Namur Province Magazine Du Collège Et Du Conseil De La Province De Namur N°73
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NAMUR PROVINCE MAGAZINE DU COLLÈGE ET DU CONSEIL DE LA PROVINCE DE NAMUR N°73 P.8 Le Fiff toujours plus proche du public P.9 Trophée provincial du mérite sportif P.12 Paysans-Artisans, JUIN 2017 prix du développement durable 2017 AUJOURD’HUI, SOLIDARIS REMBOURSE TOUTES LES FORMES DE CONTRACEPTION Jean-Pascal Labille, 32-38 Rue Saint-Jean, 1000 Bruxelles. Version Avril 2017. Avril Jean-Pascal Labille, 32-38 Rue Saint-Jean, 1000 Bruxelles. Version Editeur responsable : Editeur responsable QUELS QUE SOIENT VOTRE ÂGE ET VOTRE SEXE Plus d’infos : www.solidaris.be AUJOURD’HUI, dito SOLIDARIS REMBOURSE Édito É Détente, promenades, stages, découvertes culturelles, sport et TOUTES LES FORMES gourmandises au soleil : voilà le programme appréciable qui sera proposé en province de Namur dans le cadre de la saison touris- tique 2017. Celle-ci sera gourmande ! Pourquoi ne pas faire un tour au « W DE CONTRACEPTION Food Festival » organisé à la citadelle de Namur les 1er , 2 et 3 juil- let prochains ? L’école hôtelière de la Province de Namur (EHPN), le Château de Namur, le Bureau économique de la province (Bep) et la fédération du tourisme de la province de Namur (FTPN) y seront présents pour promouvoir leurs actions. En parlant de la FTPN, pourquoi ne pas enfourcher votre vélo et participer à l’une (ou plusieurs) des dates des Ravel des BBQ réorganisés cette année ? Forte de son succès et de ses 1560 inscrits en 2016, l’activité est, en effet, reconduite pour sept nou- velles dates durant cet été. À moins que vous ne préfériez décou- vrir à pied des lieux insolites et vous retrouver en famille autour d’un panier de pique-nique garni de produits locaux ? Tel est le concept de la première édition des balades gourmandes. Dix-huit sommaire rendez-vous on ne peut plus prometteurs sur tout le territoire ! Les lauréats du Prix Le domaine provincial de Chevetogne est fidèle au poste pour du développement durable P. 4 vous accueillir au sein de son parc de 600 ha. Piscines en plein air, plaines de jeux, musée d’histoire(s) naturelle(s) (MHiN), ferme des Éducation citoyenne P. 14 petits, mini-golf, barques et canoës ou animations estivales feront le plaisir des petits et grands. Nos jeunes se distinguent Jean-Pascal Labille, 32-38 Rue Saint-Jean, 1000 Bruxelles. Version Avril 2017. Avril Jean-Pascal Labille, 32-38 Rue Saint-Jean, 1000 Bruxelles. Version Tenté par un été placé sous le signe de l’art, l’histoire, la culture ? dans les métiers manuels P. 16 Pensez à visiter nos musées provinciaux, à découvrir nos nom- breuses expositions en décentralisation ou à vous inscrire aux Editeur responsable : Editeur responsable stages estivaux. Et pourquoi ne pas clôturer la saison touristique par un petit défi sportif ? La 2e édition du Trail du Saint-Jacques de Compostelle NAMUR N° se tiendra les 23 et 24 septembre prochains. Un ultra Trail de 150 km, 73 trois courses de 45, 25 et 13 km ou une randonnée au choix. Et ne PROVINCE ratez pas la soirée festive aux couleurs de l’Espagne : une paëlla Publication éditée par le Collège et revisitée par notre école hôtelière est au menu ! le Conseil de la Province de Namur Nous vous souhaitons un bel été et beaucoup de plaisir sur nos Éditeur responsable : chemins. Valéry Zuinen, directeur général QUELS QUE SOIENT place Saint-Aubain, 2 • 5000 Namur Tél. : 081 776 703 Le Collège provincial Secrétaire de rédaction : Pascale Guidet VOTRE ÂGE ET VOTRE SEXE [email protected] Rédaction : Pascale Dumon • Pascale Guidet Réalisation : Expansion Production, régie publicitaire : Sponsor One - 081 736 890 Édition toutes-boîtes • 246 000 exemplaires Plus d’infos : www.solidaris.be NAMUR PROVINCE 3 Alfers 2016, deux rencontres Le Collège provincial et les partenaires du Prix éco- L’autre visite avait pour cadre le domaine des nomique de la Province de Namur ont poursuivi grottes de Han, acteur majeur du secteur touris- conomie leurs visites des sociétés lauréates des Alfers 2016. tique dans la province avec ses 79 travailleurs en É Ils se sont ainsi rendus en mars à la fromagerie du équivalent temps plein et ses quelque 500 000 en- Samson, à la rencontre de Vincent Verleyen qui a trées par an. Le public vient essentiellement pour repris l’entreprise artisanale en 2011. Une entreprise les grottes, même si un visiteur sur deux choisit le florissante, qui occupe actuellement six équivalents ticket combiné avec le parc animalier. Depuis 2011, temps plein à la fabrication de fromage au lait cru une politique de redynamisation est menée et le et à sa commercialisation. Si la réputation du fro- nombre d’entrées est à nouveau en progression. mager n’est plus à faire, l’établissement reste fragile L’important