Municipio De Cuilco Departamento De Huehuetenango
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MUNICIPIO DE CUILCO DEPARTAMENTO DE HUEHUETENANGO INFORME GENERAL TEMA GENERAL “DIAGNÓSTICO SOCIOECONÓMICO, POTENCIALIDADES PRODUCTIVAS Y PROPUESTAS DE INVERSIÓN” MUNICIPIO DE CUILCO DEPARTAMENTO DE HUEHUETENANGO FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA 2,005 2,005 (c) FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS EJERCICIO PROFESIONAL SUPERVISADO UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA CUILCO – VOLUMEN 1 2-54-75-C-2,005 Impreso en Guatemala, C.A. UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS “DIAGNÓSTICO SOCIOECONÓMICO, POTENCIALIDADES PRODUCTIVAS Y PROPUESTAS DE INVERSIÓN” MUNICIPIO DE CUILCO DEPARTAMENTO DE HUEHUETENANGO INFORME GENERAL Presentado a la Honorable Junta Directiva y al Comité Director del Ejercicio Profesional Supervisado de la Facultad de Ciencias Económicas por WAGNER RICARDO MENESES PAZ previo a conferírsele el título de ECONOMISTA JULIO TADEO MORÁN REYES JOSÉ RAÚL MÉNDEZ ROSALES CARLOTA JUDITH GÓMEZ ACEVEDO HUGO MAURICIO CIFUENTES RODRÍGUEZ MARTA JULIA TOJ PATZÁN JUAN PABLO ROJAS MANSILLA WALTER AJIATAZ QUINO CÉSAR IGNACIO RODRÍGUEZ MORALES previo a conferírseles el título de CONTADOR PÚBLICO Y AUDITOR OSCAR AUGUSTO DEL CID CÁCERES BERTA JUDITH PELÁEZ GODOY LEONEL ANTONIO AVENDAÑO MORALES JULIO MENÉNDEZ SARCEÑO DELIA CONSUELO ALVARADO GONZÁLEZ previo a conferírseles el título de ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS en el Grado Académico de LICENCIADO Guatemala, noviembre de 2,005 ÍNDICE GENERAL Página INTRODUCCIÓN i CAPÍTULO I CARACTERÍSTICAS SOCIOECONÓMICAS DEL MUNICIPIO DE CUILCO 1.1 MARCO GENERAL DEL MUNICIPIO 1 1.1.1 Entorno nacional 1 1.1.2 Entorno regional 3 1.1.3 Entorno departamental 4 1.1.4 Entorno de la Mancomunidad 6 1.1.5 Antecedentes históricos 7 1.1.6 Localización y extensión 11 1.1.7 Clima 13 1.1.8 Orografía 15 1.1.9 Fisiografía 16 1.1.10 Tradiciones y costumbres 16 1.2 DIVISIÓN POLÍTICO – ADMINISTRATIVA 17 1.2.1 División política 18 1.2.2 División administrativa 23 1.3 RECURSOS NATURALES 25 1.3.1 Hidrografía 25 1.3.1.1 Río Cuilco 26 1.3.1.2 Rió Agua Caliente 28 1.3.1.3 Río Chapalá 28 1.3.1.4 Río Mojubal 28 1.3.1.5 Río Sosí 29 1.3.2 Bosques 30 1.3.2.1 Productos del bosque que están en condiciones de ser 32 aprovechados 1.3.2.2 Programa de Incentivos Forestales –PINFOR- 32 1.3.2.3 Tipo, volumen y ubicación de los aserraderos 33 1.3.2.4 Prácticas agroforestales 33 1.3.2.5 Viveros forestales 33 1.3.3 Suelos 33 1.3.3.1 Profundidad del suelo 35 1.3.3.2 Uso actual del suelo 36 1.3.3.3 Uso potencial 37 1.3.3.4 Topografía existente 37 1.3.4 Minas y canteras 38 1.3.4.1 Yacimientos mineros sin explotación actual 38 1.3.4.2 Yacimientos mineros en explotación 39 1.3.5 Flora y fauna 40 1.3.5.1 Flora 40 1.3.5.2 Fauna 42 1.4 POBLACIÓN 43 1.4.1 Por edad 44 1.4.2 Por sexo 53 1.4.3 Por área urbana y rural 53 1.4.4 Población indígena y no indígena 54 1.4.5 Identificación por religión 62 1.4.6 Población económicamente activa 62 1.4.7 Densidad poblacional 64 1.4.8 Alfabetismo 65 1.4.9 Migración 65 1.4.9.1 Inmigración 66 1.4.9.2 Emigración 67 1.4.10 Vivienda y su ocupación 67 1.4.11 Niveles de empleo 69 