BIENVENUE EN BOSSUE Le Pays Secret

OFFICE DE TOURISME DE L’ALSACE BOSSUE

90 rue principale 67430 LORENTZEN Tél. : 03 88 00 40 39 [email protected] www.tourisme.alsace-bossue.net

2013 L’Alsace Bossue, le Pays Secret... SOMMAIRE Située au nord-ouest de l’Alsace, l’Alsace Bossue marque la transition entre le plateau lorrain et les Vosges du Nord. Ses paysages ouverts et préservés que l’on peut découvrir au PATRIMOINE...... 4 - 5 travers de nombreux sentiers pédestres et cyclotouristiques balisés, ses vergers, ses villages nichés à flanc de colline, confèrent à cette région un charme particulier. Au détour de SPÉCIAL ENFANTS...... 6 chaque chemin, l’Alsace Bossue nous livre un secret de son histoire. Les nombreux vestiges de son passé archéologique et les diverses empreintes de son patrimoine rural riche en ACTIVITÉS / LOISIRS...... 6 - 8 témoignent. Venez vous imprégner de la douceur de vivre en Alsace Bossue. OFFICE DE Partez à la découverte de ce terroir aux multiples facettes où CYCLOTOURISME...... 9 les traditions se conjuguent au présent. TOURISME ÉDUCATION À L’ENVIRONNEMENT...... 10 HORAIRES D’OUVERTURE Janvier / février / mars / avril / octobre / novembre / décembre • mardi au vendredi : 10h à 12h et 14h à 17h Mai / juin / septembre ART / ARTISANAT & • mardi au vendredi : 10h à 12h et 14h à 17h • dimanche et jours fériés : 14h à 17h PRODUITS DU TERROIR. 11 - 13 Journées du patrimoine CONNECTEZ-VOUS 3ème week-end de septembre à Internet avec votre • samedi : 14h à 18h ordinateur portable • dimanche : 10h à 12h et 14h à 18h à l’Office de Tourisme. RESTAURATION...... 14 - 17 Juillet / août • lundi : 14h à 18h Accès gratuit • mardi au vendredi : 10h à 12h et 14h à 18h par WiTou ! • dimanche et jours fériés : 14h à 18h ANIMATIONS...... 18 Fermé les 25 et 26 décembre, ainsi que le 1er janvier et le 1er mai

ACCÈS / CARTE...... 18 - 19 L’office de tourisme se tient à votre disposition • diffusion de documentation touristique sur l’Alsace Bossue et les départements/régions limitrophes • mise à disposition du fichier des associations du territoire • services pratiques : photocopies, revue de presse des animations locales • ventes : livres, cartes postales, topo-guides, cartes de randonnée du Club Vosgien, revues des sociétés d’histoire locale, produits du terroir • visites guidées, organisation de sorties pour groupe

Application Smartphone « Alsace Bossue Tour »

ANDROÏD IPHONE

Téléchargez Alsace Bossue Tour GRATUITEMENT sur l’Appstore ou Google Play Store ! PATRIMOINE

BERG DOMFESSEL Lorentzen Mackwiller Voellerdingen Site du Kirchberg Eglise protestante du XIV ème s. (classée Le Kirchberg est un haut-lieu et site phare de la monument historique en 1877) région, probablement un des premiers lieux de culte LORENTZEN L’église fortifiée de Domfessel, de style gothique, a chrétien de la contrée. Sous le grand tilleul, une vue ème panoramique s’offre à vous. subi très peu de transformations au fil des siècles Château du XIV siècle (inscrit à l’ISMH*) Collégiale Saint-Blaise (classée monument historique en 1900) et présente un décor uni et homogène, tant dans Le château de Lorentzen est une Wasserburg du XIVème siècle, château de De style gothique, elle fut construite entre 1475 et 1488. Cette chapelle, dédiée à St Martin, rappelle à sa structure que dans ses ornements. Son mur plaine protégé jadis par un fossé alimenté en eau par l’Eichel. La grange notre mémoire la présence d’un village aujourd’hui Elle a la particularité de posséder une loge seigneuriale reliée autrefois aux d’enceinte (encore visible mais qui n’est plus à ème ème (18 ) et le moulin (18 ) ouvrent une belle perspective sur le château. appartements des comtes par le chemin de ronde. Du haut de cette tribune, disparu. sa hauteur d’origine) ainsi que sa tour fortifiée, L’ensemble a été réhabilité en 2008. La grange dîmière renferme l’exposition les nobles assistaient aux offices religieux. La collégiale renferme également une Livret-guide « Le Kirchberg, du calcaire aux vergers » témoignent de la fonction défensive de l’édifice au « Secrets de Paysages » et l’Office de tourisme. Le moulin castral a été riche statuaire datant du 16e au 18e siècle, une chaire en grès à cuve polygonale en vente sur place et à l’Office de tourisme au prix de Moyen-Âge. transformé en espace d’hébergement et de restauration pour les groupes. 3 €. de 1586 et un tombeau Renaissance de 1631. À voir ! La tour renferme une chambre de veilleur, à Livret de découverte du site castral en vente à l’Office de tourisme au prix de 1 €. Ouverture au public : laquelle on accède par l’intérieur de l’église. Ouverture au public : accès libre toute l’année. • accès libre toute l’année er Ouverture au public : visites guidées en saison estivale • permanence sur le site tous les jours du 1 mai à Ouverture au public : visites guidées extérieures du château en saison estivale fin-octobre à partir de 15h30. Sentier de découverte du patrimoine historique Sarrewerden, ancienne ville fortifiée, était le lieu de résidence des Comtes de HARSKIRCHEN Sarrewerden au 12ème siècle. La localité est entourée de douces collines, qui Sentier de découverte du patrimoine MACKWILLER permettent au promeneur de surprendre quelques-uns des plus beaux panoramas Fôret de BUTTEN de la région. historique Site gallo-romain (classé monument historique en 1930) La Heidenkirche (portail inscrit l’ISMH*) Niché au cœur de la vallée de la Sarre, entre canal Un circuit de découverte pédestre est aménagé dans les rues du village, et dévoile La Heidenkirche est le dernier vestige de l’église A l’époque gallo-romaine, la villa administrée par un haut fonctionnaire par une série de panneaux d’interprétation, le riche passé historique et industriel et rivière, Harskirchen fut une cité importante dépendait du pouvoir impérial. Elle était propriété de l’empereur. Cet médiévale St Mathias du village disparu de Birsbach. au 18ème siècle. Ses rues pittoresques, l’église de Sarrewerden. Ce village a été abandonné comme tant d’autres à administrateur était chargé d’exploiter la principale ressource du lieu, un Stengel (classée monument historique en 1926) et Domfessel Départ : moulin de Sarrewerden. Durée : 45 minutes environ. travers l’Europe à la fin du XVème siècle. L’édifice a été grès gris très apprécié. l’architecture du centre du village en sont autant Vous pourrez compléter votre visite par une découverte originale sur la rivière de consolidé début 2000. Les vestiges visibles de nos jours (thermes et mausolée) ne rendent pas de témoins. la Sarre en barque à fond plat (cf. page 7). compte de l’importance de la villa, qui est probablement encore enfouie sous Panneaux d’interprétation et départ de 5 circuits Deux circuits pédestres (au départ de la base de le village actuel. pédestres balisés par le Club Vosgien. Livret-guide loisirs/camping) : « Les Mystères de la Heidenkirche » en vente à • petite boucle (30min) : entre les écluses 17 et 18, Ouverture au public : l’Office de tourisme au prix de 3 €. entre Bissert et Harskirchen, découvrez l’histoire visite libre toute l’année : panneaux ludiques et pédagogiques sur place. VOELLERDINGEN Accès fléché à partir de Diemeringen du canal et la vie qui s’est rythmée autour de ses Monument aux aérostiers du « Pilâtre de Rozier » activités. Ouverture au public : accès libre toute l’année (entre Voellerdingen et Oermingen) • grande boucle « aux atours » de Harskirchen (1h30) : Le monument du « Pilâtre de Rozier », érigé par le Souvenir français en 1921, filez le long du canal… découvrez le centre du village, SARRE-UNION commémore le crash sur le versant est de la colline, du dirigeable français dans flânez aux abords du moulin à farine d’époque qui Patrimoine religieux la nuit du 23 au 24 février 1917. DEHLINGEN fonctionne encore aujourd’hui à la force hydraulique Site archéologique du Gürtelbach - et profitez du cadre verdoyant en longeant la vaste et Le pluralisme religieux exceptionnel de Sarre-Union a laissé de nombreux Panneaux d’interprétation sur place. Dépliant d’information (gratuit) et étude paisible vallée de la Sarre. témoins au détour de ses ruelles pittoresques. L’église St Georges est ainsi historique de la fin tragique du dirigeable et de son équipage (6€) disponibles à exposition permanente - jardin expérimental l’un des édifices les plus remarquables de la ville. Construite sur les fondations l’Office de tourisme. Un livret-guide est à votre disposition à l’Office de La villa gallo-romaine du Gürtelbach est implantée d’une église médiévale, elle mêle harmonieusement l’art gothique tardif à des Tourisme. ème le long d’une voie « du sel » reliant le Saulnois éléments Renaissance. Elle abrite également un orgue du 18 siècle. Les autres Ouverture au public : accès libre toute l’année. (région productrice de sel) à Mayence et Trèves. communautés religieuses ne sont pas moins présentes, comme en témoignent les Fouillés au début du siècle par le pasteur Ringel édifices tels que la chapelle des Jésuites et son collège (18ème s.), la synagogue et redécouverts par la Société pour la Recherche (19ème s.), l’église luthérienne et le temple réformé de la Villeneuve (18ème s.). Archéologique en Alsace Bossue (SRAAB) en 1994, les vestiges du Ier au IVème siècle sont à nouveau Ouverture au public : t visibles aujourd’hui. • chapelle des jésuites et église S Georges : accès libre toute l’année * ISMH : Inventaire • temple réformé : ouvert tous les mardis de 14h à 17h (sauf en août) et sur Supplémentaire des Ouverture au public : visites guidées en période rendez-vous. Prière de s’annoncer auparavant pour toute visite, auprès de. Monuments Historiques estivale et sur rendez-vous La Heidenkirche M. KNOBEL au 03 88 00 13 40 ou de M. RUDIO au 03 88 00 22 25.

