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Home , Chorizo, Frijoles negros, Salsa (Mexican cuisine)

ÓRdenes individuales

“La Carreta” Especial ...... 8.50 ...... Taza 2.45 Vegetales Mixtos ...... 3.75 Jamón, Pierna Asada, Queso Suizo y Arroz Blanco ...... 2.25 Puré de Papas Natural ...... 3.50 en Pan Cubano con Mostaza y Pepinillos Encurtidos. Arroz Amarillo o Arroz Moro ... 2.50 Papas Fritas ...... 2.50 Plátanos Maduros ...... 2.45 Tamal en Hoja ...... 3.25 Cubano Regular ...... 7.25 Jamón, Pierna Asada, Queso Suizo en Pan Tostones ...... 3.25 Croquetas ...... 1.20 Cubano con Mostaza y Pepinillos Encurtidos. Fufú de Plátanos ...... 3.25 Dos Huevos Fritos ...... 3.25 Cubano Especial ...... 8.50 Yuca Hervida con ...... 2.75 Cubana ...... 1.85 Versión Grande de Nuestro Cubano Famoso. Media Noche ...... 6.75 BEBIDAS Y REFRESCOS Jamón, Pierna Asada, Queso Suizo en Pan Semi Dulce con Mostaza y Pepinillos . Elena Ruz ...... 6.95 Jugo de Naranja Natural ...... 3.95 Café Cubano “La Carreta” ...... 1.50 Pechuga de Pavo, Queso y Pan con Bistec ...... 8.95 Mermelada de Fresa en Pan Semi Dulce. Jugo de Tomate, Pera, Melocotón, Cortadito ...... 1.85 Con Cebolla Cocinada, Papitas, Lechuga, Manzana o Guayaba ...... 2.50 Cortadito con Leche Evaporada 2.15 Club ...... 8.95 Tomate y Nuestra Especial. Servido Té Frío o Caliente ...... 1.75 Café con Leche ...... 2.75 con Mariquitas. Jamón, Pavo, Bacon, Queso Suizo, Lechuga, Tomate y Mayonesa en Pan Refrescos de La Fuente ...... 1.75 Café Americano ...... 1.75 de Molde Blanco. Servido con Mariquitas Pan con Lechón ...... 6.75 Refrescos en Latas ...... 1.95 Descafeinado ...... 1.75 Con Cebolla y Mojo Criollo. Servido con Mariquitas. “Calle Ocho” Sandwich ...... 8.95 Malta Soda ...... 1.95 Cappuccino ...... 2.95 Jamón, Pavo, Queso Suizo, Bacon, Leche Fría ...... 2.60 Caliente ...... 2.75 Sandwich de Dorado ...... 12.50 Lechuga, Tomate, Mayonesa. Con Lechuga, Tomate y Salsa Tártara en Servido con Mariquitas. Pan Brioche. Servido con Mariquitas. BATIDOS Ensalada de Atún Con Lechuga y Tomate. Sandwich de Pescado Pan de Molde 5.95 Pan Cubano 6.95 Chocolate, Vainilla, Fresa, Mamey, Papaya, Trigo y Leche Malteada ... 3.95 Empanizado...... 8.95 Ensalada de Pollo Con Lechuga y Tomate. Con Tomate, Lechuga y Salsa Tártara MENÚ PARA NIÑOS Servido en Pan Cubano. Pan de Molde 5.95 Pan Cubano 6.95 Menores de 12 Años Sandwich de Pechuga de Pollo .. 7.95 Jamon y Queso Hamburguesa con Papas Fritas ...... 5.95 Con Lechuga, Tomate y Pan Cubano. Pan de Molde 5.95 Pan Cubano 6.95 Hamburguesa con Queso con Papas Fritas ...... 6.95 Sandwich de Pavo Sandwich de Queso Derretido .. 4.50 Con Lechuga, Tomate y Mayonesa. Queso Americano Derretido en Pan de Fileticos de Pechuga de Pollo Empanizados con Papas Fritas ...... 6.75 Pan de Molde 5.95 Pan Cubano 6.95 Molde Blanco. Arroz Imperial con Plátanos Maduros ...... 