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Internet Bio RSA BeNeVOLAT Très haut débit, Faut-il l’imposer Un engagement comment ça marche ? à la cantine ? volontaire ! //// 7 //// 8 //// 20 N°58 octobre 2017

Brigitte Klinkert Une femme à la tête du conseil départemental

mag.haut-rhin.fr INTERVIEW 4 CONCOURS BRIGITTE KLINKERT NOUVELLE PRÉSIDENTE EN BREF 6 COMMENT ÇA MARCHE ? 7 l’édito LE TRÈS HAUT DÉBIT de la présidente LE DÉBAT 8 LE BIO À LA CANTINE Les Conseillères et Conseillers départementaux haut-rhinois m’ont fait l’honneur de m’élire, à l’unani- PORTRAIT 10 mité, à la présidence de notre Département. PÉTASSE D’ C’est un message très fort. Il est le signe d’une 1 Assemblée départementale toute entière rassem- EN BREF 13 blée pour faire face aux défis. Il témoigne aussi du Complétez le dicton renouvellement démocratique issu de la parité. « On reconnaît l’arbre à…. » REPORTAGE 14 Notre feuille de route fixe le cap de la nouvelle mandature : A ses feuilles INCROYABLES JARDINIERS L’emploi. Dans nos compétences, nous ferons de la lutte contre le chômage une exigence absolue. B ses racines INITIATIVES 16 La jeunesse. Aux côtés de l’Education nationale, C ses fruits ILS FONT LE HAUT-RHIN nous déploierons une stratégie pour la réussite éducative. Nous accélérerons la modernisation des Le Haut-Rhin 2 LE SAVIEZ-VOUS ? 17 collèges. Nous accorderons une large place au L’EAU multilinguisme et à la culture. Nous encouragerons et l’Alsace en À quelle période a lieu la taille des les valeurs qui font l’engagement et la citoyenneté. arbres à pépins (pommier, poirier) ? EN IMAGES 18 Notre jeunesse le mérite. commun ! Nous veillerons A en hiver TRAVAUX DANS LES COLLÈGES Les solidarités générationnelles. 3 QUESTIONS POUR GAGNER à accompagner les personnes les plus fragiles, per- B au printemps ETAT DES LIEUX 20 sonnes âgées ou en situation de handicap, aidants, familles en grande précarité. Chacun a droit au res- C en été RSA-BÉNÉVOLAT pect de sa dignité. C’est le socle de nos politiques. LA PHOTO 24 Les solidarités territoriales. Tous les territoires 3 UN POMMIER ET doivent pouvoir faire valoir leurs atouts. Le dévelop- LIGNE 3 DU TRAM BÂLOIS pement durable sera un axe fort de notre action. En arboriculture, quelle est ÙF ELSASSISCH 25 L’Alsace. Parce que la réforme territoriale a affaibli la définition d’un gourmand ? UNE INITIATION À l’Alsace, nous voulons lui redonner une représen- LE BILLET DE DELPHINE WESPISER tation politique et administrative. C’est un chantier A c’est une brindille courte et pointue prioritaire pour l’avenir. Cela passe par une coopé- B c’est un bourgeon secondaire L’ARBORICULTURE REPORTAGE 26 ration très étroite entre le Haut-Rhin et le Bas-Rhin HANDICAP : LA COMPAGNIE et par l’union de toutes nos forces vives autour d’un C c’est une pousse particulièrement DU 3ÈME RIDEAU projet ambitieux et fédérateur. active et vigoureuse Véritable communauté de destins, une Alsace FAMILIALE innovante, solidaire, ouverte sur l’espace tri national N°58 Octobre 2017 - ISSN 1772-3361 - Dépôt légal 1er tri- HISTOIRE 28 mestre 2005 - 327 000 exemplaires - Editeur : Conseil dépar- et qui retrouve le chemin de la prospérité, est une temental du Haut-Rhin - Directrice de la publication : Brigitte L’ÉCOLE Klinkert - Directeur de la communication : Martial Reheisser chance pour la France. - Directeur adjoint : Jean-Pierre Schmitt - Rédaction en chef de ce numéro : Bérengère Béhotas - Rédacteurs: Bérengère Behotas, Sarah Diby, Marie-Odile Haegy-Kreidl, Pascal Herr- Chères Haut-Rhinoises, chers Haut-Rhinois, scher - Réalisation : Isabelle Diaz - Photographes: Jacky Ley, TERRITOIRE 30 Jean-Luc Syren, Michel Kurtz, Michel Gully, Victor Tonelli, Nos grandes priorités sont clairement affichées. Thommy BadCat - Archives Municipales de , BNU En partenariat LE CANTON D’ENSISHEIM - Illustrations : Nathalie Bonnaud Du sel et des piments - Comment participer ? Vous pouvez compter sur mon total dévouement Nicolas Faucard - Secrétariat : Sylvie Klee - Direction de la com- munication : 03 89 30 60 70 - [email protected] - Impression: avec la fédération des et l’engagement sans faille des élus et des agents Maury SA - Distribution : Adrexo Indiquez sur une carte postale vos nom, Conseil départemental du Haut-Rhin SAVEURS D’ICI 34 départementaux pour les mener à bien. arboriculteurs du Haut-Rhin, prénom, adresse complète et courriel. Dépo- «Haut-Rhin Magazine/concours Arbre de DOMINIQUE HUSS gagnez un cours de taille et sez ou envoyez vos réponses avant le vendredi la Sainte-Catherine» 100 avenue d’Alsace Brigitte Klinkert En alsacien 27 octobre (cachet de La Poste faisant foi) à : BP 20351- 68006 cedex. ELEVEUR D’ESCARGOTS de plantation dans un verger Présidente du Conseil départemental du Haut-Rhin le 25 novembre de 14h à 17h, MON ŒIL 35 Ùf Elsassisch à l’issue duquel un pommier Une seule participation autorisée par foyer. Un tirage au sort en présence d’un huissier sera organisé le 31 octobre à 14h15 au UN CERTAIN REGARD Ùf Elsassisch

haute tige vous sera remis. conseil départemental. Les gagnants seront informés individuellement par courrier du lieu où se tiendra la formation arboricole. Réponses du concours Zoo de Mulhouse - numéro 57 : 1 B - 2 A - 3 A 3 - A 2 - B 1 : 57 numéro - Mulhouse de Zoo concours du Réponses 58 octobre 2017

Vous rappelez l’obligation de porter « une attention toute INTERVIEW particulière aux personnes les plus fragiles ». Pourquoi ce rappel ? ERIC STRAUMANN C’est le « cœur de métier » du conseil départemental. Nous y consa- DÉFENDRA crons la plus grande part de son budget et les contraintes financières toujours plus pressantes ne doivent pas nous autoriser à transiger dans LES INTÉRÊTS ce domaine. Nous devons garder à l’esprit qu’une personne, même fra- « J’AI FOI EN L’AVENIR » gilisée, doit pouvoir rester actrice de son destin. La prendre en consi- DE L’ALSACE À PARIS Brigitte Klinkert, nouvelle Présidente dération en tant que telle, c’est le quotidien de nos travailleurs sociaux. Mais dans ce vaste domaine, nous ne pouvons agir seuls. Nous devons Président du Conseil départemental du Haut-Rhin pendant travailler en concertation avec tous les partenaires de l’action sociale 2 ans, il a été réélu Député de la 1ère circonscription du Haut- (CAF, Sécurité sociale…). Dans notre région, nous pouvons aussi comp- Rhin en juin dernier. En vertu de la loi interdisant le cumul ter sur un tissu associatif très important : s’engager, donner du temps d’un mandat national avec une fonction exécutive locale, aux autres est intrinsèquement alsacien. Je tiens d’ailleurs à remercier il a démissionné en août de la présidence haut-rhinoise. les personnes bénévoles qui s’investissent sans relâche. Le bénévolat et la solidarité font l’Alsace. Nous devons les encourager. Votre démission a-t-elle été une décision difficile à prendre ? Quitter un mandat exécutif n’est jamais facile. Mais au regard de l’évolution institutionnelle, je pense que ma place est à L’épanouissement de notre Paris pour défendre les intérêts de l’Alsace bien malme- jeunesse et le développement née ces dernières années. Bien entendu, je reste conseiller départemental et je partage avec mes collègues la volonté de de sa conscience citoyenne faire vivre efficacement cette collectivité. En tant que juriste, participer à l’élaboration de la règle de est une priorité droit a toujours suscité en moi un grand intérêt. Je regrette cependant le nouveau mode de fonctionnement de l’Assem- Vous prenez position pour le retour à une représentation blée nationale qui affaiblit significativement le rôle des dépu- politique et administrative de l’Alsace. Pouvez-vous nous tés. Ceux-ci sont plus que jamais dépendants de l’Exécutif en dire plus ? et plus généralement des grandes administrations centrales Le retour à une nouvelle Assemblée territoriale d’Alsace est un chan- dont le pouvoir ne cesse de croître dans notre pays. L’interdic- tier prioritaire. Notre région dispose d’une histoire, d’une géographie et tion du cumul des mandats découle de cette évolution. Or la d’une culture qui lui sont propres. Elle interagit naturellement avec le disparition d’élus de proximité, forts dans leur territoire, Bade-Wurtemberg et la région de Bâle, deux territoires parmi les plus engendre des élus faibles à l’Assemblée. Vous faites de l’emploi votre Vous souhaitez mettre en prospères d’Europe. Nos voisins allemands et suisses sont en attente Que gardez-vous des deux années passées à la « exigence absolue ». Or il ne place une « véritable straté- d’une coopération forte avec l’Alsace. A l’évidence, notre destin se joue tête du conseil départemental ? s’agit pas d’une compétence gie de réussite éducative ». à l’Est. Or, logiquement, celui du Grand Est frappe aux portes de l’Ile Avec mes collègues, nous avons fait face à la baisse des départementale. Quels leviers N’est-ce pas le rôle de l’Edu- de France, à l’Ouest. Cette ouverture sur l’espace tri national doit être comptez-vous actionner ? cation nationale ? dotations de l’Etat tout en nous donnant des marges de ma- prise en compte dans nos propositions. La clé de la réussite reposera nœuvre pour l’avenir. Je n’aime pas l’Eigenlob (l’autosatisfac- Le conseil départemental ne va pas Responsable des collèges et des sur la capacité des élus, des forces vives,... de tous les Alsaciens à tion) mais relevons tout de même deux chiffres parlants : entre se retrouver ensemble autour d’un projet porteur d’avenir et d’efficacité créer des emplois ex nihilo. En re- agents d’entretien et de cantine, le 2014 et 2016, l’autofinancement (épargne) a progressé de toujours meilleure de l’action publique. L’expérimentation pourrait nous vanche, notre engagement au cœur conseil départemental a beaucoup 10 millions d’euros. Sur la même période, notre dette a baissé y aider. J’agirai toujours dans ce sens. L’objectif c’est 2021. Une Alsace des territoires nous apporte une construit et rénové pour créer un de 20 %, soit près de 100 millions d’euros. Et je sais que les Brigitte Klinkert qui réussit c’est un défi gagnant gagnant pour la France aussi. En atten- connaissance fine des forces pré- environnement scolaire bienfaisant. chiffres de 2017 vont encore dans ce sens. ère dant, les Conseils départementaux du Haut-Rhin et du Bas-Rhin pour- Petite fille de Joseph Rey, sentes sur le terrain et nous permet C’est notre contribution à la réus- Avec nos amis bas-rhinois, nous avons impulsé des écono- 1 suivront le rapprochement de leurs politiques. Présidente ancien maire de Colmar et d’imaginer des synergies. Dès lors, site éducative. Mais notre jeunesse mies d’échelle en fusionnant nos agences économiques et conseiller général, la poli- nous pouvons mettre en relation doit faire l’objet d’une attention Votre action s’inscrit-elle dans la continuité de celle d’Eric de tourisme ou encore en relançant la Maison de l’Alsace à d’une Assemblée tique de proximité est dans des projets porteurs d’emploi. Par constante. L’ouverture aux autres à Straumann ? Paris. Alors qu’elle nous coûtait 600 000 euros par an, elle départementale son ADN. Elue conseillère exemple dans le développement du- travers la culture, le sport, les lan- Oui. Pas de révolution mais des évolutions. Je rends hommage à la nous rapporte désormais la même somme chaque année. en Alsace générale en 1994, elle était rable. C’est la pièce maîtresse des gues - on y revient - est primordiale. rigueur de gestion d’Eric Straumann qui a permis de poursuivre les Par ailleurs, la proposition de rSa-Bénévolat a placé notre au sein de l’Assemblée industries de demain. Or, le conseil Un 1er appel à projets a été lancé investissements, de maintenir un haut niveau de service, de pré- Département à la tête de l’actualité nationale dans le cadre ème départementale (alors départemental dispose d’une véri- auprès des acteurs culturels pour server la fiscalité au plus bas et de baisser la dette. Cette gestion de l’innovation sociale. Très contestée à l’époque, cette idée Conseil Général), la benja- 11 table expertise dans ce domaine. développer des actions dans les responsable sera poursuivie. Nous pourrons compter sur Eric Strau- fait doucement mais sûrement son chemin. mine et la seule femme. Elue femme à la tête d’un C’est vrai aussi pour l’apprentis- collèges. D’autres actions seront mann et les autres conseillers départementaux devenus députés Quel regard portez-vous sur l’élection de Brigitte présidente le 1er septembre Conseil départemental sage de notre langue régionale et proposées aux équipes éducatives. - Raphaël Schellenberger, Olivier Becht - pour faire entendre la voix de Klinkert à la Présidence du conseil départemental ? 2017, elle est la première L’épanouissement de notre jeu- l’Alsace à l’Assemblée nationale. Ils y porteront le dossier de la nouvelle en France sur d’autres. Le multilinguisme multiplie Brigitte Klinkert a été élue en raison de son expérience et de femme à occuper cette nesse et le développement de sa organisation territoriale ou encore celui de l’Ecotaxe. par trois les chances de nos jeunes sa compétence et je pense que la Majorité départementale fonction en Alsace. conscience citoyenne doivent être d’accéder à un emploi en Alsace, poursuivra la dynamique engagée. L’annonce par l’Etat de notre ambition. Nous encourage- 101 dans le Bade-Wurtemberg ou la nouvelles baisses de dotations - près de 50 millions d’euros rons, par exemple, l’engagement POUR PLUS D’INFORMATIONS En alsacien départements région de Bâle. Nos projets routiers pour le Haut-Rhin - exigera des choix parfois difficiles comme citoyen, les rencontres de part et peuvent être aussi priorisés sur l’ac- ceux que nous avons déjà malheureusement dû prendre. d’autre du Rhin ou encore la fémi- cès aux zones économiques. www.haut-rhin.fr La Majorité devra être solidaire pour les assumer. 4 nisation de certains sports. La Jeu- 5 nesse est un acte de foi en l’avenir. Ùf Elsassisch 58 octobre 2017

