Revista De Estudios Tarifeños
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Revista de Estudios Tarifeños Año XIV. Núm. 55. Cuarto Trimestre. Diciembre 2004 Servicio de Publicaciones del Excmo. Ayuntamiento de Tarifa ALJARANDA SUMARIO 4 Editorial 5 Tarifa en la geografía medieval. Las fuentes cartográficas (y II) Año XIV. Número 55 - 4S Trimestre Diciembre 2004 Carlos Gozalbes Cravioto Revista de Estudios Tarifeños Edita: 11 La otra Tarifa Servicio de Publicaciones Andrés Andrades Gómez Excmo. Ayuntamiento de Tarifa Delegación de Cultura Director: 13 Toponimia costera tarifeña del Siglo de Jesús Terán Gil Oro. Los guardas de la costa en 1616 Consejo de Redacción: Angel J. Sáez Rodríguez Miguel Manella Guerrero Javier Mohedano Ruano 16 El convento franciscano de San Juan Manuel Liaño Rivera José Araújo Balongo de Prado. Más de cien años de la Manuel Reiné Jiménez Orden Seráfica en Tarifa (1714-1835) (y II) José Donda Cárdenas Juan A. Patrón Sandoval Sebastián Trujillo Martínez Rafael Sánchez Ruiz 25 Barcos que llevan o han llevado el Juan Navarro Cortecejo Pedro Herrera Márquez nombre "Tarifa" Juan A. Patrón Sandoval Manuel Quero Olivan Fotografía: Manuel Rojas Peinado 31 Donato Millón Contreras "Donato" Diseño y Maquetación: Media Factoring, S.L. Juan Navarro Cortecejo Distribución: Delegación de Cultura 33 Tarifeños de ayer y hoy: Dirección: Antonio Morales Lara ALJARANDA Casa de la Cultura 34 Quinta del cincuenta y siete (VIII) Amor de Dios, s/n 11380 TARIFA José Araújo Balongo Correo electrónico: [email protected] 37 índice general 7o tomo Imprime: Tipografía La Nueva, S.C. 39 Hace doscientos años Arapiles, 11. Tarifa Depósito Legal: 40 Cierros y Balcones de Tarifa: C A-157/91 ISSN: Sancho IV el Bravo, n° 11 1130-7986 ALJARANDA sólo se hace responsable de los trabajos sin origen expresamente indicado. ALJARANDA no comparte Nuestra Portada: necesariamente las opiniones expuestas en los artículos por ella Casa típica tarifeña en el casco anti publicados, no manteniendo correspondencia sobre los trabajos guo, concretamente en la calle Jerez. que nos envían. EDITORIAL ALJARANDA Editorial Mi abuelo Antonio Lara Márquez era todavía muchas. De vez en cuando espantábamos a los un zagal cuando a finales de la primera década del cerdos a pedradas, que para nuestra rabia eran los siglo XX ya acompañaba a su padre en el negocio. ocupantes legales del teatro. Eran cosarios; esto es, mercaderes ambulantes que Aunque nunca me he alejado de Tarifa, pue a caballo y con mulos recorrían cortijos y caseríos de decirse que tuve una segunda vuelta a ella años comprando las más diversas "cosas" que luego arri más tarde y ya en plan profesional y junto a Merce maban a los minoristas de la plaza de abastos de des, que además es oriunda de aquí. A través de Algeciras. Uno de los géneros "especialidad de la las conversaciones con mi suegro fui penetrando aun casa" eran los exquisitos quesos de cabra de más en el alma colectiva tarifeña. De él aprendí el Facinas, que llevaban a Marruecos, generalmente a texto de la placa de la puerta de Jerez, que recitaba Tetuán y Xauen, en cuyo camino aquellos pioneros como expresión de lo orgulloso que se sentía de su exportadores de productos con denominación de patria chica. origen Facinas-Tarifa vivieron numerosas aventuras. Algunas de nuestras actividades relacionadas Ya casado con mi abuela Ascensión Escobar con el folklore, la ONCE, el Enlace Fijo del Estrecho Quesada, se empadronaron en Algeciras y cambió y los contactos con asociaciones culturales, nos la itinerancia por un ranchito en Betis, al que en casa permite contar aquí con excelentes amigos. Difícil siempre oí denominar El Peñascá, quizás por estar mente puedo condensar en estas palabras tantas al pie de la peña de San Bartolomé, donde se dedi vivencias y sentimientos, pero si quiero decir que có a la ganadería de vacas y corderos. Mis primeros cuando un nuevo número de ALJARANDA llega a recuerdos infantiles de Tarifa datan de cuando él me mis manos, ante mí se despliega como un abanico llevaba a Betis, viaje que se completaba con la visi cuanto de mi vida se ha acrisolado en Tarifa. Me ta a la plaza de abastos y a los carniceros de la reconozco en todos y cada uno de sus artículos. Por localidad. Siempre volvía a Algeciras con unas eso nos felicitamos ante una ALJARANDA más que rosquillas que me gustaban mucho, aunque hoy pre sumar a la colección y os animo a seguir la tarea en fiero los "Tranvías" y las "Cajillas". provecho de cuantos encontramos en ella una oca Gracias a la afición de mi padre por los cami sión de revivir lo mucho de tarifeño que llevamos nos imposibles y a la resistencia con la que el "600" dentro. botaba por las piedras de la infernal pista militar, Ya han transcurrido casi catorce años desde aquellos domingos de