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WEEK-END EN EUROPE 2013/2014

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Disponible sur AUTEURS ET DIRECTEURS DES COLLECTIONS Dominique AUZIAS & Jean-Paul LABOURDETTE DIRECTEUR DES EDITIONS VOYAGE Week-ends Stéphan SZEREMETA RESPONSABLES EDITORIAUX VOYAGE Patrick MARINGE et Morgane VESLIN en Europe EDITION ✆ 01 72 69 08 00 Julien BERNARD, Sophie CUCHEVAL, Caroline MICHELOT, Pierre-Yves SOUCHET Partir pour quelques jours, c’est l’occasion de s’extirper du et Maïssa BENMILOUD quotidien et de s’évader. Quel que soit votre budget, c’est ENQUETE ET REDACTION Maïlys ALBERTO, Céline PIETERS et alter aussi l’opportunité de rencontrer une culture différente, de vivre un autre rythme et de découvrir des merveilles. Si STUDIO Sophie LECHERTIER et Romain AUDREN les motivations pour partir sont immuables, les habitudes MAQUETTE & MONTAGE de voyage changent. Les départs sont plus nombreux Julie BORDES, Élodie CARY, Élodie CLAVIER, dans l’année et la durée des séjours est plus courte. Après Sandrine MECKING, Delphine PAGANO, les congés payés, voici le temps des escapades ! Avec Laurie PILLOIS, Evelyne AMRI et Marie AZIDROU l’élargissement de l’Europe, ce sont des frontières qui CARTOGRAPHIE Philippe PARAIRE, Thomas TISSIER s’ouvrent. Avec des moyens de transport toujours plus rapides, ce sont des pays qui se rapprochent. C’est en fait PHOTOTHEQUE ✆ 01 72 69 08 07 Élodie SCHUCK tout le continent européen qui devient plus petit, apportant REGIE INTERNATIONALE ✆ 01 53 69 65 50 de grands dépaysements aux portes de l’Hexagone. Le Karine VIROT, Camille ESMIEU, candidat à l’escapade doit donc se décider parmi un Romain COLLYER et Guillaume LABOUREUR assistés d’Élise CADIOU menu riche et varié. Madrid ou Prague constituent des valeurs sûres. Kiev ou Vilnius offrent une alternative plus PUBLICITE ✆ 01 53 69 70 66 Olivier AZPIROZ, Stéphanie BERTRAND, exotique. Parmi cette multitude de destinations, nous Perrine DE CARNE MARCEIN, Caroline AUBRY, avons sélectionné et passé au crible 40 villes idéales Caroline GENTELET, Sabrina SERIN, Sophie PELISSIER, Virginie SMADJA, Orianne BRIZE, pour une visite de quelques jours. Il y en a pour tous Sacha GOURAND assistés de Sandra RUFFIEUX, les goûts : week-ends romantiques à Venise ou Vienne, Nathalie GONCALVES et Vimla MEETTOO séjours festifs à Barcelone ou Amsterdam, dépaysements RESPONSABLE REGIE NATIONALE garantis à Istanbul ou Copenhague, parcours culturels à Aurélien MILTENBERGER Rome ou Athènes, excursions gastronomiques à Séville INTERNET ou Bruges, fièvre du shopping à Londres ou Milan… Lionel CAZAUMAYOU, Jean-Marc REYMUND, Cédric MAILLOUX, Anthony GUYOT, Caroline Cependant, le temps imparti dans un week-end est LOLLIEROU, Florian FAZER, Christophe PERREAU limité, et les délais de préparation le sont généralement et Anthony LEFEVRE tout autant. C’est pourquoi il est primordial de bien RELATIONS PRESSE ✆ 01 53 69 70 19 Jean-Mary MARCHAL organiser son départ. A savoir : réserver ses billets et ses nuitées d’hôtel, planifier budget, visites, sorties et DIFFUSION ✆ 01 53 69 70 68 Éric MARTIN, Bénédicte MOULET shopping. Au travers de ce guide, nous vous proposons assistés d’Aïssatou DIOP et Alicia FILANKEMBO la substantifique moelle de chaque destination. Les RESPONSABLE DES VENTES informations pratiques et culturelles nécessaires et Jean-Pierre GHEZ suffisantes pour organiser vos escapades avec acuité DIRECTEUR ADMINISTRATIF ET FINANCIER et selon vos envies. Dans chaque fiche, vous trouverez Gérard BRODIN les réponses aux questions essentielles : quand et RESPONSABLE COMPTABILITE comment partir ? Quel budget prévoir et que ramener Isabelle BAFOURD assistée de Christelle MANEBARD, Janine DEMIRDJIAN et Oumy DIOUF de son voyage ? Comment se repérer et où loger ? Que manger de typique et où se restaurer ? Que voir, que DIRECTRICE DES RESSOURCES HUMAINES Dina BOURDEAU assistée de Sandra MORAIS faire et où sortir ? Nous vous donnons les clés pour et Claudia MARROT réaliser le week-end de vos rêves, il ne vous reste plus qu’à choisir votre prochaine destination ! LE PETIT FUTÉ WEEK-ENDS EN EUROPE 2013-2014 L’équipe de rédaction NOUVELLES ÉDITIONS DE L’UNIVERSITÉ© Dominique AUZIAS & Associés© 18, rue des Volontaires - 75015 Paris Tél. : 33 1 53 69 70 00 - Fax : 33 1 53 69 70 62 Petit Futé, Petit Malin, Globe Trotter, Country Guides et City Guides sont des marques déposées ™®© Découvrir © Photo de couverture : SIMONE BECCHETTI ISBN - 9782746961906 le guide Imprimé en France par IMPRIMERIE CHIRAT - 42540 Saint-Just-la-Pendue en ligne Dépôt légal : Décembre 2012 Date d’achèvement : Décembre 2012 Pour nous contacter par email, indiquez le nom de famille en minuscule suivi de @petitfute.com Pour le courrier des lecteurs : [email protected] Sommaire

„„ Pratique ...... 79 Gastronomie ...... 160 WEEK-ENDS À faire ...... 86 Florence ...... 161 EN EUROPE „ Où sortir ? ...... 90 Florence Shopping ...... 90 en 10 mots-clés ...... 161 Amsterdam ...... 7 Gastronomie ...... 92 Pratique ...... 164 Amsterdam À faire ...... 166 en 10 mots-clés ...... 7 Budapest ...... 93 Pratique ...... 12 Budapest Où sortir ? ...... 168 À faire ...... 15 en 10 mots-clés ...... 93 Shopping ...... 169 Où sortir ? ...... 17 Pratique ...... 96 Gastronomie ...... 170 Shopping ...... 18 À faire ...... 99 Helsinki ...... 171 Gastronomie ...... 19 Où sortir ? ...... 102 Helsinki Shopping ...... 103 Athènes ...... 20 en 10 mots-clés ...... 171 Gastronomie ...... 104 Athènes Pratique ...... 174 en 10 mots-clés ...... 20 Copenhague ...... 105 À faire ...... 176 Pratique ...... 24 Copenhague Où sortir ? ...... 178 À faire ...... 26 en 10 mots-clés ...... 105 Shopping ...... 179 Où sortir ? ...... 29 Pratique ...... 110 Gastronomie ...... 180 Shopping ...... 29 À faire ...... 113 Istanbul ...... 181 Gastronomie ...... 30 Où sortir ? ...... 115 Istanbul Barcelone ...... 31 Shopping ...... 115 en 10 mots-clés ...... 181 Barcelone Gastronomie ...... 116 Pratique ...... 186 en 10 mots-clés ...... 31 Cracovie ...... 117 À faire ...... 188 Pratique ...... 36 Cracovie Où sortir ? ...... 193 À faire ...... 38 en 10 mots-clés ...... 117 Shopping ...... 193 Où sortir ? ...... 41 Pratique ...... 120 Gastronomie ...... 194 Shopping ...... 42 À faire ...... 122 Kiev...... 196 Gastronomie ...... 42 Où sortir ? ...... 124 Kiev en 10 mots-clés ..196 Belgrade ...... 44 Shopping ...... 125 Pratique ...... 198 Belgrade Gastronomie ...... 126 À faire ...... 200 en 10 mots-clés ...... 44 Dublin ...... 127 Où sortir ? ...... 202 Pratique ...... 45 Dublin Shopping ...... 202 À faire ...... 49 en 10 mots-clés ...... 127 Gastronomie ...... 203 Où sortir ? ...... 52 Pratique ...... 133 Lisbonne ...... 204 Shopping ...... 53 À faire ...... 135 Lisbonne Gastronomie ...... 54 Où sortir ? ...... 138 en 10 mots-clés ...... 204 Berlin ...... 55 Shopping ...... 139 Pratique ...... 205 Berlin en 10 mots-clés ..55 Gastronomie ...... 140 À faire ...... 212 Pratique ...... 59 Dubrovnik...... 141 Où sortir ? ...... 216 À faire ...... 61 Dubrovnik Shopping ...... 217 Où sortir ? ...... 65 en 10 mots-clés ...... 141 Gastronomie ...... 218 Shopping ...... 66 Pratique ...... 144 Liverpool ...... 219 Gastronomie ...... 66 À faire ...... 146 Liverpool Bruges ...... 68 Où sortir ? ...... 148 en 10 mots-clés ...... 219 Bruges en 10 mots-clés .68 Shopping ...... 149 Pratique ...... 222 Pratique ...... 69 Gastronomie ...... 150 À faire ...... 224 À faire ...... 73 Édimbourg ...... 151 Où sortir ? ...... 227 Où sortir ? ...... 75 Édimbourg Shopping ...... 227 Shopping ...... 76 en 10 mots-clés ...... 151 Gastronomie ...... 228 Gastronomie ...... 77 Pratique ...... 154 Londres ...... 229 Bruxelles ...... 78 À faire ...... 156 Londres Bruxelles Où sortir ? ...... 158 en 10 mots-clés ...... 229 en 10 mots-clés ...... 78 Shopping ...... 159 Pratique ...... 234 À faire ...... 236 Pratique ...... 319 Pratique ...... 396 Où sortir ? ...... 243 À faire ...... 323 À faire ...... 398 Shopping ...... 244 Où sortir ? ...... 328 Où sortir ? ...... 400 Gastronomie ...... 245 Shopping ...... 328 Shopping ...... 401 Madrid ...... 246 Gastronomie ...... 329 Gastronomie ...... 401 Madrid Reykjavik ...... 330 Stockholm ...... 402 en 10 mots-clés ...... 246 Reykjavik Stockholm Pratique ...... 247 en 10 mots-clés ...... 330 en 10 mots-clés ...... 402 À faire ...... 254 Pratique ...... 331 Pratique ...... 403 Où sortir ? ...... 257 À faire ...... 335 À faire ...... 407 Shopping ...... 257 Où sortir ? ...... 337 Où sortir ? ...... 410 Gastronomie ...... 258 Shopping ...... 337 Shopping ...... 411 Milan ...... 259 Gastronomie ...... 338 Gastronomie ...... 411 Milan en 10 mots-clés ..259 Raga ...... 339 Tallinn ...... 413 Pratique ...... 265 R ga en 10 mots-clés ..339 Tallinn a À faire ...... 267 Pratique ...... 343 en 10 mots-clés ...... 413 Où sortir ? ...... 270 À faire ...... 345 Pratique ...... 417 Shopping ...... 271 Où sortir ? ...... 348 À faire ...... 420 Gastronomie ...... 272 Shopping ...... 349 Où sortir ? ...... 422 Moscou ...... 273 Gastronomie ...... 350 Shopping ...... 423 Moscou Rome ...... 351 Gastronomie ...... 424 en 10 mots-clés ...... 273 Rome en 10 mots-clés .351 Varsovie ...... 425 Pratique ...... 278 Pratique ...... 354 Varsovie À faire ...... 280 À faire ...... 356 en 10 mots-clés ...... 425 Où sortir ? ...... 284 Où sortir ? ...... 359 Pratique ...... 428 Shopping ...... 285 Shopping ...... 360 À faire ...... 430 Gastronomie ...... 285 Gastronomie ...... 361 Où sortir ? ...... 432 Munich ...... 287 Saint-Pétersbourg ...... 362 Shopping ...... 432 Munich Saint-Pétersbourg Gastronomie ...... 433 en 10 mots-clés ...... 287 en 10 mots-clés ...... 362 Venise ...... 434 Pratique ...... 292 Pratique ...... 363 Venise en 10 mots-clés .434 À faire ...... 294 À faire ...... 367 Pratique ...... 435 Où sortir ? ...... 295 Où sortir ? ...... 371 À faire ...... 440 Shopping ...... 296 Shopping ...... 372 Où sortir ? ...... 444 Gastronomie ...... 297 Gastronomie ...... 373 Shopping ...... 444 Naples ...... 298 Salzbourg ...... 374 Gastronomie ...... 445 Naples en 10 mots-clés .298 Salzbourg Vienne ...... 446 Pratique ...... 299 en 10 mots-clés ...... 374 Vienne À faire ...... 303 Pratique ...... 376 en 10 mots-clés ...... 446 Où sortir ? ...... 306 À faire ...... 378 Pratique ...... 447 Shopping ...... 307 Où sortir ? ...... 380 À faire ...... 454 Gastronomie ...... 308 Shopping ...... 380 Où sortir ? ...... 458 Oslo ...... 309 Gastronomie ...... 381 Shopping ...... 459 Oslo en 10 mots-clés ..309 Séville ...... 382 Gastronomie ...... 460 Pratique ...... 312 Séville en 10 mots-clés .382 Vilnius ...... 462 À faire ...... 314 Pratique ...... 383 Vilnius en 10 mots-clés .462 Où sortir ? ...... 315 À faire ...... 388 Pratique ...... 463 Shopping ...... 316 Où sortir ? ...... 390 À faire ...... 468 Gastronomie ...... 317 Shopping ...... 391 Où sortir ? ...... 470 Prague ...... 318 Gastronomie ...... 392 Shopping ...... 471 Prague Sofia ...... 393 Gastronomie ...... 472 en 10 mots-clés ...... 318 Sofia en 10 mots-clés .393 Index ...... 473

WEEK-ENDS EN EUROPE

siècle. Pour achever de vous convaincre, e commun sont utiles pour sortir des quartiers historiquesceinturés Singelgracht. par le Defaçon plus originale, on peut se déplacer par les voies qui offrent d’eau une autre vision de la cité. On est quasi assuré de se perdre dans cette façon de se déploie concentrique qui ville à partir de la gare « Central Station Mais ». pas d’inquiétude, existe il de bonnes cartes et les Amstellodamois se feront un plaisir vous renseigner. de Concentré faible une sur superficie, le centred’Amsterdam est resté dimensionà Onhumaine. repère principalement les quartiers du centre (la gare), le quartier rouge à l’est, le quartier des grands canaux et Leidseplein, ses grands musées et Vondelpark. Les meilleurs moyens de transportsont la marchepied à et le vélo. Attention les cyclistes sont prioritaires sur les piétons et les voitures. Les transports en Se repérerSe et se déplacer établissementstiennent plus duMcDo que du véritable cafébrun ou dupub, et leplastique et la mauvaise musique y sont souvent de mise. Il resten’en pas moins que vous pourrez toujours en vous éloignant des sentiers battus découvrir des havres de paix cachés dans les endroits les plus inattendus de la ville. d’architecture dud’architecture Siècle chefs-d’œuvre d’Or, néerlandaises avant-gardes des génie du nés expositionset de squatters. Un choc des civilisations que vous pourrez apprécier accoudé bar au comptoir ultra- d’un demoderne genièvre, tout en dégustant un verre hérité savoir-faire un selon distillé alcool national du XVII séduitsûrement parl’ouverture vous serez les voyageurs, Hollandais. des Grand d’esprit sont curieux habitants d’Amsterdam et du pays accueillants.et Au cœur il de souffle l’Europe, un air de liberté sur Amsterdam !

eetcafés : tous : les Amsterdam grand café grand ou

, c’est à l’origine un verre, c’est de liqueur AMSTERDAM MOTS-CLÉS EN10

borrel quatre Cependant, monde. coins du certains decannabis. On trouveune multitudede bars où commander haschich et marijuana des Coffee-shops La ville est un véritable paradis pour les fumeurs cafés, sont l’opposé des cafés bruns. Spacieux Spacieux bruns. cafés des l’opposé sont cafés, et lumineux, ils attirent une clientèle jeune et branchée. onpeut manger des plats simpleset copieux pour Les pas cher. cafés blancs ou designers Le café brun est un vieux café à la décoration authentique où le bois domine. Dans les Bruin café, eetcafé Bruin café, adjectifs différents. bien désignent lieux des et les bars. Café En fin de journée, des hordes de cadres en terrasses les investissent tailleurs et costumes le petit coup que les Hollandais boivent après le travail pour célébrer tout et n’importe quoi. Le Il désigne désormais genièvre. petitde le verre, unefois vainqueur de la C2, Ajax estun club brillant. Borrel notamment Johan Cruyff. Quatre coupe la des cham- de fois vainqueur pions, une fois vainqueur de la coupe de l’UEFA, culte d’Ajax est célébré. plus Amsterdam le s’identifie avec le club légendaire où brilla Le football est la vraie religion du pays et le avec talent le vieux et le neuf. Ainsi, talent le neuf. et le vieux avec dans la monuments aux millecité ponts, s’entremêlent restant petite et toutes et petite les visitesrestant sepied à font ou Riche à vélo. de son la ville unit histoire, village, quasiment sans donc calme. voiture très une tout multitude en d’attractions ville offre La bariolées et marchés aux fleurs odorantes. odorantes. fleurs aux marchés et bariolées capitale, Amsterdam estPlus aussi qu’une un Vous ne pourrez pas aux résister charmes Vous ne pourrez kaléidoscope ce unissantde maisons géant Amsterdam est l’une des villes lesAmsterdam plus est l’une colorées d’Europe. A seulement quelques petites heures de voyage, voyage, de heures petites quelques seulement A Ajax

Index des rues d'Amsterdam

A HENDRICKPLANTSOEN (FREDERIK) ...... A2 HEREN- MARKT ...... D2 ACHTERBURGWAL ...... E5/F4 HERENGRACHT ...... C4/D4 ACHTERGRACHT ...... F8 HERENSTR...... C3/D3 AMSTEL ...... E6/F6 HET DOK ...... I1 AMSTELDIJK ...... G9 HOBBEMAKADE ...... C9 AMSTELSTR...... E7/F7 HOBBEMASTR...... B8/C9 ANJELIERSSTR...... B3/C3 HOGEBRUG...... G8 HONTHORSTRS...... B9 B HOOFTSTR. (PIETER CORNELIS) ...... A9/B8 BERENSTR...... B5/C5 HOOGTE KADIJK ...... I5/I6 BEURS PLEIN ...... E4 HORTUSPLANTSOEN ...... G6/G7 BEURSSTR...... E4 HUDDEKADE ...... G9/G8 BINNEN BANTAMMERSTR...... F4 HUIDEKOPERSTR...... E9 BINNENGASTHUISSTRAAT ...... E6/E5 HUIDENSTR...... C6 BINNENKANT ...... F4/G4 BLAUWBRUG ...... F7/F6 I-J BLAUWBURGWAL ...... D3/D4 IJPLEIN ...... H2/H1 BLOEMDWSTR. (1E) ...... B4 JACOBSTR...... D5/E5 BLOEMENMARKT ...... D6 JANSSTR...... E4 BLOEMGRACHT ...... A4/B4 JODENBREESTR...... F5/F6 BLOEMSTR...... A5/A4 JODENHOUTTUINEN ...... F5/F6 BOERHAAVESTR. (2E) ...... H9/I8 JONGE ROELENSTEEG ...... D5 BOERHAVESTR. (1E) ...... G9/H9 BONNSTR. (A.) ...... I9 K BROUWERSGRACHT ...... B1/C2 BUIKSLOOTERWEG ...... F1/G1 KALVERSTR ...... D5 BUITEN ORANJESTR...... C2/C1 KARTHUIZERSTR...... B3 KATTENBURGEGR...... I5 C-D KATTENBURGERPLEIN ...... H5 KATTENBURGERSTR...... H5/I5 CAMPERSTR...... H9/I9 KEIZERRIJK ...... D5 CATSKADE (JACOB) ...... A2 KEIZERSGRACHT ...... C4/C3 CONSTANT HUYGENSSTRAAT (1E) ...... A8 KERKSTR...... F7 DAM D5 ...... KLOVENIERSBURGWAL ...... E5/F5 DAMRAK ...... D4/E4 KOESTR...... E5/F5 DAMSTR...... E5 KONINGSPL...... C6/D6 DIJKSGRACHT ...... I3 KOPERSLAGERIJ ...... I1/I2 DROOGBAK ...... D2/E2 KORTE ...... C2 KROM BOOMSSLOOT ...... F5 E-F KROMME WAAL ...... F4 EEGHENSTR. (VAN) ...... A9 EFFECTENBEURS ...... E4 L EGELANTIERSGRACHT ...... B4/B3 LAAGTE KADIJK ...... H5/I6 ELANDSGRACHT ...... A6/B6 LAURIERDWSTR. (2E) ...... A5/B5 ELANDSSTR...... A6/B5 LAURIERGRACHT ...... B5 ENTREPOTDOK ...... I6 LAURIERSTR...... B5 FAGELSTR...... A2 LEIDSEDWARSTR. (KORTE) ...... B7/C8 FALCKSTR...... E8 LEIDSEDWARSTR. (LANGE) ...... B7/C8 FREDERIKSPLEIN ...... E8 LEIDSEGRACHT ...... B7/C6 LEIDSEKADE ...... B7 G-H LEIDSEPLEIN ...... B8 GARTMANPLANT...... B7/C8 LEIDSESTR...... C7 GASTHUIS MOLENSTR...... C5 LELIEGRACHT ...... C4 GEDEMPTE ISTEEKHAVEN ...... H2/I1 LELIESTR. (NIEUWE) ...... A4/B4 GELDERSEKADE ...... F4 LENNEPKADE (J. V.) ...... A7 GOUDSBLOEMSTR...... B2/C2 LIJNBAANGRACHT ...... A4 GRAVESANDESTR. (S) ...... I8/I9 LINDENGRACHT ...... C2 GRIMBURGWAL ...... D6/E6 LINDENSTR...... C2 GROENBURGWAL ...... E6/F6 LOOIERSGRACHT ...... B6 HAARLEMER HOUTTUINEN ...... C1/D1 LUIJKENSTR. (JAN)...... A9/B9 HAARLEMMERDIJK ...... C1 M-N HAARLEMMERPLEIN ...... B1 HAARLEMMERSTR...... D2 MARNIXKADE ...... A4/A3 HARTENSTR...... C5 MARNIXKADE ...... B1 HASSELTSSTR. (D. V.) ...... E4 MARNIX-PLANTSOEN (1E) ...... B2 HAZENSTR...... B5/B6 MARNIXSTR ...... A4 HEILIGEWEG ...... D6 MAURITSKADE...... H8 HELMERSSTR. (1E) ...... A8/A7 MEEUWENLAAN ...... G2/H1 HELMERSSTR. (2E) ...... A7 MEIJERPLEIN (J. D.) ...... G6 HELMERSSTR. (3E) ...... A7 MOTENST...... F4 MULDERSTR...... G6 ROKING ...... D5 MUNTPLEIN ...... D6 ROZENDWSTR. (1E) ...... B4/B5 MUSEUMSTRAAT...... B9/C9 ROZENDWSTR. (2E) ...... A4/A5 NASSAUKADE ...... A3/A2 ROZENGRACHT ...... B4 NASSAUSTR. (1E) ...... A1/B1 ROZENSTR...... B5 NASSAUSTR. (2E) ...... A1/A2 RUIJTERKADE (DE) ...... F2/F3 NES ...... D5 RUNSTR...... B6/C6 NICOLAASSTR...... D4 RUSLAND ...... E5 NIEUMARKT ...... F5 RUYSCHSTR...... I9 NIEUWE ACHERGRACHT ...... G8/H8 RUYSDAELKADE ...... C9 NIEUWE DOELENSTR...... D6/E6 NIEUWE KEIZERSGRACHT ...... F7/G7 S NIEUWE KEIZERSGRACHT ...... G7 NIEUWE KERKSTR...... G7/H7 SARPHATIKADE ...... F9/G9 NIEUWE LOOIERSTR...... D8/E8 SARPHATISTR ...... H8 NIEUWE PRINSENGRACHT ...... G8/H7 SARPHATISTR ...... I8/I7 NIEUWE SPIEGELGRACHT ...... C8/D7 SCHAPENBURGERPAD ...... B9/B8 NIEUWE UILENBURGERSTR...... G5 SINGEL ...... D4 NIEUWENDIJK ...... E3 SIXHAVENWEG ...... G2/G1 NIEUWEVAART ...... I5 SMEDERIJ ...... I2 NIEUWEZIJDS VOORBURGWAL ...... D4/E3 SPIEGELGRACHT ...... C8 NIEUWEZIJDS ...... D6 SPIEGELSTR. (OUDE) ...... C5/D5 NIEW WESTERDOKSTRAAT ...... D2 SPINOZAHOF ...... H8 NOORDERKERKSTR...... C2/C3 SPOORPL. (RHIJN-) ...... G8 NOORDERSTR...... D8/E8 SPUI ...... C6 NOORDWAL ...... I2 SPUISTR...... D3/E3 STADHOUDERSKADE...... F9 O STATIONSPLEIN ...... E3/F3 ONDEKEN-DEGRACHT...... G8 STOOFSTR...... E5 OOSTEINDE ...... F9 STORMST...... F4 OOSTELIJKE ...... I3 STR. (1E WETERINGDW.) ...... C8/D8 OOSTERDOCKSKADE ...... G3/H4 STR. (2E WETERINGDW.) ...... C8/D8 OUDE DOELENSTR...... E5 OUDE HOOGSTR...... E5 T-U OUDE LOOIERSSTR...... B6 TEXSTR. (DEN) ...... E9 OUDE WAAL ...... G4/G5 TICHELSTR...... B3 OUDEBRUGSTR...... E4 TILANUSSTR...... H9 OUDERZIJDS KOLK ...... F3 TORONTOBRUG ...... G9 OUDESCHANS ...... F5/G5 TOURSSAINTSTR ...... A7 OUDEZIJDS ...... E5 TUINSTR...... B3 OUDSBL. (1E & 2E) ...... C2/C3 UTRECHTSEDWARSTR...... E8/F8 OVERTOOM...... A8 UTRECHTSESTR...... F8 P V PALEISSTR...... D5 VALCKENIERSTR ...... H8/I7 PALMGRACHT ...... B2/C2 VALKENBURGERSTR...... G6/G5 PALMSTR...... B2 VIJZELSTRAAT ...... D8 PASSEEDERSGRACHT ...... B7/B6 VISSCHERSTR...... A8/B8 PASSEEDERSTR...... B6 VISSERPLEIN (MR.) ...... F6 PAUWSTR. (P.) ...... E9 VONDELSTR...... A8/B8 PIET HEINKADE ...... H3/I3 VOORBURGWAL ...... D5 PLANTAGE DOKLAAN ...... H6/I6 PLANTAGE KERKLAAN ...... H7/H6 VOORMALIGE STADSTIMMERTUIN ...... G8 PLANTAGE LEPELLAAN...... I7 VOSSIUSSTR...... A9/B8 PLANTAGE MIDDENLAAN ...... H6/I7 W-Z PLANTAGE MUIDERGRACHT ...... H6/I7 PLANTAGE PARKLAAN ...... G6/H6 WATERLOOPLEIN ...... F6 POTTERSTR. (P.)...... B9 WEESPERSTRAAT ...... G7/G8 PRINS HENDRIKKADE ...... E2/E3 WEESPERZIJDE ...... G9 PRINSENGRACHT ...... B5 WESTEINDE ...... F9 PRINSENSTR...... C3 WESTERDOKSDIJK ...... D1 WESTERDOKSKADE...... D1 R WESTERMARKT ...... C4 RAADHUISSTR...... C4 WESTERSTR...... B3 RAAMSTR...... B7 WETERINGSCHANS ...... E9 RANDWIJKPLANTSOEN (H. M. VAN) ...... D9 WIBAUTSTRAAT ...... H9 RAPENBURGERSTR...... G5/H5 WIJDEST...... D5 RAPENSBURGERPL...... H5 WILLEMSSTRA...... B2/C2 RECHT BOOMSSLOOT ...... F4/F5 WITESENKADE (NICOLAAS) ...... D9/E9 REESTR...... B5/C5 WITTENKADE (DE) ...... A1/B1 REGULIERSBREESTR...... D6/E7 WITTENSTR. (DE) ...... A1/B1 REGULIERSDWARSSTRAAT ...... D7/E7 WOLVENSTR...... C5 REGULIERSGRACHT...... E7/E8 ZEEDIJK ...... F3/F4 REMBRANDTPLEIN ...... E7 ZELDEDNRUSTSTR. (M.) ...... H8/I8 ROEMER ...... A9 ZWANENBURGWAL ...... E6/F6 12 ® AMSTERDAM - Amsterdam en 10 mots-clés Gays ou hypocrisie, tout (ou presque) se montre et Conformément à leur tradition de tolérance, s’achète, dans une paradoxale atmosphère les Hollandais acceptent toutes les minorités d’innocence, renforcée par une déco digne dans leur singularité, à commencer par les des maisons Barbie. homosexuels. Aussi Amsterdam est-elle sans Drop contexte la capitale européenne du mouvement gay. Non seulement cette ville compte le plus La vraie drogue des Néerlandais ce sont les grand nombre de bars et clubs gays au monde, dropjes (drop de petite taille). Il s’agit de réglis- ses, de toutes les tailles et sous toutes les après San Francisco (en particulier autour de la formes. Rembrandtplein, sur la Reguliersdwarsstraat), Le goût est plus ou moins sucré ou alors carré- mais en plus la communauté y est encadrée ment salé pour les durs à cuire. Les réglisses par un tissu associatif très actif. hollandaises engendrent une dépendance Gezellig certaine, vous êtes prévenus. (prononcez rrrezélirrrr) Vélo S’il ne fallait apprendre qu’un mot, ce serait A Amsterdam, le vélo est roi. C’est le mode de celui-là ! Sans équivalent exact en français, transport privilégié sur de courtes distances. gezellig désigne la chaleur d’une soirée réussie, Il faut dire que le relief s’y prête et que le pays d’un endroit. est équipé d’un très bon réseau de pistes cycla- bles. Les vélos utilisés sont les fameux vélos Quartier rouge hollandais. Beaux et nobles avec leur cadre Cette attraction locale, dont il n’existe pas généralement noir et un guidon assez haut, le d’équivalent au monde, mérite bien une visite. freinage se fait par rétropédalage. Etroites et un peu sordides à la nuit tombée, quand les néons s’allument, les ruelles perpen- Vondelpark diculaires des grands axes, bien plus hard-core, Le Vondelpark, c’est le Central Park d’Amster- présentent une enfilade de vitrines derrière dam, un grand espace de verdure où l’on peut lesquelles trônent des femmes « de petite faire du sport, promener son chien, ses enfants, vertu ». pique-niquer, se rendre au musée du cinéma, Ce quartier doit son nom aux lumières rouges jouer au football, et aussi en été d’assister à qui signalent les petites chambres où ces dames des concerts et spectacles divers et prendre vendent leurs charmes. Ici, nulle fausse pudeur des cours de tango ou de roller.

