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THESE Rôle Des Holothuries Aspidochirotes Dans Le

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THESE Rôle Des Holothuries Aspidochirotes Dans Le MINISTERE DE L’ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE UNIVERSITE ABDELHAMID IBN BADIS MOSTAGANEM FACULTE DES SCIENCES DE LA NATURE ET DE LA VIE DEPARTEMENT DE BIOLOGIE LABORATOIRE DE PROTECTION, VALORISATION DES RESSOURCES MARINE ET LITTORAL ET SYSTEMATIQUE MOLECULAIRE THESE En vue de l’obtention du diplôme de Doctorat en science Filière : Biologie Spécialité : Ecologie marine Présenté par : M. BELBACHIR Nor Eddine THEME Rôle des Holothuries aspidochirotes dans le fonctionnement du réseau trophique de l’écosystème à Posidonia oceanica (L.) Delile (1813) de la frange côtière de Mostaganem Soutenu publiquement le : 13/12/2018 Devant le jury composé de : Mme Soualili Dina Lila Prof. Univ. Abdelhamid Ibn Badis Présidente Mostaganem M. Abi-Ayad Sidi Prof. Univ. Oran 1 Ahmed Ben Bella Examinateur Mohammed El-Amine M. Grimes Samir MCA Ecole Nationale Supérieur des Sciences de la Examinateur Mer et de l’Aménagement du Littoral M. Rouane-Hacene MCA Univ. Oran 1 Ahmed Ben Bella Examinateur Omar Univ. Abdelhamid Ibn Badis M. Mezali Karim Prof. Directeur de thèse Mostaganem Univ. Abdelhamid Ibn Badis M. Chadli Rabah Prof. Co-Directeur Mostaganem Année Universitaire 2017/2018 Dédicaces Je dédie ce travail à tous ceux qui m’aiment pour ce que je suis Remerciements Je tiens tout d’abord à remercier Dieu de m’avoir donné le courage, la force et la patience pour accomplir ce travail. Mes plus sincères remerciements vont tout particulièrement à mon directeur de thèse, M. Karim MEZALI, Professeur à l’Université Abdelhamid In Badis Mostaganem et Directeur du Laboratoire de Protection, Valorisation des Ressources Marine et Littoral et Systématique Moléculaire. Merci de m'avoir accompagné durant ce long chemin et de m'avoir formé au terrain et à l'analyse. Je sais qu’il me reste encore du chemin à faire, mais vous m'avez mis sur la voie, je vous en suis très reconnaissant. Votre compétence, vos remarques et votre investissement m'ont permis d'avancer à grand pas dans ma formation. J'aperçois clairement mes limites mais pourtant le chemin que vous m'avez fait parcourir m'a permis de progresser. Je remercie très chaleureusement mon Co-directeur de thèse. M. Rabah CHADLI, Professeur à l’Université Abdelhamid In Badis Mostaganem. Tout au long de ce travail, il a su m’apporter un soutien constant, une disponibilité, une écoute, une confiance et des conseils précieux et avisés à la hauteur de ses compétences et de ses réelles qualités humaines. Je tiens également à témoigner toute ma reconnaissance au Professeur MmeDina Lila SOUALILI, doyenne de la Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie, Université Abdelhamid In Badis Mostaganem, pour les conseils judicieux qu’elle a su me donner tout au long de ce travail doctoral et pour l’honneur qu’elle me fait, en acceptant la présidence du jury. Qu'elle trouve ici l'expression de ma plus profonde gratitude. Je voudrais exprimer mes plus profonds remerciements à M. Sidi Mohamed El Amine ABI- AYAD, Professeur à l’Université Ahmed BENBELLA d’Oran 1 et Directeur du Laboratoire d’Aquaculture et Bioremédiation, pour avoir accepté d’examiner ce travail. Qu'il trouve ici l'expression de ma plus profonde