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Etude Sur Les Potentialités De Productions Maraîchères En Saison D’Hivernage Et Définition Des Conditionnalités De Réussite (E3)

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Etude Sur Les Potentialités De Productions Maraîchères En Saison D’Hivernage Et Définition Des Conditionnalités De Réussite (E3) PROGRAMME D’APPUI AU SOUS-SECTEUR DE L’IRRIGATION DE PROXIMITÉ (PASSIP) Etude sur les potentialités de productions maraîchères en saison d’hivernage et définition des conditionnalités de réussite (E3) Rapport final 10 décembre 2019 Ce programme est cofinancé par Impressum En tant qu’entreprise fédérale, la GIZ appuie le gouvernement allemand en réalisant ses objectifs dans le cadre de la coopération internationale au développement durable. Etude publiée par Programme d’Appui au Sous-Secteur de l’Irrigation de Proximité c/o Bureau de la GIZ au Mali B.P. 1988, rue 22, porte 202 Badalabougou-Est, Bamako T +223 20 70 48 00 I www.giz.de Auteurs Vincent ADANT, Drissa Coulibaly et Bokoba Fofana pour AFC-ECO Photos © GIZ Disclaimer « Cette étude a été élaborée avec l'aide de la GIZ. Le contenu du rapport relève de la seule responsabilité du Consortium AFC/ECO et ne peut aucunement être considéré comme reflétant le point de vue de la GIZ » Consortium AFC/ECO / Appui au Programme National d’Irrigation de Proximité au Mali (PNIP) Etude 3 : Etude sur les potentialités de productions maraîchères en saison d’hivernage et définition des conditionnalités de réussite 2 Abréviations AHA Aménagement hydro-agricole AVRDC Association Vegetable Research Development Center (World Vegetable Center) CEP Champ Ecole Paysan CIV Centre d’Innovation Verte CMDT Compagnie Malienne pour le Développement du Textile CPC Coopérative des Producteurs de Coton DNA Direction Nationale de l’Agriculture DRA Direction Régionale de l’Agriculture DNGR Direction Nationale du Génie Rural DRGR Direction Régionale du Génie Rural EVTP Evapotranspiration potentielle FENAFER Fédération Nationale des Femmes Rurales FENAJER Fédération Nationale des Jeunes Ruraux GAR Gestion Axée sur les Résultats GIZ Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (Coopération Allemande) GRDR Groupe de Recherches et de Réalisations pour le Développement Rural GRAADECOM Groupe de Recherches d’Actions et d’Assistance pour le Développement Communautaire IER Institut d’Economie Rurale IOV Indicateur Objectivement Vérifiable IP Irrigation de Proximité IRRIGAR Initiative pour le Renforcement de la Résilience par l’Irrigation et la Gestion Appropriée des Ressources JEGE NI JABA Projet Poisson et échalote (Pays-Bas) KfW Kreditanstalt für Wiederaufbau LOA Loi d'Orientation Agricole MA Ministère de l'Agriculture MAECD Ministère des Affaires Etrangères du Commerce et du Développement du Canada MDR Ministère du Développement Rural MEADD Ministère de l'Environnement, de l’Assainissement et du Développement Durable NGASENE ONG d’appui conseil, déclinaison à Sikasso de My Agro OHVN Office des Hautes Vallées du Niger OPIB Office du Périmètre Irriguée Baguinéda ORIENT SE- Boutique de semences (Bamako) MENCE Consortium AFC/ECO / Appui au Programme National d’Irrigation de Proximité au Mali (PNIP) Etude 3 : Etude sur les potentialités de productions maraîchères en saison d’hivernage et définition des conditionnalités de réussite 3 PASSIP Programme d’Appui au sous-secteur de l’Irrigation de Proximité PDA Politique de Développement Agricole PIV Périmètre Irrigué Villageois PM Périmètre Maraîcher PNIP Programme National de l’Irrigation de Proximité PPIV Petit Périmètre Irrigué Villageois PPM Petit Périmètre Maraîcher PTF Partenaires Techniques Financiers RCI République de Côte d’Ivoire REAGIR Renforcement de l’Agriculture Irriguée SNDI Stratégie Nationale de Développement de l’Irrigation TDR Termes de Référence UPA Unité de Production Agricole Consortium AFC/ECO / Appui au Programme National d’Irrigation de Proximité au Mali (PNIP) Etude 3 : Etude sur les potentialités de productions maraîchères en saison d’hivernage et définition des conditionnalités de réussite 4 Sommaire Abréviations 3 Liste des graphiques 6 Liste des tableaux 7 1 Contexte de la mission 8 1.1 Le cadre stratégique du Mali en matière de politiques agricoles et de développement de l’agriculture irriguée 8 1.2 Le programme PASSIP : raison d’être et ambitions dans le contexte de l’IP au Mali, composantes et perspectives 10 1.3 Rappel des TDRS et résultats attendus de E3 11 1.4 Approche méthodologique et déroulement de la mission 12 2 Etat des lieux des modes de production maraichère d’hivernage existants en IP 18 2.1 Synthèse analytique des modes de production agricole d’hivernage dans les régions de Sikasso et Koulikoro en IP 18 2.1.1 Etat des lieux des systèmes de production agricole dans la région de Koulikoro en IP 20 2.1.2 Etat de lieux des systèmes de production agricole dans la région de Sikasso en IP 21 2.1.3 Distribution géographique des différents types d’AHA (Aménagements