Curriculum Vitae RAZAFINDRAJAONA Jean-Marie IM : 209 903 (Enseignant Chercheur à l’ESSA depuis 1990) Professeur 3ème Échelon Directeur Général de l’IST A, Ambositra 51 ans, Nationalité : Malagasy Coordonnées: IST A, Ex Bâtiment HODIMA, Ankorombe, Ambositra Tél. 261 (0) 34 06 404 22 261 (0) 33 02 540 04 [email protected] // [email protected] Formation
Etudes Ecole/Université Année Diplôme Formations spécialisées - IST, LMD et SCOLARIX MESupRES, MADES 2007, 2011 - Formation Agricole et Rurale MinAgri, UNESCO, FARMADA 2010, 2011 - Réseau d’information MAEP, BIMTT 2009 - Innovation agricole Banque Mondiale, AUF, CIDEFA 2008 - Visioconférence Banque Mondiale, AUF, CIDEFA 2007 Certificat - Cours en ligne Projet MADES 2007 Certificat - Rédaction scientifique Projet SIST et MADSUP 2006 Participation - Capitalisation des résultats Université d’Antananarivo 2005 de recherches (organisé par MADSUP) Formateur IFS - Méthodologie de recherches Atelier Régional d’Afrique 2002 - NTIC, FOAD, Page Web et Université d’Antananarivo, 2002 informatiques MADSUP, AUF, CNFOI 1998 Certificat - Pédagogie des Adultes SIARC-ESSA -AIM et FSM 1981, 1994 Certificats Formation Post doctorale 22 Régions de Madagascar, 1995 Atelier, séminaire, Colloque, France, Afrique du Sud, Kenya, à HDR en Sciences Recherche et Développement, Mozambique, Rwanda, Cameroun, 2010 Agronomiques stage, consultance, Projet, … Thaïlande, Cambodge Formation doctorale ESSA, Antananarivo Docteur Ingénieur - Doctorat ADRIA, IUT de Quimper 1990 en Sciences ENSIA/SIARC de Montpellier à Agronomiques ENSIA Massy, ENSAIA Nancy 1994 - Master of Sciences Swedish University of 1989 MSc in Dairy - Postgraduate course Agricultural Sciences Sciences Lund University ( Suède) 1988 Postgraduate Diploma Formation Universitaire Ecole Supérieure des Sciences 1983 Ingénieur en Sciences Formation d’Ingénieur Agronomiques (Antananarivo) 1987 Agronomiques – IAA
Langues : Malgache, Français, Anglais, Suédois (initiation)
Domaines de compétence 1- Approche participative, techniques de collecte des données et mobilisation sociale, TICE 2- Conception, animation et organisation des projets, réunions, ateliers, séminaires et formation 3- Formation Agricole et Rurale 4- Formation des adultes et Management des Associations 5- Ingénierie Agricole et Alimentaires (conception d'une Unité et Entreprise Agro-alimentaire) 6- Génie biologique (Biotechnologie, microbiologie hygiène alimentaire et qualité des aliments) 7- Innovation agricole, développement rural, institutionnel et communautaire 8- Méthodologie de recherches et transfert des résultats de recherches vers le milieu professionnel 9- Production, technologie et économie laitières
1 Expériences professionnelles
A- EMPLOIS EXERCES
Depuis Déc- 2012 Directeur Général de l’IST d’Ambositra 2010 – 2012 (Déc) Directeur de l’ISTRAM, Ambositra, Région Amoron’i Mania 2007 - 2010 Coordinateur du Projet d’Appui à la création de Licence Professionnelle en Agronomie et Infrastructures Rurales à l’ISTRAM (Projet MADES/FSP 065 – Tandem ESSA/Région Amoron’i Mania) Depuis 2011 Membre du Comité de Pilotage de l’iRENALA (Ex MADAREN) et des Plateformes SRI, Ravintsara et du Réseau des Institutions de Formation Agricole et Rurale dans la Région d’Amoron’i Mania Depuis 1990 - Enseignant Chercheur, École Supérieure des Sciences Agronomiques, Université d'Antananarivo : - Responsable et/ou Coresponsable et/ou chercheur des Sous projets FADES SP03V3_07, FADES SP03V3_06 et FADES SP03V3_22, PSDR/FCRA 014, PSDR/FCRA 019, PSDR/FCRA 022 et FCRA 036 1996– 1998 - Chef de Service Communication et Relations Extérieures de l’ESSA 2008 - 2010 Enseignant Vacataire à l’Institut Supérieur de Travail Social 2007 – 2010 Enseignant Vacataire à l’Ecole Supérieure d’Information et de Communication, Collège Saint Michel 2007 -2010 Animateur national de la Plateforme malgache « Innovation Agricole » de la Banque Mondiale, AUF et CIDEFA 2003- 2006 Enseignant Vacataire à l’ENAM, Androhibe, responsable de 3 matières : Filière Agricole (section Inspecteur d’Administration Pénitentiaire), Plan de Développement Communautaire (section Administrateur Civil) et Méthodologie s de recherches (7 sections) 2004 – 2010 Enseignant Vacataire à l’EPSA de Bevalala 1997 – 2002 Conseiller Technique du Ministre de l’Agriculture 1993 – 2001 Membre de la Commission de Logement et du Patrimoine du Rectorat de l'Université d'Antananarivo. Pr. RALAISOA Emile Depuis 1999 Enseignant Chercheur encadreur des Mémoires et DEA Fac de Sciences, Fac DEGS, ISPM, INFOCENTRE Depuis 1975 Membres actifs et/ou dirigeants d’Association: Scout catholique de M/car, Fédération du Scoutisme Malgache, Association des Elèves de l’Agro, Association des Anciens Elèves de l’Agro, Association FANEVA, AREA, FIZATSARA, BIODEV, ...
B- CONSULTANCE et EXPERTISE
30- Septembre 2011 – Février 2012 : Responsable du Suivi Evaluation de la « Création d’une unité d’élevage porcin profitable pour la promotion de la porciculture familiale dans la Région d’Amoron’i Mania (Cofinancement FRDA Amoron’i Mania – ISTRAM) 29- Avril 2011 – Février 2012 : Expert Coordinateur de la Recherche Appliquée : « Amélioration de l’alimentation de la poule de race locale (poulet gasy) dans la Région Amoron’i Mania» (Cofinancement FRDA Amoron’i Mania – ISTRAM) 28- Octobre 2011 : Coordinateur de la Formation des Equipe des DER AMM et MNB « Conception et conduite d’enquête d’évaluation des actions dans les filières rizicole et porcine » (Cofinancement FRDA Amoron’i Mania – ISTRAM) 27- Avril – Juin 2011 : Expert Coordinateur de la Recherche Appliquée : « Étude des principaux équipements agricoles utilisés par les exploitations agricoles familiales de la Région Amoron’i Mania » (Cofinancement FRDA Amoron’i Mania – ISTRAM) 26- Juillet 2009 à Mars 2010 : Modérateur des ateliers régionaux pour la capitalisation scientifique des pratiques paysannes, BIMTT (Birao Ifandraisan’ny Mpampiofana ny Tontolon’ny Tantsaha) ou Bureau de liaison des Institutions de Formation Rurale
2 25- Mai – Septembre 2009: Consultant Expert en Hygiène des aliments et HACCP pour RIO TINTO/QMM, Cabinet RTHY 24- Avril – Juillet 2008 : Expert Agronome pour l’élaboration du référentiel de FIFAMANOR, Agriculture, élevage laitier et promotion féminine, Cabinet VIKINA. 23- Juillet 2006 à Décembre 2008 : Chercheur Associé spécialiste de la Méthodologie de Recherche et de la Capitalisation des acquis de la Recherche Appliquée PSDR/FCRA thème 36 : «Recherche appliquée pour l’élaboration d’une méthodologie d’étude du « taux d’adoption par les producteurs » des technologies produites par la recherche et application dans le cas de FOFIFA et FIFAMANOR pour les activités de recherches financées par PSDR» 22- Avril 2006 à Décembre 2008 : Chercheur Associé spécialiste du de la Qualité et analyse alimentaires de la Recherche Appliquée PSDR/FCRA thème 19 : «Analyse des contraintes et recherche appliquée pour la relance et le développement de la filière agrumes de deux bassins de production : Andina et Ambohijafy» 21- Février 2006 à Décembre 2008 : Chercheur principal spécialiste du Développement Rural de la Recherche Appliquée PSDR/FCRA thème 14 : Production de lait de chèvre et de laine 20- Décembre 2005 - 2007 : Coordinateur de la Recherche Appliquée PSDR/FCRA thème 22 : Recensement des acquis de la recherche effectuée à Madagascar et élaboration d’une base de données fonctionnelle. Cas de la filière fruits tropicaux et des régions tempérées : variétés, itinéraires techniques, phytosanitaire, technologie de transformation et de stockage» 19- Janvier -Mars 2005 : Coordonnateur des Groupes de Consultants dans le cadre d’une participation de l’élaboration du Projet DIAR contracté avec la Société SIGMA (Etude de mise en place des Industries Agro-Alimentaires Régionales : SAVA, ALAOTRA, SOFIA et Vatovavy Fitovinany. 18- Depuis 2004 : Expert Membre du Comité des Experts Autonomes (CEA) du FCRA/PSDR (Fond Compétitif de Recherche Appliquée) Indentification CEA-009 17- 2003 -2004 formateurs vulgarisateur de la SERCOM sarl: Promotion de l’élevage laitier dans la province de Fianarantsoa (UPEP/PSDR Fianarantsoa) 16- Depuis Juillet 2003: Evaluateur Scientifique des dossiers demande de financement de programme de recherche au FADES - Direction Exécutive du FADES , Antananarivo 15- Février - Mai 2001 : Consultant Senior en Développement Rural à l'EPP/PADR dans le cadre de l'élaboration des Référentiels régionaux de 3 GTDR (SAVA, SUD-EST et BETSIBOKA) et des Programmes Régionaux pour le Développement Rural (PRDR) de 2 GTDR (SUD-EST et MENABE). 14- Juin 2000- Consultant Expert lors de l'Evaluation du projet: " Réhabilitation fonctionnelle après cyclone Gretelle et appui à la sécurité alimentaire à long terme dans la région Sud Est de Madagascar ". Projet MG/RTM/97/095 contrat CE n° 041537 (Projet financé par l'Union Européenne). 13- Octobre -Décembre 1998: Consultant Expert dans le cadre de l'amélioration de la qualité des produits de la société ROVEL Fianarantsoa. Projet CAP/USAID 12- Août 1998: Consultant expert dans le cadre de l'amélioration de la qualité des produits de la société LATI, Projet FASP 11- Juillet 1998: Consultant expert formateur des leaders d'association paysannes, ROMA/DMO 10- Avril 1998: Consultant expert dans le cadre de l'Evaluation de l'Association ROVA (Rononon'i Vakinankaratra) 9- Mi-septembre - octobre 1997: Membres des consultants experts de l'ESSA dans le cadre de l'évaluation des impacts de la vulgarisation laitière de FIFAMANOR dans la région de Vakinankaratra 8- Mi- Juillet - Fin Août 1997: Membres des consultants experts de l'ESSA dans le cadre de la conception de la politique nationale d'amélioration génétique des animaux domestiques à Madagascar (responsable du volet Bovin laitier, Petits ruminants) 7- Juin - Début Juillet 1997: Consultant expert de la Cabinet ACTION dans le cadre de l'Evaluation de l'impact économique de Programme Sectoriel Elevage à Madagascar. 3 6- Avril - Mai 1997: Membres des consultants experts de l'ESSA dans le cadre de l'évaluation des impacts du Projet VCT/HIMO, SECALINE/FAO 5- Février - Juin 1996: Consultant Expert pour l'Élaboration du Projet de Développement de l'ESSA (1996- 2002) Contrat ESSA/MCAC - FAC/ESSA 4- Août - Septembre 1995: Consultant expert à l'Institut Supérieur de Technologie d'Antananarivo sur l'Évaluation des besoins en Techniciens Supérieurs dans les domaines de la Biologie Appliquée à Madagascar 3- Janvier - Mars 1995: Consultant National - Cabinet d'Études SEMINAR, lors de l'Évaluation à mi-parcours du Projet Sectoriel Élevage, Sous composante Développement de la Production Laitières sur les Hauts Plateaux Malgache. 2- 1990- 1994: Participation à l'étude de la faisabilité d'une conservation des aliments par ionisation et d'un laboratoire pilote de production de ferments lactiques à Madagascar 1- 1992 Consultant National sur le renforcement de la qualité des produits laitier à Madagascar Projet MAG/88/009/FAO
C- ATELIERS, STAGES ET SEMINAIRES
Année 2010 - 2012
100- Ateliers sur, le système LMD, l’Habilitation et l’Accréditation, organisé par le MESupRES et le Projet MADES 99- Ateliers sur la Réforme de la Formation Post Fondamentale et les IST, organisé par le MESupRES, Banque Mondiale, le JICA 98- Atelier de validation et de planification de la Mise en Œuvre de Schéma Régional d’Aménagement du Territoire (SRAT) de la Région d’Amoron’i Mania 97- Ateliers de Mise en place de la Plateforme des Dispositif Formation Agricole et Rurale de la Région d’Amoron’i Mania (FARAMM), Projet UNESCO, MinAgri, METFP 96- Atelier de planification de la Mise en Œuvre du SRAT de la Région d’Amoron’i Mania 95- Atelier de la relance de la filière canne à sucre de la Région d’Amoron’i Mania, organisé par la Chambre Régionale des Paysans d’Amoron’i Mania (TTR AMM) 94- Atelier de Mise en place de la Plateforme Ravintsara de la Région d’Amoron’i Mania 93- Atelier de validation du SRAT de la Région d’Amoron’i Mania 92- Atelier de la Relance des semences certifiées dans la Région d’Amoron’i Mania 91- Atelier de Mise en place de la Plateforme SRI de la Région d’Amoron’i Mania 90- Atelier d’information et de partage pour les parties prenantes du RAILS, Organisé par le Ministère de l’Agriculture, SG/ Service de la Formation Agricole 89- Atelier d’information et de partage pour la Plateforme FARA, Organisé par le Ministère de l’Agriculture, SG/ Service de la Formation Agricole 88- Atelier de planification des actions mutualisées du Réseau LiProAAM, Projet MADES 87- Atelier de formation sur le Logiciel SCOLARIX et SCOLPEDA, Organisé par le Ministère de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche Scientifique, Projet MADES 86- Ateliers de finalisation des Dossiers d’Habilitation de l’ISTRAM, Organisé par L’Ecole Supérieure des Sciences Agronomiques, Projet MADES et l’ISTRAM 85- Ateliers de lancement de l’ISTRAM et de formation et de finalisation des Dossiers d’Habilitation du Réseau LiProAAM, Organisé par Projet MADES, le Réseau LiProAAM