DIEDENDORF SOUCHT (57) Château du XVIème siècle, (inscrit à l’ISMH* en 1977) Musée du Sabotier Jean Streiff von Lauenstein, bailli du comté de Sarrewerden, fit construire ce château en 1577. Le bâtiment Tél. : 03 87 96 25 58 principal est entouré d’une enceinte fortifiée dont une grande partie subsiste. Les restaurations ont révélé L’espace extérieur, le « Holtzplatz », permet de découvrir les différentes étapes un décor unique en Alsace de peintures murales représentant des architectures en trompe l’œil et de depuis l’abattage de l’arbre jusqu’au morceau de bois façonné, prêt à être travaillé plafonds à la française, dont les poutres principales en chêne sont sculptées de motifs d’entrelacs et de en sabots. Le musée lui-même présente de manière sensorielle et interactive la cordelettes. Ce château Renaissance privé est le seul de ce type en Alsace ouvert au public. fabrication manuelle et mécanisée du sabot. Une importante collection de sabots Représentations théâtrales et concerts en période estivale. originaux de différentes régions et de différents pays est présentée. Animations ludiques et pédagogiques. Ouverture au public : • individuels : visites guidées des intérieurs du château, tous les jours (sauf lundi), du 14 juillet au 31 août, Ouverture au public : ainsi que lors des journées du patrimoine • De pâques au 31 octobre : tous les jours de 14h à 18h (sauf mardi) • groupes : visites guidées d’avril à novembre sur réservation • Adultes : 3 € ; enfants et étudiants : 2 € ; forfait famille nombreuse : 7 €. Entrée : 5 €, gratuit pour les moins de 18 ans. Tarif groupe : 3,50 € Possibilités d’accueil de groupes et scolaires toute l’année sur réservation. Renseignements au 03 88 01 01 96 ou 06 08 58 50 62 Possibilité d’effectuer la visite « sabots aux pieds ». ou www.chateau-de-diedendorf.com Diedendorf

4 5 ACTIVITÉS & LOISIRS PISCINES DIEMERINGEN Piscine de plein air - Rue du Faubourg – Tél. : 03 88 00 45 65 Ouverture : de mi-juin à fin-août

