ELENCO delle STRUTTURE DI CONTROLLO delle DOP e delle IGP del settore agroalimentare aggiornato al 30 giugno 2021

AUTORITA' PUBBLICHE DESIGNATE

AUTORITA' PUBBLICA n° DENOMINAZIONE CONTROLLATA CAT.

1 Carciofo Spinoso di Sardegna D.O.P.

AGRIS SARDEGNA Agenzia per la ricerca in agricoltura della Regione autonoma della Sardegna - Dipartimento per la 2 Sardegna D.O.P. ricerca nella arboricoltura

3 Zafferano di Sardegna D.O.P.

ARSARP Agenzia Regionale per lo sviluppo agricolo, rurale 1 Molise D.O.P. e della pesca

1 Casciotta d' Urbino D.O.P.

2 Ciauscolo I.G.P.

ASSAM Agenzia servizi settore agroalimentare Marche 3 Maccheroncini di Campofilone I.G.P.

4 Marche I.G.P.

1 Terra di Bari D.O.P.

CCIAA BARI 2 Olio di Puglia I.G.P.

3 Uva di Puglia I.G.P.

CCIAA BRINDISI 1 Carciofo Brindisino I.G.P.

1 Aprutino Pescarese D.O.P. CCIAA CHIETI PESCARA

2 Colline Teatine D.O.P.

CCIAA COSENZA 1 Fichi di Cosenza D.O.P. 1 Fagiolo Cannellino di Atina D.O.P.

CCIAA FROSINONE LATINA 2 Pecorino di Picinisco D.O.P.

3 Peperone di Pontecorvo D.O.P.

CCIAA GENOVA 1 Focaccia di Recco col formaggio I.G.P.

CCIAA RIVIERE DI LIGURIA - IMPERIA, LA 1 Acciughe sotto sale del Mar Ligure I.G.P. SPEZIA, SAVONA e CCIAA GENOVA

1 Zafferano dell'Aquila D.O.P.

CCIAA GRAN SASSO D'ITALIA

2 Pretuziano delle Colline Teramane D.O.P.

1 Patata novella di Galatina D.O.P.

CCIAA LECCE

2 Terra d'Otranto D.O.P.

CCIAA MASSA CARRARA 1 Farina di castagne della Lunigiana D.O.P.

1 Fagioli Bianchi di Rotonda D.O.P.

CCIAA DELLA BASILICATA 2 Vulture D.O.P.

3 Melanzana rossa di Rotonda D.O.P.

CCIAA TARANTO 1 Terre Tarentine D.O.P.

1 Cappero di Pantelleria I.G.P.

CCIAA TRAPANI 2 Sale Marino di Trapani I.G.P.

3 Valli Trapanesi D.O.P.

CCIAA VENEZIA GIULIA 1 Tergeste D.O.P. 1 Basilico Genovese D.O.P.

Ce.R.S.A.A. – Area Made In Quality 2 Riviera Ligure D.O.P.

1 Pecorino Siciliano D.O.P.

CONSORZIO DI RICERCA PER LA FILIERA 2 Piacentinu Ennese D.O.P. LATTIERO-CASEARIA

3 Ragusano D.O.P.

1 Pagnotta del Dittaino D.O.P.

CORFILCARNI GCC 2 Pistacchio Verde di Bronte D.O.P.

3 Provola dei Nebrodi D.O.P.

1 Riso Del Delta del Po I.G.P.

ENTE NAZIONALE RISI 2 Riso di Baraggia Biellese e Vercellese D.O.P.

3 Riso Nano Vialone Veronese I.G.P.

1 Sicilia I.G.P. I.R.V.O. - Istituto regionale del vino e dell'olio 2 Valdemone D.O.P.

1 Arancia di Ribera D.O.P.

2 Cappero delle Isole Eolie D.O.P.

3 Ficodindia dell'Etna D.O.P.

4 Limone dell’Etna I.G.P. I.Z.S. Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia "A.Mirri" 5 Pescabivona I.G.P.

6 Pomodoro di Pachino I.G.P.

7 Salame S. Angelo I.G.P.

8 Vastedda della valle del Belice D.O.P.

ORGANISMI DI CONTROLLO PRIVATI AUTORIZZATI ORGANISMO DI CONTROLLO n° DENOMINAZIONE CONTROLLATA CAT.

1 Colline Pontine D.O.P.

2 Farro di Monteleone di Spoleto D.O.P.

3 Lenticchia di Castelluccio di Norcia I.G.P.

4 Oliva di Gaeta D.O.P.

5 Panpepato di Terni/Pampepato di Terni I.G.P.

3A PTA 6 Patata rossa di Colfiorito I.G.P. Parco Tecnologico Agroalimentare dell'Umbria Soc. Cons a r.l. 7 Prosciutto Amatriciano I.G.P.

