Tourismuskonzept Neukölln
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tourismus plan B GmbH Spreeufer 2 10178 Berlin T 030-214 587 0 F 030-214 587 11 www.tourismusplanb.de CIMA Beratung + Management GmbH Spreeufer 2 10178 Berlin T 030-214 587 16 F 030-214 587 18 www.cima.de Tourismuskonzept für den Bezirk Neukölln von Berlin 2019 Impressum Bearbeitung CIMA Beratung + Management GmbH Spreeufer 2, 10178 Berlin Dipl.-Geogr. Mark Hädicke (Projektleitung) Maja Brunner, BBA (hons) Leisure and Tourism Management Lisa Heidsieck, M.A. Geographie Auftraggebende Stelle Bezirksamt Neukölln von Berlin Tourismus plan B GmbH Abteilung Finanzen und Wirtschaft Spreeufer 2,10178 Berlin Wirtschaftsberatung und -förderung Dipl.-Volkswirt Andreas Lorenz (Projektleitung) Ansprechpersonen: Clemens Mücke, Faye Preusse, Juliane Grinda M.Sc. Wirtschafts- und Sozialgeogr. Kilian Schache Das Tourismuskonzept für den Bezirk Neukölln wurde finanziert von der Senatsverwaltung für Wirtschaft, Energie und Betriebe aus Mitteln für „Be- sondere touristische Projekte in allen Berliner Bezirken“ mit freundlicher © CIMA Beratung + Management GmbH Unterstützung von visitBerlin. Diese Unterlage fällt unter § 2 Abs. 2 sowie § 31 Abs. 2 des Gesetzes über Urheberrecht und verwandte Schutzrechte. Das Tourismuskonzept geht in das Eigentum des Bezirksamts Neukölln von Bildquellen Titelseite: Berlin – auftraggebende Stelle − über, verbunden mit allen Rechten der oben links: Neukölln, Schillerkiez. © visitBerlin, Foto: Dagmar Schwelle nicht-kommerziellen Weiterverwendung. oben mittig: Ideal Hochhaus in Gropiusstadt. © visitBerlin, Foto: Angela Kröll oben rechts: Hufeisensiedlung – UNESCO-Wohnsiedlung. © Oliver Lang Eine gewerbliche Nutzung sowie die Weiterverwendung durch Dritte sind unten links: Britzer Garten. © Grün Berlin GmbH nur nach ausdrücklicher Genehmigung der Urheber gestattet. unten 2. v. l.: Rixdorfer Schmiede. © visitBerlin, Foto: Dagmar Schwelle unten 2. v. r.: Klunkerkranich (bearbeitete Version). © visumate Sämtliche Urheberrechte verbleiben bei der CIMA Beratung + Manage- unten rechts: Erholung im Körnerpark. © visitBerlin, Foto: Thomas Kierok ment GmbH und der Tourismus plan B GmbH. Seite 2 Tourismuskonzept für den Bezirk Neukölln von Berlin 2019 Inhaltsverzeichnis 1 Vorbemerkungen .................................................................................... 5 3.3 Technologischer Wandel, Digitalisierung ......................................... 57 1.1 Ausgangssituation und Zielsetzung ..................................................... 5 3.4 „Grüner Konsum“ und Nachhaltigkeit .............................................. 57 1.2 Vorgehensweise ...................................................................................... 7 3.5 Internationalisierung & Easyjetset ..................................................... 58 2 Markt- und Potenzialanalyse................................................................. 9 3.6 Live like a local / New Urban Tourism ............................................... 58 2.1 Touristische Rahmenbedingungen – Lage, Erreichbarkeit, Mobilität 3.7 Sharing Economy .................................................................................. 59 ................................................................................................................... 9 3.8 Natur- und Aktivtourismus, Urban Outdoor ................................... 59 2.2 Nachfragesituation im Bezirk Neukölln............................................. 13 4 SWOT-Analyse ...................................................................................... 60 2.2.1 Beherbergungsnachfrage.......................................................................................... 13 5 Ziel- und Strategieentwicklung .......................................................... 64 2.2.2 Tagestourismus ............................................................................................................. 15 5.1 Vision „Neukölln 2030“ ....................................................................... 64 2.2.3 Quellmärkte .................................................................................................................... 15 5.2 Ziele ........................................................................................................ 65 2.3 Beherbergungsangebot im Bezirk Neukölln ..................................... 16 5.3 Positionierungsstrategie Neuköllns ................................................... 66 2.3.1 Gewerbliche Beherbergungsbetriebe und Betten .......................................... 16 2.3.2 Airbnb ................................................................................................................................ 19 5.4 Zielgruppen ........................................................................................... 