PRATIQUE Quand y aller ? Comment s’y rendre ? Le début du printemps est le meilleur moment w„En avion. Plusieurs compagnies proposent pour visiter les Pays-Bas : l’air est un peu frais des vols quotidiens et directs depuis Paris mais c’est la période la plus sèche de l’année. (1h20), une quinzaine pour Air France. Les tarifs La Hollande se pare de fleurs aux mille couleurs. oscillent entre 90 et 800 E en haute saison, La haute saison se situe en été, prévoyez de 70 à 300 E en basse. réserver votre hôtel ! Une date à retenir : le 30 w„En train. Le Thalys met exactement 4h11 avril, anniversaire de la reine (Koninginnedag). pour rejoindre la gare centrale d’Amsterdam. Dès le 29 toute la ville s’anime et se colore de 5 trajets quotidiens. Aller simple : 105 E. orange. Concerts et spectacles durent jusqu’au Retrouvez les tarifs et les horaires sur le site : 1er mai au petit matin. www.voyages-sncf.com. „„ OFFICE DU TOURISME w„En voiture. Comptez 5 heures de Paris DES PAYS-BAS (500 km) et 3 heures de Lille. 26, Rue du Quatre Septembre (2e) w„En bus. Avec Eurolines il faut 8h de trajet et Paris environ 60 E pour un aller-retour. La compagnie ✆ 01 43 12 34 20 Voyagenbus permet de cumuler le trajet et www.holland.com/fr l’hébergement sur place. 13 WEEK-ENDS EN EUROPE √ en

par E E chambre chambre E . Petit déjeuner. Petit et 80 et AMSTERDAM E E

et 150 150 et (en dortoir) de et 35 E E Pratique - retrouvez les 24 titres sur les 24 titres retrouvez www.petitfute.com HÔTEL CLEMENS HÔTEL THE FLYING PIG +31 20 420 68 22 +31 20 624 60 89

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Tram 26 à partir de Centraal Station et tram 10 à partir du Leidseplein. Les prix des chambres sont compris entre 90 E et 200 E. Petit déjeuner non compris. Offres © STÉPHANE SAVIGNARD spéciales sur le site. Cette adresse insolite accueillit des émigrés en route vers l’Amérique du Sud, fut une prison puis une maison de redressement avant d’être recon- vertie en hôtel incroyable. Si ce passé est évoqué dans le bâtiment, l’hôtel est un lieu insolite où lumière, design et inventivité sont au rendez- vous. Les chambres, entre 1 et 5-étoiles, ont une ambiance inédite. Le quartier est en plein renouveau et de nombreux cafés-restaurants sont présents. Cet hôtel vaut absolument une visite, même si vous n’y séjournez pas. „„ STAYOKAY HOSTEL AMSTERDAM VONDELPARK Zandpad 5 ✆ +31 20 589 89 96 Fax : +31 20 589 89 55 www.stayokay.com/Vondelpark Trams 1, 2, 5 : arrêt Leidseplein. Compter de 27 E à 33,50 E en dortoir, et à partir Magnets en forme de maisons hollandaises. de 30,50 E en chambre de 6 à 8 lits. Chambres E E „„ HÔTEL VAN ONNA doubles de 84 à 105 . Prix variables selon la saison. Petit déjeuner compris. Cartes bancaires Bloemgracht 102-104-106 E ✆ +31 20 626 58 01 acceptées. Supplément de 2 le week-end. www.hotelvanonna.nl Un classique de l’hébergement amstelloda- Tram 16 ou 17 : Westermarkt. mois pour les touristes à petit budget, mais 41 chambres et 80 lits. Chambre simple de 45 pas forcément baroudeurs, et les familles E à 65 E, double de 65 E à 120 E, quadruple nombreuses, cet établissement bénéficie d’un de 150 E à 200 E. Petit déjeuner et taxes de emplacement exceptionnel au beau milieu du séjour compris. célèbre parc du même nom. Situé à proximité Notre coup de cœur à 15 minutes à pied de la des musées et du cœur commerçant, des gare et près de la maison d’Anne Frank, sur un restaurants de Leidseplein et ses rues animées. superbe canal en plein quartier du Jordaan. „„ TULIP INN AMSTERDAM CENTRE Cet hôtel simple et de qualité se trouve dans Beursstraat 11-19 trois anciens entrepôts complétement rénovés. ✆ E +31 20 622 05 35 A 45 par personne, petit déjeuner inclus, ✆ +31 20 623 30 25 l’hôtel propose un tarif très compétitif. Toutes Fax : +31 20 627 22 16 les chambres sont équipées de sanitaires et www.tulipinnamsterdamcentre.com salles de bains privés mais ni téléphone ni Chambre simple de 70 E à 130 E, double de télévision. Si vous vous y prenez à temps, 90 E à 170 E. Prix variables en fonction de la essayez de réserver une chambre sous les saison et du jour de la semaine. Petit déjeuner : combles, avec poutres apparentes. Le très 10 E. Internet gratuit dans le lobby mais payant sympathique propriétaire, Loek van Onna, est dans les chambres. né dans cette rue et cela se sent, il se fera en effet un plaisir de vous guider dans votre Au cœur de la vieille ville et à deux minutes de découverte de la ville. Supplément de 5 % en la gare, juste derrière le Beurs van Berlage, un payant avec une carte de crédit. ensemble de neuf maisons anciennes et monu- mentales forme ce grand hôtel (100 chambres). „„ LLOYD HOTEL Il garde du passé un dédale de couloirs, qui Oostelijke Handelskade 34 donne un cachet singulier à cet établissement ✆ +31 20 561 36 36 moderne et classique dans son genre. Cet hôtel Fax : +31 20 561 36 00 présente trois qualités majeures : une très bonne www.lloydhotel.com situation, un accueil agréable et la tranquillité. 15 WEEK-ENDS EN EUROPE - √

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AMSTERDAM

faire - faire À , moins de 10 ans : gratuit, fermé ans fermé moins, gratuit, : de10 E ANNE FRANK ANNE HUIS janvier de midi à 19h. Entrée 9 : Entrée janvier de midi 19h. à +3120 626 45 33 „„ er Otto, le père, en réchappa. C’est pour rappeler ce destin tragique, mais aussi pour répondre à une forte pression populaire, que cette maison futsauvée de ladémolition et resta, pour une bonne part, intacte, comme figée au seuil d’un moment d’horreur infranchissable. C’est icique la famille Frank trouva refuge après sa fuite d’Allemagne, en 1933, et où elle vécut dans la plus totaleclandestinité à partir de 1941, entourée de quelques amis, dont le couple Van Daan, eux aussi menacés mort de raison en des rafles quotidiennes. Le récit juifs devenues de de cetteexistence dissimulée aux regardsdes hommes,consigné au jour le jour par lajeune Anne Frank dans son bouleversant journal, fera le tour du monde et deviendra le symbole de l’innocence assassinée. Car prend il tragique ment fin le 4 août 1944, après que les Frank et leurs compagnons d’infortune, au total huit personnes, eurent été arrêtés sur dénonciation anonyme et déportés dans les camps de la mort. Anne et sa sœur Margot moururent du typhus à Bergen-Belsen, en mars 1945, et seul pour Yom Kippour. La I AMsterdam Card n’est pas AMsterdam I La n’est Card Kippour. pour Yom Pas de réductions pourvalable les pour l’entrée. étudiants les et groupes. Paiements possibles MasterCard. et Visa nationale, bancaire carte par vos achetez la longuePour éviter d’attente, file billetspar Internet les ou évitez visites entre depuis musée créé peu a une 17h.Le et 11h » d’Anne application mobile « L’Amsterdam dequi prospecter permet en une trentaine d’Anne à Amsterdam l’histoire d’endroits L’application contemporains. ses de et Frank images des personnelles, histoires des comprend filmiques des et photos sur de l’époque les images Les les et histoires lieux d’aujourd’hui. dans rassemblées et téléchargées être peuvent un album numérique sur téléphone portable. Le ! passionnant est site Ouverte du 15 mars au 14 septembre de 9hseptembre à aumars 14 Ouvertedu 15 au septembre le du samedi 22h, 15 jusqu’à 21h, En de mars le samedi 9h 21h. à 19h, jusqu’à 14 juillet en et août ouvert tous 22h. les jours jusqu’à 1 ans 4,50 : 18 et 172 : Westermarkt.et 172 (MAISON D’ANNE FRANK)(MAISON D’ANNE Prinsengracht 263-267 ✆ www.annefrank.org 170 bus 142, et17, 13 Trams - - repérer en repérer en de Rembrandt de Tout le monde Tout

Marché aux fleurs, La RondeLa de nuit À FAIRE À à partir de 19 ans, entre 6 et 18 ans : 5 18 6 et ans, à partir entre de 19 E AMSTERDAM MUSEUM MUSEUM AMSTERDAM Pour combler un petit creux, creux, petit un combler Pour Pour vous balader dans le centre-ville, Faire les marchés. les Faire Visitez la ville en bateau. janvier, le 30 avril et le 25 décembre. Entrée : Entrée le 25 décembre. et le 30 avril janvier, +31 20 22 523 – www.ahm.nl 18 , moins de 5 ans : gratuit. „„ er „ „ „ „ tions de gardes civiques dont le plus fameux estexemple muséeau béguinage qui présente (gratuitement en plus) des immenses portraits de corpora sont très bien faites. Si le temps vous manque, fautil au moins traverser la galerie reliant le historiques typiques replacés dans des intéri- temporaires reconstitués.eurs Les expositions linat, on y retrouve l’évolution d’Amsterdam par époques et on y découvre aussi des objets E Superbe musée installé dans un ancien orphe 1 10 Ouvert du lundi au vendredi de 10h à 17h, le Ouvert du lundi à 17h, au de vendredi 10h le Fermé à 17h. samedi le dimanche et de 11h des plats distribués chauds machine. dans une ! institution véritable Une ville les enseignesville jaunes FEBO proposent qui plat,qui fontdu pédalage (et du rétropédalage !) une vraie partie de plaisir. n’hésitezpas louerà un vélo pour changer de la marchepied.à La ville s’y prête particulièrement, avec ses ruelles étriquées et son relief totalement tout genre. Le Bloemenmarkt, le long de Singel, est le marché aux fleurs, où vous pourrez vous procurer des bulbes et des oignons de tulipe. une multitude de boutiques et de stands en (Noodermarkt) ou marché tout court, ils sont partout à Amsterdam. Le plus connus depuis 1905,l’Albert c’est Cuyp Markt qui regroupe marché aux puces (Waterlooplein), marché bio canaux à pied ou à vélo, l’occasion d’une visite romantique surprises. de et pleine de nuit lorsqu’ils sont éclairés. Pour ceux qui ont vous pourrezlemal de mer, visiterces mêmes nuellement et serait il dommage de ne pas s’offrir une balade sur les canaux, en particulier toute sa splendeur que lorsqu’on la découvre depuis les canaux. Ici les canaux vivent conti- s’accordepour dire qu’Amsterdam ne prend w w w w (MUSÉE HISTORIQUE D’AMSTERDAM) Nieuwezijds Voorburgwal 357 92 Kalverstraat ✆ 2, 5 : Spui. 1, Trams du Rijksmuseum. 16 ® AMSTERDAM - À faire

„„ DE BAZEL (ARCHIVES ment. Fermé le 1er janvier et le 30 avril. Adulte : MUNICIPALES D’AMSTERDAM) 8 E, moins de 18 ans : 4 E. Vijzelstraat 32 Perdue en plein cœur du Quartier rouge, cette ✆ +31 20 251 15 11 demeure du XVIIe siècle, abrite au grenier une www.stadsarchief.amsterdam.nl superbe église clandestine très bien conservée. Ouvert du mardi au vendredi de 10h à 17h, le Cette église permit autrefois aux catholiques samedi et dimanche de 11h à 17h. Visite guidée de continuer à pratiquer leur foi aidés en cela (payante) sur réservation le week-end et parfois par le propriétaire des lieux, Jan Hartman, en français. Entrée des expositions temporaires riche marchand de la ville. Il s’agit d’un endroit 5 E, sinon entrée libre. superbe à ne manquer sous aucun prétexte ! Cet établissement, qui abrite les riches archives municipales, est connu sous le nom de son „„ PLACE DE DAM architecte Karel de Bazel, chef de file du courant Cette place, véritable cœur du centre histo- dit rationaliste. Cet édifice imposant s’inspire du rique, est un passage obligatoire lors d’un temple Borobudur en Indonésie. Il faut au moins séjour dans la ville. pénétrer dans ce lieu et se rendre au sous-sol Son emplacement stratégique entre plusieurs pour admirer le trésor caché derrière de solides quartiers, entre la rue piétonne la plus com- portes blindées. Cet espace présente 12 icônes merçante de la ville et les nombreux monu- de la ville (notamment Theo Van Gogh et Freddy ments qu’elle abrite, font du Dam un point de Heineken) symbolisant les valeurs fortes sous ralliement pour des générations d’habitants de magnifiques fresques Art déco. et touristes. On y trouve d’un côté le palais royal avec à côté la superbe Nieuwe Kerk „„ JOODS HISTORISCH MUSEUM (Nouvelle Eglise) de l’autre côté le monument (MUSÉE HISTORIQUE JUIF) (de forme phallique) à la mémoire des soldats Nieuwe Amstelstraat 1 morts lors de la Seconde Guerre mondiale. ✆ +31 20 531 03 10 www.jhm.nl „„ RIJKSMUSEUM Métro 51, 53 et 54 : Waterlooplein. Jan Luijkenstraat 1 Trams 9 et 14 : Waterlooplein. ✆ +31 20 674 70 47 Ouvert tous les jours de 11h à 17h. Fermé pour Fax : +31 20 674 70 01 Yom Kippour et le nouvel an juif. Adultes : 12 E, www.rijksmuseum.nl ce billet vous donne accès à 4 musées : Musée Trams 2, 5 : Hobbemastraat. historique juif, mémorial de la Shoah, synagogue Ouvert tous les jours de 10h à 18h, le vendredi portugaise, musée pour les enfants de JHM. ferme à 22h. (les caisses ferment à 17h30) Enfant de 13 à 17 ans : 6 E, de 6 à 12 ans : 3 E. Fermé le 1er janvier. Entrée gratuite pour les Amsterdam peut se targuer de posséder un moins de 17 ans sinon 14 E. Audiotour 5 E, des plus beaux musées consacrés à l’histoire audiotour enfants 2,5 E. Pas de réductions des communautés juives d’Europe. Installé, pour les seniors, étudiants et groupes. Gratuit depuis 1987, au cœur d’un réseau de quatre avec l’Amsterdam Card. Après plusieurs mois synagogues ashkénazes reliées entre elles de travaux, le bâtiment principal sera réouvert par une structure moderne et transparente. au public au printemps 2013. Elles rassemblent aujourd’hui, dans un cadre Le Rijksmuseum, l’un des plus beaux et des somptueux et digne, divers objets usuels, déco- plus célèbres musées du monde, est logé dans ratifs ou destinés au culte, et une grande collec- une énorme construction de brique rouge, déjà tion de documents et photographies retraçant plusieurs fois agrandie. l’histoire de cette communauté autrefois floris- Cet immense musée, qui nécessiterait deux ou sante et littéralement décimée par le régime trois jours de visite à lui seul, doit sa renommée nazi. Indispensable pour comprendre les liens internationale à une incomparable collection de entre la culture juive et la ville d’Amsterdam. toiles des maîtres néerlandais du siècle d’or, au „„ ONS’ LIEVE HEER OP SOLDER premier rang desquels se trouve évidemment (NOTRE-SEIGNEUR DANS LE GRENIER) Rembrandt. Oudezijds Voorburgwal 40 Outre le département des peintures du XVe au ✆ +31 20 624 66 04 XVIIe siècle et le département des sculptures www.opsolder.nl et des arts décoratifs, le musée présente un Trams 1, 2, 5, 13, 17 : Centraal Station. département d’histoire nationale et un autre Ouvert du lundi au samedi de 10h à 17h, le des arts asiatiques qui regorgent également dimanche et jours fériés à partir de 13h seule- de petites merveilles. 17 WEEK-ENDS EN EUROPE √

AMSTERDAM siècle. Ouvert en Ouvert en siècle. e janvier. Entrée : 14 14 : Entrée janvier. er Où sortir ? - sortir ? Où selon le concert proposé. concert le selon E BITTERZOET VAN GOGH MUSEUM +31 20 521 30 01 +3120 570 52 00 +3120 570 52 52 , pas de réduction pour les étudiants mais „„ „„ semaine de 10h à 12h30 et de 13h30 à 17h. à 17h. de et 13h30 semaine à 12h30 de 10h Adresse : Museumplein 4. Ouvert du dimanche au jeudi de 20h à 4h du et au samedivendredi de 20h autour à 4h. Entrée de 10 passent des événements revue l’essentiel en artistiques et culturels moment. du On peut aussi se rendre dans un des nombreux coffee- shops. Soumis à une importante surveillance, ces endroits sont tenus de respecter cinq règles interdiction : d’or aucune d’y vendre drogue dure,de vendre desà mineurs, de faire de la publicité, respectde l’ordre public et, enfin, interdictionde vendre plus de cinq grammes par décontractée, plutôt est L’ambiance transaction. ici pas d’élitisme. Les Amstellodamois raison, avec ont décidé, de rendre hommage à Vincent Van Gogh en lui consacrant ce superbe musée, construit en 1973. sobre D’allure et moderne, tout en niveaux plusieurs sur regroupe il transparence, quelque 200 tableaux de l’artiste (c’est-à-dire près du quart de sa production totale) et plus de s’ajoutent auxquels esquisses, et 500dessins divers documents et objets lui ayant appartenu. autre aussi idée Nulle collection une donne ne complète du travail de ce peintre qui produisit années centainesdes quelques en toiles de seulement. Des expositions ponctuelles bien conçues sont sont conçues bien ponctuelles expositions Des organisées. régulièrement le vendredi et Ouvert tous les à 18h jours de 10h le1 Fermé 22h. jusqu’à E pour ans. gratuit les Location moins de 18 c’est d’audio-guide pour une commentée visite en pour Internet sur réserver à Pensez français. les longueséviter Musée attentes. Le Van spécialisée bibliothèque Goghdispose d’une comptant 000 plus de sur 24 Van Gogh livres artistes du XIX d’autres et Spuistraat 2 2 Spuistraat ✆ www.bitterzoet.com : Nieuwezijds 17 Kolk. 2, 5, 13, 1, Trams Paulus Potterstraat 7 ✆ ✆ www.vangoghmuseum.nl 2, 5 : Hobbemastraat.Trams - -

, enfant de E le Rijksmuseum

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SHOPPING Pour votre jardin pensez à ramener les sabots „„ DE KAASKAMER VAN AMSTERDAM pour la tenue et à faire un tour sur le marché Runstraat 7 ✆ +31 20 623 34 83 aux fleurs du Singel pour voir les bulbes et www.kaaskamer.nl oignons. Pour ceux qui n’ont pas de jardin, vous Le lundi de midi à 18h, du mardi au vendredi de pourrez aussi les ramener sous forme d’aimants. 9h à 18h, le samedi de 9h à 17h et le dimanche La faïence de Delft est inévitable mais pas de midi à 17h. donnée. Parmi les spécialités gastronomiques Ce magasin, en plus de son service irrépro- du pays, pensons aux chocolats, aux fromages chable et de son assortiment impressionnant, (édam, gouda, anguille fumée (paling) et pour pourra emballer sous vide tous vos fromages finir le genièvre et certaines bières brassées ce qui permettra de les conserver plus de deux localement. mois sans problème. Les amateurs de cigares seront aussi comblés. Les rues shopping à ne pas manquer sont la „„ MAISON DE BONNETERIE Kalverstraat et la Leidsestraat. La première Rokin 140 ✆ +31 20 531 34 00 est la rue piétonne avec tous les magasins de www.debonneterie.nl vêtements jeunes et branchés et les disquaires. Ouvert le lundi de 11h à 17h30, du mardi au Pour les visiteurs curieux et au porte-monnaie samedi de 10h à 17h30 (21h le jeudi et 18h le bien garni, une visite de la Pieter Cornelisz samedi) et le dimanche de midi à 18h. Hooftstraat s’impose. C’est la rue de luxe de la Ce grand magasin sur trois étages est le temple ville avec les boutiques de haute couture et une du vêtement (plutôt classique) et demeure une concentration de femmes de footballeurs et de véritable institution à Amsterdam (il arbore stars du petit écran ! Pour des enseignes plus d’ailleurs le label Fournisseur de la reine). spéciales, c’est dans le quartier de 9 Straatjes, En septembre 2009, il a dignement fêté ses avec des boutiques originales à la fois classe 120 ans et a rouvert ses portes après un lifting et trendy (mode, déco, livres d’art, etc.), qu’il bien nécessaire dirigé par l’architecte Charless faut se rendre. Dunnett. Un classique revisité à ne pas manquer. 19 WEEK-ENDS EN EUROPE - le √

E maison qui étage e AMSTERDAM appeltaart +31 20 623 02 23 ✆ le plat chaud. plat le E +31 20 427 39 01 Gastronomie - Gastronomie ✆ WINKEL 43 BLUE „„ „„ déguste, pardon, dévore, la meilleure tarte meilleure la dévore, pardon, déguste, aux pommes de la ville. Les jours de marché la cohue...c’est On peut également manger y (salades, sandwichs), mais simples plats des surtoutc’est la fameuse fait la réputation de l’endroit. le centre d’Amsterdam. La déco très claire et zen vaut le mais, détour, à dire la vérité, c’est dehors que se passe le spectacle. La carte variée comprend des sandwichs copieux et saladesdes composées. endroit Vraiment un qui vaut la peine, même que si ce pour n’est y boire un verre. Café-lunch snack. et les Ouvert jours dès 7h de (lundimarché samedi, et à 8h les autres dimanche.le3h vendredilejours, Jusqu’à 10h à le samedi.et Une institution Amsterdam, à ici que c’est l’on service est très accueillant et soigné. Les plats sont d’inspiration méditerranéenne. Pour une soirée qui sort de l’ordinaire dans un restaurant obligatoire. Réservation d’exception. le et le mardi 18h30, à Ouvertle lundi de 11h le jeudi à 18h30, à de de 10h 10h mercredi le et samedi le vendredi à 18h30, de 10h 21h, le dimanche de midi Compter à 18h30. 7 sandwich 15 et Attention unique Blue ! est un restaurant pano ramique qui offre une vue époustouflante sur d’une force ! Gerda van Ravenstein, la patronne a lechic pour choisir justement les vêtements donton absolumenta besoin. Viktor&Rolf, Martin Margiela, Bernhard Willhelm, A.-F. Vandevorst, Spijkers en Spijkers, Dries van Noten, feront vous de Ann Demeulemeester, et taquinerontl’œil votre porte-monnaie. Le collections anciennes sous-sol, les au samedi, sont vendues avec une bonne réduction alors on descend ! une cour intérieure avec un joli jardin. L’intérieur est sobre et les sièges très confortables. Le Noordermarkt 43 Shopping Center Kalvertoren 3 www.winkel43.nl : Nieuwezijds 17 Kolk. 2, 5, 13, 1, Trams Singel 457 www.blue-amsterdam.nl 2 et 5 : arrêt 1, Trams Koningsplein et 4, 9, et 24 25 : arrêt16, Muntplein.

- - - sans sans E +31 20 639 00 67 ✆ GASTRONOMIE BLAUW AAN DE WAL VAN RAVENSTEIN +31 20 330 22 57 „„ „„ compter les vins. les compter un peu glauque qui donne qui heureusement glauque peu un sur théâtre porno connu de tous les habitants ! On y entre par une impasse étroite et à première vue vertu. Pour votre orientation, si vous venez en taxi, juste c’est en face de Casa Rosso, le parson emplacement en plein Quartier Rouge, entre les bars louches et les dames de petite Sans conteste notre adresse préférée de la ville. Ce restaurant haut de gamme surprend d’abord Cuisine méditerranéenne. Ouvert du mardi mardi du Ouvert méditerranéenne. Cuisine au23h30.à samedi du jeudi de Lunch 18h Menu : 55 à 15h. au samedi de 12h et de restaurants. Et les cafés-restaurants restaurants. les de Et et sont très nombreux dans la Utrechtsetraat, près Rembrandtplein. du merstraat et Haarlemmerdijk, de à 5 min la gare, ont de nombreuses bonnes adresses. La Spuistraat est une rue avec beaucoup de cafés Zeedijk, dans le quartier Rouge, concentre une pléthore de restaurants asiatiques, l’Haarlem journée, se prend-il assez tôt (dès 18h) et les restaurants ferment en conséquence. La copieusement et ne déjeunent pour ainsi dire pas. Aussi le dîner, repas le plus riche de la fromages aux épices. Celui au cumin est une petit-déjeunent Hollandais Les institution. lamajorité est pâteà dure et au lait de vache : gouda, fromage de Leyde dit Leidse kaas et Edamer qui vient de la ville d’Edam ! Pour un produit typique, essayez des l’un nombreux Dis. Les réticentstrouveront ausside la cuisine est indo originale plus la dont internationale nésienne. Sinon vous il reste le fromage dont rustique et copieuse que vous pouvez essayer dans les restaurants portant le logo Neerlands La cuisine hollandaise est une cuisinedu Nord, sont très élevés, mais la sélection est toujours culièrement les fans des créateurs belges et néerlandais. Nous prix les d’accord, sommes Un paradis pour les fans de mode et plus parti Le lundi de 13h à 18h, le mardi, le mercredi et le mercredi le mardi, à 18h, lundi de 13h Le 19h, à lejeudi de 11h à 18h, dele vendredi 11h le samedi de à 17h30. 10h30 Oudezijds Achterburgwal 99 ✆ www.blauwaandewal.com Métro 53, 54 51, : arrêt Nieuwmark. Keizersgracht 359 www.van-ravenstein.nl Athènes

Athènes est un dédale de surprises… Pour beau- Dans le sud, un tramway flambant neuf épouse coup, les séjours dans l’ancienne ville olympique silencieusement la côte le long de l’avenue se limitent à un crochet par l’Acropole, car il Poséidon. En centre-ville, sur la place Syntagma, faut oser se perdre dans Athènes, métropole les Evzones – ces gardes impassibles affublés de 4,3 millions d’habitants. Et pourtant il vous comme à la cour du roi Othon – observent chaque reste à visiter le Musée archéologique, refaire jour quelques milliers d’usagers s’engouffrer l’histoire au musée Benaki, flâner dans le dans un métro climatisé… marché aux puces, siroter un ouzo en haut du Lorsque la saison s’y prête, on peut aussi se Lycabette, dîner sur le port de Microlimano au baigner à Athènes, à Paléo Faliro pas très loin Pirée, dans les tavernes de Plaka ou dans les du Pirée ou sur les plages plus huppées de restos branchés de Psiri, ou simplement boire Vouliagmeni. On peut même pousser jusqu’aux un verre devant le coucher de soleil de Sounion îles le temps d’un week-end, pour une excursion ou dans la fureur d’Exarhia… dans le golfe saronique.

ATHÈNES EN 10 MOTS-CLÉS Alphabet « paréa » (compagnie) pour encourager les La panique vous prend en voyant tous ces danseurs de zeibekiko, en tapant des mains signes incompréhensibles ? Rassurez-vous, ce au rythme du bouzouki… n’est qu’une première impression. Vos vagues souvenirs de grec ancien remonteront très vite Tavli à la surface, et si à l’époque vous aviez choisi Le tavli n’est autre que la version grecque du le latin, sachez que les Grecs feront toujours backgammon ou du jacquet. Ce jeu est extrê- l’effort d’essayer de vous comprendre. Méfiez- mement populaire en Grèce et on y joue des vous juste des retranscriptions latines des noms heures durant aux terrasses des cafés. On le de villes ou des noms propres qui varient d’un commande généralement avec sa boisson ou panneau à l’autre ! l’on suit les parties parfois hautes en couleur jouées par ses voisins. Bouzoukia Cafés-concerts où les Grecs vont danser en Frappé famille ou entre amis, à partir de minuit et Cette boisson à base de Nescafé glacé et monté jusqu’à l’aube quand l’ambiance est bonne : en mousse se déguste très, très, lentement en la bonne bouteille (très chère) de whisky sur terrasse. La commande du frappé est à elle seule la table, le bon orchestre qui joue les meilleurs un véritable cours de langue. Si vous le voulez tubes pour quelques euros de plus, la bonne noir et sans sucre, commandez-le « sketo ».

Se repérer et se déplacer Athènes concentre ses quartiers les plus intéressants dans un périmètre limité, propice à la marche à pied. La place Syntagma correspond au cœur de la capitale et le point de départ des balades vers Plaka. Omonia, sa place et ses quelques bâtisses néoclassiques, est le cœur administratif de la cité. Monastiraki, plus bohème, est surtout connue pour ses puces. Kolonaki, au pied du mont Lycabette, est le quartier chic où sont nichées toutes les boutiques de luxe. Exarhia enfin, le quartier dit « anarchiste », est aujourd’hui investi par les jeunes et les artistes. Depuis les Jeux, un nouveau métro permet de se déplacer d’un quartier à un autre. Le tramway se rend sur les plages à partir du centre-ville. Mais, le moyen de transport le plus économique (surtout le soir) reste le taxi qu’on interpelle en hurlant le nom du quartier où l’on veut se rendre.

21 WEEK-ENDS EN EUROPE © ISTOCKPHOTO.COM - MICHAEL PALIS MICHAEL - ISTOCKPHOTO.COM © I ) √

mati ), comptez ATHÈNES Athènes et l’Acropole. , ou simplement messimeri , « les paroles » … kako mati veut dire « nœud tandis » que logia est l’attribut du Grec par excellence. ou « la mer » en grec est un élément Kombos Athènes en 10 mots-clés - 10 mots-clés en Athènes komboloï vientde Thalassa 00015 km de côtes, 2 000 îles et5 mers. vivant très présent dans le paysage et le quotidien. Cristalline et souvent elle chaude, est incomparable pour la baignade et la plongée. Les Grecs ne sont pas spécialement connus pour leur ponctualité(rappelez-vous les inquiétudes pour les JO de 2004). Vous constaterez très rapidement que leur notion de temps est bien différente de la nôtre. La matinéegrecque se prolonge Quand jusqu’à 14h. un Grec vous dit viendraqu’il « à midi » ( le voir apparaître L’après-midi entre et 17h. 14 commence etvers se prolonge 17h 21h. jusqu’à Superstitions Déjàtrès forte deuxa y il ans, mille lanotion de « mauvais œil » ( est tellement introduite dans la vie des Grecs, rejoint a qu’elle les bacs souvenirs à touristiques en forme de perles bleues de verre teinté. Komboloi Le On dirait un chapelet, est mais ce pas n’en un, serton s’en juste pour s’occuper les mains. Il anti- vertus d’authentiques paraît-il, aurait, stress. loï Retards thalassa thalassa

- mezzedes metrio choris melitsanosa ),la feta panée ». Un ». frappé sans », tout », simplement. »). ) arrosés) quelques de ». Enfin, ». pour le boire skordalia me trio parakalo gigantes ), les haricots blancs géants en sketo me gallasketo metrio me gallametrio

». Pour». un peu de sucre et du lait, vous ),la purée ( l’ail à

vousle voulez au lait, mais toujourssans

feta saganaki feta galla verres de vin local ou d’ouzo. sauce tomate ( habitude gastronomique méditerranéenne qu’une spécialité culinaire. Les fameux tzatziki et tarama ne sont pas les uniques délices. Essayez le caviar d’aubergines ( Comparables aux tapas espagnols, les (c’est le pluriel de mezzé) sont davantage une pourquoile chanteur Leonard Cohen vécua y 7 ans dans les années 1960. Mezzedes les ânes et les mules ont droit de citédans ses rues aucunpavées… mal Oncomprendre à n’a prétend régulièrement au titre de plus joli port de la Méditerranée. Ici, pas de voitures, seuls Un dédale de maisons aux volets bleus dans desruelles blanchies à la chaux… A moins d’une heure d’Athènes, le petit port d’Hydra Hydra direz « sucré, au lait, « c’est vousS’il plaît (« sucre, « c’est Si lata ( lait avec un peu de sucre se dit «

24 ® ATHÈNES - Pratique PRATIQUE Quand y aller ? compter au moins 200 E. Moins si vous vous On dit que la Grèce compte 3 000 heures d’en- envolez avec Easyjet qui propose un vol quotidien soleillement par an. Présent dès le début du à 6h35. Vous pouvez aussi vous rendre en Grèce printemps, le soleil brille jusqu’à fin octobre. en train + bateau avec la SNCF. Anek Lines, Juin et septembre sont les meilleurs mois pour Euromer ou encore Navifrance proposent des profiter d’Athènes, en évitant la foule et la traversées maritimes en car-ferry depuis l’Italie. canicule. Pour sortir des sentiers battus, tentez En voiture, le trajet est de 2000 km. l’hiver : entre décembre et février, il arrive que la neige coiffe le Parthénon… En juin, juillet et Idées de budget août, Athènes et Epidaure s’animent à l’occasion Si la vie à Athènes reste (un petit peu) moins du Festival d’Athènes, où tragédies grecques, onéreuse qu’à Paris, attendez-vous à payer votre E E ballets et opéras sont à l’honneur. capuccino 3,50 . Compter au mieux 70 par jour pour une nuit d’hôtel et deux repas pris dans „„ OFFICE NATIONAL DU TOURISME une taverne. Vous pouvez aussi manger dans HELLÉNIQUE DE PARIS les souvlakeries pour moins de 10 E. Le ticket 3, Avenue de l’Opéra (1er) Paris de transport coûte 0,80 E l’unité. ✆ 0142606575 www.grece.infotourisme.com S’organiser Vous n’aurez aucun mal à vous repérer seul dans Comment s’y rendre ? la capitale grecque. Si vous souhaitez suivre Athènes se trouve à 3h30 de vol de Paris. un parcours plus thématique, adressez-vous Plusieurs compagnies aériennes desservent la à un voyagiste. destination : Air France prévoit 3 vols quotidiens et Olympic Airlines en effectue 2. Il vous faudra „„ DÉTOURS – MILL GRECE 13, rue de l’Echelle (1er) Paris ✆ 01 44 55 01 01 Fax : 01 70 24 72 55 www.detours.fr „„ HELIADES NOUVELLES EVASION ✆ 0 892 23 15 23

© ISTOCKPHOTO.COM/GEOFFHARDY www.heliades.fr Se loger Les tarifs ont beaucoup augmenté à Athènes depuis les Jeux olympiques, mais vous pouvez choisir de loger en dehors de la capitale, dans l’Attique ou dans une île du golfe saronique. Vous pouvez réserver auprès de la Chambre hôtelière hellénique (24, rue Stadiou, Tél. 00 30 210 322 54 49, [email protected]) ou à l’office du tourisme grec sur place (www.gnto. gr). Les prix sont plus élevés au printemps et à l’automne, en dehors il est possible de négocier. L’été les hôtels sont souvent pris d’assaut. „„ CECIL HOTEL 30 Athinas ✆ +30 210 321 7079 Fax : +30 210 321 9606 www.cecil.gr M° Omonia ou Monastiraki Ouvert toute l’année. Chambre simple de 40 à 70 E, double de 55 à 80 E et triple de 85 à 115 E. L’Olympiéion permet de découvrir le temple de Zeus olympien. 25 WEEK-ENDS EN EUROPE - - √

selon la selon , en haute E E ATHÈNES siècle. Rénové Rénové siècle. e Pratique - , petit déjeuner, compris. N’accepte pas E MAGNA GRECIA MAGNA HÔTEL PLAKA*** HÔTEL +30 322 210 2706 +30 324 0314 210 „„ „„ très confortables, sont antistress. Le jeune confortables,très antistress. sont jeune Le manager Stelios sait tout sur Athènes, alors n’hésitez pas à lui demander conseil, vous il répondra volontiers. Petit déjeuner avec vue sur l’Acropole inclus ! Chambre double à partir de 135 saison, plus pour les suites les et chambres avec Consultervue. leur pour site Internet connaître promotionnelles. offres leurs Lebâtiment néoclassique qui abrite le Magna Grecia date de la fin du XIX depuis, l’hôtel 4 étoiles a sugarder le caractère authentique de la bâtisse tout en offrant un confort indéniable qui saura satisfaire les clients les plus exigeants. Ce boutique-hôtel du réseau des petits hôtels de charme du monde, et de atmosphère une chambres, distille 10 seulement presque familiale. Les chambres sont toutes équipées coffre-fort, de minibar, lecteur DVD, sèche-cheveux,accès Internet haut débit. A tousque matériaux les souligner sont entière Bel emplacement dans Plaka, puisque les musées, la place Syntagma et l’Acropole sont à proximité. Environ 67 chambres tout confort. Vous pas n’aurez de groom à l’entrée, mais le confort et la déco de goût ainsi que la qualité du service vous rappelleront les grands hôtels. Le petit plus est sans doute la terrasse sur d’été le toit avec sa superbe vue sur l’Acropole et le centred’Athènes. Même groupe que les hôtels est francophone.Hermès. L’équipe N’hésitez pasétudierà les promos sur le site Internet ! ment écolos et renouvelables, et que les lits, Ouvert toute l’année. Chambre doubleOuvert toute l’année. de à 55 89 Sa terrasse propose la plus belle vue de l’Acro pole pour ce prix. Environ 26 chambres propres et très fonctionnelles. C’est loin d’être le grand luxemais un rapportc’est qualité/prix correct, compte tenu également de la situation. De 95Ouvert toute l’année. à 145 54 rue Mitropoleos Mitropoleos 54 rue ✆ Fax : +30 324 0317 210 www.magnagreciahotel.com Monastiraki M° 7 Kapnikareas & Mitropoleos ✆ Fax : +30 321 210 1800 www.plakahotel.gr Monastiraki M° les cartes de crédit. saison. Air climatisé, coffre- et télévision, frigo fort. L’hôtel L’hôtel . Piscine au E selon la saison selon la E

HÔTEL ADONIS HERMES HOTEL*** HERMES DIVANI PALACE +30 928 210 0100 +30 324 9737 210 +30 322 210 2706 „„ „„ „„ la nuitée. Salle de jeux pour les petits enfants. Internet Bar. sans fil. Terrasse sur le toit avec vue panoramique. Idéal pour famille. Accueil Etablissement cœur. coup de exemplaire. possède 45 chambres tout confort avec parquet et salle de bains en marbre. Petit déjeuner copieux servi en buffet et inclus dans le prix de et leset promotions sur Possibilité le Internet. site personnes. quatre de jusqu’à chambres Situation idéale dans de Syntagma. près Plaka Chambre double de 80 à 130 de musique typique. On aperçoit également, au sous-sol, une partie du mur de Thémistocle, d’Athènes. ville enceinte la de l’ancienne Atticus. devant Le soir, l’Acropole éclairée, un barbecue est servi sur le roof garden, sur fond offre une vue inoubliable sur le Parthénon, mais aussi, et très c’est rare, sur l’Odéon d’Hérode Le grand luxe en face de l’Acropole ! Le Divani avec salleavec de bains 300 environ Tout le confort d’un grand le Chambre confort hôtel. double d’un Tout ACROPOLIS Parthenonos rue 19-25 ✆ Fax : +30 921 210 4993 www.divanis.com M° Acropole que Plaka par Demandez exemple. Andreas à la réception car parle il français ! de la place Omonia, l’occasion de découvrir un coin d’Athènesplein de charme, et moins connu de bruit. de Le Cecil Hotel pas deux estsitué, à bien dunouveau quartier en vogue de Psiri et près et TV. Esprit rétro, propre et plaisant. Préférez les chambres sur cour si possible, y a moins il cet hôtel dispose de 39 chambres équipées salled’une de bains privée, conditionné de l’air Dans le centre-ville, près de la place Monastiraki, Fax : +30 323 210 1602 www.hotel-adonis.gr M° Syntagma 3 rue Kodrou ✆ Fax : +30 321 210 1800 www.hermeshotel.gr Bus X95 direct de l’aéroport à la place Syntagma. M° Syntagma. 19 Apollonos 19 ✆ rez-de-chaussée, boutiques, restaurant, salle restaurant, boutiques, rez-de-chaussée, liftiers. et lobby conférences, de 26 ® ATHÈNES - À faire À FAIRE w„Escaladez le Lycabette (altitude : 282 m) ce site majeur situé au cœur d’Athènes. Les et admirez le plus beau panorama de la ville Propylées : porte monumentale réalisée en d’Athènes et des environs. marbre pur menant à l’Acropole. Le Temple w„Gravissez la colline des Muses et attei- d’Athéna Niké : sur le côté sud des Propylées, le gnez le monument de Philopappou. Le che- monument abritait un sanctuaire et un autel pour min pavé débute au restaurant Dyonysos sur les sacrifices d’animaux. Le Parténon : c’est le l’avenue Dyonysou. Au sommet, vous dominez plus grand édifice de l’Acropole et le symbole de le Parthenon. la civilisation occidentale. L’Erichthéion : temple dédié à Athéna et Poséidon-Eréchthonios, surtout w„ Pour le prix d’une Allez au ciné en plein air. connu pour son porche soutenu par les cayatides, place de cinéma « ordinaire » (de mai à fin colonnes en forme de jeunes femmes. septembre), vous pouvez regarder un film en admirant l’Acropole du coin de l’œil. Pour les „„ ANCIENNE AGORA films à l’affiche, lire l’Athens News (en anglais) ✆ +30 210 321 0185 vendu dans tous les kiosques à journaux. Métro Monastiraki. w„Faites une virée au Cap Sounion. Des Trois portes donnent accès au site de bus descendent tous les jours de la place l’Agora. La première, à l’ouest, vous conduit Klafthmonos ou de l’avenue Filellinon jusqu’au directement au temple d’Héphaïstos ; la temple de Poséidon (à 68 km d’Athènes). deuxième, au nord, traverse la voie ferrée Départ toutes les heures, le long de la route et vous conduit aux monuments du centre côtière. de l’Agora comme le palais des Géants ; la troisième, enfin, est celle que vous pren- w„Assistez à une relève de la Garde prési- drez si vous désirez aller à l’Agora après dentielle, parfaitement orchestrée. Ses soldats votre visite de l’Acropole. Prenez à droite armés, en jupon et chaussures à pompons, sont après la porte Beulé, vous déboucherez sur toujours amusants à regarder, surtout qu’ils la Voie sacrée et commencerez donc votre conservent, quoi qu’il arrive, un impeccable visite par le musée. sérieux. Le site et son musée sont ouverts de 8h30 à w„Promenez-vous dans Plaka, en vous lais- 14h45. Entrée comprise dans le pass Acropole sant guider par le dédale des ruelles, les chats à 12 E. Sinon entrée à 4 E. Compter environ libres et espiègles, les recoins désertés ou les 3 heures pour la visite. terrasses bondées, les demeures néoclassiques L’agora est certainement le centre de toute ou les vieilles bâtisses abandonnées. Un voyage grande ville grecque : c’est là que les décisions dans le temps, une pause au cœur de la ville. politiques sont prises, que les prisonniers sont w„Prenez le large. Consultez le site de l’office jugés et que sont également installées les de tourisme (en anglais) pour connaître les boutiques. D’abord simple esplanade, l’Agora horaires et la fréquence des bateaux au départ d’Athènes s’est progressivement enrichie de du Pirée, et faites votre réservation en ligne. portiques à colonnades où les citoyens pouvaient Les îles du golfe saronique, au large d’Athènes, se rafraîchir. Elle a pris la forme qu’on lui connaît représentent de belles excursions d’une journée. aujourd’hui au VIe siècle av. J.-C. „„ ACROPOLE „„ CIMETIÈRE DU CÉRAMIQUE – ✆ +30 210 321 0219 KERAMIKOS L’Acropole se trouve entre les quartiers de 148 rue Ermou Plaka et Monastiraki. En métro, à 10 min ✆ +30 210 346 3552 à pied de l’arrêt Thission de la ligne 1 Métro Thissio. (très jolie balade piétonne) et à 5 min De mai à octobre, le site et le musée sont ouverts à pied de l’arrêt Acropolis de la ligne 2. de 8h à 20h tous les jours. Sauf le dimanche : de L’Acropole est un site naturellement fortifié sur 8h30 à 15h. Le lundi, le musée ouvre seulement trois de ses versants. La cité se développa de à partir de 13h30. En hiver, les lieux ferment plus façon importante jusqu’à l’époque mycénienne tôt. Entrée 2 E. Entrée gratuite pour les moins et, au début du XIIIe siècle av. J.-C., on aménagea de 19 ans et les étudiants de l’UE. Compter le haut de la colline pour y construire le palais une heure et demie de visite. Demander un du roi. Une multitude de monuments compose plan à l’entrée.

