Éclair Sci ANNÉE II, N*4 DÉCEMBRE 2013

DANS CE NUMÉRO :

Incroyable mais vrai: Le jour 2 de Pi !

ENTREVUE AVEC UN AS- 3 TRONAUTE

Manger comme un athlète 4

2014 - L'année du nouveau 6 QUOI DE NEUF À SAINT- 7 LUC? Dans la tête d'un athlète 12 P A G E 2 Chers lecteurs et lectrices, Pour le mois de mars, l’équipe Éclair-sci vous offre une édition sportive, une édi- tion olympique! Comme vous le savez, du 7 février au 23 février, le spectacle olym- pique a pris place à Sotchi, en Russie. Cette édition du journal parlera de la science derrière certains sports olympiques d’hiver, ainsi qu’une autre forme de compétition qui a pris place en février : l’Expo-Sciences de l’École secondaire Saint-Luc! Comme la devise des Jeux de Sotchi, l’équipe vous a préparé une édition «Chaude. Fraîche. La vôtre.» Bonne lecture! Jamal Istiytieh

et l'utilisation de π est devenu populai- re après avoir été adoptée par le mathématicien suisse Leonhard Eu- ler en 1737, avec ses fortes applica- tions en géométrie et théorie des nom- bres.

Comment célébrer ce jour?

Généralement, le 14 mars, écrit 3/14 selon le système de notation

des dates américain, dérive de l'appro- ximation habituelle à trois chiffres de pi, c’est-à-dire 3,14. Elle est générale- ment célébrée à 1 h 59 de l'après-midi, www.wikipedia.com à cause de l'approximation de six Le 14 mars, c’est un jour très une constante (le rapport entre la cir- chiffres 3,14 ( 159). Les fêtes ont lieu spécial. C’est le Jour International de conférence d'un cercle et son dia- dans les départements Pi et aussi l’anniversaire d’Albert mètre), qui est environ 3,14159. Il de mathématique de diverses universi- Einstein. Son importance est telle- s’agit d’un nombre irrationnel tés à travers le monde. Ce jour a été ment grande qu’en 2009, la Chambre et transcendantal, c’est-à-dire qu’il célébré de diverses manières. Des des représentants aux États-Unis a continuera à l'infini, sans répétition de groupes de gens racontent le rôle qu'a appuyé la désignation du 14 mars motif. Au cours des denières années, Pi joué ce nombre dans leur vie et imagi- comme la Journée nationale de Pi. a été calculé à plus d'un billion de nent un monde sans π. Pendant ces chiffres après la virgule. festivités, les célébrants de pi conçoi- Pourquoi “pi”? vent des valeurs alternatives pour π Quelle est l’histoire de pi? telles que manger pi (pie, tarte en an- «π» c’est un des plombres glais), jouer pi (piñata) ou boire les plus connus. On peut le considé- Le symbole (lettre grecque pi (piña colada). rer comme une star dans le monde «π») a été utilisé pour la première fois des nombres. C‘est le symbole utilisé en 1706 par William Jones. Le «p» a Antony Diaz en mathématique pour représenter été choisi pour «périmètre» du cercle,