COMMENT EN BREF ÇA MARCHE ? L’INTERNET TRÈS HAUT DÉBIT Vos oreilles ont la parole Marc Munck, nouveau A partir du 17 octobre, conseiller départemental POUR TOUS LES ALSACIENS conteurs et compagnies envahiront les médiathèques de Rixheim du Haut-Rhin avec des spec- tacles drôles, émouvants, poé- Marc Munck remplace Olivier Becht, La Région, chef de file, et les départements tiques ou encore fantastiques… élu député en juin dernier. RÉSEAU INTERNET du Bas-Rhin et du Haut-Rhin*, Au total, une quinzaine de repré- Maire de Ottmarsheim, il sera associé se sont engagés conjointement sentations seront proposées du à Patricia Bohn. INTERNATIONAL nord au sud du département, Votre conseiller départemental peut dans le déploiement de l’internet ème (collecte des données pour la 8 édition du Festival être contacté par mail : très haut débit. des Arts du Récit et de l’Oralité à , Mulhouse en Alsace. Au programme : Attifa [email protected] ou et à Colmar) Ce Réseau d’Initiative Publique (RIP)** de Yambolé, le Bestiaire de Jules, par téléphone : 06 64 47 08 54 intervient en complément du déploiement la cascade de Yürei Daki, Dra- cula et autres surprises… Pen- par le secteur privé. sez à réserver vos places ! En partenariat avec le Département du Bas-Rhin @festival.voolp - Réseau Réseau Le bestiaire de Jules de S.Gravel www.mediatheque68.fr d’initiative privée d’initiative publique DU 5 AU 15 Le raccordement de 73 communes Le raccordement de 806 communes d’Alsace*** d’Alsace densément peuplées (51 % de la population) est assuré par la société Rosace. thématiques sur le bassin rhé- (49 % de la population) est pris nan (flux touristiques, évolution en charge par des opérateurs privés. démographique, axes routiers et ferroviaires, localisation des es- 47 paces naturels protégés...), trai- Noeuds de raccordement Création Parc Expo / D. Schoenig Expo / D. Parc Création tées sous forme de cartes (plus optiques (NRO) en Alsace de 200). Depuis le printemps, (poche de 7 500 lignes son Géoportail facilite l’échange Un monde de fleurs HWK : Historial d’en- en moyenne). de données et rend possible la et de lumière vergure européenne production par les utilisateurs eux-mêmes de cartes interac- L’Historial du HWK a ouvert ses tives et adaptées à leurs besoins. 640 portes cet été. L’édifice de forme www.georhena.eu sous répartiteurs optiques (SRO) oblongue coiffé d’une charpente (armoire de 300 à 800/900 lignes). en bois constituera un site incon- tournable de la mémoire de la Première Guerre en Alsace, dans A côté des jardins éphémères du show floral les Vosges et le Rhin Supérieur. La Bibliothèque En France et en Allemagne, il est Folie’Flore, les traditionnels Villages des Journées Point sans équivalent. Et ce, notam- d’Unterlinden d’Octobre présentent les nouveautés des arti- de branchement ment, grâce à la scénographie enfin accessible sans, producteurs et créateurs régionaux pour un optique (PBO) basée sur la réalité augmen- moment convivial en famille ou entre amis ! (dernier équipement, PBO PBO tée et les espaces imaginés par Depuis septembre, vous pouvez à 100m minimum de l’habitation). Leconte-Noirot, retraçant le conflit, consulter sur place, à la biblio- www.journees-octobre.fr des origines à la coopération. thèque du Musée Unterlinden à D’ici 2022, 377 000 @HistorialHwk Une fois connecté au réseau internet Colmar, et sur rendez-vous les nouveaux foyers www.memorial-hwk.eu Une passerelle pour mon « Très Haut Débit Alsace », quelques 15 000 titres -dont cer- le choix de l’offre d’abonnement seront raccordés château ! L’Association Le bassin rhénan en tains inédits- consacrés à toutes appartient librement à l’usager en Alsace les branches de l’art. Près de 1000 Châteaux Forts qui pourra s’adresser à l’un des fournisseurs d’accès internet (FAI) cartes interactives livres, datant essentiellement des d’Alsace organise une locataire de la ligne. 18e et 19e siècles, constituent le collecte participative de GeoRhena est un outil géogra- phique (Geo) permettant de fonds patrimonial. La bibliothèque fonds, ouverte jusqu’au mieux connaître le bassin rhé- s’est enrichie des collections de 31 octobre, afin d’instal- nan (Rhena). Essentiel à la coo- la famille d’Ignace Chauffour, de ler des passerelles sur pération transfrontalière entre la Paul Brouland ou encore de Jean- les châteaux du Hugstein Pour savoir quand votre commune sera connectée et autres renseignements : www.rosacefibre.fr Paul Person. France, l’Allemagne et la Suisse, (Guebwiller) et d’Ottrott. 6 il permet de collecter, d’assem- www.musee-unterlinden.com * Avec le financement de l’Europe, de l’État, des EPCI, des communes et de la société Rosace. ** Dénommé Très Haut Débit Alsace 7 ou THD Alsace. *** Hors réseaux câblés de la vallée de la Doller, Sainte-Marie-aux-Mines et cas spécifiques. bler et d’harmoniser des données rdv au 03 89 20 22 76 bit.ly/chateauxfortdalsace 58 octobre 2017

