les rendez-vous à ne pas manquer chaque année cité médiévale dans l’air du temps Vide-Greniers sur les bords du Serein : le dimanche de Pentecôte Festival Les Rencontres Musicales de Noyers : en juillet (3 semaines) Foire à la Brocante au cœur de la cité : le 3 ème dimanche de juillet Festival Vallée et Veillée : le 1 er samedi d’ août Gargouillosium : week-end du 15 août Les Journées du Patrimoine : mi septembre Marchés aux Truffes de Bourgogne : 1 er et derniers dimanches de novembre Les expositions et les collections du Musée : toute l’année

pour tous renseignements retrouvez-nous sur www.noyers-et-tourisme.com

Syndicat d’Initiative du Canton de Noyers 9 place de l'Hôtel de Ville 89 31 0 Noyers-sur-Serein +33 (0) 3 86 82 66 06 [email protected] venir à Noyers-sur-Serein en Bourgogne > par la route Autoroute A6 Paris-Lyon, sortie 21 (à 10 km de Noyers) Come and join us à 200 km de Paris (Porte d’Orléans) et à 270 km de Lyon > en train every year! Départ de Paris Bercy : TER direction Dijon , arrivée gare de Tonnerre (à 15 mn de Noyers) Départ de Paris gare de Lyon : TGV , arrivée gare de Montbard (à 30 mn de Noyers) Whit Sunday : Bric-a-brac sale Liaisons TGV : Londres, Bruxelles, Lille on the banks of the river Serein July : Antique Fair > en avion Aéroport Paris CDG : TGV , arrivée gare de Montbard (à 30 mn de Noyers) July : Classical Music Festival (3 weeks) Coming to Noyers-sur-Serein in August - 1st Sat : World Music Festival > by road (only 2 h from Paris) A6 motorway Paris-Lyon, exit 21 Nitry August 15th : Gargoyle Fair > by train from Paris : TER (1h 50), train station in Tonnerre (18 kms) Mid September : Open house visits TGV (1h), train station in Montbard (34 kms) Autumn : Burgundy Truffle Markets > by plane Paris CDG Airport : TGV (1h), train station in Montbard Open all year : Museum of Naïve and Folk Art

patrimoine histoire art festivals heritage history gastronomie art & festivals gastronomy nature nature découverte discovery arts & crafts artisanat édition et financement : Syndicat d’Initiative du canton de Noyers holidays conception graphique : Zazie Sazonoff impression : Filigrane - Nitry photos © : Jean-Christophe Petit, Arnaud Dauphin, Thierry Drosson, Zazie Sazonoff, SI du Canton de Noyers et DR séjours à Noyers, une histoire dans chaque pierre

