Universidad Central Del Ecuador Facultad De Ciencias Agrícolas Carrera De Ingeniería Agronómica

UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS CARRERA DE INGENIERÍA AGRONÓMICA

Análisis de riesgo de plagas en bulbos de lirios (Lilium sp.) originarios de Francia y Nueva Zelanda.

Trabajo de titulación presentado como requisito previo a la obtención del Título de Ingeniero Agrónomo

Autor: Mosquera Toctaguano Carlos Julio Tutor: Ing. Agr. Nicola Antonio Mastrocola Racines, M.Sc.

Quito, Mayo 2017

DERECHOS DE AUTOR

Yo, Carlos Julio Mosquera Toctaguano en calidad de autor del trabajo de investigación: ANÁLISIS DE RIESGO DE PLAGAS EN BULBOS DE LIRIOS (Lilium sp.) ORIGINARIOS DE FRANCIA Y NUEVA ZELANDA, autorizo a la Universidad Central del Ecuador a hacer uso del contenido total o parcial que me pertenece, con fines estrictamente académicos o de investigación. Los derechos que como autor me corresponden, con excepción de la presente autorización, seguirá<~> n videntew s a mi favor •• de conformidad con lo establecido en los artículos 5 6 * &->' 10 y demás pertinentes de la Ley de Propiedad Intelectual y su Reglamento. También, autorizo a la Universidad Central del Ecuador realizar la digitalización y publicación de este trabajo de investigación en el repositorio virtual, de conformidad a lo dispuesto en el Art. 144 de la Ley Orgánica de Educación Superior.

CC: 172096248-7 Av Eloy Alfaro N 30-350 y Amazonas

. . . ,,w;.^ Edif.. MAGAP,, Pisiso 9 1 ,.,-,,. '..-->-.- Código Postal: 170516 df : I --•-•:- ^ . Tetf: (5*3)2 2567232 . ... . - •- , :& d¡reccion@agrocatidad gob.ec ' ^ « ^k . : www.agrocaiidad.gob.ee

Oficio Nro. MAGAP-CSV/AGROCALmAD-2017-000212-OF

Quito, D.M., 24 de marzo de 2017

Asunto: Aprobación del estudio de ARP de bulbos de lirios originarios de Francia y Nueva Zelanda.

Ingeniero Antonio Gaíbor Decano UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR - FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS En su Despacho

De mi consideración:

Como es de su conocimiento el Sr. Carlos Julio Mosquera Toctaguano se encuentra realizando el estudio de Análisis de Riesgo de Plagas (ARP) para el establecimiento de requisitos fitosanitarios de importación de bulbos de lirios ( Lilium sp.) para plantar originarios de Francia y Nueva Zelanda, con la finalidad de obtener el título de Ingeniero Agrónomo; al respecto le comunico que hemos finalizado la revisión del proyecto de tesis, documento que cuenta con 3as correspondientes firmas y sellos de aprobación por parte de AGROCALIDAD para ser entregado a la Universidad Central del Ecuador.

Adicionalrnente le comunico que mediante el Oficio Nro. MAGAP-CSV/AGROCALIDAD-2016-000053-OF del 28 de enero del 2016, se solicita que las tablas de potencial de malezas, listado mundial y el cuadro de categorización de los estudios de Análisis de Riesgo de Plagas (ARP), no deben ser publicados ni subidos en la web, con el fin de evitar inconvenientes con los países con quienes estamos negociando los requisitos tlíosanstarios de importación del producto antes mencionado.

Particular que pongo en su conocimiento para ios fines pertinentes.

Con sentimientos de distinguida consideración.

Atentamente,

Patricio Almeida Granja COORDINADOR GENERAL DE SANIDAD VEGETAL

Referencias: -MAGAP-DGDA/AGROCALIDAD-2017-1710-E APROBACIÓN DEL TUTOR DEL TRABAJO DE TITULACIÓN

Yo Nicola Antonio Mastrocola Racines en mi calidad de tutor del trabajo de titulación, modalidad Proyecto de Investigación, elaborado por CARLOS JULIO MOSQUERA TOCTAGUANO; cuyo título es: ANÁLISIS DE RIESGO DE PLAGAS EN BULBOS DE LIRIOS (Lllium sp.) ORIGINARIOS DE FRANCIA Y NUEVA ZELANDA, previo a la obtención del Título de Ingeniera Agrónoma; considero que el mismo reúne los requisitos y méritos necesarios en el campo metodológico y epistemológico, para ser sometido a la evaluación por parte del tribunal examinador que se designe, por lo que lo APRUEBO, a fin de que el trabajo sea habilitado para continuar con el proceso de titulación determinado por la Universidad Central del Ecuador.

En la ciudad de Quito, a los 03 días del mes de abril de 2017

Ing. Agr. Nicola Mastrocola, M.Sc. DOCENTE-TUTOR CC.- 1708191471 ANÁLISIS DE RIESGO DE PLAGAS EN BULBOS DE LIRIOS (Lilium sp.) ORIGINARIOS DE FRANCIA Y NUEVA ZELANDA.

APROBADO POR:

Ing. Agr. Nicola Mastrocola, M. Se. TUTOR

Lie. Diego Salazar, Mag. PRESIDENTE DEL TRIBUNAL

Ing. Agr. Héctor Andrade, M.Sc. PRIMER VOCAL DEL TRIBUNAL

Ing. Agr. Jorge Caicedo, M.Sc. SEGUNDO VOCAL DEL TRIBUNAL

2017

DEDICATORIA

A mis padres Gloria y Carlos Fernando y hermanas Maritza y Ana María

AGRADECIMIENTO

Al finalizar este trabajo de investigación quiero expresar mis agradecimientos:

A AGROCALIDAD por ser la institución que permitió y colaboró con el desarrollo de esta investigación de igual manera a la Ing. Sandy Serrano y por su conocimiento, orientación y disposición en todo momento. A la Universidad Central del Ecuador, Facultad de Ciencias Agrícolas y sus docentes por sus enseñanzas tanto de la profesión como de la vida.

 A MIS PADRES: por haberme proporcionado la mejor educación y lecciones de vida, en especial a mi madre por haberme enseñado que con esfuerzo, trabajo y constancia todo se consigue y que en esta vida nadie regala nada, no olvidarme de mi padre que a pesar de todo siempre me acompaño y estuvo ayudándome esto es por ustedes mis queridos viejitos.

 A MI HERMANA (Jimena): por estar siempre presente APOYANDOME en las cosas buenas y malas de mi vida.

 A MI ENAMORADA: por estar siempre a mi lado apoyándome, confiando en todos mis actividades Srta. Erika Lema.

 A MIS COMPAÑEROS ALDEANOS: con los que compartir grandes momentos su apoyo incondicional y sobretodo dándome fuerzas para seguir día a día en mi camino y lograr esta meta.

A todos aquello que siguen estando cerca de mí y que le regalan a mi vida algo de ellos.

ÍNDICE DE CONTENIDO

CAPÍTULOS PÁGINAS

1. INTRODUCCIÓN 1

2. REVISIÓN DE LITERATURA 3

2.1. Análisis de Riesgo de Plagas (ARP) 4

2.2. Normas Internacionales para Medidas Fitosanitarias (NIMF) 4

2.3. Descripción general del cultivo de lirio 5

2.4. Importancia económica del cultivo de lirio en el Ecuador 8

2.5. Importancia económica del cultivo de lirio (Lilium sp.) en Francia 8

2.6. Importancia económica del cultivo de lirio (Lilium sp.) en Nueva Zelanda 9

3. UBICACIÓN, MATERIALES Y METODOLOGÍA 9

3.1. Ubicación 9

3.2. Materiales 9

3.3. Metodología 10

3.3.1. Etapa 1. Inicio del proceso de ARP 10

3.3.2. Etapa 2. Evaluación de riesgos de plagas 14

3.3.3. Etapa 3. Manejo del riesgo de plagas 20

4. RESULTADOS Y DISCUSIÓN 22

4.1. Etapa 1. Inicio del proceso de ARP, para Francia y Nueva Zelanda 22

4.2. Etapa 2. Evaluación del riesgo de plagas cuarentenarias que afectan a los 182 bulbos de lirios (Lilium sp.) originarios de Francia y Nueva Zelanda 4.3. Etapa 3. Manejo del riesgo de plagas, para Francia y Nueva Zelanda 362

5 CONCLUSIONES 365

6 RECOMENDACIONES 367

7 RESUMEN 368

SUMMARY 369

8 REFERENCIA 370

9 ANEXOS 444

vii

ÍNDICE DE CUADROS

CUADROS PÁG.

1. Proceso para determinar el potencial de maleza (AGROCALIDAD, 2012) 10

2. Ejemplificación de lista mundial de plagas (AGROCALIDAD, 2012) 11

3. Formato ejemplificado de la categorización de plagas (AGROCALIDAD, 12 2012)

4. Ejemplificación de finalización etapa 1 (AGROCALIDAD, 2012) 14

5. Matriz de calificación para las Consecuencias de la Introducción de las 17 plagas cuarentenarias (AGROCALIDAD, 2012)

6. Matriz de calificación para la Probabilidad de la Introducción de plagas 19 cuarentenarias (AGROCALIDAD, 2012)

7. Matriz para los riesgos acumulados de la evaluación de las Consecuencias 20 de Introducción y la Probabilidad de Introducción de las plagas cuarentenarias (AGROCALIDAD, 2012)

8. Proceso para la determinar el potencial de maleza en bulbos de Lirio 22 (Lilium sp.)

9. Lista Mundial de plagas en bulbos de Lirio (Lilium sp.) 23

10. Plagas reportadas en Lirio (Lilium sp.), originarios de Francia 68

11. Plagas reportadas en Lirio (Lilium sp.), originarios de Nueva Zelanda 124

12. Plagas con potencial cuarentenario que siguen la vía de ingreso en bulbos 180 de lirio (Lilium sp.) a Ecuador, originarios de Francia y Nueva Zelanda

13. Conclusión de la Etapa 2. Riesgo total acumulado, para Francia 359

14. Conclusión de la Etapa 2. Riesgo total acumulado, para Nueva Zelanda 361

viii

ÍNDICE DE ANEXOS

ANEXOS PÁG.

1. Evento Iniciador. Solicitud de la Empresa Sande Ecuador Cia. Ltda para la 444

elaboración del ARP

2. Clasificación Bioclimática del Ecuador (Cañadas, 1978) 445

TEMA: Análisis de riesgo de plagas en bulbos de lirios (Lilium sp.) originarios de Francia y Nueva Zelanda.

Autor: Carlos Julio Mosquera Toctaguano Tutor: Ing. Agr. Nicola Mastrocola, M.Sc.

RESUMEN

La Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de la Calidad del Agro-AGROCALIDAD, procedió a la elaboración del Análisis de Riesgo de Plagas (ARP), para el establecimiento de requisitos fitosanitarios para la importación de bulbos de Lirio (Lilium sp.) de Francia y Nueva Zelanda. Para el desarrollo del ARP se utilizó Las Normas Internacionales de Medidas Fitosanitarias, las Normas CAN y “La Guía de Trabajo - Elaboración de ARP”, y como resultado se obtuvieron las siguientes plagas cuarentenarias que siguen la vía de ingreso en bulbos de Lirio; para Francia 39: 2 bacterias, 4 cromistas, 5 hongos, 8 insectos, 1 mycoplasma, 11 nemátodos, 8 virus, mientras que para Nueva Zelanda se obtuvieron 39: 2 bacterias, 4 cromistas, 3 hongos, 8 insectos, 12 nemátodos, 10 virus que siguen la via de ingreso al Ecuador.

