Smaklig Måltid!
Total Page：16
File Type：pdf, Size：1020Kb
Matsedel vecka 48 Lunch Mån 25/11 Tis 26/11 Ons 27/11 Tor 28/11 Fre 29/11 Lör 30/11 Sön 1/12 Alt. 1 Ädelostgratinerad Panerad fisk, potatis Kalops, potatis, Köttsoppa med Korv Stroganoff, ris, Kokt torsk med Äppelgratinerad falukorv, potatismos, kall sås och ärtor brytbönor och pepparrotsklick, kokt äggsås, potatis och kotlettrad, salvia och broccoli rödbetor smörgås & pålägg grönsaksblandning rostad broccoli dragonsås, potatis & brytbönor Alt. 2 Gräddstuvad Lever, Rotfruktsgratäng och Höstens Pastagratäng med Ostfyllda pannbiffar Första advent potatis, broccoli och kassler primörsoppa, skinka, tomatsallad med champinjonsås lingonsylt smörgås med pålägg och potatismos Dessert Saftsoppa Hallonkräm Chokladpudding med Cheesecake Blåbärskräm Äppelpaj med Princessbakelse grädde och vaniljsås mandarinklyfta Middag Mån 25/11 Tis 26/11 Ons 27/11 Tor 28/11 Fre 29/11 Lör 30/11 Sön 1/12 Alt.1 Kycklingpytt och Makaronipudding, Italiensk Frestelse Risgrynspudding och Spansk omelett med Kasslergratäng med Lasagne, sallad mangorajadressing tomatsås och råkost med grön bönsallad sylt kyckling , tomat och ris oliv, cremefraicheklick Gröt Havregrynsgröt Rågflingegröt Mannagrynsgröt Havregrynsgröt Rågflingegröt Risgrynsgröt Smaklig Måltid! 1 2017-04-18 11:48 Sida: Matsedel vecka 49 Lunch Mån 2/12 Tis 3/12 Ons 4/12 Tor 5/12 Fre 6/12 Lör 7/12 Sön 8/12 Alt. 1 Stekt makrill, kokt Gulaschgryta med Stekt fläsk med bruna Högsbosoppa, Kålpudding med Kyckling i krämig Wallenbergare, potatis och stuvad potatis och kokt bönor och potatis smörgås med potatis, gräddsås, ostsås, ris, broccoli potatis, gräddsås spenat blomkål köttpålägg kokt morot och gröna ärtor lingonsylt Alt. 2 Köttbullar med Panerad fisk, kokt Tomatsoppa med Pasta Carbonara, Broccoligratäng med gräddsås, potatis och potatis och kall korv och pasta, råkost skinka, sallad lingonsylt dillsås smörgås Dessert Kräm Kladdkaka och Mandarinris Ostkaka med Gräddglass Syrlig vaniljkräm med Citronmousse vispgrädde hemkokt sylt rårörda gubbar Middag Mån 2/12 Tis 3/12 Ons 4/12 Tor 5/12 Fre 6/12 Lör 7/12 Sön 8/12 Alt.1 Kycklinglåda med Potatisbullar, bacon, Mannagrynspudding Korv och Pytt i panna med Ost och skinkpaj, Jordärtkockssoppa citron och lingonfraiche och och sylt potatisgratäng, stekta gräddsås och stekt råkost och kall örtsås med pepparrotsklick dragonsmak, råkost råkost tomater ägg Gröt Mannagrynsgröt Havregrynsgröt ---- Rågflingegröt Mannagrynsgröt Grahamsgrynsgröt Risgrynsgröt Smaklig Måltid! 2 2017-04-18 11:48 Sida: Matsedel vecka 50 Lunch Mån 9/12 Tis 10/12 Ons 11/12 Tor 12/12 Fre 13/12 Lör 14/12 Sön 15/12 Alt. 1 Kokt köttkorv, grov Nobeldagen Fläskfilé Krämig kycklinggryta Ärtsoppa med fläsk, Oxjärpar, potatis, Halstrad gravlax med Honungsglaserad senapssås,potatis med ugnsrostad med curry, ris och smörgås med ost gräddsås och grädd- och dillstuvad kotlettrad, rödvinssås, och kokta kålbuketter potatis och rotfrukter, broccoli värdshusgrönsaker potatis, kokta potatisgratäng, balsamicosås, romanabönor brysselkål brytbönor Alt. 2 Fiskbullar i dillsås, Gratinerad kassler, Stekt fisk med varm Fetaostbiffar, Gratinerad kyckling potatismos och kokta potatismos och majs- och paprikasås, klyftpotatis, tsatziki med tomat, kålbuketter brytbönor potatismos och tomatsallad potatismos Dessert Päronkräm Toscapäron med Drottningmousse Pannkaka och sylt Konserverad frukt Citronparfait Prinsessbakelse vispad grädde med grädde Middag Mån 9/12 Tis 10/12 Ons 11/12 Tor 12/12 Fre 13/12 Lör 14/12 Sön 15/12 Alt.1 Kalles Omelett, Köttbullar i sås, Prinskorv, stuvad Äggakaka, lingonsylt Chili con carne, ris Risgrynspudding med potatisfrestelse, sparrisstuvning och potatismos, lingonsylt potatis och rödbetor hemkokt sylt ägghalva tomatsallad och råkost Gröt Havregrynsgröt Rågflingegröt Mannagrynsgröt Grahamsgrynsgröt Risgrynsgröt Mannagrynsgröt ------ Smaklig Måltid! 