Facultad De Ciencias Veterinarias Diplomado “Sanidad Y Producción Avicola”
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UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN SIMON FACULTAD DE CIENCIAS VETERINARIAS DIPLOMADO “SANIDAD Y PRODUCCIÓN AVICOLA” Ia VERSIÓN EVALUAR LA REPLICACCION DE OCCISTOS EN FORMA OBJETIVA UTILIZANDO LA VACUNA DE COCCIDIOSIS AVIAR EN TIPO PARRILLERO EN ARANI QUILLACOLLO Y PUNATA MONOGRAFÍA TÉCNICO CIENTÍFICO PARA OBTENER EL TÍTULO DE MÉDICO VETERINARIO ZOOTECNISTA VELASCO ASCUY ARIEL MVZ. CHRISTIAN REYNALDO VILLARROEL DAVALOS TUTOR COCHABAMBA - BOLIVIA 2018 COAUTOR DE LA PRESENTE MONOGRAFIA CIENTIFICA ___________________________ MVZ. Cristian Reynaldo Villarroel Davalos TUTOR MONOGRAFIA CIENTIFICA APROBADO POR EL SIGUIENTE TRIBUNAL ___________________________ M.Sc. Edgar Roberto Saavedra Céspedes TRIBUNAL _________________________ MVZ. Fabio Choque Chungara TRIBUNAL _________________________ MVZ. Erick Gonzales Prado TRIBUNAL ________________________ Dr. Adolfo Alberto Colque Ibarra DECANO FACULTAD DE CIENCIAS VETERINARIAS UMSS RESUMEN Con el objetivo de comparar los niveles de Oocistos en los dos métodos, vacuna (agua) y droga anticoccidiales. Se evaluó la eficiencia de la vacuna en el control de la Coccidiosis aviar de la línea Cobb, en las granjas de las provincias de Araní, Punata y Quillacollo del departamento de Cochabamba, el recuento de Oocistos en cama se llevó en los meses de abril a septiembre 2018. Cada 7 días después de la vacunación y utilización de drogas anticoccidiales desde el 1 día. Los estudios de investigación demostraron una replicación de Oocistos entre vacuna y la presencia de Oocistos mínima con drogas anticoccidiales. Al evaluar la ganancia de peso y el Indice de Conversión Alimento, se pudo observar diferencias significativas relacionadas con la aplicación de vacuna de coccidiosis en las granjas, demostrando que el peso y conversión donde se obtuvo pesos favorables. En cuanto a la relación costo/beneficio se observó que la vacuna presento mayor costo, mostrando que el peso obtenido fue de mayor porcentaje frente a fármacos anticoccidiales, lo que nos indica que se puede implementar en las explotaciones avícolas. El método de vacunación es efectiva y segura ya que se obtuvieron los beneficios que ofrece la misma, Debido a que las normas internacionales (OIE) recomiendan a todos los países que eliminen el uso de antibióticos como promotores de crecimiento y fármacos anticoccidiales en los animales destinado al consumo humano. Por tanto, El uso de vacuna para la prevención de coccidiosis es eficiente y una de las mayores alternativas para la prevención y control de coccidiosis aviar. Palabras claves: Vacuna, Anticoccidiales, Replicación, Oocistos, Coccidiosis, Cobb ABSTRACT In order to compare the levels of Oocysts in the two methods, vaccine (water) and anticoccidial drug. The efficiency of the vaccine was evaluated in the control of the Coccidiosis aviar of the Cobb line, in the farms of the provinces of Araní, Punata and Quillacollo of the department of Cochabamba, the count of Oocistos in bed that took in the months of April to September 2018. Every 7 days after the vaccination and use of anticoccidial drugs from the 1st day. The research studies showed a replication of Oocysts between the vaccine and the presence of minimal Oocysts with anticoccidial drugs. When evaluating the weight gain and the Food Conversion Index, it was possible to observe significant differences related to the application of coccidiosis vaccine in the farms, demonstrating that the weight and conversion where favorable weights were obtained. Regarding the cost / benefit ratio, it was observed that the vaccine presented a higher cost, showing that the weight obtained was higher compared to anticoccidial drugs without affecting the zootechnical parameters of the farms, which indicates that it can be implemented on farms poultry Because international standards (OIE) recommend to all countries to eliminate the use of antibiotics as growth promoters and anticoccidial drugs in animals intended for human consumption. Therefore, the use of vaccine for the prevention of coccidiosis is efficient and one of the greatest alternatives for the prevention and control of avian coccidiosis. Key words: Vaccine, Anticoccidial, Replication, Oocysts, Coccidiosis, Cobb. DEDICATORIA Dedico este trabajo de doble titulación: A DIOS por haberme brindado sabiduría, paciencia y fuerza A MIS PADRES: Arturo Velasco Cáceres y Martha Ascuy Cárdenas por todos sus consejos, ayuda y compresión que como padres me dieron durante todo este tiempo y así poder culminar mi carrera profesional. A MIS HERMANOS: por el apoyo incondicional que me dieron. A mi ENAMORADA por el apoyo que siempre me brindo, Gabriela M .Gutiérrez Chungarra. AGRADECIMIENTOS A DIOS, por ser parte de la fuente de bendiciones y de una bondad hacia sus hijos que