Nom scientifique Nom scientifique valide Dénomination Code FAO Date de notification Astacus leptodactylus Ecrevisse à pattes grêles, écrevisse CRD Callinectes sapidus crabe bleu CRB 05/2016 tourteau Jona (sa chair peut être vendue Cancer borealis CRJ comme chair de crabe) tourteau du Pacifique (sa chair peut être Cancer edwardsi CWE vendue comme chair de crabe) 03/2012 tourteau poinclos (sa chair peut être vendue Cancer irroratus CRK comme chair de crabe) crabe tourteau, tourteau (sa chair peut être Cancer pagurus CRE vendue comme chair de crabe) Carcinus maenas crabe vert CRG 05/2016 Cervimunida johni galathée bleue ou galathée ou munida CZJ gérion ouest afticain (sa chair peut être Chaceon maritae CGE vendue comme chair de crabe) Charybdis feriatus crabe nageur, crabe KHF 05/2016 Charybdis natator crabe nageur, crabe KHN 05/2016 Cherax quadricarinatus écrevisse australienne CRP Toutes les espèces du genre crabe des neiges, (la chair peut être vendue - Chionoecetes comme chair de crabe) Homarus americanus Homard américain, homard canadien LBA 09/2014 Homarus gammarus homard, homard européen LBE crabe-crapaud du Canada ou crabe-lyre du Hyas araneus Canada (sa chair peut être vendue comme MVD chair de crabe) crabe-lyre du Canada (sa chair peut être Hyas coarctatus MHV vendue comme chair de crabe) Ibacus ciliatus cigale japonaise, cigale IBC 05/2016 Ibacus novemdentatus cigale japonaise, cigale IBN 05/2016 Jasus edwardsii langouste rouge d'Australie, langouste rouge LOR 05/2016 Jasus frontalis langouste rouge du Chili, langouste rouge LOF 12/2016 Jasus lalandii langouste rouge du Cap, langouste rouge LBC 12/2016 langouste de Saint Paul, langouste australe, Jasus paulensis JSP langouste rouge Jasus tristani langouste de Tristan, langouste rouge LBT 11/2017 Lithodes santolla crabe royal de l’Antarctique KCR 10/2013 Macropipus puber Necora puber étrille LIO Maja squinado araignée de mer SCR Metanephrops andamanicus langoustine andamane NEA 05/2016 Metanephrops challengeri langoustine de Nouvelle Zélande MEC Metanephrops rubellus langoustine d'Uruguay MFS 05/2016 langoustine à raies rouge ou langoustine de Metanephrops thomsoni MFH mer de Chine Nephrops norvegicus langoustine NEP Ovalipes punctatus crabe des sables, crabe OVP 04/2015 Palinurus charlestoni langouste du Cap vert, langouste rose NRH 05/2016 Palinurus delagoae langouste de Natal, langouste rose SLN 05/2016 Palinurus gilchristi langouste du Sud, langouste rose SLS 05/2016 Palinurus mauritanicus langouste rose PSL Palinurus vulgaris Palinurus elephas langouste rouge, langouste SLO Panulirus argus langouste blanche, langouste caraïbe SLC 05/2016 Panulirus cygnus Langouste d'Australie LOA Panulirus gracilis langouste verte NUG 05/2016 Panulirus homarus langouste festonnée, langouste tropicale LOK 05/2016 Panulirus interruptus langouste du Mexique, langouste tropicale NUT 05/2016 Panulirus laevicauda langouste indienne, langouste verte NUL 05/2016 Panulirus longipes langouste diablotin, langouste tropicale LOJ 05/2016 Panulirus ornatus langouste ornée, langouste verte NUR 05/2016 Panulirus penicillatus langouste fourchette, langouste tropicale NUP 05/2016 Panulirus polyphagus langouste de vase, langouste verte LMS 05/2016 Panulirus regius langouste royale ou verte LOY Panulirus versicolor langouste bariolée, langouste verte NUV 05/2016 Paralithodes brevipes crabe royal KCY Paralithodes camtschaticus crabe royal, crabe royal du Kamtchatka KCD Paralithodes platypus crabe royal KCI Paralomis granulosa crabe des neiges de l' Antarctique PAG 03/2013 Platyxanthus orbignyi crabe - 12/2016 Pleuroncodes monodon galathée rouge ou galathée ou munida PQG Pleuroncodes planipes galathée pélagique, galathée LQL Pollicipes pollicipes pouce-pied PCB 03/2013 Toutes les espèces du genre Portunus crabe - 12/2016 Portunus pelagicus crabe SCD Portunus trituberculatus crabe gazami, crabe GAZ 04/2015 Parastacus brasiliensis écrevisse du Brésil TUY Ecrevisse rouge des marais, écrevisse de Procambarus clarkii RCW louisiane Projasus bahamondei langouste chilienne PJH Puerulus seweli langouste fouet ou langouste fouet arabe URW Scylla paramamosain crabe de palétuviers, crabe de mangrove YAR Scylla serrata crabe de palétuviers, crabe de mangrove MUD Scylla tranquebarica crabe de palétuviers, crabe de mangrove YAT Scyllarides arctus Scyllarus arctus petite cigale, cigale SCY 12/2016 Scyllarides herklotsii cigale rouge, cigale YLK 12/2016 Thenus orientalis cigale raquette, cigale THQ 12/2016