Concours Mondial De Bruxelles Peut Lui Donner Une Indication De Qualité… Libre À Lui De La Confirmer Par Après

MAGAZINE

Juge et partie...

Pas facile pour le directeur du Concours Mondial d’écrire un éditorial dans le nu- méro précisément consacré à cet événement. Tous les superlatifs sont à proscrire, l’encensement n’est pas de rigueur et la comparaison avec d’autres serait perçue comme du dénigrement. C’est un peu comme si les viticulteurs de vin participaient eux-mêmes aux séances de dégustation en attribuant (ou pas) des médailles aux vins qu’ils produisent. C’est pourquoi, dans l’article consacré au concours, nous avons souhaité laisser la parole aux distributeurs et journalistes participant aux dégustations. La perception du concours en Espagne a été particulièrement mise en avant au travers de témoi- gnages d’importants acteurs du secteur.

On peut mettre tout en œuvre pour garantir une totale indépendance et la plus

Baudouin Havaux - Louis Havaux - Dirk Rodriguez grande rigueur dans l’organisation d’un événement d’une telle ampleur: il existe et il existera toujours des « anti » et des « pro » concours de vin. Les « anti » vont mettre en doute la crédibilité ou la machinerie commerciale des concours ; les « pro » vont confirmer la fiabilité, la rigueur et l’outil marketing incomparable que représente l’ob- tention d’une médaille. Nous sommes bien conscients que ce n’est pas la médaille qui fait le bon vin mais l’inverse et que pour tous les consommateurs le meilleur vin du monde reste celui qu’il préfère. Mais dans la multitude des vins qui lui sont offerts, la présence d’une médaille obtenue au Concours Mondial de Bruxelles peut lui donner une indication de qualité… libre à lui de la confirmer par après.

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Décès De THieRRy ManoncouRT, L’âMe Du cHâTeau Figeac De sainT eMiLion

Nous apprenons avec une profonde émotion le décès de Thierry Manoncourt, au moment de la mise sous presse de VINO. Personnalité hors du commun, il a véritablement marqué par son empreinte la cité de Saint-Emilion, durant toute sa vie. Dès son arrivée à Figeac, Thierry Manoncourt fut un précurseur dans la conduite du vignoble et les techniques de vinification. Tous appréciaient sa grande culture, sa distinction et ses talents d’orateur lors des nombreux chapitres qu’il animait à Saint-Emilion et dans le monde entier, comme Premier Jurat 1964 à 1987. On se souvient de la fête organisée pour ses 90 ans et celle pour sa Légion d’Honneur. Nous présentons à son épouse Marie-France et toute la famille, nos très sincères condoléances. Thierry Monancourt personnifiait la noblesse du cœur.

3 “Les analyses ont permis d’identifier 4 échantillons présentant des différences significatives par rapport à l’échantillon témoin” Valette 11 41 Sauvignon 10

“L’Allemagne s’est opposée à la proposition de limiter les doses de

SO2 à 100 mg/l pour les vins bio rouges” Bordeaux 49 Supérieur 20 Bubblemania 32

Gin 45

Jarno Trulli 30 Concours Mondial de Bruxelles 35

4 rioja 18

N° 4 / SoMMaire SepTeMBre - oCToBre 2010 CouVerTure: © Do.Ca La rioJa

10 Sauvignon blanc du Chili La personnalité d’un globetrotter 11 Patrick Valette Donne à Bouchon le vrai goût du Maule 14 Vino Top Rioja Joven et Crianza 20 Bordeaux Supérieur Banc d’Essai et remise de Bacchus 32 Bubblemania: Sekt Les Allemands les boivent eux-mêmes 34 Le label Fair Wine Restaurant Les 40 premiers noms sont connus 35 Concours Mondial Commentaires et médailles par pays 45 Spirituoso La mode du Gin renaît à Londres 49 Pedro Ballesteros Pourquoi les vins bio ne sont pas encore pour demain 51 Oenologie: le court-noué Maladie ou enjeu écologique?

rubriques 3 edito 6 Grappillé 47 resto Duo 48 Foodpairing 50 90+wines/Vinobuzz 52 Découvertes du mois 53 Vinofolio 55 Non filtré 56 Agenda 57 Top références 58 Programme rédactionnel

5 Grappillé

Les prix des Bordeaux ordinaires ont De l’eau dans le vin sud-africain encore diminué en 2009

Les prix élevés des bordeaux L’Afrique du Sud souhaite légaliser l’addition d’eau dans le vin 2009 menacent paradoxale- pour la fin 2011. Elle espère de cette manière abaisser la teneur ment d’aggraver davantage en alcool. Cette pratique est interdite en Europe, mais elle est par les problèmes des petits pro- exemple discrètement tolérée en Californie. Il s’ensuit bien évi- ducteurs. Au milieu de l’été, demment que les volumes commercialisables augmentent. Mais les négociants de «La Place de les viticulteurs du Cap nient qu’il s’agit d’une augmentation de Bordeaux» ont vu augmen- la production, ils souhaitent uniquement répondre à la demande ter le prix moyen des grands de vins avec une teneur en alcool plus basse. La question qui vins vendus en primeur de taraude les viticulteurs est de savoir si ce procédé est favorable 47,60% (!) par rapport à pour l’image du vin. D’une part, le consommateur veut moins 2008. Des augmentations en- d’alcool, mais d’autre part, il ne souhaite pas que le vin soit tra- core plus fortes ont été notées fiqué. Le vin de qualité est dilué cependant à l’eau. Les vins sud pour les vins de pointe. Mais africains représentent une part de marché de 12%. Ils occupent le prix officiel pour un ton- la 1ère place parmi les vins blancs du nouveau monde. Le Chili neau de vin en vrac (équiva- occupe la première place pour les vins rouges. lent à 900 litres) a diminué à moins de 600€ (à peine 0,6 euro par litre !), alors que cette année, aucun vin de château de pointe n’est vendu au-dessous de €700 – pour une seule bouteille s’en- tend. Bernard Fargues, président de l’ODG Bordeaux et Bor- deaux Supérieur a déclaré au journal anglais Decanter qu’environ Enfin une issue pour les Cru 2.000 producteurs de vin doivent faire face à des problèmes fi- nanciers. «Nous produisons tous des bouteilles de bordeaux avec Bourgeois du Médoc… un bouchon, mais nous ne vivons pas sur la même planète que les vins de pointe. Ce sont ces mêmes vins de pointe qui sont De «reconnaissance» en responsables de l’image coûteuse de la région de Bordeaux». annulations juridiques provoquées par certains producteurs mécontents depuis 2003, la place de Un meilleur climat économique est Bordeaux et les produc- favorable à l’exportation des vins teurs médocains inté- ressés viennent enfin de Evolution Exportation Jan-avr 2010 trouver une solution qui Pays Volume Valeur semble satisfaire les professionnels de la produc- Espagne ...... +16,7%...... +5,8% tion. Sans revenir sur le Italie ...... +7,6%...... +8,0% USA ...... +2,0%...... +9,0% feuilleton juridique qui Argentine ...... -7,0%...... +18,0% a émaillé les sept derniè- Chili ...... +27,0%...... +12,0% res années et causé bien Australie ...... +6,9%...... -5,1% des préjudices à tous, l’issue paraît enfin trouvée. Nvlle-Zélande ...... +26,0%...... +4,9% La reconnaissance «Cru Bourgeois» sera annuelle et accessible à tout cru du Médoc qui en fera la demande. Elle interviendra Selon la Rabobank Wine Quarterly, pratiquement toutes les ré- toujours deux années après la récolte, ce qui veut dire que le gions productrices ont connu une croissance au cours du premier millésime 2008 sera reconnu officiellement et précisément le 23 trimestre 2010. Même l’Argentine (avec une récolte décevante) septembre 2010. et le Chili (tremblement de terre) ont connu une belle progres- Ce «label» reconnaîtra donc la qualité d’un vin sur un volume sion. Les USA sont une plaque tournante importante ici, avec une donné et sera de plus basé sur un cahier de charges complété par augmentation de prix des vins en bouteille de 8%. Surtout parce un plan de vérification c’est-à-dire de certification des renseigne- que l’Amérique tire également le marché des vins super-premium ments donnés par le producteur. Le bureau Véritas a été choisi (>15 $) : une croissance de plus de 10% selon AC Nielsen. Ce- par l’Alliance des Crus Bourgeois du Médoc pour garantir l’inté- pendant, Rabobank met en garde contre un optimiste exagéré, grité des résultats. Une réelle avancée, courageuse et volontariste, car les suites de 2007 et 2008, lorsque l’offre mondiale dépassait mais qui pose cependant le problème de la «pérénité» du classe- la demande de 9%, se ressentent encore, ce qui a un effet néga- ment pour un cru dans le temps. Qu’en pensent les distributeurs tif sur les prix. En 2010, une partie des excédents pourrait être et comment se réaliseront les achats primeur désormais…? écoulée, car les volumes des vendanges dans l’hémisphère sud et Notons encore que l’Alliance Vins du Monde fera connaître son nou- aux USA sont plus bas et l’Europe continue à arracher des pieds veau classement à la même date (23/9) lors de conférences de presse. de vigne. Au total, en 2009 et 2010, pas moins de 128.000 hec- En Belgique, l’événement sera organisé au Brussels Sea Grill. (bs) tares de vignes devraient ainsi disparaître. (dr)

6 Nouvelles des vignobles

Le nouveau président du CIVB veut francE bannir les vins de bordeaux en vrac L’Auchan de Roncq prévoit 40% de Georges Haushalter (photo) a été Belges pour sa «Foire» élu, le 19 juillet, nouveau président du Conseil Interprofessionnel des L’ Auchan de Roncq est un Vins de Bordeaux (CIVB). Il succède phénomène. C’est à la fois ainsi à Alain Vironneau. Après un un des plus vieux et un des viticulteur, c’est donc un négociant qui plus dynamiques du groupe reprend la barre de Bordeaux. L’élec- d’hypermarchés de la fa- tion de G. Haushalter n’est pas une mille Mulliez de Roubaix, surprise. Il était déjà vice-président du qui en 45 ans a vu étendre CIVB et président de la commission son réseau de supermarchés marketing de 2006 à 2008. Le projet de Georges Haushalter est sur toute la France. C’est à en premier lieu de développer le plan ‘Bordeaux Demain’. Si les Roncq, situé à 10 kilomètres réformes recommandées sont réalisées, il est prévu de renouer de Courtrai et à moins de 40 avec la croissance. Mais selon un premier communiqué, une di- km de Tournai, qu’on vend minution drastique de la production des vins en vrac bon marché le plus de vin venant de tou- à Bordeaux, qui représente toujours à l’heure actuelle quelques te la France. «Il est clair que 1,1 million d’hectolitres, fait également partie des priorités. Vous ce n’est pas que notre sélec- trouverez plus d’informations sur ces points dans l’interview du tion de vins du nouveau nouveau président, réalisée par Bernard Sirot, dans Vino n° 5. monde qui attire le consommateur», nous confie Xavier Le commerce particulier du vin : Leclercq, responsable des achats vins à Roncq. «Les gens de cette région frontière viennent pour les références françaises qu’on ne l’union fait la force trouve pas facilement ailleurs.» Il faut le dire, l’offre est phéno- Selon une enquête qui a été réalisée aux Pays-Bas «en stoemelings» ménale. Ils proposent plus de 70 marques de champagne (!) et suite à un échange d’idées sur le site en réseau LinkedIn, il s’est avéré une belle sélection de Bordeaux et de vins blancs secs. Parmi les qu’il existe un besoin de collaboration plus intense entre les petits champagnes, on trouve des perles (de propriétaires-récoltants) commerces de vin. Le besoin de mieux faire connaître les vins im- en premier cru à moins de 16 euros la bouteille. Rien d’étonnant portés en exclusivité s’est notamment fait ressentir. Le groupe inté- alors que les amateurs belges de vins fassent leur shopping au- ressé d’importateurs à petite échelle s’est entretemps agrandi à 193 delà de la frontière. Mais la vraie grand messe de l’année reste petites entreprises. Les idées qui sont actuellement en développe- la ‘Foire aux Vins’ de septembre au magasin Auchan de Roncq. ment concernent un site web, un livre, une approche de marketing et un encadrement logistique. L’affiliation à la nouvelle association C’est à ce moment-là que les grands bordeaux du dernier millé- s’élève à 75€. Selon une exigence supplémentaire, les sociétés af- sime sortent des caisses. 16 (!) conseillers en vin aideront alors filiées doivent également être membres du «Productschap Wijn». les amateurs à trouver leurs précieux flacons. Cette année, Xavier Plus d’informations ? [email protected]. En Belgi- Leclercq a réussi à acheter pour ses clients davantage de caisses que, une telle initiative n’existe malheureusement pas encore, bien de grands crus à la «Place de Bordeaux», puisque le contingent que le besoin soit tout aussi grand. La seule association centrale est la qu’il peut commander au centre d’achat d’Auchan, ne suffit pas. Fédération Belge des Vins et Spiritueux, mais qui ne couvre qu’une Pour cette année il n’y aura pas que du 2007, mais aussi plu- fraction du commerce du vin. Le petit nombre des négociants en vin sieurs référence de 2008, comme par exemple le Château Clinet. qui en est membre s’explique aisément : la FBVS ne contacte jamais Dans quelles caves se retrouveront-ils? «Dans 40% des cas dans ces négociants. Un négociant témoigne: «J’existe depuis quasiment les caves des Belges», nous répond Xavier Leclercq, qui organise 10 ans et je n’ai jamais été contacté jusqu’à présent. Comment savoir l’évènement depuis plus de 10 ans. (dr) ce qu’ils pourraient dès lors m’apporter?» (dr).

Les deux meiLLeurs vignobLes de grèce, Naoussa et Nemea

Canette Quality Wines, rue de Witte de Haelen 28 à 1000 Bruxelles 02/223.13.82 Nouvelles des vignobles

EspagnE Regain d’optimisme à l’export ? Les poids-lourds aux commandes Les exportations de vin espagnol repartent à la hausse au cours des 4 premiers mois de l’année +16,7% tout de même soit 5,22 millions de la Federación Española del Vino d’hectolitres (4,47 seulement en 2009 à la même époque). En valeur aussi, la croissance semble de retour: +5,8% pour 543 millions Felix Solís Yánez présidera la FEV d’euros mais c’est le prix moyen qui dévisse de 9,4% (1,04€ le litre). durant les 3 prochaines années, de la Au cours des quatre premiers mois, ce sont les vins embouteillés même façon qu’il présidera l’Obser- sans appellation qui marquent la tendance. Avec un volume de 12,6 vatoire Espagnol du Marché du Vin. millions d’hectos et une valeur de 110,4 millions d’euros, les chiffres Solís est le patron d’un des plus gros 2009 ont été quasiment doublés dans cette catégorie tant en volume producteurs de vins en Espagne qui qu’en valeur: +92,3% et +91,9% respectivement. Les vins de liqueur porte son nom et il succède à José aussi se portent relativement bien: +9,8% en valeur et +45,7% en García Carrión, un autre mastodonte volume tandis que les vins d’origine restent sur la touche: -6,2% en ibérique du secteur. Christian Barré de Domecq Bodegas (Pernod valeur et -5,3% en volume. Même les cavas sont à l’amende: -6,5% Ricard) est nommé lui, vice-président de la FEV ce qui confirme en valeur et -5,6% en volume. la domination des grands groupes dans les institutions espagnoles vitivinicoles. Solís a souligné que «la FEV défendrait les intérêts généraux du secteur au-delà des intérêts personnels ou des associations sectorielles» et a proposé 3 axes de développement durant luxEmbourg son mandat: l’amélioration de la commercialisation, les actions de Le remembrement de la région diffusion de la culture du vin comme aliment, la promotion d’une consommation responsable et enfin, l’amélioration de la formation viticole Luxembourgeoise entre professionnelle à l’intérieur des caves espagnoles. dans sa phase finale Il rappelle ainsi que selon lui et la FEV, le principal défi du secteur est de renforcer les contacts professionnels et les missions Au Grand Duché de Luxem- commerciales tant en Espagne comme à l’export. (FG) bourg, l’histoire du remembrement du vignoble remonte loin dans le temps. En effet, l’idée Le mildiou s’invite en Espagne de regrouper les petites parcelles de terre germait depuis la Cette maladie de la vigne, terreur fin des années cinquante, au des vignerons des terroirs humi- moment où les bêtes de trait des du nord de l’Europe est une furent lentement remplacées véritable bombe à retardement par les premiers tracteurs… quand elle s’attaque aux vignobles C’est en 1964 que débutent généralement secs et peu prépa- les premiers travaux, en aval rés de la péninsule ibérique… La du fleuve et du côté de Was- situation économique qui affecte serbillig et de Grevenmacher. Les travaux orchestrés par un service la plupart des vignerons explique étatique spécialement crée à cet effet, à savoir l’Office National du aussi que les traitements préventifs coûteux n’aient pas été appli- Remembrement (ONR) et qui dès le début s’est également agencé qués à temps à la vigne. Et dès que les premières tâches apparais- dans le remembrement du terroir agricole du pays, (13000 hecta- sent sur la plante, les traitements systémiques agressifs sont l’uni- res remembrés, la majeure partie avant 1990) n’avançaient que len- que recours… 2010 fut une année chaude et humide en Espagne, tement, ceci notamment à cause des toutes petites parcelles dont et les conditions climatiques ont favorisé l’apparition du champi- le vignoble entier était composé. Grâce à ces travaux et comparé gnon, c’est le cas par exemple dans le Bierzo où l’on anticipe une aux années soixante, où les heures de travail par an pour 1 hectare mauvaise récolte et une baisse de 20 à 30 % des rendements. Ángel de vignes étaient de 1200, le temps de travail annuel a diminué de Gómez Franco, le président de la principale coopérative de la DOP 75% pour arriver à un chiffre de 300 heures. Une nette progression Vinos del Bierzo de Cacabelos explique: «on s’attend à un bon mil- dans la qualité de vie des vignerons et une amélioration énorme de lésime en ce qui concerne la qualité de la vendange, mais comme la productivité s’en suivaient. Avec le remembrement de Stadtbre- les viticulteurs ont trop attendu pour traiter les vignes contre le dimus, qui va de bonne augure, 1192 petites parcelles seront re- mildiou ou le black rot, la récolte sera inférieure en volume à celle groupées pour être réparties en 470 parcelles nouvelles, après les des deux années précédentes». (FG) travaux qui se font sur presque 90 hectares. Il en est de même pour le dernier remembrement viticole au Luxembourg, tout en amont Le Penedes produit un vin de glace de la Moselle. Remerschen est situé tout près de Schengen, et seulement à quelques kilomètres de la frontière française. Ici, sur une Nous savions que les «Eiswein» proviennent d’Allemagne et surface viticole de plus ou moins 50 hectares, 635 parcelles d’une d’Autriche, mais également du Canada. Mais à cette liste, nous superficie moyenne de 8 ares seront transformés en vignobles qui pouvons ajouter l’Espagne. Eh oui, une région espagnole possède par après, feront en moyenne 18 ares par parcelle. Lorsque ces tra- son propre vin de glace, il s’agit du Penedes, même si la déno- vaux d’envergure (voire photo) seront terminés, 80% du vignoble mination n’est pas évidente, DO Vino Dulce de Hielo ou Vi Dolç luxembourgeois aura été remembré en presque cinquante années, del Fred. Cette région produit un premier vin de glace provenant ce qui représente un peu plus de 1000 hectares. En tout 80 millions de raisins gelés de manière artificielle. Il répond à la condition de d’euros auront été investis dans ces travaux. 240 gr de sucre naturel par litre contenu dans les raisins.

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HOTEL LE MÉRIDIEN CARREFOUR DE L’EUROPE 3 - 1000 BRUXELLES LUNDI 4 OCTOBRE 2010 EUROPAKRUISPUNT 3 - 1000 BRUSSEL

MAANDAG 4 OKTOBER 2010 14.00 – 18.00: DÉGUSTATION PROFESSIONNELLE 14.00 – 18.00: PROFESSIONELE PROEVERIJ Ces dernières années, une véritable histoire d’amour s’est dé- clarée entre le Sauvignon Blanc et le Chili. C’est dans les vallées côtières, qu’il a trouvé le climat idéal pour révéler son pouvoir de séduction, sa fraîcheur et ses arômes attractifs, ce qui le positionne peut-être comme le second cépage en importance der- rière l’éternel premier le Cabernet Sauvignon.

sauvignon blanc du chili la nouvelle étoile blanche Par Eduardo Brethauer

Il n’y a pas de doute, le Sauvignon Blanc et consultant de nombreuses bodegas au sans barrière naturelle entre les vagues et les dispose de tous les attributs pour séduire Chili, la particularité la plus caractéristique vignes induit aux vins une acidité fraîche et les consommateurs. Le sauvignon blanc dé- des sauvignons chiliens est sa fraîcheur. De- vibrante, une grande longueur en bouche, et veloppe un large registre aromatique, des puis qu’il s’est différentié définitivement du aussi certaines notes minérales dans les zo- notes herbacées fraîches, jusqu’à la volupté sauvignon vert, un cépage aux parfums plus nes plus proches de l’océan comme Lo Abar- des fruits tropicaux, incluant dans certaines rustiques et d’une moindre acidité naturelle, ca, situé à moins de 4 km du Pacifique. zones, des notes fumées complexes. le sauvignon blanc a confortablement trouvé D’autre part, le cépage s’est également bien ses assises dans différentes vallées chilien- développé dans les zones côtières de Elqui «Son corps gracieux est ferme et athlétique, nes, depuis la vallée de l’Elqui jusqu’à celle et Limari, où s’exprime dans certains cas au- son acidité naturelle est puissante et à cer- de Bio Bio, mais spécialement sur les terras- delà de la fraîcheur, un caractère sauvage, tains moments simplement émouvante, sa ses avec vue sur mer, où il a réussi à exacer- avec d’intenses et séduisantes touches miné- grande versatilité reflète les diverses origines ber ses arômes et offrir une acidité intense, rales et des arômes de piment vert. Dans la et les caractéristiques uniques de son ter- vibrante, nerveuse, idéale pour rafraîchir les région du Maule, vu la latitude plus australe, roir… une personnalité distincte.» C’est de après-midi passées à la mer en savourant un le sauvignon présente un visage également cette manière qu’il a été décrit lors du sémi- plateau de fruits de mer ou un ceviche. frais et herbacé dans les terroirs proches de naire dicté par le professeur français Denis la Cordillère des Andes. Tandis qu’à la limite Dubourdieu, considéré à Bordeaux comme Avec l’introduction de nouveaux clones, qui sud, dans les vallées de Itata et Bio Bio, on le pape de ce cépage. A l’I.V.V. (Institut de ont permis de développer la complexité des perçoit un grand potentiel, toujours à condi- la Vigne et du Vin) de Bordeaux, et dans assemblages, et surtout l’augmentation des tion de le planter dans des zones froides et le cadre du premier Concours Mondial du connaissances viticoles, qui ont amené les sur des sols volcaniques, qui marquent le Sauvignon Blanc organisé par Vinopres, l’ex- œnologues chiliens à planter ce cépage dans vin d’une touche minérale. pert a brossé la carte aromatique de ces vins. des climats et des sols plus adaptés, le sauvi- Pour Patrick Valette, le sauvignon blanc a Conclusion ? Il n’existe sans doute pas un gnon blanc s’est rapidement converti en une réalisé un grand pas qualitatif ces derniè- cépage dans le monde qui reflète mieux les nouvelle étoile de la vitiviniculture chilien- res années, mais il reste beaucoup à faire caractéristiques d’un terroir. ne, et sans doute le second cépage en impor- spécialement dans le domaine des recher- tance derrière l’éternel premier le cabernet ches pédoclimatiques. «Il faut rechercher Sa grande capacité d’adaptation, spécifique- sauvignon. Avec plus de 11000 hectares ce les meilleurs terroirs, travailler les sols, et ment sous des climats tempérés ou fran- qui le positionne même devant le merlot et y planter de nouveaux clones pour enrichir chement frais, lui permet de développer la carmenère, le sauvignon blanc a réussi à le vignoble. De cette manière, cette variété une large palette d’aromes. A Bordeaux, imposer ses différentes et attractives person- pourra exprimer toute sa dimension. A ce les vins sont fruités et équilibrés; en Loire, nalités sur toute la longueur du Chili. jour, nous n’avons toujours pas touché le il manifeste son côté minéral et une acidité toit, et nous pouvons encore atteindre des profonde et filiforme; en Nouvelle-Zélande, Casablanca est le berceau de la nouvelle gé- objectifs plus ambitieux» explique-t-il. il exprime son côté plus sauvage, associé nération de sauvignon blanc. C’est cette val- C’est de cette manière que chaque année, les aux notes herbacées et aux fruits tropicaux; lée, située à 18 km de la mer, entourée d’un producteurs chiliens, comme Fray Jorge à Li- au sud de l’Italie, son style est plus mature, cordon montagneux, qui a réussi à exprimer mari, Chilhué et Manzanar à Aconcagua ou toasté, avec une acidité plus contenue, et son caractère élégant et complexe. Avec une Chanco et Colbùm dans la région du Maule, au Chili son côté frais, marin, marqué par agréable combinaison de notes herbacées et découvrent de nouveaux coins appropriés la brise de l’Océan Pacifique qui décoiffe la fruitées, dominées par le pamplemousse, ces pour l’expansion de cette variété. Comme vigne et qui donne du souffle aux raisins qui vins ont montré la direction à suivre pour l’affirme Denis Dubourdieu, il n’existe sans se laissent embrasser par le soleil persistant que d’autres producteurs osent planter du doute pas de cépage aussi universel, et les de l’été. sauvignon dans de nouvelles vallées côtiè- bodegas chiliennes se sont donné comme res. San Antonio, situé un peu plus loin s’est objectif de mettre en lumière la diversité et Selon l’expert Patrick Valette, propriétaire positionné comme un sérieux concurrent la richesse de leurs terroirs à travers le sau- du château de Rougerie en Entre-Deux-Mers à Casablanca. L’influence directe de la mer, vignon blanc.

10 Patrick valette, l’homme du vin chez Julio bouchon Par Louis Havaux

Patrick Valette est œnologue français et le fils de Jean-Paul, aujourd’hui disparu, ancien gérant du Château Pavie à Saint-Emilion. Bon sang ne peut mentir. Patrick a hérité de lui son charisme et sa passion pour les vins. Le parcours professionnel de Patrick est déconcertant. En une trentaine d’années, il a acquis en parcourant les vignobles du monde entier une expérience exceptionnelle. C’est au Chili au milieu des vignes de Julio Bouchon que nous l’avons retrouvé.

Parcours d’un viticulteur Julio bouchon, Pionnier de la mille pour observer la disposition des «tous azimuts» modernité dans la vallée du grappes, l’influence du vent, la tempé- Dès 1980 après un stage dans la Napa Val- maule rature, la lumière du soleil, indispensa- ley, il débute à Saint-Emilion, son terroir C’est en 1872 que la famille d’Emile Bou- bles pour une parfaite maturation, avec d’origine, dans les propriétés familiales et chon originaire de Bordeaux s’installe au des cépages bien sélectionnés aux bons ensuite comme consultant, dans d’autres Chili. Aujourd’hui Julio, son petit fils, terroirs... Pour y arriver et obtenir de la vignobles. On le trouve en 1999 en Uru- œnologue de Bordeaux anime avec succès qualité, il faut tailler rigoureusement. A guay, à la Casa Filgueira. Puis, il succombe une bodega, située à Mingre (près de San chaque cépage, à chaque type de qualité au charme du Chili, le pays d’origine de sa Javier et de Talca). C’est là que la récep- voulue, à chaque rendement par pied, il mère, ce qui nécessite pour lui d’incessants tion des raisins est centralisée, venant des faut chaque fois s’adapter». voyages en Amérique latine. Il décide alors cinq principaux secteurs totalisant 400 ha On peut juger aujourd’hui «l’avant et de s’y installer avec sa famille dès 2006. En de vignes dans un ensemble des proprié- l’après Valette». Son succès par rap- effet, déjà en 2000, il s’était investi au Chili tés qui s’étalent sur 3000 ha. port à d’autres vinificateurs français ou dans le domaine de son père El Principal Il existe entre Julio Bouchon et Patrick Va- chiliens, en toute modestie, c’est d’avoir avec un tel succès qu’il signait, en 2005, lette une confiance et une amitié sincère. amélioré la qualité des tanins et maîtrisé huit contrats de consulting (Domus, A tel point qu’à la seconde vendange de l’alimentation hydrique de la plante, dans Aurea, Neyen, Terramater, Tamaya, Cho- Patrick, Julio lui a symboliquement donné cette vallée du Maule où l’on redécouvre calan, Santa Rita, J. Bouchon et le projet les clés de sa bodega avec l’entière respon- aujourd’hui la richesse des terroirs. Sa sa- Vik) ainsi que le vignoble Borja Osborne sabilité de la vendange. Pourtant Julio est tisfaction: «Produire des vins fruités, frais en Ribera del Duero. un œnologue compétant et très attaché à grâce à une bonne acidité, avec des ta- Perfectionniste, il fait le choix de se sa terre. nins ronds, charmeurs, sans aucune note concentrer exclusivement en 2007 sur végétale, concentrés mais pas trop, avec trois propriétés chiliennes dans lesquelles Patrick valette a révélé une un squelette en milieu de bouche ferme, il fait des merveilles. des Plus Pures exPressions des pour une finale longue et élégante. J’ai Il s’agit de Neyen qu’il a créé en 2003 vins du maule toujours recherché à produire un vin na- avec Jaine Rosello (gérant et gendre du Sa méthode: «Je me consacre particuliè- turel, d’une grande précision aromatique propriétaire de Taormina à Apalta), de rement à la vigne depuis 30 ans, pour en préservant la typicité du terroir». Vik, un campo de 4400 ha, situé au nord obtenir la qualité optimale de la matière d’Apalta qu’il achète en 2006 avec un première… le raisin. J’ai réellement tra- la gamme des vins norvégien et de Julio Bouchon, au cœur vaillé énormément dans les vignes, avec Les «Reserva» constituent l’entrée de de la Vallée du Maule. le personnel, dans nos vignobles de fa- gamme. Ce sont des vins de charme, pour tous les jours, parfaitement équili- brés, produits comme tous les autres vins, avec leurs raisins en chardonnay, sauvi- Rafael Sanchez (à gauche), l’œnologue de la «Planta», l’adjoint de Patrick Valette (à gnon blanc, rosé (de cabernet sauvignon) droite) carmenère/syrah (vrai un coup de cœur), merlot et cabernet sauvignon. Avec les «Reserva Especial», les vins sont encore plus complexes et se présentent en cabernet sauvignon, malbec et carmenère, issus de parcelles de trois terroirs Mingre, Santa Rosa et Las Mercedes, ils restent environ 10 mois fûts français Deux vins «hauts de gamme» nous ont particuliè- rement séduits: Las Mercedes 2007 (cabernet s/Syrah/malbec) et Mingre 2006 (cabernets/malbec/carmenère/syrah). Nous avons aimé, sans réserve l’ensemble de cette gamme: des vins très agréables, complexes et élégants. On aurait peur d’écrire aujourd’hui «faciles à boire» face aux vins dit «impressionnants». Nous pas! Croyez-vous que VINO vous conseillerait des vins «désagréables à boire ?» www.jbouchon.cl. Bouchon est en prospection d’un importateur en Belgique.

11 VinOgALLery MURVIEDRO, La Valorisation d’une Culture Viticole

La province de Valence est surtout réputée pour sa capitale qui a réussi à concentrer dans son BODEGAS HISPANO+SUIZAS tissu urbain un circuit de Formule 1, le site de l’America’s Cup, la cité des sciences, le parc A côté de la méga structure que repré- océanographique, le palais de la musique et de larges plages de sable blanc. Restés un peu sente Murviedro, Schenk s’est offert en retrait par rapport aux appellations mieux médiatisées comme la Rioja, Ribera del Duero ou le luxe de rénover une cave et un vi- Somontano, les vins de la région Valencia sont passés cette dernière décennie du stade de vin gnoble de 55 ha. qu’il considère com- «en vrac» à celui de vin qualitatif, commercialisé en bouteille. Dans la communauté valencienne, me leur laboratoire qualitatif. Les trois l’appellation Utiel-Requenia, située dans l’intérieur des terres à 70 km de la Méditerranée, s’est protagonistes du projet Marc Grin, de toujours distinguée par l’altitude de ses vignobles plantés entre 700 et nationalité suisse, Pablo Ossorio et 900 mètres au-dessus du niveau de Rafael Navaro de nationalité espa- la mer. Le climat, bien qu’influencé gnole sont à l’origine du nom de la par la Méditerranée est continental, bodega. Les variétés chardonnay, sau- les hivers sont rudes et l’amplitude vignon blanc, verdejo, bobal, cabernet thermique entre les chaudes jour- sauvignon, cabernet franc, merlot et nées d’été et les fraîches soirées est petit verdot, plantés avec une den- importante. sité de 6000 à 8000 pieds/ha ont un rendement de 6000 à 8000 kg/ha. L’arrivée du groupe Schenk en Espa- Située sur l’appellation Utiel-Requena, gne en 1927 dans le port de Valence la cave est également autorisée à pro- marque le début de son histoire Diego Talavera DG Bodegas Murviedro & duire du Cava. Clairement orientée hispanique. A cette époque, l’acti- Frank Hooij DG Shenk BeNeLux vers des vins prémium, la cave a déve- vité développée en Espagne par cet important groupe de négoce en vin basé en Suisse était loppé plusieurs lignes: Quod Superius, exclusivement axée sur le commerce de vin en vrac disponible en quantité et à moindre prix Bassus Pinot Noir, Bassus Premium, dans la communauté de Valence. Au fil du temps, la philosophie de la cave a évolué et a amené Tantum Ergo, Tantum Ergo Rosé et le groupe Schenk à investir à Requena dans un centre de production ultramoderne, non pas Impromptu. -comme cela a souvent été le cas en Espagne- pour exploiter des variétés internationales com- A l’étage de la bodega cinq chambres me le cabernet sauvignon ou le chardonnay, mais pour développer des techniques innovantes de luxe constituent un hôtel «bouti- permettant de valoriser les variétés locales particulièrement bien adaptées. Le projet ambitieux a vu naître en 1997 une bodega d’une capacité de production de 18 millions de bouteilles qui que» à la décoration contemporaine. dispose d’une infrastructure à la pointe que l’on pourrait comparer à une voiture de formule 1 www.bodegashispanosuizas.com confiée aux mains d’un pilote expérimenté, Pablo Ossorio, l’œnologue de Murviedro. Sa mission consistant à produire des vins frais, fruités et aromatiques répondant à la demande du marché n’est pas évidente surtout sous ces latitudes plutôt propices aux vins alcoolisés, lourds et en sur-maturité. Pour y arriver, Pablo Ossorio exerce une maîtrise totale des tempé- ratures tout au long du processus de vinification. Dès la réception des raisins, ceux-ci passent par un échangeur thermique qui refroidit la vendange avant de l’envoyer dans les cuves de fermentation. Le raisin non foulé subit une macération carbonique qui as- sure la fraîcheur des vins. La macération carbonique consiste à maintenir les baies de raisin entières et le CO2 dégagé lors de la fermentation reste prisonnier à l’intérieur du fruit. Ce sont ces deux techniques qui sont les principaux garants de la fraîcheur et de la conservation des arômes fruités de la gamme des vins proposée par la Bodega Mur- viedro. Depuis cette année, Michel Grin parti à la retraite a cédé la direction générale à Diego Talavera, charge à lui à présent de poursuivre le développement commercial de la marque. www.murviedro.es Marc grin, rafael navaro & Pablo Ossorio

LE GROUPE SCHENK En 1893, Arnold Schenk fonde en Suisse le Groupe Schenk avec comme objectif la création d’un conglomérat de vin à la dimension de l’Europe. Aujourd’hui plus d’une centaine d’années après, le groupe toujours familial maîtrise toutes les pha- ses du processus de la gestion des vignobles à la vente aux consommateurs grâce à son réseau paneuropéen de sociétés établies en Suisse, France, italie, espagne, Allemagne, Benelux, et royaume-Uni. Pour assurer la commercialisation annuelle de 17.000.000 de caisses réparties sur plus de 300 marques différentes, Schenk compte sur 450 collaborateurs, dont une quinzaine dédiés au marché du BENELUX qui assurent 10 % du C.A. du groupe. www.schenk-wine.com murviedro_luna.indd 1 5/08/10 8:55:29 VINOTOP Rioja Joven &

Crianza Par dirk rodriguez

La Rioja est certes une appellation emblématique de l’Espagne connue dans le monde et tout spécialement en Belgique. Elle a cependant produit anciennement des vins trop traditionnels, parfois rustiques, élevés dans de vieilles barriques et manquant de fruits. Elle a subi aussi la concurrence de plusieurs régions viticoles, plus dynamiques, qui se sont réveillées en Espagne. Mais aujourdhui la Rioja a changé de cap, ses vins sont plus complexes et élégants et le tempranillo n’est plus le cépage quasi exclusif dans les assemblages.

aux «nouveaux marchés», et plus particuliè- d’autres expérimentent davantage de cépa- rement la Chine. Il n’en reste pas moins que ges et produisent en fait un vin 100% petit la Belgique est le sixième plus grand pays ex- verdot, graciano ou garnacha. portateur de Rioja, avec des chiffres de plus de 2,2 millions de litres. très peu De Déceptions Il faut dire que le Rioja jouit d’un indéniable Des styles Divers savoir-faire. Même les traditionalistes savent Nulle autre région n’a su développer un style actuellement comment pouvoir produire un propre comme la Rioja. Les vins possèdent vin pur, malgré l’intense (ré)utilisation du généralement une faible extraction, une chêne. Lors de la dégustation comparative, concentration modérée et beaucoup d’im- peu de riojas ont été mis sur la touche en pact de bois. Il en résulte des vins agréables raison de leur rusticité ou leur impureté. et faciles à boire. Il semble que la tendance L’élégance des vins est en outre tout à fait vers plus de fraîcheur, de caractère et de surprenante en 2010, ce qui a ravi la plu- fruit, ainsi qu’une plus grande concentration part des membres du jury. Par ailleurs, peu et expression du terroir soient complètement se sont réellement démarqués. En effet, à ignorées dans cette région. La plupart des quelques exceptions près, la plupart des vins riojas restent fidèles à leur ancien cliché de manquaient de caractère. vins doux au goût fortement boisé. Bizarre- ment, la D.O.Ca donne précisément ici aux Aperçu des années de récolte du Rioja : vignerons une liberté exceptionnelle en ma- 2009 : Excellente récolte dans le droit fil de tière d’utilisation des cépages. Actuellement, Bordeaux. Après 2004, il s’agit sans doute on peut ainsi faire un Rioja avec 100% de pe- de la nouvelle année record pour les Gran tit verdot. Voilà qui est quand même surpre- Reserva. nant! On observe par conséquent une sorte 2008 : Une récolte assez tardive avec des de polarisation dans le Rioja: une partie des rendements assez bas, mais pour la troisième vignerons continuent à ne jurer que par l’an- année consécutive, des raisins de bonne qua- Mais cela ne veut pas dire que le Rioja a fait cien style, même si ce n’est qu’en raison de lité ont été récoltés. son temps. Le chiffre de vente en 2009 est l’important marché indigène pour le Rioja. 2007 : Contrairement à Bordeaux, il est de 2,36 millions d’hectolitres, il reste incon- (En 2009, 71,4% des ventes ont été réalisés tombé peu de pluie durant la récolte. Bonne testablement un des premiers vins consom- en Espagne). D’autres, qui visent plutôt l’ex- année. més en Espagne, bien qu’il soit en baisse de portation de vin premium, empruntent de 2006 : Assez bonne année, quelque peu dans 6,31% par rapport à 2008. Le vin jeune et nouveaux chemins, en se basant en outre sur l’ombre de 2005 et 2004. le Crianza (le sujet de cette dégustation) re- les nouvelles connaissances œnologiques. présentent environ 84% de cette vente. Mais Certains optent résolument pour des vins ce rôle proéminent du Rioja ne correspond plus fruités ou plus vigoureux, tandis que pas aux tendances actuelles en Belgique. Au cours de ces dernières années, le Ribera del Duero, le Toro, le Priorat et le Penedés (pour membres du jury: le cava) ont fait l’objet de plus d’attention Acheteurs/consultants: André Gigantelli, Freddy steens, Denis Blaimont chez nous. C’est en partie dû aux priorités Importateurs: Mark longin du Consejo Regulador de la D.O.Ca. Rioja. Oenologue: thomas costenoble Ainsi, très peu de campagnes ont été menées Journalistes: Bert De coster, louis Havaux, Dirk rodriguez, chez nous et il a été décidé de consacrer la Bruno van Geyseghem plus grande partie du budget promotionnel

14 les favoris +90% H H H

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BoDeGAs MArtinez lAorDen – GrAciAno 2006 BoDeGAs lezA GArciA - lG 2006 Une couleur claire, rouge rubis, avec des reflets de cerise rouge. Une belle concentration dans le verre, avec des larmes grasses. Un nez intense, puissant de fruits rouges et noirs et une note de Un nez de fruits exubérants et une fine note de café, de vanille gibier. Un début de bouche avec beaucoup de fraîcheur, ferme, et de bois de cèdre. Des épices chaudes, onctueux sur la langue, tout en étant gouleyant et vineux sur la langue, avec un retour avec des tanins de structure très fine. Un crianza bien charpenté de fruits rouges fermes, une fin de bouche belle et pure. Un gra- avec un beau potentiel. ciano un peu atypique, mais intrigant. BeBiDAs, €20,60 (dans un emballage de luxe) - 90% el olivo, €12,95 - 92%

P/Q Armando’s Vineyard The art of good taste FincA vAlpieDrA - cAntos De vAlpieDrA 2006 Spaanse wijnen en cava’s Une couleur très concentrée, avec des larmes épaisses. Un nez charmant avec une note veloutée, des épices douces, ainsi qu’un peu de KASTEELPROEVERIJ 10/10 tabac et de cuir. Harmonieux en bouche, avec une texture soyeuse, www.armando.be des fruits mûrs, doux et une bonne profondeur. Un vin avec de la 0495 28 90 77 rondeur et de l’élégance, qui se déguste très facilement à table. Bleuzé, €10,80 - 90%

fortement recommandés +85% H H

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BoDeGAs BeroniA - criAnzA 2007 pAlAcios Duque – BurADón 2006 Teinte rouge rubis concentrée. Un nez charmant, plein de fruits Un nez épicé avec une touche d’humus et de gibier. Fruité et frais rouges, de fraises, et un bois raffiné et bien intégré. Soyeux et en bouche. Plutôt élégant que puissant, avec une palette de fruits frais sur la langue, une palette richement nuancée. Des tanins rouges, fermes. Une fin de bouche considérablement longue et souples en fin de bouche. captivante, avec des tanins croquants. cinoco, €9,15 - 89% Altrovino / Historic Wines, €7,50 - 87%

P/Q

FAustino - criAnzA 2006 sAntiAGo iJAlBA – erMitA D sAn Felices criAnzA Un nez fin, agréable, avec des arômes typiques de vanille, de zestes 2006 d’orange et de pâte d’amande. Particulièrement facile et souple en Des larmes grasses dans le verre. Un nez généreux, avec une note bouche, avec une dominance de fruits rouges. Un caractère légère- de beurre et de pain frais, une pointe de tabac et de cuir. Soyeux en ment rustique, mais avec une présence discrète de bois. bouche et facile à boire. Un vin équilibré avec une certaine finesse. cHAcAlli Wines, €9,75 - 88% DelpHico €10,38 - 87%

P/Q

BoDeGAs corrAl – Don JAcoBo criAnzA 2006 BoDeGAs BeroniA – colleción teMprAnillo 2008 Frais et légèrement piquant au nez, avec des cerises confites, des Des arômes de fruits rouges avec encore une influence nette de oranges et une influence de bois bien intégrée. Un début de bou- bois toasté. Très structuré en bouche, parfaitement contrebalancé che frais, particulièrement souple et agréable à boire. Une fin de par la matière fruitée. De la fraîcheur et une légère amertume en bouche légèrement épicée et sympathique. fin de bouche. BoDeGAs, €10,21 - 88% cinoco, €10,88 - 87%

P/Q P/Q

HAcienDA lopez De HAro – teMprAnillo 2008 BoDeGAs HereDAD De BAroJA – MerinDAD teMprA- Un nez frais et pur, avec des notes de fruits rouges, d’épices et nillo 2008 de toast. Une pointe de vanille. De la souplesse et de la matière Des arômes de fruits rouges avec encore une influence nette de convaincante en bouche. Une légère amertume tannique en fi- bois toasté. Très structuré en bouche, parfaitement contrebalancé nale. Un vin agréable aux petits côtés rustiques. par la matière fruitée. De la fraîcheur et une légère amertume en Buen Gusto, €5,00 - 87% fin de bouche. Bu-v WiJnen, €6,75- 86% 15 fortement recommandés +85% H H

P/Q

FAMiliA torres – iBéricos criAnzA 2007 BoDeGAs MArtinez lAorDen – lAnzADo criAnzA 2006 Un nez délicat avec beaucoup de fraîcheur et des impressions flo- Des arômes de fruits rouges et noirs avec une légère influence du rales (roses, violettes) et de cassis. Un début de bouche fruité, rond, bois, une note de vanille et des amandes. Egalement une légère généreux et souple sur la langue. Une finale équilibrée, structurée présence d’humus. Un bon début de bouche et une palette gus- avec une légère présence de chocolat en fin de bouche. tative équilibrée. Peut encore gagner en expressivité. Fourcroy/verD. DelHAize, €8,79- 86% el olivo, €8,35 - 86%

P/Q P/Q

MAtierrA DoMinuM - Montesc 2006 BoDeGAs ABel MenDozA – JArrArte 2009 Un nez fin, floral avec une touche de roses et de violettes. Cré- Un nez pur de fruits rouges et noirs, parfait, des notes d’épices, meux, voire velouté en bouche, avec des épices agréables et des d’iris. Un début de bouche fruité, généreux, d’une concentration acides fins. Pur en fin de bouche. exceptionnelle pour un rioja. De bons tannins croquants. Buen Gusto, €8,00 - 86% lA BuenA viDA, €7,99 - 86%

P/Q viñA BuJAnDA – criAnzA 2007 viñeDos & BoDeGAs De lA MArques – vAlserrAno Un nez en pleine maturité de petites prunes, de cuir et criAnzA 2006 de bois fondu. Equilibré et souple en bouche, avec une Un nez de rioja bien typé avec une note d’orange confite et de la palette généreuse de fruits mûrs. Un vin harmonieux pâte d’amande. Une dominance de fruits rouges et un caractère avec une fin de bouche légèrement épicée. Bon à boire. épicé agréable en finale. Bleuzé, €7,70- 85% lAMBrecHt WiJnen, €9,44 - 85%

BoDeGAs HereDAD De BAroJA – MerinDAD teM- lAr De pAulA – 4 Besos teMprAnillo 2006 P/Q prAnillo 2008 Des arômes charmants de fruits confits et de bois fin. Les fruits, Au nez, on trouve des amandes, des épices et des fruits la structure, les tanins et la fraîcheur sont tous présents à l’appel confits. En bouche, doux et souple, avec un équilibre dans ce rioja bien charpenté. parfait et juste assez de matière. Un vin de table parfait. Bu-v WiJnen, €17,95- 85% Bu-v WiJnen, €6,75- 85%

BoDeGAs HereDAD De BAroJA – MerinDAD criAnzA 2006 BoDeGAs Artevino – orBen 2006 Un nez généreux de fruits rouges et noirs concentrés, de noix Un arôme intense de fruits noirs, de vanille et de bois toasté. Un et de vanille. Un début de bouche discret et doux. Parfaitement début de bouche ample. Une belle note de chocolat noir et des équilibré et velouté sur la langue. Un vin sans défaut. tanins croquants en finale. Un vin plus structuré. Bu-v WiJnen, €8,95- 85% lA BuenA viDA, €22,12 - 85%

H recommandés +80%

P/Q sAntiAGo iJAlBA – lA GrAnJA De GArreJo 2009 BoDeGAs y viñeDos Artuke – criAnzA 2007 DelpHico €6,75 - 84% Bu-v WiJnen, €9,45- 83%

vAlDepAlAcios– criAnzA 2006 BoDeGAs y vAlDeMAr – conDe De vAlDeMAr GArnA- P/Q BeBiDAs €6,85 - 83% cHA 2007 Bleuzé, €11,85- 82% BoDeGAs HereDAD De BAroJA – MerinDAD BArricA 2009 (Bl) sAntiAGo iJAlBA – ABAnDo rosADo (BArricA) 2008 Bu-v WiJnen, €7,95- 83% DelpHico / el olivo €9,20 - 81%

En page 57 vous trouverez un index de références reprenant tous les détails des importateurs et spécialistes du vin les plus importants

16 Les vins Torres sont distribués par Fourcroy - Chaussée de Nivelles, 83 - 1420 Braine L’Alleud - Tél 02/423 71 11 vinogAllery

iTAlie TenimenTi Angelini Avant son entrée dans le monde viticole italien, la famille Angelini s’est forgée une réputation par ses activités pharmaceutiques et de bien-être. En 1994, la famille Angelini a développé, avec Tenimenti Angelini, une nouvelle branche dans le groupe, en partant de rien: la production de vin.

sance en bouche, dans le bon sens, classique, du terme, avec une structure qui rappelle celle d’un cabernet de pointe. Une syrah avec beaucoup de finesse et un grand potentiel de garde.

monTepulCiAno Trerose vino nobile Produit au domaine de Tenuta Trerose, situé autour d’une superbe villa toscane du 16ème siècle, disposant de ses propres fo- rêts et terres agricoles avec, sur le meilleur sous-sol, 78 hectares de vignoble, dont 55 se trouvent dans la D.O.C.G. Vino Nobile. Francesco Vitulli, On y produit un cru unique appelé Simposio, produit dans le Sales Manager Tenimenti Angelini vignoble de sangiovese le plus ancien. Il est produit à partir de 100% de prugnole gentile (sangiovese) et élevé pendant 2 ans en Dès le départ, ses ambitions étaient grandes, comme le prouve l’acqui- barrique et un an en bouteille. sition simultanée de trois domaines historiques: Azienda Agricola Val di Suga à Montalcino, Tenuta Trerose à Montepulciano et Fat- Notes de dégustatioN : toria San Leonino à Castellina dans le Chianti. Elle est donc devenue propriétaire de trois vignobles prestigieux dans les régions viticoles et les appellations historiquement les plus importantes de la Toscane. Après quinze ans d’expérience, Tenimenti Angelini a voulu établir un bilan et il est venu à Bruxelles avec une sélection de ses vins pour la Trerose simposio 2007 (éChAnTillon de lA bArrique) présenter, en exclusivité, à une équipe de dégustateurs de Vino. Une note florale de violette et de rose, d’épices et de vanille. Large et complexe en bouche avec un retour agréable du fruit. Une finale ChiAnTi ClAssiCo fumée avec encore une présence nette de bois. Un vin avec un grand le FATToriA sAn leonino potentiel, qui mérite encore un peu de repos. Situés à Castellina, au coeur de la région du Chianti Classico, les Trerose simposio 2006 vignobles jouissent d’une situation parfaite et se trouvent à une On retrouve des impressions florales et un parfum discret de fleurs d’été, altitude située entre 270 et 400 mètres. En raison de son élevage avec une note de chêne. En début de bouche, plutôt de la fraîcheur et long, on peut quasiment décrire le single vineyard Monsenese de l’élégance que de la force pure. Un vino nobile classique avec une du vignoble classique San Leonino comme un Riserva, bien qu’il bonne structure, des tanins mûrs et une très belle longueur. n’en fût pas encore un, au sens strict du terme, en 2001. La dé- Trerose simposio 2004 gustation de ce cru, produit à partir de 90% de sangiovese, 5% Un arôme de fruits mûrs, sucrés, une fine note de pâtisserie, de de cabernet sauvignon et 5% de petit verdot, élevé en barriques crème et de bois noble. Une attaque puissante, un milieu de bouche de chêne français confirme cette assertion. LeSalivolpe est une très équilibré et une finale élégante, avec des petites notes de tabac. production particulière de la maison, produit à partir de 100% Des tanins croquants qui sont synonymes d’un beau potentiel de de syrah. Compte tenu de la sélection sévère des raisins et de garde. l’élevage long de 18 mois en barriques de chêne français et de Trerose simposio 2003 15 mois en bouteille, nous pouvons considérer ce vin comme un Un nez de fruits très mûrs, confits, de café torréfié et d’épices. Agréa- super premium. ble en bouche, avec des tanins ronds et parfaitement fondus. Un vin équilibré d’une année plus chaude, qui est déjà parfait à boire. Notes de dégustatioN: Trerose simposio 2001 Un nez très expressif et aromatique, avec une note très agréable d’amandes et un zeste d’orange. Frais et équilibré en bouche avec des fruits encore intacts, une belle note finale avec un peu de fondant. Un grand vin, harmonieux. monsenese ChiAnTi ClAssiCo 2001 Trerose simposio 1999 (mAgnum) Un vin de très belle évolution, avec des impressions tertiaires et une Un début de bouche remarquablement frais et équilibré. Un beau acidité encore vive. Une texture onctueuse et douce, avec un bois bouquet et une belle matière fruitée en bouche. Un retour piquant bien fondu. Une expression élégante et typique du sangiovese. de violette en finale. Un sangiovese très précis et pur, d’une longueur impressionnante. Encore un vin de pointe. sAn leonino sAlivolpe syrAh di TosCAnA 2001 Trerose simposio 1998 Ce vin est incroyablement jeune et frais, tant par sa couleur que par Inégalé en ce qui concerne l’arôme : café torréfié, noisette, de beaux son bouquet. Un nez particulièrement captivant, avec une note de fruits noirs. Un peu moins généreux en bouche que les deux millésimes bois noble et des impressions de vanille et de cannelle. De la puis- précédents, mais d’un équilibre parfait et particulièrement élégant.

