Universidad Central Del Ecuador Facultad De Ciencias Agrícolas Carrera De Turismo Ecológico
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UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS CARRERA DE TURISMO ECOLÓGICO PROPUESTA DE POTENCIACIÓN DEL IDIOMA KICHWA COMO PRODUCTO TURÍSTICO PARA LA COMUNIDAD SANTA BÁRBARA DE LA ESPERANZA – CANTÓN COTACACHI, PROVINCIA DE IMBABURA TESIS DE GRADO PREVIA A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE LICENCIADO EN TURISMO ECOLÓGICO JORGE LUIS SANANGO JIMENES QUITO – ECUADOR 2015 i DEDICATORIA Dedico este trabajo a mi familia por siempre estar apoyándome en el cumplimiento de mis metas. Además a todas aquellas personas que contribuyeron directa o indirectamente en la realización de este trabajo. i AGRADECIMIENTO Agradezco a mis profesores que me ayudaron en mi proceso de formación compartiendo sus conocimientos, y a mi Director de Tesis MSc. Edgar Isch López que estuvo para guiarme y ayudarme a culminar este proyecto. A Cristian Garzón, gerente de Runa Tupari Native Travel, quien me permitió presentar el proyecto ante la comunidad Santa Bárbara de la Esperanza y me supo ayudar en todo lo solicitado. A la señora Luz María Alta, vicepresidenta de la Comunidad Santa Bárbara, y a toda su población, quienes mostraron interés y me apoyaron en el desarrollo de la propuesta presentada. ii AUTORIZACIÓN OE LA AUTORÍA INTELECTUAL Yo, Jorge Luis Sanango Jimenes, en calidad de autor del trabajo de tesis realizado sobre: "PROPUESTA DE POTENCIACIÓN DEL IDIOMA KICHWA COMO PRODUCTO TURÍSTICO PARA LA COMUNIDAD SANTA BÁRBARA DE LA ESPERANZA - CANTÓN COTACACHI, PROVINCIA DE IMBABURA". PROPOSAL FOR ENHANCEMENT OF KICHWA LANGUAJE AS TOURISM PRODUCT FOR "SANTA BARBARA DE LA ESPERANZA" COMMUNITY, COTACACHI CANTÓN, IMBABURA PROVINCE, por la presente autorizo a la UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR, hacer uso de todos los contenidos que me pertenecen o de parte de los que contiene esta obra, con fines estrictamente académicos o de investigación. Los derechos que como autor me corresponden, con excepción de la presente autorización, seguirán vigentes a mi favor, de conformidad con lo establecido en los artículos 5, 6, 8, 19 y demás pertinentes de la Ley de propiedad Intelectual y su Reglamento. Quito, 07 de agosto de 2015 JORGE LUIS SANANGO JIMENES. C.1:1718498783 [email protected] ni CERTIFICACIÓN En calidad de tutor del trabajo de graduación cuyo título es: "PROPUESTA DE POTENCIACIÓN DEL IDIOMA KICHWA COMO PRODUCTO TURÍSTICO PARA LA COMUNIDAD SANTA BÁRBARA DE LA ESPERANZA - CANTÓN COTACACHI, PROVINCIA DE IMBABURA", presentado por el señor JORGE LUIS SANANGO JIMENES previo a la obtención del Título de Licenciado en Turismo Ecológico, considero que el proyecto reúne los requisitos necesarios. Quito, 07 de agosto de 2015 M.Sc. Edgar Isch López ¡v Quito, 07 de agosto de 2015 Doctor Jesús Inca DIRECTOR DE LA CARRERA DE TURISMO ECOLÓGICO Presente.