Promesse électorale des MITIGÉ même pied d’égalité ; ce n’est pas la d’autant plus que nous sommes soumis LE DÉBAT même chose de servir 1000 repas à midi au code des marchés et que nous avons présidentielles, le «bio Claude contre quelques centaines dans de plus un plan nutritionnel à appliquer, de façon à la cantine» a fait couler petites structures. En effet, il faut trouver à respecter la variété et l’équilibre alimen- Ferrah, beaucoup d’encre... les quantités nécessaires auprès des pro- taire des menus au fil des cinq semaines, gestionnaire au ducteurs, assurer la logistique, la livrai- avec les catégories de produits et les L’objectif des 50% de bio collège des Ménétriers son et la réception des produits. D’ail- (et/ou local) dans les à Ribeauvillé leurs, cela soulève d’autres questions : jusqu’où veut-on aller dans le « bio » ? cantines scolaires d’ici 2020 L’huile de cuisson, par exemple, doit- elle a été formulé. Est-ce être bio aussi ? Qu’en est-il du traitement réalisable dans les demi- du produit brut? Car, en restauration col- pensions des collèges ? lective, le produit doit souvent être déjà Le mot « bio » est une facilité de langage, partiellement transformé vu la quantité, Il y a les convaincus et très tendance aujourd’hui, je parlerai plu- nous n’avons ni le temps, ni les effectifs, les plus... mitigés. tôt d’une agriculture raisonnée, maîtrisée, pour le faire. Faut-il manger du « bio lo- responsable de l’environnement. Je n’ai cal » ? Certains pays peu éloignés sont pas une franche hostilité sur le « bio » à capables d’avoir plusieurs récoltes par POUR la cantine. Mais l’ensemble du sujet pose an de cultures bio de par des conditions des questions. A mon avis, il faut prendre météorologiques plus favorables qu’en toutes les précautions et en mesurer les France. En Alsace, la pleine production Isabelle enjeux d’un point de vue global (quantité, se situe durant les congés d’été ! Cela grammages. Aujourd’hui, aux Méné- Martin, coût ou encore logistique). Tout d’abord, peut devenir très compliqué de proposer triers, nous sommes globalement à moins toutes les cantines ne sont pas sur un du bio local varié, en grande quantité, 5% de produits bio dans la composition principal au collège de nos menus ( 5% pour les fruits et lé- René Cassin de gumes, 30% pour les desserts lactés par Cernay FAUT-IL IMPOSER contre nous ne sommes pas du tout « bio performants » en viande et poisson) pour un coût denrées à l’assiette de 2,18 euros en 2016. Qui financerait le surcoût engen- dré par une forte augmentation du ratio de produits bio comme certains discours s’en sont faits l’écho ? Le Département, qui est notre collectivité de rattachement Le bio s’inscrit pour nous dans une et a compétence pour l’organisation des démarche plus globale du système éduca- restaurants scolaires des collèges ? Les tif, notamment une Démarche de Dévelop- familles ? Pour ma part, l’essentiel au-de- pement Durable (E3D) pour laquelle nous LE BIO À LA CANTINE ? là du bio, c’est aussi que les élèves aient venons, par ailleurs, d’être labellisés. Et le nel. Au delà du « bio », nous privilégions le une assiette équilibrée et soient satisfaits choix des produits de qualité participe à cette local et luttons contre l’énergie « grise ». du service rendu. démarche, au plaisir et au bien-être à la can- Par exemple, nous avons acheté une demi- tine, tout comme l’environnement, la qualité génisse, catégorie 1 & 2 de viande ; je pré- sonore de la demi-pension, ou encore la ré- fère proposer moins souvent de la viande duction des déchets. Le bruit, par exemple, mais de qualité supérieure. Pour lutter contre L’AVIS DU peut être facteur de stress chez l’enfant, qui le gaspillage, des fromages à la coupe sont Le « bien manger » est un enjeu majeur l’issue des repas, à la valorisation de pro- ne prend pas le temps de manger et sort proposés, des pesées de déchets alimen- de notre société et le Département, qui a duits locaux et de saison, via des anima- rapidement de table en ne finissant pas taires sont effectuées à la fin des repas, CONSEIL la responsabilité des demi-pensions des tions ponctuelles, telles que « Je mange son assiette et donc gaspille… Plusieurs nous travaillons également différemment les DÉPARTEMENTAL collèges, a un rôle indéniable à jouer en la local, c’est génial », « Un fruit, un légume, réflexions sont à mener… Effectivement, je produits, nous élaborons des menus à base matière auprès des élèves, pour leur santé une saison ! » ou encore la mise en place pense que nous avons tout intérêt à man- de restes, des expérimentations sont aussi et pour un développement harmonieux du de la plateforme de commande en ligne ger « bio » car c’est la santé qui est en jeu: à tenter sur la réutilisation des épluchures Pierre Vogt corps et de l’esprit. L’objectif est de faire ApproAlsace.fr qui permet aux établisse- nous sommes faits de ce que l’on mange ! pour des soupes notamment ou des menus Conseiller du « bon dans l’assiette » et du « bon pour ments de commander des produits de sai- A René Cassin, nous proposons à nos 400 végétariens. Si on habitue les enfants, et départemental demi-pensionnaires, des menus contenant par là-même les parents, on va progresser. la planète » à des coûts raisonnables, en son directement auprès des producteurs 8% de produits bio, tels que les fruits, la C’est une démarche collégiale et citoyenne. du canton de privilégiant les circuits courts, c’est-à-dire locaux. salade verte, les carottes, les assaisonne- C’est notre devoir de citoyen de transmettre Wittenheim les producteurs alsaciens. C’est aussi bon Le bio est fortement encouragé et a, de fait, ments, la viande et les yaourts… On s’est et de préserver la planète. Nous sommes pour la préservation et le développement toute sa place dans nos actions, beaucoup de l’emploi. Ce rôle nous l’assumons plei- d’établissements en proposent sur cer- d’ailleurs fait une petite épicerie bio. Quand dans l’humain. Cependant, la clef n’appar- Président de la commission nement avec les chefs et les agents tech- tains produits. L’imposer est plus complexe on commence dans le « bio », on ne redes- tient pas forcément au seul établissement et éducation et jeunesse cend jamais, nous allons donc poursuivre… à son chef mais aussi à l’autorité de tutelle, niques départementaux des cantines, aux et cela peut poser certaines difficultés, je même s’il est vrai qu’il y a un bémol aux le conseil départemental, qui peut intervenir, côtés des principaux et des gestionnaires pense à l’incidence sur le coût du repas produits bio, ils sont « sales » et nécessitent au niveau des marchés et sur le choix des de collèges. mais aussi aux producteurs qui peuvent plus d’eau et plus de temps pour le person- producteurs. Aujourd’hui, nous inscrivons notre action avoir des difficultés à écouler leurs pro- dans une démarche globale qui va ainsi de duits bio pendant les vacances scolaires 8 l’équilibre alimentaire, de la lutte contre le sachant que la plus grande production des 9 gaspillage, des pesées sont effectuées à produits de saison est en été. 58 octobre 2017

PORTRAIT PARTAGER L’ESPRIT « PÉTASSE D’ALSACE »

L’esprit « Pétasse d’Alsace » se décline aussi en tee-shirts et ca- bas qui, tel le nain de jardin d’Amélie Poulain, se font photographier de New-York à Jaipur en passant par le Machu-Picchu (voir « vos photos de pétasses » sur petassedalsace.com). Porter l’un d’eux, c’est un peu « performer » soi-même. « A Sarajevo, où j’ai fait une exposition de photos il y a deux ans, les tee-shirts ont fait un tabac » raconte Marianne Maric. Ne soyez donc pas étonnés, de croiser là- bas des pétasses d’Alsace. « Je ne suis pas certaine, rajoute Estelle Specklin, qu’elles connaissent la signification des mots, mais elles adorent le design du motif et puis ce côté alsacien pas ringard ! Les hommes aussi, d’ailleurs ! ». Pour l’instant, les tee-shirts sont fabriqués au Bangladesch. «Mais attention ! Pas question de sacrifier nos valeurs : nous travaillons avec des fournisseurs apportant des garanties sur les conditions de travail et aujourd’hui notre marque est certifiée complètement bio». Cela dit, pour Estelle la styliste, comme pour Marianne la photo- graphe, qui chantent toutes deux une ode à l’artisanat, l’idéal serait de travailler avec des entreprises locales. « Imaginez, des chaus- ALSACE settes Pétasse d’Alsace made in Alsace »…

Prenez de la, prenez de la fantaisie. Nous avons mille projets. Choisissez deux, choisissez deux MON AMOUR filles un peu fêlées. Un bol entier, Par exemple, travailler avec un bol entier d’Alsace. Un souffle des mémés tricoteuses pour de, un souffle d’impertinence. Un Non, mais dis donc ! soupçon, un soupçon de jeu de Estelle Specklin et Marianne Maric, fondatrices de Pétasse d’Alsace créer une ligne de pulls… mots. D’amour parsemez ! Et vous Et un rêve : un dessin amalga, et vous amalgamez… de Tomi Ungerer !

Elles se sont connues à Mulhouse, hautes JOUER AVEC LES CODES DE L’ALSACE comme trois pommes, se sont perdues EN CHIFFRES Dites voir, mesdemoiselles, l’on raconte que Jean-Charles de Cas- de vue ; de retour au bercail après études telbajac est un de vos fans… « Disons qu’il est fan des photos de et bourlingue, se sont retrouvées. Estelle Les deux amies s’amusent tant qu’elles Marianne. Nous, les pétasses, il nous trouve complètement tarées ! » décident de ne plus s’arrêter. Et comme Specklin la styliste et Marianne Maric, 69 ans à elles deux Chanteuse, DJ, web designer, écrivain… composent le collectif « plus on est de fous, plus on rit » Estelle la photographe. Oh, Dios mio (oh, mon Pétasse d’Alsace ouvert à tous les talents partageant l’envie de pro- et Marianne s’entourent rapidement d’amies dieu) ! Mulhouse ?! Le grand (grand) nom mouvoir l’Alsace sur un ton décalé. Si Rodolphe Burger leur a donné aussi talentueuses que « frach » (un peu, de la mode qui s’apprêtait à accueillir euros, le tee-shirt culte carte blanche à deux reprises dans son festival « C’est dans la vallée 35 beaucoup, à la folie…) et d’un ami, le gra- Marianne en stage revient sur sa pro- sur www.petassedalsace.com », si la filature leur a confié l’animation de son ouverture de saison ou phiste Jean Wollenschneider. Il détourne messe. Mulhouse, non vraiment, es encore Scène de rue celle de son bar officiel, leur truc qui marche à un logo, elles jouent sur les mots et comme imposible ! Le cœur des deux amies fait tous les coups, c’est le bingo ! Quèsaco ? « Un jeu un peu ringard avec une réponse au grand couturier suffisant des grilles à remplir de nombres, agrémenté d’un tirage au sort et de boum ! Mulhouse, l’Alsace, leurs deux 7 023 fans sur la page et craintif, leur collectif prend le nom de questions ». Mais encore ? « C’est l’occasion d’introduire un peu de amours… Non, mais dis donc ! Facebook Pétasse d’Alsace « Pétasse d’Alsace ». culture -alsacienne bien sûr- dans nos animations à travers de nom- « Les bretzels, les knacks, les colom- Désormais, en Alsace, à Paris ou ailleurs breux clins d’œil, c’est super ludique ! » Estelle complète le propos de bages, les petits cœurs, les nappes à 100 bretzels sacrifiés qui veut pimenter son événement et par- Marianne : « C’est tout ce qu’on aime : un truc un peu débile… mais carreaux, les jupons à frous-frous, les à chaque événement dessus tout faire rire sa compagnie peut faire réfléchi quand même… » cigognes… c’est notre enfance, notre appel à « Pétasse d’Alsace ». Les cerveaux identité ! » Estelle lance sa collection de des filles et des garçons (car les rangs des En alsacien vêtements surfant sur les clichés adorés de gens que pétasses comptent aussi des messieurs) se avec un soupçon d’insolence. Marianne 2% ça ne fait pas rire mettent à cogiter, les épaules, à se dénu- 10 plante le décor à l’Ecomusée pour un der… pour imaginer une performance plus www.fruits-legumes-alsace.fr - www.haut-rhin.fr 11 Ùf Elsassisch « shooting » photos alsaco-coquin. surprenante que la précédente. 58 octobre 2017

EN BREF Cancer : un forum pour mieux com- prendre les enjeux Réveille l’artiste Le 10 novembre prochain, la Ligue contre le Cancer vous qui est en toi ! donne rendez-vous au CREF à Colmar pour un état des lieux sur le cancer dans le Haut-Rhin et sur les actions entreprises sur le terrain pour lutter contre la maladie. Parmi les thèmes abordés : la prévention, le Concours de dessin sur le thème dépistage, l’offre et l’organisa- tion des soins, la lutte contre le Amitié, liberté et paix tabagisme, le lien entre cancer et environnement, l’exposition De la naissance à l’âge adulte, les mœurs de l’oiseau symbole de Freundschaft, Freiheit professionnelle, le retour à l’em- notre région, décrites au fil des saisons. Un livre à commander aux und Friede ploi. Ce forum est ouvert aux Archives départementales du Haut-Rhin (15 €), 3 rue Fleischhauer, professionnels de santé, élus, 68000 Colmar. 03 89 21 97 00 Ça vole… très haut entreprises et grand public. CREF, 5 rue des jardins L’objectif de l’association des De 9h à 16h30 Amis de l’Histoire de l’Aviation Entrée libre sur inscription Mon beau village en Alsace (AAHAA) est de re- www.liguecancer-cd68.fr grouper les personnes intéres- Petit village viticole de la Val- sées par l’histoire de l’aviation lée de Munster, Wihr-au-Val et de façon plus générale par les Sundgau : nouvel dispose désormais de son pe- « choses de l’air ». Elle s’inté- tit guide à l’usage de tous les resse à toutes les périodes de espace multimédia curieux et amoureux du patri- l’histoire de l’aviation militaire Connectez-vous à la Média- moine. Proposé par la toute ou civile. L’AAHAA regroupe thèque départementale du Sund- jeune association « Mon P’tit toutes les générations et des gau à Altkirch ! Depuis cet été, Patrimoine », ce livret, tout à la personnes aux centres d’inté- 26 postes sont mis à la dispo- fois riche, informatif et ludique, rêts variés mais avec comme sition du public, en libre accès, est disponible au Camping La point commun la passion pour pour s’informer, échanger, créer Route Verte de Wihr-au-Val et tout ce qui vole. N’hésitez pas à et s’initier aux outils et aux ser- à l’Office du tourisme de Muns- rejoindre ces passionnés. ter. Valeur 3 euros, don libre Le Conseil départemental du Haut-Rhin vices liés au numérique. Conseils et accompagnement sur place. au profit de la préservation du fait appel aux talents des collégiens Contact : [email protected] 06 73 26 58 56 www.mediathequedusundgau.fr patrimoine. pour la réalisation de sa carte de vœux 2018.