PROMENADES EN CALÈCHE AUX ENVIRONS Spécial enfants OTTWILLER Piscine de plein air : Des centres aérés (vacances scolaires) et après-midis récréatifs ont lieu tout Ecurie de l’Ischthal - Famille Heilig - « Le Moulin » • Ingwiller (à 28 km*) Tél.: 03 88 89 40 24 (ouverte en été) au long de l’année sur des thèmes variés (équitation, carnaval, noël...). Le Tél. : 03 88 00 65 46 Service Animation de la Communauté de Communes de l’Alsace Bossue se [email protected] - www.les-frisons-de-l-ischthal.e-monsite.com Piscines couvertes : tient à votre disposition : Myriam SEEL 03 88 00 48 62 Cette sortie originale fera la joie des petits et des grands, tout en vous faisant • Bouxwiller (complexe nautique « Hanautic », à 29 km) Marilyn HELS 03 88 00 48 65 Fatia DAHMANE 03 88 00 48 64 découvrir nos magnifiques paysages et un peu de notre histoire ! Tél. : 03 88 71 38 38 • Rohrbach-lès-Bitche (à 14 km) Tél. : 03 87 09 86 83 Tous les jours, week-end et jours fériés inclus, sur rendez-vous d’avril à • Sarralbe (à 18 km) Tél. : 03 87 97 80 55 octobre, selon météo (possibilité en période hivernale). • Sarreguemines (à 26 km), Tél. : 03 87 95 03 30 LA GRANGE AUX PAYSAGES Prière de réserver quelques jours à l’avance. • Sarrebourg (à 47 km) Tél. : 03 87 23 82 61 LORENTZEN • Saverne (centre nautique « Océanide », à 34 km) Tél. : 03 88 02 52 80 90, rue Principale Possibilité de répondre aux demandes particulières (itinéraire, durée, Tél. : 03 88 00 55 55 occasions spéciales, etc...) * kilométrage à partir de Diemeringen Fax : 03 88 00 55 57 Tarif : 60 € la balade d’1 heure minimum - dans la limite de 4 à 6 personnes. www.grangeauxpaysages.fr [email protected] En dehors du cadre scolaire, les enfants et adolescents peuvent participer JARDIN ANGLAIS « LES CLÉMATITES » PÊCHE • Voellerdingen : cartes de pêche journalières au moulin Klein. à des activités de sensibilisation à l’environnement et au patrimoine. Nos SILTZHEIM • Asswiller : possibilités de pêche les lundis et mercredis. animateurs leur feront découvrir ses richesses naturelles et patrimoniales au 7, rue des Prés • Herbitzheim : les dimanches et jours fériés de fin mars jusqu’à fin octobre, ainsi que les travers de l’exposition permanente « Secrets de paysages » et de nombreuses Tél. : 03 87 98 11 72 animations. samedis en juillet – août. Jardin anglais avec bassin, potager et verger. Il est tout en courbes sinueuses, • Schopperten : en journée, les samedis, dimanches et jours fériés, d’avril à octobre, plantées de part et d’autre d’arbres, d’arbustes, de rosiers et de vivaces en 7 €/journée. Sur place : barbecue, tables, bancs. camaïeux de verts, jaunes, gris, pourpres et panachés. Collection de 120 Calendrier de pêche disponible sur demande à l’Office de tourisme dès le printemps : pêche clématites, 140 rosiers qui escaladent les pergolas réalisées par le maître en étangs, rivières, au canal. des lieux. Visites guidées du jardin d’avril à novembre sur rendez-vous. Entrée : 5 €. Présence d’un orgue de barbarie PORT DE PLAISANCE HARSKIRCHEN (canal de la Sarre) Jardin « Les joubarbes » Situé sur une boucle de navigation reliant le Luxembourg, l’Allemagne et la France (de 15 jours environ), le port de Harskirchen/Bissert est la première porte d’entrée alsacienne de cet itinéraire. RAUWILLER Entièrement rénové en 2010, le site est idéal pour un arrêt dans un environnement calme et 22, rue de Schalbach verdoyant. De nombreux services et équipements sont disponibles sur place (pontons d’amarrage, Tél. : 06 70 69 44 11 bornes d’alimentation eau et électricité, pompe d’aspiration eaux usées, aire de pique nique, Découvrez un authentique petit havre de paix qui tente modestement de sanitaires, douches, laverie et WIFI). Restaurants à proximité (service de navette possible). réconcilier l’homme et la nature. Ou comment un petit verger à l’abandon est devenu en quelques années seulement un lieu de repos, de détente et Une aire de service pour camping-cars est également aménagée sur place : 3 emplacements GÉOCACHING EN ALSACE BOSSUE accessibles du 11 mars au 15 novembre. Le géocaching est une nouvelle forme de découverte touristique, qui mélange d’observations diverses ! Visites en saison estivale sur rendez-vous. rallye et course d’orientation. A travers le globe, de petites boites (appelées Profitez du cadre verdoyant du port pour flâner le long du canal, faire une balade à pied ou à vélo, « caches ») ne demandent qu’à être découvertes. Le but est de les localiser pique-niquer au bord de l’eau. à l’aide d’un Smartphone ou d’un GPS. Mille et une occasions de découvrir CIRCUITS AÉRIENS Départ de circuits cyclotouristiques et pédestres balisés sur place. un patrimoine et des paysages insoupçonnés. Une découverte amusante et SARRE-UNION Découvrez la liste des loueurs de bateaux sur notre site Internet www.tourisme.alsace-bossue.net, ludique, pour les familles ou entre amis. www.acrsu.org rubrique SEJOURNER / Hébergements / Port de plaisance ! L’office de tourisme propose la location de GPS, pour l’initiation des Insolite ! L’aéro-club de Sarre-Union vous invite à découvrir la région vue du novices (3 € la ½ journée – réservation conseillée) ! ciel ! Survol d’une demi-heure (de 1 à 3 pers.) : le château de Lorentzen, le site BALADES SUR LA SARRE archéologique de Dehlingen, les vestiges romains de Mackwiller, la chapelle JEU DE PISTE AUTOUR DU KIRCHBERG du Kirchberg. EN BARQUE À FOND PLAT BERG Autres itinéraires possibles. Tarifs, renseignements et réservations à l’Office SARREWERDEN de tourisme de l’Alsace Bossue : 03 88 00 40 39. Avec le livret-jeu disponible à l’Office de tourisme et auprès de l’Association Découvrez la rivière de la Sarre, son histoire, son patrimoine et sa richesse naturelle, lors de de Sauvegarde du Kirchberg (1,50 €), amusez-vous en famille et découvrez paisibles balades au fil de l’eau, en barque à fond plat. l’exceptionnel site du Kirchberg. PARAMOTEUR Du 1er mai au 15 octobre Départ : site du Kirchberg, durée : 2h environ • Mai/juin/septembre/octobre : du mercredi au dimanche, ainsi que les jours fériés. Rêv’ailes paramoteur • Juillet/août : du mardi au dimanche, ainsi que les jours fériés. 57670 VIBERSVILLER RDV : à 9h30, 13h30 et 16h, durée 2h environ. Tél. : 06 22 13 55 21 ou 06 12 24 90 18 Tarifs : 8€/adultes, 3€/enfants, 18€/pass’ famille ACCUEIL À LA FERME [email protected] Sur réservation uniquement au 03 88 00 40 39 (24h à l’avance). SIEWILLER www.revailes57.fr GAEC des Tuileries / Bienvenue à la ferme Rev’Ailes Paramoteur est une école située non loin de l’étang de Mittersheim Un livret-jeu pour faire découvrir la rivière de la Sarre en s’amusant est disponible pour vos Ferme pédagogique et de découverte enfants. Cette sortie ne convient pas aux enfants de moins de 2 ans ni aux personnes à Mme Annelise Klein - 15, rue des Tuileries - Tél./Fax : 03 88 00 72 57 et de l’étang du Stock, sur la commune de Vibersviller, en , à 30mn de Sarreguemines et de Sarrebourg, à 15mn de Sarralbe et de Sarre-Union. mobilité réduite. Animaux, poussettes et fauteuils roulants non acceptés. Mme Klein vous ouvre son exploitation ! Elle vous propose la visite de son Rêv’Ailes vous propose des baptêmes de l’air en paramoteur ainsi que des élevage et abordera le trajet du lait, de la traite au produit fini. formations au brevet de pilote. Chèques vacances acceptés ! Visage au vent, A voir également dans la commune : « sur les traces des Comtes de Nassau » sentier pédestre de découverte du patrimoine de Sarrewerden. Départ : parking du moulin. Visites pour les particuliers en période estivale sur réservation (calendrier assis dans le ciel, vous pourrez caresser les nuages, observer la région. Un Durée : 45 minutes environ (cf. page 5) disponible dès le printemps). Visites pour les groupes, du lundi au vendredi moment inoubliable et de magnifiques souvenirs ! sur réservation uniquement (1/2 journée). Visites conçues également pour les scolaires et les instituts spécialisés.

6 7 ÉQUITATION PARCOURS DE SANTÉ ALTWILLER DIEMERINGEN Ecurie des Flots Parcours de santé d’environ 2 km, forêt de Diemeringen, en direction de CYCLOTOURISME Rachel SEENE Butten 8, Neuweyerhof SARRE-UNION Tél. : 03 88 00 94 88 / 06 85 73 29 41 Parcours de santé et arboretum d’environ 2 km, composé de 16 stations, situé Profitez de ces circuits pour découvrir quelques- Que vous soyez plutôt ado, adulte et plus, que vous recherchiez un cadre dans la forêt de Sarre-Union, en direction d’Oermingen. uns des plus beaux points de vue d’Alsace Bossue ! verdoyant et chaleureux, pour apprendre ou parfaire votre équitation, passer vos galops, faire des promenades équestres, ou sortir en concours, prenez Serpentant tantôt à travers les ruelles de charmants contact avec Rachel ! RANDONNÉES PÉDESTRES villages, tantôt entre bois, prairies et vergers, ces Possibilité d’hébergement pour les cavaliers. Pension pour poneys et chevaux. paysages d’exception vous accompagneront tout au Près de 350 km de sentiers sont balisés par le Club Vosgien pour découvrir long de votre parcours. DIEMERINGEN l’Alsace Bossue ! À vous de choisir la meilleure formule pour les découvrir : Ecurie de la Vallée de l’Eichel / N° UNIC : 1830 Cathy STEPHAN • randonnées accompagnées par le Club Vosgien, associations de Diemeringen Envie d’espace, de nature, de sérénité ? Pas moins 1, rue des Pensées et Sarre-Union. Calendrier disponible dès le printemps. Tél. : 03 88 00 47 26 / 06 83 34 70 96 de 236 km de circuits cyclotouristiques balisés, • randonnées libres : [email protected] sans oublier la piste cyclable le long du canal de Cathy vous propose de nombreuses activités, pour débutants et confirmés : Les cartes du Club Vosgien sont en vente à l’Office de tourisme et dans de la Sarre, sillonnent le territoire de l’Alsace Bossue promenades, randonnées, cours tous niveaux, passages de galops, concours nombreux points de vente de la région (librairies et grandes surfaces). et permettent de rejoindre les sites touristiques ! hippiques. Labellisée Ecole française d’équitation. Pension pour chevaux. Profitez des circuits du Club Vosgien pour découvrir les chênes napoléoniens SARRE-UNION de Hirschland, le Pilâtre de Rozier à Voellerdingen… Il y en a pour tous les goûts et tous les niveaux ! Circuits de 7 à 61 km. Centre équestre Marc Henriot BUTTEN Lieu-dit Altchaussée (entre Sarre-Union et Keskastel) Les sentiers « Autour de la Heidenkirche… » Tél. : 03 88 00 15 59 5 sentiers pédestres de 2,5 à 8 km balisés par le Club Vosgien vous feront [email protected] découvrir les alentours de la Heidenkirche. Le descriptif et le plan des circuits Marc Henriot et Macha Krouleff vous accueillent au centre équestre toute sont disponibles dans le livret-guide, «Les Mystères de la Heidenkirche» en l’année et vous proposent des cours d’équitation à cheval et à poney, dès vente à l’Office de tourisme au prix de 3 €. HARSKIRCHEN PORT DE PLAISANCE l’âge de 4 ans. Stages, promenades équestres et préparation aux différents examens sont également organisés. Possibilité de pension pour les chevaux. 4 CIRCUITS CYCLOTOURISTIQUES VTC Profitez de (Vélo Tout Chemin), en boucle, ont été balisés et aménagés en ITINÉRAIRES DE DÉCOUVERTE nos services « marguerite » autour du port de plaisance. Ils sont également FITNESS - MUSCULATION De nombreux sites patrimoniaux et naturels ont été mis en valeur par le biais pour toute location ! agrémentés d’aires de repos aménagées et de panneaux touristiques, exposant les services et relatant les sites patrimoniaux ASI HALTÉROPHILIE d’itinéraires de découverte, à faire à pied, à vélo ou en voiture. Nous vous mettons et naturels traversés. Rue Principale Plusieurs outils sont à votre disposition pour les parcourir : GRATUITEMENT 67320 DURSTEL • livrets-guide à disposition casques, panier, • boucle verte Tél. : 03 88 01 74 39 • livrets découverte siège bébé, support porte-vélo « A la rencontre des comtés des Nassau » www.asi-haltero.com • module « itinéraire » de l’application smartphone « Alsace Bossue Tour » pour tout véhicule. 10 km, durée 1h environ Salle d’haltérophilie - musculation - fitness. Enfin, des livrets-jeu vous proposent une découverte ludique de ces itinéraires, • boucle bleue Permet l’accès à des services sportifs performants et à des tarifs associatifs. formule idéale pour les sorties en famille. « Entre canal et paysages d’Alsace Bossue » La salle est ouverte 6 jours par semaine et propose des activités de loisir et 17 km, durée 1h30 environ de compétition : • boucle jaune • haltérophilie, sport olympique « La vallée de la Sarre, entre forêts et vergers » • musculation éducative, sportive et d’entretien 20 km, durée 2h environ • musculation douce pour les seniors • cours collectifs le mardi et le jeudi (Step, FAC fesses-abdos-cuisses et • boucle rouge musculation, zumba) « Au fil de la Sarre » 22 km, durée 2h environ