6.25 Palomilla con Papas Fritas ...... 6.75 Croqueta Preparada ...... 7.25 Hamburguesa Doble* Sandwich de Queso Derretido con Papas Fritas ...... 4.50 Jamón, Queso Suizo y Croquetas en “Black Angus” a la Parrilla...... 8.50 Pan Cubano. Con Queso 9.50 Dos Hamburguesa de Masitas de Pescado con Papas Fritas ...... 7.50 4oz con Lechuga, Tomate y Papas Fritas. Spaghetti con Salsa Marinara y Queso Parmesano ...... 6.50 SOPAS

SMALL / LARGE Frijoles Negros ...... 3.50 / 4.50 Sopa de Pollo ...... 3.50 / 4.50 Sopa de Plátano ...... 3.50 / 4.50 Caldo Gallego ...... 3.95 / 4.95 Visite nuestra página para el menú y más información: www.lacarreta.com Sopa de Cebolla Gratinada ... 5.50 LOCATIONS Servico al domicilio 8th Street Miramar ENSALADAS 3632 SW 8th St, Miami 14791 Miramar Parkway, Miramar Ensalada “La Carreta” ...... 8.50 305-444-7501 954-437-3602 Mezcla de Lechugas Frescas con Cebolla Roja, , Piña, Semillas de Marañon Tostadas con Miel y Queso Feta, Aliñada con Vinagreta de Miel Balsámica. Bird Road Pembroke Pines 8650 SW 40th St, Miami 301 N. University Dr, Ensalada César* ...... 5.95 Con Nuestro Aderezo Tradicional Hecho en Casa. 305-553-8383 Pembroke Pines 954-966-8161 Ensalada Mixta de La Casa ...... 5.25 Hialeah Mezcla de Lechugas, Tomate, Zanahoria, Cebolla Roja, Pepino y Aceitunas Negras. 5350 W 16th Ave, Hialeah MIA International Airport A cualquiera de las ensaladas arriba agrege lo siguiente: 305-823-5200 Concourse “D-37”, Miami Pollo a la Plancha...... +5.75 Kendall Mercy Hospital Dorado o Salmón...... +9.50 Pincho de Camarones...... +6.00 11740 SW 88th St, Miami 3663 South Miami Ave, Miami Pincho de Churrasco...... +8.50 305-596-5973 305-285-2760

Ensalada de Pollo o Atún ...... 7.95 International Mall Online Servida con Croquetas, Huevo Duro, Lechuga y Tomate. 10633 NW 12 St, Doral LaCarretaCuban Lechuga y Tomate ...... 4.25 305-463-9778 @LaCarretaCuban @LaCarretaCuban Ensalada de Aguacate en Temporada ...... 4.95 Aguacate Relleno ...... 8.95 En Temporada. Medio Aguacate Relleno con Ensalada de Pollo o de Atún. 15% de propina será incluido en todas las cuentas de grupos de 6 o más personas Aderezo: Blue • Ranch • Italian • Thousand Island Vinagreta de Miel Balsámica Hecho en Casa • Lite Honey Dijon • Lite Italian

JANUARY / 2020 PlatoS FUERTES PlatoS FUERTES

aPeRitivos POLLO CERDO Yuquitas Fritas...... 6.95 Tostones Rellenos ...... 8.95 Pollo Carretero a la Plancha ...... 12.95 Lechón Asado ...... 10.95 Servidas con Alioli de Cilantro. De Camarones Enchilados con Piña y Cilantro. Medio Pollo Deshuesado y Marinado con Mojo Criollo, Cocinado a la Plancha y Servido con Cocinado al Horno Lentamente con Mojo Criollo. Arroz Amarillo y Plátanos Maduros. Servido con Arroz Moro y Plátanos Maduros. Tropical* ...... 8.75 Surtido de Croquetas ...... 