gratitude. Je suis particulièrement honoré, de la présence dans ce jury, de M. Samir GRIMES Maitre de conférence A, à l’Ecole Nationale des Sciences de la Mer et Aménagement du Littoral. Qu'il trouve ici l'expression de ma plus profonde gratitude. Je tiens également à exprimer mes vifs remerciements à M. Omar ROUAN-HACENE, Maitre de conférences A à l’Université Ahmed BENBELLA d’Oran 1, pour m’avoir fait l’honneur d’examiner ce travail. Recevez, monsieur l'expression de ma plus profonde gratitude. Je remercie la Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (Université Abdelhamid Ibn Badis Mostaganem), de m’avoir fourni l'aide financière nécessaire pour effectuer un stage de courte durée au niveau du Laboratoire d’Océanologie de l’Université de Liège (Belgique). Je remercie tout particulièrement M. Gilles LEPOINT, pour son accueil chaleureux au sein du Laboratoire d’Océanologie Université de Liège (Liège, BELGIQUE), pour son aide précieuse lors de la partie analyses isotopiques, pour avoir mis à ma disposition les moyens nécessaires pour le bon déroulement de mon stage, pour ses encouragements et sa gentillesse. Mes sincères remerciements à M. Cédric HUBAS du Muséum National d’Histoire Naturelle (Paris, FRANCE), pour son aide précieuse lors de la partie analyses statiques multivariées (PERMANOVA et NMDS). Je tiens également à exprimer mes remerciements aux Ingénieurs du Laboratoire d’Halieutique (Université Abdelhamid Ibn Badis Mostaganem), notamment Amina et Mourad (qui a pris sa retraite), pour leurs aides très précieuse et leurs disponibilité à tous moments (…et avec le sourire en plus). J’adresse l’expression de ma profonde reconnaissance à tous mes collègues du Département des Sciences de la Mer et de l’Aquaculture, pour leurs encouragements et leurs conseils avisés. ملخص تشكل مروج البوزيدونيا نضاما بيئيا رئيسيا لساحل البحرالمتوسط. من بين الحيوانات القاعية التي تقطن هذه المروج، هناك ما يسمى عادة "خيار البحر". هذه الﻻفقاريات القاعية وفيرة للغاية توفر وضائف بيئية هامة بما في ذالك رسكلة المواد العضوية. من خﻻل هذه الدراسة قمنا ب:)1( دراسة مروج البوزيدونيا من خﻻل توصيف أحد أهم جوانبها البيولوجية التي هي اﻹزهار و اﻹثمار )2( تميز سلوك التغذية عند أربعة أنواع من اﻷكثر وفرة لخيار البحر [Holothuria (Roweothuria) poli, Holothuria (Holothuria) tubulosa, Holothuria (Panningothuria) forskali, Holothuria (Platyperona) sanctori)] )3( دراسة المكانة الغذائية لهذه الهولوتوريا من خﻻل قياس نسب النظائر للنيتروجين والكربون. أظهرت النتائج التي تم الحصول عليها )1( النورات من نوفمبر 2017 تحمل الزهور فقط ، في حين أن تلك من يناير من عام 2018 تحمل فواكه ومبيض مجهض. تحتوي النورات اﻷولى على ما بين 1 و 4 سنيبﻻت ، بطول محور يتراوح بين 24 مم و 27 مم. معظم السنيبﻻت المفحوصة تحتوي على 2 إلى 3 زهور ، والزهرة الرابعة موجودة فقط في السنيبلة الرابعة. الزهور هي 56.2 ٪ إلى 78.5 ٪ خنثى و 21.4 ٪ إلى 43.8 ٪ من الذكور. يتراوح بين 20 مم و33 مم. النورات من 08/01/2018 تحمل ما بين 2 و 4 من السنيبﻻت، بطول محور تحمل السنيبﻻت في يناير فاكهة واحدة في بعض اﻷحيان وبعضها ﻻ تحمل أية فاكهة. معظم أنواع خياريات البحر التي تمت دراستها لها سلوك انتقائي للمواد العضوية مع طرد براز بمستويات عالية من المواد العضوية وهاذ ما سيجذب حيوانات أخرى لكلها. تبين نماذج خلط النظائر أهمية النباتات في النظام الغذائي لخيار البحر. المادة العضوية الناتجة عن بوسيدونيا هي مع ذلك قليلة اﻻستيعاب من قبل الهلوتوريا اﻷربعة التي تمت دراستها. ﻻ يسمح النهج النظائري الكشف على إختﻻفات غذائية بين الهلوتوريا ﻷن لها تراكبات هامة المكانة