67 2.4 Touristische Infrastruktur und Angebot ............................................ 21 5.5 Erlebniswelten ....................................................................................... 70 2.4.1 Bezirksstruktur und Ortsbild .................................................................................... 21 5.5.1 Erlebniswelt „Urbanes Leben“ ..................................................................................71 2.4.2 Parks, Grünanlagen und Gewässer ........................................................................ 24 5.5.2 Erlebniswelt „Stadt-Oasen“ .......................................................................................72 2.4.3 Kulturelle Einrichtungen und Veranstaltungen ................................................ 26 5.5.3 Erlebniswelt „Melting Pot“ ........................................................................................73 2.4.4 Baukultur und Architektur ........................................................................................ 32 5.6 Wesentliche Eckpfeiler der zukünftigen Tourismusentwicklung .. 74 2.4.5 Stadtführungen, Kiezspaziergänge und geführte Touren ........................... 34 6 Handlungsfelder und Umsetzungskonzept ...................................... 76 2.4.6 Shopping und Märkte ................................................................................................ 36 6.1 Handlungsfeld 1: Entwicklung der Erlebniswelten .......................... 77 2.4.7 Gastronomie und Kulinarik ....................................................................................... 38 6.1.1 Handlungsfeld 1a: Erlebniswelt „Urbanes Leben“ ...........................................77 2.4.8 Tagungs- und Kongresstourismus (MICE) ......................................................... 39 6.1.2 Handlungsfeld 1b: Erlebniswelt „Stadt-Oasen“ ................................................79 2.4.9 Freizeitaktivitäten ......................................................................................................... 41 6.1.3 Handlungsfeld 1c: Erlebniswelt „Melting Pot“ ..................................................81 2.4.10 Nachhaltigkeit und Barrierefreiheit ....................................................................... 44 6.2 Themenbezogene Handlungsfelder ................................................... 85 2.4.11 Stadtverträglichkeit ..................................................................................................... 46 6.2.1 Handlungsfeld 2: Kunst & Kultur............................................................................85 2.5 Marketing ............................................................................................... 49 6.2.2 Handlungsfeld 3: Shopping, Märkte und Genuss ...........................................86 2.5.1 Tourismusmarketing ................................................................................................... 49 6.2.3 Handlungsfeld 5: Grün & Aktiv ...............................................................................89 2.5.2 Innenmarketing – Organisation, Kooperation, Vernetzung ....................... 51 6.3 Themenübergreifende Handlungsfelder ........................................... 90 2.6 Touristische Aktivitäten der angrenzenden Bezirke und Gemeinden 6.3.1 Handlungsfeld 6: Stadtverträglichkeit ..................................................................90 ................................................................................................................. 52 6.3.2 Handlungsfeld 7: Qualität & Zertifizierung ........................................................92 3 Trends in Tourismus und Gesellschaft ............................................... 55 6.3.3 Handlungsfeld 8: Produktentwicklung & Marketing .....................................94 3.1 Demografischer Wandel ...................................................................... 55 6.3.4 Handlungsfeld 9: Innenmarketing (Organisation, Kooperation & 3.2 Veränderte Lebensstile, Wertewandel ............................................... 56 Vernetzung) .....................................................................................................................98 Seite 3 Tourismuskonzept für den Bezirk Neukölln von Berlin 2019 Abbildungsverzeichnis Abb. 1: Lage des Bezirks Neukölln im System der Berliner Bezirke .. 9 Abb. 19: Charakteristik der Milieus in der Gruppe der Traditionell- Abb. 2: Das überörtliche Straßen- und Nahverkehrsnetz in Neukölln Bürgerlichen ............................................................................................ 69 ..................................................................................................................... 10 Abb. 20: Organisationsstruktur Tourismus-Beirat und Runde Tische Abb. 3.