18 Trerose simposio 1997 1997 semble toujours disposer de qualités exceptionnelles : un nez

expressif, onctueux, avec des notes de bois toasté, de viande grillée vinogAllery et un soupçon de balsamique. Ample et rond en bouche, avec des acides frais et des tanins élégants en finale. Trerose simposio 1995 Un nez passionnant de notes tertiaires de tabac, de bois de cèdre et de fruits confits. Un début de bouche tout en finesse, du bois et des tanins parfaitement intégrés. Un Simposio délicat avec énor- mément de raffinement, qui prouve que même les millésimes avec une extraction moindre possèdent un grand potentiel de garde.

monTAlCino AziendA AgriColA vAl di sugA Vinhos Salton Le domaine viticole réputé Val di Suga de Montalcino est un des plus importants, avec 120 ha de terrains, dont 55 ha plantés de pieds de vigne. Au sud-ouest de l’appellation, nous trouvons le du BréSIL vignoble Vigna Spuntali situé à une altitude de 300 mètres, Jusqu’à il y a peu, le Brésil était un terrain inexploité pour le commerce viticole belge. où est produit un Selezione particulier. Il s’agit, purement et Etonnant, car la «Vale dos Vinhedos», à l’extrême Sud du Brésil se situe à la même simplement, d’un grand cru parmi les Brunellos. Le Spuntali latitude que Mendoza en Argentine ou encore la Valle del Maule au Chili. De plus, vieillit 24 mois en barriques de chêne français, puis encore au la région bénéficie d’une altitude exceptionnelle (500 à 700 m) et d’un rafraîchis- moins 24 mois en bouteille. sement par l’Océan Atlantique. Il s’agit, sans aucun doute, de la meilleure région viticole du Brésil. Vinhos Salton est localisé dans cette région. Notes de dégustatioN :

vAl di sugA vignA spunTAli 2004 Une belle couleur claire, rouge rubis. Un nez intense, gouleyant, et captivant, avec un arôme complexe et fin. Un début de bouche généreux, une texture charnue, de la puissance avec un retour expressif de fruits. Un vin harmonieux, particulièrement élégant, malgré sa richesse en fruits. vAl di sugA vignA spunTAli 2003 Avant l’apparition du Vinhos Salton sur le marché belge, aucun vin brésilien n’était Un nez frais surprenant, avec des fruits mûrs, sains, une note de importé directement en Belgique. Cette situation a évolué, il y a deux ans, grâce à cannelle, voire de noisette. Une texture veloutée sur la langue, une Martins Vins du Brésil de Herent, près de Louvain. Cette maison répond à une tendance en pleine expansion, car les vins brésiliens connaissent ces dernières années belle structure avec des tanins croquants et du bois parfaitement une nette ascension. Le choix du Salton par Martins Vins du Brésil s’explique sim- intégré. Un 2003 particulièrement bien réussi avec une fraîcheur plement. Tous les critiques classent le Salton parmi le trio de tête des vins du Brésil. considérable et exceptionnellement équilibrée. Et c’est le seul vin qui a su conquérir le cœur d’Andréia Martins et de Gert Evers, les vAl di sugA vignA spunTAli 2001 forces motrices derrière Martins Vins du Brésil. D’abord des arômes d’automne, de gibier et d’humus, puis des impressions de fruits se dégagent. Un caractère ample et généreux, L’offre de Salton présente une belle diversification et Martins Braziliaanse Wijnen est actuellement en mesure de proposer une sélection de 12 vins, que Vino a dé- avec un léger pétillement sur la langue. Des acides qui pointent gusté pour vous. Nous commenterons quatre vins en particulier : vers un potentiel de garde intéressant. Un vin avec une longueur remarquable. (Le pétillement sur la langue peut être attribué au SaLton Rio daS antoS BRanco 2009 | Produit à partir des cépages gewürztrami- transport des bouteilles.) ner, muscato et malvasia. Un nez riche avec des impressions florales.t rès généreux, voire exotique, en bouche. Une finale douce. Un superbe vin d’apéritif. vAl di sugA vignA spunTAli 1999 Un nez avec une légère évolution, une note de viande rouge et SaLton VoLpi chaRdonnay 2008 | Un parfum avec la finesse des fleurs de prin- du balsamique. Une belle rondeur en bouche, mais relativement temps et d’agrumes. Frais en bouche, avec un beau retour de fruits, de citron vert. peu de structure. Ce vin a atteint son apogée et peut être bu dès Un bois parfaitement intégré. à présent. SaLton cLaSSic tannat 2009 | Un nez charmant de chêne frais, de crème et de vAl di sugA vignA spunTAli 1998 petits fruits noirs. Velouté avec des fruits qui glissent grassement sur la langue. Des Ici également, on constate une légère évolution, mais avec le char- tanins finement structurés et un beau typage du cépage tannat. me d’un vieux bourgogne. En bouche, peut-être un peu moins SaLton VoLpi MeRLot 2008 | Un arôme généreux de fruits à baies, d’épices dou- de concentration que lors des années chaudes, mais encore un ces et de cèdre. Gouleyant et souple en bouche, avec un beau retour des épices. Un équilibre parfait. Une présence de dépôt, mis en suspension par le beau vin, facile, avec une finale intéressante. voyage, a probablement donné un goût plus amer au vin qu’il ne Une nouveauté dans la gamme: quelques vins monocépage, remarquables, tels que l’est certainement en réalité. le Series Cabernet Franc et le Series Teroldego, le Lunae, un vin effervescent, et le vAl di sugA vignA spunTAli 1997 vin de pointe, le Talento. Un arôme enivrant de balsamique avec une note de caramel. Après aération, le bouquet devient de plus en plus impressionnant. Har- monieux et velouté en bouche, avec des fruits encore intacts et une bonne structure. Ce vin est encore tout à fait complet et est la Importateur exclusif: preuve vivante qu’un Brunello des grandes années est inégalable ! MarTInS VInS du BréSIL vAl di sugA vignA spunTAli 1995 La quintessence de cette dégustation. Un arôme élégant, tout en www.vinsdubresil.be étant complexe, avec des impressions de café torréfié, de fruits Pour plus de renseignements, contactez Andréia Martins ou Gert Evers: confits, d’épices et de bois de cèdre. En bouche, également très [email protected] - tel 016 89 43 27 of 0494 13 22 40 élégant, frais avec une profondeur impressionnante et des tanins parfaitement fondus. Un vin grandiose. distribution exclusive chez les grossistes * distributeurs recherchés pour Infos: www.tenimentiangelini.it - Plus d’informations sur les bruxelles et la Wallonie * distributeurs en Belgique: Francesco vitulli Tél. +39 349 3006463 - Email: [email protected] 19 BANC D’ESSAI: bordeaux Supérieur Textes et photos de Bernard Sirot bordeaux Supérieur Une aoc qui persiste dans la qualité et ses espérances… Dans l’univers mondialement reconnu du patchwork des 60 aoc bordelaises, celle des Bor- deaux Supérieur occupe une place de plus en plus remarquée. Proposés par des producteurs et négociants ambitieux qui souhaitent élever le niveau qualitatif de la base de l’échiquier viticole bordelais, ces vins osent de plus en plus la comparaison avec leurs prestigieux voisins . Et que dire de leur prix… Une sélection effectuée par le comité Belge de la Dégustation sur des vins majoritairement tous présents en Belgique et qui est à prendre très au sérieux sur un millésime qui réserve bien des surprises…

Tout consommateur connaît Bordeaux et ses oser la comparaison, c’est adopter l’appella- de micro-bullages en barriques. Un millésime vins, c’est une évidence. tion… à apprécier dès aujourd’hui et à qui nous don- Au cœur de la base de la pyramide de pro- Et pour moi, en toute franchise, c’est avant nerons en général une espérance de garde de duction des vins de Bordeaux qui décline des tout une question de talent, celui du viticul- cinq à dix ans. vins pouvant varier sur un même millésime teur, bien entendu, qui a la volonté de se his- Quant aux prix pratiqués, ils sont bien sou- de 3 € à 1500 €, une aoc volontairement ser à l’étage supérieur. vent très raisonnables eu égard à la qualité élitiste surprend par ses rapports qualité- et surtout en déconnexion totale avec les prix… une appellation priSée en envolées tarifaires d’une élite de production Sept Aoc se partagent cette tranche de pro- belgique bordelaise qui ne concerne que 2 à 5% de duction qui représente 54% du vignoble Revendiquée essentiellement par les produc- la production bordelaise dans son ensemble. bordelais avec 63000 ha et près de 5000 viti- teurs plus que par les négociants, l’Aoc est Un dernier conseil donc: ne boudez pas vo- culteurs répartis sur tout le vignoble. depuis de longues années déjà appréciées tre plaisir car les bouteilles sélectionnées ont ce sont les Bordeaux blanc, Supérieur blanc, par les connaisseurs de nombreux pays et toutes été plébiscitées et sont d’ailleurs sur le Rosé, clairet, crémant de Bordeaux et sur- notamment de Belgique puisqu’elle caracole marché belge, en GMS ou chez votre négo- tout les Bordeaux rouge et Bordeaux Supé- en tête des pays à l’exportation devant l’Alle- ciant ou caviste… rieur rouge. magne, les Etats-Unis et la chine. cependant, il reste probablement de la mar- Le Comité Belge de la Dégustation réuni le une zone de production trèS ge car aujourd’hui l’Aoc représente 19% 29 mai dernier n’a pas manqué d’honorer les variée des volumes produits en rouge pour 77% vins les plus méritants en leur octroyant les ont droit à ces appellations tous les vins en Bordeaux rouge et 4% en Bordeaux rosé traditionnels Bacchus. 96 références présen- provenant de la zone de production viticole et clairet provenant bien entendu de moûts tées, 51 provenant de 41 entreprises ont été du département de la Gironde hors Aoc de raisins rouges. retenues. Parmi elles les premiers de Jury ont locales (Pomerol, Pauillac par exemple) ou obtenu , les deuxièmes , et plus régionales et spécifiques comme, autre 2008 : un milléSime difficile pour les troisièmes . Aux côtés des ces «stars», exemple, les Graves, Médoc et la Jurade de vigneronS attentifS et ambitieux la sélection a été sévère et les vins retenus mé- Saint-Emilion. Tardif et peu ensoleillé en été, le millésime a ritent tous votre légitime attention. Bien entendu, toutes ces Aoc répondent à été sauvé par une arrière-saison de légende. des cahiers de charge de production précis. Les vignerons qui ont pris le soin d’attendre Merci à notre équipe de dégustateurs qui Parmi elles, les Bordeaux Supérieur occupent et qui avaient fait tomber du raisin et soigné était composée de Pascale Lucas, Alain une place privilégiée. leurs vignobles ont donc tout naturellement Vercouter, William Wouters, Roland Gohy, Ils sont le fruit d’une exigence qualitative pris une sérieuse longueur d’avance qualita- Luc Geiregat, Marnic Lucas, René Keutgen, supérieure et sont toujours proposés par des tive sur leurs collègues. La plupart des vins ici Michel Leroy, Jacques Manquoy, Jean-Mi- hommes de talent qui ont compris l’enjeu présentés s’expriment essentiellement sur une chel Larock, Kris Van de Sompel, Roger Lié- essentiel du rapport qualité/prix.. palette fruitée exemplaire, avec de la fraîcheur geois, Erik Devos, Jacques Hulsbosch, René due à une acidité propre au millésime et une Couvreur, Guy Masco, Dirk Rodriguez et une viSion élitiSte par deS trame tannique agréable bien souvent corri- Louis Havaux aux côtés de Bernard Farges, producteurS talentueux gée par des procédés de micro-oxygénation Remy Garuz, Stefaan Massart et Frédéric En vérité, au-delà des textes, l’aoc est reven- en cuves soit sous marc ou à l’élevage voire Roger représentant l’appellation. diquée par des producteurs et négociants plus ambitieux. Les terroirs, l’âge des vignes, les rendements, les méthodes de récolte, de vinification et bien-entendu d’élevage sont des critères privilégiés qui permettent aux vins de monter en gamme. Mais ne vous y trompez pas et vous le découvrirez d’ailleurs en parcourant le Banc d’Essai, l’appellation est aussi bien revendiquée avec succès dans les palus du Médoc, à quelques mètres de l’Aoc Margaux qu’en bord de Dordogne ou sur les hauts pays de l’Entre-Deux-Mers, aux confins de la Gironde, face au département de la Dordogne. Pas de surprise donc pour tous les «palais» avertis qui bien souvent s’esbaudissent à l’occasion de dégustations de bouteilles de Bordeaux Supérieur…

20 les entreprises de a...z (millésime 2008) château beaulieu comteS de taSteS domaine du claouSet

67, Quai des chartrons Laubarède - 33420 Lugaignac 33300 Bordeaux T. 33 (5) 57 84 54 23 - F. 33 (5) 57 84 67 10 T. 33 (5) 57 97 75 05 [email protected] F. 33 (5) 57 97 75 06 Prop.: Laurent Siozard [email protected] Propriétaire et responsable: cuvée réserve Guillaume de Tastes Superficie: 45 ha. - Terroir: argilo-calcaire - Assemblage: 80% merlot et 20% cabernet sauvignon - Elevage: 12 mois en barriques Superficie: 15 ha. dont 10% neuves - Potentiel de production: 20000 blles. Terroir: argilo-calcaire Dégustation: Premier nez discret devenant intéressant à l’agita- Assemblage: 60% merlot, 30% ca- tion. Beaux arômes de moka et de fruits rouges, progressivement Guillaume de Taste, une bernet franc et 10% cabernet sauvi- plus épicés. Attaque agréablement fruitée et bouche aimable, d’une réputation bien établie… gnon concentration limitée mais parfaitement harmonieuse. Elevage: 12 mois en barriques d’âges divers Commec. à l’export: 10% (Belgique et Etats-Unis) Potentiel de production: 60000 bouteilles Belgique: Allied Vintners International - 2070 Zwijndrecht - 03 Dégustation: Joli nez flatteur aux nuances fruitées très mûres bien 777 34 00. secondées par une présence boisée agréable et une touche épicée parfaite. Attaque souple et agréable suivie d’une bouche bien structurée et gourmande à la finale dotée de tanins aujourd’hui bien affinés. domaine de courteillac

Guillaume de Tastes est désormais aussi réputé pour ses activités 33350 Ruch de mise en marché de crus classés dans le monde que pour la qua- T. 33 (5) 57 55 11 80 lité de ses Bordeaux Supérieur. Acquise en 1999, cette exploitation F. 33 (5) 57 55 11 84 est aujourd’hui très appréciée pour ses vins qui se retrouvent en [email protected] permanence dans les meilleures places des classements de l’appel- Propriétaire: Dominique Meneret lation. Située au nord de la Gironde, la propriété est conduite de conseil en œnologie: Stéphane manière rigoureuse et les vins bénéficient de rendements limités Dubes mais aussi et surtout d’une attention propre aux meilleurs crus du bordelais. Stéphane Dubes, l’homme de Superficie: 27 ha. Commerc. export: 60%: Belgique, Etats-Unis, chine, Russie et Japon terrain… Terroir: argilo-calcaire sur sous- Belgique: Magasins colruyt sol calcaire Assemblage: 70% merlot, 20% cabernet sauvignon et 10% cabernet franc château du boiS chantant Elevage: 18 mois en cuves avec passage en barriques 25% neuves Potentiel de production: 104000 blles. Soc. Fermière des Grands crus Dégustation: Nez déjà très expressif, à la matière riche et concen- et Domaines de France - 30, Le trée. Notes d’encens, de tabac et d’épices en exergue sur fond fruité Pin - 33230 Saint-christophe très mûr. Bouche puissante, charnue, riche, à l’attaque agréable- de Double - T. 33 (5) 57 98 29 ment souple. Magnifique concentration pour ce vin racé aux tanins 42 - F. 33 (5) 57 98 29 58 certes bien serrés mais d’un excellent support. Remarquable lon- [email protected] gueur en finale. Dir. des exploitations: J-M Dulong Resp. comm. Benelux: Gregory Parcours remarqué pour ce domaine du haut Entre-Deux-Mers. De nouvelles attributions Jeanne Sorti de l’oubli par l’inoubliable Stéphane Asséo il y a vingt ans, passionnantes pour parti depuis chercher fortune en californie, il passe ensuite dans les Jean-Marc Dulong mains de Dominique Méneret qui poursuivra avec bonheur l’œu- Superficie: 41 ha. vre entreprise. Investissements intelligents, parfaite maîtrise tech- Terroir: sols argilo-graveleux et argilo-sableux nique de la part de Stéphane Dubes, courteillac est aujourd’hui une des toutes premières références régionales et ce depuis vingt cuvée laurence h. ans. chapeau aux artistes qui ont réussi à sortir cette exploitation Assemblage: 63% merlot, 21% cabernet sauvignon et 16% caber- de l’impasse… net franc Elevage: 10 mois en barriques d’âges divers Commerc. export: 60% : Etats-Unis, Belgique, Japon, Hong Kong, Potentiel de production: 100000 blles. Pays-Bas et Gd. Duché de Luxembourg essentiellement… Dégustation: Robe sombre. Nez à l’approche boisée aujourd’hui Belgique: Maison Jacques Pirard – 1470 Genappe – 067/77 31 01 dominante mais remarquablement fruitée à l’agitation sur des notes Gd. Duché: In Vino Véritas – 8437 Steinfort – 352 39 56 88 de petits fruits rouges et noirs et notamment de cerise et framboise. Pays-Bas: colaris – 6000 AD Weert – 31 495 532 462 Attaque souple mais ample. Bouche aux tanins fondus d’un niveau déjà très appréciable. Un très joli vin immédiat. Située au nord du département, à proximité des charentes, la pro- priété personnelle de Madame Laurence Helfrich, épouse du Pdg des Grands chais de France, est une des composantes de la Soc. des Grands crus et Domaines de France. cette société foncière totalise 350 ha de vignes répartis sur 6 exploitations distinctes. Un pool de production important pour ce groupe de tout premier plan dans l’économie des vins français… Commerc. à l’export: Allemagne, Brésil, Etats-Unis, Belgique et Danemark Belgique: Magasins Makro et Mestdagh. Pays-Bas: Magasins Sligro

21 BANC D’ESSAI: bordeaux Supérieur

château damaSe château de faiSe

33910 Savignac de l’Isle 33570 Les artigues de Lussac T. 33 (5) 57 50 33 33 T. 33 (5) 57 24 31 39 - F. 33 (5) 57 24 34 17 F. 33 (5) 57 50 33 43 [email protected] www.chateau-recougne.fr Propriétaire: Famille Devaud [email protected] Propriétaire: Xavier Milhade Superficie: 19 ha. - Terroir: argilo-calcaire - Assemblage: 70% merlot, 25% cabernet franc et 5% cabernet sauvignon - Elevage: Superficie: 15 ha. 11 mois en cuves Marc et Xavier: Terroir: sables argileux, par Dégustation: Nez bien exprimé aux nombreuses notes de confiture une complémentarité évidente endroits calcaire de framboise et de petits fruits noirs. Attaque gourmande, bien com- Assemblage: 98% merlot, 1% plexe. Bouche profonde, élégante au parfait équilibre gustatif. A dé- carmenère et 1% petit verdot guster déjà avec bonheur sur une jolie côte de veau notamment. Cuvaison de 21 jours à 28° maximum Commerc. export: 40% (Belgique) Elevage: 18 mois en cuves inox Belgique: Rabotvins - 9000 Gent - 09/225 89 86. Kawa - Kortrijk- Potentiel de production.: 100000 blles. - Van den Boosche - 9990 Maldegem - 050 71 10 09 - Babelvin – Dégustation: Joli nez de petits fruits rouges et noirs confiturés, 6670 Gouvy – 080/51 70 57 doublé d’une pointe épicée et d’eucalyptus subtile. Bonne attaque fruitée. Bouche plus épicée au potentiel intéressant. Finale présen- tant des tanins appréciés non démonstratifs. Un peu de patience château fayau pour optimaliser ce vin en compagnie de viandes rouges grillées. 33410 cadillac - T. 33 (5) 57 98 08 08 - F. 33 (5) 57 62 18 22 Depuis 2009, les frères Xavier et Gérard Milhade ont décidé en toute www.medeville.com - [email protected] intelligence de voler chacun de leurs propres ailes. Restructuration Propriétaire: Famille Mèdeville générale donc et arrivée des deux enfants de Xavier dans l’entreprise, Marc et Elodie. coup de jeunesse donc pour d’une part poursuivre Superficie: 180 ha dont 15 pour cette cuvée - Terroir: argilo-sili- les efforts qualitatifs et d’autre part rajeunir la gamme de production. ceux - Assemblage: 40% cabernet sauvignon, 40% merlot et 20% Une aide providentielle pour ce bourreau de travail qu’est Xavier qui cabernet franc - Elevage: 12 mois en cuves - Potentiel de produc- recentre toute son activité autour d’un noyau familial exemplaire… tion: 100000 blles. Dégustation: Nez un peu sur la réserve mais ne demandant qu’à Commerc. export: Belgique, Grande-Bretagne, Japon, chine et s’exprimer avec plaisir à l’agitation. Bouche beaucoup plus prolixe, Etats-Unis souple, assez généreuse et fraîche. Finale aux jolis tanins bien ar- Pays du Benelux: Schenk nv – 1410 Waterloo – 02/352 04 20 rondis. Du bonheur dans quelques mois… Comm. Export: Japon, chine, Etats-Unis et Grande-Bretagne

château de bel château fleur haut gauSSenS

33500 arveyres - T. 33 (6) 63 09 75 82 Les Gaussens - 33240 Gaussens F. 33 (5) 57 51 97 11 - [email protected] T. & F. 33 (5) 57 84 48 01 - [email protected] Propriétaire: olivier cazenave Propriétaire: Hervé Lhuillier

Superficie: 5 ha. - Terroir: argilo-limoneux - Assemblage: 85% Superficie: 30 ha. - Terroir: argilo-calcaire - Assemblage: 90% merlot et 15% cabernet franc - Elevage: 10 mois en barriques merlot, 5% cabernet sauvignon et 5% cabernet franc - Elevage: d’âges divers - Potentiel de production: 15000 blles. 50% en cuves et 50% en barriques d’âges divers Dégustation: Robe sombre. Nez toasté, à la pointe grillée remarquée. Dégustation: Nez emballant, véritable explosion de petits fruits Magnifique bouche, fraîche, gourmande et abondamment fruitée. Fi- rouges et notamment de cerise. Attaque joyeuse et fraîche suivie nale longue pour un vin à attendre quelque temps pour optimaliser d’une bouche un peu en retrait mais cependant très bien équilibrée. le potentiel tannique et l’élevage boisé marqué. Belle promesse. Finale de concentration moyenne aux tanins arrondis. Commerc. export: 70% (Etats-Unis, Grande-Bretagne et Japon) Commerc. export: Belgique, Pays-Bas et Grand Duché Benelux: millésime actuellement absent sur le marché

château de crain château freyneau

33750 Baron - T. 33 (5) 57 24 50 66 - F. 33 (5) 57 24 14 07 33450 Montussan - T. 33 (5) 56 72 95 46 - F. 33 (5) 56 72 84 29 www.chateau-de-crain.com - [email protected] www.chateau-freyneau.com - [email protected] Propriétaire: Famille Fougère Propriétaire: Eric Maulin

Superficie: 46 ha. - Terroir: argilo-calcaire - Assemblage: 60% Superficie: 48 ha. - Terroir: argilo-calcaire - Assemblage: 70% merlot, 20% malbec, 10% cabernet franc et 10% cabernet sauvi- merlot, 25% cabernet sauvignon et 5% malbec - Elevage: 14 mois gnon - Elevage: 18 mois en cuves et passage partiel en barriques en barriques, 25% neuves - Potentiel de production: 45000 blles. 100% neuves - Potentiel de production: 86000 blles. Dégustation: Robe sombre. Magnifique nez aux nombreuses notes Dégustation: Belle robe sombre. Nez partagé entre une belle pré- de petits fruits et notamment de fraise des bois à l’agitation. Attaque sence boisée de qualité et un potentiel fruité conséquent. Attaque racée et fraîche, raffinée même. Bouche abondamment fruitée, souple souple et ronde. Bouche croquante, bien pourvue, à la finale d’am- et généreuse. Un vin tendre à déguster sans chichis dès maintenant. plitude moyenne. Commerc. export: Belgique, Gd.-Duché et Pays-Bas Commerc. export: Norvège et Belgique Belgique: collin – 9000 Gent – 09/225 01 20. chateauvin – 2400 Belgique: Hermes Project - 8530 Harelbeke - 056 71 36 60 Mol – 014/31 04 19. Gd.-Duché: Bohey – Doncols – 958 453 Pays-Bas: Wittenberg – 6191 NR Beek – 464 374 783

22 château grillon l’as de Jabastas Superficie: 3 ha sur 11 Producta - 13, avenue de la Résistance - 33305 Lormont Assemblage: 75% merlot, 20% cabernet sauvignon et 5% cabernet franc T. 33 (5) 57 81 18 18 - F. 33 (5) 56 81 22 12 Elevage: 15 mois en barriques neuves www.producta.com - [email protected] Potentiel de production: 13000 blles. Responsable: Xavier Sanchez Dégustation: Robe sombre prometteuse. Superbe analyse olfactive, d’une présentation aujourd’hui déjà idéale. Notes de framboise, de Terroir: argilo-calcaire - Assemblage: 50% merlot et 50% caber- griotte, de fraise des bois sur fond toasté non négligeable. Attaque net franc et sauvignon - Potentiel de production: 20 000 blles. bien structurée suivie d’une bouche complexe et d’une souplesse Dégustation: Nez assez complexe essentiellement sur les arômes exemplaire. Bouche plus épicée aux tanins en attente d’intégration. de petits fruits rouges et noirs. Jolie matière en bouche, ne man- Un vin de classe qui ne manquera pas de surprendre… quant pas d’élégance mais marquée par des tanins encore domi- Commerc. export: 95% (Belgique, Pays-Bas) nants pour l’instant. Un peu de patience cependant pour optimali- Belgique et Pays-Bas: Bleuzé Wines - 1760 Roosdal - 054/310550 ser un vin qui ne manquera pas d’allure. Commerc. export: 50% (Belgique et Allemagne) Belgique: Lambrechts – 3700 Tongeren – 012/39 80 80 château Jean faux

château haut-nivelle 33350 Sainte Radegonde T. 33 (5) 57 40 03 85 33660 Saint Sauveur de F. 33 (5) 57 40 07 57 Puynormond Propriétaires: T. 33 (5) 57 69 69 69 Pascal et chrystel collotte F. 33 (5) 57 69 62 84 Site: chateau-hautnivelle.com Superficie: 5 ha sur 10 [email protected] Terroir: coteaux et plateau argilo- Propriétaire et responsable: calcaire Patrick Le Pottier Pascal collotte, Assemblage: 80% merlot et 20% Une jolie consécration pour de la tonnellerie à la cabernet franc Patrick Le Pottier viticulture, un parcours passionnant Pré-ferment. à 12° et cuvaison de cuvée prestige 30 jours à 30° maximum Superficie de cette cuvée: 7 ha sur 32 Malo. partielle en barriques neuves Terroir: argilo-siliceux et limoneux Elevage: 12 mois en barriques, 50% neuves, 1 et 2 vins Assemblage: 80% merlot et 20% cabernet sauvignon Potentiel de production: 15000 blles. Macération pré-fermentaire de 5 jours à 12° et cuvaison totale de Dégustation: Robe sombre. Nez enthousiaste où se bousculent les 28 jours à 28° maximum arômes de petits fruits noirs, d’épices et de vanille. Second nez plus Elevage: 12 mois en barriques, 40% neuves, 1 et 2 vins orienté sur des notes de viande rouge grillée. Attaque immédiate et Potentiel de production: 32000 blles. ronde. Bouche généreuse, épicée, aux tanins veloutés. Finale de rêve Dégustation: Robe sombre. Remarquable analyse olfactive aux pour un vin de grande tenue, à l’élevage très étudié. Un must… nombreux arômes de petits fruits noirs bien mûrs. Attaque fruitée essentiellement, souple et veloutée. Bouche gourmande et ronde, Quelle belle découverte... Je connaissais les vins mais pas les lieux… progressivement plus vanillée. Finale harmonieuse, profonde aux Face aux vignes des côtes de castillon sur l’autre rive de la Dordo- tanins déjà bien harmonieux. Quelle magnifique matière pour un gne, l’exploitation a bien fière allure… Ses concepteurs, un ancien superbe «témoin» de l’aoc. tonnelier et son épouse qui, en 2003, sont tombés amoureux des lieux. Et on les comprend… Restructuration totale du vignoble, Arrivés il y a 25 ans dans la région, aux confins des départements transformation des locaux et bâtiments de production et consul- de la Gironde et de la Dordogne, ces producteurs spécialisés en tance de premier choix avec le team de Stéphane Derenoncourt. élevage de poussins se sont bien entendu rapidement intéressés à Dès 2012, les vins seront qualifiés «bio» et croyez-moi, on risque la viticulture. En un quart de siècle, en n’abandonnant pas leur d’entendre beaucoup parler des vins dans les prochaines années. A activité première, ils ont structuré un joli vignoble sur ses vallons déguster et découvrir avec empressement… rieurs où alternent vignes, prés et bois. Un enjeu non négligeable dont Patrick n’est pas peu fier. Et on le comprend… Commerc. en Belgique: Dercor bvba - 8500 Kortrijk - 056/53 37 57 Commerc. export: 20% (Belgique, Etats-Unis et Maroc) Belgique: De Musketiers – 9000 Gent – 09/223 15 98 château la france

château de JabaStaS 33750 Beychac et caillau T. 33 (5) 57 55 24 10 - F. 33 (5) 57 55 24 19 35, avenue des Prades - 33450 Izon www.chateaulafrance.com - [email protected] T. 33 (5)57 84 97 13 - F. 33 (5) 57 84 97 14 Propriétaire: Bruno Mottet [email protected] Propriétaire: alain Vercouter Superficie totale: 75 ha. - Terroir: argilo-graveleux et limons argileux - Assemblage: 70% merlot, 15% cabernet franc et 15% cuvée audace cabernet sauvignon - Elevage: 12 mois en barriques, 25% neuves, Superficie: 4 ha sur 11 - Terroir: argilo-limoneux - Assemblage: 70% 1,2 et 3 vins - Potentiel de production: 400000 blles. cabernet sauvignon, 25% merlot et 5% cabernet franc - Elevage: 15 mois Dégustation: Nez très discret, mais le potentiel existe réellement, en barriques d’âges divers - Potentiel de production: 16000 blles. c’est une évidence. Bouche plus prometteuse d’emblée, devenant Dégustation: Robe cerise profonde. Nez s’ouvrant progressive- gourmande et rapidement plus tannique. Mais une tannicité assou- ment à l’agitation sur des arômes de fraise des bois et de framboise. plie, bien harmonieuse. Finale en attente d’osmose réelle. Légère touche vanillée appréciée à l’agitation. Bouche souple, ronde Commerc. export: 75% et assez gourmande en attendant une harmonisation tannique. Fi- Belgique: les magasins colruyt nale de bonne tenue au retour fruité précis.

23 BANC D’ESSAI: bordeaux Supérieur

château lagrange leS tourS dji, œnologue de la nouvelle vague bordelaise, de se lancer dans l’aventure vitivinicole. Bien entouré et conscient de la qualité du 33240 cubzac Les Ponts terroir, il voit loin et ma foi, le premier millésime produit, le 2008, T. & F. 33 (5) 57 43 04 96 le conforte dans sa vision qualitative de la production. A suivre avec www.chateau-lagrange-les-tours.fr plaisir et un réel intérêt… [email protected] Propriétaires: Michel et Pierre Commerc. export: 60% (chine, Belgique, Russie, Lithunie, Estonie) choquet Belgique: christiaens Wijnhuis – 3740 Bielsen – 089/85 40 29

Superficie: 17 ha. sur 21,5 de vi- Une heureuse mutation pour gnes château la mothe du barry Michel choquet Terroir: croupes argilo-calcaires Assemblage: 70% merlot, 20% cabernet sauvignon et 10% caber- 2, Les arromans - 33420 Moulon net franc T. 33 (5) 57 74 93 98 - F. 33 (5) 57 84 66 10 Cuv.: 18 jours à 25° maximum [email protected] Elevage: 18 mois en cuves inox Propriétaire: Joël Duffau Potentiel de production: 80000 blles. Dégustation: Robe rubis profond. Nez immédiatement intéressant cuvée design aux arômes expressifs de petits fruits rouges et noirs mûrs. Attaque Superficie: 2 ha pour cette cuvée - Terroir: argilo-calcaire franche et ronde. Bouche bien pourvue aux tanins déjà bien intégrés. Cépage: uniquement le merlot - Macération pré-fermentaire à Finale profonde, fruitée à souhait, aux tanins parfaitement domesti- froid et cuvaison totale de 23 jours - Elevage: 12 mois en barriques qués. Finale longue et savoureusement fruitée, veloutée même. 30% neuves - Potentiel de production: 10000 blles. Dégustation: Robe cerise sombre. Joli nez enjôleur, un récital concrétisation d’un vieux rêve longuement réfléchi par deux frères, d’arômes…framboise, chocolat, quelques épices et un peu de va- carolos d’origine et hommes d’entreprise, l’exploitation a bien fière nille…Attaque franche, fraîche et joliment balancée. Bouche plus allure. Tout ici respire la propreté, l’ordre mais aussi la bonhomie, épicée où le potentiel fruité s’intègre parfaitement au potentiel tan- l’enthousiasme et le sens de l’accueil propre à nos compatriotes. nique. A suivre… Acquise en 2001, aux portes de Saint-André de cubzac et non loin Commerc. export: 20% (Belgique) de la rivière Dordogne, la propriété bénéficiait déjà auparavant Belgique: Divino - Dendermonde - 052/38 02 80 d’une bonne réputation mais Michel et Pierre choquet ont donné un aura supplémentaire à cette propriété où la passion et l’énergie déployées sont remarquables. Une très heureuse découverte à faire château lamothe vincent partager pour de multiples raisons… Cuvée Héritage 33760 Montignac Commerc. export: 75% (Belgique, Ecosse, Grande-Bretagne, Alle- T. 33 (5) 56 23 96 55 magne et Grand Duché de Luxembourg). F. 33 (5) 56 23 97 72 Belgique et Grand-Duché: Le Palais du Vin sa – 1000 Bruxelles www.lamothe-vincent.com – 02/512 30 66 [email protected] Propriétaires: Fabien et christophe Vincent château laJarre Cuvée Eléonore consécration sans cesse 33350 Mouliets et Villemartin confirmée pour Fabien T. 33 (5) 57 40 50 59 F. 33 (5) 57 40 71 20 cuvée héritage www.chateau-lajarre.com Superficie: 10 ha pour cette cuvée sur 84 au total [email protected] Terroir: argiles profondes sur 80% de l’exploitation et rocheux sur 20% Propriétaire: Gregory Lovato Assemblage: 75% merlot et 25% cabernet sauvignon Macération pré-fermentaire à 8° et cuvaison de 25 jours à 28° cuvée eléonore maximum Superficie: 12 ha sur les 32 de Malo en barrique neuves (1/3 de la cuvée) et élevage de 12 mois l’exploitation Potentiel de production: 63000 blles. Grégory Lovato ne cache pas Terroir: argilo-calcaire Dégustation: Nez ayant besoin de l’agitation pour exprimer des sa joie… Assemblage: 80% merlot et 20% notes fruitées essentiellement de griottes. Attaque beaucoup plus cabernet franc engageante, ample, riche et délicieusement gourmande. Bouche Macération pré-fermentaire de 3 jours à 10° et cuvaison totale de fruitée, juteuse, aux tanins mûrs omniprésents. Finale longue et 32 jours à 28° maximum soyeuse au potentiel tannique de qualité. Un peu de patience pour Elevage: 20% en cuves ciment et 80% en barriques, neuves, 1 et 2 optimaliser cette grande bouteille au devenir évident. vins durant 12 mois Potentiel de production: 40000 blles. Aujourd’hui en retraite cependant très active, Bernard peut être par- Dégustation: Robe sombre. Nez emballant aux notes de petits ticulièrement heureux et fier des résultats obtenus depuis quelques fruits noirs mûrs d’une grande précision. Attaque de suite bien années par ses fils. Pas de préférence sur l’exploitation, Blanc, Rosé, structurée. Bouche gourmande, en attente d’intégration boisée. Fi- clairet et Rouge sont tous à la fête chez Fabien et christophe. Un nale plutôt tannique pour l’instant mais potentiel fruité très heu- duo ingénieux, très complémentaire qui voit loin, et qui continue, reux en retour de bouche. Une bien belle promesse pour une pre- en toute modestie, à perpétuer le savoir-faire familial. mière vinification parfaitement réussie. Commerc. export: 70% (Japon, Belgique, Pays-Bas, Allemagne, Médecin généraliste, Gregory Lovato a hérité en 2005 de cette pro- chine, Etats-Unis essentiellement) priété familiale située sur les coteaux de la Dordogne à quelques Belgique: Avi - 9100 Sint Niklaas - 03/766 32 00. Les Peupliers - 4800 Ver- encablures de castillon la Bataille. Il aurait pu très bien déléguer viers - 087/33 51 34. Vinoland - 9060 Desterbergen - 09/229 28 91. Terlin- le soin à un tiers de produire le vin mais non, malgré son emploi den - 1540 Herfelingen (02/396 22 61 Ghoos - 2430 Laakdal - 013/66 13 97 du temps chargé, il a décidé, bien coaché par Stéphane Toutou- - Pays-Bas: De Nederlandse Wijnbeurs - 1380 GA Weesp - 294 256 555

24 château de lardiley château leStrille capmartin

33410 cadillac le Secret de leStrille T. 33 (5) 57 98 19 81 - F. 33 (5) 57 98 19 89 www.lataste.fr - [email protected] 33750 Saint Germain du Puch Propriétaire: Vincent Lataste T. 33 (5) 57 24 51 02 F. 33 (5) 57 24 04 58 Superficie: 20 ha. - Terroir: argilo-calcaire - Assemblage: 65% www.lestrille.com merlot et 35% cabernet sauvignon - Elevage: 12 mois en cuves [email protected] Potentiel de production: 125000 blles. Propriétaires: Dégustation: Robe sombre. Nez sans surprise, d’un joli Bordeaux Jean-Louis et Estelle Roumage aux notes de fruits mûrs assez enjôleur. Bouche équilibrée, aux notes Estelle et Jean-Louis tournent Superficie totale: 40 ha. fruitées et d’une pointe viandée en approche. Finale longue, parfaite- une nouvelle page… ment harmonieuse. Un beau «standard exemplaire» de l’appellation. Terroir: plateau silico-argileux Commerc. export: 2 % (Grande-Bretagne) Assemblage: 81% merlot et 19% cabernet sauvignon Cuv. de 24 jours à 28° maximum Elevage: 12 mois en barriques d’âges divers château la verrière Potentiel de production: 60000 blles. Dégustation: Subtile approche olfactive aux arômes floraux, et de fruits rouges exquis. Attaque d’emblée gourmande suivie d’une 33790 Landerrouat bouche profonde et friande en diable. Finale merveilleuse d’har- T. 33 (5) 56 61 39 56 monie dotée d’une pointe d’acidité prometteuse. Une gourmandise F. 33 (5) 56 61 44 25 fruitée à découvrir… www.chateaulaverrerie.fr [email protected] le Secret de lestrille Propriétaires: alain et Dolores Cépage: 100% merlot Bessette Cuv. de 24 jours à 28° maximum Elevage: 18 mois en barriques neuves Dolores et alain peuvent être Superficie: 18 ha sur 60 Potentiel de production: 10000 blles. fiers de leur parcours… Terroir: plateau argilo-siliceux Dégustation: Robe profonde. Nez marqué par un potentiel d’élevage Assemblage: 85% merlot, 10% cabernet sauvignon et 5% cabernet boisé non négligeable. Nombreuses notes vanillées, mentholées avec franc une pointe de réglisse. Bouche identique, assez concentrée et gour- Cuv. totale de 25 jours mande. Finale prometteuse en quête d’osmose. Patience, patience… Elevage: 18 mois dont 60% en barriques de 1 à 4 ans et le solde en cuves inox L’outil de production ingénieusement et patiemment concrétisé par Potentiel de production: 92000 blles. Jean-Louis Roumage prend aujourd’hui avec l’arrivée d’Estelle une Dégustation: Robe très soutenue. Nez de grande complexité, aux orientation plus réceptive, plus tournée à l’instar des wineries espa- nombreuses notes de fruits rouges mûrs, framboise et cerise doté gnoles ou californiennes, vers la finalité du vin, sa consommation d’une pointe mentholée magnifique d’expression. Bouche assez vi- intelligente et notamment gourmande. Dès ce mois de septembre, les neuse, épicée, d’une richesse remarquée. Finale structurée et lon- locaux seront complétés par un espace vin comprenant boutique et gue pour un avenir évident. brasserie proposant des vins de l’exploitation. Le légendaire savoir- faire maison qu’on ne présente plus va donc être orienté vers un faire- Avec un dynamisme et une volonté à fleur de peau, Alain fait partie savoir innovateur pour l’appellation. A découvrir avec curiosité… de cette nouvelle génération de vignerons qui a choisi son camp, celui de la qualité. Après une première expérience de production Commerc. export: 50% (Belgique, Allemagne, Etats-Unis, Japon chez un vigneron de la région, Alain, parfaitement aidé par son et chine principalement…) épouse, a repris l’exploitation familiale qu’il a portée de 20 ha à 60 Belgique: Axybel – 2560 Kessel – 03/491 01 91. Leroy Prevot – en dix ans… Mais ici, sur les hautes terres de l’E2M, point d’aven- 7133 Binche – 064/33 17 52. De Vin e Vin - 1490 ottignies – ture hasardeuse… on ne grandit que si on est capable de bien ven- 010/40 02 55 dre…Aussi à l’aise en contacts commerciaux qu’au chai, il n’est pas avare de paroles quand il s’agit de développer ses futurs projets. Un bien joli challenge qui fait plaisir à découvrir… château de l’hoSte blanc Commerc. export: 70% (Japon, Etats-Unis et Belgique) Belgique: Magasins Delhaize 33670 Sadirac - T. 33 (5) 56 30 64 28 - F. 33 (5) 56 30 63 90 www.vignoblesbaylet.com - [email protected] Producteur: Bruno Baylet château l’eScart cuvée omar Khayam Superficie: 30 ha. - Terroir: argilo-calcaire - Assemblage: 60% merlot et 40% cabernet sauvignon - Elevage: 15 mois en barriques, 33450 Saint-Loubés - T. 33 (5) 56 77 53 19 - F. 33 (5) 56 77 68 59 30% neuves - Potentiel de production: 35000 blles. www.chateaulescart.com - [email protected] Dégustation: Joli vin parfaitement bien présenté aux notes olfactives Propriétaire: Damien Laurent florales et de fruits rouges sur fond légèrement épicé. Bouche en quête d’équilibre réel mais qui possède une matière noble d’une belle pro- Superficie: 31 ha. - Terroir: argilo-calcaire - Assemblage: 80% messe. Finale longue aux tanins en attente d’intégration prochaine. merlot et 20% cabernet franc - Cuv. de 40 jours suivie d’une malo 40% (chine, Allemagne, Etats-Unis, Belgique, en barriques - Elevage: 15 mois en barriques, 80% neuves - Poten- Commerc. export: Japon et Grand Duché) tiel de production: 8000 blles. Pol Bossuyt – 8520 Kuurne – 056/72 41 20. Terroirs et Dégustation: Un vin qui ne laisse pas indifférent mais qui ne fait Belgique: pas l’unanimité pour autant… Nez développant des notes d’évo- Découvertes – 7780 comines – 056/55 92 61. lution, de cuir, de tabac et de sous-bois. Par contre, bouche plus Gd-Duché: caves St. Remy-Desom – 5501 Remich – 23 60 401. jeune, aux notes fruitées dominantes. Finale marquée par des notes caves Molitor – 8140 Bridel – 33 82 78 boisées conséquentes en attente d’intégration. Commerc. export: 60% (canada, Allemagne, Belgique, Etats-Unis) Belgique: Pascal Delfosse – 7912 Saint – Sauveur – 069/76 92 48