Année 2002 – 2009
84- Atelier Régional de lancement du Projet RAILS, Organisé par le Ministère de l’Agriculture et le BIMTT (Birao Ifandraisan’ny Mpiofana ny Tontolon’ny Tantsaha) 83- Ateliers Régionaux du BIMTT sur la capitalisation scientifique des pratiques paysannes, Organisé par le BIMTT (Birao Ifandraisan’ny Mpiofana ny Tontolon’ny Tantsaha)
4
82- Atelier international sur la qualité des aliments et la sécurité alimentaire, réseau GP3A, Organisé par l’ AUF, la CIDEFA et l’Ecole Supérieure des Sciences Agronomiques 81- Atelier de validation des normes nationales des produits laitiers, Codex Alimentarius/BNM 80- Atelier national sur les biocarburants, Journée Internationale pour la Science, Organisé par l’UNESCO, l’Académie Malgache et le CITE 79- Séminaire International sur l’Innovation Agricole en Asie du Sud Est, Cambodge, Organisé par l’ITC, la Banque Mondiale, l’ AUF et la CIDEFA 78- Colloque international sur la spiruline et le développement, Toliara, Madagascar 77- Visioconférences Internationales sur l’Innovation Agricole en Afrique de l’Ouest et Madagascar Organisé par la Banque Mondiale, l’ AUF et la CIDEFA 76- Atelier international de partage d’expériences sur le système LMD, AUF et la CIDEFA 75- Ateliers de conception des programmes des licences professionnelles Agricoles à M/car 74- Atelier de formation sur le cours en ligne, Projet MADES de la Coopération Française 73- Atelier de formation sur la Rédaction Scientifique, Projet SIST/MADSUP 72- Atelier de formation sur la Capitalisation des Résultats de recherches, MADSUP 71- Atelier national sur la Biotechnologie au service de la paix et du développement, Journée Internationale pour la Science, Organisé par l’UNESCO, l’Académie Malgache 70- Atelier Régional de formation pour l’Afrique sur la Méthodologie et requête de financement de la recherche, Mozambique, Fondation Internationale pour la Science, Stockholm
60- Formation sur les logiciels de traitement de données de la recherche, Université d’ Ant/vo 59- Atelier de formation sur l’Elaboration du Plan Communal de Développement - Organisé
par l’Unité Provinciale d’Exécution du Projet/PSDR- Antananarivo
Année 1999 - 2001
58- Atelier Référentiel Régional des GTDR/PADR (3 régions: Sambava, Sud-Est et Betsiboka) 57- Atelier Programme Régional du Développement Rural (PADR/GTDR Sud Est et Menabe) 56- Ateliers de formation et d'élaboration du Plan Communal de Développement de la Commune de Tsarasaotra du Fivondronana d'Ambositra. 55- Atelier de mise en place de la Filière Semencière, Ministère de l'Agriculture 54- Séminaire Inter Etat Francophone de l'Afrique de l’Est et Austral de la FAO, Région Afrique, sur la Sécurité Alimentaire des Ménages - Kigali, Rwanda 53- Atelier national sur les perspectives d'avenir de la Biotechnologie à Madagascar, Ministère de l'Enseignement Supérieur, Antananarivo, Madagascar. 52- Auditeur libre à l'Atelier sur le Plan Communal de Développement, Ministère du Budget et du Développement du Provinces Autonomes, Hilton M/car - Antananarivo. 51- Atelier national de Diagnostic et perspective d'avenir de la filière riz à Madagascar 50- Atelier régional du Programme Régional de Développement Rural de l'Amoron'i Mania 49- Assise Nationale sur la formation forestière à Madagascar 48- Atelier Régional de la FAO (Yaoundé, Cameroun) 47- Atelier semestriel d'évaluation du PNVA (Programme National de Vulgarisation Agricole) 46- Atelier de réflexion sur les provinces autonomes organisé par l'ONG MAMAFI 45- Atelier de réflexion des projets de développement de la Mania et Matsiatra ONG MAMAFI 44- Atelier de la mise en place de l'Interprofession Laitière de la zone Nord 43- Atelier de validation de la Politique Nationale d'Amélioration Génétique des animaux domestiques
Année 1995- 1998
42- Atelier de Formation internationale sur les Nouvelles Technologie d'Informations et de Communication (MISA, AUPELF/UREF, Université d’Antananarivo) 41- Atelier de réflexion sur les projets de développement de la Haute Mania et Matsiatra, Organisé par l'ONG MAMAFI
5 40- Séminaire de réflexion sur: La situation actuelle et perspective d'avenir de la collecte, la transformation et la commercialisation du lait dans le département du Moyen Ouest de Madagascar - Ronono Malagasy. 39- Réunions et séminaires sur les recherches appliquées en vue de la valorisation du manioc à Madagascar (Projet financé par l'EARRNET, en collaboration avec le FOFIFA, l'ESSA, la Faculté des Sciences et les partenaires locaux ). 38- Journées nationales manioc, Académie Nationale Malgache
37- Journées nationales laitières, Antsirabe 36- Atelier sur la relance de la filière lait à Madagascar, Antsirabe 35- Journées de l'Internet et des messageries électroniques, Antananarivo 33- Séminaire de réflexion sur les centres de documentations et d'information de l'Université d'Antananarivo 32- Séminaire sur " Les aliments de rue: aspect technique, microbiologique et socio-économique ", organisé par la FAO et le Ministère de la Santé. 31- Séminaire de préparation du Projet de Développement de l'École Supérieure des Sciences Agronomiques 30- Séminaire sur le Projet 2000+, Atelier sous régional de l'Océan Indien, organisé par La Commission Nationale Malgache pour l'UNESCO et le BREDA ( Bureau Régionale de l'UNESCO de Dakar ) sur " la Production de matériels audiovisuels de vulgarisation
scientifique et technologique pour les populations non scolaires " 29- Séminaire d'échange et de consolidation: " Évaluation des méthodes de participation des populations dans les projets de développement financés par la Banque Mondiale et les autres
Bailleurs de fonds à Madagascar " 28- Séminaire de Priorisation de la Filière Lait, du projet/PSE volet " Développement de la production laitière sur les Hauts-Plateaux malgaches - Organisé par la Cellule de Pilotage
PSE la Banque Mondiale et le Gouvernement Malgache) 27- Séminaire sur l'évaluation à mi-parcours du projet/PSE volet " Développement de la production laitière sur les Hauts-Plateaux malgaches - Organisé par la Cellule de Pilotage PSE, les Bailleurs de fonds (Banque Mondiale, Agence Norvégienne pour le Développement, la Caisse Française pour le Développement, la Mission de Coopération Française et le Gouvernement Malgache).
Année 1990- 1994
26- IVème Entretien d'Agropolis sur la nutrition et les habitudes alimentaires méditerranéennes (Montpellier, France) 25- Stage de perfectionnement pédagogique à l'ENSIA - SIARC et Complexe Agropolis de Montpellier, France (technique de communication, préparation des supports pédagogiques, organisation de la formation des élèves ingénieurs IAA, contact avec les professionnels) 24- Stage de perfectionnement pédagogique sur les méthodes actives de la pédagogie, l'organisation et la planification d'un programme de formation des Élèves ingénieurs face aux demandes du monde professionnel malgache ( organisé par le Projet FAC/ESSA et l'École Supérieure des Sciences Agronomiques, Université d'Antananarivo, Madagascar) 23- Séminaire sur l'adéquation Formation-Emploi des Ingénieurs des Sciences Agronomiques à Madagascar 22- Séminaire sur la planification et la demande de financement d'un programme de recherche, (ISF - Stockholm, Suède) et l'Académie Malgache (Antananarivo, Madagascar) 21- Colloque de la Société Française de Microbiologie (Institut Pasteur de Paris, France sur les micro-organismes contaminants les Industries Agricoles et Alimentaires : Colonisation,
Détection et Maîtrise - dont l'hygiène en Industries Laitières). 20- Séminaire sur le suivi de la qualité microbiologique en Entreprise - Contrôles rapides des points critiques HACCP et AMCADER, organisé par le Centre de Perfectionnement des Cadres des Industries Agricoles et Alimentaires, ADRIA, QUIMPER, France 19- Stage de perfectionnement contrôle de qualité des denrées alimentaires et HACCP, IUT de 6 Bretagne et ADRIA, Quimper, France 18- Visite de perfectionnement pédagogique( ENSAIA, Nancy, France chez le Pr. LEFEBRE, ENSIA Massy, France chez le Pr J.Y LEVEAU : programmes, les plans de formation des Ingénieurs des IAA et la conduite d'un laboratoire de recherche en Biotechnologie. 17- Stage de perfectionnement sur les techniques d'analyse microbiologique (Institut Pasteur de Madagascar).
Année 1988- 1989
16- Séminaire sur la conduite, l'organisation et la publication d'une recherche (Université Suédoise des Sciences de l'Agriculture, UPPSALA, Suède) 15- Séminaire de réflexion sur l'amélioration du Programme du département IAA de l'ESSA 14- Stage pratique en Ferme pilote de l' Laval-Agri, HAMRA ESTATE, Suède: Organisation, la planification et la conduite d'une ferme de recherche appliquée sur la production laitière 13- Stage pratique dans une ferme laitière suédoise: l'organisation, la planification et la conduite d'une ferme laitière 12- Stage pratique dans une usine pilote et de production ( Laval et Tetra-Pak, Lund, Suède ) sur les principes de base de la conception, l'ingénierie, l'organisation technico-économique d'une laiterie et les projet développement laitier pour les pays en voie de développement. 11- Stage pratique dans une Laiterie ( Nya Visby Mejeriet, Visby, Gotland, Suède) sur d'une part le management et la gestion technico-économique d'une laiterie 10- Stage pratique au Centre de Recherches Fromagères ( Falkemberg, Suède ) sur les fermentset sur la fabrication de fromage 9- Visite et formation de base sur l'amélioration génétique du cheptel laitier UPPSALA (SLU, Dépt Animal Nutrition and Management) et FALKENBERG ( Swedish Friesian Artificial Insemination Cooperative, Inc, Suède) : objectifs, principes de base, techniques, production des semences congelées, économie, programme d’amélioration génétique laitière 8- Stage de formation en Socio économie laitière sur l'économie générale, la coopérativisation, Organisation et gestion des Associations, Pédagogie et gestion du personnel, Développement rural intégré, Législation, Codex Alimentarius et sources de financement international. 7- Stage de mémoire de fin d'études post universitaires et de la Thèse de Master of Science in Dairy Sciences: Isolement, production et contrôle qualité des ferments, bactériophages (Laboratoire Central de la Fédération Laitière Suédoise, S.M.R., Malmö, Suède).
Année 1983- 1987 :
6- Mérite Internationale de la jeunesse, Ministère de la Jeunesse et du Sport 5- Atelier sur la Foi et engagement social, Justice et Paix Diocèse d’Antananarivo 4- Visites des principales IAA à Madagascar (Axe Ant/vo - Mahajanga - Antsiranana - Nosy Be) 3- Stage Technicien dans une usine IAA 2- Monographie et systèmes de productions agricoles (Marovoay Gara, Ambatondrazaka) 1- Stage d’enquête en milieu rural (banlieue d'Antananarivo)
Je déclare sur l’honneur que les renseignements ci-dessus sont sincères et véritables.
7 II- Production scientifique et publications
II.1. Publications scientifiques de notoriété internationale
1- RAKOTOZANDRINDRAINY R., RAZAFINDRAJAONA J.M., FOUCRAS G., 2007, Diagnostic rapide à la ferme des mammites subcliniques des vaches laitières du triangle laitier des hautes terres de Madagascar, Revue Méd. Vét., 158, 02, 100 – 105.
2- RAZAFINDRAJAONA J.M., RAKOTOZANDRINY J.N., RAKOTOZANDRINDRAINY R., TSIVINGAINA A., RANDRIA J.N., RAMAMPIHERIKA K.D., 2009, Influence de l’incorporation dans les provendes de la spiruline de Madagascar (Spirulina platensis var toliarensis) sur la croissance des poulets de chair, Mémoires de l’Institut océanographique Paul Ricard- Publication Scientifique 2009, Colloque International « Spiruline et développement », 28, 29 et 30 avril 2008, Toliara, Sud Ouest de Madagascar pages 141 - 156. Disponible aussi sur les deux sites webiographiques suivants : http://www.institut-paul-ricard.com/Institut/image/colloque_spiruline_tulear.pdf http://www.erails.net/MG/biotec-et-innovation/spiruline-provende/
3- RAMANANARIVO R., RAMANANARIVO S., RAZAFINDRAJAONA J.M., RAZAFIMAMPIONONA H., BERTHOU C., ANDRIAMIHAJA T., 2009, Manufacture of Chanterelle Preserves (Cantharellus cibarius) in Analamanga Region, Madagascar, Revue Acta Horticulture, 806, ISHS 2009, page 525-532, Proc. IS on Underutilized Plants, Eds.: Jaenicke et al.
