NEDERLANders & fAIRTRade 2011 ONDERZoek naar aankOOPGEDRAg En aankoop- MOTIEven bij fAIRTRade leVENSMIDDELEN 1 ONDERZoek 4 – NederlaNders eN fAIRTRade 2011 ONDERZOEKSREEKS 4 NCDO is het Nederlandse kennis- en adviescentrum voor burgerschap en internati- onale samenwerking. NCDO bevordert het publieke bewustzijn over internationale samenwerking en het belang van Nederland om op dit terrein actief te zijn. NCDO doet onderzoek, verstrekt kennis en advies, stimuleert publiek debat en is actief in NEDERLANders onderwijs en educatie. Zij werkt daarbij samen met overheid en politiek, maatschap- pelijke organisaties, bedrijfsleven en wetenschap. & fAIRTRade 2011 Heeft u vragen of opmerkingen over dit onderzoek of wilt u op de hoogte worden gehouden van nieuw onderzoek, neem dan contact op met NCDO via ONDERZOEk NAAR aaNKOOPGEDRAG EN aaNKOOP-
[email protected]. MOTIEVEN BIj fAIRTRADE lEVENSMIDDELEN Foto omslag: Michiel Wijnbergh/Hollandse Hoogte ISBN: 978-90-74612-17-3 Amsterdam, mei 2012 IRENE DE GOEDE RUERD RUBEN NCDO Postbus 94020 IN sAMENWERKING mET: 1090 GA Amsterdam GFK tel +31 (0)20 568 87 55 MedegeFINANCIERD DOOR: FAIR TRADE ORIGINAL
[email protected] STICHTING Max HAVELAAR www.ncdo.nl LANDELIJKE VERENIGING vAN WERELDWINKELS INHOUDSOPGAVE SAMENVATTING SAMENVATTING 5 Hoeveel huishoudens in Nederland kochten in 2011 fairtrade levens- middelen? Waar deden zij deze aankopen? Hoe ziet de kopersgroep eruit? 1 INTroduCTIE 8 En met welke motieven kochten Nederlanders fairtrade producten? NCDO 2 FAIRTRADE aaNKOOPGEDRAG IN NEDERLAND 9 onderzocht deze vragen in samenwerking met GfK. 3 FAIRTRADE: WAt vINDt NEDERLAND? 26 4 DE fAIR TRADE B ALANs: NieuWE UITD AGINGEN v OOR 34 EERLIJKE haNDEL Groei IN fAIRTRADE aaNKOPEN hOUDt aaN LITERATUUR 50 Net als in voorgaande jaren was er in 2011 sprake van een forse groei in het VERANTWOORDING 52 aantal Nederlandse huishoudens dat fairtrade levensmiddelen koopt.