BEBIDAS SIN ALCOHOL / NON-ALCOHOLIC DRINKS DESAYUNOS / BREAKFAST / PETITS DÉJEUNER / FRÜHSTÜCKE BOISSONS SANS ALCOOL / ALKOHOLFREIE GETRÄNKE Para realizar su pedido, marque la tecla Room Service en el teléfono principal CANYAMEL – 32€ HEALTHY – 32€ BEBIDAS CALIENTES Rooibos Tea – 6€ Soda Water 200 ml – 4€ To place your order please dial the Room Service key on the main telephone Huevos fritos, tostada mallorquina con Muesli, tostada de aguacate, frutos secos, HOT DRINKS Pu-erh Tea – 6€ Ginger beer 200 ml – 5€ Afin de réaliser votre commande, appuyez sur la touche Room Service de votre téléphone principal tomate, sobrasada, queso brie y miel zumo verde / Plato de frutas variadas, BOISSONS CHAUDES Earl Grey Tea – 6€ Ginger Ale 200 ml – 5€ Um Ihre Bestellung aufzugeben, wählen Sie bitte die Room Service-Taste am Haupttelefon / Plato de frutas variadas, bollería, bollería, pan, aceite de oliva virgen HEISSE GETRÄNKE Darjeeling Tea – 6€ Zumo de naranja 350 ml – 5€ pan, mantequilla y mermeladas extra, compota de fruta natural Espresso – 6€ Four fruits Tea – 6€ Orange Juice / Jus d’orange Service charge Fried eggs, Majorcan toast with tomato, Muesli, avocado toast, dry fruits & green juice Americano – 6€ Orangensaft Se aplicará un cargo de 7€ por la entrega de la comida sobrasada, brie cheese & honey / Fresh fruits of the day / Fresh fruits platter, pastry, bread, Café con leche – 6€ Zumo de tomate 350 ml – 5€ ROOM platter, pastry, bread, butter & marmalade extra virgin olive oil, fresh fruit compote REFRESCOS / SOFT Service charge of 7€ will be applied for food delivery Coff ee with milk / Café au lait Tomato Juice / Jus de tomate DRINKS / BOISSONS NON Des frais de livraison de 7€ seront appliqués pour la nourriture Œufs au plat, toast Majorquin à la tomate, Muesli, toast à l’avocat, fruits secs, jus vert / Kaff ee mit Milch Tomatensaft ALCOOLISÉES / ALKO- “Service charge” von 7€ wird für Speisenbestellung berechnet sobrasada, brie et miel / Assiette de fruits Assiette de fruits frais, viennoiserie, pain, Cappuccino – 6€ HOLFREIE GETRÄNKE Zumo de manzana 350 ml – 5€ frais, viennoiserie, pain, beurre et confi ture huile d’olive vierge extra, compote de fruits Latte Macchiato – 6€ Apple Juice / Jus de pomme SERVICE Coca Cola 350 ml – 5€ Spiegeleier, Mallorquinischer Toast Müsli, Avocado Toast, getrocknete Apfelsaft Horario / Available / Horaires / Verfügbar: 07.30 h - 00.00 h Breakfast Tea – 6€ Coca Cola Zero 350 ml – 5€ mit Tomate, Sobrasada, Briekäse & Früchte & grüner Saft des Tages / Frische Té verde – 6€ Coca Cola Light 350 ml – 5€ Agua con gas 750 ml – 5€ Honig / Frischer Obstteller, Gebäck, Früchteplatte, Gebäck, Brot, Extra Virgin Sparkling water / Eau gazeuse Desayunos / Breakfast / Petit déjeuner / Frühstück: 07.30 h a 11.00 h Green Tea / Thé vert Fanta Orange 350 ml – 5€ Brot, Butter & Marmelade Olivenöl, frisches Früchtekompott Grüner tee Sprudelndes Wasser Fanta Lemon 350 ml – 5€ Los productos señalados con un están disponibles 24 h Manzanilla – 6€ Agua sin gas 750 ml – 5€ Sprite 350 ml – 5€ Chamomile Tea Still water / Eau plate Items marked with are available 24 h MALLORCA – 32€ CONTINENTAL – 32€ Camomille / Kamille Tonic Water 200 ml – 4€ Stilles wasser Les produits indiqués d’un sont disponibles 24 h Pan mallorquín, selección