N° D'ordre 2768 THÈSE DE DOCTORAT Présentée Par Imane
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N° d’ordre 2768 THÈSE DE DOCTORAT Présentée par Imane TAÏ Discipline : Biologie Spécialité : Écologie marine PEUPLEMENTS DÉMERSAUX ET ÉPIBENTHIQUES DES FONDS CHALUTABLES DE LA CÔTE NORD ATLANTIQUE MAROCAINE Soutenue le 16 mai 2015 devant le jury : Président : Abdelaziz BENHOUSSA PES, Faculté des Sciences -Rabat Examinateurs : Ahmed YAHYAOUI PES, Faculté des Sciences -Rabat Hocein BAZAIRI PH, Faculté des Sciences -Rabat Hicham MASSKI Dr, Ecologue Halieute, INRH-Casablanca Ahmed ERRHIF PH, Faculté des Sciences Aïn Chock-Casablanca Raemond LAË Directeur de Recherche, IRD, Brest-France Faculté des Sciences, 4 Avenue Ibn Battouta B.P. 1014 RP, Rabat – Maroc Tel +212 (05) 537 77 18 34/35/38, Fax: +212 (05) 537 77 42 61, http://www.fsr.ac.ma Je dédie cette thèse à toutes les personnes qui m’ont soutenu, encouragé et supporté tout le long de mon parcours : À la mémoire de ma grand-mère qui, malheureusement, nous a quitté depuis deux ans ; À ma chère maman, en témoignage de ma reconnaissance pour les sacrifices qu’elle a consentis à mon égard, c’est grâce à elle que j’ai pu finaliser ce travail ; À mon père, en témoignage d’amour et de respect ; À Karim mon mari, pour sa patience, son soutien moral et ses encouragements ; À mes adorables chéries Marwa, Lina et Lilia ; À mes biens aimés Fadwa, Moussa, Meryem, Yassine, Hanane et Naoual ; À tous les membres de ma grande famille pour leurs encouragements, en particulier, hbibi Mustapha, tata Leïla, tata Batoula, Papi et la famille Errhouni ; À tous mes amis. i AVANT–PROPOS Les travaux présentés dans ce mémoire ont été effectués dans le cadre des axes de recherche de l’UFR "Biodiversité et Aquaculture" du Département de Biologie de la Faculté des Sciences de Rabat, laboratoire de Zoologie et de Biologie Générale. Mes premiers remerciements sont adressés à Monsieur le Doyen de la Faculté des Sciences de Rabat d’avoir accepté ma candidature. Cette thèse a été réalisée au sein du laboratoire de Biologie et Ecologie du Département Ressources Halieutiques, à l’Institut National de Recherche Halieutique (INRH) à Casablanca. Ce travail s’inscrit ainsi dans le cadre d’une convention entre la Faculté des Sciences de Rabat et l’INRH. Mes remerciements vont tout d’abord mon Directeur de thèse M. Hocein BAZAIRI pour tous les efforts qu’il a fournis pour l’aboutissement de ce travail, pour sa disponibilité, son appui et ses qualités humaines et professionnelles. Je remercie également mon encadrant à l’INRH, M. Hicham MASSKI qui m’a aidé tout au long de cette étude, avec ses conseils, ses encouragements, sa disponibilité et sa grande générosité. Il a su encadrer ce travail, en y apportant son expérience scientifique et son savoir-faire. C’est grâce à lui que ce travail a pu voir le jour. Merci tout simplement. Je tiens à remercier les différents membres du jury qui ont accepté d’évaluer mon travail : Je remercie chaleureusement M. Abdelaziz BENHOUSSA, Professeur de l’Enseignement Supérieur à la Faculté des Sciences de Rabat, d'avoir accepté d’être le Président du jury de ma soutenance de thèse. Mes remerciements les plus chaleureux vont à M. Ahmed YAHYAOUI, Professeur de l’Enseignement Supérieur à la Faculté des Sciences de Rabat, qui a m’a fait l’insigne honneur d’être rapporteur et membre de jury de cette thèse. Mes remerciements les plus sincères à M. Ahmed ERRHIF, Professeur habilité à la Faculté des Sciences Aïn chock de Casablanca, pour avoir accepté d'être rapporteur de cette thèse et membre de son jury. Je tiens à exprimer ma plus grande gratitude à M. Raymond LAË, Directeur de recherche à l’Institut de Recherche et Développement à Brest, pour avoir accepté d'être rapporteur de cette thèse et membre de son jury. Mes remerciements vont aussi à Monsieur le Directeur Général de l'Institut National de Recherche Halieutique et Madame la Secrétaire Générale de l’INRH, pour l'intérêt qu'ils accordent au développement de la recherche scientifique dans notre établissement. ii J’adresse mes vifs remerciements à M. M. MALOULI IDRISSI, Chef du Département des Ressources Halieutiques à l’INRH, pour son appui et la confiance qu’il m’a accordée depuis sa nomination. Cette thèse n’aurait pu voir le jour sans l’aide et l’encouragement de mes amis et collègues qui m’ont permis de travailler dans une ambiance agréable. Je pense plus particulièrement à S. BENCHOUCHA, S. ABDELLAOUI, A. CHAGHIF, M. NAJI et A. KELMOUNI, pour leur disponibilité, leur soutien et leur assistance au laboratoire, en mer et à terre. Je remercie l’équipe de mon laboratoire K. MANCHIH, F. WAHBI, K. AMENZOUI, F.H. IDRISSI et R. ERROUAGUI pour les gestes d’encouragement et d’appui qu’ils ont toujours exprimé à mon égard. J’adresse mes vifs remerciements à l’ensemble des amis et collègues de l’INRH particulièrement ; H. CHEHABI, N. MARFOUK, A. RARRAS, H. ELMOUTARAJI, A. BENAZOUZ, J. LARISSI, M. BARECHDI, H. EL