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Bitto MENU DOP

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Bitto MENU DOP sabato domenica 17 18 al ottobre “limited edition” Dop MORBEGNO OSTERIA RISTORANTE S.GIOVANNI ANCORA al Taglieri di salumi Tagliata di salumi con Sciatt su letto di Cicorino e Dop Verticale di Bitto Bresaola e Bitto fuso Taròz della Valle € 14,00 Pizzoccheri della Tradizione € 10,00 Penne al Bitto Crespelle al Casera DOP e ricotta Taiadin di Castagne con Ragù di Cervo € 12,00 ANTICA OSTERIA Pizzoccheri La Bucia (palla di polenta) con “Cumpanadech” € 12,00 Polenta Taragna con salmi di cervo Salsiccetta ai Funghi Porcini con Polenta Taragna € 14,00 Polenta Taragna con salsiccetta RAPELLA 1886 Brasato di Manzo al Sassella con Polenta € 14,00 Menù dell'osteria e funghi Porcini Cervo in Salmì con Polenta € 14,00 Degustazione di antipasti, primo e dolce € 25,00 Dolci della casa Degustazione di antipasti, secondo, contorno e dolce € 30,00 Primo piatto, secondo, contorno e dolce € 30,00 MORBEGNO - Via T. Nani, 8 Gran Piatto Speciale Degustazione di antipasti, primo, secondo e dolce €35,00 Tel 0342 601120 Bresaola della Tradizione, Pizzoccheri della Valtellina, La Bucia (palla di polenta) con degustazione di antipasti “Cumpanadech”, Brasato di Manzo al Sassella Sciatt al Latteria giovane su letto di insalatina € 16,00 Taglierino di salati e insaccati nostrani Taròzz dell'Osteria in cialda di Casera DOP Dessert al Carrello € 6,00 primi a scelta tra: Pizzoccheri alla valtellinese Tagliere di formaggi € 10,00 Lasagnette di segale ai funghi porcini VECCHIO e erbe aromatiche RISTORANTE Take away Risotto alla zucca e fonduta di Bitto Pizzoccheri € 5,00 - Sciatt € 5,00 - Taroz € 5,00 secondi a scelta tra FIUME Costine di maialetto al Lavècc MORBEGNO - Via Romegialli, 12/14 Bresaola, insalatina e Casera DOP € 11,00 Salmì di cervo al vin vecchio di Grumello Tel. 0342 615155 con Polenta Valtellinese / Patate al forno Pizzocheri valtellinesi € 11,00 zucchine al burro Salmi di cervo con polenta € 17,00 dessert Sorbetto d'uva americana della pergola Semifreddo al braulio riserva € 6,00 Castagne lessate con panna montata MENU COMPLETO di latteria valtellinese / Torte caserecce MOSTRA DEL BITTO € 36,00 Coperto € 2,00 MENU RIDOTTO € 25,00 MORBEGNO - Via Margna, 36 MORBEGNO - Piazza Lusardi, 1 Tel. 0342 615114 - [email protected] Tel. 0342 610248 BAR PASTICCERIA CAFFÉ CAFFÉ FAR CAPPUCCINI DEL CENTRO GALLERY NIENTE Panino Bitto DOP (pane di segale, bresaola, Aperitivo Valtellina alla capra: Menù Mastersciatt: Sciatt, Pizzocheri con Risotto Bitto e Sassella €6.50 Bitto DOP, crema di funghi e pesto di rucola) Tris di formaggi di capra della Val Tartano calice di Vino (Sassella, Grumello, Inferno), Pizzoccheri valtellinesi €6.50 Acqua, Caè. Polenta taragna con spezzatino ai funghi con vino rosso della costiera dei Cech Taroz €6.50 20,00 € Piatto Valtellina: Panino far niente Tagliere di salumi e formaggi tipici Tris di formaggi (Bitto DOP - Valtellina Casera Menù Matersciatt completo: Sciatt, Pizzoche- con Bitto DOP e bresaola €5.00 accompagnato da taroz valtellinesi DOP, Capra), funghi porcini, bresaola artigia- ri, Costine, Taroz con calice di Vino (Sassella, MORBEGNO - Via Garibaldi, 56 MORBEGNO - Piazza Mattei, 4 nale con vino rosso costiera dei Cech Grumello, Inferno), Acqua, Caè. - 25,00 € Tel. 347 4139669 Tel. 348 7093164 / 0342 610353 MORBEGNO - Piazza S. Antonio, 1 Tagliere x 2 Aettati e Formaggio DOP con Tel. 0342 610042 calice di vino rosso Cantina Nera (Sassella, Grumello, Inferno). - 20,00 € … e tante altre proposte! MORBEGNO - Via Garibaldi, 81/D Tel. 349 0876611 IL BAR LA MAY STOP OVER Terrazza esterna coperta BOTTEGA BAR PIZZERIA WINE DRINK FOOD Aperitivo Valtellinese Crostini PIATTO CON TAROZ (tipico piatto povero Pizza taroz: impasto semi-integrale, Slinzega e sciatt della tradizione su letto di e vino Rosso DOCG €6.00 valtellinese composto da patate, fagiolini, for- mozzarella, fagiolini, patate, burro, cipolle, cicorino € 8,00 pepe nero e formaggio Casera DOP maggio Casera DOP, burro e cipolle) accom- Risotto Valtellina Casera DOP, Bitto DOP Primi piatti: pagnato da Bresaola IGP Pozzoli della Val- CAMPOVICO (Morbegno) e coriandoli di bresaola della valtellina € 8,00 Polenta Taragna e Salame Nostrano €7.50 chiavenna Piazza della Vittoria 2 -Tel. 347 2131041 Pizzoccheri della Valtellina €9.00 Pizzochero tellina € 8,00 PIADA DI SARACENO DI NOSTRA PRODU- Brasato di manzo con polenta croccante e ZIONE ripiena di grasso d’alpe e Bresaola IGP Secondi piatti: fonduta di Bitto DOP € 12,00 Pozzoli della Valchiavenna Carpaccio di Bresaola con Funghi di Bosco Menu completo € 22,00 e formaggio Valtellina Casera DOP €9.50 TAGLIERE MISTO con Bresaola, salame, crudo gradita la prenotazione! Valtellina, Scimudin e pane della salute Tris di Pancake Noci formaggio Valtellina MORBEGNO - Via Forestale, 10 Casera DOP e Rucola €9.00 MORBEGNO - Via Garibaldi, 80 Tel. 0342 610685 Tel. 0342 615664 Menù completo €16: Un primo e un secondo a scelta + caè Selezione di Vini Valtellinesi Singolo Pancake Noci e formaggio Valtellina Casera DOP da asporto €4.00 WINE BAR LA TAVERNETTA MORBEGNO - Via Vanoni, 57 - Tel. 3295484439 - Facebook/ilBardiMorbegno MENU COMPLETO 18,00 euro PANIFICIO Primo piatto PASTICCERIA SPINI Pizzoccheri della Valtellina o gnocchetti di Chiavenna Carpaccio di bresaola con vinaigrette di grappa, formaggio Bitto DOP e noci Secondo piatto Lasagnette di taroz Bresaola in carpaccio Polenta con salsiccetta in umido o misto formaggi Valtellina il tutto accompagnato con vini locali Dolce & caè Bicchiere di vino Valtellina e acqua MORBEGNO - Via Vanoni, 55 MORBEGNO - Via Vanoni, 64 Tel. 0342 611382 Tel. 0342 611007 E’ GRADITA LA PRENOTAZIONE.
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