley, Australia 48 Jules Taylor ‘OTQ’ • Sauvignon Blanc • Marlborough, New Zealand 69 Lyrarakis • Assyrtiko • Crete, Greece 63 Wine Art Estate • Malagousia • Macedonia, Greece 53 Reyneke • Chenin Blanc • Western Cape, South Africa 2017 77 Darker ROSE Commanderie de la Bargemone • Syray/Grenache/Cinsault • Provence, France 60 Pratsch • Zweigelt • Niederösterreich, Austria 38 Von Buhl • Pinot Noir • Pfalz, Germany 52 Éric Chevalier • Grolleau • Loire Valley, France 45 Cara Nord • Trepat • Catalonia, Spain 42 Torre dei Beati • Montepulciano • Abruzzo, Italy 46 ITALIAN Giovi • Nerello Mascalese/Nerello Cappuccio • Etna Rosso, Sicily 70 Eisacktaler Kellerei-Cantina Valle Isarco • Pinot Nero • Trentino-Alto Adige 62 Pico Maccario • Barbera • Barbera d’Asti, Piedmont 54 Daniele Ricci • Croatina • Colli Tortonesi, Piedmont 48 Badia di Morrona • Sangiovese/Cabernet Sauvignon/Merlot • Chianti, Tuscany 46 Piancornello • Sangiovese • Rosso di Montalcino 75 Venturini Massimino • Valpolicella Superiore • Veneto 2015 68 ¤ Paolo Bea • Sangiovese/Sagrantino/Montepulciano • Umbria 2015 140 ¤ Paolo Bea • Sagrantino • Montefalco, Umbria 2011 146 Caprili • Brunello di Montalcino • Tuscany 2015 150 Tenuta di Fiorano • Cabernet Sauvignon • Lazio 80 Mastroberardino ‘Radici’ • Aglianico • Taurasi, Campania 2011 144 I Favati • Aglianico • Taurasi, Campania 2009 115 Azelia • Barolo • Piedmont 1999 290 Moccagatta • Barbaresco • Piedmont 2015 130 Tenuta Sant’Antonio • Amarone della Valpolicella • Veneto 2015 100 FRENCH Domaine des Croix • Beaune Premier Cru • Burgundy 2017 160 Jean Boisselier • Pinot Noir • Île de Beauté 44 Château Paul Mas • Syrah/Grenache/Mourvèdre • Languedoc-Roussillon 59 Château Beauséjour ‘Pentimento’ • Merlot/Cab Franc • Saint-Émilion, Bordeaux 70 Domaine Pierre Jean Villa • Syrah • Saint-Joseph, Rhône Valley 2015 115 AMERICAN Planet Oregon • Pinot Noir • Willamette Valley, OR 53 Ken Wright • Pinot Noir • Willamette Valley, OR 70 Littorai ‘Platt Vineyard’ • Pinot Noir • Sonoma Coast, CA 2016 130 Bonny Doon Vineyard ‘Le Cigare Volant’ • Grenache/Cinsault/Syrah • Central Coast, CA 67 Browne Family Vineyards • Malbec • Columbia Valley, WA 59 Obsidian • Cabernet Sauvignon • Red Hills Lake County, CA 82 Tamber Bey • Cabernet Sauvignon • Napa Valley, CA 2016 137 Klinker Brick • Cab Sauv/Petite Syrah/Zinfandel • Lodi, CA 45 Bistue Cellars • Tannat • Winters, CA 64 SPAIN Las Moradas de San Martín • Garnacha • Madrid 2011 70 Bodegas Muriel • Tempranillo • Rioja 60 Bodegas Urbina • Tempranillo/Mazuelo/Graciano • Rioja 1994 125
CHILE/ARGENTINA Koyle • Carménère • Valle del Colchagua, Chile 70 Riccitelli ‘Tinto de la Casa’ • Malbec • Lujan de Cuyo, Argentina 66 Bodega DiamAndes • Malbec • Mendoza, Argentina 50 Bodega Atamisque ‘Catalpa’ • Cab Franc/Merlot/Cab Sauv/Malbec • Mendoza, Argentina 58 OTHER Davey & Browne • Cab Sauv/Tempranillo/Grenache • McLaren Vale, Australia 2016 75 Shaw & Smith • Shiraz • Adelaide Hills, South Australia 2016 80 Domaine Porto Carras • Cab Sauv/Cab Franc/Limnio • Macedonia, Greece 2008 90 SMALL/LARGE FORMAT REDS Domaine Charvin • Grenache/Syrah/Mourvèdre/Vaccarèse • Châteauneuf-du-Pape Rhône Valley 2016 (1.5 L) 292 Stuhlmuller Vineyards • Cabernet Sauvignon • Alexander Valley, California 2016 (375 ml) 48