<<

DINNER MOROCCAN MENU

STARTERS/ ENTREE/ ANTIPASTI

MOROCCAN / SOUPE MAROCAINE / ZUPPA : Fava soup - soupe aux fèves - zuppa di fave MAROCCHINA : - soupe aux légumes - zuppa di verdure 4 E / 44 MAD : tomatos, dry vegetables, onion soup tomates, de légumes secs et d'oignon soupe zuppa di pomodori, legumi secchi cipolla

ZAALOUCK Salade d'aubergine et tomate 4 E / 44 MAD Eggplants and salade Insalata di melanzane e pomodori

BRIOUATTES Cheese,meat or vegetables 4 E / 44 MAD Fromage, viande ou legumes Formaggio, carne o verdure

SALADE Tomatoes, red and green peppers 4 E / 44 MAD Tomates, poivrons rouges et verts Pomodori, peperoni rossi e verdi

MAINS / PLAT PRINCIPAL /PIATTO PRINCIPALE

MEAT/BEUF/MANZO

TAJINE WITH DRYED FRUIT/ AVEC FRUIT WITH VEGETABLES/ AVEC LEGUMES/ SEC/ CON FRUTTA SECCA CON VERDURA 13 E / 140MAD 13 E / 140 MAD

TAJINE SBIB WITH TOMATO, ONION AND TAJINE KEFTA WITH MINCED MEAT AND RAISINS/AVEC TOMATE, OIGNON ET RAISINS EGGS/ VIANDE HACHÉE ET OEUFS/CARNE SECS/ TRITA E UOVA CON POMODORO, CIPOLLA E UVETTA 13 E / 140 MAD 13 E / 140 MAD

TANJIA MARRAKCHIA WHIT GARLIC, LEMON AND / AVEC AIL, CITRON ET SAFRAN/ CON AGLIO, LIMONE E ZAFFERANO 15 E / 165 MAD LAMB /AGNEAU/AGNELLO

TAJINE WITH VEGETABLES/ AVEC LEGUMES/ TANJIA MARRAKCHIA WHIT GARLIC, LEMON CON VERDURA AND SAFFRON/ AVEC AIL, CITRON ET 14 E / 155 MAD SAFRAN/ CON AGLIO, LIMONE E ZAFFERANO 16 E / 175 MAD

FISH /POISSON/PESCE

TAJINE WITH VEGETABLES/ AVEC LEGUMES/ TAJINE WITH SARDINES/ AVEC SARDINES/ CON VERDURA CON SARDINE 13 E / 140 MAD 13 E / 140 MAD

CHICKEN /POULET/POLLO

TAJINE WITH OLIVES AND LEMON / OLIVES ET TAJINE WITH / AVEC AMANDES/ CITRON/OLIVE E LIMONE CON MANDORLE 13 E / 140 MAD 13 E / 140 MAD

TAJINE SBIB WITH TOMATO, ONION AND TRID WITH SHREDDED BREAD AND RAISINS/AVEC TOMATE, OIGNON ET RAISINS LENTILS / PAIN RÂPÉ ET LENTILLES/ PANE SECS/ CON POMODORO, CIPOLLA E UVETTA TRITURATO E LENTICCHIE 13 E / 140 MAD 15 E / 165 MAD

COUS COUS 13 E / 140 MAD

VEGETABLES /LÉGUMES/VERDURE

TAJINE COUS COUS 8 E / 88 MAD 8 E / 88 MAD

COUS COUS TFEIA WITH CARAMELIZED ONIONS/ AVEC OIGNONS CARAMÉLISÉS/CIPOLLE CARAMELLATE 10 E / 110 MAD

DESSERT

BRIOUATTE CHOCOLATE/CHOCOLAT/CIOCCOLATO BRIOUATTE ALMONDS/AMANDES/MANDORLE 4 E / 44 MAD 4 E / 44 MAD

FEKKAS: MOROCCAN CRUNCHY BISCUIT/BISCUIT APPLE CIGAR/CIGARRE POMME/ INVOLTINI DI CROQUANT MAROCAIN/BISCOTTO CROCCANTE MELE MAROCCHINO 4 E / 44 MAD 4 E / 44 MAD