II. 2. Publication en ligne
4- RAZAFINDRAJAONA J.M., 2009/2010, La spiruline ou l’algue bleue vert d’espoir pour l’humanité : Amélioration de l’alimentation et la santé par la consommation de la spiruline (Spirulina platensis), Regional Agricultural Information Learning System, e.rails site : http://www.erails.net/MG/biotec-et-innovation/spiruline/
5- RAZAFINDRAJAONA J.M., 2010, Faingondomotra na spiruline na ilay lomotra mangamaintso iorenan’ny fanatenan’ny zanakolombelona », Contribution to the 5th African Agricultural Science Week and FARA General Assembly, Regional Agricultural Information Learning System. e.rails site : http://www.erails.net/MG/biotec-et-innovation/spiruline-teny-gasy
6- RAZAFINDRAJAONA J.M., 2010, La biotechnologie alimentaire: un outil performant du 21ème Siècle, Contribution to the 5th African Agricultural Science Week and FARA General Assembly, Regional Agricultural Information Learning System. e.rails site : http://www.erails.net/MG/biotec- et-innovation/
7- RAZAFINDRAJAONA J.M., 2010, Le soja, un aliment fortifiant du 21ème siècle, en vidéo et power point, Contribution to the 5th African Agricultural Science Week and FARA General Assembly, Regional Agricultural Information Learning System, e.rails sites: http://www.erails.net/MG/biotec-et-innovation/le-soja/, http://www.erails.net/MG/biotec-et-innovation/le-soja/presentation-video/, http://www.erails.net/MG/biotec-et-innovation/le-soja/presentation-powerpoint/
8- RAZAFINDRAJAONA J.M., RAKOTOZANDRINY J.N., RAKOTOZANDRINDRAINY R., RANDRIA J.N., RAMAMPIHERIKA K.D., 2010, Etude de la performance nutritionnelle de la spiruline de Madagascar ( Spirulina platensis var toliarensis) sur la souris, Contribution to the 5th African Agricultural Science Week and FARA General Assembly, Regional Agricultural Information Learning System, e.rails site : http://www.erails.net/MG/biotec-et-innovation/spiruline-et-effets/
8 9- RAZAFINDRAJAONA J.M., RAKOTOZANDRINY J.N., RAKOTOZANDRINDRAINY R., RANDRIA J.N., RAMAMPIHERIKA K.D., 2010, Influence de l’incorporation dans les provendes de la spiruline de Madagascar ( Spirulina platensis var toliarensis) sur la qualité organoleptique de la viande des poulets de chair, Contribution to the 5th African Agricultural Science Week and FARA General Assembly, Regional Agricultural Information Learning System, e.rails site : http://www.erails.net/MG/biotec-et-innovation/spiruline-et-viande/
10- RAZAFINDRAJAONA J.M., RALAMBORANTO L., RALISON F. A.P., RAJAONARIVELO R. et RAMANOELINA P., 2010, Harmonisation des programmes des cinq licences professionnelles Agricoles et Alimentaires à Madagascar pour une meilleure lisibilité des parcours de formation et de mobilité des Enseignants Chercheurs et des étudiants, Atelier sous-régional de l’Océan Indien : juillet 2007, ESSA, Antananarivo, Madagascar - Organisé par la Banque Mondiale, l’AUF et la CIDEFA, http://www.cidefa.org/semRegOct07/ResumeActessemReg07.pdf
11- RAZAFINDRAJAONA J.M. et RANAIVOSOA B. , 2010, Valeur nutritionnelle de l’igname, Contribution to the 5th African Agricultural Science Week and FARA General Assembly, Regional Agricultural Information Learning System, e.rails site : http://www.erails.net/MG/biotec-et- innovation/igname/valeur-nutritionnelle-de-ligname/
12- RAZAFINDRAJAONA J.M. et RANDRIAMIFIDY L., 2010, Biscuits d’ignames, Contribution to the 5th African Agricultural Science Week and FARA General Assembly, Regional Agricultural Information Learning System, e.rails site : http://www.erails.net/MG/biotec-et- innovation/igname/biscuits-digname/
13- RAZAFINDRAJAONA J.M., RAZAFINDRALAMBO F., 2010, Igname et bioéthanol, Contribution to the 5th African Agricultural Science Week and FARA General Assembly, Regional Agricultural Information Learning System, e.rails site : http://www.erails.net/MG/biotec-et- innovation/igname/igname-et-bioethanol/
14- RAZAFINDRAJAONA J.M., RAZAFINDRALAMBO F., RANDRIAMIFIDY L. et RANAIVOSOA B., 2010, Etat de lieu et perspective de valorisation de l’Igname, Dioscoréa alata, ou ovybe, à Madagascar, Contribution to the 5th African Agricultural Science Week and FARA General Assembly, Regional Agricultural Information Learning System. e.rails site : http://www.erails.net/MG/biotec-et-innovation/igname/
15- RAZAFINDRAJAONA J.M., RAZAFINDRALAMBO F., RANDRIAMIFIDY L., RANAIVOSOA B., Pr. RAZANAMPARANY L., Dr JEANNODA V., Pr. RASOARAHONA J., Dr RANDRIA J.N., Dr RANAIVOSON R., Dr RAMAMPIHERIKA K. D., 2010, Valorisation de l’igname (Dioscoréa alata) à Madagascar, Contribution to the 5th African Agricultural Science Week and FARA General Assembly, Regional Agricultural Information Learning System, e.rails site : http://www.erails.net/MG/biotec-et-innovation/igname/valorisation-de-ligname-a-madagascar/
16- RAZAFINDRAJAONA J.M., RAZAFINDRALAMBO F., RANDRIAMIFIDY L., RANAIVOSOA B., Pr. RAZANAMPARANY L., Dr JEANNODA V., Pr. RASOARAHONA J, Dr RANDRIA J.N., Dr RANAIVOSON, Dr RAMAMPIHERIKA K. D., 2010, La filière Igname (Dioscoréa alata) à Madagascar, Contribution to the 5th African Agricultural Science Week and FARA General Assembly, Regional Agricultural Information Learning System, e.rails site : http://www.erails.net/MG/biotec-et-innovation/igname/la-filiere-igname/
9 II. 3. Publications scientifiques dans des revues et actes de notoriété nationale
17- RAZAFINDRAJAONA J.M., RAKOTOZANDRINY J.N., RAKOTOZANDRINDRAINY R., RANDRIA J.N., RAMAMPIHERIKA K.D., 2006, Etude de la valeur nutritionnelle de la spiruline de Madagascar (Spirulina platensis var toliarensis), Terre Malgache n°25, page 161 – 188, Ecole Supérieure des Sciences Agronomiques.
18- RAKOTONDRAVELO J. C., RAZAFIMAHATRATRA H., RAMANANARIVO S., RAZAFINDRAJAONA J.M., BAKAR II, RAMAROSON J.B., RANAIVOSON R.E., RANDRIANGALY J.S. 2008, Recherche appliquée de l’analyse des contraintes et recherche appliquée pour la relance et le développement de la filière agrumes des deux bassins de production : Andina et Ambohijafy, Forum de la recherche : « Recherche valorisée : Enjeux de Développement Régional», Thème 1 : Développement Rural - 03, 04 et 05 décembre 2008, Antsiranana, Madagascar.
19- BAKAR II, RAMAROSON J.B., RAZAFINDRAJAONA J.M., RAKOTONIRINA V. H. 2008, Normalisation et amélioration de la qualité des agrumes en vue de leur exportation, Forum de la recherche : « Recherche valorisée : Enjeux de Développement Régional», Thème 1 : Développement Rural - 03, 04 et 05 décembre 2008, Antsiranana, Madagascar.
20-. RAKOTOZANDRINY J.N., RAZAFINDRAJAONA J.M., RANDRIANARIVELOSEHENO Arsène, RAZAINANDRAINA Oelinirina, 2008, Evaluation et optimisation de la filière caprine pour soutenir le développement de trois Régions du sud de Madagascar, Forum de la recherche : « Recherche valorisée : Enjeux de Développement Régional», Thème 1 : Développement Rural - 03, 04 et 05 décembre 2008, Antsiranana, Madagascar.
21- RANDRIA J.N., RAZAFINDRAJAONA J.M., RANDIMBIVOLOLONA F., 2008, Spirulina (Madagascar) : intérêts et limites en reproduction et santé animales, application en nutrition humaine, Forum de la recherche : « Recherche valorisée : Enjeux de Développement Régional», Thème 4 : Santé - Nutrition - 03, 04 et 05 décembre 2008, Antsiranana, Madagascar.
22- PAMPHILE M., RANDRIANASOLONJANAHARY H., RAZAFINDRAJAONA J.M., 2009, Etude des substances actives de Cinnamosma fragrans, Acte du Symposium BIOMAD 2009, p 22
II.4. COMMUNICATIONS
II. 4. 1- COMMUNICATION DANS LES COLLOQUES INTERNATIONAUX
1. La sécurité alimentaire à Madagascar, Réunion régionale de la FAO, Yaoundé, Cameroun, 2000
2. Déclaration de Kigali sur la sécurité alimentaire en Afrique francophone, Atelier FAO, Kigali, Rwanda, 2001
3. Harmonisation des programmes des quatre licences professionnelles Agricoles et Alimentaires à Madagascar, Atelier sous-régional de l’Océan Indien : juillet 2007, ESSA, Antananarivo, Madagascar - Organisé par la Banque Mondiale, l’AUF et la CIDEFA.
4. Influence de l’incorporation dans les provendes de la spiruline de Madagascar (Spirulina platensis var toliarensis) sur la croissance des poulets de chair, Colloque International sur la Spiruline, avril 2008, Toliara, Madagascar.
5. L’innovation agricole à Madagascar : cas du Système de Riziculture Intensive, de l’Élevage de Tilapia Mono sexe, et de la Production et Valorisation de la Spiruline, Séminaire International sur l’Innovation Agricole en Asie du Sud Est, octobre 2008, ITC, Phnom Pehn, Cambodge. Organisé par la Banque Mondiale, l’AUF et la CIDEFA. 10 II.4.2. COMMUNICATION DANS LES COLLOQUES ET ATELIERS NATIONAUX
1. RAZAFINDRAJAONA J.M., 2009, Elaboration d’une fiche technologique agricole - Atelier de planification du BIMTT, Ilafy Antananarivo
2. RAZAFINDRAJAONA J.M., RAKOTOZANDRINY J.N., RAKOTOZANDRINDRAINY R., RANDRIA J.N., RAMAMPIHERIKA K.D., 2008, Etude de la performance nutritionnelle de la spiruline de Madagascar (Spirulina platensis var toliarensis) sur la souris, Académie Malgache, Section Sciences Fondamentales et Appliquées. Session du 18 décembre 2008
3. RAZAFINDRAJAONA J.M., RAKOTOZANDRINY J.N., RAKOTOZANDRINDRAINY R., RANDRIA J.N., RAMAMPIHERIKA K.D., 2009, Influence de l’incorporation dans les provendes de la spiruline de Madagascar (Spirulina platensis var toliarensis) sur la qualité organoleptique de la viande des poulets de chair, Académie Malgache, Section Sciences Fondamentales et Appliquées. Session du Juin 2009.
4. RAZAFINDRAJAONA J.M., RANAIVOSOA B., RAZANAMPARANY L., JEANNODA V., RASOARAHONA J., 2009, Valorisation de l’igname à Madagascar : Thème 1 : valeur nutritionnelle d’ignames, Académie Malgache, Section Sciences Fondamentales et Appliquées. Session du 17 décembre 2009.
5. RAZAFINDRAJAONA J.M., RANDRIAMIFIDY, N. L.F., RAKOTOZANDRINY J.N., RANDRIA J.N., RAMAMPIHERIKA K.D., 2009, Valorisation de l’igname à Madagascar : Thème 2 : Production de biscuits d’igname (Dioscoréa alata) enrichis en spiruline, Académie Malgache, Section Sciences Fondamentales et Appliquées. Session du 17 décembre 2009.
6. RAZAFINDRAJAONA J.M., RAZAFINDRALAMBO F., RANAIVOSON R. L., 2009, Valorisation de l’igname à Madagascar : Thème 3 : Production de bioéthanol, Académie Malgache, Section Sciences Fondamentales et Appliquées. Session du 17 décembre 2009.
7. RAZAFINDRAJAONA J.M., 2008, L’Innovation Agricole, Réseau des Instituts de Formation du BIMTT (Centre d’Apprentissage Rural, Analabe, Ambositra)
8. RAZAFINDRAJAONA J.M, 2008, La place de la formation dans l’Innovation Agricole, Formation des formateurs du réseau BIMTT: (Centre ARUP, Faravohitra)
9. RAZAFINDRAJAONA J.M, 2008, Le monde rural Malgache face à la mondialisation, Formation des journalistes : (Centre ARUP, Faravohitra)
10. RAZAFINDRAJAONA J.M., RAZAFINDRALAMBO F., 2007, Production de bioéthanol à partir de l’igname (Dioscoréa alata), Journées des énergies alternatives (Stade couvert d’Ankorondrano)
11. RAZAFINDRAJAONA J.M., 2006, Amélioration de la santé par la consommation de la spiruline, Formation des ethnobotanistes et des tradipraticiens : (Association Malgache des Ethnobotanistes, CITE)
12. RAZAFINDRAJAONA J.M., 2004, Les apports de la biotechnologie en Sciences Alimentaire Journée Internationale de la science de l’UNESCO (Académie Malgache)
13. RAZAFINDRAJAONA J.M., 1998, La biotechnologie des produits frais (Journée national du lait, Antsirabe)
14. RAZAFINDRAJAONA J.M., 1996, Contrôle de la Qualité du lait frais, ROMA, Département Nord, (Pères Carme Itaosy)
15. RAZAFINDRAJAONA J.M., 1996, Le management d’une association paysanne, ROMA, Département Moyen Ouest, (Evêché, Tsiroanomandidy) 11 II. 4. 3. COMMUNICATION MÉDIATIQUE
1. Années 2008 et 2009 : Deux communications télévisées (TVM) sur l’ISTRAM et le Réseau LiProAAM. Projet MADES/FSP- AH1
2. Années 2005, 2006, 2007 et 2008 : Quatre communications radiophoniques sur RNM, Radio Locale du Sud Ouest et de Boeny sur le lait de chèvre et laine. Projet PSDR/FCRA 014
3. Années 2005, 2006, 2008: Deux communications radiophoniques RNM et une communication combinée de presse radiophonique (RNM, RFM) et écrite (Midi Madagascar) sur les agrumes. Projet de recherche Appliquées PSDR/FCRA 019
4. Années 2006 et 2008 : Deux communications de presse écrite sur la biotechnologie et la spiruline (La Gazette de la Grande Ile)
5. Années 2007 et 2008 : Deux communications télévisées dans le Sud Ouest et Boeny sur le lait de chèvre et laine. Projet PSDR/FCRA 014
6. Années 2001: Trois communications radiophoniques RNM sur le PRDR et Monographie du Grand Sud Est, du SAVA et du Menabe.