PALABRAS CLAVES: ANÁLISIS DE RIESGO DE PLAGAS / PLAGAS CUARENTENARIAS / REQUISITOS FITOSANITARIOS / VÍA DE INGRESO DE BULBOS

TOPIC: PESTS RISK ANALYSIS IN “BULBOS DE LIRIOS” (Lilium sp.) WHICH ARE ORIGINATING IN FRANCE AND NEW ZEALAND.

Author: Carlos Julio Mosquera Toctaguano Tutor: Ing. Agr. Nicola Mastrocola, M.Sc.

ABSTRACT

The Ecuadorian Agency for Quality Assurance of “Agro-AGROCALIDAD” proceeded to the elaboration of the Pest Risk Analysis (ARP), for the establishment of phytosanitary requirements for the importation of lily bulbs (Lilium sp.) from France and New Zealand. The International Standards for Phytosanitary Measures, the CAN Standards and "The Work Guide - PRA Preparation" were used for the development of the ARP, and as a result, the following quarantine pests were obtained following the entry route in Lily bulbs; For France 39: 2 bacteria, 4 chromers, 5 fungi, 8 insects, 1 mycoplasma, 11 nematodes, 8 viruses, while for New Zealand 39: 2 bacteria, 4 chromers, 3 fungi, 8 insects, 12 nematodes, 10 Viruses that follow the path of entry to Ecuador.

KEY WORDS: PESTS RISK ANALYSIS / QUARANTINE PESTS / PHYTOSANITARY REQUIREMENTS / BULB´S INCOME ROUTE.

TOPIC: PESTS RISK ANALYSIS IN "BULBOS DE LIRIOS" (Littum sp.) WHICH ARE ORIGINATING IN FRANGE AND NEW ZEALAND.

Author: Carlos Julio Mosquera Toctaguano

Tutor: Ing. Agr. Nicola Mastrocola, M.Sc.

ABSTRACT

The Ecuadorian Agency for Quality Assurance of "Agro-AGROCALIDAD" proceeded to the elaboration of the Pest Risk Analysis (ARP), for the establishment of phytosanitary requirements for the importation of lily bulbs (Lilium sp.) from France and New Zealand. The International Standards for Phytosanitary Measures, the CAN Standards and "The Work Guide - PRA Preparation" were used for the development of the ARP, and as a result, the following quarantine pests were obtained following the entry route in Lily bulbs; For France 39: 2 bacteria, 4 chromers, 5 fungí, 8 insects, 1 mycoplasma, 11 nematodes, 8 viruses, while for New Zealand 39: 2 bacteria, 4 chromers, 3 fungi, 8 insects, 12 nematodes, 10 Viruses that follow the path of entry to Ecuador.

KEY WORDS: PESTS RISK ANALYSIS / QUARANTINE PESTS / PHYTOSANITARY REQUIREMENTS / BULB'S INCOME ROUTE.

I CERTIFY that the above and foreign is a true and correct translation of the original document in Spanish.

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EngHsh Teacher /Translator ID 1713978284 1. INTRODUCCIÓN La Organización Mundial del Comercio (OMC) es la única organización internacional que se ocupa de las normas que rigen el comercio entre los países. Los pilares sobre los que descansa son los Acuerdos de la OMC, que han sido negociados y firmados por la gran mayoría de los países que participan en el comercio mundial y ratificados por sus respectivos parlamentos. El objetivo es ayudar a los productores de bienes y servicios, los exportadores y los importadores a llevar adelante sus actividades, Ecuador es miembro de la OMC desde el 21 de enero de 1996 (OMC, 2015). La Convención International de Protección Fitosanitario (CIPF) reconoce al Acuerdo de las Medidas Sanitarias y Fitosanitarias (AMSF) como la Organización Internacional encargada de la fijación de normas y la armonización de las medidas fitosanitarias que afectan al comercio internacional, en la que compone procesos sistemáticos de recopilación, evaluación y documentación de información científica. Ambos acuerdos son distintos en su ámbito, finalidad y composición, ninguno de los dos está "comprendido" en el otro, al contrario, son complementarios en los sectores en los que sus objetivos se superponen. “El Acuerdo MSF contiene disposiciones para la protección fitosanitaria en un acuerdo de comercio, mientras que la CIPF contiene disposiciones complementarias para el comercio en un acuerdo de protección fitosanitaria” (FAO, 2011). El Acuerdo MSF reconoce a la CIPF como la organización internacional competente encargada del establecimiento de Normas Internacionales para las Medidas Fitosanitarias (NIMF) y se alienta a los países a basar sus medidas fitosanitarias en las normas, directrices o recomendaciones de la CIPF, con objeto de promover, en la mayor medida posible, la armonización mundial de las medidas fitosanitarias en el comercio. Con este fin, los países tienen la obligación de desempeñar, en el marco del Acuerdo MSF, una función plenamente activa en la CIPF para promover la elaboración y el examen periódico de normas, directrices y recomendaciones fitosanitarias (FAO, 2011). Las Normas Internacionales para Medidas Fitosanitarias (NIMF) son una elaboración de la Secretaria de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria como parte del programa mundial de políticas y asistencia técnica en materia de cuarentena vegetal que lleva acabo la Organización de las Naciones para la Agricultura y la Alimentación. Este programa ofrece tanto a los miembros de la FAO, como a otras partes interesadas estas normas, directrices y recomendaciones para armonizar las medidas fitosanitarias en el ámbito internacional, con el propósito de facilitar el comercio y evitar el uso de medidas injustificadas como obstáculos al comercio (FAO, 2003). La Comunidad Andina de Naciones (CAN) es una Organización subregional con personalidad jurídica internacional que está formada por Bolivia, Colombia, Ecuador y Perú y por los órganos e instituciones del Sistema Andino de Integración (SAI) teniendo como objetivo alcanzar un desarrollo integral, más equilibrado y autónomo, mediante la integración (CAN, 2015). Según la Resolución 025 la Norma Fitosanitaria Andina relativa al Análisis del Riesgo de Plagas del CAN “establece las pautas sobre los procedimientos técnicos y operativos para efectuar un análisis del riesgo fitosanitario en la Subregión Andina, en relación con el comercio internacional de plantas y productos vegetales, aplicado al comercio intrasubregional con terceros países (AGROCALIDAD, 2011). El Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuicultura y Pesca (MAGAP), es la Institución rectora del multisector, para regular, normar, facilitar, controlar, y evaluar la gestión de la producción agrícola, ganadera, acuícola y pesquera del país, designa a AGROCALIDAD como un organismo

1 oficial adscrito, para inspecciones fitosanitarias determinadas por el país importador para dicha exportación de un producto agropecuario (MAGAP, 2015). La Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de la Calidad del Agro – AGROCALIDAD, es la Autoridad Nacional Sanitaria, Fitosanitaria y de Inocuidad de los Alimentos, encargada de la regulación y control sanitario agropecuario, con la finalidad de mantener y mejorar el estatus fito y zoosanitario; procurar la inocuidad de la producción primaria; apoyar los flujos comerciales; y, contribuir a la soberanía alimentaria (AGROCALIDAD, 2015). “AGROCALIDAD a través de la Coordinación General de Sanidad Vegetal y de la Dirección de Vigilancia Fitosanitaria realiza estudios de ARP con la finalidad de establecer o actualizar los Requisitos Fitosanitarios de Importación de plantas, productos vegetales, productos básicos y artículos reglamentados” (AGROCALIDAD, 2013). El lirio (Lilium sp.) es muy apreciado por su belleza y vida prolongada en florero, tal es el caso que están ocasionando un incremento de la demanda como flor de corte y recientemente como flor de maceta. Son utilizadas para ramos, floreros y jardines. Se trata de una planta herbácea perenne con bulbos, llamada comúnmente azucena híbrida (Gómez & Jiménez, 2008). Ecuador se ha incrementado en el área de sembríos de este cultivo, la situación geográfica permite contar con micloclimas y una luminosidad con las cuales contienes características únicas como son: tallos largos, gruesos, botones grandes, colores sumamente vivos y vida en florero (Acosta, 2014). Ecuador dentro del mercado a nivel mundial de flores de verano tiene una participación del 4% (PROECUADOR, 2015) y de las cuales 25 países son destinados para lirio (Pérez, 2014). Por lo tanto, la presente investigación plantea realizar el Análisis de Riesgo de Plagas (ARP) para bulbos de Lirio (Lilium sp.) originarios de Francia y Nueva Zelanda, con la finalidad de que AGROCALIDAD establezca los requisitos fitosanitarios para la importación de los productos en mención. Específicamente se propuso desarrollar el listado mundial, el cuadro de categorización, el cuadro de plagas con potencial cuarentenario, realizar la evaluación y manejo del riesgo de las plagas cuarentenarias, ademas proponer medidas fitosanitarias para mitigar el riesgo de plagas cuarentenarias de bulbos de Lirio (Lilium sp.) originarias de Francia y Nueva Zelanda.

2. REVISIÓN DE LITERATURA La Organización Mundial del Comercio (OMC) es la única organización internacional que se ocupa de las normas que rigen el comercio entre los países. Los pilares sobre los que descansa son los Acuerdos de la OMC, que han sido negociados y firmados por la gran mayoría de los países que participan en el comercio mundial y ratificados por sus respectivos parlamentos. El objetivo es ayudar a los productores de bienes y servicios, los exportadores y los importadores a llevar adelante sus actividades, Ecuador es miembro de la OMC desde el 21 de enero de 1996 (OMC, 2016). La CIPF reconoce al Acuerdo de las Medidas Sanitarias y Fitosanitarias (AMSF) como la Organización Internacional encargada de la fijación de normas y la armonización de las medidas fitosanitarias que afectan al comercio internacional, en la que compone procesos sistemáticos de recopilación, evaluación y documentación de información científica. Ambos acuerdos son distintos en su ámbito, finalidad y composición, ninguno de los dos está "comprendido" en el otro, al contrario, son complementarios en los sectores en los que sus objetivos se superponen. “El Acuerdo MSF contiene disposiciones para la protección fitosanitaria en un acuerdo de comercio, mientras que la CIPF contiene disposiciones complementarias para el comercio en un acuerdo de protección fitosanitaria” (FAO, 2011; OMC, 2016a). El Acuerdo MSF reconoce a la CIPF como la organización internacional competente encargada del establecimiento de Normas Internacionales para las Medidas Fitosanitarias (NIMF) y se alienta a los países a basar sus medidas fitosanitarias en las normas, directrices o recomendaciones de la CIPF, con objeto de promover, en la mayor medida posible, la armonización mundial de las medidas fitosanitarias en el comercio. Con este fin, los países tienen la obligación de desempeñar, en el marco del Acuerdo MSF, una función plenamente activa en la CIPF para promover la elaboración y el examen periódico de normas, directrices y recomendaciones fitosanitarias (FAO, 2011). Las Normas Internacionales para Medidas Fitosanitarias (NIMF) son una elaboración de la Secretaria de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria como parte del programa mundial de políticas y asistencia técnica en materia de cuarentena vegetal que lleva acabo la Organización de las Naciones para la Agricultura y la Alimentación. Este programa ofrece tanto a los miembros de la FAO, como a otras partes interesadas estas normas, directrices y recomendaciones para armonizar las medidas fitosanitarias en el ámbito internacional, con el propósito de facilitar el comercio y evitar el uso de medidas injustificadas como obstáculos al comercio (FAO, 2003). La ONPF es un organismo oficial que se encarga de establecer los requisitos fitosanitarios de ingreso para los productos que se exportan o importan, con el fin de mantener el nivel adecuado de protección a los riesgos de ingreso de plagas a sus países (SAG, 2016). La Comunidad Andina de Naciones (CAN) es una Organización subregional con personalidad jurídica internacional que está formada por Bolivia, Colombia, Ecuador y Perú y por los órganos e instituciones del Sistema Andino de Integración (SAI) teniendo como objetivo alcanzar un desarrollo integral, más equilibrado y autónomo, mediante la integración (CAN, 2015). Según la Resolución 025 la Norma Fitosanitaria Andina relativa al Análisis del Riesgo de Plagas del CAN “establece las pautas sobre los procedimientos técnicos y operativos para efectuar un análisis del riesgo fitosanitario en la Subregión Andina, en relación con el comercio internacional de plantas y productos vegetales, aplicado al comercio intrasubregional con terceros países (AGROCALIDAD, 2011). La Organización Nacional de Protección Fitosanitaria en Ecuador es la Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de la Calidad del Agro – AGROCALIDAD, es la Autoridad Nacional Sanitaria, Fitosanitaria y de Inocuidad de los Alimentos, encargada de la regulación y control sanitario

