1/3 Ympäristöterveydenhuollon Toimialue Askola, Lapinjärvi, Loviisa

1/3

Ympäristöterveydenhuollon toimialue ILMOITUS ELINTARVIKKEIDEN KULJETUSTOIMINNASTA Askola, Lapinjärvi, Loviisa, Pornainen, Porvoo, Elintarvikelaki 297/2021

Sipoo Saapumispvm______D:no______

1. Ilmoitus Kuljetustoiminnan Toiminnan olennaista Liite kiinteän elintarvikehuoneiston koskee aloittamista muuttamista ilmoitukseen

2. Ilmoittaja Toimija Kotipaikkakunta

Y-tunnus tai sen puuttuessa henkilötunnus

Postiosoite Puh.

Yhteyshenkilö Sähköpostiosoite

3. Kuljetusalue

4. Toiminnan Jakelupisteiden Kuljetettavien ruoka- Kuljetuksen kesto: Muiden laajuus määrä yhteensä: annosten kuljetettavien määrä/päivä: elintarvikkeiden määrä/päivä:

5. Ajoneuvojen Autoja (kpl): Peräkärryjä (kpl): lukumäärä (Ajoneuvon / kuljetusvälineen tarkemmat tiedot liitteessä)

6. Elintarvikekuljetusten toimeksiantaja

7. Toiminnan aloitusajankohta

8. Toimijan allekirjoitus ja nimenselvennys Päivämäärä:

______/______200______9. Liitteet kuljetusvälineen tarkemmat tiedot liitteessä omavalvontasuunnitelma kuljetusvälineiden pohjapiirrokset muuta____

Lomake hyväksytty 10/2011, päivitetty 26.4.2021

Porvoon kaupunki, Ymparistoterveydenhuolto Tekniikankaari 1 A, 06100 Porvoo puh. 040 168 8844 ma-pe klo 9-12, www.porvoo.fi Borgå stad, Miljöhälsovård Teknikbågen 1 A, 06100 Borgå tfn 040 168 8844 må-fr kl. 9-12 www.borga.fi [email protected] 2 /3

Liite Elintarvikelain mukaiseen ilmoitukseen kuljetusvälineistä, nro ____

Kuljetusvälineen tiedot (malli kuljetuksissa käytettävästä kuljetusvälineestä ja käytettävien kuljetusvälineiden varustelutaso):

Valmistaja, malli, vuosimalli:

Rek.nro. / muu tunniste: ______

Kuljetusvälineen tyyppi:

□ Kuorma-auto Perävaunu Pakettiauto Henkilöauto

□ Vaihtokontti Muu, mikä

ATP-todistus on ei ole ATP-luokka ______

Kuljetustilan tilavuus ______

Kuljetustilan osastointi on ei ole

Kuljetustapa laatikot rullakko muu ______

Kuljetettavat elintarvikkeet

Pakattu Pakkaamaton Kylmä Pakaste Viileä Kuuma Maito ja maitovalmisteet Muna ja munavalmisteet Einekset yms. Mehut, juomat, pakattu vesi yms. Makeiset, hunaja, sokeri Erityisvalmisteet ja lisäaineet Rasvat ja öljy Ateria ja ruokakuljetukset Liha ja lihavalmisteet, siipikarja Kala ja kalavalmisteet, äyriäiset, simpukat, yms. Hedelmät, marjat, kasvikset, vihannekset, juurekset, peruna, sienet sekä niistä tehdyt valmisteet Yrtit, mausteet, kahvi, tee Leipomo ja konditoriavalmisteet Muut ______

Osastokohtaiset kuljetuslämpötilat ______

______

Porvoon kaupunki, Ympäristöterveydenhuolto Tekniikankaari 1 A, 06100 Porvoo, puh. 040 168 8844 ma-pe klo 9-12, www.porvoo.fi Borgå stad, Miljöhälsovården Tekniikbågen 1 A, 06100 Borgå tfn (019) puh. 040 168 8844 ma-pe kl. 9-12, www.borga.fi [email protected]

3 /3

Jäähdytys- ja pakastelaitteet ______

Kuvaus lämpötilojen seurannasta ja seurantatiheydestä ______

______

Kuljetustilan tiedot:

Sisäkaton päällyste ______Lattian päällyste ______Seinien päällyste ______Oven eriste ______

Kuljetetaanko kuljetusvälineellä muuta kuin elintarvikkeita? mitä? ______

______

Kuljetusvälineen tuki- / säilytyspiste ______

Tukipisteen osoite: ______

Auton huolto- / pesupiste jos eri kuin tukipiste ______

Kuljetusvälineen sisätilojen pesu- ja puhdistuspaikka:

pestään sisätilassa pestään katetussa tilassa ulkona pestään avoimessa tilassa ulkona

Pesupaikalla on:

kylmä- ja lämminvesipiste kylmävesipiste viemäröinti

Siivousvälineiden säilytys:

siivousvälineet omassa tilassaan autossa ______siivousvälineiden säilytys elintarvikehuoneiston / muun tilan yhteydessä

Kuljetusvälineen puhdistustiheys ______kertaa / viikko

Henkilötiedot rekisteröidään ympäristöterveydenhuollon tietojärjestelmään. Järjestelmän rekisteriseloste on nähtävissä Porvoon kaupungin ympäristöterveydenhuollon toimipisteessä osoitteessa Tekniikankaari 1 A, 06100 Porvoo ja internetissä osoitteessa https://www.porvoo.fi/ymparistoterveydenhuolto.