de embutidos, Cesta de pan y bollería, mantequilla, Speisen, welche mit einem markiert sind, können zu jeder Tageszeit bestellt werden tomate rallado y aceitunas / Plato de confituras, miel, de frutas, tabla de frutas variadas, bollería, ensaimada, quesos y embutidos, cereales, yogur natural BEBIDAS CON ALCOHOL / ALCOHOLIC DRINKS pan, mantequilla y mermeladas Pastry & bread basket, butter, marmalade, BOISSONS ALCOOLISÉES / ALKOHOLISCHE GETRÄNKE Majorcan bread, Spanish pork cold honey, fresh fruits , cheese & cold cut platter, grated tomato & olives / cuts platter, cereals, natural yogurt CERVEZAS VINO ROSADO / ROSÉ WINE Fresh fruits platter, pastry, “ensaimada”, Corbeille de pain et viennoiserie, BEERS / BIÈRE / BIER Bottle VIN ROSÉ / ROSÉWEIN 150 ml Bottle bread, butter & marmalade beurre, confiture, miel, salade de fruits, Estrella Damm 0,0 330 ml 4€ Muga Rosado 7€ 28€ Pain Majorquin, selection de charcu- sélection de fromages et charcuteries, Estrella Damm 330 ml 4,5€ Vol d’Ànima de Raimat Rosado 7€ 29€ teries, purée de tomates, olives / As- céréales, yaourt naturel Estrella Inedit 330 ml 6€ siette de fruits frais, viennoiserie, “en- Auswahl von Brot und Gebäck, Erdinger 500 ml 7€ ESPUMOSO / SPARKLING saimada”, pain, beurre et confi ture Butter, Marmelade, Honig, Frischer MOUSSEUX / SCHAUMWEIN Bottle Mallorquinisches Brot, Spanische Obstsalat, Käse und Aufschnittauswahl, VINO TINTO / RED WINE Anna de Codorniu Blanc De Blancs 29€ Wurstaufschnitteplatte, geriebene Cerealien, Natur Joghurt VIN ROUGE / ROTWEIN 150 ml Bottle Anna de Codorniu Rosé Sleever 29€ Tomate & Oliven / Frisches Obstteller, El Pispa 7€ 28€ “R” de Ruinart Champagne 83€ Gebäck, Ensaimada Kuchen, Sentido de Neo 8€ 30€ Brot, Butter & Marmelade Miquel Gelabert Vinya des Moré 8€ 33€ LICORES / SPIRITS / SPIRITUEUX SPIRITUOSEN 50 ml Bottle VINO BLANCO / WHITE WINE Gin Bombay Sapphire 14€ 70€ VIN BLANC / WEISSWEIN 150 ml Bottle Ron Bacardi Carta Blanca 12€ 70€ Vol d’Ànima de Raimat Blanco 7€ 29€ Tequila Patrón Silver 14€ 110€ Blanco Nieva 7€ 27€ Vodka Grey Goose 16€ 90€ Son Prim Blanc de Merlot 8€ 31€ Cognac Otard VSOP 14€ 110€ Whisky Dewar´s 12Y 15€ 70€ Estimados clientes, si desea información sobre los alérgenos por Chers hôtes, nous mettons à votre disposition les informations relatives favor contacte con nuestro personal. Todos los precios son en eu- aux éventuels allergènes pouvant être trouvés dans les aliments. N’hésitez ros e incluyen el IVA. pas à les solliciter à votre serveur. Tous nos prix sont en €, TVA incluse. Todos los desayunos incluyen café y zumo Cada licor incluye un refresco a su gusto / Each shot includes a mixer of Dear Guests, should you require information about allergens Sehr geehrte Gäste, gerne informieren wir Sie bezüglich möglichen All Breakfasts are including coff ee & fresh juice your choice / Chaque spiritueux inclue une boisson gazeuse ou jus de fruit please contact our staff . All prices are in euros and inclusive of Allergenen welche im Essen enthalten sein könnten. Bitte fragen Tous nos petits déjeuners incluent café et jus de fruits de votre choix / Jede Spirituose beinhaltet ein Softgedränk Ihrer Wahl VAT. Sie unsere Servicemitarbeiter. Alle Preise sind in der Währung €, Alle Frühstücke sind inklusive Kaff ee und frischem Saft MwSt inklusive.