3 agropecuario, con la finalidad de mantener y mejorar el estatus fito y zoosanitario; procurar la inocuidad de la producción primaria; apoyar los flujos comerciales; y, contribuir a la soberanía alimentaria (AGROCALIDAD, 2016). 2.1. Análisis de riesgo de plagas (ARP) Según la NIMF n° 5, (2012), señala que el Análisis de Riesgo de Plagas (ARP). Es el proceso de evaluación de las evidencias biológicas u otras evidencias científicas y económicas para determinar si un organismo es una plaga, si debería ser reglamentada, y la intensidad de cualesquiera medidas fitosanitarias que hayan de adoptarse contra él.

2.2. Normas internacionales para medidas fitosanitarias (NIMF)

Las Normas Internacionales para las Medidas Fitosanitaria (NIMF), que relaciona al proceso para realizar un Análisis de Riesgo de Plagas son:

 NIMF N° 2: Marco para el Análisis de Riesgo de Plagas Esta norma ofrece un marco descriptivo del proceso del Análisis de Riesgo de Plagas (ARP) dentro del ámbito de la CIPF. Presenta las tres etapas del Análisis de Riesgo de Plagas – a saber, inicio, evaluación del riesgo de plagas y manejo del riesgo de plagas. La norma se concentra en la etapa de inicio. Se abordan aspectos genéricos relativos a la recolección de información, la documentación, la comunicación del riesgo, la incertidumbre y la coherencia (CIPF, 2007).

 NIMF N° 5: Glosario de términos fitosanitarios Esta norma son directrices sobre la interpretación y aplicación de términos y definiciones con un significado específico para los sistemas fitosanitarios de todo el mundo. Se ha elaborado para proporcionar un vocabulario armonizado, convenido internacionalmente y asociado con la aplicación de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (CIPF) y las Normas Internacionales para Medidas Fitosanitarias NIMF (FAO, 2015).

 NIMF N° 11: Análisis de Riesgo de Plagas para Plagas Cuarentenarias La norma ofrece mediante la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria del 2013 (FAO, 2013): La realización de un Análisis de Riesgo de Plagas (ARP) para determinar si las plagas son plagas cuarentenarias. Se describen los procesos integrados que han de aplicarse tanto para la evaluación del riesgo como para la selección de opciones con respecto al manejo del riesgo. También incluye detalles referentes al análisis de los riesgos que suponen las plagas de plantas para el medio ambiente y la diversidad biológica, incluidos los riesgos que afectan a las plantas no cultivadas/no manejadas, la flora silvestre, los hábitats y los ecosistemas contenidos en el área de ARP. Incluye la orientación sobre la evaluación de los posibles riesgos fitosanitarios que presentan los organismos vivos modificados (OVM) a las plantas y a sus productos. No modifica el ámbito de la NIMF N° 11; no obstante, tiene la finalidad de aclarar temas relacionados con el ARP para los OVM.

 NIMF N° 21: Análisis de Riesgo de Plagas para Plagas no Cuarentenarias Reglamentadas

Realizar el Análisis de Riesgo de Plagas (ARP) para plagas no cuarentenarias reglamentadas (PNCR). En ella se describen los procesos integrados que han de aplicarse

para la evaluación del riesgo y para la selección de opciones de manejo del riesgo, con el fin de lograr un nivel de tolerancia de plagas (FAO, 2004). 2.3. Descripción general del cultivo de lirio 2.3.1. Clasificación taxonómica Reino: Plantae Clase: Liliopsida Orden: Liliales Familia: Liliaceae Género: Lilium Especie: sp. Fuente: (NCBI, 2016) Elaborado por: El autor

2.3.2. Nombres comunes

Español: Lirio, Azucena Hibrida Inglés: Lily, Oriental Lily, Asiatic Lily, Lilies Francés: Lys Alemania: Asien-Hybride lilie, Lilie, Orient-hybride Lilie Fuente: (CAB International, 2016) Elaborado por: El autor

2.3.3. Características botánicas

El lirio es una planta herbácea perenne con bulbos escamosos, subclase monocotiledónea, El género Lilium comprende unas 100 especies distribuidas por las regiones templadas del hemisferio boreal; una docena de ellas son originarias de Europa y dos de América del Norte, mientras que entre 50 y 60 especies se encuentran en Asia. Pertenece a la familia Liliaceae y al género Lilium, con tres subgéneros: Cardiocrinum, Eulirion y Liliocharis (Marentes, 2013). 2.3.4. Variedades Casi una docena de especies crecen en Europa, casi dos docenas en Norte América y aproximadamente 50-60 especies son de Asia, solo Lilium martagon L. es distribuido por Asia y Europa. Cerca de 12 especies son usadas para realizar algunas hibridaciones de cultivares asiáticos, tales como, Lilium amabile Palib. , Lilium bulbiferum L., Lilium concolor Salisb., Lilium dauricum Ker., Lilium davidii Duch., Lilium x hollandicum Berg., Lilium x maculatum Thunb., Lilium leichtlinii Hook. f., Lilium pumilum Del., y Lilium tigrinum Ker-Gawl. Las especies usadas en el grupo de los Lilium asiáticos tienen una diversidad de colores y formas de flores además de un amplio rango de tiempos de floración, el primero en florecer es Lilium pumilum y el último es Lilium tigrinum (García, 2002). 2.3.5. Raíz “El sistema radicular es abundante, presenta raíces adventicias culinarias y otros tipos de basal. Las raíces adventicias aparecen sobre el tallo y permite el desarrollo completo de las funciones de las raíces basales” (Mamania, 2013). 2.3.6. Tallo El tallo se reduce generalmente a una placa basal en forma de cono en la que están dispuestos el recipiente de almacenamiento y escalas. Las escalas de ser adaptaciones de la base de la hoja,

5 que protegen y nutren el punto de crecimiento central de la bombilla hasta que las raíces son completamente funcionales (CAB International, 2016). 2.3.7. Hojas “El lirio posee hojas lanceoladas, generalmente de color verde intenso con dimensiones variables de 10 a 15 cm de largo y con anchos de 1 a 3 cm” (Tabora, 2012). 2.3.8. Flor Las flores se sitúan en el extremo del tallo, sus sépalos y pétalos constituyen un periantio de seis tépalos desplegados o curvados dando a la flor apariencia de trompeta, turbante o cáliz y pueden ser erectas o colgantes. Cada flor tiene 3 estambres prominentes y un largo pistilo. El ovario tiene un estilo y un estigma 3 lóbulos (CAB International, 2016). 2.3.9. Fruto “El Fruto es una cápsula esférica o elipsoide de tres valvas erectas” (Bustos, 2006). 2.3.10. Semilla La semilla es generalmente aplanada y alada, principalmente para crear híbridos (Infoagro, 2011). 2.3.11. Reproducción Se propagan fundamentalmente a partir de bulbillos obtenidos de esquejado de escamas o de bulbillos de las axilas de las hojas y por semilla se emplea con fines de mejora. El cultivo de bulbillos hasta alcanza un tamaño comercial tarda unos dos años y normalmente corre a cargo de empresas especializadas (Marentes, 2013). 2.3.12. Densidad de siembra Las densidades de plantación dependerán del tipo de lirio a cultivar, del calibre del bulbo y del momento de plantación. En épocas de menor luminosidad se emplearán densidades menores y en épocas de mayor luminosidad, las densidades mayores. En general puede utilizarse 80 bulbos/m2 para calibre 10/12, 60-70 bulbos/m2 para calibres 12/14 y 50-60 bulbos/m2 para calibres 14/16. Los productores de bulbos ofrecen catálogos completos con las especificaciones de densidad de siembra según el hibrido y tamaño de bulbo adquirido (Bustos, 2003; Espinosa, et ál, 2011). 2.3.13. Tutorado Se utilizan mallas de nylon con cuadros de 12,5 x 12,5 cm o de 15 x 15 cm como las utilizadas para el cultivo del crisantemo. Se coloca una sola malla al momento de la siembra la cual se va subiendo en altura en la medida que el cultivo avanza (Espinosa, et ál, 2011). 2.3.14. Cosecha “La cosecha óptima es cuando los dos o tres primeros botones florales empiezan a colorear y antes de que se produzca la apertura o antesis” (Marentes, 2013). 2.3.15. Poscosecha Después de la recolección se debe seguir una serie de pasos que aseguren la adecuada conservación y comercialización de la flor. Es preciso realizar una limpieza de las hojas basales del tallo (hasta una altura de 20 centímetros), para mejorar su apariencia y aumentar la facilidad de absorción de agua, con lo que se alarga la vida útil de la flor (Espinosa, et ál, 2011).

2.3.16. Comercialización Para la comercialización los calibres ideales de los bulbos oscilan entre 10 y 18 centímetros. Los bulbos son muy sensibles a la desecación, por lo que deben mantenerse a una humedad relativa de 90%, en cámaras de tratamiento; mientras que en embalajes, con tierra húmeda. Los parámetros de calidad que determinan la correcta comercialización de las plantas de lirios son la longitud del tallo (de 80 a 120 centímetros), número de botones florales (de cinco a ocho flores), longitud del botón floral y la firmeza del tallo. La conservación de los híbridos asiáticos se realiza a una temperatura de 2 a 4 °C, en agua; mientras que los orientales, a 5 °C (Espinosa, et ál, 2011). 2.3.17. Requerimientos del cultivo de lirio

2.3.17.1. Suelo, ph y conductividad eléctrica La mayor parte de los lirios prefieren suelos con pH próximo a la neutralidad o ligeramente ácido. Requieren de suelos con texturas livianas que faciliten el desarrollo de raíces, deben ser ricos en materia orgánica y como mínimo 40 centímetro de profundidad. No soportan niveles altos de salinidad, por lo que el sustrato debe garantizar un adecuado lavado de sales. La C.E debe estar por debajo de 2 dS/m (Bustos, 2006). 2.3.17.2. Temperatura El lirio es sensible fundamentalmente en las primeras fases de cultivo, el proceso de formación de la flor se inicia desde la plantación, por lo que afirma Herreros, (1983) “la temperatura nocturna optima oscila entre 12 °C y 15 °C y la diurna entre 18 °C y 24 °C, si se elevada la temperatura causaría deformaciones de la flor, tallos cortos y quemaduras en las puntas de las hojas.” 2.3.17.3. Agua El agua exige agua de buena calidad durante las tres primeras semanas debe existir una humedad constante en el suelo, evitando los encharcamientos, lo que se logra al efectuar riegos frecuentes y poco caudalosos; esto ayuda a bajar la temperatura del suelo, a disminuir la concentración de sales y a facilitar la emisión de raíces del tallo (Marentes, 2013). 2.3.18. Fisiopatías

2.3.18.1. Quemadura de las hojas También llamada "leaf scorch", produce manchas de color blanco-grisáceas en las hojas, las cuales posteriormente se vuelven marrones y pueden aparecer también en el tallo, aparece en plantas, que por distintas causas (salinidad, textura inadecuada, asfixia, alta temperatura del suelo, etc.), no han desarrollado un buen sistema radicular, existiendo un desequilibrio de la planta entre la parte aérea y la subterránea (Infoagro, 2011). 2.3.18.2. Acodo de los ápices del tallo Se produce en plantas jóvenes con alturas entre 35-65cm y en la proximidad del hampa floral. En esta zona, la sección del tallo se debilita arrugándose y doblándose la inflorescencia. Se produce en cultivos localizados en parajes húmedos, sombríos y con bajas temperaturas (Marentes, 2013). 2.3.18.3. Aborto de flores “Puede deberse a la falta de luz en estadios jóvenes de crecimiento y también por estrés hídrico. El abonado con nitrato de calcio ayuda a prevenirlo” (Marentes, 2013).