- Señor Director: Luego de la revisión de las técnicas realizadas por mi persona del trabajo de graduación "PROPUESTA DE POTENCIACIÓN DEL IDIOMA KICHWA COMO PRODUCTO TURÍSTICO PARA LA COMUNIDAD SANTA BÁRBARA DE LA ESPERANZA - CANTÓN COTACACHI, PROVINCIA DE IMBABURA", llevado a cabo por el señor JORGE LUIS SANANGO JIMENES, egresado de la carrera de Turismo Ecológico, ha concluido de manera exitosa, consecuentemente el mencionado estudiante podrá continuar con los trámites de graduación correspondientes de acuerdo a lo que estipulan las normativas y disposiciones legales. Por la atención que se dé a la presente, reitero mi agradecimiento. Atentamente, M.Sc. Edgar Isch López TUTOR PROPUESTA DE POTENCIACIÓN DEL IDIOMA KICHWA COMO PRODUCTO TURÍSTICO PARA LA COMUNIDAD SANTA BÁRBARA DE LA ESPERANZA - CANTÓN COTACACHI, PROVINCIA DE IMBABURA APROBADO POR: M.Sc. Edgar Isch TUTOR Lie. Diego Salazar, M.S.c PRESIDENTE DEL TRIBUNAL Dr. Carlos Vargas PRIMER VOCAL PRINCIPAL Ing. Jacquelyn Pacheco SEGUNDO VOCAL PRINCIPAL 2015 vi CONTENIDO CAPÍTULO PÁGINAS 1. INTRODUCCIÓN 1 1.1. Objetivos 3 2. REVISIÓN DE LITERATURA 4 2.1. Evolución de la gramática kichwa en Ecuador 16 2.2. Idioma Kichwa en Ecuador 19 3. MATERIALES Y MÉTODOS 21 3.1. MATERIALES 20 3.1.1. Caracterización del lugar 21 3.1.1.1. Ubicación del área de estudio 21 3.1.1.2. Características del sitio de estudio 21 3.2. MÉTODOS 22 3.2.1. Primer objetivo: Diagnosticar, identificar y evaluar las características y servicios turísticos que presta actualmente la comunidad Santa Bárbara de la Esperanza22 3.2.1.1. Diagnóstico situacional 22 3.2.1.2. Matriz FODA 22 3.2.1.3. Matriz CPES 22 3.2.2. Segundo objetivo: Elaborar el estudio de mercado de la comunidad santa bárbara de la esperanza, para determinar el grupo meta al cual estará dirigido el producto turístico 22 3.2.2.1. Análisis de la demanda 22 3.2.2.2. Estudio del perfil del grupo meta 24 3.2.3. Tercer objetivo: Diseñar el producto turístico para la comunidad mediante la creación de un programa de enseñanza del idioma kichwa para revitalizarlo y promocionarlo al mercado internacional 24 3.2.3.1. Localización del proyecto 24 3.2.3.2. Elaboración del programa de formación de instructores del idioma kichwa capacitados dirigido a los integrantes de la comunidad 24 vii CAPÍTULO PÁGINAS 3.2.3.3. Elaboración de la metodología de enseñanza del idioma kichwa para extranjeros 25 3.2.3.4. Definición del producto turístico y el tamaño del proyecto 26 3.2.3.5. Definición del proceso productivo 26 3.2.3.6. Mobiliario y equipo del proyecto 26 3.2.3.7. Análisis del producto 26 3.2.3.8. Análisis y determinación del precio 26 3.2.3.9. Análisis y selección de los canales de distribución, comercialización y difusión 26 3.2.4. Cuarto objetivo: Desarrollar el estudio técnico del producto turístico, para definir los parámetros legales y administrativos que deberá considerar el proyecto de investigación 27 3.2.4.1. Marco legal para la operación del producto 27 3.2.4.2. Estudio administrativo legal 27 3.2.4.3. Gestión del producto turístico 27 3.2.5. Diseño de la investigación 27 4. RESULTADOS Y DISCUSIÓN 29 4.1. PRIMER OBJETIVO: DIAGNOSTICAR, IDENTIFICAR Y EVALUAR LAS CARACTERÍSTICAS Y SERVICIOS TURÍSTICOS QUE PRESTA ACTUALMENTE LA COMUNIDAD SANTA BÁRBARA DE LA ESPERANZA 29 4.1.1. Diagnóstico situacional de la comunidad Santa Bárbara de la Esperanza 29 4.1.1.1. Ubicación geográfica 29 4.1.1.2. Datos históricos de la comunidad Santa Bárbara de la Esperanza 29 4.1.1.3. Ámbito biofísico 30 4.1.1.4. Ámbito socioeconómico y cultural 32 4.1.1.5. Ámbito político institucional 37 4.1.1.6. Ámbito turístico 38 4.1.2. MATRIZ FODA 39 4.1.3. Matriz CPES 41 viii CAPÍTULO PÁGINAS 4.2. SEGUNDO OBJETIVO: ELABORAR EL ESTUDIO DE MERCADO DE LA COMUNIDAD SANTA BÁRBARA DE LA ESPERANZA, PARA