Pour participer, rien de plus simple, sur une feuille au format horizontal : Informations Services implantés 21 cm par 10,5 cm ou 42 cm par 21 cm, dessine ce que signifie pour toi La Maison Départementale des le long des nombreuses Euro- « Amitié, liberté et paix - Freundschaft, Freiheit und Friede » Personnes Handicapées a démé- Vélo traversant notre région. Ces Envoie ton dessin, accompagné du bulletin complété ci-dessous nagé au 125 avenue d’Alsace à Col- panneaux d’affichage offrent des avant le 20 octobre 2017. informations de proximité très mar. Ce lieu d’accueil, de conseil, pratiques aux cyclotouristes : GAGNEZ DES ENTRÉES À Plus d’infos : d’accompagnement et d’attribution pistes cyclables, points d’eau, [email protected] sanitaires, possibilités de petites www.haut-rhin.fr des droits s’adresse à tout enfant ou adulte en réparations, etc. Ils proposent situation de handicap ainsi qu’à leurs proches. également des boucles locales de 20 à 50 km pour partir à la BULLETIN DE PARTICIPATION : découverte de lieux incontour- Nom : Prénom : nables et peut-être insoupçon- Adresse : nés. + d’infos : Numéro de téléphone : www.alsaceavelo.fr Âge : Collège : Sur les routes Règlement : ce concours de dessin est destiné aux élèves de 6e jusqu’à la 3e. Un jury se rassemblera pour décerner les 3 meilleures illustrations. à bicyclette ! En alsacien Ce concours s’inscrit dans le cadre des actions commémoratives du Centenaire de la fin de la Première Guerre Mondiale et de l’ouverture de l’Historial franco-allemand de la Grande Guerre du Hartmannswillerkopf. Les dessins sont à envoyer avant le 20 octobre 2017, cachet de La Poste Pour découvrir les richesses pa- faisant foi, à l’adresse suivante : Conseil départemental du Haut-Rhin - concours de dessin - 100 avenue d’Alsace - BP 20351- 68006 Colmar cedex. trimoniales, culturelles et gastro- 12 nomiques d’Alsace, rien de plus 13 Ùf Elsassisch simple, suivez les RIS, les Relais 58 octobre 2017

REPORTAGE

Des bacs à légumes à travers la ville où plantes aromatiques et Tout le monde joue le jeu! Devant la librairie «Mille Feuilles», une graino- salades sont en libre service. thèque où les jardiniers amateurs viennent troquer leurs semences.

LA BELLE AVENTURE DES Ce projet a aidé nos INCROYABLES COMESTIBLES élèves à retrouver une place Initié en Angleterre en 2008, le mouvement des incroyables comes- tibles a gagné la France au printemps 2012 et y a connu un succès au sein de l’école. considérable. Aujourd’hui, plus de 400 villes et villages ont adhéré Et c’est une condition préalable à cette expérience communautaire qui consiste en la mise à dispo- sition gratuite, dans des bacs et des petits potagers, de légumes à la réalisation de soi. cultivés par des jardiniers amateurs. A travers l’esprit fraternel et coopératif des jardins partagés, les Incroyables comestibles dé- INCROYABLES En alsacien PLUS D’INFORMATIONS SUR : fendent l’idée d’une alimentation plus autonome, plus saine et plus durable qui privilégie les produits locaux plutôt que des productions lointaines dont le coût social et environnemental est souvent déme- altkirch.lesincroyablescomestibles.fr suré. Une démarche qui résolument se situe au cœur des grands Ùf Elsassisch JARDINIERS débats actuels sur les limites de la croissance et la nécessité de ne pas compromettre les besoins des générations futures.

d’enseignant spécialisé. Depuis Qu’ils soient familiaux, d’Altkirch en sont convaincues. Le au menu de la cantine ses propres Ces femmes et ces hommes ne jardin pédagogique créé au sein de radis et carottes. Travailler sur le DES POTAGERS DANS LA VILLE sont pas là par hasard. Ils sont de thérapeutiques, d’inser- l’établissement dispense ses leçons vivant comporte une part d’incerti- ceux qui croient que chacun de leurs 2012 tion ou partagés , les depuis plus de 13 ans. Le travail de tude, confronte à l’échec, mais aussi L’engagement de la cinquantaine d’élèves du collège d’Alt- le mouvement kirch dans la démarche «Incroyables comestibles» s’est tra- élèves est capable de réussir et jardins sont des remèdes la terre est fait de contraintes. Il im- incite à faire preuve d’imagination des « Incroyables plique de se plier aux exigences de la et de créativité. Jardiner a offert à duit par l’installation de plusieurs bacs à légumes en libre savent que cette croyance, inscrite comestibles » connaît à l’exclusion sous toutes nature, suppose attention, soin, tra- de nombreux jeunes les moyens de service à travers la ville. La rentabilité et la productivité de dans le regard qu’ils porteront sur ces petits jardins urbains sont en réalité bien secondaires au ses formes. La preuve vail régulier. Mais après avoir semé, se redresser, de retrouver un senti- lui, le fera grandir. en France un succès regard du formidable bénéfice humain qu’ils ont généré. «Ce par l’exemple à Altkirch. planté, arrosé, biné et longtemps ment d’orgueil et de fierté, d’autant Le fait qu’ils se lancent dans considérable. patienté, quel plaisir que le moment plus vif, qu’ils ont pour la plupart été travail a été envisagé comme un moyen pour nos élèves de retrouver une place au sein de l’école et plus généralement l’horticulture n’est sûrement pas un de la récolte et quel bonheur de voir confrontés à des situations d’échec. de la société. Et c’est une condition préalable à la réalisation hasard non plus. 400 de soi. Ce projet leur a permis de reprendre confiance et de J’imagine bien l’ULIS comme une villes et villages Les jardins sont de grands pédago- développer une autre image d’eux-mêmes.» Les jardins par- serre, une bulle, un lieu idéal pour gues. A la perte de repères, à l’échec tagés ont également cette étonnante capacité à recréer du y participent dont prendre racine en prenant son Altkirch. scolaire, ils offrent une réponse lien entre les citoyens. Une fois installés, les bacs à légumes Sabine Drexler humble mais sûre. Voilà longtemps sont arrosés, binés, entretenus par les riverains. A vrai dire, Conseillère départementale temps sous le regard bienveillant que les équipes pédagogiques de la les «Incroyables comestibles» devraient pouvoir trouver leur du canton d’Altkirch de ces enseignants qui ont bien Section d’Enseignement Général et place dans toutes nos écoles. Car à l’heure où les savoirs compris qu’« à force de se planter, Professionnel Adapté (SEGPA) et de se compartimentent, sans plus guère de lien entre eux, cette un beau jour on devient une fleur ». l’Unité Localisée pour l’Inclusion Sco- démarche nous remet en contact avec la belle et foisonnante En permettant à leurs élèves de se laire (ULIS) du collège Lucien Herr complexité du monde. Je connais bien les jeunes élèves de la SEGPA et de l’ULIS d’Altkirch. Je planter autant de fois qu’il le faudra connais bien aussi l’inventivité des sans risque d’être piétinés, ces en- L’action des collégiens d’Altkirch a suscité de seignants sont à mes yeux les plus multiples vocations de jardinier parmi les habi- professeurs qui les accompagnent 14 tants de la cité, nombreux à s’engager dans la et leur passion pour ce beau métier doués des jardiniers. 15 démarche des «Incroyables comestibles». 58 octobre 2017

INITIATIVES Célia LE SAVIEZ-VOUS Fermez Blanc le robinet ! est la responsable d’Ha- pik et depuis le prin- ils font temps, ça grimpe pour le elle ! 100 lignes d’esca- lade de tous niveaux sur une surface de 440 m2, Hapik est un terrain de Haut-Rhin ! jeu « à pic » et ludique pour pratiquer la verticalité en solo, en famille ou entre amis… et surtout en toute sécurité grâce à un système d’auto-assurage. Rendez-vous à Wittenheim ! www.hapik.fr Chantal Betz Cyril Gaidella On croit toujours que l’eau L’eau de la nappe phréatique Le réchauffement climatique va coule à flots et à volonté. On se alsacienne est quasi- multiplier à l’avenir les périodes est la Présidente de la Socié- inépuisable de sécheresse prolongées. té des Amis des Aveugles et trompe. Et de la responsabilité Certes, la nappe phréa- L’une des conséquences A la longue liste des stars de la pâtisse- Malvoyants du Haut-Rhin. de chacun dépend la qualité tique rhénane est l’une des du dérèglement clima- rie internationale d’origine alsacienne Avec son équipe de béné- et la quantité de cette eau, plus importantes réserves tique est d’engendrer (Brunstein, Felder, Hermé…), il convien- voles, l’association apporte en eau souterraine d’Eu- des extrêmes clima- dra dorénavant de rajouter le nom de une aide financière aux per- si importante. Mise au point rope, elle s’étend en Al- tiques. Les périodes de Cyril Gaidella. Ce natif de Mulhouse, sonnes en difficulté pour sur les idées reçues. sace sur 3 200 km2, avec sécheresse seront de formateur à l’école hôtelière de Paris- l’achat de matériels informa- une quantité d’eau stockée estimée entre plus en plus longues et CFA Médéric vient de décrocher, avec tiques spécialisés et pour la 35 et 50 milliards de m3 (soit le volume prononcées ; les épisodes pluvieux engen- sa pomme rôtie accompagnée d’un sor- prise en charge de chiens annuel du Rhin!) mais elle est aujourd’hui dreront quant à eux des crues de plus en bet aux quetsches, le titre de champion guides d’aveugles. L’associa- très vulnérable. Située à faible profondeur, plus violentes et concentrées dans le de France du dessert. Bonheur supplé- tion met également à disposition du matériel spécialisé (cannes la nappe subit des dégradations liées à temps. Cette réalité a déjà eu des consé- mentaire, la lauréate de la catégorie blanches, montres parlantes, loupes…). L’équipe qui souhaite diverses pollutions ; ces pollutions sont quences financières pour notre collectivité jeune de ce championnat est l’une de s’étoffer lance un appel à toutes les bonnes volontés ! souvent dues aux anciennes industries qui a décidé de surdimensionner ses ses anciennes élèves. Contact : 03 89 23 76 42 / [email protected] (sels, produits chimiques…) dont les rejets ouvrages d’art pour les adapter aux Sur la photo, le lauréat en compagnie n’étaient pas contrôlés comme aujourd’hui. phénomènes climatiques plus violents. du chef Philippe Etchebest L’Asptt Mulhouse Volley 22litres 000à la seconde sont L’Alsace dispose d’un injectés pour maintenir un patrimoine aquatique et de ressources en eau potable En période de sécheresse, débit minimal d’eau dans toutes considérables mais tout le il n’y a rien à faire… simple- … est championne de France ! À la suite d’une finale inédite, les les rivières haut-rhinoises ment attendre la pluie. joueuses de l’Asptt Mulhouse Volley ont renversé Le Cannet et ont Département n’est pas logé remporté pour la première fois de leur histoire le Championnat de pendant les périodes les plus à la même enseigne Chacun doit se responsa- France de la Ligue A. Toutes nos félicitations à cette équipe élite du chaudes de l’année. De l’eau 80% de la population biliser et adopter les bons volley féminin français, et surtout tous nos encouragements pour la est ainsi prélevée en perma- haut-rhinoise est alimen- gestes dans ses usages Ligue des Champions. www.aspttmulhousevolley.fr tée en eau potable préle- quotidiens: ne pas laver sa nence dans les 11 barrages vée dans les nappes : voiture, préférer la douche mais surtout dans le Rhin 30% dans la nappe de la au bain, ne pas arroser sa Doller et 50% dans la pelouse. Agriculteurs et industriels sont Françoise, Marie-Claude, Sophie pour être redistribuée… nappe phréatique rhé- aussi encouragés à réduire leur consom- Et c’est par ce mécanisme nane. 15% de la population est quant à elle mation, par de nouvelles pratiques de que dans l’Ill, le Rhin coule… alimentée par des sources, principalement culture (des céréales moins gourmandes) dans le Sundgau et dans la montagne vos- ou d’irrigation et par des modes opéra- trois orthophonistes de la région mulhousienne, unies par la pas- gienne où les réserves sont de plus faibles toires plus économes en eau. Adaptées sion du sport, se préparent à fond pour le Raid des Amazones, quantités. C’est pourquoi, certaines com- aux différents usagers, les mesures de res- raid d’aventures multisports 100% féminin, par équipes, qui se munes connaissent régulièrement des pro- triction sont progressives : elles vont de la déroulera, cette année, au Cambodge du 1er au 11 décembre blèmes d’approvisionnement de l’eau tant limitation des prélèvements d’eau à l’inter- 2017. Ce challenge sportif leur permettra également de récolter en termes qualitatif que quantitatif. Les 5% diction complète, selon le niveau de ré- des fonds pour l’association Orthophonistes du Monde dont l’ob- restants sont alimentés par des prises en ponse qu’appelle la situation locale (vigi- jectif est de promouvoir la prise en charge des troubles de la rivières notamment dans la Lauch. lance, alerte, crise ou crise renforcée). parole. On croise les doigts, courage à nos « Zamaphonistes »! 16 17 @LesZamaphonistes 58 octobre 2017