PARK HYATT MALLORCA SNACKS SOPA / SOUP / SOUPE / SUPPE Ensalada Cobb / PASTA / PASTA / PÂTES / PASTA Cobb salade / Cobb Salat – 19€ Tabla de embutidos ibéricos / Iberian Verduras / Vegetables Pollo, lechuga romana, tomate cherry, aguacate, Ibérico / Iberian / Ibérique / Iberisch – 23€ cold cuts / Charcuteries Ibériques / Légumes / Gemüse – 9€ huevo duro, maíz, beicon, brotes tiernos, Linguini, jamón curado, lomo, chorizo, ajo, Iberische Wurstaufschnitte – 35€ Crema de verduras del día, picatostes, aceite de trufa queso azul, vinagreta de mostaza espárragos, pipas de calabaza, rúcula Jamón ibérico cebo campo, salchichón ibérico, Vegetables soup of the day, croutons, truffle oil Chicken, romaine lettuce, cherry tomatoes, Linguine, cured ham, lomo, chorizo, garlic, chorizo ibérico, lomo ibérico, sobrasada de Velouté de légumes du jour, croûtons, huile de truffe avocado, boiled eggs, corn, bacon, baby asparagus, pumpkin seeds, arugula “porc negre”, pan de cereales, tomate de colgar, leaves, blue cheese, mustard vinaigrette Linguine, jambon sec, lomo, chorizo, hinojo marino, aceitunas marinadas Gemüsesuppe des Tages, Croutons, Trüffelöl Poulet, laitue romaine, tomates cerise, asperges, grains de citrouille, roquette Iberian ham “cebo campo”, Iberian sausage, Iberian avocat, œuf dur, maïs, bacon, jeunes pousses, Linguini, Roh-Schinken, Lende, Chorizo, chorizo, Iberian loin, black porc “sobrasada”, cereal Gazpacho andaluz / Andalusian fromage bleu, vinaigrette à la moutarde Knoblauch, Spargel, Kürbiskerne, Rucola Milán – 22€ Bikini – 15€ Hamburguesa de ternera – A elegir Pesca del día - Precio según mercado bread, Mallorcan tomatoes, samphire, marinated olives gazpacho / Gazpacho Andalou Andalusische Gazpacho – 12€ Hühnchen, Romanasalat, Kirschtomaten, Linguini o rigatoni, crema de Sándwich jamón cocido y queso Beef hamburger – To choose / Hamburger Catch of the day - Market Price Jambon Ibérique “cebo campo”, saucisson Ibérique, Avocado, gekochtes Ei, Mais, Speck, junger de boeuf – Au choix / Rindfleisch La pêche du jour - Prix selon marché “Trampó”, pan tostado Pesto – 21€ gorgonzola, perejil, cebollino Mahonés, patatas “Pont Neuf” chorizo Ibérique, longe de porc Ibérique, “sobrasada”, Salat, Blauschimmelkäse, Senfvinaigrette Hamburger – zur Auswahl – 23€ Fisch des Tages - Marktpreis tomates de Majorque, fenouil de mer, olives marinées “Trampó”, toasted bread Rigatoni, pesto de tomate, katsuobushi Linguine or rigatoni, gorgonzola York ham & Mahón cheese toasted cheese cream, parsley, chives sandwich, “Pont Neuf” fried potatoes Champiñones, lechuga, tomate, queso de cabra, Iberischer Schinken “cebo campo”, Iberische Wurst, “Trampó”, pain toasté Ensalada de quinoa / Quinoa salad Rigatoni, tomatoes pesto, katsobushi Sandwich toasté de jambon cuit et fromage patatas “Pont Neuf” / Chimichurri, verduras POSTRES / DESSERTS Iberische Chorizo, Iberische Lende, “Sobrasada” vom Rigatoni, pesto de tomate, katsuobushi Linguine ou rigatoni, crème de “Trampó”, getostetes Brot Salade de quinoa / Quinoa Salat – 17€ Mahón, pommes de terre “Pont Neuf” a la brasa, patatas “Pont Neuf” / Sobrasada, schwarzen Schwein, Mallorquinische Tomaten, gorgonzola, persil, ciboulette Guacamole, dados de pepino, manzana, Rigatoni, Tomatenpesto, Katsuobushi queso de