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ATHÈNES Musée de l’Acropole. faire - faire À D’où que l’on soit que l’on D’où à Athènes, on peut voir MONT LYCABETTE MONT „„ Situé au-dessus de Kolonaki, en on le rejoint funiculaire le indiquent qui panneaux les suivant Vassilisdepuis Sofias. l’avenue Ouvert tous les jours de 9h à 3h du Funiculaire matin en été. payant. cette colline de277 m de A seshauteur. pieds s’étale toute la ville et en particulier l’Acropole. Le Lycabette, à l’époque, était dominé par un templeconsacré Zeus,à mais aujourd’hui c’est Aghios Georgios qui couronne le mont. L’histoire du mont est amusante. Athéna, voulant être plus proche du ciel, était allée chercher un gros rocher sur le mont Pentèle pour le mettre sur mauvais augures Mais de comme l’Acropole. lui avaient prédit malheur si elle allait jusqu’au bout de son projet, elle décida de laisser le d’Athènes… rocher milieu au de cette colline. La seconde colline, appelée la Pnyx, est le lieu où se réunissait l’assemblée du peuple. On voit encore les tribunes des orateurs. La troisième colline, appelée colline des Muses ou colline de Philopappos, possède un monument funéraire consacré au bienfaiteur de la ville d’Athènes, du même nom.Entre la colline des Muses et la Pnyx, y avait il la Koilé, cavité en grec, qui abritait une très grande partie de la population athénienne dans l’Antiquité. Un rempart la protégeait et partait de la collinedes Muses pour aller jusqu’à la collinedes Nymphes, portelaquelle son sur aujourd’hui sommet un observatoire. Métro Evangelismos - - av. J.-C., av. e L’AÉROPAGE ET LA PNYXL’AÉROPAGE „„ Athéniens pour la première fois en 54 fois en première aprèsAthéniens pour la J.-C. qui jugeait les dieux, les héros et les hommes accusés de meurtre. Saint Paul s’adressa aux Haut lieu de la démocratie la Haut de l’Aréo athénienne, lieu page constituait la haute instance juridique derrière l’Agora, ou en descendant l’Agora, à gauchederrière de l’Acropole. On les rejoint en prenant Apostolou Pavlou Apostolou Pavlou prenant en rejoint On les le lion en marbre et de nombreuses poteries... d’une rare beauté. Lemusée, malgré sa taille, renferme quelques jolies pièces : le bas-relief archaïque, l’époque Dexileos, sphinx de de le vers le musée, la concession de Démétria et Pamphilépossède un bas-reliefdes deuxsœurs les offrandes à Athéna, à l’Erechthéion de lors des Panathénées.l’Acropole, En remontant la Voie sacrée, part du Dipylon, dont la porte est entourée de deux tours assez bien conser vées. Le Pompéion conservait et préparait de l’Académie, parallèle dans l’Académie, de cimetière le à subalternes On distingue communauté. la de encore les deux remparts successifs, le mur de Lycurgue et celuide Thémistocle.La route driques assez étranges, pense que l’on avoir été destinées aux esclaves etaux membres esclaves. Onpeut ainsi voir près du musée un entassement de stèles funéraires cylin- principalement les Grecs très riches qui s’y faisaient enterrer, avec leurs familleset leurs offreune belledémonstration de l’évolution des stylesarchitecturaux grecs. C’étaient Ce très vieux cimetière, datant du XIII 28 ® ATHÈNES - À faire

„„ MUSÉE ARCHÉOLOGIQUE D’ATHÈNES la construction du Parthénon. Tout en haut, la 44 rue Patission ✆ +30 210 821 7717 salle du Parthénon offre une reconstitution. ✆ +30 210 821 7724 – www.namuseum.gr A la place des célèbres frises conservées au Métro Omonia ou Victoria. British Museum et maintes fois réclamées par Ouvert en été du mardi au dimanche de 9h30 les Grecs, des copies en plâtre blanc se chargent à 16h et le lundi de 13h30 à 20h. A partir de de rappeler au visiteur que le Parthenon attend mi-octobre, les horaires sont réduits. Entrée toujours leur retour... 7 E. Gratuit pour les moins de 19 ans. Le café servi dans la cour intérieure est très agréable. „„ OLYMPIÉION Av. Amalia et Vass. Olga Le Musée archéologique d’Athènes, achevé en ✆ 1888 et rénové en 2004, abrite une extraordinaire +30 210 922 6330 – Métro Acropolis Ouvert de 8h30 à 15h. Entrée 2 E ou avec collection mettant en valeur la richesse de la E civilisation grecque à travers les âges. Il regroupe le pass à 12 . les antiquités depuis l’époque néolithique, en Ce site permet de découvrir les vestiges du passant par le cycladique, le mycénien, les temple colossal de Zeus olympien : 15 colonnes sculptures des périodes archaïques, classiques, dressées qui sont encore bien impression- hellénistique et romaine. nantes. Il faut dire que l’Olympiéion fut le plus grand temple jamais construit en Grèce ! „„ MUSÉE D’ART CYCLADIQUE : Commencé par Pisistrate au VIe siècle av. J.-C., LA COLLECTION GOULANDRIS il fut achevé 600 ans plus tard par l’empereur 4 rue Néophytou Douka Hadrien avant d’être détruit par les Barbares. Le ✆ +30 210 7228321 – www.cycladic-m.gr soleil couchant baigne d’une magnifique teinte Métro Evangelismos ou Syntagma dorée les colonnes rescapées, et l’on comprend Ouvert tous les jours de 10h à 17h, le jeudi jus- cet ermite stylite qui, au XVIIe siècle, choisit qu’à 20h. Le dimanche de 11h à 17h. Fermé le le sommet de l’une d’entre elles pour installer mardi. Entrée 7 E. Moitié prix le lundi pour tous sa cabane ! Le temple s’élève sur un socle de et tous les jours pour les seniors. Gratuit pour 110 m sur 43 m et comportait trois rangées les moins de 18 ans. de 8 colonnes en façade et deux rangées de Une collection impressionnante d’œuvres datant 20 colonnes sur les côtés ! Il est désormais du IIIe millénaire av. J.-C., originaires de l’Egée difficile de se promener entre les colonnes ainsi que des objets du VIe siècle av. J.-C. et car l’endroit est fréquemment reconverti en de l’époque romaine. Dans le hall, des petites lieu de spectacles. statuettes typiques de l’art dit cycladique. Au rez-de-chaussée, des textes explicatifs sur la „„ THÉÂTRE DE DIONYSOS e Versant sud de l’Acropole civilisation cycladique au III millénaire av. J.-C., ✆ l’art et les coutumes funéraires, des cartes, +30 210 322 4625 – Metro Acropolis Ouvert tous les jours de 8h à 20h en été. Entrée des photographies et des croquis préparent E E le visiteur à une meilleure compréhension de 2 ou pass Acropole à 12 . la civilisation cycladique. En franchissant l’entrée du site du théâtre de Dionysos, vous pénétrez dans le berceau du „„ MUSÉE DE L’ACROPOLE théâtre antique. Les plus grands tragédiens rue Dionysiou Areopagitou et comiques y ont débuté. Des auteurs comme www.newacropolismuseum.gr Sophocle, Eschyle, Euripide ou Aristophane ont Métro Acropolis foulé avant vous les « planches » de ce théâtre. De mardi à dimanche de 8h à 20h. Le vendredi Achevé vers 330, le théâtre accueillit par la jusqu’à 22h. Fermé le lundi. Entrée : 5 E (3 E suite les jeux des Romains, qui modifièrent tarif réduit). sensiblement le monument : c’est de cette Imaginé par l’architecte franco-suisse Bernard époque que datent les bas-reliefs qui ornent le Tschumi, le nouveau musée de l’Acropole a fond de la scène (ils représentent la naissance ouvert ses portes en juin 2009 après plusieurs de Dionysos). Le théâtre accueillit des gladia- années de travaux. Cette gigantesque structure teurs et même des jeux nautiques, avec une de verre et de béton est en contact visuel direct scène transformée en bassin pour l’occasion. Il avec le rocher de l’Acropole. Sur pilotis, le pouvait abriter de 14 000 à 17 000 spectateurs, musée dévoile en sous-sols des vestiges archéo- les sièges à dossier du premier rang étaient logiques de la ville. Il comprend un rez-de- réservés de droit aux notables et mécènes du chaussée, un niveau d’exposition des antiquités théâtre. La place la plus importante, le siège de l’Acropole, un premier étage d’objets de du milieu au premier rang était réservée au l’époque archaïque et de la période ayant suivi prêtre de Dionysos. 29 WEEK-ENDS EN EUROPE . - √ E

ATHÈNES , tarif réduit 5 réduit , tarif E Shopping - Shopping 8 rue Scholiou, Plaka , jeune 10 , jeune 10 E

Autre adresse : THÉÂTRE THÉÂTRE CAFÉ XARTES CAFÉ +30 324 4395 210 +30 210 330 4778 330 210 +30 „„ „„ „ w Pour les amateurs, l’idéal. c’est adulte 15 Entrée du mi-septembre à mi-mai de Représentations le samedi et au à 21h30, vendredi mercredi Pas de réservation le dimanche à 20h15. nécessaire. Le spectateur assiste représentation une à encostumes, de danse et de musique tradi tionnelles grecques, par animée danseurs, 75 différenteschanteurs de et musiciens régions. Un véritable musée vivant. La compagnie de danse donne également des cours. récup, murs repeints à lamain, l’effet est un rétromélange se on moderne, dans lequel la terrassesent est bien. L’été, installée sur le toitet des films sont projetés laà belle étoile. deOuvert 9h toute l’année à 4h du matin. Le café à la mode d’Exarchia, où vous trouverez une très grande variété de cafés dans la journée et de bières et whiskies la nuit. Recevant des très Xartes le s’affiche mois, les tous groupes rock, avec un DJtous les soirs à partir de 22h. DORA STRATOU DORA Colline de Philopappou ✆ www.grdance.org 35, rue Valtetsiou ✆ est aujourd’hui des l’un derniers centres de paraît-il, étaient accros à cette pâte à mâcher. Quelquessiècles plus tard, certains assurent encore que le mastic stimule la tension arté- rielle et réduit le taux de cholestérol. Mais le masticest surtout utilisé pour la confection de gâteaux, ouzo et autre raki. cettepêche dans les îles. Vous trouverez bien quelquessûr spécialités place sur culinaires (ouzo, huile d’olive). Pensez aussi au mastic, plus original. de Chios L’île est le seul endroit au monde produire à le mastic (masticha), sorte résine extraitede variété lentisque de d’une réputée depuis les temps les plus reculés pour Hippocrate pharmaceutiques. propriétés ses lui-même a vanté ses vertus.Les sultans, - - - www.athensguide.com/ SHOPPING OÙ SORTIROÙ ? BIOS Plus d'informations et les différentes les et d'informations Plus +30 210 3425335 210 +30 „„ „ ment aux visiteurs. La pêche des éponges se pratique l’Antiquité. Les depuis anciens leur attribuaient vertus Kalymnos des médicales. impressionnante. Les éponges naturelles plaisent particulière sésame et appelées « koulouris La ». profusion des boutiques (notamment les bijouteries) est de fleurs, de maïs, d’épis de lithographies ou de ces couronnes recouvertes de grains de rue Voulis. Cela vous permettra de prendre le temps de flânerun peu sur cette section piétonne en naviguantautour des marchands ambulants Larue du shopping Athènesà est très certai nement la rue Ermou, près de Syntagma. Descendez-la à partir du croisement avec la Le Bios est un loft multiculturel, aménagé dans un vieille demeure abandonnée. Mobilier de Café-bar alternatif et centre de rencontres artis rencontres de centre et alternatif Café-bar expositions... concert, cinéma, Théâtre, tiques. adresses sur le site : latenite.html 2h-3hdu matin. La jeunesse grecque sort tous les jours en été, puisque, dans l’après-midi, la sieste est rigueur. de présentateur grande variétés émission de d’une le samedi soir sur si TF1, vous voyez de qui on parle.Les premiers verresse prennenttable à puisdans les barsà partir de 22h-23h, jusque votre folle virée. C’est l’endroit va pour où l’on être vu quand on est intellectuel, politicien ou clubbers.Plusieurs DJ se partagent les platines. Faites un arrêt au Da Capo, place Kolonaki, avant chicsla à belleétoile. Essayez par exemple rueVenue, 130, Pireos.C’est le rendez-vous des l’été arrive,l’été tout ce beau monde migre vers la côte, investit les plages et organise des soirées usines, mais aussi dans les sous-sols des immeubles et sur les toits des magasins. Quand Des clubs fleurissent partout dans la capitale pendant en particulier l’hiver, dans les vieilles w 84 av. Pireos84 av. ✆ www.bios.gr M° Keramikos 30 ® ATHÈNES - Shopping

„„ HALLES D’ATHÈNES – TO VARVAKIO M° Evangelismos ou Syntagma. rue Athinas et Sofokleous Un des magasins les plus réputés pour ses créa- M° Monastiraki ou Omonia tions artisanales de komboloy. Ces chapelets Des dizaines d’étals débordant de viandes, de ne quittent pas les mains des Grecs, jeunes ou poissons, de fromages, d’épices et de fruits vieux, qui égrènent leur perles faites d’ambre, secs font la vie du marché central d’Athènes. de pierre ou de bois, selon le modèle. Possibilité Il grouille surtout à l’heure de midi, alors que de visiter l’atelier de fabrication. les quelques tavernes installées à l’intérieur font le plein, comme la célèbre Panpandréou. „„ PLAKA DELICATESSEN 31 rue Tripodon et Thespidos „„ KOMBOLOGADIKO ✆ +30 210 325 3744 – Métro Acropolis 6 rue Koumbari Une épicerie garnie des meilleures marques Place Kolonaki ✆ +30 212 700 0090 locales sélectionnées aux quatre coins du pays. www.kombologadiko.gr Produits traditionnels et gourmets.

GASTRONOMIE Avant de choisir votre table, sachez que les Fax : +30 210 324 7870 « estimatrice » désignent les restaurants les M° Syntagma ou Plaka plus chers, les « tavernas » proposent une Dans une rue piétonne en plein cœur de Plaka ambiance plus « familiale » et les « psistaryes » où les restaurants ne manquent pas. Presque sont généralement spécialisés dans les grillades. tous les locaux ont déjà mangé ici au moins Les « psarotavernas » servent du poisson et les une fois, vous dira-t-on ! Cuisine traditionnelle « mezedopolia » et les « ouzbeks » proposent des du pays et poissons à l’honneur. En dégustant mezzes (une variété de plats divers disposés un pâté en croûte aux épinards, il est agréable au centre de la table) à partager. de contempler depuis la terrasse les gens Athènes est surtout connue pour ses innom- flâner dans la rue. brables tavernes, souvent nichées dans des ruelles. C’est dans les quartiers d’Exarhia et „„ FRESKO YOGURT BAR de Psiri que vous trouverez de la cuisine tradi- 3 rue Dionyssiou-Areopagitou tionnelle bon marché. Plaka et Kolonaki, plus ✆ +30 210 923 3760 touristiques, sont souvent plus chers. www.freskoyogurtbar.gr La cuisine grecque étant basée sur quelques Métro Acropolis plats traditionnels. C’est parfois un peu répétitif, Un grand choix de yahourts grecs traditionnels, mais il est difficile de mal manger. Les fameux natures, aux fruits, au miel, pour une pause tsatziki et tarama ne sont pas les seuls délices, gourmande et rafraîchissante. A base de lait essayez le caviar d’aubergine (melitsanosalata), de vache, de lait de chèvre ou de mouton, la purée à l’ail (skordalia), la feta panée (feta léger ou plus riche, goûtez le vrai yahourt saganaki), les haricots blancs géants en sauce traditionnel grec. Plongez aussi votre cuillères tomate (gigantes) arrosés de quelques verres de dans les pots de glika tou koutaliou, ces fruits vin local. Et n’oubliez pas l’ouzo, le seul alcool du pays confits dans un sirop sucré. grec exporté dans le monde entier. Bien qu’il „„ THANASIS soit élaboré dans plusieurs régions de Grèce, 69 rue Mitropoleos l’île verte de Lesbos (appelée aussi Mytilène, ✆ +30 210 324 4705 du nom de sa capitale) est sans conteste le M° Monastiraki berceau de l’ouzo. Bu sans eau, à la grecque, E l’ouzo renforce le goût des mezzes. Les olives, Ouvert toute l’année. Compter 8 . le poulpe grillé, les gavros (petits poissons frits), Dans cet antre du souvlaki d’Athènes, on ne parle le thon et les sardines font remarquablement pas anglais mais on fait les meilleures pitas de honneur à l’ouzo. Pour boire l’ouzo comme les la ville, aux dires des Athéniens (cela dit, évitez locaux, armez-vous d’un grand verre, versez leurs frites et rabattez-vous sur leur salade l’ouzo, l’eau, et les glaçons sans déroger à cet grecque). Le soir, quand les tables envahissent ordre. Et on ne le boit pas d’un trait ! la rue Mitropoleos dans une ambiance délicieu- sement grecque, on déguste les spécialités du „„ BYZANTINO RESTAURANT pays à des prix défiant toute concurrence et 18 Kidathineon servies à la vitesse de l’éclair. Une des adresses ✆ +30 210 322 7368 d’Athènes qu’il est quasi impossible de rater ! WEEK-ENDS EN EUROPE

- - - pagnol) es quartiers insi la trame , les Barcelonais Barcelonais les , de la place aux , les étudiants, les s et rapides bien me couronne. Le s repérers facilement niste Cerda). Le centre, ernes(Vall d’Hebron, San golden boysgolden rts, Pedralbes, Sarrià, Gràcia, fashions victims fashions du « Camp Nou construit , » en par 1957 Barbón, Mitjans et Soteras. Il peut contenir 000 120 aficio nados. C’est le deuxième plus grand stade du monde après le Maracana de Rio. La rivalité Barça/Real Madrid au foot traduit la forte rivalité économique, sociale et culturelle des deux villes. zeste de citron. A déguster dans un authentique ramequin de terre cuite, accompagné d’un verre de cava. Barça Aucun autreclub n’incarne aussibien l’apparte nance à une ville, à une région et à une culture. Plus le club, FC qu’un Barcelona est le véritable symboledu catalanisme, dont plus 000 de 105 (lessocios abonnés-actionnaires) portent les couleurs avec beaucoup de fierté. Les joutes foot ballistiques stade se déroulent dans le mythique catalane richesse ! La la et grande diversité sont culturel les et du architectural patrimoine meilleurs atouts de cette citadelle mythique de la résistance artisti- au franquisme, foyer grande intensité en que mouvement d’une et desattirant En perpétuel. artistes d’avant-garde de tout temps de et elle tous s’est horizons, imposée comme un politiques creuset d’idées sociales.et A Barcelone, il a de y la place pour tout le monde : les artistes, les saltimbanques, les sportifs, les les lolitas, et vous, nous, eux… nous, vous, et

Barcelone

BARCELONE EN 10 MOTS-CLÉSBARCELONE 10 EN

la Ciutat Vella, zone commerciale et populaire qui comprend las Ramblas et l alentours (el Barrio Gotico, El Raval, la Ribera-Born), part du port puis cè Horta, Portla Barceloneta…Vell, Les nouveaux quartiers mod Andreu, El Clot, La Palmera, Poble Nou et Vila Olympica) forment une troisiè métro et le réseau des Ferrocariles sont des moyens de transport efficace certainsque changements soient assez fastidieux. pourrez Vous vou grâce aux noms des stationsqui portent souvent le nom du quartier (zona en es où elles se situent. Enfin, vous disposez réseau d’un de bus « el bus nitou » « N » , qui fonctionne partiellement nuit. la rectangulaire américaine (conception typique ville d’une l’urba de quartiers d’affaires et résidentiels tels l’Eixample, Sants, las Co Se repérerSe et se déplacer La ville longe la mer et progressivement s’étend sur les terres, adoptant a caramel – simpleet pourtant tellement exquise ! Cette version ibérique de notre crème brûlée a réussi le mariage subtil de la cannelle et du Il est difficile d’imaginer un dessert plus simple que cette crème renversée aux œufs et au Crema catalanaCrema à l’étranger, jusqu’au rachat de l’entreprise en rachat l’entreprise de jusqu’au l’étranger, à 2006 par groupe un industriel italien. tard, Salvador c’est Dalí qui dessine le logo. La suite, l’exportation c’est de la petite merveille Chups. Puis, suite au succès du slogan Chupa Chups ( « Sucez Chups » ), change il le nom. Plus en 1958 par Enric 1958 Bernat.en usine hérite Il d’une produits des l’un rebaptise et confiserie de La fameuse sucette a été inventée en Catalogne tablement noctambule, médiévale, moderniste, farouchement mais européenne avant-gardiste, enfin… qui vivent ! Ville de contrastes, entre de contrastes, ! Ville qui entre vivent enfin… mer montagne, et laborieuse mais incontes- mais de villes multiples qui cohabitent, se rivalisent, s’interpénètrent, et juxtaposent habitants offre un tableau séduisant. tableau un offre habitants On ne Barcelone peut pas unique d’une parler maîtres, combinéemaîtres, à son dynamisme culturel, à la douceur de son de climat ses à la et vitalité attractives d’Europe. La beauté de son La d’Europe. archi- attractives de grands Gaudí héritée tecture, d’autres et Barcelone se place des au rang villes les plus Chupa ChupsChupa

36 ® BARCELONE - Barcelone en 10 mots-clés Catalogne et catalan Modernismo La Catalogne possède donc un gouvernement Le Modernisme est un mouvement culturel ayant autonome depuis 1980, dirigé par Artur Mas. vu le jour à la fin du XIXe siècle et au début du Sous Franco, il était interdit de parler catalan. XXe. Le Modernisme se décline en Art nouveau, Aujourd’hui, à l’école comme à l’université, les Modern Style, Liberty… cours sont donnés en catalan et l’espagnol est Le Modernisme catalan est le plus riche et le plus considéré comme seconde langue. popularisé. Nombre de ses réalisations figurent au Patrimoine de l’humanité : le Palau Güell, Chiringuitos le Palau de la Música Catalana, la Fundació Ce sont les petites buvettes et petits bars Antoni Tapiès. En marge de ce mouvement, on qui pullulent dans la ville, lieux de rencontre trouve encore l’incontournable Gaudí, à qui l’on emblématiques de Barcelone. De même, les doit entre autres la Pedrera, le Parque Güell, la nombreux squares qui jonchent les rues sont Sagrada Familia… souvent occupés par les anciens comme par les jeunes, pour une partie de dames ou d’échecs Las Ramblas pour les premiers, pour discuter et passer le Une longue promenade bordée d’arbres qui temps pour les seconds. part de la Plaça de Catalunya et traverse la vieille ville jusqu’au vieux port où Christophe Gaudí Colomb pointe le doigt en direction de la mer. C’est un peu Monsieur Barcelone. Il s’y est Au cœur du Barcelone populaire, cette allée installé à 17 ans pour étudier l’architecture et est remplie de mimes et autres artistes de rue, la façonnera selon son imagination. Dans la de petits stands en tout genre, de diseuses de vie comme dans ses oeuvres, Gaudí sort des bonne aventure et autres curiosités. sentiers battus pour imposer son propre style et illuminer Barcelone de ses créations aussi Tibidabo givrées qu’époustouflantes : la Sagrada Familia, A 532 m, le Tibidabo surplombe la cité en offrant la Casas Batlo, le Parc Güell… une vue panoramique. Entourée par la forêt de Collserola, la colline Littoral attire les foules notamment grâce à son parc Un des fabuleux avantages de Barcelone est d’attractions presque centenaire. Très belle vue, la beauté de ses alentours. Quelle chance de avec le soleil couchant sur Barcelone pour un pouvoir profiter de la ville et et prendre un bain apéro sur la terrasse du très chic hôtel Florida de mer sur une des plus belles plages de la Costa avec sa piscine en longueur, ou de nuit, un Brava. Si vous le pouvez, profitez de votre séjour verre à la main dans un des bars-discothèques pour vous rendre à Castelldefels ou Sitges. (Mirablau).

PRATIQUE Quand y aller ? Comment s’y rendre ? Visiter Barcelone est très agréable en début ou Un vol Paris/Barcelone dure 1h30 pour environ en fin de saison (au printemps et en automne) : 100 E. Service assuré par beaucoup de compa- la chaleur et la foule ne sont pas encore trop gnies aériennes. Le train vous amène en 10h importantes. L’hiver, doux et calme, convient depuis Paris pour environ 100 E plein tarif particulièrement à un séjour culturel. L’été (la SNCF va jusqu’à Figueras puis Cercanias présente l’avantage de rassembler toutes les jusqu’à Barcelone). fêtes des quartiers ( « fiesta de los pueblos ») Le trajet en voiture demande 11h de conduite et festivals. Pour plus d’informations (entre pour effectuer 1064 kilomètres. En bus, avec autres sur les festivités) : Eurolines : à partir de 77 E l’aller-retour (hors saison). „„ OFFICE NATIONAL DU TOURISME ESPAGNOL Idées de budget 43, Rue Descamps La vie en Espagne coûte moins cher qu’en (16e) Paris France, bien que l’écart se réduise en ville. ✆ 01 45 03 82 50 Pour un budget moyen, il faut compter par jour www.spain.info 20 E pour les repas et 10 E pour les visites. La 37 WEEK-ENDS EN EUROPE

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À FAIRE w„Un petit saut à la plage s’impose ! Acces- construit à l’occasion de l’Exposition universelle sibles facilement par les trains régionaux de la de 1929, le musée national d’Art de Catalogne RENFE et, dans un délai très court, vous pouvez (Mnac) offre un itinéraire sur plus de 1 000 vous rendre sur des plages superbes. Les plus ans d’histoire. La collection permanente est proches seront Sitges et Castelldefels mais divisée en plusieurs sections : art roman, art vous pouvez vous aventurer plus loin au sud gothique, Renaissance et baroque, art moderne, comme au nord si vous êtes prêts à y consacrer photographie… Le Mnac est surtout réputé pour un peu de temps. sa collection d’art roman, considérée comme w„Le dimanche, rendez vous au Parc de la l’une des plus belles au monde. Ciutadella. Il s’agit du premier parc construit „„ CASA BATLLÓ par la ville, en 1869, sur l’emplacement de 43, Passeig de Gràcia l’ancienne place forte. Très beau parc avec de ✆ +34 932 160 306 nombreux musées, le zoo municipal, un étang www.casabatllo.cat avec la fameuse sculpture de Josep Llimona Métro : Passeig de Gràcia. Desconsol (Chagrin) et la cascade monumentale Ouvert tous les jours de 9h à 21h (dernière à la construction de laquelle participa Gaudí, entrée à 20h). Entrée : 20,35 E. alors jeune architecte. C’est un point de rendez- Œuvre de couleur et de fantaisie, la Casa Batlló vous de la jeunesse barcelonaise. est l’une des constructions majeures de Gaudí. w„Pour une pause culturelle visitez le Musée La richesse de ce travail architectural a inspiré national d’art de Catalogne (MNAC). Situé sur de nombreuses théories : pour certains, les la colline de Montjuïc, dans le Palau Nacional trencadis de verre de couleur sur la façade © AUTHOR’S IMAGE

Casa Batlló (par Gaudí). 39 WEEK-ENDS EN EUROPE - - √

le Portrait . mai, 24 juin, mai, 24 er siècle, selon e . Entrée gratuite : gratuite . Entrée BARCELONE E L’Arlequin janvier, 1 janvier, faire - faire er et À Piano , . Durée de. Durée la minutes. : 55 visite E PALAU DE LA MÚSICA CATALANA MUSEU PICASSO +34 932 442 882 +34 932 563 000 „„ „„ symboles omniprésents s’impose pour lire toute la richesse du Palais,véritable illustrationde débordante artistes des l’imagination issus du modernisme, qui est classé parmi les sites patrimoine liste du culturels mondial la de de l’Unesco. Tarif : 17 : 17 Tarif Considéré comme des l’un chefs-d’œuvre du Palau Música la le modernisme, de Catalana a été réalisé par Domènech i Muntaner entre 1905 et 1908. Imprégné fort d’un sentiment présentenationaliste, façade une l’édifice spectaculairerouge mosaïques. brique etde de du bâtiment,l’angle A un groupe sculpté rend hommage à la chanson populaire catalane. La décoration intérieure est encore plus impres sionnante. La salle de concerts dispose d’une coupole renversée en vitrail qui, tel un véritable soleil, permet éclairage un naturel (unique en Europe) vers laquelle s’inclinent les lustres ouvragés. Au fond de la scène, les silhouettes espace cet complètent mosaïque en muses des surprenant, coloré et insolite. Un décodage des pour ans, les moins dimanche le premier de 16 du mois, tous et les dimanches à 20h. de 15h beauxTrois édifices constituent le musée Picasso,qui détient une grande partie des œuvres de jeunesse du peintre, des toiles inté ressantes de « la période bleue » et une série de variations libres à partir du tableau de Velásquez Las Méninas. Le tout est complété par des toiles consacrées au thème des colombes et par des pièces maîtresses comme guidéesVisites en tous français les jours à 14h30. en 1238 et construite selon des critères bien différents de ceux des cathédrales françaises : elle s’impose en effet par la largeur de sa nef et non par sa hauteur vertigineuse. Sa façade, qui ne futréalisée XIXqu’au un modèle de 1408, respecte toutefois les particularités style du gothique. Ouvert au du dimanche mardi à 20h. de 10h le lundi les et Fermé 1 générale(musée Entrée 26 25et décembre. et expositions temporaires) : 11 de Jacqueline de s/n Carrer de Sant Pere Més Alt ✆ www.palaumusica.org Métro : Urquinaona. 15-23, Carrer de Montcada ✆ www.museupicasso.bcn.es Métro : Jaume I. (la , enfants E (mosaïque La Pedrera La trencadís « Nits d’Estiu à La . Entrée gratuite à la salle gratuite . Entrée E . E des concerts de jazz organisés sur Appelé par les Barcelonais CATEDRAL DE LA SANTA CREU I CASA MILÀ – LA PEDRERA +34 902 400 973 – www.lapedrera.com ). „„ „„ de Barcelone, la cathédrale fut commencée peut acheter toutes sortes décorations de de Noël. Consacrée à sainte Eulalie, patronne Chaque année, au mois de décembre, elle est elle décembre, de mois au Chaque année, le théâtre de la Fira de Santa Llúcía où l’on Le parvis de la cathédrale, Pla de la Seu, est large construiteune promenade 1421. en et de 17h15 à 19h30, samedi de 8h à 12h45 à 19h30, samedi de 8h à 12h45 deet 17h15 à 20h, dimanche de 8h à 13h45 deet 17h15 à 20h. En dehors de ces horaires, deet 17h15 à 5 entrée Entrée libre du lundi au vendredi de 8h à 12h45 du lundi libre au de vendredi 8hEntrée à 12h45 Pedrera » , Pedrera la terrasse : magique ! du patrimoine mondial de l’Unesco. En été, ne manquez pas les soirées cheminées, les surprenantes les cheminées, bouches d’aération, lavue embrasse tout le quartier de l’Eixample. fait partieL’édifice des sites inscrits sur la liste De la terrasse du toit, découvre où l’on les deux cours intérieures peintes,les étonnantes faite de tessons de céramique vernissés). ne possède aucunL’édifice mur rectiligne. par une terrasse dénivelée, d’où émergent des émergent terrassepar une d’où dénivelée, recouvertescheminées de se détachent grandes fenêtres et balcons en fer recyclé.Le haut de estl’immeuble couronné Sagrada de la Pedrera Família. est L’extérieur constitué de murs rideaux en pierre calcaire où de Gaudí. Construit entre sera il 1906 et 1910, ouvrage entreprisdernier le civil l’architecte par avant ne se qu’il consacre entièrement la à carrière de pierres), cet immeuble, la Casa Milà, est parmi les plus célèbres réalisations de jazz sur coupe avec lade terrasse jazz (25 de cava E d’expositions. En été, « Nits d’Estiu à La Pedrera » « Nits En été, d’expositions. d’Estiu Pedrera à La les jeudis, samedis et vendredis soir : concerts de 9h à 20h. adultes Entrée à 16,50 ans)(de 7 à 12 8,25 De novembre à février, ouvert tous les jours de à février, De novembre 9h tousDe octobre, à 18h30. à mars les jours en soit, la Casa Batlló invite à la rêverie et à contemplation. la ce serait une allégorie du mythe de Sant Jordi, en raison de l’aspect écaillé du toit. Quoi qu’il rappellent unemer ondulante, pour d’autres SANTA EULÀLIA, DITE LA « SEU » Pla de la Seu, s/n – Barri Gótic www.catedralbcn.org Mº Jaume I 92, Passeig de Gràcia ✆ M° Diagonal. 40 ® BARCELONE - À faire © ISTOCKPHOTO.COM/NIKADA