LORENTZEN CHÂTEAU 3 CIRCUITS VTC à parcourir au départ de la place du château : • 2 circuits balisés : • Grès et Mystères de la Forêt (31km) • « Au fil de l’Eichel » (21km) • 1 circuit audiovidéoguidé par GPS : • « Les villages welches » . ...(61km), réalisable à l’aide d’un audiovidéoguide GPS qui permet à la fois de vous guider et percer l’histoire des villages huguenots. Flânez Roadbook également disponible sur ce circuit. dans quelques uns de nos villages fleuris, récompensés par un jury national :

: Sarre-Union et Asswiller

: Weyer, Oermingen, Harskirchen et Rauwiller 8 9

ÉDUCATION À ART/ARTISANAT L’ENVIRONNNEMENT PRODUITS DU TERROIR nouveau ! LA GRANGE AUX PAYSAGES Le coin des artistes MARCHÉS Bâtiments réhabilités dans une démarche HQE SENTIER DE DÉCOUVERTE (Haute Qualité Environnementale) Atelier d’artiste de Guy Untereiner DIEMERINGEN « GRÈS ET PAYSAGES D’ALSACE 8 rue du Général Leclerc – Marché mensuel tous les 1ers mercredis du mois dans la Grand’rue, de 8h à 90, rue Principale LORENTZEN Tél. : 03 88 01 11 55 12h (sauf en novembre). Grande braderie annuelle le dernier lundi d’octobre Tél. : 03 88 00 55 55 / Fax : 03 88 00 55 57 BOSSUE » L’artiste créateur Guy Untereiner vous ouvre les portes de son atelier : de 8h à18h. Marché gourmand (uniquement denrées alimentaires), tous [email protected] ADAMSWILLER ouvrages illustrés, cartes postales, linge de maison, céramiques, les 2ème vendredis du mois, de 16h à 20h, place du château. www.grangeauxpaysages.fr tableaux, affiches, créations en bois pour Noël… Les richesses naturelles, historiques et architecturales de la DRULINGEN commune d’Adamswiller, représentatives de l’Alsace Bossue, En semaine : 10h-12h / 14h-18h (sauf mercredi et dimanche sur rdv) Marché alimentaire dans la halle au marché tous les samedis de 8h à 12h. Installée dans les dépendances du château de Lorentzen, la Grange aux Paysages propose ont conduit à la création de ce sentier. Samedi : 8h-12h / 14h-16h un programme d’activités varié axé autour du paysage et de la place de l’homme dans Chaque 2ème samedi du mois, présence également de stands de confection celui-ci. Découverte de la flore locale avec applications culinaires et médicinales, atelier Composé de deux boucles, le circuit de découverte est Cercle Artis homme/femme/enfant, linge de maison, maroquinerie, etc. jalonné de panneaux d’interprétation permettant de découvrir 14 rue de la Sarre – HERBITZHEIM de pressage de pommes, activités de compréhension de l’organisation d’un paysage et SARRE-UNION des intérêts de le préserver, découverte à vélo des richesses paysagères d’Alsace Bossue, l’environnement de l’Alsace Bossue (vergers, paysages ouverts) Tél. : 03 87 97 89 05 Marché les 2ème et 4ème mercredis du mois de 8h à 12h sur la place de la ateliers culinaires, initiation au dessin au fusain ou à la photographie paysagère, voici mais également son patrimoine (bornes, encadrements de Tous les lundis, à Herbitzheim, de portes en grès…). 14h à 17h, l’atelier du Cercle ARTIS République. quelques exemples des activités proposées par les animateurs professionnels. ème vous ouvre ses portes. Entrée libre. Marché des saveurs tous les 3 vendredis du mois de 16h à 19h sur la La Grange aux Paysages propose également des cycles de conférences et un programme place de la République. événementiel. Vous pourrez rencontrer les membres artistes-peintres (huile, acrylique, SCHOPPERTEN L’exposition interactive « Secrets de Paysages » est accessible tout au long de l’année en CIRCUIT DE DÉCOUVERTE aquarelle, pastel) et voir leurs visite libre (aux horaires d’ouverture de l’Office de tourisme). Marché biologique de producteurs, tous les derniers samedis du mois au « LE KIRCHBERG : DU CALCAIRE réalisations inspirées par les sites et 12 rue des hirondelles, de 9h30 à 12h. Produits en vente sur place : Scolaires : animations pédagogiques (demi-journée, journée, projet à l’année ou séjour) les villages d’Alsace et de la proche viande et charcuterie, fruits et légumes, fromage de chèvre, pain, miel, Individuels : visite libre du mardi au vendredi d’octobre à avril ; en semaine et le week- AUX VERGERS » Moselle. savon au lait d’ânesse, cartes postales écolo. end de mai à septembre. BERG ET THAL-DRULINGEN www.ferme-vieux-poirier.fr Au départ du magnifique site du Kirchberg, une vue panoramique s’offre à vous. Ce circuit vous permettra de découvrir les multiples aspects de ce site d’exception tant au Ets G. Rauscher CLUB NATURE « LES HERBES FOLLES » niveau paysager, qu’au point de vue géologique, historique et ARTISANAT PRODUITS DU TERROIR Spécial enfants de 7 à 12 ans ! humain. Grès des Vosges du Nord Escargots et viande bovine Envie d’en savoir plus sur les secrets que nous réserve la nature ? Envie d’apprendre tout Le descriptif et le plan du circuit sont disponibles dans le en s’amusant et s’émerveillant ? Le club nature propose de folles aventures ! Ets G. Rauscher Mme Marie-Thérèse DINTINGER livret-guide, « Le Kirchberg : du calcaire aux vergers », en 3, rue de la Gare ADAMSWILLER 15, rue de la Forêt HIRSCHLAND Les enfants participent à de nombreuses activités : aménagement et entretien d’un vente auprès de l’Association de Sauvegarde du Kirchberg et à Tél. : 03 88 01 79 79 Tél. : 03 88 01 99 58 potager, confection de tisanes et confitures, fabrication de mangeoires, construction de l’Office de tourisme de l’Alsace Bossue au prix de 3 €. www.rauscher.fr - [email protected] Vente d’escargots en bocaux et de produits cabanes en bois, balades dans la nature ! Les activités de l’entreprise sont l’exploitation finis (coquilles, croquilles, bouchées…). Vente Rendez-vous au rythme de un mercredi sur deux de 13h30 à 17h30. Ces deux circuits s’adressent également aux scolaires. de carrières, la restauration de monuments d’assortiments de viande bovine sur commande. historiques, la taille de pierres, les travaux Tous les jours sauf dimanche sur RDV. Visites Sur inscription, tarif 20 € par trimestre (comprend les activités et les goûters). publics et le bâtiment. guidées sur RDV pour groupes du 15 mai au 15 Informations & inscriptions 03 88 00 55 55 ou [email protected] PARC NATUREL RÉGIONAL Découvrez les différentes étapes du travail du octobre (en dehors des dates nous consulter). grès, de l’extraction à la taille lors des visites Escargots Dintinger DES VOSGES DU NORD ers guidées les 1 mercredis du mois en juillet et Miel - Vente de diverses sortes de miel Créé en 1975, le Parc, à cheval sur l’Alsace et la , a en août où une démonstration d’un tir à l’explosif M. Pierre Klein également été labellisé «Réserve de Biosphère» dans le cadre vous sera proposée par beau temps. du programme «Man and Biosphere (MaB)» par l’UNESCO en 25, rue de Bettwiller DURSTEL Tél. : 03 88 01 77 00 1989 et depuis 1998, avec son voisin allemand, le Naturpark Fabrication de couteaux Pfälzerwald est la 1ère Réserve de biosphère transfrontalière Du lundi au vendredi de 17h à 21h, samedi et M. Didier Mertz dimanche toute la journée, et sur RDV. d’Europe Occidentale. 19, RD 61 BERG (Wolsthof) L’Alsace Bossue s’étend en partie sur le territoire du Parc. Tél. : 03 88 00 65 25 M. Albert Loeffler Fabrication artisanale de couteaux en acier 88, rue Principale DIEDENDORF La démarche du Parc naturel régional, favorisant un Damas sur mesure : couteaux de chasse, Tél. : 03 88 01 34 91 développement harmonieux des activités humaines tout en couteaux de cuisine, pliants, divers. Atelier Cuir Du lundi au vendredi. Rendez-vous souhaité. restant soucieux des richesses à transmettre aux générations futures, a été récompensée par le prix d’excellence des Atelier Cuir Mme Hubrecht Dorothée destinations touristiques au concours européens EDEN sur le Mme Delphine Maillard « Les butineuses des Vosges du nord » thème « Tourisme et Espaces protégés ». 