ASCIANO #Cretesenesi #Toscana ...Mi Accorgo Di Essere “ Mal Fatto E Mal Piallato E Mi Converria Passar Per Asciano a Pigliar Quel Garbo Che Mi Manca
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Vieni a scoprire la Toscana più autentica ASCIANO #cretesenesi #toscana ...mi accorgo di essere “ mal fatto e mal piallato e mi converria passar per Asciano a pigliar quel garbo che mi manca Giosuè Carducci” ASCIANO IL CENTRO STORICO Nel cuore delle Crete Senesi, circondato da paesaggi mozzafiato, sorge Asciano, antico borgo dalle origini etrusche, che ha vissuto una splendida età d’oro in epoca medievale. Il centro storico è uno scrigno di arte e storia, che fonde, indissolubilmente, tradizione e leggenda. Questo è il Paese del Garbo: Gusto, Arte, Relax, Benessere, Ospitalità Gusto Arte Relax Benessere Ospitalità TARTUFO BIANCO DELLE CRETE SENESI Dal nostro territorio, unico e ammirato in tutto il mondo, nascono tesori preziosi: ARBO il Tartufo Bianco, il Marzuolo e lo Scorzone, tutte varietà pregiate di tartufo che la G terra ci regala ad ogni stagione. gusto Leggenda vuole che questi famosissimi tuberi siano le tracce lasciate dalle saette scagliate dal dio Giove sulla terra… Vieni a deliziare il tuo palato con il nostro cibo degli Dei! Vieni a cercare i tartufi con noi! UN GIORNO DA TARTUFAIO! Vivi l’esperienza della cerca al tartufo insieme a dei veri tartufai e ai loro fidi compagni a quattro zampe! Esplora le tartufaie delle Crete Senesi e non perderti l’emozione della scoperta! Escursione in tartufaia e attività di cerca al tartufo: QUANDO: Tutto l’anno, su prenotazione DURATA: 2 ore ca. 4 visitcretesenesi.com MOSTRA MERCATO DI ASCIANO Non mancare all’appuntamento annuale della Mostra Mercato del Tartufo Bianco di Asciano, con serate di gala da favola, chef stellati messi di fronte alle eccel- lenze del territorio, degustazioni di pregiati vini, e tanto altro ancora… e l’Ospite d’Onore: il Tartufo Toscano Bianco delle Crete Senesi! SEGUI TUTTO IL PROGRAMMA SUI SOCIAL! …Ho pianto tre volte nella mia vita: quando mi fischiarono la prima opera, quando sentii suonare Paganini e quando mi cadde “in acqua, durante una gita in barca, un tacchino farcito ai tartufi Gioachino Rossini PASTASCIANO Dalle dolci colline delle Crete Senesi, nasce Pastasciano. Un Consorzio di aziende ARBO locali che, con il sostegno del Comune di Asciano, ha scelto di fare della tradizione G il suo punto di forza. gusto Nelle fertili campagne ascianesi, considerate un tempo “il granaio di Siena”, si col- tiva, oggi come ieri, un grano antico e genuino, per una farina e pasta di qualità unica, in grado di sprigionare sapori autentici, proprio come una volta. VIENI AD ASSAGGIARE PASTASCIANO DA NOI! Puoi acquistare Pastasciano nei negozi del territorio, oppure degustarla nei nostri ristoranti! La vita è una combinazione di pasta e magia Federico“ Fellini 6 visitcretesenesi.com OLIO TERRE DI SIENA DOP E IGP TOSCANO L’olio delle Terre di Siena DOP e l’Olio IGP Toscano hanno colore dal verde al giallo, ARBO odore fruttato, con note di amaro e piccante... G Sono il frutto di olive raccolte con amore, per condire le nostre tipiche minestre e gusto carni alla griglia, sprigionando tutto il sapore intenso di questo angolo di Toscana! Vieni a conoscere l’Olio con noi! OLIO & TRADIZIONE Tour alla scoperta della tradizione