Журнал «Рекреация и туризм» № 1 (9) 2021 Главный редактор Г. М. Романова - д-р экон. наук, профессор, ректор Сочинского государственного университета Председатель редакционного совета Г. А. Карпова, доктор экономических наук, профессор, зав. кафедрой экономики и управления в сфере услуг Санкт-Петербургского государственного экономического университета, вице- президент Национальной академии туризма; Редакционная коллегия: Г. М. Романова - главный редактор — д-р экон. наук, профессор, ректор Сочинского государственного университета Б. А. Ермаков - зам. главного редактора — д-р мед. наук, профессор Т. Е. Гварлиани - д-р экон. наук, профессор В. П. Ердакова - д-р техн. наук, доцент, проректор Сочинского государственного университета по учебной работе и качеству образовательной деятельности Г. Д. Брюханова - д-р мед. наук К. Н. Макаров - д-р техн. наук, профессор М. С. Оборин - д-р экон. наук, к. геогр. наук Редакционный совет: А. Т. Быков (г.Сочи), д-р мед. наук, член-корр. РАМН, профессор, А.М. Ветитнев (г. Сочи), д-р мед. наук, д-р экон. наук, профессор Г.В.Давыденко (г. Москва) – председатель Общественного совета при Ростуризме Г. А. Карпова (г. Санкт-Петербург), д-р экон. наук, профессор, вице-президент Национальной академии туризма (председатель редсовета) Н.Н. Киселева (г. Пятигорск), д-р. экон. наук, профессор В. И. Кружалин (г. Москва), д-р геогр. наук, профессор, вице-президент Национальной академии туризма М.А.Морозов (г. Москва), д-р. экон. наук, профессор Е.А.Павлов (г. Москва),канд. пед. наук, доцент М. Ю. Шерешева (г. Москва), д-р экон. наук, профессор В.Н. Шарафутдинов (г. Сочи), канд. экон. наук С.Ю. Цехла (г. Симферополь)д-р. экон. наук, профессор

О журнале Журнал «Профессорский журнал. Серия: рекреация и туризм» зарегистрирован в федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Свидетельство о регистрации средства массовой информации ПИ №ФС77-72037 от 26 декабря 2017 г. Журнал будет участвовать в формировании российского индекса научного цитирования (РИНЦ), а в дальнейшем планируется включение его в перечень ВАК, а также Web of Science. Основная миссия журнала состоит в объединении усилий ученых по развитию единого поля научной коммуникации в такой междисциплинарной сфере деятельности, как рекреация и туризм. Журнал освещает актуальные проблемы рекреации и туризма по трем основным аспектам: социально-экономическим, инженерно-экологическим и медико-биологическим. Прием статей осуществляется по следующей номенклатуре научных специальностей: 08.00.05 Экономика и управление народным хозяйством 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания 05.13.06 Автоматизация и управление технологическими процессами и производствами (по отраслям) 13.00.04 Теория и методика физического воспитания, спортивной тренировки, оздоровительной и адаптивной физической культуры 14.02.03 Общественное здоровье и здравоохранение 14.03.11 Восстановительная медицина, спортивная медицина, лечебная физкультура, курортология и физиотерапия 25.00.24 Экономическая, социальная, политическая и рекреационная география. 03.02.08 Экология (по отраслям: экология человека)

Контакты редакционной коллегии Учредитель «Профессорского журнала. Серия: рекреация Общество с ограниченной ответственностью «Издательская группа «Юрист» и туризм»: (115035, г. Москва, Космодамианская набережная 26/55, стр. 7) 354000, г. Сочи, ул. Пластунская, 94.; Общероссийская общественная организация «Российское профессорское собрание» (115035, г. Москва, Тел.: +7 (862) 264-86-27; Космодамианская набережная 26/55, стр. 7) E-mail: [email protected]; Некоммерческое партнерство «Образовательный консорциум Среднерусский университет» (248600, Заместитель главного редактора «Профессорского Калужская область, г. Калуга, ул. Гагарина, д.1) журнала. Серия: рекреация и туризм», доктор Федеральное государственное бюджетное учреждение высшего образования «Сочинский медицинских наук, профессор Ермаков Борис государственный университет», адрес - 354000, г. Сочи, ул. Советская 26 а, e-mail: [email protected] Анатольевич 8-(988)-231-60-07; Рекреация и туризм E-mail: [email protected]). № 4 (8) 2020 1 Издатель Общероссийская общественная организация «Российское профессорское собрание» (115035, г. Москва, Космодамианская набережная 26/55, стр. 7) Слово редактора

Содержание

Слово редактора

Обращения главного редактора журнала Романовой Г.М. к авторам научных публикаций...... 3

Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов

Киба Михаил Павлович, Сочинский государственный университет (СГУ); Вопросы учебного проектирования зон развлекательного туризма в г. Сочи...... 6

Черевичко Татьяна Викторовна, Отнюкова Маринэ Сельбертовна, Саратовский национальный исследовательский государственный университет им. Н.Г. Чернышевского (СНИГУ) Глэмпинг как драйвер инновационного развития туристской территории». 19

Карпова Галина Алексеевна, Валеева Елена Олеговна, Санкт-Петербургский государственный экономический университет (СПБГЭУ) Современное состояние детско-юношеского туризма в России . . . . . 30

Лебедев Евгений Александрович, Ткачёв Вадим Александрович, Санкт-Петербургский государственный экономический университет (СПБГЭУ) Перспективы развития детско-юношеского туризма в Чувашской Республике . 35

Теоретические и прикладные аспекты развития сферы рекреации и туризма

Соцков Виталий Валерьевич, Санкт-Петербургский государственный экономический университет (СПБГЭУ) Современные бизнес-технологии участников туристских проектов . 44

Официальная рубрика

О V «Неделе науки -2021» на базе Российского государственного университета физической культуры, спорта, молодежи и туризма (ГЦОЛИФК) . 52

Общие правила оформления статей направляемых для опубликования в журналах Российского профессорского собрания...... 55

2 Рекреация и туризм № 1 (9) 2021 Слово редактора

Слово редактора

Главный редактор «Профессорского журнала. Серия: рекреация и туризм», ректор ФГБОУ ВО «Сочинский государственный университет» - опорного ВУЗа Краснодарского края, д-р. экон. наук, профессор Г.М.Романова

Уважаемые коллеги!

В 2020 году нам вместе с вами удалось обеспечить выход в свет четырех выпусков «Профессорского журнала. Серия: рекреация и туризм». Электронная версия всех выпусков журнала за 2019 и 2020 гг. размещена на сайте https://profsobranie.ru/vestnik.html.

Рекреация и туризм № 1 (9) 2021 3 Слово редактора Слово редактора

Сегодня вы держите в руках первый выпуск журнала за 2021 г. Этот и последующие выпуски будут тематическими. Их основу составят публикации ученых, посвященные обеспечению реализации национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства»:

- № 1. Качество и разнообразие российских региональных туристских продуктов; - № 2. Повышение доступности и узнаваемости национальных туристских продуктов; - № 3. Совершенствование государственного управления в сфере туризма и гостеприимства; - № 4. Кадровое обеспечение национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства».

Надеемся, что обсуждение данных проблем вызовет интерес у научного и профессионального сообщества и дискуссия развернется, как на страницах нашего журнала, так и на площадках научных конференций, итоги которых мы с удовольствием осветим. И, конечно же, подведем их на заседании секции научно-отраслевого совета РПС «Рекреация и туризм» в ходе работы IV ПРОФЕССОРСКОГО ФОРУМА, который, хотелось бы выразить уверенность, пройдет в очном формате. Тем более, что 2021 г. особенный. В этом году исполняется 5 лет с момента создания Профессорского собрания! Напоминаем, что прием статей для публикации в «Профессорском журнале. Серия: рекреация и туризм» осуществляется по следующей номенклатуре научных специальностей:

- 14.02.03 Общественное здоровье и здравоохранение - 14.03.11 Восстановительная медицина, спортивная медицина, лечебная физкультура, курортология и физиотерапия - 13.00.04 Теория и методика физического воспитания, спортивной тренировки, оздоровительной и адаптивной физической культуры - 08.00.05 Экономика и управление народным хозяйством (рекреация и туризм). - 25.00.24 Экономическая, социальная, политическая и рекреационная география. - 03.02.08 Экология (по отраслям) - 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного

4 Рекреация и туризм № 1 (9) 2021 Слово редактора Слово редактора

питания - 05.13.06 Автоматизация и управление технологическими процессами и производствами (по отраслям).

Журнал участвует в формировании российского индекса научного цитирования (РИНЦ).

Публикации в журнале бесплатные.

Предлагаем стать авторами данного издания и надеемся на плодотворное взаимовыгодное сотрудничество!

Контакты редакционной коллегии «Профессорского журнала. Серия: рекреация и туризм»:

Заместитель главного редактора, д.м.н., профессор Ермаков Борис Анатольевич Тел: +7 967 321 64 92; E-mail: [email protected]

Рекреация и туризм № 1 (9) 2021 5 Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов.

DOI: 10.18572/2686-858X-2021-9-1-6-18 Вопросы учебного проектирования зон развлекательного туризма в г. Сочи

Issues of educational design of entertainment tourism zones in Sochi

Киба Михаил Павлович, кандидат архитектуры, Сочинский государственный университет, г. Сочи, Россия [email protected]

Аннотация. Цель статьи – рассмотреть специфические особенности учебного дизайн-проектирования зон развлекательного туризма к в условиях курортного города Сочи. Эта тематическая направленность проектирования позволяет выде- лять неповторимость и специфику образа города, который формируется на осно- ве истории. Для Сочи такой исторической основой жизнедеятельности являлась сфера санаторно-курортного лечения. Развлекательный туризм относится к более современным элементам курортной привлекательности Сочи. Метод исследования – комплексный подход к формированию целостного восприятия архитектурной среды курортного города средствами учебного дизайн-проектирования. Результаты исследования – формирование новых тематических зон развлекательного туризма. Заключение – рекомендации по разработке архитектурно-художественных программ по таким направлениям развлекательного туризма, как: событийной, этнографической тематики и коммуникационного вида. Ключевые слова: город-курорт, развлекательный туризм, мемориальная тема, этнографическая тема, коммуникационный вид.

JEL code: L 23, O 18, Z 32.

Annotation. The aim of the article is to consider the specific features of the education- al design of entertainment tourism zones to the conditions of the resort city of Sochi. This thematic focus of design allows you to highlight the uniqueness and specificity of the image of the city, which is formed on the basis of history. For Sochi such historical basis of life ac- tivity was the sphere of sanatorium treatment. Entertainment tourism refers to more modern elements of Sochi’s resort appeal. The method of research - an integrated approach to the formation of a holistic perception of the architectural environment of the spa town by means of training design-projecting. The results of the study - the formation of new thematic areas of entertainment tourism. The conclusion - recommendations for the development of archi- tectural and artistic programs in such areas of entertainment tourism as: event, ethnographic themes and communication type. Key words: resort city, entertainment tourism, memorial theme, ethnographic theme, communication view.

1. ВВЕДЕНИЕ Особенности создания и развития выделяют - географическое положение, города определяется многими факторами. климат, историю развития селитебной Теоретики градостроительства среди них территории, внутреннюю и внешнюю по-

6 Рекреация и туризм № 1 (9) 2021 Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов.

литику, социальное положение жителей по футболу 2018 г., Первенства гонок города, сформированный архитектурный Формулы 1 с 2014 г. способствует облик (Glazychev, 1992; Gropius, 1955; развитию города как крупного Jencks, 1980). Неповторимость и спец- международного центра туризма. Это ифика развития создает «образ места» обстоятельство позволяет выйти за (Koolhaas, 1978; Mallgrave, 2005). Для границы только образа – «всесоюзной курортного города этот образ определяет здравницы» времен Советского Союза стратегию дальнейшего развития, не (The General History of Architec- только с точки зрения вложений в ture, 1977). Крупные международные экономически выгодные сферы - освоение мероприятия начала XXI века позволили новых территорий, строительство, создать новые виды туристической но и на поддержание и развитие уже привлекательности города, значитель- сформированного временем образа но расширили транспортную и со- города. В этом вопросе определяющую циально-бытовую инфраструктуру. роль играет градообразующий фактор, Это позволило Сочи стать не только который опирается не только на круглогодичным горноклиматическим климатические и геодезические условия и бальнеологическим курортом, но (Venturi,1966; Johnson, 1994). Для горо- и развивать зоны туристической дов Черноморского побережья северного привлекательности (Rules of Land Tenure Кавказа, таких как: Анапа, Геленджик, and Building of the Municipal Formation Джубга, Туапсе, Лазаревское, Сочи, City-Resort of Sochi, 2009). Адлер таким фактором является спец- На сегодняшний день Сочи задает ифика природно-климатических усло- определенный уровень курортного и вий. Ведь практически весь российский туристического развития для других берег Черного моря исторически был агломераций на Черноморском использован для отдыха. Поэтому побережье. Однако развитие высокого количество курортных образований уровня сервиса и обслуживания достаточно велико. И основная невозможно без корректирования или специфика этих курортных городов − сохранения образа города, введения но- развитие таких секторов деятельности как вых метафорических значений (Allen туризм и курортология. Все остальные and Rand , 2016). Так помимо основной виды материальной деятельности, в функциональной установки, в которой частности в области градостроительства, миссия Сочи обозначается как лечебно- архитектуры и дизайна направлены на оздоровительная, необходимо вводить развитие уже указанных, так называемых новые значения, в которых Сочи будет градообразующих направлений (Graham, идентифицироваться как градострои- 2008). тельный ансамбль уникальных санатор- Городу Сочи в этом ряду курортных но-курортных комплексов (Zakharova, городов на Черноморском побережье 2015). Такая позиция, в конечном итоге, северного Кавказа отводится особая позволит не только сохранить, но и роль. Организация и проведение значительно приумножить образ Сочи крупномасштабных международных как «города-сада», «города-курорта» мероприятий – XXII Олимпийских зим- (Vostryshev, 2013). В этом отношении них игр и XI Параолимпийских зимних большое значение имеет сохранение и игр 2014 г., IХ Всемирных хоровых игры развитие архитектурно-художественной 2016 г., Кубка конфедераций по футболу ценности городской среды Сочи как зон 2017 г., Всемирного фестиваля молодежи туристической привлекательности. и студентов 2017 г., Чемпионата мира

Рекреация и туризм № 1 (9) 2021 7 Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов.

Проектирование объектов развле- хитектуры, дизайна и экологии» ФГБОУ кательного туризма в Сочи является ВО «Сочинский государственный уни- необходимой задачей дальнейшего верситет». развития города. Определенный вклад в развитие этого направления могут внести 2. ПРОЕКТИРОВАНИЕ ЗОН проектные предложения, связанные с РАЗВЛЕКАТЕЛЬНОГО ТУРИЗМА проектированием зон отдыха – скверов, СО-БЫТИЙНОЙ ТЕМАТИКИ мини-парков. Они с 1990-х годов Одним из направлений практически не благоустраивались. При развлекательного туризма может стать проектировании этого вида объектов на создание в Сочи парковых зон, которые данный момент выявлен ряд проблем: на уровне событийной тематики с - на территориях скверов, парковых учетом планировки и предметного зон не организованы или перестроены без наполнения стали бы напоминанием о согласования основные и дополнительные важных международных мероприятиях, коммуникативные направления; прошедших в городе – Зимние - объекты сервисного обслуживания Олимпийские игры 2014 г., Всемирные размещаются беспорядочно, что не по- хоровые игры 2016 г., Всемирный фести- зволяет на должном уровне восприни- валь молодежи и студентов 2017 г., Чем- мать планировку; пионат мира по футболу 2018 г. и др. - территории скверов, мини-парков Примером проектирования таких перегружены визуальной информацией парковых зон развлекательного туризма рекламного характера, которая нарушает нами рассматриваются учебные баланс цвета и формы в ландшафтной дизайн-проекты. По сути, они решают среде; задачи проектирования в проектной - объекты, размещаемые на тер- плоскости восприятия «памяти риториях часто тематически не места», когда историческое событие структурированы; облекается видимым предметно- - отсутствуют скверы, мини- пространственным содержанием (Efi- парки с определенным тематическим mov , 2004). Проектируемые зоны содержанием, представляющим развлекательного туризма не являются познавательную направленность. мемориальными комплексами. Они Поэтому при учебном проектировании, отвечают более трансформируемой использовался комплексный подход, и мобильно изменяемой среде, где в который базируется на принципе рамках заданной тематики прошедшего целостного восприятия архитектурной события могут реализовываться среды курортного города (Kiba, 2019). различные общественные мероприятия Средствами средового дизайна в этом (Shimko, 2000). Развитие тематики на направлении могут формироваться уровне свободной трактовки символики новые объекты как развитие позволяет развивать активную архитектурно-художественных программ событийно-рекреационную среду, при- по направлениям развлекательного влекающую туристов. туризма – событийной, этнографической К примеру, при проектировании тематики и коммуникационного вида. тематических парковых зон, Определенный вклад в формирование посвященных Зимним Олимпийским этих направлений развлекательного играм 2014 г., были проанализированы туризма могут внести учебные проекты, зарубежные аналоги организации выполненные студентами кафедры «Ар- Олимпийских парков (PCI Design Hand-

8 Рекреация и туризм № 1 (9) 2021 Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов.

book, 1999). В частности, на основе ана- для занятий горнолыжным лиза Олимпийского парка в Мюнхене спортом, сноубордом и для лыжных (Летние Олимпийские игры 1972 г.), Ка- гонок. Летом в парках занимаются надского Олимпийского парка (Зимние летними видами спорта, например, Олимпийские игры 1988 г.), Олимпий- катанием на горном велосипеде, а также ского парка в Лондоне (Летние Олимпий- проводят различные летние фестивали; ские игры 2012 г.), Олимпийского парка - включают общественные зоны, в Сеуле (Летние Олимпийские игры 1988 и игровые площадки, где туристам г.) были сделаны следующие выводы: представляется возможность выбирать - территория и объекты спортивных виды отдыха. зон стали использоваться как Предлагаемые проектные решения места общественного отдыха, зоны нацелены на то, чтобы в центральной туристической привлекательности; части города создать туристические - территория и объекты спортивных зоны, в которых жители и гости зон используются как для тренировок курорта могут вспомнить о событиях спортсменов, так и в рекреационных Зимней Олимпиады 2014 г. в Сочи целях для широкой публики; посредством символических значений - зимой территория и объекты и информационных сообщений. спортивных зон парки используются Формирование этих зон позволит: - привлечь туристов; - поднять социальный уровень использования городских территорий; - увеличить протяженность пешеходных зон; - тематические скверы, мини-парки станут доступны для маломобильных групп населения; - оборудование и объекты на территориях проектируемых скверов, мини-парков будут иметь разносторонние функции (Smisek, 2021). Участки под проектирование выбраны с учетом их значения в городской средовое наполнение скверов. Согласно среде. Это территории, совмещающие выбранной концепции, было решено функции, как отдыха, так и пешеходного создать несколько функциональных транзита (рис. 1). Дизайн-концепция зон. Это, в первую очередь, входная проектов скверов «Наследие Зимних зона. Так как скверы находятся на Олимпийских игр 2014» на улицах пересечениях городских улиц, то было Навагинской и Горького состояла в решено оставить наличие нескольких том, что олимпийская символика имеет входов на проектируемых территориях. значение движения, устремленности к Выставочный павильон является победе. На основе этого, студентами доминантой средовых решений. Здесь были созданы концептуальные модели могут проходить выставки, посвященные индивидуального прочтения этой темы. Олимпийским играм, транслироваться Развитие этих моделей в ландшафтной соревнования, проходящие непо- композиции и формах средовых объектов средственно на самих олимпийских позволило организовать планы и объектах.