25 BANC D’ESSAI: bordeaux Supérieur

château de liSenneS château mirambeau papin

33370 Tresses - T. 33 (5) 57 34 13 03 - F. 33 (5) 57 34 32 05 36 33440 Saint Vincent de Paul www.lisennes.fr - [email protected] - Propriétaire: Jean-Luc Soubie T. 33 (5) 56 77 03 64 F. 33 (5) 56 77 11 17 Superficie totale: 52 ha. - Terroir: argilo-calcaire www.vignobleslandreau.fr [email protected] cuvée prestige Propriétaire: Xavier Landeau Assemblage: 95% merlot et 5% cabernet sauvignon Elevage: 12 mois en barriques, 70% neuves Superficie: 12 ha. Potentiel de production: 40000 blles. Terroir: palus argileux Dégustation: Nez joliment exprimé sur des notes florales et de fruits Xavier Landeau: Assemblage: 50% merlot et 50% ca- rouges sur fond de boisé fin. Attaque très souple, limpide, essentielle- un père pour ses vins… bernet sauvignon ment fruitée. Bouche fraîche et même assez vive, d’une belle élégance. Cuv. de 30 jours à 28° maximum Finale peu tannique provenant d’une extraction très bien maîtrisée. Elevage: 6 mois en cuves ciment et 12 en barriques, 10% neuves, 1, 2 et 3 vins l’esprit de lisennes Potentiel de production: 40000 blles. Assemblage: 90% cabernet sauvignon, 5% merlot et 5% cabernet franc Dégustation: Robe cerise noire. Nez envoûtant, de petits fruits Elevage: 12 mois en barriques neuves noirs bien mûrs sur fond délicatement boisé en aucun cas domi- Dégustation: Nez fin, racé même, aux arômes de petits fruits noirs nant. Attaque fraîche, pure et charmeuse, aux tanins progressive- sur fond vanillé d’une grande présence. Bouche démonstrative, ment plus expressifs. Finale en attente d’harmonie et aux jolies puissante, au boisé de premier choix qui mérite une grande atten- notes épicées. Quelle magnifique promesse… tion. Patience cependant pour optimaliser la dégustation. c’est une des meilleures références de l’appellation. Installé en Commerc. export: 30% (Etats-Unis, Suède, Belgique, Pays-Bas, 1995 sur l’exploitation familiale, Xavier Landeau a toujours sorti chine essentiellement) de ses terroirs pourtant dits de seconde zone, des grands vins. Nos Liste de distributeurs sur demande à la propriété… multiples dégustations en quinze ans ont toujours mis en avant les vins de cet informaticien de formation qui est venu tout naturellement à la viticulture. Mais ici pas de chai rutilant ni de château château de lugagnac prestigieux mais plutôt une terre argileuse, des rendements calcu- lés, une volonté permanente de bien faire et une approche simple 33790 Pellegrue qui cache une détermination de chaque instant. Aujourd’hui deux T. 33 (5) 56 61 30 60 exploitations distinctes, l’une en palus et l’autre sur le plateau et les F. 33 (5) 5 56 61 38 48 croupes d’Yvrac font le bonheur du vigneron. www.chateaudelugagnac.com [email protected] Commerc. export: 50% (Belgique, Etats-Unis et Japon) Propriétaire: François-Thomas Bon Belgique: Wine Brands Ambassador – 0477/75 21 06 - Michel Ver- braecken et Franck Van Den Bogaert - 2650 Edegem Superficie totale: 66 ha. L’infatigable Terroir: argilo-calcaire François-Thomas Bon Assemblage: 50% merlot et 50% ch. moutte blanc cabernet sauvignon Elevage: 24 mois en cuves et en barriques d’âges divers 6, Impasse de la Libération - 33460 Macau Potentiel de production: 100000 blles. T. 33 (6) 03 55 83 38 - F. 33 (5) 57 88 40 39 Dégustation: Nez demandant l’agitation pour exprimer son potentiel [email protected] aromatique constitué d’arômes de fruits rouges, d’épices et d’une légère Propriétaire: Patrice de Bortoli présence boisée subtile. Attaque fraîche et agréable. Bouche bien structu- rée, aux tanins mesurés. Joli vin à découvrir dés à présent avec plaisir. Superficie: 3,5 ha. - Terroir: argilo-limoneux - Assemblage: 50% merlot, 25% cabernet sauvignon et 25% cabernet franc - Malo en cuvée «eos de lugagnac» partie en barriques neuves - Elevage: 14 mois en barriques, 25% Assemblage: 60% cabernet sauvignon et 40% merlot neuves - Potentiel de production: 8000 blles. Elevage: 15 mois en barriques d’âges divers Dégustation: Robe très soutenue. Nez étonnant d’ouverture, aux Potentiel de production: 30000 blles. arômes floraux, de framboise, de cerise noire, de girofle et d’une Dégustation: Robe sombre. Nez emballant, aux arômes de petits touche toastée heureuse. Attaque riche, assez puissante et quelque fruits noirs, myrtille et cassis. Attaque démonstrative d’emblée, peu épicée. Bouche bien structurée et finale en attente d’harmoni- riche et gourmande. Bouche jeune, élégante et fraîche, en attente sation. Patience pour ce très joli vin… d’intégration boisée. Finale longue et complexe. Un beau récital… cuvée moisin cet authentique château qui date de la Guerre de 100 ans a tou- Cépage: 100% petit verdot - Elevage: 14 mois en barriques 70% jours fière allure au cœur de son domaine constitué de 180 ha de neuves - Potentiel de production: 1600 blles. vignes, de bois et de prairies. Pas étonnant qu’il ait été un vrai coup Dégustation: Nez discret pour l’instant, mais qui ne manquera pas de cœur pour les parents de François-Thomas arrivés de Paris après de s’exprimer dans quelque temps vu la matière. Attaque très frui- une première carrière bien remplie dans la capitale. Notre jeune tée, ronde et d’une souplesse appréciée. Bouche fraîche, fruitée, vigneron fait partie de la race des vignerons entreprenants, jamais bien aidée par de jolis tanins s’exprimant surtout en finale. Jolie contents de leurs vins et toujours en quête de nouveautés mais promesse. aussi d’améliorations substantielles de leurs vins. Une propriété de choix pour de multiples raisons qui vont des lieux à la qualité des Commerc. export: 20% (Suisse, Japon et Belgique) vins sans oublier le personnage clé qu’est le producteur… Belgique: La Maison des Vins Fins – 7000 Mons – 065/31 58 66. Jean Rivière – 5310 Liernu Commerc. export: 50% (Pays d’Europe du Nord et Japon) Belgique: Somerli bvba – 2150 Borsbeek – 03/366 14 00 Pays-Bas: Neerlands Wijnhuis - 2964 ZG Groot Ammers - 0184 662 080

26 château naudy cuvée raphaël Superficie: 12 ha. - Terroir: coteaux argilo-calcaire 1 – Terrefort - 33190 Montagoudin Assemblage: 55% cabernet sauvignon, 29% merlot, 15% cabernet T. 33 (5) 56 57 06 41 - F. 33 (5) 56 57 06 41 franc et 1% malbec [email protected] Macérération pré-fermentaire à 12° et cuvaison totale de 30 Propriétaire: Bernard Vincent jours à 28° maximum Elevage: 12 mois en barriques, 20% neuves et de 1 à 4 vins Superficie: 2,5 ha. - Terroir: argilo-calcaire - Assemblage: 60% Potentiel de production: 60000 blles. merlot, 30% cabernet sauvignon et 10% petit verdot - Macération Dégustation: Nez enthousiaste au fruité éloquent et au boisé très pré-fermentaire à froid et longue cuvaison - Elevage: 14 mois en bien domestiqué. Jolies touches de myrtille, de framboise et de cassis. barriques, 20% neuves - Potentiel de production: 12000 blles. Attaque friande, gourmande à souhait. Milieu de bouche riche alliant Dégustation: Un vin prisé pour son approche différente. Un Bor- la puissance et la finesse. Beaux tanins ronds cependant encore bien deaux Supérieur de plaisir, tout en fruits, qui privilégie l’abondance présents. Finale longue et quelque peu épicée au fruité permanent. fruitée, la souplesse et la rondeur gustative à la structure et à la puissance tannique. Un vin à consommer dès aujourd’hui mais qui on ne présente plus ce ténor de l’appellation. cependant, depuis le pourra vieillir sans difficulté. Vin convivial par excellence. rachat en 2005, le vignoble est entièrement restructuré et replanté Pas de distributeurs à l’export… à 2 mètres. Preuve que la nouvelle équipe conduite par l’excellent œnologue Richard curty possède encore une marge de manœuvre non négligeable pour hisser le fanion de cette magnifique exploi- château panchille tation, située aux limites des départements de la Gironde et de la Dordogne, vers de nouveaux sommets de qualité. A suivre… Cuvée Alix 33500 arveyres Commerc. export: 80% (Belgique, Allemagne, Etats-Unis, Gran- T. & F.: 33 (5) 57 51 57 39 de-Bretagne, Pays-Bas, Grand-Duché et pays d’Asie) www.chateaupanchille.com Belgique: De Brabandere – 8710 Wielsbeke- 056/66 60 22. Les [email protected] Touriniers – 1320 Hamme Mille – 010/86 72 15. Rubbens – 9240 Propriétaire: Pascal Sirat Zele – 052/44 50 35. Pour une cuvée: Magasins Delhaize Grand-Duché: Magasin cactus cuvée alix Pays-Bas: Magasins Henri Bloem Superficie: 3,5 ha. sur 11 Pascal Sirat, Terroir: palus argilo-limoneux l’homme-clé de Panchille Assemblage: 90% merlot et 10% cabernet franc château paSSe craby Cuv. de 22 jours à 28° maximum Cuvée Prestige Elevage: 12 mois en barriques, 25% neuves, 1, 2 et 3 vins 33133 Galgon Potentiel de production: 11000 blles. T. 33 (5) 57 55 05 38 Dégustation: Nez à la fois floral, vanillé et de petits fruits rouges et F. 33 (5) 57 55 49 81 noirs. Puis fruits noirs à l’eau de vie à l’agitation. Attaque fraîche et www.passecraby.com florale à la touche épicée agréable. Bouche gourmande, d’un poten- [email protected] tiel évident. Finale séduisante, ne manquant pas d’allure. Propriétaire: Vincent Boye

Inquiet pour l’avenir des exploitations de taille moyenne, Pascal Superficie totale: 28 ha. Un «team» familial soudé n’en demeure pas moins viscéralement obstiné par la qualité et l’ex- Terroir: argilo-siliceux cellence de ses vins. c’est un habitué des premières places mais Assemblage: 75% merlot, 20% cabernet sauvignon et 5% caber- qu’importe, chaque année, chaque millésime, tout est à refaire avec net franc - Elevage: 18 mois en cuves - Potentiel de production: les mêmes angoisses. Perfectionniste dans l’âme, il n’en demeure 45000 blles. pas moins simple et enjoué. Une très bonne adresse des bords de la Dégustation: Robe sombre. Nez aux notes de petits fruits très Dordogne, à quelques encablures de Libourne. mûrs, framboise, fraise des bois, mûre… Attaque suave et ronde. Bouche déjà bien équilibrée, d’une profondeur certes limitée mais Commerc. export: 80% (Belgique, Grande-Bretagne, Etats-Unis très harmonieuse. Finale souple aux jolis tanins feutrés. et Suisse) Belgique: Le Palais du Vin – 1000 Bruxelles – 02/512 30 66 cuvée prestige Assemblage: 65% merlot, 30% cabernet sauvignon et 5% cabernet franc - Cuv. de 23 jours à 28° maximum château parenchère Elevage: 12 mois en barriques, 25% neuves, 1 et 2 vins Potentiel de production: 13000 blles. Cuvée Raphaël Dégustation: Robe cerise noire. Nez séduisant, omniprésent, aux 33220 Ligueux notes de confiture de petits fruits noirs bien aidé par une acidité et T. 33 (5) 57 46 04 17 une fraîcheur très agréable. Attaque identique, fraîche à souhait. F. 33 (5) 57 46 42 80 Bouche plus épicée, à la présence fruitée aujourd’hui bien en adé- www.parenchere.com quation avec des tanins assez veloutés. Finale toute en élégance. [email protected] Responsable d’exploitation: Installée depuis trente ans dans la région, la famille Boye compte Richard curty aujourd’hui sur deux générations pour développer le vignoble familial mais aussi la commercialisation de leurs vins. Entreprenants et dy- Richard curty, l’heureux Superficie totale: 63 ha. namiques, ils diversifient l’offre en n’oubliant pas qu’une seule chose directeur de ce lieu de Assemblage: 80% merlot et 20% compte aujourd’hui: la qualité mais aussi l’intelligence de la mise en qualité cabernet sauvignon marché. Une affaire de famille exemplaire où chacun joue son rôle. Elevage: 18 mois en cuves Potentiel de production: 133000 blles. Commerc. export: 15% (Belgique, Autriche, Etats-Unis, Grande- Dégustation: Nez intense aux notes de petits fruits rouges. At- Bretagne et Grand-Duché) taque fruitée, concentrée, suivie d’une bouche harmonieuse, bien Belgique: Vinorama – 8700 Tielt – 051/40 34 52. charpentée où se bousculent les arômes de fruits rouges bien mûrs Grand-Duché: Le Vin Quotidien - 1526 Luxembourg - 661 995 et d’épices. Belle finale équilibrée qui ne manque pas d’éclats. 562

27 BANC D’ESSAI: bordeaux Supérieur

château penin château montcabrier Superficie: 20 ha intégrés dans Recougne Cuvée Les Cailloux Elevage: 18 mois en cuves ciment et inox 33420 Génissac Potentiel de production: 65000 blles. T: 33 (5) 57 24 46 98 Dégustation: Nez soyeux, frais et tout naturellement exquis aux F. 33 (5) 57 24 41 99 notes de petits fruits noirs à l’eau de vie. www.chateaupenin.com Attaque ronde et souple d’emblée. Bouche profonde et élégante. [email protected] Beaux tanins bien assimilés dans une finale de fière allure. Un nec- Propriétaire: Patrick carteyron Superficie totale: 40 ha. tar…

cuvée les cailloux carton plein de récompenses pour Xavier et Marc Milhade, déjà Etonnant et Superficie: 2,5 ha. - Terroir: coteaux plébiscités plus haut pour le château Damase. Une réussite qui ne incontournable Patrick doit rien au hasard quand on connaît le professionnalisme de Xa- carteyron graveleux sur argiles Cépage: 100% merlot vier aujourd’hui parfaitement secondé par ses enfants. Macération pré-fermentaire à 14° et cuvaison de 21 jours à 25° Partie intégrée du vignoble du château Recougne, Montcabrier ob- Malo en barriques, neuves à 60%. tient une note exceptionnelle à l’unanimité des dégustateurs… Elevage: 12 mois en barriques, 60% neuves Potentiel de production: 16000 blles. Commerc. export: 70% (Belgique, Etats-Unis, chine, Grande- Dégustation: Robe sombre. Nez tout en discrétion pour l’instant Bretagne, Pays-Bas, Grand-Duché, Japon et pays asiatiques) mais d’un potentiel évident. Attaque suave, riche et élégante avec Les vins du château Recougne sont distribués par les Ets. Milhade la puissance en réserve. Bouche gourmande, généreuse, aux tanins à Galgon veloutés de toute beauté. Etonnante longueur de bouche bien aidée Pays du Benelux: Schenk nv – 1410 Waterloo – 02/352 04 20 par des tanins de toute première qualité.

cuvée grande Sélection château de reignac Cépage: 100% merlot - Elevage: 18 mois en barriques neuves Grand Vin Malo en cuves et élevage de 12 mois en barriques, 20% neuves, 33450 Saint-Loubès 1, 2 et 3 vins T. 33 (5) 56 20 41 05 Potentiel de production: 75000 blles. F. 33 (5) 56 68 63 31 Dégustation: Premier nez discret devenant éblouissant à l’agita- www.reignac.com tion. Multiples notes de fruits noirs confiturés. Attaque ronde et [email protected] fraîche, plaisante à souhait. Bouche soyeuse et finale de toute belle Propriétaire: Yves Vatelot longueur. Une bouteille à déguster avec grand intérêt dans quelques temps mais déjà tellement intéressante… Superficie: 77 ha. Yves Vatelot, Terroir: croupes argilo-graveleuses et Patrick continue à flirter avec les premières places, quelque soit passionné de «qualité» parcelles calcaires d’ailleurs les vins produits. Sa régularité à briguer les trophées est Assemblage: 75% merlot et 25% cabernet sauvignon remarquable et mérite un fameux coup de chapeau. Méticuleux mais Macération pré-fermentaire à 8° et cuvaison de 40 jours, 80% en aussi créatif et artiste à ses heures, il est une des figures les plus atta- cuves inox et 20% en barriques neuves. chantes du Bordelais. A découvrir pour ses multiples raisons. Malo en barriques neuves pour 45% de la cuvée Elevage: 18 mois en barriques, 45% neuves, 1 et 2 vins Commerc. export: 60% (Belgique, Allemagne, Etats-Unis, Japon, Potentiel de production: 180000 blles. Pays-Bas, Grand-Duché, Grande-Bretagne et Irlande Dégustation: Robe sombre. Nez assez envoûtant, libérant d’em- Benelux: liste trop nombreuse à publier. Voir site internet blée de nombreuses notes de petits fruits noirs, cassis, cerise, davantage épicé et toasté à l’agitation. Attaque partagée entre la finesse d’ensemble et la puissance démonstrative de la matière fruitée. Bou- château recougne che gourmande et bien membrée aux tanins d’une grande préci- sion. Finale de toute beauté. château montcabrier Reignac ou la passion d’un homme pour une propriété en désué- 33133 Galgon tude. Acquise en 1990 par Yves Vatelot, la propriété a été repensée T. 33 (5) 57 50 33 33 et remembrée de fond en comble. Aujourd’hui, elle est une des F. 33 (5) 57 50 33 43 plus belles exploitations de l’appellation. Le viti-vinicole n’a bien- www.chateau-recougne.fr entendu pas été oublié par le nouveau propriétaire, perfectionniste [email protected] et insatiable entrepreneur. Une vraie découverte pour moi dans un Propriétaire: Xavier Milhade décor de rêve aux portes de Bordeaux…

Xavier et Marc appréhendent Commerc. export: 80% (Japon, Hong Kong, Taiwan, Singapour, Bel- l’avenir avec sérenité gique, Pays-Bas, Autriche, Suède, Norvège, Etats-Unis, Suisse, etc… château recougne Belgique: Huis Vossen nv – 1750 Lennik – 02/532 42 20. Superficie totale: 80 ha. Pays-Bas: Les Amis du Vin – 2986 TK Ridderkerk – 180 430 325 Terroir: argileux et sablo-argileux Assemblage: 75% merlot, 15% cabernet franc et 10% cabernet sauvignon Cuv. de 21 jours à 30° maximum Elevage: 85% en cuves et 15% en barriques de 2 vins durant 18 mois Potentiel de production: 34000 blles. Dégustation: Nez progressivement démonstratif aux notes de fruits rouges mûrs. Attaque ronde et fine suivie d’une bouche gourmande et riche au fruité exquis. Finale bien structurée au support boisé expressif. Belle finale d’une longueur idéale.

28 château Sainte barbe Dégustation: Nez à la personnalité fruitée dominante, davantage épicée à l’agitation. Attaque assez joyeuse, classique. Bouche bien Route du Burck - 33810 ambés construite, de profondeur moyenne certes mais agréable. Finale T. 33 (6)85 32 74 16 fruitée aux tanins bientôt intégrés. F. 33 (5)56 77 17 03 Comm. Export: 5% (Suisse) [email protected] Propriétaire: antoine Touton château valroSe Superficie: 27 ha. Terroir: palus argilo-siliceux d’Am- 33420 Naujan et Postiac antoine Touton, une bés T. 33 (5)57 84 55 23 reconversion réussie Assemblage: 80% merlot, 10% ca- F. 33 (5)57 84 57 37 bernet sauvignon et 10% cabernet [email protected] franc Propriétaire et Gérant: Ludovic Barthe Macération pré-fermentaire de 4 jours et cuvaison de 25 jours à 28° maximum Superficie: 35 ha. Elevage: 15 mois en barriques d’âges divers et le solde en cuve Terroir: plateau argilo-calcaire ciment Ludovic Barthe, un jeune Assemblage: 75% merlot, 15% caber- Potentiel de production: 15000 blles. vigneron à suivre… net sauvignon et 10% cabernet franc Dégustation: Robe profonde. Nez joliment flatteur, aux accents de Cuv. de 21 jours à 27° maximum fruits rouges mûrs et d’une pointe toastée diffuse mais bien agréa- Elevage: 10 mois en barriques, 1/3 neuves, 1 et 2 vins ble. Attaque souple et engageante. Bouche séduisante, généreuse Potentiel de production: 10000 blles. mais ne tombant pas dans l’extraction majeure. Finale ronde et Dégustation: Le beau BS que voilà… Robe sombre. Nez étince- gouleyante dotée d’une longueur fruitée toute en finesse. lant aux nombreux arômes de petits fruits rouges et d’une touche mentholée exquise. Attaque veloutée, toute en nuances. Bouche Pour cet ancien négociant en cacao et vanille qu’est Antoine Tou- généreuse dotée de magnifiques tanins, d’une finesse remarquable. ton, l’achat de cette propriété de bord de Garonne en 2000 et son Finale de toute beauté, démonstrative et persistante… vignoble dans le Bec d’Ambès représentait avant tout une acquisi- tion intéressante et ma foi très plaisante. Se doutait-il à l’époque En reprenant l’exploitation familiale sur ce haut-lieu de qualité du que les efforts réalisés propulseraient avec constance et bonheur vignoble de l’Entre-Deux-Mers, Ludovic connaissait parfaitement ses vins vers les sommets… En tout état de cause, depuis quelques le challenge qui se présentait à lui. Auparavant, ses parents avaient années, il fait partie des meilleurs et lors de chaque dégustation ses mis en place une structure de production qui correspondait aux be- vins sont remarqués pour leur personnalité mais aussi pour leur soins de l’époque. Depuis, Ludovic, tout en étant très près de l’acte tenue exemplaire. de production, s’est aussi beaucoup intéressé avec ses collègues et amis du coin aux nouvelles tendances de consommation. Depuis Commerc. export: 70% (Etats-Unis, chine, Pays-Bas et Belgique) quelques années, ses vins sont régulièrement cités et son nouveau Belgique: Vinoble – 2275 Lille (en Belgique) – 014 55 74 09 pari est d’augmenter sa commercialisation en bouteilles. Au regard Pays-Bas: Les Généreux – 7201 DR Zutphen – 0575 543 667 de la qualité de ses vins, gageons sur sa réussite prochaine…

Commerc. export: 50% (Belgique et Allemagne) château Sainte marie Belgique: couvreur - 3350 Neerlinter – 011/78 01 24. Le Vigne- ron Provençal – 2950 Kapellen – 03/664 56 00 51, Route de Bordeaux - 33760 Targon T. 33 (5)56 23 64 60 - F. 33 (5)56 23 66 80 www.chateau-sainte-marie.com - [email protected] château vilatte Propriétaire: Stéphane Dupuch 33660 Puynormand Superficie totale: 82 ha. - Terroir: argilo-calcaire - Assemblage: T. 33 (5)57 49 77 60 - F. 33 (5)57 49 67 89 72% merlot et 28% cabernet sauvignon - Elevage: 12 mois en bar- [email protected] riques d’âges divers Propriétaire: Stefaan Massart Dégustation: Robe profonde. Nez intéressant sur des arômes de cerise noire, de cassis et d’une touche de vanille. Bouche bien struc- Superficie totale: 13 ha. - Terroir: argilo-siliceux et argilo-gra- turée, d’une générosité remarquée. Finale longue, voire très longue veleux - Assemblage: 80% merlot, 10% cabernet franc et 10% même en attente d’intégration boisée toute prochaine. cabernet sauvignon - Elevage: 12 mois en barriques, 20% neuves Commerc. export: 35% (Belgique, Etats-Unis et Japon) - Potentiel de production: 11000 blles. Belgique: caves de France - 9200 Dendermonde - Dégustation: Robe sombre. Nez progressif, dégageant à l’aération 052/42 73 73. Sobelvin - 4031 Liège - 04/366 66 66 des arômes multiples de petits fruits rouges et noirs sur fond subti- lement boisé. Belle attaque ronde et séduisante suivie d’une bouche assez opulente qui ne manque pas d’intérêt. Finale au support boisé tutiac (leS vigneronS de) apprécié d’une bonne longueur.

La cafourche - 33860 Marcillac vilatte du château vilatte T. 33 (5)57 32 55 41 - F. 33 (5)57 32 55 20 Assemblage: 85% merlot, 10% cabernet franc et 5% cabernet sau- www.tutiac.com - [email protected] vignon - Elevage: 10 mois en cuves - Potentiel de production: Responsable commercial: David Bernescut 6000 blles. Dégustation: Récital fruité très apprécié que ce vin… Une foule château Sables rouge d’arômes fruités au nez et une bouche d’intensité moyenne certes Superficie: 25 ha. - Terroir: graves sablonneuses mais d’une harmonie idéale. Finale plaisante aux tanins ronds. Un Assemblage: 70% merlot et 30% cabernet sauvignon - Macéra- vin très convivial. tion pré-fermentaire à froid et cuvaison classique - Elevage: 12 Commerc. export: 80% (Belgique) mois en cuves - Potentiel de production: 45000 blles. En direct par les soins de la propriété

29 Nous avons rencontré le pilote de Formule 1 au «Spiroudôme» de Char- leroi pour le lancement de ses vins en Belgique. Par Louis Havaux

Les deux passions de Jarno Trulli: la F1 et son vignoble dans les abruzzes

Pourquoi au SPiroudôme ? deS inStaLLationS: Quand on aime on ne compte pas! Voici les C’est l’importateur Alain Vercouter (Bleuzé moderneS et innovanteS deux cuvées «star» en passerillage (-30% InterWine), séduit par les vins de Jarno Jarno Trulli n’a pas pris le risque d’un faux d’eau) mais secs. Trulli, qui a choisi ce complexe sportif où départ. Il a construit en 2006 une nouvelle • Jarno Rosso 2005 IGT (100% de Mon- William Wouters, l’ancien sommelier du cave de 5 000 m², complètement sous ter- tepulciano d’Abruzzo), 14,5°, 14 mois en Comme Chez Soi, est le nouveau directeur re, avec les derniers perfectionnements de fût (non filtré), robe intense, nez ouvert, «Horeca». l’œnologie. Les vendanges sont manuelles, complexe, confiture rouge, cassis, vanille, J’ai dégusté avec Jarno Trulli, sympa et triées et les vins élevés dans des barriques épices. Belle structure, souple, ample, très décontracté et l’un de ses associés Lucio russes, françaises et américaines. Le raisin riche, bonne acidité, équilibre et long, Cavuto, les vins de son domaine, peu de descend par gravité, dans des cuves «ter- €24,85. temps avant qu’il donne officiellement le morégulées» en ciment ou inox. Une par- • Jarno Blanco 2007 IGT (70% Treb- coup d’envoi du match de basket-ball entre tie de la cave permet le stockage pour le biano d’Abruzzo, 20% Malvasia, 10% Co- Charleroi et Liège. vieillissement de 450 000 bouteilles et une cocciola) 13,5°. Nez de fleurs blanches et autre «insolite» pour produire deux cuvées jaunes, touche exotique douce, vanille. On La «cantina» de Jarno «hors normes» signées Jarno. retrouve en bouche les promesses du nez. C’est sur sa terre natale, à Alanno, situé à Bien charpenté, gras, ample, riche, souple, 30 km de Pescara, qu’il a créé son domaine LeS vinS onctueux, long, €37,50. «Podere Castorani». Il a repris un vignoble historique datant de 1793. Dans la famille Les autres vins de la gamme, distribués Trulli, on a toujours été lié au vin de cette aussi en Belgique: région. «Nous avons acheté ce vignoble • Scia Publia rouge 2009 (100% Sangiove- en 1999 avec trois amis associés dont l’un se) jeune, vif, agréable pour barbecue - 6,96 €. est l’œnologue Angelo Molinasani et avons • Prosecco Paparazzi 2008 du Veneto: produit notre premier millésime en 2000, rond et simple, €19,67. à Alanno, un Montepulciano d’Abruzzo. Il • Barbera d’Alba Follia: non dégusté, €12,17. s’agit d’un excellent terroir de 32 ha situé • Cadetto (de jolis vins agréables, issus de à 350 m d’altitude avec des vignes d’un âge vignes jeunes): en rouge 2008 (Montepul- moyen de plus de 25 ans, en agriculture ciano d’Abbruzzo) vif, épicé, sur les fruits bio. Nous achetons aussi des raisins chez Jarno avoue avoir un vrai coup de cœur rouges, €8,59; en rosé 2009: frais et sédui- de petits producteurs qui nous suivent dans pour les vins d’Amarone della Valpolicella sant, €8,37 et en blanc 2009 (Trebbiano nos exigences de qualité et qui totalisent produits avec des raisins passerillés de la d’Abruzzo), frais, souple, complexe, touche environ 65 ha. Nous produisons 27 crus province de Verone. Pour satisfaire sa pas- minérale, €8,37. dans d’autres régions, en blanc, rouge, rosé sion pour ce type de vins, il a tout sim- • Podere Castorani rouge 2004, Monte- et même un Prosecco. Certains vins sont vi- plement réalisé un vrai challenge avec la pulciano d’Abruzzo Doc,13,5°: (100%) 12 nifiés sur place mais tous sont embouteillés collaboration de l’Université de La Tuscia à mois en fût. Fruits rouges, pruneaux, frais, à Alanno». Vitero en construisant une installation pour riche, équilibré, complexe, €28,81. Les principaux cépages blancs du vignoble sécher les raisins où l’on contrôle l’humidité • Podere Castorani blanc 2005, Trebbia- de Podere Castorani sont composés environ et la température par ordinateur. Il a ainsi no d’Abruzzo Doc, 13°: (100%) 12 mois en de trebbiano d’Abruzzo (70%), malvasia créé deux cuvées qui portent son prénom fût, malo partielle, nez fin, vanille, fleurs et (20%) et cocociola (10%) ainsi qu’un peu «Jarno», en rouge, c’était prévisible, mais fruits blancs, touche exotique, ample et équi- de pecorino. Le montepulciano d’Abruzzo aussi en blanc, dans le style «Amarone» libré, €23,04. (Prix consommateurs). étant le seul cépage en rouge. et réalisée dans sa cantina des Abruzzes. www.bleuze.be

Bubblemania Par alain Bloeykens le mousseux allemand: surtout populaire parmi la population autochtone Le vin allemand n’a plus besoin de publicité. Il a été couvert de qualificatifs, de superlatifs au cours des dernières années et est solidement ancré dans le réseau de la distribution belge. Par contre, le mousseux allemand semble connaître un parcours plus difficile. Le volume d’importation par rapport aux vins tranquilles est très bas, en particulier s’il est comparé aux valeurs sûres telles que le champagne, le cava ou le crémant français. Ces chiffres sont surprenants lorsqu’on sait que les Allemands sont eux-mêmes les plus grands consommateurs de mousseux au monde avec en moyenne plus de 4 bouteilles par personnes (chiffres de 2008). Où le bât blesse-t-il ? VINO est allé à la recherche d’une explication.

Pas vraiment à la recherche L’Allemagne adore les bulles. Non seulement en tant que consommateur, mais également en tant que producteur. En 1980, la production s’élevait à environ 278,6 millions de bouteilles (de 0,75 litre), en 2009, elle est de pratiquement 370 millions. Et elle a même été supérieure. En 1994 par exemple, lorsque le cap de 500 millions de bouteilles a été atteint, le point culminant (provisoire) dans l’histoire des mousseux allemands. Une chute, pensez- vous ? Pas vraiment, car aux 370 millions de bouteilles actuelles s’ajoutent encore quelques 78,5 millions de bulles importées.

D’autres chiffres, peut-être encore plus importants: ‘seulement’ 25 millions de bouteilles de bulles trouvent leur chemin vers l’exportation, au niveau mondial. Pour notre pays, le chiffre exact n’est pas connu, mais sur base du chiffre d’exportation total, il doit être très bas. Autre chose étonnante: il n’est aucunement question d’une croissance constante de l’exportation. La proportion semble stable, mais est très éloignée de l’année de pointe 1994 lorsque plus de 72 millions de bouteilles étaient envoyées vers les consommateurs étrangers.

Pour Alain Jacobs, responsable du bureau d’informations pour le vin allemand en Bel- gique et aux Pays-Bas, il ne s’agit pas vraiment d’une surprise. «L’Allemand lui-même est un solide consommateur de mousseux (Sekt). En effet, le marché d’exportation reste important pour les producteurs, mais beaucoup plus pour les vins tranquilles que pour les mousseux. Il ne faut pas oublier que la concurrence entre les mousseux est actuellement très rude. Surtout lorsqu’on

32 parle du prix. Un mousseux allemand de qualité est et reste plus cher qu’un cava de moyenne gamme. Pourquoi le producteur mettrait-il toute son énergie dans l’exportation, s’il sait que la population de son propre pays est le plus grand acheteur et est prêt à payer le prix juste. De plus, nous ne disposons pas des chiffres d’exportation exacts pour le Benelux. Mais on sait que beaucoup de Belges et de Hollandais partent en vacances en Allemagne et se procurent quelques caisses de mousseux lors d’une visite chez le producteur. Ces ventes ne se retrouvent pas dans les chiffres d’exportation et la proportion totale reste donc difficile à chiffrer».

Le même son de cloche provient de Gerd Bra- bant de Vinikus. «J’estime que nous achetons vin allemand dans notre pays dispose certai- cédemment, les raisins étaient principale- environ 4.000 bouteilles de mousseux par an. nement d’un ou de plusieurs mousseux dans ment importés de l’étranger pour produire Il ne s’agit peut-être pas de quantités astro- sa gamme. Les choses sont plus compliquées le mousseux. Le produit fini était souvent nomiques, mais le chiffre d’affaires n’est pas dans le segment de la grande distribution. de qualité médiocre. Cette époque appar- négligeable’. Ou alors existe-t-il un problème Il s’agit d’une recherche comparable à celle tient au passé car le législateur a défini que d’image ? ‘Pas vraiment’, selon Gerd Brabant, d’une aiguille dans une botte de foin et les le «Deutscher Sekt» ne peut provenir que ‘bien que la dénomination ‘Sekt’ soit encore trouvailles ne témoignent généralement pas des régions viticoles allemandes. De plus, souvent accompagnée d’un relent péjoratif. de finesse ou de complexité. L’argument dé- il existe une confusion entre le ‘Perlwein’ et C’est dommage car qualitativement, - tout fensif est unanime: «il n’y a pas de deman- le «Schaumwein». Deux types de vin qui comme les vins tranquilles - ils ont fortement de». Mais il est peu plausible, à notre avis… n’ont en fait rien en commun avec le Sekt. progressé. La vente aux restaurants de pointe, Le premier est un vin «perlant» blanc ou qui veulent maintenir un bon mousseux sur sekt Peut également s’aPPeler rouge, produit selon la méthode Charmat. leur carte, en est la preuve. Le Sekt de qualité crémant ! Le deuxième est un vin ‘tranquille’ auquel est cependant encore un marché de niche, qui Tout comme pour les vins tranquilles, le on a ajouté du gaz carbonique. Le Sekt est demande du temps et de la patience». Sekt allemand semble avoir traîné une ima- principalement produit selon la méthode de Les amateurs d’un Sekt de qualité n’ont donc ge négative pendant un long laps de temps. la «deuxième fermentation en bouteille», rien à craindre car chaque importateur de Cela est probablement dû au fait que pré- bien que la «méthode de transvasement»

33 les 40 Premiers restaurants ont recu leur ‘laBel’

La rapidité avec laquelle les restaurants ont réagi témoigne de l’enthousiasme et du caractère positif de cette initiative. Un enthousiasme lar- gement supérieur aux échos émanant des organisations officielles ‘Ho- reca’. De nombreux restaurateurs (et pas des moindres) ont vite compris les avantages de ce label bénéfique tant pour le restaurateur que pour le consommateur. Prendre une marge raisonnable sur les vins donne aux clients l’opportunité de s’offrir des vins plus qualitatifs et induit presque systématiquement la commande d’une deuxième bouteille. Le restaurateur y trouvera son compte et les clients se feront plaisir dans leur choix de vin. Si le client est satisfait, il reviendra … Les ventes de vins de qualité seront ainsi augmentées pour les négociants vers le secteur Horeca.

soit également permise. De plus, il doit contenir au minimum une conférence de Presse Pour une nouvelle carte de vins 10% en volume d’alcool. Dans la province d’Anvers, deux restaurants récemment affiliés, Casa Luna et Deux autres termes sont souvent utilisés et clairement délimités Zuiderhuis, ont profité de l’occasion de cette action «Vino Label» pour organiser une conférence de presse. Ils y annonçaient le changement de leur politique par le législateur. Il s’agit de «Winzersekt» et de … «Crémant» ! de prix et de leur sélection de vin: plus de facteur de multiplication systéma- Le premier est toujours un «Sekt b.A.» (bestimmter Anbau- tique du prix d’achat mais un ajout d’un montant forfaitaire de moins de dix gebiete), produit selon la ‘méthode traditionnelle’ (également euro par bouteille. De plus, ils respecteront les critères de qualité pour la sélec- appelé «Flaschengärung» ici), avec indication du millésime et tion de leurs vins. Avec comme exemple un service des vins pauvres en sulfite. des cépages utilisés et est produit au domaine. Le Crémant al- Vino leur souhaite beaucoup de succès et espère que cet exemple sera suivi. lemand est soumis à quelques directives supplémentaires telles qu’une limitation du moût (maximum 100 litres pour 150 kg Posez vous-même votre candidature de raisins), maximum 50 grammes/litre de sucre résiduel et au Nous sommes convaincus que vous serez encore nombreux à adopter no- moins neuf mois de fermentation en bouteille. Les cépages pou- tre ‘Fair Wine Label’ et à repenser votre offre en vin. Comment obtenir ce vant être utilisés pour la production du Crémant sont également ‘Label’? Facile: réglementés, tout comme les régions de production. Il est en- • Vous nous envoyez une copie de votre carte des vins par e-mail (jpg/pdf) core à noter que la production de Crémant n’est autorisée que ou par la poste dans 6 régions viticoles. Il s’agit des régions Ahr, Mittelrhein, • Vous mentionnez quels sont vos trois plus importants fournisseurs Mosel, Nahe, Pfalz et Rheinhessen. E-mail: [email protected] Adresse postale: Rédaction Vino, Rue de Mérode, 60 – 1060 Bruxelles.

autres termes et indications les critères sont les suivants: Tout comme les autres mousseux, le Sekt varie de très sec à • Appliquer un taux de multiplication de 3 au max. (exception pour les intensément sucré. Les Allemands n’utilisent pas vraiment l’ex- vins de base) ou un ajout forfaitaire pression ‘Brut’ mais bien «herb». Parmi les Sekts, on trouve les • Avoir sur sa carte au moins 30 vins différents catégories suivantes : • Ne pas présenter des petits vins de supermarchés - naturherb ou brut nature: moins de 3 g/l de sucre résiduel - extra herb ou extra brut: entre 0 et 6 g/l de sucre résiduel liste des restaurants qui ont déjà oBtenu vino laBel fair - herb ou brut: moins de 12 g/l de sucre résiduel Wine restaurant: - extra trocken ou extra sec: entre 12 et 17 g/l de sucre résiduel BraBant - Bruxelles | l’annexe - Ave- weg 31 - 2880 Bornem | Frida & the - trocken ou sec: entre 17 et 32 g/l de sucre résiduel nue de Visé - 1170 Watermael-Boitsfort | Henri’s - G. De Stassardstraat 60 - 2800 - halbtrocken ou demi-sec: entre 32 et 50 g/l de sucre résiduel les eleveurs - Baseliekstraat 136 - 1500 Mechelen | The Glorious - Burburestraat - mild ou doux: plus de 50 g/l de sucre résiduel Halle | Het land aan de overkant - Leon 4 - 2000 Antwerpen | Het Keukenorkest On distinguera également les termes «Blanc de blancs», «Blanc Scheurvest 85 - 3001 Heverlee | loun- - Dr. Van De Perrestraat 33 - 2440 Geel de Noirs» (qui signifie ici rosé ou «Weissherbest»), «Rot Sekt» geatude - Avenue du Jardin Botanique | Invincible - Haarstraat 9 -2000 Ant- ou un Sekt teinté de rouge et le «Rotling» (produit à partir de - 1348 Louvain-la-Neuve | le Vert d’eau - werpen | Restaurant Bar lux - A. Brou- Badisch Rotgold Schiller). Rue de la Bachée 131 - 1380 Plancenoit werstraat 13 - 2000 Antwerpen | Pazzo | Poivre noir - Place de la Gare 9 - 1420 - Oude Leewenrui 12 - 2000 Antwerpen Sur le plan des cépages utilisés, on retrouve principalement le Braine l’Alleud | ‘t Kasteel - Haachtse- | Restaurant Zuiderhuis - Servaes Dae- riesling. Selon les connaisseurs, il s’agit toujours du «cépage roi» baan 85 - 3140 Keerbergen | Trente - msstraat 455 - 2200 Herentals | de Kwi- pour un Sekt allemand de qualité. Cependant, il est de plus en plus Muntstraat 36 - 3000 Leuven | Ventre zien - Jeneverplein - 3500 Hasselt concurrencé par le chardonnay weissburgunder (pinot blanc) et saint Gris - Rue Basse 10 - 1180 Uccle spätburgunder (pinot noir). D’autres cépages autorisés sont rulän- West-vlaanderen | Bistrot Paddock limBourg - Wallonie- luxemBourg der, führburgunder, müllerrebe, elbling, silvaner et dornfelder. - Koningin Astridlaan 7 - 8400 Oostende | auberge de l’ancienne Brasserie - | Chaplin - Leopoldlaan 95 - 8430 Mid- Rue de la Marache 51 - 6238 Luttre delkerke | Grill De Vette Os - Zuidstraat l’état adore le sekt | l’essentiel - Rue Roger Clement 32 1 - 8630 Veurne | Restaurant Forum Saviez-vous qu’il existait déjà une taxe sur le Sekt depuis 1902 ? - 5020 Temploux | le Boos K’Fé - Rue - Rijksweg 42 - 8820 Torhout | ‘t Pandrei- Elle avait été introduite à l’époque pour financer la flotte de de Diekirch 8A - L-7440 Lintgen (LUX) | tje - Pandreitje 6 - 8000 Brugge | Res- guerre de l’empereur Guillaume II! Actuellement, la flotte l’entre-Pots - Rue de Bourrie 20 - 5300 taurant Périgord - Koningin Astridlaan n’existe bien entendu plus, mais la taxe est restée en vigueur Andenne | la Grange du sommelier - 7 - 8400 Oostende | Hostellerie Renty - pendant longtemps. Le montant était non négligeable et a Rue Déflière 16 - 7912 Saint Sauveur Louis Logierlaan 51 - 8430 Middelkerke même augmenté considérablement au fil des années. Jugez-en: anvers | a l’Improviste - Mechelse- oost-vlaanderen | Restaurant eet- 1,50 mark allemand en 1966 et même 2 marks allemands (ou steenweg 112 - 2018 Antwerpen | Bras- huisje - Nederholbeekstraat - 9680 Maar- 1,02 euro) en 1982. Par bouteille de 0,75 litre ! seurs - Britselei 53 - 2000 Antwerpen | kedal | ‘t Grof Zout - Gasthuisstraat 20 - La taxe n’existe plus actuellement, grâce à l’uniformité entre Brasseria Casa luna - Dorp 4 - 2275 Poe- 9500 Geraardsbergen | Het schitterend états membres, une réalisation de l’Union Européenne. derlee | Chef’s Table - Koningin Astrid- ongeluk - Evendael 20 - 9550 Herzele | ‘t laan 1 - 2070 Burcht | Cuistot - Antwerp- soethout - Priester Daens Plein 7 - 9300 Plus d’informations ? www.duitsewijn.be sestraat 146 - 2500 Lier | de laet & Van Aalst | Resto découverte - Rijselsestraat Haver dining - Kapelstraat 102 - 2540 43 - 8900 Ieper Hove | den Heerd - Sint-Amandsesteen- 34 concours mondial de bruxelles

concours mondial de bruxelles 2010

Cette année, la ‘caravane’ du Concours Mondial de Bruxelles s’arrêtait à Palerme, bouillonnante capitale de la Sicile. Dans ses malles : 13.928 bouteilles correspondant aux 6.624 vins et 340 spiritueux inscrits au copieux menu des 275 dégustateurs réunis pour l’occasion. Nonobstant l’éruption du volcan Eyjafjöll qui a donné quelques sueurs froides aux organisateurs (voir le carnet de route un peu plus loin), l’édition 2010 du Concours Mondial de Bruxelles restera gravée dans les mémoires comme une réussite sans précédent.

35 concours mondial de bruxelles

les résultats, Pays Par Pays

Au palmarès, France, Espagne et Italie (dans l’ordre) imposent leur su- prématie. Au pied du podium, le Portugal est suivi de près par le Chili et l’Afrique du Sud, étoiles montantes du nouveau monde.