5.75 Pescado Fresco en Limón, Cilantro Jamón, Pollo, Bacalao y Yuca. Chicharrones de Pollo Servidos con Mojo Criollo y Cebollas. Masas de Puerco Fritas ...... 10.50 y Jalapeños. Servido con Aguacate, Tomate Con Arroz Blanco y Plátanos Maduros ...... 10.50 y Frijoles Negros ...... 11.75 Servidas con Cebolla y Mojo, Arroz Blanco, Frijoles Negros y Lascas de Boniato Frito. Calamares Fritos ...... 7.95 y Plátanos Maduros. Servidos con Salsa Marinara. Pollo al BBQ con Guayaba ...... 12.95 Croquetas de Yuca ...... 6.95 Bistec de Lomo Empanizado ...... 10.50 Mariquitas con Mojo ...... 4.25 Medio Pollo Deshuesado a la Parrilla Glaseado con Rellenas de . Nuestra Salsa BBQ de Guayaba. Servido con Arroz Moro Servido con Arroz Blanco y Plátanos Maduros. Servidas con Alioli de Cilantro. y Plátanos Maduros. Chuletas de Puerco a la Plancha* ...... 10.95 Gambas ...... 8.50 Pechuga de Pollo a la Plancha ...... 10.95 Adobadas con Mojo Criollo. Servidas con Arroz Moro Lechón Asado Camarones Salteados con Aceite de Oliva, Servida con Cebolla Salteada, Arroz Amarillo y y Plátanos Maduros. Ajo, Vino y Limón. Vegetales Mixtos. SURTIDO CUBANO Fufú con Masitas de Puerco .... 7.50 Ceviche Pollo Asado en su Jugo ...... 11.50 Servido con Arroz Blanco, Frijoles y Plátanos Maduros. “El Clásico” ...... 12.95 Arroz Imperial ...... 9.25 Picadillo, Lechón Asado, Croqueta de Jamón, Tamal, Yuca, Arroz Blanco, Frijoles y Plátanos Maduros. esPeciales del día Deshuesado. Decorado con Mayonesa, Pimientos y Huevo Duro. Servido con Plátanos Maduros. CARNE DE RES Gratinada con queso...... 10.75 Lunes Viernes Chicharrones de Pollo U.S.D.A Choice Arroz con Pollo a la Cubana ...... 8.95 Potaje de Lentejas ...... 3.95 / 4.95 Sopa de Pescado Fresco .. 3.95 / 4.95 Servido con Plátanos Maduros. Palomilla a la Plancha* Con Lacón y Chorizo. Filetillo de Pollo Salteado ...... 9.95 Con Arroz Blanco y Plátanos Maduros ...... 13.95 y Frijoles Negros ...... 14.95 Bacalao a la Vizcaína ...... 15.50 Cocinado con Ajo, Cebolla, Pimientos y Vino. Servido con Arroz Blanco y Plátanos Maduros. Albóndigas a la Catalana ...... 8.25 Cocinado con Ajo, Cebolla, Pimientos y Papas Vaca Frita Carne Mechada a la Plancha con Cebolla y Mojo Criollo...... 11.25 en Salsa Ligera de Tomate y Vino Blanco. Filetillo de Pollo al Ajillo ...... 9.95 Servida con Arroz Moro y Plátanos Maduros. Arroz con Puerco ...... 7.95 Cocinado en Salsa Cremosa de Ajo, Vino Blanco, Limón y Perejil. Rabo Encendido ...... 18.50 Servido con Arroz Blanco y Plátanos Maduros. Ropa Vieja Cocinada con Ajo, Cebolla, Pimientos y Salsa de Tomate...... 10.95 Martes Cocinado al Horno con Vino Rojo y Especias. Servida con Arroz Blanco y Plátanos Maduros. Pechuga de Pollo Empanizada Servida con Arroz Amarillo y Plátanos Maduros .... 10.95 Ajiaco Cubano ...... 5.50 / 7.25 Picadillo a la Cubana ...... 