Рекреация и туризм № 1 (9) 2021 9 Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов.

а б

Рис. 1. Дизайн проекты скверов «Наследие Зимних Олимпийских игр 2014» по ул. Горького, ул. Навагинской. Учебные проекты студентов ФБОУ ВПО «СГУ», рук. Киба М. П.

Событийный подход отразился положен метод, основанный на образной при проектировании зоны отдыха, трансформации форм исторического посвященной IX Международным форта. На основе поисковых эскизных хоровым играм в Сочи. Он был вариантов было решено сделать четыре обозначен уже в концептуальном зоны: музейно-выставочный павильон, названии туристической зоны – «Жар- с прилегающими к нему выставочными птица», как отзвуке красоты былинного экспонатами под открытым небом; духа русской культуры в целом. В ходе прогулочно-пешеходную зону с инфор- графических поисков и зарисовок, мационными стендами и сувенирными был выделен характерный элемент лавками; прогулочную зону с лавочками формообразования, который лег в основу для отдыха и зона просмотра остатков дальнейшего зонирования пространства крепостной стены (рис.2, б). Таким об- всего сквера. Силуэт жар-птицы, разом исторический объект, ранее суще- использован в проекте неоднократно в ствовавший на этой территории, как бы наполнении пространства, а также при проявился через десятилетия, но уже в проектировании малых архитектурных другом виде на уровне символических форм (рис. 2, а). Такой подход значений. позволил рассматривать ландшафт как целостную композиционную 3. ПРОЕКТИРОВАНИЕ ЗОН РАЗВЛЕКАТЕЛЬНОГО ТУРИЗМА ЭТ- структуру, сначала с позиций общего НОГРАФИЧЕСКОЙ ТЕМАТИКИ зонирования, а затем и с позиции более Зонам развлекательного туризма в детального изучения и выделения учебных проектах может придаваться отдельных элементов (Kiba, 2018). этнографическая тематика. При этом Другой пример учебного предприятия сервиса (продажа сувени- проектирования развлекательного ров, объекты питания и т. д.) уступают туризма событийной тематики также главенствующее место музейным экспо- связан с представлением широкой зициям, как в закрытых помещениях, так аудитории истории г. Сочи. До наших и на открытом воздухе. В частности, ди- дней сохранился небольшой фрагмент зайн проект «История наследия Кавказа», северной стены форта «Александрия», расположение которого предполагается основанного в 1842 г. русскими в Агурском ущелье, призван показать войсками и ставшего местом развития важнейшие этапы заселения Западно- поселения, а потом г. Сочи. При Кавказского Причерноморья, начиная проектировании туристической зоны в с эпохи дольменной культуры (около V основу планировочного решения был

10 Рекреация и туризм № 1 (9) 2021 Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов.

а б

Рис. 2. Дизайн проекты событийных зон: а – мини-парк, посвященный 18 Международ- ным хоровым играм; б – сквер-музей «Форт Александрия». Учебные проекты студентов ФБОУ ВПО «СГУ», рук. Киба М. П. тыс. лет до н. э.) и вплоть до освоения этих натолкнули на идею создания, так земель донскими казаками в XVIII-XIX называемой «ландшафтной» экспозиции. вв. Музейная практика представления Принципиальным отличием дизайн археологических коллекций налагает проекта «История наследия Кавказа» от свои ограничения: жизнь ушедших существующих музейных экспозиций народов приходится демонстрировать станет демонстрация условий быта в замкнутых залах, отведенных под племен и народов в натуральную экспозиции. К сегодняшнему дню величину, в виде муляжей домов, сложилась устойчивая практика орудий труда и предметов быта. получения археологического знания. Сооружения древних людей будут Известна практика музеефикации содержать историческую экспозицию в раскопов как, например, в Анапе или интерьере. Усиливать воздействие будет в Танаисе под Ростовом-на-Дону. В тот факт, что тематический парк будет этих местах возникли устойчивые функционировать на фоне природного археологические центры и посещаемые ландшафта. Для показа отдельных музейные комплексы. Именно эти музейных экспонатов проектируется музейно-археологические образования выставочный павильон (рис.3,а).

а б

Рис. 3. Дизайн проекты этнографических мини-парков: а – «История наследия Кавказа»; б – «Пчелиный улей». Учебные проекты студентов ФБОУ ВПО «СГУ», рук. Киба М. П.

Рекреация и туризм № 1 (9) 2021 11 Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов.

Дизайнерское решение другой зоны проектировании зон развлекательного «Пчелиный улей» развлекательного туризма этнографической тематики были туризма этнографической тематики выявлены следующие закономерности: расположено на территории поселка - структуризация функциональных Красная Поляна по улице Защитников зон на проектируемых территориях, пу- Кавказа, включает создание тем создания новых конструктивно-пла- ландшафтной экспозиции, которая нировочных решений и объектов; расскажет о природных и исторических - организация туристических зон на достопримечательностях Кавказских гор ранее не используемых территориях; и самого населения. - выработка единого языка формо- В основу модульной сетки, образования, связанного с развиваемой положенную в планировку участка, темой через наличие символически обу- были взяты пчелиные соты. Эта же словленных форм; форма правильного шестигранника - все объекты на территории проек- использована при формообразовании тируемой туристической зоны (объекты объектов музея, чайных домиков, бювета, питания, сервиса, торговли) должны по- беседок и других сервисных объектов. могать восприятию тематической экспо- В проекте при помощи этого приема зиции. модульного формообразования создается пластическое единство ландшафта и 4. ПРОЕКТИРОВАНИЕ ЗОН РАЗ- сооружений, что довольно сильно рас- ВЛЕКАТЕЛЬНОГО ТУРИЗМА КОМ- пространено в мировой проектной прак- МУНИКАТИНОГО ВИДА тике (Ballantyne, 2002). Помимо этого, Еще одной ветвью развития оригинальная форма сооружений на тер- развлекательного туризма является ритории парка как бы продолжает музей- коммуникативный вид. Его особенность ную экспозицию, начатую в интерьерах заключается в том, что туристу музея. Ассоциации с природными фор- предлагается тематическое путешествие мами позволяют гармонично объединить по логически обозначенным местам. искусственно созданную среду и природ- В качестве таких интересных мест ное окружение (рис. 3, б). могут выступать памятники истории Развитием популяризации архитектуры города и другие объекты. этнографической темы является проект Являясь местами контрольных точек туристической зоны «Культура народов маршрутов, они, в конечном итоге, Черноморского побережья Кавказа» в обуславливают тематику маршрута. Адлерском районе. г. Сочи. Туристиче- Нами предлагаются к рассмотрению ская зона позволяет на ограниченной два учебных дизайн проекта размерами территории решить основные коммуникативного туризма. экспозиционные задачи. Артефакты В проекте «Проект туристических представлены в двух видах – под маршрутов с использованием метода навесом размещены малогабаритные парадокса» предложена концепция предметы быта, а муляжи жилых организации маршрутных зон в построек в натуральную величину Центральном районе г. Сочи. Процесс экспонируются под крытым средовым организации пешеходных туристических объектом. Формообразование выставки маршрутов сформирован в виде сделано в едином пластическом ключе концептуальной идеи развития средовых и напоминает орнаментальные мотивы объектов с использованием метода народов Северного Кавказа. художественного парадокса (рис.4, а). В целом, при учебном В проекте решается вопрос связи

12 Рекреация и туризм № 1 (9) 2021 Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов.

объектов, в едином тематико-образном - время нахождения на пешеходном ключе туристического маршрута. Была маршруте должно быть в пределах 2 ча- предложена тематика семи маршру- сов; тов: «Потерянные вещи туриста», - при проектировании маршрутов учи- «Олимпийский», «Курортный», «Мор- тывался принцип взаимосвязи коммуни- ской», «Сказочный», «Художествен- каций – место окончания одного маршру- ный», «Ривьерский». Предложено та должно стать началом или быть близко тематическое и предметное наполнение расположено к другому. каждого из маршрутов. Представлены Другой проект развлекательного технические и организационные аспекты. туризма коммуникативной тематики Туристические маршруты в центральной связан с изучением разновидностей части г. Сочи проектируются по национальных кухонь Сочи. Такой вид принципу суммирования впечатлений от коммуникативного туризма принято нескольких составляющих. Проектное называть гастрономическим. Исходя из введение новых средовых объектов анализа национальных групп г. Сочи в в виде инсталляций производится с проекте было выделено три исторически учетом глубокого анализа городской сложившихся кулинарных направления: архитектурной, исторической и русское (русские, украинцы, белорусы и культурной ситуации по каждому др.), кавказское (армяне, грузины, ады- участку на протяжении маршрута. гейцы, осетины и др.), европейское (как Более детально был спроектирован перспективный и экзотический вид раз- маршрут «Потерянные вещи», в котором вития гастрономии). более подробно изложено проектное На выбор гастрономических предложение по одному из маршрутов, маршрутов оказал влияние мониторинг спроектированы средовые объекты с ресторанного сервиса в г. Сочи. Он использованием метода художественного показал достаточное количество парадокса (Jencks, 1977). ресторанов высокой категории Новые средовые объекты входят в придерживающихся традиций русской, тематико-смысловой контекст на уровне кавказской и европейской кухонь. абсурдистских значений, свойственных В проекте было решено создать три методу художественного парадокса. коммуникативных гастрономических В процессе работы над проектом маршрута по центральному району сформулированы правила организации города Сочи в зависимости от имеющихся туристических маршрутов: объектов общественного питания. Для - проектирование средовых объектов них были выбраны следящие виды кухонь: с использованием метода парадокса в русская, кавказская и европейская (рис. 4, городской среде Сочи осуществляется в б). Логотипы маршрутов сформированы виде средовых инсталляций с совмещен- по национальному узнаваемому ными или разделенными значениями как признаку, благодаря этому легко понять функциональные и арт-объекты; к какой группе гастрономического - средовые инсталляции имеют ту маршрута они относятся. Краски и же тематическую направленность, что и цвета являются символами культурного маршруты, на которых они установлены; наследия и отражениям векового - протяженность каждого маршрута стереотипа. Проект гастрономических формировалась с учетом градостроитель- маршрутов представлен в двух видах: ных характеристик и коммуникационных пеший и транспортный. Для посещения связей и не должна превышать 3 км. на пешеходном маршруте были

Рекреация и туризм № 1 (9) 2021 13 Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов.

а

б

Рис. 4. Дизайн проекты туристических маршрутов: а – с использованием метода парадокса; б – гастрономические маршруты г. Сочи.Учебные проекты студентов ФБОУ ВПО «СГУ», рук. Киба М. П.

отобраны лучшие представители той пассажирских перевозок вдоль или иной кухни, по мнению гостей и побережья Черного моря. Возрождение жителей города Сочи. Преимуществом морских перевозок вдоль побережья коммуникационного туризма является является вопросом актуальным, но не то, что, идя по городу, турист может способным решить транспортный вопрос. совмещать гастрономический, Скорее речь может идти о комплексном событийный, хобби-туризм и другие его виде транспорта, имеющим, помимо виды. Перемещение по пешеходному транспортной функции, туристическую маршруту может быть осуществлено направленность. В этом случае будет как самостоятельно, так и при помощи осуществляться формирование активной модератора. празднично-рекреационной среды вдоль К формированию коммуникационного побережья. туризма можно отнести и его Морской пассажирский транспорт транспортные разновидности. В част- использовался в городе с 1969 г. Он ность это относится к восстановле- учитывался, как необходимый элемент, нию морских пассажирских перевозок при разработке всех градорегулирующих вдоль побережья Большого Сочи и документов, генплана, правил создание инфраструктуры для морских землепользования и застройки, карт

14 Рекреация и туризм № 1 (9) 2021 Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов.

градостроительного зонирования, для приема судов типа «Быстрый» градостроительных регламентов. вместительностью 60 человек. Ранее Заложенные ранее информационные, для морских пассажирских перевозок методические и правовые основы для использовались катера на подводных последовательного развития в городе крыльях, которые могли перевозить до современной транспортной системы 200 человек одновременно. Однако в позволяют на новом уровне не только связи с тем, что планируется увеличить восстановить разрушенные временем количество портопунктов. От судов и бесхозяйственностью в 1990-е годы требуется большая маневренность, портопункты, но и выйти на качественно что не входит в эксплуатационные новый технический и функциональный характеристики катеров на подводных уровень их использования. крыльях. Важно отметить, что транспортная Проектная идея дизайнерского структура современных городов решения состояла в том, чтобы все более приобретает социальную средствами формообразования и направленность. Процессуально- цветографического решения визуально пространственные параметры среды обозначить четыре транспортные зоны, связаны с решением положительной соответствующие административным поведенческой стимуляции людей районам города: Лазаревскому, (Barsukova, 2007). Приоритетным в Центральному, Хостинскому и развитии городской среды становится Адлерскому. Соответственно для социальный аспект, предполагающий каждого и районов предлагается образное развитие рекреационных, обществен- решение, обозначенное как: «Парус», ных, торгово-деловых территорий, что «Метаморфоза», «Волна» и «Горы». диктуется необходимостью формиро- Принимая за основу само вания многоуровневых связей между сооружение транспортного терминала этими пространствами (Design. Illustrated как технологически продуманного Dictionary, 2004). и конструктивно обоснованного Известно, что в средовом дизайне инженерного сооружения, планируется чрезвычайно важны взаимоотношения дополнить его следующим образом: разных структур: транспортных, - устроить на нем зону ожидания - объектов обслуживания, визуальных крытая поверхность, где установлены коммуникаций и т. д. Поэтому сидячие места, скамьи, вазоны с зеленью, помимо прямых функций, например, урны, светильники и т.п. Для большей коммуникация, торговля, в средовом комфортности она снабжена рекламными дизайне могут появиться дополнительные стендами, средствами видеоизображения. – отдых, спорт, игра (Kruft, 1996). Исходя В вечернее время она может использо- из этого, дизайн проект формирования ваться для отдыха жителей и гостей ку- внешнего вида портопунктов рассматри- рорта; вается с позиций превращения морско- - устройство открытой площадки го терминала в многофункциональный для посадки и высадки на пассажирские транспортный узел с элементами инфра- суда с декоративным оформлением структуры развлекательного туризма. тентовыми конструкциями - «парусами», Поскольку причал является сложным служащими как бы опознавательным техническим сооружением, то его знаком данного морского сооружения и конфигурация во многом определяется различающимися по форме и окраске в типами судов, которые он обслуживает. В каждом районе города; нашем случае это пассажирские причалы

Рекреация и туризм № 1 (9) 2021 15 Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов.

Рис. 5. Дизайн проект дизайна морских терминалов в г. Сочи. Учебные проекты студентов ФБОУ ВПО «СГУ», рук. Киба М. П.

- оборудование открытой части land use and development in the terri- причала в качестве вертолетной площадки tory of the municipality town-resort of для перевозки пассажиров, туристов, Sochi, 2009). Зоны развлекательного спецработ и других хозяйственных нужд туризма мемориальной тематики города. проектировались в городской среде в Основными элементами, которые архитектурно сложившемся окружении. работают на это, являются конструкции Проектирование зон этнографической из тентов, украшающие посадочную тематики предполагается на территориях площадку, своим видом напоминающие поселковых или природных ландшафтов. паруса, горы, волны и имеющие, Наличие тропической растительности, соответствующее цветографическое особенные климатические условия решение. Так, горы – бежево-белые, создают определенные требования к паруса – светло-голубые, волны – синие, колористическому решению проектов а метаморфоза – малиновая. тематических зон развлекательного туризма. Экологическая направленность 5.ЗАКЛЮЧЕНИЕ проектов должна отражаться в сохранении Рассмотрев перспективы развития растительного покрова участка и развлекательного туризма различных создании отдельных растительных тематических зон отдыха: мемориальной, зон, где возможно разнообразить уже этнографической тематики, ком- существующую флору. Создание условий муникационного вида, можно гармоничного взаимодействия человека сказать, что проектирование может и окружающей среды выступает одной осуществляться только с учетом местных из главных задач проектных разработок в градостроительных регламентов, ученом процессе. таких как Правила землепользования и Проектирование объектов те- застройки, а также с учетом охранных матического туризма коммуни- зон геодезического и дендрологического кативного вида можно формировать характера (Approval of the rules of

16 Рекреация и туризм № 1 (9) 2021 Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов.

