Caprino d’Oro
IV Concorso regionale formaggi caprini Villagrande Strisaili 28 giugno 2009
Classifica
Formaggi freschi
1. Gennargentu caprini Villagrande Tudumbaru 2. Argiolas Dolianova Rotolino di capra 3. Caseificio Nurra Capra Incavolata
Argiolas Dolianova Bocconcino di Capra Amalattea Picciò
Vincono il concorso, per ciascuna categoria, i primi tre classificati Ulteriori informazioni su www.sardegnaagricoltura.it Caprino d’Oro - Villagrande Strisaili 28 giugno 2009 Partecipanti e vincitori delIV Concorso regionale formaggi caprini
Formaggi a breve stagionatura
1. Caseificio. Santadi Formella 2. Aresu Donori Ideale 3. Cas.Murtas Fiocco Di Neve
Podda Formaggi Formaggio caprino Coop L’ armentizia Ninnoro Murgia Sergio Fiocco Di Neve La Rinascita Onifai Antela Renato Corvetto Caprino Gennargentu Caprino Mediterraneo Argiolas Dolce Caprino Galidha Kapria Sepi Fresco capra Pinna formaggi Capretto Sardo Argiolas Cuor D’Oro Di Capra Gennargentu Caprini Biddamanna Guspini Argalla Dorgali Pastori Capra Bella Cannoni Caprino Sardo Profumo di mare Sant’ antonio Tertenia Su Crabiolu Dorgali Pastori Crapa e monte Gennargentu Caprini Arthana
Vincono il concorso, per ciascuna categoria, i primi tre classificati Ulteriori informazioni su www.sardegnaagricoltura.it Caprino d’Oro - Villagrande Strisaili 28 giugno 2009 Partecipanti e vincitori delIV Concorso regionale formaggi caprini
Formaggi a media stagionatura
1. Soc.L’armentizia moderna Aigo’s 2. Coop. Pastori Dorgali Caprino Montes 3. Gruthas Urzulei Gorropu minore
Aresu Donori Aresti Coop.Rinascita Onifai Hedu Coop.Tallaroga Semicotto Caprino Silvio Boi Caprino del Pardu Coop. Armentizia Siniscola Formaggio Caprino Antonio Garau Dolce Caprino Coop Pastori Nurri Cabrarida Sardaform Muravera Caprino Canestrato Gennargentu Caprini Mediterraneo Soc. Gruthas Gorroppu Minore Latt. Soc.Meana Sardo Sant’Elia Cabras Alberto angelo Campu Ispina Caseificio Murtas Lentischio Corvetto Villasimius Caprino Scattu Alberto Sa nusca Cannas Antonio Onorato Semicotto Caprino Sepi Formaggi Caprino semistagionato Sardaform Muravera Caprino Renato Corvetto Caprino Sant’Antonio Tertenia Monte ferru Caseificio Chiai Semistagionato Caseificio Nurra Argentiera
Vincono il concorso, per ciascuna categoria, i primi tre classificati Ulteriori informazioni su www.sardegnaagricoltura.it Caprino d’Oro - Villagrande Strisaili 28 giugno 2009 Partecipanti e vincitori delIV Concorso regionale formaggi caprini
Formaggi a lunga stagionatura
1. Coop. Pastori Nurri Cabrarida stagionato 2. Argiolas Capridor 3. Coop. Santadi Pantaleo
Coop. S. Antonio Tertenia Monte Ferru Coop. Pastori Dorgali Montes Coop.Rinascita Oliena Monti di Oliena Gennargentu Caprini Villagrande Mediterraneo stagionato Galydha Treola
Formaggi muffettati
1. Argiolas Formaggi Dolianova Capridor 0,500 2. Caseificio della Nurra Argentiera Bianca 3. Coop. Pastori Dorgali Froriu
Gennargentu Caprini Lamarmora Argiolas Formaggi Capridor Dolianova
Casu Agedu
1. Coop. Pastori Dorgali Fruhe 2. Coop. Rinascita Onifai Lattosa 3. Chiai Bari Sardo Casu ageru
Scattu Alberto Sa nusca Coop. S.Antonio Tertenia Casu agedu Soc.Gruthas-Urzulei Fruhe Cannas Antonio Onorato Casu Agedu Biddammannesu Soc.Gennargentu Caprini Arzana Bacio di Latte Soc. Coop.L’armentizia Moderna Casu Ascedu Guspini
Vincono il concorso, per ciascuna categoria, i primi tre classificati Ulteriori informazioni su www.sardegnaagricoltura.it