Résultats complets et images de l’évènement sur www.concoursmondial.com

Participants médailles Vins spirits Total Vins Spirits Total Grande Or Or Argent Total Grande Or Or Argent Total Grande Or Or Argent France 2.277 2.225 52 606 14 191 401 601 13 187 401 5 1 4 Espagne 1.394 1.380 14 378 17 136 225 374 17 135 222 4 1 3 Italie 949 903 46 228 5 89 134 215 4 82 129 13 1 7 5 Portugal 439 434 5 177 5 65 107 175 5 64 106 2 1 1 Chili 320 309 11 158 10 68 80 155 10 66 79 3 2 1 Grèce 212 203 9 66 2 24 40 63 2 22 39 3 2 1 Afrique du sud 196 166 30 80 2 33 45 66 2 29 35 14 4 10 Suisse 185 175 10 69 1 33 35 69 1 33 35 0 République Tchèque 100 100 21 8 13 21 0 8 13 0 Australie 99 99 42 3 20 19 42 3 20 19 0 Luxembourg 89 83 6 31 1 6 24 27 0 3 24 4 1 3 Argentine 77 77 32 1 20 11 32 1 20 11 0 Mexique 59 33 26 14 1 5 8 9 0 4 5 5 1 1 3 Roumanie 51 49 2 7 5 2 6 0 4 2 1 1 Slovaquie 44 42 2 6 2 4 6 0 2 4 0 Canada 35 34 1 14 7 7 14 0 7 7 0 Martinique 33 33 11 1 4 6 0 0 1 11 1 3 7 Turquie 33 33 11 1 3 7 11 1 3 7 0 Pérou 32 3 29 7 1 3 3 0 0 0 0 7 1 3 3 Brésil 27 27 3 1 2 3 0 1 2 0 Slovénie 26 26 7 5 2 7 0 5 2 0 Belgique 25 14 11 7 3 4 0 0 0 0 7 3 4 Chine 25 25 9 3 6 9 0 3 6 0 Liban 24 24 6 1 5 6 0 1 5 0 Etats-Unis 24 23 1 4 1 3 4 0 1 3 0 Bulgarie 23 23 8 1 4 3 8 1 4 3 0 Tunisie 21 21 6 3 3 6 0 3 3 0 Allemagne 20 18 2 5 1 4 3 0 0 3 2 1 1 Hongrie 19 19 4 4 4 0 0 4 0 Géorgie 17 17 2 2 2 0 0 2 0 Taiwan 17 2 15 1 1 0 0 2 2 Autriche 16 14 2 4 4 3 0 0 3 1 1 Royaume-Uni 10 4 6 4 2 2 0 0 0 0 4 2 2 Croatie 6 6 1 1 1 0 0 1 0 Inde 5 5 3 2 1 3 2 0 1 0 Uruguay 5 5 0 0 0 0 0 0 Maroc 4 4 1 1 1 0 0 1 0 Maurice 4 4 1 1 0 0 0 0 1 1 Serbie 4 3 1 1 1 1 0 0 1 0 Guadeloupe 3 3 1 1 0 0 1 1 1 Ecosse 3 3 1 1 0 0 0 0 1 1 Vénézuela 3 3 1 1 0 0 1 1 1 Pologne 2 2 0 0 0 1 1 Suède 2 2 1 1 1 0 1 0 0 Barbade 1 1 1 1 0 0 1 1 1 Bolivie 1 1 0 0 0 1 1 Cuba 1 1 0 0 0 0 0 0 Nouvelle-Zélande 1 1 1 1 1 1 0 0 0 Fédération Russe 1 1 1 1 1 0 1 0 0 6.964 6.624 340 2.042 69 749 1224 1947 62 708 1177 95 7 41 47

36 Les médaillés du concours

Champagne Rémy-Massin

2010

Moins d’1% des 6.964 vins et spiritueux en compétition ont été récompensés par une Grande Médaille d’Or. Parmi les échantillons gratifiés de la plus haute dis- 34 Grande Rue tinction, six obtiennent un «Best Trophy», synonyme de meilleur score absolu 10110 VILLE SUR ARCE dans leur catégorie : Tél : 03.25.38.74.09 Fax 03.25.38.77.67 Best spaRkling: Champagne Baron-Fuenté Grand Cru Brut (France) [email protected] Best White: Viu Manent Chardonnay Reserva 2009 (Chili) www.champagne-massin.com Best Rosé: Casal da Coelheira Rosé 2009 (Portugal) Best Red: Michel Torino Don David Tannat 2008 (Argentine) Best sWeet: Lustau Solera Reserva Pedro Ximénez San Emilio (Espagne) Best spiRit: Tequila Espolón Reposado (Mexique)

Prochaine étaPe, le Grand duché de luxembourG ! Itinérant depuis 2006, le Concours Mon- L’organisation du Concours Mondial de dial de Bruxelles a successivement posé Bruxelles en 2011 à Luxembourg permet- ses valises à Lisbonne, Maastricht, Bor- tra sans aucun doute de mettre en éviden- deaux, Valence et Palerme. La prochaine ce la diversité et la richesse de nos vins.» Médaille d’or 2010 Brut Millésimé 2004 destination du concours a été révélée lors Médaille d’or 2009 Brut Millésimé 2002 de la dernière séance de dégustation du Le projet est ambitieux mais il rencontre Médaille d’or 2009 Brut Réserve Blanc de Blancs concours par une délégation enthousiaste l’unanimité au sein des professionnels du Importateur : Wijnhuis Bollaert B.V.B.A de professionnels luxembourgeois emme- secteur et le programme qui est en train de Hundelgemsesteenweg 286 née par Roby Ley directeur de l’Institut se mettre sur pied conjointement par l’orga- 9820 Merelbeke – Belgique Viti-vinicole et Marc Kuhn, contrôleur des nisation du Concours Mondial de Bruxelles Tel. + 32 (0)9 230 70 56 vins et délégué du Luxembourg auprès du et la Commission des Vins et Crémants de Visite des caves sur rendez-vous Comité de Gestion Vin de la Commission Luxembourg s’annonce passionnant. En Tel. + 33 3 26 03 42 17 - Fax + 33 3 26 03 45 77 Mail: [email protected] européenne. Mai 2011, Luxembourg sera la capitale in- www.champagne-jean-dumangin.fr ternationale du vin et les Sylvaner, Riesling, «Notre pays dispose d’une très ancienne Pinot blanc et autres Gewürztraminer de tradition viticole» nous déclarait Marc la Moselle luxembourgeoise séduiront les Kuhn; «mais nous souffrons d’un défi- nombreux journalistes et professionnels qui cit de notoriété au niveau international. couvriront l’événement.

La délégation luxembourgeoise annonce qu’elle accueillera le Concours Mondial 2011

37 concours mondial de bruxelles

un jury de très haut niVeau

Etats-Unis, Allemagne, Royaume-Uni, Chine, Inde, Russie, …: 40 pays, dont tous les grands marchés consommateurs, étaient re- présentés au sein du jury.

Au total, 275 dégustateurs étaient à pied d’œuvre pour évaluer les vins et spiritueux en compétition. Profil de ces experts: journalistes spécialisés, importateurs et acheteurs en grande distribution (les chaînes Auchan, Champion, Makro, Colruyt, …), sommeliers reconnus ou œnologues.

La composition du jury sur www.concoursmondial.com/jury

Paroles de déGustateurs Les jeunes réalisateurs Igor d’India et Raffae- concours au monde, très bien organisé, par Stefan Keller (Suisse), membre du Jury, le La Franca ont baladé leur caméra entre les une équipe très expérimentée. éditeur du Schweizeriche Weinzeitung tables de dégustation du Concours Mondial. Avoir remporté une médaille à Bruxelles fait (Journal Vinicole Suisse) Résultat: de superbes images et interviews vraiment la différence lorsque vous devez «Le Concours Mondial de Bruxelles est un consultables en intégralité sur notre page vendre votre vin à Londres, Paris ou Ber- excellent banc d’essai pour producteurs et ‘vidéo; nous vous livrons ici quelques mor- lin.» distributeurs. Quand vous êtes dans le mé- ceaux choisis. tier, il est très important de savoir si votre Elie Maamari (Liban), membre du Jury, vin plaît à d’autres professionnels, qui ont Aníbal Coutinho (Portugal), membre du œnologue et Export Manager du Château un avis à la fois extérieur et éclairé. Jury, œnologue et écrivain du vin (Guia Po- Ksara C’est une très grande organisation mais les vins pular de Vinhos, Os Melhores Vinhos, Top «Ce Concours Mondial de Bruxelles est un sont présentés dans les meilleures conditions. 10 Vinhos - Portugal, ...) immense succès. N’importe quel produc- La température, les verres, …tout est parfait.» « C’est un honneur de déguster au Concours teur rêverait d’y décrocher une Médaille.» Mondial de Bruxelles. Un des meilleurs Geoff Adams (Royaume Uni), membre du Aníbal Coutinho Jury et journaliste «Tous les jurés sont des dégustateurs très expérimentés. On peut faire confiance aux médailles au moment de l’achat.»

Yin Lixue (Chine), membre du Jury et journaliste (21st Century Business Herald) «La culture du vin est un phénomène tout récent en Asie. Une médaille décernée en Europe, au Concours Mondial de Bruxelles, est très importante.»

Antonio Aiello (Italie), membre du Jury et journaliste (Gambero Rosso) «La reconnaissance d’une organisation aussi prestigieuse que le Concours Mondial de Bruxel- les est très significative pour un distributeur.» Toutes les vidéos et interviews sur www.dailymotion.com/concoursmondial

38 Vu d’esPaGne Les médaillés Depuis quelques années, le Concours rience des organisateurs et la rigueur de est entré dans la culture vitivinicole la méthodologie… C’est un examen glo- du concours espagnole et s’est imposé comme un bal et parfait des vins dans un environ- événement à ne pas manquer pour les nement international totalement profes- professionnels du secteur. Notre corres- sionnel, une véritable consécration pour pondant Frédéric Galtier nous rapporte les vins et leurs producteurs. ici quelques commentaires: Une médaille au Concours de Bruxel- les c’est plus qu’un simple dynamiseur

Paco Higón, membre du Jury et éditeur de ventes, c’est aussi la reconnaissance 2010 de www.verema.com (portail du vin nº1 du mérite des professionnels de la cave. en langue espagnole) C’est un appui à la distribution mais ce distRiButeuRsdistRiButeuRs Belgique: «Une médaille au Concours Mondial est n’est pas le seul argument : la médaille Magasins DELHAIZE, un réel argument de vente : beaucoup véhicule également l’expertise et l’excel- Magasins NICOLAS, Wijnhandel DE de gens achètent les vins primés car ils lence de la cave qui la remporte.» BRABANDERE (8710 Wielsbeke), ne font pas confiance aux autres pres- LES TOURINNIERS (1320 Hamme- cripteurs ; pour ces consommateurs, les Jordi Grau – Vins i Licors Grau (avec Mille), RUBBENS médailles du Concours sont un élément 8 000 références et un chiffre d’affaires (9240 Zele). distRiButeuR déterminant. de 80 millions d’euros, cette entreprise luxeMBouRg: Le Concours se différencie des autres s’est imposée depuis la Costa Brava en Magasins CACTUS. compétitions par sa capacité d’associer Catalogne comme le principal distri- l’avant-garde technique à cette am- buteur de vins et spiritueux dans toute Contact : t.: (+33) (0)5.57.46.04.17 biance familiale unique qui génère une l’Espagne) [email protected] camaraderie remarquable entre les dé- «Je pense que le fait qu’un Concours www.parenchere.com gustateurs du monde entier.» comme le vôtre donne aussi la parole à la distribution est important: c’est en Juan Manuel Terceño, membre du effet la distribution qui met les vins sur Jury et acheteur vins chez Makro Es- le marché, et d’elle dépend en grande paña partie la vie commerciale d’un vin. «Présenter ses vins au Concours, c’est Du Concours, je garde l’image d’une saisir l’opportunité de faire évaluer sa organisation faite de sérieux, de rigu- production par un panel d’experts inter- eur et de professionnalisme. Présenter nationaux au cours d’une compétition un vin au Concours, c’est l’inscrire à qui réunit un échantillon unique de la un examen: c’est bien qu’un vin plaise production mondiale et de mesurer son à son auteur, mais il faut qu’il puisse potentiel commercial surtout à l’export. aussi plaire à d’autres. Enfin, une mé- Ce qui différencie le Concours des daille encourage la bonne réputation de autres compétitions ? Sa dimension, son la marque et distingue le vin dans les prestige international, ce large panel de linéaires ce qui se traduit mécanique- dégustateurs professionnels, la quantité ment par plus de ventes.» 2010 des échantillons en compétition, l’expé-

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39 concours mondial de bruxelles

le carnet de route de thomas costenoble, directeur du concours

A Bruxelles, le reste de l’organisation du pagnies aériennes européennes effectuent concours retient son souffle et enregistre des vols à vue sans rencontrer de problèmes quelques inquiétudes de la part de dégus- dans leurs réacteurs. tateurs. Certains sont bloqués en Amérique du Sud ou en Océanie et on leur annonce Mardi 20 avril: Paris annonce une ouver- une suppression de leurs vols. Une cellule ture «partielle» de l’aéroport, mais Londres de crise se met en place pour rechercher des et Francfort restent fermés. Nous recevons solutions alternatives. de nombreux messages de solidarités de la Dimanche 18 avril: La situation se confir- part des dégustateurs qui nous confirment En choisissant la Sicile et plus précisément me et les principaux aéroports européens qu’ils seront présents «coûte que coûte !». Palerme comme destination du concours, restent fermés. Nous informons tous nos En soirée, on annonce la réouverture pro- nous avions évoqué sous forme de bouta- dégustateurs que nous suivons de très gressive de l’aéroport de Londres. Les bulle- de les risques liés à une éruption de l’Etna près la situation et qu’une décision quant à tins météo semblent favorables et le nuage pendant notre organisation. Nous étions l’éventuel report du concours ne serait pas de cendre semble quitter progressivement bien loin d’imaginer qu’un autre volcan au envisagée avant le lendemain soir. le continent. L’organisation confirme à la nom imprononçable et situé 4000 kilomè- Une deuxième équipe de collaborateur part presse que le Concours Mondial de Bruxel- tres plus au nord allait s’inviter sournoise- en voiture de Bruxelles pour prendre un ba- les sera bien organisé à Palerme malgré les ment aux préparatifs de cette 18e édition du teau à Gênes. problèmes liés au trafic aérien. Concours Mondial de Bruxelles. Petit retour Arrivés à Palerme sous la pluie, nous organi- en arrière… sons une réunion avec nos partenaires de l’Ins- Mercredi 21 avril: La situation semble titut Viti-vinicole de Sicile pour étudier tous se débloquer petit à petit et les premiers Jeudi 15 avril 2010, une semaine jour les scenarii possibles. Postposer l’organisation dégustateurs en provenance du Chili, des pour jour avant le début du concours: les semble difficile car les hôtels que nous avons Etats-Unis, d’Argentine, d’Inde et d’Afrique 275 dégustateurs invités au concours re- réservés affichent déjà complet pour les se- du Sud arrivent à Palerme. La préparation çoivent le programme définitif du concours maines suivantes. Nous décidons de solliciter des dégustations se poursuit dans un esprit ainsi que leur plan de vol. Un dégustateur des dégustateurs professionnels siciliens pour plus serein… allemand nous remercie et ajoute dans son remplacer les étrangers qui n’arriveraient pas mail «Let’s hope that there will be flights in et de renforcer la présence des dégustateurs Jeudi 22 avril: Retour à la normale pour Europe next week!» L’humour germain pro- d’Europe du Sud en particulier en provenance tous les aéroports européens. La toute bablement... de Catalogne et d’Espagne. grande majorité des dégustateurs arrive à En début de soirée, les médias nous infor- Palerme sans encombre malgré de longues ment que les aéroports du nord de l’Europe Lundi 19 avril: L’optimisme n’est pas de heures d’attente ou de changements d’iti- ont fermé leurs portes. Peu après, les espa- rigueur à la lecture de la presse qui annonce néraires et pour certains quelques bagages ces aériens belges et hollandais sont clos; que «le volcan Eyjafjöll est entré dans une égarés. Ils n’en n’ont cure et sont heureux de e le nord de la France se paralyse également. phase plus violente et explosive». participer à cette 18 édition du Concours Le blocage est prévu jusqu’au lendemain Néanmoins nous poursuivons le décharge- Mondial de Bruxelles qui débutera dès le 14h00. ment des semi-remorques arrivés de Bruxel- lendemain. les et les préparations des dégustations. La Vendredi 16 avril: Les deux semi-remor- deuxième équipe d’organisation débarque Au nom de toute l’équipe du Concours ques de matériel ainsi que tous les vins en à Palerme. Quelques dégustateurs nous in- Mondial de Bruxelles, nous les remercions compétition partent de Bruxelles pour tra- forment – à regret – qu’ils ne pourront pas pour leur patience, leur soutien et leur verser la France et la Suisse par route avant participer au concours, certains pour cause grand professionnalisme. Grâce à eux mais de rejoindre Milan pour embarquer sur un d’annulation de vols, d’autres par crainte de également grâce au dynamisme de nos par- bateau direction Palerme. Les journaux in- rester bloqués en Sicile. tenaires de l’Institut de la Vigne et du Vin de ternationaux annoncent que le chaos dans Palerme cette édition sicilienne du concours les transports aériens s’étendra probable- Vers 23h, les premières bonnes nouvelles a été, sans conteste un immense succès mais ment au week-end. arrivent : certains aéroports dont Milan et également une aventure humaine excep- Au vu de la situation, nous décidons d’anti- Rome ont rouvert leurs portes et des com- tionnelle. ciper notre départ pour Palerme (prévu par avion le lendemain). Un vol est réservé sur Milan pour samedi matin. Aucune voiture de location n’étant disponible, nous des- cendons avec trois collaborateurs jusqu’à Milan avec notre voiture privée. Quelques kilomètres avant d’arriver, on nous annonce que l’aéroport de Milan est fermé et qu’il faut continuer jusqu’à Rome où un nouveau vol a été réservé.

Samedi 17 avril: Après une courte nuit passée à Milan, nous faisons route vers l’aé- roport de Rome qu’on nous annonce toujours ouvert. Le vol est prévu à 14h00. Peu avant midi, la nouvelle tombe : Rome ferme ses portes au moins jusqu’à 22h ! Nous poursuivons jusqu’à Naples pour embarquer sur un bateau vers 20h. La traver-

sée durera 10 heures… Crédit : Ulrich Latzenhofer

40 aux vins disponibles sur le marché. Plus de 200 échantillons de vins médaillés ont été analysés par un laboratoire agréé. 4% des échantillons ont subi des analyses com- plémentaires suite à des différences constatées à l’analyse et/ou lors de la dégustation. Ces analyses complémentaires (procédure COFRAC) ont permis d’identifier 4 échan- tillons présentant des différences significatives par rapport à l’échantillon témoin. Les producteurs ont été contactés par le Concours Mondial de Bruxelles de manière à recueillir leur explication quant aux diffé- rences établies (procédure en cours). En l’absence de réponse valable et confor- mément au règlement du concours, le Concours Mondial de Bruxelles se réserve le droit de: - suspendre l’octroi des médailles obtenues. - déposer une plainte auprès du Service Fé- L’œnologue Henri Boyer procède déral belge de l’Economie qui se chargera à l’analyse comparative des vins médaillés ensuite de relayer l’information auprès des autorités compétentes (selon la na- tionalité des producteurs incriminés). - interdire les producteurs incriminés de le Plus contrôlé des concours participer au concours pendant les cinq prochaines années. Le Concours Mondial de Bruxelles est le Au terme du Concours, une importante sélec- Le Concours Mondial de Bruxelles a décidé premier concours international à avoir mis tion d’échantillons médaillés est analysée par d’accentuer chaque année le nombre de en place un contrôle aval sérieux des vins un laboratoire accrédité COFRAC et dégustée contrôles. Les Grandes Médailles d’Or et médaillés. Objectif: certifier la légitimité par une équipe d’œnologues. Les vins témoins les Médailles d’Or seront particulièrement des médailles. dégustés au Concours sont ainsi comparés ciblées.

Les médaillés du concours

41 concours mondial de bruxelles

«le concours mondial de bruxelles est un laboratoire des Vins du monde»

depuis de nombreuses années avec des chercheurs de l’Institut de Statistique de l’Université de Louvain, ce qui a permis d’améliorer le processus et l’organisation des dégustations.

Des expériences originales ont également été menées en collaboration avec Spiegelau, créateur de verres de dégustation, et Acqua Panna, producteur d’eau minérale. L’importance de la qualité des verres sur la fiabilité et la répétabilité des dégustateurs a ainsi pu être démontrée lors de ces expérimentations. De même la neutralité et la teneur ionique des eaux utili- sées lors des séances de dégustation ont été analysées et ont permis de confirmer la préférence pour l’eau italienne d’Acqua Panna qui selon bon nombre de dégustateurs se révèle plus légère et plus équilibrée lors de la dégustation de vin.

Dans un tout autre domaine, le concours mène depuis plusieurs années en collaboration avec la société Amorim une étude sur l’évolution des systèmes d’ob- turation et sur la diminution des phénomènes de goût de bouchon dans les vins.

On constate ainsi au fil des ans l’usage croissant des Des expériences ont souligné le rôle des verres dans capsules à vis, principalement pour les vins blancs, la précision de l’analyse sensorielle mais également une diminution notoire des arômes de goûts de bouchon. Lors des deux dernières années, Par le choix de ses partenaires, le Concours Mondial le taux de bouteilles bouchonnées ne dépassait pas de Bruxelles organise en parallèle aux sessions de dé- 1%, ce qui prouve que le secteur s’est sérieusement gustation toute une série d’expériences liées de près penché sur cette problématique dans le but de l’éradi- ou de loin au secteur vitivinicole, à la dégustation ou quer complètement. au marketing. La collaboration avec la société Avery Dennison, qui La présence de près de 7.000 vins et spiritueux consti- développe actuellement son secteur étiquetage des tue, en effet, un échantillonnage représentatif de la bouteilles de vin et de spiritueux, abordera lors des production mondiale. Les recherches principales se prochaines éditions du concours le volet marketing et font avant tout sur la fiabilité du processus de dégus- habillage. Les organisateurs du concours mondial aidés tation ainsi que sur la définition du profil des dégus- d’une équipe de designers professionnels analyseront tateurs. L’organisation du concours collabore à ce titre les 7000 échantillons du concours pour étudier les tendances actuelles et pour récompenser les opérateurs les

Si l’écrasante majorité des bouteilles reste bouchée au moyen de liège naturel, les problèmes de ‘goût de bouchon’ se font rares

42 plus dynamiques, les plus novateurs et les et léger. La perception doit être infime nous Pour explorer de nombreux aspects liés au plus percutants en terme de marketing. Il ne déclarait un dégustateur – pourtant d’ori- vin et à la dégustation, le Concours Mondial suffit plus d’avoir un excellent produit pour gine anglo-saxonne – en nous précisant de Bruxelles choisit de manière rigoureuse pouvoir le vendre, l’emballage prend, en ef- que l’utilisation du bois en œnologie de- et indépendante des partenaires qualita- fet, de plus en plus de place. vait s’assimiler à l’utilisation des épices en tifs, professionnels et de bonne réputation cuisine… la « final touch » devant révéler permettant de mener à bien des études Vins boisés mais discrètement la nature même du vin. nécessaires et bénéfiques pour le secteur. troP Point n’en faut… De nombreuses pistes sont encore à explo- En deux décennies, les goûts boisés des Le partenariat entamé depuis deux ans avec rer… vins ont sans aucun doute évolué de ma- la Tonnellerie Sylvain de Bordeaux va dans nière sensible. Exit les vins hyper toastés, ce sens en ajoutant un volet de communica- Info sponsoring et études marketing: boisés à outrance au point de masquer tous tion non seulement auprès des dégustateurs Stéphanie Poivre les arômes fruités. Les dégustateurs profes- professionnel, mais également auprès des [email protected] sionnels sont plus sensibles au boisé discret consommateurs.

le ConCouRs Mondial de BRuxelles est oRganisé aveC le soutien de :

en paRtenaRiat aveC:

Les médaillés du concours

Le Champagne Cl. de la Chapelle a été créé en 1948 à l’initiative de quelques vi-

ticulteurs qui souhaitaient 2010 s’unir pour commercialiser le produit de leur récolte et ainsi valoriser leur travail. Notre groupement compte aujourd’hui 17 viticulteurs indépendants, issus des membres fondateurs et sou- cieux de préserver l’esprit d’union qui a présidé à sa création. Nous produisons nos champagnes dans la pure tradition champen- oise, toujours à la recherche d’amélioration de la qualité. Villedommange est un village classé 1er Cru de la côte Ouest de la Mon- tagne de Reims, plus particulièrement favorable à la récolte des raisins noirs. De l’exploitation de nos 35 hectares de vignoble nous élaborons dans nos caves environ 250 000 bouteilles par an, réparties parmi 8 cuvées qui vous sont présentées dans notre Gamme. Elles font le plaisir de nombreuses tables à travers la France entière mais aussi en Belgique, Allemagne, Angleterre, Suède... CHAMPAGnE CL DE LA CHAPELLE 44 rue de Reims - F-51390 Villedommange Médaille d’or pour château pipeau 2007 T. 03.26.49.26.76 - F. 03.26.49.27.15 Cherche importateurs sur le Benelux 2010 [email protected] - www.cldelachapelle.com

43 concours mondial de bruxelles

Les médaillés en bref du concours

JACQUES ET CÉCILE COIPEL DETRY Route de Vinsobres - F-84600 Valreas T. 0033 4 90 35 54 53 [email protected] Un étudiant en marketing de la Louvain Source: Decaluwé, P.-O., De Moerloo- School of Management (Université ca- se, Ch. (dir.), Etude de la notoriété du Recherchons importateurs tholique de Louvain) a consacré son mé- Concours Mondial de Bruxelles et de moire de fin d’études à la notoriété du l’importance des médailles sur la décision en Benelux Concours Mondial et à l’importance des d’achat de vin, UCL, 2010. médailles lors de la décision d’achat. Il en ressort notamment que «le Concours Mondial de Bruxelles remporte (…) la Les organisateurs ont relevé pas moins place privilégiée du top of mind à la ques- de 200 articles de presse consacrés au tion de la notoriété spontanée», autrement Concours Mondial 2010. En télé, outre les dit, le Concours Mondial arrive en tête passages au JT des chaînes italiennes RAI

2010 des concours cités spontanément par les et TG2, on soulignera la présence sur place consommateurs interrogés ; «cette position d’une équipe de la RTBF. un feuilleton en est avantageuse car elle ‘conditionnera’ le 5 épisodes concocté par Jean-Christophe client au moment où il prépare ses achats». Willems a permis aux téléspectateurs du Et de conclure: «Ce genre de concours ‘13 heures’ et de l’émission ‘Au Quotidien’ doit continuer d’exister car il constitue de découvrir les coulisses du Concours. une protection pour le consommateur, de par sa fonction de garantie et de repérage, en assurant un certain niveau de prestation Le Concours Mondial réunira à nouveau du produit. Il donne également l’opportu- 10 producteurs médaillés sur son stand nité à tous les producteurs d’affronter la lors du salon Megavino, du 22 au 25 oc- Champagne TanazaCq, Grand Cru concurrence au cours d’une compétition et tobre. Un guide distribué gracieusement aux visiteurs présentera l’ensemble des Champagne d’Oenologue... donc de pouvoir en tirer des conclusions rapides qui deviendront des pistes d’amé- vins et spiritueux médaillés éparpillés aux www.champagne-tanazacq.fr lioration pour eux-mêmes. On peut parler quatre coins du salon. T.+33(0)3 26 08 69 22, Mailly Champagne de relation ‘win-win’ entre le consommateur et le producteur par l’intermédiaire du concours.» Plus de 5800 lecteurs ont participé à la 6e édition du Grand Quiz Vin organisée par La Libre Belgique et la Dernière Heure en partenariat avec le Concours Mondial L’Institut Régional sici- de Bruxelles. lien du Vin et de la Vi- Jacqueline Lannoy, la grande gagnante, gne, partenaire du dernier remporte 365 bouteilles médaillées ! Concours Mondial, s’est Toutes les réponses sur doté d’un nouveau website www.lalibre.be/vin riche en infos sur le plus grand vignoble d’Italie. On apprécie en particulier la Trois Bordeaux médaillés au Concours carte interactive du vigno- Mondial de Bruxelles étaient récemment ble qui permet de localiser proposés à la dégustation dans le cadre de 348 ‘cantine’ siciliennes. l’opération ‘Apéro Bordeaux’ (une initiative de l’ODG Bordeaux – Bordeaux Supé- www.vitevino.it rieur). Pour l’occasion, les internautes belges étaient invités à jouer les dégustateurs; c’est le Baron La Rose 2006 - Vieilles Vi- gnes (Médaille d’Argent) qui semble avoir recueilli le plus de suffrages. Leonardo Agueci, président de l’IRVV Les comptes-rendus de dégustation sur www.apero-bordeaux.fr

44 concours mondial de brux elles Results 2010 argentina australia

great gold medals great gold medal Michel Torino Don David Tannat 2008 De Bortoli Willowglen Sémillon Chardonnay 2009 Michel Torino Estate - [email protected] De Bortoli Wines (Europe) NV - [email protected] gold medals Jacob’s Creek Semillon - Chardonnay 2009 Jacob’s Creek Wines - [email protected] Alta Vista Premium Malbec 2008 La Casa Del Rey - [email protected] KIlikanoon Barrel Fermented Semillon 2007 Clare Valley Alta Vista Terroir Selection Malbec 2007 Kilikanoon Wines - [email protected] La Casa Del Rey - [email protected] Altivo Barrel Selection Malbec 2007 gold medals Finca Eugenio Bustos - [email protected] Bear Crossing Chardonnay 2009 Altivo Secret Malbec 2006 Angove Family Winemakers - [email protected] Finca Eugenio Bustos - [email protected] Cimarosa Chardonnay 2009 Caelum Chardonnay Reserva 2009 Vineris GmbH - [email protected] Cigal SA - [email protected] Cimarosa Chardonnay Colombard 2007 Caelum Malbec 2009 Vineris GmbH - [email protected] Cigal SA - [email protected] Howard Park Leston Shiraz 2007 Calafate Reserva Malbec 2008 Margaret River Bodegas Universo Austral - [email protected] Howard Park Wines - [email protected] Catalpa Malbec 2008 Jacob’s Creek Chardonnay 2009 Bodega Atamisque - [email protected] Jacob’s Creek Wines - [email protected] Desierto Pampa Malbec 2006 Jacob’s Creek Johann Shiraz - Cabernet 2004 Bodega del Desierto Jacob’s Creek Wines - [email protected] Etchart Arnaldo B 2006 Jacob’s Creek Reserve Chardonnay 2008 Pernod Ricard Argentina - [email protected] Jacob’s Creek Wines - [email protected] Etchart Privado Malbec 2009 Jacob’s Creek St Hugo Cabernet Sauvignon 2006 Pernod Ricard Argentina - [email protected] Coonawarra Jacob’s Creek Wines - [email protected] Graffigna Centenario Malbec 2008 Pernod Ricard Argentina - [email protected] Jacob’s Creek Steingarten Riesling 2007 Clare Valley Gran Dante 2007 Jacob’s Creek Wines - [email protected] Bodega Dante Robino - [email protected] Lindemans Bin 65 Chardonnay 2009 La Celia Heritage Malbec 2006 Fosters Emea - [email protected] Finca La Celia S.A. - [email protected] Penfolds Koonunga Hill Shiraz - Cabernet 2008 La Celia Reserva Malbec 2007 Fosters Emea - [email protected] Finca La Celia S.A. - [email protected] Michel Torino Don David Malbec 2008 Michel Torino Estate - [email protected] Normah Malbec 2008 Finca Don Carlos - [email protected] Paisaje de Barrancas 2007 Finca Flichman SA - [email protected] Viento Sur Torrontés 2009 Freixenet Argentina S.A. - [email protected] Vinalba Reserva Malbec 2009 Schenk NV S.A. - [email protected] silver medals Atamisque Malbec 2007 Bodega Atamisque - [email protected] Domaine Vinalba Chardonnay 2009 Schenk NV S.A. - [email protected] Domaine Vinalba Malbec 2009 Schenk NV S.A. - [email protected] Espíritu de Argentina Chardonnay 2009 Espíritu de Argentina, SA - [email protected] Espíritu de Argentina Malbec 2008 Espíritu de Argentina, SA - [email protected] Expresiones Malbec - Cabernet Sauvignon 2008 Finca Flichman SA - [email protected] FF Misterio Malbec 2009 Finca Flichman SA - [email protected] Finca Flichman Reserva Malbec 2008 Finca Flichman SA - [email protected] Gestos Malbec 2008 Finca Flichman SA - [email protected] Graffigna Centenario Shiraz 2008 Pernod Ricard Argentina - [email protected] Michel Torino Don David Syrah 2008 Michel Torino Estate - [email protected]

2 The Dead Arm Shiraz 2006 De Bortoli dB Selection Sémillon Chardonnay 2009 Mc Laren Vale Riverina d’Arenberg - [email protected] De Bortoli Wines (Europe) NV - [email protected] Vineyard Select McLaren Vale Shiraz 2008 Deen De Bortoli VAT 1 Durif 2008 Mc Laren Vale De Bortoli Wines (Europe) NV - [email protected] Angove Family Winemakers - [email protected] George Wyndham Shiraz 2006 Wakefield - Taylors Jaraman Chardonnay 2008 Langhorn Creek Taylors - Wakefield Wines - [email protected] Wyndham Estate - [email protected] Wakefield - Taylors Shiraz 2008 Jacob’s Creek Chardonnay - Pinot Noir Brut Cuvée Taylors - Wakefield Wines - [email protected] Jacob’s Creek Wines - [email protected] Wakefield - Taylors St Andrews Cabernet Sauvignon 2005 Jacob’s Creek Reserve Shiraz 2007 Clare Valley Jacob’s Creek Wines - [email protected] Taylors - Wakefield Wines - [email protected] Kilikanoon Covenant Shiraz 2007 Wakefield - Taylors St Andrews Riesling 2005 Clare Valley Clare Valley Kilikanoon Wines - [email protected] Taylors - Wakefield Wines - [email protected] Lindemans Bin 50 Shiraz 2009 Wolf Blass Red Label Chardonnay - Sémillon 2009 Fosters Emea - [email protected] Fosters Emea - [email protected] McWilliams Hanwood Cabernet Sauvignon 2008 Woodside Valley Estate Le Bas Chardonnay 2008 E. & J. Gallo Winery - [email protected] Margaret River The Lucky Lizard 2008 Woodside Valley Estate - [email protected] Adelaïde Hills Wyndham Estate Bin 222 Chardonnay 2008 d’Arenberg - [email protected] Wyndham Estate - [email protected] The Money Spider Roussanne 2009 silver medals Mc Laren Vale d’Arenberg - [email protected] Ashmead Single Vineyard Cabernet Sauvignon 2008 Barossa Valley The Sticks & Stones Tempranillo Grenache - Shiraz 2005 Elderton Wines - [email protected] Mc Laren Vale d’Arenberg - [email protected] Butterfly Ridge Shiraz Cabernet 2008 Angove Family Winemakers - [email protected] The Sticks & Stones Tempranillo Grenache Tinta Cao Souzao Cimarosa Cabernet Sauvignon 2008 2006 Vineris GmbH - [email protected] Mc Laren Vale d’Arenberg - [email protected] Command Single Vineyard Shiraz 2007 Barossa Valley Wakefield - Taylors Jaraman Riesling 2009 Elderton Wines - [email protected] Taylors - Wakefield Wines - [email protected] De Bortoli dB Selction Chardonnay 2009 Woodside Valley Estate Bonnefoy Shiraz 2007 Riverina Margaret River De Bortoli Wines (Europe) NV - [email protected] Woodside Valley Estate - [email protected]

austria

silver medals Nier Fine Wines Blaufränkisch 2008 Nier Fine Wines - [email protected] Nier Fine Wines St.Laurent 2008 Nier Fine Wines - [email protected] Stockingerhof Riesling Smaragd 2008 Stockingerhof - [email protected]

belgium

silver medals Kerner Cuvée Raphaël 2009 Heuvelland Entre-Deux-Monts BVBA - [email protected] Meerdael Chardonnay Rosé 2007 Borgveld BVBA - Chardonnay Meerdael - [email protected]

brazil

gold medals Viapiana Brut Serra Gaúcha Vinícola Viapiana Ltda - [email protected]

silver medals Baccio Moscatel Espumante Vinicola Campo Largo SA - [email protected]

3 Peterlongo Privillege Moscatel Espumante 2009 Peller Estates Signature Series Chardonnay Sur Lie 2008 Serra Gaúcha Niagara Peninsula Estabelecimento Vinicola Armando Peterlongo SA - Peller Estates Winery - [email protected] [email protected] Peller Estates Vidal Icewine 2008 Niagara Peninsula Peller Estates Winery - [email protected] bulgaria silver medals Inniskillin Okanagan Dark Horse Meritage 2007 great gold medal Okanagan Valley Château Burgozone Chardonnay 2009 Inniskillin Okanagan Vineyards Winery - [email protected] Burgozone Ltd - [email protected] Inniskillin Okanagan Discovery Series Sangiovese 2007 gold medals Okanagan Valley Inniskillin Okanagan Vineyards Winery - [email protected] Domaine Boyar Quantum Sauvignon Blanc 2009 Domaine Boyar International - [email protected] Inniskillin Okanagan Vidal Icewine 2008 Okanagan Valley Domaine Boyar Quantum Traminer 2009 Inniskillin Okanagan Vineyards Winery - [email protected] Domaine Boyar International - [email protected] Kalala Organic Estate Winery Riesling 2008 Domaine Boyar Réserve Cabernet Sauvignon 2008 Okanagan Valley Domaine Boyar International - [email protected] Kalala Organic Estate Winery - [email protected] Merul Reserve Cabernet Sauvignon 2008 Magnotta Cabernet Sauvignon Limited Edition 2007 Kovex-2 - Rumelia Wine Cellar - [email protected] Niagara Peninsula silver medals Magnotta Winery - [email protected] Magnotta Riesling Icewine Limited Edition 2007 Blueridge XR Chardonnay 2009 Domaine Boyar International - [email protected] Niagara Peninsula Magnotta Winery - [email protected] Château Burgozone Viognier 2009 Burgozone Ltd - [email protected] Thirty Bench Small Lot Riesling Steel Post Vineyard 2008 Niagara Peninsula Minkov Brothers Chardonnay 2009 Peller Estates Winery - [email protected] Minkov Brothers - [email protected]

chile

great gold medals Canepa Finisimo Cabernet Sauvignon 2007 Valle de Colchagua Viña Canepas SA - [email protected] Malvilla Sauvignon Blanc 2009 Valle de San Antonio y Leyda Viña Chocalán SA - [email protected] San Pedro 1865 Single Vineyard Sauvignon Blanc 2009 Valle de San Antonio y Leyda Viña San Pedro Tarapacá S.A. - [email protected] San Pedro 35° South Shiraz Reserva 2009 Valle de Elqui Viña San Pedro Tarapacá S.A. - [email protected] San Pedro Castillo de Molina Shiraz 2008 Valle de Maule Viña San Pedro Tarapacá S.A. - [email protected] Santa Carolina Specialties Sauvignon Blanc 2009 Valle de San Antonio y Leyda Viña Santa Carolina S.A. - [email protected] Toro de Piedra Chardonnay 2009 Valle de Curicó canada Exportadora Vieyza Limitada - Viña Requingua [email protected] gold medals Veranda Oda Syrah 2008 Hillebrand Trius Chardonnay Barrel Fermented 2008 Valle de Colchagua Niagara Peninsula VC Family Estates - [email protected] Peller Estates Winery - [email protected] Viña Casas del Bosque Chardonnay Reserva 2009 Inniskillin Okanagan Dark Horse Riesling Icewine 2008 Valle de Casablanca Okanagan Valley Viña Casas del Bosque - [email protected] Inniskillin Okanagan Vineyards Winery - [email protected] Viu Manent Chardonnay Reserva 2009 Magnotta Sparkling Ice Sparkling Vidal Icewine Limited Valle de Casablanca Edition 2008 Viu Manent y Cia. Ltda - [email protected] Niagara Peninsula Magnotta Winery - [email protected] gold medals Magnotta Vidal Icewine Limited Edition 2007 Aliwen Reserva Chardonnay 2009 Niagara Peninsula Valle de Curicó Magnotta Winery - [email protected] Viña Undurraga - [email protected] Magnotta Vidal Icewine Limited Edition 2008 Apaltagua Envero Carmenère 2008 Niagara Peninsula Valle de Colchagua Magnotta Winery - [email protected] Vina Apaltagua - [email protected]

4 Apaltagua Signature Cabernet Sauvignon 2008 J. Bouchon Reserva Espacial Cabernet Sauvignon 2007 Valle de Maipo Valle de Maule Vina Apaltagua - [email protected] Viña J.Bouchon SA - [email protected] Arauco Carmenère Reserva 2009 Korta Bucarey Barrel Selection Syrah 2008 Valle de Maule Valle de Lontue Vitivinicola Cremaschi Barriga S.A. - [email protected] Bodega y Viñedos Korta Bucarey Ltda. - [email protected] Aromo Winemaker Selection Viognier - Chardonnay 2009 La Porfia Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2006 Valle de Maule Valle de Rappel Henriquez Hermanos Ltda - Viña El Aromo - [email protected] Viña y Bodega Botalcura S.A. - [email protected] Casa Silva Gran Reserva Syrah Lolol 2008 Luis Felipe Edwards Family Selection Gran Reserva Chardon- Valle de Colchagua nay 2009 Valle de Casablanca Viña Casa Silva S.A. - [email protected] Viña Luis Felipe Edwards LTDA - [email protected] Casa Silva Quinta Generación White 2009 Luis Felipe Edwards Merlot Reserva 2009 Valle de Colchagua Valle de Colchagua Viña Casa Silva S.A. - [email protected] Viña Luis Felipe Edwards LTDA - [email protected] Casa Silva Reserva Carmenère 2009 Luis Felipe Edwards Shiraz Reserva 2009 Valle de Colchagua Valle de Colchagua Viña Casa Silva S.A. - [email protected] Viña Luis Felipe Edwards LTDA - [email protected] Chamán Gran Reserva Syrah 2007 Millaman Limited Reserve Chardonnay 2009 Valle de Colchagua Valle de Casablanca Viña Santa Cruz - [email protected] Millaman - [email protected] Chono Cabernet Sauvignon Reserva 2007 Nimbus Merlot 2008 Valle de Casablanca Valle de Maipo Viña Casablanca - [email protected] Geo Wines - [email protected] Nimbus Sauvignon Blanc 2009 Chono Syrah Reserva 2008 Valle de Elqui Valle de Casablanca Geo Wines - [email protected] Viña Casablanca - [email protected] Coyam 2007 Novas Winemaker’s Selection Chardonnay Viognier Marsanne 2008 Valle de Colchagua Valle de Casablanca Viñedos Emiliana S.A. - [email protected] Viñedos Emiliana S.A. - [email protected]

Doña Dominga Cabernet Sauvignon Carmenère 2009 Novas Winemaker’s Selection Syrah 2007 Valle de Colchagua Valle de Colchagua Viñedos Emiliana S.A. - [email protected] Viña Casa Silva S.A. - [email protected] Novas Xinemaker’s Selection Syrah Mourvèdre 2006 Estampa Reserve Carmenère - Cabernet Sauvignon - Caber- Valle de Colchagua net Franc 2007 Valle de Colchagua Viñedos Emiliana S.A. - [email protected] Viña Estampa S.A. - [email protected] Ochagavia Gran Reserva Chardonnay 2008 Estampa Reserve Syrah - Viognier 2008 Valle de Colchagua Valle de Casablanca Viña Estampa S.A. - [email protected] Viña Ochagavía - [email protected] Gracia de Chile Reserva lo Mejor Syrah 2007 Palo Alto Reserva Cabernet Sauvignon 2009 Valle de Maule Valle de Cachapoal Viña Palo Alto Ltda. - [email protected] VC Family Estates - [email protected] Picaflores Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2005 Gracia Reserva lo Mejor Cabernet Sauvignon 2007 Valle de Maipo Valle de Maipo De Belgische Wijnbeurs N.V. - [email protected] VC Family Estates - [email protected] San Pedro 35° South Merlot Reserva 2009 Hugo Casanova Merlot Reserva 2008 Valle de Maule Valle del Central Comercial Hugo Casanova Ltda. - [email protected] Viña San Pedro Tarapacá S.A. - [email protected] Indomita Reserva Chardonnay 2008 San Pedro 35° South Wild Ferment Chardonnay 2009 Valle de Casablanca Valle de Curicó Viña Indomita S.A. - [email protected] Viña San Pedro Tarapacá S.A. - [email protected]

5 San Simón Family Reserve 2008 Viu Manent Carmenère Reserva 2009 Valle de Curicó Valle de Colchagua Exportadora Vieyza Limitada - Viña Requingua Viu Manent y Cia. Ltda - [email protected] [email protected] Viu Manent La Capilla Cabernet Sauvignon Single Vineyard 2007 Santa Carolina Reserva de Familia Chardonnay 2007 Valle de Colchagua Valle de Casablanca Viu Manent y Cia. Ltda - [email protected] Viña Santa Carolina S.A. - [email protected] Viu Manent Noble Semillon Botrytis Selection 2009 Santa Carolina Reserva Sauvignon Blanc 2009 Valle de Colchagua Valle de San Antonio y Leyda Viu Manent y Cia. Ltda - [email protected] Viña Santa Carolina S.A. - [email protected] William Fèvre Chile Gran Cuvée Chardonnay 2008 Santa Helena Selección del Directorio Carmenère 2008 Valle de Maipo Valle de Colchagua Viña William Fèvre Chile - [email protected] Viña Santa Helena - [email protected] Yali Carmenère Premium 2008 Santa Helena Vernus Cabernet Sauvignon 2008 Valle de Maipo Valle de Colchagua Viña Ventisquero - [email protected] Viña Santa Helena - [email protected] Yali Syrah Premium 2008 Secreto de Viu Manent Carmenère 2009 Valle de Colchagua Valle de Colchagua Viña Ventisquero - [email protected] Viu Manent y Cia. Ltda - [email protected] Secreto de Viu Manent Syrah 2009 Valle de Colchagua Viu Manent y Cia. Ltda - [email protected] Sol de Chile Cabernet Sauvignon Reserva 2008 Valle de Maule Bodegas y Viñedos de Aguirre S.A - [email protected] Sol de Chile Syrah Reserva 2008 Bodegas y Viñedos de Aguirre S.A - [email protected] Toro de Piedra Syrah Cabernet Sauvignon 2008 Valle de Curicó Exportadora Vieyza Limitada - Viña Requingua [email protected] Tutunjian Single Vineyard Cabernet Sauvignon 2008 Valle de Curicó Vina Apaltagua - [email protected] Ventolera Chardonnay 2008 Valle de San Antonio y Leyda Geo Wines - [email protected] Ventolera Sauvignon blanc 2009 Valle de San Antonio y Leyda Geo Wines - [email protected] Veranda Sauvignon Blanc 2009 Valle de Bio-Bio VC Family Estates - [email protected] Viña Casas del Bosque Sauvignon Blanc Gran Reserva 2009 Valle de Casablanca Viña Casas del Bosque - [email protected] Viña Casas del Bosque Sauvignon Blanc Reserva 2009 Viña Casas del Bosque - [email protected] Viña Casas del Bosque Syrah Gran Reserva 2007 Valle de Casablanca Viña Casas del Bosque - [email protected] Viña los Boldos Grand Reserve Carmenère 2008 Valle de Rappel Viña los Boldos - [email protected] silver medals Viña los Boldos Momentos Cabernet Sauvignon 2008 Valle de Rappel Agustinos Reserva Privada Sauvignon Blanc 2009 Viña los Boldos - [email protected] Valle de Bio-Bio Viña Maipo Gran Devoción Carmenère - Syrah 2008 VC Family Estates - [email protected] Valle de Maule Altos Cabernet Franc - Merlot 2007 Viña Maipo Ltda - [email protected] Valle del Central Viña Maipo Syrah Limited Edition 2007 Terra Andina - [email protected] Valle de Maipo Altos Carmenère - Carignan 2007 Viña Maipo Ltda - [email protected] Valle del Central Vistamar Sepia Reserva Chardonnay 2009 Terra Andina - [email protected] Valle de Casablanca Apaltagua Carmenère Reserve 2008 Viña Vistamar - [email protected] Valle de Colchagua Vitivinicola Pérez Cruz Limitada Liguai 2007 Vina Apaltagua - [email protected] Valle de Maipo Aresti Equilibrio Sauvignon Blanc 2009 Vitivinicola Pérez Cruz Limitada - [email protected] Valle de Curicó Viu Manent Cabernet Sauvignon Reserva 2008 Viñedos Aresti - [email protected] Valle de Colchagua Aresti Family Collection 2006 Valle de Maipo Viu Manent y Cia. Ltda - [email protected] Viñedos Aresti - [email protected]

