Başlangiçlar Starter
BAŞLANGIÇLAR STARTER Dana Carpaccio Kızarmış Brie Peyniri Hardal sos Armut chutney, tatlı ekşi sos Beef Carpaccio Fried Brie Cheese Mustard sauce Pear chutney, sweet sour sauce Enginar & Avokado Çıtır Tavuk Parçaları Parmesan, zeytinyağı limon sos Rokfor mascarpone dip sos, BBQ chilli sos, Artichoke & Avocado havuç kereviz sapı krudite Parmesan, olive oil lemon sauce Crispy Chicken Bites Roquefort and mascarpone dipping sauce, Burrata & Domates BBQ chilli sauce, fresh carrot celery crudités Kiraz domates, roka yaprakları, armut chutney, zeytinyağı, balsamik glaze Panzerotti Kırka peyniri ve bolonez dolgulu panzerotti, Burrata & Tomato lime-avokado sos, romesco sos Cherry tomatoes, arugula leaves, pear chutney, olive oil, balsamic glaze Panzerotti stuffed with “Kırka” cheese and bolognese, lime-avocado sauce, romesco sauce Bresaola, Roka, Parmesan Bresaola, Arugula, Parmesan Etli Börek Roka dip sos Somon Tartar Meat “Börek” Avokado, portakal, semizotu, Arugula dipping sauce kapari, kırmızı havyar Salmon Tartare Baharatlı Çıtır Kalamar Avocado, orange, purslane, Çıtır kabak dilimleri, tartar sos capers, red caviar Crispy Calamari with Spices Crispy zucchini slices, tartar sauce Kuşkonmaz Dolgulu Risotto Topları Tatlı ekşi sos Humus & Karides Risotto Balls Stuffed with Asparagus Humus, tereyağında sote edilmiş sarımsaklı karides Sweet and sour sauce Hummus & Shrimp Hummus, butter sautéed garlic shrimp ÇORBA Lütfen sorunuz / Please ask PANINI&SANDWICH Mozzarella & Fesleğen Rustik panini ekmeği, suda mozzarella, dilimlenmiş domates, roka,
[Show full text]