8 Prosciutto di Norcia I.G.P.

9 Umbria D.O.P.

Vitellone bianco dell'Appennino 10 I.G.P. Centrale

11 Oliva ascolana del Piceno D.O.P.

1 Abbacchio romano I.G.P.

2 Agnello del Centro Italia I.G.P.

3 Arancia del Gargano I.G.P.

4 Caciocavallo Silano D.O.P.

5 Canestrato di Moliterno I.G.P. AGROQUALITA' Società per la certificazione della qualità nell'agroalimentare S.p.A. 6 Capocollo di Calabria D.O.P.

7 Cappellacci di zucca ferraresi I.G.P.

8 Carciofo di Paestum I.G.P.

9 Carciofo Romanesco del Lazio I.G.P.

10 Cartoceto D.O.P.

11 Castagna di Montella I.G.P.

12 Cilento D.O.P.

13 Ciliegia di Vignola I.G.P.

AGROQUALITA' Società per la certificazione della qualità nell'agroalimentare S.p.A. 14 Cipollotto Nocerino D.O.P.

15 Clementine del Golfo di Taranto I.G.P.

16 Culurgionis d'Ogliastra I.G.P.

17 Colline Salernitane D.O.P.

18 Dauno D.O.P.

19 Fagiolo di Sarconi I.G.P.

20 Fico Bianco del Cilento D.O.P.

21 Formaggio di Fossa di Sogliano D.O.P.

22 Irpinia - Colline dell'Ufita D.O.P.

23 La Bella della Daunia D.O.P. AGROQUALITA' Società per la certificazione della qualità nell'agroalimentare S.p.A. 24 Lametia D.O.P.

25 Lardo di Colonnata I.G.P.

26 Limone Costa d'Amalfi I.G.P.

27 Limone di Sorrento I.G.P.

28 Limone Femminello del Gargano I.G.P.

29 Liquirizia di Calabria D.O.P.

30 Marrone di Caprese Michelangelo D.O.P.

31 Marrone di Roccadaspide I.G.P.

32 Melannurca Campana I.G.P.

33 Monte Etna D.O.P.

34 Monti Iblei D.O.P.

35 Mortadella di Prato I.G.P.

36 Nocciola di Giffoni I.G.P.

37 Nocellara del Belice D.O.P.

38 Olio di Roma I.G.P

AGROQUALITA' Società per la certificazione della qualità nell'agroalimentare S.p.A. 39 Olio Lucano I.G.P.

Pampapato di Ferrara/Pampepato di 40 I.G.P. Ferrara

41 Pancetta di Calabria D.O.P.

42 Pecorino delle Balze Volterrane D.O.P.

43 Pecorino del Monte Poro D.O.P.

44 Penisola Sorrentina D.O.P.

45 Peperone di Senise I.G.P.

46 Pesca di Leonforte I.G.P.

47 Pomodorino del Piennolo del Vesuvio D.O.P.

Pomodoro S. Marzano dell'Agro Sarnese- 48 D.O.P. Nocerino AGROQUALITA' Società per la certificazione della qualità 49 Porchetta di Ariccia I.G.P. nell'agroalimentare S.p.A.

50 Provolone del Monaco D.O.P.

51 Ricotta Romana D.O.P.

52 Sabina D.O.P.

53 Salama da sugo I.G.P.

54 Salsiccia di Calabria D.O.P.

55 Sedano Bianco di Sperlonga I.G.P.

56 Soppressata di Calabria D.O.P.

57 Terre Aurunche D.O.P.

58 Tuscia D.O.P.

59 Torrone di Bagnara I.G.P.

60 Val di Mazara D.O.P.

61 Valle del Belice D.O.P.

62 Zafferano di San Gimignano D.O.P.

1 Canestrato Pugliese D.O.P.

BIOAGRICERT Srl BIOAGRICERT Srl 2 Canino D.O.P.

3 Cantuccini Toscani/Cantucci Toscani I.G.P.

4 Castagna di Vallerano D.O.P.

5 Collina di Brindisi D.O.P.

6 Farro della Garfagnana I.G.P.

7 Limone di Siracusa I.G.P.

8 Miele della Lunigiana D.O.P.

BIOAGRICERT Srl

9 Nocciola Romana D.O.P.

10 Pane di Altamura D.O.P.

11 Pecorino Crotonese D.O.P.

12 Piadina Romagnola / Piada Romagnola I.G.P.

1 Uva da tavola di Mazzarrone I.G.P. BUREAU VERITAS ITALIA S.P.A. 2 Fontina D.O.P.

1 Castagna del Monte Amiata I.G.P.

2 Miele Varesino D.O.P.

CCPB Srl 3 Patata dell'Alto Viterbese I.G.P.

