Entwicklung Der Tierzucht in Thüringen Berichtsjahr 2014
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www.thueringen.de/th9/tll Entwicklung der Tierzucht in Thüringen Berichtsjahr 2014 Schriftenreihe Heft 2 / 2015 Entwicklung der Tierzucht in Thüringen - Berichtsjahr 2014 - Berichtsjahr Thüringen in Tierzucht der Entwicklung Heft 2/2015 Heft Thüringer Fohlenchampionat 2014 auf dem Sächsisch-Thüringisches Stutenchampionat in Der Aikman-Sohn ApollP verkörpert das Modell Zu den genomisch hochwertigsten jungen Boxberg; Wolfersdorf 2014 des modernen genomischen Vererber, er be- Kühen in Thüringen zählt die Bookem-Tochter Siegerhengstfohlen Rheinisch-Deutsches La Vie v. Bumerang / Da Capo sticht durch seinen enormen Zuchtwert und ist Daria VG87 Kaltblut v. Emir / Udo Siegerin der 3-6 j. Deutschen Reitponys Träger des Gens für Hornlosigkeit Daria befindet sich im Besitz der AP Züchter: Pferdehof Gernandt, Wenigenlupnitz Züchter: Heike Hörnlein, Oberpörlitz „Goldene Aue“ Görsbach 12. Ponyverbandsschau 2014 im Rahmen der 11. Süddeutsche Hengsttage 2014 in München; Besamungseber Pikee der Rasse Pietrain, Besamungseber Floh der Rasse Deutsches „Grünen Tage Thüringen“ Prämienhengst Santo Domingo v. San Amour / BUS Besamungseberstation Stotternheim Edelschwein, Souvenier v. Sandor / Arcello Fürst Heinrich BUS Besamungseberstation Stotternheim Bester Hengst der Schau Züchter: Gestüt Elstertal, Wolfersdorf Züchter: Haflingergestüt Meura Moritzburger Championatstage 2014 Hengstleistungsprüfung auf Station für Fahrponys Anni v. Lord Brown I / Erbe in Oberpörlitz; Reservesieger Timo von Obernissa Bundeschampionesse Schweres Warmblut v. Timmy von Obernissa / Mr. Roger v. Uilenbroeck Züchter: Herbert Hörmann, Unterrohn Züchter: Eberhard Weinschenk, Obernissa Besitzer: ZG Richardt, Weida Besitzer: Haflingergestüt Meura Putenmast in der Agrargenossenschaft „Drei Gleichen“ Mühlberg e. G. Entwicklung der Tierzucht in Thüringen Berichtsjahr 2014 Schriftenreihe Heft 2/2015 Schriftenreihe Landwirtschaft und Landschaftspflege in Thüringen Erschienen als Heft 2/2015 der Schriftenreihe „Landwirtschaft und Landschaftspflege in Thüringen.“ Impressum Herausgeber: Thüringer Landesanstalt für Landwirtschaft Naumburger Str. 98, 07743 Jena Tel.: 03641 683-0, Fax: 03641 683-390 Mail: [email protected] Autoren: Jens Hubrich, Knut Riehmer, Kerstin Hubrich, Wolfram Knorr, Uwe Mieck, Simone Müller, Brigitte Neues, Arno Rudolph, Heike Lenz, Bernd Kästner, Thomas Stötzer, Peter Pabst, Frank Reichardt Unter Mitwirkung von: Landesverband Thüringer Rinderzüchter Zucht- und Absatzgenossenschaft e. G. Pferdezuchtverband Sachsen-Thüringen e. V. Landesverband Thüringer Schafzüchter e. V. Landesverband Thüringer Ziegenzüchter e. V. Thüringer Verband für Leistungs- und Qualitätsprüfungen in der Tierzucht e. V. Landesverband Landwirtschaftlicher Wildhalter Thüringen e. V. Geflügelwirtschafsverband Thüringen e. V. Landesverband Thüringer Rassegeflügelzüchter e. V. Landesverband Thüringer Rassekaninchenzüchter e. V. Landesverband Thüringer Imker e. V. Besamungsstation Schwein Redaktionelle Gesamtbearbeitung: Katrin Engelhardt Umschlaggestaltung: Titelbild „Pia vom Diebeskamm“, Züchter: Falk Pommer und Antje Voigt / Scheibe-Alsbach Bundessieger der Highland-Kühe - Alsfeld 2014 Rückseite Damwildhaltung, Betrieb Eckardt, Gethles Juni 2015 ISSN 0944 - 0348 Copyright: Diese Veröffentlichung ist urheberrechtlich geschützt. Alle Rechte, auch die des Nachdrucks von Auszügen und der foto- mechanischen Wiedergabe sind dem Herausgeber vorbehalten. Inhaltsverzeichnis Abkürzungsverzeichnis ......................................................................................... 