النظائرية ؛ ومع ذلك ، تختلف اﻷحجام هذه المكانات بين أنواع الهلوتوريا ، مما يدل على التنوع الغذائي الفردي. لوحظت للهولوتوريا وللمصادرغذائها في كلتى الموقعين. هذا ما يدل على أن موقع ستيديا δ13C و δ15N قيم عالية في حيث من المفترض مروج أفضل من بوسيدونيا، يبدو أيضا أن متأثر بالنشاط البشري )الزراعة(. الكلمات المفتاحية: بوسيدونيا، الهلوتوريا، اﻹزهار، النظائر المستقرة، تفضيل التغذية، المكانة الغذائية، مستغانم Résumé Les herbiers à Posidonia oceanica constituent un écosystème majeur du littoral méditerranéen. Parmi la macrofaune benthique habitant ces herbiers, on note les holothuries aspidochirotes appelés communément "concombres de mer". Ces invertébrés marins benthiques sont particulièrement abondants et assurent d’importantes fonctions écologiques, notamment le recyclage de la matière organique dans les sédiments marins. A travers cette étude nous avons: (1) étudier l’herbier de posidonies d’une partie de la côte de Mostaganem (Stidia), à travers la caractérisation de l’un de plus importants aspects de la biologie de cette phanérogame marine, qui est la floraison et la fructification ; (2) caractériser le comportement alimentaire de quatre espèces d’holothuries aspidochirotes les plus abondantes [Holothuria (Roweothuria) poli, Holothuria (Holothuria) tubulosa, Holothuria (Panningothuria) forskali et Holothuria (Platyperona) sanctori)] ; (3) étudier la niche trophique de ces holothurides, à travers la mesure des rapports isotopiques de l’azote et du carbone. Les résultats obtenus ont montré que : 1) Les inflorescences du mois de novembre 2017 portent uniquement des fleurs, alors que celles du mois de janvier 2018 portent des fruits et des ovaires avortées. Les premières inflorescences portent entre 1 et 4 épillets, avec une longueur d’axe comprise entre 24mm et 27mm. La majorité des épillets examinés portent 2 à 3 fleurs, la 4eme fleur est uniquement présente sur le quatrième épillet. Les fleurs sont 56.2% à 78.6% hermaphrodite et 21.4% à 43.8% male. Les inflorescences du 08/01/2018 portent entre 2 et 4 épillets, avec une longueur d’axe comprise entre 20mm et 33mm. Les épillets du mois de janvier portent un seul fruit parfois deux et certains ne porte aucun. La longueur des fruits de posidonie est comprise entre 7mm et 15mm ; 2) la majorité des espèces d’holothuries étudiées ont un comportement sélectif pour la matière organique et expulsent des fèces à teneurs élevées en matière organique, ce qui est attrayant pour d’autres déposivores ; 3) les modèles de mélange isotopiques démontrent l’importance des épiphytes dans le régime alimentaire des holothuries. La matière organique issue de l’herbier de posidonies est néanmoins peu assimilée par les quatre holothurides étudiées. L’approche isotopique ne permet pas de mettre en évidence des différences de régime alimentaire. Les quatre holothurides présentent des recouvrements de niches isotopiques important. Cependant, les tailles de niches diffèrent entre espèces démontrant ainsi des diversités trophiques individuelles plus variables. D’autre part, des valeurs élevées du δ15N et du δ13C chez les quatre holothurides étudiées et leurs sources trophiques sont observées au niveau des deux sites. Ceci met en évidence que le site de Stidia où l’herbier de Posidonies est supposé mieux conservé parait également impacté par l’activité humaine (agriculture).
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