2.4. Importancia económica del cultivo de lirio en el Ecuador Las flores más vendidas en el mundo son, en primer lugar, las rosas seguidas por los crisantemos, tercero los tulipanes, cuarto los claveles y en quinto lugar los lirios. En los últimos años en el Ecuador se ha incrementado el área de sembríos de este cultivo, la situación geográfica permite contar con micloclimas y una luminosidad con las cuales contienes características únicas como son: tallos largos, gruesos, botones grandes, colores sumamente vivos y vida en florero (Acosta, 2014). Según PROECUADOR (2015) en el Ecuador, del total de las flores producidas a nivel nacional, el 21% corresponden a flores de verano. La provincia con mayor superficie cultivada es Pichincha con 661.70 hectáreas sembradas. Las provincias del Cotopaxi, Azuay e Imbabura suman un total de 188.90 hectáreas de área cultivada. Entre las demás provincias, en las que están Morona Santiago, Pastaza, Carchi, Chimborazo y Tungurahua, suman un total de 32.10 hectáreas de flores de verano, contando con un total de superficie cultivada de 882.70 hectáreas sembradas en Ecuador, existiendo así 629 fincas florícolas registradas en AGROCALIDAD, de las cuales 158 siembran flores de verano, tenido una tasa de crecimiento porcentual anual (TCPA) de 7% en valor FOB y 8% en toneladas durante el periodo de 2010 a 2014. Concomitantemente con lo anterior, esta fuente sostiene que las variedades exportadas en 2014 de Lirios frescos cortados y otro tipo de flores de verano suman un porcentaje de participación de 19%; de acuerdo a los registros del Banco Central en 2014 y a nivel mundial los principales países exportadores de flores de verano están liderados por Holanda con un porcentaje de participación del 57%, principalmente porque dicho país funciona, para este y otros productos, como centro logístico a nivel de Europa. Colombia dentro del mercado de flores de verano tiene una participación del 18%, seguido por Ecuador con un 4%. Bélgica, Kenya y demás países suman un porcentaje de participación del 21%. “Las rosas ecuatorianas son las más apreciadas ya que se exportan a 104 países de los cuales 25 son asignados para lirio” (Pérez, 2014). 2.5. Importancia económica del cultivo de lirio (Lilium sp.) en Francia Francia tiene la mayor superficie de Europa y se extiende desde el mar del Norte hasta el Mediterráneo. En Europa, Alemania es el principal importador de flores, mientras que Holanda es el principal abastecedor para Alemania, Suiza, Francia y el Reino Unido. Según El Estatus Fitosanitario de Francia (2014) en 2011, la "Asociación Francesa des Bulbicultores" contaba con 11 empresas de productores de lirios entre sus miembros. Estas empresas están ubicadas en la Región Aquitania en la región sur-oeste de Francia, en la Gironda y Landes "departamentos" con Bordeaux y Mont-de-Marsan como ciudades capitales. Mientras que el volumen de producción total hoy en día, alrededor de 650 hectáreas de bulbos de lirio son cultivados en la región de Aquitania, con una producción aproximadamente de 325.000.000 bulbos de lirio. La producción mundial de flores ocupa más de 190.000 hectáreas, alcanzando un valor de más de 16.000 millones de dólares. La mayoría de zonas productoras se hallan en los principales mercados de consumo o cerca de ellos. Los principales países productores son Holanda, con 7.378 ha, Estados Unidos, con 20.181 ha y Japón, con 17.569 ha. Estos tres países controlan aproximadamente el 50% del valor de la producción mundial y más del 20% del área de producción (Marentes, 2013). Según PROECUADOR (2011) “El valor de producción de flores cortadas en el territorio francés es de €380 millones de euros. La producción francesa sirve para abastecer el mercado nacional,

8 apenas un 6% se exporta principalmente al mercado europeo”. El principal importador es Alemania (33%), seguido por el Reino Unido (18%), Francia (14%) y Holanda (14%) (Gómez, 2007). Este autor también sostiene que Holanda tiene una producción anual que ronda los US$ 4 billones; le siguen en importancia Italia, Alemania, Francia y España. En la Unión Europea, las exportaciones de flores en términos de volumen alcanzan los 2 millones de toneladas, siendo Holanda el principal exportador pues representa un 85% de las exportaciones totales. 2.6. Importancia económica del cultivo de lirio (Lilium sp.) en Nueva Zelanda Nueva Zelanda tiene un clima marítimo y es hospitalario para una gran variedad de flora que se desarrolla en el suelo volcánico y muy húmedo que brinda. Debido a su aislamiento geográfico 80% de las especies de plantas de Nueva Zelanda son endémicas, de acuerdo con el Departamento de Conservación de Nueva Zelanda. “Las importaciones totales de bulbos florales para el periodo 2002-2011 estuvieron dominadas por Holanda en un 92% correspondiente a US$ 29 957 600 CIF, le sigue Nueva Zelanda con un 2,4% correspondiente a US$ 794 300 CIF” (Heitmann, 2012). La producción internacional de bulbos de lirios está restringida a 10 países. Aquí Holanda vuelve a ser el país con mayor superficie con 4300 ha; Chile 205 has; EUA 200 ha; Japón 190 ha; Nueva Zelanda 110 ha. Los Países Bajos producen en la superficie citada dos mil doscientos millones de bulbos de lirios, de los cuales 1.000 millones se exportan a países de la Unión Europea, mientras setecientos millones se exportan por fuera de la UE. En Holanda se utilizan algo más de cuatrocientos millones de bulbos para venta como flores cortadas (Klasman, 2010).

3. UBICACIÓN, MATERIALES Y METODOLOGÍA

3.1. Ubicación

El Análisis de Riesgo de Plagas en bulbos de lirio (Lilium sp.) para plantar originarios de Francia y Nueva Zelanda, se llevó a cabo en las instalaciones de la Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de Calidad del Agro – AGROCALIDAD, localizada en la Av. Eloy Alfaro y Av. Amazonas Edif. MAGAP Piso 9. Quito – Ecuador. 3.2. Materiales

 Cuaderno  Esferos (Azul, Rojo, Negro)  Computadora  Impresora  Internet  Software (Microsoft Office), Adobe Acrobat 9 Pro  Literatura disponible  Base de datos establecidos para la investigación:  CAB International; Ecoport, Spider mites; Fungal Data Base; BCR; Nias Genebank; Eppo; Crop Knowwledge; NHM; Scale Net; Nzfungi; Kwe Botanical Garden; Plant Viruses Online; Description of Plant Viruses; Nematode Data Base; Nemaplex, entre otras.  Normativas Internacionales, Normas Generales, Normas Comunitarias, Directrices de la CIPF sobre ARP (NIMF n° 2, NIMF n° 11, NIMF n.° 21 y NIMF n° 5).

3.3. Metodología

Para la elaboración del ARP en bulbos de lirio (Lilium sp.) para plantar originarias de Francia y Nueva Zelanda, se utilizó las Normas Internacionales para las Medidas Fitosanitaria (NIMF) que tienen relación y detallan un marco descriptivo del proceso de Análisis de Riesgo de Plagas (ARP) y la Guía de Trabajo de AGROCALIDAD, la que consta de tres etapas que son las siguientes:

3.3.1. ETAPA 1. Inicio del proceso de ARP

Se consideran las siguientes fases:

3.3.1.1. Evento Iniciador

Según AGROCALIDAD (2013) se refiere a la solicitud de importación para un producto vegetal, planta o artículo reglamentado que no tiene autorización de ingreso al país, la solicitud es enviada por la Organización Nacional de Protección Fitosanitaria - ONPF del país exportador a AGROCALIDAD que señala el interés para exportar un producto vegetal no procesado al Ecuador.

La Resolución DAJ-2013543-0201.0177 del 7 de noviembre del 2013, menciona que toda persona natural o jurídica, que importe plantas, productos vegetales, productos básicos y artículos reglamentados, para los cuales no se dispone de requisitos fitosanitarios, presentará a AGROCALIDAD una solicitud para realizar el Análisis de Riesgo de Plagas (ARP) (AGROCALIDAD, 2013).

3.3.1.2. Evaluación de Potencial de Maleza

Evaluar el Potencial de comportamiento de la especie vegetal como maleza de acuerdo a lo señalado en la Cuadro 1.

Cuadro 1. Proceso para determinar el potencial de maleza (AGROCALIDAD, 2012).

Nombre científico y sinónimos: Nombre(s) común(es): Familia: Fase 1: Considerar si la especie vegetal está presente en Ecuador, y si está presente, si lo es ampliamente cultivada o no. Fase 2: Responda Si o No a las siguientes preguntas: la especie vegetal es listada como maleza por las siguientes referencias: …. World Weeds: Natural Histories and Distribution (Holm, et ál, 1997). …. Economically Important Foreign Weeds (Reed, 1977). …. Invasive Species Specialist Group (ISSG, 2008). …. A Global Compendium of Weeds (Randall, 2005). …. Invasive Species of the World (Weber, 2005). …. …. Otras: CAB International (CAB International, 2016). Fase 3: Conclusión: - Si la especie vegetal está ampliamente distribuida en Ecuador y todas las respuestas son NO, procede continuar con el ARP.

- Si la especie vegetal está ampliamente distribuida en Ecuador y una o más respuestas son SI, procede continuar con el ARP, proveer comentarios sobre lo que encontró, e incorporar los comentarios sobre potencial de maleza en los Elementos de Riesgo descritos a continuación.

- Si la especie vegetal es nueva o no está ampliamente distribuida en Ecuador y todas las respuestas son NO, procede continuar con el ARP.

- Si la especie vegetal es nueva o no está ampliamente distribuida en Ecuador y una o más respuestas son SI, consulte con la Dirección de Vigilancia Fitosanitaria o la Unidad de ARP en AGROCALIDAD.

- Si la especie vegetal es nueva o no está ampliamente distribuida en Ecuador y todas las respuestas son SI, procede parar el ARP.

3.3.1.3. Identificación de Requisitos Fitosanitarios o ARP previos

Revisar los requisitos ya establecidos por AGROCALIDAD para el ingreso del producto de otro(s) origen(s) (país) y/o revisión de ARP relacionados, nacionales o realizados en otros países.

