Buldan Tekstil Sanayiinin Gelişimi Ve Envanter
Total Page：16
File Type：pdf, Size：1020Kb
BULDAN TEKSTL SANAYNN GELM VE ENVANTER ARATIRMASI Yrd. Doç. Dr. rfan ERTURUL Ör. Gör. Emine UTKUN Buldan - 2009 ii © 2009 Ekin Yaynevi Tüm haklar mahfuzdur. Bu kitabn tamam ya da bir ksm 5846 Sayl Yasa’nn hükümlerine göre, kitab yaynlayan yaynevinin izni olmakszn elektronik, mekanik, fotokopi ya da herhangi bir kayt sistemi ile çoaltlamaz, özetlenemez, yaynlanamaz, depolanamaz. ISBN: 978-9944-141-96-3 Dizgi ve Kapak Tasarm: Murat Özbey Kapak Fotoraf: Ayhan Karacaolu Bask ve Cilt: Star Ajans Ltd. ti. Soukkuyu Mh. Havaalan Cd. Güne Sk. No: 2 Tel. (0224) 249 33 20 Bask Tarihi: 20.08.2009 EKN Basm Yayn Datm Altparmak Cad. Burç Pasaj No.27-29 Osmangazi/BURSA Tel .: (0.224) 220 16 72 - 223 04 37 Fax.: (0.224) 223 41 12 e-mail: [email protected] www.ekinyayinevi.com iii Buldan Ticaret Odasna “Buldan Tekstil Sanayiinin Geliimi ve Envanter Aratrmas”na verdii katklardan dolay teekkürlerimizi sunarz. Yrd. Doç. Dr. rfan ERTURUL Pamukkale Üniversitesi Buldan Meslek Yüksekokulu Müdürü Ör. Gör. Tekstil Yük. Müh. Emine UTKUN Moda ve Tekstil Tasarm Program v ÖNSÖZ Türkiye ekonomisi açsndan henüz illerin sanayi envanter çalmalar tamamlanmadan Buldan ilçesinde gerçekletirilmi olan bu çalma örnek bir giriimdir. Buldan Kaymakaml ve Pamuk- kale Üniversitesi Buldan Meslek Yüksekokulu’nun ortaklaa yürüt- tüü “Buldan Tekstil Sanayiinin Geliimi ve Envanter Aratrmas” projesinin finansman destei Buldan Ticaret Odas tarafndan kar- lanmtr. Proje kapsamnda uygulanan anketler ile evlerdeki ve sa- nayideki mevcut durum belirlenmi, sonuçlar ayrntl olarak bilim- sel yöntemlerle incelenmi ve Buldan Tekstil Sanayiisinin gelecee yönelik planlarnn daha salkl yaplabilmesi için gerekli veri ta- ban oluturulmutur. Çalmann sonuçlarnn ise bu kitapçk saye- sinde Buldan Ticaret Odas üyelerine ve kamuoyuna açklanmas amaçlanmaktadr. Bu çalmada bizden desteini esirgemeyen Rektör Prof. Dr. Fazl Necdet ARDIÇ’a, ve Buldan envanter aratrmasnn bir an önce yaplmasn arzulayan Buldan Kaymakam Ahmet ERDODU’ya, bu kitapçn oluumunda salad finansman destei için Buldan Ticaret Odas’na, projenin olumasnda ve gelimesinde katk salayan oda bakan Halil BATÜRKMEN’e ve özellikle projenin yürütülmesini salayan projenin koordinatörü Ör. Gör. Tekstil Yük. Müh. Emine UTKUN’a teekkürlerimi suna- rm. Ayrca projenin yürütülmesi esnasnda katks bulunan Buldan Meslek Yüksekokulu Moda ve Tekstil Tasarm Bölümü öretim elemanlarna ve örencilerine teekkür ederim. “Buldan Tekstil Sanayiinin Geliimi ve Envanter Aratr- mas’nn” tüm sanayicilere, yatrmclara ve aratrmaclara yararl olmas dileiyle. Yrd. Doç. Dr. rfan ERTURUL 2009 – BULDAN vii ! ! ! ÇNDEKLER ! ! GR................................................................................................................1 1. TEKSTL SANAYNE GENEL BAKI VE DENZL, BULDAN ..................3 2. BULDAN VE BULDAN TEKSTLNN ALT YAPISI ....................................6 2.1. BULDAN LÇES HAKKINDA GENEL BLGLER................................. 7 2.1.1. Buldan’n Corafi Konumu ............................................................. 8 2.1.2. Buldan’n Tarihçesi......................................................................... 9 2.1.3. Buldan’n Nüfusu.......................................................................... 11 2.1.4. Buldan’daki Aktif Kooperatifler ..................................................... 12 2.2. BULDAN LÇESNDEK TEKSTL SEKTÖRÜ..................................... 12 2.2.1. Dokumacln Tarihçesi............................................................... 12 2.2.2. Buldan’da Görülen Dokuma Tezgah Çeitleri............................ 15 2.2.3. El Dokumas lem Basamaklar .................................................. 23 2.2.4. Buldan Bezi.................................................................................. 25 3. BULDAN TEKSTL SANAY GELM VE ENVANTER ARATIRMASI28 3.1. BULDAN’DAK EVLERDE TEKSTL SEKTÖRÜNÜN DURUMU ........ 29 3.2. BULDAN’DAK SANAYDE TEKSTL SEKTÖRÜNÜN DURUMU...... 57 4. SONUÇ ve ÖNERLER..............................................................................90 EKLER ...........................................................................................................97 ANKET ÇALIMALARINDA UYGULANAN ÖRNEK SORULAR.................97 EK 1. EVNDE ÇALIANLAR ÇN ANKET SORULARI ..............................98 EK 2. SANAYDE ÇALIANLAR ÇN ANKET SORULARI ......................104 KAYNAKLAR...............................................................................................117 ! BULDAN LÇESNDEN GÖRÜNTÜLER .....................................................119 ! ! ! ! ! ! ! ! ix ! ! TABLOLAR LSTES ! Tablo 1. Denizli’nin Tekstil ve Konfeksiyon hracatnn Türkiye Tekstil ve Konfeksiyon hracat ile Türkiye hracat çindeki Pay..................... 4 Tablo 2. Buldan’daki Aktif Kooperatifler......................................................... 