1 rue de la Fontaine DIEDENDORF 10, Grand’Rue – WEISLINGEN Tél. : 03 88 01 36 96 Tél. : 06 27 86 04 41 Une exposition multimédia aménagée dans le château (XIIIe- ateliercuirdhm.wordpress.com Toute l’année, Dorothée Hubrecht, apicultrice, XVIIIe siècle) « L’Aventure des Vosges du nord » à la maison du Réalisation sac à main – ceintures etc. – sur vous propose ses miels et produits de la ruche. parc à La Petite Pierre vous permet de découvrir les richesses mesure – réparation – devis gratuit. En novembre et décembre régalez-vous du pain et les enjeux de ce territoire. Lundi : 14h-18h. d’épices artisanal pur miel. Ouvert toute l’année Du mardi au vendredi : 9h-12h / 14h-18h le samedi de 9h à 14h Maison du Parc – Château « Les butineuses des Vosges du Nord » 67290 La Petite Pierre Poterie Tél. : 03 88 01 49 59 [email protected] GPA www.parc-vosges-nord.fr Route de Mackwiller DIEMERINGEN www.eden-france.com Tél. : 03 88 00 40 10 [email protected] Magasin d’usine ouvert les après-midi, du lundi au jeudi de 14h à 17h, d’avril à septembre (fermé en juillet/août). 10 11 Fruits et légumes frais Robin CHALL et Eric SCHOENHENTZ Est Fruits - M. Eschenbrenner EARL du ranch des bisons PRODUITS BIOLOGIQUES 4, rue de Lorentzen BUTTEN 3, ferme du Grand Niedeck Tél.: 06 08 21 19 39 PETIT-REDERCHING (57) « La clef des Champs » Vente de fruits et légumes frais, le samedi de 9h Tél. : 06 72 79 50 16 (Robin) 17, rue du Général Leclerc DRULINGEN à 16h. 06 78 16 34 43 (Eric) Tél. : 03 88 00 67 83 www.ranchdesbisons.com [email protected] - www.bio-drulingen.com M. Charles Stutzmann fils [email protected] Vente de produits bio : alimentaire, cosmétiques, compléments alimentaires, Moulin Klein 6, rue d’Asswiller DURSTEL Viande de bisons, charcuterie de bison (saucisson, produits d’entretien, chaussures... Tél. : 03 88 01 76 48 terrine, etc.) Conditionnement sous-vide, en Présence également d’un institut de beauté proposant des soins à base de Vente de fruits et légumes frais de saison : caissettes. produits bio et naturels. carottes, pommes de terre, oignons, échalotes, ail, Safari dans le parc à bisons en camion et visite Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h30 et le samedi de asperges, pissenlit. Sur commande. Possibilité de de nos installations pour individuels en période 9h à 12h et de 14h à 17h. livraison à domicile. estivale, pour groupe toute l’année sur réservation. L’institut de beauté est ouvert en nocturne les jeudis et vendredis jusqu’à Boutique et réservation de sorties sur le site 20h. Traiteur – plats à emporter Internet. WILHELM TRAITEUR « Les Vergers d’Arlette » / Bienvenue à la Ferme / Agriculture biologique 77 Grand’Rue DIEMERINGEN Glaces de la ferme 9, rue Principale - VOELLERDINGEN Tél. : 03 88 01 94 75 Ferme du Limon Tél. : 03 88 00 07 91 GAEC Lisel - www.traiteur-wilhelm-67.com 1, rue de la Carrière BUST [email protected] www.lesvergersdarlette.com Moulin Roeser Ouvert du mardi au samedi. Fermé dimanche et Tél. : 03 88 00 62 58 Le « Biolädele » : production et vente de jus de fruits biologiques, eaux lundi toute la journée et jeudi après-midi. Production de glaces et sorbets (nombreux de vie, aspérule (liqueur locale), fruits selon saison, vinaigre de pomme, Plat à emporter, traiteur. Spécialités alsaciennes, parfums : vanille, chocolat, café, aux fruits, etc.). fruits séchés, confitures maison, sirops, autres produits bio... Composition cuisine traditionnelle. Epicerie, viandes et Horaires d’ouverture : mercredi et samedi de de paniers garnis. Certifié Ecocert, Naturland et Demeter. charcuteries. Fabrication artisanale de saucisse 13h30 à 18h30. Ouvert les mercredis, vendredis et samedis de 15h à 17h et sur rendez-vous. de pomme de terre et d’estomac de porc farci. GAEC Lisel Chocolaterie / Confiserie Ferme au Grand Chêne Farines / pain Ets Bauer Famille Quirin - WEYER Moulin Klein Voie Romaine MACKWILLER Tél./fax : 03 88 00 62 93 Tél. : 03 88 00 43 45 31, rue du Moulin VOELLERDINGEN Vente de produits biologiques produits sur place : confitures, farine, bière au www.confiseriebauer.fr - [email protected] Tél. : 03 88 00 42 48 pissenlit, légumes de saison, jus de pommes... Vente à la ferme les vendredis Hostein [email protected] Toute l’année : fabrication de petits fours, soirs de 16h30 à 20h (septembre à novembre). Vente de farines, pain, miel et œufs frais tous pâtisseries, pains surprises, chinois, streussel, les jours de 7h à 19h, fermé le lundi. M. et fonds de tarte pour pizzas et flamms, pièces Mme Klein vous accueillent désormais dans leur montées... Vins nouveau local de vente. Etang de pêche (carte Selon la saison : création de sujets en chocolat Vins, Hommes, Terroirs journalière). (pâques, Noël, St Valentin, fête des mères, fête 69, Grand’Rue DIEMERINGEN des pères , …). Une idée cadeau ? Dragées, Tél. : 03 88 03 19 60 / 03 69 62 92 24 M. Roger Roeser bibelots, pralinés, nappes-serviettes en papier et [email protected] Moulin de Willer décorations sont exposés au magasin. www.vinht.fr (boutique) / www.vinht.tv (information) Vins Hommes et Terroirs 5, rue du Meunier HARSKIRCHEN N’hésitez pas à emmener avec vous un souvenir Vente de vins biologiques, issus d’artisans vignerons et de domaines à taille Tél. : 03 88 00 90 45 d’Alsace Bossue ! humaine. Toutes les régions de France. Epicerie fine, paniers et coffrets Vente de farine du lundi au samedi de 9h à Horaires d’ouverture au public : cadeau (pour particuliers et CE). Mariage, baptême, confirmation… Soirées dégustation et d’initiation à l’œnologie tout au long de l’année (programme Charcuterie / Produits de la Ferme 11h30 et de 14h à 18h. Vente de pain et brioche • lundi : de 13h30 à 18h le samedi matin tous les quinze jours. Visite • du mardi au vendredi : de 9h à 12h / de 13h30 visible sur le site Internet). guidée possible sur rendez-vous. à 18h Ouvert toute l’année du mardi au vendredi de 10h à 12h et de 15h à 19h et • samedi : de 9h à 12h / de 13h30 à 17h le samedi de 10h à 12h et de 14h à 18h. Fermé le dimanche. Charcuterie / Produits de la Ferme Rejoignez-nous sur Facebook ! NOUVEAU ! M. et Mme Kelhetter Commandez votre panier de produits du terroir (viande, miel, fromage, œufs, Ferme « Le Strohhof » OERMINGEN jus de pommes, farine, pain, gibier, café, biscuits…) et venez le retirer sous Tél. : 03 88 00 89 72 Vins et spiritueux quelques jours à la boutique ! Vente de pain, pâtes, terrines, charcuterie, Ets Fritz Roehrig Sàrl volailles, gibiers, œufs. Possibilité de visite sur 1, rue Principale LORENTZEN rendez-vous et possibilité de dégustation. Tél. : 03 88 00 01 09 – [email protected] Yaourts M. Rémy Hartmann - Ferme Longchamp Horaires d’ouverture : Vente au détail de boissons : vin, bière, café. Ranch des Bisons 15, rue de la Rose - ALTWILLER • lundi et mercredi : 9h à 12h Confection de paniers garnis. Tél. : 03 88 00 95 14 • mardi, jeudi et vendredi : 9h à 12h / 13h à 19h Fabrication de bière artisanale. Vente de yaourts produits sur place (nature, aux fruits). • samedi : 9h à 17h Horaires d’ouverture : Du lundi au samedi de 9h à 12h et de 13h à 16h. du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 13h à 18h M. Rieger le samedi de 8h à 12h La Grange du Paysan Viande et charcuterie La clé des champs 23, rue Principale HINSINGEN Hochstrasser SA La Ferme du Vieux Poirier Tél.: 03 88 00 91 83 27 rue de Verdun SARRE-UNION 12, rue des Hirondelles - SCHOPPERTEN Vente de charcuterie, bœuf, porc, pain maison, Tél. : 03 88 00 13 92 – hochstrasserboisson@ www.ferme-vieux-poirier.fr traiteur. wanadoo.fr Eleveur et transformateur. Vente de viande et charcuterie (bœuf, veau, porc Horaires d’ouverture : du mardi au samedi de 10h Vente de boissons, vins fins, confection de paniers et volailles), détail et colis. Ferme du Limon à 17h ou passer commande au restaurant. garnis. Ouvert les lundis, mardis et jeudis de 14h Magasin ouvert le vendredi de 15h à 18h, le samedi de 9h à 12h et le lundi à 17h. Et les vendredis et samedis de 9h à 11h. de 9h à 12h (sur place chaque derniers samedis du mois : marché bio avec M. Job de nombreux producteurs) Ferme du Haehnenberg Hostein SAS 29, rue de Herbitzheim OERMINGEN 3, route de Mackwiller DIEMERINGEN Tél. : 03 88 00 51 06 - 06 85 05 54 86 Tél. : 03 88 00 41 21 – Fax : 03 88 00 01 30 Charcuterie fermière, toutes sortes de viandes. www.hostein.fr - [email protected] Elevage de charolais, agriculture extensive. Vente de boissons : vin, spiritueux, bière, boissons ATTENTION ! L’ensemble des commerces est fermé les Horaires d’ouverture : lundi, mercredi et jeudi de non alcoolisées et confection de paniers garnis. dimanches et jours fériés, et pour la plupart, également le 8h à 17h30, vendredi et samedi à partir de 17h, Possibilité de visite et de dégustation sur rendez-