1.4.12 Niveles de ingreso 71 1.4.13 Pobreza 72 1.4.14 Desnutrición 72 1.5 ESTRUCTURA AGRARIA 73 1.5.1 Tenencia y concentración 73 1.5.1.1 Tenencia de la tierra 73 1.5.1.2 Concentración de la tierra 75 1.5.2 Uso actual y potencial 78 1.5.2.1 Uso actual 79 1.5.2.2 Uso potencial 80 1.6 SERVICIOS BÁSICOS Y SU INFRAESTRUCTURA 80 1.6.1 Educación 80 1.6.2 Salud 85 1.6.3 Agua potable 91 1.6.4 Energía eléctrica 92 1.6.4.1 Residencial 93 1.6.4.2 Alumbrado público 95 1.6.5 Drenajes y alcantarillado 95 1.6.6 Letrinas 96 1.6.7 Teléfono 97 1.6.8 Extracción de basura 98 1.6.9 Otros servicios 98 1.7 INFRAESTRUCTURA SOCIAL Y PRODUCTIVA 98 1.7.1 Unidades de riego 99 1.7.2 Silos 99 1.7.3 Beneficios y bodegas de almacenaje 99 1.7.4 Centro de acopio 100 1.7.5 Vías de acceso 100 1.7.6 Puentes 102 1.7.7 Energía eléctrica comercial e industrial 102 1.7.8 Telecomunicaciones 102 1.7.9 Radio 102 1.7.10 Cable 103 1.7.11 Medios de transporte 103 1.7.12 Edificios y construcciones 104 1.8 ORGANIZACIÓN SOCIAL Y PRODUCTIVA 105 1.8.1 Organizaciones sociales 105 1.8.2 Organizaciones productivas 108 1.8.2.1 Cooperativas 108 1.9 ENTIDADES DE APOYO 112 1.9.1 Organizaciones no gubernamentales locales 112 1.9.1.1 Asociación de Desarrollo de la Mujer Cuilquense Perla 112 Escondida –ASDEMUCPE- 1.9.1.2 Asociación del Desarrollo Integral Cuilquense –ADIC- 112 1.9.1.3 Asociación Mam para el Desarrollo del Campesino 112 Cuilquense –AMADECC- 1.9.1.4 Asociación de Permacultores de Cuilco –ASOPERC- 113 1.9.2 Instituciones gubernamentales 113 1.9.2.1 Juzgado de Paz 113 1.9.2.2 Policía Nacional Civil 114 1.9.2.3 Fondo Nacional para la Paz –FONAPAZ- 114 1.9.2.4 Centro de Salud 114 1.9.2.5 Comisión Nacional de Alfabetización –CONALFA- 115 1.9.2.6 Coordinación Técnica Administrativa 115 1.9.2.7 Instituto Técnico de Capacitación y Productividad – INTECAP- 116 1.9.2.8 Tribunal Supremo Electoral 116 1.9.3 Instituciones municipales 116 1.9.4 Instituciones no gubernamentales 117 1.9.4.1 La Organización No Gubernamental con mayor presencia en 117 el Municipio es CARE Guatemala 1.9.4.2 La Fundación C.E.I.B.A. 117 1.9.5 Instituciones privadas 118 1.10 FLUJO COMERCIAL 118 1.10.1 Principales productos que importa 118 1.10.2 Principales productos que exporta 119 1.11 INVERSIÓN SOCIAL 120 1.12 RESUMEN DE LA ACTIVIDAD PRODUCTIVA DEL MUNICIPIO 124 1.12.1 Producción agrícola 126 1.12.2 Producción pecuaria 128 1.12.3 Producción artesanal 129 1.12.4 Producción agroindustrial 131 1.12.5 Servicios 132 CAPÍTULO II PRODUCCIÓN AGRÍCOLA 2.1 MICROFINCAS 136 2.1.1 Maíz 137 2.1.1.1 Nivel tecnológico 138 2.1.1.2 Superficie cultivada, volumen y valor de la producción 138 2.1.1.3 Costo directo de producción 138 2.1.1.4 Rentabilidad 139 2.1.1.5 Financiamiento 142 2.1.1.6 Comercialización 143 2.1.1.7 Organización 143 2.1.1.8 Generación de empleo 143 2.1.2 Caña de azúcar 143 2.1.2.1 Nivel tecnológico 143 2.1.2.2 Superficie cultivada, volumen y valor de la producción 144 2.1.2.3 Costo directo de producción 144 2.1.2.4 Rentabilidad 145 2.1.2.5 Financiamiento 147 2.1.2.6 Comercialización 148 2.1.2.7 Organización 148 2.1.2.8 Generación de empleo 149 2.1.3 Tomate 149 2.1.3.1 Nivel tecnológico 150 2.1.3.2 Superficie cultivada, volumen y valor de la producción 150 2.1.3.3 Costo directo