4 Pesca di Verona I.G.P.

5 Salame d'oca di Mortara I.G.P.

1 Formaggella del Luinese D.O.P.

2 Formai de Mut dell'Alta Valle Brembana D.O.P.

CERTIPRODOP 3 Quartirolo Lombardo D.O.P. Società di certificazione prodotti alimentari S.r.l.

4 Salva Cremasco D.O.P.

5 Taleggio D.O.P. CHECK FRUIT Srl 1 Aglio di Voghiera D.O.P.

2 Anguria Reggiana I.G.P.

3 Arancia Rossa di Sicilia I.G.P.

4 Asparago verde di Altedo I.G.P.

5 Asparago di Cantello I.G.P.

6 Ciliegia dell'Etna

7 Clementine di Calabria I.G.P.

8 Ficodindia di San Cono D.O.P.

9 Marrone di Castel del Rio I.G.P.

CHECK FRUIT Srl 10 Melone Mantovano I.G.P.

11 Mele del Trentino I.G.P.

12 Patata di Bologna D.O.P.

13 Pera dell'Emilia Romagna I.G.P.

14 Pesca e Nettarina di Romagna I.G.P.

15 Scalogno di Romagna I.G.P.

16 Uva da tavola di Canicattì I.G.P.

CONTROLLO QUALITA' ALTO ADIGE - 1 Mela Alto Adige o Sudtiroler Apfel I.G.P. SUDTIROLER QUALITASKONTROLLE

1 Aceto Balsamico di Modena I.G.P.

2 Aglio Bianco Polesano D.O.P.

3 Amarene Brusche di Modena I.G.P.

4 Asiago D.O.P.

5 Asparago Bianco di Bassano D.O.P.

6 Asparago Bianco di Cimadolmo I.G.P.

7 Asparago di Badoere I.G.P.

8 Bitto D.O.P.

9 Bresaola della Valtellina I.G.P.

CSQA Certificazioni Srl 10 Brovada D.O.P. CSQA Certificazioni Srl

11 Burrata di Andria I.G.P.

12 Casatella Trevigiana D.O.P.

13 Ciliegia di Marostica I.G.P.

14 Cioccolato di Modica I.G.P.

15 Cipolla bianca di Margherita I.G.P.

16 Cipolla Rossa di Tropea Calabria I.G.P.

17 Coppa Piacentina D.O.P.

18 Cozza di Scardovari D.O.P.

19 Culatello di Zibello D.O.P.

Fagiolo di Lamon della Vallata 20 I.G.P. Bellunese

21 Fungo di Borgotaro I.G.P.

22 Garda D.O.P.

23 Gorgonzola D.O.P.

24 Grana Padano D.O.P.

25 Insalata di Lusia I.G.P.

26 Laghi Lombardi D.O.P.

27 Lenticchia di Altamura I.G.P.

28 Marrone di Combai I.G.P.

29 Marrone di San Zeno D.O.P.

30 Marroni del Monfenera I.G.P.

31 Mela di Valtellina I.G.P.

32 Mela Val di Non D.O.P.

33 Miele delle Dolomiti Bellunesi D.O.P.

34 Montasio D.O.P.

35 Mozzarella di Gioia del Colle D.O.P.

CSQA Certificazioni Srl 36 Monte Veronese D.O.P.

37 Nostrano Valtrompia D.O.P.

38 Pancetta Piacentina D.O.P.

39 Pane di Matera I.G.P. CSQA Certificazioni Srl

40 Pane Toscano D.O.P.

41 Panforte di Siena I.G.P.

42 Pera Mantovana I.G.P.

43 Pasta di Gragnano I.G.P.

44 Piave D.O.P.

45 Pizzoccheri della Valtellina I.G.P.

46 Provolone Valpadana D.O.P.

47 Prosciutto di Parma D.O.P.

48 Puzzone di Moena/Spretz Tzaor D.O.P.

49 Radicchio di Chioggia I.G.P.

50 Radicchio di Verona I.G.P.

51 Radicchio Rosso di Treviso I.G.P.

52 Radicchio Variegato di Castelfranco I.G.P.

53 Ricciarelli di Siena I.G.P.

54 Salame di Varzi D.O.P.

55 Salame Piacentino D.O.P.

56 Salmerino del Trentino I.G.P.

57 Silter D.O.P.

58 Soprèssa Vicentina D.O.P. CSQA Certificazioni Srl

59 Spressa delle Giudicarie D.O.P.

60 Strachitunt D.O.P.

61 Susina di Dro D.O.P.

62 Trote del Trentino I.G.P.

63 Valle d' Aosta Fromadzo D.O.P.

64 Valtellina Casera D.O.P.

Veneto Valpolicella, Veneto Euganei e 65 D.O.P. Berici, Veneto del Grappa

1 Marrone di Serino/Castagna di Serino I.G.P.

DQA Dipartimento Qualità Agroalimentare 2 Mozzarella di Bufala Campana D.O.P.