как пешеходный или транспортный. Каж- - планировочные решения в ланд- дый из этих видов можно обозначить как шафте могут формироваться на основе комплексный туризм, потому что в ка- композиционных схем, раскрывающих ждом из этих видов потребитель может основные характеристики пластической совмещать одновременно несколько ви- организации рассматриваемой темы, рас- дов туризма. крытия художественного образа; Создание зон развлекательного - все средовые объекты, проектируемые туризма различной тематики, соглас- на территории, функционально должны но учебным проектным предложени- исполнять сопутствующие функции к ям, может придерживаться следующих реализации основной цели, связанной с рекомендаций: тематической организацией территории; - на основе анализа исходного матери- - природное окружение как основа ала необходимо выработать единый язык планировки и размещения средовых объ- формообразования, который связан с раз- ектов должна составлять подавляющее виваемой темой через наличие символи- большинство пространства. чески обусловленных форм;

6. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Allen Edward, Rand Patrick. (2016). Аrchitectural detailing function constructibil- ity aesthetics. (3rd ed.). Hoboken, New Jersey: Published by John Wiley & Sons, Inc. – 360 р., р – 39-48. 2. Approval of the rules of land use and development in the territory of the municipal- ity town-resort of Sochi. (2009). – 211 р, р. – 13. 3. Ballantyne Andrew. (2002). Аrchitecture a very short introduction. (1st ed.). Oxford University Press. – 226 р., р. – 57. 4. Barsukova N. I. (2007). Environmental design in the design culture of postmodern- ism. - Moscow: Federal State Educational Inst. of Higher Professional Education of Russian State Agrarian University - MSKHA named after K.A.Timiryazev, 2007, - 242 p., р. – 45. 5. Design. Illustrated Dictionary. (2004). Handbook. Moscow: Architecture. – 288 р., р. – р. 47. 6. Efimov A. (2004). Design of the architectural environment. Moscow: Architec- ture-S. – 350 р., р. – 75. 7. Glazychev V. L. (1992). Urban Environment: Technology of Development. Mos- cow . – 230 р., р. – 18-19. 8. Graham Bizley. (2008). Architecture in Detail. (1st ed.). Architectural Press is an imprint of Elsevier Linacre House, Jordan Hill, Oxford. – 440 р., р. – 206. 9. Gropius Walter. (1955). Scope of Total Architecture. New York: Harper and Bros. – 345 р., р. – 174. 10. Jencks, Charles. (1980). Late-Modern Architecture. New York: Rizzoli. – 245 p., р. – 17. 11. Jencks, Charles. (1977). The Language of Post-Modern Architecture. New York: Rizzoli. – 286 р., р. – 38. 12. Johnson Paul-Alan (1994). The Theory of Architecture: Concepts Themes & Prac- tices. (1st ed.). New York: Van Nostrand Reinhold. – 270 p., р. – 58-60. 13. Kiba M. P. (2018). Study design of the environment of a resort town training man- ual. Sochi: SGU. – 68 р. 14. Kiba M. Р. (2019). Methods of educational design in design. Sochi: SGU. – 62 р.

Рекреация и туризм № 1 (9) 2021 17 Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов.

15. Koolhaas Rem. (1978). Delirious New York: A Retroactive Manifesto For Manhat- tan by Rem Koolhaas. The Monacelli Press. – 345 р., р. – 98. 16. Kruft Hanno-Walter (1996) History of Architectural Theory Paperback. (1st ed.). Princeton Architectural Press. – 706 р., р. – 186., р. – 73. 17. Mallgrave Harry Francis (2005). Modern Architectural Theory. (1st ed.). Cam- bridge University Press. – 342 р., р. – 206. 18. PCI Design Handbook. (1999). (4rd ed). Chicago, Illinois. – 634 p., р. – 235. 19. Rules of Land Tenure and Building of the Municipal Formation City-Resort of So- chi. (2009). Institute of Construction Projects, St. Petersburg. – 233 р., р. – 40. 20. Shimko V. T. (2000). The complex formation of the architectural environment. Mos- cow: SPC. – 346 p., р. – 124. 21. Smisek Peter, (2021), Parklife: new green recreational spaces. London, United Kingdom/ [Online] Available: https://www.architonic.com/en/story/ ( 17.03.21) 22. The General History of Architecture in 12 volumes. Architecture of the USSR. (1975). Vol. 12 (book one). Moscow: Stroyizdat, - 779 р., р. – 241, 252, 392. 23. Venturi Robert. (1966). Complexity and Contradiction in Architecture, Museum of Mode Art, – 136 p., р. – 59. 24. Vostryshev M.I. (2013). All about Sochi. History and Sights. Publishers Algorithm. – 120 р. 25. Zakharova N. (2015). The first houses and villas. A Guide to Architecture Sochi. Sochi: Publishing Solutions. – 146 р., р. – 27.

18 Рекреация и туризм № 1 (9) 2021 Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов.

DOI: 10.18572/2686-858X-2021-9-1-19-29 Глэмпинг как драйвер инновационного развития туристской территории

Glamping as a driver of innovative development tourist area

Черевичко Татьяна Викторовна доктор экономических наук, профессор, зав. кафедрой туризма и культурного наследия, директор Института истории и международных отношений Саратовского национального исследовательского государственного университета имени Н.Г. Чернышевского г. Саратов, Россия E-mail: [email protected]

Отнюкова Маринэ Сельбертовна кандидат социологических наук, доцент кафедры туризма и культурного наследия Саратовского национального исследовательского государственного университета имени Н.Г. Чернышевского г. Саратов, Россия E-mail: [email protected]

Аннотация. Основной целью проведенного исследования является анализ возможности развития туристской территории за счет разработки и внедрения инновационного продукта в индустрии гостеприимства и экологического туризма. В статье отмечается, что за последний год под влиянием пандемии короновируса и введения ограничений на выездной туризм, особенно международный, в России наблюдается высокий спрос на внутренние экотуры и рекреацию, что способствует дальнейшему развитию глэмпинг-индустрии в стране. Также показано, что удобное расположение Саратовской области в трех природно-климатических зонах, а также такой мощный ресурс как великая река Волга, являются потенциальным преимуществом для строительства глэмпинга в регионе. В результате проведённого исследования установлены предполагаемые места для расположения глэмпинга, определены основные предпочтения потребителей данных туристических услуг в регионе. Представлено описание проектной разработки, направленной на создание глэмпинга на конкретной территории Саратовской области. В заключении делаются выводы о том, что новые формы размещения вносят разнообразие в региональный туристический продукт и способствуют повышению качества сервиса. Ключевые слова: глэмпинг, инновации, кемпинг, рекреация, экологический туризм

Jel code: F60, L83

Annotation. The main purpose of the study is to analyze the possibility of developing a tourist area through the development and implementation of an innovative product in the hospitality and ecological tourism industry. The article notes that over the past year, under the influence of the coronavirus pandemic and the introduction of restrictions on outbound tourism, especially international tourism, there is a high demand for domestic eco-tours and recreation in Russia, which contributes to the further development of the entire glamping

Рекреация и туризм № 1 (9) 2021 19 Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов. industry in the country. It is also shown that the convenient location of the Saratov region in three natural and climatic zones, as well as such a powerful resource as the great Volga Riv- er, are a potential advantage for the construction of glamping in the region. As a result of the study, the proposed sites for the location of glamping were established, the main preferences of consumers of these tourist services in the region were determined. A description of the design development aimed at creating glamping in a specific territory of the Saratov region is presented. In conclusion, it is concluded that new forms of accommodation bring variety to the regional tourism product and contribute to improving the quality of service. Keywords: glamping, innovation, camping, recreation, ecological tourism

1. ВВЕДЕНИЕ Внутренний туризм сейчас становится для развития различных видов туризма: особенно популярным среди россиян, от культурно-познавательного, в том числе из-за отмены зарубежных событийного, круизного, лечебно- маршрутов в связи с пандемией рекреационного, экологического и COVID-19. Например, исследования приключенческого, сельского туризма до показывают, что летом 2020 года охоты и рыбалки и других направлений. наиболее популярными направлениями Область обладает относительно туризма стали внутренние направления благоприятными природными и это традиционно - Краснодарский край рекреационными ресурсами, богатым (6,2 млн. туристов), Крым (3,5 млн.) и культурным наследием и стабильной Алтай (2 млн.) (Tourist statistics, 2020). политической обстановкой. Отметим, что данная тенденция Область обладает значительным экспансии внутреннего туризма за потенциалом для экологического и исследуемый период времени характерна сельского туризма и вполне способна не только для России, но и для других показать своим гостям все имеющиеся стран также. Люди ограниченные природные богатства. Самым главным в возможностях перемещения, но и основным ресурсом экотуризма привыкшие к путешествиям, стали становится река Волга и ее побережье, вначале путешествовать внутри своих используемые всесезонно. Возможны регионов проживания, а дальше с и другие предложения рекреационного послаблением ограничительных мер, досуга: сплавы на байдарках по Хопру и стали выезжать и в другие города, и места Медведице, находящиеся за прошедшее внутри страны. лето на острие спроса; отдых на Впервые столкнувшись с опасным туристических базах области и другие заболеванием короновируса, наши маршруты. граждане постарались быть подальше от Уникальность области с точки больших скоплений людей, обратили свой зрения организации экологического взор на «глубинку» и стали предпочитать туризма заключается еще и в том, что экологически чистые места для отдыха с только здесь встречаются три природно- разработанными маршрутами сельского климатические зоны: лесостепь, степь туризма с посещением фермерских и полупустыня, что предполагает хозяйств и дегустацией натуральных наличие всевозможной флоры и фауны. продуктов. В 2020 году россияне заново Исключительную гордость для природы открыли сельскую глубинку. региона представляет – дрофа, занесённая Саратовская область не стала в Красную книгу. В дикой природе исключением, тем более, что регион насчитывается около 8 тысяч дроф, из располагает значительными ресурсами них 6,5 тысяч на территории Саратовской

20 Рекреация и туризм № 1 (9) 2021 Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов.

области. С целью охраны дрофы создан активно формируется экологический Федеральный заказник «Семеновский» в туризм в контексте устойчивого зоне сухих степей Заволжья, в который развития территорий. Инновационные организовываются туристические средства размещения как глэмпинг маршруты «В гости к дрофе» (Attractions, дают возможность соединить комфорт 2020). К необыкновенным явлениям и уединение на природе, не нанося ей следует отнести Моховое болото, вреда. объявленное памятником природы (A Специальный анализ литературы по single information, 2020). исследуемой теме, показывает, что она Также на наш взгляд интересны является малоизученной и недостаточно такие ресурсы, как цветение степных исследованной. Тем не менее находят- тюльпанов, ириса карликового, ся авторы утверждающие, что практика пионов и других не менее живописных глэмпингового размещения, появилась цветов и растений. В целом каждый еще в Древнем Риме во времена военных район области располагает своими походов на далекие территории и уникальными природными богатствами. длительную продолжительность, когда Это колоссальная возможность необходимо было обеспечивать быт для формирования экологического полководцам и воинам (Bezrukova, 2020). туризма, часть доходов от которого На наш взгляд, очевидно, что к туризму можно использовать на улучшение и путешествиям, это не имело никако- экологической обстановки в регионе го отношения, но как некий опыт раз- (Sushko, 2017). мещения и обустройства временного Традиционным средством быта в полевых условиях, необходимо размещения во время экологического учитывать. тура до недавних пор считались палатки В конце ХХ века в Африке стала и кемпинги. Кемпинг давал возможность активно развиваться сафари-охота и находиться среди природы, но имел достижения Древнего Рима в практике серьезные недостатки, связанные с размещения во времена военных размещением, питанием, гигиеной, походов, были актуализованы под новые общим бытом. Глэмпинг, как новая форма условия. Далее именно этот африканский размещения экотуристов, способен опыт размещения и послужил основой внести разнообразие в предложения дальнейшего тиражирования в мировой туристических продуктов и существенно практике и привел к созданию глэмпинга. повысить качество данного сервиса. Анализ специальных источниках выявил дефицит информации о 2. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ возможностях классификации и В конце 1990 годов во всем мире категоризации глэмпингов. Чаще начинают складываться новые тенденции всего под «глэмпингом» (и мы также в туристском спросе. За рубежом придерживаемся данного подхода) кемпинги начинают разграничиваться под понимается кемпинг «премиум класса», индивидуальные запросы туристов, на то есть когда имеются все удобства, смену палаткам приходят стационарные характерные для уровня отеля; выход варианты размещения, предлагаются в Интернет; ресторанная еда; мягкая дополнительные возможности и удобная постель и т.д. Также следует обеспечивается желаемый комфорт заметить, что глэмпинг частично включает (Birzhakov, 2014). Появляются первые в себя такую категорию размещения, как кемпинги класса «люкс», в это же время «эко-отель», выделяемую современными

Рекреация и туризм № 1 (9) 2021 21 Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов.

исследователями в своих работах (De- в странах Южной Америки – 41, dok, 2018). Однако эта классификация Австралии и Океании – 40 глэмпингов не в полной мере отражает разнообра- (Glamping or premium, 2018). зие вариантов размещения, доступных в За последние годы в Европе было глэмпинге. открыто более тысячи центров глэмпинга В настоящее время в международной в самых разных интерпретациях (Glamp- практике уделяется большое внимание ing or premium, 2018). Лидером развития развитию и продвижению глэмпинга. этого вида отдыха на европейском Например, компания «WorldofGlamping» континенте считается Великобритания, основатель ежегодной премии W.G. о чем свидетельствует первое место Awards уже несколько лет присуждает ее в списке Glamping.com. По данным лучшим глэмпинговым сайтам по всему The TheTelegraph, в 2016 году количе- миру. Своей основной целью компания ство ночей, проданных в глэмпинговых считает работу над объединением центрах Великобритании, удвоилось лучших глэмпинговых центров в разных по сравнению с 2015 годом (с 160 странах в международную глэмпинговую 000 до 325 000) (Glamping’s new, сеть, представляющую всем типам 2018). Отмечается дальнейший рост путешественников возможность изучать спроса, в 2018 году, по данным сайта многообразие территории в лучших CoolCamping, количество бронирований местах и предлагать самый высокий отдыха в глэмпинге увеличилось на уровень качества обслуживания. 50% по сравнению с аналогичным Важная роль в развитии глэмпинга периодом 2017 года. Основоположник отводится разработке системы компании CoolCamping утверждает, что классификации данного вида в последнее время путешественники размещения. На международном уровне предпочитают глэмпинг, а не размещение также предпринимаются попытки на объектах с платформы Airbnb, и разработать классификационную компания даже запустила специальный систему глэмпинговых конструкций. Так, веб-сайт (glampingly.co.uk), на котором словенский Совет по туризму совместно с представлены коллекция роскошных «WorldofGlamping» разработали систему фотографий и видео с предложениями классификации, согласно которой жилые размещения. помещения делятся на три категории: Кроме Великобритании, лидерами простое жилье («скаутинг»), улучшенное стран, где популярны глэмпинговые жилье («глэмпинг») и классическое жи- виды отдыха, являются Испания и Италия лье. Каждой из категорий присваивается (по 21), Франция (15), Португалия (19). от 1 до 7 звезд, в зависимости от уров- Словения как страна с высоким уровнем ня обслуживания, предлагаемых услуг и развития глэмпинга занимает 6-е место ряда других факторов. в списке ведущих европейских стран Исследования, проведенные ресурсом на сайте Glamping.com (11 центров Glamping.com в 2018 году, показывают, глэмпинга). К ведущим странам по что в странах Северной Америки развитию глэмпинга в мире следует и в Европе находится наибольшее отнести также США (165 центров количество глэмпинговых площадок глэмпинга), Южную Африку (35), Кению (199 и 168 соответственно), далее (25) и Танзанию (22), Индия (18), Чили следуют Африка и Азия (110 и 79 (15), Таиланд (13), Шри-Ланка (11) центров глэмпинга соответственно), в (Glamping’s new, 2018). Центральноамериканском и Карибском В нашей стране за последние годы регионах находится 54 центра глэмпинга, количество центров глэмпинга также

22 Рекреация и туризм № 1 (9) 2021 Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов.

выросло и перевалило за сто двадцать освещенная лыжная трасса и прокат предложений на разных территориях. оборудования. В летнее время будет Кроме того, в дополнение к стандартным возможность покататься на лошадях и наблюдается проявление развития заняться скандинавской ходьбой (Glamp- городского глэмпинга (например, на ing, 2019). крышах домов), что свидетельствует о своевременном реагировании на мировые 3. МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ тенденции развития индустрии туризма и Проведенные нами исследования гостеприимства. показывают, что на территории Со стороны правительства в Саратовской области располагается всего 2020 году предложена интересная один глэмпинговый комплекс (https:// инициатива – это новый законопроект xn--b1aceondocp.xn--p1ai/), хотя область для поддержки внутреннего и въездного и обладает огромным количеством туризма, касается помощи владельцам природных объектов, способных глэмпингов и модульных гостиниц, привлечь жителей не только Саратовской которые смогут получать субсидии от области, но и всей России, а в недалекой государства и направлять их на свое перспективе и иностранных туристов. развитие. Гранты в размере 54 млн руб. в Учитывая выше сказанное рассмотрим год, будут выдаваться на организацию и три потенциальных участка в регионе продвижение территории туристических для создания инновационного продукта кластеров. К ним относятся возведение в сфере размещения. Прежде всего, это и эксплуатация модульных гостиниц может быть давно неиспользуемое место и других быстро возводимых средств открытой разработки ископаемых недр размещения, объектов развлекательной цементного завода «Красный Октябрь» инфраструктуры или новых в пригороде г. Вольска. Сейчас там туристических маршрутов. Максимальная сформировалось озеро, опоясанное сумма одного гранта составит 3 млн зелеными берегами, на контрасте руб. Субсидии будут предоставляться меловых гор и голубого неба. на основе конкурса. Обязательным Утес Степана Разина - не менее условием станет софинансирование: не великолепный объект экологического менее 30% от объема запрашиваемого туризма и потенциального регионального гранта должен вложить сам заявитель глэмпинга, находится на берегу (Ministry of Economic, 2019). Волги на пересечении Саратовской В нашей области также и Волгоградской областей. Кроме предпринимаются попытки развития красивейшего открывающегося вида, глэмпинга, например, на Всероссийский существует большое количество легенд конкурс лучших проектов создания и мифов о данном месте, также не менее комфортной городской среды в номинации интересна и история возникновения «Малые города с численностью данного природного объекта. населения до 10 тысяч человек» был Еще одно точка, в самом городе представлен проект «Глэмпинг «Исток Саратове - это Андреевские пруды, жизни»» города Шиханы. По мнению которые находятся в низовьях ущелья главы города А. Татаринова, глэмпинг Широкий и являются популярным — это сочетание городского комфорта местом отдыха горожан. Андреевские и нетронутой цивилизации. Имеется пруды хорошо прикрыты Савельевыми роскошная природа, но туристу до это- горами от холодных северных ветров, го богатства не так легко добраться. они постоянно подпитываются По проекту предусмотрено кафе, баня, близлежащими источниками, у самих

Рекреация и туризм № 1 (9) 2021 23 Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов.