est aujourd’hui de conforter cet acquis, et requiert la vigilance et le soutien d’un partenaire, de maintenir le niveau de qualité et d’élargir l’offre. en l’occurrence le bureau économique de la pro- Un autre défi est de trouver du personnel saison- vince (Bep). Entre les nombreux contrôles liés au nier et de contrer les caprices de madame météo. travail avec du lait cru, la gestion du personnel, la Le gros avantage du domaine : un produit unique nécessité d’augmenter l’espace d’affinage en res- dans la province et très attractif, même au-delà de pectant les normes – particulièrement strictes –, ses frontières. Vincent Verleyen a son lot de préoccupations, mais aussi un remède imparable : s’enfermer un jour par semaine, seul dans son atelier, pour s’occuper de ses fromages. La Cuisine des champs pour tisser des liens… durables Près d’un an après avoir été sacrée Prix du déve- de ruches sont toujours de mise. Et l’entreprise va loppement durable 2016, La Cuisine des champs a se doter d’une couverture en panneaux solaires – reçu une délégation de forces vives emmenée par les accords ont été signés fin mars. la Province de Namur. Elle entend par là poursuivre une démarche initiée dans le cadre du prix : recon- naître et faire connaître les ambassadeurs écores- ponsables de son territoire – et donc aussi l’évolu- tion de leur(s) activité(s). L’entreprise que Jeanne et Christian Collard ont choisi d’implanter… au beau milieu des champs, à Noville-les-Bois, a bien gran- di depuis 2015, année de sa création. Elle compte aujourd’hui près de 20 collaborateurs et produit au Développemnt durable Développemnt quotidien quelque 3 500 repas à destination des collectivités. Elle vient également de lancer une gamme de soupes bio pour la grande distribution. Par ailleurs, La Cuisine des champs continue à an- crer sa démarche durable par la mise en place de projets divers. Un compost et un potager d’entre- prise ont été installés sur le site en collaboration avec… Les Jardins d’OO, lauréat, l’an dernier, du prix du public et du prix des étudiants dans le cadre du même Prix du développement durable de la Province de Namur ! Les projets de pré fleuri et d’installation 4 NAMUR PROVINCE Économie JUIN 2016 NAMUR PROVINCE 07 Solidarité internationale Solidarité Des élèves de l’école provinciale d’agronomie et des sciences au Bénin Les projets en faveur des régions/pays du sud sont multiples : constitutions de troupeaux ovins, maraîchage, transformation de produits laitiers, construction de puits… Les principaux bénéficiaires sont le Sénégal, la République démocratique du Congo, le Bénin, le Maroc, la Guinée Conakry et le Burkina Faso, mais, en fait, 146 pays sont éligibles. Parmi les nombreuses actions soutenues par le ser- installation de sanitaires et de douches, creusement vice des relations extérieures et internationales de la d’une citerne, apprentissage de l’électricité et de la Province de Namur, celle de l’Epasc, l’école provin- soudure pour amener le courant dans la bâtisse ou ciale d’agronomie et des sciences de Ciney, qui mo- encore fabrication de moustiquaires pour éviter la bilise enseignants et étudiants, tous bénévoles, en malaria (la mission de ce printemps). Tout cela, par le faveur du Bénin, via les Agribassadeurs de l’espoir. biais d’une collaboration entre les élèves de l’Epasc Une initiative qui remonte à une douzaine d’années qui peuvent s’associer au projet dès la 1ère secondaire déjà et qui prouve que, lorsque l’on veut, on peut. et participer au voyage (chaque année pendant les Menés par leur professeure (et maintenant direc- vacances de Pâques) à partir de la 4e année. Les trice) Michèle Willem, les élèves se sont, d’emblée, jeunes travaillent aussi au potager et échangent leurs préoccupés du sort des enfants des rues de Toviklin/ connaissances réciproques, car cette initiative, c’est Lokossa au Bénin. Une de leurs premières entreprises aussi la volonté que de jeunes Européens et Africains aura été de mettre, dans l’école, des toilettes à la dis- se rencontrent, se parlent et se comprennent… position des jeunes filles qui, trop souvent, pour pré- comme dans le projet-pilote d’éducation citoyenne à server leur intimité, s’éloignaient de leurs compères… l’international dont nous parlons page 14. au risque de se faire violer. En contrepartie, l’école s’engageait à scolariser quelques filles gratuitement. Quant aux sanitaires, ils sont conçus avec récupéra- tion des excréments pour amender les sols et, dès lors, la volonté d’aller plus loin et de développer des projets liés à l’agriculture et à ses métiers que les jeunes apprennent à Ciney. Plusieurs partenariats ont ainsi été entrepris pour les toilettes, mais aussi pour mener à bien d’autres pro- jets, comme celui de la construction d’un orphelinat pour 133 enfants des rues.