3.3.1.4. Lista mundial de plagas

Todas las plagas reportadas a nivel mundial, asociadas con la especie vegetal de la cual se obtiene el producto objeto de ARP, son potencialmente de riesgo para el área en peligro (en este caso Ecuador). Esta es la razón fundamental para elaborar la lista y realizar el estudio de ARP.

La lista se elabora tomando información de plagas consignadas en bases de datos internacionales y nacionales, documentos escritos (libros, informes, reportes de laboratorio, etc.), revistas científicas, etc., que señalan la asociación de las plagas con la especie vegetal de la cual se obtiene el producto de interés en importar.

Cuadro 2. Ejemplificación de lista mundial de plagas (AGROCALIDAD, 2012)

Plagas reportadas en (nombre del cultivo) Reporte sobre el Parte(s) de la planta Nombre Científico cultivo afectada(s) 1 ARTROPHODA INSECTA Díptera Tephritidae Anastrepha fraterculus (Wiedemann, 1830) Autor, año Fr (Autor, año) (Diptera: Tephritidae) BACTERIAS 2 Pectobacterium carotovorum (Jones 1901) Autor, año H (Autor, año) (Gammaproteobacteria: Enterobacteriaceae) Sinónimos: Erwinia carotovora Rhizobium rhizogenes (Riker. et al. 1930) Young et Autor, año Fr (Autor, año); H (Autor, al. 2001 año); R (Autor, año) (Alphaproteobacteria: Rhizobiaceae) Sinónimos: Agrobacterium rhizogenes (Riker. et al. 1930) Conn 1942

HONGOS 3 Botrytis cinerea Autor, año H (Autor, año; Autor, año) (Leotiomycetes: Sclerotiniaceae) Sinónimos: Botryotinia fuckeliana; Sclerotinia fuckeliana

Plagas reportadas en (nombre del cultivo) Reporte sobre el Parte(s) de la planta Nombre Científico cultivo afectada(s) 1 Armillariella mellea (Vahl) P. Karst. 1881 Autor, año R (Autor, año); S (Autor, año) (Agaricales: Physalacriaceae) Sinónimos: Omphalia mellea NEMÁTODOS 4 Aphelenchoides besseyi Christie Autor, año R (Autor, año); S (Autor, año) (Aphelenchoididae) VIRUS 5 Raspberry leaf curl virus (RLCV) Autor, año H (Autor, año); S (Autor, año) (Luteoviridae) 1 Acrónimos utilizados para la parte de la planta afectada: A = Almendra, B = Brote, Bf = Botón floral, Bu = Bulbo, C = Cereza, Cr = Cormo, E = Estolón, F = Flor, Fr = Fruto, H = Hoja, I = Inflorescencia, M = Madera, Ov = Órgano vegetativo, P = Pedúnculo, Pc = Punto de crecimiento, Pe = Pecíolo, Ps = Pseudotallo, Pu = Pulpa, R = Raíz, Ra = Rama, Ri = Rizoma, Rq = Raquis, S = Semilla, T = Tallo, Tu = Tubérculo, V = Vaina, Y = Yema 2 Clasificación y nomenclatura de bacterias Según CAB International (2016). 3 Clasificación y nomenclatura de hongos según Farr, D. & Rossman, A., 2016. 4 Clasificación y nomenclatura de nemátodos Según CAB International (2016). 5 Clasificación y nomenclatura de virus según Brunt, et ál, 1996.

3.3.1.5. Categorización de Plagas

Con base a la lista mundial, se determina la presencia de las plagas tanto en el país exportador del producto y en Ecuador, la asociación de las plagas con la especie vegetal, la parte vegetal a la cual hace daño, la consideración si tiene o no potencial cuarentenario para Ecuador y la probabilidad de seguir la vía (producto de importación).

La información se consigna en la Cuadro 2 en orden alfabético y no deben existir espacios o celdas en blanco. La información de las celdas de las columnas sobre Distribución Geográfica, Reporte sobre el cultivo y Parte(s) de la planta afectada(s), debe estar acompañada por una o más referencias bibliográficas. Ejemplo: Producto de importación: fruto

Cuadro 3. Formato ejemplificado de la categorización de plagas (AGROCALIDAD, 2012)

Cuadro 3: Plagas reportadas en (nombre del cultivo) y presentes en X (país exportador) Parte(s) de Probabi. Distribución Reporte sobre el la planta Potencial Nombre Científico Seguir Geográfica 1 cultivo afectada(s) Cuarentenario la vía 2 ARTROPHODA INSECTA Díptera Tephritidae Anastrepha fraterculus X (Autor, año) Autor, año Fr (Autor, No Si (Wiedemann, 1830) EC (Autor, año) año) (Diptera: Tephritidae) BACTERIAS 3

Cuadro 3: Plagas reportadas en (nombre del cultivo) y presentes en X (país exportador) Parte(s) de Probabi. Distribución Reporte sobre el la planta Potencial Nombre Científico Seguir Geográfica 1 cultivo afectada(s) Cuarentenario la vía 2 Pectobacterium X (Autor, año) Autor, año H (Autor, No No carotovorum EC (Autor, año) año) (Jones 1901) (Gammaproteobacteria: Enterobacteriaceae) Sinónimos: Erwinia carotovora Rhizobium rhizogenes X (Autor, año) Autor, año Fr (Autor, Si Si (Riker. et al. 1930) año); H Young. et al. 2001 (Autor, (Alphaproteobacteria: año); R Rhizobiaceae) (Autor, Sinónimos: año) Agrobacterium rhizogenes (Riker. et al. 1930) Conn 1942 HONGOS 4 Botrytis cinerea X (Autor, año) Autor, año H (Autor, Si No (Leotiomycetes: año; Autor, Sclerotiniaceae) año) Sinónimos: Botryotinia fuckeliana; Sclerotinia fuckeliana Armillariella mellea X (Autor, año) Autor, año R (Autor, Si No (Vahl) P. Karst. 1881 año); S (Agaricales: (Autor, Physalacriaceae) año) Sinónimos: Omphalia mellea NEMÁTODOS 5 Aphelenchoides besseyi X (Autor, año) Autor, año R (Autor, Si No Christie año); S (Aphelenchoididae) (Autor, año) VIRUS 6 X (Autor, año) Autor, año H (Autor, Si No Raspberry leaf curl año); S virus (RLCV) (Autor, (Luteoviridae) año) 1 Distribución geográfica: X = país exportador (Código internacional); EC = Ecuador. 2 Acrónimos utilizados para la parte de la planta afectada: A = Almendra, B = Brote, Bf = Botón floral, Bu = Bulbo, C = Cereza, Cr = Cormo, E = Estolón, F = Flor, Fr = Fruto, H = Hoja, I = Inflorescencia, M = Madera, Ov = Órgano vegetativo, P = Pedúnculo, Pc = Punto de crecimiento, Pe = Pecíolo, Ps = Pseudotallo, Pu = Pulpa, R = Raíz, Ra = Rama, Ri = Rizoma, Rq = Raquis, S = Semilla, T = Tallo, Tu = Tubérculo, V = Vaina, Y = Yema 3 Clasificación y nomenclatura de bacterias Según CAB International (2016). 4 Clasificación y nomenclatura de hongos según Farr, D. & Rossman, A., 2016 5 Clasificación y nomenclatura de nemátodos Según CAB International (2016). 6 Clasificación y nomenclatura de virus según Brunt, et ál, 1996.

En la combinación de: Potencial cuarentenario y Probabilidad de seguir la vía, se tienen las siguientes 5 posibilidades:

No No No potencial cuarentenario y no tiene probabilidad de seguir la vía No Si No potencial cuarentenario y si tiene probabilidad de seguir la vía Si No Potencial cuarentenario y no tiene probabilidad de seguir la vía Si Si Potencial cuarentenario y si tiene probabilidad de seguir la vía Si Non Potencial cuarentenario, n = número ordinal citado al final de la Cuadro 2, de causa científica que hace que la denominación Si (sigue la vía) cambie a No en consideración a la biología de alimentación, prácticas rutinarias de poscosecha u otra razón técnica que ocasiona que la plaga no siga la vía. Esta causa debe, al menos, tener una referencia.

3.3.1.6. Conclusión de la Etapa 1

Considerando los resultados de la Cuadro 2, en la Cuadro 3 se consignan las plagas cuarentenarias que tienen la combinación Si, Si en las columnas Potencial cuarentenario y Probabilidad de seguir la vía, y que por tanto siguen la vía de ingreso.

Cuadro 4. Ejemplificación de finalización etapa 1 (AGROCALIDAD, 2012)

Cuadro 4. Plagas con potencial cuarentenario que siguen el ingreso a Ecuador Nombre Científico de la plaga Ord. Taxonomía cuarentenaria 1 Ácaros 2 3 Insectos 4 .. Hongos .. .. Bacterias .. .. Nemátodos .. .. Virus

3.3.2. ETAPA 2. Evaluación de riesgos de plagas

Para cada plaga cuarentenaria citada en la Cuadro 3, se evaluan las consecuencias de la introducción, considerando 5 elementos de riesgo y la probabilidad de introducción, en base a 6 elementos de riesgo. En cada elemento se analiza información y testimonios científicos específicos, con base a los cuales se determina un nivel de riesgo cualitativo de acuerdo a la siguiente escala: Bajo (1 punto) Medio (2 puntos) Alto (3 puntos)

3.3.2.1. Consecuencias de introducción

Mide el impacto económico y ambiental que ocasionaría la plaga cuarentenaria, en el caso de introducirse al área en peligro.

3.3.2.1.1. Elemento: Interacción condiciones climáticas / disponibilidad de hospedero

Cuando las plagas se introducen a nuevas áreas, éstas se pueden comportar como lo hacen en su área de origen solo si las plantas hospederas y clima son similares. Aquí se considera: la zonificación ecológica y la interacción de las plagas con su ambiente biótico y abiótico.

Las estimaciones se basan en la presencia, tanto de hospederos, como de las condiciones del clima en las regiones ecológicas de Ecuador.

Para estimar éste elemento, se toman en cuenta:

 Las regiones ecológicas existentes en el área de peligro  La disponibilidad de hospederos en las regiones ecológicas del área en peligro  El clima (en especial la temperatura mínima a la cual sobrevive la plaga)

Los niveles de riesgo son:

Bajo: Capacidad de establecerse en una sola región ecológica.

Medio: Capacidad de establecerse en dos o tres regiones ecológicas.

Alto: Capacidad de establecerse en cuatro o más regiones ecológicas.

Si la plaga cuarentenaria no es capaz de establecerse al menos en una zona específica debido a la ausencia de un clima favorable y/o no existen en hospederos, el ARP se detiene.

3.3.2.1.2. Elemento: Rango de hospederos

El riesgo que presenta una plaga depende tanto de su capacidad para establecer poblaciones viables y reproductivas, como de su potencial para causar daños a las plantas. Para los artrópodos se asume que el riesgo tiene correlación positiva con el rango de hospederos, esto quiere decir, que cuanto más amplio es el rango de hospederos, mayor es el riesgo. Para los patógenos es mucho más complejo y se asume que depende de su rango de hospederos, agresividad, virulencia y patogenicidad.

El riesgo se estima como una función del rango de hospederos y considera si la plaga puede atacar a:

 Una sola especie o múltiples especies dentro de un solo género.  Múltiples especies y géneros de una sola familia.  Especies de múltiples familias.

Los niveles de riesgo son:

Bajo: La plaga ataca a una sola especie o varias especies dentro de un mismo género de plantas.