II. 4. 3. POSTERS
1. Un poster sur la fabrication de conserves de chanterelle (Arusha, Tanzanie, 2008)
2. Un poster sur la production de lait et laine de chèvre (ITC, Cambodge, 2008)
3. Deux posters sur la spiruline et développement (Centre Paul Barré, Colloque International sur la spiruline, Toliara, 2008)
4. Deux posters sur la valorisation de la spiruline en alimentation animale (Journée FADES, Hilton Madagascar, 2006)
5. Un poster sur l’assimilation de la spiruline par les bactéries lactiques (Journée FADES, Hilton Madagascar, 2006)
6. Un poster sur la vertu bactéricide de l’huile essentielle de Cinnamosma fragrans (Journée FADES, Hilton Madagascar, 2006)
7. Un poster sur la valorisation de la spiruline (Journée Internationale de la science de l’UNESCO, Académie Malgache, 2004)
8. Deux posters sur la valorisation du soja (Journée Internationale de la science de l’UNESCO, Académie Malgache, 2004)
12 II. 5. OUVRAGES
II. 5. 1. THESES ET MÉMOIRES
1. RAZAFINDRAJAONA J.M., 1994, Détection des spores de Clostridium tyrobutyricum dans le lait : Mise au point de milieu sélectif et différentiels, amélioration des conditions de germination pour l’accélération de la rapidité de leur détection, Thèse de Dicteur Ingénieur, Option Microbiologie et Biotechnologie Alimentaires, Ecole Supérieure des Sciences Agronomiques, Université d’Antananarivo
2. RAZAFINDRAJAONA J.M., 1989, Induscible bacteriolytic agents against Propionibaterium f. shermanii, Master of Science Thesis, Departement of Animal Nutrition and Management, Swedish University of Agricultural Sciences.
3. RAZAFINDRAJAONA J.M., 1989, Crevettes séchées et fumées de Madagascar : production, valeur nutritionnelle et qualité hygiénique, Mémoire de fin d’études (promotion 1983 -1987), Département IAA, Ecole Supérieure des Sciences Agronomiques, Université d’Antananarivo.
4. RAZAFINDRAJAONA J.M., 1988, Production of Propionibaterium f. shermanii as starter culture for cheese manufacture, Minor research task, Departement of Animal Nutrition and Management, Swedish University of Agricultural Sciences, Uppsala, Sweden.
II. 5. 2. RAPPORT D’ÉTUDES SCIENTIFIQUES
5. RAZAFINDRAJAONA J.M., 2006, Recensement des acquis de la recherche effectuée a Madagascar et élaboration d’une base de données fonctionnelle. Cas de la filière : « fruits tropicaux et des régions tempérées : variétés, itinéraires techniques, phytosanitaire, technologie de transformation et de stockage» Recherche Appliquée Thème 022, Projet de Soutien au Développement Rural/Fond Compétitif de Recherche Appliquée. (ouvrage et page web dynamique)
6. RAZAFINDRAJAONA J.M., RAKOTOZANDRINDRAINY R, RAKOTOZANDRINY J.N., RAHERIMANDIMBY M., RAMAMPIHERIKA K.D., 2005, Caractéristiques de la spiruline de Madagascar (Spirulina platensis var toliarensis), », Département Industries Agricoles et Alimentaires – Département Elevage, Ecole Supérieure des Sciences Agronomiques.
7. RAZAFINDRAJAONA J.M., RAKOTOZANDRINDRAINY R., RAKOTOZANDRINY J.N., RAHERIMANDIMBY M., RAMAMPIHERIKA K.D., 2004, Mise au point de techniques d’isolement et d’identification de la spiruline de Madagascar (Spirulina platensis var toliarensis) », Département Industries Agricoles et Alimentaires – Département Elevage, Ecole Supérieure des Sciences Agronomiques
8. RAZAFINDRAJAONA J.M., RAKOTOZANDRINDRAINY R., RAKOTOZANDRINY J.N., RAHERIMANDIMBY M., RAMAMPIHERIKA K.D., 2004, Test d’assimilabilité de la spiruline de Madagascar (Spirulina platensis var toliarensis) par les bactéries lactiques », Département Industries Agricoles et Alimentaires – Département Elevage, Ecole Supérieure des Sciences Agronomiques.
9. RANARISON J., RALAMBOMANANA J., RANAIVOSON A., RAKOTOZANDRINY J. de N., RAKOTOZANDRINDRAINY R., RAKOTOARISOA G., RAZAFINDRAJAONA J.M., 1998, Politique d’amélioration génétique des animaux domestiques à Madagascar, Cellule de Pilotage, Programme Sectoriel Elevage, Secrétariat Général, Ministère de l’Elevage, Madagascar.
10. RANARISON J., RANAIVOSON A., RAZAFINDRAJAONA J.M., 1995, Plan de Développement de l’Ecole Supérieure des Sciences Agronomiques (1996 – 2002), Ecole Supérieure des Sciences Agronomiques, Université d’Antananarivo 13 II.5.3. OUVRAGES PÉDAGOGIQUES ET OUTILS D’APPUIS METHODOLOGIQUES
11. RAZAFINDRAJAONA J.M., 2009, Les éléments de la Fiche Technologique Agricole (ou Kasingan’ny Torohay Teklolojika-pamokarana), 2009, Birao Iraisan’ny Mpampiofanana ny Tontolon’ny Tantsaha (BIMTT)
12. RAZAFINDRAJAONA J.M., 2009, Manuel de préparation d’un programme de recherche convaincant et finançable à l’usage des étudiants en Master en Travail Social », Institut Supérieur de Travail Social, Antananarivo, Madagascar
13. RAZAFINDRAJAONA J.M., 2003, Guide technique pour l’élaboration du Plan Communal de Développement (dans le cadre du PSDR), Association FANEVA, Antananarivo, Madagascar.
14. RAZAFINDRAJAONA J.M., 2002, Fiche d’appui méthodologique de recherches à l’usage des élèves-Ingénieurs 4ème année IAA, Département IAA, Ecole Supérieure des Sciences Agronomiques, Université d’Antananarivo.
15. RAZAFINDRAJAONA J.M., 2007, Microbiologie Générale, Tome I : Chapitre 1 : La découverte des microbes et des actions microbiennes, Chapitre 2 : Le monde microbien, Chapitre 3 : Les techniques de la microbiologie, en ligne sur Moodle, Projet MADES
16. RAZAFINDRAJAONA J.M., 1998, Microbiologie Générale à l’usage des Elèves-Ingénieurs de l’ESSA, Tome II : Chapitre 4 : La structure des cellules microbiennes, Chapitre 5 : La nutrition microbienne, Chapitre 6 : Le métabolisme microbien, Ecole Supérieure des Sciences Agronomiques, Université d’Antananarivo
17. RAZAFINDRAJAONA J.M., 1998, Microbiologie Générale à l’usage des Elèves-Ingénieurs de l’ESSA, Tome III : Chapitre 7 : La croissance microbienne, Chapitre 8 : L’écologie microbienne, Chapitre 10 : Notion d’immunologie, Ecole Supérieure des Sciences Agronomiques, Université d’Antananarivo
18. RAZAFINDRAJAONA J.M., 1997, Analyse Microbiologique des Aliments, Département Industries Agricoles et Alimentaires, Ecole Supérieure des Sciences Agronomiques, Université d’Antananarivo
19. RAZAFINDRAJAONA J.M., 1997, Industries Laitières, Département Industries Agricoles et Alimentaires, Ecole Supérieure des Sciences Agronomiques, Université d’Antananarivo ;
II.5.4. CONCEPTS ET OUTILS METHODOLOGIQUES
1- Guide d’animation d’un focus group, Ecole Supérieure d’Information et de Communication (ESIC) et BIMTT), 2008
2- Les 6+1 pierres angulaires de la formation pour l’innovation agricole, (ESSA/BIMTT), 2008
3- Boucle du Nouvel Approche de la filière Agro-Alimentaire, ESSA/BIMTT, 2008
4- Mécanisme d’adoption d’Innovation Agricole, ESSA/BIMTT, 2007
5- Cycle de l’innovation Agricole, ESSA/BIMTT, 2007
6- Boucle de partenariat, ESIC, 2007
7- Boucle de communication de RAJAONA, ESIC/BIMTT, 2007
8- Boucle du développement de RAJAONA, ESIC, 2007
9- Flowsheet d’élaboration d’un projet de développement, ESSA, 2005
10- Manuel des techniques agricoles à l’usage des élèves d’Inspecteurs d’Administration Pénitentiaire, ENAM, 2005
11- Matrice de priorisation des problèmes de développement, FANEVA, 2005
14 II. 5. 6. DOCUMENTS CADRES DE DÉVELOPPEMENT INSTITUTIONNEL
1. Participation à la rédaction du Statut du Centre d’Actions Pastorales, Paroisse Catholique, Ambohipo, 2010,
2. Statut des fermes Ecoles de l’ISTRAM, 2009
3. Participation à la rédaction du Projet de Statut du Structure d’Organisation des Enseignements Supérieurs Catholiques de Madagascar, 2009
4. Statut des Unités de la Ferme Ecole de l’ISTRAM, 2008
5. Dossier de Projet de création de ferme école à l’ISTRAM, 2007
6. Dossier de Projet de Création et expansion de l’ISTRAM, 2007
7. Participation à la rédaction du Statut du Réseau Licences Professionnelles Agricoles et Alimentaires malgaches (LiProAAM), 2007,
8. Dossier de Projet d’Appui à la Création de Licence Professionnelle Agricoles et en Infrastructures Rurales à l’ISTR d’Amoron’I Mania, Ambositra, 2006
9. Dossier d’appui à la création de production et de commercialisation de spiruline dans le sud de Madagascar - MADALGUE, ISCAM
10. Appui à la création d’une ferme de spiruline à Toliara (Dr MANDRANO Julien), 2006
11. Participation à la rédaction du Statut et Règlement Intérieur de l’Association FANEVA, 2003
12. Management d’une Association de producteurs laitiers du ROMA, 1996
13. Evaluation à mi-parcours du Développement de la production laitière sur les hautes terres de Madagascar, 1995, Cabinet d’études SEMINAR, Antananarivo, Madagascar
14. Technique de diagnostic technico-économique d’une ferme laitière (ROMA), 1995, Antsirabe
15. Architecture de la Politique Nationale de la Formation de l’Antilin’I Madagasikara, 1993
15 III. Encadrement de Recherches et des projets estudiantins III. 1. ENCADREMENT DE THESES
1. Traitement statistique de la Thèse de Docteur Ingénieur de Mme Mino (E&F) 2. Encadrement technique de la Thèse de Docteur Ingénieur de Mme FIENENA Julie, intitulée : « Facteur de non qualité du lait » (Thèse en cours) 3. Encadrement technique de la Thèse de Docteur Ingénieur de Mme RAKOTONIRINA Vero Hanitriniony « Identification des agents biologiques de la fermentation spontanées de jamblon » (Thèse en cours) 4. Rapporteur et Encadreur de Thèse de Doctorat en Médecine Vétérinaire de Mlle RAMIANDRISOA Linah Sismondy intitulée : « Amélioration de la qualité de chair de crabe de FAIR Madagascar par le système AMCADER», soutenue en 08 avril 2008, Département d’Enseignement des Sciences et Médecine Vétérinaire, Faculté de Médecine, Université d’Antananarivo. 5. Rapporteur et Encadreur de Thèse de Doctorat en Médecine Vétérinaire de Monsieur RANDRIANARISON Mandimbiarivelo Anjara intitulée : « Amélioration du système d’autocontrôle de la qualité de chair de crabe de FAIR Madagascar», soutenue en 08 avril 2008, Département d’Enseignement des Sciences et Médecine Vétérinaire, Faculté de Médecine, Université d’Antananarivo. 6. Rapporteur et Encadreur de Thèse de Doctorat en Médecine Vétérinaire de Mlle RAZANAMIANDRISOA Narindra Mamy Iarantsoa intitulée : « Amélioration de la production animale pour la sécurité nutritionnelle de la population dans la Commune Rurale de Vinaninkarena – District d’Antsirabe II», soutenue, avril 2008, Département d’Enseignement des Sciences et Médecine Vétérinaire, Faculté de Médecine, Université d’Antananarivo 7. Rapporteur et Encadreur de Thèse de Doctorat en Médecine Vétérinaire de Monsieur RANDRIANAIVO Jean Arisoa intitulée : « Production animale et consommation des denrées d’origine animale dans la Commune Rurale d’Anjozorobe», soutenue, avril 2008, Département d’Enseignement des Sciences et Médecine Vétérinaire, Faculté de Médecine, Université d’Antananarivo 8. Rapporteur et Encadreur de Thèse de Doctorat en Médecine Vétérinaire de Mlle RAHARINIRINA Sarah intitulée : « Utilisation des denrées alimentaire d’origine animale dans la nutrition humaine », soutenue le 09 septembre 2009 Département d’Enseignement des Sciences et Médecine Vétérinaire, Faculté de Médecine, Université d’Antananarivo 9. Rapporteur et Encadreur de Thèse de Doctorat en Médecine Vétérinaire de Monsieur BETSARA Anderson Delalande intitulée : « Utilisation des denrées d’origine pour la consommation humaine dans la Commune Arivonimamo II », soutenue le 09 septembre 2009, Département d’Enseignement des Sciences et Médecine Vétérinaire, Faculté de Médecine, Université d’Antananarivo 10. Rapporteur et Encadreur de Thèse de Doctorat en Médecine Vétérinaire de TSIAFEFIKY Mohamed Ali Saïdou intitulée : « Comparaison de l’application du système HACCP et de la traçabilité dans les industries halieutiques d’Antsiranana », soutenue le 30 septembre 2009 Département d’Enseignement des Sciences et Médecine Vétérinaire, Faculté de Médecine, Université d’Antananarivo 11. Superviseur de la Thèse de Master of Sciences, de Mlle ERIKSSON Lisa, intitulée : « Development of a product strategy for a soy/dairy based yoghurt enriched with the algae Spirulina for the Madagascan Market », Soutenue en 2004, Swedish University of Agricultural Sciences, Uppsala, Suède 12. Superviseur de la Thèse de Master of Sciences, de Mlle FORSBRG Elin, intitulée : « Development of a marketing strategy for a soy/dairy based yoghurt enriched with the algae Spirulina for the Madagascan Market », soutenue en 2004, Swedish University of Agricultural Sciences, Uppsala, Suède
16 III. 2. Encadrement de Mémoire de 3ème cycle : DEA, ENAM, Thèse de Master of Sciences
13. 09 Mémoires de DEA, Faculté de Sciences, Département Agro Management, Département Eaux et Forêts ESSA 14. 06 Mémoires ENAM (Sections Administrateur Civil et Inspecteur d’Administration Pénitentiaire)
III. 3. Encadrement de Mémoire de fin d’études de niveau Bac + 5 : Ingéniorat, Master
15. 50 Mémoires d’ingénieurs en Sciences Agronomiques (47 IAA, 02 Agri, 01 Elevage), ESSA, Université d’Antananarivo 16. 04 Mémoires de Master en Communication sociale ESIC
III. 4. Encadrement de Mémoire de fin d’études de niveau Bac + 4
17. 12 Mémoires de Maîtrise en Gestion, Faculté DEGS, Université d’Antananarivo
III. 5. Encadrement de Mémoire de fin d’études de niveau Bac + 3
18. 12 Mémoires de Techniciens supérieurs, Infocentre et EPSA Bevalala, SAMIS, IMGAM, Antananarivo,
III.6. Encadrement de projets personnels et de recherche de groupe
19. 70 Projets estudiantins de création d’IAA et de laiterie à Madagascar
20. Appui à la publication annuelle de dix (10) tomes de synthèse bibliographique des applications de la microbiologie en sciences agronomiques : a. Les microbes du sol b. Les microbes phytopathogènes c. Les microbes pathogènes des animaux d’élevage d. Les microbes du rumen, du compostage et des valorisations des déchets d’élevage e. Les microbes de l’eau et leur application en aquaculture f. Les microbes phytopathogènes des essences forestières g. Les microbes utiles en IAA h. Les microbes nuisibles en IAA i. Les principales maladies humaines d’origines microbiennes à Madagascar j. Les impacts socio-économiques des maladies d’origines microbiennes à Madagascar.