molitoria toscana, degustazione dell’olio Terre di Siena DOP o IGP Toscano. QUANDO: Tutto l’anno, su prenotazione DURATA: 1 ora ca. PECORINO DELLE CRETE SENESI Il formaggio pecorino delle Crete Senesi ha origini nella millenaria tradizione rurale ARBO di queste terre. Il suo gusto unico e aroma inconfondibile è dovuto alle peculiarità G del terreno particolarmente adatto al pascolo ovino, così ricco di numerose specie gusto di erbe spontanee! Vieni a conoscere il pecorino delle Crete Senesi con noi! PECORINO & TRADIZIONE Tour alla scoperta della tradizione della produzione del pecorino delle Crete Senesi presso un’azienda del territorio, degustazione di formaggi. QUANDO: Tutto l’anno, su prenotazione DURATA: 1 ora ca. Al contadino non far sapere quanto è buono il cacio con“ le pere! 8 visitcretesenesi.com VINI DELLE CRETE SENESI Tra le candide biancane e i maestosi calanchi, crescono ordinati vigneti dal gusto ARBO peculiare ed inconfondibile: sono i vini delle Crete Senesi, come il DOC delle Grance Ggusto Senesi. Vieni a conoscere i vini delle Crete Senesi con noi! VINO DELLE CRETE SENESI & TRADIZIONE Tour alla scoperta della tradizione vitivinicola delle aziende del territorio e degustazione di alcuni dei loro vini. QUANDO: Tutto l’anno, su prenotazione DURATA: 1 ora ca. CHIANINA IGP Le Crete Senesi ospitano, da varie generazioni, la sapiente tradizione dell’alleva- ARBO mento di carne chianina IGP, conosciute ed apprezzate in tutto il mondo per qualità G e bontà. gusto Vieni a scoprire le aziende ed i loro segreti! Vieni a conoscere la Chianina IGP con noi! CHIANINA IGP & TRADIZIONE Tour di una delle aziende e cena degustazione a base di chianina. QUANDO: Tutto l’anno, su prenotazione DURATA: 1 ora ca. 10 visitcretesenesi.com CINTA SENESE DOP La campagna delle Crete Senesi ospita, oggi come nel medioevo, una grande ARBO prelibatezza: è la cinta senese DOP, antica razza suina che continua ad essere allevata G seguendo i saperi della tradizione! gusto Vieni a scoprire gli antichi sapori di un tempo! Vieni a conoscere la Cinta Senese DOP con noi! CINTA SENESE DOP & TRADIZIONE Tour di una delle aziende e degustazione di alcuni prodotti. QUANDO: Tutto l’anno, su prenotazione DURATA: 1 ora ca. ERBE AROMATICHE E PIANTE OFFICINALI BIO Terra acqua e sole: questi sono i primi ingredienti che, insieme all’amore per le ARBO piante, creano spezie ed infusi di grande qualità. G Poi, Il fatto che la speciale terra delle Crete Senesi gli doni un aroma particolarmente gusto intenso e raffinato, ce lo hanno tramandato i nostri antenati medievali! VIENI A SCOPRIRE LE ERBE AROMATICHE E PIANTE OFFICINALI BIO DELLE CRETE SENESI! “Le spezie sono magiche. Con esse tutti i nostri sensi fanno festa (…). Con le spezie si va alla scoperta di terre scono- sciute, si intraprende un viaggio senza spostarsi di casa. In bocca“ ci sorprendono, incuriosendoci” Marie-Laurence Grézaud, Bernard Fontanille 12 visitcretesenesi.com FLORA, VIN PEPATO E PAN PEPATO Alcuni tesori della nostra tradizione medievale: antiche ricette dal sapore unico ed ARBO inimitabile. G La Flora, digestivo prodotto nei secoli dai monaci di Monte Oliveto Maggiore, il Vin gusto Pepato, alchemica ricetta della storica Farmacia di Asciano ed il Pan Pepato, il dolce tradizionale prodotto ancora oggi con la stessa ricetta di un tempo! Vieni a conoscere