Les seigneurs de Noyers, participèrent aux riches heures de l'histoire de (Guy, Archevêque de , couronna Philippe Auguste à Saint-Denis, Miles X, Maréchal de France, porta l’oriflamme royale à Crécy), et furent aussi des bâtisseurs. Si de leur imposant château, en surplomb du village, il ne reste aujourd'hui que les ruines romantiques, c'est parce qu'Henri IV , las de trop de sièges, le fit démanteler. Une manière de dire, qu'à Noyers, l'histoire repose dans chaque pierre. Classé parmi “Les Plus Beaux Villages de France“, Noyers offre L’Hôtel de Ville La Toison d’Or Avec ses fondations qui remontent au XII e Cette très belle maison noble fut bâtie au le tableau rare d'une cité médiévale préservée, qui ne compte siècle, c'est probablement une des plus XV e siècle par Philippe Pot, ministre de visites guidées de la cité pas moins de 78 bâtiments classés ou inscrits au répertoire anciennes maisons de Noyers. Détruit par Philippe le Bon, Duc de Bourgogne, et 1er juin > sept. Journées du Patrimoine un incendie, il fut reconstruit une première créateur de l'Ordre de la Toison d'Or, lequel du jeudi au dimanche des Monuments Historiques, dont la construction s'échelonne fois à la fin du XV e, dans le style gothique y séjourna en 14 33. La façade actuelle et départ 15 h au Syndicat d'Initiative (min. 5 pers.) du XV e au XIX e siècles. Hôtels aristocratiques en pierre de taille, comme en témoigne la façade arrière donnant le mur sur rue, qui ferme la cour, sont du visites gratuites pour les enfants de -15 ans sur la petite cour qui abrite les prisons. plus pur style Renaissance. Visites toute l'année sur réservation demeures bourgeoises aux façades à pans de bois ou simples Côté place, la façade actuelle date de 17 65, La Porte de la rue Franche pour les groupes et scolaires : maisons de vignerons, anciennes chapelles, couvents, places après un second incendie qui détruisit Autrement appelée Porte de Tonnerre, c'est l'édifice antérieur. 03 86 82 66 06 (SI) à arcades, tours de défense, Noyers est le lieu idéal pour remonter un bâtiment au toit de lave qui fait partie L’Ancien Collège de l'ancien dispositif défensif incluant l'an - visites guidées du site le temps. Il fut fondé en 16 33 par les Pères de la cien octroi. Dans une niche se trouve une Doctrine Chrétienne qui y enseignèrent statue polychrome du XV e siècle de Notre du Vieux Château jusqu'à la Révolution. Il est orné sur l'aile Dame de la Voie de Passy, ornée tous les visites pour les groupes et scolaires One of “ The Most Beautiful Villages of France “, Noyers-sur-Serein d'un remarquable cadran solaire accom - 15 août d'une grappe de raisins verts ou sur rendez-vous : [email protected] has a remarkable architectural heritage (XIII th - XIX th century). pagné d'une mystérieuse devise latine. On vérots . Cet hommage ancestral était censé y trouve aujourd'hui l'école primaire et le protéger les vignes, jadis nombreuses, des visite des fortifications Here, each stone is steeped in history: the church, chapels, Musée de Noyers. orages estivaux : d'où son nom de Sainte La Tour des Remparts : cob bled streets, squares and half timbered houses. L’Église Notre-Dame Vérote. enceinte fortifiée du XIII e siècle, salle d'armes, le site du Vieux Château collection d'armures, guide costumé. Discover this medieval market town and the panorama from Edifiée entre 1491 et 1515 dans le style go - Les Tours et Remparts Dans le respect d’un cadre naturel thique flamboyant. Les stalles du chœur Flanqués de 23 tours, dont 19 sont encore sur réservation au 03 86 82 61 75 unique (prairies calcaires, sous-bois, the old castle site with a guided tour (available in English). sont un remarquable travail du XVII e. Dans partiellement visibles ou intactes comme la rue des Terreaux www.tour-des-remparts.com orchidées) le site de l'ancien château une chapelle de la nef sud on peut voir la Tour de la Cave aux Loups, les anciens Dame de Bonne Nouvelle, rescapée de la remparts, épais de cinq à six pieds, cernent permet de découvrir les différents Chapelle du Faubourg qui fut démolie en 19 11. la ville et sont percés de trois portes : la curiosité éléments d'architecture mis à jour Les orgues sont datées de 174 0. Porte Peinte au sud, la Porte de la rue Traditionnel lancer de la boule de ce qui fut un des châteaux les Le Kamato Franche au nord et la Porte Venoise, ou - rue Franche le 14 juillet plus puissants de Bourgogne, Remarquable exemple d'architecture civile vrant sur l'ancienne route de Dijon au démantelé au terme des guerres de du XV e siècle, cet édifice est de style gothique nord-est. Cet ensemble défensif remonte au XIII e siècle. religion ; le village actuel fut construit (l'oculus de la porte d'entrée est postérieur) . Les fenêtres du 1 er étage sont d'origine ; à partir de ses pierres. Voir le plan de la cité pour une vue d’ensemble celles du rez-de-chaussée datent d’ une du patrimoine architectural. C'est aussi l'occasion, sur 8 ha , d'une restauration du XX e siècle. belle promenade à travers des sentiers balisés et des panoramas remarquables cinéma et patrimoine sur la cité médiévale et la Vallée du Serein. Ville d'histoire et d'histoires, à la fois vivante et préservée, il est presque naturel > accès : à pied par l’escalier La Trine que Noyers ait séduit le 7 e Art et la télévision, ravis par le cachet "hors du ou en voiture par la route de Tonnerre, puis route temps" et la variété des décors d'une cité ayant su conserver sa saveur ar - de Moulins et 1 er chemin sur la droite (parking) chitecturale originale. La Grande Vadrouille, Mon Oncle Benjamin, Le Chevallier Le Patrimoine Oublié de Pardaillan, le Mal d'Aimer, La Reine et le Cardinal, Molière Comédien malgré association du Vieux Château de Noyers lui, Une Famille Formidable... à Noyers, on ne compte plus les claps ! www.lepatrimoineoublie.fr Point de vue au site du Vieux Château la vallée du Serein et le canton de Noyers