Parc Güell. „„ PARC GÜELL seule demeure achevée abrite la Casa Museu C/ Olot, s/n Gaudí, où l’architecte vécut de 1906 à 1926. www.casamuseugaudi.org L’exposition permet de découvrir ses meubles et Bus 24 et 92 ou Mº Lesseps ceux qu’il dessina pour d’autres projets. Le parc Le parc est ouvert de 10h jusqu’au coucher du est classé bien culturel mondial par l’Unesco. soleil (entrée payante pour les non-résidents). La Casa-Museu Gaudí est ouverte de 10h „„ PLAÇA REIAL à 18h, et jusqu’à 20h d’avril à septembre. Plaça Reial Tarif : 5,50 E. Barri Gótic Cette merveilleuse promenade pour grands et M° Liceu. petits est le fruit d’un projet – hélas inachevé – Lieu de rencontre à n’importe quelle heure du de cité-jardin de Gaudí et de son élève Jujol. jour et de la nuit, la Plaça Reial a été construite L’échec économique de la ville-jardin (2 des entre 1850 et 1860. Une allée d’arcades borde 60 parcelles furent achetées, l’une par Gaudí la place, agrémentée de réverbères dessinés et l’autre par un ami de Güell) mit fin préma- par le jeune Gaudí, de palmiers et d’une fontaine turément au chantier. Deux maisons furent centrale. C’est un haut lieu de la vie nocturne donc terminées sur les 60 initialement prévues. barcelonaise, avec ses nombreux bars, restau- Le projet prévoyait également la construction rants et clubs musicaux. Tous les dimanches, d’édifices publics, comme des écoles et des un marché aux timbres et monnaies s’installe restaurants. Dès l’entrée, c’est un spectacle sur la place. féerique que nous offrent le double escalier et la „„ SAGRADA FAMÍLIA célèbre salamandre toute vêtue de mosaïques. 401, Mallorca ✆ +34 932 080 414 Une fois en haut, on accède à la place du marché www.sagradafamilia.org couvert soutenue par 84 colonnes. Admirez le M° Sagrada Familia. plafond et ses nombreuses ornementations Ouvert d’avril à septembre, de 9h à 20h. Le reste multicolores. En empruntant les escaliers, on de l’année, de 9h à 18h. Accès facilité pour les arrive ensuite à la Gran Plaça Circular, qui offre personnes handicapées. Entrée 13 E. Visite un superbe panorama sur Barcelone et la mer. avec audioguide (conseillé) à 17 E. Cette place est également célèbre pour son Classé au patrimoine de l’humanité par l’Unes- banc décoré de mosaïques et, paraît-il, le plus co, le Temple Expiatori de la Sagrada Família long du monde ! La promenade continue par les est l’œuvre la plus emblématique et la moins allées qui mènent vers les hauteurs du parc. La conventionnelle de toutes celles de Gaudí. 41 WEEK-ENDS EN EUROPE √

bodega BARCELONE Où sortir ? - sortir ? Où +34 001 934 414 ✆ internationaux. Sa petite La sœur, [2], SALA APOLO PALAU DE LA MÚSICA CATALANA LA OVELLA NEGRA +34 933 087 171 „„ „„ „„ groupes moins connus mais prometteurs. Apolo, surtoutc’est une boîte de nuit incontournable de Barcelone, un endroit cool et sans prétention où on aime terminer la nuit. Ne ratez pas les soirées Anti Karaoké (lesjeudis en été), un show complètement décalé. offre une excellente occasion de découvrir le cet édifice de intérieur moderniste.magnifique Vous pouvez y voir une programmation riche et variée, allant du jazz à la musiqueclassique en passant par la chanson d’auteur ou le lyrique. Ouvert tous les soirs. La Sala Apolo estune salle de concerts mythi- défilent dans laquelle que, les groupes meilleurs indie située juste à côté, propose des concerts de Ouvert du lundi au de vendredi, 9h à 3h du matin. à 3h. Samedi, dimanche de jours 17h et fériés, LaOvella Negra est des l’une adresses préférées des jeunes d’Erasmus autour : de ses grandes tablées en bois, on y boit et on y picore quelques tapas pour Le pas local cher. propose des dîners en groupe, mais on y vient surtout pour la sangria avant de faire la tournée des boîtes. Vous compris, l’aurez l’ambiance internationaleest jeune, et particulièrement animée ! Pour profiter de l’ambiance du lieu, préférez l’heure de l’apéro. de l’idéal catalan, etson achèvement en cours est unvéritable défi pour la Catalogne car estil entièrement financé par les citoyens catalans eux-mêmes. On visite la crypte où repose Gaudí et le musée qui lui est dédié. Vous pourrez rejoindre le sommet (90 m), qui offre des vues splendides sur Barcelone, en empruntant l’ascenseur. 113, Carrer Nou113, de la Rambla Raval 2, Sant Francesc de Paula www.palaumusica.org Métro : Urquinaona. Assister à un concert au Palau de la Música 5, Carrer de les Sitges Raval ✆ www.ovellanegra.com M° Catalunya. www.sala-apolo.com Paral·lel. M° - sur la Plaça Plaça la sur les boîtes de Barcelone OÙ SORTIROÙ ? Entrées gratuites : Réductions spectacles : : spectacles Réductions „ „ Olímpica, de nombreux jeunes distribuent nombreux jeunes de Olímpica, discothèques les pour gratuites entrées des environnantes. discothèques proposent gratuite jus- l’entrée Sur les Ramblas 1h. qu’à et à l’entrée de Vila seremplissent tard (vers 3h du matin). Pour attirer la clientèle plus tôt, la plupart des 3 heures avant le début de la représentation. 50 % pour les spectacles de théâtre, environ Catalunya, juste côté à de l’office du tourisme, vous verrez un stand de la Caixa Catalunya. Vous pourrezacheter y des entrées à moins au monde. au coûteux mais qui est une des plus belles salles mation del’Auditori, où ont lieu les concerts de Barcelone de symphonique l’orchestre des à prix accessibles et du Gran del Teatre Liceu, pouvez aussi vous renseigner surla program Amateurs d’opéras et de musique classique, le Palau de la Música Catalana offre un espace merveilleux pour les yeux et les oreilles. Vous ensavoir plus sur la vie nocturne, consultez le www.bcn-nightlife.com : site olympique. Collectez les nombreux « flyers » distribués pour être informés des soirées. Pour discothèques dans le centre, et dans les com- plexesdu port, leMaremagnum, ou de laville (réunions dans la rue où chacun apporte à boire), comme sur la Plaça del Sol. Pour vous danser, trouverez de nombreuses également beaucoupde bars et voit se rassembler les jeunes lors de grand botellones et concerts.et Le très branché quartier de Gracia compte est idéal et destiné à tous les âges (M° : Jaume I et Barceloneta). Vous y trouverez moult bars l’aube. Pourl’aube. prendre un verre et le Born, flâner, quartier situé entre Gracia et le Barrió Goticó, sont nombreuses et variées. Les espagnols ont l’habitude de sortir vers minuit jusqu’à SortirBarceloneà est un régal, les soirées Famíliaest devenue un monument laà gloire de cetteœuvre, à la réalisationde laquelle consacrail quaranteannées. La Sagrada parvintexprimer à son profond mysticisme dans ledécor très symbolique et exubérant une forme néogothique classique, l’ouvrage fut forme néogothiqueune classique, l’ouvrage repris par Gaudí un an plus tard. L’architecte Commencé par l’architecte en Vilar, 1882, sous w w 42 ® BARCELONE - Shopping SHOPPING Pour les gourmands qui souhaiteraient rappo- Les modèles de jeans et de T-shirts sont très rter des spécialités culinaires, le mercat de élaborés et les motifs et couleurs loin d’être Sant Josep ou la Boqueria, situé au 85 de La sages : certains rigolos, d’autres provocants, Rambla, est le marché d’alimentation le plus mais jamais monotones ! emblématique, coloré et odorant de Barcelone. w„Autre adresse : C/ Ferran, 51 – La Rambla, Pour le plaisir des yeux, des oreilles et de 136 – Passeig de Gracia, 47 l’odorat, vous pouvez y faire un tour et remplir votre panier de petits achats savoureux. „„ HAPPY PILLS Les grands axes commerçants sont la Diagonal, 6, Carrer dels Arcs le passeig de Gracià, la Rambla de Catalunya, Barri Gòtic ✆ +34 933 043 097 la Plaça de Catalunya, le Portal del Angel et la www.happypills.es Rambla. Vous y trouverez les grandes marques M° Liceu. espagnoles du groupe Inditex (Zara, Zara Du lundi au samedi de 10h à 20h30, dimanche Home, Oysho, Massimo Dutti, Kiddy’s class, de 11h à 19h. Pull and Bear, Bershka, etc.) et le géant catalan Le concept : des bonbons colorés vendus sous Mango. La plupart des articles coûtent entre forme de comprimés pour combattre « les 20 et 30 % de moins qu’en France. dimanches sans football », « le régime à base Pour des boutiques plus intimistes, il vous d’ananas », « le prix de l’immobilier », etc..., faudra flâner dans le Born et les environs du ou comment un bon concept marketing peut passeig del Born, la calle Avinyo dans le Barrió transformer une simple boutique de bonbons Goticó, le haut du Raval ou encore les petites en un lieu incontournable pour les amoureux places de Gracià. du design. 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GASTRONOMIE En bordure de la mer Méditerranée, Barcelone sons, chorizo. Pour accompagner ces plats, ne peut que privilégier la cuisine à l’huile d’olive les Catalans préparent souvent des poivrons et les fruits de mer. et des aubergines préparés à l’huile d’olive ou Les tapas sont de petits plats, calamars frits, frits comme dans l’escalivada. crevettes en sauce, olives, morceaux de Si vous préférez éprouver l’avant-gardisme fromages entourés de jambon, servis comme barcelonais, essayez un de ces nombreux apéritifs et à déguster sur des bouts de pain restaurants au décor recherché et à la cuisine parfois aromatisés à la tomate ou à l’ail. Bien originale et thématique où les recettes sont sûr, la paëlla est incontournable à Barcelone. uniques ! Vous en trouverez dans les quartiers L’autre catégorie des spécialités barcelonaises branchés comme dans le Born. Rappelez vous concerne la charcuterie, jamón serrano, saucis- que les repas se prennent assez tard, aussi ne

43 WEEK-ENDS EN EUROPE © AUTHOR’S IMAGE – IRÈNE ALASTRUEY IRÈNE – IMAGE AUTHOR’S © √

. A la E BARCELONE avec les vins. les avec E Gastronomie - Gastronomie . Menu dégustation à 62 E CASA CALVET +34 934 012 124 „„ Plusieurs bars et restaurants bordent la Plaça Reial. Situé dans un édifice de Gaudí, ce restaurant dispose cadre d’un superbe pour vous offrir type de sa cuisine méditerranéen. Beaucoup d’innovation et de génie dans l’élaborationdes plats et desdouceurs. bon repas Très dans cadreun magique. tons blanc et brun. On y mange des sushis, des sashimis et du poisson général en gambas Palamós : de à plancha,la Saint-Jacques, coquilles tartare de thon, de saumon, etc. Mais pour un repas complet à petit prix, nous vous conseillons vivement le menu de midi, élaboré avec le poisson du jour. de et 20h30 à 15h30 Ouvert à 23h. de 13h le dimanche MenuFermé jours et fériés. Casa Calvet à 34 60carte, comptez Le Big Fish est une adresse contemporaine située face à l’ancien marché du Born. Côté décoration, ce restaurant offre un cadre très soigné et harmonieux, avec des sofas club en cuir marron, de grandes fenêtres et de hauts plafonds de style colonial, le tout dans des 48, Carrer de Casp ✆ www.casacalvet.es Métro : Urquinaona. , etc., buñuelos , poulpe à la bombas à la carte. E patatas bravas . Environ 30 . Environ (beignets morue), de E . E BIG FISH BAR CELTA PULPERIA BAR CELTA +34 932 681 728 – www.bigfish.cat +34 933 006 150 – M° Drassanes. „„ „„ Ouvert tous Menu les jours, de midi soir. et midi à 14 survoltée et vous il sera difficile de trouver une place : soyez patient ! restaurant, pratique si vous venez en groupe, mais l’ambiance est vraiment plus sympathique autour Le du week-end, bar. l’ambiance est de bacalao de Voustrouverez quelques tables au fond du en tous genres : galicienne, tortilla, calamars frits, lafête. Ici, on mange beaucoup et pour pas comptoir est remplicher de ! L’immense tapas tapas est le repaire des étudiants du programme Erasmus et des jeunes trentenaires pour faire 15 Plus connu sous le nom de El Gallego, ce bar à Ouvert de midi le lundi. à minuit. Fermé Environ les prix indiqués sur les cartes sont souvent hors taxe (7 % en plus). vous présentez pas Attention, avant ou 21h. 14h M° Jaume I. 9, Carrer9, Comercial ✆ 16, Carrer16, de la Mercè – Barri Gòtic ✆ Belgrade

Une position exceptionnelle sur le Danube et une rythme de vie trépidant, qui n’exclut pas, il histoire millénaire valent à la région de Belgrade est vrai, une certaine nonchalance... Belgrade des atouts incontestables pour les loisirs et est avant tout caractérisée par son goût de la la culture. Au bas de la plaine pannonienne, liberté. Dans les années 1980, Belgrade est, Belgrade est considérée comme un carrefour avant les autres villes de Yougoslavie, un havre majeur des Balkans. Egalement au confluent de pour les journaux indépendants et un foyer de la Save et du Danube, la capitale de la Serbie contestation contre le carcan de l’administration est entourée, dans trois directions, par des communiste. Aujourd’hui, les étrangers, devenus fleuves et rivières, ce qui lui donne une ambiance plus nombreux, et les Français en particulier, toujours sereine. Pas de doute, Belgrade, trait sont accueillis avec un plaisir non dissimulé. A d’union entre les pays d’Europe centrale et les Belgrade, la jeunesse vit au rythme européen. Balkans, est une halte majeure. Détruite plus Vous n’aurez aucun mal à vous lier, et il sera de vingt fois au cours de sa longue histoire, alors temps de goûter à la vie nocturne. La nuit la « ville blanche » étonne toujours par son belgradoise est en passe de devenir légendaire.

BELGRADE EN 10 MOTS-CLÉS Ajvar comme étant le seul légal. Même si les Serbes Le produit national par excellence de longue ont toujours appris l’alphabet latin, notamment tradition ! sous le communisme, et même si, globalisation A base de poivrons rouges, de piment et d’ail (la aidant, la vie publique est de plus en plus version avec des aubergines s’appelle pindjur), sous influence de l’alphabet latin, les Serbes originaire de Serbie et populaire dans tous les tiennent à préserver leur alphabet cyrillique pays des Balkans. Ce condiment est tradition- qu’ils écrivent aussi simplement que le latin. nellement préparé à la maison, en septembre, puis stocké et consommé pendant toute l’année. Danube Il est servi sur des tranches de pain, en guise Pénétrant dans le territoire serbe par les plaines d’entrée ou en assortiment avec de la viande, de Voïvodine et en sortant par les fameuses dans la salade. Portes de Fer, étroit défilé, le Danube est la principale voie de communication fluviale de la Ćevapčići Serbie et une source de richesses importante. Présenté sous la forme de petits rouleaux de Ce fleuve relie en effet la Serbie à l’Europe viande, ce plat typiquement serbe, orgueil de centrale via la Hongrie, et donc à l’UE depuis la nation, est servi dans tous les restaurants. mai 2004. Composés d’un mélange de viande de bœuf et Arrivées à Belgrade, les croisières fluviales de porc, assaisonnés d’oignon, d’ail et de poivre, rencontrent un affluent, la Sava, en l’un des ces petits rouleaux fondent dans la bouche. plus beaux sites des Balkans. Corax Drapeau De son vrai nom Predrag Koraksić, ce dessina- Le drapeau est composé de trois bandes hori- teur de bandes dessinées est devenu célèbre zontales de couleur rouge, bleu et blanc en pour ses caricatures publiées dans les grands partant du haut. Ceci pour le drapeau du peuple. quotidiens serbes. Ses caricatures de la vie Celui de l’Etat comporte en plus un aigle blanc politique serbe sont universelles et d’une rare à double tête surmontée d’une couronne, celle pertinence. Son style simple et délicat se passe de la dynastie des Nemanjić, du temps de de mots. Corax a reçu la Légion d’honneur l’empire serbe du Moyen Age. française en 2004. Cette dernière évolution remonte à août 2004, et en 2006, il prenait la place du drapeau de Cyrillique l’Union de Serbie-Monténégro, après l’indé- L’alphabet plus que jamais officiel du pays, pendance de ce dernier. Le bleu représente puisque précisé dans la Constitution de 2006 l’espoir, le blanc, la paix, le rouge, le courage. 45 WEEK-ENDS EN EUROPE

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estle opanci , Nenad, ć chapeau

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č BELGRADE jusqu’à 480 E šajka , Ana Ivanovi ć de péage. de , est cultivée depuis des Pratique - E ! Avec la

, avec un ou deux changements. E par est exemple faite de prune et šumadija , Viktor Troicki et Janko Tipsarevi ć šljivovica AdriaAirways, Air France et Jat Airways pro- capitales pour (2h15 un vol direct). En bus heurescomptez de trajet 13 et 140 lines.En train prévoir22h de trajet et minimum plus de 200 Il vous faudra pour 16h parcourir les 1 793 km en voiture, avec 40 Il est idéalement placé, dans la rue qui est dorsalel’épinde du centre-ville. Le centre d’informations propose visites des de guidées la ville, avec guide francophone à la demande, autour de thèmes aussi différents que la forte resse, les vieux quartiers, les monastères ou... les vins ! Depuis 2005, on y propose un très agréable tour sur le Danube et la Save. Surtout, l’office vous guide pour l’hébergement, l’habitant, chez compris chambres des pour y répertoriées sur le site. Comment rendre s’y ? Leprix volmoyen d’un aller/retour Paris- Belgrade 240 est d’environ posent des vols quotidiens entre les deux taires agricoles. agricoles. taires En effet, les paysans l’utilisaient pour combattre la chaleur pendant les travaux de récolte ou de fauchaison des blés. Tennis Si la Serbie demeure le pays du basket, du water-polo, elle est du volley, aussi aujourd’hui devenuele pays du tennis grâce Novakà Djokovic, Jelena Jankovi Zimonji qui ont propulsé le tennis parmi les sports les plus populaires dupays. des chaussettes en laine par de longues et fines sangles, bref, dequoi parader dans nos belles rues de France représentent des éléments incontournables l’un nationale. l’identité de Rakia Boissonnationale en Serbie, la eaux-de-vie. désigne les terme générique qui La se boit aussi bien en apéritif, comme élément de fête, que comme médicament contre la grippe ! Fruit emblématique de la Serbie centrale, la prune, ou siècles parla grande majorité des petits proprié oblonget fendu en son sommet - - - - ! E °C en

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PRATIQUE

OFFICE DU TOURISMEOFFICE DU +381 11 328 +3811859 11 „„ à 15h le dimanche. à 15h DE BELGRADEDE 6 Knez Mihailova ✆ www.tob.co.rs de lundi a samedi deOuvert et 10h de 9h à 21h drier des manifestations culturelles : entre – 4 juillet/août. Pourobtenir des renseignements sur le calen sensation Les de chaleur. étés sont chauds et les hivers très rigoureux, la température varie maiet juin sont agréables, avec une luminosité étincelante et, de façon permanente, une bonne idéales pour voyager car juillet/août est à éviter à cause des chaleurs étouffantes. Les mois de Beauvais à partir du 1 Leprintemps et l’automne sont les saisons Nouveauté : Wizzair 2013 propose 3 vols heb- domadaires pour Belgrade au départ de Paris- Quand y aller ? avant est retourné vers le haut, s’attachent à ses enfants ou ses amis. Ces chaussons en cuir traditionnels du paysan serbe, dont le bout Opanci LE cadeau faut qu’il absolument rapporter pour chansons slaves connues de tous, comme le lyrique Hej Sloveni, ou le très beau et mélan colique Hej Kr d’un mariage, des groupes d’amis entonnent mariage, des groupesd’un d’amis en en chœur, se tenant par les épaules, des chansons plus commerciales. Ne quittez pas la Serbie sans être entré un soir dansdes l’une nombreuses tel point influence qu’elle bon nombre d’artistes connus dans la manière et le but de produire des Balkans importance une prend internationale à gnésd’instruments à vent commela flûte et clarinette.la Dans les années la 2010 musique festive des polyphonique, qui est issu de la tradition patriar cale et villageoise. Ces chants sont accompa La vie en Serbie ne se passe pas de musique. La musiquetraditionnelle serbe est le chant Musique à l’occasion de la création de la Yougoslavie royaliste. Lestrois couleurs ont étéchoisies en 1918,

47 WEEK-ENDS EN EUROPE - - √

nt afés ) ars. Le é tropical 0 km à la r la plupart artiers, leur BELGRADE e de train de

tonne de Knez eureusement. Il e centre névralgique Pratique - en dortoir. par personne (selon nombre le E E retrouvez les 24 titres sur les 24 titres retrouvez www.petitfute.com AF-TERR ol,Tašmajdan et Le Terazije. réseau de +381 11 263 +381 1073 11 +381 61 2333 115

„„ ć de 121 dinars. 121 de partirA de 12 de lits) 10 et Idéalement située l’auberge centre-ville, en est ouverte 24h/24, laréception de 7h à 23h. Elle dispose de 27 lits répartis en chambres de 2 à 8 lits ainsi que d’une blanchisserie et cuisine. d’une Dans le hall, téléphone, fax et point Internet (gratuit) ainsi que des informa nombreux sont de taille moyenne, à prix à interménombreux sont moyenne, taille de représentées, sont catégories les toutes diaires, maisles efforts portent ces temps-ci sur le haut investissements gamme, de étrangers obligent, mais également, à l’autre extrémité de l’offre, sur les auberges de jeunesse, très nombreuses. Le service est donc en hausse, sauf dans les vieilles structures. Le petit assez déjeuner, copieux, est toujours compris dans le prix de la chambre. Vous aurez la plupart du temps des buffets. Enfin, sauf dans quelques cas, on peut payer avec les cartes de crédit habituelles et même en euros presque toujours. Enfin, la plupart des prix seront indiqués en euros. Aux prix indiqués, convient il d’ajouter la taxe locale tions touristiques, des guides et des plans de Belgrade. Agréable et entretenue, bon rapport qualité/prix. 8 Obilicev Venac ( ✆ ✆ www.belgradeinternationalhostel.com

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qui monte =117,6 E evo sur le Danube. Vous pouvez acheter votre ticket dans č courts séjours courts La petite coLLection week-ends et 1 E par jour. par E

bY

) Paris SLAV’TOURS AMSLAV tramway reste un des moyens de locomotion principaux des Belgradois qui, ét ou hiver glacial, s’entassent au rythme des secousses des rames qui ont pou tous les kiosques à journaux pour 60 dinars ou auprès du chauffeur pour din 120 30 ans. Depuis ont été 2011 introduits de nouveaux tramways dernier cri. bus de Belgrade est très dense et fonctionne jour et nuit. On peut aller absolume banlieue, les bus de ville desservent très souvent des villes situées ou 2 à 10 ronde, comme Zemun ou Pan partout en bus,y compris dans les faubourgs les plus reculés. Faisant offic donnant une touche singulière. Le centre-ville correspondà la zone pié Mihailova et les alentours. Ce boulevard piéton constitue le véritabl de la capitale serbe. l’année et à toute Toute heure de la journée et de la nuit, ses c Se repérerSe et se déplacer Belgrade est très vallonnée et ces cassures naturelles ont façonné ses qu de style viennois, et autres endroits branchés, vous accueillent chal aussicomprend Kalemegdan, Skadarlija,Dor 02 38 77 07 00 01 44 88 20 40 e citY trip „„ „„

L’offre est en plein essor. Ainsi,L’offre l’offre est désor- mais vaste, à tous les prix. Si les hôtels les plus Se loger

Pour un voyage thématique ou des bons plans, vous pouvez vous faire aider par un voyagiste: S’organiser moins chers. Un petit budget pourra sortir s’en pour moins de 30 rapprochent dangereusement tarifs des français, restentparticulièrement s’ils Belgrade, à même train ou même le taxi). Les hôtels, pour peu que souhaite l’on unbon niveau de prestations, se tout est nettement moins cher : les restaurants, bars, cigarettes et transport (que ce soit le bus, dinars. La Serbie reste une destination très économiquepour les Européens. Au quotidien, La monnaie utilisée en serbie est En le dinar. août 100 dinars 2012, 0,8 = Idées de budget Orléans Orléans ✆ www.slavtours.com 60, rue Richelieu de (2 ✆ Fax : 01 44 82 02 75 www.amslav.com 48 ® BELGRADE - Pratique

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49 WEEK-ENDS EN EUROPE © ISTOCKPHOTO.COM/METONI © - - √

BELGRADE ar, visible à 80ar, km č Cathédrale de Saint-Sava. faire - faire À sion du bicentenaire de la création de l’Etat serbe moderne, la cathédrale Saint-Sava a été grande en inaugurée patriarche pompe par le Pavle. Aujourd’hui, un parc paysager l’entoure. des Turcs auxdes velléités Turcs d’indépendance des Serbes. Le roi Alexandre mourut assassiné à Marseille avant de pouvoir assister aux premiers chantiertravaux Puis le 1935. en commencés fut interrompu raison en des bombardements et Titoallemands refusa de 1941, de reprendre les travaux entamés par le roi. Il fallut attendre la mort du dictateur communiste pour que l’ouvrage soit poursuivi à partir de 1985. Une l’église par fut lancée souscription internationale orthodoxe serbe, et ce furent surtout les Serbes de la diaspora qui répondirent à l’appel. Vingt ans plus tard, l’édifice est entièrement terminé, mais reste il encore beaucoup à faire pour sa décoration intérieure. En février 2004, à l’occa monumentalité et son élégance toutebyzantine. Son plan simple en croix grecque ramassée et coupoles surmontées ses18 d’une chacune croix dorée en trois dimensions la parent d’une incomparable majesté. On remarque l’église perchée surla colline de Vra vienneà la ronde qu’on ! Pour d’où comprendre cet de spirituelle et terrestre signification la édifice, faut il revenir loin en arrière dans l’his toire serbe. Le 27 avril 1594, le vizir Sinan Pacha ordonnade transférer les reliques du saint reposaient Sava qui moine monastère au de Mileševa, en Serbie méridionale,et de les brûler sur cette colline. De la part des Ottomans, ce gesteportée d’une symbolique incontestable l’opposition définitivement signifier entendait pavée à pavée à et ses échoppes échoppes ses et ć Derrièrela cathédrale ) ar. siècle, sa réputation de č e

Kalemegdan offre de multiples

À FAIRE À CATHÉDRALE Flâner dans Vra dans Flâner Arpenter la rue Skadarska, Lieu de repos et de promenade en plein „„ „ „ „ 81 m², Saint-Sava l’église impressionne par sa d’une coupoled’une s’élevant à 70 m au-dessus du sol et s’étendant sur une surface de 91 par grande église orthodoxe d’Europe. Parée de quatre clochers hauts de 44 m, surplombée de son dôme étincelant, est aujourd’hui la plus ville, avec le marché Kaleni hautes à ne pas en couleur, manquer. et la Bibliothèque nationale, s’étend l’un des des l’un Bibliothèqueet la nationale, s’étend quartiers résidentiels les plus typiques de la le Montmartrele Belgrade. de aussi aller d’atelier en atelier à la rencontre des artistes. La rue est souvent citée comme rencontres au XIX bohèmejamais ne s’est démentie. Dans ce haut lieu du théâtre et de la peinture, on peut Depuis que les artistes et acteurs y ont installé leurs ateliers peinture de et leurs de lieux l’ancienne, c’est l’attraction à ne pas manquer. l’attraction pas c’est ne manquer. à l’ancienne, des chorales en plein air ou encore des joueurs d’échecs engagés dans une partie sans fin. aiment à s’y retrouver, pas et n’est il rare d’y rencontrer des poètes déclamant leurs vers, attractions parc: zoologique, Musée militaire, puits romain, ou hammam. Les Belgradois centre-ville, w w w Saint Sava La cathédrale Saint-Sava, qui domine la ville DE SAINT SAVA ( 50 ® BELGRADE - À faire

„„ FORTERESSE DE KALEMEGDAN „„ ÎLE ADA CIGANLIJA ( ) ( ) Ada Ciganlija Kalemegdan ✆ +381 11 354 4634 – +381 11 354 1117 () www.adaciganlija.rs www.beogradskatvrdjava.co.rs A 4 km du centre-ville, sur une presqu’île arti- Au confluent de la Save et du Danube, la forte- ficielle construite à partir d’une île, sur la Save, resse de Kalemegdan fut construite par le a été développé un complexe de détente et de despote serbe Stefan Lazarević au XIVe siècle, sport. Plusieurs plages accueillent les estivants. puis rebâtie entièrement par les Autrichiens à Véritable oasis de verdure et de fraîcheur dans partir de 1717, selon les systémes Vauban. une ville parfois étouffante en été, Ada Ciganlija De 1739 à 1830, les Turcs y établissent leur propose traditionnellement baignades, parties de point le plus avancé dans les Balkans et football et jeux d’échecs. Depuis l’allongement contrôlent les mouvements de troupes autri- de l’île en 2002, on peut y pratiquer également chiennes en contrebas. Un certain nombre de le golf, le paint-ball, l’aqua-soccer, le hockey monuments ottomans de cette époque ont sur gazon, le rugby, ce qui n’empêche pas Ada été conservés ; ils sont situés dans la partie Ciganlija de rester le lieu idéal pour les pique- haute de la forteresse. La fontaine de Mehmed niques en famille et les baignades, qui sont surveillées. Face à son succès, le lac a structuré Pacha Sokolović a été érigée en 1576 par ce vizir connu pour ses origines serbes : il avait ses activités. Vous pouvez y pratiquer : été enlevé comme janissaire à l’âge de 8 ans. w„Saut à l’élastique. Près des toilettes rondes. Il faut également visiter le mausolée (türbe) De mai à la fin septembre, à partir de 14h, sauf de Damad Ali Pacha, vizir tué à Petrovaradin lundi. Tél. +381 64 1968 414. Tarif 35 E. en 1716, ou le hammam construit en 1870. w„Ski. Une piste/rouleau de 10 m vous donne La forteresse est également intéressante les sensations du ski et snowboard. A partir pour ses diverses tours et portes médiévales. de 15 E l’heure. Tél. +381 63 550 044 et La plus ancienne est la tour de Despot, tour [email protected] e carrée utilisée au XIV siècle comme principal w„Escalade sportive. Compter 1 500 dinars accès à la forteresse. Pour parvenir au Musée pour devenir membre et utiliser le rocher tout militaire en venant du centre, on passe sous l’été. Club Vertical se trouve près du saut à une succession de portes, comme la porte l’élastique. Tél. +381 63 1313 109. d’Istanbul construite en 1750 ou la porte de w„Ski nautique, soit tiré par un tire-fesses Kara or e érigée en 1806. Monument très đ đ aquatique (la demi-heure : 850 dinars avant intéressant, la tour de Nebojša fut construite 13h, 1 100 après 13h), soit même par un en 1460 et utilisée au Moyen Age comme bateau. De fin avril à fin septembre. Tél. +381 étape entre le vieux port sur la Save et la ville 11 305 8066 – [email protected] haute ; au XVIIIe siècle, elle fut transformée en w donjon, et les révolutionnaires grecs y furent „Vélo. Grâce à de nombreuses pistes cycla- torturés et exécutés en 1789. Dans la ville bles, vous pourrez vous promener autour de basse se trouvent quelques vestiges de l’époque l’île et au-delà en louant des VTT à partir de médiévale – fragments de remparts et monti- 150 dinars de l’heure ou 400 dinars la journée. cules – et des églises. L’église Saint-Paraskevi w„Ajoutez bien sûr des plages, en gravillon, est adossée au rempart et honore le saint grec. dont une, tout au bout, pour les nudistes, des La petite église Ružica, de 1867, est connue de bars et restaurants, un petit train qui fait le tour tous les étudiants belgradois qui vont y faire du lac, des locations de pédalo, un toboggan un petit tour avant un examen. Juste à côté aquatique, bref, un lieu de villégiature unique se trouve l’ossuaire des héros de 1914-1915, dans une capitale. Alors, certains jours de forte lorsque la ville fut défendue par la population. chaleur, il y a beaucoup de monde, jusqu’à w 300 000 personnes. Mais il y a de la place, le „Le site Web propose une visite interactive lac fait 4,2 km de longueur et l’ensemble du détaillée de la forteresse très bien faite et la domaine 800 hectares. forteresse accueille durant toute l’année des w expositions en plein air et dans sa galerie à „D’autant qu’un peu plus loin se trouve Ada Stambol kapija. On trouve un magasin de sou- Safari, petit lac beaucoup plus sauvage et destiné venirs dans l’enceinte de la forteresse, mais il à la pêche et à la contemplation de la nature. vaut peut-être mieux faire un tour à l’entrée w„Pour y aller, les bus 51 et 511 depuis la gare où de nombreux marchands vendent leurs ou 23 et 37 depuis l’avenue Knez Miloša. En produits artisanaux. voiture, suivre les indications « Sajam/ Fair » 51 WEEK-ENDS EN EUROPE - - - √

juillet 2010. er BELGRADE faire - faire À siècle et du début de la nouvelle e , équipé de la meilleure technologie meilleure la de équipé , 2 culturels comme : concerts, projection de vidéo, tribunes et promotions, lectures et discussions, soirées thématiques et entretiens spécialisés. Autrement dit, ce musée est destiné à devenir un centre qui abritera diverses manifestations de haut niveau. La collection du musée Zepter comprend des œuvres et des artistes qui évoquent la complexité artistique Serbie en deuxième la de moitié du XX Laère. caractéristique principale collection la de est de favoriser la continuité de la pratique artistique depuis les fondateurs du courant leursmoderne maîtres de d’après-guerre, et leurs de créateurspuis disciples, jusqu’aux du courantpostmoderne période. nouvelle la et de S’étendant sur trois niveaux et sur plus de 1 400 m un établissement vivant où, à part la collection permanente, succèdent se expositions des diffé rentes, parfois institutions ou nationales d’autres étrangères, et aussi éventail d’événements un maison d’édition le « Zepter Book World » , la société de ventes aux enchères le « Madl´Art » et le tout dernier : musée Zepter. Selon la décision du ministère de la Culture de la Républiquede Serbie, cette institution a été enregistrée en tant que premier musée d’art privé du pays, inauguré le 1 Le musée Zepter se trouve dans un monument d’architectureimportant, en plein centre histo rique de Belgrade et à proximité des institu tions culturelles de premier rang (l’Académie des Sciences et des Arts serbe, la faculté de philosophie, la faculté de philologie, la faculté des beaux-arts...) au 42, rue Knez Mihailova. Disposant de plus de 350 œuvres artistes de 132 à l’ouverture, la collection vus’est enrichir en un an et demi de 43 nouvelles œuvres. Horaires : mardi, mercredi, vendredi, dimanche dimanche vendredi, mercredi, mardi, : Horaires à 20h.jeudi à 22h. de samedi et 10 du 12 : 200 RSD (adultes, le lundi.Tarifs enfant Fermé ans),de plus de 10 RSD 100 (groupe de 10 personnes plus) et étudiants.Gratuit et (enfant de ans, handicapésmoins de 10 – sous justificatif, beaux-arts des arts, des l’histoire de étudiants artset appliqués de ICOM, ; membres AICA, ULUS, ULUPUDS, journalistes (arts, culture). dimanche pourLe : gratuit tous les visiteurs. précédentDurant siècle du dernière décennie la et au début du nouveau siècle, Madame Madlena Belgradoise a monde, du et citoyenne Zepter, fait don à sa ville natale de plusieurs institutions culturelles : la Galerie l’Opéra Zepter, et le Théâtre Madlenianum (la première institution privée de ce genre en Europe), la librairie et etde toutle nécessaire, le musée Zepter est

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a a voulu honorer. Sous honorer. voulu a ć ć siècle et le processus de e

siècle. Au étage dernier siècle. est présentée e MUSÉE ZEPTER ( MUSÉE MONUMENT DE LA RECONNAISSANCE DE MONUMENT KULA NEBOJŠA ( +381 (0) 328 3339 11 – 330 0120 +381 11 26 +381 20 685 11 – www.kulanebojsa.rs „„ „„ „„ Bulevar Vojvode Bojovi Vojvode Bulevar Kalemegdan ( comme elle nous a aimés. » Français, que Meštrovi plusieurs bas-reliefs de soldats français, une plaque proclame : « Nous aimons la France sontnoués cetteà occasion entre Serbes et Salonique, opérer à l’automne 1918 une progres une 1918 Salonique, opérer l’automne à sion victorieuse à travers la Serbie. C’est cet esprit de sacrifice et les liens très forts, qui se qui a récupérépour l’armée serbe en 1915 la remettre sur pied et,à partir du front de l’aide qu’elle lui a apportée qu’elle l’aide pendant la Première Guerre mondiale. C’est en effet l’armée d’Orient Erigé en 1930 par le sculpteur Ivan Meštrovi dans un style Art nouveau, se il veut un hommage du peuple serbe à la France pour A l’entrée du parc de Kalemegdan, en arrivant de du Kalemegdan, parc en arrivant A l’entrée Mihailova.par piétonne la rue Knez transformation ville d’une orientale en une centrale. d’Europe ville l’histoirede Belgrade dans les premières décennies du XIX à la création serbe la à moderne l’état début de du du XIX en 1798. Le deuxième niveau estconsacré au Premier soulèvement serbe contre et les Turcs od Fere, le poète et révolutionnaire grec qui, emprisonné, décéda dans cette même la tour multimédia au rez-de-chaussée retrace l’his toire de la tour fut telle qu’elle jadis en tant que prison. Le premier étage lui est consacré à Riga grec et aménagée pour les visiteurs. Son espace le seul bâtiment médiéval bien conservé. Elle fut rénovée et aménagée pour les visiteurs en grâce aux donations gouvernement du 2011 Située au pied de la forteresse de Kalemegdan près du Danube, cette tour datant de 1460 est juin à septembre) et de 10h à 18h (d’octobre à (d’octobre juin à septembre) à 18h de et 10h mai), 300 le lundi. Entrée fermée dinars. Sur les berges au pied de Kalemegdan au confluent de la Save et du Danube. tour deLa Nebojša 20hà est ouverte de 10h (de ✆ la gare en la laissant sur sa gauche. Le parking est dinars à 150 pour toute la journée. depuisle centre, ou toujours tout droit depuis À LA FRANCE ( Fax : + 381 (0) 33 00 11 134 www.zeptermuseum.rs 42 Knez Mihailova ( ✆