21. Appui à la publication annuelle de six (6) tomes de compilation de l’application contemporaine de la Biotechnologie a. Les applications de la biotechnologie en production végétale b. Les applications de la biotechnologie en production animale c. Les applications de la biotechnologie en production microbienne d. Les applications de la biotechnologie en Industries Agro-alimentaires e. Les applications de la biotechnologie en Agro-industries et chimie fine f. Les applications de la biotechnologie en médecine, pharmacologie et cosmétique g. Les applications de la biotechnologie en Environnement et aliments traditionnels malgache
22. Appui à la publication annelle de trois (3) tomes de caractérisation des principaux microbes rencontrés dans les IAA a. Les bactéries b. Les levures et moisissures c. les virus, les protozoaires et les algues
17 LISTE DES 47 MÉMOIRES DE FIN D’ÉTUDES (SPÉCIALISATION IAA) ENCADRÉS
par le Docteur Ingénieur Jean Marie RAZAFINDRAJAONA (Moyenne de notes = 17,80/20, Ecart type = 0,3559979, CV = 2,0%)
N° NOM et PRENOMS PROMOTION TITRE SOUTENANCE NOTE (/20) 1 RAJAONARISON 1985 - 1989 Essais de valorisation des fruits dans l’industrie laitière. Jocelyn François-Xavier Cas de l’incorporation des extraits de kakis et de 22 Juillet 1992 17 grenadilles dans le yaourt. 2 RANAIVOSON 1988 - 1993 Les vins naturels malgaches : typologie, recherche de 14 Décembre 1993 Lanto Jean Yves falsification et proportion d’un modèle de normes. 18 3 RANAIVOSON Taux d’oxygène dissout dans la bière : évolution Masimahefa pendant la fabrication, détection des zones critiques de 18 Décembre 1993 18 reprises et propositions d’amélioration 4 RANDRIANOMANANA Etude de la qualité du lait en tant que matière première Ainarivony Abel pour la laiterie, effectuée pendant la saison sèche. Cas 29 Avril 1994 17 de la région d’Antsirabe. 5 ANDRIANTSOA 1989 - 1994 Contribution à la valorisation de lactosérum en Ranarison Olivier alimentation humaine. Essai de valorisation de boisson 18 Février 1995 18 hygiénique à partir de lactosérum. 6 RAMINOSOA Contribution à l’essai d’isolement et de production des Hanitriniaina ferments lactiques locaux à partir du lait frais. 14 Avril 1995 17,50 7 RANAIVOMANANA Elaboration du manuel de procédure de l’écloserie Mahery Tiana d’Andampy - Aqualma, Nosy Be, unité : élevage 25 Juillet 1997 18 larvaire. 8 RAVELONANOSY Elaboration du manuel de procédure pour l’unité Jean Christian Robert Maturation. Ponte. Eclosion de l’Ecloserie d’Aqualma 25 Juillet 1997 18 de Nosy-Be. 9 RAZAFIMBELO Valeur nutritionnelle, qualité microbiologique et Mirindra parasitologie des principaux produits de la maïserie 28 Janvier 1995 17,50 PROBO à Mahajanga.
18
N° NOM et PRENOMS PROMOTION TITRE SOUTENANCE NOTE (/20) 10 RAHANJAVELO 1990 - 1995 Fabrication de fruits secs par déshydratation osmotique Voniarisoa Razafindramary couplé à un séchage artificiel. 10 Novembre 1995 18
11 RAKOTONDRAMANANA Etude de faisabilité technico-économique d’une mini Hery Mamy Josué laiterie de production de lait pasteurisé. 12 Avril 1996 17,50
12 RAVONIARISOA Contribution à l’étude quantitative et qualitative du lait Bodonirina Viviane des races métisses frisonne et normande pendant les 23 Décembre 1995 17,50 saisons sèches et intermédiaire (Juin - Septembre). Cas de la zone d’Antananarivo ville et banlieue. 13 RAZAFINDRAMANGA Valorisation des sous-produits des industries agro- Zanamalala alimentaires à Madagascar : production d’alcools et des 1er Février 1996 16,50 boissons fermentées à partir des sous-produits de la gaufretterie. 14 MANAHADRAY 1991 - 1996 Evaluation du potentiel et des besoins d’information Heriniaina Pierre sur le secteur agro-alimentaire dans la ville 17 Septembre 1997 17,50 d’Antananarivo. 15 RAKOTONAIVO Cuisse de canard confite : suivi de l’évolution de ses Hary Lala caractères physico-chimiques pendant sa fabrication et 22 Avril 1997 18 de sa flore microbienne au cours de son stockage. 16 RAKOTONIRINA Mise en place d’un système de contrôle et de la Jean Chrysostôme promotion de la qualité dans une industrie agricole et 26 Mars 1997 18 alimentaire. Cas de l’oenologie. 17 RAMILISON Mise en place d’un système de contrôle et de la Malalatiana Amélie promotion de la qualité dans une industrie agricole et 12 Mars 1997 18 alimentaire. Cas de la laiterie LATI d’Antsirabe. 18 RANDRIANARIVELO Etude de la qualité du lait de chèvre en tant que matière Lantonirina pour l’industrie. Cas de la ville de Tuléar et banlieue. 12 Mars 1997 18 19 RAZAFINDRAHAGA Etude de la qualité microbiologique et proposition de Haja Jacky Franck valeurs de préférence du lait frais dans la région du 23 Août 1997 18 Vakinankaratra. Cas de la laiterie TIKO Andranomanelatra
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N° NOM et PRENOMS PROMOTION TITRE SOUTENANCE NOTE (/20) 20 RAKOTOMALALA 1992 - 1997 Formulation et étude de faisabilité technico- Voahangy Christiane économique d’une unité de fabrication de farines 29 Mai 1998 18 infantiles. 21 RATSIMBAZAFY Etude des industries de l’alimentation animale dans six Fanja Nantenaina régions de Madagascar. Cas des aliments pour les 14 Août 1998 18 poules pondeuses, porcs, vaches laitières 22 SANAHARISOA La valorisation industrielle de la filière vanille : essai Mong Dominique au laboratoire de l’oléorésine et vanilline. 02 Juillet 1998 18
23 RAKOTONDRAMANANA 1993 - 1998 Aperçu sur la qualité bactériologique des aliments Minosoa Haingonirina préparés et vendus sur la voie publique d’Antananarivo 22 Octobre 1999 17,50 24 RASAMOELINA La spiruline de Madagascar : valeur nutritionnelle, Harimalala Vololoniaina qualité microbiologique et perspectives d’avenir. 10 Mars 1999 18
25 RASANDIMANANA Contribution à l’étude des problèmes de conservation Falihery du manioc sec dans le Sud Malgache. 06 Septembre 1999 17,50 26 RAZAFIMBELO Etude de faisabilité technico-économique d’une unité Fanjaniaina de conservation de litchis frais pour l’exportation : cas 13 Décembre 1999 18 de la conservation en atmosphère modifiée couplée à un blanchiment acidifié. 27 RAMAROSON 1994 - 1999 Mise en place d’un système de contrôle et de Joseph Marie promotion de la qualité de la laiterie ROVEL de 13 Décembre 2000 18 Fianarantsoa. Etablissement de valeurs de références qualitatives pour le lait frais et conception d’un manuel de procédure de fabrication 28 RANDRIAMITANTSOA Contribution à l’étude de l’évolution du taux de 05 Janvier 2001 18 Martin diacétyle dans la bière THB.
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N° NOM et PRENOMS PROMOTION TITRE SOUTENANCE NOTE (/20) 29 ANDRIANANTENAINA 1996 - 2001 Etude comparative et propositions d’amélioration des Danielson Armance yaourteries artisanales de la ville d’Antananarivo. 08 Novembre 2002 18 30 RAMARIAVELO Contribution à l’évaluation de la sécurité alimentaire et Voahangy Tahina nutritionnelle dans la Commune d’Anosy Tsararafa, 25 Octobre 2002 18 Fivondronana de Farafangana 31 RAMARSON Etude de faisabilité technico-économique du soyourt ou Hasina Tantelinirina lait de soja fermenté. 04 Septembre 2002 18
32 ANLY Contribution au développement des industries Bourhane alimentaires halieutiques aux Comores : Cas de la 30 Octobre 2002 17,50 production de poissons frais congelés, poissons salés et séchés et de sel alimentaire. 33 RAJERY 1997 - 2002 Essai de valorisation des graines de Moringa Rija Lalaina Drouhardii pour le traitement des eaux potables. 22 Décembre 2003 18
34 RAMANANTSARA Isolement des ferments lactiques thermophiles locaux à Lantonirina Aimé Michel partir du lait frais. 24 Octobre 2003 18
35 RATSIMANDRATRA 1998 - 2003 Contribution à la valorisation de l’ananas Fenosoa Dolaniaina d’Arivonimamo. Cas du jus d’ananas et des ananas 23 Juin 2004 18 Nomenjanahary séchés 36 RAKOTONIRINA 1999 - 2004 Contribution à la valorisation des fruits de Eugenia Vero Hanitriniony jambolana en jus, vins et liqueur. 26 Juillet 2005 18
37 RATSIMBAZAFY Contribution à la conception d’un bioréacteur pour la Vonjiarivelo Tolojanahary culture in vitro de la spiruline 19 Décembre 2005 18 Martin 38 VOLOLONIAINA Valorisation du lait de soja en fromagerie : Cas de la Sylviane Marie Samueline fabrication de soycheeses dans la région de 19 Juillet 2005 18 Vakinankaratra.
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N° NOM et PRENOMS PROMOTION TITRE SOUTENANCE NOTE (/20) 39 ANDRIANAIVO RAOELISOA 2000 - 2005 Formulation et test « in vivo » de la performance des Sitrakiniaina Herizo aliments composés locaux pour les juvéniles de P. 01 Juin 2007 18 monodon. FENOHANITRA Etude de faisabilité technico-économique d’une unité 40 Onja Harifetra de conditionnement de semence certifiée de pomme de 25 Octobre 2006 18 terre et de la valorisation de ses sous-produits. 41 TSIFERANA Influence de l’incorporation de spiruline dans les Andry Lalasoa aliments composés locaux pour les juvéniles de 27 Août 2007 17,50 Penaeus monodon. 42 ANDRIAFEHIMIHARISOA 2001 - 2006 Contribution à l’étude comparative de la valeur Narimanga nutritionnelle du lait de vache (race prim holstein et 30 Juin 2009 17,50 métisse normande) et du lait de chèvre. 43 RALANTOMAHEFA Biométhanisation du tourteau de Jatropha Curcas. 28 Novembre 2007 18 Andriamidosy Richard 44 RAMPARANY Mise au point d’une technique de production de Kéfir Soafaratiana lacté à Madagascar. 12 Novembre 2008 18
45 RAZAFIMAMPIONONA Etude de faisabilité technico-économique d’une unité Hantanirina de fabrication de girolles dans la région de l’Itasy. 15 Juin 2007 18
46 RANDRIAMIFIDY 2002 - 2007 Etude de faisabilité technico-économique de Nasolonjanahary l’installation d’une unité de production de biscuit à 16 Novembre 2008 17 Lahatra Fiononana l’igname enrichi de spiruline. 47 RAZAFINDRALAMBO Etude de faisabilité technico-économique de Faniry l’installation d’une unité de production d’éthanol 29 Août 2008 18 d’igname (Discorea alata) à Brickaville.