4 Vorwort .................................................................................................................. 5 1 Rinderzucht............................................................................................................ 7 2 Pferdezucht.......................................................................................................... 25 3 Schweinezucht .................................................................................................... 40 4 Schafzucht ........................................................................................................... 50 5 Ziegenzucht ......................................................................................................... 58 6 Landwirtschaftliche Wildhaltung ......................................................................... 61 7 Wirtschaftsgeflügel .............................................................................................. 67 8 Rassegeflügelzucht ............................................................................................. 76 9 Rassekaninchenzucht.......................................................................................... 78 10 Bienenhaltung .................................................................................................... 79 Staatsehrenpreise des Freistaates Thüringen ..................................................... 81 Einrichtungen der Tierzuchtverwaltung und -organisation .................................. 82 Tierzuchtbericht 2014 3 2/2015 Abkürzungsverzeichnis (F+E)-kg Fett- und Eiweiß-kg MFB Muskelfleischanteil, geschätzt nach AL Ansatzleistung bis zum 105. Lebenstag Bonner Formel ANZ Anglo-Nubier-Ziege MLP Milchleistungsprüfung APE Alter bei Prüfende MLS Merinolandschaf AS Altsauen MLW Merinolangwollschaf BDC Berichon du cher MR Milchrind Bem Bemuskelung MRA Mutterrassen BHZP Bundeshybridzuchtprogramm MSV Muskel-Speck-Verhältnis BI Besamungsindex MSZV Mitteldeutscher BV Braunvieh Schweinezuchtverband e. V. CHA Charollais (Schaf) MV Muttervater DE Deutsches Edelschwein NK Nachkommen DL Deutsche Landrasse NKP Nachkommenprüfung DOS Dorper NOL Nolanaschaf Du Duroc NR Non Return EB Erstbesamung/Erstbelegung NZ Nukleuszucht EKA Erstkalbealter ox Arabisches Vollblut ELP Eigenleistungsprüfung PED Produktionseinheit Damwild FFV Fleisch-Fett-Verhältnis Pi Pietrain FL Fleckvieh PP reinerbig genetisch hornlos FUA Futteraufwand in Trockenfutter je kg PT Prüftage Zuwachs im Prüfabschnitt PTZ Prüftagszunahme FVW Futterverwertung PZVST Pferdezuchtverband GB Gesamtbelegung Sachsen-Thüringen e. V. GK genetische Konstruktion RBT Rotbunte GWV Geflügelwirtschaftsverband Thüringen e. V. RVA Rotvieh, Angler HB Herdbuch RZF Relativzuchtwert-Fleisch HP Hennenplätze