прудов есть еще одно известное место - стать культовыми для экотуризма как веймутская сосна: экзотическое растение внутреннего, так и въездного, а так- для Саратова. же о типах глэмпинговых сооружений, В целях исследования актуальности в которых туристам предпочтительнее развития глэмпинга в Саратовской провести свой отдых. области, под нашим руководством Начнем с того, что 90% опро- М.А. Поляниным в рамках дисциплины шенных впервые услышали о глэм- «Инновации в туризме», в декабре 2019 пинге во время проведения опроса. года было проведено социологическое Интервьюером было предложено исследование жителей двух городов: пять потенциальных природных города Вольск Саратовской области и достопримечательностей Саратовской областного центра города Саратов. Цель области, в перспективе готовых исследования – выяснение потребности стать площадкой для глэмпингового у местных жителей на размещение комплекса. Рейтинг потенциальных глэмпингового комплекса в области. глэмпинговых достопримечательностей Всего было опрошено 200 человек (50 сложился следующий: утес Степана и 150 человек соответственно). Из них Разина выбрали наибольшее количество 40% мужчин, 60% женщин. Возраст респондентов - 35% опрошенных; опрошенных от 18 лет. Методом Вольский карьер выбрали - 25% опро- исследования был выбран опрос с шенных; Андреевские пруды — 20% использованием визуальных материалов. опрошенных; родник «Стена плача» - Обобщив результаты проведенного 15% опрошенных; гора Большой Шихан исследования, были сделаны следующие — 5% опрошенных. выводы о местах, которые могут

Рис. 1. - Выбор места для глэмпинга в Саратовской области(составлено авторами исследования) Также стояла задача выяснить нашей великой страны, грезят попасть пожелания туристов относительно самих туда, но узнав о бытовых трудностях, не глэмпинговых сооружений, в которых бы все готовы терпеть неудобства и лишать предпочли отдыхать респонденты. Как себя привычного комфорта. Глэмпинг, правило, большая часть людей, увидев как новый инновационный продут, дает изображения первозданной природы возможность заниматься туризмом, не

24 Рекреация и туризм № 1 (9) 2021 Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов.

лишая себя простых удобств: мягкой были представлены фотографии данных постели, горячего душа и комфортного видов глэмпингов. Ознакомившись с туалета. Глэмпинг подойдет даже тем внешним видом и характерными чертами людям, которые привыкли к люксовым сооружений, предпочтения опрошенных условиям. распределились следующим образом: Для проведения времени на природе - индейские типи (50%); эксперты выделяют несколько видов - кубы (50%); глэмпинга: сафари-тенты; индейские - геокупола (50%) типи; купола; кубы и геокуполы (The - сафари-тенты (30%) advantages, 2020). Всем опрошенным - купола (20%).

Рис. 2. - Предпочтения жителей по выбору глэмпинговых сооружений(составлено автор исследования) Проанализировав полученные ре- 4. РЕЗУЛЬТАТЫ И ДИСКУССИЯ зультаты, отметим, что не все виды Современный человек являясь глэмпингов подходят под природные и частью экосистемы, не смотря на климатические условия нашей страны. сформированные веками привычки Например, материал, из которого состоят к удобной комфортной, городской индейские типи, не пригоден для более жизни, не утратил потребность в суровых сезонов (осень, зима). Для отдыхе на природе. Но не все сегодня круглогодичного проекта понадобятся хотят лишиться, хоть и на время благ более крепкие сооружения (кубы и цивилизации и выбрать примитивный геокуполы), даже несмотря на огром- отдых на природе. Инновационные идеи ные затраты по их покупке и содержа- разнообразить кемпинг комфортом и нию. В целом исследование показало, удобствами, при этом традиционные па- что развитие глэмпингов в Саратовской латки и спальные мешки заменить на области имеет серьезные перспективы, новые конструкционные формы стало у населения есть спрос и потребность возможно с появлением глэмпинга. в данных средствах размещения. Мож- Достоинства глэмпинга как соотношение но полагать, что в ближайшие годы цены и качества по сравнению с отелями, их число будет увеличиваться. Все в первую очередь привлекательны для полученные данные были использованы потребителей современных поколений для разработки инновационного проекта Y и Z, которые никогда не проживали глэмпинга. в кемпингах, но достаточно легко

Рекреация и туризм № 1 (9) 2021 25 Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов.

владеют цифровыми технологиями, 2) обеспечение занятостью смогут заполнять социальные сети населения; яркими картинками своего досуга в лоне 3) увеличение доходов местного природы. управления за счет аренды территории, Ничего подобного глэмпинговым на которой будет расположен глэмпинг; комплексам в туризме и гостеприимстве 4) внедрение успешного за- в нашей стране нет, проанализируем их рубежного опыта, способствующего достоинства: приобретению новых эмоций у туристов, - приспособляемость глэмпинга под быстрой окупаемости у инвесторов и любые территории (участки земель, тер- другие. ритории отелей, парков, островов и др.); Целевая аудитория глэмпинга - низкий порог входа (нет нужды достаточно широкая – семьи с детьми, тратить немедленно крупные капиталы в молодые пары, молодежь и другие большую площадь, что позволит уйти от категории. излишних рисков); Срок реализации работ по проекту - быстрая окупаемость (подсчитано, рассчитан примерно на 12 месяцев. что чаще всего стоимость глэмпинга Местоположение глэмпинга позволит возвращается в течении двух лет); дышать свежим лесным воздухом - масштабируемость (можно и любоваться с высоты красивыми поставить всего несколько шатров и пейзажами реки Волги, а инфраструктура развиваясь расширять территорию должна организовывать досуг для своего глэмпинга, что позволит иметь людей разных возрастов и интересов. стабильное увеличение доходов); Помимо различных вариантов глэмов - легкость конструкции (глэмпинг (кубы и геокуполы), в которых будут не является капитальным строением, располагаться туристы, администра- следовательно, его можно располагать в ции и работники, предусматривается самых интересных и труднодоступных инфраструктура, необходимая для локациях); комфортного проживания: кухня со всем - забота о природе (все модули содержимым, столовая, рукомойники, глэмпинга устанавливаются без санузлы, душевые кабины, выход в причинения вреда дикой природе) (De- Интернет и другие блага без которых dok, 2018). трудно представить современное В целях повышения качества и комфортное существование. разнообразия российских региональных На территории комплекса будут турпродуктов, предлагается проект предложены такие развлечения: «Саратовские зори», направлен- - аренда катамарана или лодки; ный на организацию глэмпингового - аренда водного мотоцикла; комплекса на территории села - рыбная ловля и ее организация; Белогорское в Красноармейском - возможность аренды районе Саратовской области. Главной велосипедов; достопримечательностью данной - услуги по организации экскурсий местности является утес Степана Разина, и праздничных мероприятий. именно на нем и будет организован Отдыхающие размещаются в кубах данный лагерь. и геокуполах. Геокупол — небольшой Задачи проекта: дом с камином, отдельным санузлом 1) увеличение туристического и большим окном. Он укомплектован потока в Красноармейский район, село необходимой мебелью для сна и отдыха. Белогорское; Куб — жилище в два этажа, отапливается

26 Рекреация и туризм № 1 (9) 2021 Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов.

в холодное время года, также имеются все быстроразвивающихся направлений. удобства, зона барбекю. В кубе несколько Глэмпинг позволит развить областную спальных комнат и газовый конвектор. экономику, увеличить налоговые Продвижение глэмпинга в первую поступления в региональные бюджеты, очередь через создание собственного создать новые рабочие места и, самое сайта, а также продвижение в социальных главное, даст возможность сохранить сетях ВК, Одноклассники, Инстаграм и уникальную и неповторимую природу других. Важно зарегистрироваться на Саратовской области. глобальном информационном сервисе – glamping.com, а также на российских 5. ЗАКЛЮЧЕНИЕ аналогах. Отметим, что глэмпинг обладает Немаловажным этапом в массой преимуществ для развития не работоспособности глэмпингового только сферы экологического туризма, комплекса является наём сотрудников но и бизнеса в данной отрасли: и последующее ознакомление с их • в связи с тем, что отдых ком- должностными обязанностями. Штатная фортный и для клиента организованы все численность глэмпингового комплекса удобства, на удаленных природных тер- «Саратовские зори» составляет 8 человек: риториях, то и окупаемость бизнеса бы- директор глэмпинга, заместитель страя, а прибыль высокая; директора, бухгалтер, кассир, 2 охранника • в России эта сфера бизнеса ещё и 2 мастера чистоты. не перегружена, низкая конкуренция; Одной из главных задач, стоящих •эпидемиологическая и политическая перед разработкой бизнес-плана ситуации дают шанс на быстрый рост за глэмпингового комплекса «Саратовские счет увеличение внутреннего туристиче- зори», является правильный расчет срока ского потока; окупаемости проекта. Данный показатель • дешевеющий рубль – отличный помогает инвестору оценить насколько стимул привлекать иностранных тури- целесообразны вложения в проект. Нами стов; рассчитана средняя цена и составляет 4 • местоположение – не главный 000 рублей в сутки. критерий, основные — это концепция и Не менее важным фактором для сервис. данного проекта является сезонность. Итак, в нашей стране глэмпинг Если для летней и весенней поры как форма рекреационного досуга приемлемы практически любые типы позволит стремительно осваивать новые глэмов, то для осенней, а уж тем более территории. Сейчас в России не так зимней подойдут лишь единицы. много подобных средств размещений, Универсальными варианты являются но рост ускорится, так как нет серьезных вагончики, дома на колесах, кубы или ограничений и низкий порог для выхода геокуполы. Идеальной опцией при про- на рынок. На территории Саратовской ектировании данного вида экотуризма области с лета 2020 года всего одно такое станет вариация глэмов, аренда которых предложение в Воскресенском районе. будет доступна для туристов различного Достаточно несколько миллионов уровня доходов. рублей для открытия и в течение трех Таким образом, можно констатировать лет бизнес становится прибыльным. Ни факт, что такой современный вариант в одной гостинице нельзя получить такой экологического туризма, как организация быстрый возврат инвестиций. глэмпингового комплекса в Саратовской Несмотря на преимущество области может стать одним из самых Саратовской области по сравнению

Рекреация и туризм № 1 (9) 2021 27 Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов.

с другими регионами, выраженное направления необходимо взаимодействие в богатстве природных ресурсов, со всеми объектами, составляющими туристическая отрасль требует индустрию туризма и гостеприимства комплексного и системного подхода. Не региона. стоит забывать, что для развития данного

6. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. A single information and entertainment portal about the possibilities of tourism and recreation in the Saratov region. (2020). [Yedinyy informatsionno-razvlekatel’nyy portal o vozmozhnostyakh turizma i otdykha v Saratovskoy oblasti]. [Online] Available: https:// www.tursar.ru/page-joy.php?j=2 2. Attractions of the city of Krasny Kut, Saratov region (2020). [Dostoprimechatel’no- sti goroda Krasnyy Kut, Saratovskaya oblast’]. [Online] Available: http://cityattr.ru/rossiya/ dostoprimechatelnosti-goroda-krasnyj-kut-saratovskaya-oblast.html for a long time (March, 2021). 3. Bezrukova, N.L. (2020). Glamping: concept, types and development prospects in Rus- sia. [Glemping: ponyatiye, vidy i perspektivy razvitiya v Rossii]. Journal Modern problems of service and tourism. 14 (2). 28-37. 4. Birzhakov, M.B. (2014). Introduction to tourism. [Vvedeniye v turizm]. - 10th ed., Rev. and add. - SPb.: GERDA, 544 p. 5. Cherevichko T.V., Otnyukova M.S. (2020). Tourist event as an innovative resource for the development of the region. [Turistskoye sobytiye kak innovatsionnyy resurs razvitiya regiona.] Journal Bulletin of the Association of Universities of Tourism and Service. Volume 14. No. 2 (2). 42-52. 6. Dedok, VM. (2018). Current state and prospects of glamping development in the global hospitality industry. [Sovremennoye sostoyaniye i perspektivy razvitiya glempinga v miro- voy industrii gostepriimstva.]. Journal Belarusian State University. 32-38. 7. Glamping or premium tents: the fashion for «glamorous camping» has reached Esto- nia. (2018). [Glemping ili palatki premium-klassa: moda na «glamurnyy kemping» dosti- gla Estonii]. [Online] Available: http://www.gloss.ee/2018/05/18/glamping-ili-palatkipremi- um-klassa-moda-na-glamurnyy-kemping-dobralasy-do-estonii. (March, 2021). 8. Glamping. What is it? And how to make a business out of it? (2019). [Glemping. Chto eto? I kak sdelat’ na etom biznes?]. Journal Openbusiness.ru. [Online] Available: https:// www.openbusiness.ru/biz/business/glamping/. (March, 2021). 9. Glamping’s new wave: this year’s hideouts are more luxurious than ever. (2018). [No- vaya volna glempinga: ubezhishcha v etom godu stali yeshche boleye roskoshnymi, chem kogda-libo]. [Online] Available: https://www.telegraph.co.uk/travel/destinations/europe/ united-kingdom/articles/the-rise-ofglamping/ (March, 2021).

28 Рекреация и туризм № 1 (9) 2021 Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов.

10. Ministry of Economic Development proposed to subsidize the construction of glamp- ing sites. (2019). [Minekonomrazvitiya predlozhilo subsidirovat’ stroitel’stvo glempingov]. [Online] Available: http://persona-grata.ru/news/1588. (March, 2021). 11. Sushko, Yu.E. (2017). Problems of development of the tourism industry. [Problemy razvitiya turisticheskoy otrasli]. - Text: direct. Journal Young scientist. No. 21 (155). 255- 258. 12. The advantages of Glamping (2020). Journal Worldation. [Online] Available: http:// www.worldation.com/opinions/theadvantages-of-g (March, 2021). 13. Tourist statistics (2020). Most popular destinations: Summer 2020. [Samyye pop- ulyarnyye napravleniya:leto2020][Online]Available:https://trends.rbc.ru/trends/social/cm- rm/5fdca8079a794710499353c8 (March, 2021).

Рекреация и туризм № 1 (9) 2021 29 Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов.

DOI: 10.18572/2686-858X-2021-9-1-30-34 Современное состояние детско-юношеского туризма в России

The current state of youth tourism in Russia

Карпова Галина Алексеевна доктор экономических наук, профессор Санкт-Петербургский государственный экономический университет, г. Санкт-Петербург, Россия [email protected]

Валеева Елена Олеговна, кандидат экономических наук, доцент Санкт-Петербургский государственный экономический университет, г. Санкт-Петербург, Россия [email protected]

Аннотация. Цель статьи – проанализировать современное состояние детско- юношеского туризма в нашей стране. В рамках исследования, на основе системного подхода, выявлены основные особенности развития данного вида туризма в Российской Федерации, определены главные проблемы, обозначены перспективы. В заключении сформированы авторские рекомендации, направленные на решение сформулированных трудностей в развитии отечественного детско-юношеского туризма. Ключевые слова. Детско-юношеский туризм, пандемия, поддержка.

Jel code: A23, I15.

Abstract. The purpose of the article is to analyze the current state of youth tourism in our country. Within the framework of the study, based on a systematic approach, the main features of the development of this type of tourism in the Russian Federation were identified, the main problems were identified, and prospects were outlined. In conclusion, author’s recommendations were formed aimed at solving the formulated difficulties in the development of domestic youth tourism. Keywords: Youth tourism, pandemic, support.

1. ВВЕДЕНИЕ 2. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ Детско-юношеский туризм, вы- Проблемы и перспективы полняющий оздоровительную, вос- развития детско-юношеского туризма питательную, образовательную фун- рассматривается в ряде научных статей, выносятся на обсуждения в рамках кции, обладает особой социальной проведения специализированных значимостью и нуждается во всесторонней конференций. Такие авторы как государственной поддержке. Имея статус Вапнярская О.И., Карасёв И.Е., Буланов социально значимого, этот вид туризма С.Е., Чаплыгина М. Г., Воинова Н. Е., нуждается в постоянной поддержке как Голикова О.М., Колотуха О.В., Шипко на федеральном, так и на региональном А.Л., Ачкан А.И., Константинов Ю.С., уровнях для решения сопровождающих его Дрогов И.А. выделяют следующие развитие проблем, усиленных негативными проблемы в организации туризма: последствиями пандемии СOVID-19. 1. недостаток финансирования; 2. сокращение инфраструктуры

30 Рекреация и туризм № 1 (9) 2021 Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов.

детского туризма, ухудшение состояния участвовать в платных школьных имеющихся объектов; поездках и мероприятиях отсутствует 3. участившиеся случаи нарушений у 48% (около 56% из них – жители санитарно-гигиенических норм при сельских поселений) (Rosstat, 2018), - обслуживании детско-юношеских половина всех детей, проживающих в туристских групп; нашей стране, не вовлечена в систему 4. незаинтересованность детей в детско-юношеского туризма. Согласно получении знаний в области туризма и опросам, 40% опрошенных полагают, краеведения в качестве дополнительного что цена путёвок завышена, качество же обучения; при этом не соответствует уровню цены 5. увеличение количества детей и (Glonasstravel, 2019). молодёжи, выезжающих по программам Отсутствие в образовательных детско-юношеского туризма за границу; организациях в рамках учебного 6. чрезмерные ограничения по процесса различных форм детских организации, передвижению детей во туристских практик (походы, слёты и время пандемии; другое). Утрата подобного опыта работы 7. недостаточное методическое с детьми привело к тому, что сейчас обеспечение детей с ОВЗ. сфера детского туризма столкнулась с Тем не менее, многие авторы острой нехваткой квалифицированных отмечают положительные усилия органов кадров по этим направлениям. Ситуация власти по поддержке детско-юношеского усугубляется тем, что многие туристские туризма в стране (Achkan, 2019;. Bulanov, предприятия мало заинтересованы в 2020; Chaplygina M.G.et Voinova, 2020; разработке полноценных туристских Golikova, 2013; Karasyov et al., 2017; продуктов для детей и юношества. Так, Karpova, 2018; Kolotuha et Mirgorodskaya, согласно масштаб6ного опроса Центра 2014; Konstantinov et Drogov, 2017; Shipko, стратегических разработок, проводимого 2018; Valeeva, 2020$ Vapnyadskaya, 2018). в конце 2019 года, туроператоры отдают предпочтение расширению 3. РЕЗУЛЬТАТЫ И ДИСКУССИЯ культурно-познавательного и пляжного На наш взгляд, среди особенностей туризма. Только 27% туроператоров- развития детско-юношеского туризма в респондентов заинтересованы в развитии России можно также отнести следующее: детского туризма (из них большую Значительные региональные заинтересованность - 44% - к такому диспропорции, проблемы с финансовым виду отдыха проявляют малые турфирмы, обеспечением. Данные статистики с выручкой менее 2 млн. руб. в год). Это позволяют сделать ожидаемый вывод о объясняется низкой рентабельностью том, что в различных регионах страны подобных туристских предложений детские летние оздоровительные по детскому отдыху(CSR, 2020). Доля компании проводятся с разной детского туризма на рынке внутреннего результативностью, что объясняется туризма РФ в 2019 году составила всего различиями в общем социально- лишь 6%. (Rosstat, 2019). экономическом состоянии территорий, Отсутствие комплексного подхода в в платёжеспособности населения, отечественной законодательной базе к в наличии и состоянии объектов решению проблем в организации детско- инфраструктуры детского туризма. Также юношеского туризма. Это приводит разнятся подобные показатели в городских к определённой бессистемности, и сельских поселениях. Так, например, ослаблению государственного контроля по данным Росстата, отправиться куда- за последствиями определённых либо на отдых на 7 дней и дольше (в решений. Так, например, значительное т.ч. и по финансовым причинам) не количество детей не смогло посетить могут 54,2 % всех детей (при этом, лагеря и летние программы в 2020 году примерно 65% - это дети, проживающие из-за запрета на прием детей из других в сельской местности), а возможность

Рекреация и туризм № 1 (9) 2021 31 Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов.