22 IV- Valorisation scientifique
1. Depuis 2007 à ce jour: Développement des outils TIC/TICE pour la modernisation de l’enseignement supérieur et de la recherche&développement dans les domaines des sciences agronomiques et alimentaires. Projet MADES/FSP du SCAC – Montant environ 15.200 €. - Objet : Evaluation et développement des modules puis des outils pédagogiques dans le cadre du basculement vers le système LMD à Madagascar, notamment pour faciliter la mobilité des étudiants et des enseignants chercheurs, l’apprentissage à distance ainsi que la capitalisation des crédits - Contribution personnelle : coordinateur du projet, conception des modules et des supports, mise en ligne de cours sur Moodles, conception d’un Laboratoire de TIC/TICE à l’ISTRAM
2. 2005 – 2008 : Valorisation de l’igname à Madagascar, Coopération interinstitutionnelle (Faculté de Sciences/ Département Sciences Biologiques Appliquées, FOFIFA, ESSA – SCAC/MADSUP puis MADES – Montant environ 10.000 €. - Objet : Evaluation de la situation actuelle et recherche-action sur la filière (écologie, systématique, potentialité, exploitation, transformation, commercialisation consommation) - Contribution personnelle : Chercheur associé en technologie et valorisation post-récolte au projet : évaluation in situ de la potentialité et des techniques post-récoltes traditionnelles, conception des nouvelles techniques et technologies de transformation : fabrication de farine, transformation en biscuits, en bioéthanol, enrichissement en spiruline…
3. Depuis 2007 à ce jour: Appui à la création de Licence professionnelle agricole et en infrastructures rurales à Amoron’i Mania, Ambositra. Projet MADES/FSP du SCAC – Montant environ 30.000 €. - Objet : Création d’un Institut Supérieur de Technologie Régional, niveau Bac+3, en conformité au système LMD et répondant aux besoins régionaux et nationaux - Contribution personnelle : coordinateur du projet, conception des modules et de la structure, de la création de la ferme école, négociation des partenariat, mise en ligne de cours sur Moodles, conception des Laboratoires, coordination générale de son opérationnalité,…
4. Année 2006 à 2008: « Conception d’indicateurs d’adoption par les producteurs des technologies produites par la recherche et application dans le cas de FOFIFA et FIFAMANOR pour les activités de recherches financées par PSDR » Projet de Recherche Appliquée PSDR/FCRA thème 036 – Montant environ 24.948 USD PSDR/FCRA thème 36 - Objet : Triage et conception d’indicateurs simple et maniable pour mesurer la taux d’adoption d’une nouvelle technologie par les paysans. - Contribution personnelle : Chercheur Associé spécialiste de la Méthodologie de Recherche et de la Capitalisation des acquis de la Recherche Appliquée. Contribution à la conception des fiches d’enquêtes, Interprétation et vulgarisation des résultats.
5. Année 2006 à 2008: Production de lait de chèvre et de laine. Projet de Recherche Appliquée PSDR/FCRA thème – Montant environ 33.834 USD. - Objet : Promotion de la production de laine et de lait de chèvres orienté vers le marché dans les ex Provinces Autonomes de Toliara, Mahajanga et Antsiranana - Contribution personnelle : Co-responsable de la gestion du projet, Spécialiste du développement rural et de la transformation : constitution d’une base de données fiable sur la filière caprine; optimisation ou amélioration de la qualité, la transformation et la commercialisation du lait de chèvre et laine, formulation des produits laitiers mixtes lait-soja et enrichis en spiruline ; diffusion des résultats
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6. Année 2006 à 2008: Analyse des contraintes et recherche appliquée pour la relance et le développement de la filière agrumes de deux bassins de production : Andina et Ambohijafy. Projet PSDR/FCRA thème 019– Montant environ 42.325 USD - Objet : Identification et résolution des problèmes d’ordre agronomique, socio-économique et technologique de conservation empêchant le développement de la filière « agrumes» dans les deux bassins de production d’Andina et d’Ambohijafy ; entreprise des recherches appliquées et diffusion des solutions aux différents problèmes au niveau des différents acteurs de la filières ; promotion de la transformation, la consommation et la commercialisation pour améliorer la vie socio-économique des malgaches. - Contribution personnelle : Spécialiste de la qualité et la traçabilité : analyse, normalisation et amélioration de la qualité des agrumes en vue de leur exportation ; diffusion des résultats ; contribution à la gestion du projet et à la promotion du partenariat.
7. Depuis 2004 à 2006: Recensement des acquis de la recherche effectuée a Madagascar et élaboration d’une base de données fonctionnelle. Cas de la filière : « fruits tropicaux et des régions tempérées : variétés, itinéraires techniques, phytosanitaire, technologie de transformation et de stockage», Projet PSDR/FCRA thème 022- Montant environ 6.950 USD. - Objet : Recenser, dans les 22 régions agro écologiques de Madagascar, les acquis de la recherche effectuée à Madagascar sur la filière « fruits tropicaux et des régions tempérées » et d’élaborer une base de données fonctionnelle à cet effet. - Contribution personnelle : Coordinateur du projet et responsable des zones Analamanga, Itasy, Bongolava et Vakinankaratra, Contribution à la conception de l’architecture de la base de données et du site Web, Validation et diffusion des résultats
8. Année 2003 à 2005: « Amélioration de la production animale par la consommation de la spiruline » Sous Projet du FADES – Montant environ 33.542 USD - Objet : Modélisation de la performance nutritionnelle de la spiruline et son utilisation comme élément améliorateur des provendes en vue de l’optimisation de la production animale. - Contribution personnelle : Coresponsable du projet ; Expert spécialiste de la biotechnologie : culture, identification, analyse de la valeur nutritionnelle, test de toxicité, modélisation de sa performance nutritionnelle chez les bactéries, la souris, les poulets de chair et des crevettes.
9. Années 2003 à 2005: Caractérisation et effet bactéricide l'huile essentielle de Cinnamosma fragrans – Montant environ 33.266 USD - Objet : Tester et caractériser la vertu bactéricide de l'huile essentielle de Cinnamosma fragrans dans le but d’une utilisation biotechnologique, industrielle et en aquaculture biologique. - Contribution personnelle : Formation biotechnologique des acteurs, test de la vertu bactéricide, interprétation, capitalisation et diffusion des résultats.
10. Année 2002 à 2004: Suivi des anciens élèves pour l’amélioration de la formation et la recherche à l’ESSA – Montant environ 33.072 USD. - Objet : Caractériser les professions et recueillir besoins de formation continue et en recherches appliquées des anciens élèves de l’ESSA en vue de la formulation des propositions d’amélioration de la formation et de la recherche à l’Ecole pour soutenir le développement du monde rural malgache - Contribution personnelle : coordinateur du projet, responsable de l’étude dans l’ex Province Autonome d’Antananarivo, contribution au traitement des information, à la conception de l’architecture de la base de données et du site Web
24 V- Transfert vers les institutions opérationnelles
IFS Formation de 547 Jeunes Chercheurs (ESSA, ENAM, ISTS, ESIC, DSMV, 2002 à 2009 Diverses Institutions, Particuliers) à la Technique de Rédaction des Proposition de Programme de Recherches Convaincante et Finançable, initié par l’International Foundation for Sciences (IFS), Stockholm, Suède
SCAC, UNESCO, Formation, conception des modules et de supports d’IEC/CCC en matières SIDA, FAO, BM, de formation, de vulgarisation, de recherche&développement et CTA, AUF, CIDEFA d’expertise à l’usage des étudiants, chercheurs, enseignants, innovateurs, 1989 à 2009 professionnels ; …
CSCIMD Appui à la création d’un Centre de recherche Appliquées et de Valorisation Depuis août 2009 à ce des Plantes médicinales, District de Fianarantsoa, Région Haute Matsiatra jour – Congrégation des Sœurs du Cœur Immaculé de Marie de Diego Suarez (CSCIMD) et ISTRAM
ISTE Enseignant Chercheur d’Appui à la formation sur « l’Innovation Août 2009 Agricole » des étudiants en Sciences et Techniques de l’Environnement – ISTE – Formateur missionnaire.
BIMTT Modérateur des ateliers régionaux pour la capitalisation scientifique des Depuis juillet 2009 pratiques paysannes pour l’élaboration des fiches techniques agricoles - Birao Ifandraisan’ny Mpampiofana ny Tontolon’ny Tantsaha ou Bureau de liaison des Institutions de Formation Rurale
RIO TINTO/QMM Formation sur la promotion de l’Hygiène des aliments et mise en place du Depuis mai 2009 à système HACCP - Consultant Expert du Cabinet RTHY
BIMTT Formateur en « Innovation agricole » Birao Ifandraisan’ny Mpampiofana Depuis juillet 2009 ny Tontolon’ny Tantsaha ou Bureau de liaison des Institutions de Formation Rurale (Réseau d’une centaine d’Institutions)
SCAC Responsable de la Conception et création des Fermes Ecoles et de Décembre 2008 recherches Appliquées de l’ISTRAM, Service de Coopération et d’Actions Culturelles de l’Ambassade de France – Projet MADES
Banque Mondiale, Partage d’expérience en vue du Transfert des expériences malgaches en AUF, CIDEFA Asie de Sud Est en matière d’ « Innovation Agricole », Dialogue entre Octobre 2008 Chercheur Enseignant et Praticiens Utilisateurs » - Banque Mondiale, AUF, CIDEFA
IMGAM Contribution à la conception et à la mise en place des fermes de production 2008 de spiruline dans le Sud de M/car – Société MADALGUE
FIFAMANOR Elaboration du référentiel de FIFAMANOR, Agriculture, élevage laitier et avril – juillet 2008 promotion féminine, Expert Agronome du Cabinet VIKINA.
Projet PER Formation des cadres du Projet et du Ministère de la Fonction Publique, Année 2008 des Lois et Travail Social en matière de Communication Fonctionnelle – Projet Promotion des Emplois en milieu Rural - MFPLTS
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Banque Mondiale, Animateur du Site de Madagascar – Plateforme d’Innovation Agricole en AUF, CIDEFA Afrique de l’Ouest et à Madagascar « Dialogue entre Chercheur Depuis 2007 Enseignant et Praticiens Utilisateurs » - Banque Mondiale, AUF, CIDEFA
SCAC - MADES Animateur des séminaires de conception des maquettes pédagogiques du Depuis 2007 Réseau Licences Professionnelles Agricoles et Alimentaires Malgaches - Service de Coopération et d’Actions Culturelles de l’Ambassade de France - Projet MADES/FSP 2007 – 2011
AME Formation pour l’Utilisation optimale de la spiruline par les 2007 Tradipraticiens et les Ethnobotanistes malgaches – Association Malgache de l’Ethnobotaniste -
HOLCIM, SpiruTo, Contribution à la conception et à la mise en place des fermes de production 2005 – 2007 et de commercialisation de la spiruline à Antsirabe et Toliara – HOLCIM d’Antsirabe, -Ferme de Dr MANDRANO Julien
PSDR/FCRA Contribution à l’élaboration d’une méthodologie d’étude du « Taux juillet 2006 d’adoption par les producteurs des technologies produites par la recherche à et application dans le cas de FOFIFA et FIFAMANOR pour les activités décembre 2008 de recherches financées par PSDR » - Chercheur Associé spécialiste de la Méthodologie de Recherche et de la Capitalisation des acquis de la Recherche Appliquée PSDR/FCRA thème 36
PSDR/FCRA Contribution à l’analyse des contraintes et recherche appliquée pour la avril 2006 relance et le développement de la filière agrumes de deux bassins de à production : Andina et Ambohijafy» - Chercheur Associé en Qualité et décembre 2008 analyse alimentaire - Recherche Appliquée PSDR/FCRA thème 19
PSDR/FCRA février Contribution à l’amélioration de la production de lait de chèvre et de laine 2006 - Chercheur principal spécialiste du Développement Rural de la Recherche à décembre 2008 Appliquée PSDR/FCRA thème 14
PSDR/FCRA décembre Coordination du Recensement des acquis de la recherche effectuée à 2005 Madagascar et élaboration d’une base de données fonctionnelles. Cas de la à filière fruits tropicaux et des régions tempérées : variétés, itinéraires décembre 2007 techniques, phytosanitaire, technologie de transformation et de stockage» - Coordinateur de la Recherche Appliquée PSDR/FCRA thème 22
PSDR/FCRA Evaluation technique du projet « Fatanol » : Production et valorisation en 2003 et 2004 énergie domestique de l’alcool – Recherche Appliquée du PSDR/FCRA thème 06
Société SIGMA Coordonnateur des Groupes de Consultants dans le cadre de « l’Etude de Janvier –Mai 2005 mise en place des Industries Agro-Alimentaires Régionales (SAVA, ALAOTRA, SOFIA et Vatovavy Fitovinany) - Projet DIAR contracté avec la Société SIGMA
PSDR/FCRA Expert d’évaluation et de Suivi Evaluation des projet de Recherches 2004 et 2009 Appliquées financés par FCRA/PSDR - Membre du Comité des Experts Autonomes (CEA) du (Fond Compétitif de Recherche Appliquée) Indentification CEA-009 26
PSDR/UPEP Formateur vulgarisateur pour la « Promotion de l’élevage laitier dans la Fianarantsoa province de Fianarantsoa » - Société SERCOM sarl – Unité Provinciale 2003 -2004 d’Exécution du Projet - Fianarantsoa
FADES Evaluateur Scientifique et Technique du sous projet : « Phytobioréacteur » 2003 – 2004 –Laboratoire de Chimie Minérale - Faculté de Sciences - Fond d’Appui au Développement de l’Enseignement Supérieur Sous projet n°
FADES Chercheur à part entière : « Valorisation des huiles essentielles de 2003 – 2004 Cinnamosma fragrans - Fond d’Appui au Développement de l’Enseignement Supérieur Sous projet n°
FADES Co-Responsable du sous projet de l’ESSA: Amélioration de la production 2003 – 2004 animale par la consommation de la spiruline – Fond d’Appui au Développement de l’Enseignement Supérieur Sous projet n°
FADES Evaluateur Scientifique des dossiers demande de financement de 2003 – 2005 programme de recherche au FADES - Direction Exécutive du FADES, Antananarivo
EPP/PADR Elaboration des Référentiels régionaux de 3 GTDR (SAVA, SUD-EST et Février - Mai 2001 BETSIBOKA) et des Programmes Régionaux pour le Développement Rural (PRDR) de 2 GTDR (SUD-EST et MENABE). Equipe Permanente de Pilotage, PADR - Consultant Senior en Développement Rural
RTM/UE Evaluation et proposition d’amélioration du projet" Réhabilitation Année 2000 fonctionnelle après cyclone Gretelle et appui à la sécurité alimentaire à long terme dans la région Sud Est de Madagascar ". Projet MG/RTM/97/095 contrat CE n° 041537 (Projet financé par l'Union Européenne). Consultant Expert Evaluateur