ÉCLIR - SCI ANNÉE II, N*4 P A G E 3 ENTREVUE AVEC UN ASTRONAUTE

Après que les élèves partici- Q : Quelles conseils donnerez-vous à pant à l’Expo-Sciences ont présenté un élève voulant devenir un astro- leurs projets pendant une journée et naute? demie, ils ont été récompensés avec R : «Ils ont besoins d’un degré en uni- une conférence donnée par un astro- versité, en génie, en sciences ou en naute québécois du nom de Marc médecine. Ils doivent aussi être en Garneau. Le rédacteur en chef, Jamal bonne santé et doivent être de bons Istiytieh, a eu la chance d’interviewer communicateurs. Il faut aimer commu- le scientifique en privé pour le jour- niquer avec les gens, puisqu’un jour tu nal. auras un auditoire pour parler de ton exploit.» Q : Comment décrirez-vous l’espace, Q : Qu’est-ce qui vous a mené à puisque vous étiez dans l’espace? devenir astronaute? R : «C’est une place qui est magique. R : «La curiosité et l’aventure. J’ai On est tous en train de flotter, ce qui toujours été curieux d’avoir l’occa- extraordinaire. Deuxièmement, c’est sion d’aller dans l’espace. C’est quand même quelque chose qui est qu’on puisse voir notre planète de là- très nouveau, très différent, et j’aime haut, ce qui nous change puisqu’on le goût de l’aventure. J’aime ça un voit notre planète d’une autre perspec- emploi qui n’est pas simplement der- tive, ce qui est extraordinaire aussi. » rière un pupitre.» Q : Qu’est-ce que ça prend pour devenir un astronaute? Phy- siquement et mentalement. R : «Il faut être en bonne santé. On n’est pas obligé d’être un grand ath- lète, mais il faut être en bonne santé. Ça exige aussi une bonne nutrition et il faut faire de l’exercice. Les deux choses les plus importantes con- cernant la santé sont le cœur et la vue. Tu peux porter des lunettes par contre. Aussi, il faut que tu sois une personne qui communique bien. Il faut aussi que tu aies un tempé- rament calme.» P A G E 4 Côté cuisine Non au pain blanc ! Manger comme un athlète Michael Phelps, Alexandre Bilodeau, Usain Bolt. Quelques grands noms du monde sportif. Ils s'entrainent, vivent à travers leur sport. Mais que mangent-ils ? Voici un guide proposé par le Nation Health Service britannique (NHS) qui vous plongera dans la routine alimentaire de ces modèles. Attention : ce régime convient aux athlètes de sexe masculin, s'entrainant 3 fois par jour.

Melek Karatepe

7h: petit-déjeuner • Un grand bol de céréales, comme du porridge, du muesli ou des Weetabix • Lait demi-écrémé plus une banane • 1-2 grosses tranches de pain complet, margarine et confiture ou miel • 1 verre de jus de fruit www.spar.co.zw • 1 litre de sirop de fruits à l'eau 8h: entraînement • 1 litre de boisson énergétique pendant l'entraînement 9h45: collation post-entraînement • Salade www.vivaprod.ca • Une portion d'oeufs brouillés • Un fruit • Une portion de haricots blancs • 1 litre de sirop de fruits à l'eau • 1-2 tranches de bacon maigre grillé 16h: entraînement • Une portion de champignons grillés ou de tomates • 1 litre d'eau ou de boisson énergétique pendant l'en- • 2 grosses tranches de pain complet et margarine traînement • 1 litre de sirop de fruits à l'eau 17h30: collation post-entraînement 11h: entraînement • Un grand bol de céréales accompagné de lait demi- • 1 litre de boisson énergétique pendant l'entraînement écrémé, ou 4 tranches de pain, margarine et confiture et • 500 ml de milkshake allégé après l'entraînement un grand verre de lait demi-écrémé 13h: dîner • Un fruit • Pâtes à la bolognaise ou pâtes sauce champignons et • 500 ml d'eau poulet 19h30: souper • Viande grillée ou poisson (saumon, thon, poulet ou viande rouge maigre) • 6-7 pommes de terre nouvelles, ou patates douces ou portion équivalente de riz • Une grande portion de légumes (brocoli, carottes, mais ou petits pois) • 1 bagel • 1 yogourt allégé et une banane ou un autre fruit • 750 ml d'eau 21h30: collation du coucher ginia.canalblog.com • Un chocolat chaud allégé et une barre de céréales 22h30: coucher ÉCLIR - SCI ANNÉE II, N*4 P A G E 5 Non au pain blanc ! 320 baguettes vendues à la seconde, et ce , seulement en France ! Idéal pour les sandwichs, bon au goût, le pain blanc a une place de choix sur nos tables. Mais est-ce judicieux ?

www.alifewortheating.com On n'en finit plus d'entendre parler les médecins, et non seulement, des bienfaits du pain intégral et qu'il fau- drait se dépêcher de bannir le pain blanc de notre alimentation. Cependant, beaucoup d'entre nous se demandent encore pourquoi ? Si vous aussi vous êtes comme moi, non convaincus de ce qu'avancent les spécialistes jetez un coup d'œil à ce décompte de 5 raisons pour dire non au pain blanc des aujourd'hui !