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Ć evo soka ć KALENI CHOOMICH DESIGNCHOOMICH DISTRICT POVETARAC umi „„ „„ „„ Maksima Gorkog (en montant de Slavija vers le quartier de Vra beau marché,Très assez important et typique ment belgradois, avec ses multiples échoppes, et entouré de cafés et restaurants. Le premier centre commercial de la capitale, ouvert dans les années 1930. Devenu fantôme dansde Miloševi l’ère un2010 tout nouveau « look » en rassem blant créateurs les meilleurs serbes, ville la leur ayant mis à disposition l’intégralité du centre. Chaque créateur a son propre magasin- showroomet on peutsouvent les rencontrer ou assister à certaines phases de leur création. Mode, accessoires, déco maison, bijouterie, pièces d’art. Les pièces sont toutes uniques et les prix sont divers par robes exemple de 30 euros. a 150 Une des créatrices très en vogue Europe, en Ana Ljubinkovi sa boutique. chefs-d’œuvre d’invention, de taille, de luxe et d’originalité pour certains. à 20h, à 17h. samediDe de 12h 12h enA Terazije, face de l’hôtel Balkan dans un passage l’interieur à du pâté de maison. Il n’est pas facile à trouver la première fois, n’hésitez pas à demander aux passants. un très grandlargement splav, ouvert sur l’eau, dans lequel la houseest grosse reine. Très ambiance les soirs On d’été. y danse jusqu’à 5h. Non loin du Freestyler, ce bar/boîte est unique : unec’est péniche transformée en bar avec concerts sur le pont, et bar/boîte dans la cale. Belle ambiance dans un décor unique donc, d’autant est à peine qu’elle aménagée, ce qui lui donne son style underground, au point quela parcourir, sur ses flancs pouratteindre l’entréede la cale, pourrait êtredangereux la nuit. Mais toute c’est l’ambiance de ce lieu différent… Ici, les Č Brodarska www.myspace.com/povetaracbg ( Zone piétonne entre Terazije et De - , presque, toujours Soho-Moon SHOPPING FREESTYLER +381 63 63 300 839 „„ à ceux des magasins. les horaires, particularité de Belgrade, collent dans un périmètre restreint autour de la Knez Mihailova, est il donc parcourir aisé d’en plu- sieurs est libre en peu et de temps. L’entrée d’art,sont elles généralement regroupées entrer dans les passages, on y trouve parfois des occasions à saisir ! Belgrade est aussi connue pour ses galeries bien achalandé. Maroquineries, achalandé. marchandsbien de chaussures et librairies. N’hésitez pas à ciale ensoi. BulevarKralja Aleksandraest un autre axe stratégique du centre-ville est Knez Mihailova, la principale rue piétonne, commer zone petite une aujourd’hui abrite parcourue. Quelques rues commerçantes très approvisionnées bien partent centre-ville du : boutiques, deviendront imperceptiblement qui, moinschères au fil des minutes et de la distance du Roi-Alexandre et km. ses En 10 partant du Parlement, vous y trouverez quantité de aux amateurs fortunés. Il suffit de s’éloigner du centre pour que l’ambiance change. A cet égard, nous vous conseillons vraiment le boulevard rien à voir avec Nicolas mais sont bien destinées P.S. Fashion, Legend,P.S. Nicola’s, Extreme Intimo, Le luxe est d’ailleursTodor... surreprésenté à Belgrade avec des boutiques de vin qui n’ont changer un peu, voilà quelques marques serbes quelques voilà peu, un changer dont les boutiques se trouvent dans le centre : branchées, vous trouverez les mêmes ensei- gnes, de luxe ou pas, qu’ailleurs en Europe. Pour Dans le centre et plus particulièrement les rues Tout prèsTout du pont du tramway, coté Novi Beograd, très branché dans son décor moderne. Un des lieux qui a fait la reputation de la Silicon Valley. la journée... Au n°66, l’Insomnia, et sa terrasse protégée, est organise souvent des soirées DJ et on peut y tres de manger intéressants petit plats pendant Le très branché plein est idéal pour commencer la soirée. On y s’y trouvent. Cette rue est aussi un épicentre de cafés et restaurants en tous genres. detous. Vous pourrez passer plusieurs soirées à tester les bars et l’ambiance des terrasses qui rivalisent de luxe et d’originalité pour le plaisir Brodarska Brodarska ✆ www.splavfree.rs 54 ® BELGRADE - Gastronomie GASTRONOMIE

La belle scène gastronomique de Belgrade „„ LITTLE BAY se découvre au travers de différents types Dositejeva 9a ✆ +381 11 328 4163 d’établissements. Le Burekdžinica est un petit De 11h à 1h tous les jours. Compter 2 000 dinars restaurant typiquement serbe, où l’on mange, par personne avec le vin. En plein cœur du outre croissants et mets traditionnels locaux, vieux centre, on vient ici d’abord pour le décor le fameux burek. C’est une sorte de pita aux incroyable : entre tentures, mobilier XVIIIe siècle feuilles de maïs, farcie de fromage, de viande ou et loges d’opéras en mezzanine, manger au Little d’épinards, que l’on accompagne généralement Bay est une expérience pour les yeux. Dans d’un verre de lait fermenté appelé yogourt. L’une l’assiette, c’est inventif et de qualité. Comme les des dernières vraies burekdžinica se nomme croquettes de chèvre et son accompagnement « Sarajevo » et se trouve sur le boulevard Ðorđe sucré/salé, ou le canard au gingembre de grande Vašington, au numéro 38. Elle est, de plus, tenue. Une adresse pour toutes les expériences. ouverte toute la nuit. Les Ćevabdžinica sont Musique classique en public tous les jours. de petits restaurants typiques où l’on mange les ćevapčiči, rouleaux de viande de bœuf et „„ MADERA de porc servis avec de l’ail et une crème de Bulevar kralja Aleksandra 43 fromage de chèvre, un pur régal ! Les kafana ✆ +381 11 323 1332 sont quant à eux des restaurants populaires où www.maderarestoran.com l’on vient autant pour manger que pour boire un Ouvert tous les jours de 10h à 1h du matin. verre. Ces « tavernes » sont légion à Belgrade et Plats de 650 à 1 300 dinars. sont les restaurants les moins chers. Enfin, les Spécialisé surtout dans la cuisine traditionnelle Poslastičarnica sont des salons de thé. Ils sont serbe, mais internationale aussi, cet établisse- un lieu de rendez-vous et un véritable art de ment rénové et climatisé est redevenu un lieu vivre. Asseyez-vous à une de ces petites tables de rendez-vous incontournable des bohèmes datant de l’époque ottomane et commandez et intellos de Belgrade. Splendide terrasse de d’abord une boza, jus de maïs très frais. Prenez 250 places avec système hydraulique rafraî- ensuite deux ou trois gâteaux. Le trio gagnant chissant en plein parc de Tasmajdan embelli est le baklava, la krempita (millefeuille à la et réaménagé en 2011. Musique vivante tous crème fraîche) et la tulumba (rouleau de blé les soirs de 20h à 23h. Carte des vins impres- saupoudré de sucre). sionnante : 320 sortes différentes. Réservation conseillée car parmi les cinq meilleurs restau- rants de la ville. Parking gardé gratuit. „„ MANJEŽ © IGOR - FOTOLIA Svetozara Markovića 49 ✆ +381 11 362 1111 – www.manjez.rs Sur le côté du parc Cvetni Trg, à deux pas de Slavija. Plats de 500 à 1 000 dinars. L’une des meilleures kafana de Belgrade. Le beau décor ancien de sa salle a été totalement respecté lors de la dernière rénovation. Car cette kafana est historique. Et si elle s’appelle ainsi, c’est que les écuries du roi étaient ici il y a un siècle, avec un manège. Tout le monde connaît Manjež à Belgrade et l’été, sa terrasse délicieuse, sous les platanes et face au parc, vous permet de savourer une carte désormais plus brasserie que kafana mais savoureuse, à des prix en hausse malheureusement. Mais les salades Šopska accompagnées de Rroštilj, les grillades de toutes sortes, vous coûteront moins de 1 000 dinars. Manjež a heureusement gardé son esprit, et c’est un bonheur de venir ici. Forteresse de Kalemegdan. WEEK-ENDS EN EUROPE

siècle. Plus e Berlin en allemand, cet animal, du moins son Parcs Les parcs représentent berlinois 20 près de % de la superficie de la ville. Beaucoup de familles et de communautés s’y réunissent autour d’un barbecue le week-end ou viennent y faire bronzette. sépara pendant près de 30 ans non seulement un pays mais aussiet surtout une ville et des milliers de familles. Quelques restes du Mur sont encore Bernauer dans visibles la Strasse (Mitte). Ours est le symbole de la ville de Berlin.L’ours Appelé Bär image, était censé protéger la cité contre les apparut l’Est de menaces l’Ouest. et de L’ours sur l’écusson de la ville au XIII de sept cents ans plus tard, en 2001, Berlin fut peuplée cette fois d’ours en résine peints par différents artistes et vendus au profitde l’Unesco. la Spree. La renseignez- année, route chaque change vous avant tout d’y aller, en sachant que la manifestation est si populaire, suffit qu’il de se rendre à Kreuzberg et de demander son chemin pour la trouver. Mur Il est impossible de penser à Berlin sans penser Construitau Mur… dans août la nuit 1961 du 13 pour empêcher les migrations de plus en plus fortes de l’Est vers l’Ouest, cette abomination curieux de revivre l’histoire de cette géante au l’histoire de revivre curieux de ses monuments, unetravers palette de loisirs vous tend les bras. Mais face au gigantisme du plan berlinois, de rues à ne pasgare vous éparpiller ! Consacrez par séjour votre à laexemple du visite musée du ou sousMur sur aux virées et l’Alexanderplatz la porte aussi de Brandenbourg. Accordez-vous unesortie nocturne sur l’avenue le Ku’Damm, la plus de célèbre la République fédérale. tenter laissez-vous de repartir, avant Enfin, par un dîner dans le quartier Saint-Nicolas, un de situé romantisme sur leshavre de bords - ». A lui seul, ». ce « je t’aime » mode BERLIN EN 10 MOTS-CLÉSBERLIN EN 10

Ick dick leeb couleur, qui drainecouleur, des milliers de spectateurs. douzaines de camions et des centaines de musiciens forment une procession haute en Hill, cette fête est dédiée à toutes les cultures et communautés qui coexistent à Berlin ! Des kulti de Berlin, chaque week-end de Pentecôte. de week-end kulti Berlin, chaque de Inspirée du carnaval londonien de Notthing Il se passe dans Kreuzberg, le quartier Multi- Hamburg oula Weissbier originaire de Bavière. Carnaval des cultures muguet (Waldmeister, vert) et deux pailles. Sachez toutefois que cette bière est en fait bue locaux les touristes, les par essentiellement préférant Berliner Pilsner la (bière blonde à fort goût de houblon), la Beck’s originaire de Weisse, bière légère et bière généralementWeisse, servie avec du sirop de framboise (rouge) ou de petit Berlin comme – dans toute l’Allemagne d’ail leurs. Une spécificité berlinoise est Berliner la Bière La bière est une boisson de prédilection à presque aussi vite que les Viennois. Une seule méthodepour les novices tendez: et l’oreille souriez, pour pallier vos lacunes. Berlin. Non seulement les « Ich » donnent des « Ick » , mais en outre, les autochtones parlent bien même germanophone, visiteur étranger le même bien effetpeut en connaître soucis de quelques compréhension à lors venue sa de première « berlinoise résume la linguistique locale. Quand des Quatre jours du Jazz, des Berlinalesdes jours(le du Quatre Jazz, internationalfestival du film), ou tout simplement culturel. Il estculturel. ainsi mille une et bonnes raisons de passer un week-end ici. Que fan vous soyez vingt ans, Berlin est en constante évolution, ou de calendrier d’urbanisme s’agisse qu’il ghai, l’une des villesghai, du monde l’une qui connaît actuellement le plus fort dynamisme. Depuis la Réunification, il y a un peu plus de fois Paris et peuplée et fois Paris de 3,5 millions d’âmes, la capitale allemande Shan- est avec même, l’Europe, unel’Europe, destination singulière qui s’anime un peu comme plus Vaste huit chaque jour. Berlin est devenue incontournable sur la carte de Accent

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BERLIN re le nord. ements. Les sert le stade implement la s plus animés. tation, voici un

Pratique -

urg, de Tiergarten,urg, de de ) Paris e , c’est une, c’est mégalopole, en que ça ! èreset ses perceptions (ou saucisse) est un élément incon Wurst OFFICE NATIONAL OFFICE NATIONAL 01 40 20 01 88 – 01 40 06 20 17 „„ Comment rendre s’y ? Le moyenà la fois le plus rapide et le plus écono- mique pour vous rendre à Berlin est l’avion, à condition,d’opter pour bien un sûr, vol avec la compagnie Easy Jet (www.easyjet.com). La tournable gastronomique vie la de berlinoise. Venduedans les Imbiss à tout moment de la journée et à tous les coins de rue, elle se décline de différentes façons : tantôt au curry ou à la moutarde, tantôt dans une barquette ou dans du pain. lavie endevenant des l’un quartiers d’affaires courtiséslesplus d’Allemagne. Ampfelmann circu la marquant bonhomme petit célèbre Le lation pour les piétons est de devenu l’emblème Berlin. Il fut créé en 1961 par un psychologue qui estimait que cette figure sympathique rendrait les usagers plus enclins à respecter son signal. Instauré d’abord Berlin-Est, à fut il ensuite utilisé dans toute la RDA, puis à partir fut il même instauréde 1997, dans certains quartiersde Berlin-Ouest. C’est aujourd’hui une véritablemascotte déclinée sur de nombreux souvenirs touristiques. (Currywurst, Wurst Bratwurst) Bockwurst, ALLEMAND DU TOURISME DU ALLEMAND rue Leblanc21, (15 ✆ Fax : 01 40 00 20 17 www.allemagne-tourisme.com PRATIQUE

olympique, le Ku’Damm, la Potsdamerplatz, et l’Alexanderplatz, ri Avantage ou non, depuis 2001, le grand Berlin ne compte arrondiss plus que 12 sontincontournables, ceux Charlottenbo de week-end, d’un temps le Mitte et de Kreuzberg, qui vous pressenti, l’aurez sont les plus centraux et le Si malgré ce découpage, vous rencontrez encore des difficultés d’orien conseil : pour d’ami voir l’essentielde Berlin en quelques heures, suivez s ligne 2 du métro (U-Bahn, sachant que le tramway s’appelle S-Bahn), qui des Se repérerSe et se déplacer Lapremière chose à faire en arrivant, ses d’oublier rep c’est spatiales habituelles. Explication : Berlin pas n’est une métropole 834 km de dédales urbains (environ à 8 fois Paris) peut où l’on facilement perd Renseignements complémentaires auprès : de Noël. Avec les beaux jours, Berlin présente une nouvelle image, ensoleillée et pleine de vie, l’idéal c’est pour visiter. les Berlinales, juillet accueille la Love parade, et décembre est par illuminé les marchés de est débordante. A titre indicatif, janvier propose propose janvier indicatif, titre A débordante. est la nuit des musées, février fait son cinéma avec Toutes les Toutes périodes de sontl’année a priori idéales pour découvrir Berlin, tant son actualité Quand y aller ? l’Ouest etl’Est. Heureusement, grâce à la Réunification, la Potsdamer Platz plus n’est cet affreux terrain vague. Elle a repris goût à froide. froide. Elle assista impuissante à la séparation entre symbolique située au cœur de Berlin. Elle fut transformée land en no man’s durant la guerre Potsdamer Platz Potsdamer éminemment place une nerf le ville, C’est la de qu’il existe qu’il des vélos-taxiset que laDeutsche Bahn loue des vélos dans la ville entière. courante et le réseau des pistes cyclables est très développé. Ce d’ailleurs pas n’est pour rien après Münster).après Lesdeux-rouescommercessont de monnaie Si les Pays-Bas sont le pays du vélo, Berlin est, elle, la ville allemandedu vélo (peut-être reçoivent chacun entre 1 million million et 1,5 de visiteurs par an. Pistes cyclables Le plus grand est le Tiergarten avec près de 200 hectares. La ville comporte aussi deux parcs zoologiques et jardin botanique un qui

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Pazzi

depuis lesdepuis BERLIN et double et de 59 à faire - faire E en chambre simple, simple, en chambre À E aux portes de la métro- étage, à droite. L’accueil étage, droite. à L’accueil +49 30 881 6462 Installé dans un bâtiment er +49 30 78 09 6480 ✆ ✆ ou des sur l’un strandbars, ces en chambre double et de 110 à à en double chambre de et 110 E de Donatello ! en chambre triple. Petit déjeuner Petit inclus. triple. en chambre , selon la saison. E E Profitez de votre séjour pour vivre une une vivre pour séjour votre Profitez de Par ailleurs, donnez-vous deux heures deux donnez-vous ailleurs, Par nombreux des d’un bord au Détendez-vous HÔTEL PENSION DELTA PENSION HÔTEL GUDRUN PENSION „„ „„ „ „ „ escapade à Potsdam, pole, aussi célèbre pour son château et son parc inspirés de Versailles que pour les impressionnants Babelsberg.studios de cinéma de Monet,Manet et Cézanne ou encore la Mur, du traces les sur marcher pour pans conservés Bernauer la de Strasse (Mitte) jusqu’au pied de la Porte de Brandenbourg, côté Tiergarten, où son emplacement reste symbolisé par un marquage au sol. lacs de Berlin, plages aménagées le long de la Spree. Le plus connu est Badeschiff. Les prix vont de vont 50 à 60 prix Les à 85 de 70 115 La pension offre quatre grandes chambres, toutes avec salle de bains, WC et télévision. Autant dire tout de suite ne faut qu’il pas s’y Un petit réfrigérateurprésenter l’improviste… à est mis à disposition. Passé l’entrée en bois très très la monacale, l’atmosphère sombre et à pension se trouve au 1 est simple et chaleureux. La propriétaire – qui a vécu de nombreuses années à Paris – parlera rapidement français en et sera heureuse de discuter avec ses clients. Chambre simple de 49 à 85 95 typique Art berlinois, nouveau cette pension familiale fait bon accueil. Les chambres, même manquent elles si quelquepeu d’extravagance dansleur sont déco, pas n’en moins lumineuses etspacieuses et, somme toute, très confortables. disposentToutes d’une TV, téléphone d’un et etc. insonorisées, fenêtres de Madonna Belziger Straße 1 17 Bleibtreustraße pension.cca-hotels.de U-Bahn Kleistpark. Fax : +49 30 883 7476 www.pension-gudrun-berlin.de S-Bahn Savignyplatz, bus et 109 119 (arrêt Bleibtreustraße). w w w Museu- ( pour une chambre pour chambre une E (chambre standard et et standard (chambre E pour une suite junior. suite une pour E le fleuve qui traverse le centre de ), aujourd’hui au patrimoine mondial de À FAIRE À Arrêtez-vous sur l’île aux Musées Quediriez-vous d’une promenade sur HÔTEL PALACE BERLIN PALACE HÔTEL +49 30 250 20 – +49 30 19 250 211 „„ „ „ momies et des sarcophages, des œuvres de de œuvres des sarcophages, des et momies à l’art. De nombreuses peintures, sculptures ou objets préhistoire la de aux modernes temps y sont exposés : le buste de Néfertiti, la recons- tructionde la porte d’entrée de Babylone, des demusées enEurope. Depuis le décret royal de cette1841, petite île se consacre exclusivement minsel l’Unesco,qui présente laplus forte concentration le Reichstag.le mouches » de la flotte locale. En été, un c’est s’effectue derrière vrai L’embarquement régal. les monuments célèbres de cette capitale embarquédans undes nombreux « bateaux- la Spree, la ville ? Nous vous conseillons de découvrir le parc zoologique. visite quelques de jours Berlin. à quelques A minutes à pied de KaDeWe, l’église cassée et restaurants, des boutiques et des théâtres, théâtres, des et boutiques restaurants, des l’hôtelest un excellent point de chute pour une accessible avec un supplément. Pour lesplus sportifs, unesalle de fitness est disponible et relativement bien équipée. Situé près des raffiné. Vous pourrez profiter gratuitement de la piscine et du Jacuzzi. Un sauna est également l’heure du dîner, le restaurant le dîner, du l’heure gastronomique propose un large choix à la carte et un menu spacieux et luxueux, recommandable pour A services ses de individualisés. qualité la centre de Berlin, non loin de la fameuse rue commerçante Kurfurstendamm. Un bel hôtel équipées à la pointe de la technologie et dans un cadre très chic. Cet hôtel est situé en plein deluxe ; 255 Hôtel grandiose de 278 chambres toutes Comptez de 135 à 155 à 155 deComptez 135 supérieure)la nuit 175 ; hôtel design), magnifique Spa... du Mur, puisrepris du Mur, par Kempinski. Chambres luxueuses et traditionnelles (ce pas n’est un emmenaient leurs maîtresses, où les espions se espions les où maîtresses, leurs emmenaient retrouvaient. fut restauré L’hôtel après la chute mode des années1920-1930, où les diplomates w Fax : +49 30 250 20 www.palace.de Budapester Strasse 45 ✆ w 62 ® BERLIN - À faire © AUTHOR’S IMAGE – LAWRENCE BANAHAN AUTHOR’S IMAGE – LAWRENCE ©

Mur sur la East Side Gallery. „„ BRANDENBURGER TOR Difficile de décrire l’étrange impression que (PORTE DE BRANDEBOURG) l’on ressent en se promenant à travers cette Pariser Platz forêt de pierres, toutes irrégulières, ce qui S-Bahn Unter den Linden. Bus 100. donne cette étrange sensation de vertige, de C’est la seule survivante des 14 portes de Berlin désorientation, d’angoisse profonde. Au total, et sans doute le monument le plus connu de 2 731 stèles composent le Stiftung Denkmal la ville. Construite entre 1788 et 1791 sur le für die Ermordeten Juden Europas. Situé au modèle du propylon d’Athènes, la porte de centre de Berlin et pensé par l’architecte new- Brandebourg était exclusivement réservée au yorkais Peter Eisenman, ce mémorial se veut passage des empereurs germaniques, ce qui le témoin de la reconnaissance officielle des n’empêcha pas Napoléon d’y passer, lorsqu’il crimes commis par les nazis contre les juifs. Il marcha sur la Prusse. Pendant la Seconde ne s’agit pas d’un lieu qui énumère les horreurs, Guerre mondiale, elle souffrit de dommages c’est bien plus une réflexion sur le côté indicible, importants, mais elle fut restaurée en 1957. impensable, inimaginable de ce qui s’est passé Symbole de la division des deux Allemagne dans les camps de la morts entre 1941 et jusqu’en 1989, elle représente aujourd’hui le 1945. Une exposition un peu plus explicative symbole de la réunification. Devant la porte, sur le thème de la Shoa est accessible dans au-delà du Pariser Platz, commence l’Unter den le sous-sol du mémorial. Linden, le plus fameux des boulevards de Berlin. „„ EAST SIDE GALLERY „„ DENKMAL FÜR DIE ERMORDETEN Weserstrasse 11 JUDEN EUROPAS (MÉMORIAL AUX JUIFS www.eastsidegallery-berlin.com ASSASSINÉS D’EUROPE) S-Bahn Ostbahnhof ou Warschauer Straße. Wilhelmstraße Entrée libre. Entre la Potsdamer Platz C’est la plus célèbre des galeries berlinoises et la porte de Brandebourg car elle est en plein air et a pour support le mur ✆ +49 30 263 943 11 de Berlin. 1,3 km de Mur couvert de graffitis, www.stiftung-denkmal.de ce segment qui longe la Müllenstraße est dans U-Bahn et S-Bahn Potsdamer Platz. le même état qu’à la chute du Mur, et c’est S-Bahn Unter den Linden. un souvenir unique que vous ne retrouverez Bus M 42, 100, 123, 148, TXL. nulle part ailleurs dans la ville. En 1989 juste Centre d’information ouvert du mardi au diman- après la chute du Mur des dizaines d’artistes che de 10h à 20h, 19h d’octobre à mars. Entrée viennent peindre sur la partie est du Mur qui libre. était restée inaccessible jusqu’à lors. Projet 63 WEEK-ENDS EN EUROPE , - - √ E

BERLIN siècle. Elle est , museumpass. , e , réduit 6,50réduit , E faire - faire E À +49 30 266 2651 ✆ , réduit : 4 , réduit E PERGAMONMUSEUM NEUE NATIONALGALERIE NEUE +49 30 209 055 77 „„ „„ porte d’entrée de Babylone (600 J.-C.) av. ainsi sallequ’une consacrée à cette cité antique, des reconstructions de temples et de palais d’Assyrie ou encore la façade de la citadelle de Maschatta. Une visite obligatoire pour tout séjour à Berlin. Ouvert le jeudi tous les à 18h, jours de 10h 13 : Entrée 22h. jusqu’à museumpass. C’est sans doute le musée le plus connu de Berlin et certainement des l’un plus impor monde. du archéologiques tants musées Cet édifice à colonnades, autre qui n’est que autel Pergame célèbre de du réplique l’énorme impor collections trois contient abrite, qu’il Proche-Orient et art islamique. On y retrouve notamment la reconstruction de la principale les plus prestigieuses au monde. Depuis début 2008, le bâtiment est divisé en deux parties : partie la supérieure est toujours consacréeaux expositions temporaires. Le sous-sol accueille l’impressionnante collection permanente la de importante tellement Collection Nationalgalerie. est divisée deux en chaque année avec qu’elle un roulement. retrace Si 2012 l’art jusqu’en 1945, sera 2013 consacré à l’art après 1945. On peut y découvrir les plus grands artistes internationaux(Dalí, Magritte, Modigliani) côtoyantles grands noms allemandsœuvres: du mouvement expressionniste Die Brücke, les gravures ironiques deGeorge Grosz, les tableaux visionnaires d’Oskar Kokoschka, des études géométriquesde Paul Klee, ainsique les célèbres portraits d’Otto Dix. tantes antiquités : classiques, antiquités du ticketd’entrée, la ville de Berlin vient de mettre série panneaux une de place en d’explications historiquesjuste au pied du musée, en allemand eten anglais. Cela ne remplacepas lemusée, mais l’essentiel y est condensé. Ouvert à 18h, au du de vendredi mardi 10h à le de week-end et 11h le 22h jeudi jusqu’à : 8 Entrée 18h. Ce que la Gemäldegalerie est aux amateurs d’art classique, la Neue Nationalgalerie l’est à ceux qui aiment l’art du XX connue pour ses expositions temporaires parmi Bodestraße 1-3 Am Kupfergraben ✆ S-Bahn Hackescher Markt. Potsdamer Straße 50 www.neue-nationalgalerie.de U-Bahn Potsdamer Platz. Bus M 29, 148. , E , réduit : 4 , réduit E . E +49 30 253 7250 ✆ siècle. Autant vous dire que la e , réduit : 9,50, réduit E au XVIII au e MUSEUM HAUS AM CHECKPOINT GEMÄLDEGALERIE +49 30 266 2951 „„ „„ museumpass. Pour ceux qui veulent économiser sur le prix du regretter le parti pris des fondateurs du musée, parfois datées. anti-RDA,très informations les et d’évasion qui ont jalonné son existence. Les explications sont en français, cependant on peut du Mur, présentedu Mur, les documents qui la sous- tendent, et surtout tentatives ingénieuses les au cœurde la ville. construction la de l’histoire retrace L’exposition jouxtait l’époque à le passage appelé Checkpoint Charlie, seul point de liaison entre l’Est et l’Ouest la construction du Mur par la RDA en 1962, 12,50 Halte quasiobligatoire pour tousceux qui s’intéressentl’histoireà du Mur et laà Guerre froide. Ce musée, ouvert peu de temps après Ouvert tous les : jours de 9h Entrée à 22h. visite de la Gemäldegalerie est, si vous aimer l’art, passage un obligé. estnéanmoins donnée aux maîtres italiens du XIII voir quelques-uns des plus importants tableaux de l’espagnol Diego Vélasquez. Mais la part belle partie de la visite est consacrée au sud de l’Europe et vous aurez notamment l’occasion de vous pourrez ensuite voir les tableaux de Rubens. et quelques œuvres de Rembrandt. La deuxième œuvresde l’art flamand. Dans votre parcours à travers l’histoire de l’art du Nord de l’Europe, des meilleures pinacothèques d’Italie : admirez chefs-d’œuvreles la de germanique l’art de Renaissance, et quelques-unes des belles plus Dansles 60 salles et plus de cet unique musée, vous pourrez découvrir une collection digne Ouvert au du dimanche mardi à 18h, de 10h : 8 Entrée le 22h. jeudi jusqu’à rétablissement complet pas n’est encore fait. n’arrange pas les choses… Heureusement des projets de restauration ont commencé mais le touristes nécessaire ont jugé s’immortaliser de auxcôtés de Brejnev et de Honecker, ce qui travail et les peintures s’effritent, le c’est désavantage En plus, du plein air. de nombreux l’euphorie du moment qui s’exprimentsur Malheureusement,ce mur. le temps fait son totalement spontané, toute c’est la joie et CHARLIE (MUSÉE DU MUR) Friedrichstraße 44 Matthäikirchplatz 8 ✆ U- et S-Bahn Potsdamer Platz. www.mauermuseum.de U-Bahn Kochstraße ou Stadtmitte. 64 ® BERLIN - À faire

„„ REICHSTAG „„ SCHLOSS CHARLOTTENBURG Platz der Republik Luisenplatz www.bundestag.de et Spandauer Damm 20-24 S-Bahn Unter den Linden. Schlosspark Charlottenburg Tous les jours de 8h à 23h. Entrée gratuite. Pour ✆ +49 30 969 4202 éviter les files d’attente, et aussi par mesure de www.spsg.de sécurité, un système de réservation par Internet U-Bahn Sophie Charlotte Platz a été mis en place. Différents jours et horaires ou Richard Wagner Platz. vous seront proposés mais il faut anticiper sa Bus 109, 145 ou 309 arrêt Luisenplatz. visite et s’y prendre quelques jours à l’avance. Ouvert tous les jours sauf le lundi de 9h à 18h « Dem deutschen Volke » (« Au peuple d’avril à octobre, jusqu’à 17h le reste de l’année allemand ») peut-on lire sur le fronton de ce et pour la nouvelle aile tous les jours sauf mardi. symbole de l’histoire allemande du XXe siècle. Entrée pour tout le site : 12 E. Construit entre 1884 et 1894 dans le plus pur Frédéric III bâtit cette humble résidence de style de la grande Renaissance italienne, le vacances pour la reine Sophie-Charlotte en Reichstag était le siège du Parlement durant 1695, et depuis elle n’a fait que s’agrandir le Second Empire germanique (1871-1918), pour devenir en fin de compte un château. puis pendant la république de Weimar (1918- L’ancien quartier général de Frédéric le Grand 1933). Le bâtiment prit feu en 1933, prétendu- contient sa collection de peintures datant du ment après un attentat anarchiste, mais tout XVIIIe siècle. Au rez-de-chaussée de cette laisse à penser que Hitler lui-même organisa partie se trouve une autre collection consacrée l’incendie. Durant la Seconde Guerre mondiale, aux romantiques allemands, comme Caspar le Reichstag fut copieusement bombardé et David Friedrich et l’inévitable Schinkel. Le ne fut complètement restauré qu’en 1970. Le Hohe Brücke, à proximité du Belvédère, vous Reichstag est désormais ouvert au public qui offre un magnifique panorama sur le château, peut escalader la coupole pour contempler propice aux plus belles photos. Le mausolée du la vue exceptionnelle qu’elle offre sur Berlin. château abrite les tombes de la reine Louise, Pour enrichir la visite, un audioguide est mis de Frédéric-Guillaume III, de Guillaume Ier et gratuitement à disposition. de l’impératrice Augusta. © AUTHOR’S IMAGE – LAWRENCE BANAHAN AUTHOR’S IMAGE – LAWRENCE ©

Coupole de verre du Reichstag, créée en 1999 par l’architecte anglais Sir Norman Foster. 65 WEEK-ENDS EN EUROPE ! - √

ou BERLIN toute la journée Les Ailes du désir du Ailes Les after Où sortir ? - sortir ? Où

, en 1993). . Stay E PHILHARMONIE BERGHAIN – +49 30 25 48 89 99 „„ „„ ans la tête d’affiche parmi les orchestres de Berlin. Fondée en 1882, la Philharmonie a vu se succéder les dirigeants les plus illustres, acquiertmais en 1955 c’est qu’elle un statut nomination la d’Herbert à mondial, Karajan von à sa direction. loin, très loin, des saccades insupportables des très loin, loin, de la techno commerciale. Ici, pas de retenue, tout lemonde se lâche, sur la piste de danse mais aussibien sûr, dans les backrooms, des pièces sombres où vaut il mieux ne pas voir de trop près ce qui s’y passe, à moins de vouloir participer.y Ceux qui préfèrent pourront se rabattre sur le Panorama qui offre Bar, une des plus belles vues sur la ville, dans un décor marin relaxant.très Dimanche, Les Berliner Philharmoniker sont depuis cent sentatifsde Berlin, non pas grâce sonà passé et sa signification originelle, mais plutôt grâce encore dans de nombreux clips vidéo, comme celui de U2 ( musique, parfois un peu forte pour bien discuter, vous mettra en jambe pour aller découvrir les nombreux clubs du quartier. : 12 Entrée Lesvigiles l’entréeà sont stricts et choisissent sur des critères obscurs ceux qui auront le droit d’entrerdans cetemple de l’électro. Lessoirées Label sont de loin ce qui se fait de mieux dans la ville et le lieu à conseiller c’est à tous les fans d’électro, qui découvriront le vrai son berlinois, elle futelle initialement érigée face en Reichstag. du Elle fut déplacéeen 1938 par les architectes d’Hitler, en plein délire de la nouvelle capitale Germania, Tiergarten au devait former et elle centre le géométrique intersectionsdes entre Elle est-ouest. et nord-sud axes nouveux les est devenue un des symboles les plus repré dans comme médiatiques, apparitions des à le film de Wim Wenders, PANORAMA BAR Am Wriezener Bahnhof www.berghain.de U- et S-Bahn Ostbahnhof. Herbert Von Karajanstraße 1 ✆ www.berliner-philharmoniker.de/en S-Bahn Potsdamer Platz. 148, 348. 128, Bus M41,

+49 30 533 2030 533 30 +49 ✆ OÙ SORTIROÙ ? BADESCHIFF AN DER ARENA DER AN BADESCHIFF SIEGESSÄULE „„ „„ dansde splendides fauteuils seventies. La lieu est reconverti en sauna et piscine intérieure. Ici on vient se servir au bar avant de s’asseoir demétro submergée ( !), encore c’est un de ses paradis que seul Berlin peut abriter. En hiver le parois sont hermétiques, mais on s’y croirait. Au milieu des péniches, avec vue sur une station sur le www.berlin030.de le sur disponible gratuitement dans tous les bars et restaurantsde la capitale, mais aussi en ligne, classique qui fut longtemps placé sous la baguette d’Herbert Karajan. von Pour tout renseignement plus précis sur ces idées de sorties,consulter larevue « 030 » , l’opéra comique ou, le must, au Philarmonique, près de la Potsdamerplatz, temple de la musique bourgeois, ce sont les sorties authéâtre, à Dennewitzstrasse, en passant par la très passante Hermannplatz. Beaucoup moins underground mais tout aussi prisées des Berlinois, certes plus âgés et plus Les Kneipes et les clubs sont omniprésents d’ouest en est, de la Schönhauserallee à la Pour boire un verre et faire la fête toute la nuit, vous pas n’aurez à chercher longtemps. vards pour rejoindre les rues branchées de ces populaires. et étudiants quartiers nocturne bat réellement son La plein. jeunesse berlinoise quitte en soirée les grands boule- C’est dans les arrondissements dans les C’est Prenzlauer de Berg, Kreuzberg Schöneberg et de vie la que Eichenstraße 4 Treptow www.arena-berlin.de Park. S-Bahn Treptower La ! aménagement plonge piscine Le meilleur directement dans la Spree. Rassurez-vous les entre 1865 pour et 1873 commémorer la victoire des campagnes prussiennes contre la France, colonne dela Victoire se voit de loin, bien qu’elle siègeen plein cœur du Tiergarten. Construite Avec ses 69 m de hauteur et son ange doré qui lève versle ciel une couronne la de laurier, Plateforme ouverte d’avril à octobre de à octobre 9h30 ouverte d’avril Plateforme (une en hiver à 18h30 en plus été). heure tard (COLONNE DE LA VICTOIRE)(COLONNE DE Grosser Stern Juni Straße des 17. S-Bahn Bellevue ou Tiergarten. 66 ® BERLIN - Shopping SHOPPING

Le Kurfürstendamm, appelé communément Il y en a pour tous les goûts et pour toutes le Ku’damm, est resté l’un des parcours de les bourses ! shopping préférés des touristes, mais aussi des Berlinois. On y trouve aussi bien les enseignes „„ BONBONMACHEREI de la haute couture que les galeries marchandes Oranienbürgerstraße 32 ✆ populaires. Première d’entre elles, l’immense +49 30 44 05 52 43 KadeWe (Kaufhaus des Westens) qui domine le www.bonbonmacherei.de boulevard depuis des décennies, et qui propose Dans les Heckmannhöfe. S-Bahn absolument tout en matière de vêtements, Oranienburgerstr. accessoires, maquillage, sacs, vaisselles et Ouvert du mercredi au samedi de midi à 20h. jouets. Un mot aussi sur l’épicerie du Kadewe. Fermé entre juillet et août. Elle vend plus de 400 sortes de pains différents Les amateurs de bonbons se doivent de visiter et 1 300 variétés de fromages ! Vous imaginez cette usine dans les Heckmannhöfe. Ici, vous bien que l’on n’en repart jamais les mains vides. pouvez voir la fabrication de ces petites délices Dans l’arrondissement de Mitte, dans l’est de et faire votre choix parmi une offre large et la ville, le shopping se tient avant tout dans la diversifiée. Nous vous conseillons plus particu- Friedrichstrasse et ses rues adjacentes. Là lièrement les maiblätten et les feuerhimbeeren. encore, des enfilades de galeries et toutes Le patron vous fera une démonstration de ses les gammes de prix pour clientèle branchée. talents à 14h et à 16h, expliquant tous les Parlons enfin des souvenirs proprement berlinois étapes, vous laissant bien le temps de saliver. que vous pourrez rapporter. Incontournables Mais prenez votre mal en patience car il y a une sont pour beaucoup les ours en peluche dégustation en prime à la fin ! (emblème de la ville), la porte de Brandenbourg en miniature, les chopes arborant la photo de „„ FLOHMARKT AM BOXHAGENER PLATZ la Gedächtniskirche et les vestes sportwear Boxhagener Platz noires étiquetées d’un Berlin en lettres blanches. Friedrichshain www.boxhagenerplatz.de „„ AMPELMANN GALERIE SHOP U-Bahn Samariterstraße. Rosenthaler Str. 40-41 Le dimanche de 10h à 18h. ✆ +49 30 44 72 65 15 L’atmosphère du Flohmarkt (marché aux puces) ampelmannshop.com de cette place de Friedrichshain a quelque S-Bahn Hackescher Markt. chose d’idyllique. Beaucoup de familles, des Ouvert tous les jours de 10h à 22h (20h en marchands essaimés vendant chaussettes hiver). tricotées main ou des collections de vinyles Une boutique entière vouée au cilte de l’Ampel- impressionnantes. D’autres auront juste étalé mann, le petit des feux de signalisation de une couverture par terre avec quelques vieux l’ancienne RDA et pour lesquels les anciens appareils électroménagers. C’est ici que vous Est-Allemands ont lutté. Tee-shirts, lampes, trouverez le plus grand nombre de vestiges vase, tapis de souris, body pour bébé, tongs... de la RDA.