EN IMAGES

Traitement des façades des collèges : isolation par l’extérieur, remplacement des menuiseries extérieures, amélioration du confort thermique, réduction de consom- mation de chauffage - Ici, réhabilitation de l’externat au collège de Fortschwihr. Sanitaires : utilisation de matériaux résistants et faciles d’entretien - Ici, au collège d’Hégenheim. En 2017/18, travaux prévus aux collèges de Pfastatt et au collège Joliot Curie de Wittenheim.

Sécurisation des sites en lien avec les risques attentats : filtrage des entrées, installation de visiophones, renforcement des clôtures - Ici, au collège Victor Hugo à Colmar. Collèges 3 collèges font EN CHIFFRES partie du grand plan numérique du gouvernement initié en 2015 : Berlioz à Le conseil départemental vient Dans le Haut-Rhin Colmar, Saint-Exu- d’éditer un «Livre blanc des péry à Mulhouse et collèges» en lien avec les 57 collèges publics Dreyfus à Rixheim. TRAVAUX ET établissements, destiné à lancer 57 un ambitieux plan pluriannuel de modernisation des bâtiments et collégiens dont des équipements informatiques. 36 276 29450 dans le public

22,3 millions d’euros ÉQUIPEMENTS consacrés aux collèges (budget total)

7,7 millions d’euros pour Les collèges vivent, bougent, le budget d’investissement 53 collèges sont équipés de locaux cycles s’équipent, s’adaptent aux besoins (abris ou fermés), 33 bénéficient d’une millions d’euros pour desserte en piste cyclable. des collégiens et aux évolutions 9,7 Mise aux normes et accessibilité le budget de fonctionnement des collèges, installation d’un as- de la société… des collèges publics censeur au collège Walch à Thann. A Rouffach, aménagement d’une salle de sciences pour l’accueil d’un Si aujourd’hui, l’heure n’est plus à la construction de 609 800 euros pour élève handicapé. nouveaux établissements, le conseil départemen- les nouvelles technologies tal met tout en œuvre pour garantir la réussite des de l’informatique collégiens et leur épanouissement. Deux grands principes: réduire l’écart entre les établissements Economies d’énergie et confort thermique à Mulhouse Bourtzwiller millions d’euros neufs et anciens et les adapter à l’ensemble des et Ottmarsheim, remplacement de 150 impératifs pédagogiques et fonctionnels, aux effectifs, la gestion centralisée du chauf- d’investissements programmés 18 à l’évolution des normes. Petit tour d’horizon. fage à Hégenheim et Mulhouse dans le Livre blanc des collèges 19 Kennedy, réhabilitation des chaufferies. 58 octobre 2017

ÉTAT DES LIEUX UN DISPOSITIF POUR RENOUER AVEC LA CONFIANCE

La confiance est la pierre angulaire du dispositif rSa- Bénévolat : la confiance entre l’allocataire et son réfé- rent territorial avec qui il définit le projet d’engagement bénévole (dans quel domaine, combien d’heures par semaine…) ; la confiance mutuelle entre l’association ou la collectivité et le bénévole, dans leur capacité à travailler ensemble ; Enfin bien sûr, la confiance en soi pour le bénévole allocataire du rSa qui retrouve à tra- rSa-Bénévolat vers ce dispositif un contexte valorisant dans lequel il se sent utile et qui a vocation à le remettre progressi- vement sur le chemin de l’emploi.

VOLONTAIRES La suite logique voudrait que l’on aille vers POUR RENOUER un carnet du bénévole comme un outil de consolidation des AVEC LA compétences et de validation des acquis de l’expérience » - Bénédicte Deguille CONFIANCE Directrice Enfance Santé Insertion au CD68 Le dispositif rSa-Bénévolat valorise, auprès des bénéfi- ciaires de cette aide comme des associations, un engage- ment volontaire au service des autres. Un moyen efficace de reprendre confiance en soi.

Un site web pour Progressivement mis en place met aux bénéficiaires du rSa comme sur l’ensemble du territoire haut-rhi- avec le Département après en En France, 18% à BIENVEILLANCE vous renseigner sur depuis le début de l’année 2017, aux associations et collectivités de nois. Chaque proposition est validée UNE DÉMARCHE avoir librement débattu avec son 20% des bénéfi- le dispositif rSa-Bénévolat est une trouver tous les renseignements pra- par les services du Département référent. « Cette démarche a été ciaires du rSa ont AU CŒUR DU le dispositif, poster et véritable innovation sociale et socié- COLLECTIVE tiques et d’y télécharger des docu- avant d’être mise en ligne afin de pensée dans le contexte du juste déjà un engage- trouver des offres : tale. Il permet aux bénéficiaires du ments comme des attestations pour Des groupes de travail regrou- ment associatif. PROJET revenu de Solidarité active (rSa) de vérifier notamment qu’elle ne peut droit », explique Josiane Mehlen- benevolat.haut-rhin.fr s’engager dans la démarche. Véri- Une tendance qui renouer avec une activité, plusieurs pas être assimilée à une fonction qui pant notamment élus, profession- Vetter , Vice-Présidente du Conseil Les associations proposent un table boîte à outils, ce site internet se vérifie éga- heures par semaine, sous la forme relèverait du secteur marchand. On nels de l’insertion et bénéficiaires départemental du Haut-Rhin, en cadre propice à l’épanouissement propose aussi un annuaire des asso- du rSa ont abouti à une solution lement dans le d’un engagement bénévole au sein y trouve ainsi des propositions de charge du projet rSa-Bénévolat, des bénévoles. Elles permettent aux ciations du territoire. Il est également souple. Sur la base du volonta- département du bénéficiaires de mettre leurs com- d’une association ou d’une collec- missions dans le secteur du handi- « il implique que le bénéficiaire du tivité locale. Il a connu une étape un lieu de rencontre entre l’offre et la riat, l’adhésion au dispositif est Haut-Rhin. pétences et talents au service des cap, pour l’encadrement d’activités rSa soit acteur de son parcours importante au mois de mars 2017 demande : les bénéficiaires du rSa inscrite dans le Contrat d’Enga- autres et de favoriser leur épanouis- 20 avec la mise en ligne du portail www. en recherche d’une mission de bé- sportives ou de clubs d’échec, pour gement Réciproque (CER) que vers l’emploi, en fonction de ses sement personnel et d’accroître leur 21 benevolat.haut-rhin.fr. Celui-ci per- névolat peuvent y trouver des offres des veilleurs de sites naturels, etc. chaque bénéficiaire du rSa signe capacités ». chance de trouver un nouvel emploi. 58 octobre 2017

ÉTAT Pascal Rivière, directeur d’Ehpad : « Les bénéficiaires du rSa sont éligibles à certains contrats aidés, ce qui QUAND LES BÉNÉFICIAIRES REPRENNENT LA MAIN DES LIEUX peut contribuer à leur recrutement ». talent, ils peuvent effectuer du brico- lage, de l’entretien d’espaces verts, L’un des objectifs de ce dispositif rSa-Bé- t-il. Et de revenir vers l’emploi ? C’est une des rSa sur le territoire de Colmar, au sujet des aller chercher les pensionnaires dans névolat est de permettre aux bénéficiaires possibilités. « On peut choisir sa mission en bénéficiaires du rSa qui sont les plus proches leurs chambres à l’heure des repas de cette aide de reprendre la main sur fonction de ses compétences et faire ainsi du marché du travail. ou encore faire des conduites pour les leurs choix et leur destin. S’engager dans un pas vers le retour à l’emploi, notamment Si l’accueil de la deuxième mouture du projet a personnes âgées en accueil de jour… une mission de bénévolat, déterminer un en enrichissant son CV », témoigne Virginie été plutôt positif chez les bénéficiaires du rSa UNE DÉMARCHE En tout état de cause il s’agit d’actes nombre d’heures hebdomadaires, accep- Schwach, conseillère d’insertion et référente volontaires, avancent Alexandre Rodrigues non professionnels, ne nécessitant ter la discipline des horaires, etc. sont et Virginie Schwach, il COHÉRENTE POUR pas de qualification. Mais ces tâches autant de signaux positifs envoyés en pre- reste, selon cette der- leur permettent de reprendre progres- mier lieu à eux-mêmes. « Prendre ces dé- nière, à convaincre LES ASSOCIATIONS sivement confiance et renforcent leur cisions et être autonome, c’est être acteur le tissu associatif de sentiment d’utilité. donner leur chance à Quel accueil réserver à ces nou- de sa vie », rappelle Véronique Vwanza, un public trop souvent veaux bénévoles quand on est à la de la Fondation Armée du Salut. Alloca- montré du doigt à tort. tête d’une association ? « Le scepti- taire du rSa ayant participé aux groupes cisme ou les interrogations des res- « L’enjeu est de parvenir la crainte d’être jugés ». Pascal Rivière, le directeur de de travail sur le dispositif, Alexandre ponsables associatifs nous ont obligé à ce qu’il y ait des offres l’Ehpad La Roselière à Kunheim, va dans le même sens: EN CHIFFRES Rodrigues va dans le même sens : « Faire à faire preuve de pédagogie », rap- partout, jusque dans les « Le dispositif rSa-Bénévolat est une occasion unique quelque chose et être reconnu pour cela, pelle Pierre Bihl, maire de Bergheim d’accompagner le bénévole, villages, que les asso- c’est gratifiant, un motif de fierté. Je l’ai et vice-président du conseil départe- Des Ehpad aux de regarder son parcours et 18 471 foyers touchaient le rSa ciations s’ouvrent à ces déjà ressenti en participant aux groupes mental. « Les responsables associa- clubs de sport en son CV, de le conseiller », en 2016 dans le Haut-Rhin (-8,6%) nouveaux bénévoles », tifs avaient des questions légitimes: de travail ». Etre vu simplement comme passant par les explique-t-il. Et pourquoi pas, conclut-elle. quelles missions confier aux béné- un bénévole, et non plus comme un allo- conseils de fa- de l’embaucher à terme quand voles et pour quelle durée, quid des Contrats d’engagement cataire du rSa : « C’est valorisant et cela Le rôle des conseillers d’insertion-référents rSa est primordial dans le brique ou les struc- l’opportunité se présente, 9 000 couvertures d’assurance, etc », se naturellement sans obligation réciproque signés nous permet de nous sentir utiles », ajoute- déploiement du dispositif. Ici Virginie Schwach, à Colmar. tures d’animation souvient l’élu du canton de Sainte- de la part de l’association ou de périscolaire, le Marie-aux-Mines. Mais ils étaient en de la collectivité : « les béné- ME versés au titre du rSa en même temps conscients de l’intérêt tissu haut-rhinois ficiaires du rSa sont éligibles 96 du dispositif, les bénéficiaires du rSa est particulière- à certains contrats aidés, ce 2016 par le Département (dont 50% ont de réelles compétences et sont ment riche : on qui peut contribuer à leur re- seulement compensés par l’Etat) Faire quelque chose et POUR PLUS D’INFORMATIONS SUR : En alsacien sources de talents. Grâce à eux, les compte près de crutement», confirme-t-il. Le associations compensent un engage- 6 000 associations plus souvent, les bénévoles être reconnu pour cela, www.benevolat.haut-rhin.fr bénéficiaires ont retrouvé ment moindre des jeunes, aujourd’hui référencées dans se voient confier des tâches 2 737 c’est gratifiant, un motif de fierté plus accaparés par leur vie profes- un emploi en 2016 grâce aux actions les annuaires des simples et qui ne nécessitent Alexandre Rodrigues Ùf Elsassisch sionnelle et familiale que par le passé. du conseil départemental communes haut- pas, dans l’immédiat, de quali- fication particulière. Selon leur UN SYSTÈME rhinoises. GAGNANT-GAGNANT