1. Trop de gluten 3. Index glycémique élevé et bien ? Logiquement, si on se rassasie Bien que le gluten contienne des stockage de graisse plus vite, on aura moins de place pour acides aminés, bons pour le fonction- Comme le pain a un index glycémique les légumes, les viandes, les fromages nement de notre organisme, en con- élevé, (L'index glycémique est la ca- et les fruits dans notre alimentation. sommer trop serait une mauvaise idée. pacité d'un produit d'élever le taux de 5. Beaucoup de sucre, mais La bonne nouvelle : le pain blanc en sucre dans le sang, glycémie.) la le beaucoup de sel aussi contient ; la mauvaise nouvelle : celui- corps produira de l'insuline bien-sur , En mangeant seulement 100 gr de pain ci en contient beaucoup trop ! Ainsi, mais il arrivera un moment ou à long blanc et voilà déjà la moitie de quan- surconsommation de gluten pourrait terme, l'insuline ne pourra plus faire entrainer des maladies telles que : l'in- tité de sel recommandée quotidi- face au sucre et celui-ci se transform- tolérance au gluten, l'anémie, le lupus ennement ingurgitée ! Ca ne semble era en gras et sera stocké par le corps, et même le cancer. pas si monstrueux, mais n'oubliez pas donc le pain blanc contribue à la prise 2. Pain sucré de poids. De plus, plus la glycémie est que le sel n'est pas sans danger. Ainsi, Bien-sur , il ne contient pas de sucre grande dans le sang, plus le corps il est responsable de la rétention d'eau en tant que tel, mais un ingrédient bien produira de l'insuline pour la faire dans notre organisme qui signifie que plus dangereux. L'amidon ! Le sucre baisser, ce qui pourrait entrainer le tous les impuretés resteront prison- déguisé ! Le glucose. Et le pain blanc diabète de type 2. nières dans le sang, pour ne pas men- est à 85 % glucides ! Autant dire que 4. C'est un aliment chassant si vous voulez limiter vos consomma- tionner l'augmentation de la pression On sait tous très bien que le pain ras- tions en sucre, arrêtez de manger du artérielle et les maladies cardiovascu- sasie très vite, mais est-ce toujours pain pas du chocolat ! laires.

La prochaine fois que vous irez faire vos emplettes , pensez 2 fois avant d'acheter votre pain . P A G E 6 Non à la dépression hivernale ! 2014 - L'année du nouveau

Les Jeux Olympiques de Sotchi passés, on a tous remarqué quelques nouvelles disciplines, preuve de notre évolution.

Saut à ski féminin Ski et snowboard Depuis 2010, on demande l'intégration de cette Que ce soit pour le ski ou pour le snowboard, le nouvelle discipline, mais sans succès. Ce n’est principe slopestyle est le même: dévaler une que cette année qu'on a pu observer les ex- piste, et grâce aux rampes et rails, effectuer les ploits des femmes dans cette épreuve aux figures acrobatiques les plus impressionnantes Olympiques, qui existait auparavant, mais possibles, afin de gagner le titre de champion seulement pour les hommes. olympique. Cependant, c'est une discipline assez Half-pipe en ski difficile à juger, le seul critère étant d'impres- Les participants doivent skier dans un demi- sionner les juges. tube long de 200m et effectuer des figures à Slalom géant parallèle en snowboard chaque extrémité, sur lesquelles ils sont d'ail- Tout comme au ski, cette discipline consiste à leurs jugés. descendre une piste en slalomant entre les Relais par équipe en luge portes ; un peu plus difficile à faire qu'au ski, Le principe est le même qu'en luge simple, les étant donné que l'espace entre les portes est plus participants descendent une pente en luge, la petit. différence étant qu'ici à un moment donné un Relais mixte en biathlon co-équipier prend le relais et continue la L'équipe est composée de 2 femmes et de 2 course, l'équipe à compléter le circuit en moins hommes ; en premier les 2 femmes partent, par- de temps étant la gagnante. Patinage sur glace en équipe courent 6 km, après quoi les hommes les suiv- La discipline tient compte de tous les ent. Après 2 et 4 kilomètres il y a des tirs. Dans représentants d'un pays. Ainsi, les hommes, les cette compétition, la vitesse est importante, mais femmes et les couples feront gagner des points la précision aux tirs l’est encore plus. à leur équipe et l'équipe avec le plus de points gagne. Melek Karatepe