8.95 Sábado Pechuga de Pollo a la ...... 12.95 Carne de Res Molida Cocinada en un Criollo. Servido con Arroz Blanco y Plátanos Maduros. Sopa Tropical de Carnes y Viandas. Pechuga Empanizada Cubierta con Salsa de Tomate y Gratinada con Queso Mozzarella Potaje de Chicharos ..... 3.95 / 4.95 Lengua Asada Cocinada en Salsa Ligera Española ...... 10.95 Carne con Papas ...... 10.95 y Parmesano. Servida con Arroz Amarillo y Plátanos Maduros. Cocinado con Jamón y Chorizo. Servida con Arroz Moro y Plátanos Maduros. Vaca Frita de Pollo ...... 9.95 Chilindrón de Chivo ...... 15.95 Miércoles Pollo Mechado Cocinado a la Plancha con Cebolla y Mojo Criollo. Boliche Mechado con Chorizo ...... 11.95 Cabra Joven Guisada con Vino Tinto Servida con Arroz Blanco yPlátanos Maduros. Cocinado al Horno con Ajo, Cebolla, Pimientos, Especias y Vino. Servido con Arroz Moro y Potaje de Garbanzos .... 3.95 / 4.95 y Hierbas Finas. Servido con Arroz Blanco Plátanos Maduros. pescados y MaRiscos Cocinado con Jamón y Chorizo. y Platanos Maduros Bistec Empanizado ...... 12.75 Camarones Enchilados ...... 13.95 Fricasse de Pollo ...... 8.75 Rabo Encendido ...... 18.50 Servido con Arroz Moro y Plátanos Maduros. Salteado con Aceite de Oliva, Ajo, Cebolla, Pimientos, Vino y Salsa de Tomate. 1/4 de Pollo y Papas Cocinado al Horno en Cocinado al Horno con Vino Rojo y Especias. Servidos con Arroz Blanco y Plátanos Maduros. Sofrito Criollo y Vino Blanco. Bistec Empanizado a la Milanesa ...... 14.25 Domingo Cubierto con Salsa de Tomate y Gratinado con Queso Mozzarella y Parmesano. Tamal en Cazuela ...... 7.95 Camarones al Ajillo Cocinado en una Salsa Cremosa de Ajo, Vino Blanco y Limón... 13.95 Servido con Arroz Moro y Plátanos Maduros. Servidos con Arroz Blanco y Plátanos Maduros. Frijoles Colorados ...... 3.95 / 4.95 Cocinado con y Jamón. Hígado a la Italiana ...... 9.95 Jueves Arroz con Camarones ...... 15.95 Hecho con Tiras de Hígado, Pimiento, Cebolla Servido con Plátanos Maduros. ...... 3.95 / 4.95 Rabo Encendido ...... 18.50 y Vino. Servido Con Arroz Blanco y Maduros. Cocinada con Chorizo y Morcilla. Cocinado al Horno con Vino Rojo y Especias. Filete de Dorado “Mahi-Mahi” ...... 15.50 A Su Gusto: • A La Plancha • En • Al Ajillo • En Lacón a la Gallega ...... 16.95 Paticas de Puerco a la Andaluza .. 8.95 Servido con Arroz Amarillo y Vegetales Mixtos. a la PaRRilla Servido con Chorizo, Col y Papas. * Salmón a la Plancha* ...... 15.50 U.S.D.A Choice en Cazuela ...... 7.95 Acompañado de Mantequilla de Limón. Servido con Puré de Papa Natural y Vegetales Mixtos. Churrasco Carretero 10 oz.* ...... 22.95 Servido con Arroz Moro, Fufú de Plátanos y Salsa Filete de Pargo ...... 15.95 Chimi-Churri. esPeciales deL alMueRzo A Su Gusto: • A La Plancha • En Salsa Criolla • Al Ajillo • En Salsa Verde Sugerencias del Chef Servido con Arroz Blanco y Plátanos Maduros.. Bistec T-Bone 12 oz.