регионов (Ministry of Education of Russia, Петербург представлен победами в 2020; Rossturism, 2020). номинациях(ProektDeti, 2020): Последствия пандемии COVID-19. - «Туристический маршрут в сфере Туризм, безусловно, относится к промышленного туризма» (Гран-при – наиболее пострадавшим экономическим проект «Промышленный инновационные сферам. По данным Ростуризма, спрос на комплексы Петербурга. Знакомство с туристские услуги, в целом сократился на профессиями», Туроператор «Тари Тур 90% (Rossturism, 2020). Не исключением СПб»); стала и сфера детско-юношеских - «Новые идеи по детскому туризму» (2 путешествий, многие летние учреждения место – проект «Уроки дает Петербург», для детей функционировали в режиме Ассоциация «Лига туроператоров Санкт- он-лайн. В России летом 2020 года Петербурга»). работало в шесть раз меньше детских Осуществляется и региональная лагерей, чем в 2019 году - они приняли за поддержка. Так, в Санкт-Петербурге летний период 2020 года около 830 тыс. планируется выдать 1856 сертификатов детей (TASS, 2020). В 2020 году 891 573 на компенсацию 60% стоимости путёвки детей смогли принять 9137 учреждений в лагерь – их могут получить дети в пятидесяти девяти регионах страны работающих петербуржцев, а также (Ministry of Education of Russia, 2020; учащиеся спортивных и творческих Garant, 2021). коллективов (Delovoy Peterburg, 2021) Государственная поддержка детско-юношеского туризма в условиях 5. ЗАКЛЮЧЕНИЕ негативных последствий пандемии На наш взгляд, в работу по развитию COVID-19. В России предпринимаются детско-юношеского туризма в России усилия по созданию всесторонних должны быть внесены изменения, условий для осуществления детского позволяющие справиться с непростыми вызовами времени. Такими изменениями отдыха в текущем году (RATA news, 2020$ должны стать: Tur-vestnik, 2021). Большим достижением - формирование отдельного является и то, что формируется федерального закона о регулировании Национальный проект по развитию детско-юношеского туризма; туризма в 2021-2030. В целях проекта - увеличение инвестирования средств – многократное увеличение турпоток из различных источников в реализацию внутри страны. Бюджет проекта - 542 детских проектов (в т.ч. и в рамках ГЧП); млрд руб. Ростуризм планирует в рамках - обновление требований СанПин по нацпроекта организовывать социальные детским оздоровительным лагерям; - введение и дальнейшее расширение туры для 300 тыс. детей в год (Interfax, системы налоговых послаблений для 2020). В конце 2020 года проведился организаторов детского туризма; Всероссийского конкурса детских - повышение оперативности туристических проектов. На победу реагирования со стороны государства претендовало 500 заявок из 70 регионов на проблемы компаний, занимающихся России. В итоге было определено 13 организацией детско-юношеского победителей по 4-м номинациям. Санкт- туризма и отдыха.

6. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Achkan A.I. (2019) Aktual’nye problemy razvitiya detsko-yunoscheskogo turisma [Topical problems of the development of youth tourism]. [Online] Available: https://

32 Рекреация и туризм № 1 (9) 2021 Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов.

cyberleninka.ru/article/n/aktualnye-problemy-razvitiya-detsko-yunosheskogo-turizma (March 18, 2021) 2. Bulanov S.E. (2020) Realizaсiya proektov sozdaniya I reconstrukzii detskih ozdorovitel’nyh lagerey v ramkah mehanisma gosudarstvenno-chastnogo patnyorstva. [Implementation of projects for the creation and reconstruction of children’s health camps within the framework of public-private partnership]. Moskva: FGBOU DO «Federal’ny zentr detsko-yunoscheskogo turisma i kraevedebiya». 3. Chaplygina M.G., Voinova N.E. Problemy i tendencii razvitiya detsko-yunosheskogo turisma v Rossii (2020). [Problems and trends in the development of youth tourism in Russia]. [Online] Available: https://apni.ru/article/380-problemi-i-tendentsii-razvitiya (March 19, 2021). 4. CSR: Turism cherez prismu bar’erov I draiverov (2020). [Tourism through the lens of barriers and drivers]. [Online] Available: https://www.csr.ru/upload/ iblock/6a1/6a14b85fb06482c466439edfde3a879d.pdf (March 19, 2021). 5. Delovoy Peterburg. Peterburzhcy vtoroy den’ stoyat v gigantskih ocheredyah za putyovkami dlya detey (2021). [Petersburgers for the second day stand in giant queues for tickets for children]. [Online] Available: https://m.dp.ru/a/2021/03/17/Peterburzhci_vtoroj_ den_s (March 19, 2021). 6. Garant. Detsky otdyh – 2021: kak ne dopustit’ povtoreniya proshlogodney proval’noy kampanii? (2021). [Children’s rest - 2021: how to prevent a repeat of last year’s failed campaign]. [Online] Available: https://www.garant.ru/news/1447060/ (March 18, 2021) 7. Glonasstravel: Sovremenny detskiy turism (2019). [Modern children’s tourism]. [Online] Available: https://glonasstravel.com/destination/vidy-semejnogo-turizma/detskij- turizm/. (March 19, 2021). 8. Golikova O.M. Issledovaniya osnovnyh napravleniy detskogo turisma. (2013). [Research on the main areas of children’s tourism]. [Online] Available: https://cyberleninka. ru/article/n/issledovanie-osnovnyh-napravleniy-detskogo-turizma 9. Interfax: Rosturism planiruet v ramkah nazproekta organisovyvat’ sozial’nye tury dlya 300 000 detey v god (2020). [Rostourism plans to organize social tours for 300 thousand children a year as part of a national project]. [Online] Available: https://tourism.interfax.ru/ ru/news/articles/74771/ (March 19, 2021). 10. Karasyov I.E. et al.(2017). Organizaciya detsko-yunosheskogo I molodyozhnogo turisma. [Organization of youth and youth tourism] Omsk: Isdatel’stvo OmGTU 11. Karpova G.A. (2018) Potrebitel’ I problemy obespecheniya kachestva uslug v sfere detsko-yunosheskogo turisma. [Consumer and problems of ensuring the quality of services in the field of youth tourism]. Sbornik tezisov dokladov mezhdunarodnyu nauchno- praktoicheskoy konferebcii Nazional’naya koncepciya kachestva uslug v sfere detsko- yunosheskogo turisma. (pp. 130-132). Sankt-Peterburg: SPbGEU. 12. Kolotuha A.V., Mirgorodskaya E.L. (2014) Pedagogicheskie prinzipy detsko- yunosheskogo turisma. [Pedagogical principles of youth tourism]. [Online] Available: https://cyberleninka.ru/article/n/pedagogicheskie-printsipy-detsko-yunosheskogo-turizma (March 23, 2021). 13. Konstantinov Y.S., Drogov I.A. (2017) O sisteme povysheniya kvalifikacii specialistov detsko-yunosheskogo turisma. [On the system of advanced training of specialists in youth tourism]. [Online] Available: https://cyberleninka.ru/article/n/o-sisteme- povysheniya-kvalifikatsii-spetsialistov-detsko-yunosheskogo-turizma (March 17, 2021). 14. Ministry of Education of Russia. V Minprosvetscheniya Rossii podveli itogi letnei ozdorovitel’noy kampanii 2020 goda (2020). [The Ministry of Education of Russia summed up the summer health campaign of 2020]. [Online] Available: https://edu.gov.ru/press/3123/

Рекреация и туризм № 1 (9) 2021 33 Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов. v-minprosvescheniya-rossii-podveli-itogi-letney-ozdorovitelnoy-kampanii-2020-goda (March 18, 2021) 15. ProektDeti. Vsetossiyskiy konkurs detskih turisticheskih proektov: itogi i pobediteli (2020). [All-Russian competition of children’s tourist projects: results and winners]. [Online] Available: http://проектдети.рф/news_1211/ (March 18, 2021) 16. RATA-news. «Gilyotina» protiv notarial’noy doverennosti pri zaselenii detey v gostinici (2020). [Guillotine against notarial power of attorney when settling children in hotels]. [Online] Available: https://ratanews.ru/news/news_17032021_4.stm (March 18, 2021) 17. Rosstat. Kak zhivut deti v Rossii (2018). [Rosstat. How do children live in Russia]. [Online] Available: https://rosstat.gov.ru/storage/mediabank/children_russia.pdf (March 19, 2021). 18. Rosstat. Turism I turisticheskiye firmy po dannym Rosstat (2019). [Tourism and travel firms according to Rosstat]. [Online] Available: https://rosinfostat.ru/turizm/ (March 18, 2021) 19. Rossturism. Budutschee detskogo turisma v Rossii posle karantina. Itogi online- sovetschaniya. (2020)[Federal Tourism Agency. The future of children’s tourism in Russia after quarantine. Results of the online meeting]. [Online] Available: https://tourism.gov.ru/ news/16746/ (March 15, 2021) 20. Rossturism: Vliyanie pandemii COVID-19 na sferu turisma v RF: tekitschaya situaciya i perspektivy vosstanovleniya. (2020)[The impact of the COVID-19 pandemic on tourism in the Russian Federation: the current situation and prospects for recovery]. [Online] Available: https://ru.investinrussia.com/data/files/sectors/ru-ru-tourism-in-russia-current.pdf (March 18, 2021) 21. Shipko A.L. Detsko-yunosheskiy turism v kontekste nauchnogo issledovamiya (2018). [Youth tourism in the context of scientific research]. ]. [Online] Available: https:// cyberleninka.ru/article/n/detsko-yunosheskiy-turizm-v-kontekste-nauchnogo-issledovaniya (March 19, 2021). 22. TASS: V Rossii letom 2020 goda rabotalo v 6 raz men’sche detskih lagerey, chem v 2019 godu (2020). [In Russia, in the summer of 2020, six times fewer children’s camps worked than in 2019]. [Online] Available: https://tass.ru/obschestvo/9615915 (March 18, 2021) 23. Tur-vestnik. Kakova sud’ba letney ozdorovitel’noy kampanii 2021 goda – vopros Pravitel’stvu (2021). [What is the fate of the summer health campaign of 2021 - a question for the Government]. [Online] Available: https://tour-vestnik.ru/kakova-sudba-letnej- ozdorovitelnoj-kampanii-2021-goda-vopros-k-pravitelstvu (March 23, 2021) 24. Valeeva E.O. (2020) Detsko-yunoscheskiy turism v sisteme vnutrennego turisma Rossiskoy Fedetazii.[Youth tourism in the domestic tourism system of the Russian Federation]. Sbotnik nauchnyh trudov po materialam IV Mezhdunarodnou nauchno-praktoicheskoy konferebcii Detsko-yunosheskiy turism:obrasovatel’nye tehnologii (pp. 115-119). Sankt- Peterburg: SPbGEU. 25. Vapnyadskaya O.I. (2018) Razvitie detskogo turisma: osnovnye statisticheskiye metriki. [Development of children’s tourism: main statistical metrics]. [Online] Available: https://cyberleninka.ru/article/n/razvitie-detskogo-turizma-osnovnye-statisticheskie-metriki (March 18, 2021)

34 Рекреация и туризм № 1 (9) 2021 Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов.

DOI: 10.18572/2686-858X-2021-9-1-35-43 Перспективы развития детско-юношеского туризма в Чувашской Республике

Prospects for the development of children’s and youth tourism in the Chuvash Republic

Лебедев Евгений Александрович Магистрант ФГБОУ ВО «Санкт-Петербургский государственный экономический университет», г. Санкт-Петербург, Россия [email protected]

Ткачёв Вадим Александрович кандидат экономических наук, доцент ФГБОУ ВО «Санкт-Петербургский государственный экономический университет» [email protected]

Аннотация. Работа посвящена изучению детско-юношеского туризма в Республике Чувашия на фоне пандемии новой коронавирусной инфекции COVID-19. Детско- юношеский туризм является средством воспитания, оздоровления, социализации детей и подростков. В период пандемии снизилось количество детей, отдыхающих в детских оздоровительных лагерях. Освещены меры государственной поддержки детско- юношеского туризма в Республике Чувашия. Указаны дополнительные мероприятия по заявочной кампании в детские оздоровительные лагеря на 2021 год. Целью этой работы является изучение данных по детско-юношескому туризму, развитие этого перспективного вида туризма в течение нескольких лет. Методами исследования являются анализ и синтез информации, а также статистический метод. Итогом данного исследования является анализ потенциала детско-юношеского туризма в Чувашии на фоне пандемии. Ключевые слова: детско-юношеский туризм, COVID-19, кризис, культура

JEL code: Z32

Annotation.The work is devoted to the study of children’s and youth tourism in the Re- public of Chuvashia against the background of the pandemic of the new coronavirus infec- tion COVID-19. Youth tourism is a means of education, health improvement, socialization of children and adolescents. During the pandemic, the number of children on vacation in chil- dren’s health camps decreased. Measures of state support of children’s and youth tourism in the Republic of Chuvashia are highlighted. Additional activities for the application campaign for children’s health camps for 2021 are indicated. The purpose of this work is to study the data on youth tourism, the development of this promising type of tourism for several years. The research methods are the analysis and synthesis of information, as well as the statistical method. The result of this study is the analysis of the potential of youth tourism in Chuvashia against the background of the pandemic. Keywords: youth tourism, COVID-19, crisis, culture

Рекреация и туризм № 1 (9) 2021 35 Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов.

1. ВВЕДЕНИЕ Детско-юношеский туризм яв- статье. Следует отметить, что отдельного ляется одной из самых эффективных определения, раскрывающему оздоравливающих технологий, что имеет понятие «детско-юношеский» туризм огромное значение в воспитании детей в законодательстве нет. Под данным сегодня. Это важно для социализации понятием следует понимать туризм в детей и подростов, организации им досуга значении, представленном выше для и времяпрепровождения на каникулах. лиц младше восемнадцати лет, то есть Также не стоит отрицать важную несовершеннолетних. образовательную составляющую. Также стоит отметить, что Туристская деятельность одна из исследователи особенностей туризма самых пострадавших сфер бизнеса не упоминают детский туризм среди во время ограничений из-за новой наиболее популярных направлений коронавирусной инфекции COVID-19. научных и практических исследований Ведь все граждане России обязаны [3]. Вместе с тем, феномен детского ту- были сидеть на изоляции, избегать всех ризма на протяжении последних лет яв- возможных контактов с людьми. В дан- ляется объектом научных исследований ной работе будут проанализированы по- и сферой деятельности профессионалов следствия для детско-юношеского туриз- индустрии туризма [4]. Научные и прак- ма после коронавирусных ограничений тические публикации последних лет рас- и перспективы его развития на примере сматривают детский туризм во многом Республики Чувашия. через призму его отдельных направлений или видов. Ретроспективный анализ, изу- 2. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ чение современного состояния и перспек- Чувашская Республика, Чувашия тив развития детского туризма позволили — республика (субъект федерации) в доказать существование множества его составе России. Находится в центре видов как в России [5], так и за рубежом европейской части России. Столица [6]. Детско-юношеский туризм − самая республики — город Чебоксары. действенная форма организации отдыха Для рассмотрения поставленного и занятости подрастающего поколения вопроса о детско-юношеском туризме [7]. в Чувашской Республике следует Детско-юношеский туризм очень обратиться к легальному определению важен по нескольким причинам. Первой термина «туризм», закрепленному в причиной является развитие культурного законодательстве. Туризм - временные воспитания молодого поколения. выезды (путешествия) граждан В рамках исполнения поручения Российской Федерации, иностранных Президента РФ от 11.10.12 № Пр – 2705 граждан и лиц без гражданства с с целью популяризации культурного постоянного места жительства в лечебно- наследия народов Российской Федера- оздоровительных, рекреационных, ции и приобщения молодежи к истории познавательных, физкультурно- и культуре России реализуется Нацио- спортивных, профессионально-деловых нальная программа детского культур- и иных целях без занятия деятельностью, но-познавательного туризма [8]. Россия связанной с получением дохода от – многонациональная страна, в каждой источников в стране (месте) временного республике сохранились многовековые пребывания [1]. Из определения мож- традиции каждого народа, поэтому важ- но выделить и виды туризма, такой как, но, чтобы дети и подростки имели воз- например, познавательный. Туризм вну- можность ознакомиться с ними. тренний - туризм в пределах территории Второй причиной является Российской Федерации лиц, постоянно экономическое развитие региона. проживающих в Российской Федера- «По оценке Росстата, доля детей ции [2]. Именно этот вид туризма будет и подростков в возрасте до 18 лет, преимущественно рассмотрен в данной постоянно проживающих в России,

36 Рекреация и туризм № 1 (9) 2021 Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов.

