Lesen! in Freising, Die Spuren Unserer Domstadt in Der (Welt-)Literatur, Eine Preisgekrönte Autorin Und Jede Menge Buchtipps Für Einen Kalten Novemberabend
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November Ausgabe 10/2008 2. Jahrgang kostenlos Reportagen • Interviews • Essen & Trinken • Reise • Musik Kino Bücher • Veranstaltungen • Campus & Familie • Aus Freising und das Magazin. von anderswo Über den Literarischen Herbst Lesen! in Freising, die Spuren unserer Domstadt in der (Welt-)Literatur, eine preisgekrönte Autorin und jede Menge Buchtipps für einen kalten Novemberabend. Stadtgespräch Stadtgeschichten Campus unterwegs 150 Jahre Bahn Freisinger Tafel Wegweiser für die Neuen Washington D.C. Über eine spannende Ausstel- Seit zwei Jahren unterstützt die Freizeit, Kultur und Weggehen: Am 4. November wählt die USA ihren lung im Bürgerturm und die Freisinger Tafel Bedürftige mit Der FINK liefert erste Orientierung neuen Präsidenten. Stippvisite in der Geschichte unseres Bahnhofs. Lebensmitteln. für Erstsemester und Neufreisinger. Hauptstadt der Vereinigten Staaten. von hier 19 Serie: und anderen Wie funktioniert eigentlich...? Folge 2: Ein Radiosender guten Dingen Was muss alles passieren, damit Musik 04 Nachgefragt und Beiträge aus den Boxen erschallen? 6 Kino Fit für die kalte Jahreszeit? Ein Quantum Trost Wie schützen Sie sich vor Erkältung 0 „Es wäre schöner, Stolperstein und Grippe? hätte man uns nie gebraucht“ Im Winter ein Jahr Seit über zwei Jahren unterstützt die Frei- Der Brief für den König 05 Nahaufnahme singer Tafel Bedürftige mit Lebensmitteln Waltz with Bashir Schminken in der Kinderkrippe 8 Musik Timi geht essen Campus Mein erste Single 06 Der Freisinger Musiker Helge Köckert Folge 17: VHS Kochkurs Das große Krabbeln Eine neue Kinderkrippe wurde am Wei- berichtet über seine erste Single: Apache von den Shadows. Gekauft für 4,50 DM in 07 Südwild henstephaner Campus eingeweiht. Am 15. Oktober war es soweit: Zwölf der Schallplattenabteilung Schwab. Das Bayerisches Jugendfernsehen Kinder hielten Einzug in die neue Kinder- gastiert am Marienplatz krippe am Campus Weihenstephan. 40 Los Campensinos: We are Beautiful Peter Fox: Stadtaffe 08 Landkreis und Nikolai Tokarev: French Album Archäologischer Verein feiern gemeinsam Jubiläum Außerdem neu im November 09 Jugendkorbinian Die größte Jugendwallfahrt Bayern Essen und Trinken 41 Zeitgemäße Wildküche: Hautgout, Beizen Skizzenrolle und das Spicken sind passe Jugendherberge in Freising 4 Wirterezept: Hallertauer Wildwochen: Rehmedaillons mit Kirschsauce Lesen spezial Der Studentenwegweiser Der FINK sagt herzlich Hallo, appelliert 10 Freising in der (Welt)Literatur: an die Studenten, sich nicht nur in den Von Thomas Mann bis Studentenwohnheimen zu verstecken, Florian Illies sondern auch mal die Domstadt unsicher zu machen und stellt dafür wichtige Ein- Veranstaltungen Was haben „Dr. Faustus“ von Thomas richtungen im Überblick vor. Mann, der „Medicus“ von Noah Gordon und Service und das popliterarische „Generation Golf II“ von Florian Illies gemeinsam? 