Urbana Del Canton Cotacachi Provincia De Imbabura
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i ESTUDIO ECONÓMICO Y SECTORIAL DE LOS SERVICIOS TURISTICOS DE LA ZONA ANDINA- URBANA DEL CANTON COTACACHI PROVINCIA DE IMBABURA MÓNICA PAULINA PINO LAGUATASIG TESIS PRESENTADA COMO REQUISITO PARCIAL PARA OBTENER EL TÍTULO DE INGENIERA EN ECOTURISMO ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO FACULTAD DE RECURSOS NATURALES ESCUELA DE INGENIERÍA EN ECOTURISMO RIOBAMBA – ECUADOR 2009 ii CERTIFICACIÓN EL TRIBUNAL DE TESIS CERTIFICA QUE: El trabajo de investigación titulado: “ESTUDIO ECONÓMICO Y SECTORIAL DE LOS SERVICIOS TURISTICOS DE LA ZONA ANDINA- URBANA DEL CANTON COTACACHI PROVINCIA DE IMBABURA”, de responsabilidad de las Señorita Egresada Pino Laguatasig Mónica Paulina, ha sido prolijamente revisado, quedando autorizada su presentación. TRIBUNAL DE TESIS: Ing. Carlos Ricaurte DIRECTOR Econ. Flor Quinchuela MIEMBRO ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO FACULTAD DE RECURSOS NATURALES ESCUELA DE INGENIARÍA EN ECOTURISMO Riobamba, Junio del 2009 iii AGRADECIMIENTO A Dios por permitirme culminar esta etapa importante en mi vida. A mis padres, por constituirse mi pilar, mi guía y protección. A cada uno de mis maestros quienes me han brindado sus conocimientos. Al Ingeniero Carlos Ricaurte director de tesis, y la Economista Flor Quinchuela por su orientación y tiempo. A mis amigas y amigos por estar a mi lado en los buenos y malos momentos. Gracias por formar parte de mi vida, que estoy segura comparten conmigo este triunfo. Al Municipio de Cotacachi Gobierno Local Autónomo en la persona del Tecnólogo Marcelo Muñoz por permitirme formar parte del Equipo de trabajo para el desarrollo del Cantón Cotacachi. Mónica iv DEDICATORIA Dedico este trabajo con todo mi amor al ser mas maravilloso y que esta siempre conmigo en todo momento DIOS, que por su infinito amor me permitió culminar esta etapa importante en mi vida A mi familia por su apoyo, amor incondicional y sus concejos; por compartir conmigo esta felicidad. Mónica v TABLA DE CONTENIDO I. TITULO…………………………………………………………………... 1 II. INTRODUCCIÓN……………………………………………………….. 1 A. JUSTIFICACIÓN……………………………………………… 2 B. OBJETIVOS…………………………………………………… 3 C. HIPÓTESIS…………………………………………………… 4 III REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA………………………………………. 6 A. ECONOMIA...……………………………………………….. 5 B. TURISMO……………………………………….…………..... 6 C. ANALISIS SECTORIAL…..………………………………… 12 D. ANALISIS DE LA OFERTA…………………………….…... 13 E. ANÁLISIS FODA………..………………………………….. 16 F. ANALISIS DE LA DEMANDA.……………………………. 17 G. ANALISIS ECONOMICO………..................................…….. 19 IV MATERIALES Y METODOS………………………………...…………. 22 A. CARACTERIZACIÓN DEL LUGAR………………………… 22 B. MATERIALES Y EQUIPOS………………………………...… 23 C. METODOLOGIA……………………………………………… 24 V RESULTADOS………...………………………………………………… 29 A. GENERALIDADES……................................................................30. B. ANALISIS SECTORIAL DE LOS SERVICIOS TURISTICOS DE LA ZONA ANDINA- URBANA…………………………………… 33 C. ANALISIS DE LA DEMANDA …….…………………………. 105 D. ANALISIS ECONOMICO…………………………………….. 145 E. IMPACTO DEL TURISMO EN LA ECONOMIA DE LA ZONA ANDINA URNANA ……………………………………………. 234 VI CONCLUSIONES…………………………………………………….. 243 VII RECOMENDACIONES……………………………………………… 245 VIII RESUMEN……………………………………………………………… 246 IX SUMMARY…………………………………………………………… 247 X BIBLIOGRAFIA……………………………………………………… 248 XI ANEXOS………………………………………………………………… 251 vi LISTA DE CUADROS No. DESCRIPCIÓN PÁGINAS 01 División por zonas con ubicación, parroquias y extensión 32 02 Población analfabeta 35 03 Años de Escolaridad 36 04 Educación Primaria Completa 37 05 Educación Secundaria Completa 38 06 Educación Instrucción Superior 39 07 Educación Deserción 40 08 Proveedores de la Salud Tradicional 44 09 Población de Cotacachi relación a nivel nacional y provincial 45 10 Densidad Poblacional 47 11 Población por grupos de edad 48 12 Población por sexo 49 13 Población por autodefinición étnica 50 14 Idioma o Lengua 51 15 Población ocupada por rama de actividad 52 16 Población económicamente activa de la zona andina urbana 54 17 Tipo de vivienda 55 18 Migración fuera del país 59 19 Brechas de Pobreza 60 20 Matriz FODA 98 21 Matriz para la Priorización de Problemas Zona Urbana 100 22 Funciones y Actividades de cada organización vinculada al turismo 101 23 Matriz para la Priorización de Problemas Zona Andina 103 24 Funciones y Actividades de cada organización vinculada al turismo 104 25 Edad del encuestado nacional 105 26 Sexo del Encuestado nacional 106 vii LISTA DE CUADROS No. DESCRIPCIÓN PÁGINAS 27 Procedencia del Encuestado nacional 107 28 Nivel de Educación del Encuestado nacional 108 29 Frecuencia nacional 109 30 Con quien realiza actividades turísticas nacional 110 31 Con quien realiza actividades turísticas nacional 111 32 Viaje Organizado nacional 