GASTRONOMIE

Il faut savoir que la cuisine berlinoise est variée additionnée de feuilles de laurier, ou encore du fait qu’elle a pioché la plupart de ses recettes la currywurst, irremplaçable pour les habitués dans les casseroles des autres Länder et des des Imbiss. Cette saucisse est comme partout pays voisins. Ainsi, une kyrielle de plats tradi- plus grande que le Brötchen (pain de petite tionnels comme la cuisse de porc, le foie de veau taille) qui l’accompagne. C’est une logique – ou la salade de pomme de terre ressurgit ici avec ou une tradition ? – allemande, il ne faut pas pour seule originalité le mode de préparation ou chercher à savoir pourquoi. Il n’en demeure l’ajout des fameux cornichons du Spreewald. pas moins que ce plat est très appréciable Cela étant, quelques spécialités de renom dans l’après-midi ou en fin de soirée, surtout existent bel et bien, comme le Bollenfleisch, s’il est dégusté dans les quartiers animés et une épaule d’agneau piquée aux oignons et typiques de Kreuzberg ou de Prenzlauer Berg.

67 WEEK-ENDS EN EUROPE © SIEGFRIED STOLTZFUSS - ICONOTEC - STOLTZFUSS SIEGFRIED © √

. Currywurst BERLIN E Château de Charlottenburg. Gastronomie - Gastronomie le plus connu de Berlin, pas forcément WELTRESTAURANT MARKTHALLE WELTRESTAURANT +49 30 61 75 502 „„ Imbiss Ouvert Menu tous les à tard. plat jours de 10h du jour+soupe ou dessert à 7,50 Véritable institution dans le quartier, le Welt- restaurant Markthalle, installé ici depuis plus de 100 ans, a su fidéliser sa clientèle. Il faut dire que le cadre y est pour beaucoup et que le dégagée par chaleur et de simplicité de mélange les boiseries lui confère beaucoup de charme. la journée, Toute la Markthalle propose des plats simples et équilibrés. Ainsi on peut y petit-déjeuner tous les jours pour jusqu’à 15h composé fromage, berlinois petit de un déjeuner saucisson allemand (salami), jambon et petits coûtent pains petit américain, un ou déjeuner composé de bacon, pommes et de de d’œufs terre sautées ! Un menu lunch est également proposé chaque jour et à toute heure, la carte laisse le choix entre divers plats. Ouvert du lundi au de vendredi 6h à 20h le et samedi de midi à 19h. Sous la station de métro Eberswalder Strasse. L’ maisle plusle ancien meilleur, ! Impossible d’échapper à une petite queue à toute heure de la journée pour ces mythiques (saucisses avec une sauce curry). C’est presque devenu une obligation de s’y arrêter avant de faire les boutiques de Kastanienallee. Pücklerstraße 34 Pücklerstraße ✆ Fax : +49 250 30 61 18 www.weltrestaurant-markthalle.de U-Bahn Görlitzer Bahnhof. . . E Käsespätzle et 15 15 et E +49 30 285 994 89 ✆ et autres merveilleux . Plutôt calme en semaine, le café se réveille Wurst KONNOPKE IMBISS KONNOPKE KEYSERSOZE +49 30 442 77 65 „„ „„ un des rares cafés du quartier qui propose de et sert allemande cuisine la diverses variétés de le week-end et participe gaiementà l’animation dequi la s’empare rue. Et le plus, que c’est c’est semblent sortir d’une séance de photos pour Elle avec. C’est le rendez-vous privilégié des yuppies du coin qui viennent mais bien s’admirer sûr, sans oublier de reluquer les serveuses qui Ce café-bar ouvert est vaste, aéré, à la mode, cool,et privilégie leblues etl’ambiance quiva dans la rue jusqu’à 1h en semaine le 2h et 1h dans jusqu’à la rue 7 entre Plats week-end. Ouvert tous les jours de 8h terrasse à 3h. En été, S-Bahn Oranienburger Straße ou U-Bahn Rosenthaler Platz. Au coin de l’Auguststrasse. nous étonner sur les habitudesnous étonner les sur gastronomiques des Allemands. bière – tout comme le vin – est ici aussi parfois mélangée à du Coca-Cola, plus rien ne peut dusirop de framboise ou de petit muguet et deuxpetites pailles. Lorsquesait l’on quela des breuvages. La bière locale est la Berliner servie généralement et légère Weisse, avec Au rayon des boissons, la bière est la reine Schönhauser Allee 44B ✆ www.konnopke-imbiss.de U-Bahn Eberswalder Straße. Tucholskystraße 33 www.keyser-soze.de Bruges

A Bruges, à condition de savoir s’adapter au Il ne faut pas chercher à Bruges l’effervescence rythme et aux manières du Nord, le visiteur et la vie trépidante d’une métropole. Cette détendu et attentif sera pénétré doucement grande bourgade, au cœur de laquelle se par un véritable enchantement. Il y fait si bon y love la vieille cité de toute beauté, a plutôt vivre que les habitants sont d’une prévenance des allures de faubourg dominé par un beffroi et d’une gentillesse rares. gigantesque. Elle n’abrite pas de communauté La ville est différente selon l’époque de l’année, étudiante et la vie nocturne y est très calme. mais toujours séduisante. Pour en goûter au Tout comme le sont ses ruelles médiévales ou mieux l’atmosphère, il est vivement recommandé ses quartiers résidentiels aux rues bordées de d’y passer quelques jours, un long week-end maisons et jardins fleuris. Les brochures en au moins. Et dans l’idéal, garez une fois pour font une destination idéale pour les amoureux toutes votre véhicule et parcourez la ville en vélo, qui y trouveront toujours un banc isolé dans un à pied, et bien sûr en bateau, sur ses canaux parc au bord d’un canal où passe un cygne… romantiques qui lui ont donné le surnom de Mais qu’on se rassure, Bruges plaira à tout Venise du Nord. le monde.

BRUGES EN 10 MOTS-CLÉS Age d’or Capitale culturelle Au Moyen Age un puissant corps de marchands européenne et d’artisans se constitue, la Hanse. Vers 1200, En 2002 Bruges fut capitale culturelle d’Europe. Bruges est l’un des centres du commerce Pour faire de cette année un événement, plus européen. La construction d’hôtels de ville et de 800 projets furent proposés. Pari gagné : de beffrois symbolise la prospérité bourgeoise. Bruges a su mêler avec adresse son histoire, L’épanouissement des arts, l’esprit de fronde son patrimoine artistique, ses particularités et de liberté font de cette période l’âge d’or tout en accordant une place de choix à l’art de l’histoire des Flandres. contemporain. Bains de mer Chocolat On ne s’en rend pas compte lorsque l’on parcourt Le chocolat est reconnu comme une spécialité Bruges, mais la mer du Nord est toute proche. belge. Parmi les grandes marques, on peut Sans doute un peu froide, mais quand même citer Côte d’Or, Jacques, Galler ou encore pleine de charme avec ses marées, ses brise- Jeff de Bruges. lames, son air iodé et ses immenses plages Moins cher que les pralines et en vente dans de sable fin. Le littoral belge, avec ses 67 km toutes les grandes surfaces ainsi que dans les de plages, offre de nombreuses possibilités. librairies, leur goût va du plus traditionnel au plus exotique. De plus en plus, des productions Béguinages artisanales sont en vente dans les épiceries Les béguinages trouvent leur origine au Moyen fines. La production de luxe (à la crème et au Age. Les hommes ne revenant pas toujours des beurre frais à consommer dans la semaine) Croisades, les femmes se retrouvaient seules, offre des plaisirs inégalés. en surnombre… Elles se réunissaient alors dans des béguinages Couques pour s’aider et se protéger mutuellement, mais (koek) sans prononcer leurs vœux. En Belgique, dérivé du néerlandais « koek », Elles vivaient et accomplissaient diverses tâches comparable à l’anglais « cookie », le mot couque qui leur étaient dévolues : un travail social, désigne un biscuit ou le plus souvent une vien- médical, pédagogique. L’Unesco a classé les noiserie. Couques à la crème, aux raisins secs, béguinages flamands au patrimoine mondial au chocolat…, font l’ordinaire du goûter ou du de l’humanité. petit déjeuner. 69 WEEK-ENDS EN EUROPE , - - √ E

pour . Côté E E BRUGES ) Paris e Pratique - , c’est-à-dire épices. épices. c’est-à-dire , ARTS ET VIE 01 40 43 20 21 – www.artsetvie.com par personne. Pour un peu plus de confort, „„ Originellementoffert aux enfants le jour de la rattraper hôtelière sur la bière. est L’offre très diversifiéeet eny pouril a toutes les bourses. En auberge de jeunesse, comptez à 25 de 18 E vous devrez débourser entre 60 et 90 une chambre double.Et à partir de 100 species tradition la de vient spéculoos le Saint-Nicolas, romaine de donner des gâteauxl’effigie à des dieux de l’Olympe. Aujourd’hui, un bienc’est national. Idées de budget Les tarifs y sont les France mêmes qu’en ; au restaurant les plats principaux à la carte vous et 20coûteront entre généralement 10 boissons, vous paierez votre vin un peu plus France, cherqu’en mais vous pourrez vous Folklore cortèges carna parades, marches, Processions, valesques historico-religieux, ou dédiés aux saintslocaux, ont lieu tout au long de l’année. Le folklore pas n’est une curiosité de musée, est il actif etbeaucoup plus vivant que dans les pays voisins. des entreprisesLoin d’être commerciales, les fêtes sont tout à fait authentiques, ce qui c’est fait leur attrait. Spéculoos Lespéculoos est ce savoureux biscuit flamand à la jolie couleur brune qui accompagne le café au restaurant. du mot « spéculoos L’étymologie » est douteuse, mais on pense vient qu’il du latin 251, rue de Vaugirard251, (15 Ouvert du lundi au de vendredi 9h à 17h. vous pourrez avoir accès à des établissements plus luxueux. intéressants particulièrement tarifs sont Les si vous moins avez de 25 ans. S’organiser Un séjour à Bruges est facile à organiser seul sur place où les informations touristiques sont nombreuses. On peut réserver l’hébergement par Internet. Cependant, pour un voyage théma tique ou trouver des bons plans, vous pouvez vous faire aider par un voyagiste : ✆ -

siècle, la Belgique, et notamment e PRATIQUE

(mieux vaut réserver longtemps en E

)Paris OFFICE DU TOURISMEOFFICE DU 01 53 85 05 20 e „„ le trajet en voiture s’effectue sur autoroute (gratuite en Belgique) via Lille : 294 km en 3h départau Paris. de prendre le Thalys Bruges jusqu’à : une solution qui vous coûtera en temps et en argent. Enfin un changement à Bruxelles. En avion, faudra il d’abord se rendre à l’aéroport de Bruxelles puis 45 avance). 2h30 de trajet avec la plupart du temps Comment rendre s’y ? Départs en Thalys tous lesjours, à partir de ✆ www.belgique-tourisme.be l’office national tourisme. du belge DE FLANDRE ET BRUXELLES Boulevard274, Saint-Germain (7 choix dated’une de voyage, vous pouvez vous procurer calendrier un des festivités auprès de la belle saison. Le printemps et l’automne s’imposent donc. Afin de vous aider dans le moment pour se rendre à Bruges. Autrement dit, si vous voulez échapper à la foule, évitez Comme pour toutes les villes marquées de trois étoiles à la cote touristique, faut il choisir son Quand y aller ? pas vraiment.pas dophones sont tiraillés entre le dialecte parlé néerlandais Belgique et le en gauche vivant des se reconnaissent ne Hollandais ils dans lequel à la maison, le néerlandais officiel un peu appliqué à l’ensemble des habitants l’ensemble appliqué à du royaume des Pays-Bas. Les Belges néerlan des habitants néerlandophones Belgique, de est aussi erroné que le terme « Hollandais » Flamand Le terme « Flamand » désignant l’ensemble son aspect raffiné, et ses motifs floraux. la capitale du point de fée originaire de Binche et de la dentelle aux fuseaux de fils continus. « La Duchesse de Bruges » est appréciée pour artisanale. Deux centres de confections se partagent le travail : Bruxelles et Bruges, qui est la Flandre, est réputée pour la qualité de sa production encore majoritairement dentellière Depuis le XVI Dentelle

72 ® BRUGES - Pratique

Se repérer et se déplacer La vieille ville a la forme d’un ovale orienté nord-sud dans sa longueur. Elle est entourée d’un boulevard qui longe aux deux tiers le canal de ceinture. La gare, située le long de la courbe sud du boulevard, est un édifice de l’après-guerre aux lignes horizontales construit en briques ocre. La partie la plus riche en monuments et la plus touristique s’étend entre la gare et la Grand-Place, le Markt, centre géométrique de la vieille ville. Les trois hautes tours de Bruges sont visibles à plusieurs kilomètres à la ronde. En ville même, il suffit donc de lever les yeux pour savoir vers où se diriger. On se déplace facilement à pied d’un point d’intérêt à un autre, si bien que les transports en commun sont parfaitement inutiles. On pourra en revanche louer des vélos. C’est très agréable car la ville est plate et les voitures sont rares dans le centre.

„„ NEW EAST dortoirs (dont un est réservé aux filles) et les 45, rue Lesdiguières – Grenoble douches communes sont très propres. Par ✆ 04 76 47 19 18 contre, en haute saison, l’ambiance est le Fax : 04 76 47 19 14 plus souvent assez bruyante : convivial, mais www.new-east.fr pas idéal pour les couche-tôt. L’hôtel, juste à côté, est, comme son nom l’indique, vraiment Se loger bon marché, avec la douche (exiguë) dans la L’hôtellerie est une des bonnes surprises du chambre ! Les toilettes sont sur le pallier. Il y voyage car Bruges n’est pas si cher. La plupart a aussi un agréable bar au rez-de-chaussée des hôtels sont installés dans des demeures et un resto à côté. Et vous pourrez louer des anciennes splendidement rénovées, situées vélos (9 E/jour). Enfin, les propriétaires de soit dans une courette charmante, soit en l’auberge louent également des appartements bord de canal ou sur une place tranquille. pouvant accueillir jusqu’à 8 personnes, pour Depuis quelques années, les chambres d’hôte 25 E par personne. se sont multipliées à Bruges. Plus conviviales „„ CHARLIE ROCKETS que l’hôtel, l’office du tourisme en fournit la Hoogstraat 19 liste sur demande. ✆ +32 50 33 06 60 w„Avis aux futés ! De nombreux hôtels bru- www.charlierockets.com geois offrent à leurs clients la carte de réduction Compter 18 E par personne en dortoir, 55 E « Welkom@Brugge » . Elle permet d’obtenir le pour une chambre double. Petit déjeuner : 3 E. tarif groupe pour des entrées individuelles dans Une auberge de jeunesse comme on les aime. les musées municipaux et privés (soit 20 à 30 % Elle n’est pas trop grande et les lits sont répartis de réduction) et offre des réductions sur des en chambres de 2, 4 et 6 lits. Ambiance cool et locations de bicyclettes, les visites guidées en familiale. Située en plein cœur de la ville, aux vélo, les promenades en bateaux le long des environs de la Grand-Place et des canaux, elle canaux et le trajet en bateau jusqu’à Damme. possède un bar avec cinq tables de billard, un restaurant ainsi qu’une machine à laver. L’accueil „„ BAUHAUS INTERNATIONAL est sympa et on vous donnera plein de conseils YOUTH HOTEL pour visiter la ville. AND BAUHAUS BUDGET HOTEL Langestraat 133-137 „„ GRAN KAFFEE DE PASSAGE ✆ +32 50 34 10 93 Dweerstraat, 26 Fax : +32 50 33 41 80 ✆ +32 5 034 02 32 www.bauhaus.be Fax : +32 5 034 01 40 Situé dans le vieux quartier Saint-Anne, www.passagebruges.com à dix minutes à pied de la Grand-Place. Fermé entre la deuxième semaine de janvier Auberge de jeunesse. En dortoir (4 à 12 lits) : et la deuxième semaine de février. Chambre 16 à 18 E ; double (sans / avec douche) : 50 E / double pour deux personnes : 50 E à 65 E. 53 E ; triple : 60 E / 63 E ; quadruple : 80 E. Petit-déjeuner : 5 E par personne. Restaurant Petit déjeuner inclus. ouvert tous les jours, le soir uniquement, de 18h Cette auberge de jeunesse offre une atmos- à 22h. Carte : 20 E. Auberge de jeunesse : 15 phère et un accueil très sympathique. Les E par personnes. (Petit déjeuner non inclus). 73 WEEK-ENDS EN EUROPE √

, triple , triple . Suite siècle a E E e BRUGES faire - faire ) Installée) au siècle À E

. Petit déjeuner. Petit inclus. E www.kantcentrum.com (Peper- . Petit déjeuner inclus. Séjour de deux deux Séjour de inclus. déjeuner Petit . E Apprendre à faire de la dentelle. Au Kant- ‘T GEERWIJN ‘T NUMBER 11 11 NUMBER +32 50 33 06 75 +32 50 34 05 44 „„ „„ „ passé dans les bâtiments annexes à l’église deJérusalem, on peut visiter une exposition pièces et acheter ouvrages anciennes de les de (qui dentellerie de attirel’école des étudiants du monde entiers). Mais on peut aussi suivre des stages d’initiation pour adultes. qu’au cœur centre du qu’au historique, l’endroit permet de trouver le calme, les chambres sont spacieuses(avec salle de bains, TV et wi-fi) et le petit déjeuner (avec confitures et yaourts maison) est gargantuesque. Parking gratuit à 500 mètres. vigilants, les cyclistes sont rois… Et la ville ne comporte pas de reliefs susceptibles de décourager sportifs. moins les centrum. straat Entrée – 2,50 : d’un canal,d’un cet hôtel particulier du XVI été superbement Les rénové. trois chambres, spacieuses et lumineuses, ont chacune avec personnalité leur propre etdisposent d’une salle de bains privative. La suite jouit d’une ravissante terrasse privée avec vue sur le jardin fleuri et d’autres petits supplémentaires. luxes Par ailleurs, le petit déjeuner est réellement exceptionnel et vous rassaisera pour une bonne partie de la journée. Chambres à 80 Double d’hôtes. de 75 de 85 à 95 Une maison typique et joliment décorée. Bien Chambres d’hôtes. Double 155 à 175 Chambres à 175 Double d’hôtes. 155 235 nuits minimum Café thé le et week-end. gratuit pendant séjour. votre Un vrai coup de cœur pour cette maison d’hôte de charme qui a déjà eu les honneurs des magazinesde décoration Situé ! dans une rue centrecalme du historique, quelques à mètres EXCLUSIVE GUESTHOUSE EXCLUSIVE Peerdenstraat 11 ✆ Fax : +32 50 33 06 90 www.number11.be Geerwijnstraat 14 ✆ www.geerwijn.be w leur ville et incollables sur l’histoire locale, est fort agréable. - - Certains desplus On ne le répétera , double de 99 à 130 . Petit déjeuner inclus. inclus. déjeuner Petit . E E siècle de Karel de Stoute, e À FAIRE À Promenade en vélo. en Promenade Promenadeen bateau. KAREL STOUTE DE +32 50 34 33 17 , triple de 120 à 160 à 160 de 120 , triple „„ „ „ s’impose. Les automobilistes sont tenus d’être jamais assez, Bruges est une cité où le vélo Promenades nocturnes demande. sur décembre, janvier et uniquement février, les week-ends, lesjours fériés etles vacances scolaires. Durée environ : trente minutes. cadères dans le centre-ville. Les bateaux circulent tous les jours ; en à 18h de 10h beaux points de vue ne sont accessibles que embarcation.d’une Vous trouverez cinq embar- aussi ordinateur d’un avec accès Internet, ainsi que des jeux pour enfants. Enfin, l’accueil tout gentillesseen des propriétaires, amoureux de bar vous accueille pour un verre et dispose d’autres sur le jardin privatif, toutes sont fort confortables et bien équipées (salle de bains, TV, téléphone, wi-fi). Dans la cave voûtée, un moderne et l’atmosphère chaleureuse d’une chaleureuse d’une moderne et l’atmosphère véritable maison. Certaines rue, donnent la sur nom de Charles le Téméraire. L’hôtel comportenom de Charles le Téméraire. L’hôtel 9 chambres qui allient avec goût un design demeure au XV duc deBourgogne, plus tard connusous le Le week-end minimum week-end 2 nuits. Le Situé dans une rue calme, non loin de la Grand-Place, cette adresse de charme fut la Simple : de 89 à 105 E terez pas, et les bières sont déclinées en de Un lieu vraiment pas comme les autres ! multiples formes, jusqu’à la fraise ou la banane. poisson. Attention, waffel la (la gaufre belge) vous fait un appel du pied que vous ne regret comme en témoignent la flamiche aux endives, flamiche la témoignent en comme la carbonnade ou le waterzooï, au poulet ou au lacarte, présentée sous forme de vieux parche mins. La cuisine régionale est à l’honneur, mangetrès bien ! La personnalité du lieu se retrouve jusque dans longueur, où règnent où ambiance conviviale une longueur, etun service tout sourire. Et en plus, on y splendide En ! plus de ses chambres, le Gran Kaffee propose une taverne Art déco, touteen Une halte très sympathique... dans un cadre Fax : +32 50 34 44 72 www.hotelkareldestoute.be Moerstraat 23 Moerstraat ✆ w w 74 ® BRUGES - À faire

„„ BEFFROI cours d’Europe, les secrets de sa fabrication ET HALLE AUX DRAPS et toutes les anecdotes qui l’entourent… Point Belfort et Hallen d’orgue de la visite pour les gourmands, une Grote Markt démonstration de la fabrication de pralines ✆ +32 50 44 87 11 suivie d’une alléchante dégustation. La boutique Ouvert tous les jours, sauf le lundi, de 9h30 à décline accessoires originaux, livres et gadgets 17h (dernier accès 16h15). Fermé le 1er janvier, sur le thème… du chocolat ! le 25 décembre et l’après-midi du jeudi de l’Ascension. Entrée : 8 E. „„ ÉGLISE NOTRE-DAME Le beffroi, qui écrase littéralement le bâtiment (VROUWEKERK) de la halle aux draps est l’un des symboles de Mariastraat Eglise ouverte du lundi au samedi de 9h30 à la ville. Sa tour haute de 88 m est considérée 16h50 et dimanche de 13h30 à 16h50. Entrée comme la plus haute de Belgique. Construite gratuite. Musée ouvert du mardi au vendredi à la fin du XIIIe siècle pour sa partie carrée, à de 9h30 à 17h, le samedi de 9h30 à 16h45 et la fin du XVe siècle pour sa partie octogonale, le dimanche de 13h30 à 17h. Fermé le lundi. elle incarnait la fierté et la prospérité des Entrée : 2 E (1 E tarif réduit). Construite bourgeois de la ville. A peine 366 marches : essentiellement aux XIVe et XVe siècles, de style courage, la vue est belle ! gothique scaldien, elle est une des plus vastes „„ CATHÉDRALE SAINT-SAUVEUR églises de Belgique. Sa tour pointue de brique, la ET LE TRÉSOR plus haute d’Europe avec ses 118 m de haut, est (SINT SALVATORSKATHEDRAAL) la partie extérieure la plus séduisante. L’église Steenstraat contient encore de nombreuses œuvres d’art, Ouvert le lundi de 14h à 17h30 ; du mardi au dont un groupe en marbre de Carrare de Michel- vendredi de 9h à midi et de 14h à 17h30 ; samedi Ange représentant la Vierge à l’Enfant (1504- de 9h à midi et de 14h à 15h30 ; dimanche 1505), unique sculpture du maître en dehors de 9h à 10h et de 14h à 17h. Entrée gratuite. du sol italien, réalisée pour la cathédrale de La plus ancienne des églises paroissiales de Sienne mais achetée par une famille brugeoise. Bruges est une grande et sombre église de „„ HÔTEL DE VILLE DE BRUGES briques, essentiellement gothique, avec des (STADHUIS) éléments Renaissance. Edifiée à partir du Burg 12 XIIe siècle, son intérieur est abondamment orné www.museabrugge.be d’œuvres d’art, de tableaux et tapisseries du Ouvert tous les de 9h30 à 17h. Fermé le XVIIIe siècle. On y admirera les mausolées qui se 1er janvier, le 25 décembre et l’après-midi du trouvent dans le chœur. Le Trésor de la Cathé- jeudi de l’Ascension. Entrée : 2 E, avec un audio- drale (Entrée : 2,50 E), contient Le Martyre de guide. Le prix d’entrée comprend également la saint Hippolyte, retable réalisé par Dirk Bouts et visite du Franc de Bruges, situé à côté de l’hôtel Hugo Van der Goes (XVe siècle), deux des plus de ville, qui abritait autrefois le tribunal de la ville. grands peintres primitifs flamands. Gratuit avec la Brugge City Card. Ce chef-d’œuvre gothique date du XIVe siècle, ce „„ CHOCO STORY – qui en fait un des plus anciens des « Pays-Bas ». THE CHOCOLATE MUSEUM Il fut restauré au XIXe siècle et possède une St-Jansplein façade fantastique, couverte des statues des Wijnzakstraat 2 n°2 comtes et comtesses de Flandre (aujourd’hui ✆ +32 50 61 22 37 des copies, les originaux, œuvres de Van Eyck, www.choco-story.be ayant été détruits lors de la Révolution fran- Ouvert tous les jours de 10h à 17h. Entrée : adulte çaise) et entourée de trois tourelles. Au premier 7 E, étudiants 6 E, enfant (de 6 à 12 ans) 4 E, étage, on trouve une belle salle gothique avec gratuit pour les moins de 6 ans et possesseur une voûte d’ogives, des lambris, des arcs et Brugge City Card. Possibilité de combiner avec des peintures murales du XIXe siècle. le musée de la Frite ou Lumina Domestica : 11 / 9 / 6 E. Visite incontournable pour tout savoir „„ MUSÉE DU DIAMANT DE BRUGES du chocolat ! Installé dans la magnifique maison (DIAMONDMUSEUM) « de Crone » classée depuis 1962, ce musée Katelijnestraat 43 offre un voyage initiatique dans le monde du ✆ +32 50 34 20 56 chocolat. Vous y apprendrez tout sur son histoire, Fax : +32 50 33 63 26 depuis les Mayas et les Aztèques jusqu’aux www.diamondmuseum.be 75 WEEK-ENDS EN EUROPE

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E siècles, des des siècles, BRUGES e et XIX e Où sortir ? - sortir ? Où Un petit bar qui proposecosy, plein WIJNBAR EST WIJNBAR PARC DU LAC D’AMOUR +32 50 33 38 39 „„ „„ de vins à déguster accompagner à vins à de verre, au plusieurs ou éventuellement tapas. d’une Chouette ambiance le dimanche, avec des concerts (gratuits) de jazz ou de blues : venez avant 20h si vous voulez être une sûr d’avoir ! place Ouvert tous les jours à partir de 11h. Un desbistros les plus sympathiques dela ville, pourmanger un boutjusqu’à bien tarddans la soirée, boire une bière, un cocktail à base de jus de fruits ou un genièvre flamand, dans une ambiance décontractée. DJ les vendredi et samedi et terrasse agréable en été. le lundi à minuit.Ouvert Fermé de le et 16h mardi. Braambergstraat 7 Braambergstraat ✆ www.wijnbarest.be croire quatre a y qu’il siècles, des navires y mouillaient sur le lac qui était alors un bassin reliant Brugescommercial Gand. à Une légende rendua le site aux amoureux de rêveries. A Minna, Morin amoureuse de romaine, l’époque Stromberg aurait y son lâché souffle. dernier Fouetd’amour dechagrin, Morin, rejeté par le père de Minna cause à duquel l’aurait il perdue à jamais, aurait asséché les eaux afin de l’y et l’ensevelir digue une enterrer lâcher de avant jamais.à Decette histoiredemeure unbassin intérieur entouré de peupliers et autres végéta tions auquel on donna le nom de lac d’Amour... au cœur du béguinage, y rêvasser. au musée Arentshuis) ; moins de 25 ans : 1 pourgratuit les enfants de moins de 5 ans. Ce musée abrite une collection permanente exemplaire représentant six siècles de peinture flamande, depuis les œuvres de grands primitifs flamands jusqu’à l’expressionisme. Les peintres brugeois y sont évidemment On y à l’honneur. trouve aussi des œuvres de maîtres des époques Renaissance et baroque, des tableaux néoclas siques et réalistes des XVIII œuvres des artistes de Lathem Saint-Martin expressionnisteset des flamands, qu’une ainsi collection variée d’art moderne. (MINNEWATER PARK) Wijngaardplein1 Un cadre bucolique à souhait. On a du mal à

- E 3/ 5, E E 8, + ticket famille : E semaines de janvier. Ouvert semaines de janvier. 7, étudiant / enfant 7, e E et 3 e (le billet donne également accès janvier et les 24 et 25 décembre, et janvier les et 24 er E 18. Visite combinée Visite la séance avec 18. de E OÙ SORTIROÙ ? DE REPUBLIEK DE MUSÉE GROENINGUE GROENINGUE MUSÉE +32 50 34 02 29 +32 50 44 87 11 „„ „„ au théâtre ou les spectacles ou concerts qui s’affichent sur les murs. une adresse vénérable puisqu’elle correspondadresse une vénérable puisqu’elle au plus vieux café de Bruges. On peut aussi guetter les événements l’opéra, à soir, d’un encore Herberg au Vlissinghe (Blekersstraat 2) ne pas aller au De Versteende au pasne aller Nacht (Langestraat pour ses bières11) et ses concerts de jazz du esty très convivial.mercredi L’accueil soir. Ou à Bruges, surtout si on recherche une ambiance romantique, un environnement calme. Pourquoi tout desuite, préférez Anvers, Bruxellesou Gand. Néanmoins on peut passer des soiréesagréables Pourune vie nocturne trépidante, pour les branchés, techno derniers de clubs disons-le Sint-Jakobsstraat 36 Sint-Jakobsstraat ✆ www.derepubliek.be Entrée : 8 Entrée Ouvert de 9h30 à 17h. Fermé le lundi Fermé sauf le Ouvert de 9h30 à 17h. lundi de Pâques le lundi et de la Pentecôte. de taille du diamant. L’expo des vingtde taille plus du gros diamant. L’expo cailloux du monde vous mènera vers la sortie. pour Poussez la louper. la porte. Ne manquez démonstration-spectacle la pas, jour, chaque prestigieux travers à des l’un quatre musées est dugenre trop au monde. belle L’occasion taire d’Europe. Au tournant, détour d’un une façadepresque anodine rappelle passé ce tarif adulte lors du showtarif de taille de diamant. Malgré la proximité d’Anvers, on oublie souvent que Bruges est le plus ancien centre diaman 10, étudiant / enfant 10, personne. 1 diamant offert pour plein 2 entrées en basse saison 1/11 – 31/3, à 12h15 (elle dure – 31/3,12h15 à enbasse saison 1/11 30 minutes, explication en français) : adulte jours de fête toute l’année, et en et haute saison toute l’année, jours de fête 15h15, et tous les jours, à 12h15 1/4 – 31/10 démonstration de taille de diamant ( « Diamond Polishing Show » ) : les samedis, dimanches et musée : adulte famille ainsi que les 2 tous les jours. autres Entrée de à 17h30 10h30 Fermé le 1 Fermé www.museabrugge.be (GROENINGEMUSEUM) Dijver 12 ✆ 76 ® BRUGES - Shopping SHOPPING