6 Eching In allen drei literarischen Werken In jeder Folge stellt der FINK eine neue 44 Die Highlights im November taucht in der Handlung Freising auf. Gemeinde im Landkreis vor. 45 Highlights Und diese Bücher sind nicht die Familie 48 München im November einzigen Werke der (Welt)Literatur, in 7 denen die Domstadt Spuren hinterlas- Sankt Martin: Wir basteln 49 Impressum sen hat. eine Luftballonlaterne 49 Kalender 1 Am Anfang war das Wort 26. Literarischer Herbst in Freising Als sich vor vielen Jahren das erste Mal von dort junge Autoren trafen, um sich gegen- Titel Reportage seitig ihre Texte vorzutragen, wurde 8 An einem kalten Novemberabend soll unsere Ti- telszene spielen. Da das Foto in Wirklichkeit bereits der Grundstein für den Literarischen Elvin verlernt das Fischen Anfang Oktober bei durchaus warmen Tempera- Bewegungslos steht Elvin am Ufer des Herbst in Freising gelegt. turen von unseren beiden Fotografen Diar Neda- Gatún-Sees und hält den Speer über seinen maldeen und Michi Berninger aufgenommen worden 14 Susanne Karsten ist Kopf. Fast nackt steht er da, nur ein ist, hatten alle ganz schön unter den vielen Lampen FM4-Preisträgerin schmales Tuch hat sich der Embera-India- und dem Kaminfeuer zu schwitzen. Unser Titelmodel ner um die Lenden geschlungen. Mimi (23) ist Boutiqueleiterin bei Kare in München. In Freising trifft man sie als Bedienung in der Q-Bar. 15 Ausstellung: 150 Jahre Das letzte Buch, das sie wirklich (und nicht nur fürs Eisenbahnstrecke München Foto) gelesen hat war „Der Schatten des Windes“ - Landshut von Carlos Ruiz Zafón und Peter Schwaar. 16 Das alte Freising Freising an der Ostbahn Vor 150 Jahren wurde Freising Eisen- bahnstation. In Freising herrschte über den Bau der Bahnlinien zunächst keine Freude. unterwegs Washington D.C. 18 Neue Serie: Am 4. November entscheiden die Ameri- Stammtische in Freising kaner, wer Anfang nächsten Jahres in das Folge 1: Die akademischen Turner bekannteste Haus der Stadt einzieht. Nachgefragt NahaufnahmeNahaufnahme Fit für die kalte Jahreszeit? Johannes Sieber Dr. Odo Weyerer Sabine Eisgruber Gegen die Kälte wird bei uns zu Hause mit Gegen die Kälte schütze ich mich mit Kälte und schlechte Stimmung bekämpfe ich dem Kamin eingeheizt, außerdem ziehe ich zweckmäßiger Kleidung wie z.B. Mütze mit Tee trinken, in die Badewanne und Sau- mich dem Wetter entsprechend an. Schlech- und Handschuhe. Gegen die „echte“ Grippe na gehen. Außerdem muss bei mir immer ein te Stimmung kommt bei mir hingegen gar lasse ich mich impfen, gegen Erkältungen Schal um den Hals gewickelt sein, damit ich nicht erst auf, weil da die Vorfreude auf die härte ich mich mittels Sport und Sauna so- keine Halsschmerzen bekomme und Grippe, kommende Ski- bzw. Snowboardsaison viel wie guter, vitaminreicher Ernährung ab. hoffe ich, bekomme ich ganz einfach nicht. Ein zu groß ist. Dazu mag ich die herbstliche Schlechte Stimmung kommt bei regelmä- guter Tipp von mir für schlechte Stimmung und Stimmung zum Fotografieren. ßiger sportlicher Betätigung nicht auf, hel- wenn man Sehnsucht nach dem Sommer hat, Ein altes Hausmittel meiner Oma gegen Er- fen würde z.B. ein Gang ins Solarium oder ist ins Solarium zu gehen. An schönen Herbst- kältungen ist ein Glas warmes Bier vor dem Johanniskraut. Abends sitze ich gerne am tagen sollte man auch an die frische Luft gehen Bettgehen. offenen Kamin und trinke eine Tasse Tee. und einen schönen Spaziergang machen. Vroni Gruhl Holger Schäpe Ulrike Toon