DETERMINAR EL GRUPO META AL CUAL ESTARÁ DIRIGIDO EL PRODUCTO TURÍSTICO 43 4.2.1. Análisis de la demanda 43 4.2.2. Resultados del estudio de mercado 45 4.2.3. Perfil de los consumidores 67 4.2.3.4. Perfil del grupo meta 68 4.2.3.5. Proyección de la demanda actual para los próximos diez años 70 4.2.3.6. Proyección de la demanda potencial para los próximos diez años 70 4.2.3.7. Análisis de la oferta 71 4.2.3.8. Análisis de la competencia 74 4.3. TERCER OBJETIVO: DISEÑAR EL PRODUCTO TURÍSTICO PARA LA COMUNIDAD MEDIANTE LA CREACIÓN DE UN PROGRAMA DE ENSEÑANZA DEL IDIOMA KICHWA PARA REVITALIZARLO Y PROMOCIONARLO AL MERCADO INTERNACIONAL 79 4.3.1. Localización del proyecto 79 4.3.2. Elaboración del programa de formación de instructores del idioma kichwa capacitados dirigido a los integrantes de la comunidad 80 4.3.3. Elaboración de la metodología de enseñanza del idioma kichwa para extranjeros 89 4.3.4. Definición del producto turístico y el tamaño del proyecto 139 4.3.5. Definición del proceso productivo 141 4.3.6. Mobiliario y equipo del proyecto 146 4.3.7. Análisis del producto 147 4.3.8. Análisis y determinación del precio 149 4.3.9. Análisis y selección de los canales de distribución y difusión 150 ix CAPÍTULO PÁGINAS 4.4. CUARTO OBJETIVO: DESARROLLAR EL ESTUDIO TÉCNICO DEL PRODUCTO TURÍSTICO, PARA DEFINIR LOS PARÁMETROS LEGALES Y ADMINISTRATIVOS QUE DEBERÁ CONSIDERAR EL PROYECTO DE INVESTIGACIÓN 152 4.4.1. Marco legal para la operación del producto 152 4.4.1.1. Estudio legal 152 4.4.2. Estudio administrativo legal 158 4.4.3.2. Evaluación financiera 172 5. CONCLUSIONES 173 6. RECOMENDACIONES 174 9. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 177 10. ANEXOS 179 x ÍNDICE DE ANEXOS ANEXO PÁG. 1 Formato de encuestas aplicadas a voluntarios y estudiantes extranjeros 179 2 Entrevista aplicada a Cristian Garzón “gerente de Runa Tupari Native Travel” 182 3 Entrevista aplicada a Luz María Alta “Vicepresidenta de la comunidad Santa Bárbara de la Esperanza” 185 4 Entrevista aplicada a Luis Alfonso Ávila “Coordinador académico del departamento de la enseñanza de español y kichwa” 188 5 Fotografías del trabajo de campo realizado en la comunidad Santa Bárbara de la Esperanza 191 xi ÍNDICE DE CUADROS CUADRO PÁG. 1 Características de la lengua kichwa 12 2 Similitudes entre la lengua kichwa e inglés 13 3 Fauna representativa de la comunidad Santa Bárbara de la Esperanza 30 4 Flora representativa de la comunidad Santa Bárbara de la Esperanza 31 5 Frecuencias del servicio de transporte 36 6 Representantes de la comunidad 37 7 Estructura organizativa de la comunidad 37 8 Matriz FODA – Ámbito socio-económico y cultural 39 9 Matriz FODA – Ámbito turístico – ambiental 40 10 Matriz CPES 41 11 Nacionalidad de los turistas extranjeros 45 12 Ocupación de los turistas extranjeros 46 13 Género de los turistas extranjeros 47 14 Edad de turistas extranjeros 47 15 Nivel de educación de los turistas extranjeros 48 16 Ingreso económico mensual de los turistas extranjeros 49 17 Motivo de visita de los turistas extranjeros 51 18 Medio de comunicación por el cual se informaron sobre actividades turísticas 52 19 Frecuencia de actividades turísticas de los turistas extranjeros 53 20 Acompañamiento de viaje de los turistas extranjeros 54 21 Nivel de conocimiento sobre la comunidad 54 22 Servicios y actividades turísticas usadas en las visitas .