Renover Avec
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-fi"-.' Chanteurs et musiciens: "un recrutement difficile u Forum: [Aîfi^ïiues Sur le vif Séquences improvisées Tous ces visages ont été saisis de Lausanne, Genève et Fri- par notre photographe devant bourg. Des Fribourgeois re¬ la cathédrale St-Nicolas, du¬ cueillis à l'écoute de la messe rant la cérémonie d'ordination retransmise par haut-parleurs de Mgr Bernard Genoud en à l'extérieur de l'édifice. qualité d'évêque du diocièse Texte et photos: G. Bd Toutes les personnes qui se reconnaîtront sur ces photos gagnent un abonnement de trois mois à notre revue. Il suffit de s'annoncer par fil au 026/425 48 15 (Alexandra Martins) ou par écrit à Fribourg Illustré CP 331, 1701 Fribourg J ^éMmrh£ Aux portes de C'ftiver... Voici (es premiers flocons de tieige et cet immaculé tapis qui couvre nos prairies et nos routes. Dehors iC fait froid, et derrière nos fenêtres éclai¬ rées, une tasse de boisson bien chaude entre (es mains, nous contemp(ons cette clarté si particulière. Voici venu ('hiver, où tout est blanc, frais, si pur, cette saison que je préfère. sourire, d'un sachet de bis¬ Parmi des odeurs de Mais de l'au¬ cuits, d'une invitation à vin chaud, de biscô- tre côté du manger et aux gens tristes mes et d'épices, maman miroir, ilyades gens seuls, de mettre de côté leurs sou¬ s'affaire dans la cuisine. des gens touchés par le cis et de s'accrocher à ce Papa fui est occupé dans le deuil, la séparation, le chô¬ qu'ils ont au profit de ce salon. IC serre le pied et as¬ mage, l'incompréhension. qu'ils n'ont plus ou pas. sure (e sapin de Noël avec Iß se hâtent devant les vi¬ Recevoir un sourire, accep¬ du fil de pêche. Marie, So- trines et arrivés à leur ter une invitation apporte pfiie, Florian et (es autres foyer, ils tirent les rideaux, de la joie et, de surprises en ont sorti leur luge. Ils de¬ pour faire place à leur tris¬ surprises, le poids des sou¬ vaient les pistes et, après tesse et à leur solitude. cis se fait plus léger. une gigantesque bataille de Alors que pour vous la fête boules de neige, s'aident s'annonce belle, pour eux pour ériger un magnifique elle appuie leur mal-être. Et puis l'esprit des bonhomme. Saint Nicolas, fêtes, c'est aussi Père Fouettard et Père Noël d'ouvrir les portes, celle de ne sont plus loin. Nos rues Et si tout pouvait être son foyer, celle de son et vitrines illuminées l'af¬ simple, si les fêtes cœur... firment, voici venu le apportaient à chacun leur temps où petits et grands lot de bonheur. Peut-être se laissent transporter par suffit-il aux gens heureux Nadia Maillard la magie des fêtes et tradi¬ de donner un peu de feur tions! bonheur, au travers cf'un sommaire 3 décembre 1999 - N° 23 Les sports Fondé en 1945 Rte de la Glâne 31 -1701 Fribourg 28 Trois Fribourgeois champions de karaté 29 Caisses à savon à Ependes Revue bimensuelle d'information et d'ac¬ tualité paraissant le premier et le troisième vendredi de chaque mois. Organe officiel de l'Association Joseph Bovet et des Fribour¬ geois «hors les murs». Rédaction et administration: Route de la Glâne 31 Case postale 331 - 1701 Fribourg Tél. 026/425 48 25 Fax 026/425 48 20 Rédaction et coordination: Gérard Bourquenoud Croque-notes Correspondantes: Marinette Jaquier 13 Jeunes musiciens Jacqueline de Saint-Bon 14 L'Echo du Moléson: un nouveau Albert Bovigny Paul W. Tekadiozaya drapeau Albert Jaquet 15 Chanteurs fribourgeois Nathalie Balmat Nadia Maillard Service des abonnements: Alexandra Martins Tél. 026/425 48 00 + Abonnements 1999 .J. • • • Regards sur... (TVA incluse): Annuel: Fr. 82.50 U if 5 Les aînés dans la ville Semestriel: Fr. 42.50 1 6 Le village de Botterens Etranger: Fr. 95.- 11^' 1 Par avion: Fr. 120.— 11 Vaulruz et son histoire Vente au numéro: Fr. 3.90 22 Pompiers de Villars-sur-Glâne CCP 17-2851-7 Tirage: 5700 exemplaires Editeur: Fribourg Illustré SA Route de la Glâne 31 1701 Fribourg Publicité: Michel Buri Economie Route de la Glâne 31 1701 Fribourg 17 Prix de l'innovation Tél. 026/425 48 00 18 Reflets du Comptoir gruérien Pierre Nuoffer 21 Produits du terroir Tél. 026/425 48 00 30 Un label pour le gruyère d'alpage Mise en pages et graphisme: Michel Brodard Couverture: Délai de réception des annonces: Ray Charles, entouré d'enfants, inter¬ 15 jours avant la parution. prète le refrain de la chanson Placette «More love than ordinary» pour le pas¬ sage en l'an 2000. La reproduction de textes ou d'illustrations «Juste un peu plus d'amour encore ne peut se faire qu'avec l'autorisation de la Pour moins de larmes rédaction. Celle-ci n'assume aucune respon¬ Pour moins de vide sabilité concernant les manuscrits et photos Pour moins d'hiver». non