* ...... 21.50 De 11:30 A.M. a 3:00 P.M. Servido con Arroz Blanco, Frijoles Negros y Lunes a Viernes/Excepto Días Feriados Filete de Pescado con Masas de Pescado Rebozadas Marinadas con Ajo y Jugo de Limón...... 11.50 Plátanos Maduros. Camarones Enchilados . . . .14.95 Servidas con Arroz Amarillo, Plátanos Maduros y Salsa Tártara. Filete de Pescado Empanizado 9.50 Filete de Pescado y Camarones Cocinados N.Y. Sirloin 10 oz.* ...... 17.95 Arroz Amarillo, Plátanos Maduros, En Salsa Criolla. Servidos con Arroz Blanco Filete de Pescado Empanizado ...... 10.75 Servido con Arroz Amarillo y Fufú de Plátanos. y Salsa Tartara Hecha en Casa. y Plátanos Maduros. Servido con Arroz Amarillo, Plátanos Maduros y Salsa Tártara.

Filete de Salmón a la Plancha* 13.50 Pastel de Plátanos con Picadillo .10.25 Rueda de Corvina Frita Servida con Arroz Amarillo y Plátanos Maduros...... 12.95 8 oz. Filete Servido con Puré de Papa Picadillo A La Cubana Entre Dos Capas de y Vegetales Mixtos. Plátano Pintones Majados y Gratinados Pargo Entero Frito Servido con Arroz Amarillo TORTILLAS Con Queso Mozzarella y Parmesano. y Vegetales Mixtos...... 18.95 Pollo Asado 1/4...... 7.95 Servido con Arroz Blanco y Frijoles Negros Queso Americano o Suizo • Plátanos Maduros • Petits Pois Servido con Arroz Blanco, Cebollas • Jamón • Chorizo • Papas • Camarones (+1.95) Carretera ...... 17.95 Frijoles y Plátanos Maduros. Jarrete de Cordero a la Jardinera. 18.25 Combinación de 2 Ingredientes*...... 7.95 Cocinado al horno con Vegetales, Romero Arroz Amarillo Cocinado con Camarones, Pollo, Calamares, Arroz Imperial ...... 8.75 y Vino Tinto. Servido con Arroz Blanco y Pescado, Almejas y Mejillones. Servida con Plátanos Maduros. Combinación de 3 o más* ...... 8.95 Plátanos Maduros. Arroz con Pollo Deshuesado. Decorado con Vasca* ...... 10.95 Mayonesa, Pimientos y Huevo Duro. Cacerola de Mariscos Enchilados ...... 17.95 Con Camarones, Chorizo, Jamón y Petite Pois. Servida con Arroz Blanco y Plátanos Maduros. Servido con Plátanos Maduros. Churrasco al Pincho ...... 15.75 Camarones, Calamares, Mejillones y Almejas. Gratinada con Queso...... 10.25 Con Pimientos Dulce a la Parrilla y Salsa Servida con Arroz Amarillo y Plátanos Maduros. de Cilantro. Servido con Arroz Blanco y Dos Huevos Fritos o Revueltos* ...... 6.25 Plátanos Maduros Langosta ...... 32.50 Servidos con Arroz Blanco y Plátanos Maduros. Dos Colas de Langosta de la Florida Cocinada en Salsa Criolla *El consumo de carnes, aves, pescados, mariscos o huevos crudos o poco cocinados puede de Ajo, Cebolla, Pimientos, Vino y Salsa de Tomate. Camarones Enchilados incrementar el riesgo de contraer enfermedades provocadas por la ingestión Servida con Arroz Blanco y Plátanos Maduros. LA CARRETA FAVORITES de alimentos, especialmente si usted padece de alguna condición médica. *