6 Aresti Limited Release Cabernet Sauvignon 2008 Estampa Reserve Sauvignon Blanc - Chardonnay - Viognier 2009 Valle de Curicó Valle de Casablanca Viñedos Aresti - [email protected] Viña Estampa S.A. - [email protected] Aromo Private Reserve Cabernet Sauvignon 2009 Gran Reserva Korta 2008 Valle de Maule Valle de Lontue Henriquez Hermanos Ltda - Viña El Aromo - [email protected] Bodega y Viñedos Korta Bucarey Ltda. - [email protected] Baron Philippe de Rothschild Escudo 2008 In Situ Gran Reserva Carmenère 2008 Valle de Maipo Valle de Aconcagua Baron Philippe De Rothschild - [email protected] Viña San Esteban - [email protected] Baron Philippe de Rothschild Reserva Carmenère 2008 In Situ Winemaker’s Selection Syrah 2008 Valle de Rappel Valle de Aconcagua Baron Philippe De Rothschild - [email protected] Viña San Esteban - [email protected] Canepa Magnificum 2007 Indomita Reserva Cabernet Sauvignon 2008 Valle de Maipo Valle de Maipo Viña Canepas SA - [email protected] Viña Indomita S.A. - [email protected] Canepa Reserva Privada Sangiovese Carmenère 2009 J. Bouchon Mingre 2007 Viña Canepas SA - [email protected] Valle de Maule Casa Amada Gran Reserva Carmenère 2008 Viña J.Bouchon SA - [email protected] Valle de Colchagua La Porfia Gran Reserva Cabernet Franc 2007 Viña Casa Silva S.A. - [email protected] Valle de Curicó Casa Amada Reserva Cabernet Sauvignon 2009 Viña y Bodega Botalcura S.A. - [email protected] Valle de Colchagua La Porfia Gran Reserva Malbec 2007 Viña Casa Silva S.A. - [email protected] Valle de Maule Casa Mayor Old Vines Carmenère 2009 Viña y Bodega Botalcura S.A. - [email protected] Valle de Colchagua Los Vascos Grande Reserve 2008 Viña Casa Silva S.A. - [email protected] Valle de Colchagua Casa Silva Gran Reserva Cabernet Sauvignon Los Lingues 2008 Les Domaines Barons de Rothschild (Lafite) Distribution Valle de Colchagua [email protected] Viña Casa Silva S.A. - [email protected] Luis Felipe Edwards Cabernet Sauvignon Reserva 2009 Casa Silva Gran Reserva Carmenère Los Lingues 2008 Valle de Colchagua Valle de Colchagua Viña Luis Felipe Edwards LTDA - [email protected] Viña Casa Silva S.A. - [email protected] Luis Felipe Edwards Carmenère Reserva 2009 Casa Silva Gran Reserva Merlot Angostura 2008 Valle de Colchagua Valle de Colchagua Viña Luis Felipe Edwards LTDA - [email protected] Viña Casa Silva S.A. - [email protected] Luis Felipe Edwards Family Selection Gran Reserva Casa Silva Quinta Generación Red 2008 Carmenère 2008 Valle de Colchagua Valle de Colchagua Viña Luis Felipe Edwards LTDA - [email protected] Viña Casa Silva S.A. - [email protected] Millaman Limited Reserve Cabernet Sauvignon 2007 Casa Silva Reserva Cabernet Sauvignon 2009 Valle de Curicó Valle de Colchagua Millaman - [email protected] Viña Casa Silva S.A. - [email protected] Millaman Limited Reserve Zinfandel 2007 Valle de Maipo Casa Silva Reserva Sauvignon Blanc 2009 Millaman - [email protected] Valle de Colchagua Viña Casa Silva S.A. - [email protected] Morandé Edición Limitada Sauvignon Blanc 2008 Valle de Casablanca Casa Silva Reserva Syrah 2009 Viña Morandé - [email protected] Valle de Colchagua Viña Casa Silva S.A. - [email protected] Morandé Gran Reserva Chardonnay 2007 Valle de Casablanca Chocalán Syrah Reserva 2007 Viña Morandé - [email protected] Valle de Maipo Viña Chocalán SA - [email protected] Ochagavia Gran Reserva Sauvignon Blanc 2009 Valle de Casablanca Crucero Reserva Carmenère 2007 Viña Ochagavía - [email protected] Valle de Colchagua Viña Siegel S.A. - [email protected] Palo Alto Sauvignon Blanc 2009 Valle de Maule Crucero Reserva Syrah 2007 Viña Palo Alto Ltda. - [email protected] Valle de Colchagua Viña Siegel S.A. - [email protected] Panilonco Merlot Malbec Reserve 2009 Valle de Colchagua Doña Dominga Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2008 Errazuriz Ovalle Vineyards - [email protected] Valle de Colchagua Viña Casa Silva S.A. - [email protected] San Pedro 35° South Carmenère Reserva 2009 Valle de Maule Doña Dominga Gran Reserva Merlot 2008 Viña San Pedro Tarapacá S.A. - [email protected] Valle de Colchagua Viña Casa Silva S.A. - [email protected] San Pedro 35° South Wild Ferment Cabernet Sauvignon Merlot 2009 Valle de Colchagua Doña Dominga Reserva Carmenère 2009 Viña San Pedro Tarapacá S.A. - [email protected] Valle de Colchagua Viña Casa Silva S.A. - [email protected] San Pedro Castillo de Molina Sauvignon Blanc Reserva 2009 Valle de Elqui Espiritu de Chile Carmenère 2009 Valle del Central Viña San Pedro Tarapacá S.A. - [email protected] Espiritu de Chile - [email protected] Santa Carolina Specialties Malbec 2008 Espiritu de Chile Merlot 2009 Valle del Central Valle de Cachapoal Espiritu de Chile - [email protected] Viña Santa Carolina S.A. - [email protected] Estampa Estate Malbec - Petite Syrah 2008 Santa Helena Reserva Cabernet Sauvignon 2008 Valle de Colchagua Valle de Colchagua Viña Estampa S.A. - [email protected] Viña Santa Helena - [email protected]

7 Santa Helena Reserva Carmenère 2008 Valle de Colchagua silver medals Viña Santa Helena - [email protected] Dynasty Cabernet Sauvignon 2006 Santa Helena Selección del Directorio Cabernet Sauvignon 2008 Dynasty Winery Ltd. Sino-French Joint Venture - dynasty_tj@163. Valle de Colchagua com Viña Santa Helena - [email protected] Dynasty Chardonnay 2007 Santa Helena Vernus Malbec 2008 Valle de Colchagua Dynasty Winery Ltd. Sino-French Joint Venture - dynasty_tj@163. Viña Santa Helena - [email protected] com Santa Tierra Reserva Carmenère 2009 Greatwall 5 Stars Valle de Colchagua COFCO Wines & Spirits Co., Ltd - [email protected] Viña Casa Silva S.A. - [email protected] Greatwall Huaxia Reserve Secreto de Viu Manent Sauvignon Blanc 2009 COFCO Wines & Spirits Co., Ltd - [email protected] Valle de Casablanca Viu Manent y Cia. Ltda - [email protected] Sideral 2006 Valle de Rappel croatia Viña Altaïr S.A. - [email protected] Three Lagoons Carmenère 2008 Valle de Maipo silver medals Viña Ventisquero - [email protected] Rajnski Rizling Bolfan Primus 2008 Ventolera Pinot noir 2008 Zagorje Medimurje Valle de San Antonio y Leyda Vinarija Vinski vrh d.o.o. - [email protected] Geo Wines - [email protected] Veo Grande Cabernet Sauvignon 2009 Valle de Colchagua Errazuriz Ovalle Vineyards - [email protected] czech republic Veo Ultima Syrah 2008 Valle de Colchagua Errazuriz Ovalle Vineyards - [email protected] gold medals Veranda Oda Chardonnay 2008 Valle de Bio-Bio VC Family Estates - [email protected] Baloun Aurelius 2009 Winery Baloun - [email protected] Vertice Carmenère - Syrah 2006 Valle de Colchagua Viña Ventisquero - [email protected] Baloun Chardonnay 2009 Winery Baloun - [email protected] Viña Casablanca Sparkling Blanc de Blancs Brut Viña Casablanca - [email protected] Baloun Hibernal 2009 Winery Baloun - [email protected] Viña Casas del Bosque Chardonnay Gran Reserva 2008 Baloun Pálava 2009 Valle de Casablanca Winery Baloun - [email protected] Viña Casas del Bosque - [email protected] Kovacs Rulandské Bílé Výber Z Hroznu 2009 Viña los Boldos Grand Reserve Cabernet Sauvignon 2008 Vinarství Kovacs s.r.o.- [email protected] Valle de Rappel Viña los Boldos - [email protected] LV 212 Hibernal Výber Z Hroznu 2008 Livi Spol. s.r.o.- [email protected] Viña los Boldos Grand Reserve Shiraz 2008 Valle de Rappel Sonberk Slámové Víno Tramín 2008 Viña los Boldos - [email protected] Mikulovska Sonberk a.s.- [email protected] Viña los Boldos Sensaciones Reserva Cabernet Sauvignon 2008 Valle de Rappel Vinarství Volarík Mikulov Chardonnay Výber Z Cibéb 2008 Viña los Boldos - [email protected] Vinarství Volarík - [email protected] Viña los Boldos Sensaciones Reserva Shiraz 2008 silver medals Valle de Rappel Viña los Boldos - [email protected] Baloun Devín 2009 Winery Baloun - [email protected] Vino Andesterra Cabernet Sauvignon Reserva 2009 Baloun Ryzlink Rýnský 2009 Valle de Maule Winery Baloun - [email protected] Viña Andesterra Limitada - [email protected] Baloun Ryzlink Vlasský 2009 Vistamar Gran Reserva Cabernet Sauvignon - Syrah 2006 Winery Baloun - [email protected] Valle de Maipo Viña Vistamar - [email protected] Baloun Veltlínské Zelené 2009 Winery Baloun - [email protected] Vistamar Late Harvest Moscatel 2009 Valle de Limari Viña Vistamar - [email protected] Château Valtice Rulandské Bílé 2008 Vinné Sklepy Valtice AS - [email protected] Vitivinicola Pérez Cruz Limitada Carmenère Reserva Limited Edition 2008 Valle de Maipo Château Valtice Rulandské Sedé Výber Z Hroznu 2008 Vitivinicola Pérez Cruz Limitada - [email protected] Vinné Sklepy Valtice AS - [email protected] Vitivinicola Pérez Cruz Limitada Syrah Limited Edition 2008 Josef Valihrach Rulandské Sedé Výber Z Hroznu 2007 Valle de Maipo Velkopavlovicka Vitivinicola Pérez Cruz Limitada - [email protected] Vinarství Josef Valihrach, SRO - [email protected] William Fèvre Chile Chacai 2007 Valle de Maipo Michlovisky Veltlínske Zelene Pozdní Sbèr 2009 Viña William Fèvre Chile - [email protected] Vinselekt Michlovký AS - [email protected] Springer Sylvánské Zelené Ledové Víno 2001 Vinarstvi Springer - [email protected] china Sylánske Zelene Pozdní Sbèr 2009 Vinselekt Michlovký AS - [email protected] gold medals Velkobílovická Vína Sauvignon 2009 Château Des Champs Chardonnay Dry 2009 Velkobílovická Vína s.r.o. - [email protected] Château Des Champs - China - [email protected] Vinarství Kaplicky Frankovka 2008 Château Sungod Special Reserve 2005 Velkopavlovicka COFCO Wines & Spirits Co., Ltd - [email protected] Vinarstvi U Kaplicky s.r.o. - [email protected] Greatwall Huaxia Vineyard Vinné Sklepy Lechovice Pálava 2008 COFCO Wines & Spirits Co., Ltd - [email protected] Vinné Sklepy Lechovice, spol. s.r.o. - [email protected]

8 France

Alsace silver medals Domaine du Moulin de Dusenbach Brut Réserve 2007 Crémant d’Alsace Domaine Bernard Schwach - [email protected] Domaine du Moulin de Dusenbach Grand Cru Riesling Sporen 2008 Alsace Grand Cru Domaine Bernard Schwach - [email protected] Beaujolais great gold medals Château du Chatelard Cuvée Vieille Vigne 2008 Beaujolais Beaujolais (Union interprofessionnelle des vins du) [email protected] Domaine du Penlois Expérience 2006 Beaujolais Beaujolais (Union interprofessionnelle des vins du) [email protected] gold medals E. Loron & Fils Les Ronzettes 2008 Beaujolais Beaujolais (Union interprofessionnelle des vins du) [email protected] Georges Duboeuf 2007 Beaujolais Beaujolais (Union interprofessionnelle des vins du) Château Ballan-Larquette 2009 [email protected] Bordeaux Loron Louis & Fils 2006 Vignobles Chaigne et Fils - [email protected] Beaujolais Château Berthenon Sauvignon 2009 Beaujolais (Union interprofessionnelle des vins du) Blaye Côtes de Bordeaux [email protected] GFA Ponz Henri - [email protected] Rostre de Bélémnite Cave du Bois d’Oingt 2007 Château Bonnet 2009 Beaujolais Entre-deux-Mers Beaujolais (Union interprofessionnelle des vins du) SCEA Les Vignobles André Lurton - [email protected] [email protected] Château Bonnet Merlot - Cabernet Sauvignon 2009 silver medals Bordeaux Rosé SCEA Les Vignobles André Lurton - [email protected] Domaine de Fontriante Jacky Passot 2008 Beaujolais Villages Château Cazat-Beauchêne 2009 Beaujolais (Union interprofessionnelle des vins du) Bordeaux [email protected] SCEA des Domaines Cazat-Beauchêne - [email protected] Domaine du Barvy 2008 Château d’Arguin 2008 Beaujolais Villages Graves Beaujolais (Union interprofessionnelle des vins du) Pouey International S.A. - [email protected] [email protected] Château de Boissac 2009 Tante Alice 2008 Bordeaux Beaujolais Vignobles Laurent Mazeau - [email protected] Beaujolais (Union interprofessionnelle des vins du) [email protected] Bordeaux great gold medals Chateau Le Ferreau Belair 2008 Côtes de Bourg Vignobles Plaisance - [email protected] Château Marjosse 2009 Entre-deux-Mers Pierre Lurton EARL - [email protected] Château Tour Saint-Germain Cuvée du Moulin 2008 1ères Côtes de Blaye EARL Noël Tour Saint Germain - [email protected] 2010 gold medals Antoine Moueix Château Tour de Copet 2008 Saint-Emilion Grand Cru Antoine Moueix - [email protected] Château Arnauton Cuvée Grand Sol 2007 [email protected] Fronsac www.chateau-arnauton.fr Château Arnauton - [email protected] T.: 00 33 (0)5 57 55 06 00

9 Château de Chantegrive 2007 Château Fombrauge 2004 Graves Saint-Emilion Grand Cru SAS Vignobles Lévêque - [email protected] Bernard Magrez Grands Vignobles - [email protected] Château Fombrauge 2006 Saint-Emilion Grand Cru Bernard Magrez Grands Vignobles - [email protected] Château Grand Renom 2008 Bordeaux Supérieur SCEA Château Grand Renom - [email protected] Château Haut Canteloup 2008 1ères Côtes de Blaye EARL Bordenave & Fils - [email protected] Château Haut Condissas Cuvée Prestige 2006 Médoc Domaine Rollan De By - [email protected] Château Haut Grelot 2009 1ères Côtes de Blaye Château Haut Grelot - [email protected] Château Haut-Guiraud Péché du Roy 2008 Côtes de Bourg Bonnet et Fils EARL - [email protected] Château La Croix des Moines 2007 Lalande-de-Pomerol Vignobles Trocard - [email protected] Château la Perrière 2008 Lussac Saint-Emilion Vignobles JL Sylvain - [email protected] Château la Rose Perrière 2008 Lussac Saint-Emilion Vignobles JL Sylvain - [email protected] Château La Sauvegarde 2009 Bordeaux SCF La Sauvegarde - [email protected] Château Laroche 2009 Côtes de Bourg Baron Roland de Onffroy - [email protected] Château Le Chalier 2009 Bordeaux Robin SARL - [email protected]@wanadoo.fr Château de Costis 2009 Château Le Cône Cru Bourgeois 2005 Bordeaux 1ères Côtes de Blaye Vignobles Laurent Mazeau - [email protected] SCEA Lepage Mace - [email protected] Château de Haux Cuvée Exceptionnelle 2005 Château Le Cône Vieilles Vignes 2007 Côtes de Bordeaux 1ères Côtes de Blaye Château de Haux - [email protected] SCEA Lepage Mace - [email protected] Château de la Rivière 2009 Château Le Sartre 2008 Bordeaux Rosé Pessac-Léognan SNC La Cave De Charlemagne - [email protected] SCEA du Château Le Sartre - [email protected] Château de Pressac 2008 Saint-Emilion Grand Cru GFA Châtau de Pressac - [email protected] Château de Respide Callipyge 2007 Graves SCEA Vignobles Pierre Bonnet - [email protected] Château de Virecourt 2008 Bordeaux Vignobles Ducourt - [email protected] Château d’Escot Cru Bourgeois 2008 Médoc SCEA du Château d’Escot - [email protected] Château du Haut Guérin 2008 1ères Côtes de Blaye Château du Haut Guerin SARL - [email protected] Château du Haut-Maray 2007 Graves Château Du Haut-Maray - [email protected] Château Fayan 2008 Puisseguin Saint-Emilion SCEA Jérôme Parat - [email protected] Château Fleur la Mothe 2008 Médoc SCEA des Œnologues - [email protected]

10 Château Les Pasquets 2008 Château St. Georges 2005 Bordeaux Saint-Georges-Saint-Emilion Producta SA - [email protected] SCE Château Saint Georges - [email protected] Château Les Religieuses 2008 Château Thieuley 2009 Saint-Emilion Grand Cru Bordeaux SCEA Les Religieuses de Larcis Jaumat Vignobles Francis Courselle Château SCEA [email protected] [email protected] Château Lyonnat Emotion 2008 Château Tourteau Chollet 2008 Lussac Saint-Emilion Graves SA Milhade - [email protected] Vitis Vintage SAS Partitor - [email protected] Château Marjosse 2009 Delor Réserve 2009 Bordeaux Bordeaux Rosé Pierre Lurton EARL - [email protected] CVBG Dourthe - Kressmann - [email protected] Château Marquis de Vauban Cuvée du Roy 2007 La Croix de Pérenne 2006 1ères Côtes de Blaye 1ères Côtes de Blaye SCEA Lepage Mace - [email protected] Bernard Magrez Grands Vignobles - [email protected] Château Mazeris 2008 L’Ame du Terroir 2008 Canon-Fronsac Bordeaux EARL de Cournuaud - [email protected] Oenoalliance - [email protected] Château Pipeau 2007 Le G de Château Guiraud 2008 Saint-Emilion Grand Cru Bordeaux Vignobles Mestreguilhem - Château Pipeau SCA du Château Guiraud - [email protected] [email protected] Les Douves du Château La Tour Carnet 2005 Haut-Médoc Bernard Magrez Grands Vignobles - [email protected] Maisons Laffitte 2008 Bordeaux Supérieur CGM Vins - [email protected] Sirius 2009 Bordeaux Maison Sichel SA - [email protected]

silver medals Antoine Moueix 2008 Saint-Emilion Grand Cru Antoine Moueix - [email protected] Antoine Moueix La Grande Chapelle 2008 Bordeaux Antoine Moueix - [email protected] Baron Philippe de Rothschild Baron Nathaniel 2007 Pauillac Baron Philippe De Rothschild - [email protected] Baron Philippe de Rothschild Réserve Mouton Cadet 2008 Graves Baron Philippe De Rothschild - [email protected] Château Armens 2008 Saint-Emilion Grand Cru SARL Maison Malet Roquefort [email protected] Château Artigues Arnaud 2007 Pauillac SC du Château Grand Puy Ducasse - [email protected] Château Beau Site 2008 Côtes de Bourg Médaille d’or pour château pipeau 2007 SCEA Domaines Roland Dumas - [email protected] 2010 Cherche importateurs sur le Benelux Château Beauval 2009 Bordeaux E & J Alphand - [email protected] Château Pouyanne 2007 Château Bel Air 2009 Graves Fronsac Les Vignobles Zausa EARL - [email protected] Sovex Woltner - [email protected] Château Sainte-Marie 2009 Château Bel-Orme Martial 2009 Bordeaux Clairet Bordeaux Château Sainte Marie - [email protected] Vignobles Laurent Mazeau - [email protected] Château Ségur du Cros 2007 Château Bérénice 2008 Loupiac Sauternes SA Vignobles Boyer - [email protected] SCEA Château Bérénice - [email protected] Château Soleil 2007 Château Berthenon Cuvée Chloé 2008 Puisseguin Saint-Emilion 1ères Côtes de Blaye SCEA Winevest Saint-Emilion - [email protected] GFA Ponz Henri - [email protected] Château Soleil Promesse 2007 Château Brillette 2006 Puisseguin Saint-Emilion Moulis SCEA Winevest Saint-Emilion - [email protected] SARL Château Brillette - [email protected]

11 Château Bujan 2008 Château Goubau 2008 Côtes de Bourg Côtes de Castillon Pascal Meli - [email protected] Vignobles Goubau SCEA - [email protected] Château Champs de Lucas 2008 Château Grand Lartigue 2007 Bordeaux Saint-Emilion Grand Cru Earl Vignobles Pellé - [email protected] Vitis Vintage SAS Partitor - [email protected] Château Chêne-Vieux Cuvée Première 2007 Château Grand Milon 2008 Puisseguin Saint-Emilion Bordeaux Supérieur Foucard Y.et Fils - [email protected] Vignobles Robin Fenestre - [email protected] Château Coufran 2006 Château Grand Renom Eden 2009 Haut-Médoc Bordeaux Château Coufran SCA - [email protected] SCEA Château Grand Renom - [email protected] Château Courbian 2008 Château Guadet 2006 Médoc Saint-Emilion Grand Cru Classé Les Vignerons d’Uni-Médoc - [email protected] SCEA du Château Guadet Saint Julien - [email protected] Château d’Argadens 2009 Château Guibeau 2007 Bordeaux Puisseguin Saint-Emilion Maison Sichel SA - [email protected] Vignobles Henri Bourlon SCEA Château de Carolle 2008 [email protected] Graves Château Haut Grela 2008 Vignobles Guignard Sélection - [email protected] 1ères Côtes de Blaye Château de Chantegrive Caroline 2008 Cave du Blayais - [email protected] Graves Château Haut Prieur 2008 SAS Vignobles Lévêque - [email protected] 1ères Côtes de Blaye Château de Cruzeau 2008 Cave du Blayais - [email protected] Pessac-Léognan Château Haut Selve 2009 SCEA Les Vignobles André Lurton - [email protected] Graves Château de Francs 2008 Leda SA - Vignobles Lesgourgues - [email protected] Côtes de Francs Château Haut-Gayat 2008 SCEA Château de Francs - [email protected] Graves de Vayres Château de La Dauphine 2008 Châteaux en Bordeaux - [email protected] Fronsac Château Haut-Meneau Cru Bourgeois 2008 SCEA de La Dauphine - [email protected] 1ères Côtes de Blaye Château de L’Hospital 2007 SCEA Des Domaines de St Paul - [email protected] Graves Château Haut-Rian 2009 SCS Lafragette de Loudenne - [email protected] Bordeaux Château de Marchesseau 2007 Michel Dietrich EARL - [email protected] Lalande-de-Pomerol Garde Frédéric - [email protected] Château de Respide Classic 2009 Graves SCEA Vignobles Pierre Bonnet - [email protected] Château de Vertheuil 2007 Sainte-Croix du Mont Vignobles Ricard SCEA - [email protected] Château des Gravières Cuvée Prestige 2006 Graves Vignobles Labuzan EARL - [email protected] Château du Bousquet 2008 Côtes de Bourg Castel Frères - [email protected] Château Durand-Laplagne Cuvée Sélection 2007 Puisseguin Saint-Emilion Vignobles Sylvie & Bertrand Bessou - [email protected] Château d’Uza 2008 Graves Vignobles Guignard Sélection - [email protected] Château d’Uza 2009 Graves Vignobles Guignard Sélection - [email protected] Château Fontana 2009 Bordeaux SCEA des Domaines Fontana - [email protected] Château Fontarabie 2008 Côtes de Blaye Vignobles A. Faure - [email protected] Château Franc Jaugue Blanc 2008 Saint-Emilion Grand Cru Union de Producteurs de Saint-Emilion - [email protected] Château Gabachot 2008 Bordeaux Supérieur SCEA Fernandez - [email protected]

12 Château Hermitage des Bruges 2008 Château Labadie 2008 Bordeaux Médoc Château les Bruges - [email protected] Bibey GFA - Château La Croix Bonneau 2007 Château Lacombe Cadiot 2008 Montagne Saint-Emilion Bordeaux Supérieur EURL Salmon & Fils - [email protected] SARL De Mour - [email protected] Château La Croix Montlabert 2006 Château Laforêt 2009 Saint-Emilion Bordeaux Castel Frères - [email protected] Vignobles Roux SCEA - [email protected] Château La Croizille Baladeau 2008 Château Lalaudey 2007 Saint-Emilion Grand Cru Moulis SARL De Mour - [email protected] SCEA Château Lalaudey - [email protected] Château La Fleur Peyrabon 2007 Château Langlais Les Deux Chênes Cap Nature 2007 Pauillac Puisseguin Saint-Emilion Château Peyrabon - [email protected] Châteaux en Bordeaux Château La Grangère 2007 [email protected] Saint-Emilion Grand Cru Château Lary 2009 SCEA Le Bousquet - [email protected] Bordeaux Château La Gravelle 2008 Forcato GAEC Bordeaux Château Laulan Ducos 2008 Château Sainte Marie - [email protected] Médoc Château La Peyrere du Tertre Catherine 2008 Château Laulan Ducos SCEA - châ[email protected] Bordeaux Supérieur Château Les Belles Murailles 2007 SCEA La Peyrère Lucas - [email protected] Bordeaux Château La Rose Montauran 2009 CVBG Dourthe - Kressmann - [email protected] Bordeaux Château Les Grands Chênes 2007 SCEA Vignobles Francis Lasnier - [email protected] Médoc Bernard Magrez Propriétés Magrez Château La Voile d’Or 2008 [email protected] Bordeaux Supérieur SCEA Lepage Mace - [email protected] Château Les Roques Cuvée Frantz 2007 Loupiac Château La Voile d’Or Cuvée du Capitaine 2007 SCEA Château du Pavillon - [email protected] ères 1 Côtes de Blaye Château Les Tuileries 2009 SCEA Lepage Mace - [email protected] Bordeaux Vignobles Roux SCEA - [email protected] Château La Voile d’Or Vieilles Vignes 2007 Blaye Côtes de Bordeaux Château Les Violettes 2008 SCEA Lepage Mace - [email protected] 1ères Côtes de Blaye Vignobles Albert Schweitzer & fils SCEA [email protected] Château Lestage Cru Bourgeois Supérieur 2006 Listrac Médoc Château Lestage SC - [email protected] Château Mayne Guyon 2008 1ères Côtes de Blaye Vignobles Mayne Guyon SARL - [email protected] Château Mayne-Boyer Chaumet 2009 1ères Côtes de Blaye Vignobles Jean Chety & Fils EARL [email protected] Château Moulin de Vignolle 2009 Bordeaux Robin SARL - [email protected]@wanadoo.fr Château Perayne 2009 Bordeaux Rosé Henri Luddecke SARL - [email protected] Château Pérenne Cru Bourgeois 2005 1ères Côtes de Blaye Bernard Magrez Grands Vignobles - [email protected] Château Perron 2009 Graves Vignobles Guignard Sélection - [email protected] Château Pessan 2007 Graves Vignobles du Château de Malle - [email protected] Château Petit Bocq 2007 Saint Estèphe Lagneaux-Blaton SCEA - [email protected] Château Pey La Tour 2009 Bordeaux CVBG Dourthe - Kressmann - [email protected] Château Piada 2007 Barsac Sauternes Lalande et Fils EARL - [email protected]

13 Château Siaurac 2007 Lalande-de-Pomerol Baronne Guichard - [email protected] Château Soudars 2006 Haut-Médoc Vignobles E.F. Miailhe SAS - [email protected] Château Taillefer 2007 Pomerol Yvon Mau SA - [email protected] Château Tanesse 2008 1ères Côtes de Bordeaux SCEA Gonfrier Frères - [email protected] Château Teynac 2005 Saint-Julien EARL T et C Château Teynac et Corconnac - [email protected] Château Toumilon 2008 Graves Château Toumilon - [email protected] Château Toumilon 2008 Graves Château Toumilon - [email protected] Château Toumilon 2009 Graves Château Toumilon - [email protected] Château Tour Baladoz 2007 Saint-Emilion Grand Cru SARL De Mour - [email protected] Château Tour Blanche Cru Bourgeois 2005 Château Pilet Sélection 2009 Médoc Bordeaux Bernard Magrez Propriétés Magrez Vignobles Jean Queyrens et Fils SC - [email protected] [email protected] Château Pindefleurs 2007 Château Tour de Castres 2008 Saint-Emilion Grand Cru Graves EARL Vignobles Dominique Lauret - [email protected] EARL Vignobles Rodrigues - Lalande [email protected] Château Pomeys 2007 Moulis Château Tour de Gilet 2007 SCEA Château Lalaudey - [email protected] Bordeaux Supérieur Vitigestion SARL - [email protected] Château Pontet-Fumet 2007 Saint-Emilion Grand Cru Château Tour de Pressac 2008 Vignobles Bardet SCEA - [email protected] Saint-Emilion Grand Cru GFA Châtau de Pressac - [email protected] Château Puy de Guirande 2009 Bordeaux Château Tour Massac 2007 Robin SARL - [email protected]@wanadoo.fr Margaux Cordier Mestrezat Grands Crus - [email protected] Château Puy Garance 2009 Côtes de Castillon Château Tour Saint Paul 2008 Sovex Woltner - [email protected] Bordeaux Supérieur SCEA Yung Pierre & Fils - [email protected] Château Reynaud Lacoste 2008 Bordeaux Château Tour Seran 2006 Producta SA - [email protected] Médoc Domaine Rollan De By - [email protected] Château Roquefort 2009 Bordeaux Château Vaillart La Mongie 2008 Château Roquefort - [email protected] Bordeaux Châteaux en Bordeaux - [email protected] Château Roquetaillade La Grange 2009 Graves Château Venus 2008 Vignobles Guignard Sélection - [email protected] Graves Bertrand Amart - [email protected] Château Rougi 2008 Bordeaux Clos Canon 2007 Vignobles Laurent Mazeau - [email protected] Saint-Emilion Grand Cru SC Château Canon - [email protected] Château Sainte Barbe 2008 Bordeaux Supérieur Clos La Bohème 2007 SCEA Château Sainte Barbe - [email protected] Haut-Médoc Vignobles Christine Nadalié EARL - cnadalieé@aol.com Château Sainte Barbe Merlot 2008 Bordeaux Clos les Grandes Versannes 2008 SCEA Château Sainte Barbe - [email protected] Saint-Emilion Grand Cru Vignobles JL Sylvain - [email protected] Château Sainte-Marie Le Moulin 2008 Clos Sainte-Anne 2004 Côtes de Bordeaux ères Château Sainte Marie - [email protected] 1 Côtes de Bordeaux Vignobles Francis Courselle Château SCEA Château Sainte-Marie Vieilles Vignes 2008 [email protected] Bordeaux Supérieur Cordier Collection Privée 2008 Bordeaux Château Sainte Marie - [email protected] Cordier Mestrezat Grands Crus - [email protected] Château Segonzac Vignes Grand Age 2008 Cordier Labottière Réserve Cuvée Prestige 2008 1ères Côtes de Blaye Bordeaux SCEA Château de Segonzac - [email protected] Cordier Mestrezat Grands Crus - [email protected]

14 Croix Montil du Château Le Virou 2008 L’Ambroisie 2007 Lalande-de-Pomerol Bordeaux Supérieur Vignobles Trocard - [email protected] Châteaux en Bordeaux - [email protected] Le Petit Vernous 2008 Médoc Delor Réserve 2008 Châteaux en Bordeaux - [email protected] Bordeaux CVBG Dourthe - Kressmann - [email protected] L’Egrégore 2005 Bordeaux Bernard Magrez Grands Vignobles - [email protected] Diane de Belgrave 2007 Haut-Médoc L’Enclos Saint Louis 2007 CVBG Dourthe - Kressmann - [email protected] Canon-Fronsac SCEA Vignobles Jean Dubech - [email protected] Divinus de Château Bonnet 2004 Bordeaux Les Cinq Pattes Cuvée Numérotée 2008 SCEA Les Vignobles André Lurton - [email protected] Bordeaux Sovex Woltner - [email protected] Divinus de Château Bonnet 2005 Bordeaux Les Cinq Pattes Réserve Spéciale 2008 SCEA Les Vignobles André Lurton - [email protected] Bordeaux Supérieur Sovex Woltner - [email protected] Domaine de Cartujac 2008 Haut-Médoc Les Hauts de Lestac 2008 Vignobles Bruno Saintout SCEA - [email protected] Haut-Médoc Castel Frères - [email protected] Domaine La Roche 2008 Pessac-Léognan Les Reflets du Château Armens 2008 EARL Vignobles Rodrigues - Lalande Saint-Emilion Grand Cru [email protected] SARL Maison Malet Roquefort - [email protected] Esprit de Parenchère 2008 Les Sablines Rouge Cabernet Sauvignon 2009 Bordeaux Supérieur Vin de Pays de l’Atlantique Château de Parenchère - [email protected] SCA VLDC Madame de Rayne 2007 Sauternes SC du Château de Rayne Vigneau - [email protected] Magrez Tivoli 2005 Médoc Bernard Magrez Propriétés Magrez - [email protected] 2010 Malesan 2009 Bordeaux DistRibuteuRsDistRibuteuRs Castel Frères - [email protected] bbelgique:elgique: Magasins DELHAIZE, Malpertuis 2009 Bordeaux Magasins NICOLAS, CGM Vins - [email protected] Wijnhandel DE BRABANDERE (8710 Wielsbeke), Nony Borie 2008 Bordeaux LES TOURINNIERS Sovex Woltner - [email protected] (1320 Hamme- Mille), RUBBENS Pey La Tour Réserve du Château 2008 (9240 Zele). Bordeaux Supérieur DistRibuteuR luxembouRg: CVBG Dourthe - Kressmann - [email protected] Magasins CACTUS. Prélude à Grand Puy Ducasse 2007 Pauillac Contact : t.: (+33) (0)5.57.46.04.17 SC du Château Grand Puy Ducasse - [email protected] [email protected] Premius 2008 www.parenchere.com Bordeaux Yvon Mau SA - [email protected] Premius 2009 Grand Juan du Château Haut-Rieuflaget 2008 Bordeaux Bordeaux Supérieur Yvon Mau SA - [email protected] SCEA Petit Jean Dominique - [email protected] Prémya 2006 Grand Théâtre 2009 Lussac Saint-Emilion Bordeaux Cave coopérative Vinicole - [email protected] Univitis - [email protected] Sensation de Château Grand Bourdieu 2009 Grand Théâtre Sauvignon 2009 Graves Bordeaux GFA des Domaines Haverlan - [email protected] Univitis - [email protected] Tage de Lestage 2007 Haussmann Baron Eugène 2009 Montagne Saint-Emilion Bordeaux SCA Domaines Philippe Raoux - [email protected] SCEA La Renardière - [email protected] Tentation du Château Le Bourdillot 2008 Kressmann Monopole 2009 Graves Bordeaux EARL Patrice Haverlan - [email protected] CVBG Dourthe - Kressmann - [email protected] Thomas Barton Réserve 2007 La Croix de Freneau 2008 Saint-Emilion Bordeaux Barton & Guestier - [email protected] Cave Coopérative des Hauts de Gironde - [email protected] Triple A Château l’Enclos 2008 La Demoiselle d’Haut-Peyrat 2007 Sainte-Foy-Bordeaux Haut-Médoc SCEA Château L’Enclos - [email protected] Château Peyrat-Fourthon - [email protected] Vieux Monteil Réserve 2008 La Fleur Laroze 2006 Bordeaux Supérieur Saint-Emilion Grand Cru Vignobles Robin Fenestre - [email protected] Château Laroze - [email protected] Winch Merlot 2008 La Tulipe Merlot 2009 Bordeaux Vin de Pays de l’Atlantique Univitis - [email protected] Ginestet - [email protected]

15 Bourgogne Champagne Charles & Alphrede Prieur Grand Prieur Brut CH. & A. Prieur SAS - [email protected] gold medals Champagne Charles de Cazanove Tradition Brut Tête de Cuvée Domaine Clos Gaillard 2008 Champagne GH Martel - [email protected] Mâcon-Solutré-Pouilly Earl Favre Gérald - Domaine Clos Gaillard - [email protected] Champagne Charles Mignon Cuvée Comte de Marne Brut Premier Cru Domaine Clos Gaillart Vieilles Vignes 2008 SAS Charles Mignon - [email protected] Pouilly-Fuissé Earl Favre Gérald - Domaine Clos Gaillard - [email protected] Champagne Château de Bligny Grande Réserve Brut Champagne Château de Bligny - [email protected] Louis Bouillot Perle de Vigne Grande Réserve Crémant de Bourgogne Champagne Cl. de la Chapelle Brut Privilège Premier Cru Maison Louis Bouillot SCV Champagne CL de la Chapelle - [email protected] Louis Bouillot Perle d’Ivoire Blanc de Blancs Crémant de Bourgogne Maison Louis Bouillot Le Champagne Cl. de la Chapelle a été créé en 1948 silver medals à l’initiative de quelques vi- Jean Durup Chablis 1er Cru Fourchaume 2008 ticulteurs qui souhaitaient 2010 Chablis 1er Cru s’unir pour commercialiser Jean Durup Père et Fils SA - [email protected] le produit de leur récolte et La Croix Saint Joseph Vaucoupin 2008 ainsi valoriser leur travail. Chablis 1er Cru Notre groupement compte F.G.V.S. - J. Moreau et Fils - [email protected] aujourd’hui 17 viticulteurs Nadine Ferrand Prestige 2008 indépendants, issus des Pouilly-Fuissé membres fondateurs et sou- EARL Nadine Ferrand - [email protected] cieux de préserver l’esprit Veuve du Vernay Brut d’union qui a présidé à sa Patriarche KBB SA - [email protected] création. Nous produisons nos champagnes dans la Champagne pure tradition champen- oise, toujours à la recherche great gold medals d’amélioration de la qualité. Champagne Baron-Fuenté Grand Cru Brut Villedommange est un village classé 1er Cru de la côte Ouest de la Mon- Baron-Fuenté - [email protected] tagne de Reims, plus particulièrement favorable à la récolte des raisins Champagne de Saint Gall Premier Cru Millésime 2004 noirs. Champagne de Saint Gall - [email protected] De l’exploitation de nos 35 hectares de vignoble nous élaborons dans nos Champagne Louise Brison Brut Cuvée Tendresse 2002 caves environ 250 000 bouteilles par an, réparties parmi 8 cuvées qui GAEC Brulez - Champagne Louise-Brison vous sont présentées dans notre Gamme. [email protected] Elles font le plaisir de nombreuses tables à travers la France entière gold medals mais aussi en Belgique, Allemagne, Angleterre, Suède... Champagne A.R. Lenoble Brut Grand Cru Blanc de Blancs Champagne A.R. Lenoble - [email protected] Champagne CL de La ChapeLLe 44 rue de Reims - F-51390 Villedommange Champagne Beaumont des Crayères Grande Réserve Brut Champagne Beaumont des Crayères T. 03.26.49.26.76 - F. 03.26.49.27.15 [email protected] [email protected] - www.cldelachapelle.com Champagne Bonnaire Variance Brut Champagne Bonnaire - [email protected]

Champagne Clavier Brut Champagne François Secondé - [email protected] Champagne Diogène Tissier & Fils Brut Rosé SARL Diogène Tissier et Fils - [email protected] Champagne Fallet-Dart Cuvée de Réserve Brut Fallet-Dart - [email protected] Champagne Fallet-Dart Cuvée des Hauts des Clos du Mont Brut Fallet-Dart - [email protected] Champagne Fallet-Dart Rosé Brut Fallet-Dart - [email protected] Champagne G.H. Martel & Co Brut Premier Cru Champagne GH Martel - [email protected] Ouvert Champagne G.H. Martel & Co Prestige Brut du lundi au samedi, Champagne GH Martel - [email protected] de 8h à 12h et de 13h30 à 17h Champagne Guy de Chassey Brut Grand Cru Champagne Guy de Chassey - [email protected] www.champagne-bonnaire.com Champagne Guy de Chassey Cuvée Antide Brut Grand Cru Chambres d’hôtes ‘4 épis’, à Bouzy. Champagne Guy de Chassey - [email protected] www.lesbarbotines.com Champagne Jacquart Cuvée Brut Mosaïque Champagne Jacquart - [email protected] THE CHAMPAGNE MOMENT BECOMES UNIQUE ! Champagne Jacquart Cuvée Extra Brut Champagne Jacquart - [email protected]

16 Champagne Jean Dumangin Brut Millésime Premier Cru 2004 silver medals Jean Dumangin EARL - [email protected] Champagne Baron-Fuenté Esprit de Baron-Fuenté Brut Baron-Fuenté - [email protected] Champagne Beaumont des Crayères Grand Prestige Brut Champagne Beaumont des Crayères [email protected] Champagne Bernard Remy Carte Blanche Champagne Bernard Remy - [email protected] Champagne Bernard Remy Rosé Champagne Bernard Remy - [email protected] Champagne Breton Fils Brut Tradition Champagne Breton Fils - [email protected] médaille d’or 2010 brut millésimé 2004 Champagne Charles & Alphrede Prieur Grand Prieur Brut médaille d’or 2009 brut millésimé 2002 Blanc de Blancs médaille d’or 2009 brut Réserve blanc de blancs CH. & A. Prieur SAS - [email protected] Importateur : Wijnhuis bollaert b.V.b.a Champagne Charles Heidsieck Brut Millésimé 2000 Hundelgemsesteenweg 286 Champagnes P. & C. Heidsieck 9820 Merelbeke – Belgique [email protected] Tel. + 32 (0)9 230 70 56 Champagne Charles Heidsieck Brut Réserve Visite des caves sur rendez-vous Champagnes P. & C. Heidsieck Tel. + 33 3 26 03 42 17 - Fax + 33 3 26 03 45 77 [email protected] Mail: [email protected] www.champagne-jean-dumangin.fr Champagne Charles Heidsieck Rosé Réserve Champagnes P. & C. Heidsieck [email protected] Champagne Joseph Loriot-Pagel Cuvée de Réserve 2004 Champagne Chassenay d’Arce 2004 Champagne Joseph Loriot Pagel SCA Chassenay d’Arce - [email protected] [email protected] Champagne Chassenay d’Arce Rosé Champagne Le Brun de Neuville Cuvée Chardonnay Blanc de SCA Chassenay d’Arce - [email protected] Blancs Brut Champagne Cl. de la Chapelle Brut Exquis Champagne Le Brun de Neuville - [email protected] SCV Champagne CL de la Chapelle - [email protected] Champagne Maxime Blin Champagne Cl. de la Chapelle Nuance Brut Rosé Premier Cru Champagne Maxime Blin - [email protected] SCV Champagne CL de la Chapelle - [email protected] Champagne Napoléon Brut Tradition Champagne Coessens Largillier Blanc de Noirs 2006 CH. & A. Prieur SAS - [email protected] SCEV Coessens - [email protected] Champagne Paul Goerg Cuvée Lady Brut 2000 Champagne Collard-Picard Cuvée des Archives Brut 2002 La Goutte d’Or - [email protected] Champagne Collard-Picard - [email protected] Champagne Paul Goerg Extra-Brut Absolu Premier Cru Champagne Diogène Tissier & Fils Blanc de Blancs Brut La Goutte d’Or - [email protected] Grand Cru Champagne Rémy Massin et Fils Cuvée Tradition SARL Diogène Tissier et Fils - [email protected] Champagne Rémy Massin & Fils - [email protected] Champagne Diogène Tissier & Fils Saveur de Juliette Blanc de Noirs Brut SARL Diogène Tissier et Fils - [email protected] Champagne J.M. Gobillard & Fils Blanc de Blancs Champagne Champagne J.M. Gobillard & Fils [email protected] Rémy-Massin Champagne J.M. Gobillard & Fils Cuvée Prestige 2006 Champagne J.M. Gobillard & Fils [email protected]

2010

2010 34 Grande Rue 10110 VILLE SUR ARCE Tél : 03.25.38.74.09 Fax 03.25.38.77.67 [email protected] www.champagne-massin.com

Champagne Roger Legros Brut Rosé Champagne Roger Legros - [email protected] Champagne TanazaCq, Grand Cru Champagne Tanazacq Constellation Grand Cru Brut Champagne d’Oenologue... SARL Euvitis - [email protected] www.champagne-tanazacq.fr Champagne Tribaut Schloesser Brut Le Millésime 2004 Champagne Tribaut-Schloesser - [email protected] T.+33(0)3 26 08 69 22, Mailly Champagne

17 Corse silver medals Clos Poggiale 2008 Vin de Corse Les Vins Skalli - [email protected] Languedoc-Roussillon great gold medals Château Dona Baissas Les Hauts de Dona 2008 Côtes du Roussillon Villages Cellier de la Dona - [email protected] Enséduna Marselan 2009 Vin de Pays des Coteaux d’Ensérune Champagne J.M. Goulard Brut Tradition Les Vignobles Foncalieu - Union de Coopératives Goulard EARL - [email protected] [email protected] Champagne J.M. Goulard Rosé Brut Mont Tauch Single Vineyard Les Hauts de Paziols 2008 Goulard EARL - [email protected] Fitou SCA Mont Tauch - [email protected] Champagne Jacquart Cuvée Brut de Nominée Champagne Jacquart - [email protected] Signature Daniel Bessière Sauvignon 2009 Champagne Jean Dumangin Brut Réserve Blanc de Blancs Vin de Pays d’Oc Jean Dumangin EARL - [email protected] Alliance Terroirs - [email protected] Champagne Joly Cuvée Prestige Blanc de Noirs Brut 2005 gold medals Earl Joly Champagne - [email protected] Altatura 2006 Champagne La Loge Blanc de Noirs Grand Cru Côtes du Roussillon Villages Champagne François Secondé - [email protected] SCV Arnaud de Villeneuve - [email protected] Champagne Legras et Haas Grand Cru Blanc de Blancs Brut Aragonite 2008 Champagne Legras et Haas - [email protected] Minervois Champagne Legras et Haas Rosé Brut S.A Jeanjean - [email protected] Champagne Legras et Haas - [email protected] Bushman 2009 Champagne Napoléon Brut Blanc de Blancs Vin de Pays d’Oc CH. & A. Prieur SAS - [email protected] Maison Maurel Vedeau - [email protected] Champagne Nicolas d’Olivet Cuvée Réservée Grand Cru Château de Luc Cuvée Les Murets 2008 Champagne Guy de Chassey - [email protected] Corbières Champagne Nicolas Feuillatte Brut Grande Réserve Vignoble Louis Fabre GFA - [email protected] Centre Vinicole Champagne Nicolas Feuillatte Château de Vaugelas Cuvée Le Prieuré 2008 [email protected] Corbières Champagne Nicolas Feuillatte Grand Cru Chardonnay Blanc SCEA Château de Vaugelas - [email protected] de Blancs 2000 Château des Karantes Diamant 2006 Centre Vinicole Champagne Nicolas Feuillatte Coteaux du Languedoc La Clape [email protected] SCEA Domaine des Karantes - [email protected] Champagne Nicolas Feuillatte Grand Cru Pinot Noir Blanc de Château La Roque Cuvée Cupa Numismae 2007 Noirs 2000 Pic Saint-Loup Centre Vinicole Champagne Nicolas Feuillatte Château La Roque - [email protected] [email protected] Château Molières Sainte Lune 2009 Champagne Paul Goerg Brut Premier Cru 2002 Minervois La Goutte d’Or - [email protected] Château de Beaufort SCEA - [email protected] Champagne Piper-Heidsieck Brut Champagnes P. & C. Heidsieck Château Roquefort Saint Martin 2008 [email protected] Corbières SCV Les Vignerons du Cap Leucate - [email protected] Champagne Piper-Heidsieck Rare Millésimé 2002 Champagnes P. & C. Heidsieck Château Spencer la Pujade 2008 [email protected] Corbières SARL Château Spencer la Pujade - [email protected] Champagne R.C. Lemaire Brut Premier Cru 2004 EARL R.C. Lemaire - [email protected] Château Tourril Cuvée Tourril 2008 Minervois Champagne Royer Père et Fils Cuvée Brut Rosé Château Tourril EARL - [email protected] Champagne Royer Père et Fils - [email protected] Château Vaugelas Cuvée Le Vaugelas 2007 Champagne Tribaut Schloesser Cuvée René Corbières Champagne Tribaut-Schloesser - [email protected] SCEA Château de Vaugelas - [email protected] Champagne Trouillard Cuvée du Fondateur 2006 Château Villerambert-Moureau Cuvée des Marbreries Hautes Champagne Trouillard - [email protected] 2007 Champagne Veuve Doussot Brut Millésime 2004 Minervois SARL Chatet - [email protected] GAEC Marceau Moureau et Fils - [email protected] Chemin des Ormes Chardonnay 2009 Charentes Vin de Pays d’Oc silver medals Castel Frères - [email protected] Col de Lairole 2009 Château d’Orignac Coteaux du Languedoc Pineau des Charentes Cave de Roquebrun - [email protected] Maison Sichel SA - [email protected] Domaine Alary 2008 Gautier Pineau des Charentes Blanc Fitou Pineau des Charentes SCA Mont Tauch - [email protected] Cognac Gautier - [email protected]