составляет 22,4% от общей численности кая цена на детские путевки объясняется населения страны», - сообщили данные многими факторами. Профессиональные в медиаофисе, подготовленные к Меж- коммерческие организации, туроперато- дународному дню защиты детей [9]. Тем ры, внесенные в Единый федеральный сам доля «потенциальных туристов» реестр, остро ощущают все сложности, достаточно велика. связанные с организацией данного вида В статистике регионов с туризма, поэтому ставят в приоритет относительно высокими показателями работу со взрослыми группами. развития туризма Чувашская Во-первых, ценовая политика Республика оказалась на 38 месте в гостиниц, гостевых домов, особенно рейтинге [10]. Это не самый высокий в центре городов, ставит в тупик при показатель, но государство делает все рассмотрении вопросов размещения возможное для развития внутреннего детей. Необоснованно высокие туризма, в том числе и для Чувашии, цены на проживание групп юных поэтому эта цифра может измениться в туристов «отсеивают» большинство будущем. предприятий гостиничного сервиса еще Для полного изучения поставленного на стадии вариантов рассмотрения [14]. вопроса стоит обратиться к Подорожание в 2018 превышает уровень статистическим отчетам о посещении инфляции. К 2018 году снизилась доля детьми и подростками летних лагерей программ стоимостью до 15 тыс. руб. за последние годы. Согласно данным Учитывая отмеченный выше рост доли Совета Федерации, в 2016 году в России программ недельной длительности, организованно отдохнуло 7,5 миллионов можно говорить о снижении ценовой детей в 52 тыс. организаций отдыха и доступности детского туризма. В целом оздоровления [11]. В 2018 году в лагерях эксперты отмечают, что за последние отдохнули 5 миллионов 291 тысяч детей, три года устойчивой стала тенденция сообщила министр просвещения России к увеличению стоимости путевок Ольга Васильева. Об этом она сказала в ежегодно на 10-15% и снижению ходе заседания Координационного совета продолжительности детского отдыха до детских омбудсменов «Десятилетие 15-16 дней [15]. детства. Основные итоги работы Согласно экспертным данным, с 1996 уполномоченных по правам ребенка в года наблюдается стабильно отрицатель- Российской Федерации за 2018 год» [12]. ная динамика в развитии инфраструкту- Число детских летних лагерей в ры детского туризма, в том числе центров России с каждым годом уменьшается. и станций юных туристов [16]. Об этом на заседании экспертного совета Из данной статистики видно, что при уполномоченном при президенте и без эпидемиологических корректив РФ по правам ребенка сообщил детско-юношеский туризм в рамках директор департамента госполитики посещения лагерей (любого профиля: в сфере воспитания, дополнительного оздоровительных, образовательных образования и детского отдыха и так далее) сокращает свои объемы. Минпросвещения Игорь Михеев. По его Но, безусловно, из-за пандемии новой словам, в 2019 году откроется 45 023 коронавирусной инфекции COVID-19 детских лагеря (на 174 меньше, чем год данная ситуация усугубилась в несколько назад) [13]. раз. Более 815 тысяч детей из 59 регионов Причиной снижения количества России отдохнули в летних оздоровител детей и подростков, отдыхающих в ьных лагерях в 2020 году, сообщили в оздоровительных и иных лагерях является пресс-службе Минпросвещения. Ранее также и существенная цена на данный ВЦИОМ сообщал, что большинство вид отдыха. Следует отметить, что осо- россиян не будут отправлять детей бенностью детско-юношеского туризма в лагерь в 2020 году [17]. Это стало и его извечной проблемой являются вы- серьезным кризисом для туристической сокие цены на данный вид отдыха. Высо- деятельности.

Рекреация и туризм № 1 (9) 2021 37 Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов.

Это связано со многими причинами. в том числе и детско-юношеского, Первой причиной стали коронавирусные косвенную финансовую поддержку ограничения, во время которых регионов, ведь, как известно, для ряда организации для отдыха детей были регионов туризм – основная статья закрыты. Второй причиной стала доходов. удаленная работа родителей. Как известно, на многих организациях и во 3. РЕЗУЛЬТАТЫ И ДИСКУССИЯ время послабления эпидемиологических Чувашская Республика не первый ограничений сохранилась удаленная год стремится развивать именно детско- работа, а многие родители отправляют юношеский туризм, об этом не раз детей в поездки из-за невозможности отмечалось в различных исследованиях. самим обеспечить им досуг. Ну и Например, о том, что в Чувашии заключительной причиной, разумеется, развивается детский туризм, было является страх за здоровье. Даже ког- сказано в Министерстве образования да детско-юношеские организации от- республики. Также было отмечено, что крылись, многие родители понимали, это направление стало одним из ведущих что тесный контакт между детьми в образовательной деятельности. В неминуем, а это угроза заражения новой Минобразования Чувашии отмечают, коронавирусной инфекцией COVID-19. что одним из инструментов поддержки Из указанных выше данных следует, и развития детского туризма стал что туристическая деятельность, конкурс проектов. В этом году грантовая особенно в сфере детско-юношеского поддержка оказана 20 учреждениям, туризма ощущает определенные которые разработали программы для трудности по ряду причин. Но хорошей пеших и автобусных экскурсий [19]. новостью для рынка стало решение пре- Также важным инструментов в мьер-министра РФ Дмитрия Медведева государственной поддержке детско- утвердить правила предоставления суб- юношеского туризма в Республике сидий и грантов предпринимателям на Чувашия стал проект «Моя Россия». развитие внутреннего и въездного ту- Программа «Моя Россия» реализуется ризма из средств федерального бюджета. в рамках национального проекта Сумма такого гранта не должна превы- «Культура» и предполагает экскурсии шать 3 млн рублей. школьников по знаковым местам страны, Новые правила вступили в силу с 2021 года будет включать в себя маршрут с 1 января 2020 года. На получение через Чувашию [20]. Национальный грантов смогут претендовать только проект «Культура» разработан в целях российские юридические лица и реализации указа президента Российской индивидуальные предприниматели. Федерации «О национальных целях и Гранты предоставляются в рамках стратегических задачах развития Россий- подпрограммы «Туризм» госпрограммы ской Федерации на период до 2024 года». «Экономическое развитие и Национальный проект состоит из трех инновационная экономика» в целях подразделов: «Культурная среда», «Твор- реализации мероприятий, направленных ческие люди» и «Цифровая культура». на увеличение объема туристских услуг, Всего на его деятельность в 2019-2024 числа ночевок, а также на приобретение годах планируется выделить 113,5 млрд туристского оборудования, модульных рублей (из федерального бюджета - 109,7 гостиниц, катеров, мототехники, млрд рублей, из бюджетов субъектов микроавтобусов. Также деньги будут РФ-3,8 млрд рублей) [21]. Такая дого- выделяться на разработку новых воренность была достигнута на встрече туристских маршрутов и реализацию заместителя министра культуры РФ Оль- социальных проектов в отрасли, в ги Яриловой и главы республики Олега том числе создание безбарьерной Николаева. среды [18]. Такие меры направлены на К сожалению, ограничения популяризацию внутреннего туризма, продолжают действовать из-за

38 Рекреация и туризм № 1 (9) 2021 Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов.

эпидемиологических обстоятельств. из-за пандемии новой коронавирусной Решение о включении Чувашии в эту инфекции COVID-19, регионы продол- программу было принято еще в 2019 жают искать пути решения проблем, в году, когда нельзя было предполагать том числе и Чувашская Республика. Как ограничения, введенные в будущем. отмечают исследователи, после того, как Также для развития туристической прошел пик пандемии и локдаун, вве- отрасли важным инструментом является дённый в связи с этим, для внутреннего проведение различных научных и туризма открылись новые возможности. совещательных круглых столов между Люди, предпочитавшие до пандемии субъектами Российской Федерации и заграничные поездки, были лишены Правительством РФ. Подобные встречи возможности выехать в путешествия для решения проблем и применения из-за закрытых границ. Как извест- инновационных идей могут проходить и но, во многих странах вводятся новые на международном уровне. Например, в эпидемиологические ограничения. В течение трех дней, с 1 по 3 апреля 2021 Российской Федерации распространение года, практически все регионы соберутся коронавируса взято под контроль, на одной площадке Центрального что позволяет гражданам спокойно выставочного комплекса «Экспоцентр», путешествовать по стране. чтобы обсудить актуальные вопросы Также, немаловажным фактором для отрасли в открытом диалоге, выработать повышения спроса на поездки внутри новые решения и пути развития рынка страны станет опасение за безопасность и сервиса туристической отрасли. и здоровье в свете нынешней пандемии Чувашия также представит свои идеи на и возможных угроз в будущем: поездки международной арене [22]. внутри страны в условиях привычного К участию в «Интурмаркете-2021» климата, санитарно-эпидемиологической были приглашены все профильные обстановки и медицины будут более организации республики, большинство из востребованы [24]. При поездке за них будут представлены заочно и выпустят границу есть угроза заболевания собственные буклеты и брошюры с COVID-19, а специфика страховых поли- описанием своего туристического сов для туристов такова, что во многих продукта. Очное участие подтвердили полисах либо не включено лечение гостиница «Атал», этнокомплекс «Ясна», от новой коронавирусной инфекции, санаторий «Надежда», ООО «Чувашия- либо подобная страховка слишком курорт», Чувашский государственный дорога. Помимо этого, исследователи университет, Агентство по развитию выделяют психологические факторы туризма и индустрии гостеприимства, популяризации туризма внутри страны. администрация города Чебоксары, Развитию туризма внутри страны в музейно - туристический центр города посткоронавирусный период будет Чебоксары, а также организации «Каури», способствовать и географический фактор. «Ровер» и «Мир экскурсий». Поездка Что логично, ведь после длительной организована совместно с Министерством изоляции желание поскорее отправиться экономического развития Чувашии и в путешествие или в недлительную администрацией города Чебоксары», - поездку естественно. Смена обстановки сообщила исполняющая обязанности важна как для эмоционального, так и для Министра экономического развития и физического здоровья. В связи с этим имущественных отношений Чувашской гораздо проще организовать путешествие Республики Надежда Столярова [23]. в пределах родины или даже области, чем Из всех планируемых встреч по бронировать поездку за рубеж [24]. вопросам туризма следует, что несмотря В целом, закрытие международных на трудности, вызванные общим границ могло бы привлечь внимание к экономическим кризисом, снижением отечественным туристическим центрам. популярности детско-юношеского Однако вплоть до 1 июня 2020 года ни внутреннего туризма и ограничениями один из отелей, пансионатов и иных

Рекреация и туризм № 1 (9) 2021 39 Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов.

средств размещения не мог принимать лагеря. Власти обсудили формат своей туристов. Потери гостиничного сектора работы. Министр образования Чувашии за столь длительный простой составили выступил с предложением наполнить свыше двухсот миллиардов рублей. лагеря на 100%, но с соблюдением мер В настоящее время падение оборота предосторожности. сферы туризма достигло 95-100%, а объ- В регионе запланированы ем недополученных доходов уже превы- мероприятия по дополнительной сил 1,5 трлн рублей из-за ограничений, дезинфекции помещений, добровольной введенных в рамках борьбы с панде- вакцинации вожатых. Налажено мией новой коронавирусной инфекции взаимодействие с Роспотребнадзором COVID-19 [25]. Нынешний кризис в ту- над разработкой решений, которые ризме, ставший следствием пандемии помогут предотвратить распространение коронавируса, является беспрецедент- коронавируса в лагерях [29]. Сейчас ным с точки зрения ожидаемых потерь Роспотребнадзор формулирует новые и последствий. Прогнозы относительно правила СанПиНа для работы детских последующего восстановления звучат лагерей, предусматривающие их 75% самые разные. Чаще всего эксперты на- наполняемость. Однако глава Чувашии зывают третий квартал 2020 года, часть М.В.Игнатьев предложил готовиться к экспертов предполагает, что выход из 100-процентной наполняемости детских кризиса растянется на несколько лет [26]. лагерей. В нашей стране предприняты «Мы начинаем продавать ваучеры ис- определенные меры по поддержки ходя из того, что заполняемость должна туристской отрасли. Председатель быть 75%, но учитываем возможность правительства РФ Михаил Мишустин полной загрузки. Необходимо продумать поручил Федеральной налоговой все нюансы пребывания детей в лагере. службе (ФНС) предоставить отсрочку И если на федеральном уровне будет по уплате налогов и страховых взносов принято решение о возможности для туристических и авиакомпаний, заполнения детских лагерей на 100 %, пострадавших от последствий эпидемии мы быстро отреагируем», - сказал на коронавируса [27]. Также, среди мер совещании по данному вопросу глава поддержки стоит отметить: возврат региона [30]. средств при отмене и переносе мероприятий (касается отмены, 4. ЗАКЛЮЧЕНИЕ замены или переноса проводимого Подводя итоги, стоит отметить тот организацией исполнительских искусств факт, что туристическая деятельность или музеем зрелищного мероприятия); понесла существенные убытки из-за беспроцентные кредиты на выплату пандемии COVID-19. Оценивая стати- зарплат (кредиты предоставляются по стические данные, количество детей и ставке 0% первые 6 месяцев и 4% – в подростков, отправившихся в различные последующие полгода), отсрочка по организации в 2020 году примерно в 5 раз арендным платежам (возможность меньше, чем в прошлые годы. Также на заключения дополнительных соглашений десятки тысяч сократилось количество к договорам аренды госимущества, организаций, предоставлявших услуги заключенным с субъектами МСП, по детско-юношескому туризму. Это предусматривающих отсрочку уплаты способствовало усугублению тех арендных платежей в 2020 году) [28]. проблем в этом виде туризма, которые В Чувашии обсуждалась возможность уже были на протяжении нескольких лет. работы детских лагерей с полной Но у детско-юношеского туризма в нагрузкой. Тендерная кампания стартует Республике Чувашия есть перспективы в конце марта 2021 года. Об этом со- развития. Это различные социальные общает «Чувашинформ». 27 мар- проекты государства, направленные та в Чувашии стартовала заявочная на поддержание развития культурного кампания в детские оздоровительные и патриотического воспитания детей,

40 Рекреация и туризм № 1 (9) 2021 Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов.

гранты и иные формы поддержки Тем самым, с большой долей предпринимателей, а также вероятности, Чувашия в годы пандемии государственная помощь в рамках привлечет в туристические поездки коронавирусных льгот. На развитие детей и подростков, неравнодушных к туризма в Чувашской Республике может своей стране, желающих узнать культуру положительно сказаться закрытие границ различных субъектов РФ. с иностранными государствами.

5. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Federal law” On the basics of tourist activity in the Russian Federation “ of 24.11.1996 N 132-FZ (as amended on 18.04.2018). Electronic fund of legal and regulatory documents. [Online] Available: http://docs.cntd.ru/document/9032907 (access date: 29.03.2021). 2. Tam zhe 3. Yakunin V.N. Vidovye osobennosti i klassifikaciya turizma v otechestvennoj isto- riografii [Species features and classification of tourism in Russian historiography] // Nauka i turizm: strategii vzaimodejstviya. 2015. № 4 (2). S. 65-71. 4. Platonova N.A., Afanas’ev O.E., Bushueva I.V., Vapnyarskaya O.I., Kazakova S.A., Krivosheeva T.M. i dr. Enciklopediya turizma [Encyclopedia of Tourism]. M., 2017. 5. Aigina E.V., Tul’skaya N.I. Sovremennoe sostoyanie i razvitie detskogo turizma v Rossijskoj Federacii [Modern state and development of children’s tourism in the Russian Federation] // Sovremennye issledovaniya social’nyh problem. 2015. №10 (54). S. 506-518. 6. Vapnyarskaya O.I. Razvitie detskogo turizma: osnovnye statisticheskie metriki [Devel- opment of children’s tourism: basic statistical metrics] // Servis v Rossii i za rubezhom. 2018. T. 12. Vyp. 2. S. 46-58. DOI: 10.24411/1995-042X-2018-10204. 7. Drogov I.A., Konstantinov Y. S.; RGUFKSMiT. - M.: MosgorSYUTur, 2012. Sostoy- anie, problemy i perspektivy razvitiya social’nogo turizma v Rossii [State, problems and prospects of development of social tourism in Russia] // Problemy i perspektivy social’nogo i sportivno-ozdorovitel’nogo turizma: sbornik nauchnyh statej i materialov Mezhdunarodnoj nauchno-prakticheskoj konferencii / − S.68-71. 8. Сhildren’s tourism development program. (2020). Holidays.ru - children’s tour- ism portal. [Online] Available: https://kanikuli.ru/articles/gosudarstvennaya (access date: 29.03.2021) 9. For children, the population of the Russian Federation has reached a historic high. (2020). Ria news. [Online] Available: https://ria.ru/20200601/1572265452.html (access date: 29.03.2021) 10. Rating of the subjects of the Russian Federation for the development of tourism. (2017). Ministry of Culture of the Russian Federation. [Online] Available: https://culture. gov.ru/press/news/reyting-subektov-rossiyskoy-federatsii-po-razvitiyu20171006160552/ (access date: 29.03.2021) 11. Matvienko told how many children rested in the camps last year. (2020). Ria news. [On- line] Available: https://ria.ru/society/20170529/1495295241.html (access date: 29.03.2021) 12. In 2018, more than 5.2 million children rested in the camps – Vasilyeva. (2020). Fed- eral portal “Russian Education”. [Online] Available: https://edu.ru/news/kanikuly/v-2018- godu-v-lageryah-otdohnuli-bolee-52-mln-dete/#:~:text=«У%20нас%20отдохнуло%20 в%20лагерях,сферы%20деятельности»%2C%20-%20сказала%20Васильева (access date: 29.03.2021)

Рекреация и туризм № 1 (9) 2021 41 Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов.