Medio: La plaga ataca a varias especies dentro de una sola familia de plantas.

Alto: La plaga ataca a especies de varias familias de plantas.

3.3.2.1.3. Elemento: Potencial de dispersión / estrategia reproductiva

Una plaga puede dispersarse después de haberse introducido en una nueva área. El potencial de dispersión indica cuan rápida y cuan ampliamente se expresa el impacto económico y ambiental

15 de la plaga, dentro del área en peligro, y se relaciona al potencial de reproducción de la plaga, la movilidad inherente y los mecanismos que facilitan la dispersión. Los factores para estimar el potencial de dispersión incluyen:

 El tipo reproductivo de la plaga (por ejemplo voltinismo, potencial biótico).  Capacidad propia de la plaga para desplazarse.  Factores que facilitan la dispersión (viento, agua, presencia de vectores, actividad humana, etc.).

Los niveles de riesgo son:

Bajo: La plaga no tiene un alto potencial reproductivo, ni una rápida capacidad de dispersión.

Medio: La plaga tiene un alto potencial reproductivo o es capaz de dispersarse rápidamente.

Alto: La plaga tiene un alto potencial biótico (por ejemplo, varias generaciones por año, varios descendientes por reproducción), y se demuestra que es capaz de dispersarse rápidamente (por ejemplo, por encima de 10 Km por año por sí misma, por medio de la naturaleza como agua, viento, vectores, o la actividad humana).

3.3.2.1.4. Elemento: Impacto económico

La introducción de la plaga es capaz de causar una variedad de impactos económicos directos e indirectos. Estos están divididos en tres categorías principales:

 Reducción del rendimiento del cultivo hospedero (por ejemplo: produce mortalidad de las plantas, o actúa como un agente vector de enfermedades).  Reducción del valor del producto comercial (por ejemplo: incremento en el costo de producción, disminución del precio del mercado o una mezcla de ambos).  Pérdida de mercados domésticos o internacionales, debido a la presencia de una nueva plaga cuarentenaria.

Los niveles de riesgo son:

Bajo: La plaga causa alguno o ninguno de los impactos mencionados.

Medio: La plaga causa al menos dos de los impactos.

Alto: La plaga causa los tres tipos de impactos.

3.3.2.1.5. Elemento: Impacto ambiental

La evaluación del potencial de la plaga, de provocar un impacto ambiental se estima considerando los siguientes factores:

 Se espera que la introducción de la plaga cause un significativo daño ambiental directo (por ejemplo: disrupciones ecológicas, reducción de la biodiversidad). El significado es cualitativo y se refiere tanto a la probabilidad como a la severidad de un impacto ambiental.

 Se espera que la plaga tenga un impacto directo sobre las listas de las especies en peligro o amenazadas de extinción, por la infestación/infección (considerar información sobre la lista de plantas amenazadas del Ministerio de Ambiente). Si la plaga ataca otras especies dentro del género u otros géneros dentro de la familia, y las pruebas de preferencia/ no preferencia no se han conducido con las plantas enlistadas, se asume ser un huésped.  Se espera que la plaga tenga impacto indirecto sobre las plantas enlistadas en peligro o amenazadas de extinción, generando disrupciones sensibles a hábitats críticos.  La introducción de la plaga va a estimular la aplicación de programas de control químico o biológico.

Los niveles de riesgo son:

Bajo: No se presenta ninguno de los impactos mencionados, se asume que la introducción de una plaga cuarentenaria generará algún impacto ambiental (por definición, la introducción de una especie exótica afecta la biodiversidad).

Medio: Por lo menos uno de los impactos ocurre.

Alto: Dos o más de los impactos podrían ocurrir.

3.3.2.1.6. Conclusión de Consecuencias de la introducción

Con los niveles de riesgo determinados en los cinco elementos, en el siguiente cuadro resumen, se define un nivel acumulado en base a los valores numéricos definidos:

Cuadro 5. Matriz de calificación para las Consecuencias de la Introducción de las plagas cuarentenarias (AGROCALIDAD, 2012)

Interacción Rango Potencial de Impacto Impacto Total clima / de PLAGA dispersión económico ambiental (acumulado) hospedero hospederos Nombre de la B (1), M (2), B (1), M (2), A B (1), M (2), B (1), M (2), B (1), M (2), A B, M, A, plaga A (3) (3) A (3) A (3) (3) (5 a 15)

Los rangos de niveles de riesgo acumulado, según los resultados numéricos obtenidos son: Bajo: 5 – 8 puntos Medio: 9 – 12 puntos Alto: 13 – 15 puntos

3.3.2.2. Probabilidad de introducción

Mide la oportunidad que tiene la plaga para sobrevivir, acceder a un hábitat y conseguir al menos un hospedero disponible en el área en peligro. El resultado es un indicador de la probabilidad de que una plaga en particular pueda ser introducida.

3.3.2.2.1. Elemento: Cantidad del producto a ser importado por año

La probabilidad de que una plaga pueda ser introducida depende de la cantidad del producto potencialmente infestado/infectado que va a ser importado. Para un Análisis de Riesgo de Plagas (ARP) cualitativo, la cantidad de producto importado es estimado en unidades de toneladas de peso aproximado.

Según el producto, se tiene los siguientes niveles de riesgo:

Frutas y granos a granel Bajo: Menos de 1 t por año. Medio: De 1 a 10 t por año. Alto: Más de 10 t por año.

Semillas: Bajo: Menos de 10 kg por año. Medio: De 11 a 20 kg por año. Alto: Más de 20 kg por año.

Material vegetativo Bajo: Menos de 30 kg por año. Medio: De 31 a 100 kg por año. Alto: Más de 100 kg por año.

3.3.2.2.2. Elemento: Sobrevivencia al tratamiento poscosecha

Se refiere a cualquier manipulación, manejo o tratamiento fitosanitario específico a que de forma normal se somete el producto luego de la cosecha y que provoca la mortalidad o eliminación de la plaga (por ejemplo: selección, eliminación de órganos vegetales, lavado, encerado, tratamiento químico, cepillado, condiciones de almacenamiento, etc.). Si no existe un tratamiento poscosecha, se debe estimar el riesgo como alto.

Los niveles de riesgo son: Bajo: Se realiza selección, lavado y tratamiento químico. Medio: Se realiza selección y lavado (no se aplica tratamiento). Alto: No se aplica ningún tratamiento poscosecha.

3.3.2.2.3. Elemento: Sobrevivencia al embarque

Estima la sobrevivencia de la plaga a las condiciones del embarque y el tiempo de transporte del producto desde el país de origen hasta el área en peligro y se asume condiciones estándares de embarque.

Los niveles de riesgo son: Bajo: Se aplica una cadena de frío y el transporte dura más de 10 días. Medio: Se aplica una cadena de frío y el transporte dura menos de 10 días. Alto: No se aplica cadena de frío en el transporte.

3.3.2.2.4. Elemento: Probabilidad de no ser detectada en el punto de ingreso

A menos que existan protocolos específicos para una inspección de la mercadería en cuestión, se asumen protocolos estándares de inspección. Si no se considera la inspección, éste elemento debe considerarse alto.

Los niveles de riesgo son: Bajo: Existe un protocolo específico de inspección y la plaga puede ser detectada visualmente. Medio: Se cumple una de las dos condiciones anteriores. Alto: No existe protocolo específico de inspección y se requiere una prueba de laboratorio.

3.3.2.2.5. Elemento: Probabilidad de llegar a un hábitat favorable

Considera la ubicación geográfica de los mercados probables de consumo de la mercancía y la proporción de esta que se movería a localidades (hábitats) adecuadas para la sobrevivencia de la plaga. Aun cuando ingrese al país mercadería infestada/infectada, no todos los destinos finales cuentan con las condiciones climáticas favorables para la sobrevivencia de la plaga. Es importante considerar el objetivo de la importación del producto (para consumo o plantar).

Los niveles de riesgo son: Bajo: <0,1 % de la mercancía llega a localidades adecuadas. Medio: 0,1 - 10% de la mercancía llega a localidades adecuadas. Alto: >10% de la mercancía llega a localidades adecuadas.

3.3.2.2.6. Elemento: Probabilidad de encontrar hospedero adecuado

Aun cuando el destino final de la mercancía infestada/infectada sea adecuado para la sobrevivencia de la plaga, el hospedero adecuado debe estar disponible para que la plaga sobreviva y se reproduzca. Considerar el rango completo de hospederos de la plaga y estimar el porcentaje de presencia de hospederos en el destino final del producto.

Los niveles de riesgo son: Bajo: Existe <0,1 % de hospederos en el destino final del producto. Medio: Existe del 0,1 - 10% de hospederos en el destino final del producto. Alto: Existe más del 10% de hospederos en el destino final del producto.

3.3.2.2.7. Conclusión de Probabilidad de la introducción

Con los niveles de riesgo determinados en los seis elementos, en el siguiente cuadro resumen, se determina un nivel acumulado en base a los valores numéricos definidos:

Cuadro 6. Matriz de calificación para la Probabilidad de la Introducción de plagas cuarentenarias (AGROCALIDAD, 2012)

Cantidad Sobrev. Sobrev. Proba. de Proba. Probabi. Total

Importado Tratam. al no ser Hábitat hospedero (acumulad PLAGA anualmente poscosecha embarque detectado Favorable adecuado o) Nombre B (1), M (2), A B (1), M (2), A B (1), M B (1), M B (1), M B (1), M (2), B, M, A, de la (3) (3) (2), A (3) (2), A (3) (2), A (3) A (3) (6 a 18) plaga

Los rangos de niveles de riesgo acumulado, según los resultados numéricos obtenidos son: Bajo: 6 – 9 Puntos Medio: 10 – 14 puntos Alto: 15 – 18 puntos

3.3.2.3. Conclusión de la Etapa 2

En el siguiente cuadro se cita los niveles de riesgos acumulados para Consecuencias de la Introducción y Probabilidad de Introducción, como un riesgo total acumulado.

Cuadro 7. Matriz para los riesgos acumulados de la evaluación de las Consecuencias de Introducción y la Probabilidad de Introducción de las plagas cuarentenarias (AGROCALIDAD, 2012)

Consecuencia de la Probabilidad de Plaga Riesgo Total (acumulado) Introducción Introducción Nombre de la B, M, A, B, M, A, B, M, A, plaga (5 a 15) (6 a 18) (11 a 33)

Los rangos de niveles de riesgo total acumulado, según los resultados numéricos obtenidos son: Bajo: 11 – 18 puntos Medio: 19 – 26 puntos Alto: 27 – 33 puntos

3.3.3. ETAPA 3. Manejo del riesgo de plagas

“Manejo del riesgo de plagas (para plagas cuarentenarias).- Se define como la Evaluación y selección de opciones para disminuir el riesgo de introducción y dispersión de una plaga [FAO, 1995; revisado NIMF N.º 11, 2001]” citado por CIPF y FAO en la NIMF N° 5 (2015, p. 15).

3.3.3.1. Comentarios sobre la mitigación del riesgo

En base a los valores de evaluación obtenidos en la conclusión de la Etapa 2, se requerirá de la aplicación de diferentes niveles de medidas fitosanitarias de mitigación: Bajo: La plaga no requiere la aplicación de mitigaciones específicas, la inspección documental y del producto en el punto de ingreso provee suficiente seguridad fitosanitaria. Medio: Alguna medida fitosanitaria puede ser necesaria. Alto: Se requiere la aplicación de una o varias medidas fitosanitarias específicas.