18 Domaine Aubaret Cabernet Sauvignon 2009 Mont Tauch Dual Varietals Chardonnay - Viognier 2009 Vin de Pays des Côtes de Thongue Vin de Pays d’Oc Domaine de Cantaussels GFA SCA Mont Tauch - [email protected] Domaine Aubaret Merlot 2009 Mont Tauch Réserve Carignan 2009 Vin de Pays des Côtes de Thongue Vin de Pays du Torgan Domaine de Cantaussels GFA - SCA Mont Tauch - [email protected] Domaine Cailhol Gautran Cuvée Villa Lucia 2008 Mont Tauch Réserve Marselan 2009 Minervois Vin de Pays du Torgan Domaine Caillhol-Gautran - [email protected] SCA Mont Tauch - [email protected] Domaine Condamine Bertrand Petit Verdot 2009 Mont Tauch Reserve Terroir d’Altitude 2008 Vin de Pays d’Oc Fitou SARL Château Condamine Bertrand SCA Mont Tauch - [email protected] [email protected] Mont Tauch Single Vineyard Le Tauch 2008 Domaine de Cibadies Cabernet Sauvignon 2009 Fitou Vin de Pays des Coteaux d’Ensérune SCA Mont Tauch - [email protected] Vignobles JM Bonfils SARL - [email protected] Mont Tauch Single Vineyard Montluzis 2008 Domaine de Cibadies Chardonnay 2009 Fitou Vin de Pays d’Oc SCA Mont Tauch - [email protected] Vignobles JM Bonfils SARL - [email protected] Pech Camps 2009 Domaine de Cibadies Merlot 2009 Coteaux du Languedoc Vin de Pays des Coteaux d’Ensérune Joseph Castan Fine Wines - [email protected] Vignobles JM Bonfils SARL - [email protected] Prieur de Segure 2008 Domaine de Courtal 2008 Fitou Fitou SCA Mont Tauch - [email protected] SCA Mont Tauch - [email protected] Domaine de la Bastide Cabernet Sauvignon 2009 Ropiteau Chardonnay 2009 Vin de Pays des Coteaux d’Ensérune Vin de Pays d’Oc Vignobles JM Bonfils SARL - [email protected] Ropiteau Frère - [email protected] Domaine de la Bastide Merlot 2009 Vin de Pays des Coteaux d’Ensérune silver medals Vignobles JM Bonfils SARL - [email protected] Arnaud de Villeneuve Rivesaltes Ambre Hors d’Âge 1985 Domaine de la Clapière Jardin de Jules 2009 Rivesaltes Vin de Pays d’Oc SCV Arnaud de Villeneuve - [email protected] SARL Domaine de la Clapière - [email protected] Beauvoir Syrah 2009 Domaine des Trois Vallées 2008 Vin de Pays d’Oc Côtes du Roussillon Villages Tautavel Schenk NV S.A. - [email protected] SCV La Tautavelloise Beauvoir Syrah Rosé 2009 Domaine du Mas de la Garrigue Muscat Sec 2009 Vin de Pays d’Oc Rosé Vin de Pays Des Côtes Catalanes Schenk NV S.A. - [email protected] SCV Arnaud de Villeneuve - [email protected] Blason d’Aussières 2008 Domaine Py Merlot 2008 Corbières Vin de Pays d’Oc Les Domaines Barons de Rothschild (Lafite) Distribution Py Jean Pierre - [email protected] [email protected] Domaine Ventenac Chenin Colombard 2009 Vin de Pays d’Oc Vignobles Alain MAUREL SARL - [email protected] Flamboyant 2008 Fitou SCA Mont Tauch - [email protected] La Différence La Grande Cuvée 2008 Côtes du Roussillon Villages SCEA La Différence - La Racine Carrée de La Différence 2008 Côtes du Roussillon Villages SCEA La Différence - Les Garrigues Chardonnay 2009 Vin de Pays d’Oc SCA Mont Tauch - [email protected] Les Ormes de Cambras Sauvignon 2009 Vin de Pays d’Oc Castel Frères - [email protected] Les Romains 2008 Vin de Pays d’Oc SARL BLB Vignobles - [email protected] Les Roucas Chardonnay 2009 Vin de Pays d’Oc Les Vignobles Foncalieu - Union de Coopératives [email protected] L’Or des Templiers 2009 Minervois Joseph Castan Fine Wines - [email protected] Mas Jaume Cuvée Candice 2008 Côtes du Roussillon Villages SCEA Faisant - [email protected]

19 Brise de France Muscat Medium Sweet 2009 Château Fouzilhon Cuvée Pech Camp 2009 Vin de Pays d’Oc Coteaux du Languedoc Groupe Uccoar S.A. - [email protected] Joseph Castan Fine Wines - [email protected] Catherine de Saint Juery 2009 Château Guilhem Cuvée Prestige 2008 Coteaux du Languedoc GFA Château de Malvies - [email protected] SCAV Alignan du Vent Neffiès - [email protected] Château Hauterive le Haut 2009 Caze Blanque Syrah 2009 Corbières Vin de Pays d’Oc Rosé Reulet SCEA - [email protected] SCA Costières et Soleil - [email protected] Château Laquirou Ausines 2008 Chardonnay Code Révélation 2009 Coteaux du Languedoc La Clape Vin de Pays d’Oc Château Laquirou - [email protected] Les Vignerons de Cers Portiragnes - [email protected] Château Maris Old Vine Grenache 2008 Château Artix Les Murailles 2009 Minervois La Livinière Minervois Domaine des Comtes Méditerraniens - [email protected] Château de Beaufort SCEA - [email protected] Château Pézilla Premium 2009 Château d’Agel Caudios 2007 Côtes de Roussillon Minervois SCV Arnaud de Villeneuve - [email protected] Château d’Agel SAS - [email protected] Château Prieuré Borde Rouge Ange 2007 Château d’Agel In Ex Tremis 2007 Corbières Minervois SCEA Domaine de Borde-Rouge - [email protected] Château d’Agel SAS - [email protected] Château Reulet 2009 Château de Fontenelles Cuvée Notre Dame 2009 Corbières Corbières Joseph Castan Fine Wines - [email protected] Château de Fontenelles - [email protected] Château Rouquette sur Mer Cuvée Henry Lapierre 2008 Château de Gratias 2008 Coteaux du Languedoc Corbières Château Rouquette sur Mer - [email protected] Les Caves Rocbère - [email protected] Château Sancordo 2009 Minervois Joseph Castan Fine Wines - [email protected] Château St Jacques d’Albas 2008 Minervois Saint Jacques d’Albas EARL - [email protected] Château Ventenac Grande Réserve 2008 Cabardès Vignobles Alain MAUREL SARL - [email protected] Clos du Causse 2007 Minervois La Livinière Domaine Combe Blanche - [email protected] Col de La Serre 2009 Saint-Chinian Cave de Roquebrun - [email protected] Collectif des Barriques Chardonnay 2007 Vin de Pays d’Oc De Belgische Wijnbeurs N.V. - [email protected] Côtes du Tauch 2008 Château de la Vialatte 2009 Fitou Pic Saint-Loup SCA Mont Tauch - [email protected] La Gravette - [email protected] Délicatesse 2008 Château de Luc Cuvée Tradition 2009 Corbières Corbières Cellier Charles Cros - Terre d’Expression, Créateurs de Vins Vignoble Louis Fabre GFA - [email protected] [email protected] Château de Millegrand Cuvée Fût de Chêne 2008 Domaine Bousquet Latour de France 2009 Minervois Côtes du Roussillon Villages SCEA Château Millegrand - SARL Bousquet et Fils - [email protected] Château de Millegrand Cuvée Mourral Grande Réserve 2008 Domaine Condamine Bertrand Tradition 2009 Minervois Coteaux du Languedoc SCEA Château Millegrand - SARL Château Condamine Bertrand [email protected] Château de Segure 2008 Fitou Domaine de Cantaussels Cabernet Sauvignon 2009 SCA Mont Tauch - [email protected] Vin de Pays des Côtes de Thongue Domaine de Cantaussels GFA Château Denat 2009 Corbières Domaine de Cantaussels Merlot 2009 Vignoble Louis Fabre GFA - [email protected] Vin de Pays des Côtes de Thongue Domaine de Cantaussels GFA - Château d’Encoste 2009 Coteaux du Languedoc Domaine de Cébène Felgaria 2008 S.A Jeanjean - [email protected] Faugères Domaine de Cébène - [email protected] Château des Karantes Rouge 2008 Domaine de la Jasse Vieilles Vignes 2008 Coteaux du Languedoc La Clape Vin de Pays d’Oc SCEA Domaine des Karantes - [email protected] De Belgische Wijnbeurs N.V. - [email protected] Château du Vieux Parc La Sélection 2008 Domaine de Pouzac Cuvée Mariage 2009 Corbières Vin de Pays des Côtes de Thongue Château du Vieux Parc - [email protected] Domaine de Pouzac - [email protected]

20 Domaine de Pouzac Cuvée Roucaniole 2009 La Cave de Montpeyroux Réserve Luc Saint Roche 2009 Vin de Pays d’Oc Côteaux du Languedoc Montpeyroux Domaine de Pouzac - [email protected] La Cave de Montpeyroux - [email protected] Domaine de Sainte Marthe 2007 La Chapelle St Jacques 2007 Coteaux du Languedoc Minervois SCEA Vignoble Olivier Bonfils - Saint Jacques d’Albas EARL - [email protected] Domaine de Sainte Marthe Syrah 2008 La Grange Castalides Edition 2007 Vin de Pays de Cassan Coteaux du Languedoc SCEA Vignoble Olivier Bonfils - La Grange - [email protected] Domaine du Bosquet Merlot 2008 La Grange Castalides Icône 2007 Vin de Pays d’Oc Coteaux du Languedoc Les Domaines Montariol Degroote - [email protected] La Grange - [email protected] Domaine du Grand Chemin Viognier 2009 L’Ancien Comté Carignan 2009 Vin de Pays d’Oc Vin de Pays de la Vallée du Paradis Jean-Marc Floutier EARL - [email protected] SCA Mont Tauch - [email protected] Domaine Georges Bertrand 2008 L’Ancien Comté Grenache Blanc 2009 Corbières Vin de Pays de la Vallée du Paradis SPH Gérard Bertrand - [email protected] SCA Mont Tauch - [email protected] Domaine Grier Crusade 2007 Le Chevalier d’Aguilar 2009 Côtes du Roussillon Villages Fitou Villiera Wines - [email protected] SCA Mont Tauch - [email protected] Domaine La Combe Blanche La Chandelière 2004 Le CV du Château Cicéron 2007 Minervois La Livinière Corbières Domaine Combe Blanche - [email protected] Sas Les Domaines Auriol - [email protected] Domaine Le Comte Campagné 2008 Le Silex 2008 Fitou Côtes du Roussillon Villages Tautavel SCV Les Vignerons du Cap Leucate - [email protected] SCV La Tautavelloise Domaine Martinolle-Gasparets 2008 Les Vignerons du Narbonnais Chardonnay 2009 Corbières Vin de Pays d’Oc Domaine Martinolle-Gasparets Les Vignerons du Narbonnais - [email protected] [email protected] Les Vignerons du Narbonnais Solval 2009 Domaine Montlobre La Chapelle 2008 Vin de Pays d’Oc Rosé Vin de Pays d’Oc Les Vignerons du Narbonnais - [email protected] SARL BLB Vignobles - [email protected] Les Vignes Hautes 2008 Domaine Py Merlot Vieilles Vignes 2008 Pic Saint-Loup Vin de Pays d’Oc La Gravette - [email protected] Py Jean Pierre - [email protected] Louis Fabre Chardonnay 2009 Domaine Sainte Paule 2008 Vin de Pays d’Oc Corbières Vignoble Louis Fabre GFA - [email protected] SPH Gérard Bertrand - [email protected] Louis Fabre Sauvignon 2009 Domus Maximus 2007 Vin de Pays d’Oc Minervois La Livinière Vignoble Louis Fabre GFA - [email protected] EARL Venes - Château Massamier La Mignarde Louis Fabre Viognier 2009 [email protected] Vin de Pays d’Oc Elégance Chardonnay 2009 Vignoble Louis Fabre GFA - [email protected] Vin de Pays d’Oc Mas du Novi Prestigi 2007 Joseph Castan Fine Wines - [email protected] Coteaux du Languedoc Enséduna Marsanne 2009 Saint Jean du Noviciat SAS - [email protected] Vin de Pays des Coteaux d’Ensérune Mire L’Etang Réserve du Château 2007 Les Vignobles Foncalieu - Union de Coopératives Coteaux du Languedoc [email protected] Château Mire l’Etang EARL - [email protected] Esprit de Château Capendu 2008 Opalia Cabernet Sauvignon 2009 Corbières Vin de Pays d’Oc Château Capendu - [email protected] Maison Maurel Vedeau - [email protected] F de Skalli Merlot 2006 Réserve du Sud 2009 Vin de Pays d’Oc Languedoc Les Vins Skalli - [email protected] Les Vignobles Foncalieu - Union de Coopératives Fruité Catalan 2009 [email protected] Côtes de Roussillon Réserve Saint Esteve 2008 Vignerons Catalans en Roussillon Fitou [email protected] SCA Mont Tauch - [email protected] Gérard Bertrand Réserve Spéciale Muscat Moelleux 2009 Rocflamboyant 2008 Vin de Pays d’Oc Fitou SPH Gérard Bertrand - [email protected] SCA Mont Tauch - [email protected] Grand Verdier Chardonnay 2009 Rosé d’une Nuit 2009 Vin de Pays d’Oc Coteaux du Languedoc Saint-Saturnin CVBG Dourthe - Kressmann - [email protected] Les Vins de Saint Saturnin - [email protected] In Vino Erotico 2008 Signature Daniel Bessière Cabernet Sauvignon 2009 Vin de Pays des Côteaux du Libron Vin de Pays d’Oc Les Vignerons de Cers Portiragnes - [email protected] Alliance Terroirs - [email protected] In Vino Erotico 2009 St Jean du Noviciat Lou Blanc 2009 Vin de Pays des Côteaux du Libron Vin de Pays d’Oc Les Vignerons de Cers Portiragnes - [email protected] Saint Jean du Noviciat SAS - [email protected]

21 Syrah Rosé Code Séduction 2009 Lady Masburel rouge 2005 Vin de Pays d’Oc Rosé Côtes de Bergerac Les Vignerons de Cers Portiragnes - [email protected] Château Masburel - [email protected] Taillan Cabernet Sauvignon 2009 Les Vignerons de Buzet Red Badge 2007 Vin de Pays d’Oc Buzet La Compagnie Rhodanienne - [email protected] Les Vignerons de Buzet - [email protected] Terrasse de Lalande 2009 Mirabelle du Château de la Jaubertie 2008 Vin de Pays d’Oc Bergerac Les Domaines Montariol Degroote - [email protected] Ryman SA - Château de la Jaubertie - [email protected] Terres Blanches Muscat 2009 Tarani 2009 Vin de Pays d’Oc Vin de Pays du Comté Tolosan Frontignan Coopérative SCA - [email protected] Cave de Fronton - [email protected] Torgan Tête de Cuvée 2009 silver medals Vin de Pays du Torgan SCA Mont Tauch - [email protected] Château de Chambert Grand Vin 2007 Cahors Trésor Cathare 2009 Chambert Vignobles SARL - [email protected] Saint-Chinian Les Vignobles Foncalieu - Union de Coopératives Château de la Jaubertie 2009 [email protected] Bergerac sec Ryman SA - Château de la Jaubertie - [email protected] Viognier Code Inspiration 2009 Vin de Pays d’Oc Château Le Reyssac 2009 Les Vignerons de Cers Portiragnes - [email protected] Bergerac sec SOCAV Sas - [email protected] Provence Château Le Sablou 2009 gold medals Bergerac Vins Fins du Périgord SA - [email protected] Chateau d’Ollières Clos de l’Autin 2009 Château Monbazillac 2007 Coteaux Varois en Provence rosé Monbazillac SCEA Château d’Ollières - [email protected] Cave Coopérative de Monbazillac silver medals [email protected] Château Pion 2007 Domaine du Cagueloup 2009 Côtes de Bergerac Bandol Rosé Cave Coopérative de Monbazillac SCEA Domaine de Cagueloup [email protected] Domaine de La Ribotte C13 2009 Château Septy 2005 Bandol Rosé Monbazillac Domaine de la Ribotte - [email protected] Cave Coopérative de Monbazillac Savoie [email protected] Château Vari Cuvée Gold 2008 silver medals Monbazillac Chautagne Blanc 2009 SARL Vignobles Jestin - [email protected] Vin de Savoie Chautagne Clarendelle Amberwine 2003 Cave de Chautagne - [email protected] Monbazillac Clarence Dillon Wines - [email protected] Sud-Ouest Domaine Cambos Colombard Sauvignon 2009 great gold medals Vin de Pays des Côtes de Gascogne Château Pion 2005 - Côtes de Bergerac Les Vignobles Foncalieu - Union de Coopératives Cave Coopérative de Monbazillac [email protected] [email protected] Domaine Capmartin Cuvée du Couvent 2008 Madiran gold medals Domaine Capmartin - [email protected] Château Cransac Tradition 2009 Domaine Chiroulet 2008 Fronton Vin de Pays des Côtes de Gascogne SCEA Domaine de Cransac - [email protected] Earl Famille Fezas - [email protected] Château Lamartine Cuvée Particulière 2008 Domaine du Tariquet Les 4 Réserve 2008 Cahors Vin de Pays des Côtes de Gascogne SCEA Château Lamartine - [email protected] Château du Tariquet SCV - [email protected] Château Riffaud Subtilité 2009 Fleur du Périgord 2008 Montravel Bergerac sec EARL Vignobles Vallette - [email protected] SCEA Château Thénac - [email protected] Château Septy 2007 Le Vin Selon David Fourtout 2007 Monbazillac Bergerac sec Cave Coopérative de Monbazillac David Fourtout EARL - [email protected] [email protected] Les Verdots Selon David Fourtout 2008 Domaine Cambos Gros Manseng Sec 2009 Côtes de Bergerac Vin de Pays des Côtes de Gascogne David Fourtout EARL - [email protected] Les Vignobles Foncalieu - Union de Coopératives [email protected] Mirabelle du Château de la Jaubertie 2008 Bergerac sec Domaine de Chiroulet Terres Blanches 2009 Ryman SA - Château de la Jaubertie - [email protected] Vin de Pays des Côtes de Gascogne Earl Famille Fezas - [email protected] Domaine de Pellehaut Harmonie rosé 2009 Vin de Pays des Côtes de Gascogne Maison Sichel SA - [email protected]

22 Val de Loire Domaine de la Seigneurie des Tourelles 2009 Saumur gold medals Joseph Verdier SA - [email protected] Château de Bellerive 2007 Domaine des Iris 2009 Quarts de Chaume Cabernet d’Anjou SARL Château de Bellerive - [email protected] Joseph Verdier SA - [email protected] Château de la Genaiserie Les Tétuères 2005 Domaine des Petits Quarts Le Malabé 2007 Coteaux du Layon Chaume Bonnezeaux Château de la Genaiserie - [email protected] Godineau EARL - Château de Parnay Cuvée Historique 2008 Domaine des Petits Quarts Vendange Grain par Grain 2007 Saumur-Champigny Bonnezeaux Château de Parnay - [email protected] Godineau EARL - Château la Varière 2008 Domaine du Chapitre Le S 2009 Quarts de Chaume Touraine SCA J. Beaujeau - [email protected] GAEC Desloges - Domaine du Chapitre Château Pierre Bise - Papin 2007 [email protected] Coteaux du Layon Grand Fief de la Cormeraie 2008 Château Pierre Bise - [email protected] Muscadet de Sèvre et Maine sur Lie Château Soucherie 2008 Exploitation Véronique Günther-Chéreau Anjou [email protected] Château Soucherie - [email protected] Marigny Neuf Sauvignon 2009 Domaine de la Seigneurie des Tourelles 2009 Vin de Pays de Val de Loire Cabernet d’Anjou Ampelidae - [email protected] Joseph Verdier SA - [email protected] Plessis Duval 2009 Domaine des Petits Quarts Elevé en Fut de Chêne 2004 Cabernet d’Anjou Bonnezeaux Castel Frères SAS - [email protected] Godineau EARL Gitton Les Herses 2008 Sancerre Vallée du Rhône Gitton Père et Fils - [email protected] gold medals Maison Laporte Les Duchesses 2008 Cave de Tain Syrah 2009 Pouilly Fumé Vin de Pays des Collines Rhodaniennes Maison Laporte SAS - [email protected] Cave de Tain - [email protected] Maison Laporte Les Grandmontains 2008 Château Courac 2007 Sancerre Côtes du Rhône Villages Laudun Maison Laporte SAS - [email protected] SCEA Frédéric Arnaud - [email protected] Secrets de Chai 2009 Saumur Domaine de la Maurelle 2009 Cave de Saumur Gigondas Vignoble Regnard Cabernet d’Anjou 2009 SCA Vignerons de Caractère - [email protected] Cabernet d’Anjou Domaine Duclaux 2006 Regnard de la Ville SCEV - Domaine de La Petite Roche Châteauneuf-du-Pape [email protected] Vignobles Familles Quiot - [email protected] Violine du Roy Sauvignon Blanc 2009 Domaine Marie Blanche 2007 Touraine Côtes du Rhône Villages Signargues Vins et Boissons des Bords de Loire - [email protected] Domaine Marie Blanche - [email protected] silver medals Domaine Mas de Sainte Croix 2005 Côtes du Rhône Villages Valréas Armance B Brut SCEA Jacques Coipel - [email protected] Mousseux Méthode Traditionnelle Ampelidae - [email protected] Château de Bellerive 2008 Quarts de Chaume SARL Château de Bellerive - [email protected] Château de L’Hyvernière 2009 Muscadet de Sèvre et Maine sur Lie Castel Frères - [email protected] Château La Chevillardière 2009 Muscadet de Sèvre et Maine sur Lie Scea Pichon Claude-Michel - [email protected] Château la Varière 2008 Bonnezeaux SCA J. Beaujeau - [email protected] Jacques et cécile coipel Detry Château la Varière 2009 Route de Vinsobres - F-84600 Valreas Cabernet d’Anjou SCA J. Beaujeau - [email protected] t. 0033 4 90 35 54 53 [email protected] Clos des Orfeuilles 2009 Muscadet de Sèvre et Maine sur Lie Castel Frères - [email protected] recherchons importateurs Domaine Champeau Pouilly-Fumé 2009 en Benelux Pouilly Fumé SCEA Domaine Champeau - [email protected] Domaine de la Girardière 2009 Domaine Villessèche 2009 Touraine Côtes du Rhône Patrick Leger - [email protected] La Compagnie Rhodanienne - [email protected]

23 Eloquence 2007 Domaine Gris des Bauries Sous les Cyprès 2007 Gigondas Côtes du Rhône Villages SCA Vignerons de Caractère - [email protected] Domaine Gris des Bauries - [email protected] Grand Vin du Rhône Dédication 2005 Domaine La Genestière Cuvée Raphaël 2008 Châteauneuf-du-Pape Lirac Les Vins Skalli - [email protected] Genestière Saint Anthelme SCEA Grand Vin du Rhône La Tiare du Pape 2007 [email protected] Châteauneuf-du-Pape Esprit Saint-Sauveur 2009 Les Vins Skalli - [email protected] Côtes du Rhône Grand Vin du Rhône Roc des Monges 2006 Castel Frères St Priest - [email protected] Hermitage Jaillance Lot 1408 13 Les Vins Skalli - [email protected] Crémant de Die Maison M. Chapoutier 2008 Jaillance SA - [email protected] Crozes-Hermitage Jaillance Lot 1409 Maison M. Chapoutier - [email protected] Clairette de Die Jaillance SA - [email protected] silver medals Kilikanoon Alliance Crozes-Hermitage 2007 Camille Caryan Le Pas de la Beaume 2009 Crozes-Hermitage Côtes du Rhône Kilikanoon Wines - [email protected] Cave de Cairanne - [email protected] L’Argentière 2007 Camille Caryan Secret de Campane 2009 Côtes du Rhône Villages Visan Vin de Pays d’Orange Sarl Domaine de Coste Chaude - [email protected] Cave de Cairanne - [email protected] Lavau 2009 Vacqueyras Cave de Tain Les Hauts du Fief 2007 Lavau - [email protected] Crozes-Hermitage Les Combelles 2009 Côtes du Rhône Cave de Tain - [email protected] La Compagnie Rhodanienne - [email protected] Caves Saint-Pierre 2009 Les Combes Saint-Sauveur 2009 Côtes du Rhône Côtes du Rhône Les Vins Skalli - [email protected] Castel Frères St Priest - [email protected] Caves Saint-Pierre Vieilles Vignes 2009 Les Vignerons du Castelas Vieilles Vignes 2007 Côtes du Rhône Côtes du Rhône Villages Signargues Les Vins Skalli - [email protected] Les Vignerons du Castelas - [email protected] Cellier des Princes 2009 Seigneur de Fontimple 2009 Côtes du Rhône Vacqueyras Cave Cellier des Princes - [email protected] SCA Vignerons de Caractère - [email protected] Château Bouchassy 2009 Lirac Le Club des Vignerons SAS - [email protected] Vin de France Château de Cheylus 2009 gold medals Côtes du Rhône La Compagnie Rhodanienne - [email protected] Perles De Plaisir Régis Dansault - [email protected] Château de Domazan 2006 Côtes du Rhône Villages Signargues Grandin Cuvée de Réserve Brut SCEA Château de Domazan - [email protected] Grandin - [email protected] Grandin Grande Réserve Brut Château de la Tuilerie Cuvée Eole 2007 Grandin - [email protected] Costières de Nîmes SCA Château de la Tuilerie - [email protected] silver medals Château Lamargue Cuvée Aegidiane 2008 Pierre Larousse Blanc de Blancs Brut Costières de Nîmes CFGV - Caves de Wissembourg - [email protected] S.C. Domaine Lamargue - [email protected] Pierre Larousse Chardonnay Brut Château Saint-Jean 2009 CFGV - Caves de Wissembourg - [email protected] Côtes du Rhône Château Saint Jean SCA - châ[email protected] Clos du Bois de Menge 2009 Gigondas georgia La Compagnie Rhodanienne - [email protected] Domaine de Bellevue La Guyerette 2007 silver medals Côtes du Rhône Villages Signargues Badagoni Kakhetian noble 2008 Domaine de Bellevue - [email protected] Badagoni Ltd - [email protected] Domaine de la Brunely Tradition 2009 Vacqueyras SARL Carichon - [email protected] Domaine de l’Amauve la Daurelle 2007 germany Côtes du Rhône Villages Séguret Domaine de l’Amauve - [email protected] silver medals Domaine de Nalys 2008 Aufricht Grauburgunder Chardonnay Trocken 2008 Châteauneuf-du-Pape Weingut Aufricht - [email protected] SCI Domaine de Nalys - [email protected] Jean Sauvignon Blanc Trocken vom Sandigen Löß 2009 Domaine des Romarins 2007 Weingut Wagner - [email protected] Côtes du Rhône Villages Signargues Niersteiner Rehbach Riesling Beerenauslese 2007 Domaine des Romarins - [email protected] Weingut Eugen Wehrheim - [email protected] Domaine Font de Michelle Cuvée Etienne Gonnet 2006 Châteauneuf-du-Pape Domaine Font de Michelle - [email protected]

24 greece silver medals Alpha Estate Sauvignon 2009 great gold medals Amyndeo Biblia Chora White 2009 Alpha Estate - [email protected] Regional Wine of Mt Pangeo Alpha Xinomavro Hedgehog 2007 Ktima Biblia Chora S.A. - [email protected] Amyndeo CP Claudia Papayianni White 2009 Alpha Estate - [email protected] Regional Wine of Halkidiki Apiros Chora 2007 Claudia Papayianni & Sia E.E. - [email protected] Zitsa Domaine Glinavos SA - [email protected] gold medals Aspros Lagos 2007 Alexandra Claudia Papayianni White 2009 Regional Wine of Crete Regional Wine of Halkidiki Douloufakis Nikos - [email protected] Claudia Papayianni & Sia E.E. - [email protected] Biblia Chora Merlot 2006 Alpha One 2006 Amyndeo Regional Wine of Mt Pangeo Alpha Estate - [email protected] Ktima Biblia Chora S.A. - [email protected] Ampeloeis Folia 2009 Château Julia Assyrtiko 2009 Regional Wine of Mt Pangeo Regional Wine of Drama Ampeloeis - [email protected] Domaine Costa Lazaridi SA - [email protected] Ampeloeis Symfonia 2009 Deus Mavrodafne Regional Wine of Mt Pangeo Mavrodaphne of Patras Ampeloeis - [email protected] Cavino S.A. - [email protected] Ampelones Papargyriou 2009 Douloufakis Syrah 2008 Regional Wine of Corinth Regional Wine of Crete Papargyriou Family Estate - [email protected] Douloufakis Nikos - [email protected] Areti White 2009 Dryos Kefalai Sauvignon Blanc - AsyrticoT 2009 Regional Wine of Mt Pangeo Regional Wine Ktima Biblia Chora S.A. - [email protected] Vineyard Viniculture A. Sokos - [email protected] Aspros Lagros White 2009 Gymnos Vasilias 2008 Regional Wine of Crete Regional Wine of Macedonia Douloufakis Nikos - [email protected] Estate Pieria Eratini - [email protected] Domaine Claudia Papayianni White 2009 Hgemon 2005 Nemea Regional Wine of Halkidiki Nemeion Estate - [email protected] Claudia Papayianni & Sia E.E. - [email protected] Idisma Drios Chardonnay 2008 Efches Eratines 2009 Regional Wine of Drama Regional Wine of Macedonia I. Papadopoulos - I. Kalaitzidis Co. - [email protected] Estate Pieria Eratini - [email protected] Kanenas Maronia Vineyards 2009 Kanenas Maronia Vineyards 2009 Vin de Pays Vin de Pays Tsantali - [email protected] Tsantali - [email protected] Karipidis Sauvignon Blanc 2009 Karipidis Robust 2005 Regional Wine of Thessalia Karipidi Winery S.A. - [email protected] Karipidi Winery S.A. - [email protected] Konto Yianni Chardonnay 2009 Karipidis Syrah Special Edition 2006 Regional Wine Karipidi Winery S.A. - [email protected] Kontoyianni Family Winery - [email protected] Lykos Winery Panselinos Syrah & Merlot 2009 Ktima Papaioannou Agiorgitiko 2006 Nemea Regional Wine A. & G. Papaioannou Vineyards-Winery - [email protected] Lykos Winery Greece - [email protected] Ktima Papaioannou Microclima 2004 Nicolas Repanis Golden Angel Moschofilero Sur Lies 2008 Nemea Nemea A. & G. Papaioannou Vineyards-Winery - [email protected] Nicolas Repanis - [email protected] Ktima Papaioannou Microclima 2005 Ovilos Red 2006 Nemea Regional Wine of Mt Pangeo A. & G. Papaioannou Vineyards-Winery - [email protected] Ktima Biblia Chora S.A. - [email protected] Ktima Tselepos Marmarias Chardonnay 2008 Ovilos White 2009 Vin de Pays Regional Wine of Mt Pangeo Ktima Tselepos SA - [email protected] Ktima Biblia Chora S.A. - [email protected] Lykos Winery Kratistos 2006 Papargyriou Cabernet Sauvignon 2008 Nemea Regional Wine of Corinth Lykos Winery Greece - [email protected] Papargyriou Family Estate - [email protected] Lyrarakis Thrapsathiri 2008 Pavlidis Syrah 2007 Lyrarakis Wines - G.E.A S.A - [email protected] Regional Wine of Drama Ktima Pavlidis - [email protected] Malaguzia 2009 Regional Wine of Mt Pangeo Pavlidis Tempranillo 2006 Simeonidis Winery - [email protected] Regional Wine of Drama Ktima Pavlidis - [email protected] Melissanthi Porto Carras 2009 Slopes of Meliton Samos Vin Doux 2009 Samos Domaine Porto Carras - [email protected] Union of Winemaking Cooperatives of Samos - [email protected] Milia Sauvignon Blanc 2009 Silva Daskalaki Sauvignon 2009 Crete Vin de Pays Silva Daskalaki - [email protected] Tetramythos - [email protected] Thema Red 2007 Mylopotamos Lefkos 2009 Regional Wine of Drama Regional Wine of Macedonia Ktima Pavlidis - [email protected] Mylopotamos - Mount Athos - [email protected]

25 Nemea Reserve 2006 Caroso 2006 Nemea Montepulciano d’Abruzzo DOC Cavino S.A. - [email protected] Citra Vini Soc. Coop. - [email protected] Pavlidis Assyrtiko 2008 Cerasuolo Omen 2009 Regional Wine of Drama Montepulciano d’Abruzzo DOC Ktima Pavlidis - [email protected] Citra Vini Soc. Coop. - [email protected] Samos Anthemís 2004 Conte Arfanda 2008 Samos Montepulciano d’Abruzzo DOC Union of Winemaking Cooperatives of Samos - [email protected] Soc. Coop. Agricola Cantina Sociale di Tollo Samos Nectar 2006 [email protected] Samos Duca Thaulero 2005 Union of Winemaking Cooperatives of Samos - [email protected] Montepulciano d’Abruzzo DOC Semeli Nemea Reserve 2006 Casal Thaulero SRL - [email protected] Nemea Hedòs Cerasuolo 2009 Semeli S.A. - [email protected] Montepulciano d’Abruzzo DOC Sigalas Vinsanto Santorini 2003 Soc. Coop. Agricola Cantina Sociale di Tollo [email protected] Santorini Domaine Sigalas - [email protected] Marramiero Incanto 2007 Abruzzo DOCG Silva Daskalaki Enstikto Red 2008 Azienda Marramiero - [email protected] Crete Silva Daskalaki - [email protected] Natìo 2007 Montepulciano d’Abruzzo DOC Cantina Sincarpa - [email protected] Simeonidis Merlot 2007 Regional Wine of Mt Pangeo Raone Rosso 2007 Abruzzo IGT Simeonidis Winery - [email protected] Azienda Agricola Tenuta Torre Raone - [email protected] Techni Alipias Red 2007 Tolos 2006 Regional Wine of Drama Montepulciano d’Abruzzo DOC I. Papadopoulos - I. Kalaitzidis Co. - [email protected] Spinelli SRL - [email protected] Techni Alipias Rosé 2009 silver medals Regional Wine of Drama I. Papadopoulos - I. Kalaitzidis Co. - [email protected] Cerasuolo Strappelli 2009 Montepulciano d’Abruzzo DOC Theopetra Estate Red Dry 2007 Az. Vitiv. Strappelli di Strappelli Guido - [email protected] Regional Wine of Meteora K. Tsililis S.A. - [email protected] Ciavolich Divus 2008 Montepulciano d’Abruzzo DOC Theopetra Estate Syrah 2007 Ciavolich Regional Wine of Meteora K. Tsililis S.A. - [email protected] Marramiero Altare 2007 Abruzzo DOCG Azienda Marramiero - [email protected] Vinsanto Argyros 1989 Santorini Marramiero Inferi 2006 Abruzzo DOCG Estate I. & M. Argyros O.E. - [email protected] Azienda Marramiero - [email protected] Zorbas White Dry Table Wine 2009 Marramiero Punta di Colle Chardonnay 2007 Antonios K. Tripodakis Winery - [email protected] Abruzzo IGT Azienda Marramiero - [email protected] Quis 2008 Montepulciano d’Abruzzo DOC Citra Vini Soc. Coop. - [email protected] hungary Rocca Ventosa Pinot Grigio 2009 Abruzzo IGT silver medals Soc. Coop. Agricola Cantina Sociale di Tollo Chapel Hill Sparkling Chardonnay Brut [email protected] Balatonboglár S.Stefano 2008 Törley Ltd. - [email protected] Montepulciano d’Abruzzo DOC Chapel Hill Sparkling Pinot Noir Rosé Brut Cantine Mucci SRL - info@cantinemucci Balatonboglár Torre Migliori 2005 Törley Ltd. - [email protected] Abruzzo DOCG Hungaria Extra Dry Cerulli Spinozzi - [email protected] Etyek - Buda Valle d’Oro 2008 Törley Ltd. - [email protected] Montepulciano d’Abruzzo DOC Villány Bock Capella 2007 Soc. Coop. Agricola Cantina Sociale di Tollo Villány [email protected] Bock Borászat KFT. - [email protected] Valle d’Oro Cerasuolo 2009 Montepulciano d’Abruzzo DOC Soc. Coop. Agricola Cantina Sociale di Tollo italy [email protected] Vino Spumante Rosè Brut Primae Lucis 2009 Abruzzes Citra Vini Soc. Coop. - [email protected] gold medals Basilicata Aldiano 2007 Montepulciano d’Abruzzo DOC gold medals Soc. Coop. Agricola Cantina Sociale di Tollo Cantine Del Notaio La Firma 2007 [email protected] Aglianico del Vulture DOC Cagiòlo 2007 Cantine del Notaio S.A. a R.L. - [email protected] Montepulciano d’Abruzzo DOC Cantine Del Notaio Il Sigillo 2006 Soc. Coop. Agricola Cantina Sociale di Tollo Aglianico del Vulture DOC [email protected] Cantine del Notaio S.A. a R.L. - [email protected]

26 Calabria silver medals great gold medals Dune Bianco 2008 Circeo DOC Terre Nobili Alarico 2008 Cantina Sant’Andrea Azienda Agricola di Pandolfo Gabriele Calabria IGT [email protected] Tenuta Terre Nobili di Lidia Matera - [email protected] silver medals Liguria Terre Nobili Cariglio 2008 silver medals Calabria IGT Lunae Bosoni Vermentino et Grigia 2009 Tenuta Terre Nobili di Lidia Matera - [email protected] Colli di Luni DOC Terre Nobili Santa Chiara Bianco 2009 Cantine Lunae Bosoni SRL - [email protected] Calabria IGT Tenuta Terre Nobili di Lidia Matera - [email protected] Lombardia gold medals Campania Chiaretto Classico Giovanni Avanzi 2009 silver medals Garda DOC Fiorduna Bianco 2008 Cantine F.lli Avanzi - [email protected] Costa d’Amalfi DOC Cantine Gran Furor Divina Costiera di Marisa Cuomo Marche [email protected] gold medals Emilia - Romagna Fazi Battaglia Massaccio 2006 Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC silver medals Fazi Battaglia S.p.a. - [email protected] Luna Nuova 2007 Colli di Rimini DOC Moncaro Campo Delle Mura 2006 San Valentino - [email protected] Rosso Piceno DOC Moncaro Terre Cortesi Soc. Coop Agricola Friuli Venezia Giulia [email protected] gold medals Moncaro Vigna Novali 2006 Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Conte Bolani Tenuta Cà Bolani 2003 Moncaro Terre Cortesi Soc. Coop Agricola Giulia IGT [email protected] Casa Vinicola Zonin SpA - [email protected] silver medals silver medals Fazi Battaglia Paso del Lupo Conero Riserva 2006 Refosco dal Peduncolo Riserva 2006 Rosso Conero DOCG Friuli Aquileia DOC Fazi Battaglia S.p.a. - [email protected] Società Agricola Valpanera S.A.S. - [email protected] Moncaro Vigneti Del Parco Riserva 2006 Refosco dal Peduncolo Superiore 2007 Rosso Conero DOCG Friuli Aquileia DOC Moncaro Terre Cortesi Soc. Coop Agricola Società Agricola Valpanera S.A.S. - [email protected] [email protected] Lazio Piemonte gold medals silver medals Sogno Rosso 2007 Nizza Sant’Evasio 2006 Barbera d’Asti DOC Circeo DOC Cantina Sant’ Evasio di Lacqua Pierfranco e C.SAS Cantina Sant’Andrea Azienda Agricola di Pandolfo Gabriele [email protected] [email protected]

27 Puglia silver medals great gold medals Arrubias 2006 Isola dei Nuraghi IGT Terragnolo Primitivo Salento IGT Rosso 2004 Feudi della Medusa srl - [email protected] Puglia IGT Apollonio Casa Vinicola SRL - [email protected] Cagnulari 2006 Isola dei Nuraghi IGT gold medals Feudi della Medusa srl - [email protected] Anticaia Rosso 2008 Norace 2005 Salice Salentino DOC Isola dei Nuraghi IGT Cantina San Donaci Soc. Coop.va Agricola - [email protected] Feudi della Medusa srl - [email protected] Bocca Della Verita’ Primitivo 2007 S’elegas 2009 Puglia IGT Nuragus di Cagliari DOC Cantine de Falco s.a.s. - [email protected] Argiolas SPA - [email protected] Lesene 2008 Terre Bianche Torbato 2009 Brindisi DOC Alghero DOC Cantina San Donaci Soc. Coop.va Agricola - [email protected] Sella&Mosca Commerciale Srl - [email protected] Matervitae Negroamaro 2008 Puglia IGT Sicilia Torrevento SRL - [email protected] great gold medals Metiusco Salento Rosato IGT 2009 Antonello Cassarà Kilim Rosso 2007 Puglia IGT Sicilia I.G.T. Azienda Vinicola Palamà Cosimo - [email protected] Enologica Cassarà S.R.L. - [email protected] Primadonna Chardonnay 2008 gold medals Puglia IGT Vigne & Vini SRL - [email protected] Amongae 2007 Sicilia I.G.T. Maggio Vini S.a.s. - [email protected] Tatu Primitivo del Tarantino IGT 2007 Puglia IGT Aquilae Grillo 2009 Vigne & Vini SRL - [email protected] Sicilia I.G.T. C.S. Viticultori Associati Soc. Coop. - [email protected] Terragnolo Negramaro Salento IGT Rosso 2004 Puglia IGT Baglio di Pianetto Shymer 2008 Apollonio Casa Vinicola SRL - [email protected] Sicilia I.G.T. Baglio di Pianetto Srl - [email protected] Valle Cupa Salento IGT Rosso 2004 Puglia IGT Castelluccimiano La Masa 2008 Apollonio Casa Vinicola SRL - [email protected] Sicilia I.G.T. Castellucci Miano SPA - [email protected] silver medals Anticaia Riserva 2007 Salice Salentino DOC Cantina San Donaci Soc. Coop.va Agricola - [email protected] Bisso 2006 Salice Salentino DOC Agricole Rizzello S.P.A. - [email protected] Caprice Rosato 2009 Salice Salentino DOC La Vigna dei Baroni Martucci - cantina.lavignadeibaronimartucci.com Papale Highest Quality Negroamaro del Salento IGT 2004 Puglia IGT Vigne & Vini SRL - [email protected] Rossetti Salento Primitivo 2008 Puglia IGT De Belgische Wijnbeurs N.V. - [email protected] Sasseo Primitivo Salento Masseria Altemura 2008 Puglia IGT Casa Vinicola Zonin SpA - [email protected] Tacco Barocco Primitivo Salento 2008 Cantina Sociale Sampietrana Soc. Coop. Agr. A.R.L. - commer- [email protected] Vigna delle Monache Riserva Rosso 2006 Salice Salentino DOC Cantina Sociale Sampietrana Soc. Coop. Agr. A.R.L [email protected] Vigna Pedale Rosso Riserva 2006 Castel del Monte DOC Torrevento SRL - [email protected] Sardegna gold medals Costera 2008 Cannonau di Sardegna DOC Argiolas SPA - [email protected] Iselis Rosso 2008 Isola dei Nuraghi IGT Argiolas SPA - [email protected]

28 Castelluccimiano Shiarà 2008 Planeta Passito di Noto 2008 Sicilia I.G.T. Sicilia I.G.T. Castellucci Miano SPA - [email protected] Planeta - [email protected] Catarratto Terre Rosse di Giabbascio Bianco 2009 Principe di Corleone Catarrato-Chardonnay 2009 Sicilia I.G.T. Sicilia I.G.T. Centopassi - [email protected] Principe di Corleone Pollara di Vincenzo Pollara E C. SAS Chiarandà Bianco 2007 [email protected] Contessa Entellina DOC Rosa di Nero 2009 Donnafugata SRL - [email protected] Sicilia I.G.T. Cimillýa 2007 Società Agricola de Gregorio - [email protected] Passito di Pantelleria DOC Rosato Ajello 2009 Azienda Agricola d’Ancona - [email protected] Sicilia I.G.T. Cusora Rosso 2008 Azienda Agricola Salvatore Ajello - [email protected] Sicilia I.G.T. Tenuta Gorghi Tondi Chardonnay 2008 Caruso & Minini - [email protected] Sicilia I.G.T. Don Rudolfo 2006 Tenuta Gorghi Tondi s.a.s. di Doretta Tumbarello [email protected] Sicilia I.G.T. Amka - [email protected] Tenuta Gorghi Tondi Oro di Dora 2007 Sicilia I.G.T. Emiryam Syrah 2008 Tenuta Gorghi Tondi s.a.s. di Doretta Tumbarello Sicilia I.G.T. [email protected] Azienda Vitivinicola «Casa di Grazia» - [email protected] Vigna Di Pettineo 2007 Ericina Chardonnay Exordium 2009 Cerasuolo di Vittoria DOCG Sicilia I.G.T. Maggio Vini S.a.s. - [email protected] Cantina Sociale Ericina soc. Coop. ARL - [email protected] Zibibbo Ajello Bianco 2009 Leone d’Almerita 2009 Sicilia I.G.T. Sicilia I.G.T. Azienda Agricola Salvatore Ajello - [email protected] Tasca d’Almerita SRL - [email protected] Orestiadi Egisto Grillo Bianco 2009 silver medals Sicilia I.G.T. Orestiadi S.r.l. - [email protected] Adènzia Rosso 2008 Sicilia I.G.T. Planeta Burdese Cabernet Sauvignon 2007 Baglio del Cristo di Campobello - [email protected] Sicilia I.G.T. Planeta - [email protected] Aquilae Catarratto 2009 Sicilia I.G.T. Planeta Merlot 2007 Sicilia I.G.T. C.S. Viticultori Associati Soc. Coop. - [email protected] Planeta - [email protected] Aquilae Syrah 2008 Sicilia I.G.T. C.S. Viticultori Associati Soc. Coop. - [email protected] Baglio di Pianetto Ramione 2006 Sicilia I.G.T. Baglio di Pianetto Srl - [email protected] Birgi Kalura Nero d’Avola 2009 Sicilia I.G.T. Bagliori Siculi SRL - [email protected] Camastra Nero d’Avola Merlot 2007 Sicilia I.G.T. Tasca d’Almerita SRL - [email protected] Cantine Florio Donna Franca Marsala DOC Casa Vinicola Duca di Salaparuta SPA - [email protected] Caruso & Minini Delia Nivolelli Syrah Riserva 2006 Sicilia I.G.T. Caruso & Minini - [email protected] Castel Venus Syrah 2008 Sicilia I.G.T. Castel Venus - [email protected] Castel Venus Ubi Major 2007 Salina IGT Castel Venus - [email protected] Cosiè Cabernet Sauvignon 2007 Sicilia I.G.T. Cosiè SRL - [email protected] Cosiè Syrah 2007 Sicilia I.G.T. Cosiè SRL - [email protected] Cummo Carbuscia 1908 2006 Sicilia I.G.T. Cummo Casa Vinicola Sicania SRL - [email protected] Cusora Bianco 2009 Sicilia I.G.T. Caruso & Minini - [email protected] Cusumano Syrah 2009 Sicilia I.G.T. Cusumano SRL Societa Agricola - [email protected]

29 Cygnus Nero d’Avola Cabernet Sauvignon 2007 Planeta Chardonnay 2008 Sicilia I.G.T. Sicilia I.G.T. Tasca d’Almerita SRL - [email protected] Planeta - [email protected] D’Alessandro Azienda Agricola Nero D’Avola Syrah 2007 Possente Alter Ego Rosso 2008 Sicilia I.G.T. Sicilia I.G.T. D’Alessandro Azienda Agricola - [email protected] Possente Vini di Possente Giuseppe - [email protected] Diamante d’Almerita 2008 Principe di Corleone Chardonnay 2009 Sicilia I.G.T. Sicilia I.G.T. Tasca d’Almerita SRL - [email protected] Principe di Corleone Pollara di Vincenzo Pollara E C. SAS Duca Enrico 2005 Sicilia I.G.T. [email protected] Casa Vinicola Duca di Salaparuta SPA - [email protected] Principe di Corleone Merlot 2007 Feudo Montoni Catarratto 2009 Sicilia I.G.T. Sicilia I.G.T. Principe di Corleone Pollara di Vincenzo Pollara E C. SAS Feudo Montoni di Fabio Sireci - [email protected] [email protected] Gorgo Tondo Nero d’Avola Cabernet Sauvignon 2007 Riflessi di Sole Bianco 2007 Sicilia I.G.T. Sicilia I.G.T. Carlo Pellegrino & C. SPA - [email protected] Avide SRL - [email protected] Kaid Syrah 2007 Rosso della Noce 2006 Sicilia I.G.T. Sicilia I.G.T. Alessandro di Camporeale - [email protected] Grottarossa Vini SRL - [email protected] Lalùci 2009 Sallier de la Tour Grillo 2009 Sicilia I.G.T. Sicilia I.G.T. Baglio del Cristo di Campobello - [email protected] Tasca d’Almerita SRL - [email protected] Lanzara Cabernet Sauvignon 2004 Santa Tresa Nivuro 2007 Sicilia I.G.T. Sicilia I.G.T. Casa Vinicola Lanzara s.r.l. - [email protected] Santa Tresa srl - [email protected] Lusirà Syrah 2007 Schietto dei Principi di Spadafora Cabernet Sauvignon 2006 Sicilia I.G.T. Sicilia I.G.T. Baglio del Cristo di Campobello - [email protected] Spadafora Dei Principi di Spadafora - [email protected] Mandrarossa Nero d’Avola 2008 Scialo Nero d’Avola Syrah 2007 Sicilia I.G.T. Sicilia I.G.T. Cantine Settesoli SCA - [email protected] C.S. Viticultori Associati Soc. Coop. - [email protected] Maskaria 2007 Stoccatello Nero d’Avola 2007 Cerasuolo di Vittoria DOCG Sicilia I.G.T. Terre di Giurfo SRL - [email protected] Stoccatello - [email protected] Nativo Zibibbo Talìa Nero d’Avola 2009 Sicilia I.G.T. Sicilia I.G.T. Donnadicoppe SRL - [email protected] Az. Agr. Tenute Mokarta - [email protected] Orestiadi Cassandra Syrah 2008 Tenuta Regaleali Cabernet Sauvignon 2007 Sicilia I.G.T. Sicilia I.G.T. Orestiadi S.r.l. - [email protected] Tasca d’Almerita SRL - [email protected] Perla di Sicilia Syrah 2009 Sicilia I.G.T. Tenuta Regaleali Chardonnay 2008 Cantine Simonetti SRL - [email protected] Sicilia I.G.T. Tasca d’Almerita SRL - [email protected] Pianadeicieli Nero d’Avola 2007 Sicilia I.G.T. Tola Syrah Nero d’Avola 2008 Pianadeicieli di Giambalvo Antonino & C. S.A.S. Sicilia I.G.T. [email protected] Tola G. & c. sas Azienda vitivinicola - [email protected]