de producción 150 2.1.3.4 Rentabilidad 151 2.1.3.5 Financiamiento 153 2.1.3.6 Comercialización 154 2.1.3.7 Organización 162 2.1.3.8 Generación de empleo 164 2.2 FINCAS SUBFAMILIARES 165 2.2.1 Tomate 165 2.2.1.1 Nivel tecnológico 165 2.2.1.2 Superficie cultivada, volumen y valor de la producción 165 2.2.1.3 Costo directo de producción 166 2.2.1.4 Rentabilidad 166 2.2.1.5 Financiamiento 168 2.2.1.6 Comercialización 169 2.2.1.7 Organización 177 2.2.1.8 Generación de empleo 179 2.3 FINCAS FAMILIARES 179 2.3.1 Café 179 2.3.1.1 Nivel tecnológico 179 2.3.1.2 Superficie cultivada, volumen y valor de la producción 180 2.3.1.3 Costo directo de producción 180 2.3.1.4 Rentabilidad 181 2.3.1.5 Financiamiento 183 2.3.1.6 Comercialización 184 2.3.1.7 Organización 192 2.3.1.8 Generación de empleo 193 2.4 FINCAS MULTIFAMILIARES 193 2.4.1 Café 194 2.4.1.1 Nivel tecnológico 194 2.4.1.2 Superficie cultivada, volumen y valor de la producción 194 2.4.1.3 Costo directo de producción 194 2.4.1.4 Rentabilidad 195 2.4.1.5 Financiamiento 197 2.4.1.6 Comercialización 198 2.4.1.7 Organización 198 2.4.1.8 Generación de empleo 200 CAPÍTULO III PRODUCCIÓN PECUARIA 3.1 PRODUCCIÓN APÍCOLA 202 3.1.1 Tecnología utilizada 205 3.1.2 Superficie utilizada, volumen y valor de la producción 205 3.1.3 Costo directo de producción 206 3.1.4 Rentabilidad 207 3.1.5 Financiamiento 209 3.1.6 Comercialización 210 3.1.7 Organización 220 3.1.8 Generación de empleo 222 3.2 GANADO PORCINO 223 3.2.1 Tecnología utilizada 223 3.2.2 Volumen y valor de la producción 223 3.2.3 Costo directo de producción 224 3.2.4 Rentabilidad 225 3.2.5 Financiamiento 226 3.2.6 Comercialización 227 3.2.7 Organización 233 3.2.8 Generación de empleo 234 3.3 PRODUCCIÓN AVÍCOLA 234 3.3.1 Tecnología utilizada 235 3.3.2 Volumen y valor de la producción 235 3.3.3 Costo directo de producción 237 3.3.4 Rentabilidad 237 3.3.5 Financiamiento 239 3.3.6 Comercialización 240 3.3.7 Organización 242 3.3.8 Generación de empleo 242 CAPÍTULO IV PRODUCCIÓN ARTESANAL 4.1 PANELA 244 4.1.1 Tecnología utilizada 244 4.1.2 Volumen y valor de la producción 244 4.1.3 Costo directo de producción 245 4.1.4 Rentabilidad 245 4.1.5 Financiamiento 247 4.1.6 Comercialización 248 4.1.6.1 Producto 248 4.1.6.2 Plaza 249 4.1.6.3 Precio 251 4.1.6.4 Promoción 251 4.1.7 Organización 252 4.1.7.1 Tipo 252 4.1.7.2 Recursos 252 4.1.7.3 Estructura administrativa 253 4.1.8 Generación de empleo 254 4.2 CARPINTERÍA 255 4.2.1 Tecnología utilizada 255 4.2.2 Volumen y valor de la producción 255 4.2.3 Costo directo de producción 256 4.2.4 Rentabilidad 257 4.2.5 Financiamiento 260 4.2.6 Comercialización 261 4.2.6.1 Producto 261 4.2.6.2 Plaza 262 4.2.6.3 Precio 263 4.2.6.4 Promoción 263 4.2.7 Organización 263 4.2.7.1 Tipo 264 4.2.7.2 Recursos 264 4.2.7.3 Estructura administrativa 264 4.2.8 Generación de empleo 265 4.3 SASTRERÍA 265 4.3.1 Tecnología utilizada 266 4.3.2 Volumen y valor de la producción 266 4.3.3 Costo directo de producción 267 4.3.4 Rentabilidad 267 4.3.5 Financiamiento 267 4.3.6 Comercialización 267 4.3.6.1 Producto 268 4.3.6.2 Plaza 268 4.3.6.3 Precio 269 4.3.6.4 Promoción 269 4.3.7 Organización 270 4.3.7.1 Tipo 270 4.3.7.2 Recursos 270 4.3.7.3 Estructura administrativa 271 4.3.8 Generación de empleo