ou sur RDV. vous. Horaires d’ouverture : lundi. • du lundi au vendredi : 8h-12h et 13h-18h Chocolaterie Bauer • le samedi : 8h-12h Attention l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération Les Vergers d’Arlette

12 13 DOMFESSEL HINSINGEN AUBERGE DU CHÂTEAU D’EAU LA GRANGE DU PAYSAN 1, route de Sarre-Union 23, rue Principale RESTAURATION Tél.: 03 88 00 04 14 Tél.: 03 88 00 91 83 Plat du jour du mardi au vendredi, à midi. Les Fermé le lundi vendredi, samedi et dimanche soirs, spécialités Spécialités : pot au feu, choucroute, estomac de BERG BURBACH locales, pizzas et tartes flambées, carte. Dimanche porc, baeckeoffe, porcelet grillé... BELLE VUE LE WINDHOF – CHEZ KÉHNÉ midi, spécialités locales et carte. Fermé lundi Grande salle pour banquets, soirées à thème. A DÉCOUVREZ 2 annexe Belle-Vue 3 Windhof toute la journée, le soir en semaine et le samedi proximité de l’exploitation agricole (possibilité de la cuisine raffinée et les Tél.: 03 88 00 62 26 Tél.: 03 88 01 72 35 midi. vente de produits). nombreuses spécialités Plat du jour. Fermé le mardi soir et le mercredi www.windhof.fr locales dans nos Spécialités : knepple, fleischnacka, buewespätzle, Plat du jour. Fermé dimanche soir et mardi soir, restaurants et lors des fêtes gefelde Knepple (ravioles farcies, spécialités lundi toute la journée DRULINGEN gastronomiques ! locales) et tartes flambées au feu de bois le week- Spécialités : rognons de veau - pâtes fraîches - end. sauce moutarde à l’ancienne, noix de St Jacques AU SOLEIL rôties - croustillants de pommes de terre - jus 15, rue de Général Leclerc brun... Tél.: 03 88 00 63 90 Plat du jour. Fermé les lundis, mercredis et jeudis soirs. Spécialités : grillades, produits de saison, pizzas ADAMSWILLER et tartes flambées, carte variée. Soirées à thème. Salle pour banquets. Traiteur. AU RELAIS DU MOULIN KESKASTEL 39, rue du Moulin AU CASTEL Tél.: 03 88 01 70 81 A LA BELLE ETOILE 35, rue du Général Leclerc 6, rue du Faubourg Plat du jour. Fermé lundi toute la journée et Tél.: 03 88 00 32 73 samedi jusqu’à 17h Tél.: 03 88 00 76 87 AU CYGNE Fermé le mardi après-midi et le dimanche. Salle Plat du jour. Fermé lundi soir et mardi soir, samedi Spécialités : couscous chasseur, «knepple», gibier à midi. de la région. Pizzas et tartes flambées vendredi, 38, rue Principale disponible à la location. Terrasse. Jeudi, vendredi Spécialités : gibier en saison, poissons. Soirées à samedi et dimanche soirs. Tél.: 03 88 01 71 71 et samedi en soirée, pizzas (pâte fraîche, sauce Fermé le mercredi. Plat du jour. DIEMERINGEN tomate maison, garniture soignée) à emporter ou à thème. Petite salle pour banquets (en mezzanine). Spécialités : tartes flambées et pizzas (uniquement LA FRINGALE 67 consommer sur place. Terrasse. samedi et dimanche), carte, (spécialités 60, Grand’Rue alsaciennes, couscous, paëlla, sur commande). Tél.: 03 88 00 08 72 AU TILLEUL RESTAURANT L’ALSACE Salle pour banquets. Traiteur. Plat du jour. Fermé lundi toute la journée et mardi 18, route de 11, rue du Faubourg midi Tél.: 03 88 00 63 41 Tél.: 03 88 00 02 84 Spécialités : pizzas et salades à composer soi- Plat du jour. Fermé mardi et jeudi soirs, mercredi Ouvert tous les jours. Plat du jour du lundi au même. toute la journée vendrdi à midi et en soirée. Plats traditionnels. Pizzas et tartes flambées. Spécialités : tête de veau, choucroute aux poissons, magret fumé, terrine de volaille, foie gras, saumon fumé. Soirées spéciales (couscous, paëlla, spécialités italiennes). RESTAURANT DE LA SARRE ALTWILLER 11, rue Lorraine RESTAURANT DE L’ECLUSE 16 Tél. : 03 88 00 20 99 Lieu-dit Bonnefontaine Ouvert le samedi soir, dimanche midi et soir. Tél.: 03 88 00 90 42 Spécialités alsaciennes, suggestions du chef, www.ecluse16.com pizzas et tartes flambées. Menu du jour. Fermé mardi et mercredi toute la BISCHTROFF-SUR-SARRE journée LE CAVEAU MACKWILLER Spécialités : cuisine de saison. Soirées à thème 15, rue de la Gare AU BON LABOUREUR 27, Grand’Rue (fruits de mer…). Tél.: 03 88 01 30 14 A LA BAGUE D’OR Tél.: 03 88 01 29 48 159, rue de l’Église Ouvert vendredi, samedi et dimanche soirs. Ouvert tous les jours. Plat du jour : du lundi au Tél.: 03 88 00 41 35 Spécialités : tartes flambées et pizzas cuites au vendredi à midi. Samedi midi : petites suggestions Fermé le mardi. Spécialités le jeudi midi sur feu de bois, carte variée. Salle pour banquets. du chef. Dimanche : pizzas/flamms et crêpes réservation. Salle pour banquets. Soirées à thème. maison. Accès Wifi. HERBITZHEIM Spécialités : cuisine traditionnelle. RESTAURANT JUVING 8, rue Louis Pasteur LE RELAIS FLEURI Tél.: 03 88 00 81 24 87, Grand’Rue Plat du jour. Fermé mardi soir, mercredi toute la Tél.: 03 88 00 45 57 journée Plat du jour. Fermé mercredi soir, jeudi toute la Spécialités : quenelles de foie, jambon cru RESTAURANT L’ANCRAGE journée et samedi jusqu’à 16h. 3, rue de Harskirchen maison, cochonnailles, ravioles aux herbes. Salle Spécialités : gibier en saison, carte et menus, Tél. : 03 88 02 39 54 pour banquets. tartes flambées et pizzas en soirée le week-end. Restauration le week-end en soirée. Grande salle pour banquet, terrasse en été, soirées à thème (moules-frites, paëlla, sanglier à LA HUTTE GAULOISE la broche). 14, rue Principale Tél.: 03 88 00 91 81 HENGEL REMY www.lahuttegauloise.fr 21, Grand’Rue Plat du jour et carte. Fermé en soirée du lundi au Tél.: 03 88 01 32 80 jeudi, le samedi midi. Ouvert le week-end uniquement. Spécialités : pizzas, tartes flambées, coq au riesling, tête de veau. Possibilité de plats à emporter.