Hydro Agricoles) 23 2.1.4 Nombre de cycles de culture en fonction de la source d’eau 24 2.2 Etat des lieux de la production maraîchère d’hivernage dans les régions de Sikasso et Koulikoro en IP 24 2.2.1 Place du maraîchage d’hivernage dans la production agricole et suivant les AHA dans les régions de Sikasso et Koulikoro 24 Données statistiques de production et de superficies relatives aux cultures maraîchères au niveau national et dans les régions de Sikasso et Koulikoro 26 2.2.2 Etat des lieux des facteurs de production impliqués dans la production maraîchère d’hivernage 35 2.3 Diagnostic de l’appropriation technique, sociale et économique par les exploitants et de leurs capacités de gestion des productions maraichères d’hivernage 39 2.4 Analyse participative sur base d’une démarche SWOT appliquée à la production maraîchère d’hivernage en régions de Koulikoro et Sikasso en IP 39 3 Les modes de production maraichère d’hivernage innovants, technico- économiquement performants, adaptés et durables 43 3.1 Analyse des marchés porteurs pour les productions maraichères d’hivernage 43 3.2 Etat des lieux des facteurs de production innovants : analyse de la valeur ajoutée technique, économique et de la durabilité 46 Consortium AFC/ECO / Appui au Programme National d’Irrigation de Proximité au Mali (PNIP) Etude 3 : Etude sur les potentialités de productions maraîchères en saison d’hivernage et définition des conditionnalités de réussite 5 3.3 Evaluation des conditions d’appropriation et de mise en place des innovations technologiques retenues en matière de pratiques maraichères d’hivernage en IP 47 3.4 Propositions d’améliorations performantes, adaptées et durables à appuyer par le PASSIP dans le cadre de l’IP 47 3.5 Elaboration d’un plan d’introduction et de diffusion des innovations performantes 48 4 Accompagnement technico-économique des acteurs de la production maraichère d’hivernage 49 4.1 Elaboration et diffusion de référentiels technico-économiques relatifs aux pratiques innovantes en matière de production maraichère d’hivernage à l’attention des services techniques des ministères et PTF concernés 49 4.2 Identification des besoins en formation des exploitants et de recherche action éventuelle 52 5 Programme d’introduction des innovations technologiques dans le milieu 55 5.1 Elaboration d’une méthodologie pour l’introduction test des innovations technologiques à différents niveaux dans les zones d’intervention du PASSIP 55 5.2 Proposition d’un programme d’activités et de suivi avec des indicateurs de résultat y relatifs 56 5.3 Proposition de sites pilote pour la mise en œuvre du programme test 58 6 Conclusions et recommandations 61 6.1 Conclusions 61 6.2 Recommandations (à l’attention du PASSIP) 62 7 Annexes 63 Liste des graphiques Graphique 1 : Calendrier cultural des principales spéculations de la zone de l’étude E3 (Koulikoro et Sikasso) 18 Graphique 2 : Calendrier cultural des principales productions vivrières et maraîchères en région de Koulikoro 20 Graphique 3 : Calendrier cultural des principales productions vivrières et maraîchères en région de Sikasso 23 Graphique 4 : Spéculations maraichères dominantes emblavées en hivernage au sein des exploitations objet de l’enquête (Koulikoro et Sikasso) 25 Graphique 5 : Evolution des superficies maraîchères d’hivernage de 2016 à 2018 dans la région de Sikasso en ha 27 Graphique 6 : Evolution des superficies et des productions maraîchères d’hivernage de 2016 à 2018 dans la région de Sikasso 28 Graphique 7 : Evolution des superficies et des productions maraîchères de contre saison de 2015 à 2018 dans la région de Sikasso 29 Consortium AFC/ECO / Appui au Programme National d’Irrigation de Proximité au Mali (PNIP) Etude 3 : Etude sur les potentialités de productions maraîchères en saison d’hivernage et définition des conditionnalités de réussite 6 Graphique 8 : Cumul des superficies et des productions maraîchères de contre saison et d'hivernage sur la période de 2015/2016 à 2018 dans la région de Sikasso 29 Graphique 9 : Evolution des superficies maraîchères de contre saison de 2015 à 2018 dans la région de Koulikoro (ha) 30 Graphique 10 : Evolution des superficies (ha) et productions maraîchères de contre saison de 2015 à 2018 dans la région de Koulikoro 31 Graphique 11 : Evolution des superficies maraîchères d’hivernage de 2016 à 2018 dans la région de Koulikoro 32 Graphique 12 : Evolution des superficies (ha) et productions maraîchères (t) d’hivernage de 2016 à 2018 dans la région de Koulikoro 33 Graphique 13 : Cumul des superficies (ha) et productions maraîchères (t) de contre saison et d’hivernage de 2015 à 2018 dans la région de Koulikoro 34 Graphique 14 : Comparaison des superficies et des productions maraîchères de 2015 à 2018 entre les régions de Sikasso et Koulikoro 35 Graphique 15 : Taux d’utilisation des semences améliorées en productions maraichères d’hivernage pour les 10 exploitations enquêtées (Koulikoro et
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