CAP/USAID Amélioration de la qualité des produits de la société ROVEL Fianarantsoa. Octobre-décembre 1998 Projet CAP/USAID - Consultant Expert
FASP Amélioration de la qualité des produits laitiers de la société LATI, Projet Août 1998 FASP - Consultant expert
PSE et Formation des leaders d'association paysannes en Transformation, ROMA/DN/DMO Hygiène, et qualité du lait – Management des association, ROnono 1996 à 1998 Malagasy –Département Nord/Département Moyen Ouest
ROVA Evaluation et proposition d’amélioration de l'Association ROVA Avril 1998 (Rononon'i Vakinankaratra) - Consultant expert
FIFAMANOR Evaluation des impacts de la vulgarisation laitière de FIFAMANOR dans Septembre-octobre 1997 la région de Vakinankaratra - Membres des consultants experts de l'ESSA
PSE Conception de la politique nationale d'amélioration génétique des animaux Juillet – août 1997 domestiques à Madagascar (responsable du volet Bovin laitier, Petits ruminants) - Membres des consultants experts de l'ESSA en appui du Projet Sectoriel Elevage
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PSE Evaluation de l'impact économique de Programme Sectoriel Elevage à Juin – juillet 1997 Madagascar. Cabinet ACTION - Consultant expert - Projet Sectoriel Elevage
SECALINE/FAO Evaluation des impacts du Projet VCT/HIMO, SECALINE/FAO - Avril - Mai 1997 Membres des consultants experts de l'ESSA
SCAC Élaboration du Projet de Développement de l'ESSA (1996- 2002) Contrat Février - Juin 1996 ESSA/SCAC - FAC/ESSA Consultant Expert
IST Antananarivo Août Évaluation des besoins en Techniciens Supérieurs dans les domaines de la – Septembre 1995 Biologie Appliquée à Madagascar - Institut Supérieur de Technologie d'Antananarivo, Consultant expert
PSE Évaluation à mi-parcours du Projet Sectoriel Élevage, Sous composante Année 1995 Développement de la Production Laitières sur les Hauts Plateaux Malgache. Cabinet d'Études SEMINAR - Consultant Evaluateur National Projet Sectoriel Elevage
ESSA/DIAA Participation à l'étude de la faisabilité d'une conservation des aliments par Années 1990 à 1994 ionisation et d'un laboratoire pilote de production de ferments lactiques à Madagascar – Département IAA – Ecole Supérieure des Sciences Agronomiques
FAO Madagascar Renforcement de la qualité des produits laitier à Madagascar Projet Année 1992 MAG/88/009/FAO - Consultant National
28 VI- Enseignements VI. 1. ÉCOLE SUPERIEURE DES SCIENCES AGRONOMIQUES
1- Microbiologie Générale (2ème Année, Tronc Commun) 2- Techniques Microbiologiques de Base (3ème Année, spécialisation IAA) 3- Analyse Microbiologique des Aliments (4ème Année, spécialisation IAA) 4- Introduction à la Recherche (4ème Année, spécialisation IAA) 5- Conservation par Voies Biologiques (4ème Année, spécialisation IAA) 6- Biotechnologie I (4ème Année, spécialisation IAA) 7- Biotechnologie II (5ème Année, spécialisation IAA) 8- Industries Laitières (5ème Année, spécialisation IAA) 9- Ingénierie Agro-Alimentaire (5ème Année, spécialisation IAA) 10- Projet de Recherche Convaincant et Finançable (DEA Agro Management) 11- Méthodes Accélérées de Recherche Participative (DEA Agro Management) 12- Plan de Développement Communautaire (DEA Agro Management)
VI. 2. FACULTÉ DE MÉDECINE, DEPARTEMENT VÉTÉRINAIRE
13- Technologie de transformation des denrées d’origines animales 14- Microbiologies Alimentaires
VI. 3. ÉCOLE PROFESSIONNELLE SUPERIEURE AGRICOLE DE BEVALALA
15- Transformation des denrées d’origines animales
VI. 4. ÉCOLE NATIONALE D’ADMINISTRATION DE MADAGASCAR
16- Filière Agricole (section Inspecteur d’Administration Pénitentiaire) 17- Plan de Développement Communautaire (section Administrateur Civil) 18- Méthodologie de Recherches (les 7 sections de l’ENAM)
VI. 5. ÉCOLE SUPERIEURE D’INFORMATION ET DE COMMUNICATION
19- Planification et animation des projets sociaux (L3) 20- Techniques d’Enquêtes Sociales (M1) 21- Communication Fonctionnelle pour le Développement (M1) 22- Animation et Socio Organisation (M1) 23- Relashionship et participation (M2)
VI. 6. INSTITUT SUPERIEUR DE TRAVAIL SOCIAL
24- Méthodologie de Recherche en M1 (Programme de recherche convaincant et finançable, Approches et méthodes d’observation, Méthodes d’enquêtes, Techniques d’entretien, Techniques de recherche documentaire, Techniques de traitement et d’exploitation des données, Techniques de prises de décision au niveau de l’action et de développement, Planification stratégique et opérationnelle des actions de développement, Réalisation et suivi-évaluation des projets)
VI. 7. Institut Supérieur de Technologie Régional d’Amoron’i Mania
25- Architecture de formation (Bac+3) « licence professionnelle en Agricole et Alimentaire - et en Infrastructures Rurales» à l’ISTRAM et Coordination de sa mise en place.
29 VII- Production de connaissance et renforcement de capacité
Deux pôles thématiques de recherche supplémentaire se sont émergés pour promouvoir la connaissance et l’étude sur la sécurité alimentaire: (1) la conception des outils et supports de formation et de recherche et (2) le développement des stratégies de diffusion des acquis et/ou résultats de recherches, des modèles de leur adoption et/ou de capitalisation. Ils contribuent à l’innovation agricole et alimentaire à Madagascar.
D’après le COPILMD, 2007, le basculement vers le système LMD implique au moins :
la rénovation des maquettes de formation et mise en place du système de crédits ; l’ouverture des universités et Grandes Écoles les unes vers les autres (pluridisciplinarité) et vers les entreprises (professionnalisation) ; une plus grande autonomie des universités et Grandes Écoles encadrée par une évaluation externe ; la rénovation pédagogique pour les enseignants : davantage de contact avec les étudiants pour encadrer leurs initiatives (stages, travaux personnels, etc. ; l’utilisation par les étudiants (et les enseignants) de différentes pratiques pédagogiques : travail présentiel modernisé grâce aux TICE, stages, mémoires, travaux et initiatives personnels, travail à distance et travail en ligne sur ordinateur, etc. … la diversification des parcours étudiants (responsabilisation des étudiants ; Un système adapté à tous les rythmes d’apprentissage, aussi bien à la formation initiale qu’à la formation continue par l’acquisition et la reconnaissance du système de crédits.
Nos premiers travaux de recherche sur la production de connaissance et de renforcement de capacité ont été effectués à l’Ecole Supérieure des Sciences Agronomiques, puis dans les autres Instituts de formation connexes et finalement dans l’administration. Ils ont été formatée de façon à veiller l'intégration de la théorie (modèle universelle et base polyvalente nécessaire à l'évolution), le développement de la créativité et la pratique basée sur l'étude des cas (adaptation de la théorie au contexte local). Dans cette optique, les principes de base de l’innovation, la recherche/action et/ou la recherche&développement ont été valorisés. Les méthodes de formation des adultes classiques et particulières ont été spécialement utilisées. Et en particulier, elles mettront en exergue la valorisation des supports audio-visuels et la pédagogie/andragogie.
Le Département Industries Agricoles et Alimentaires a remis à jour son programme de formation lors d’un séminaire pédagogique en 1987 pour faire passer le régime de 4 à 5 années d’études. Ce programme a été évalué et mis à plat après huit années universitaire (RAONIZAFINIMANANA et al., 1995). Pour toute l’Ecole, l’ESSA s’est engagée, depuis 1990, dans une réforme pédagogique et de recherche pour devenir un creuset de compétence et de recherches au service du développement rural à Madagascar (RANARISON et al., 1996).
Les modules que nous avons développés concernent les matières scientifiques de bases, la spécialisation, méthodologie de recherche et l’innovation. Ces modules ont été développés :
- d’abord pour les étudiants en formation initiales de premier, second et troisième cycles ; - puis pour les étudiants chercheurs (3ème cycle et formation doctorale), ou chercheurs - finalement pour les développeurs (vulgarisateurs, formateurs, diffuseurs, …)
Vingt neuf (29) modules de formation et vingt quatre (24) concepts, outils et supports de formation ont été développés. Ils sont récapitulés dans les deux tableaux des pages suivantes.
30 Tableau n°1 : Modules de formation développées
Ecole ou Institut Module de formations développées Année d’études Période de création 1. Microbiologie Générale (30 h) 2ème A, Tronc Commun 2. Dix tomes de synthèse bibliographique de microbiologie appliquée 3. Techniques Microbiologiques de Base (30 h) 3ème A, IAA 1990 à 1998 4. Analyse Microbiologique des Aliments (35 h) 5. Introduction à la Recherche (20 h) 4ème A, IAA 6. Conservation par Voies Biologiques (16 h) Ecole Supérieure des Sciences 7. Biotechnologie I (35 h) 2009 Agronomiques 8. Biotechnologie II (30 h) 9. Industries Laitières (30 h) 5ème A, IAA 1990 à 1998 10. Ingénierie Agro-Alimentaire (25 h) 11. Six tomes de synthèse bibliographique sur la Biotechnologie 12. Projet de Recherche Convaincant et Finançable (5 h) DEA 13. Méthodes Accélérées de Recherche Participative (5 h) 2007 Agro Management 14. Plan de Développement Communautaire (5 h) 15. Transformation des denrées d’origines animales (90 h) 3ème, 4ème et 5ème A Faculté de Médecine, Département 16. Microbiologies Alimentaires (45 h) 4ème et 5ème Années 2007 Vétérinaire 17. Méthodologies de Recherche (25 h) 4ème Années Ecole Professionnelle Supérieure 18. Transformation des denrées d’origines animales (40 h) L3, Elevage 2007 Agricole 19. Plan de Développement Communautaire (30 h) 16 h Année, AC Ecole Nationale d’Administration 20. Filière Agricole (30 h) 16 h Année, IAP 2003 à 2006 de Madagascar 21. Planification stratégique d’un Programme de Recherche (15 h) 15 h Année, 7 sections 22. Planification et Animation des projets Sociaux (30 h) L3, CS 23. Techniques d’Enquêtes Sociales (30 h) M1, CM, CO, CS Ecole Supérieure d’Information et 24. Communication fonctionnelle pour le Développement (30 h) M1, CM, CO, CS, 2007 à 2009 de Communication 25. Socio Organisation et animation (30 h) M1, CS 26. Relationship et Participation (30 h) M2, CS Institut Supérieur de Travail Social 27. Méthodologie de Recherche (140 h) : 8 modules M1, Travail Social 2009 Institut Supérieur de Technologie 28. Formation de Technicien Supérieur (Bac + 2) L1, L2 et L3 1999 à 2002 Régional d’Amoron’i Mania 29. Formation de Technicien Supérieur Spécialisé (Bac + 3) Huit (8) spécialisations 2006 à 2009 IAA: Industries Agricoles et Alimentaires AC: Administrateur Civil IAP : Inspecteur d’Administration Pénitentiaire CM: Communication Médiatique CO: Communication Organisationnelle CS: Communication Sociale
31 Tableau n°2 : Modules, concepts, outils et supports de formations développés
Période Ecole ou Institut ou Organisme Modules, concepts, outils et supports de formations développés Utilisateur de développement IPM/FAO Madagascar 1. Hygiène en Industrie Laitière 1990 2. Gestion et Management d’une Association de Producteur 3. Qualité du lait Ronono Malagasy 4. Biotechnologie des produits frais 1995 à 1997 5. Techniques d’enquête en milieu rural 6. Gestion Technico-économique d’une ferme laitière FAO Sous Région Afrique 7. La sécurité Alimentaire à Madagascar 2000 FAO, Afrique de l’Est Francophone 8. Déclaration de Kigali 2001 Académie Malgache, UNESCO 9. Apports de la biotechnologie en Agro-Alimentaire Etudiants 2001 Association FANEVA 10. Guide d’élaboration de PCD dans le cadre du PSDR Chercheurs 2005 Enseignant Association AREA Group 11. Maquette de priorisation des projets de développement 2005 Vulgarisateurs 12. Production et de la transformation de lait de chèvre ESSA/ FCRA Formateurs 13. Conservation, transformation, qualité et traçabilité d’agrumes 2006 à 2008 Thèmes 014,019 et 022 Diffuseurs 14. Flowsheet d’élaboration d’un projet de développement Educateurs 15. Boucle de Communication de RAJAONA Fonctionnaires 2007 ESIC 16. Boucle de Développement de RAJAONA Professionnels 2007 17. Boucles de partenariat et du développement 2007 18. Cycle de l’innovation Agricole, 2007 ESSA/BIMTT 19. Mécanisme d’adoption d’Innovation Agricole 2008 PIA-BM/AUF/CIDEFA 20. Les 6+1 pierres angulaires de la formation en innovation agricole 2008 ESIC/BIMTT 21. Guide d’animation d’un focus group 2008 ESIC/Projet PER 22. Communication Fonctionnelle pour le développement 2008 23. Nouvelle Approche de la filière Agro-Alimentaire 2008 ESSA/BIMTT 24. Les éléments d’une Fiche Technologique Agricole 2009
AUF : Agence Universitaire Francophone BIMTT : Birao Iraisan’ny Tontolon’ny Tantsaha CIDEFA : Conférence Internationale des Directeurs des Etablissements Francophones sur l’Agriculture ESSA: Ecole Supérieure des Sciences Agronomiques ESIC: Ecole Supérieure d’Information et de Communication FAO: Food an Agriculture Organisation FCRA : Fond Compétitif de Recherches Appliquées IPM: Institut Pasteur de Madagascar PIA-BM : Plateforme d’Innovation Agricole de la Banque Mondiale PER : Promotion de l’Emploi en Milieu Rural (Ministère de la Fonction Publique et des Lois Sociales)
32 VIII- DÉVELOPPEMENT DU PARTENARIAT
VIII. 1. CAPITALISATION NATIONALE DES ACQUIS
Le premier élément de notre stratégie consiste à capitaliser les acquis nationaux et à renforcer de la synergie nationale en matière de Formation, Recherches et Développement:
- Coopération inter Faculté et Ecole pour l’harmonisation des modules de formation et la promotion des recherche et développement (ESSA, Faculté de Médecine, Faculté des Sciences de l’Université d’Antananarivo, EPSA de Bevalala) ;
- Promotion des partenariats avec les professionnels dans le cadre, d’une part des stages, projets personnels des étudiants, mémoire de fin d’études et thèse, d’autre part de leur intervention à la formation des étudiants et d’une autre part des programmes de recherche fédératifs à plus ou moins long terme pour le développement socio-économique de Madagascar, et en particulier la sécurité alimentaire ;
- et le développement des supports pédagogiques à l’usage des élèves ingénieurs de l’ESSA, et d’autres étudiants, dans le cadre du passage au système LMD : « Microbiologie, Biotechnologie, Sciences et Technologies Laitières, Développement Rural, Communication sociale, socio organisation et animation, projet de développement et Méthodologies de Recherche ».