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Noyers est la perle, la vallée du Serein est l'écrin : un écrin de Nitry Môlay (8) verdure pour amoureux de promenades bucoliques ou Ce village comporte encore des vestiges Joli village d ont l’origine remonte à préhistoriques et gallo-romains. L'église l'époque gallo-romaine. Voir l'église avec pêcheurs solitaires, un chapelet de petits villages aux parfums dédiée à St-Christophe remonte à la fin du une voûte de chêne en coque de bateau. XV e siècle. Le village possédait une enceinte, de “Douce France“ dont le charme repose dans les vieilles qui disparut à la révolution. Sainte Vertu pierres et les histoires qu'elles racontent. Le village aurait, d'après la tradition, été (1) évangélisé par Saint Médard vers l'an Explore the banks of the river Serein, in a region rich in vineyards Plus petit village du canton, son origine 500. Il était jadis entouré de fossés et de remonte au XI e siècle. Aujourd'hui on peut murs. and charming villages. This is the perfect place for all outdoor le Prieuré de Vausse voir encore des vestiges : l'église, le lavoir Patrimoine viticole activities: walking, fishing, riding, cycling along the towpath. et le château, au toit de tuiles vernissées, Poilly (7) classé Monument Historique. Ce village dont l'origine est ancienne le chemin des meurgers Au milieu de splendides forêts (traces d'une villa romaine) possède une et cabanes de vigne domaniales qui se prêtent à de Cours (5, 6) belle église de style gothique flamboyant. belles promenades sylvestres, vous Le site est dominé par un prieuré (chapelle e Sarry Un circuit pour découvrir ces éton - découvrirez le Prieuré de Vausse, du XII siècle, inscrit à l’inventaire des Monuments Historiques) et par le château nantes constructions en pierre sèche, monastère cistercien fondé au XII e. Le village connut de nombreux malheurs : d'Archambault, construit au XIX e siècle par pillé par les Anglais en 13 59, puis par la témoignages émouvants laissés par Vendu comme bien national à la le cuisinier de Napoléon III. On doit la création garnison de Cravant vers 1428, et enfin d’anonymes architectes. Construites Révolution, il a abrité une faïencerie, du village à l'existence d'un gué traversant brûlé pendant les guerres de religion. par les vignerons eux-mêmes avec mais surtout garde le souvenir d'Ernest le Serein. L'église est classée Monument Historique. les matériaux trouvés sur place, au Petit qui y vécut plusieurs années. XVIII e et XIX e siècles, elles sont (4) Châtel Gérard On peut visiter le cloître roman intact toutes personnalisées et ne vous De belles maisons bourguignonnes domi - dont les arcades massives entourent Ne pas manquer le prieuré de Vausse. laisseront pas indifférents. Ces abris nent la vallée très escarpée du Serein qui (voir encadré) un jardin qui respire la sérénité. traverse la forêt. Curiosité : les grottes des témoignant du riche passé viticole Grandes Gueules. de Noyers, ont été répertoriés, déga - Vestiges préhistoriques et antiques, qui gés de la végétation et pour certains Concerts et expositions en saison Moulins en Tonnerrois (3) attestent de l'ancienneté du lieu. L'église restaurés. Le village, cité dès le X e siècle, a certaine - e Une balade très agréable à travers 1 Saint Jean Baptiste est du XII siècle, le lavoir ment une origine plus ancienne. Plusieurs récemment restauré a été construit avant les champs et les bois, avec de e monuments sont à citer : l'église (XVI ), le la Révolution française. beaux points de vue sur Noyers et château (XVIII e), le calvaire, classé Monu - les alentours, vous permettra de ment Historique est un édifice, sorte de Etivey découvrir un passé proche, dans un baldaquin, de style néoclassique, construit e Ce village (XI ) posséda longtemps une écrin de nature préservée. en 17 66, abritant une grande croix. Le enceinte fortifiée. A voir : l’église XVI e, la Christ en bois est l'œuvre d'un sculpteur chapelle XVI e avec une piscine Renaissance, e Parcours fléchés au départ de Noyers très coté au XVIII siècle : Charles- les restes d'un ancien prieuré et de l'ancienne er Antoine Bridan, 1 grand prix de Rome, né demeure des évêques de Langres. à Ravières, dont le frère était justement curé de Moulins. Fresnes (2) Annay-sur-Serein Ce village est particulièrement pittoresque en raison du relief mouvementé du site. e Au XII siècle, les terres d'Annay apparte - Près de l'église subsiste un château du naient à l'abbaye Saint Germain d'. XVIII e très bien conservé. On peut égale - e Il subsiste à Moutot un château du XVI ment voir un colombier du XVII e, deux croix siècle dont le portail, resté intact, est un de chemin du XVIII e et un lavoir du XIX e. beau témoin de la Renaissance. L'église, dédiée à St Pierre, comprend un chœur du XVI e, et un clocher du XVIII e. Beau pont en pierre du XVIII e siècle et une croix de che - 8 min datée 17 79. art, culture et festivals