Toutes les spécialités que produit la Belgique semblent s’être concentrées dans ce vaste magasin. Il y en a pour tous les goûts : à boire (bières, genièvre...), à manger (chocolat, gaufres...), à offrir (bibelots, t-shirts...), etc. Ne ratez pas le « mur de bière » à l’extérieur, il se targue de contenir toutes les bouteilles de © AUTHOR’S IMAGE – LAWRENCE BANAHAN AUTHOR’S IMAGE – LAWRENCE © bières belges. „„ GALLER Steenstraat 5 ✆ +32 5 061 20 62 www.galler.com Ouvert tous les jours de 10h30 à 18h30. Un des 5 fournisseurs brevetés de la cour de Belgique. Maison fondée en 1976 par Jean Galler. Même si l’on trouve désormais les chocolats Galler en grande surface, n’oublions pas que cette marque de prestige possède également 21 magasins, en Belgique, en France, au Luxembourg et au Japon. Le bâton de 70 grammes des débuts, maintenant décliné en 24 variétés différentes, reste le produit le plus répandu de la gamme Galler. La plupart sont des créations tout à fait originales, avec des goûts qui sortent des sentiers battus. Galler propose également des pralines, truffes, gâteaux, tartes au chocolat, mousses, glaces, The Chocolate Line, ainsi que quatre délicieuses pâtes à tartiner la chocolaterie de Dominique Persoone. (praliné, café, génoise et chocolat). Et vous Pour trouver des magasins en tout genre on connaissez peut-être les fameuses « Langues flânera aux alentours du Markt, de Eiermarkt, de Chat » , joyeusement mises en boîte avec la du Burg et de Simon Stevinplein, Mariastraat connivence de Philip Geluck ? Enfermées dans (à proximité du béguinage), Steenstraat, leur emballage métallique, elles sont au nombre Zuidzandstraat, Zilverpand, St-Amandsstraat, de 18 et sont déclinées en praliné, lait, blanc et Geldmuntstraat, Noordzandstraat, ‘t Zand, fondant ainsi qu’en noir extrême. Le chocolatier Smedenstraat, Hoogstraat… Les boutiques de Galler propose aussi des tablettes « équitables » souvenirs ne manquent pas. Mais que ramener ? c’est-à-dire fabriquées avec du cacao issu du Des chocolats bien sûr. Les enseignes des commerce équitable Max Havelaar. meilleurs chocolatiers belges sont présentes dans les rues de la vieille ville et vous n’aurez „„ THE CHOCOLATE LINE que l’embarras du choix. Les emballages, Meir 50 les boîtes, les coffrets, qui contiennent ces Anvers – Antwerpen ✆ friandises constituent parfois à eux seuls un +32 3 206 20 30 beau cadeau, voire de vraies œuvres d’art. On www.thechocolateline.be conseillera par exemple la chocolaterie Dumont Ouvert tous les jours de 10h à 18h. (Eiermarkt, derrière Burg), une des meilleures Voilà sans doute la plus créative des choco- de la ville – et donc aussi une des plus chères lateries brugeoises. Parmi les originalités : (quoique abordable). le chocolat au wasabi, à la lavande, au cola, au basilic, aux olives, aux tomates, au cigare „„ 2BE (parfumé avec une feuille de havane macérée)… Wollestraat 53 Les choc’tails sont élaborés avec les alcools ✆ +32 5 061 12 22 dont ils déclinent le mode de consommation : www.2-be.biz le chocolat à la tequila, un petit chaudron de Ouvert tous les jours de 10h30 à 19h. chocolat garni d’une pipette de tequila et orné 77 WEEK-ENDS EN EUROPE - √

(sauf E BRUGES avec les vins). E (195 . E E Gastronomie - Gastronomie à 25 E ’INTERMÈDE L +32 50 74 33 16 „„ saurait trop vous conseiller le gratin de fraises au sabayon, glace vanille, une spécialité maison. Fermé le samediFermé midi, le dimanche le et lundi. dePlats 15 Envie pause, d’une intermède d’un gastrono Corselis a pris la tête après de L’Intermède, dix années passées à la têterestaurant d’un gastronomique. Ce goût des bonnes choses lui estresté et sa cuisinefrançaise partagée entre poissons et viandes lui vaut toujours réputation. belle une une Pas mais menu, de carte resserrée où les produits sont préparés différemment selon périodes les l’année. de Ainsi,le foie gras, le ris de veau, la coquille Saint-Jacques couronne trouvent la ou d’agneau toujours une place, laissant au poulet l’exotisme aucurry et laà salade thaï. En dessert, on ne mais aussi en raison de la beauté du décor, de la « sagesse » des prix et de la personnalité attachantede Geert Van Hecke, tout en talent et modestie.en Ce chef flamand, installé depuis une trentained’années Bruges,à a investiune belledemeure bourgeoise, un peu l’écartà du Burg. Sa cuisine suit les saisons et les traditions flamandes langoustinesculinaires : lit un sur dechicons (endives)à peine caramélisés ; jets printaniers houblon de accompagnés sauce d’une mousselinela à bière grosses; huîtres de Zélande et œufs de caille pochés au caviar servis avec un beurre mousseux au Epoustouflantchampagne… ! mique ? Voilà une belle décennie que M. Van (et sa femme en coulisse), très apprécié et amateur des explications les plus loufoques dans les médias. Une nouvelle boutique Chocolate Line a ouvert en dans 2010 le Palais Op de à Anvers.Meir, 21h30. à de Ouvertet 19h de midi 13h30 à dimancheFermé lundi. et Menu à 85 les vendredis samedis et soir le dimanche). et Menu de saison à 140 Si vous devez découvrir et vous offrir un vrai bon restaurant celui-ci. D’abord Belgique, c’est en à cause de la cuisine (3-étoiles Michelin), Wulfhagestraat, 3 Wulfhagestraat, ✆ Retrouvez l'index général en fin de guide GASTRONOMIE DE KARMELIETDE DA VINCI +32 50 33 82 59 +32 50 33 36 50 „„ „„ parfums plus originaux. Si vous n’arrivez pas à vous n’hésitez décider, pas à demander à goûter avant dechoisir… Délicieuses glaces. Celle au chocolat noir est extra,mais vous pourrez aussi essayer des Ouvert de à octobre. mars bouilli dans une sauce à la bière légèrement sucrée), lelapin à la Kriek (cuit dans avec une sauce à base de bièreà la cerise) ou encore les chicons (endives) au gratin. poisson cuit dans un bouillon-crème avec des (bœuf flamandes carbonnades légumes), les les plats on hésitera entre l’incontournable et délicieux moule-frite, le waterzooi (poulet ou (nappées sauce beurre au d’une agrémentée d’œuf dur écrasé et de persil haché). Parmi on citera en entrée la tomate-crevettes. Ou, en saison, asperges délicieuses les flamande la à Bruges, on choisira les productions locales : Bruges,de de bière BlancheBruges, de Triple l’abbaye de Steenbrugge. Parmi les spécialités, compte ainsi 80 fromages régionaux. Et puis a 450 y il bières uniques et variées. Etant à La Belgique possède une vraie tradition culinaire, et une vraie culture de la haute cuisine. On avec leurs cornets de frites, burgers, oignons frits… souvent élevés par rapport à la qualité. Pour manger sur le pouce, les frituur vous attendent manger sur la Grand-Place où les prix sont des établissements offrent soignée cuisine une dans des cadres de choix, sans pour autant saler trop lourdement la note. Eviter juste de Bruges est réputée pour abriter de très bonnes adresses en matière de restauration. La plupart saveurs… The Chocolate Line, aussi c’est une personnalité Persoone incarnée par Dominique le même rituel que la boisson (sel, tequila et chocolat). Un extraordinaire tour du monde des d’un grain d’un de fleur de sel, qui se dégusteselon www.dekarmeliet.be Langestraat 19 ✆ Geldmuntstraat 34 ✆ Bruxelles

Toujours pleine d’ambiance et accueillante parcs, jardins, et même une forêt en lisière comme peu de capitales, Bruxelles est indé- de la ville. De nombreux Français (du nord finissable en une formule unique. Au cœur de la France particulièrement) y viennent très de la région Bruxelles-Capitale, de l’Europe, facilement pour profiter d’une vie nocturne. Ici, du siège de l’Otan et autres institutions inter- la nuit est synonyme de liberté mais demeure nationales, vous êtes au carrefour de cultures raisonnablement folichonne. De la capitale qui cohabitent avec leurs diversités. Mais européenne, on apprécie son côté humain, Bruxelles reste d’abord la ville de la zwanze, chaleureux et sans démesure, son melting-pot un humour implacable et sans prétention, la de langues, de couleurs et de saveurs. Bières, ville des vieux cafés et de l’Art nouveau, de frites, chocolats, spéculoos et expressions la Grand-Place et de la Gueuze. Bruxelles est belges sympathiques à découvrir et à savourer aussi une capitale verte, avec de nombreux une fois... ou plus !

BRUXELLES EN 10 MOTS-CLÉS Art nouveau nationale, la bière se consomme à toutes les Né dans la seconde moitié du XIXe siècle, l’Art sauces en Belgique : au cours d’un repas, au nouveau est un mouvement artistique qui se veut café, au restaurant… seul ou à plusieurs. proche de la nature. Il impose courbes, lignes et fantaisie pour représenter fleurs, plantes, Brel arbres, animaux... L’Art nouveau doit beaucoup Les Belges idolâtrent le Grand Jacques, formi- à l’architecte Victor Horta qui a notamment le dable poète chanteur et remarquable ambas- mérite d’avoir brisé l’agencement classique sadeur de la Belgique. C’est tout naturellement bruxellois en introduisant les pièces en enfilade, que la capitale du royaume belge a souhaité ce qui a fait rentrer la lumière au sein des foyers. lui rendre hommage. Bandes dessinées Europe La fierté du peuple belge ! Si je vous dis : un Le royaume, par sa configuration nationale a déjà reporter aux cheveux roux accompagné d’un intégré le concept d’eurofédéralisme : différentes chien qui pense ; un employé de bureau génia- communautés partiellement autonomes ont un lement paresseux qui cumule les bêtises avec destin commun au travers d’une représentation sa mouette et son chat. Eh oui, notre enfance symbolique centrale. De plus, la Belgique a la est marquée par la bande dessinée belge, au chance de se situer au carrefour des cultures de point de se demander la place véritable de la l’Europe latine et de l’Europe septentrionale. Sa Belgique dans la culture française. A Bruxelles, richesse est donc sans pareille : les Belges sont, la BD est dans les boutiques spécialisées et en moyenne, beaucoup plus ouverts culturelle- même sur les murs de la ville. ment que leurs voisins français, par exemple. Bières Hymnes Bruxelles est la capitale d’un pays qui compte La Belgique entonne la Brabançonne : « Noble 400 bières ! Fierté du pays et ambassadrices Belgique, ô-ô mè-ère Patrî-î-î-eu… » . La de la culture belge, les bières font partie inté- Flandre assure avec son Vlaamse Leeuw : « Ze grante du paysage du royaume, qui compte de zullen hem niet temmen, ons fiere Vlaamse nombreuses brasseries artisanales, trappistes Leeuw… » : « Ils ne le dompteront pas, notre ou encore d’abbayes. Chaque région produit fier Lion flamand ! » La Wallonie chante le chant localement des bières spécifiques. Boisson des Wallons : « Nos èstans fîrs di nosse petite 79 WEEK-ENDS EN EUROPE - - √

BRUXELLES Pratique - AUBERGE DE JEUNESSE BREL DE JACQUES AUBERGE CONNECTIONS +32 01 87 2 218 070 23 – www.connections.be 33 13 „„ „„ Rue de la Sablonnière 30 ✆ Fax : +32 20 05 2 217 www.laj.be M° Botanique ou Madou seul sur place où les informations touristiques sont nombreuses et en français. On peut aussi réserver par Internet. l’hébergement Cependant, pour un voyage thématique ou trouver des bons plans, vous pouvez vous faire aider par un voyagiste : Se loger Les hôtels traditionnels sont chers. Lorsque baisse économique diplomatique l’activité ou (lesweek-ends ou en été), les hôtelsnotamment de luxe concèdent de fortes réductions. Les petits budgets trouveront néanmoins des lits bon jeunesse. auberge marché de en Le « x » de Bruxelles doit se prononcer « ss » comme le « x » d’Auxerre, y compris dans l’adjectif « bruxellois » . Le « x » de Bruxelles dérivedu nom latin Bruxellae, alors que le nom original de la ville est Brussel en néerlan trompés, sont pas s’y ne Les Espagnols dais. disent Bruselas.puisqu’ils mais on peut prendre des tickets multitrajets frais. les alléger pour S’organiser Un séjour à Bruxelles est facile à organiser voulez, préparé et vendu dans chaque boucherie proche lieu d’un de travail. Surréalisme Le surréalisme manifesté s’est en Belgique pendant périodela l’entre-deux-guerres. de Cescréations etexpressions de toutes les forces physiques (automatisme, rêve, incons cient...) ont été brossées par des peintres tels que Magritte et Delvaux et par des écrivains comme Paul Nougé, le « Breton belge » . Un artlibéré du contrôle de la raison eten lutte contreles valeurs reçues, version belge, qui a occasionné de nombreuses collaborations avec les surréalistes parisiens. X de Bruxelles ✆

E siècle, coûtaient e par personne et pour par jour, Veef van Bomma, pataten en E » (intraduisible). » » . Très officieusement, Très . » le Bruxellois ). Le Thalys relie par le rail Paris à PRATIQUE

E et 120 et 120 E

Côté transport, un ticket de base coûte 1,80 repasdans un petit restaurant, un verre le soir. Pour un budget moyen, on peut prévoir entre 70 Idées de budget depuis Paris.depuis Enfin, voiture,en 305 kmséparent les deux villes, pensez au covoiturage ! Bruxelles Promotions en 1h20. sur Internet. pas N’oubliez les bus Eurolines, très bon marché à amsterdam, sauf les jeudis et dimanches (200 ne dessertne Paris depuis Bruxelles mais plus toujours depuis les grands aéroports de province. Air France propose un vol quotidien faisant escale Enavion, évidemmenta y il les low cost comme Ryanair départ au Beauvais. de Brussel Airlines Comment rendre s’y ? original.Amateurs des renseignez-vous bulles, www.brusselscomics.comsur de profiter des immenses parcs de la ville. A Noël vous serez enchanté par un marché très Il peut faire beau mais pas trop, pleuvoir mais ensoleillé, vous permettrapas trop…L’été, Quand y aller ? Bruxelles jouit climat d’un tempéré toute l’année. lors surnommés pistooltje « pistolet., » Pistolet fourré : petit pain garni de tout ce que vous taxation abusive au XVIItaxation au abusive presque une pistole à Bruxelles. Ils furent dès connuscomme des miches à Liège. Leur nom vient de ce que les petits pains, frappés d’une Lespetits pains vendus sous ce nom Bruxellesà et dans beaucoup d’autres villes sont aussi nationaux. Pistolets change la tenue du Manneken-Piss du tenue la change bon selon le population la de vouloir et des événements pantalon et arrosa copieusement le brasier ; celui-ci fut rapidement maîtrisé. Régulièrement on garçon, qui trouva une formidable idée pour éteindre l’incendie de sa maison baissail : son Paris Eiffel, a sa Tour Bruxelles a son Manneken- Piss. Une statue érigée en l’honneur petit d’un Manneken-Piss chantonne « saucissen… patreye… une nuitdans un petit hôtel, un (voire deux)

Index des rues de Bruxelles

BOULET (RUE DU) ...... C3/C4 A BOURGOGNE (RUE M. DE) ...... J8/J7 ABATTOIR (BOULEVARD DE L’) ...... A4/B5 BOURSE (PLACE DE LA) ...... D4 ABBATTOIR (RUE DE L’) ...... A4/B4 BOURSE (RUE DE LA) ...... E4 ACCOLAY (RUE D’) ...... D6/E6 BRAIE (RUE DE LA) ...... C3 AGORA (GALERIE) ...... E5 BRASSEURS (RUE DES) ...... E5 ALBERTINE (PLACE DE L’) ...... F5 BREDERODE (RUE) ...... G7/H7 ALEXIENS (RUE DES) ...... D6/E6 BREUGHEL L’ANCIEN (SQUARE) ...... D8 ALLARD (RUE ERNEST) ...... E8/F7 BRIALMONT (RUE) ...... I2 ALLIANCE (RUE DE L’) ...... J3 BRIGITTINES (RUE DES) ...... D7 ALOST (RUE D’) ...... B2 BRIQUES (QUAI AUX) ...... D2/D3 ALSACE LORRAINE (RUE D’) ...... I9/I8 BROGNIEZ (RUE) ...... A7/B6 AMIGO (RUE DE L’) ...... E4/E5 BROUCKÈRE-PLEIN (PLACE DE) ...... E2 ANDERLECHT (RUE D’) ...... B5 BRUNFAULT (RUE FERNAND) ...... A3/A2 ANNEESSENS (RUE) ...... B4/C4 BUANDERIE (RUE DE LA) ...... B4/C5 ANNEESSENS-PLEIN (PLACE) ...... C6 BULS (RUE C. S.) ...... E5 ANSPACH (BOULEVARD) ...... D5/E3 ARBALÉTIERS (RUE DES) ...... D7 C ARBRE (RUE DE L’) ...... E8/F8 CAMUSEL (RUE) ...... B4/B5 ARENBERG (RUE D’) ...... F4 CANAL (RUE DU) ...... D1/E1 ARGENT (RUE D’) ...... F3 CANON (RUE DU) ...... G2 ARGONNE (RUE D’) ...... A8 CAPUCINS (RUE DES) ...... D8 ARGONNE (RUE D’) ...... B9 CARDINAL MERCIER (RUE DU) ...... F5/G5 ARTOIS (RUE D’) ...... B6/C6 CAROLY (RUE) ...... I8/J8 ARTS (AVENUE DES) ...... I7/I6 CASERNE (RUE DE LA) ...... B7/C6 ASSAUT (RUE D’) ...... F4/G4 CENDRES (RUE DES) ...... G2/G1 ASSOCIATION (RUE DE L’)...... I2/I3 CHABONNAGES (QUAI DES) ...... B1/C1 ASTRONOMIE (AVENUE DE L’) ...... J3/J2 CHAIR ET PAIN (RUE) ...... E4 AUGUSTINS (RUE DES) ...... E3 CHAMP DE MARS (RUE DU) ...... H8/I8 AUTONOMIE (RUE DE L’)...... A8/A7 CHAMPAGNE (RUE PHILIPPE DE) ...... C6/D6 CHANCELLERIE (RUE DE LA) ...... G5/G4 B CHANDELIERS (RUE DES) ...... E7 BANQUE (RUE DE LA) ...... G4/G3 CHAPELIERS (RUE DES) ...... E5 BARA-PLEIN (PLACE) ...... A8 CHAPELLE (PLACE DE LA) ...... E7 BARCHON (RUE DE) ...... C1 CHAPELLE (RUE DE LA) ...... D7/E7 BARON HORTA (RUE) ...... G6 CHAR (RUE DU) ...... B3 BARQUES (QUAI AUX) ...... C2/C1 CHARITÉ (RUE DE LA) ...... J4 BARRICADES (PLACE DES) ...... I3 CHARTREUX (RUE DES) ...... C4/D4 BARTHELEMY (BOULEVARD) ...... B3/B2 CHASSEUR (RUE DU) ...... D6 BAUDET (RUE DU) ...... G7 CHAUFFERETTE (RUE DE LA) ...... D4/D5 BÉGUINAGE (PLACE DU) ...... D2 CHAUX (QUAI À LA) ...... D1 BÉGUINAGE (RUE DU) ...... D2 CHÊNE (RUE DU) ...... E5/E6 BELLIARD (RUE) ...... I6/J7 CHEVAL NOIR (RUE DU) ...... B2 BERGER (RUE DU) ...... H9 CHEVALIERS (RUE DES) ...... G9 BÉRIOT (RUE DE) ...... J3 CHEVREUIL (RUE DU) ...... C8/D8 BERLAIMONT (BOULEVARD DE) ...... G4/G3 CHIEN MARIN (RUE DU) ...... D3 BEURRE (RUE AU) ...... E4 CHOUX (RUE AUX) ...... F2/G2 BEYAERT (RUE DE) ...... I4/I5 CHRISTINE (RUE) ...... E8 BISCHOFFSHEIM (BOULEVARD) ...... I2/I3 CIGOGNE (RUE DE LA) ...... C2 BLAES (RUE) ...... D8 CINÉMA (RUE DU) ...... A1 BLANCHISSERIE (RUE DE LA) ...... F2/G2 CIRQUE (RUE DU) ...... E2 BLINDES (SQUARE DES) ...... C2 CITÉ ROUSMANS ...... E7 BOBINE (IMPASSE DE LA) ...... H3 CLÉ (RUE DE LA) ...... C2 BODEGHEM (RUE) ...... B6/C6 CLIQUET (ROND-POINT RENÉ) ...... F8 BODENBROECK (RUE) ...... F7 COLLÉGIALE (RUE DE LA) ...... G4 BOGARDS (RUE DES) ...... D5/D6 COLLINE (RUE DE LA) ...... E5 BOIS A BRULER (QUAI AUX) ...... D2/D3 COLOMBIER (RUE DU) ...... F2 BOIS DE CONSTRUCTION (QUAI AUX) ...... C1/D1 COLONIES (RUE DES) ...... G5/H5 BOIS SAUVAGE (RUE DU) ...... G4 COMÉDIENS (RUE DES) ...... G3 BOITEUX (RUE DES) ...... F3 COMÈTE (RUE DE LA) ...... I2/I1 BON SECOURS (RUE DU) ...... D5 COMMERCE (RUE DU) ...... I6/J5 BORGENDAEL (IMPASSE DU) ...... G6/G7 COMMUNALE (PLACE) ...... A1 BORGVAL (RUE) ...... D4 COMPTÉ DE FLANDRE (RUE DU) ...... B2/B1 BORTIER (GALERIE) ...... F5 CONGRÈS (PLACE DU) ...... H3 BOTANIQUE (BOULEVARD DU JARDIN) ...... G1/H2 CONGRÈS (RUE DU) ...... H3/I4 BOTANIQUE (RUE) ...... H1/I1 CONSTITUTION (PLACE DE LA) ...... B8 BOUCHERS (RUE DES) ...... E4/F4 COPPENS (RUE) ...... F7/F8

index_Bruxelles.indd 1 09/10/12 16:56 index_Bruxelles.indd 2 09/10/12 16:56 COUDENBERG ...... G6 CRICKX (RUE LAMBERT) ...... A7/B7 G CROIX DE FER (RUE DE LA) ...... H4/I4 GALILLÉE (AVENUE) ...... I2 CUERENS (RUE) ...... B4 GAND (CHAUSSÉE DE) ...... A1/B2 CUREGHEM (RUE DE) ...... B6/B5 GENTILHOMME (RUE DU) ...... G4/H4 CUTTES (RUE DES) ...... I3 GOUTIÈRE (RUE DE LA)...... D5 CYPRÈS (RUE DES) ...... D2/E2 GOUVERNEMENT PROVISOIRE (RUE DU) ...... H3/I3 GRAND CERF (RUE DU) ...... F9 D GRAND HOSPICE (RUE DU) ...... D2/E2 DAM (RUE DU) ...... C6 GRAND SABLON (PLACE DU) ...... E7 DAMIER (RUE DU) ...... F2/G2 GRAND’ PLACE ...... E5 DANSAERT (RUE ANTOINE) ...... B2/C2 GRAND-SERMENT (RUE DU) ...... B4/C3 DEVAUX (RUE P.) ...... D3/D4 GRANDE ÎLE (RUE DE LA) ...... C5/D4 DINAN (PLACE DE) ...... E6 GRANDS CARMES (RUE DES) ...... D5 DINAN (RUE DE) ...... E6 GRÉTRY (RUE) ...... E3/E4 DOMINICAINS (RUE DES) ...... F4 GRIL (IMPASSE DU)...... C2 DOUZE APÔTRES (RUE DES)...... G5 GUIMARD (RUE) ...... I6/J6 DRAPIERS (RUE DES) ...... G9 DUBLIN (RUE DE) ...... I9/I8 H DUBREUCQ (RUE MAJOR-RENÉ) ...... I9/I8 HAINAUT (QUAI DU) ...... A3/B2 DUCALE (RUE) ...... I5/I4 HALLES (RUE DES) ...... D3/E3 DUPONT (RUE J.) ...... F8 HARENGS (RUE DES)...... E4 DUQUESNOY (RUE) ...... E5/F5 HAUSSENS (RUE C. S.) ...... E8 HAUTE (RUE) ...... D9/D8 E HAUTE HOOG (RUE) ...... E8/E7 HECTOLITRE (RUE DE L’) ...... C9 ÉCLIPSE (RUE DE L’) ...... D5 HÉRIS (RUE) ...... B5 ÉCOLE (RUE DE L’) ...... A1 HIRONDELLES (RUE DES) ...... E2 ÉCONOMIE (RUE DE L’) ...... C9 HOMME CRÉTIEN (RUE DE L’) ...... E5 ÉCUYER (RUE DE L’)...... E3/F4 HÔPITAL (RUE DE L’) ...... E6/F6 EDIMBOURG (RUE D’) ...... H9/H8 HORNES (RUE DE) ...... H8 EGMONT (RUE D’) ...... H8/I8 HOUBLON (RUE DU) ...... B3/C3 EMPEREUR (BOULEVARD DE L’) ...... E6/F6 HOUILLE (QUAI À LA) ...... D2/D1 EMPEREUR (BOULEVARD DE L’) ...... F6/G5 HYDRAULIQUE (RUE) ...... J4 ENSEIGNEMENT (RUE DE L’) ...... H4/I3 ÉPARGNE (RUE DE L’) ...... E1 I ÉPÉE (RUE DE L’) ...... E8 EPERONNIERS (RUE DES) ...... E5/F5 IDALIE (RUE D’) ...... J9 ESCLALIER (RUE DE L’) ...... E6 IMPÉRATRICE (BOULEVARD DE L’) ...... F5/F4 ESCRIMEURS (RUE DES) ...... D7 INDUSTRIE (QUAI DE L’) ...... A4 ESPAGNE (PLACE D’) ...... F5 INDUSTRIE (RUE DE L’) ...... I8/J7 ESPLANADE (RUE DE L’) ...... I8 INDUSTRIE (RUE DE L’) ...... J6/J5 EUROPE (BOULEVARD DE L’) ...... A8/B8 INFANTE ISABELLE (RUE DE L’) ...... F5 EUROPE (CARREFOUR DE L’) ...... F5 INFIRMERIE (IMPASSE DE L’) ...... E2 ÉVENTAIL (RUE DE L’) ...... D8/D9 INFIRMERIE (RUE DE L’) ...... D2/E2 ÉVÊQUE (RUE DE L’) ...... E3 IXELLES (CHAUSSÉE D’) ...... H8/H9 IXELLES (GALERIE D’) ...... H9 F J FABRIQUES (RUE DES) ...... B4/C4 FAUCILLE (IMPASSE DE LA) ...... D3 JACQMAIN (BOULEVARD EMILE) ...... E2/F1 FAUCON (RUE DU) ...... D9 JAMAR (BOULEVARD) ...... A8/B8 FERRAILLE (IMPASSE DE LA) ...... C5 JAMAR (BOULEVARD) ...... A8/B8 FIANCÉE (RUE DE LA) ...... F2 JARDIN AUX OLIVES (RUE DU) ...... D5 FIDÉLITÉ (IMPASSE DE LA) ...... E4/F4 JARDIN ROMPU (RUE DU) ...... D7/D8 FIN (RUE) ...... A2 JEU DE BALLE (PLACE DU) ...... C9 FINISTÈRE (RUE DU) ...... F2 JOSEPH II (RUE)...... J5 FLANDRE (RUE DE) ...... B2/C2 JUSTICE (PLACE DE LA) ...... F6 FLEURISTES (RUE DES) ...... C9/C8 FLEURS (PLACE DU JARDIN) ...... C4 L FLEURS (RUE AUX) ...... E2 LABOUREUR (IMPASSE DU) ...... B3 FLEURUS (RUE DE) ...... J8 LAEKEN (RUE DE) ...... E2 FONSNY (AVENUE) ...... B9/B8 LAEKEN (RUE DE) ...... E2/E1 FONTAINE (RUE DE LA) ...... B7/C7 LAINES (RUE AUX) ...... E9 FOPPENS (RUE) ...... A5 LAMBERMONT (RUE) ...... I6 FOSSÉ AUX LOUPS (RUE DU) ...... E3/F3 LAVOIR (RUE DU) ...... C8 FOULONS (RUE DES) ...... B6/C6 LEBEAU (RUE) ...... F7/F6 FOURCHE (RUE DE LA) ...... E4 LEMONNIER (BOULEVARD MAURICE) ...... B7/C5 FRANCART (RUE) ...... H9 LENGLENTIER (RUE DE) ...... C8 FRERES ORBAN (SQUARE) ...... J6 LEOPOLD (RUE) ...... F4/F3 FRICK (SQUARE HENRI) ...... I2 LEPAGE (RUE LÉON) ...... C3/C2 FRIPIERS (RUE DES) ...... E4/E3 LÉTUVE (RUE DE) ...... D6/E5 FROEBEL (RUE) ...... B5 LIBERTÉ (PLACE DE LA) ...... I3

index_Bruxelles.indd 2 09/10/12 16:56 LIGNE (RUE DE) ...... G4/H3 NOTRE-DAME DU SOMMEIL (RUE) ...... B3/C4 LILAS (RUE DES) ...... E2 NOUVEAU MARCHÉ AUX GRAINS (PLACE DU) ...... C3 LIMITE (RUE DE LA) ...... J2/J1 LOCQUENGHIEN (RUE) ...... C1/C2 O-P LOMBARD (RUE DU) ...... D5/E5 OILLETS (RUE DES) ...... F3/F2 LONDRES (RUE DE) ...... I8 OMMEGANG (RUE DE L’) ...... G2/H2 LONGUE VIE (RUE) ...... H9/I9 OPHEM (RUE D’) ...... C2/C1 LOUVAIN (CHAUSSÉE DE) ...... I4/J3 ORTS (RUE A.) ...... D4 LOUVAIN (RUE DE) ...... H4/I4 OTLET (RUE D’) ...... A7 LOXUM (RUE DE) ...... F4/G5 PACHÉCO (BOULEVARD) ...... H3/H2 LUNETTES (IMPASSE DES) ...... C5 PAILLE (RUE DE LA) ...... F7/F6 LUXEMBOURG (RUE DU) ...... I7/J8 PAIX (RUE DE LA) ...... I9 PALAIS (PLACE DES) ...... G6/H6 M PARADIS (RUE DU) ...... F7 MADELEIINE (RUE DE LA) ...... F5 PARIS (RUE DE) ...... I8 MALINES (RUE DE) ...... F1 PARLEMENT (GALERIE DU) ...... I4 MAQUIS (RUE DU) ...... G4 PARLEMENT (RUE DU) ...... H4/I4 MARAIS (RUE DU) ...... F3/G2 PARNASSE (RUE DU) ...... J8 MARCHÉ AU BOIS ...... G5 PAROISSIENS (RUE DES) ...... G5/G4 MARCHÉ AU CHARBON (RUE DU) ...... D5/E5 PARVIS STE-GUDULE ...... G4 MARCHÉ AUX FROMAGES (RUE DU) ...... E5 PASSCHENDAELE (RUE DE) ...... C1 MARCHÉ AUX HERBES (RUE DU) ...... E4/F5 PAYS DE LIÈGE (RUE DU) ...... C2/D2 MARCHÉ AUX PEAUX (RUE DU) ...... F4 PÉLICAN (RUE DU) ...... E1/F1 MARCHÉ AUX POULETS (RUE DU) ...... D3/E4 PÊNE (RUE DU) ...... B2 MARCQ (RUE) ...... D2/D1 PÉPIN (RUE DU)...... G7/G8 MARINIERS (RUE DES) ...... B2 PÉPINIÈRE (RUE DE LA) ...... G8/H7 MARNIX (AVENUE) ...... H8 PERLE (RUE DE LA) ...... A1 MARRONNIERS (RUE DES) ...... E2 PERSIL (RUE DU) ...... F3/G3 MARTEAU (RUE DU) ...... J4 PETIT RAMPART (RUE DU) ...... B5 MARTYRS (PLACE DES) ...... F3 PETIT SABLON (PLACE DU) ...... F7 MAUS (RUE H.) ...... D4/E4 PETITE RUE AU BEURRE ...... E4 MAX (BOULEVARD ADOLPHE) ...... F2/F1 PETITE RUE DES BOUCHERS ...... E4 MEEÛS (SQUARE DE) ...... I7 PETITE RUE DES BRIGITTINES ...... D7 MEIBOOM (RUE DU) ...... G3/H2 PETITE RUE DES MINIMES ...... E7 MELSENS (RUE) ...... D3 PETITE RUE DU MUSÉE ...... F6 MÉRIDIEN (RUE DU) ...... I2 PETITE RUE DU NORD ...... I3 MÉRODE (RUE DE)...... B9 PETITS CARMES (RUE DES) ...... F8/G7 MIDI (BOULEVARD DU) ...... B6/B7 PEUPLIER (RUE DU) ...... D2 MIDI (RUE DU) ...... D6 PIERRES (RUE DES) ...... D4 MINIMES (RUE DES) ...... D9/E8 PIERRON (RUE E.) ...... A3 MIROIR (RUE DU) ...... D7/D8 PIGEONS (RUE DES) ...... E7 MOINEAUX (RUE DES) ...... D5 PLANTIN (RUE) ...... A6 MONITEUR (RUE DU) ...... H4 PLATEAU (RUE J.) ...... D3 MONNAIE (PLACE DE LA) ...... E3 PLATTESTEEN (RUE) ...... D5 MONS (CHAUSSÉE DE) ...... A6/A5 PLETINCKX (RUE) ...... C4/D4 MONT DES ARTS ...... F6/G6 POELAERT-PLEIN (PLACE) ...... E8 MONTAGNE (RUE DE LA) ...... F5/F4 POINCARÉ (BOULEVARD) ...... B6/B7 MONTAGNE AUX HERBES POINÇON (RUE DU) ...... D7/D6 POTAGÈRES (RUE) ...... F4/F3 POISSONNIERS (RUE DES) ...... D4/D3 MONTAGNE DE LA COUR (RUE) ...... G6 POIVRE (RUE DU) ...... E4 MONTAGNE DU PARC (RUE) ...... G5 POLLS (IMPASSE) ...... C2 MONTOYER (RUE) ...... I7/J7 PONT DE LA CARPE (RUE DU) ...... D4 MORETUS (RUE) ...... A6 PONT NEUF (RUE DU) ...... E1/F2 MOUCHERONS (RUE DES) ...... C5 PORTE DE HAL (AVENUE DE LA) ...... B8/B9 MUSÉE (PLACE DU) ...... F6 PORTE DE NAMUR (GALERIE DE LA) ...... H8 MUSÉE (RUE DU) ...... G6 PORTE ROUGE (RUE DE LA) ...... E8 POTAGÈRE (RUE) ...... J3/J2 N POTERIE (RUE DE LA) ...... A5 N.D. DE GRÂCES (RUE) ...... D8 POTIERS (RUE DES) ...... C5 NAMUR (RUE DE) ...... G7/G8 POUDRIÈRE (RUE DE LA) ...... A4/B3 NANCY (RUE DE) ...... D8/D7 PRADO (RUE DU) ...... A2/A1 NAPLES (RUE DE) ...... H9/I8 PRESSE (RUE DE LA) ...... I4 NAVETS (RUE DES) ...... C5 PRINCE (GALERIE DU) ...... F4 NEUVE (RUE) ...... F3/F2 PRINCES (RUE DES)...... F3 NIEUPORT (BOULEVARD DE) ...... B2/C1 PROVIDENCE (IMPASSE DE LA) ...... E6 NINOVE (CHEMIN DE) ...... A3 PONT NEUF (RUE DU) ...... F2 NINOVE (PLACE DE) ...... A3 PUTTERIE (RUE DE LA) ...... F5/G5 NIVEAU (RUE DU) ...... A1 NOM DE JÉSUS (RUE DU) ...... D2 Q-R NORD (P. DU) ...... F2 QUATRES BRAS (RUE DES) ...... E9/F9 NORD (RUE DU) ...... I3/I4 QUATRES FILS AYMON (RUE DES) ...... F7 NOTRE SEIGNEUR (RUE) ...... D7/E7 QUERELLE (PLACE DE LA) ...... C8