VIII. 2. COOPÉRATION INTERUNIVERSITAIRE INTERNATIONALE
Le deuxième élément repose sur la coopération avec la communauté scientifique des pays ayant réussi des actions innovantes agricole et alimentaire. Ce partenariat a été concrétisé dans le cadre de la coopération avec les universitaires des pays du nord : SLU (Université Suédoise des Sciences Agronomiques), LU (Université de Lund), Laboratoire Central de la Fédération Laitière Suédoise, à Malmö, Centre de Recherche Fromagère de Falkemberg (Suède), ADRIA (Association de Développement des Recherche en Industries Agro-Alimentaires) de Quimper, IUT/BO (Institut Universitaire de Technologie de Bretagne Occidentale) de Quimper, ENSAIA ( Ecole Nationale Supérieure Agricole et des Industries Alimentaire de Nancy), ENSIA ( Ecole nationale Supérieure des Industries Alimentaires) de Massy et SIARC (Section Industries Alimentaires des Régions Chaudes) de Montpellier, IPP ( Institut Pasteur de Paris), Station Fédérale Helvétique sur la production animale(Suisse).
Un autre volet de cette coopération interuniversitaire concerne la promotion du Réseau d’Innovation agricole de la Banque Mondiale, de l’Agence Universitaire Francophone et de la Conférence Internationale des Directeurs des Etablissements Francophones sur l’Agriculture. Les stratégies globales d’appuis ont été discutées lors d’une série de visioconférence internationales sur « l’Innovation agricole en Afrique de l’ouest et Madagascar – Dialogue entre Enseignant/Chercheurs et Producteurs/Utilisateurs ». Nous avons été le Modérateur du Site de la Banque Mondiale à Antananarivo, pour Madagascar. Ces colloques à distance ont eu pour objectif d’amener les acteurs à/ - expliciter « pourquoi les innovations dans l’Agriculture et l’Agro-Alimentaire et leur diffusion sont essentielles au développement des pays en voie de développement ? » ; - à comprendre l’importance, dans la genèse des innovations, des interactions entre chercheurs-enseignants et praticiens utilisateurs ; - et à analyser et faire connaître les conditions dans lesquelles aujourd’hui ces interactions se développent de manière fructueuse.
Un CD-ROM, développé sur la base des ces visioconférences, est destiné aux facilitateurs des universités, des ONG, des administrations publiques et des organisations professionnelles. Il vise notamment à accompagner une réflexion et promouvoir un meilleur dialogue et une meilleure compréhension entre les milieux de l’enseignement/recherche et les professionnels des secteurs agricoles et agroalimentaires sur la base de onze modules clé à main.
Page 33 sur 36 Pour le site de Madagascar, dont nous avons la charge d’animer, la formation à son utilisation a été tenu au Bureau de la Banque Mondiale d’Antananarivo le 27 mai 2007, comprenant la réflexion sur le Réseau Malgache d’Innovation Agricole ( modéré par nous-même), l’émergence du projet CD-Rom « Innovation » ( par Jean Luc Bosio, Directeur des Relations Internationales SupAgro Montpellier, France), le Guide à l’utilisation du CD-Rom ( par Nicolas Meyer, Learning Officier, World Bank Institute) et la sensibilisation du public à l’importance de l’Innovation (Marie- Claude DAUCHEL, Vice-présidente de la CIDEFA, Directrice de l’IUP « Sécurité des Aliments », Université de Paris XII).
Trois actions spécifiques malgaches de maximisation de la production des denrées alimentaires ont été par la suite présentées et discutées lors du Séminaire International sur l’Innovation Agricole en Asie du Sud Est, à l’Institut de Technologie de Cambodge: le Système de Riziculture Intensive ou SRI, l’élevage de Tilapia Monosexe ainsi que la Production et valorisation de la spiruline. Un autre volet concerne des recherches fédératives et les actions de transfert du savoir-faire des pays développés sur les produits stratégiques comme le riz, la spiruline et le lait (RAZAFINDRAJAONA, 2008).
VIII. 3. RÉNOVATION PÉDAGOGIQUE ET ANDRAGOGIQUE
Le troisième volet consiste à procéder à la rénovation pédagogique et andragogique, puis à sensibiliser, former et accompagner les actuels et futurs acteurs, entrepreneurs, chercheurs, enseignants et décideurs malgaches :
- ce sont les étudiants de l’Ecole Supérieure des Sciences Agronomiques (ESSA) , l’Ecole Nationale d’Administration de Madagascar (ENAM) , l’Ecole Supérieure d’Information et de Communication (ESIC), l’Ecole Professionnelle Supérieure Agricole de Bevalala (EPSA), Faculté de Droit, de l’Economie, de Gestion et de la Sociologie (DEGS), le Département de Médecine et Sciences Vétérinaires de la Faculté de Médecine (DMSV), l’Institut Supérieur de Travail Social (ISTS) ;
- et les vulgarisateurs ainsi que les formateurs d’une centaine d’Association, d’ONGs et de centres de formation et de recherches regroupés dans le Birao Iraisan’ny Mpampiofana ny Tontolon’ny Tantsaha (BIMTT), etc.
VIII. 4. PUBLICATION DES RESULTATS DE RECHERCHE INNOVANTS
La quatrième pierre angulaire vise à maximiser la publication des créativités et résultats de recherche innovants :
- Participation active aux activités de l’Académie Nationale Malgache, communication médiatique, publication nationale et internationale, création de cours en ligne sur Moodle (Microbiologie Générale, Tome I, 2007, MADSUP) et page Web (Spiruline et bien être, soja, lait de chèvre, ignames, etc., RAILS, 2009/2010) ;
- Participation aux conférences et/ou ateliers nationaux, régionaux et internationaux tels que EPT UNESCO 2000+ ou Education pour Tous : Popularisation de la Sciences et Technologies (1990), ADRIA : Association pour le Développement de la Recherche en Industries Alimentaires à Quimper (1991), IPP ou Institut Pasteur de Paris (1991), ENSIA/SIARC de Montpellier (1994), FAO Sous Région Afrique (2000), Afrique de l’Est Francophone (2001), IFS ( International Foundation for Sciences, Région Afrique (2002), Journées Internationales de la Sciences ( 2004, 2008), Centre ARUP (2008, 2009);
- Participation à la plateforme d’Innovation Agricoles en Afrique de l’Ouest, à Madagascar (2007), Innovation Agricoles en Asie du Sud Est (2008), Forum Africain de Recherche Agricole ou FARA (2009, 2010).
Page 34 sur 36 VIII. 5. PROMOTION, RÉALISATION ET ÉVALUATION DES PROJETS DE DÉVELOPPEMENT
Notre cinquième axe d’intervention encourage notre contribution à :
- la promotion, réalisation et/ou à l’évaluation des projets de développement nationaux et internationaux (Projet PSE : Développement de la production laitière sur les hauts plateaux, PNVA ou Projet National de Vulgarisation Agricole, FADES ou Fond d’Appui au Développement de l’Enseignement Supérieur, PSDR ou Projet de Soutien au développement Rural, FCRA ou Fond Compétitif de Recherches Appliquées)
- et à l’appui institutionnel à travers les consultance tel que la promotion de l’hygiène et la qualité des aliments (Cabinet d’études RTHY, QMM, 2009) ;
- l’appui à la promotion des fermes de production locale de spiruline (HOLCIM Antsirabe, Julien MANDRANO à Toliara, …), (RAZAFINDRAJAONA, 2005, 2006, 2007), (RAKOTOZANDRINY et al., 2007).
VIII. 6. RÉFLEXION LA FORMATION SUPÉRIEURE AGRICOLE A MADAGASCAR
Notre sixième apport objective vers l’actualisation et l’amélioration de la formation agricole et alimentaire à Madagascar. En effet, d’après une enquête d’envergure nationale lors du suivi des anciens élèves de l’ESSA, il a été constaté un besoin imminent de techniciens supérieurs intermédiaires de niveau Bac+2 et Bac+3 ainsi que qu’une nouvelle race d’agriculteurs professionnels capables de faire face à la mondialisation, en particulier dans la Région d’Amoron’i Mania (RÉGION AMORON’I MANIA, 2006), (RAZAFINDRAJAONA, 2008, 2009).
Nos constats rejoignent les conclusions de l’étude menée par le gouvernement malgache et la Banque Mondiale en vue de la transformation de l’enseignement post-fondamental et la formation à Madagascar, c’est-à-dire que le système éducatif malgache n’est pas actuellement en mesure de répondre aux exigences de son économie en mutation. Concernant l’enseignement supérieur, les réformes devraient inclure : (1) la sélection des cours et de disciplines de premier cycle importants pour le développement économique de Madagascar, (2) développement des cours de courte durée pour la formation des techniciens de plus haut niveau, (3) l’introduction accélérée de la transition vers un système progressif de Licence Master Doctorat (BASHIR, 2009), (COPILMD, 2007).
En effet, dans les premières phases de la transformation de l’économie, les professions techniques et de niveau intermédiaire vont exiger davantage des spécialistes qualifiés. Le renforcement du noyau de professionnel et des scientifiques est nécessaire pour créer la capacité d’absorption de la technologie et d’application à l’économie locale (MIKHAIL, 2007 in BASHIR, 2009). Madagascar a donc besoin de développer les cours de Sciences Appliquées, d’Ingénierie et de Technologie (SAIT), non seulement dans les domaines de l’industrie manufacturière, l’exploitation minière ou aux industries d’infrastructures, mais aussi dans plusieurs secteurs dont l’agriculture, l’alimentation, le tourisme, les services financiers, le transport, la chaîne d’approvisionnement, l’éducation et la santé (BASHIR, 2009).
Les réformes de l’enseignement supérieur doivent également encourager la recherche en continu, essentielle pour l’innovation et la croissance. Elle peut être stimulée par (1) la création d’un cadre pour les jeunes chercheurs dans les domaines prioritaires, (2) un financement compétitif et sélectif de la recherche axée sur la résolution des problèmes cruciaux pour le développement économique national et régional ; et (3) la promotion des contrats de recherche, en particulier pour les entreprises étrangères opérant à Madagascar (BAKAR II et al., 2008), (BASHIR, 2009), (RAZAFINDRAJAONA et al., 2006), (RAKOTONDRAVELO et al., 2008), (RAKOTOZANDRINY et al., 2008), (RAZAFINDRAJAONA, 2007, 2008, 2009). Page 35 sur 36
Pour contribuer à cette réforme, le Projet Franco-Malgache de Développement de l’Enseignement Supérieur MADES soutient, entre autre, la création et/ou l’appui à l’opérationnalisation des formations intermédiaires de Licence Professionnelle Agricole et Alimentaire, regroupées au sein de Réseau LiProAAM ou Licences professionnelles Agricoles et Alimentaires de Madagascar. Ce Réseau a pu développer des maquettes harmonisées de formations professionnelles universitaires intermédiaires et définir des thèmes recherches fédératifs au sein de sept établissements supérieurs membres (MADES, 2007 in RAZAFINDRAJAONA, 2007), (RAZAFINDRAJAONA, 2007).
VIII. 7. CRÉATION DE L’INSTITUT SUPÉRIEUR DE TECHNOLOGIE RÉGIONAL D’AMORON’I MANIA
Dans son Plan Cadre de Développement de la Région, la Région d’Amoron’i Mania a planifié la création d’un Institut Supérieur de Technologie Régional (ISTR) pour préparer l’avenir des jeunes par l’accès à l’enseignement supérieur et l’insertion à la vie active (Axe stratégique 4.b.). Il s’agit de former une nouvelle race d’entrepreneurs agricoles et des techniciens d’encadrement opérationnels pour promouvoir un développement régional et national, basé sur la production orientée vers l’économie du marché. (RÉGION AMORON’I MANIA, 2006).
Pour la mise en œuvre du projet, nous avons été sollicité par la Région d’Amoron’i Mania et mandaté par l’ESSA pour coordonner le Projet FSP 065 « Appui à la Création de Licence Professionnelle en agronomie et infrastructures rurales à l’ISTR d’Ambositra ». Au sein du Réseau LiProAAM, nous sommes chargés de l’animation des différentes manifestations, ateliers, des réunions d’organisation et du relais technique avec les Assistants techniques du Projet MADES (Réseau LiProAAM, 2007 in RAZAFINDRAJAONA, 2007).
Nous sommes donc en charge de la création de l’Institut Supérieur de Technologie Régional d’Amoron’i Mania dont le but est de : (1) contribuer au développement l’enseignement supérieur pour lutter contre la pauvreté à Madagascar et (2) permettre à l’enseignement supérieur de répondre aux besoins régionaux et du pays tout entier, et en particulier dans les domaines agricoles.
Le diplômé de l’Institut Supérieur de Technologie Régional d’Amoron’i Mania est un technicien-entrepreneur, citoyen responsable ayant un objectif professionnel précis. Les diplômés sont de deux catégories : les Techniciens Supérieurs (Diplôme de Technicien Supérieur de niveau Bac + 2) et Les Techniciens Supérieurs Spécialisés (Licence Professionnelle, de niveau Bac + 3). En fonction de la demande, l’ISTR organisera aussi des Formations Continues à la carte ou à la demande, du type Bac + 1, ou formation spécifique spécialisée de courte durée et certifiée (RAZAFINDRAJAONA, 2007).
Cet Institut d’Enseignement Supérieur Public a été officiellement créé suivant l’Arrêté n° 48648/2009 MESupRES du 21 octobre 2009. Depuis avril 2010, 140 étudiants sont en première année de formation et plusieurs autres ISTR sont en gestation.
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