13. In Russia, the number of children’s summer camps is decreasing. (2019). Information portal of the newspaper “Izvestia”. [Online] Available: https://iz.ru/871278/2019-04-23/v- rossii-snizhaetsia-chislo-detskikh-letnikh-lagerei (access date: 29.03.2021) 14. Fahrutdinova F.F. Problemy i perspektivy razvitiya detskogo turizma v Rossijskoj Federacii [Problems and prospects for the development of children’s tourism in the Rus- sian Federation] // Aktual’nye mirovye trendy razvitiya social’no-gumanitarnogo znaniya: sbornik nauchnyh trudov po materialam Mezhdunarodnoj nauchno-prakticheskoj konferencii 30 iyunya 2017 g.: v 3 ch. / Pod obshch. red. ZH. A. SHapoval. – Belgorod: OOO Agentstvo perspektivnyh nauchnyh issledovanij (APNI), 2017. – CHast’ I. – C.102-105. 15. Official statistics. [Online] Available: https://www.fedstat.ru/ (access date: 29.03.2021) 16. Konstantinov Y.S. Istoriya otechestvennogo detskogo turizma [History of domestic children’s tourism]. 1918-2018 gg. M., 2018. 17. More than 815 thousand children had a rest in summer camps in 2020. (2020). Ed- ucational Portal «Activity Edu». [Online] Available: https://activityedu.ru/News/bolee-815- tysyach-detey-otdohnuli-v-letnih-lageryah-v-2020-godu/?utm_source=yxnews&utm_medi- um=desktop/ (access date: 29.03.2021) 18. National Tourist Rating-2019. (2019). National Rating Project. [Online] Available: http://russia-rating.ru/info/17205.html (access date: 29.03.2021) 19. Children’s tourism: in Chuvashia, the routes include museums, monasteries and facto- ries. (2016). Federal News Agency «Regnum». [Online] Available: https://regnum.ru/news/ society/2218674.html (access date: 29.03.2021) 20. Chuvashia will be included in the program of children’s cultural tourism “ My Rus- sia”. (2020). Russian state news agency of the federal level «Tass». [Online] Available: https://tass.ru/nacionalnye-proekty/9375613 (access date: 29.03.2021) 21. National project «Culture». (2019). Ministry of Culture of the Russian Federation. [Online] Available: https://culture.gov.ru/about/national-project/about-project/ (access date: 29.03.2021) 22. Bulletin of the Press Service No. 1 (March 1 – April 2, 2021). (2021). [Online] Avail- able: https://www.expocentr.ru/ru/press-center/press-service-bulletin/vestnik2021-03/ (ac- cess date: 29.03.2021) 23. Chuvashia will take part in the International Tourism Exhibition. (2021). Portal of the authorities of the Chuvash Republic. [Online] Available: http://www.cap.ru/news/2021/03/24/ chuvashiya-primet-uchastie-v-mezhdunarodnoj-turist (access date: 29.03.2021) 24. Five positive consequences of coronavirus in domestic tourism in Russia. (2020). Information portal about immigration and downshifting. [Online] Available: https://self- madetrip.com/5-polozhitelnyh-posledstvij-koronavirusa-vo-vnutrennem-turizme-rossii/ (ac- cess date: 29.03.2021) 25. Vlasova I.O. Besprecedentnyj krizis: skol’ko poteryayut gostinicy [Unprecedented crisis: how much will hotels lose] (2020). Gazeta.ru. [Online] Available: https://www.gazeta. ru/ /2020/04/30.shtml/ (access date: 29.03.2021). 26. Mahosheva M.H., Semenova A.I., Tyubeeva F.A. Posledstviya pandemii COVID-19 dlya turistskoj industrii [Consequences of the COVID-19 pandemic for the tourist indus- try]. (2020). KiberLeninka. [Online] Available: https://cyberleninka.ru/article/n/posledstvi- ya-pandemii-covid-19-dlya-turistskoy-industrii (access date: 29.03.2021). 27. Rosturizm has developed a set of measures to save the industry. (2020). Daily elec- tronic newspaper of the Russian Union of Travel Industry. [Online] Available: https://ratan- ews.ru/news/news_16042020_3.stm (access date: 29.03.2021).

42 Рекреация и туризм № 1 (9) 2021 Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Вклад сферы рекреации и туризма в реализацию национальных проектов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов. Тема номера: Качество и разнообразие российских региональных турпродуктов.

28. Tourism 2020 and COVID-19: the tourism industry in the context of the pandemic and after it. (2020). Reference legal system on the legislation of the Russian Federation. [On- line] Available: https://www.garant.ru/article/1376805/ (access date: 29.03.2021) 29. In Chuvashia, the application campaign for the camps begins: the issue of occupancy is being resolved. (2021). Independent publication about events and people in Chuvashia «PROGorod». [Online] Available: https://pg21.ru/news/70599 (access date: 29.03.2021) 30. Rospotrebnadzor proposes to increase the number of children in the detachments of the camps to 75%. (2021). Publication of the Government of the Russian Federation, the official publisher of documents «Rossiyskaya gazeta». [Online] Available: https://rg.ru/2021/03/22/ rospotrebnadzor-predlagaet-uvelichit-kolichestvo-detej-v-otriadah-lagerej-do-75.html (ac- cess date: 29.03.2021)

Рекреация и туризм № 1 (9) 2021 43 Теоретические и прикладные аспекты развития сферы рекреации и туризма Теоретические и прикладные аспекты развития сферы рекреации и туризма

DOI: 10.18572/2686-858X-2021-9-1-44-51 Современные бизнес-технологии участников туристских проектов

Modern business technologies of participants in tourism projects

Соцков Виталий Валерьевич, стажёр кафедры экономики и управления в сфере услуг, Санкт-Петербургский государственный экономический университет, г. Санкт-Петербург, Россия [email protected]

Аннотация. Цель статьи – проанализировать влияние пандемии COVID-19 на бизнес-технологии, применяемые субъектами туристской индустрии в рамках формирования туристского продукта, во взаимодействии друг с другом, в налаживании механизма коммуникации с потребителями. Особо внимание уделяется такому перспективному направлению отечественного туризма как реализация различных туристских проектов. В заключении автор делает вывод о направлениях изменений туристского бизнеса. Ключевые слова: бизнес-технологии, туристский проект, пандемия COVID-19, онлайн-продажа, туристская услуга.

Jel code: L 26, L 83.

Abstract. The purpose of the article is to analyze the impact of the COVID-19 pandemic on business technologies used by tourism industry actors as part of the formation of a tourist product, in interaction with each other, in establishing a mechanism for communication with consumers. Particular attention is paid to such a promising area of ​ ​ domestic tourism as the implementation of various tourist projects. In conclusion, the author concludes on the directions of changes in the tourism business. Keywords: Business technology, tourism project, COVID-19 pandemic, online sale, tourism service.

1. ВВЕДЕНИЕ Пандемия COVID-19 и её последствия Среди современных форм внесла коррективы в применяемые пространственной организации участниками туристских проектов туристско-рекреационных систем бизнес-технологий. выделят следующие: туристский центр, По мнению экспертов, вне туристские дестинации, туристско- зависимости от того, по какому сценарию рекреационный кластер, а также будет развиваться туризм, и в дальнейшем особые экономические зоны туристско- неизбежные системные стратегические рекреационного типа. изменения. Туристские проекты, отвечающие 2. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ современным вызовам, на наш взгляд, На сегодняшний день в научных способствуют раскрытию туристско- изданиях встречается значительный ряд рекреационного потенциала той или иной работ, и такие авторы как Афанасьев территории, обладающей туристской О. Е., Афанасьева А. В., Карпова Г.А., привлекательностью. Валеева Е.О., Гунаре М., Землянухина

44 Рекреация и туризм № 1 (9) 2021 Теоретические и прикладные аспекты развития сферы рекреации и туризма Теоретические и прикладные аспекты развития сферы рекреации и туризма

С. Г., Логунцова И. В. И другие строят городов России» (ЦФО, СЗФО, ПФО) и предположения относительно изменений многих других. в бизнес-технологиях всех участников К ним также следует прибавить целый туристского рынка (в т.ч. и различных список перспективных, по мнению туристских проектов), и в поведении экспертов, укрупнённых туристских потребителей. Резюмируя мнения инвестиционных проектов по различным большинства экспертов, можно выделить направлениям туризма: оздоровительный следующие запросы туристов сейчас и в (проекты «Черноморское побережье», ближайшем будущем: «Каспий» и др.), культурно- - Запрос на безопасность, гибкость, познавательный (проекты «Центральная новые стандарты гигиены. Россия», «Волжский путь», «Русская - Тотальная персонализация. арктика» и т.д.), экологический: «Байкал» - Восприятие путешествия как образа (Order of the Government of Russia, 2018; жизни. RG 2019; Order of the Government of - Потребность в медленном Russia, 2019; Capuk, 2015; Vihoreva et (осознанном) потреблении. Machul’skiy, 2019). - Короткие (спонтанные) поездки Туристские проекты, отвечающие на выходные сменятся длительными современным вызовам, на наш взгляд, (тщательно подготовленными) способствуют раскрытию туристско- путешествиями. рекреационного потенциала той - Запрос на «вторые» города или иной территории, обладающей (вторичные дестинации) туристской привлекательностью. Среди - Автомобилизация путешествий. современных форм пространственной (Karpova et Valeeva, 2021; UNWTO, 2021; организации туристско-рекреационных Gunare et Afanas’ev, 2020; Afanas’ev, систем выделят следующие: туристский 2020; Zemlyanuhina, 2020; Afanas’ev центр, туристские дестинации, туристско- et Afanas’eva, 2020; OECD , 2020; рекреационный кластер. Loguncova, 2020). Как уже было замечено выше, функционирование любой туристской 3. МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ системы поддерживается различными Методологической основой видами взаимосвязей и взаимодействия проводимого исследования являлся между её элементами. В частности системный подход. В рамках работы над – предпринимательской структурой, статьёй были использованы общенаучные формирующейся на туристском методы анализа и синтеза. пространстве и состоящее из активных участников формирования и 4. РЕЗУЛЬТАТЫ И ДИСКУССИЯ реализации того или иного туристского Подводя итоги реализации проекта: хозяйствующие субъекты Государственной программы «Развитие туристской индустрии, органы власти, культуры и туризма (2013–2020 гг.)» общественные организации, научные (Decree of the Government of Russia, и учебные организации, СМИ, 2012), выясняется, что произошло инвесторы, местное сообщество, увеличение количества реализуемых потребители. Взаимодействия между межрегиональных туристских проектов, ними осуществляются с помощью таких как: «Русские усадьбы»; (ЦФО); различных бизнес-технологий в рамках «Серебряное ожерелье» (СЗФО); определённых бизнес-моделей. «Великий шёлковы путь (СКФО); «Узоры

Рекреация и туризм № 1 (9) 2021 45 Теоретические и прикладные аспекты развития сферы рекреации и туризма Теоретические и прикладные аспекты развития сферы рекреации и туризма

Пандемия COVID-19 и её последствия неизбежные системные стратегические внесла коррективы в применяемые изменения. участниками туристских проектов В таблице 1 представлены основные бизнес-технологий. тренды индустрии туризма на ближайшие По мнению экспертов, вне годы (по мнению отечественных и зависимости от того, по какому сценарию зарубежных специалистов сферы будет развиваться туризм, и в дальнейшем туризма).

Таблица 1 - Основные изменения в туризме на ближайшие годы

Вид изменений 2021-2022 гг Начиная с 2025 г.

Рост спроса на индивидуальные Путешествие в «своих» поездки группах Изменение потребностей Потребность в освоении Повышение ответственности новых навыков в рамках перед окружающей средой турпоездки (напр-р, волонтёрство) Туроператоры: Туроператоры: -гибридные модели - создание комплексных традиционных и цифровых суперпредложений; предложений; - формирование вокруг себя - туроператор как эксперт- целостной экосистемы консультант местной культуры Изменение Транспорт: дорога – как мотив путешествий, как часть опыта и функционирования впечатлейни поставщиков услуг

Средства размещения: различные варианты Средства размещения: спрос на комфортного проживания отели с низким уровнем загрузки на природе и в «кругу и плотности заселения единомышленников» (глэмпинг и проч.)

Информационно-аналитичесике Платформы по поиску решения на основе больших попутчиков. Доп. Услуг и т.п. данных; Новые технические решения Расширенное использование Расширенное использование бесконтактных систем; «умных» помощников

Формирование маркетплейсов VR-решения Source: Innoagency, 2020.

46 Рекреация и туризм № 1 (9) 2021 Теоретические и прикладные аспекты развития сферы рекреации и туризма Теоретические и прикладные аспекты развития сферы рекреации и туризма

Помимо вышеуказанных запросов в SMART-путешествия. Представляют структуре туристского спроса появятся собой потребность и использование в и другие, на которых остановимся путешествиях всевозможных новейших подробнее. технологических решений (см. рисунок 1).

Рис. 1 - Технологические решения на разных этапах клиентского пути туриста (Source: Innoagency, 2020)

Путешествия в отдалённые уголки агрегаторы туров. Согласно данным и поиск новых форм отдыха. В июне Единого федерального реестра 2020 года Райффайзенбанк провёл туроператоров, размер ежедневной выборочный опрос среди граждан России, аудитории сайтов лидирующих с целью выяснить: готовы ли россияне агрегаторов распределяется следующим попробовать новые формы отдыха (в т.ч. образом: Booking.com – 495,1 тыс.чел., совмещение его с волонтёрством) – в Tutu.ru – 342, 8 тыс.чел., Aviasales.ru – результате, 55 % опрошенных выразили 206,5 тыс.чел (Ministry of Culture of the интерес к такому отдыху; 7 % заверили, Russian Federationб 2018). что уже пробовали такой формат отдыха, На наш взгляд, глобальный 38 % высказались категорически против COVID-кризис привлечёт к участию в и 6 % затруднились ответить (Innoagency, подобных базах предложений больше 2020). туроператоров. Как видно из вышеизложенного, всё По данным Data Insight, за период большую значимость будет приобретать с 2011 по 2019 гг., рост объёма онлайн- цифровизация – в технологиях создания продаж туристских услуг в России почти турпродукта, в технологиях управления в 10 раз (Data Insight, 2019). предприятием сферы туризма и В Докладе Министерства культуры гостеприимства и в технологиях РФ о состоянии и развитии туризма взаимодействия с партнёрами и в Российской Федерации в 2017 клиентами. году указаны результаты опросов На рынке РФ уже представлен специалистов туристской индустрии, широкий комплекс самых разнообразных которые демонстрируют, что структура цифровых решений (технологический онлайн-продаж туруслуг расположилась решений - Travel Tech) (см. таблицу 2). по сегментам следующим образом: Компании, представленные в авиабилеты – 46%, отели – 26%, ж/д таблице 2, пользуются наибольшей билеты – 20%, туры и иные туруслуги по популярностью у потребителей. 4 % (Ministry of Culture of Russia, 2018). Популярность приобретают именно

Рекреация и туризм № 1 (9) 2021 47 Теоретические и прикладные аспекты развития сферы рекреации и туризма Теоретические и прикладные аспекты развития сферы рекреации и туризма

Таблица 2 - Основные сферы Travel Tech решений, представленных в России Услуга Компания Бронирование и поиск турпродуктов разных категорий

Сервис покупки и бронирования он-лайн путешествий Tutu.ru

Яндекс.Путешествия Сервис поиска и покупки турпродукта Связной Трэвел Метапоисковик авиабилетов Aviasales Сервис бронирования проживания Booking.com

Бронирование и поиск туров Интернет-магазин туров Travelata.ru Сервис он-лайн бронирования туров OnLinetours.ru B2B сервисы Сервис онлайн-бронирования тури-стических услуг для Мой агент бизнеса Система управления деловыми поездками Corteos Source: CSR, 2020. В сентябре 2020 года аналитический составляют список мест к посещению центр НАФИ провёл опрос среди россиян на отдыхе (78%). Реже интернетом для с целью выявления доли самостоятельно планирования поездки пользуются люди организующих свой отдых с помощью старшего возраста (55+) (NAFI, 2021). различного рода он-лайн бронирований. В таблице 3 продемонстрировано, При обработке результатов опроса каким образом расположились ответы выяснилось, что основной канал для опрашиваемых на вопрос «Каким образом поиска информации о предстоящей Вы ищете информацию для составления поездке – интернет: через него россияне плана мест для посещения на отдыхе?» выбирают место поездки (61%) и

Таблица 3- Распределение ответов на вопрос «Каким образом Вы ищете информацию для составления плана мест для посещения на отдыхе?» Содержание вопросов % от всех ответивших* Ищу информацию в поисковых системах (Яндекс, Гугл) 78 Спрашиваю совета у друзей и родственников 23 Спрашиваю в тематических группах в социальных сетях 21 Ищу информацию в YouTube 9 *Сумма ответов превышает 100%, т.к. респонденты могли дать несколько вариантов ответа. Source: NAFI, 2021.

48 Рекреация и туризм № 1 (9) 2021 Теоретические и прикладные аспекты развития сферы рекреации и туризма Теоретические и прикладные аспекты развития сферы рекреации и туризма

Как видно из таблицы 3, подавляющее туристских услуг разных стран опрос большинство осуществляет поиск мест с целью выявления востребованных для посещения при самостоятельном специалистов в туризме. В результате составлении плана будущего подавляющее большинство респондентов путешествия, используя при этом разные (65%) обозначило специалистов в области интернет-каналы. Digital/IT как наиболее востребованных Широкое внедрение цифровых на предприятиях индустрии туризма технологий в деятельность туроператоров (UNWTO, 2019). и турагентств вызывает необходимость внесения изменений в профессиональные 5. ЗАКЛЮЧЕНИЕ стандарты и требования Таким образом, мы считаем, что в скором времени необходимо доработать к специалистов данных предприятий – и утвердить новые стандарты в рамках наличие . знаний, умений и навыков в осуществления бизнес-технологий сферах Digital и IT. В первую очередь это участниками туристских проектов по касается тех компаний, которые активно следующим направлениям: разрабатывают и продвигают туристские 1. Безопасность. продукты на международном рынке Event 2. Персонал. & Business Travel. 3. Технологии обслуживания. В 2019 году эксперты UNWTO 4. Туристский продукт. проводили среди потребителей

6. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. NAFI (2021): Bol’shinstvo rossiyan ispol’zuyut internet dlyz samosyoyatel’noy organisacii puteshestviy po strane. [Most Russians use the Internet to independently organize travel around the country]. [Online] Available: https://nafi.ru/analytics/ bolshinstvo-rossiyan-ispolzuyut-internet-dlya-samostoyatelnoy-organizatsii-puteshestviy- po-strane/ (March 18, 2021) 2. Ministry of Culture of the Russian Federation (2018): Doklad o sostoyanii I razvitii turisma v Rossiskoy Federacii 2017 (Monitoring). [Report on the state and development of tourism in the Russian Federation 2017 (Monitoring)]. [Online] Available: https://culture. gov.ru/documents/doklad-o-sostoyanii-i-razvitii-turizma-v-2017-godu/ (March 18, 2021) 3. Data Insight (2019): Internet-torgovlya v Rossii 2019. [Internet trading in Russia 2019]. [Online] Available: https://datainsight.ru/sites/default/files/DI_Ecommerce2019. pdf (March 18, 2021) 4. CSR: Turism cherez prismu bar’erov I draiverov (2020). [Tourism through the lens of barriers and drivers]. [Online] Available: https://www.csr.ru/upload/ iblock/6a1/6a14b85fb06482c466439edfde3a879d.pdf (March 19, 2021). 5. Rasporyazhenie Pravitel’stva RF ot 5 maya 2018 g. # 872-r “ Ob utverzhfenii Koncepcii federal’noy celevoy programmy “Razvitie vnutrennego I v’ezdnogo turisma v Rossiskiy Federacii (2019-2025)” . [Order of the Government of the Russian Federation dated May 5, 2018 No. 872-r “On Approval of the Concept of the Federal Target Program” Development of Domestic and Inbound Tourism in the Russian Federation (2019-2025). “].