verano de los años sesenta que mi amigo y colega el profesor Javier Criado Ata son imborrables. Era fabuloso correr por las playas laya me enseñara el boceto del que sería el primer entonces desiertas de Bolonia, Los Lances o número de esta publicación, me pareció una aven Valdevaqueros, e insuperables los deslizamientos en tura imposible, ahora me siento orgulloso de cuan cartón duna abajo con final en chapuzón. tos la habéis hecho posible. Sólo me resta agrade De Bolonia a Baelo Claudia hay un sólo paso cer a mi viejo amigo Jesús Terán que me haya brin pero de dos mil años. El día del Carmen de 1967 dado la oportunidad de expresaren público mis sen Luisito Blázquez y yo nos animamos a darlo. Deja timientos hacia Tarifa y su gente. Muchas Gracias. mos la playa y fuimos en busca del guarda de las ruinas, la fortuna quiso que Isidoro Otero nos salie Juan Ignacio de Vicente Lara se al encuentro. Pasamos una tarde estupenda re Consejero de número del I.E.C.G. corriendo el Monumento, a la que seguirían otras Presidente de Palestra. 4 ALJARANDA GEOGRAFÍA Tarifa en la geografía medieval. Las fuentes cartográficas (y II) Carlos Gozalbes Cravioto n las páginas del número anterior de esta re perdió, pero ha sido reconstruida por Müller. vista, analizábamos las fuentes textuales me Estos dos ejemplos de cartografía constitu E dievales que hacían referencia a la ciudad de Tarifa yen un intento de representar la realidad geográfica y a su contexto geográfico (1). Curiosamente veía frente a los mapas simbólico-religiosos. No obstan mos como los datos histórico-geográficos que nos te esta realidad siempre representaba al Mundo pueden aportar las fuentes medievales cristianas Antiguo. Se presentan las ciudades ya desapareci (casi exclusivamente los itinerarios de peregrinos), das o las que permanecen tienen el nombre anti han estado muy poco utilizadas por la historiografía, guo, perdurando los errores geográficos marcados que se ha centrado en una serie bastante corta de por las coordenadas dadas por Ptolomeo. viajeros y geógrafos arábigo-medievales, como Durante toda la Alta Edad Media, subsisten Idrlssi, Bekri, Saqundi, Mazuzi, etc. las dos tendencias cartográficas: la ptolomáica y la Pero una documentación mucho más olvida simbólica religiosa de los "beatos" y "padres" de la da por los historiadores es la representación geo Iglesia. gráfica marcada por la cartografía medieval, a pe Pero en el siglo XIII surge un tipo de carto sar de que es fundamental para comprender la vi grafía sobre el que aún se discute su origen, los sión de la realidad geográfica en ese momento de portulanos. El primero conocido es la Carta Pisana terminado. Una cartografía que en un primer mo de 1260-1270, que supone un avance enorme so mento pasó por su representación simbólica con los bre el cual todavía hoy se desconocen sus orígenes llamados mapas en "T". En estos planos, la Tierra inmediatos. Unos piensan que el origen es mallor se representaba como un círculo en el que la T re quín, otros italiano o árabe, sin que exista un acuer presentaba a los océanos y mares y a cada lado se do en los investigadores. A pesar de ello, es indiscu correspondía con un continente. En la parte central tible el paso intermedio que nos marca la Carta se colocaba Jerusalem y a los Santos Lu gares. Esta visión ideológica-religiosa, muy cu ropa bC De. ^tfiaKemepartibus Caín- frecuente en los mapas mundi de los "bea " " ~$ia «x note tos", tuvo su paralelo en el mundo islámico cumíela mu/ en algunos mapas en los que se represen herís eíb ap/ ta a Córdoba como el centro del universo, 'pellata- que apudanti/ en un momento en el que el califato cordo quos imprriu onentis tenuit. Hec m tercu or bés alcanzó el mayor poderío religioso y bie parte diípofita- ab político. Oriente ortu (¿lis a me Una herencia indiscutible del Mun ndie-ocráo-ab occiduo do Antiguo, tuvo que ser el mapa de noftru man ftnitur- a írptentrione mcorbide Ptolomeo o el del Itinerario de Antonio, lacu b¿ tanai flumo eer ambos hoy día perdidos. Del primero co minatur Habet aulem nocemos multitud de coplas realizadas en p rotundas multas et re el Renacimiento. Del segundo, lo conoce giones-quarujjreuicer nomina et finís expedramifiimpto mitio mos indirectamente por la copia realizada a paradifu íf Parad i(ús elb locus ín oricndá parubus coníbltu/ tuscuius vocabulum ex greco m iatinum oemtur ortus.Porro en el siglo XV, a la que se le ha dado el hebraiceedcndicieur-quod in noíbra Imgua delicie mrerpretaf- nombre de "Tabula Peutingeriana". La zona correspondiente a la Península Ibérica se El universo en T, según San Isidoro de Sevilla. 5 GEOGRAFÍA ALJARANDA sión de banderas o de viñetas de ciudades. En el siglo XVI, los portulanos van ganando en belleza, colorido y arte, pero paralelamente hay un menor interés científico.