commandés. PHOTO PLACETTE 4 Le Groupe conseil ro¬ mand Rue de l'Ave¬ Nos aînés nir, qui réunit notamment Mobilité piétonne et l'Asso¬ ciation Transports et Envi¬ ronnement (ATE) a organi¬ sont difficilement conciliables sé le 5 novembre dernier à avec les besoins des personnes Fribourg, en étroite coopé¬ âgées qui ont besoin de temps, ration avec Pro Senectute d'attention et d'aide. (Les taxis Suisse, une journée roman¬ sont pour elles hors de prix). de à l'enseigne de «Les Là aussi des améliorations vieux dans la ville: sécurité, pourraient être apportées, com¬ mobilité, autonomie». L'oc¬ me par exemple, l'introduc¬ casion pour Pro Senectute tion progressive de nouveaux en cette année 1999, décla¬ véhicules à plancher surbaissé, rée année internationale l'accès sûr et aussi direct que des personnes âgées, d'atti¬ possible aux arrêts, des places rer l'attention des milieux assises réservées près des intéressés sur la situation conducteurs, l'impression des des aînés dans la ville, à l'orée du siècle prochain. Les personnes âgées sou¬ haitent rester à leur domici¬ Rue de le, mais que se passe-t-il si des obstacles physiques les empêchent de sortir pour l'Avenir faire leurs courses? Com¬ ment gagneront-elles les grandes surfaces après ou les vieux dans la ville avoir abandonné leur per¬ mis de conduire? Faudra-t- ment. Le trafic est intense, le nir sa santé physique et entre¬ horaires en caractères suffi¬ il réinstaller des commerces bruit assourdissant, les cita¬ tenir une vie sociale. samment gros, etc. et des équipements socio¬ dins vivent dans un tourbillon Dans ce contexte les accidents Mais la solution pourrait bien culturels de proximité? Au¬ infernal qui n'épargne pas non sont un sujet de préoccupa¬ résider dans un changement tant de questions débattues plus la belle ville de Fribourg tion. Plus de 60% des piétons des habitudes, pour reprendre qui deviendront de plus en où d'aucuns prétendent même impliqués dans un accident sur le virage du retour à la ville plus aiguës étant donné que qu'à certaines heures de la la voie publique auraient plus compacte. Lydia Bonanomi, la population très âgée ne journée il ne fait pas bon de 65 ans, alors que les retrai¬ architecte, urbaniste à Rue de cesse d'augmenter. mettre un retraité dehors. tés ne représentent actuelle¬ l'Avenir, lutte depuis long¬ «Mes genoux flanchent, je ment que 19% de la population temps contre l'habitat dispersé Aujourd'hui dans notre socié¬ perds l'équilibre dans la rue... suisse. Des améliorations dans et la multiplication des gran¬ té tout va très vite, les entre¬ on n'ose plus sortir en ville, ils ce domaine pourraient être des surfaces en périphérie qui prises restructurent à tour de roulent comme des fous... je atteintes par un abaissement entraîne la disparition des pe¬ bras et exigent de leurs colla¬ ne prends jamais le bus, les généralisé des vitesses en mi¬ tits commerces de quartier. boratrices et collaborateurs de marches sont trop hautes pour lieu habité, par la création de Les banlieues de villas vieillis¬ la mobilité. L'automobile est mes jambes... ça fait du bien voies de cheminements conti¬ sent. Comment leurs habitants un lieu commun, le parc s'ac¬ de sortir mais seulement on ne nus, en évitant les détours et se déplaceront-ils lorsqu'ils ne croît chaque jour. La plupart sait pas où s'arrêter pour s'as¬ les dénivelés, avec des espaces pourront plus conduire? Indi¬ des aménagements dans les seoir!... je ne vais plus dans conviviaux sans oublier les vidualistes à souhait, ils ne villes sacrifient aux exigences les grands magasins, c'est trop campagnes de sensibilisation pourront guère se prévaloir de des personnes actives et à la vaste et j'ai peur des escaliers auprès de tous les usagers de la solidarité tout de même un sacro-sainte bagnole, les es¬ roulants...» autant de paroles, la voie publique. peu présente en ville et profiter paces verts, les lieux de ren¬ de remarques qui démontrent Les transports publics rendent des commerces de quartier qui contre manquent. Le fait que la difficulté des personnes de grands services à ceux qui y subsistent encore. Pour Mme l'on s'installe aussi de plus en âgées à faire face à une société sont dépourvus de moyens de Bonanomi, la solution à long plus en campagne augmente en constante accélération. Les transports individuels. Les terme se dessine donc dans la les distances, les grandes sur¬ capacités physiques et cogni- personnes âgées sont particu¬ reconstitution d'un tissu ur¬ faces sont à la périphérie et les tives de ces personnes dimi¬ lièrement dépendantes d'une bain compact et diversifié fa¬ petits commerces de quartier nuent à un moment où pouvoir desserte en transports publics.