La cohérence de la démarche est également très vite apparue et a été soulignée par les professionnels : UN DÉMARRAGE ENCOURAGEANT « L’esprit du monde associatif, c’est LA PLATEFORME RSA-BÉNÉVOLAT A DÉJÀ RÉUNI 750 OFFRES DE MISSIONS. la main tendue vers l’autre », explique CE SUCCÈS EST LA MARQUE DU DYNAMISME DU TISSU ASSOCIATIF HAUT- Martine Vwanza, qui dirige les rési- RHINOIS, MÊME S’IL FAUT MAINTENIR LES EFFORTS D’INFORMATION AUPRÈS dences Heimelig, deux Ehpad sous DE TOUTES LES ASSOCIATIONS ET DES BÉNÉFICIAIRES DU RSA. l’égide de la Fondation de l’Armée Trois mois après l’ouverture de la plate- bénéficiaires du rSa volontaires de trou- du Salut, basées à Seppois-le-Bas et forme, je veux remercier ici chaleureuse- ver la mission qui leur convient et dans Waldighoffen. En l’occurrence, c’est ment l’ensemble des associations et col- laquelle ils pourront s’épanouir. Doit-on de permettre à des bénéficiaires du lectivités haut-rhinoises qui ont joué le jeu y voir la marque de notre belle solidarité rSa de retrouver un environnement et appeler les autres à s’engager dans le haut-rhinoise ? C’est en tout cas celle d’un social riche, de renouer avec une Marc Schittly, dispositif. En publiant 440 offres de mis- secteur associatif particulièrement dyna- activité et, parfois, bénéficier de for- Président de la commission sions de bénévolat sur cette période, les mique et je ne peux que m’en réjouir. J’ai mations et de l’apprentissage d’un Sport et Vie Associative premières ont validé la pertinence de notre désormais bon espoir que les bénéficiaires métier. « On est dans un dispositif démarche. La diversité de ces offres, que du rSa, dans leur grande majorité, sauront gagnant-gagnant », affirme-t-elle, l’on retrouve dans le social bien sûr, mais saisir cette opportunité, apportant ainsi leur « nos associations bénéficient ainsi aussi dans les secteurs du sport, du spec- pierre à cette dynamique et bénéficiant de renforts indispensables et les tacle, de l’aide aux personnes handica- d’une occasion unique de remettre le pied bénéficiaires du rSa peuvent se pées ou encore des loisirs, permettra aux à l’étrier dans un contexte bienveillant. 22 reconstruire progressivement dans Alexandre Rodrigues, allocataire du rSa, a participé aux groupes de travail sur la mise en place 23 un environnement bienveillant, sans du dispositif rSa-Bénévolat : « Je me sens utile ». 58 octobre 2017

LA PHOTO ÙF ELSASSISCH

LE BILLET Was DE DELPHINE WESPISER meinsch

La saison des rousses La saison des rousses, c’est une saison que D Dummheit un dr Stolz je devrais aimer... Mais je n’arrive définitivement pas à me posi- tionner, savoir ce que je ressens quand les wàchsa uffem feuilles rougissent, puis tombent, puis s’as- sèchent. Pourtant elles rendent les prome- namliga Holz nades sympathiques par ces craquements que les foulées dans les feuilles mortes pro- voquent. Mais cela ne reste-t-il pas tout de même le moment où l’on doit saluer les beaux jours qui manquent déjà sans pour autant pouvoir profiter de la saison chaleureuse de Noël ? Les transitions ! Et soudain me revient à l’esprit cette douce chaleur qui même brève est appréciée et absorbée. Cette lumière Cet adage, Sìnns- jaune orangée qui a un côté bienveillant et pruch, se traduit enrobant, on a l’impression d’y voir des êtres littéralement par : la aimés... bêtise, d Dummheit, L’odeur de la récolte du maïs et celle des et la fierté, dr Stolz, pommes du verger, le jus extrait du pres- poussent sur le même soir et les bouteilles que l’on empile dans bois. Dans ce cas, il s’agit la cave m’évoquent un moment familial, où plutôt d’orgueil, Hochmüat, l’on fait presque de façon moderne les provi- car la fierté peut être un sions comme autrefois pour les saisons sans sentiment noble, voire une vertu, fruits... et je me dis, en fait, la saison des a Tugend. rousses est douce et remplie d’émotions ! Or nous sommes là en présence de deux Bel automne à tous ! défauts, Untugenda, qui ont tendance à prospérer sur un même individu, sous- entendu qu’il faut être bien sot pour cultiver la Seulement voilà ! sur un caractère mal mégalomanie, dr Greeβawàhn. émondé, comme sur une plante pas Ainsi des tares se développent sur une personne arro- saine, la bêtise s’accompagne gante, à l’image des gourmands, Gitztrib, ces branches d’autres rameaux indésirables, Delphine épicormiques et peu fructifères qui poussent spontanément unerwìnschta Näscht, Wespiser sur certaines plantes, notamment sur les fruitiers, telles l’effronterie, d Obschtbaim. En général, un arbre sain ne porte pas de mauvais Miss Alsace 2011 d Frachheit, l’agressi- et fruits et un arbre pourri n’apporte pas de bons fruits. Ainsi l’être vité, d Agressivität, la 2012, fervente stupide est communément non seulement arrogant, mais également vanité, d Ibìldung, la dialectophone insolent. Ne dit-on pas : Dumm därfsch sìì àwer nìt frach, tu peux être méchanceté, ne manque pas niais, mais pas effronté ! d Bosheit. une occasion de promouvoir notre langue régionale. Une nouvelle ligne transfrontalière PROPOSEZ VOTRE CITATION À LA RÉDACTION En alsacien Retrouvez ses aventures Merci à François Thirion qui nous a proposé cette expression. En fin d’année, la ligne 3 du tram bâlois franchira la frontière pour poursuivre sa route vers la gare de Saint-Louis. Comme lui, vous pouvez nous en proposer une à faire décor- quotidiennes sur : 24 Une première étape en attendant une future desserte de l’EuroAirport ? Le Conseil départemental du Haut-Rhin a tiquer par notre «maître es alsacien» dans notre rubrique 25 «Was meinsch». Adressez-la à : [email protected] soutenu ce projet porté par de nombreux partenaires français (54 millions d’euros) et suisses (35 millions d’euros). WespiserD Ùf Elsassisch

58 octobre 2017

REPORTAGE UN TROPHÉE gnie a pu faire appel à Bénédicte Blaison, costumière profession- POUR ALLER nelle, plasticienne à Mulhouse. En mai dernier, à l’occasion du PLUS LOIN Mois du cerveau, la troupe a eu la chance de rencontrer l’Insolite En 2015, la Cie du 3ème Rideau Fabriq, une troupe lyonnaise de a été lauréate du Fonds ACEF comédiens professionnels éga- pour la solidarité qui récompense lement porteurs de déficiences des projets pour lutter contre la mentales. Leur parti pris : informer perte d’autonomie. C’est Florent, et sensibiliser le grand public avec au nom de toute l’équipe, qui a une arme redoutable, l’humour ! Cette année, ils m’ont dit « On veut danser » … accompagné Joël en Lorraine pour Une rencontre forte en émotions « L’humeur du jour », un temps important à la fin des répétitions recevoir le précieux trophée ; une et certainement de nouveaux pour exprimer son ressenti. expérience dont il tire une grande rêves… fierté. Grâce à ce prix, la compa-

Que chaque acteur de la troupe en ressorte grandi et valorisé ème Joël Roth, metteur en scène de la compagnie La Cie du 3 Rideau POUR PLUS D’INFORMATIONS En alsacien www.3emerideau.blogspot.fr

www.fondsacef.fr EN TROIS MOTS… Ùf Elsassisch

Les statuts de la Cie du vous aurez un article dans le Haut- un arbre perd ses feuilles, une reine OUVRIR LE RIDEAU 13 acteurs ème Rhin Magazine ». « On va faire refuse les mets extraordinaires qui Marion, Geneviève, 3 Rideau ne précisent tout pour ! », s’exclame Quentin. lui sont présentés, jusqu’au dernier pas que les acteurs de la « Y’ a pas de problème », renchérit qu’elle engloutit avec avidité... A ce ENTRE DEUX MONDES Florent, Antoine, ème Elisabeth, Malik, troupe sont en situation Florent. Il en est à son 3 spectacle stade des répétitions, manquent en- et endosse instinctivement le rôle core les mots, non pas ceux qui se- Dans un théâtre, il y a le rideau d’avant-scène qui Gérard, Quentin, Marie, de handicap psychique d’attaché de presse, intarissable. Le ront dits mais ceux qui seront écrits, sépare la scène de la salle ; le rideau de fond qui clôt Claude, Materne, ou mental, car… là n’est concernant, il explique que le théâtre ceux qui pleuvront, ceux qui tombe- le décor. Avec ses comédiens, Joël Roth propose d’en Audrey et Sabrina lui apporte beaucoup d’avenir. Il veut ront, ceux qui seront dévorés, ceux ouvrir un de plus sur des personnages marqués par la pas la question. Ils sont s’amuser avec les copains et leur que le vent emportera. C’est une différence, la déficience. Un 3ème rideau pour faciliter, le acteurs, tout simplement, donner sa motivation. « Bon, on histoire de mots, parfois si difficiles temps d’un spectacle, la rencontre de deux mondes sou- 1 spectacle sans étiquette. Point. attaque ?! » à prononcer. D’ailleurs, le spectacle vent trop éloignés l’un de l’autre et faire oublier le han- à ne pas manquer les S’enchaînent alors une succession s’intitule « En trois mots »… parce dicap. Treize acteurs amateurs de 20 à 67 ans, recrutés L’ACCÈS À relles et sportives. A cet effet, la Maison « Alors ? Qu’avez-vous fait cet de scènes, en musique, sans pa- que cela prendrait une éternité de sur petite annonce ou de bouche-à-oreille, composent départementale des personnes handi- après-midi ? » Joël Roth, accueille roles : un mur se construit sous nos tout expliquer. ème ainsi la Compagnie du 3 Rideau. Joël Roth, éduca- capées (MDPH) informe sur l’offre et la troupe installée sur des bancs au yeux, des passants se croisent sans LA CULTURE teur technique spécialisé le jour, metteur en scène béné- l’accessibilité culturelle et sportive. Elle 20, 21, 22 bord de la scène. « On a mangé et se voir à l’abri de leurs parapluies, EST UN DROIT assure également la promotion de pro- fait la sieste », « J’ai fait du sable »… vole le mardi soir, la mène avec patience et douceur. La vie culturelle et sportive fait partie Malik tourne autour du plateau, len- Christelle et Roseline le secondent discrètement mais jets culturels fédérateurs (animations, octobre intégrante du projet de vie de la per- tement, absorbé dans ses pensées, efficacement. « Nous prenons le temps qu’il faut et nous rencontres culturelles avec participa- sonne handicapée. Il s’agit d’un vec- il n’a jamais parlé. « Aujourd’hui, jouerons quand nous serons prêts ». Ce grand jour est tion des établissements, expositions, 2017 teur important de valorisation et de nous accueillons une journaliste et arrivé en juillet dernier et se reproduira les 20, 21 et 22 forums, tables rondes…) à la Mcp Cité réalisation de soi. L’accessibilité qui est un photographe. Si vous êtes bons, octobre. A réserver sans tarder ! Retrouvez-là sur sa page 29 rue du Chanoine un droit pour tous concerne également l’accès à l’information, au patrimoine MDPH68 ou Henri Cetty ainsi qu’aux pratiques artistiques, cultu- sur le site haut-rhin.fr 26 à Mulhouse 27 ) 58 octobre (S 2017 LE SACRIFICE D’UNE RÉGION HISTOIRE D’EXCELLENCE