14 15 OERMINGEN AU PALAIS IMPÉRIAL SIEWILLER 19, rue de Phalsbourg MANGER AU RESTAURATION SALONS DE THÉ CAFÉ - RESTAURANT DU COMMERCE Tél.: 03 88 00 35 22 RESTAURANT BISTROT GARE CAFÉ 1, rue de Sarre-Union Plat du jour. Fermé lundi et mardi toute la journée, 9, RD 61 MOULIN RAPIDE Tél.: 03 88 00 53 01 le samedi à midi. Tél.: 03 88 00 99 46 DIEMERINGEN Plat du jour. Fermé le mardi Spécialités : chinoises et vietnamiennes (sur place Plat du jour et petite carte de suggestions. Fermé ou à emporter). HARSKIRCHEN DIEMERINGEN Boulangerie - Pâtisserie EBY Spécialités : tête de veau, moules frites, couscous, mardi, mercredi et jeudi soirs, lundi toute la 49, Grand’Rue - Tél.: 03 88 00 02 24 harengs marinés, rosbif à l’alsacienne. Soirées à journée. AUBERGE DU MOULIN CAFÉTÉRIA LA FOURNÉE – SUPER U Plat du jour. Fermé le lundi thème. Salle pour banquets. Spécialités : alsaciennes et tartes flambées le week- Moulin de Willer Rue Paul Paray end. Salle pour banquets. Terrasse. Restaurant 5, rue du Meunier Tél.: 03 88 00 48 38 BOULANGERIE - PÂTISSERIE HIRTZ accessible aux personnes à mobilité réduite. Tél.: 03 88 00 90 45 Fermé le dimanche CAFÉ - RESTAURANT DE LA GARE 1, Quai de l’Eichel - Tél.: 03 88 00 42 24 Petits plats à midi en semaine 9, rue de Voellerdingen Ouvert les week-ends. En semaine pour groupes, Fermé le lundi. Produits naturels et bio. Tél.: 03 88 00 82 87 sur réservation. Fermé lundi toute la journée. Spécialités : pizzas et Pizzas et tartes flambées confectionnées à partir PIZZERIA tartes flambées (à emporter le week-end), poissons et de la farine du moulin. Vente de produits sur 41, Grand’Rue – Tél.: 03 88 00 04 15 viandes à la carte. Soirées à thème (asperges, moules- place. frites…). Salle pour banquets. Restaurant accessible aux personnes à mobilité réduite. Terrasse. SALON KEBAP RESTAURANT LES QUATRE SAISONS 37, Grand’Rue 12, rue du Maréchal Foch Tél.: 03 88 00 42 07 Tél.: 03 88 00 22 78 Plat du jour, menu du jour (12 €) et carte. Fermé lundi toute la journée et samedi midi OCEAN KEBAB 47, Grand’Rue Spécialités : pizzas et tartes flambées, suggestion Tél. : 03 88 01 92 52 ou 06 88 47 02 22 du chef. Plats à emporter. VOELLERDINGEN BOULANGERIE - PÂTISSERIE LE CHARABAN BUCHER PHILIPPE 40, rue Principale 71, Grand’Rue - Tél.: 03 88 00 44 22 Tél.: 03 88 00 41 33 SARRE-UNION Plat du jour les mardi, jeudi et vendredi. Fermé le mercredi. Plat du jour du mardi au vendredi midi VOELLERDINGEN Pizzeria Da Vinci perso.orange.fr/philippe.bucher RATZWILLER Ouvert le week-end en soirée. MOULIN KLEIN 57 rue de Phalsbourg Spécialités : pizzas et tartes flambées (sur place RESTAURANT DE LA HEIDENKIRCH 31, rue du Moulin Tél. : 03 88 01 23 45 ou à emporter), fondue bourguignonne, cuisses de Tél.: 03 88 00 42 48 Fermé lundi toute la journée et mardi midi Chemin des Mineurs grenouilles. Restauration italienne – fabrication artisanale de Tél.: 03 88 02 09 87 Possibilité de restauration (casse-croûtes/ er pâtes et pizzas, salades. Du mercredi au samedi et veilles de jours fériés le boissons/glaces) du 1 avril au 30 septembre, fermé le lundi. Vente de produits sur place. Plats à emporter ou à consommer sur place. soir à partir de 18h30. Le dimanche et jours fériés VOLKSBERG Possibilité de livraison à domicile midi et soir. HÔTEL - RESTAURANT Spécialités : pizzas, tartes flambées et viandes. A LA PORTE HAUTE AU CHEVAL BLANC 9, rue de Bitche 17, rue Principale MONDIAL KEBAB Tél.: 03 88 00 22 43 Tél.: 03 88 01 55 14 Grange aux Paysages - Lorentzen 31, rue de Phalsbourg Menu du jour (9.50 €). Fermé le vendredi soir et le Ouvert le week-end. Tél.: 03 88 00 16 45 samedi toute la journée Spécialités : tartes flambées. Ouvert tous les jours Plats à emporter ou à consommer sur place. DRULINGEN Spécialités : tête de veau, gibier selon saison. Soirées à thème. JANICKI PHILIPPE WALDHAMBACH SNACK PIZZERIA LE QUICKSET «AU JARDIN DES DÉLICES» 50, rue de Phalsbourg 10, rue du Général Leclerc HÔTEL-RESTAURANT BOCKENHEIM AU COR DE CHASSE Tél.: 03 88 00 19 02 48, rue du Maréchal Foch Tél.: 03 88 00 71 56 9, vallée de l’Eichel Horaires d’ouverture : tous les jours de 11h30 à Tél.: 03 88 00 11 82 Fermé le lundi Tél.: 03 88 01 70 36 14h et de 18h30 à 22h RAUWILLER Plat du jour. Ouvert tous les jours midi et soir. Plats à emporter ou à consommer sur place Spécialités : cuisine traditionnelle soignée, A L’AIGLE D’OR BOULANGERIE-PÂTISSERIE L’ART DU BOEUF poissons, paëlla, couscous, cassoulet. Soirées 16, rue de Grunewald ZARA KEBAB 17, rue de l’Église à thème. Terrasse. Salle pour banquets. Toutes Tél. : 03 88 00 06 90 WOHMAR spécialités réalisables sur demande. 5, Grand’Rue 34, rue du Général Leclerc Tél.: 03 88 89 05 63 Plat du jour. Fermé mardi et mercredi toute la Tél. : 06 21 39 57 46 Tél.: 03 88 00 31 75 www.lartduboeuf.fr journée. Fermé le lundi. Sur place ou à emporter. Fermé le mercredi toute la journée, dimanche Ouvert tous les jours midi et soir sauf lundi et Spécialités régionales. samedi midi. Plat du jour. MAGDA DÉLICES Spécialités : burgers, kebab, pizzas. après midi. Petits plats à midi (pâtés chauds, sandwichs, Spécialités : viandes bovines. 24, Grand’Rue Tél. : 03 88 03 15 02 MAK – DÖNER’Z pizzas, quiches). WEYER 10, Grand’ Rue STRATUS BAR Tél.: 03 88 00 20 02 RESTAURANT BAUER Ouvert du lundi au samedi à partir de 11h, fermé SARRE-UNION RESTAURANT CHEZ VERO 26, rue Principale le dimanche. route départementale 1061 Tél.: 03 88 00 72 64 BOULANGERIE BANETTE aérodrome Victor Hamm Plat du jour. Fermé mardi après-midi et mercredi Tél. : 06 06 81 24 37 toute la journée « AUX MILLE DOUCEURS » Fermé le lundi. Spécialités : pizzas/flamms en Salle pour banquet à partir de 15 personnes. 35, Grand’Rue soirée. Plat du jour. Terrasse. Tartes maisons et Tél.: 03 88 00 16 61 glaces artisanales. Soirées à thèmes. Patinoire à Plat du jour. Ouvert tous les jours. partir du 17 novembre Torréfaction artisanale. Possibilité de petit- SARRE-UNION WOLFSKIRCHEN déjeuner. Glaces maison toute l’année. LA BONNE TABLE SARREWERDEN LA TAVERNE DES RENARDS 2, annexe de la Gare JANICKI PHILIPPE 23, rue de Phalsbourg AU RAISIN D’OR Tél.: 03 88 00 75 57 Tél.: 03 88 01 34 23 «AU JARDIN DES DÉLICES» 20, rue des Tanneurs Plat du jour. Fermé le lundi, les samedi et Plat du jour. Fermé le lundi soir, mardi soir, Tél.: 03 88 00 22 88 11, place de la République dimanche midi. Tél.: 03 88 01 36 10 mercredi toute la journée. Ouvert les mardis, vendredis et samedis soirs. Spécialités : saumon fumé et foie gras faits maison Spécialités : cuisine traditionnelle, pizzas et tartes Fermé le lundi. Ouvert le dimanche 7h-12h Spécialités : pizzas et tartes flambées sur place ou flambées les samedi et dimanche soirs. (également sur commande, à emporter). Soirées à à emporter. thème. 16 17 ANIMATIONS LES INCONTOURNABLES FESTIVAL MON MOUTON EST UN LION SOIRÉES MUSIQUES, CONTES ET FESTIVAL « LA SARRE À CONTES » www.mouton-lion.org LÉGENDES D’ALSACE www.lasarreacontes.fr du 15 au 29 mai Juillet – août HINSBOURG - 1er et 8 août ANIMATIONS AU KIRCHBERG Venez découvrir le costume alsacien et les danses « KNEPPELFESCHT » traditionnelles lors des soirées organisées par le BERG - Du 1er mai à fin octobre village de gîtes avec la participation du groupe FÊTE DES RAVIOLES FARCIES Tartes flambées les 1ers dimanches du mois et folklorique de Drulingen. - 25 août tartines au fromage blanc les 3e dimanches du WALDHAMBACH A partir de 20h. Dégustation sur place de tartes mois (sauf août : tartes flambées le 1er Venez déguster les fameuses ravioles farcies de flambées et de tartes aux fruits. samedi du mois) Waldhambach !