Рекреация и туризм № 1 (9) 2021 49 Теоретические и прикладные аспекты развития сферы рекреации и туризма Теоретические и прикладные аспекты развития сферы рекреации и туризма

6. Innoagency (2020): Turism. Prognoz razvitiya otrasli posle COVID-19. Iyul’ 2020. [Tourism. Forecast of industry development after COVID-19. July 2020]. [Online] Available: https://innoagency.ru/files/Tourism_Prognoz_Covid19.pdf (March 19, 2021). 7. UNWTO (2019) The Future of Work and Skills Development in Tourism| UNWTO. [Online] Available: https://www.e-unwto.org/doi/pdf/10.18111/9789284421213 (March 19, 2021). 8. Rasporyazhenie Pravitel’stva RF ot 27 dekabrya 2012 g. № 2567-r. «Ob utverzhfenii gosudarstvennoy programmy “Razvitie kul’tury I turisma” na 2013-2020 gody. [Decree of the Government of the Russian Federation of December 27, 2012 No. 2567-p. On approval of the State programme of the Russian Federation “Development of culture and tourism” for 2013-2020 years]. 9. RG (2019): Unikal’ny turistichesky protkt svyazhet 4 regiona yuga Rossii [A unique tourist project will connect four regions of southern Russia]. [Online] Available: https://rg.ru/2019/02/21/reg-ufo/unikalnyj-proekt-sviazhet-chetyre-regiona-iuga.html (March 19, 2021). 10. Rasporyazhenie Pravitel’stva RF ot 07.03.2019 № 369-r “Ob utverzhfenii Strategii razvitiya turisma na territorii Severo-Kavkazskogo federal’nogo okruga do 2035 goda”. [Order of the Government of the Russian Federation, 07.03.2019 N 369- r “On Approval of the Strategy for the Development of Tourism in the North Caucasus Federal District until 2035”]. [Online] Available: http://static.government.ru/media/files/ baFg52ofzt88S0GnFEQTWV4fiVjrvoyz.pdf 11. Rossturism (2016): Sformirovan Koordinacionny sovet po realisacii turistskogo proekta “ Serebryamoe ozherel’e Rossii». [The Coordinating Council for the implementation of the tourist project “Silver Necklace of Russia” was formed]. [Online] Available: https:// tourism.gov.ru/news/10107/ (March 19, 2021). 12. Capuk D.A. (2015) Investicionnye I mezhtegional’nye proekty razvitiya turisma v regionah Central’nogo federal’nogo okruga. [Investment and interregional tourism development projects in the regions of the Central Federal District]. [Online] Available: https://cyberleninka.ru/article/n/investitsionnye-i-mezhregionalnye-proekty-razvitiya- turizma-v-regionahtsentralnogo-federalnogo-okruga (March 19, 2021). 13. Vihoreva M.V., Machul’skiy V.V. (2019). Problemy I tendencii razvitiya turisma v sub’ektah Rossiskoy Federacii. [Problems and trends of tourism development in the constituent entities of the Russian Federation]. [Online] Available: https://cyberleninka.ru/ article/n/problemy-i-tendentsii-razvitiya-turizma-v-subektah-rossiyskoy-federatsii (March 19, 2021). 14. Karpova G.A., Valeeva E.O. (2021) Problemy I perspektivy razvitiya turisma v usloviyah pandemii. [Challenges and prospects for tourism in a pandemic]. Journal Izvestiya Sanky-Peterburgskogo gosudarstvennogo ekonomicheskogo universiteta. 1(127), 97-104. 15. UNWTO (2021). Tourism Back to 1990 Levels as Arrivals Fall by More than 70%. [Online] Available: https://www.unwto.org/news/tourism-back-to-1990-levels-as- arrivals-fall-by-more-than-70 (March 19, 2021). 16. Gunare M., Afanas’ev O.E. (2020). Individual’ny turism v ozhidamii peremen. [Individual tourism in anticipation of change]. [Online] Available: https://cyberleninka.ru/ article/n/individualnyy-turizm-v-ozhidanii-peremen (March 19, 2021).

50 Рекреация и туризм № 1 (9) 2021 Теоретические и прикладные аспекты развития сферы рекреации и туризма Теоретические и прикладные аспекты развития сферы рекреации и туризма

17. Afanas’ev O.E. (2020). Novye formy turisma – glemping, tematicheskie parki, otdyh vyhodnogo dnya [New forms of tourism - glamping, theme parks, day off holidays]. [Online] Available: https://cyberleninka.ru/article/n/novye-formy-turizma-glemping- tematicheskie-parki-otdyh-vyhodnogo-dnya (March 19, 2021). 18. Zemlyanuhina S.G. (2020)Transformaciya zennostnyh orientaciy naseleniya v sfere turisma v usloviyah pandemii. [Transforming the value orientation of the population in the field of tourism in the pandemic]. [Online] Available: https://cyberleninka.ru/ article/n/transformatsiya-tsennostnyh-orientatsiy-naseleniya-v-sfere-turizma-v-usloviyah- pandemii (March 19, 2021). 19. Afanas’ev O.E., Afanas’eva A.V. (2020) Innovacionnye trendy v kontekste global’nyh ugroz pandemii COVID-19: mehanismy dlya turistskoy otrasli Rossii. [Innovative trends in the context of global pandemic threats COVID-19: mechanisms for the tourism industry Russia]. [Online] Available: https://cyberleninka.ru/article/n/ innovatsionnye-trendy-v-kontekste-globalnyh-ugroz-pandemii-covid-19-mehanizmy- dlya-turistskoy-otrasli-rossii (March 19, 2021). 20. OECD (2020). Tourism Policy Responses to the coronavirus (COVID-19). [Online] Available: https://www.oecd.org/coronavirus/policyresponses/tourism-policy- responses-to-thecoronavirus-covid-19-6466aa20 (March 19, 2021). 21. Loguncova I.V. (2020). Industriya turisma v usloviyah pandemii koronavirusa: vysovy I perspektivy. [The tourism industry in the context of the coronavirus pandemic: challenges and prospects]. [Online] Available: https://cyberleninka.ru/article/n/industriya- turizma-v-usloviyah-pandemii-koronavirusa-vyzovy-i-perspektivy (March 19, 2021).

Рекреация и туризм № 1 (9) 2021 51 Официальная рубрика Официальная рубрика

О V «Неделе науки-2021» на базе Российского государственного университета физической культуры, спорта, молодежи и туризма (ГЦОЛИФК)

С 22 по 26 марта 2021 г. в Федеральном 25 стран мира и 45 субъектов Российской государственном бюджетном обра- Федерации. Всего на Неделе науки зовательном учреждении высшего выступили более 180 спикеров и было образования «Российский госу- зарегистрировано более 1200 участников. дарственный университет физической Мероприятие открыла Т.В. культуры, спорта, молодежи и туризма» Михайлова - ректор Российского (ГЦОЛИФК) состоялась ПЯТАЯ, юби- государственного университета физи- лейная, Неделя науки-2021, в рамках ческой культуры, спорта, молодежи которой состоялись такие мероприятия и туризма. Она обратила внимание как «Ярмарка вакансий», «Лаборатория участников, что отрасль туризма профессионального мастерства», переживает непростой период, связанный «Презентация научной и учебно- с пандемией, но люди, как и прежде, методической литературы», «Лайфхаки хотят отдыхать после трудовых будней успеха от профессионалов», Юбилейная и получать качественный турпродукт V Международная научно-практическая и соответствующий уровень сервиса, конференция «Актуальные проблемы поэтому система образования должна развития туризма», IV Международ- обеспечить выпуск профессиональных ная студенческая научная конферен- специалистов в области туризма и ция «Тенденции развития туризма и гостеприимства. гостеприимства в России». На Ярмарке вакансий студенты вузов и Организатором Недели науки-2021 колледжей встретились с работодателями, выступила кафедра Туризма и представителями компаний сферы гостиничного дела. Рабочие языки: туризма и гостеприимства, получили русский, английский, французский. консультации по трудоустройству. В В Неделе науки приняли участие рамках Ярмарки вакансий совместно научные работники, представители с Национальным агентством развития министерств и ведомств, руководители квалификаций (НАРК) был проведен образовательных учреждений, предста- онлайн-митап «Построй свою карьеру вители академического и бизнес- в сфере гостеприимства». Мероприятие сообществ сферы туризма и гостиничного было ориентировано на поддержку бизнеса, органов государственной студентов и выпускников колледжей власти Российской Федерации – лидеры и вузов, молодых специалистов при общественных организаций Российской решении задач трудоустройства и Федерации, студенческой молодежи из построения профессиональной карьеры

52 Рекреация и туризм № 1 (9) 2021 Официальная рубрика Официальная рубрика

в сфере туризма и гостеприимства, в том «Туризм» и 43.03.03 «Гостиничное числе, и в условиях напряженности на дело»), сами авторы рассказали о своих рынке труда, вызванной пандемией. публикациях. Были представлены Участники получили консультации новейшие монографии, учебники и от экспертов Национального учебные пособия, профессиональные агентства развития квалификаций, журналы и сборники научных трудов. Общенационального Союза Индустрии На мероприятии «Лайфхаки успеха Гостеприимства (ОСИГ), гостинично- от профессионалов» лидеры индустрии го оператора AZIMUT Hotels, Ассоци- туризма и гостеприимства поделились ации кулинаров и рестораторов Сверд- со студентами секретами своего ловской области. Спикеры обсудили профессионального успеха и мастерства. состояние и перспективы сферы туризма, V Международная научно-практи- гостиничного и ресторанного бизнеса. ческая конференция «Актуальные про- Лаборатория профессионального блемы развития туризма» была посвя- мастерства - это профессиональная щена обсуждению таких вопросов как встреча и площадка для обмена опытом трансформация модели образования в организации студенческих объединений, Российской Федерации, применение клубов, лабораторий, мероприятий технологии проектирования туристских и т.п. В рамках этого мероприятия и гостиничных услуг в условиях кризиса, прошли презентации Студенческого актуальные вопросы нормативно- научного общества и Службы протокола правового регулирования в туристской кафедры Туризма и гостиничного и гостиничной деятельности, проблемы дела РГУФКСМиТ, Молодежного цифровой трансформации в туризме клуба Русского географического и гостиничном бизнесе, инновации общества, Молодежной летней школы в туроператорской и турагентской и Студенческого научного общества деятельности. «Колумб» Балтийской международной На IV Международной студенческой академии (г. Рига, Латвия), материаль- научной конференции «Тенденции но-технического оснащения образова- развития туризма и гостеприимства в тельных программ «Туризм» и «Ресто- России» в качестве спикеров выступили ранное дело и гостиничный бизнес» студенты из разных регионов нашей Казахской академии спорта и туризма (г. страны и других стран мира. В Алматы, Казахстан), Школы отельных конференции приняли участие 37 аниматоров «CELEBRATE SCHOOL». докладчиков из таких стран как Казахстан, В рамках Лаборатории Латвия, Украина, Беларусь, Китай, профессионального мастерства Киргизия, Узбекистан, Туркменистан, заведующий кафедрой Туризма и Молдавия, Нигер, Камерун, Нигерия гостиничного дела С.В. Дусенко провела и Марокко. На конференции работа презентацию Всероссийского конкурса проходила по двум направлениям: «МОЯ СТРАНА – МОЯ РОССИЯ». «Основные тенденции и региональные В рамках Презентации научной аспекты развития туризма в России» и и учебно-методической литературы, «Актуальные проблемы и перспективы изданной в 2019/2020 годах (по развития сферы гостеприимства в направлениям подготовки 43.03.02 России».

Рекреация и туризм № 1 (9) 2021 53 Официальная рубрика

По итогам проведения Недели возможность для обмена опытом, науки-2021 можно сделать вывод об произошло усиление взаимодействия актуальности научных исследований между различными структурами, в области развития туризма и заинтересованными в развитии гостеприимства в сложившихся туризма, по выработке совместных современных условиях. Участниками мер по развитию туризма в Российской Недели науки-2021 было отмечено, что Федерации. проведенные мероприятия предоставили

Дусенко Светлана Викторовна, заведующая кафедрой «Туризма и гостиничного дела» Российского государственного университета физической культуры, спорта, молодежи и туризма, доктор социологических наук [email protected]

Беломестнова Маргарита Евгеньевна, доцент кафедры «Туризма и гостиничного дела» Российского государственного университета физической культуры, спорта, молодежи и туризма, кандидат педагогических наук [email protected]

54 Рекреация и туризм № 1 (9) 2021 Официальная рубрика

ОБЩИЕ ПРАВИЛА оформления статей, направляемых для опубликования в журналах Российского профессорского собрания.

Подаваемые статьи не должны быть опубликованы ранее, представлены на конфе- ренциях, проводившихся ранее, а также не должны находиться на рассмотрении в ре- дакциях других журналов. Выходные данные статьи дублируются на двух языках и содержат: название статьи, сведения об авторе (фамилию, имя, отчество, служебный адрес, актуальный адрес элек- тронной почты для опубликования в журнале, контактный номер телефона), ключевые слова, аннотацию. Название материала и ключевые слова должны быть релевантными и отражать суть исследования. Аннотация – резюмировать материал в 60-140 словах или 8-10 предложениях. 1. Оформление текста статьи: поля со всех сторон - 2,5; ориентация – книжная А4; интервал – одинарный. 2. Заголовок статьи – шрифт 14 Times New Roman (не более 12 слов), полужирное начертание, размещение по центру. 3. Фамилия и имя автора/авторов, организация,страна - располагаются под заголов- ком - шрифт 11 Times New Roman. 4. Электронный адрес автора/авторов по центру - шрифт 11 Times New Roman. 5. Аннотация располагается через два интервала под данными автора/авторов, долж- на в краткой форме содержать описание следующих параметров, представленных в ста- тье: цель, метод, результаты, заключение. Шрифт 11 Times New Roman, интервал одинарный. Аннотация не должна: − содержать формулы; − по содержанию повторять название статьи; − быть насыщена общими словами, не излагающими сути исследования; − содержать ссылки на используемую литературу. 6. Ключевые слова (до 5 слов) располагаются через один интервал под аннотацией. Шрифт 11 Times New Romanб интервал одинарный. Основной текст статьи отделяется от ключевых слов одним интервалом. 7. Jel Classification code. 8. Основной текст статьи должен быть поделен на заголовки и подзаголовки, кото- рые нумеруются. Шрифт 11 Times New Roman. Заголовки и подзаголовки выравнива- ются по левому краю. Например: 1. ВВЕДЕНИЕ 2. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 3. МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ 4. РЕЗУЛЬТАТЫ И ДИСКУССИЯ 5. ЗАКЛЮЧЕНИЕ 6. БЛАГОДАРНОСТИ 7. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 9. Объем статьи должен быть не менее 3000 слов и не более 5000 слов. 10. Все таблицы и рисунки включаются в текст и должны иметь сквозную нумера- цию. Под таблицами и рисунками необходимо указывать источник, из которого взят

Рекреация и туризм № 1 (9) 2021 55 рисунок или таблица (Source: автор, книга, журнал и т.д.). Для рисунков использует- ся GIF формат. Максимальное количество рисунков – 5 шт. Times New Roman 10, оди- нарный интервал. Например, Fig. 2. Number of students 2005-2015 Table 1. English language proficiency of students 11. Список литературы оформляется в алфавитном порядке. Каждый источник, ука- занный в списке литературы, должен иметь ссылку в тексте. Ссылки на авторов в тексте статьи даются в круглых скобках. Один автор – (Black,2015), два автора – (Black and Nordy, 2013), три и больше авторов – (Black et. al., 2014). 12. Оформление ссылок происходит в соответствии с правилами, установленными Американской психологической ассоциацией (APA). Можно пользоваться автоматической системой оформления ссылок http://www.bibme. org/ (формат APA) 13. Внимание! Количество ссылок должно содержать не менее 25 наименований. Ссылки на свои работы – 10%. Ссылки на источники на иностранном языке – не ме- нее 50%. Во всех источниках должны быть проставлены: страницы, год выпуска, го- род и издательство. Пример оформления списка литературы (изданы изначально на английском языке): Публикация в журнале: Van der Geer, J., Hanraads, J. A. J., & Lupton R. A. (2000). The art of writing a scientific article. Journal of Scientific Communications, 163, 51-59. Книга: Strunk, W., Jr., & White, E. B. (1979). The elements of style. (3rd ed.). New York: Macmillan. Глава в книге: Mettam, G. R., & Adams, L. B. (1994). How to prepare an electronic version of your article. In B. S. Jones, & R. Z. Smith (Eds.), Introduction to the electronic age (pp. 281- 304). New York: E-Publishing Inc. Ссылка на web-ресурс: Smith, Joe, (1999), One of Volvo’s core values. [Online] Available: http://www.volvo.com/ environment/index.htm (July 7, 1999) Пример оформления списка литературы (изданы изначально на русском языке): Выходные данные источников должны транслитерироваться, название должно быть пе- реведено на английский язык. Bazhenova, N. G. (2011). Organ studencheskogo samoupravleniya: organizatsiya ili samoorganizatsiya? [Students self-management union: organization or selforganization?]. Pedagogicheskoe obrazovanie i nauka, (4), 67-72. Gura, A.V. (2002). Slavyanskaya myphologia [Slavic mythology]. (2 nd ed.). Moskva: Mezhdunarodniye otnosheniya. 14. Просим авторов, перед отправлением Статьи, проверить текст в системе Анти- плагиат, подписать отчет и направить в редакцию. Минимальный процент оригиналь- ного текста должен быть не ниже 75%. 15. Статьи аспирантов и соискателей ученой степени кандидата наук дополнитель- но подписываются научным руководителем/консультантом. 16. Статьи, не соответствующие указанным в настоящем объявлении требованиям, к рассмотрению и рецензированию не принимаются.

56 Рекреация и туризм № 1 (9) 2021