la Maison du Schématisme Mouvement Avant-gardiste A Noyers, les vieilles pierres place de l’Hôtel de Ville 03 86 82 67 65 ne demandent qu'à s'éveiller ! er ouvert du 1 avril au 31 octobre Festival Vallée et Veillée Pour cela, les acteurs de la samedi et dimanche de 14h à 19 h Chaque premier samedi d'août, la cité offrent en saison, des la Porte Peinte world music donne rendez-vous à animations ayant toujours à la fête populaire dans une ambiance cœur, qualité et convivialité. Centre pour les Arts survoltée. Les concerts s’enchaînent Ne manquez pas la visite du Galerie et Résidences d’artistes dans un joyeux tour du monde, et place de l’Hôtel de Ville pour rester dans le ton, la tradition Musée, les galeries et leurs 03 86 75 05 11 veut que l'on finisse en fanfare, www.laportepeinte.com le Musée des Arts Naïfs expositions et les festivals tard dans la nuit. et Populaires de Noyers musicaux de l’été... Musée "extraordinaire" au sens pro pre , Galeries et Artistes le lieu exprime l’âme du village : à la The historic and medieval village fois paysanne, ancrée dans ses of Noyers-sur-Serein beats to Galerie Gueneau traditions, et cosmopolite, faite de place du Grenier à Sel Les Rencontres Musicales the rythm of a vibrant artistic curiosités, de découvertes, de rencontres. Le Passage Rare, différent, dépaysant, une invi - community. It is home to spring place de la Petite Étape aux Vins Concerts classiques, master class, tation au voyage, à travers le temps and summer music festivals, kiosque à musique, c'est “Le“ ren - et les continents. L’Atelier dez-vous de juillet des amoureux concerts, art galleries and the place de la Madeleine L'ampleur et la variété de ces collections de belles notes. Des solistes et en font aujourd’hui le premier musée de Museum of Naïve and Folk Art. Quelques grains quelques taches... des ensembles prestigieux, de peinture du département, constitué autour rue Venoise jeunes musiciens internationaux, de donations exceptionnelles d'Arts Naïfs www.danieletournemine.fr s’accordent au diapason du village, et Populaires. Danielle Marie Chanut dans une ambiance conviviale. Cabinet de Curiosités place de la Madeleine (sur rendez-vous) Collection d’Art Naïf de Jacques Yankel www.danielle-marie-chanut.fr Collection d’Art Populaire Selz-Taillandier Dans le cadre du Festival Musical Dépot du FNAC et du Département La Lila des Grands Crus de Bourgogne Albums de la Mangwa d’Hokusaï 44 Grande Rue à Sainte Vertu www.musicalesdenoyers.com Expositions temporaires... www.la-lila.com ouverture 1er octobre > 31 mai W.E, jours fériés, vacances scol. toutes zones de 14h30 à 18h sauf le mardi juin et septembre tous les jours sauf le mardi de 11 h à 12 h30 et de 14 h à 18 h Les Quatre Saisons de Vausse juillet et août tous les jours sauf le mardi Expositions, danse, musique, poésie : de 10h à 18h30 de juin à octobre, une autre ma - fermeture annuelle : janvier nière de partager les saveurs et la

Musée des Arts Naïfs et Populaires de Noyers magie du prieuré. 25 rue de l’Église 03 86 82 89 09 vausseanimations.canalblog.com [email protected] les métiers d’art

À savoir-faire ancien, créations contemporaines. Un “made in Noyers“ de qualité, proposé par des artisans passionnés. Certains vous feront partager leurs gestes dans leurs ateliers-boutiques pour une vraie rencontre avec les métiers et les matières nobles. Un accueil privilégié et des lieux à découvrir. Discover the workshops of artisan potters, ceramists, jeweller, medieval illuminator and fine leathergoods craftsmen. In mid August sculptors show their talents in a three-day gargoyle competition called “Le Gargouillosium“ held in the open air museum near the towers of the 12 th century castle site.