FESTIVAL DES PAYSAGES « ZIEWELFESCHT » « GRUMBEEREFESCHT » LORENTZEN & environs FÊTE DE L’OIGNON FÊTE DE LA POMME DE TERRE Juin OERMINGEN - 3 et 4 août DIEMERINGEN - 31 août et 1er septembre FÊTE DE LA ST JEAN D’ÉTÉ LES NUITS DE MYSTÈRE JOURNÉES DU PATRIMOINE DRULINGEN - 29 juin BUTTEN - NOUVEAU SPECTACLE 14 et 15 septembre 3, 7, 9, 10, 14 et 16 août à 21h MARCHES GOURMANDES Spectacle nocturne et itinérant de plein air. « PASSÉ À VENIR » Du 15 septembre au 15 octobre (sur inscription) Laissez-vous entraîner par la magie et le KESKASTEL – 14 avril mystère qui rôdent autour de la chapelle de la A l’occasion des journées européennes du patrimoine, un mois complet de festivités est VOLKSBERG – 7 juillet Heidenkirche… consacré au patrimoine d’Alsace Bossue. BERG – fin août/début septembre Prévoir des chaussures fermées. Accès fléché à partir de Diemeringen. er SCHOPPERTEN - 1 septembre BIO Escapades en Alsace Bossue : des après- « LES CHAISES » « BRETZELFESCHT » midi découverte sont organisés avant chaque DIEMERINGEN représentation. Renseignez-vous à l’Office de Théâtre, images et café-lectures. [email protected] FÊTE DU BRETZEL tourisme ! Programmation à découvrir sur http://freihof.over- DIEMERINGEN – 8 mai blog.com

NOËL EN ALSACE BOSSUE, DANS LE PAYS DES LUMIÈRES… Durant la période de l’Avent, de nombreuses animations seront proposées aux visiteurs. Venez partager avec nous l’ambiance incomparable d’un Noël en Alsace !

ACCÈS

EN TRAIN PAR AUTOROUTE LOCATION DE VOITURES TGV Est Européen : Paris Strasbourg A4 (E25) : sorties Sarre-Union (n° 43), Garage Stutzmann Ligne Paris/ Strasbourg : Phalsbourg (n° 44) M. Jeannot Stutzmann gares de Saverne et Sarrebourg 55, rue de Phalsbourg – SARRE-UNION Ligne Paris/ Sarrebruck : gare de Sarrebruck PAR AVION, AÉROPORTS Tél. : 00 (0)3 88 00 10 70 Lignes Ter www.stutzmann.fr – [email protected] Strasbourg - Entzheim International – Tél. : 03 88 64 67 67 Location de véhicules à la journée, week-end, semaine. Ligne Sarrebruck – Sarreguemines - Strasbourg : gare de Saarbrücken - Ensheim (DE) : 50 km environ Diemeringen Possibilité de mettre une voiture à disposition à la sortie Zweibrücken (DE) : 50 km environ de la gare SNCF de Diemeringen. Ligne Sarrebourg – Sarreguemines : arrêt à Sarre-Union. Baden-Baden (DE) : 130 km environ Liaison Sarre-Union/Sarrebourg en car. Pour plus de renseignements : EUROVÉLOROUTE 5 Contact TER Alsace : 0800 77 98 67 (appel gratuit d’un LIAISONS BUS (RÉSEAU 67) Relie Londres à Brindisi, et traverse l’Alsace Bossue poste fixe) - www.ter-sncf.com Ligne 401 : Diemeringen / Drulingen / La Petite-Pierre Ligne 402 : Sarre-Union / Diemeringen ORGANISEZ Ligne 410 : Sarre-Union / Saverne LOCATION DE VÉLOS vos déplacements en Alsace ! Informations : 09 72 67 67 67 Location de VTC et vélos à assistance électrique à l’Office de tourisme.

Création graphique : - Impression : Imprimerie Scheuer - Crédit photos : Yvon Meyer / CCAB / CCPSU / Photo-Club Oermingen / Denis Bringard / Melaye 18 19