www.ouest-france.fr

ÉCLIR - SCI ANNÉE II, N*4 Non à la dépression hivernale ! P A G E 7

Voici une liste d'astuces que vous pourrez utiliser pour rendre votre hiver plus facile et plus doux pour votre santé mentale et votre esprit. 1. Se faire une chambre chaleureuse 2. Écouter de la musique relaxante 3. Faire du sport 4. Prendre soin de soi (massages, bains relaxants) 5. Manger sainement Ou vous pourrez tout simplement vous envoler dans le sud pour une semaine, refaire le plein d'énergie et reve- nir en force pour affronter notre cher hiver canadien ! QUOI DE NEUF À SAINT-LUC? tournoi. Le premier l’année passée ont gagné tous leurs match, elles ont per- matchs de qualification par un mini- du par une quaran- mum de vingt points, obtenant un lais- taine de points, très sez-passer direct aux finales pour l’or. dur pour leur confi- En finales, ils n’ont pas perdu de temps ance. Le lendemain, en imposant leur puissance dès le une grande surprise premier quart, où ils se sont fait un attendait les filles, coussin de sécurité de 17 points, me- elles ont gagné leur nant le pointage 19 à 2. Après la son- match à 7h45 du nerie finale, le pointage était de 61 à 29 matin. Ensuite, celui en faveur des Vipers de Saint-Luc, plus à 7h45 le soir. Deux du double des points de leur adver- victoires inattendues saire, une dernière victoire éclatante et particulièrement pour Saint-Luc. Les Vipers, une équipe scintillantes. Elles se composée de garçons âgés de 15 à 17 sont qualifiées pour ans, ont prouvé qu’ils étaient les rois du Malheureusement, l’École contester le match pour la médaille de tournoi avec leurs stratégies im- secondaire Saint-Luc n’a pas d’équipe bronze, où elles ont perdu, pour finir battables et leur esprit d’équipe remar- sportive participant dans un sport quatrièmes sur huit équipes. Cette quable. En somme, ce tournoi au olympique d’hiver. Par contre, elle en équipe féminine, qui consiste de filles Collège de Montréal a servi à Saint-Luc compte plusieurs dans des sports d’é- âgées de 13 à 17 ans, à prouvé qu’il y comme signal d’avertissement pour le té, dont le basket-ball. En début avait quelque chose d’élégant et de futur du basket-ball de niveau sec- février, le tournoi de basket-ball an- puissant dans la pratique de ce sport ondaire à Montréal, transmettant le nuel au Collège de Montréal à pris malgré leurs défaites, et que le jour où message que les garçons sont ceux à place et Saint-Luc a été représentée elles remporteraient une médaille, elle battre, et que les filles s’améliorent à par deux équipes juvéniles : une mas- serait une médaille particulièrement une cadence infernale. culine et une féminine. Commençons plus brillante à cause de cette Jamal Istiytieh par l’équipe féminine, une équipe quatrième classement. Enfin, les gar- particulièrement négligée par rapport çons. Les Vipers masculins de Saint-Luc aux autres, puisqu’elle n’avait aucune n’ont démontré qu’une seule chose : la victoire à son nom en débutant le dominance. Les champions en titre de P A G E 8

EXPO-SCIENCES SAINT-LUC 2014

C’était le 27 et le 28 équipe de jeunes hommes a ayant fait un projet sur le miel, février que, pour une 25e fois, conçu une petite automobile allant jusqu’au point d’extraire Saint-Luc a présenté l’Expo- qui diminuerait l’émission de le miel naturel des différentes Sciences pour célébrer la sci- gaz polluants dans l’atmos- marques de miel sur le marché, ence, un peu comme les Jeux phère. De futurs ingénieurs déterminant le meilleur miel à olympiques célèbrent le sport. peut-être? En troisième sec- consommer. Pour les curieux, L’Expo-Sciences à Saint-Luc ondaire, c’était une équipe de c’est le miel organique de était encore une fois de haute garçons parlant de façons de marque Billy Bee, qui, selon qualité! Les participants, des «guérir» l’aveuglement, ou elles, est le meilleur à consom- élèves de la première à la cin- bien le plus possible, qui s’est mer. Enfin, en cinquième sec- quième secondaire, n’ont pas méritée le premier prix. En ondaire, une équipe de deux du tout déçu le public. En quatrième secondaire, les dis- garçons s’est démarquée en première secondaire, une tinguées étaient deux filles travaillant sur l’électricité, avec une expérience où l’on transfert la chaleur de notre propre corps à un appareil électronique, afin de le regcharger, comme un cellu- laire. Imaginez cela, charger votre propre cellulaire avec l’énergie qui se trouve dans