3.3.3.2. Opciones de manejo

Como posibles opciones de medidas fitosanitarias de mitigación del riesgo, que se deberán aplicar a la vía de ingreso (producto de importación) con el fin de evitar la introducción de las plagas cuarentenarias, entre otras, se considerarán las siguientes:

En el país exportador

 Inspección y certificación fitosanitaria antes de la exportación.  Definición de requisitos específicos que han de cumplirse antes de la exportación (tratamiento poscosecha, producción en un área libre o de baja prevalencia de plagas, producción en un lugar o sitio libre de plagas, inspección durante el período de crecimiento, desarrollo a aplicación de plan de trabajo, aplicación de enfoque de sistemas, registro de lugares de producción, etc.).  Tratamiento cuarentenario.  Certificación oficial de diagnóstico de laboratorio.  Inclusión de Declaración adicional en la certificación fitosanitaria.

En el país importador (Ecuador)

 Inspección en el punto de ingreso.  Tratamiento cuarentenario en el punto de ingreso, en el centro de inspección o, si se considera oportuno, en el lugar de destino.  Toma de muestras para prueba de laboratorio.  Detención en régimen de cuarentena post entrada.  Aplicación de cuarentena post entrada.  Medidas post entrada (restricciones sobre el uso del producto, medidas de control).  Prohibición de la entrada del producto de importación.  Inclusión en una lista de productos de prohibida importación.

3.3.3.3. Conclusión de la Etapa 3

3.3.4. Documentación

Se elaboró un documento resumen del ARP, el cual adicionalmente estará acompañado por todos los soportes técnicos y científicos en fotocopias o en medio digital.

El documento de ARP, básicamente contendrá la Cuadro 1, Cuadro 2, Cuadro 3, evaluación de plagas que siguen la vía, datos sobre manejo del riesgo, recomendaciones de medidas fitosanitarias de mitigación y bibliografía.

Adicionalmente se adjuntará los soportes técnicos y científicos que confirmen toda la información citada en cada uno de los contenidos del documento.

4. RESULTADOS Y DISCUSIÓN

5. CONCLUSIONES

Con base en el listado mundial de plagas de bulbos de Lirio (Lilium sp.), se determinó un total de 345 plagas, entre ellas 10 ácaros, 8 bacterias, 16 cromistas, 4 gastrópodo, 131 hongos, 101 insectos, 1 malezas, 4 mollicutes, 29 nemátodos y 26 virus.

En el cuadro de categorización de plagas en relación a Francia, se logró identificar la presencia de 205 plagas conformadas por 4 ácaros, 5 bacterias, 12 cromistas, 4 gastrópodos, 69 hongos, 60 insectos, 1 maleza, 3 mollicutes, 29 nemátodos y 18 virus, de donde 100 plagas se registran presentes en Ecuador, las cuales están conformadas por 1 ácaro, 2 bacteria, 6 cromistas, 2 gastrópodo, 43 hongos, 26 insectos, 1 malezas, 15 nemátodos, 4 virus.

Mientras tanto en el cuadro de categorización de plagas para Nueva Zelanda, se identifico la presencia de 210 plagas para este país conformadas por 5 ácaros, 4 bacterias, 12 cromistas, 3 gastrópodos, 80 hongos, 48 insectos, 1 maleza, 33 nemátodos y 24 virus, donde 106 plagas se registran en la República del Ecuador las cuales son 1 ácaros, 2 bacteria, 6 cromista, 2 gastrópodo, 48 hongos, 23 insectos, 1 malezas, 19 nemátodos y 4 virus.

De la evaluación del Riesgo de Plagas se determinó las plagas cuarentenarias que siguen la vía de ingreso en bulbos de Lirio (Lilium sp.) oiginarios de Francia, al Ecuador, siendo 2 bacterias: Pseudomonas marginalis, Rhodococcus fascians, 4 cromistas: Phythium debaryanum, Phythium ultimum, Pythium irregulare, Pythium splendens, 5 hongos: Botrytis tulipae, Colletotrichum lilii, Fusarium bulbigenum, Rhizoctonia tuliparum, Sclerotium wakkeri, 8 insectos: Agrotis segetum, Dysaphis tulipae, Eumerus strigatus, Eumerus tuberculatus, Lampetia equestris, lasioderma serricorne, Liothrips vaneeckei, Spodoptera litura, 1 mycoplasma: Aster yellows phytoplasma group, 11 nemátodos: Aphelenchoides ritzemabosi, Helicotylenchus digonicus, Heterodera trifolii, Meloidogyne chitwoodi, Meloidogyne fallax, Paratylenchus sp., Pratylenchus crenatus, Pratylenchus neglectus, Pratylenchus penetrans, Pratylenchus thornei, Pratylenchus vulnus, 8 virus: Apple stem grooving virus (ASGV), Arabis mosaic virus (ArMV), Lily mottle virus (LMoV), Lily symptomless virus (LSV), Lily virus X (LVX), Strawberry latent ringspot virus (SLRSV), Tobacco rattle virus (TRV), Turnip mosaic virus (TuMV).

De acuerdo al estudio para Francia las plagas con nivel de riesgo Alto (27 a 33) son: Pseudomonas marginalis, Rhodococcus fascians, Phythium debaryanum, Phythium ultimum, Pythium irregulare, Pythium splendens, Botrytis tulipae, Rhizoctonia tuliparum, Sclerotium wakkeri, Agrotis segetum, Dysaphis tulipae, Eumerus strigatus, Eumerus tuberculatus, lasioderma serricorne, Liothrips vaneeckei, Spodoptera litura, Aster yellows phytoplasma group, Aphelenchoides ritzemabosi, Helicotylenchus digonicus, Heterodera trifolii, Meloidogyne chitwoodi, Meloidogyne fallax, Paratylenchus sp., Pratylenchus crenatus, Pratylenchus neglectus, Pratylenchus penetrans, Pratylenchus thornei, Pratylenchus vulnus, Apple stem grooving virus (ASGV), Strawberry latent ringspot virus (SLRSV), Tobacco rattle virus (TRV), Turnip mosaic virus (TuMV), las cuales requieren la aplicación de una o varias medidas fitosanitarias, mientras que aquellas con nivel de riesgo medio (19 a 26) son: Colletotrichum lilii, Fusarium bulbigenum, Lampetia equestris, Arabis mosaic virus (ArMV), Lily mottle virus (LMoV), Lily symptomless virus (LSV), Lily virus X (LVX), por lo que requiere alguna medida de mitigación.

De la evaluación del Riesgo de Plagas se determinó las plagas cuarentenarias que siguen la vía de ingreso en bulbos de Lirio (Lilium sp.) oiginarios de Nueva Zelanda, al Ecuador, siendo 2 bacterias: Pseudomonas marginalis, Rhodococcus fascians, 4 cromistas: Phythium debaryanum, Phythium ultimum, Pythium irregulare, Pythium splendens, 3 hongos: Botrytis tulipae, Fusarium bulbigenum, Fusarium oxysporum f. sp. lilii, 8 insectos: Dysaphis tulipae, Eumerus strigatus, Eumerus tuberculatus, Lampetia equestris, lasioderma serricorne, Liothrips vaneeckei, Naupactus

23 leucoloma, Spodoptera litura, 12 nemátodos: Aphelenchoides ritzemabosi, Helicotylenchus digonicus, Heterodera trifolii, Meloidogyne fallax, Paratylenchus sp., Pratylenchus brachyurus, Pratylenchus crenatus, Pratylenchus neglectus, Pratylenchus penetrans, Pratylenchus pratensis, Pratylenchus thornei, Pratylenchus vulnus, 10 virus: Apple stem grooving virus (ASGV), Arabis mosaic virus (ArMV), Lily mottle virus (LMoV), Lily symptomless virus (LSV), Lily virus X (LVX), Plantago asiatica mosaic virus (PLAMV), Strawberry latent ringspot virus (SLRSV), Tobacco rattle virus (TRV), Tulip breaking virus (TBV), Turnip mosaic virus (TuMV).

De acuerdo al estudio para Nueva Zelanda las plagas con nivel de riesgo Alto (27 a 33) como: Pseudomonas marginalis, Rhodococcus fascians, Phythium debaryanum, Phythium ultimum, Pythium irregulare, Pythium splendens, Botrytis tulipae, Fusarium bulbigenum, Dysaphis tulipae, Eumerus strigatus, Eumerus tuberculatus, Lampetia equestris, lasioderma serricorne, Liothrips vaneeckei, Naupactus leucoloma, Spodoptera litura, Aphelenchoides ritzemabosi, Helicotylenchus digonicus, Heterodera trifolii, Meloidogyne fallax, Paratylenchus sp., Pratylenchus brachyurus, Pratylenchus crenatus, Pratylenchus neglectus, Pratylenchus penetrans, Pratylenchus pratensis, Pratylenchus thornei, Pratylenchus vulnus, Apple stem grooving virus (ASGV), Arabis mosaic virus (ArMV), Lily mottle virus (LMoV), Plantago asiatica mosaic virus (PLAMV), Strawberry latent ringspot virus (SLRSV), Tobacco rattle virus (TRV), Tulip breaking virus (TBV), Turnip mosaic virus (TuMV), las cuales requieren la aplicación de una o varias medidas fitosanitarias, mientras que aquellas con nivel de riesgo medio (19 a 26) son: Fusarium oxysporum f. sp. lilii, Lily symptomless virus (LSV), Lily virus X (LVX) por lo que requiere alguna medida de mitigación.

6. RECOMENDACIONES

Realizar constantemente revisiones y actualizaciones de registros oficiales de las plagas y del cultivo. Realizar investigaciones para determinar las especies de las plagas de Lirio (Lilium sp.) en Ecuador, que han sido solo identificadas hasta el género y que no están registradas.

7. RESUMEN Mediante la Organización Mundial de Comercio (OMC), Ecuador participa en el Acuerdo sobre la Aplicación de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias (MSF), estableciendo una autorización a realizar sus propias normas para proteger el ingreso de plagas no presentes en su territorio. Es por eso que se realizó el presente estudio, para establecer los requisitos fitosanitarios de importación de bulbos de Lirio (Lilium sp.) originarios de Francia y Nueva Zelanda. Para esto se realizó un Análisis de Riesgo de Plagas (ARP), en el cual se evalúa evidencias biológicas u otras evidencias científicas y económicas para determinar si un organismo es una plaga, si debería ser reglamentado, y la intensidad de cualquier medida fitosanitaria que haya de adoptarse contra él (FAO, 2015). Las empresas PENCAFLOR CIA. LTDA en el 2010 y SANDE ECUADOR CIA. LTDA en el 2011 realizaron una solicitud hacia la Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de la Calidad del Agro (AGROCALIDAD), mencionando el requerimiento de la elaboración del estudio de Análisis de Riesgo de Plagas (ARP), cuyo objetivo es establecer requisitos fitosanitarios de importación de bulbo de Lirio (Lilium sp.) de Francia y Nueva Zelanda. Para el desarrollo del ARP se utilizó, Normas Internacionales para Medidas Fitosanitarias (NIMF), Normas de CAN y la “La Guía de Trabajo - Elaboración de ARP”, de AGROCALIDAD en la cual se detalla tres etapas, la etapa 1. Inicio del Proceso de ARP el cual incluye la siguientes fases es el evento iniciador es la solicitud de la ONPF que señala el interés de importar un producto vegetal no procesado hacia Ecuador, La Evaluación del potencial de maleza, la identificación de Requisitos Fitosanitarios o ARP previos que AGROCALIDAD tenga para el ingreso de producto, la lista Mundial de Plagas que afectan al cultivo de lirio y el cuadro de Categorización de Plagas donde se determina la presencia de la plagas tanto en el país de exportación como el importador. La etapa 2. Evaluación de Riesgos de Plagas considerando las consecuencias y probabilidades de Introducción y la etapa 3. Manejo del riesgo de plagas que es la evaluación y selección de opciones para a disminuir el riesgo de introducción y dispersión de la plaga.