12 Tablo 3. Bulunulan l Dndaki (Denizli D) Üretim Durumlar ................. 62 Tablo 4. Yerlerinin Fason Üretim Yaptrma Durumlar............................ 64 Tablo 5. çilerin Herhangi Bir Sendikaya Bal Olma Durumlar ............... 66 Tablo 6. Yerlerinin Üretim Aamasnda Taeron çi Kullanma Durumlar ....................................................................... 67 Tablo 7. Hizmet çi Eitim Programlar Yaplan Yerlerinin Hizmet çi Eitim Programlar Yapma Yollar................................................. 67 Tablo 8. Yerlerinin 2008 Ylnda Ürettii Mallardan Yapt Toplam hracatn, Ayn Ylda Ürettii Mallardan Yapt Toplam Satlar çindeki Pay (Yüzde Olarak) (Bu soruya ihracat yapan 10 iletme cevap vermitir.)............................................................................. 73 Tablo 9. Yerlerinin lk Yatrm çin Finansman htiyaçlarn Karlama Yöntemleri 83 Tablo 10. Yerlerinin Sonraki Yatrmlar çin Finansman htiyaçlarn Karlama Yöntemleri.................................................................... 84 Tablo 11. Yerlerinin 2008 Ylnda Finansman htiyaçlarn Nereden Karladklar ve Daha Sonraki Yllar çin Nereden Karlamay Düündükleri….. ............................................................................ 84 Tablo 12. Yerlerinin Yatrmlarnn Finansmannda Leasing (Finansal Kiralama) Yöntemine Bavurma Durumu ...................................... 86 Tablo 13. letmelerde Bulunan Tezgah / Makine Adetleri ............................ 89 ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! x ! ! GRAFKLER LSTES ! Grafik 1. Ustalarn Cinsiyete Göre Dalm................................................... 30 Grafik 2. Ustalarn Ya Dalm .................................................................... 31 Grafik 3. Ustalarn Örenim Durumuna Göre Dalm.................................. 32 Grafik 4. Ustalarn Oturduu Mahallelere Göre Dalm............................... 32 Grafik 5. El Tezgah Saylar.......................................................................... 33 Grafik 6. Jakarl Kara Tezgah Saylar........................................................... 34 Grafik 7. Armürlü Kara Tezgah Saylar......................................................... 35 Grafik 8. Yuval Kara Tezgah Saylar ........................................................... 36 Grafik 9. Mekanik Nak Makinesi Saylar .................................................... 37 Grafik 10. Bilgisayar Destekli Nak Makinesi Saylar .................................. 38 Grafik 11. Kasnak Makinesi Saylar.............................................................. 39 Grafik 12. Ustalarn Günde Ortalama Çalma Süresi (Saat)......................... 40 Grafik 13. Ustalarn Meslekteki Çalma Süresi (Yl)..................................... 41 Grafik 14. Ustalarn Bu ten Önce Hangi le Urat ............................. 42 Grafik 15. Ustalarn Meslei Nereden/Kimden Örendii.............................. 43 Grafik 16. Ustalarn Mesleki Herhangi Bir Eitim Alp Almama Durumu ....... 44 Grafik 17. Ustalarn Yetitirdikleri Elemanlarn Eitim Almalarn steme Durumu…………............................................................................ 45 Grafik 18. Ustalarn Yeni Çrak Yetitirme Durumu ....................................... 46 Grafik 19. Birlikte Çallan Kii Says .......................................................... 47 Grafik 20. Aylk Gelir Durumlar (imdiki, 5 Yl Önceki ve 10 Yl Önceki) ..... 48 Grafik 21. Geçmi Yllarda Üretilen Ürünler................................................... 49 Grafik 22. Günümüzde Üretilen Ürünler ........................................................ 50 Grafik 23. Üretilen Ürünlerin Modellerinin ya da Desenlerinin Kayna......... 51 Grafik 24. Üretilen Ürünlere Tasarmc Destei............................................. 52 Grafik 25. Kullanlan pliin Lif Çeidi ............................................................ 53 Grafik 26. Üretilen Ürünlerin Pazarlama Yöntemi.......................................... 54 Grafik 27. Karlalan Güçlükler ................................................................... 55 Grafik 28. Rekabet Edilebilir Yönler............................................................... 56 Grafik 29. Yerlerinin Bulunduu Bölge (Toplam 59 iletme)....................... 58 Grafik 30. Yerlerinin lk Kurulu Yllar ...................................................... 58 Grafik 31. Yerlerini Kuran Kiiler................................................................ 59 Grafik 32. Yerlerinde Deer Bakmndan En Çok Üretilen Mallar.............. 60 Grafik 33. Yerlerinde Kullanlan Teknoloji ve Standartlar .......................... 61 Grafik 34. Yerlerindeki Fason Üretim Durumu........................................... 62 Grafik 35. Yerlerindeki Yllk Fason Üretimin Yllk Toplam