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votre corps! Ces cinq équipes se sont toutes méritées des premiers prix selon les juges enseignants. Par contre il y avait une multitude d’autres sujets intéressants, comme la génétique de jumeaux (présenté par des jumelles!), les dangers dans les produits de beauté, les pendules de Pi- casso, le thé, les rêves et en- core plus! C’était un événe- ment extraordinaire. Enfin, pour une vingt-cinquième fois de suite, les élèves de Saint- Luc ont très bien su célébrer la science, apportant une grande fierté à l’école!

Jamal Istiytieh

Comment prendre soin de la peau en hiver

1. Utiliser de la crème hydratante à chaque jour, sinon 2 fois par jour. Il est cependant important d'acheter une crème qui convient à votre type de peau.

2. Boire de l'eau. Beaucoup d'eau. Même si on n'a pas soif, il est recommandé de boire 6 à 8 verres d'eau par jour, afin d'é- liminer les impuretés de notre sang, qui ont un impact direct sur notre peau.

3. Ne pas oublier d'exfolier. Comme la peau a moins de lu- mière, la microcirculation sanguine ralentit ; en exfoliant, on blog.1001pharmacies.com enlève les peaux mortes et ainsi on oxygène les bonnes cel- lules de la peau. P A G E 10

Le hockey, plus qu’un sport

Le hockey ne se constitue pas que de la préparation physique. Pour les joueurs profession- nels ce sport est leur vie. Depuis l’Antiquité, l’homme a joué à un sport qui constituait de frap- per un objet avec un bâton incurve. Cependant, c’est seulement en 1785 que ce sport se fut nommé le hockey. Les immigrants européens introduisi- rent en Amérique du Nord une multitude de jeux similaires au hockey, comme la crosse française, le shinty écossais et le hockey sur gazon, joué en Angleterre. Ces jeux ont été par la suite adaptés pour être joués sur la glace. Mais qu’est-ce que ça prend pour devenir un bon joueur de hockey ? De la détermination! En effet, le hockey est un sport dangereux qui auparavant se jouait sans casque. Le port du casque est devenu obligatoire dans la LNH depuis la saison 1979-80 pour tous les nou- veaux joueurs. Les joueurs commencent à pra- tiquer ce sport dès leur plus jeune âge, plus préci- sément vers l’âge de quatre ans et consacrent leur vie aux entrainements sur la glace et dans les gym- nases. De nombreux joueurs ont tendance a perdre leur dents durant les matchs car les coups infligés par d’autres joueurs, par la rondelle ou après une chute sont parfois très coûteux. Alors, seriez-vous prêts à devenir un joueur de hockey ?

Janet Manengué

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Rendez-vous au Centre des Sciences!

Ce mois-ci, le centre l'est pas, une expérience s'y a été notre favori, et des pho- des sciences ne nous cache quand même. Bulles: tos très drôles ont été prises a rien présenté de qu'il y a-t-il de scientifique là- par les membres de l'équipe - nouveau, malheu- dedans? Eh bien, le centre des ne les manquez surtout pas reusement. Par con- sciences nous invite à se plac- vous aussi. À part cela, on a tre, l'équipe d’Éclair-sci a eu le er dans un cylindre entouré fait de l’unicycle sur une corde grand plaisir de revisiter une par de l'eau savonneuse. Un au deuxième étage: aussi une des expositions permanentes cerceau flotte dans l'eau, et expérience inoubliable. Bref, qui nous a tous permis de re- une corde pend du plafond. pour petits et grands, ap- tomber en enfance tout en ap- Lorsqu'on tire la corde, le cer- prendre et s'amuser ne for- prenant plein de nouvelles ceau se lève, nous emprison- ment qu’un. Rendez-vous au choses et même de nous réfé- nant dans une énorme bulle. Centre des Sciences! rer à des notions qu'on voit K, comme dans kaléidoscope, présentement dans le pro- gramme scolaire. Sciences 26, l'exposition où chaque lettre de l'alphabet commence par le nom d'un mot directement relié à la science, ou même s'il ne P A G E 12 Dans la tête d'un athlète

Lors des compétitions sportives, tout ne se joue pas avec les bras ou les jambes. Le cerveau possède un rôle essentiel lors de la préparation et de la compétition! De nombreux scientifiques affirment qu'avoir un mental en acier différencie le champion d'un simple spor- tif. Quelles sont donc les techniques de prépara- tion mentales?