Maroquiniers créateurs Yazmhil et Brice Corman place de l'Hôtel de Ville 03 86 75 94 60 www.ybcorman.com Joailliers créateurs Richard Debaty place de l’Hôtel de Ville 03 86 75 08 48 www.debaty-joaillier.com Potiers Claire & Andy Squire Le Gargouillosium place du Marché au Blé 03 86 82 66 17 Chaque année, durant le week-end www.poterie-squire.fr du 15 août, une vingtaine de sculp - teurs se réunissent sur le site du Céramiste et Lissière Vieux Château et réalisent, dans un Galerie François et Gina Gueneau délai de trois jours, une gargouille en place du Grenier à Sel pierre sous les yeux du public. Les 03 86 82 60 80 œuvres sont ensuite mises en vente. [email protected] www.lepatrimoineoublie.fr Enluminures médiévales Diane Calvert place du Grenier à Sel 03 86 82 84 48 www.diane-calvert.com chambres d’hôtes de charme et gîtes de caractère...

A cité de caractère, des gîtes et chambres d’hôtes de charme, pour des séjours d'exception adaptés à toutes les envies. Moulin du XIX e, ancienne chapelle, tours des remparts, relais de poste XVII e, château Napoléon III, maisons de vignerons ou maisons bourguignonnes, vos séjours et vos auront la saveur et le piment rare de l'Histoire. Come and stay in Noyers: Noyers is the perfect setting for a delightful getaway in one of the many charming “chambres d'hôtes“ or self-contained lodgings to fit any budget: choose from the XIX th century watermill, the old chapel, the XVII th century coach house, the château Napoléon III, or the wine growers houses.

Côté Serein et aussi à Noyers... Auberge Le Nid gîte - chambre d'hôtes chambres d’hôtes - gîtes - séminaires la Beursaudière hôtel à Môlay La Petite Poche gîte 9 chemin de Ronde à Nitry 03 86 82 87 03 Domaine de Venoise 15 rue de la Gare 03 86 33 69 70 www.gite-chambre-bourgogne.fr La Tour Madame, Le Clos Malo 00 (44) 12 34 709 387 www.beursaudiere.com www.lapocheholidays.com Le Colombier 89 gîte La Treille, La Loge La Grange de Marie hôtel à Soulangy La Gougoulette gîte 01 43 76 47 40 accueil : 18 place de l'Hôtel de Ville 1 voie des Préaux à Nitry 2 bis ruelle Franche 03 86 33 60 92 www.freewebs.com/giteasoulangy 03 86 75 04 52 03 86 82 86 74 www.lagrangedemarie.com [email protected] [email protected] Chambres d'Hôtes www.noyers-sur-serein.fr Domaine de la Vallée du Serein La Petite Sentence gîte de Sèche-Bouteille www.bourgogne-seminaire.fr 35 Grande Rue à Annay-sur-Serein 18 petite rue à Noyers chambres d'hôtes - séminaires 03 86 82 63 98 03 86 82 64 97 à Étivey http://valleeduserein.free.fr 06 17 86 83 67 03 86 55 78 76 Le Tabellion [email protected] 06 07 86 20 34 La Prunerie chambres d'hôtes chambres d’hôtes www.sechebouteille.com à Moulins en Tonerrois Les Vignerons gîte 03 86 82 67 28 5 rue du Jeu de Paume 66 rue des vignerons Gîte d'étape municipal [email protected] 06 84 24 58 88 à Châtel-Gérard 03 86 82 62 26 / 06 86 08 39 92 Laurent & Isabelle Lalique [email protected] [email protected] 03 86 82 64 52 [email protected] chambres d'hôtes www.noyers-tabellion.fr Françoise Filipiak meublé à Poilly-sur-Serein rue Franche Gîtes de France 03 86 75 92 54 06 07 82 64 55 à Annay-sur-Serein [email protected] [email protected] et Châtel Gérard La Vieille Tour Le Moulin de Poilly service réser. n° G277/n° G 31 4 chambres d’hôtes chambres d'hôtes 03 86 72 92 15 à Poilly-sur-Serein place du Grenier à Sel La Malpierre 03 86 75 92 46 03 86 82 87 69 gîte - chambres d'hôtes www.lemoulindepoilly.com 5 rue Gaumain à Grimault L'Écrin du Serein 03 86 82 62 03 Le Moulin de la Roche chambres d'hôtes www.lamalpierre.com 4 Grande Rue à Sainte Vertu chambres d’hôtes Les Volets Verts gîte 03 58 63 20 28 1 route d’Auxerre 2 rue Casse Cou à Grimault www.ecrinduserein.com 03 86 82 68 13 / 06 24 93 23 80 03 86 82 87 09 Le Petit Antonnay [email protected] à moins de 15 mn... [email protected] chambre d'hôtes www.bonadresse.com/bourgogne Chenevières d'en Haut 15 rue du Faubourg à Sarry Le Château d’Archambault 03 86 75 00 19 /le-moulin-de-la-roche.htm maison d'hôtes chambre d'hôtes 11 rue d'Enfer à Grimault 06 85 63 63 12 à Cours www.lepetitantonnay.fr 03 86 82 67 55 03 86 82 87 23 www.chateau-archambault.com www.chenevieresdenhaut.com Noyers gourmand