Mahón, miel, patatas “Pont Neuf” Helados individuales / Individual ice cream Queller-Gewächs, marinierte Oliven Linguini oder Rigatoni, Gorgonzola Kochschinken & Mahón-Käse Sandwich tomate, vinagreta de menta, mézclum ENSALADAS / (geröstet), “Pont Neuf”- Kartoffeln Mushrooms, salad, tomato, goat cheese, Glaces individuelles / Individuelle Eiscreme Boloñesa / Bolognese Käsesoße, Petersilie, Schnitlauch SALADES / SALATE Guacamole, cucumber dice, apple, “Pont Neuf” fried potatoes / “Chimichurri” 2.50€ por bola / per scoop / la boule / pro Kugel Tabla de quesos españoles / Spanish tomato, mint vinaigrette, mezclum Bolognaise / Bolognese – 22€ sauce, grilled vegetables, “Pont Neuf” fried Chocolate, vainilla, fresa, frambuesa, limón cheese selection / Sélection de fromages Hamburguesa de pollo de corral / Free range Ensalada César / Linguini o rigatoni, salsa boloñesa LOS CLÁSICOS / THE CLASSICS potatoes / “Sobrasada” sausage, Mahón Espagnoles / Spanische Käseauswahl – 37€ Guacamole, dés de concombre, pomme, chicken hamburger / Hamburger de volaille Chocolate, vanilla, strawberry, raspberry, lemon Salade César / Caesar Salat casera, parmesano reggiano LES CLASSIQUES / DIE KLASSIKER cheese, honey, “Pont Neuf” fried potatoes tomate, vinaigrette à la menthe, fermière / Freilandhuhn Hamburger – 21€ Chocolat, vanille, fraise, framboise, citron Mahonés semicurado – leche de vaca, Manchego Champignons, salade, tomate, fromage de chèvre, Clásica 17€ - Pollo 21€ - Gambas 23€ Guacamole, gewürfelte Gurke, Apfel, Tomate, Linguine or rigatoni, homemade Alioli de maíz y albahaca, cebolla crujiente, tomate, D.O – leche de oveja, Emborrado con salvado de Classic 17€ - Chicken 21€ - Prawn 23€ Bolognese sauce, parmesan cheese Bagel – 23€ pommes Pont Neuf / Sauce “chimichurri”, Schokolade, Vanille, Erdbeere, Himbeere, Zitronen trigo – leche de oveja, Moho blanco – leche de cabra, Minze-Vinaigrette, Mesclun Salat queso emmental, lechuga, patatas “Pont Neuf” Classique 17€ - Poulet 21€ - Gambas 23€ Linguine ou rigatoni, sauce Bolognaise Pan de sésamo, salmón ahumado, eneldo, légumes grillés, pommes Pont Neuf / “Sobrasada”, Azul Valdeon – leche mezclada, Idiazabal – leche de Corn & basil aioli, crispy onion, tomato, emmenthal Klassisch 17€ - Hühnchen 21€ - Garnelen 23€ maison, parmegiano reggiano piña, remolacha, patatas “Pont Neuf” fromage de Mahón, miel, pommes Pont Neuf Chocolate en texturas / Chocolate texture oveja, pan de cereales, frutos secos, dulce de membrillo Tomate / Tomatoes cheese, salad, “Pont Neuf” fried potatoes Lechuga romana, anchoa, queso parmesano, Sesame bread, smoked salmon, dill, pineapple, Pilze, Salat, Tomate, Ziegenkäse, “Pont Neuf”- Chocolat en texture / Schokolade Tomate / Tomate – 18€ Linguini oder Rigatoni, hausgemachte Bolognese-Soße Alioli de maiz et basilic, oignon croustillant, Mahón semi-cured – cow milk, Manchego D.O – beicon, crujiente de pan, salsa César red beetroot, “Pont Neuf” fried potatoes Kartoffeln / “Chimichurri” Soße, gegrilltes Gemüse, in verschiedenen Formen – 9€ sheep milk, “Emborrado” with wheat bran – sheep De herencia, cebolla tierna, picada de tomate, emmenthal, salade, pommes Pont Neuf Anchovy, parmesan shaving, bacon, Pain au sésame, saumon fumé, aneth, ananas, “Pont Neuf”- Kartoffeln / “Sobrasada” Wurst, Cremoso