RZL Relativzuchtwert Zuchtleistung IDF Ile de France SBT Schwarzbunte IL innere Schlachtlänge Scr. Scrapie-Resistenz JER Jersey SG Schlachtgewicht JR Jungrinder SKBR Schweinekontroll- und Beratungsring JS Jungsauen SKF Schwarzköpfiges Fleischschaf kFEF korrigierte Fettfläche am Kotelettanschnitt SL Schlachtleistung kFLF korrigierte Fleischfläche am SLP Stutenleistungsprüfung Kotelettanschnitt SSD Seitenspeckdicke kMD korrigierte Muskeldicke auf 100 kg SUF Suffolk kSD korrigierte Speckdicke auf 100 kg SZV Schweinezuchtverband Baden- La Laktation Württemberg e. V. LEI Leineschaf TLPVG Thüringer Lehr-, Prüf- und LGF lebend geborene Ferkel Versuchsgut GmbH LLWTh Landesverband Landwirtschaftlicher TWZ Thüringer Wald Ziege Wildhalter Thüringen e. V. W/B/E Noten - Wollqualität/Bemuskelung LM Lebendmasse Erscheinungsbild LPA Stationsprüfung als Geschwister WAS Weißes Alpenschaf Nachkommenprüfung WDE Weiße Deutsche Edelziege LTR Landesverband Thür. Rinderzüchter e. G. WK Wechselkreuzung Zucht- und Absatzgenossenschaft XFM Kreuzung Fleisch-Milch LTZ Lebenstagszunahme XMM Kreuzung Milch-Milch LVT Landesverband xx Englisches Vollblut Thüringer Schafzüchter e. V. ZBH Zucht- und Besamungsunion Hessen MD Muskeldicke ZDS Zentralverband der Deutschen MFA Muskelfleischanteil Schweinezucht MFAs Muskelfleischanteil, geschätzt nach ZG TH Zuchtgebiet Thüringen spezieller Regressionsgleichung bei ZKZ Zwischenkalbezeit 100 kg Lebendgewicht ZW Zuchtwert Schriftenreihe der TLL 4 2/2015 Vorwort Am 1. Januar 2014 begann mit der Umsetzung des Tier- zuchtgesetzes von 2006 eine neue Epoche in der Deut- schen Tierzucht. In den meisten Bundesländern kam es dazu, dass aus der hoheitlichen Verantwortung für Leis- tungsprüfung und Zuchtwertschätzung eine Privatisie- rung über die Zuchtorganisationen erfolgte. Das tragfä- hige Konzept, dass in den Vormonaten und Jahren vor dem 31.12.2013 zwischen den Behörden und den Zucht- und Kontrollorganisationen erarbeitet wurde, konnte man in 2014 konse- quent und erfolgreich umsetzen. Die Schwerpunktaufgaben der Mitarbeiter des Re- ferates Tierzucht der TLL konzentrieren sich auf die Fachrechtskontrolle und die Fachbegleitung im Bereich der Tierzucht. Das traditionell sehr gute, fachlich, kolle- giale Verhältnis der TLL zu den Verbänden ist ungebrochen und für unser Haus auch eine essenzielle Lebensader in Verbindung zur landwirtschaftlichen Basis über die Herdbuchbetriebe der Züchtervereinigungen und der Betriebe unter Milchleis- tungsprüfung (Mlp). Nicht nur dabei hilft der hohe Organisationsgrad der Thüringer Zuchtpopulationen im Herdbuch und der Mlp. Die im Jahr 2013 erarbeitete Richtlinie zur Förderung der Tierzucht ab 2014 kon- zentriert sich auf die Zuchtbuchführung, die stationäre Leistungsprüfung und die Tierschauen. Dazu kam in 2014 noch die Feldprüfung. Seit 2014 ist die TLL ebenso Bewilligungsbehörde für den GAK Fördergrundsatz „Zuwendungen zur Förderung von Maßnahmen zur Verbesserung von Gesundheit und Robustheit landwirtschaftlicher Nutztiere“. Das enorme Pensum der Umstel- lung wurde durch großes Engagement von den Mitarbeitern des Thüringer Verban- des für Leistungs- und Qualitätsprüfungen in der Tierzucht (TVL) und der TLL erfolg- reich bei den Tierarten