3 Pecorino di Filiano D.O.P. DQA Dipartimento Qualità Agroalimentare 4 Pecorino Toscano D.O.P.

5 Ricotta di Bufala Campana D.O.P.

6 Rucola della Piana del Sele I.G.P.

1 Coppa di Parma I.G.P. ECEPA Ente di certificazione prodotti agroalimentari 2 Salame Felino I.G.P.

1 Aceto balsamico tradizionale di Modena D.O.P.

KIWA CERMET ITALIA SpA 2 Brisighella D.O.P.

3 Colline di Romagna D.O.P.

4 Coppia Ferrarese I.G.P.

KIWA CERMET ITALIA SpA

5 Squacquerone di Romagna D.O.P.

Bergamotto di Reggio Calabria - Olio 1 D.O.P. essenziale

2 Fagiolo di Sorana I.G.P.

3 Farina di Neccio della Garfagnana D.O.P. ICEA Istituto per la certificazione etica e ambientale 4 Limone di Rocca Imperiale I.G.P.

5 Pane casareccio di Genzano I.G.P.

6 Patata della Sila I.G.P.

1 Agnello di Sardegna I.G.P.

2 Cinta Senese D.O.P.

3 Cotechino Modena I.G.P.

4 Finocchiona I.G.P.

5 Fiore Sardo D.O.P.

6 Kiwi Latina I.G.P.

7 Mortadella Bologna I.G.P.

8 Pecorino Romano D.O.P.

9 Pecorino Sardo D.O.P.

IFCQ Certificazioni S.r.l. 10 Pitina I.G.P.

11 Prosciutto di Carpegna D.O.P.

IFCQ Certificazioni S.r.l. 12 Prosciutto di Modena D.O.P.

13 Prosciutto di S. Daniele D.O.P.

14 Prosciutto di Sauris I.G.P.

15 Prosciutto Toscano D.O.P.

16 Prosciutto Veneto Berico-Euganeo D.O.P.

17 Salame Brianza D.O.P.

18 Salame Cremona I.G.P.

19 Salamini italiani alla cacciatora D.O.P.

Speck dell'Alto Adige o Südtiroler 20 I.G.P. Markenspeck o Südtiroler Speck

21 Stelvio o Stilfser D.O.P.

22 Valle d' Aosta Jambon de Bosses D.O.P. IFCQ Certificazioni S.r.l.

Valle d' Aosta Lard d' Arnad/Vallée 23 D.O.P. d'Aoste Lard d'Arnad

24 Zampone Modena I.G.P.

1 Bra D.O.P.

2 Castagna Cuneo I.G.P.

3 Castelmagno D.O.P.

4 Crudo di Cuneo D.O.P.

5 Fagiolo Cuneo I.G.P.

6 Marrone della Valle di Susa I.G.P.

7 Mela Rossa Cuneo I.G.P.

8 Murazzano D.O.P. INOQ Istituto Nord Ovest Qualità Nocciola del Piemonte o Nocciola 9 I.G.P. Piemonte

10 Ossolano D.O.P. INOQ Istituto Nord Ovest Qualità

11 Raschera D.O.P.

12 Robiola di Roccaverano D.O.P.

13 Salame Piemonte I.G.P.

Tinca Gobba Dorata del Pianalto di 14 D.O.P. Poirino

15 Toma Piemontese D.O.P.

16 Vitelloni Piemontesi della coscia I.G.P.

Aceto balsamico tradizionale di Reggio 1 D.O.P. OCQ PR Emilia ORGANISMO CONTROLLO QUALITA' PRODUZIONI REGOLAMENTATE SOC COOP 2 Parmigiano Reggiano D.O.P.

1 Patata del Fucino I.G.P. OMNIA QUALITA' SRL 2 Carota dell'Altopiano del Fucino I.G.P.

1 Alto Crotonese D.O.P.

2 Bruzio D.O.P.

3 Carota Novella di Ispica I.G.P. SUOLO e SALUTE Srl

4 Limone Interdonato Messina I.G.P.

5 Olio di Calabria I.G.P.

1 Lucca D.O.P.

2 Marrone del Mugello I.G.P.

TCA - Toscana Certificazione Agroalimentare 3 Seggiano D.O.P. Srl

4 Toscano I.G.P.

5 Terre di Siena D.O.P.

Valoritalia srl 1 Chianti Classico D.O.P.

Iscritto nell'elenco degli organismi privati per il controllo e la certificazione con D.M. 8138 del ABCERT S.P.A. 12/05/2017

Iscritto nell'elenco degli organismi privati per il controllo e la certificazione con D.M. 14641 del Kontrollservice BIKO Tirol 29/09/2017

* Prodotto per il quale non si è ancora completato l'iter di registrazione ma che ha ottenuto la PNT (protezione nazionale transitoria)