30 Tornamira 2006 Lucciolaio Colli della Toscana Centrale 2006 Sicilia I.G.T. Toscana IGT Feudo Disisa - [email protected] Torraccia di Presura Società Agricola SRL Torrepalino Rosso 2000 [email protected] Etna DOC Piccini Solco 2008 Soc. Cooperativa Patria - [email protected] Chianti Classico DOCG Tre Feudi Cataratto Bianco 2009 Piccini - [email protected] Sicilia I.G.T. Podere Il Castagno Syrah 2007 Cantina Sociale Dell’Alto Belice Soc. Coop. Agr. Cortona DOC [email protected] Fabrizio Dionisio - [email protected] Querce Bettina 2005 Toscana Brunello di Montalcino DOCG gold medals Barenghi Vilma Sandra - [email protected] Arcante Colli della Toscana Centrale 2006 Rapace 2006 Toscana IGT Toscana IGT Torraccia di Presura Società Agricola SRL - torracciadipresura@ Az. Agr. Uccelliera di Andrea Cortonesi - [email protected] torracciadipresura.it Sensi Riserva 2007 Azienda Uggiano Petraia Merlot di Toscana 2005 Chianti DOCG Toscana IGT Sensi Vigne e Vini S.R.L - [email protected] Azienda Uggiano S.R.L. - [email protected] Trasgaia 2007 Bindella I Quadri 2006 Toscana IGT Vino Nobile di Montepulciano DOCG Tenuta Villa Trasqua - [email protected] Bindella s.r.l. Società Agricola - [email protected] Vecchia Cantina 2007 Broccato 2006 Vino Nobile di Montepulciano DOCG Toscana IGT Soc. Coop. Vecchia Cantina di Montepulciano Soc. Agr. Soc. Agr. Dievole S.p.A. - [email protected] [email protected] Campora 2005 Toscana IGT Trentino Alto Adige Azienda Agricola Casale di Falchini - [email protected] great gold medals Collezione Speciale 2007 Laimburg Elyònd 2008 Chianti DOCG Südtirol DOC Hawesko GmbH - [email protected] Podere Provinciale Cantina Laimburg - [email protected] Dimezzo 2006 gold medals Toscana IGT Podere la Valletta - [email protected] Cavit Maso Toresella Chardonnay 2007 Trentino Bianchi DOC Fassati Pasiteo 2007 Cavit S.C. - [email protected] Vino Nobile di Montepulciano DOCG Fazi Battaglia S.p.a. - [email protected] Cavit Maso Toresella Cuvée Vigneti Delle Dolomiti 2008 Trentino IGT Chianti DOCG Piccini Riserva 2007 Cavit S.C. - [email protected] Piccini - [email protected] Piccini Sasso al Poggio 2005 Toscana IGT silver medals Piccini - [email protected] Terra di San Mauro 2008 silver medals Trentino Bianchi DOC Cantina Sociale Mori Colli Zugna SCA - [email protected] Castello di Meleto Riserva 2006 Chianti Classico DOCG Umbria Castello di Meleto / Viticola Toscana Spa - [email protected] gold medals Castello di Querceto Colli Della Toscana Centrale Il Querciolaia 2005 Toscana IGT Ritorto Grechetto Chardonnay 2008 Umbria IGT Castello di Querceto Soc. Agr. SPA - [email protected] Aziende Agricole Dott. Valentini Cirulli - [email protected] Coldipietrerosse 2007 Veneto Società Agricola Bulichella s.r.l. - [email protected] gold medals Fattoria di Palazzo Vecchio 2006 Vino Nobile di Montepulciano DOCG Cantina F.lli Zeni Costalago Bianco 2009 Fattoria di Palazzo Vecchio - [email protected] Veneto IGT Cantina F.lli Zeni - [email protected] - [email protected] Fattoria di Palazzo Vecchio Terrarossa 2005 Vino Nobile di Montepulciano DOCG Cesari Bosan 2003 Fattoria di Palazzo Vecchio - [email protected] Amarone della Valpolicella Classico DOC Gerardo Cesari SPA - [email protected] Fattoria di Valiano 2007 Chianti Classico DOCG Domìni Veneti Classico 2007 Piccini - [email protected] Amarone della Valpolicella Classico DOC Cantina Valpolicella Negrar sca - [email protected] Gruppo Vini Selezionati n.1 Falorni 2007 Chianti DOCG Domìni Veneti Classico Vigneti di Jago 2004 Gruppo Vini Selezionati Srl - [email protected] Amarone della Valpolicella Classico DOC Cantina Valpolicella Negrar sca - [email protected] Il Macchione 2006 Vino Nobile di Montepulciano DOCG Domìni Veneti Corvina Merlot Raudii 2008 Francavilla Soc. Agricola SRL - [email protected] Verone IGT Cantina Valpolicella Negrar sca - [email protected] La Vendemmia 2007 Chianti Classico DOCG Donna Daria Fior d’Arancio Passito 2006 Soc. Agr. Dievole S.p.A. - [email protected] Colli Euganei DOC Az. Agr. Conte Emo Capodilista - [email protected] La Vialla Mussantino 2008 Toscana IGT Friularo Ambasciatore 2004 Fattoria La Vialla di G. A. & B. Lo Franco soc.agr. semplice Bagnoli DOC [email protected] Sansovino Vigneti E Cantine SCA - [email protected]

31 La Montecchia Fior d’Arancio Spumante 2009 Re Teodorico 2006 Colli Euganei DOC Amarone della Valpolicella Classico DOC Az. Agr. Conte Emo Capodilista - [email protected] Cantina Di Monteforte S.C.A. - [email protected] Lugana Riserva Sergio Zenato 2007 Rubens Ripasso 2008 Valpolicella DOC Veneto DOC Cantina di Castelnuovo del Garda S.A.C. Zenato Azienda Vitivinicola - [email protected] [email protected] Masottina Merlot Riserva Vigneto Ai Palazzi 2005 Santa Sofia Classico 2005 Piave DOC Amarone della Valpolicella Classico DOC Masottina SPA - [email protected] Santa Sofia sas di Begnoni Giancarlo & C - [email protected] Moletto Cabernet Sauvignon Selecti 2003 Silvanum Chardonnay Raboso Ambasciatore 2007 Veneto Orientale IGT Veneto IGT Moletto Azienda Agricola - [email protected] Sansovino Vigneti E Cantine SCA - [email protected] Moletto Colmello Rosso 2003 Tenuta S. Anna Cuvée Rosè Veneto Orientale IGT Genagricola S.P.A. - [email protected] Moletto Azienda Agricola - [email protected] Uvaggio Storico Bianco Spumante 2009 Veneto DOC Ripasso Valpolicella Superiore Zonin 2008 Val d’Oca srl - [email protected] Valpolicella DOC Vicario Bianco 2009 Soave DOC Casa Vinicola Zonin SpA - [email protected] Cantina Di Monteforte S.C.A. - [email protected] Rubens 2009 Zanovello Fior d’Arancio Passito 2007 Bianco di Custoza DOC Colli Euganei DOC Cantina di Castelnuovo del Garda S.A.C. Az. Agr. Cà Lustra - [email protected] [email protected] Santero Pinot Rosé Sansonina 2006 Santero F.lli & C. I.V.A.S.S. S.p.A. - [email protected] Veneto IGT Zenato Azienda Vitivinicola - [email protected]

silver medals lebanon

Amarone Classico Riserva Campo Inferi Brunelli 2005 gold medals Amarone della Valpolicella Classico DOC Brunelli - [email protected] Château Ksara Cuvée du Pape Chardonnay 2009 Château Ksara S.A.L. - [email protected] Bisol Cartizze Superiore 2008 Prosecco di Valdobbiadene DOCG silver medals Bisol Desiderio & Figli - [email protected] Château Kefraya 2004 Caferro Noir 2007 Château Kefraya SAL - [email protected] Veneto IGT Az. Agr. Caferro di Ferasin Leondino - [email protected] Château Kefraya 2005 Château Kefraya SAL - [email protected] Cartizze Valdobbiadene Superiore Dry 2009 Prosecco di Valdobbiadene DOCG Chardonnay St Thomas 2009 Bortolomiol SPA - [email protected] Château St Thomas - [email protected] Casa Vinicola Sartori Ripasso 2007 Valpolicella DOC Casa Vinicola Sartori SPA - [email protected] luxembourg Casa Vinicola Sartori Vigneti di Montegradella 2006 gold medals Valpolicella DOC Casa Vinicola Sartori SPA - [email protected] Caves Albert Berna Pinot Gris Charta 2009 Caves Berna - [email protected] Cesari Mara Superiore Ripasso 2008 Caves Albert Berna Pinot Gris Vogelsang 2009 Valpolicella DOC Caves Berna - [email protected] Gerardo Cesari SPA - [email protected] Domaine St Martin Pinot Gris Prestige 2008 Clivus Bianco 2009 Caves Saint Martin S.A. Soave DOC Cantina Di Monteforte S.C.A. - [email protected] silver medals Desiderio Jeio Cuvée Rosé Bernard-Massard Cuvée de l’Ecusson Brut Bisol Desiderio & Figli - [email protected] Caves Bernard-Massard S.A. - [email protected] Domìni Veneti Classico Superiore 2008 Domaine Clos des Rochers Pinot Gris 2008 Valpolicella DOC Caves Bernard-Massard S.A. - [email protected] Cantina Valpolicella Negrar sca - [email protected] Domaine Henri Ruppert Riesling Terroir 2009 Domìni Veneti Classico Superiore Verjago 2006 Domaine Henri Ruppert - [email protected] Valpolicella DOC Cantina Valpolicella Negrar sca - [email protected] Domaine Viticole Kohll Leuck Riesling Wousselt 2009 Domaine Viticole Kohll-Leuck - [email protected] Domìni Veneti La Casetta Classico Superiore Ripasso 2006 Valpolicella DOC Domaine Zenner Riesling Vendange Tardive Kolteschberg Cantina Valpolicella Negrar sca - [email protected] 2006 Domaine Viticole Zenner - Distillerie Artisanale Zenner - La Ceriola Fior d’Arancio Spumante 2009 Colli Euganei DOC Domaines Vinsmoselle Auxerrois Stadtbredimus Primerberg Soc. Agr. Podere Alla Quercia «La Ceriola» Di Facchin Fabio E Grand Premier Cru 2008 Stenco Ornella - [email protected] Les Domaines de Vinsmoselle - [email protected] Masottina Cabernet Sauvignon Riserva Vigneto Ai Palazzi Domaines Vinsmoselle Pinot Gris Coteaux de Schengen Grand 2005 Premier Cru 2009 Piave DOC Les Domaines de Vinsmoselle - [email protected] Masottina SPA - [email protected] Gales Cuvée Première Rosé Brut Caves Gales S.A. - [email protected] Paladin Sauvignon Turranio Bosco del Merlo 2009 Veneto DOC Gales Héritage Brut M.N./L-50693 Crémant de Luxembourg Paladin SPA - Bosco del Merlo - [email protected] Caves Gales S.A. - [email protected]

32 Gales Private Cuvée Blanc de Blancs Brut L-091 Monte Xanic Chenin Colombard 2009 Caves Gales S.A. - [email protected] Monte Xanic, S. de R. L. de C. V. - [email protected] Gales Private Cuvée Blanc de Blancs Brut L-092 silver medals Caves Gales S.A. - [email protected] Casa Grande Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2006 Krier Frères Classic Cuvée Rosé Brut Caves Krier Frères Remich SA - [email protected] Parras Valley Vinicola San Lorenzo, S.A. DE C.V. - [email protected] Krier Frères Cuvée Millésimée Brut 2007 Crémant de Luxembourg Casa Madero Shiraz 2008 Caves Krier Frères Remich SA - [email protected] Parras Valley Vinicola San Lorenzo, S.A. DE C.V. - [email protected] Krier Frères Pinot Noir Brut Crémant de Luxembourg Caves Krier Frères Remich SA - [email protected] L.A. Cetto Nebbiolo Reserva Privada 2005 Vinicola L.A. Cetto, S.A De CV - [email protected] L. & R. Kox Privilège 2008 Domaine Viticole Laurent & Rita Kox - [email protected] Reserva Magna 2007 Industrias Vinicolas Pedro Domecq - sandra.garcia@casa-pedro- L. & R. Kox Riesling Swelsange Kolfeschberg T27 2009 domecq.com Domaine Viticole Laurent & Rita Kox - [email protected] Reserva Real 2008 Mme Aly Duhr et Fils Puits d’Or Riesling Vin de Glace 2008 Industrias Vinicolas Pedro Domecq Mme Aly Duhr & Fils - [email protected] [email protected] Mme Aly Duhr et Fils Riesling Ahn Palmberg 2008 Mme Aly Duhr & Fils - [email protected] Mme Aly Duhr et Fils Riesling Wormeldange Nussbaum morocco Premier Cru 2008 Mme Aly Duhr & Fils - [email protected] silver medals Pinot Gris - Stadtbredimus Dieffert - Fût 93 2009 Club des Sommeliers Rouge 2009 Guerrouane Caves St Remy-Desom - [email protected] Castel Frères St Priest - [email protected] Pinot Gris - Stadtbredimus Dieffert - M.N./L-5025 Fût 32 2008 Caves St Remy-Desom - [email protected] portugal Riesling - Remicher Primerberg - Fût 100 2009 Caves St Remy-Desom - [email protected] Alentejo Sunnen-Hoffmann Brut Tradition Crémant de Luxembourg great gold medals Domaine Sunnen-Hoffmann - [email protected] DJ Encostas de Estremoz Reserva 2007 Vinho Regional Sunnen-Hoffmann Riesling Wintrange Felsbierg 2008 Encostas de Estremoz Domaine Sunnen-Hoffmann - [email protected] [email protected] gold medals mexico Alfaraz Reserva 2006 Vinho Regional gold medals Henrique José de La Puente Sancho Uva - [email protected] Casa Grande Chardonnay Gran Reserva 2008 Anta da Serra Tinto 2008 Alentejo Parras Valley Adega Cooperativa de Redondo, CRL - [email protected] Vinicola San Lorenzo, S.A. DE C.V. - [email protected] Callabriga Reserva 2005 Casa Grande Shiraz Reserva Especial 2006 Alentejo Parras Valley Sogrape Vinhos De Portugal SA - [email protected] Vinicola San Lorenzo, S.A. DE C.V. - [email protected] Comenda Grande Tinto 2007 L.A. Cetto Petite Sirah 2008 Vinho Regional Vinicola L.A. Cetto, S.A De CV - [email protected] Monte da Comenda Agroturismo, Lda. - [email protected]

33 Herdade do Gamito Reserva 2007 Herdade dos Grous Reserve 2007 Vinho Regional Vinho Regional Herdade do Gamito - [email protected] Herdade dos Grous - [email protected] Herdade Grande Reserva 2008 Monte da Raposinha Athayde 2007 Vinho Regional Vinho Regional António Manuel Baião Lança - [email protected] Monte da Raposinha l.da - [email protected] Monte das Servas Colheita Seleccionada 2007 Montinho São Miguel 2008 Vinho Regional Vinho Regional Serrano Mira Sociedade Vinicola S.A. - [email protected] Casa Agrícola Alexandre Relvas Lda Olho de Mocho Reserva Tinto 2007 [email protected] Vinho Regional Herdade do Rocim - Outeiro do Mouro 2008 Vinho Regional Terras de Alter Companhia de Vinhos, Lda [email protected] Quetzal Reserva 2007 Alentejo Quinta do Quetzal - [email protected] Romeira Colheita Seleccionada Alentejo 2009 Alentejo João T. Barbosa Vinhos, Lda - [email protected] São Miguel dos Descobridores Reserva 2007 Vinho Regional Casa Agrícola Alexandre Relvas Lda [email protected] Solar dos Lobos Grande Escolha 2007 Alentejo Silveira & Outro, lda - [email protected] Solar dos Lobos Reserva 2007 Alentejo Silveira & Outro, lda - [email protected] Terra d’Alter Reserva 2009 Vinho Regional Terras de Alter Companhia de Vinhos, Lda [email protected] silver medals Alfaraz Touriga Nacional 2006 Vinho Regional Henrique José de La Puente Sancho Uva - [email protected] Ciconia Reserva 2008 Vinho Regional Casa Agrícola Alexandre Relvas Lda [email protected] Dom Cosme Reserva 2007 Montinho São Miguel Reserva 2008 Vinho Regional Vinho Regional Fundação Abreu Callado - [email protected] Casa Agrícola Alexandre Relvas Lda [email protected] Fita Preta 2007 Vinho Regional Palpite 2006 Fita Preta vinhos Lda - [email protected] Vinho Regional Fita Preta vinhos Lda - [email protected] Herdade da Figueirinha Pinot Noir 2006 Vinho Regional Portas do Maranhão 2008 Sociedade Agricola do Monte Novo E Figueirinha LDA Vinho Regional [email protected] Fundação Abreu Callado - [email protected] Herdade das Servas Reserva 2006 Real Lavrador Tinto 2009 Vinho Regional Vinho Regional Serrano Mira Sociedade Vinicola S.A. - [email protected] Adega Cooperativa de Redondo, CRL - [email protected] Herdade do Peso Reserva 2005 Senses Touriga Nacional 2008 Alentejo Vinho Regional Sogrape Vinhos De Portugal SA - [email protected] Adega Cooperativa de Borba - [email protected] Herdade do Peso Vinha do Monte 2008 Terra d’Alter Fado 2008 Vinho Regional Vinho Regional Sogrape Vinhos De Portugal SA - [email protected] Terras de Alter Companhia de Vinhos, Lda [email protected] Herdade do Pinheiro Colheita Seleccionada 2004 Vinho Regional Tinto da Ânfora 2007 Sociedade Agricola Silvestre Ferreira lda Vinho Regional [email protected] Bacalhoa Vinhos de Portugal, SA - [email protected] Herdade do Pinheiro Reserva 2004 Unicer Vinhos Planura Reserva 2007 Vinho Regional Vinho Regional Sociedade Agricola Silvestre Ferreira lda Unicer Vinhos, S.A. - carla.moreno@unicer [email protected] Unicer Vinhos Planura Syrah 2007 Herdade dos Grous 2008 Vinho Regional Vinho Regional Unicer Vinhos, S.A. - carla.moreno@unicer Herdade dos Grous - [email protected]

34 Vinha d’Ervideira Tinto 2008 Alentejo Douro / Porto Ervideira - [email protected] great gold medals Visconde de Borba Garrafeira 2006 Borba Marcolino Sebo - [email protected] Andresen 40 Year Old Porto J.H. Andresen, Scrs., LDA - [email protected] Visconde de Borba Reserva 2007 Borba Marcolino Sebo - [email protected] DFE Signature 2007 Douro Douro Family Estates - [email protected] Algarve gold medals gold medals Apegadas Qta. Velha Tinto 2007 Douro Cabrita Tinto 2008 Vinho Regional Quinta das Apegadas, Sociedade Agrícola, Lda. WineID - [email protected] [email protected] Encostas de Odelouca 2008 Vinho Regional Casa da Palmeira 2007 Douro Patrick Agostini, Lda - [email protected] Manuel Joaquim Pinto - [email protected] Marquês dos Vales - Grace Vineyard Branco 2009 DFE Premium 2007 Douro Vinho Regional Douro Family Estates - [email protected] Quinta dos Vales Agricultura e Turismo S.A. - [email protected] Esmero 2006 Douro Rui José Xavier Soares - [email protected] silver medals Offley 20 Years Old Tawny Porto Porto João Clara 2008 Vinho Regional Sogrape Vinhos De Portugal SA - [email protected] WineID - [email protected] Quinta da Cassa 2007 Douro Marquês dos Vales - Grace - Touriga Nacional 2008 VDS - Vinhos do Douro Superior, SA - [email protected] Vinho Regional Quinta dos Vales Agricultura e Turismo S.A. - [email protected] Quinta do Pégo Grande Reserva 2006 Douro Amka - [email protected] Marquês dos Vales - Primeira Selecçao 2009 Vinho Regional Quinta dos Avidagos Grande Reserva 2007 Douro Quinta dos Vales Agricultura e Turismo S.A. - [email protected] Quinta Dos Avidagos LDA - [email protected] Paxá 2008 Quinta dos Poços Reserva 2005 Douro Vinho Regional Sociedade Agrícola José Mesquita Guimarães, Lda Paxá Wines, Lda - [email protected] [email protected] silver medals Beiras Abastado Grande Reserva Branco 2008 Douro gold medals Gesprove, Lda - [email protected] Barão de Nelas 2007 Dão Adega Vila Real Douro Branco 2009 Douro Carlos Pedro Barahona Paes de Brito - [email protected] Adega Cooperativa de Vila Real - Caves Vale do Corgo, CRL Callabriga Reserva 2005 Dão [email protected] Sogrape Vinhos De Portugal SA - [email protected] Adega Vila Real Douro Tinto 2008 Douro Catedral 2007 Dão Adega Cooperativa de Vila Real - Caves Vale do Corgo, CRL João T. Barbosa Vinhos, Lda - [email protected] [email protected] Quinta de Lemos 2005 Dão Adega Vila Real Reserva Branco 2008 Douro Quinta de Lemos,SA - [email protected] Adega Cooperativa de Vila Real - Caves Vale do Corgo, CRL [email protected] Quinta de Lemos 2007 Dão Quinta de Lemos,SA - [email protected] Apegadas Qta. Velha Tinto Reserva 2007 Douro Quinta das Apegadas, Sociedade Agrícola, Lda. Quinta de Lemos Alfrocheiro Preto 2005 Dão [email protected] Quinta de Lemos,SA - [email protected] Callabriga 2007 Douro Quinta de Lemos Jaen 2007 Dão Sogrape Vinhos De Portugal SA - [email protected] Quinta de Lemos,SA - [email protected] Casa da Palmeira - Reserva 2007 Douro Quinta de Lemos Touriga Nacional 2007 Dão Manuel Joaquim Pinto - [email protected] Quinta de Lemos,SA - [email protected] Castello D’Alba 2008 Douro Quinta dos Carvalhais Colheita 2007 Dão VDS - Vinhos do Douro Superior, SA - [email protected] Sogrape Vinhos De Portugal SA - [email protected] Castello D’Alba Reserva 2007 Douro silver medals VDS - Vinhos do Douro Superior, SA - [email protected] Callabriga 2007 Dão Dalva Porto Colheita1963 Golden White Douro Sogrape Vinhos De Portugal SA - [email protected] C.da Silva Vinhos SA - [email protected] Cardeal Reserva Touriga Nacional 2007 Dão Encostas De Favaios Branco 2009 Douro João T. Barbosa Vinhos, Lda - [email protected] Adega Cooperativa de Favaios - [email protected] Catedral Branco 2009 Dão Foral da Vila Branco 2008 Douro João T. Barbosa Vinhos, Lda - [email protected] Adega Cooperativa de Favaios - [email protected] Picos do Couto Reserva 2007 Dão GR Consultores Rhea White 2009 Douro Sociedade Agrícola do Castro de Pena Alba, SA GR Consultores - [email protected] [email protected] Maynard’s 10 Years Old Douro Quinta de Baixo Grande Escolha 2005 Vinihold - Comercialização de Vinhos SA - [email protected] Bairrada Quinta de Baixo - Artwine - [email protected] Portal do Picoto Grande Escolha 2006 Douro Soc. Agricola Terras do Picoto, Lda - [email protected] Quinta do Cardo Selecção do Enólogo 2007 Beira Interior Proeza Tinto 2008 Douro Companhia das Quintas - Vinhos, S.A. Vinihold - Comercialização de Vinhos SA - [email protected] [email protected] Quinta Do Judeu Branco 2009 Douro Quinta dos Carvalhais Encruzado 2008 Dão Quinta Do Judeu, Producão e Comercializaçao de Vinho LDA Sogrape Vinhos De Portugal SA - [email protected] [email protected] Vineaticu 2007 Dão Quinta do Pégo Late Bottled Vintage Unfiltered 2005 Porto Quinta da Nespereira SA - [email protected] Amka - [email protected]

35 Quinta dos Poços Grande Reserva 2005 Douro DFJ Touriga Nacional & Touriga Franca 2008 Sociedade Agrícola José Mesquita Guimarães, Lda Vinho Regional [email protected] DFJ Vinhos, SA - [email protected] Quinta Vale do Bragão Reserva 2004 Douro Espiga 2008 M.V. Borges Gonçalves Costa - [email protected] Vinho Regional Sandeman 10 Years Old Tawny Porto Porto Casa Santos Lima - Companhia das Vinhas, S.A. Sogrape Vinhos De Portugal SA - [email protected] [email protected] Sandeman 20 Years Old Tawny Porto Porto Grand’Arte Shiraz 2008 Sogrape Vinhos De Portugal SA - [email protected] Vinho Regional DFJ Vinhos, SA - [email protected] Unicer Vinhos Vinha de Mazouco Reserva 2007 Douro Unicer Vinhos, S.A. - carla.moreno@unicer Grand’Arte Touriga Nacional 2008 Vinho Regional Valle Pradinhos Reserva 2006 Douro DFJ Vinhos, SA - [email protected] Maria Antónia Pinto de Azevedo Mascarenhas [email protected] Palha-Canas 2008 Vinho Regional Vinha do Infante 2008 Douro Casa Santos Lima - Companhia das Vinhas, S.A. Quinta do Infantado, Vinhos do Porto do Produtor [email protected] [email protected] Prova Régia 2009 VT’ 2007 Douro Bucelas PV - Produção Comercio Produtos Vinicolas, SA - [email protected] Companhia das Quintas - Vinhos, S.A. Lisboa [email protected] gold medals 2Uvas 2008 Vinho Regional Sociedade Agrícola Quinta do Conde SA [email protected] Cigarra 2008 Vinho Regional Casa Santos Lima - Companhia das Vinhas, S.A. [email protected] DFJ Pinot Noir & Alfrocheiro 2008 Vinho Regional DFJ Vinhos, SA - [email protected] Grand’Arte Alicante Bouschet 2008 Vinho Regional DFJ Vinhos, SA - [email protected] Grand’Arte Chardonnay 2008 Vinho Regional DFJ Vinhos, SA - [email protected] Grand’Arte Special Selection 2007 Vinho Regional DFJ Vinhos, SA - [email protected] Quinta do Espírito Santo 2007 Vinho Regional Casa Santos Lima - Companhia das Vinhas, S.A. [email protected] Quinta do Espírito Santo Reserva 2006 Vinho Regional Casa Santos Lima - Companhia das Vinhas, S.A. [email protected] Quinta do Figo 2008 Vinho Regional Casa Santos Lima - Companhia das Vinhas, S.A. [email protected] Vale Perdido 2008 Vinho Regional Casa Santos Lima - Companhia das Vinhas, S.A. Quinta do Boição Special Cuvée 2006 [email protected] Bucelas João T. Barbosa Vinhos, Lda - [email protected] silver medals Quinta do Boição Special Selection 2008 CSL Alicante Bouschet 2008 Bucelas Vinho Regional João T. Barbosa Vinhos, Lda - [email protected] Casa Santos Lima - Companhia das Vinhas, S.A. [email protected] Quinta do Gradil 2009 Vinho Regional CSL Arinto-Chardonnay 2009 Grupo Parras, SGPS, SA - Quinta do Gradil - [email protected] Vinho Regional Casa Santos Lima - Companhia das Vinhas, S.A. Touriz 2006 [email protected] Vinho Regional Casa Santos Lima - Companhia das Vinhas, S.A. CSL Moscatel 2009 [email protected] Vinho Regional Casa Santos Lima - Companhia das Vinhas, S.A. [email protected] Minho gold medals CSL Viognier 2009 Vinho Regional QG Grande Escolha 2009 Vinho Verde Casa Santos Lima - Companhia das Vinhas, S.A. Quinta de Gomariz Soc. Agricola e Comercial, Unipessoal Lda. [email protected] [email protected]

36 Quinta de Carapeços Alvarinho 2009 silver medals Vinho Regional Adega de Pegões Chardonnay Arinto 2009 Quinta de Carapeços - [email protected] Setúbal Quinta de Carapeços Alvarinho Trajadura 2009 Cooperativa Agricola de Santo Isidro de Pegões Vinho Regional [email protected] Quinta de Carapeços - [email protected] Adega de Pegões Touriga Nacional 2008 silver medals Setúbal Cooperativa Agricola de Santo Isidro de Pegões Areal Alvarinho 2009 [email protected] Vinho Regional Quinta da Pousada-Jose Campos Reis Areal Aragonez 2008 [email protected] Setúbal Cooperativa Agricola de Santo Isidro de Pegões Areal Arinto 2009 [email protected] Vinho Verde Quinta da Pousada-Jose Campos Reis Areal Casa Ermelinda Freitas Aragonês 2008 [email protected] Setúbal Casa Ermelinda Freitas - Vinhos Lda - [email protected] Areal Rosé 2009 Vinho Verde Herdade da Comporta 2006 Quinta da Pousada-Jose Campos Reis Areal Vinho Regional [email protected] Herdade da Comporta, Actividades Agro Silvicolas e Turisticas SA [email protected] Casa de Oleiros Azal 2009 Vinho Verde Portinho do Côvo 2009 Casa de Oleiros - [email protected] Setúbal Cooperativa Agricola de Santo Isidro de Pegões QG Colheita Seleccionada Avesso 2009 [email protected] Vinho Verde Quinta de Gomariz Soc. Agricola e Comercial, Unipessoal Lda. Portinho do Côvo Rosé 2009 [email protected] Setúbal Cooperativa Agricola de Santo Isidro de Pegões QG Colheita Seleccionada Loureiro 2009 [email protected] Vinho Verde Quinta de Gomariz Soc. Agricola e Comercial, Unipessoal Lda. Soberana 2005 [email protected] Vinho Regional Soberanas - [email protected] QL - Alvarinho 2009 Vinho Verde Valoroso Cabernet Sauvignon Castelão 2008 Quinta da Lixa - Sociedade Agrícola, Lda Setúbal [email protected] Casa Ermelinda Freitas - Vinhos Lda - [email protected] Quinta de Linhares Azal 2009 Valoroso Syrah Aragonês Alicante 2008 Vinho Verde Setúbal Agri-roncão Vinicola, Lda - [email protected] Casa Ermelinda Freitas - Vinhos Lda - [email protected] Solar de Serrade Alvarinho 2009 Xavier Santana 2005 Vinho Verde Moscatel de Setúbal S.A.V.A.M. - Sociedade Agricola Vinho Alvarinho Moncao, LDA Xavier Santana Sucessores Lda - [email protected] [email protected] Tejo Peninsula de Setubal great gold medal Casal da Coelheira Rosé 2009 great gold medal Centro Agrícola de Tramagal - [email protected] Alicante Bouschet 2008 gold medals Setúbal Cooperativa Agricola de Santo Isidro de Pegões Conde de Vimioso Reserva 2007 [email protected] Almeirim Falua Sociedade de Vinhos S.A. - [email protected] gold medals Encosta do Sobral Reserva 2007 Casa Ermelinda Freitas Cabernet Sauvignon 2008 Vinho Regional Setúbal Encosta do Sobral - Sociedade Agrícola Lda Casa Ermelinda Freitas - Vinhos Lda - [email protected] [email protected] Casa Ermelinda Freitas Moscatel de Setúbal Superior 2000 Quinta da Alorna Reserva 2007 Moscatel de Setúbal Almeirim Casa Ermelinda Freitas - Vinhos Lda - [email protected] Quinta da Alorna Vinhos, Lda. - [email protected] Casa Ermelinda Freitas Syrah 2008 Quinta da Alorna Touriga Nacional 2008 Setúbal Vinho Regional Casa Ermelinda Freitas - Vinhos Lda - [email protected] Quinta da Alorna Vinhos, Lda. - [email protected] Casa Ermelinda Freitas Touriga Franca 2008 Serradayres 2009 Setúbal Ribatejo Casa Ermelinda Freitas - Vinhos Lda - [email protected] João T. Barbosa Vinhos, Lda - [email protected] Catarina 2008 Vale d’Algares Selection 2008 Vinho Regional Ribatejo Bacalhoa Vinhos de Portugal, SA - [email protected] Quatro Âncoras, Lda - [email protected] Vale d’Algares Selection 2008 Dona Ermelinda 2009 Ribatejo Palmela Quatro Âncoras, Lda - [email protected] Casa Ermelinda Freitas - Vinhos Lda - [email protected] silver medals Herdade da Comporta Aragonez - Alicante Bouschet 2005 Vinho Regional Different Red 2007 Vinho Regional Herdade da Comporta, Actividades Agro Silvicolas e Turisticas SA Encosta do Sobral - Sociedade Agrícola Lda [email protected] [email protected]

37 Herdade dos Templários Grande Escolha 2006 sloVenia Tomar Quinta do Cavalinho - Vinhos, Lda. gold medals [email protected] Gomila Exclusive Chardonnay Sweet 2008 Mythos 2007 Gomila PTS d.o.o - [email protected] Centro Agrícola de Tramagal - [email protected] Jeruzalem Ormoz Sauvignon 2009 Quinta da Alorna 2008 Ljutomersko-Ormoske Gorice Vinho Regional P&F Jeruzalem Ormož d.o.o. - [email protected] Quinta da Alorna Vinhos, Lda. - [email protected] Jeruzalem Ormoz Traminec 2009 Quinta do Côro Cabernet Sauvignon 2006 Ljutomersko-Ormoske Gorice Vinho Regional P&F Jeruzalem Ormož d.o.o. - [email protected] Soc. Agro-alimentar da Mascata ,Lda - [email protected] Pullus Renski Rizling 2008 Quinta do Côro Reserva 2006 Ptujska Klet Vinarstvo DOO - [email protected] Vinho Regional Soc. Agro-alimentar da Mascata ,Lda - [email protected] Pullus Sauvignon G 2009 Ptujska Klet Vinarstvo DOO - [email protected] Quinta do Côro Syrah Touriga Nacional 2006 Vinho Regional silver medals Soc. Agro-alimentar da Mascata ,Lda - [email protected] Bagueri Merlot 2006 Vale d’Algares D 2008 Goriska Brda Ribatejo Vinska Klet Goriska Brda - [email protected] Quatro Âncoras, Lda - [email protected] Pullus Sauvignon 2009 gold medals Ptujska Klet Vinarstvo DOO - [email protected] Sparkling Mateus Brut Rosé Sogrape Vinhos De Portugal SA - [email protected] south aFrica

great gold medals

roumania Engelbrecht Els 2007 Stellenbosch gold medals Ernie Els Wines - [email protected] Chardonnay Terra Dacica 2009 Spier Private Collection Chenin Blanc 2008 Cramele Recas SA - [email protected] Stellenbosch Domeniul Coroanei Segarcea Sauvignon Blanc 2009 Spier Wines (Pty) Ltd - [email protected] SC Domeniul Coroanei Segarcea SRL - [email protected] gold medals Jidvei Chardonnay 2009 SC Jidvei SRL - [email protected] Almenkerk Sauvignon Blanc 2009 Solo Quinta 2009 Overberg Elgin Cramele Recas SA - [email protected] Almenkerk Wine Estate - [email protected] Backsberg Pumphouse Shiraz 2007 silver medals Simonsberg-Paarl Anima Merlot 2008 Backsberg Estate Cellars CC - [email protected] Dealu Mare Boschendal 1685 Chardonnay 2009 Domeniile Sahateni - [email protected] DGB (PTY) Ltd - [email protected] Cantus Primus Cabernet Sauvignon 2007 Boschendal Sauvignon Blanc Grande Cuvée 2009 Dealu Mare DGB (PTY) Ltd - [email protected] Halewood Romania - [email protected] Douglas Green Chenin Blanc 2009 DGB (PTY) Ltd - [email protected] Drostdy-Hof Chardonnay 2009 serbia Rouseu Wijnen & Likeuren BVBA - [email protected] Ernie Els 2006 silver medals Stellenbosch Terra Lazarica Cabernet Sauvignon 2007 Ernie Els Wines - [email protected] AD Rubin - [email protected] Fairview Shiraz 2008 Fairview - [email protected] Hartenberg Sauvignon Blanc 2009 Stellenbosch sloVakia Hartenberg Wine Estate - [email protected] gold medals Kleine Zalze Family Reserve Sauvignon Blanc 2009 Kleine Zalze Wines - [email protected] Mrva Stanko Müller Thurgau 2009 Víno Mrva & Stanko, SVO - [email protected] La Motte Chardonnay 2008 La Motte - [email protected] Zitavske Vinice Devín White 2008 Zitavske Vinice - [email protected] Lourensford Winemaker’s Selection Chardonnay 2009 Stellenbosch silver medals CWP Wine Brands t/a Lourensford - [email protected] Mavín Chardonnay 2009 Naledi Cabernet Sauvignon 2007 Mavín - [email protected] Stellenbosch Spier Wines (Pty) Ltd - [email protected] Mrva Stanko Rulandské Sedé 2009 Víno Mrva & Stanko, SVO - [email protected] Nederburg Chardonnay Viognier 2009 Hasselt Millésime - [email protected] Vinkor Riyling Rýnsky 2009 Vinkor - Vrsek Jan - [email protected] Remhoogte Estate Wine 2006 Simonsberg-Stellenbosch Zitavske Vinice Veltlínske Zelené White 2008 Hakuna Matata Wines - [email protected] Zitavske Vinice - [email protected]

38 Ridgeback Shiraz 2007 Boschendal 1685 Shiraz 2008 Ridgeback Wines / Vansha Farming Pty Ltd - [email protected] DGB (PTY) Ltd - [email protected] Rust en Vrede 1694 Classification 2007 Boschendal Chenin Blanc 2009 Stellenbosch DGB (PTY) Ltd - [email protected] Ernie Els Wines - [email protected] Boschendal Grande Cuvée Brut 2006 Rust en Vrede Single Vineyard Syrah 2007 DGB (PTY) Ltd - [email protected] Stellenbosch Ernie Els Wines - [email protected] Bouchard Finlayson Kaaimansgat Chardonnay 2008 Saronsberg Chardonnay 2008 Rouseu Wijnen & Likeuren BVBA - [email protected] Saronsberg Cellar - [email protected] Cederberg Sauvignon Blanc 2009 Saronsberg Provenance Shiraz 2007 Cederberg Private Cellar - [email protected] Saronsberg Cellar - [email protected] Cimarosa Pinotage 2009 Spice Route Malabar 2006 Vineris GmbH - [email protected] Swartland Fairview - [email protected] Cirrus 2007 Stellenbosch Spier Creative Block 2 2009 Ernie Els Wines - [email protected] Stellenbosch Douglas Green Chardonnay 2009 Spier Wines (Pty) Ltd - [email protected] DGB (PTY) Ltd - [email protected] Spier Private Collection Chardonnay 2008 Fairhills Cabernet Sauvignon - Petit Verdot 2009 Stellenbosch Home of Origin Wine (PtY) Ltd - [email protected] Spier Wines (Pty) Ltd - [email protected] Fairview Primo Pinotage 2008 Spier Private Collection Pinotage 2007 Fairview - [email protected] Stellenbosch Spier Wines (Pty) Ltd - [email protected] Grande Provence Chardonnay 2008 Franschhoek Spier Private Collection Shiraz 2007 Grande Provence (PTY) LTD - [email protected] Stellenbosch Spier Wines (Pty) Ltd - [email protected] Grande Provence Shiraz 2007 Franschhoek Stormhoek Pinotage 2009 Grande Provence (PTY) LTD - [email protected] Home of Origin Wine (PtY) Ltd - [email protected] Guardian Peak Lapa Cabernet Sauvignon 2008 The Mentors Petit Verdot 2008 Stellenbosch KWV - [email protected] Ernie Els Wines - [email protected] The Mentors Sauvignon Blanc 2009 Hartenberg Chardonnay 2008 Stellenbosch Stellenbosch KWV - [email protected] Hartenberg Wine Estate - [email protected] Villiera Traditional Bush Vine Sauvignon Blanc 2009 Kaapzicht Cabernet Sauvignon 2007 Stellenbosch Stellenbosch Villiera Wines - [email protected] Kaapzicht Estate - [email protected] silver medals Kaapzicht Steytler Pinotage 2007 Beyerskloof Pinotage 2009 Stellenbosch Stellenbosch Kaapzicht Estate - [email protected] Rouseu Wijnen & Likeuren BVBA - [email protected] La Motte Pierneef Sauvignon Blanc 2009 Boland Cellar Reserve No 1 Cabernet Sauvignon 2007 Walker Bay Paarl La Motte - [email protected] Boland Vineyards International Ltd t/a Boland Kelder La Motte Sauvignon Blanc 2009 [email protected] La Motte - [email protected]

39 Linton Park Proprietor’s Reserve Shiraz 2007 Ultimos Sueños 2006 Wellington Sierras de Málaga Linton Park Wines - [email protected] Cézar Viñedos y Bodegas SL - [email protected] Mont Rochelle Cabernet Sauvignon 2005 silver medals Franschhoek Mont Rochelle Mountain Vineyards - [email protected] Castillo San Diego White 2009 Vino de la Tierra Ridgeback Journey 2005 Bodegas Barbadillo SL - [email protected] Paarl Ridgeback Wines / Vansha Farming Pty Ltd - [email protected] Rujaq Andalusí Málaga Riebeek Cellars Reserve Chenin Blanc 2009 Dimobe S.L. - [email protected] Swartland Riebeek Cellars Limited - [email protected] Zumbral Málaga Riebeek Cellars Reserve Shiraz 2007 Dimobe S.L. - [email protected] Swartland Riebeek Cellars Limited - [email protected] Rust en Vrede Shiraz 2007 Aragón Stellenbosch Ernie Els Wines - [email protected] great gold medals Saronsberg Shiraz 2007 Enate Chardonnay Fermentado en Barrica 2007 Saronsberg Cellar - [email protected] Somontano Spice Route Chakalaka 2008 Viñedos y Crianzas del Alto Aragón, S.A. - [email protected] Swartland Laus Flor de Chardonnay 2009 Fairview - [email protected] Somontano Spice Route Flagship Syrah 2007 Bodegas Laus S.L. - [email protected] Swartland Fairview - [email protected] gold medals Stormhoek Sauvignon Blanc 2009 Guelbenzu Evo 2006 Home of Origin Wine (PtY) Ltd - [email protected] Vino de la Tierra Bodegas Guelbenzu - [email protected] Tantra 2005 Stellenbosch Muret Azul 2007 Leopard Frog Vineyards (Pty) Ltd - [email protected] Ribera del Jiloca Vinae Mureri SL - [email protected] The Mentors Canvas 2008 KWV - [email protected] Terrai G 2006 Cariñena The Mentors Orchestra 2008 Covinca S. Coop - [email protected] KWV - [email protected] The Mentors Sauvignon Blanc Semillon 2009 silver medals KWV - [email protected] Antonio Barbadillo Montesierra Tempranillo - Cabernet 2009 Villiera Traditional Barrel Fermented Chenin Blanc 2009 Somontano Stellenbosch Antonio Barbadillo - [email protected] Villiera Wines - [email protected] Antonio Barbadillo Pirineos Crianza 2006 Somontano Antonio Barbadillo - [email protected] spain Coto de Hayas Crianza 2007 Campo de Borja Andalucia Bodegas Aragonesas SA - [email protected] great gold medals Coto de Hayas Garnacha Centenaria 2008 Lustau Solera Reserva Pedro Ximénez San Emilio Campo de Borja Jerez Bodegas Aragonesas SA - [email protected] Emilio Lustau S.A. - [email protected] Fagus de Coto de Hayas Garnacha Selección Especial 2007 Noé Pedro Ximenez VORS Campo de Borja Jerez Bodegas Aragonesas SA - [email protected] Gonzalez Byass SA - [email protected] Guelbenzu Lautus 2004 Osborne Pedro Ximenez 1827 Vino de la Tierra Jerez Bodegas Guelbenzu - [email protected] Grand Distribucion y Servicios 99, SL - [email protected] Laus Tinto Roble 2007 Pedro Ximénez Solera Fundacion 1902 1995 Somontano Montilla-Moriles Bodegas Laus S.L. - [email protected] Bodegas Cruz Conde - [email protected] Pleyades Garnacha 2009 Cariñena gold medals Long Wines - [email protected] Apostoles Palo Cortado VORS Pleyades Reserva 2005 Jerez Cariñena Gonzalez Byass SA - [email protected] Long Wines - [email protected] Arcos de Moclinejo PX 1975 Tempore Tempranillo Selección 2006 Málaga Bajo Aragón Dimobe S.L. - [email protected] Bodegas Tempore - [email protected] Descalzos Viejos 2005 Terrai M 2008 Sierras de Málaga Cariñena Buen Gusto - [email protected] Covinca S. Coop - [email protected] Sueños Tempranillo 2006 Val de Paniza 2009 Sierras de Málaga Cariñena Cézar Viñedos y Bodegas SL - [email protected] Bodegas Virgen del Aguila S.Coop. - [email protected]

40 Balears Berberana Reserva Clasico 2005 Méntrida gold medals United Wineries International - Macià Batle Blanc de Blancs 2009 El Yugo Airén 2009 Binissalem La Mancha Bodegues Macià Batle S.L. - [email protected] Bodegas Cristo de la Vega - [email protected] Macià Batle Crianza 2007 Estola Gran Reserva 1999 Binissalem La Mancha Bodegues Macià Batle S.L. - [email protected] Bodegas Ayuso S.L. - [email protected] Macià Batle Reserva Privada 2006 Finca Constancia Tempranillo 2009 Binissalem Vino de la Tierra de Castilla Bodegues Macià Batle S.L. - [email protected] Gonzalez Byass SA - [email protected] Son Prim Cabernet 2007 Finca Los Azares Petit Verdot 2005 Vino de la Tierra La Mancha Son Prim Petit Celler - [email protected] Bodegas Ayuso S.L. - [email protected] silver medals Fontal Blanco 2009 La Mancha Binigrau Chardonnay 2009 Bodegas Y Viñedos Fontana S.L. - [email protected] Vino de la Tierra Binigrau Vins i Vinyes S.A.T. - [email protected] Higueruela 2009 Almansa Ca´n Vidalet Merlot >>R<< 2006 Sociedad Cooperativa Agraria de CLM Santa Quiteria Vino de la Tierra [email protected] Bodegas Ca’n Vidalet S.L. - [email protected] La Estacada Syrah Merlot 2008 Ca´n Vidalet Mil Piedras Blanco 2008 Uclés Vino de la Tierra Bodegas Finca la Estacada - [email protected] Bodegas Ca’n Vidalet S.L. - [email protected] La Villa Real Macabeo 2009 Gran Sonpuig 2006 La Mancha Vino de la Tierra Sociedad Cooperativa La Remediadora - [email protected] Bodegas Son Puig S.L. - [email protected] Mureda Sauvignon Blanc 2009 José L. Ferrer Veritas Fermentado en Barrica 2009 Vino de la Tierra de Castilla Binissalem Mureda Alimentacion S.L. - [email protected] Bodegas Franja Roja, S.l. - [email protected] Pago del Vicario 50-50 2006 Nounat Binigrau Blanco 2009 Vino de la Tierra de Castilla Vino de la Tierra Pago del Vicario SL - [email protected] Binigrau Vins i Vinyes S.A.T. - [email protected] Pedroteño 2009 Obac Binigrau 2006 Vino de la Tierra de Castilla Vino de la Tierra Vinos Coloman - [email protected] Binigrau Vins i Vinyes S.A.T. - [email protected] Canarias gold medals Malvasía Seco Coleccion 2009 Lanzarote Bodegas El Grifo SA - [email protected] Viña Norte Tinto Maceración Carbónica 2009 Tacoronte Acentejo Bodegas Insulares Tenerife S.A. - [email protected] silver medals Vega Norte Albillo 2009 La Palma SAT Bodegas Noroeste de la Palma - [email protected] Castilla-la-Mancha great gold medals 1853 Reserva de la Familia Tempranillo 2006 La Mancha Bodegas Lozano - [email protected] gold medals 1564 Gewurztraminer 2009 Vino de la Tierra de Castilla Bodegas Olcaviana SL - [email protected] 1707 Centenario 2007 Almansa Hacienda El Espino, SL - [email protected] 1707 Chardonnay Joven 2009 Almansa Hacienda El Espino, SL - [email protected] Añoranza Sauvignon Blanc 2009 La Mancha Bodegas Lozano - [email protected] Artero Macabeo 2009 La Mancha Spanish Fine Wines - [email protected]