Como resultado se determinó que para el cultivo de lirio originario de Francia existen 39 plagas cuarentenarias: 2 bacterias: Pseudomonas marginalis, Rhodococcus fascians, 4 cromistas: Phythium debaryanum, Phythium ultimum, Pythium irregulare, Pythium splendens, 5 hongos: Botrytis tulipae, Colletotrichum lilii, Fusarium bulbigenum, Rhizoctonia tuliparum, Sclerotium wakkeri, 8 insectos: Agrotis segetum, Dysaphis tulipae, Eumerus strigatus, Eumerus tuberculatus, Lampetia equestris, lasioderma serricorne, Liothrips vaneeckei, Spodoptera litura, 1 mycoplasma: Aster yellows phytoplasma group, 11 nemátodos: Aphelenchoides ritzemabosi, Helicotylenchus digonicus, Heterodera trifolii, Meloidogyne chitwoodi, Meloidogyne fallax, Paratylenchus sp., Pratylenchus crenatus, Pratylenchus neglectus, Pratylenchus penetrans, Pratylenchus thornei, Pratylenchus vulnus, 8 virus: Apple stem grooving virus (ASGV), Arabis mosaic virus (ArMV), Lily mottle virus (LMoV), Lily symptomless virus (LSV), Lily virus X (LVX), Strawberry latent ringspot virus (SLRSV), Tobacco rattle virus (TRV), Turnip mosaic virus (TuMV) y para Nueva Zelanda existen 39 plagas cuarentenarias: 2 bacterias: Pseudomonas marginalis, Rhodococcus fascians, 4 cromistas: Phythium debaryanum, Phythium ultimum, Pythium irregulare, Pythium splendens, 3 hongos: Botrytis tulipae, Fusarium bulbigenum, Fusarium oxysporum f. sp. lilii, 8 insectos: Dysaphis tulipae, Eumerus strigatus, Eumerus tuberculatus, Lampetia equestris, lasioderma serricorne, Liothrips vaneeckei, Naupactus leucoloma, Spodoptera litura, 12 nemátodos: Aphelenchoides ritzemabosi, Helicotylenchus digonicus, Heterodera trifolii, Meloidogyne fallax, Paratylenchus sp., Pratylenchus brachyurus, Pratylenchus crenatus, Pratylenchus neglectus, Pratylenchus penetrans, Pratylenchus pratensis, Pratylenchus thornei, Pratylenchus vulnus, 10 virus: Apple stem grooving virus (ASGV), Arabis mosaic virus (ArMV), Lily mottle virus (LMoV), Lily symptomless virus (LSV), Lily virus X (LVX), Plantago asiatica mosaic virus (PLAMV), Strawberry latent ringspot virus (SLRSV), Tobacco rattle virus (TRV), Tulip breaking virus (TBV), Turnip mosaic virus (TuMV) que siguen la vía de ingreso al Ecuador.

SUMMARY Through the World Trade Organization (WTO), Ecuador participates in the Agreement about the Application of Sanitary and Phytosanitary Measures (SPS), establishing an authorization to make its own rules to protect the entry of pests which are not present in its territory yet. For this reason, the present study was carried out to establish the Phytosanitary requirements for imports of lily bulbs (Lilium sp.) which are originating in France and New Zealand. For this, a Pest Risk Analysis (ARP) was carried out, which evaluates biological evidence or other scientific and economic evidence to determine if an organism is a pest, if it should be regulated, and the intensity of any Phytosanitary measures against it (IPPC, 2015). The companies PENCAFLOR CIA. LTDA in 2010 and SANDE ECUADOR CIA. LTDA in 2011 made a request to the Ecuadorian Agency for Quality Assurance of Agro (AGROCALIDAD), mentioning the requirement of the elaboration of the study of Pest Risk Analysis (ARP), whose objective is to establish Phytosanitary import requirements of bulb of Lily (Lilium sp.) from France and New Zealand. To the development of the ARP, International Standards for Phytosanitary Measures (ISPMs), CAN Standards and the "Working Guide - ARP Development" were used, of AGROCALIDAD in which three stages are detailed, step 1.The initial event of ARP in which includes the following phases is the request of the NPPO that indicates the interest of importing an unprocessed plant product to Ecuador, the Assessment of brush potential, the identification of Phytosanitary Requirements or previous ARP that AGROCALIDAD has for the entry of the product, the World Pest list affecting lily cultivation and the Pest Categorization chart, where the presence of the pests is determined in both the exporting country and the importer. Stage 2. Pest Risk Assessment considering the consequences and probabilities of Introduction, and the stage 3. Pest risk management is the evaluation and selection of options to reduce the risk of introduction and dispersion of the pest.

As a result, it was determined that, for the lily cultivation originating in France there are 39 quarantine pests: 2 bacteria: Pseudomonas marginalis, Rhodococcus fascians, 4 chromists: Phythium debaryanum, Phythium ultimum, Pythium irregulare, Pythium splendens, 5 fungi: Botrytis tulipae, Colletotrichum lilii , Fusarium bulbigenum, Rhizoctonia tuliparum, Sclerotium wakkeri, 8 insects: Agrotis segetum, Dysaphis tulipae, Eumerus strigatus, Eumerus tuberculatus, Lampetia equestris, Lasioderma serricorne, Liothrips vaneeckei, Spodoptera litura, 1 mycoplasma: Aster yellows phytoplasma group, 11 nematodes: Aphelenchoides ritzemabosi , Helicotylenchus digonicus, Heterodera trifolii, Meloidogyne chitwoodi, Meloidogyne fallax, Paratylenchus sp., Pratylenchus crenatus, Pratylenchus neglectus, Pratylenchus penetrans, Pratylenchus thornei, Pratylenchus vulnus, 8 virus: Apple stem grooving virus (ASGV), Arabis mosaic virus (ArMV), Lily mottle virus (LMoV), Lily symptomless virus (LSV), Lily virus X (LVX), Strawberry latent ringspot virus (SLRSV), Tobacco rattle virus (TRV), Turnip mosaic virus (TuMV) and for New Zealand there are 39 quarantine pest: 2 bacteria: Pseudomonas marginalis, Rhodococcus fascians, 4 chromers: Phythium debaryanum, Phythium ultimum, Pythium irregulare, Pythium splendens, 3 fungi: Botrytis tulipae, Fusarium bulbigenum, Fusarium oxysporum f. sp. Lilii, 8 insects: Dysaphis tulipae, Eumerus strigatus, Eumerus tuberculatus, Lampetia equestris, Lasioderma serricorne, Liothrips vaneeckei, Naupactus leucoloma, Spodoptera litura, 12 nematodes: Aphelenchoides ritzemabosi, Helicotylenchus digonicus, Heterodera trifolii, Meloidogyne fallax, Paratylenchus sp., Pratylenchus brachyurus , Pratylenchus spp., Pratylenchus crenatus, Pratylenchus neglectus, Pratylenchus penetrans, Pratylenchus pratensis, Pratylenchus thornei, Pratylenchus vulnus, 10 viruses: Apple stem grooving virus (ASGV), Arabis mosaic virus (ArMV), Lily mottle virus (LMoV), Lily symptomless virus (LSV), Lily virus X (LVX), Plantago asiatica mosaic virus (PLAMV), Strawberry latent ringspot virus (SLRSV), Tobacco rattle virus (TRV), Tulip breaking virus (TBV), Turnip mosaic virus (TuMV) following the entry to Ecuador.

8. REFERENCIA

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101

9. ANEXOS

1. Evento Iniciador. Solicitud de la Empresa Sande Ecuador Cia Ltda para la elaboración del ARP.

102

2. Clasificacion Bioclimática del Ecuador (Cañadas, 1978)

CLASIFICACIÓN BIOCLIMÁTICA DEL ECUADOR

TEMPERATURA PRECIPITACIÓN ALTITUD ZONAS DE VIDA DE RELACIÓN REGIÓN MEDIAL ANUAL PROMEDIO (m.s.n.m.) HOLDRIDGE T/ZV (°C ) ANUAL (mm)

R (1) Desértico Tropical 0-300 23-26 < 200 dT, m.d.T, d.PM* d.T, m.d.T, R (3) Sub-desértico Tropical 0-300 23-26 200-500 m.e.T d.Pm, m.e.T, R (7) Muy seco Tropical 5-300 23-26 500-1000 b.m.s.T, transición b.m.s.T, entre b.m.s.T y b.s.T b.s.T, b.h.T R (11) Seco Tropical 6-300 23-25 1000-1500 b.s.T

R (15) Subhúmedo Tropical 4-460 23-26 1500-2000 b.s.T

R (19) Húmedo Tropical 5-600 23-25.5 2000-3000 b.h.T

R (23) Muy húmedo Tropical 65-600 23-25.5 > 3000 b.h.T

R (4) Muy seco Sub-tropical 1200-1600 18-22 200-500 m.d.PM, m.e.PM m.d.PM, m.e.PM, R (8) Seco Sub-tropical 300-1900 18-22 500-1000 b.s.PM b.s.PM, b.h.PM, R (12) Sub-húmedo Sub-tropical 300-1900 18-22 1000-1500 b.h.PM b.m.h.PM, b.p.PM R (16) Húmedo Sub-tropical 300-1900 18-22 1500-2000 b.h.PM

R (20) Muy húmedo Sub-tropical 250-1800 18-22.8 2000-3000 b.m.h.PM

R (24) Lluvioso Sub-tropical 300-1800 18-22.4 > 3000 b.m.h.PM, b.p.PM

R (5) Seco Temperado 2000-3000 12-18 200-500 e.e.MB e.e.MB, b.s.MB, R (9) Sub-húmedo Temperado 2000-3050 12-18 500-1000 b.s.MB b.h.MB, b.m.h.MB, R (13) Húmedo Temperado 1800-3000 12-18 1000-1500 b.h.MB b.p.MB R (17) Muy húmedo Temperado 1800-3000 12-18 1500-2000 b.h.MB

R (21) Lluvioso Temperado 2000-3000 12-18 2000-3000 b.m.h.MB

R (25) Muy lluvioso Temperado 2000-3000 12-18 > 3000 b.p.MB

R (6) Sub-húmedo Sub-temperado 3000-4000 6-12 200-500 e.M e.M, b.h.M, R (10) Húmedo Sub-temperado 3000-4000 6-12 500-1000 b.h.M b.m.h.M, b.p.M R (14) Muy húmedo Sub- 3000-4000 6-12 1000-1500 b.m.h.M temperado

R (18) Lluvioso Sub-temperado 3000-4000 6-12 1500-2000 b.m.h.M

R (22) Muy lluvioso Sub- 3000-4000 6-12 2000-3000 b.p.M temperado

R (26) Pluvial Sub-temperado 3000-4000 6-12 > 3000 b.p.M

R (27) Páramo Húmedo > 3600 3-6 200-500 b.h.SA b.h.SA, b.m.h.SA, R (28) Páramo Muy húmedo 4000-5000 3-6 500-1000 b.m.h.SA b.p.SA

R (29) Páramo lluvioso 4000-5000 3-6 1000-1500 b.p.SA

R (30) Páramo Muy lluvioso 4000-5000 3-6 > 1500 b.p.SA

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