3 2017-04-18 11:48 Sida: Matsedel vecka 51 Lunch Mån 16/12 Tis 17/12 Ons 18/12 Tor 19/12 Fre 20/12 Lör 21/12 Sön 22/12 Alt. 1 Stekt falukorv, stuvad Fiskgratäng med Persilje- och Vitkålssoppa med Köttfärssås, pasta, Timjankryddad Ugnsbakad sej med vitkål, kokt potatis soltorkade tomater, västerbottenostfyllda frikadeller, smärgås am. skinkstek, apelsinsås, tomatsås, persiljemos potatis, kycklingfärsbiffar, med pålägg grönsaksblandning potatis och kokt och bukettgrönsaker gräddsås, potatis och broccoli värdshusgrönsaker blomkål Alt. 2 Grönsaksbiff, stuvad Kycklinglasagne och Stekt salt sill, löksås, Pytt i panna, stekt Lax- och spenatpaj, vitkål, potatismos bukettgrönsaker potatis och am. ägg och rödbetor kall dillsås Grönsaksblandning Dessert Aprikoskräm Konserverad frukt Chokladmousse Smulpaj med Äppelkompott med Mandeltårta Vaniljglass med och grädde jordgubb och gräddmjölk hemkokt kolasås rabarber, vaniljsås Middag Mån 16/12 Tis 17/12 Ons 18/12 Tor 19/12 Fre 20/12 Lör 21/12 Sön 22/12 Alt.1 Ugnspannkaka med Pannbiff med krämig Mannagrynspudding Moussaka, tsatziki Krämig Omelett med Potatis- och bacon och lingonsylt potatis och sylt och råkost Skaldjurssoppa, gubbröra skinkgratäng smörgås Gröt Havregrynsgröt Rågflingegröt ---- Grahamsgrynsgröt Havregrynsgröt Mannagrynsgröt Risgrynsgröt Smaklig Måltid! 4 2017-04-18 11:48 Sida: Matsedel vecka 52 Lunch Mån 23/12 Tis 24/12 Ons 25/12 Tor 26/12 Fre 27/12 Lör 28/12 Sön 29/12 Alt. 1 Korv Stroganoff med Julbord med Lutfisk, vit sås, Revbensspjäll med Fiskpudding med Schnitzel, gräddsås, Fiskgratäng bonjour ris och kokta traditionella kalla och potatis och gröna gräddsås och potatis, skirat smör, potatis kokt potatis och med gräslök, potatis, grönsaker varma rätter ärtor brysselkål och ärter grönsaker romanabönor Alt. 2 Raggmunk med stekt Julafton Juldagen Annandag Potatis- och fläsk och lingonsylt purjolökssoppa med jul örtklick, smörgås Dessert Nyponsoppa Jultårta Ris a´la malta, Mörk Jordgubbskräm Cheescake Blandad fruktkompott saftsås chokladfrestelse med med grädde hallonsås Middag Mån 23/12 Tis 24/12 Ons 25/12 Tor 26/12 Fre 27/12 Lör 28/12 Sön 29/12 Alt.1 Broccoli- och Rotfruktspannkaka Grönkålspaj med Potatis- och Broccoligratäng med Ostkaka med sylt baconpaj med med äppelchutney julskinka, serveras morotsrösti toppas skinka och ost ruccoladressing och och rårörda lingon med senapscréme med dillkeso sallad. Kex, ostar och vindruvor Gröt ---- Risgrynsgröt med Havregrynsgröt Mannagrynsgröt Grahamsgrynsgröt Rågflingegröt Risgrynsgröt julskinksmörgås Smaklig Måltid! 5 2017-04-18 11:48 Sida: Matsedel vecka 1 Lunch Mån 30/12 Tis 31/12 Ons 1/1 Tor 2/1 Fre 3/1 Lör 4/1 Sön 5/1 Alt. 1 Köttbullar, Fläskfilé med Kyckling i citron och Grön ärtpurésoppa Kåldolmar, gräddsås, Panerad rödspätta, Kotlett i ugn med sås, potatismos, potatisgratäng och basilikasås, potatis, med creme potatis, kokt morot potatis, remouladsås potatis, gräddsås, morötter rödvinssås, rostad kokt broccoli fraicheklick, smörgås och lingonsylt och ärtor grönsaksblanding och lingonsylt broccoli med köttpålägg och picklad rödlök Alt. 2 Isterband, stuvad Nyårsafton Varmkorv med Spenat- och Trettondagsafton potatis, morötter och potatismos och fetaostpaj med ört- rödbetor västkustsallad och vitlökssås Dessert Gräddglass med Vit Björnbärskräm Pannkakor med sylt Gammeldags Kladdkaka med Pannacotta med chokladsås chokladpannacotta och grädde fruktkräm grädde blåbär med hallonsås Middag Mån 30/12 Tis 31/12 Ons 1/1 Tor 2/1 Fre 3/1 Lör 4/1 Sön 5/1 Alt.1 Spenatsoppa, Smörgåstårta & god Grönsakspytt,keso Bakad potatis, Janssons frestelse, Hamburgare,bröd, Ostbricka med goda ägghalva, smörgås dryck och råkost kycklingröra, råkost ägghalva, tomat och potatismos, dressing ostar, kex och frukt majssallad och råkost Gröt Grahamsgrynsgröt Havregrynsgröt Mannagrynsgröt Rågflingegröt Havregrynsgröt Grahamsgrynsgröt Risgrynsgröt Smaklig Måltid! 6 2017-04-18 11:48 Sida: .