index_Bruxelles.indd 3 09/10/12 16:56 index_Bruxelles.indd 4 09/10/12 16:56 QUERELLE (RUE DE LA) ...... C8 STE-ANNE (RUE) ...... F7 QUETELET (PLACE) ...... I2 STE-CATHERINE (PLACE) ...... D3 RANSFORT (RUE) ...... A2 STE-CATHERINE (RUE) ...... D3 RASIÈRE (RUE DE LA) ...... C9 STE-GUDULE (PLACE) ...... G4 RAVENSTEIN (GALERIE) ...... F5 STE-GUDULE (RUE) ...... G4 RAVENSTEIN (RUE) ...... G6/G5 STE-URSULE (IMPASSE) ...... C2/B3 RECTANGLE (RUE DU) ...... A4 STEVENS (RUE J. S.) ...... E7 RÉGENCE (RUE DE LA) ...... E8/F7 STRAAT (RUE J.) ...... H3 RÉGENT (BOULEVARD DU) ...... H8/H7 SURLET DE CHOKIER (PLACE) ...... I3 REINE (GALERIE DE LA) ...... F4 REINE (RUE DE LA) ...... E3/F4 T REINETTE (RUE DE LA) ...... G8 T’KINT (RUE) ...... B4 REMPART DES MOINES (RUE DU) ...... C4/C2 TANNEURS (RUE DES)...... C8 RENARDS (RUE DES) ...... D9 TANNEURS (RUE DES)...... C8/D7 RÉVEIL (IMPASSE DU) ...... C4 TEINTURIERS (RUE DES) ...... D5 RÉVOLUTION (RUE DE LA) ...... I3 TEMPLE (RUE DU) ...... E7/E8 RICHES CLAIRES (RUE DES) ...... C4/D5 TERARKEN (RUE) ...... G6 ROI (GALERIE DU) ...... F4 TERRE NEUVE (RUE) ...... B8/C7 ROLLEBEEK (RUE DE) ...... E6/E7 TERRE NEUVE (RUE) ...... C7/D6 ROSÉE (RUE DE LA) ...... A5 TÊTE D’OR (RUE DE LA) ...... E5 ROSES (RUE DES) ...... F3/F2 THÉRÉSIENNE (RUE) ...... G8/G7 ROUE (RUE DE LA)...... C7/D7 TOISON D’OR (AVENUE DE LA) ...... F9/G8 ROULEAU (RUE DU) ...... D2 TOURNAI (RUE DE) ...... C6 ROUPPE (RUE) ...... D6 TRAVERSIÈRE (RUE) ...... I1/J2 ROUPPE-PLEIN (PLACE) ...... C6 TREURENBERG (RUE) ...... G4/H4 ROYALE (PLACE) ...... G6 TRIBUNE (RUE DE LA) ...... H4 ROYALE (RUE) ...... G6/H5 TRÔNE (PLACE DU) ...... H7 RUSSIE (RUE DE) ...... B9 TRÔNE (RUE DU) ...... I8/J9 RUYSBROECK (GALERIE DE) ...... F6 RUYSBROECK (RUE DE) ...... F6/F7 U-V UNE PERSONNE (RUE D’) ...... E4/F4 S UNION (RUE DE L’) ...... J2 SABLES (RUE DES) ...... G3 URSULINES (RUE DES) ...... D7 SABLONNIÈRE (RUE DE LA) ...... I2/I3 VAL DES ROSES (IMPASSE DU) ...... D6 SABLONS (RUE DES) ...... F7/F8 VAN ARTEVELDE (RUE)...... C5/D4 SAMARITAINE (RUE DE LA) ...... E8/E7 VAN DER WEYDEN (RUE ROGER)...... C6/C7 SAMEDI (PLACE DU) ...... D2 VAN HELMONT (RUE) ...... C6/D6 SAMEDI (RUE DU) ...... D3/E3 VAN MOER (RUE) ...... F8 SCAILQUIN (RUE) ...... J3 VAN ORLEY (RUE) ...... I2 SCIENCE (RUE DE LA) ...... J7/J6 VAN PRAET (RUE J.) ...... D4 SENNE (RUE DE LA)...... B5/B4 VANDENBRANDEN (RUE) ...... B3/B2 SERRURE (RUE DE LA) ...... C2 VANDER ELST (RUE) ...... E2 SIX JETONS (RUE DES) ...... C4/C5 VANDERHAEGEN (RUE) ...... C8/C7 SIX JEUNES HOMMES (RUE DES) ...... F7/F8 VANDERMAELEN (RUE) ...... B1/B2 SMET (SQUARE A.) ...... A4 VANDERMEULEN (RUE) ...... H3 SOIGNIES (RUE DE) ...... C5/C6 VAUTOUR (RUE DU) ...... B6/C5 SOLS (RUE DES) ...... F5/G6 VENDERVELDE (PLACE E.) ...... E7 SOLVAY (RUE E.) ...... H9 VERDURE (RUE DE LA) ...... B5/C6 SPAAK (AVENUE P. H.)) ...... A8 VESALE (RUE) ...... H3 ST-ALPHONSE (RUE) ...... J3 VICTORIAT (AVENUE) ...... G1 ST-ANDRÉ (RUE) ...... C1 VIELLE HALLE AUX BLÉ (PLACE DE LA) ...... E6 ST-BONIFACE (RUE) ...... H9 VIERGE NOIRE (RUE DE LA) ...... D3/E3 ST-CHRISTOPHE (RUE) ...... C4 VIERGES (RUE DES) ...... C6/C5 ST-ESPRIT (RUE DU) ...... E7 VIEUX MARCHÉ AUX GRAINS (RUE DU) ...... C4/D3 ST-GÉRY (RUE) ...... D4 VILLA HERMOSA (RUE) ...... G6 ST-GHISLAIN (RUE) ...... D8 VILLERS (RUE DE) ...... E6 ST-HUBERT (GALERIES) ...... F4 VIOLETTE (RUE DE LA) ...... E5 ST-JACQUES (IMPASSE) ...... F7 VISITANDINES (RUE DES) ...... D7 ST-JEAN (PLACE)...... E5 ST-JEAN (RUE)...... E6/F6 W-Y-Z ST-LAURENT (RUE) ...... G3 WALLONS (PLACE DES) ...... D7 ST-LAZARE (BOULEVARD) ...... H1 WATERLOO (BOULEVARD DE) ...... F9/G8 ST-MARTIN (RUE) ...... A2 WATTEAU (RUE) ...... E7/E8 ST-MICHEL (RUE) ...... F2 WAVRE (CHAUSSÉE DE) ...... H8/I9 ST-PIERRE (RUE) ...... F1 WITTE DE HAELEN (RUE DE) ...... C1 ST-ROCH (RUE) ...... E1/F1 WOERINGEN (RUE DE) ...... B7 STALINGRAD (AVENUE DE) ...... B8/C7 YOURCENAR (P. M.) ...... F8 STASSART (RUE DE) ...... G9/H8 ZINNER (RUE) ...... I6

index_Bruxelles.indd 4 09/10/12 16:56 86 ® BRUXELLES - Pratique

„„ HÔTEL MÉTROPOLE BRUXELLES Se repérer Place de Brouckère 31 ✆ +32 2 217 23 00 – Fax : +32 2 218 02 20 et se déplacer www.metropolehotel.be Manière simple de situer une adresse, le Métro : De Brouckère. code postal correspond aux communes qui Single : de 140 E à 240 E, double : de 135 E composent la ville. Le code 1000 recoupe à 270 E, suite : de 199 E à 999 E. Petit très exactement le centre historique défini déjeuner : 28 E. Le palace ancien le plus entre ses larges boulevards (le Pentagone). réputé de Bruxelles, l’hôtel où descendent les Autour du Pentagone, les codes des plus vedettes de cinéma. Le rez-de-chaussée, qui anciens faubourgs se déroulent dans le communique avec le grand café du Métropole, sens des aiguilles d’une montre : 1030 abrite un bar aux fauteuils de cuir propices pour Saint-Josse et Schaerbeek-Ouest, à la détente. Le décor pompeux est dû à 1050 pour Ixelles… Les chaussées (de l’architecte parisien Alban Chambon, dont le Namur, de Charleroi) sont les anciennes patronyme sert d’enseigne au grand restaurant grand-routes Le Pentagone, dont le centre de la maison. Les chambres, très grandes, est la Grand-Place, se parcourt aisément adoptent un style sobre aux boiseries discrètes à pied. Les transports sont accessibles et assorties, avec salle de bains en mosaïque. aisément et pratiques : bus, tram, métro „„ HÔTEL SAINT-MICHEL et bus de nuit (noctis). Grand-Place 15 ✆ +32 2 511 09 56 Fax : +32 2 511 46 00 www.hotel-saint-michel.be Fermée de mi-décembre à début janvier. A Métro : Bourse. partir de 22,80 E par personne ; 26,80 E en Chambre simple : entre 80 E et 110 E, double : chambre double ; 36 E en single. entre 98 E et 120 E. Cette auberge de jeunesse est située près du L’hôtel Saint-Michel se trouve sur la Grand- Jardin botanique, à environ 10 minutes à pied Place. Et c’est le seul à jouir de ce privilège. de la Grand-Place. Elle dispose de plus de 171 Si ce n’est pas un hôtel de luxe, les chambres lits répartis dans des chambres et des dortoirs. sont confortables et agréables. Et quelques En été, des concerts gratuits et de grands sous supplémentaires pour passer une nuit sur barbecues y sont régulièrement organisés. une des plus belles places du monde valent Ambiance garantie. Parmi les services en libre largement la peine. Mais, attention, précisez accès : Internet, cafétéria, bagagerie, jeux, bien lors de la réservation que vous voulez une bibliothèque… chambre avec vue sur la place...

À FAIRE

w„Parcourir la ville à la découverte des murs w„Pique-niquer ou faire son jogging au Parc couverts de personnages de BD. En effet de du Cinquantenaire (Etterbeek), au Bois de la nombreuses façades, plus ou moins visibles et Cambre (Ixelles) ou au Heysel ; au pied de réparties dans le centre, ont été couvertes de l’Atomium ! fresques, œuvres de dessinateurs connus. On w„Surfez sur Quefaire.be. Ce site est parfait retrouvera ainsi le Marsupilami, ou des dessins de Shuiten. Plan et guide à l’office du tourisme. pour ceux qui désirent trouver une activité, un spectacle, une visite, un endroit sympathique,... w „Chiner au marché aux Puces de la place à n’importe quel moment de l’année. du Jeu-de-Balle (Marolles). M° Porte de Hal – Ce marché aux puces s’installe tous „„ ANCIEN PORT, BÉGUINAGE les dimanches au cœur de Marolles et attire Un plan de Bruxelle des années 1700 vous une foule de connaisseurs ou de promeneurs. aurait indiqué une série de bassins au nord- Ambiance conviviale dans les cafés alentours. ouest de la ville. Ces bassins constituaient le w„Déguster une gaufre sur le Mont des Arts port intérieur, aboutissement d’un canal creusé après avoir passé la journée dans les musées. au XVIe siècle. Avec la modernisation du canal S’il est trop tard pour un goûter, vous pouvez au XIXe siècle, les anciens bassins, devenus aussi vous régaler de frites et fricadelles en inutiles, furent comblés les uns après les autres. provenance d’un fritkot. C’est aujourd’hui un quartier pavé agréable et

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BRUXELLES faire - faire À

GRAND-PLACE „„ Hall d’entrée du Centre belge de la Bande Dessinée. de l’Hôtel de Ville, façade desartisans et des marchands. Victor Hugo parlait de « la plus belle place eut » qu’il l’occasion d’observer... Les Galeries Saint-Hubert, édifiées en 1847, sont le premier européen exemple de grande couverte.galerie Bordées boutiques, de comme présentent se elles cafés, et théâtres style rue de une Renaissance, étages, deux à inspiréedes Offices de Florence et couverte par une très belle verrière. Par la galerie de la Reine, vous pourrez accéder l’expo-spectacle à Bruxelles scène. en centre abrite une gigantesque bibliothèque de plus de 30 000 ouvragesune : véritablemine de trésors.On peut lesconsulter sur place, en buvant un café ou enmangeant un gâteau. Au premier abord, celle-ciest introuvable. Explication : les anciens ont eu la sagesse de situer le nombril de la ville à l’écart des voies de circulation principales.En tout, sept rues partent Grand-Place, la de menaient lesquelles jadis aux sept portes de la première enceinte. Le rectangle (ou presque) de la Grand-Place groupe les maisons des corporations autour ET GALERIES ROYALES SAINT-HUBERT ROYALES GALERIES ET Grand-Place/ Marché-aux-herbes Rue du découverte la tout honneur, tout A seigneur, Bruxelles Grand-Place. parde commence la - siècles. e . Salle de E ; étudiants seniors et 6 E CENTRE BELGE DE LA BANDE DESSINÉE +32 2 219 19 80 +32 – www.cbbd.be 19 2 219 ; enfants de moins de 12 ans 3 ; enfants de moins de 12 „„ lecture ouverte du mardi au ouverte dusamedi mardi lecture à de 10h le et dimanche de midi à 18h. 17h, peut également voir l’évolution de la BD en dessin animé grâce à des maquettes et des le spécialisées.machines Et, pour terminer, dontla célèbre fusée blanche et rouge. On depuis son début à New jusqu’à York nos jours, en insistant sur l’histoire belge, évidemment. Hergé et son Tintin sont avec la à l’honneur, reconstitution de certains éléments des BD, raconte bande dessinée, la toute de l’histoire lesanciens magasins Waucquez construits en 1906 par Victor Horta, un bel écrin pour cemusée cher aux Bruxellois. on y Bien sûr, Le Centre belgede la BD est installé dans E Ouvert tous les jours sauf le lundi à 18h. de 10h : adultes 8 Entrée Rue des Sables 20 ✆ Métro : Rogier lument charmante,avec son marché quotidien et ses vieilles maisons des XVII et XVIII Non loins, se trouve la place Ste-Catherine, parvis du de même l’église nom. Elle est abso plus belles de la ville), le long d’anciens bassin oùles restaurantsde fruits demer abondent. calme autour du de Béguinage l’église (unedes 88 ® BRUXELLES - À faire

„„ MUSÉE DE LA BRASSERIE – „„ MUSÉE DES INSTRUMENTS CONFÉDÉRATION DES BRASSEURS DE MUSIQUE DE BELGIQUE Montagne de la Cour 2 Grand-Place 10 ✆ +32 2 545 01 30 ✆ +32 2 511 49 87 www.mim.be www.beerparadise.be Ouvert du mardi au vendredi de 9h30 à 17h ; Ouvert tous les jours de 10h à 17h. Entrée : 5 E, le week-end de 10h à 17h. Dernière entrée 45 avec une boisson offerte. minutes avant la fermeture. Entrée : 5 E. Gratuit C’est dans une superbe maison de la Grand- le premier mercredi du mois à partir de 13h. Place, l’Arbre d’Or, que la corporation des Sublime collection d’instruments de musique, brasseurs s’est installée au XIVe siècle, lors de l’une des plus importantes au monde, avec sa fondation. Plus tard, les guerres de Louis 6 000 pièces. Plus de 2 500 m² d’exposition XIV dévastèrent les Flandres, et la corporation sur quatre étages, 1 500 instruments répartis la reconstruisit après qu’elle fut bombardée en en quatre-vingts thèmes, dans une mise en 1695. On découvre les techniques du brassage scène attractive, mêlant dimensions sonores et de la bière : les ustensiles, les cuves de brassage virtuelles. Le musée est abrité dans les anciens et de fermentation, ainsi qu’un nouveau centre magasins Old England, un magnifique édifice de la haute technologie en brasserie. Bien Art nouveau brillamment rénové. C’est l’un des entendu, un bar conclut la visite et vous offre plus beaux témoignages de cette époque, conçu une dégustation, dans un espace qui évoque par l’architecte Paul Saintenoy à la fin du XIXe les souvenirs des temps lointains : anciennes siècle. Au 6e étage, le restaurant du MIM vous chopes, porcelaine antique, objets brassicoles offre l’une des plus belles vues sur Bruxelles. typiques. Et, chaque semaine, c’est une nouvelle bière, dont l’identité ne vous sera pas révélée, „„ MUSÉE MAGRITTE qui est proposée. Rue de la Régence 3 ✆ +32 2 508 32 11 www.musee-magritte-museum.be Ouvert du mardi au dimanche, de 10h à 17h, le mercredi jusqu’à 20h. Fermé le lundi. Entrée :

© AUTHOR’S IMAGE adulte 8 E ; senior et étudiant 5 E ; enfant 2 E. Ticket combiné avec les musées royaux des Beaux-Arts : 13 E. Audio-guide recommandé : 4 E. Ouvert en juin 2009, ce musée, qui s’étend sur 2 500 m², est entièrement consacré à René Magritte ! C’est la collection la plus impor- tante d’œuvres du peintre emblématique du surréalisme belge : 200 tableaux, mais aussi beaucoup d’archives de gouaches, dessins, photographies, présentées selon un parcours chronologique. Celui-ci évoque les différentes périodes de la vie du peintre, remises dans leur contexte historique. Il révèle aussi des aspects moins connus de l’artiste comme sa proximité avec le mouvement syndical à travers des affiches appelant à manifester, ses facéties cinématographiques familiales, ses rapports ambigus avec la publicité qui reprendra nombre de ses images, ou encore sa « période vache » , où le petit- bourgeois bruxellois n’hésite pas, en une trentaine de toiles féroces, à bousculer le tout-Paris artistique en 1948, dans un acte profondément surréaliste. Quelques chefs- d’œuvre à ne pas manquer : L’Homme du large (1927), L’Empire des lumières (1954), Le Retour (1940), Shéhérazade (1948). Musée des instruments de musique abrité dans les anciens magasins Old England.

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siècle belge, e Palais d’Egmont. Palais BRUXELLES siècle), aujourd’hui e faire - faire À siècles. siècle. Au fond du jardin, derrière la e e SQUARE DU PETIT SABLON SERRES ROYALES DE LAEKEN DE ROYALES SERRES +32 2 513 89 +32 40 2 513 „„ „„ Les mènent vous marches derrière monument le au palais d’Egmont (XVIII transformé centre en conférences de l’Etat de belge.La rue aux Laines (côtédroit) vous présente de très belles demeures des XVII XVIIIet des orangers bicentenaires de et des milliers plantes ramenées du Congo. C’est le square juste au-dessus du Grand Sablon. Il est l’œuvre de l’architecte Henri Beyaert (1823-1894) et des l’un petits bijoux architecturaux du centre de Bruxelles. De style néo-Renaissance, est il entouré superbes de statues en bronze montées sur des colonnes qui rendent hommage toutes à les corporations du XVI statues d’autres une célèbrent d’eau, pièce actionpar leur qui, d’hommes politique pléiade et leur génie, ont illustré le XVI notamment les comtes d’Egmont et de Hornes. Chaque année, au printemps, la fête c’est pour tous les amateurs de plantes rares, belles et exotiquesqui découvrent également ce joyau architectural voulu par Léopold II et dessiné par Alphonse Balat, le professeur du bien connu Victor Horta. Les serres royales, qui s’ouvrent alors au public pour trois semaines environ (fin avril-début mai), abritent la plus ancienne collection de camélias au monde, Square du Petit Sablon Petit du Square Domaine Laeken royal de Avenue du Parc royal Laeken – Laken ✆ www.monarchie.be

- - - er ; E

; gratuit pour ; gratuit E ; enfants de 6 à 18 enfants; de 18 à 6 E +32 2 627 42 38 +32 2 508 32 11 mercredi du mois à partir de partir à mois du mercredi ; étudiant 2 er ✆ ✆ E ; gratuit pourgratuit ; les moinsde ans.6 E . Audio-guide.. ; senior 5 E MUSÉUM DE L’INSTITUT ROYAL MUSÉES DES ROYAUX BEAUX-ARTS E „„ „„ seniorsétudiants et 6 biodiversité en ville ! d’artintéressante. Depuis BiodiverCITY,: 2011 salle permanente nouvelle consacréeune la à restaurée l’identique, à la muséologie contem œuvres les interactifs, dispositifs les poraine, enrichies de la plus grande galerie de dino saures d’Europe. Un must est ! L’architecture sionnant musée du genre au monde ! Depuisles salles 2007, permanentes se sont Le muséum des Sciences naturelles est, avec celui deNew York, le plus beau et le plus impres L’entrée aumusée tousles est 1 gratuite L’entrée du mois à partirmercredis de 13h. pour les expos permanentes : adultes 7 les week-ends ainsi que pendant les vacances vacances les pendant que ainsi week-ends les le lundi. Entrée Fermé scolaires à 18h. de 10h Ouvert du mardi au vendredi de 9h30 à 17h et et deOuvert au 9h30 vendredi du mardi 17h à musée Magritte. le musée d’Art moderne, le musée Constantin- le muséeMeunier, Antoine Wiertz et le nouveau L’appellation « musées « royauxL’appellation des Beaux-Arts de Belgique » comprend le musée d’Art ancien, 13h. Ticket combiné le musée avec Ticket Magritte : 13h. 13 les moins de 18 ans accompagné lesadulte.moins de 18 d’un tousGratuit les 1 Entrée (donnantEntrée accès à tous les musées royaux des Beaux-Arts, sauf musée Magritte) : adulte 8 www.fine-arts-museum.be Rue du Musée ans4,50 DES SCIENCES NATURELLES SCIENCES DES Rue Vautier 29 www.sciencesnaturelles.be 90 ® BRUXELLES - Où sortir ?

OÙ SORTIR ?

Les cafés sont une institution. Il y en a pour tous Ouvert du lundi au jeudi de 10h à 1h, vendredi les goûts ! Le quartier des Halles Saint-Géry est et samedi jusqu’à l’aube. l’endroit branché de Bruxelles mais on n’oubliera Un des cafés les plus authentiques de Bruxelles, pas non plus Ixelles et St-Gilles. datant des années 1950, avec ses banquettes La vie culturelle et festive est permanente. usées et une spécialité : « le chevalier », un Des concerts classiques ou rock (infos dans grand verre qui contient un litre de bière. On de nombreux hebdos gratuits) ou des endroits peut aussi y manger des plats traditionnels pour danser ; des TD (thés-dansants) pour les comme du stoemp ! étudiants aux clubs branchés et internationaux. On citera Les Jeux d’Hiver, le Fuse ou en général, „„ DELIRIUM les bars du centre. Impasse de la Fidelité 4A ✆ +32 2 514 44 34 „„ LE BAZAAR www.deliriumcafe.be Rue des Capucins 63-65 M° De Brouckère. ✆ +32 2 511 26 00 Aucun café au monde ne propose une carte www.bazaarbrussels.com comme celle-là. Près de 2 500 bières, 500 geniè- Métro : Louise ou Porte de Hal. vres et bien d’autres choses encore, comme un Boîte les vendredis et samedis dès 22h15. choix de saucissons à la bière et des fromages à Fermé dimanche et lundi. marier avec le « houblonneux » nectar. Dans le quartier des Marolles, cette adresse était initiallement un resto connu pour sa cuisine „„ LA JEFKE (ULB) fusion. Récemment, ils se sont concentrés sur Campus de la Plaine le clubbing. Le week-end, la soirée se prolonge Boulevard du Triomphe au sous-sol sur un dance floor sympathique. Si vous êtes étudiants et que vous avez pensé Ambiance très cool, public hétéroclite, tout à prendre votre carte avec vous, si vous voulez comme la musique. de la bière pas chère et des universitaires en „„ CAFÉ BELGA délire, allez au TD (thé-dansant) dans la Jekfe ! Place Eugène-Flagey 18 L’idéal est de commencer la soirée dans un ✆ +32 2 640 35 08 – www.cafebelga.be bar au cimetière d’Ixelles et de la finir en se Métro : Louise ou tram 81. goinfrant d’une mitraillette (sandwich fourré à Ouvert de 8h à 2h la semaine, de 8h à 3h le la viande et aux frites) ! vendredi et le samedi. Cuisine ouverte de 10h30 „„ LE TAVERNIER à 16h30. Terrasse. Chaussée de Boondael 445 Restauré selon les plans des années 1930, le ✆ +32 2 640 71 91 – www.le-tavernier.be Café Belga a du style. Ce qui explique sans Ouvert tous les jours à partir de 11h jusqu’à doute pourquoi il a attiré, dès son ouverture, minuit, parfois 1h ou 2h, voire plus. une foule branchée. Dans le quartier animé du cimetière d’Ixelles, „„ LE CORBEAU ce bar au cadre brut et industriel accueille une Rue Saint-Michel 18 clientèle principalement étudiante. Soirées à ✆ +32 2 219 52 46 – +32 2 217 05 06 thème et concerts, l’ambiance est toujours www.lecorbeau.be au rendez-vous. Enfin, une superbe terrasse Métro : De Brouckère. est aménagée pour profiter du soleil en été.

SHOPPING

Côté souvenirs vous n’aurez que l’embarras du dans de nombreuses boutiques du centre choix. Tout d’abord les bières et leurs verres. (Manufacture belge de Dentelles, Galeries de Vous trouverez sans mal des breuvages la Reine 6-8 par exemple). Et puis il y a bien inconnus et qui feront plaisir à vos amis sûr les chocolats, incontournables. Les bonnes amateurs du liquide ambré. Votre grand-mère enseignes sont partout : Godiva, Galler… et il appréciera peut-être la dentelle locale vendue existe toujours de petites chocolateries arti-

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BRUXELLES

(fabriqués depuis 1829). Shopping - Shopping , l’architecture, la peinture, la design Biscuiterie Dandoy servant des biscuits spéculoos PLAIZIER MARCHÉ PUCES AUX +32 2 513 47 30 47 +32 – www.plaizier.be 2 513 „„ „„ Marie-Françoise Plissart Jacobs, Johan et voilàce que propose cette maison d’édition : relatant et d’aujourd’hui des d’hier images unepage de l’histoire de Bruxelles. Des livres sur le photographie compléter viennent cet étalage. Ce marché hyper connu du Tout-Bruxelles mérite le déplacement pour ses snacks et les soupes de ses vieux cafés. Ambiance hors du temps et bon enfant. C’est le dimanche y qu’il a le plus d’animation. Fermé à 18h. Ouvert du lundi au samedi de 11h Librairie. décembre. en sauf dimanche, le Des cartes postales tirées des archives muni cipalesou encore de l’école Sint-Lukas (école d’art), photographes de clichés des célèbres tels que Leonard Misonne, Bastin & Evrad, MMCBremporte un énorme succès auprès des nombreux partenaires désirant proposer de nouveaux services culturels. le (15h les de 6h jours de à 14h l’année Tous week-end). Marché. DE LA PLACE DU JEU-DE-BALLE Place Jeu-de-Balle du Métro : Porte de Hal. Rue des Eperonniers 50 ✆ Métro : Centrale.

- - , de spéculoos

+32 2 511 03 26 +32 2 511 ✆ MAISON DES MAÎTRES DANDOY +32 2 888 66 20 – www.mmcb.be „„ „„ succès. Attraction touristique et culturelle, la formations pour professionnels amateurs ou lambda et autres worshop sont organisés avec l’Institut français Design. du conférences, des dîners-dégustations, l’étage, A variées et insolites. La MMCB a en outre été décerné commerce Janus par du au primée latiers donnent découvrir à produits singuliers, pralines aux compositions ou figurines originales esprit contemporain original et Les novateur. productions artisanales des dix artisans choco vertes. Décoration et environnement sont pensés sont vertes. Décoration environnement et par de créatifs architectes d’intérieur dans un de la Grand-Place, la boutique-concept des maîtres chocolatiers belges est la vitrine d’une dizained’artisans chocolatiers originaires des trois régions est autant du pays. L’adresse un magasin lieu de qu’un rencontres et de décou CHOCOLATIERS BELGES CHOCOLATIERS Grand-Place 4 ✆ Métro : Bourse. Ouvert tous les à 22h. jours de 10h Installé 2009 depuis maison dans une historique en 1860. en la maison lors de son passage à Bruxelles autres douceurs plus à faire. n’est Il paraîtrait certainmême qu’un Charles Baudelaire était friand de leur pain d’épices, ayant découvert ses pains à la grecque (qui sont en réalités des et d’amande pains des pâtisseries), sablés, des même nom, devenue célèbre dans toute la Belgique. La renommée de ses C’est en 1829 qu’un jeune artisan-boulanger, jeune qu’un 1829 en C’est Jean-Baptiste Dandoy, fonde la biscuiterie du Ouvert du lundi au samedi de 8h30 Le à 19h. dimanche Pâtisserie. ouvert de à 19h. 10h30 depuis les années 1980, le fief des stylistes branchés. Antoine-Dansaert et ses abords qui sont, dimanche matin et chez les antiquaires des alentours (Sablon, Marolles). Pour la mode, si vous en les avez moyens, direction la rue iront au marché aux puces du Jeu de Balle le la porte de chez Dandoy (rue au Beurre – près Grand-Place). la de Lesamateurs vieux de meubleset tableaux exemple chezexemple Pierre Marcolini, au Sablon. Pour franchira on traditionnels, spéculoos des goûter sanales,... Les inconditionnels serendront par Rue au Beurre 31 www.biscuiteriedandoy.be Métro : Bourse. 92 ® BRUXELLES - Gastronomie

GASTRONOMIE

Non la Belgique n’est pas – que – le pays de la Métro : Sainte-Catherine. frite-mayonnaise. Il existe aussi ici une vraie Ouvert du lundi au samedi de midi à 14h30 culture de la haute cuisine ; 80 fromages et de 18h à 22h30. Menu : 27,50 E. Comptez régionaux, 450 bières uniques et variées... 35 E à la carte. À qui veut manger de la cuisine honnête sans se En plein cœur du marché au poisson, on trouve ruiner, appréciez les brasseries ou évidemment ici l’une des meilleures croquettes aux crevettes les fritkots ! Parmi les spécialités on citera en de la capitale. Et bien plus encore : poissons entrée la tomate-crevettes, les croquettes aux d’une grande fraîcheur, cela va de soi, et sauces crevettes grises ou les asperges à la flamande. maison. C’est le bistrot de Bruxelles, le vrai, le Mais on citera aussi le moule-frites, le waterzooï populaire, le bon vivant. La recette : une cuisine (poulet ou poisson cuit dans un bouillon-crème qui ne se complique pas la vie, servie dans une avec des légumes), les carbonnades flamandes atmosphère authentique, miraculeusement (bœuf bouilli dans une sauce à la bière légère- préservée. ment sucrée), ou encore les chicons (endives) „„ LES CHAPELIERS au gratin. Pour les desserts, gaufres et chocolat ✆ (un vrai savoir-faire !) sont incontournabes. Rue des Chapeliers 1 +32 2 513 64 79 www.restaurant-les-chapeliers.be „„ ARCADI CAFÉ Cuisine française, brasserie, cuisine belge, gibier Rue d’Arenberg 18 ✆ +32 2 511 33 43 (en saison), terroir, menu enfant. Ouvert tous Métro : Centrale. les jours de 11h à 15h et de 18h à 23h. Carte Tartes, quiches, salades, cuisine bio. Carte : de 25 E à 45 E. 20 E. Ambiance Vieux Bruxelles là où autrefois se Au coin de la galerie du Roi, ce restaurant-café tenait le siège de la corporation des chapeliers. sans prétention est connu pour l’imparable Cette taverne séduit par ses plats du terroir : fraîcheur de ses produits et pour la qualité des moules, boudins entre ciel et terre, stoemp- quiches et tartes servies. Les desserts y sont saucisses, américain-frites, anguilles, lapin particulièrement appétissants. à la bière... „„ ARMAND & KO „„ L’ÉCAILLER DU PALAIS ROYAL Rue des Chapeliers 16 Rue Bodenbroek 18 ✆ +32 2 512 87 51 ✆ +32 2 514 17 63 – www.armandandko.be www.lecaillerdupalaisroyal.be Métro : Centrale ou Bourse. Métro : Anneessens. Cuisine française. Ouvert du lundi au samedi Ouvert de midi à 14h30 et de 19h à 22h30. de midi à 14h30 et de 19h à 23h. Carte : de Fermé le dimanche et les jours fériés. Plats à 35 E à 45 E. Plat du jour : 10,95 E. partir de 30 E. L’écailler du palais royal est une A un jet de pierre de la Grand-Place, Armand & institution de la capitale qui met à l’honneur Ko est l’une des valeurs sûres du centre-ville. La les produits de mer. Niché dans une maison maison s’est forgé une solide réputation grâce de la fin du XVIIe siècle, un cadre élégant et à son professionnalisme et à la qualité de ses une cuisine qui ravira les papilles. assiettes. En cuisine, les cuistots travaillent avec des produits de qualité, en suivant les caprices „„ HOUTSIPLOU des saisons : l’automne donne sa préférence au Place Rouppe 9 ✆ gibier et le printemps aux asperges. Le moelleux +32 2 511 38 16 – www.houtsiplou.be au chocolat est, lui, incontournable en toute Métro Annessens saison. Saluons au passage la collection de Ouvert tous les jours de 12h à 14h30 (15h le E tire-bouchons et de plaques émaillées, qui fait week-end) et de 18h à 22h30. Carte : de 10 E E de ce resto un véritable musée. Enfin, le bar à à 18 , pour les enfants 7 . Tartines garnies cigares, situé au n° 14, accueille les amateurs et frites servies dans leur pot de jardin ! On se de havanes venus finir leur repas dans une régale en admirant les fresques pittoresques ambiance de salon à l’anglaise. qui présentent des scènes mythiques de la vie belge. Des couleurs, une bonne ambiance „„ BIJ DEN BOER Brusseleer, bref une occasion de rentrer le Quai aux Briques 60 ventre plein et avec des blagues belges ! Pour ✆ +32 2 512 61 22 la petite histoire, « houtsiplou » désigne un trou www.bijdenboer.com perdu, une localité isolée. WEEK-ENDS EN EUROPE - et le tokany , le porkolt , le

, goulache de Transylvanie. de goulache , gulyàs Mêmesi vous ne comptez pas apprendre le hongrois, cela aide de savoir dire merci ( « keus seuneu-m » ) ! En abrégé, cela donne « kösz (i)Conscients. » de la difficulté de leur langue, les Hongrois sont sensibles aux personnes qui fontl’effort d’apprendre le vocabulaire de base. orientale formée de la Grande Plaine et des montagnes du Nord au relief sauvage. Goulasch / Goulache Le plat hongrois le plus connu fait que l’on souvent l’erreur de confondre avec n’importe quelle viande préparée avec du paprika. Cette appellation précise réalité en désigne une soupe de viande avec des oignons, du paprika, des pommes de terre coupées, et des pâtes. Il existe néanmoins plusieurs variantes à cette recette : la székelygulyàs Köszönöm (merci) pour qui veut la visiter ou même y vivre, celuipour qui la veut visiter ou même y vivre, une à visage ville humain. d’être au vin rouge dilué dans une boisson gazeuse de type cola. Danube a commencéTout là, lorsque les Romains, puis les Huns, puis les Magyars s’installèrent sur sa Budapest, A fleuve. majestueux du rives les largeur varie de 300 à 600 m, le temps d’une traversée à pied époustouflante. Deuxième fleuve d’Europe, coupe il le pays en deux parties : la Transdanubie à l’ouest et la partie Empire, elle aligne également palais éclectiques palais également aligne elle Empire, édificeset Art nouveau. Au milieu coule le c’est cœur balancera, Votre triomphal. Danube, certain, Buda la entre vallonnée, la verte, la populaire, la l’urbaine, Pest et bourgeoise, la Ces commerçante. aspects si diversifiés, de charme au encore ajoutent contrastés si Budapest. encore à semble ville La s’attarder soviétiquesystème et mi-chemin l’ancien entre celui, du capitalisme récent, triomphant. Loin aseptisée, elle est une définitivement ville d’être un précieux présente et avantage l’ennui contre , » Budapest fröccs fröccs büfé lángos , rétes par exemple). nagy , sandwich, ou kis pogásca

, une invention hongroise). Le siècle. Fortement influencée par influencée style le Fortement siècle. BUDAPEST EN 10 MOTS-CLÉSBUDAPEST 10 EN e , etc.

szodá Bains essayéDans ! le genre, on peut aussi goûter vin qu’il contient ( contient qu’il vin Sembleune hérésie mais vaut la peine d’être ( porte un nom différent selon la proportion de (freutch), tout c’est simplement du vin blanc – pétillante l’eau préférence de de à mélangé – C’est la boisson nationale Le del’été. perec Fröccs buffet, trois deux temps permet en manger de mouvements : Il y en a à tous lescoins de rue. Le « sortehongrois, buvette, bouchon, boui-boui, de particulier. De toute façon, les habitués se feront un plaisir de vous conseiller. Büfé attache la clef de son vestiaire ; à la sortie du bain, on s’essuie avec un drap sec qui, une fois mouillé, doit être rangé dans un endroit Les visiteurs sont souvent décontenancés par le rituel du bain : on revêt un pagne auquel on d’agréables moments entred’agréables jouant en amis, notamment aux échecs. les bains très régulièrement. Ils y vont pour se passer et discuter pour aussi mais ressourcer, thermales. Les habitants de la capitale magyare fréquentent Budapest compte près d’une cinquantaineBudapest compte prèsd’une d’établissements de bains et plus de 80 sources du XIX du médiévales baroques, et ses collines vertes et ses villas cossues. modelée a été Pest au goût frappant entre belles pierres et béton armé. béton et armé. belles pierres entre frappant Buda, se plus distingue récente, par ses beautés premier emplacement des villes civile et militaire militaire et civile emplacement des villes premier contraste un aujourd’hui présente et romaines les atmosphères de chacune des entités qui composent la capitale hongroise.Obuda le fut de la ville est bien définie. L’Histoire s’en est s’en de la est ville bien L’Histoire définie. aussi mêlé en modelant les architectures, Buda Pest. Ses et visages trois sont encore parfaitement visibles tant la géographie physique Budapest est une : Obuda, qui ville trois en réunit LA VERSION COMPLETE DE VOTRE GUIDE

WEEK-END EN EUROPE 2013/2014

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