iluminan hacia el camino del conocimiento y la superación en la vida. A LA UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN SIMÓN y a la faculta de ciencias veterinarias; al plantel docente y administrativo .por crear las condiciones de una formación adecuada. A LA EMPRESA ASAVI (asistencia en sanidad avícola) por el apoyo incondicional que siempre me brindo. AL LABORATORIO CEINPA - ADA “Centro de Investigación de Patología Aviar por el poyo en la monografía. Al Dr. Edgar Saavedra Céspedes COORDINADOR DEL DIPLOMADO EN “SANIDAD Y PRODUCCIÓN AVIAR” FCV – UMSS por hacer posible 1º diplomado en facultad de ciencias veterinarias A LOS TRIBUNALES, por el tiempo dedicado en la corrección de presente trabajo de doble titulación. A mis compañeros de DIPLOMADO “SANIDAD Y PRODUCCIÓN AVICOLA” Ia 1º VERSIÓN. Por la unión y amistad. INDICE GENERAL I. INTRODUCCION ......................................................................................................... 1 1.1. Justificación ............................................................................................................... 1 1.2. Objetivo ..................................................................................................................... 2 1.2.1. Objetivo general ...................................................................................................... 2 1.2.2. Objetivo especifico ................................................................................................. 2 II. MARCO TEORICO ..................................................................................................... 3 2.1. Coccidios ................................................................................................................... 3 2.2. Distribución de la Coccidia ........................................................................................ 3 2.3. Etiología ..................................................................................................................... 4 2.4. Replicación de Oocistos de Coccidiosis .................................................................... 5 2.5. Características inmunológicas ................................................................................... 5 2.6. Morfología ................................................................................................................. 5 a) Ciclo de vida de Eimeria. ............................................................................................. 6 b) Periodo prepatente. ...................................................................................................... 8 2.7. Diagnostico ................................................................................................................ 8 2.7.1. Diagnóstico clínico ................................................................................................. 8 2.7.2. Signos clínicos y lesiones ....................................................................................... 8 a) Coccidiosis cecal. ........................................................................................................ 8 2.8. Lesiones macroscópicos. ........................................................................................... 9 2.9. Lesiones microscópicas ............................................................................................. 9 a) E. tenella. ................................................................................................................... 10 b) E. necatrix. .................................................................................................................. 10 c) E. máxima. .................................................................................................................. 10 b) E. acervulina. .............................................................................................................. 10 c) E. brunetti. .................................................................................................................. 11 2.10. Otros signos ........................................................................................................... 11 a) Brotes de coccidiosis. ................................................................................................ 11 b) Coccidiosis temprana. ................................................................................................. 11 c) Coccidiosis en la mitad del ciclo. ............................................................................... 11 d) Coccidiosis tardía. ...................................................................................................... 12 2.11. Diagnostico laboratorio .......................................................................................... 12 2.11.1. Pruebas convencionales .....................................................................................