112 33 Gasto por persona nacional 113 34 Formas de Pago nacional 114 35 Visita al Cantón nacional 115 36 Conocimiento del cantón nacional 116 37 Motivación nacional 117 38 Actividades nacional 118 39 Permanencia nacional 119 40 Servicios nacional 120 41 Lugares que visito nacional 121 42 Lugares que visitara nacional 122 43 Mejorar los Servicios nacional 123 44 Edad del encuestado internacional 125 45 Sexo del Encuestado internacional 126 46 Procedencia del Encuestado internacional 127 47 Nivel de Educación del Encuestado 128 48 Frecuencia internacional 129 49 Con quien realiza actividades turísticas internacional 130 50 Con quien realiza actividades turísticas internacional 131 51 Viaje Organizado internacional 132 52 Gasto por persona internacional 133 53 Formas de Pago internacional 134 viii LISTA DE CUADROS No. DESCRIPCIÓN PÁGINAS 54 Visita al Cantón internacional 135 55 Conocimiento del cantón internacional 136 56 Motivación internacional 137 57 Actividades internacional 138 58 Permanencia internacional 139 59 Servicios internacional 140 60 Lugares que visito internacional 141 61 Lugares que visitara internacional 142 62 Mejorar los Servicios internacional 143 63. Numero de personas que laboran en el servicio de alojamiento 146 64. Numero de personas que laboran en el servicio de alimentación 147 65. Numero de personas que laboran en los servicios complementarios 147 66. Numero de personas que laboran en transporte turístico 148 67. Población Económicamente Activa 148 68. Porcentaje de la generación de empleo en el Turismo 148 69. Inventario de Activos Fijos Muebles y Enseres Hostería Mesón de las flores 149 70. Inventario de Activos Fijos Maquinas y equipos Hostería Mesón de las flores 150 71. Inventario de Activos Nominales Hostería Mesón de las flores 150 72. Mano de Obra Directa e Indirecta Hostería Mesón de las flores 151 73. Análisis de Inversión Hostería Mesón de las flores 151 74. Financiamiento Hostería Mesón de las flores 152 75. Depreciaciones de Activos Fijos Hostería Mesón de las flores 153 76. Amortizaciones de Activos Nominales Hostería Mesón de las flores 153 77. Ingresos al Cantón por Flujo de turistas Hostería Mesón de las flores 154 78. Proyección de la Demanda Potencial y Objetiva 155 79. Demanda por tipo de Habitaciones Hostería Mesón de las flores 155 80. Ingresos por ventas en el primer año Hostería Mesón de las flores 157 ix LISTA DE CUADROS No. DESCRIPCIÓN PÁGINAS 81. Proyección de Ingresos Hostería Mesón de las flores 158 82. Capacidad de la Hostería Mesón de la Flores por tipo de habitación 158 83. Ocupación de la Hostería Mesón de la Flores por tipo de habitación 159 84. Porcentaje de la taza de Ocupación al mes y al año Hostería Mesón de las flores 159 85. Servicios Básicos Hostería Mesón de las flores 159 86. Tabla de Amortización del préstamo anual Hostería Mesón de las flores 160 87. Estructura y Proyección de Costos Hostería Mesón de las flores 161 88. Estado Pro forma de Resultados Hostería Mesón de las flores 162 89. Balance General Hostería Mesón de las flores 163 90. Costos Fijos Hostería Mesón de las flores 164 91. Costos Variables Hostería Mesón de las flores 165 92. Estructura del Punto de Equilibrio Hostería Mesón de las flores 166 93. Punto de Equilibrio por tipo de Habitación en plazas y en dólares 166 94. Beneficios Hostería Mesón de las flores 167 95. Análisis de Ratios e Índices próximos 5 años Hostería Mesón de las flores 171 96. Inventario de Activos Fijos Muebles y Enseres Hostal Posada Munaylla 172 97. Inventario de Activos Fijos Maquinas y equipos Hostal Posada Munaylla 172 98. Inventario de Activos Nominales Hostal Posada Munaylla 173 99. Mano de Obra Directa e Indirecta Hostal Posada Munaylla 173 100. Análisis de Inversión Hostal Posada Munaylla 174 101. Depreciaciones de Activos Fijos Hostal Posada Munaylla 175 102. Amortizaciones de Activos Nominale Hostal Posada Munaylla 175 103. Demanda por tipo de Habitaciones Hostal Posada Munaylla 176 104. Ingresos por ventas en el primer año Hostal Posada Munaylla 177 x LISTA DE CUADROS No. DESCRIPCIÓN PÁGINAS 105. Proyección de Ingresos Proyección de Ingresos Hostal Posada Munaylla 177 106. Capacidad de Hostal Posada Munaylla por tipo de habitación 177 107. Ocupación de la Hostal Posada Munaylla por tipo de habitación 178 108. Porcentaje de la taza de Ocupación al mes y al año Hostal Posada Munaylla 178 109. Servicios Básicos Hostal Posada Munaylla 178 110. Tabla de Amortización del préstamo anual Hostal Posada Muna lla 178 111. Estructura y Proyección de Costos Hostal Posada Munaylla 179 112. Estado Pro forma de Resultados Hostal Posada Munaylla 180 113. Balance General Hostal Posada Munaylla 181 114. Costos Fijos Hostal Posada Munaylla 182 115. Costos Variables Hostal Posada Munaylla 182 116. Estructura del Punto de Equilibrio Hosta Posada Munaylla 183 117. Punto de Equilibrio por tipo de