La question linguistique est au cœur de l’essentiel des tensions vécues par l’école en Alsace au cours des deux derniers siècles. Lorsque, l’année même de la révolution, l’agronome Arthur Young arrive dans notre province, il écrit : « je me trouvais selon toutes les apparences en Allemagne ». Si l’influence du français gagne progressivement les milieux intellectuels, industriels et commer- ciaux, le dialecte et l’allemand restent le parler du peuple et des classes moyennes. Les représentants de l’administration centrale, farouches partisans de la diffusion du français, multiplient les initia- tives, diffusent des manuels bilingues à l’usage des instituteurs. Et en effet, le français progresse. Mais c’est alors que l’Alsace rede- vient allemande. Les évolutions technologiques sont souvent à l’origine de révolutions culturelles majeures. Que l’espace rhénan soit à la fois le berceau de l’imprimerie et celui d’un intense bouillonnement intellectuel n’est pas le fruit du hasard. C’est ici que Il est de notre devoir sont nés les premiers collèges et gymnases, les premières tentatives d’écoles de résister à l’introduction professionnelles. de l’allemand dans nos écoles primaires Lettre d’un Préfet alsacien au Ministre de l’Education nationale. 7 déc.1948

La période du Reichsland fait bénéficier l’Alsace d’avancées conséquentes, entre autres sur l’obligation scolaire et la séculari- sation mais, en contrepartie, éloigne pendant près d’un demi-siècle notre région de l’histoire de France et des grands débats autour de la construction de la République. Education «Votre retour est définitif. Vous êtes Français pour toujours» lança le Maréchal Joffre à la population de Masevaux après le retour de l’Alsace à la France. Des promesses de courte durée. Entre 1918 et 1945, instituteurs, professeurs des collèges, des lycées et des écoles normales sont soumis à trois reprises à des contraintes Une brève histoire de l’école pédagogiques imposées alternativement par Paris et Berlin, mais Les réformateurs encouragent les autorités politiques et municipales à ouvrir dont l’objectif était le même : réaliser l’assimilation nationale. des écoles, accélérant ainsi le mouvement de scolarisation. Les Gymnases Il aura fallu un demi-siècle de paix durablement consolidé pour que « alsaciens » (ici celui de Colmar) inspirent de nombreuses créations à Nîmes, l’école, sans amertume ni arrières pensées, reconsidère la spéci- Lausanne, Genève… Les contextes politiques et religieux tion d’excellence est malgré tout ré- «Il n’y a pas de liberté A la fin du ficité culturelle de notre région comme une chance pour la France n’ont cessé d’influer sur l’éducation servée à une minorité, même s’il faut et pour l’Europe. pour l’ignorant» affirmait et l’enseignement en Alsace pour e reconnaître aux églises le mérite le marquis de Condorcet. le meilleur et pour le pire. C’est à 18 siècle, d’avoir créé une école élémentaire Une leçon que l’Alsace l’aube des temps modernes que naît dans toutes les localités alsaciennes. la singularité de notre région. Portée Et de fait, l’alphabétisation fait alors a comprise bien avant la e par l’élan humaniste et réformateur 80% d’immenses progrès. A la fin du 18 UNE PÉDAGOGIE DE LA CONTRAINTE plupart des autres régions dont l’espace rhénan est l’un des des hommes et siècle, 80% des hommes et 40% françaises mais que épicentres, l’Alsace contribue à une des femmes savent lire et écrire, ce La jeunesse est la cible prioritaire pour imposer dynamique sans précédent. Le 16e qui fait de l’Alsace une région très en l’idéologie nazie. Pendant toute la période de l’oc- l’histoire est venue 40% cupation, l’école a pour mission de mettre fin à la siècle voit l’éclosion des écoles la- des femmes savent avance. Insuffisant malgré tout pour souvent contrarier. tines et des collèges, héritiers directs les plus libéraux qui critiquent l’om- « légende » de la double culture du peuple alsacien. de la pensée humaniste. Mais c’est lire et écrire, ce qui fait niprésence des prêtres et des pas- A partir de 1941, seuls les élèves membres de la sans conteste la réforme protestante de l’Alsace une région teurs à qui ils reprochent de faire de Hitlerjugend peuvent passer l’Abitur, et dès l’année suivante tous les élèves qui n’appartiennent pas qui marque de son empreinte l’école très en avance. l’école l’antichambre de la sacristie. à cette organisation sont renvoyés du Lycée. Des de cette période. La transmission Avec la révolution française, s’ouvre enseignants exigeants et vigilants subsistent mal- des savoirs tient une place majeure une période radicalement nouvelle gré tout, dont Marie-Joseph Bopp. Dans plusieurs dans le protestantisme. C’est à cette pour l’école. Les idéaux révolution- pages de son journal (« Ma ville à l’heure allemande époque que les gymnases de Mul- POUR PLUS D’INFORMATIONS En alsacien naires font de l’éducation le socle de : Colmar 1940-1945 » La Nuée Bleue 2004), ce house, Colmar, Bouxwiller et Stras- l’émancipation et du libre arbitre de Professeur de lettres classiques au Lycée Bartholdi bourg voient le jour. Leur rôle sera l’homme. Un noble dessin que l’his- de Colmar évoque sa résistance à la soumission. www.crdp-strasbourg.fr/data/histoire/ecole-alsace/ 28 essentiel dans la formation des toire viendra contrarier. En Alsace, 29 Ùf Elsassisch élites de notre région. Cette éduca- bien plus qu’ailleurs. 58 octobre 2017 Premier grand édifice civil érigé au 16e siècle en Alsace, l’Hôtel de la Régence abritait à l’origine l’administration des possessions autrichiennes TERRITOIRE en Haute-Alsace. UNE FENÊTRE A NOUS L’EUROPE SUR LE MONDE C’était le dernier pont entre la France et l’Allemagne à ne pas Le Rhin et le grand canal d’Alsace être équipé d’une piste cyclable et offrent à ce territoire de formi- le maillon manquant de l’itinéraire dables atouts. Greffés sur l’artère reliant l’Allemagne à l’Eurovélo15, vitale de l’économie occidentale, Un itinéraire une véloroute qui longe le Rhin le port rhénan de Colmar-Neuf- cyclable pour un de sa source jusqu’à son embou- Brisach et les nombreuses entre- montant global chure. L’aménagement de la voie prises de pointe de la frange rhé- de 270 000 E verte sur le pont des écluses à nane sont pour le canton autant de Vogelgrun permettra dorénavant dont plus de portes d’entrée commerciales que E aux 580 cyclistes qui empruntaient de fenêtres ouvertes sur le monde. 200 000 quotidiennement cet itinéraire aux Malgré sa taille modeste, le port financés par le côtés de 14 800 véhicules dont entretient des liaisons fluviales Conseil dépar- 900 poids lourds de franchir la fron- avec tous ses grands homologues temental du tière sur une piste en site propre. suisses et allemands ainsi qu’avec Haut-Rhin. les grands ports maritimes belges Plébiscitée pour ses performances et hollandais. Quant à ses infra- tant économiques qu’environne- structures, elles n’ont rien à envier mentales, la voie d’eau est au- à ses grands homologues, entre jourd’hui au cœur du développe- autres une vingtaine de kilomètres ment durable. Une chance pour de voie ferrée sur lesquels nombre un territoire qui devra faire face de grandes entreprises de la bande à la fermeture programmée de la rhénane sont connectées. centrale de Fessenheim.

Canton d’Ensisheim Un territoire connecté sur le fleuve le plus navigué du monde. Plus de 300 millions de tonnes de marchandises transportées AVEC VUE SUR L’EUROPE chaque année.

Né de la réunion C’est une formidable chance pour une élue nos aînés… Parce qu’il ne peut y avoir de C’est un territoire puissamment terrien. qui a fait de l’humain le cœur de ses pré- plein épanouissement sans un cadre de des anciens cantons occupations : ce canton regorge de talent vie de qualité, je veux poursuivre les efforts d’Ensisheim et de Mais le Rhin qui le borde sur toute sa longueur lui a donné et de générosité! J’en veux pour preuve la réalisés par notre collectivité pour faire de Neuf-Brisach ainsi semaine citoyenne organisée par l’Ehpad ce canton un territoire pionnier en matière le goût de l’échange et de l’ouverture. « La Roselière » à Kunheim, qui a mobilisé de développement durable et de transition que de 6 communes un grand nombre de femmes et d’hommes énergétique. L’aménagement de la voie de l’ancien canton de bonne volonté dont l’engagement a per- verte sur le pont des écluses de Vogelgrun mis la réalisation de nombreux travaux à est non seulement un outil de développe- d’Andolsheim, le nou- Les Habsbourg ont fait d’En- moindre coût. Je tiens d’ailleurs à dire haut ment touristique mais constitue aussi un sisheim la capitale de « l’Autriche veau canton d’Ensisheim et fort toute mon estime pour cet établisse- mode de transport alternatif pour de nom- antérieure ». De ce prestigieux est riche de ment et son personnel exemplaire qui donne breux travailleurs frontaliers. A Hirtzfelden, passé militaire et administratif, la de la vie aux années de ses pensionnaires la maison de la nature effectue un travail ville a conservé quelques édifices plutôt que des années à la vie. Encoura- de sensibilisation remarquable et forme les 38 remarquables des 15e, 16e et 17e ger toutes les initiatives qui contribuent au écocitoyens de demain. Quant aux écluses communes et de siècles dont le très bel Hôtel de Betty Muller, bien vivre ensemble est mon ambition : du canal du Rhône au Rhin, leur équi- la Régence. A forte dominante aide aux associations et à leurs nombreux pement en microcentrales électriques se 47 574 rurale, ce canton ne s’est toutefois Conseillère départementale du canton bénévoles, soutien aux structures d’aides à poursuit, chacune permettant l’alimenta- habitants. pas contenté de sa seule vocation d’Ensisheim, Maire de Geiswasser la personne, aux modes de transport à la tion en énergie électrique renouvelable de agricole mais a également attiré demande afin de préserver l’autonomie de 1100 personnes ! de nombreuses entreprises de nomique au centre du département. tion économique et culturelle trans- haute technologie dont plusieurs, En grande partie grâce à la fée frontalière. Une bonne étoile, il est tel Constellium, sont les incontes- électricité, la frange rhénane est vrai, veille sur le canton, la citadelle Lui écrire : Betty Muller, 100 avenue d’Alsace, BP20351, tables leaders dans leur domaine devenue un bassin d’emploi majeur de Neuf-Brisach classée au patri- 68006 Colmar Cedex ou [email protected] 30 d’activité, contribuant ainsi à créer du département ainsi qu’une tête moine mondial de l’UNESCO. 31 un véritable pôle d’attraction éco- de pont pour une riche coopéra- 5851 octobreJUILLET 20172015