Noyers se boit et se croque, autour d'une bonne table ou d'un bon verre ! Cité de traditions, Noyers est la table idéale pour découvrir ou revisiter la gastronomie bourguignonne et ses spécialités de renommée mondiale. Cité d'innovation, c'est aussi l'endroit de cuisines variées suivant l'inspiration du chef. Restaurants, bars, bistrots, salons de thé, commerces de bouche et marchés, en terrasse ou près de la cheminée, les Marchés aux truffes papilles n'ont ici que l'embarras du choix. Ou le rendez-vous festif et gour - Burgundy is well known for its fine food... Restaurants, cafes, mand de l'automne, célébration du bars, and local producers offer a wide range of dining options diamant noir bourguignon. from secluded courtyard lunches and traditional brasserie Un marché dans l'esprit des suppers to fine degustation menus near an open fire: the famous grandes foires d'autrefois, où l'on assistera à la sélection et à la pesée burgundy snails, bœuf bourguignon… enjoy! des produits apportés par les pro - And come and join us for the Truffle Festival in autumn. ducteurs de la région, avant de se ruer, cloche sonnée, sur la vente. Les Millésimes Vival Course que l'on poursuivra en ren - Restaurant - Salon de thé - Terrasse Épicerie dant visite au marché de produits de rue du Poids du Roy Restauration rapide en terrasse terroirs et d'exceptions ou par la dé - 03 86 82 82 16 Rayon produits régionaux gustation des vins de l', pour www.maison-paillot.com Place de la Petite Etape aux Vins finir royalement par l'omelette aux 03 86 82 86 38 Ô Marquis Perché truffes cuisinée maison. Restaurant - Bar - Terrasse 8 à Huit place du Grenier à Sel Épicerie 03 86 75 16 70 Rayon produits régionaux [email protected] Viticulteurs et Cavistes Producteurs régionaux et aussi.... rue de la Porte Peinte 03 86 82 83 09 Jean-Marie Bardet Ferme de Clavisy Auberge la Beursaudière La Vieille Tour 2 grande rue à Censy Agneau, veau de lait, bœuf limousin 9 chemin de Ronde à Nitry Restaurant - Terrasse Au Pain d’Antan 03 86 82 86 98 route de Tonnerre 03 86 33 69 69 rue de la Porte Peinte www.beursaudiere.com Boulangerie Pâtisserie 06 80 43 96 98 06 76 63 99 05 03 86 82 87 36 [email protected] www.ferme-de-clavisy.fr rue de la Petite Étape aux Vins La Courtepaille Le Bistrot 03 86 82 80 68 Bardet et fils Les Jardins Nucériens RN 444 à Nitry Bar - Terrasse Ferme de la Borde Maraîcher - vente locale 03 86 33 61 33 place du Marché au Blé 3 route d’ place de l’Hôtel de Ville samedi matin [email protected] 03 86 82 81 65 03 86 82 61 49 03 86 75 90 56 06 07 08 72 01 http://jardins-nuceriens.com Maison Paillot http://vins.bardet.free.fr Boucherie - Charcuterie - Traiteur Stéphane et Sylvie Carré marché le mercredi matin Cave St-Vincent Ferme de Forêt Bréault de 9h à 13h sur les places de la cité place de l’Hôtel de Ville 03 86 82 65 90 03 86 82 82 16 www.maison-paillot.com Séminaires and Wines 8 place du Marché au Blé 03 86 82 89 45 [email protected] Domaine Boussard Route de à Nitry 03 86 33 65 87 [email protected]

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