la Flora, il Vin Pepato ed il Pan Pepato con noi! FLORA È possibile trovarla presso la cantina dell’Abbazia di Monte Oliveto Maggiore. VIN PEPATO Si può acquistare presso la Farmacia De Munari, Corso G. Matteotti 82, Asciano. PAN PEPATO Si può acquistare al Panificio “il Forno delle Crete”, Piazza G. Garibaldi 5, Asciano. ASCIANO ETRUSCA E ROMANA Nella campagna di Asciano sorgono due grandi necropoli etrusche, tracce di pietra G RBO delle antiche genti che vivevano nelle nostre terre. I loro ricchi e preziosi corredi si A possono ammirare, ancora oggi, all’interno del Museo Palazzo Corboli. Nel cuore del paese, invece, è celato un meraviglioso mosaico, pavimento prezioso arte di una ricca villa romana. Un vero e proprio “tappeto” in pietra dagli splendidi colori che, tra intrecci di foglie e geometrie, lasciano riaffiorare dalla storia le fantasie dell’antico Mediterraneo. Vieni a conoscere Asciano etrusca e romana con noi! ASCIANO ETRUSCA & ROMANA Tour alla sezione archeologica del Museo di Palazzo Corboli*, visita alla necropoli del Molinello e al mosaico romano. QUANDO: Tutto l’anno su prenotazione DURATA: 2 ore ca. *C.so G. Matteotti 122, Asciano (orari e biglietti in ultima di copertina) 14 visitcretesenesi.com MUSEO PALAZZO CORBOLI “Uno dei più belli tra i piccoli Musei d’Italia”, così lo definisce il Daily Telegraph. Sarà per i rari affreschi ancora conservati e le pregiate ceramiche che ci svelano G RBO il pensiero dell’uomo medievale? O le numerose opere d’Arte Sacra, realizzate da A illustri artisti come Ambrogio Lorenzetti, il Maestro dell’Osservanza o Francesco di Valdambrino? arte E che dire della Sezione Archeologica, con preziosissimi oggetti dei nostri antenati etruschi? Qualunque sia la vera ragione, una cosa è certa: chi vi entra, se ne innamora sempre! Vieni a conoscere il Museo Palazzo Corboli con noi! MUSEO PALAZZO CORBOLI Visita guidata al Museo di Palazzo Corboli*. QUANDO: Tutto l’anno, su prenotazione DURATA: 2 ore ca. *C.so G. Matteotti 122, Asciano (orari e biglietti in ultima di copertina) MUSEO CASSIOLI Questo Museo è unico nel suo genere: scoprite l’affascinante mondo dell’Accademia G RBO delle Belle Arti e i maggiori protagonisti della pittura senese dell’Ottocento! A Dedicato al noto pittore ascianese Amos Cassioli e al figlio Giuseppe, quest’ultimo arte passato alla storia anche per aver disegnato la medaglia utilizzata nei Giochi Olimpici dal 1928 al 2000! Vieni a conoscere il Museo Cassioli con noi! MUSEO CASSIOLI Tour davanti alla casa di Amos Cassioli, visita guidata del Museo*. QUANDO: Tutto l’anno su prenotazione DURATA: 2 ora ca. *Biglietteria presso Museo Palazzo Corboli, C.so G. Matteotti 122, Asciano (orari e biglietti in ultima di copertina). 16 visitcretesenesi.com ABBAZIA DI MONTE OLIVETO MAGGIORE Fu fondata nel 1319 da tre nobili senesi che decisero di abbandonare lussi e ricchezze G RBO per ritirarsi in solitudine e vivere secondo la regola benedettina. Scelsero, come A luogo della loro nuova vita, un’area chiamata “Acona”, un angolo delle Crete Senesi caratterizzato da imponenti e scenografici calanchi. arte Ancora oggi l’Abbazia è abitata dai suoi monaci: vieni a scoprire il loro mondo ed i tesori d’arte e fede che custodiscono! Vieni a conoscere L’Abbazia con noi! MONTE OLIVETO MAGGIORE Visita guidata all’Abbazia e alla cantina abbaziale.