- Le monologue intérieur posi- je vais y arriver». Cela met l'ath- www.lemeilleurdelhomme.com tif : Le monologue intérieur est lète dans un état d'esprit con- ise les images de succès passés une arme extrêmement puis- structif et il aura plus de motiva- et des résultats obtenus. sante. De nombreux athlètes tion et d'énergie. Toutefois, cette technique doit sont forts en monologue de- - Gérer la douleur : Quelle que être utilisée modérément car si structif et n'en tirent aucun soit la durée ou l'intensité de l'athlète prend trop confiance en avantage. En effet, tout sportif a l'épreuve, la douleur sera là à un lui, cela provoquera un désarroi des pensées négatives telles que moment ou un autre. Gérer la en cas d'échec. « Je n'en peux plus » ou encore douleur et la surmonter est une Il existe beaucoup d'au- « c'est trop dur». Ces pensées des choses qui rend un athlète tres méthodes de préparation influencent tant bien l'esprit que exceptionnel. La travailler lors telles que la relaxation, les arts le corps et la performance phy- des entrainements le rend plus martiaux et l'hypnose. En résu- fort et il savourera plus l'atteinte sique en est donc touchée. mé, l'esprit peut avoir une puis- L'astuce est de prendre con- de son objectif. sante influence sur le corps : Si science de ces pensées et de les - L'imagerie mentale : Générale- remplacer par d'autres plus posi- ment utilisé pour améliorer la l'esprit veut, le corps peut. tives du style « Je vais bien» et « confiance en soi, l'athlète visual- Neila Azouz

www.actioncameras.fr

ÉCLIR - SCI ANNÉE II, N*4 P A G E 13 Médailles olympiques remportées par les athlètes canadiens

Médaille Athlète Sport Épreuve Or Justine Dufour-Lapointe Ski acrobatique Bosses (F) Or Alexandre Bilodeau Ski acrobatique Bosses (H) Or Charles Hamelin Courte piste 1500m (H) Or Dara Howell Ski acrobatique Slopestyle (F) Or Kaillie Humphries / Bobsleigh Femmes Heather Moyse Or Jennifer Jones Curling Femmes Kaitlyn Lawes / Jill Officer Dawn McEwen / Kirsten Wall Or Équipe du Canada Hockey Femmes Capitaine : H. Wickenheiser www.lemeilleurdelhomme.com Or Ski acrobatique Skicross (F) Or Brad Jacobs Curling Hommes Ryan Fry / EJ Harnden Ryan Harnden / Caleb Flaxey Or Équipe du Canada Hockey Hommes Capitaine : S. Crosby Argent Chloé Dufour-Lapointe Ski acrobatique Bosses (F) Argent Équipe du Canada Patinage artistique Trophée d’équipe Argent Mikaël Kingsbury Ski acrobatique Bosses (H) Argent Denny Morrison Patinage de vitesse 1000m (H) Argent Patrick Chan Patinage artistique Hommes Argent Dominique Maltais Surf des neiges Cross (F) Argent Tessa Virtue / Patinage artistique Danse Scott Moir Argent Mike Riddle Ski acrobatique Demi-lune (H) Argent Marie-Ève Drolet / Jessica Hewitt Courte piste 3000m relais (F) Valérie Maltais / Marianne St-Gelais Argent Ski acrobatique Skicross (F) Bronze Mark McMorris Surf des neiges Slopestyle (H) Bronze Kim Lamarre Ski acrobatique Slopestyle (F) Bronze Denny Morrison Patinage de vitesse 1500m (H) Bronze Jan Hudec Ski alpin Super-G (H) Bronze Charle Cournoyer Courte piste 500m (H)