TERRITOIRE LES CHAMPS DU FUTUR

Les enjeux économiques sont particulière- services qui représentent plusieurs milliers C’est un travail de longue haleine que mènent les géné- ment importants au sein du périmètre du d’emplois et participent à sa diversification ticiens de la station de recherche du groupe Limagrain canton d’Ensisheim. L’excellente accessi- économique. Enfin, le tissu économique basé à la ferme du Rheinfelderhof à Rustenhart. 10 ans bilité de son territoire (par l’A35, la proxi- du canton est également très imprégné de de sélection génétique en moyenne pour le dévelop- mité de l’aéroport Bâle-Mulhouse, le Port l’activité agricole de grandes cultures. pement d’une nouvelle variété de maïs plus résistante Rhénan Colmar-Neuf-Brisach assurant une Pour permettre de répondre aux besoins aux maladies. Pas de travaux d’apprenti sorcier dans desserte fluviale grand gabarit sur le pre- et accroître cette dynamique, les Commu- ce vaste laboratoire à ciel ouvert de 50 hectares, rien mier fleuve commercial d’Europe, la proxi- nautés de Communes du canton, en charge qui ne s’apparente à des organismes génétiquement mité des autoroutes allemandes) et sa lo- du développement économique, renforcent modifiés, mais uniquement des sélections naturelles, calisation géographique entre Mulhouse et l’offre foncière en direction des entre- avec l’aide précieuse du marquage moléculaire afin de Colmar rendent ce canton particulièrement prises. En effet, entre la zone industrielle et pouvoir mieux identifier les gênes que l’on souhaite pri- attractif sur le plan économique. Cette situa- portuaire de Balgau-Nambsheim-Heiteren vilégier. Des travaux qui ont permis la maîtrise de plu- tion favorise aussi bien le développement et Geiswasser, la zone industrielle d’intérêt sieurs maladies au cours de ces 15 dernières années de la base économique (industrie, artisa- départemental d’Ensisheim-Réguisheim avec pour résultat la commercialisation de variétés Entièrement en acier, les vis d’Archimède du canal du Rhône au Rhin ont été dévelop- nat) que l’économie résidentielle (services, et les différentes zones d’activités du dont la culture nécessite infiniment moins de produits pées par l’entreprise Schlumberger de Guebwiller. Michel Habig, commerces, tourisme). En effet, de grandes territoire, ce sont plus de 400 hectares de phytosanitaires. Autres axes de recherche de la station: le développement de variétés de maïs qui valorisent entreprises industrielles sont implantées foncier aujourd’hui disponibles pour accueil- E Non seulement les Conseiller départemental du canton lir des entreprises pouvant occuper jusqu’à au mieux les apports d’azote et qui résistent au stress e sur ce territoire, telles Constellium, Wrigley, LES MOULINS DU XXI SIÈCLE d’Ensisheim, 3 Vice-Président, THK manufacturing Europe… et le canton 85 hectares d’un seul tenant. hydrique. Des avancées essentielles pour la préserva- énergies renouve- Maire d’Ensisheim se trouve également très bien équipé en tion de la qualité de nos ressources en eau. Déclassée en tant que voie navigable en 1966, la section du canal du lables n’émettent entreprises artisanales, commerciales et de Rhône au Rhin comprise entre l’Ile Napoléon et Kunheim a été rache- pas de gaz à effet tée trois ans plus tard par le Département du Haut-Rhin. Les écluses Lui écrire : Michel Habig, 100 avenue d’Alsace, BP20351, du canal du Rhône au Rhin offrent l’opportunité d’installer une dizaine de serre, mais 68006 Colmar Cedex ou [email protected] de microcentrales hydroélectriques dont les trois premières ont vu le elles génèrent jour en 2014 et dont deux autres devraient être opérationnelles cette infiniment plus année. Ces microcentrales se composent d’une vis d’Archimède cou- plée à un générateur électrique qui fabrique le courant. Entièrement d’emplois que les la Maison de la nature de Hirtzfelden, ils sont fabriqués en Alsace, principalement par la propriété Schlumberger de énergies fossiles. LE GOÛT DU TERROIR LA TÊTE DANS à l’origine d’innombrables initiatives : comptage Guebwiller qui a déposé un brevet pour ce système appelé à être commercialisé dans le monde entier, ces moulins du XXIe siècle, Marchés paysans, magasins de producteurs, des oiseaux hivernants, sauvetage des cra- LES ÉTOILES grâce au débit constant du canal, fonctionnent tout au long de l’année promotion des produits locaux et de saison pauds pendant leur migration nuptiale, randon- à l’exception d’une vingtaine de jours d’arrêt pour cause d’entretien. dans les cantines des collèges… De tradition A Algolsheim, l’association La Nichée accueille née dans le Vercors sur les traces du loup… La station du Rheinfelderhof, ce sont 10 sites d’essais, Les trois premières microcentrales produisent quelque 430 000 kWh, rurale et agricole, le canton d’Ensisheim ne pou- 34 enfants retirés de leurs familles. 34 enfants Très récemment La Nichée s’est équipée d’un 80 000 parcelles, 17 permanents et 10 000 heures de soit l’énergie nécessaire pour l’alimentation en courant électrique de cabossés par la vie qui viennent ici se recons- magnifique observatoire astronomique. Et travail saisonnier. 1 100 personnes et évitera le rejet de 877 tonnes de CO2. truire, épaulés par des professionnels attentifs. d’emblée est devenue le partenaire d’un pro- Pour Rémy, Eric, et quelques autres éducateurs gramme de recherche internationale sur la tous passionnés de nature et de vie sauvage, chute de météorites. Quotidiennement, les don- goûter à la diversité du vivant et au foisonne- nées recueillies par les jeunes sont transmises Il faut en moyenne ment du monde est le plus sûr moyen pour ces à la Nasa ! Reprendre pied mais la tête dans 10 ans de travail à un jeunes de reprendre pied. En partenariat avec les étoiles. LE CANTON D’ENSISHEIM groupe de généticiens EN CHIFFRES pour développer une nouvelle variété de maïs. 38 vait que faire la promotion des circuits courts qui communes donnent un sens nouveau à l’acte marchand en TERRE D’INITIATIVES ne le réduisant plus à un simple échange moné- Dès la fin 2017, Ensisheim sera l’autre taire. Car les circuits courts rendent dignité aux Gertwiller, la bas-rhinoise, n’aura très prochainement 47 574 capitale du pain d’épices ! producteurs qui peuvent vendre le fruit de leur plus le monopole des pains d’épices de tradition. La habitants travail à un prix décent mais aussi aux consom- maison Fortwenger, numéro 1 du pain d’épices en mateurs qui connaissent à nouveau le plaisir de Alsace, se lance en effet dans la construction d’un 2 consommer des biens alimentaires goûteux. bâtiment de 2 000 m2 à Ensisheim pour y installer une 466,01 sa superficie en km , PLUS D’INFOS Comment trouver des produits de terroir tout nouvelle ligne de production. Ce nouveau site doit per- ce qui en fait le plus étendu des alsace20.tv-canton d’Ensisheim près de chez vous ? Grâce au portail internet mettre à l’entreprise d’augmenter sa capacité de pro- cantons du département maferme68.fr qui recense les points de vente duction et ainsi de conforter sa place de leader sur le En alsacien directe, le consommateur accède d’un seul clic marché français, mais également d’innover, en créant à tous les producteurs près de chez lui. des produits aux formes et aux saveurs nouvelles à 103 découvrir dès la prochaine St Nicolas ! Autre bonne sa densité humaine au km2 Ùf Elsassisch 32 nouvelle, la création d’une usine Bubendorff, le spécia- 33 Les enfants et adolescents de « La Nichée » accompagnés d’éducateurs et de bénévoles lors liste du volet roulant électrique à Ensisheim également. d’une journée d’entretien des clairières de la forêt de Heiteren. Deux belles fenêtres ouvertes sur l’avenir ! 58 octobre 2017 A partir de 2018, le couple Huss va progressivement passer le relais à Magalie Musial (au centre) SAVEURSd’ici MON ŒIL Concours : à bicyclette Un certain regard

escargot ELOGE DE LA LENTEUR

A Orbey, dans le paisible et verdoyant hameau de Pairis, « le pré aux colimaçons » propose escargots et diverses spécialités à base de gros gris.

Rien de mieux que d’élever des escargots pour qui a envie de Longue marche ! changer de rythme de vie ! Anciens Vous ne vous moquerez plus jamais du buralistes, Dominique et… Domi- rythme lent de l’escargot lorsque vous sau- nique Huss se lancent dans l’hélicicul- rez que ce « minime ruban métrique avec ture en 2001. Sur les 700 m2 de leurs lequel Dieu mesure la campagne » selon la serres et parc d’élevage, ils produisent belle définition du poète Comus, nous vient annuellement entre 2,5 et 3 tonnes de de Chine. D’où assurément l’expression gros gris, cuisinés et transformés sur « lentement mais sûrement » ! place. Des traditionnels escargots à Ce sont les moines qui ont introduit les l’alsacienne au Baeckaofa d’escargots escargots sur les tables alsaciennes. en passant par les escargots confits à la Carême et son sempiternel poisson leur graisse de canard, la très belle boutique pesaient trop. Comme quoi l’horreur de la Bon pour la santé de la ferme propose une douzaine de triste monotonie fait parfois faire à la cui- goûteuses spécialités. sine de petits miracles gustatifs. La plupart Peu calorique, l’escargot contient 75% Accès et horaires d’ouverture : des monastères alsaciens avaient autre- de protéines d’excellente qualité. Il est www.le-pre-aux-colimacons.fr fois leur escargotière. Celles des Capucins source de fer, de calcium, de phos- 03 89 71 22 46 du Weinbach à Kaysersberg et de Col- phore, de cuivre et sa richesse en mar entre autres jouissaient d’une grande magnésium est exceptionnelle. Riche renommée. Nombreux étaient les laïcs qui en Oméga 3 et dépourvu de cholesté- Étienne Gohier «J’aime pendant mes sorties à venaient s’y fournir, d’où ces nombreux rol, l’escargot fait partie des aliments Photographe vélo, à travers le département, En alsacien surnoms et sobriquets -schnacka, schna- qui réduisent les risques de maladies Photo prise dans observer les paysages. Parfois, je ckafrasser, schnackafanger…- qui restent cardiovasculaires. C’est d’ailleurs un les cols vosgiens prends le temps de m’arrêter et ingrédient de choix des régimes dits toujours attachés aux habitants des loca- j’essaie de retranscrire en photos lités qui autrefois faisaient grands cas des méditerranéens. 34 ces moments vécus en solitaire». 35 Ùf Elsassisch escargots. 28e FESTIVAL DU LIVRE DE COLMAR On lirait le Sud

DU 25 AU 26 NOVEMBRE 2017 Le Conseil départemental du Haut-Rhin PARC DES EXPOSITIONS sera présent au Festival du Livre, avec la SAMEDI 9H-19H • DIMANCHE 9H-18H Médiathèque et les Archives départementales DU 23 AU 24 NOVEMBRE DANS LA VILLE ENTRÉE LIBRE • PARKING, ATELIERS ET SPECTACLES GRATUITS dans le hall 3.