Agradecimientos
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Agradecimientos Los autores desean dedicar su trabajo, y a la vez manifestar su agradecimiento, a los pastores trashumantes de las serranías de Gúdar-Maestrazgo por las atenciones que les han dispensado durante la preparación de este estudio: A Amable Alcón, Ricardo Alcón, Eduardo Altaba, Miguel Juan Ariño, Gregorio Barreda, Herminio Barreda, José Quintín Bareda, Severino Barreda, Antonio Rayo, Domingo Benages, Félix benedicto, Antonio Bernuz, Aurelio Angel Campos, Abel Castellote, Antonio Castellote, Serviliano Cervera, Antonio Corella, Rufino Daudén, Bernardo Domingo, Jesús Ferrer, Melchor Ferrer, Juan Fornás, Samuel Gómez, Tomás García, Gonzalo Gargallo, Joaquín Gargallo, Alfonso Gascón, Juan Francisco Gil, Santiago Gil, Ciriaco Guallar, Luis Guallar, Joaquín Guillamón, Bernardo Guillén, León Guillén, Narciso Guillén, Clemencio Izquierdo, Contado Izquierdo, Daniel Izquierdo, Eduardo Izquierdo, Martín Izquierdo, Ruperto Izquierdo, Santiago Izquierdo, Miguel López, Agustín Loras, Saturnino Locas, Juan Luengo, Benigno Mallén, Isabel Martín, Santiago Martín, Lionel Martorell, Juan José Mellón, Florencio Monforte, Pedro José Monforte, Rafael Monforte, Tomás Mor, Aniceto Moya, Bernardo Moya, Francisco Moya, Batiste Navarro, Germán Sales, Juan Manuel Sancho, Julián Sancho, Virgilio Sancho, Félix Santa, Sixto Santa, Tomás Salvador Santa, Dionisio Solsona, Luis Tena y Antonio Zafón. Agradecemos también la información facilitada por las instituciones y personas siguientes: Arxiu de la Diputació Provincial de Castelló (Eugenio Díaz) y Acció Cultural del País Valencià. Ayuntamientos de Alcalá de la Selva, Allepuz, Cantavieja, Fortanete, Gúdar, La Iglesuela del Cid, Linares de Mora, Monteagudo del Castillo, Mora de Rubielos, Mosqueruela, Nogueruelas, El Pobo, Puertomingalvo, Valdelinares, Villarroya de los Pinares y Villarluengo (provincia de Teruel), y Vil.lafranca (provincia de Castellón). Bibliotecas del Centro de Estudios Turolenses y de la Diputación General de Aragón en Teruel. Consejo Regulador D.O. del Ternasco en Aragón. Zaragoza (Alfonso Conesa). Consellería d'Agricultura i Pesca (Toni Andrés, Remedios Antequera, José Custodio, Pilar Labaig, Manolo Lainez, Toni León, Vicenta Margalef, Vicky Martínez y Teodoro Sánchez) y Conselleria de Medi Ambient de la Generalitat Valenciana (José María Acedo y Enrique Blanco). Departament d'Agricultura, Ramaderia i Pesca de la Generalitat de Catalunya (Joan Cladelles, Arturo Jiménez, Miguel Oliveras, Joan Anton Sospedra y Jordi Vendrell) y Facultat de Veterinaria de la Universitat Autónoma de Barcelona (Gerardo Caja y María José Miró). SENPA (María Teresa Linaza y Esperanza Orellano). Servicio Provincial de Agricultura, Ganadería y Montes (Teruel) de la Diputación General de Aragón (Emilio Bóbez, Federico Gill, Gerardo Latorre, Eliseo Martínez, Ricardo Revilla y Carlos Tremul). Zonas Veterinarias de Aliaga (María José Guillén), Cedrillas (Francisco Abril y Manolo Lozano), Montalbán (Jesús Abacens), Mosqueruela (Francisco Javier Marín y Urbano Tena), Sarrión (José Edwing) y Teruel (Jorge Peirolón). Por último, dejamos constancia de la ayuda prestada en la elaboración de este estudio por Montse Bel, Toni Forcadell y Jerónimo Gargallo. .