Wenn mir kalt ist, trinke ich immer literweise Mein Rezept für eine gute Gesundheit im Gegen den Herbst kann man nichts machen, Tee mit ganz viel Süßstoff und Milch. Und Herbst und Winter? Täglich in der Früh aber etwas gegen die kälteren Begleiter- seit in meiner Wohnung die Heizungen funk- ein Stück Ingwer zur Stärkung der Ab- scheinungen, die man aber durch geeignete tionieren, muss ich nicht mal mehr mit Jacke, wehrkräfte. Bei Erkältung trinke ich vor Maßnahmen abschwächen kann. Probates Schal und Handschuhen schlafen oder den PC dem Schlafengehen eine Tasse heißen Ho- Mittel, um die körperliche Abwehr zu zwecks Wärme laufen lassen. Vor schlechter lunderbeersaft. Außerdem habe ich mich stärken ist der Verzehr von Obst und Ge- Nicht nur beim Schminken sind die Kinder in der neuen Kin- derkrippe am Weihenstephaner Campus bestens umsorgt. Laune können mich an dunklen Tagen nur ein zusätzlich gegen die Grippe impfen lassen müse. Ein weiterer Tipp ist die Sauna, um Die zwölf kleinen Schützlinge, alle erst zwischen 0 und 3 Jahre paar Folgen „Hotel Zack & Cody“ oder an- und natürlich kleide mich immer dem Wet- den Stoffwechsel zu fördern und darüber alt, werden hier hervorragend in ihrer körperlichen und gei- dere sinnlose Fernsehserien retten. Was aber ter entsprechend. Wenn es die Möglich- hinaus viel heißen Tee oder Suppe. Auch stigen Entwicklung begleitet. Dank der Initiative von TU, Stu- auch immer hilft ist Japanisch, die süßeste keiten zulassen reise ich im Spätherbst auf Vitamintabletten sind zu empfehlen. Eine dentenwerk und der Friedrich-Schiedel-Stiftung konnte die neue Kinderkrippe jetzt eröffnet werden. (Mehr dazu auf Seite Sprache der Welt. Außerdem male ich sehr die sommerliche Südhalbkugel, da bessert schlechte Stimmung entsteht bei gutem 22). (Foto: Diar Nedamaldeen/Michael Berninger) viel, seit neuem auch mit den Füßen. sich die Laune sofort auf. Wohlbefinden überhaupt nicht. 4 Von hier von dort und anderen guten Dingen Stadtgespräch Stadtgespräch Folge 17: VHS Kochkurs Südwild: Bayerisches Jugendfernsehen Timi geht essen gastiert am Marienplatz Wenn man ein so liebevolles und bewun- ich das Gezicke schon hören. Doch da betritt einfache Teigröllchen mit Schafskäse, die aber derndes Verhältnis zum Essen hat wie ich, ein anderer Mann den Raum: „Bin i da richtig unglaublich schmackhaft sind. Vier Tage lang, vom 11. bis 14. November schadet es natürlich keineswegs auch einmal für Türkisch, ha?“ Ist er. Gott sei dank. Glück- zwischen 15 und 16 Uhr, steht Freising und die andere Seite des Kochtopfs genauer zu be- lich streifen sich unsere Blicke. Ich bin seine Jugendlichen im Mittelpunkt bei Süd- gutachten. Ich zähle mich zwar schon zu den nicht allein. Ein weiterer Herr, um die 50, wild, dem Jugendformat des Bayerischen Hobbyköchen, das „richtige“ Kochen überlas- betritt 15 Minuten zu spät den Raum. Nun Fernsehens. Wer die Sendung nicht kennt: se ich dann aber doch lieber den Profis. Damit herrscht fast Gleichheit der Geschlechter. Jede Woche steht der Südwild-Doppelde- mein Hobbykoch-Dasein also eine gewisse Jeder von uns bekommt einen Stapel Papier ckerbus in einer anderen bayerischen Stadt Berechtigung bekommt, dachte ich mir jüngst: mit den ausgedruckten Gerichten. Einiges und sendet von dort live