de chocolate negro, arena milk, “Moho Blanco” – goat milk, “Valdeon” ajo, vinagreta de fresa, rúcula Napolitana / Neapolitan Mais und Basilikum Aioli, knusprige crouton, Caesar dressing betterave rouge, pommes Pont Neuf Mahonkäse, Honig, “Pont Neuf”- Kartoffeln de cacao y helado de chocolate blue cheese – mixed milk, “Idiazabal” – sheep Heirloom tomatoes, spring onion, garlic, Napolitaine / Napoletana – 21€ Zwiebeln, Tomate, Emmentaler Käse, Sesambrot, geräucherter Lachs, Dill, Ananas, Creamy dark chocolate, cacao sand, chocolate ice cream milk, mixed seeds bread, dry fruits, quince jelly Laitue romaine, anchois, parmesan, strawberry vinaigrette, arugula Linguini o rigatoni, salsa de tomate casera, Salat, “Pont Neuf”- Kartoffeln bacon, croûtons, sauce César Rote Beete, “Pont Neuf”- Kartoffeln Ternera / Beef / Boeuf / Rind – 33€ Crémeux de chocolat noir, terre Mahón semi-affiné – lait de vache, Manchego D.O albahaca, chili, rúcula, parmesano reggiano Tomates oubliées, oignon nouveau, ail, Solomillo a la plancha, mole mallorquín, de cacao, glace au chocolat – lait de brebis, “Emborrado” au son de blé – lait Romanasalat, Sardellen, Parmesan, Hamburguesa vegetariana / Vegetarian vinaigrette à la fraise, roquette Linguine or rigatoni, homemade tomato sauce, cebolla encurtida, patata al caliu de brebis, “Moho Blanco” – lait de chèvre, Bleu Speck, Croutons, Caesar Dressing Club Sandwich – 21€ hamburger / Hamburger végétal Cremige dunkle Schokolade, Kakao-Sand, Heirloom Tomate, Frühlingszwiebel, basil, chili, arugula, parmesan cheese “Valdeon” – lait mélangé – “Idiazabal” – lait de Pechuga de pollo, beicon, huevo duro, tomate, Vegetarischer Hamburger – 20€ Tenderloin “a la plancha”, Mallorcan mole Schokoladen-Eiscreme Knoblauch, Erdbeer-Vinaigrette, Rucola Linguine ou rigatoni, sauce tomate maison, sauce, pickled onion, roasted potatoes brebis, pain aux céréales, fruits secs, pâte de coings basilic, piment, roquette, parmegiano reggiano lechuga, salsa mostaza, patatas “Pont Neuf” Remolacha encurtida, mézclum, espinacas, Macedonia de frutas / Fresh Mahón - halb gehärtet - Kuhmilch, Manchego Chicken breast, bacon, boiled eggs, tomato, salad, tomate, col lombarda, patatas “Pont Neuf” Filet “à la plancha”, sauce mole de Majorque, Linguini oder Rigatoni, hausegemachte Tomatensoße, oignon mariné, pomme de terre au four Salade de fruits frais / Frischer Obstsalat – 7€ D.O - Schafmilch, “Emborrado” mit mustard sauce, “Pont Neuf” fried potatoes Pickled beetroot, mesclun, spinach, tomato, Basilikum, Chili, Rucola, Parmesan Reggiano Sorbete del día / Sherbet of the day Weizenkleie und Schafmilch, “Moho Blanco” Blanc de volaille, bacon, œuf dur, tomate, salade, red cabbage, “Pont Neuf” fried potatoes Filet “a la plancha”, Mallorquinische “Mole- Soße”, eingelegte Zwiebeln, geröstete Kartoffeln - Ziegenmilch, “Valedon” Blaukäse -gemischte sauce moutarde, pommes de terre Pont Neuf Betterave marinée, mesclun, épinards, tomates, Sorbet du jour / Sorbet des Tages Milch, “Idiazabal” - Schafmilch, gemischtes Hühnerbrust, Speck, gekochtes Ei, Tomate, chou rouge, pommes Pont Neuf Körnerbrot, getrocknete Früchte, Quitten Gelee Tiramisú – 9€ Salat, Senfsoße, “Pont Neuf”- Kartoffeln Eingelegte Rote Beete, Salat, Spinat, Tomate, Rotkohl, “Pont Neuf”- Kartoffeln