HABOUZ, A. NAJD, A. BOUMAAZ, A. DRIDI, A. SRAIRI, A. RAMZI, J. BENSBAI, N. CHARKAOUI, A. ZOUBAI, S. KODAD, A. BENHADOUCH, R. HOUSSA et l’ensemble du personnel navigant à bord du navire de recherche Charif Al Idrissi. Je n’oublirai pas de remercier Monsieur Bastien MERIGOT pour son aide précieuse et sa générosité à chaque fois que j’avais besoin de ses conseils. Je ne manquerai pas également, de remercier chaleureusement Monsieur, Alexandre DEWEZ, pour m’avoir corrigé ce manuscrit avec un regard bien avisé. Enfin, je remercie toutes les personnes qui m’ont aidé de près ou de loin à la concrétisation de ce travail, je citerai les chauffeurs de l’INRH, les collègues du Département d’Appui à la Recherche et tous ceux que je n’ai pas pu citer, qu’ils trouvent ici l’expression de ma profonde reconnaissance. iii RÉSUMÉ : Le présent travail s’intéresse aux peuplements démersaux et épibenthiques des substrats meubles de la côte nord atlantique marocaine, entre Cap Spartel (35°47’N) et la région de Sidi Ifni (29°22’N). Cet écosystème de vasière, présente des caractéristiques hydrologiques et géomorphologiques particulières. Il est connu pour sa richesse en crevette rose (Parapenaeus longirostris) et merlu blanc (merluccius merluccius) et abrite également des poissons associés à haute valeur commerciale tels que les pagres, les dorades, les lottes, les poissons plats…etc. Face à l’exploitation intense de cet écosystème et afin d’assurer la pérennité de ces ressources, le suivi scientifique régulier au moyen des campagnes de prospection par chalutage de fond a été assuré par l’Institut National de Recherche Halieutique (INRH) depuis les années 1980. Le présent travail s’inscrit dans un objectif plus général d’étudier les peuplements démersaux et épibenthiques de la zone précitée. Les données utilisées proviennent de la série historique des campagnes scientifiques de prospection par chalutage entreprises par l’INRH, entre 1981 et 2010. Les résultats montrent que l’ensemble de la zone d’étude peut être considérée comme une seule unité biogéographique, du point de vue des peuplements qu’elle abrite. Un total de 334 espèces a été recensé avec une prédominance du groupe des poissons osseux et des espèces subtropicales. Les analyses multitableaux ont mis en évidence la forte stabilité temporelle de l’organisation spatiale des assemblages de poissons démersaux entre 2000 et 2010. La composition spécifique des assemblages est organisée autour de trois zones bathymétriques au sein desquelles s’exprime l’hétérogénéité des habitats. Quatre assemblages ont été mis en évidence par cette étude : le premier côtier, inféodé aux fonds vaso-sableux situés à moins de 100 m de profondeur. Il comporte des espèces de faible niveau trophique et un mégabenthos riche et diversifié. Le second est propre au talus continental, sur des fonds essentiellement vaseux au-delà de 300 m de profondeur. Il est pauvre en mégabenthos et riches en ressources zooplanctoniques, notament les crevettes. Un troisième assemblage localisé entre 100 et 200 m de profondeur sur des substrats meubles à proximité des fonds rocheux et coralligènes. Il est constitué d’espèces de faible niveau trophique. Ces communautés sont parmi les moins diversifiées. Un quatrième assemblage à répartition plus large, qui se distingue par la dominance d’espèces ubiquistes, qui effectuent des migrations saisonnières, liées à leur cycle de vie, de la côte vers le large et qui, à l’âge adulte abondent principalement au niveau du plateau profond et le haut du talus continental. La bathymétrie, les caractéristiques de l’habitat et la nature du substrat semblent jouer un rôle prépondérant dans cette structuration. Mots clés : Peuplements, démersaux, épibenthiques, chalutage de fond, côte nord atlantique marocaine. iv ABSTRACT : This work focuses on demersal and epibenthic communities along the northern Atlantic waters of Morocco, between Cape Spartel (35° 47'N) and the region of Sidi Ifni (29° 22'N). This is a transition zone between northeastern Atlantic warm-temperate waters, cold-temperate waters and Mediterranean outflow. This area is influenced by the Canary current and characterized by the occurrence of strong upwelling during summer. The continental shelf is characterized by a wide range of soft bottom (sand, mud and muddy sand) and hard bottoms (rocky and coralligenous) and the occurrence of a coral barrier (Dendrophyllia ramea). All these characteristics give to this region an important biodiversity, which includes a wide range of species, many of which are of commercial interest. The most important target species in this region are white hake Merluccius merluccius and pink shrimp Parapenaeus longirostris. This work aims to study the biological marine diversity aspects and the spatial distribution of the soft bottom species in the area, on the basis of regular monitoring of nearly 30 years, through scientific bottom trawl surveys.