41 Púrpura Crainza Selección 2006 Palarea Tinto 2004 Manchuela Vino de la Tierra de Castilla S.A.T. Santa Cruz de Pozo Lorente - [email protected] Finca Manzanares, SL - [email protected] Solaz Shiraz Tempranillo 2007 Pata Negra Gran Reserva 2002 Vino de la Tierra de Castilla Valdepeñas Grand Distribucion y Servicios 99, SL - [email protected] Grupo de Bodegas Vinartis, S.A. - [email protected] Tomillar Chardonnay 2009 Secua 2006 La Mancha Vino de la Tierra de Castilla Sdad. Coop. CLM Virgen de Las Viñas Bodegas Finca la Estacada - [email protected] [email protected] Solaz Tempranillo Cabernet Sauvignon 2007 Tomillar Crianza Tempranillo 2005 Vino de la Tierra de Castilla La Mancha Grand Distribucion y Servicios 99, SL - [email protected] Sdad. Coop. CLM Virgen de Las Viñas Torre de Gazate Reserva 2002 [email protected] La Mancha Tomillar Reserva cabernet Sauvignon Cencibel 2004 Vinicola de Tomelloso - [email protected] La Mancha Varones Tempranillo - Cabernet Sauvignon Crianza 2000 Sdad. Coop. CLM Virgen de Las Viñas [email protected] La Mancha SAT N° 2289 Santa Rita - [email protected] Varones Tempranillo Crianza 2000 La Mancha Viña Cerrón into Barrica 2009 SAT N° 2289 Santa Rita - [email protected] Vino de la Tierra de Castilla Bodegas Cerrón - [email protected] Vihucas Colección Familiar 2008 La Mancha Castilla-y-León Vihucas Distribuciones y Servicios, SL - [email protected] great gold medals Jaros 2007 silver medals Ribera del Duero Argum Sauvignon Blanc 2009 Gestión Vitivinícola, S.L. - [email protected] Vino de la Tierra de Castilla Viñedos y Bodegas El Castillo, SL - [email protected] gold medals Artero Crianza 2007 Ambisna Verdejo 2008 La Mancha Rueda Spanish Fine Wines - [email protected] Buen Gusto - [email protected] Cañada Real Crianza 2006 Benito Rodrigo 12 Tablas 2007 Uclés Ribera del Duero La Vid y la Espiga SC.C.LM - [email protected] Benito Rodrigo, SL - [email protected] Canforrales Selección 2008 Condesa Eylo 2009 La Mancha Rueda Coop. Ntra Sra. Del Rosario - Bodegas Campos Reales Spanish Fine Wines - [email protected] [email protected] Casa Alarcon Don Jaime 2007 Vino de la Tierra de Castilla Andres Aramendia SA - [email protected] Casa Alarcon Viognier 2009 Vino de la Tierra de Castilla Andres Aramendia SA - [email protected] Don Luciano Crianza 2006 La Mancha J. Garcia Carrion La Mancha SA - [email protected] Fontal Crianza 2006 La Mancha Bodegas Y Viñedos Fontana S.L. - [email protected] Gran Fontal 2005 Vino de la Tierra de Castilla Bodegas Y Viñedos Fontana S.L. - [email protected] La Valona 12 meses en barrica 2007 Vino de la Tierra de Castilla Finca La Valona Viñedos y Bodegas S.L. - [email protected] Loranque El Grande 2007 Vino de la Tierra de Castilla Finca Loranque - [email protected] Montalvo Wilmot Colección Privada 2004 Vino de la Tierra de Castilla Bodegas Montalvo Wilmot - [email protected] Montalvo Wilmot Syrah Roble 2008 Vino de la Tierra de Castilla Bodegas Montalvo Wilmot - [email protected] Pago Florentino 2008 Femal s.a. Bodegas y viñedos La Solana - bodega@pagofloren- tino.com Palarea Expressíon Tinto 2005 Vino de la Tierra de Castilla Finca Manzanares, SL - [email protected]

42 Eresma Sauvignon 2009 Trascampanas Selección 2009 Rueda Rueda Bodega La Soterraña, S.L - [email protected] Bodega Gotica (Maria Jesús de la Hoz Monsalve S.L.) Gran Colegiata Crianza Roble Frances 2006 [email protected] Toro Villa Narcisa Verdejo 2009 Bodegas Fariña SL - [email protected] Rueda Las Luceras Crianza 2006 Bodega Javier Sanz Viticultor - [email protected] Cigales Viña Buena Tempranillo 2006 Remigio de Salas Jalón - [email protected] Ribera del Duero López Cristóbal Crianza 2006 Viña Buena SA - [email protected] Ribera del Duero silver medals Bodegas López Cristobal - [email protected] 1492 Santafé 2006 Lynus 2006 Ribera del Duero Ribera del Duero La Coleccion - [email protected] Lynus Viñedos y Bodegas S.L. - [email protected] Abadia de San Quirce Crianza 2006 Matanegra CR 2007 Ribera del Duero Ribera del Duero Bodegas Imperiales, SL - [email protected] Pagos de Matanegra S.L. - [email protected] Acón Roble 2008 Monte Pinadillo Crianza 2007 Ribera del Duero Ribera del Duero Abadía de Acón SL - [email protected] Bodegas San Roque de la Encina S.C. - [email protected] Alidis Expresión 2007 Museum Real Reserva 2005 Ribera del Duero Cigales Viña Mambrilla SL - [email protected] Finca Museum S.L. - [email protected] Alto de Los Zorros 2005 Raiz de Guzman 2006 Ribera del Duero Ribera del Duero Compañía Vinícola Solterra,S.L. - [email protected] Nuestras Cepas S.L. - [email protected] Apricus 2007 Roquesán Tinto Crianza 2007 Ribera del Duero Ribera del Duero Bodegas Briones Baniandres, SL - [email protected] Na Sa de la Asuncion de Quemada, SC - Bodegas Roquesán [email protected] Arroyo Crianza 2007 Ribera del Duero Salvueros 2009 Bodegas S. Arroyo, SLU - [email protected] Cigales Astado Crianza 2004 Bodegas H. de Marcos Gomez, S.L. - [email protected] Toro Bodegas Fariña SL - [email protected] Senda de los Olivos Edición Especial 2006 Ribera del Duero Baco de Covitoro 2008 Spanish Fine Wines - [email protected] Toro Bodegas Covitoro - [email protected] BOS Roble 2008 Toro Long Wines - [email protected] Buró Depeñalosa 2006 Ribera del Duero Bodegas Pascual, SA - [email protected] Campo Redondo Godello 2009 Bierzo Bodegas Bernardo Alvarez S.L.U. [email protected] Castelo de Medina Verdejo 2009 Rueda Bodegas Castelo de Medina S.A - [email protected] Cuatro Pasos 2008 Bierzo Bodegas Martín Códax - [email protected] Cuatro Rayas Sauvignon 2009 Rueda Agricola Castellana SCL - Bodega Cuatro Rayas - [email protected] Duron 2006 Ribera del Duero Gupo Solar de Samaniego - [email protected] El Lagar de Isilla Reserva 2006 Ribera del Duero Bodegas El Lagar de Isilla, SA - [email protected] Eylo 2009 Rueda Spanish Fine Wines - [email protected] Finca la Colina Sauvignon Blanc 2009 Rueda Vinos Sanz, SA - [email protected] Finca la Colina Verdejo Cien X Cien 2009 Rueda Vinos Sanz, SA - [email protected]

43 Finca Sobreño Crianza 2007 Rosado Morozán 2009 Toro Ribera del Duero Spanish Fine Wines - [email protected] Bodega la Asunción de Nt. Señora S. Coop Fuentespina Reserva 2005 [email protected] Ribera del Duero Rubiejo Evolución 2007 Avelino Vegas, S.A. - [email protected] Ribera del Duero Gloria Mayor 2006 Bodegas y Viñedos Alto Sotillo - [email protected] Ribera del Duero Senda de los Olivos Finca La Carrasca 2007 Bodegas Valpincia SL - [email protected] Ribera del Duero Gran Salinero Roble Seleccion 2008 Spanish Fine Wines - [email protected] Ribera del Duero Tarsus Reserva 2004 Bodegas Díez Llorente S.L.L - [email protected] Ribera del Duero Gran Salinero Tinto Crianza 2007 Domecq Wines España S.A. - [email protected] Ribera del Duero Ubalinda Crianza 2004 Bodegas Díez Llorente S.L.L - [email protected] Cigales López Cristóbal Roble 2009 Bodega Santa Rufina - [email protected] Ribera del Duero Valtravieso Reserva 2005 Bodegas López Cristobal - [email protected] Ribera del Duero Monteabellón 14 Meses en Barrica 2007 Spanish Fine Wines - [email protected] Ribera del Duero Valtravieso VT Tinta Fina 2006 Bodegas y Viñedos Monteabellón SL - [email protected] Ribera del Duero Montelaguna Crianza 2007 Spanish Fine Wines - [email protected] Ribera del Duero Viña Castelo Rosé 2009 Dehesa Valdelaguna S.L - [email protected] Vino de la Tierra Montespina Verdejo 2009 Bodegas Castelo de Medina S.A - [email protected] Rueda Viña Concejo 2006 Avelino Vegas, S.A. - [email protected] Cigales Concejo Bodegas SL. - [email protected] Vizar 2008 Vino de la Tierra Peñalba La Verde S.L. Bodegas Vizar - [email protected] Vizorro Verdejo 2009 Vino de la Tierra Monte la Reina S.C.L - [email protected]

Cataluña great gold medals Canals & Munné El Serralet del Guineu Brut Nature Gran Reserva 2003 Cava Cavas Canals & Munné - [email protected] El Xamfrá Gran Reserva 2003 Domínguez Cruces, Fco. - [email protected] Iugiter Selecció Vinyes Velles 2005 Priorat La Conreria d’Scala Dei SL - [email protected] Maset del Lleó Syrah Reserva 2006 Museum Crianza 2005 Cataluña DO Cigales Maset del Lleó - [email protected] Finca Museum S.L. - [email protected] Oro de Castilla Verdejo 2009 gold medals Rueda Abadia Mediterranea 2007 Bodega Hermanos del Villar, S.L. - [email protected] Priorat Otero 2006 Castell D’Or S.L - [email protected] Valles de Benavente Adernats Gran Reserva Brut 2006 Bodegas Otero SA - [email protected] Cava Pentio 2008 Vinícola de Nulles, S.C.C.L. - [email protected] Rueda Anna de Codorniu Tera y Castro - [email protected] Cava Phylos 2007 Codorniu, S.A. - [email protected] Ribera del Duero Barceliño 2008 Bodegas De Blas Serrano, SL - [email protected] Cataluña DO Portia Prima 2007 Vid Vica, SL - [email protected] Ribera del Duero Bodega Domus Pensi 2005 Bodegas Portia SL - [email protected] Terra Alta Recoletas Crianza 2005 Altavins Viticultors SL - [email protected] Ribera del Duero Canals & Munné Gran Prínceps 2000 Bodegas y Viñedos Recoletas SL - [email protected] Penedès Reina de Castilla Sauvignon 2009 Cavas Canals & Munné - [email protected] Rueda Conde Galiana Gran Reserva 2004 Sociedad Cooperativa Bodega Reina de Castilla Cataluña DO [email protected] Long Wines - [email protected]

44 Cossetània 2006 Cava Parató Brut Penedès Cava Castell D’Or S.L - [email protected] Parató Vinícola - [email protected] Cruor 2006 Cirerets 2007 Priorat Priorat Perelada Comercial, SA - [email protected] Wijnhandel de Brabandere NV - [email protected] Flama d’Or 2002 Coca i Fitó Negre 2007 Cataluña DO Montsant Castell D’Or S.L - [email protected] Buen Gusto - [email protected] Gramona Imperial Magnum 2005 Conde Galiana Crianza 2007 Cava Cataluña DO Gramona S.A. - [email protected] Long Wines - [email protected] Gran Cruor 2006 Finca El Puig 2005 Priorat Priorat Perelada Comercial, SA - [email protected] Long Wines - [email protected] Gran Juvé Gran Reserva Brut 2005 Finca Renardes Tinto 2008 Cava Penedès Juvé y Camps - [email protected] Parató Vinícola - [email protected] Isis 2006 Gran Clot Dels Oms 2007 Montsant Penedès Celler Els Guiamets - [email protected] Bodegas Ca N’Estella SL - j.rodriguezafincacanestella.com Ivori Negre 2007 Gran Rigau Chardonnay 2006 Alella Cava Alella Vinícola S.L. - [email protected] Freixa Rigau, SA - [email protected] Mont Marçal Cava Brut Reserva Gratus Reserva 2004 Cava Pla de Bages Mont Marçal Vinicola, SA - [email protected] Vins Grau, S.L. - [email protected] Mont-Ferrant Berta Bouzy 2006 Cava Mont-Ferrant SA - [email protected] Mont-Ferrant Blanes Nature 2005 Cava Mont-Ferrant SA - [email protected] Ramón Roqueta Tempranillo 2009 Cataluña DO Roqueta Origen - [email protected] Rendé Masdéu Criança 2007 Conca de Barberá Buen Gusto - [email protected] Saó Abrivat 2007 Costers del Segre Buen Gusto - [email protected] Saó Expressiu 2006 Costers del Segre Buen Gusto - [email protected] Vega Escal Priorat Long Wines - [email protected] Isaral 2006 silver medals Priorat Abadal 3.9 2006 Buen Gusto - [email protected] Pla de Bages Jaspi Negre 2007 Roqueta Origen - [email protected] Montsant Altos d’Oliva Gran Reserva 2004 Buen Gusto - [email protected] Tarragona Jaume Codorniu Brut Long Wines - [email protected] Cava Artigas 2007 Codorniu, S.A. - [email protected] Priorat Jaume Giró i Giró Reserva Brut 2006 Wijnhandel de Brabandere NV - [email protected] Cava Can Bonastre Blanco 2008 Jaume Giró i Giró S.L. - [email protected] Penedès Jaume Llopart Alemany Cava Gran Reserva 2006 Bodega Can Bonastre S.L.U. - [email protected] Cava Canals & Munné Brut Nature 150 Cl 2004 Jaume Llopart Alemany - [email protected] Cava Cavas Canals & Munné - [email protected] Les Ones 2006 Priorat Canals & Munné Brut Nature 75 Cl 2004 Gestión Vitivinícola, S.L. - [email protected] Cava Cavas Canals & Munné - [email protected] Lo Món 2007 Castillo Perelada Finca Malaveïna 2007 Priorat Ampurdán Costa brava Trossos del Priorat S.L. - [email protected] Perelada Comercial, SA - [email protected] Martí Serdà Cava Reserva Brut Nature Cava Joan Sardà Brut Nature Reserva Cava Cava Joan Sardà, SA - [email protected] Buen Gusto - [email protected]

45 Mas Tinell Carpe Diem 2004 silver medals Cava Huno Crianza 2007 Heretat Mas Tinell SL - [email protected] Ribera del Guadiana Maset del Lleó Reserva 2006 Pago Los Balancines, S.L. - [email protected] Penedès Huno Matanegra 2007 Maset del Lleó - [email protected] Ribera del Guadiana Maurel 2008 Pago Los Balancines, S.L. - [email protected] Penedès Viña Puebla Fermentado en Barrica 2008 Bodega Can Bonastre S.L.U. - [email protected] Ribera del Guadiana MM 1882 Bodegas Toribio SL - [email protected] Cava United Wineries International - Galicia Prior Pons 2006 gold medals Priorat Buen Gusto - [email protected] Abalo Méndez Albariño 2008 Rias Baixas Raimat Viña 27 Chardonnay 2009 Antonio Abalo Méndez - [email protected] Costers del Segre Codorniu, S.A. - [email protected] Colección Costeira Treixadura 2009 Ribeiro Rovellats Imperial Brut 2006 Vitivinícola del Ribeiro SCG - [email protected] Cava Rovellats S.A. - [email protected] Gran Novás Albariño 2008 Rias Baixas Scala Dei Cartoixa 2006 Aldea De Abaixo S.A.T. - [email protected] Priorat Codorniu, S.A. - [email protected] Pazo de Mariñán Blanco 2009 Monterrei Segura Viudas Reserva Heredad Pazo Blanco Núñez, SL - [email protected] Cava Segura Viudas .S.A - Señorío de Rubiós Albariño 2007 Rias Baixas Siós Selección Homenaje 2007 Bodegas Coto Redondo, S.L. - [email protected] Costers del Segre Bodegas Costers del Sió, S.L. - [email protected] silver medals Synera Crianza 2005 Abadia de San Campio 2009 Cataluña DO Rias Baixas Roqueta Origen - [email protected] Bodegas Terras Gauda SA - [email protected] Vilarnau Brut N/A Adega de Moucho 2008 Cava Ribeiro Gonzalez Byass SA - [email protected] Francisco García Pérez - [email protected] Extremadura Albariño Condes de Albarei 2009 Rias Baixas gold medals Adega Condes de Albarei SAU - [email protected] Campo Barro Selección 2008 Alma de Blanco Godello 2009 Ribera del Guadiana Monterrei Bodegas San Marcos - [email protected] Adegas Pazo Das Tapias SL - [email protected] Viña Puebla Esenzia 2006 Beade Primacia Blanco 2009 Ribera del Guadiana Ribeiro Bodegas Toribio SL - [email protected] C.R.D.O Ribeiro - [email protected]

46 Bioca Godello 2009 Zabrin Crianza 2006 Valdeorras Jumilla Maria Teresa Nuñez Vega - [email protected] Viñedos de la Aragona S.L. - [email protected] Castro Baroña 2008 Rias Baixas Castro Baroña, S.L. - [email protected] Navarra Eidosela 2009 great gold medals Rias Baixas Albret Chardonnay 2009 Bodegas Eidosela, SCG - [email protected] Navarra Guitian Sobre Lías 2008 Bodegas Príncipe de Viana - [email protected] Valdeorras Bodegas la Tapada, S.A.T. - [email protected] gold medals Lagar de Costa Albariño Barrica 2008 Albret la Viña de mi Madre 2005 Rias Baixas Navarra Buen Gusto - [email protected] Bodegas Príncipe de Viana - [email protected] Quinta das Tapias Blanco 2009 Castillo de Monjardin Gran Reserva 1994 Monterrei Navarra Pazo Blanco Núñez, SL - [email protected] Bodegas Castillo de Monjardin - [email protected] Señorío de Rubiós Albariño 2008 Fortius Chardonnay 2009 Rias Baixas Navarra Bodegas Coto Redondo, S.L. - [email protected] Bodegas Valcarlos, S.L. - [email protected] Señorío de Rubiós Albariño 2009 Inurrieta Orchidea Sauvignon Blanc 2009 Rias Baixas Navarra Bodegas Coto Redondo, S.L. - [email protected] Bodega Inurrieta S.L. - [email protected] Valdamor Blanco 2008 Pago de Cirsus Chardonnay Fermentado en Barrica 2008 Rias Baixas Navarra Bodegas Valdamor SA - [email protected] Spanish Fine Wines - [email protected] Viñaredo Barrica Selección Godello 2007 Pago de Cirsus Opus 11 2006 Valdeorras Navarra Santa Marta I.S.A.T - [email protected] Spanish Fine Wines - [email protected] Pago de Cirsus Selección de Familia 2005 Navarra Madrid Spanish Fine Wines - [email protected] gold medals Piedemonte Quince 2006 Navarra Licinia 2007 Bodegas Piedemonte S. Coop. - [email protected] Vinos de Madrid Bodegas Licinia SL - [email protected] Príncipe de Viana Chardonnay 2009 Navarra Tagonius Gran Vino 2004 Bodegas Príncipe de Viana - [email protected] Vinos de Madrid V. Ovilo S.L. - [email protected] Príncipe de Viana Rosado Cabernet 2009 Navarra Tagonius Reserva 2003 Bodegas Príncipe de Viana - [email protected] Vinos de Madrid V. Ovilo S.L. - [email protected] silver medals Altos de Inurrieta 2005 Murcia Navarra Bodega Inurrieta S.L. - [email protected] gold medals Castillo de Monjardin Chardonnay 2008 Lorca Shiraz 2008 Navarra Bullas Bodegas Castillo de Monjardin - [email protected] Bodegas del Rosario - [email protected] Castillo de Monjardin Chardonnay Reserva 2006 Sortius Syrah 2008 Navarra Bullas Bodegas Castillo de Monjardin - [email protected] Bodegas Contreras S.L. - [email protected] Inurrieta Ochidea Cuvée 2008 silver medals Navarra Bodega Inurrieta S.L. - [email protected] Barahonda Roble 2008 Yecla Pago de Cirsus Cuvée Especial 2006 Señorío De Barahonda S.L - [email protected] Navarra Spanish Fine Wines - [email protected] Carro Tinto 2009 Yecla Pago de Cirsus Moscatel Vendimia Tardía 2006 Señorío De Barahonda S.L - [email protected] Navarra Spanish Fine Wines - [email protected] Casa de la Ermita Petit Verdot 2006 Jumilla Piedemonte Chardonnay 2009 Bodegas y Viñedos Casa de la Ermita SL - [email protected] Navarra Bodegas Piedemonte S. Coop. - [email protected] Familia Pacheco Cuvée Elena Cabernet 2008 Jumilla Piedemonte Crianza Merlot 2006 Bodegas Viña Elena, S.L. - [email protected] Navarra Bodegas Piedemonte S. Coop. - [email protected] Heredad Candela Monastrell 2008 Yecla Príncipe de Viana Reserva 1423 2005 Señorío De Barahonda S.L - [email protected] Navarra Bodegas Príncipe de Viana - [email protected] Juan Gil 12 Meses 2007 Jumilla Bodegas Hijos de Juan Gil, S.L. - [email protected]

47 Rioja Ramon Bilbao Mirto 2006 Rioja great gold medals Bodegas Ramón Bilbao S.A. - [email protected] Esencias de Varal 2006 Solar de Estraunza Reserva 2005 Rioja Rioja Bodegas y Viñedos Varal - [email protected] Bodegas Estraunza SA - [email protected] Expresion de Laredo 2006 Tinto Belezos Vendimia Seleccionada 2007 Rioja Rioja Bodegas Hnos. Laredo Villanueva, CB - bodegaslaredo@telefonica. Bodegas Zugober S.A. - [email protected] net Urbion Crianza 2006 Lan Reserva 2005 Rioja Rioja Bodegas Vinicola Real SL - [email protected] Bodegas Lan SA - [email protected] Varal Vendimia Selecionada 2006 Olanum Vendimia Seleccionada 2006 Rioja Rioja Bodegas y Viñedos Varal - [email protected] Bodegas García de Olano S.C. - [email protected] silver medals gold medals Antaño Crianza 2007 Rioja Altos R Pigeage 2006 Bodegas y Vinedos Marqués de Carrión, SA - [email protected] Rioja Araex Rioja Alavesa SL - [email protected] Antonio Alcaraz Crianza 2007 Rioja Baigorri Crianza 2006 Bodegas Launa s.l. - [email protected] Rioja Bodegas Baigorri S.A.V - [email protected] Antonio Alcaraz Reserva 2006 Rioja Baigorri de Garage 2006 Bodegas Launa s.l. - [email protected] Rioja Bodegas Baigorri S.A.V - [email protected] Baron de Ley Reserva 2005 Rioja Campillo Reserva 2004 Baron de Ley SA - [email protected] Rioja Bodegas Campillo SL - [email protected] Berberana Carta de Oro Reserva 2005 Rioja Colección Vivanco 4 Varietales 2007 United Wineries International - Rioja Bodegas Dinastia Vivanco SA - [email protected] Berberana Carta de Oro Tempranillo 2008 Rioja Colección Vivanco Parcelas de Graciano 2006 United Wineries International - Rioja Bodegas Dinastia Vivanco SA - [email protected] Burgo Viejo Garnacha 2009 Rioja Colección Vivanco Parcelas de Mazuelo 2007 Bodegas de Familia Burgo Viejo - [email protected] Rioja Bodegas Dinastia Vivanco SA - [email protected] Campillo Crianza 2006 Rioja Conde de Valdemar Reserva 2004 Bodegas Campillo SL - [email protected] Rioja Bodegas Valdemar, SA - [email protected] Faustino V Reserva 2005 Rioja Bodegas Faustino SL - [email protected] Florentino Martinez 2005 Rioja Bodegas Florentino Martinez, C.B. - [email protected] Gloria de Antonio Alcaraz 2007 Rioja Bodegas Launa s.l. - [email protected] Lar de Paula Cepas Viejas 2005 Rioja Araex Rioja Alavesa SL - [email protected] Lealtanza Reserva 2004 Rioja Bodegas Altanza, SA - [email protected] Marques de Vitoria Crianza 2006 Rioja Bodegas Marques de Vitoria SA - [email protected] Mazarredo 2007 Rioja Bodegas Ostatu, SL - [email protected] Miranda Crianza 2005 Rioja Viñedos Del Ternero S.L. - [email protected] Montecillo Gran Reserva 2003 Rioja Grand Distribucion y Servicios 99, SL - [email protected] Pagos de Tahola Reserva de la Familia 2004 Rioja Bodegas Larchago S.A. - [email protected]

48 Campillo Gran Reserva 1995 Ijalba Reserva 2005 Rioja Rioja Bodegas Campillo SL - [email protected] Viña Ijalba, S.A - [email protected] Campo Viejo Gran Reserva 2003 Inspiración Valdemar Colección Varietales 2005 Rioja Rioja Domecq Wines España SA - [email protected] Bodegas Valdemar, SA - [email protected] Colección Vivanco Parcelas de Garnacha 2007 Izarbe Reserva Seleccion 2004 Rioja Rioja Bodegas Dinastia Vivanco SA - [email protected] Bodegas Larchago S.A. - [email protected] Coto Vintage Crianza 2006 Lagar de Santiago Crianza 2007 Rioja Rioja El Coto de Rioja, SA - [email protected] Bodegas De Santiago - [email protected] Covila Crianza 2006 Lagar de Santiago Elite 2007 Rioja Rioja Bodegas Covila - Sociedad Cooperativa Vinicola Lapuebla de Bodegas De Santiago - [email protected] Labarca - [email protected] Lan Gran Reserva 2003 Dominio Campo Viejo 2006 Rioja Rioja Bodegas Lan SA - [email protected] Domecq Wines España SA - [email protected] Lar de Paula Crianza 2007 Dominio de Berzal Crianza 2007 Rioja Rioja Araex Rioja Alavesa SL - [email protected] Dominio de Berzal - [email protected] Launa Crianza 2007 Dominio de Ugarte Reserva 2006 Rioja Rioja Bodegas Launa s.l. - [email protected] Heredad Ugarte - [email protected] Luis Cañas Reserva de la Familia 2003 Don Jacobo Gran Reserva 1995 Rioja Rioja Araex Rioja Alavesa SL - [email protected] Bodegas Corral S.A. - [email protected] Marques de Griñon Alea Tempranillo 2008 Faustino 9 Mil 2004 Rioja Rioja United Wineries International - Bodegas Faustino SL - [email protected] Marqués de Reinosa Crianza 2007 Fos Autor Reserva 2005 Rioja Rioja Bodegas Marqués de Reinosa S. Coop. - bodegas@marquesderei- Vitivinicola de Elciego SL - [email protected] nosa.com Heredad de Judima Crianza 2007 Miranda 2005 Rioja Rioja Bodegas Juan Luis Quiroga de Pablo - [email protected] Viñedos Del Ternero S.L. - [email protected] Real Rubio Reserva 2004 Heredad de Judima Reserva 2005 Rioja Rioja Viñedos Real Rubio S.L. - [email protected] Bodegas Juan Luis Quiroga de Pablo - [email protected] Rioja Vega Reserva 2006 Rioja Rioja Vega S.A. - [email protected] Sancho Garces Crianza 2007 Rioja Bodegas Patrocinio S.C.L - [email protected] Señorio Mendieta Reserva 2004 Rioja Bodegas Ubide, S.A. - [email protected] Siglo Reserva 2004 Rioja Domecq Wines España SA - [email protected] Solar de Estraunza Crianza 2007 Rioja Bodegas Estraunza SA - [email protected] Taron Reserva 2004 Rioja Bodegas Taron - [email protected] Teo’s 2007 Rioja Bodegas Launa s.l. - [email protected] Túbal Crianza 2005 Rioja Bodegas Ruconia S.L - [email protected] Valserrano Finca Monteviejo 2006 Rioja Viñedos y Bodegas de la Marquesa - [email protected] Viña Herminia Reserva 2004 Rioja Viña Herminia S.L. - [email protected] Zinio Semicrianza 2007 Rioja Bodegas Patrocinio S.C.L - [email protected]

49 Valencia The Seafood Wine 2009 Vino de la Tierra gold medals Bodegas Barbadillo SL - [email protected] Alba de Murviedro 2009 Valencia Winery Arts Reverse Six 2005 Bodegas Murviedro S.A. - [email protected] Buen Gusto - [email protected] Corolilla Crianza 2007 Utiel-Requena Bodegas Murviedro S.A. - [email protected] Cueva de la Culpa 2008 Utiel-Requena sWitzerland Bodegas Murviedro S.A. - [email protected] great gold medals Cueva del Perdon 2007 Alicante Bodegas Murviedro S.A. - [email protected] Petite Arvine Maître de Chais 2008 Dominio de Calles Brut Nature 2008 Petite Arvine du Valais Cava Provins Valais - [email protected] Unión Vinícola del Este - [email protected] gold medals El Miracle Cava Brut Baccarat Blanc de Blancs Chardonnay Cava Genève Vicente Gandia Pla SA - [email protected] La Cave de Genève - [email protected] Hoya de Cadenas Cava Brut Nature Bétrisey Johannisberg 2009 Cava Valais Vicente Gandia Pla SA - [email protected] Antoine et Christophe Bétrisey Vins - [email protected] M de Murviedro Crianza 2007 Bétrisey Roussanne 2009 Valencia Valais Bodegas Murviedro S.A. - [email protected] Antoine et Christophe Bétrisey Vins - [email protected] Palacio del Conde Gran Reserva 2004 Cave du Château de Glérolles La Réserve Blanche 2007 Valencia Lavaux Saint-Saphorin Anecoop S. Coop - [email protected] Cave du Château de Glérolles SA - [email protected] Vegamar Reserva 2005 Cave Tsalline Cabernet Franc 2008 Valencia Valais Grupo Disber Siglo XXI, SL - [email protected] Viti-Pro SARL - Cave Tsalline - [email protected] Viñamas Garnacha 2009 Clos de Cochetta Petite Arvine de Sion 2009 Valencia Petite Arvine du Valais Anecoop S. Coop - [email protected] Robert Gilliard SA - [email protected] silver medals Domaine de L’Ovaille Yvorne Grand Cru 2007 Actum Varietal 2008 Chablais Yvorne Utiel-Requena Domaine de l’Ovaille - [email protected] S.A.T. Nº 7683 Bodegas y Viñedos de Utiel Domaine des Muses Polymnie Séduction Or 2008 [email protected] Valais Beso de Rechenna Brut Nature Reserva 2008 Domaine des Muses - [email protected] Cava Domaine des Muses Séduction Blanche 2007 Unión Vinícola del Este - [email protected] Valais Casa l’Angel Ecológico 2009 Domaine des Muses - [email protected] Valencia Domaine Evêché 2007 Anecoop S. Coop - [email protected] Valais Castillo de Montroy 2005 Provins Valais - [email protected] Valencia Folissimo 2006 Hawesko GmbH - [email protected] Valais Francisco Gomez Fruto Noble Sauvignon Blanc 2009 Adrian Mathier Nouveau Salquenen AG - [email protected] Alicante Frédéric Varone Petite Arvine Héritage 2009 Invercon Agricola, SL Bodegas Francisco Gomez Petite Arvine du Valais [email protected] Frédéric Varone Vins SA - [email protected] M de Murviedro Sauvignon Blanc 2009 Heida Les Pyramides 2009 Utiel-Requena Valais Bodegas Murviedro S.A. - [email protected] Adrian Mathier Nouveau Salquenen AG - [email protected] Murviedro Crianza 2007 Heida Visperterminen 2009 Valencia Valais Bodegas Murviedro S.A. - [email protected] St. Jodern Kellerei - [email protected] Nodus Chardonnay 2009 Jean-Louis Mathieu Johannisberg 2009 Utiel-Requena Valais S.A.T. Nº 7683 Bodegas y Viñedos de Utiel Jean-Louis Mathieu - [email protected] [email protected] Jean-Louis Mathieu Petite Arvine 2009 Nodus Reserva Familia 2005 Valais Utiel-Requena Jean-Louis Mathieu - [email protected] S.A.T. Nº 7683 Bodegas y Viñedos de Utiel [email protected] Jean-Louis Mathieu Syrah 2009 Valais Vino de la Tierra / Viñedos de España Jean-Louis Mathieu - [email protected] Jean-René Germanier Cayas Syrah du Valais 2007 silver medals Valais Colección Cristina Calvache Cabernet 2006 Jean-René Germanier - [email protected] La Bodega De Alboloduy, S.L. - [email protected] Jean-René Germanier Champmarais Cornalin 2006 Finca Perico Roble Especial 2006 Valais Long Wines - [email protected] Jean-René Germanier - [email protected]

50 Jean-René Germanier Mitis Amigne de Vétroz 2006 Bétrisey Petite Arvine Graine de Champion 2009 Valais Valais Jean-René Germanier - [email protected] Antoine et Christophe Bétrisey Vins - [email protected] La Maison du Lézard Cuvée Prestige 2008 Yvorne AOC Calamin Grand Cru 2008 Henri Badoux SA - [email protected] Lavaux Epesses Mauler Cuvée Réserve Brut 2006 Patrick Fonjallaz - [email protected] Mauler & Cie SA - [email protected] Cave du Château de Glérolles Castello di Glerolles 2008 Montreux 2007 Lavaux Saint-Saphorin Lavaux Epesses Cave du Château de Glérolles SA - [email protected] Patrick Fonjallaz - [email protected] Cave du Château de Glérolles Gewürztraminer 2008 Petite Arvine Les Pyramides 2009 Lavaux Saint-Saphorin Petite Arvine du Valais Cave du Château de Glérolles SA - [email protected] Adrian Mathier Nouveau Salquenen AG - [email protected] Pierre Ollaire 2009 Cave du Château de Glérolles La Réserve Noire 2008 Petite Arvine du Valais Lavaux Saint-Saphorin Robert Gilliard SA - [email protected] Cave du Château de Glérolles SA - [email protected] Rouvinez Muscat 2009 Valais Cave St-Georges Syrah 2008 Rouvinez Vins S.A - [email protected] Valais Schenk SA - [email protected] Rouvinez Petite Arvine Primus Classicus 2008 Valais Rouvinez Vins S.A - [email protected] Cave St-Pierre Cuvée du Troisime Millénaire 2008 Valais Rouvinez Petite Arvine Soleil d’Or 2008 Valais Schenk SA - [email protected] Rouvinez Vins S.A - [email protected] Chardonnay Twanner Lac de Bienne 2008 Syrah Diego Mathier 2008 Johanniterkeller - [email protected] Valais Adrian Mathier Nouveau Salquenen AG - [email protected] Château du Châtelard Grand Cru 2007 Lavaux Epesses Vins des Chevaliers Johannisberg Tradition 2009 Patrick Fonjallaz - [email protected] Valais Vins des Chevaliers - [email protected] Clos Combe d’Uvrier Assemblage Rouge 2008 Valais Vins des Chevaliers Tradition 2009 Frédéric Varone Vins SA - [email protected] Fendant Vins des Chevaliers - [email protected] Clos de Cochetta 2009 Fendant de Sion Yvorne Vigne d’Or Assemblage de Cépages Nobles Elevé en Robert Gilliard SA - [email protected] Barrique 2008 Yvorne AOC Côté Soleil Assemblage de Cépages Blancs 2008 Artisans Vignerons d’Yvorne, Société Coopérative - [email protected] Genève La Cave de Genève - [email protected] Yvorne Vigne d’Or Vieille Vigne 2008 Yvorne AOC De Montmollin Fils Sauvignon Blanc 2009 Artisans Vignerons d’Yvorne, Société Coopérative - [email protected] Neuchâtel De Montmollin Fils - [email protected] silver medals Défi Blanc Les Titans 2008 Aigle les Murailles 2009 Chablais Valais Henri Badoux SA - [email protected] Provins Valais - [email protected] Bétrisey Fendant de Saint Léonard 2009 Domaine Clos du Château 2009 Fendant Valais Antoine et Christophe Bétrisey Vins - [email protected] Charles Bonvin Fils - [email protected]

51 Domaine des Muses Marsanne Blanche Réserve 2008 Kurubis Rouge 2008 Valais Mornag Domaine des Muses - [email protected] Kurubis Sarl - [email protected] Domaine du Mont d’Or Ermitage Merle des Roches 2007 Soltane Blanc 2009 Valais Mornag Domaine du Mont d’Or SA, Sion - [email protected] Kurubis Sarl - [email protected] Domaine Tourbillon 2006 Valais Provins Valais - [email protected] turkey Gemma Smaragd Ermitage 2008 great gold medals Valais Adrian Mathier Nouveau Salquenen AG - [email protected] Likya Podalia 2008 Ozkan Petrol Urunleri paz.nakl.ve tic.ltd.sti.-Kizilbel Bagcilik ve Le Lézard Rouge 2008 Sarapcilik sb. - [email protected] Chablais Aigle Henri Badoux SA - [email protected] gold medals Le Trésor Chardonnay de Genève 2008 Kavaklidere Egeo Cabernet Sauvignon 2007 Genève Kavaklidere Wines - [email protected] La Cave de Genève - [email protected] Kavaklidere Prestige Bogazkere 2004 Les Brulons Yvorne Grand Cru 2008 Kavaklidere Wines - [email protected] Chablais Yvorne Domaine de l’Ovaille - [email protected] Seneler Cabernet Sauvignon - Merlot - Syrah 2008 Turasan Bagcilik ve Sarapçilik - [email protected] Les Murettes 2009 Fendant Turasan Rosé - Cappadocian Wine 2009 Robert Gilliard SA - [email protected] Turasan Bagcilik ve Sarapçilik - [email protected] Mauler Switzerland Dry silver medals Mauler & Cie SA - [email protected] Kavaklidere Ancyra Kalecik Karasi 2009 Pont des Soupirs Blanc 2009 Kavaklidere Wines - [email protected] Genève Kavaklidere Ancyra Narince 2009 Domaine du Paradis - [email protected] Kavaklidere Wines - [email protected] Rouvinez Cornalin Soleil d’Or 2008 Kavaklidere Tatli Sert Narince 1999 Valais Kavaklidere Wines - [email protected] Rouvinez Vins S.A - [email protected] Kayra Imperial Okuzgozu Blend 2006 Syrah Coteaux de Sierre 2008 Mey Icki San ve Tic. A.S. - [email protected] Cave Gaston et Eric Bonvin - [email protected] Seneler Narince 2008 Syrah Diego Mathier 2009 Turasan Bagcilik ve Sarapçilik - [email protected] Valais Adrian Mathier Nouveau Salquenen AG - [email protected] Seneler Öküzgözü 2008 Turasan Bagcilik ve Sarapçilik - [email protected] Syrah Les Tonneliers 2008 Valais Robert Gilliard SA - [email protected] uruguay Valorine Ermitage Vendanges Tardives Grain Noble Confiden- ciel 2007 great gold medals Valais Bouza Chardonnay 2009 Frédéric Varone Vins SA - [email protected] Bouza Bodega Boutique - Chacras del Sur S.A. - cristina@bodega- Vins des Chevaliers Petite Arvine Patrimoine 2009 bouza.com Petite Arvine du Valais Bouza Tannat B6 Parcela Unica 2007 Vins des Chevaliers - [email protected] Bouza Bodega Boutique - Chacras del Sur S.A. - cristina@bodega- Vins des Chevaliers Syrah Patrimoine 2008 bouza.com Valais Vins des Chevaliers - [email protected] silver medals Yvorne Vigne d’Or Elevé sur Lie 2008 Bouza Tannat A6 Parcela Unica 2007 Yvorne AOC Bouza Bodega Boutique - Chacras del Sur S.A. Artisans Vignerons d’Yvorne, Société Coopérative - [email protected] [email protected]

usa tunisia gold medals gold medals Blackhawk Chardonnay 2008 De Belgische Wijnbeurs N.V. - [email protected] Château Bou-Argoub Rouge 2006 Mornag silver medals Cave Viticole de Bou-Argoub - [email protected] Francis Coppola Diamond Collection Cabernet Sauvignon Jour et Nuit Rosé 2008 2007 Mornag Rouseu Wijnen & Likeuren BVBA - [email protected] Ceptunes SA - [email protected] Gallo Family Vineyards Chardonnay 2008 Soltane Rouge 2006 E. & J. Gallo Winery - [email protected] Mornag Kurubis Sarl - [email protected] Gallo Family Vineyards Zinfandel 2008 E. & J. Gallo Winery - [email protected] silver medals Trefethen Estate Cabernet Sauvignon 2006 Château Mornag Grand Cru 2007 Trefethen Family Vineyards - [email protected] Mornag Turning Leaf Chardonnay 2008 Les Vignerons de Carthage - [email protected] E. & J. Gallo Winery - [email protected]

52 gin: le retour stylé d’un classique

Textes et photos: Filip J. Verleye

For gin, in cruel Sober truth, Supplies the fuel For flaming youth.

Noel Coward (1899-1973) acteur et auteur anglais.

Rien de plus agréable que de flâ- nos propres genièvres. Le but de l’addition tinguons cependant deux grands courants: ner sur la digue le long de la mer d’épices et d’herbes au cours de la redis- le «Distilled Gin»: procédé dans lequel tillation était, au départ, purement médi- l’alcool et les herbes sont distillés, cuits en- pendant les mois d’été : la foule cal. Son invention a d’ailleurs été attribuée semble dans un alambic et le «Compound de vacanciers détendus, les jo- à un médecin d’Amsterdam, le Dr Fran- Gin», où les vapeurs d’alcool passent à tra- lies filles sur la plage, une brise ciscus Sylvius, qui expérimentait, autour vers un mélange d’herbes. Auparavant, ce rafraîchissante et les nombreu- des années 1600, des herbes et de l’alcool deuxième procédé était considéré de moin- ses terrasses de cafés et restau- et qui ajoutait, non seulement des baies dre qualité, mais grâce aux techniques ac- rants, où on peut déguster de dé- de genévrier, mais également de l’anis, du tuelles, cette position a été revue. Il existe carvi et de la coriandre à ses breuvages. Le même actuellement des distilleries telles licieuses boissons. Cependant, gin est devenu extrêmement populaire en que Bombay Saphire qui revendiquent pré- j’ai noté, suite probablement à Grande Bretagne car, dans les années 1700, cisément cette méthode pour intégrer leurs une déformation professionnelle gouvernement a autorisé sa distillation mélanges d’herbes dans les spiritueux. le, qu’à côté des boissons classi- sans autorisation, alors qu’il imposait des ques, le gin-tonic redevenait à la taxes d’importation énormes aux produits it’s all in the mix mode, notamment dans les en- de distillation et vins étrangers. Parmi les (tout est dans le mélange) droits les plus branchés. Une oc- 15.000 cafés de Londres, la moitié était des Les quantités utilisées et les types d’herbes Ginshops. La bière et les spiritueux étaient casion de se demander pourquoi et d’épices pour aromatiser l’alcool sont évi- également une alternative saine pour l’eau demment des secrets bien gardés et seul le ce grand classique britannique fortement polluée. maître distillateur et quelques personnes de connaît cette remontée en force. Bien qu’il existe un grand nombre de pro- confiance connaissent la recette originale. cédés de distillation pour le gin, nous dis- L’utilisation de vingt à trente épices et aro- ConCombre et pétales de roses. Sans aucun doute, le marketing bien huilé de Grant’s & Sons, les fabricants des marques de whisky réputées telles que Glenfiddich et The Balvenie y est pour beaucoup. Pour diversifier l’offre et optimiser la capacité de distillation, décision a été prise de commercialiser le gin. Il s’agit du Hendrick’s Gin, un gin emballé dans une bouteille d’apothicaire brune, promue avec la suggestion de remplacer l’ajout classique de citron ou de citron vert par du concombre. Du concombre et des extraits de pétales de roses sont également déjà ajoutés au cours de la production… les Britanniques demeurent bizarres.

‘plus sain que de l’eau’ Traditionnellement, le gin est fabriqué à partir d’un alcool neutre distillé de manière artisanale, auquel on ajoute des baies de genévrier. Le gin est en fait un dérivé de

45 mates naturels différents, provenant des quatre coins du monde fait partie de la norme. Nous ne citerons ici que les plus importants: la baie de genévrier, l’anis, la cannelle, la cardamome, l’angélique, la réglisse, la racine d’iris, la sarriette ainsi que de nombreuses autres plantes. La caractéristique du London Gin est l’ajout de citron, de citron vert, de pamplemousse et d’autres agrumes, caractéristiques de son goût et et de son parfum frais. Certains types sont liés à un endroit, tels que le Plymouth gin ou l’Edinburgh gin et n’utilisent que des épices locales dans leur distillat. Le gin doit présenter une Vino! Challenge teneur en alcool d’un minimum de 37,5° en Europe et de 40° aux Etats-Unis et ne peut contenir ni sucre ni colorant. L’eau est l’unique diluant autorisé. Santé ! En plus de Grant’s & Sons, d’autres producteurs de whisky ont 2010 adopté le gin au sein de leur entreprise. Par exemple Berry Brothers & Rudd, connu par son Glenrothes et son Cutty Sark et la Spring- field Spirits Company, fabricant du Sheep Dip Malt Whisky et du Pig’s Nose Blended. Par leurs connaissances particulières, dévelop- pées du procédé de distillation et par une créativité illimitée, ils font évoluer le gin vers un niveau supérieur, à l’origine de ce qu’on appelle le gin premium. Nous citons ici six marques connues: • Hendrick’s Gin (importé par Rémy Cointreau) Vous êtes passionné par le monde du vin, • Berry Bros & Rudd London n°3 (importé par Alcobrands) vous êtes membre d’un club d’œnophile, ou • Saphire Bombay (importé par Bacardi-Martini) tout simplement vous aimez partager votre • Citadelle Gin (importé par The Nectar) enthousiasme avec des amis ou collègues. • Edinburg Gin (importé par Alcobrands) Alors ne manquez pas l’occasion unique de • London Hill (importé par The Whisky House) briller sous les feux de la rampe et tentez votre chance de remporter dans une ambiance résolument conviviale la seconde édition de mixologie ‘VINO Challenge’

VINO CHALLENGE: ‘Le championnat national par équipe, des amateurs passionnés de vin’

BEL RTL, La Libre Belgique, la D.H. et VINO Magazine se sont associés pour organiser l’édition 2010 de VINO CHALLENGE, qui se déroulera le dimanche 24 octobre 2010 à 15H. à MEGAVINO, salle Grenache, Palais 3 du Parc des Expo de Bruxelles. gin & tonic Pour y participer il sufﬁt de former une équipe de Textes et photos: Filip J. Verleye maximum 4 personnes, de lui donner un nom et de vous inscrire via le site de Bel RTL ou de La Libre Belgique. I don’t know what reception I’m at, but for God’s sake give Ce championnat comprendra une épreuve écrite (questionnaire multi-choix), suivie d’une me a gin and tonic. épreuve pratique de dégustation. Ce concours Denis Tatcher, mari de Margaret Thatcher sera dirigé par Eric Boschman (BEL RTL & D.H.) et Baudouin Havaux. (La Libre Belgique & VINO Un cocktail typiquement britannique, mondialement connu est le Magazine) “Gin & Tonic”. Cette boisson désaltérante, rafraîchissante, a historiquement connu son essor dans les colonies britanniques, où le besoin de quinine, en tant que médicament anti-malaria, était éle- La thématique de l’édition 2010: IGP Pays vé. Pour masquer le goût amer de la quinine, elle était mélangée d’Oc. avec de l’eau gazeuse et du sucre. L’addition de gin s’est avéré un moyen très efficace pour inciter les troupes britanniques à avaler Toutes les épreuves théoriques de connaissances leur dose journalière de quinine. L’amatrice de gin & tonic la plus générales (QCM) et pratiques de dégustation connue a été feu Queen Mum, pour qui un «afternoon gin & tonic» (reconnaissance des cépages, des régions, était sacré. Cela ne l’a pas empêchée d’atteindre l’âge vénérable d’assemblage) seront en relation directe avec de 101 ans. L’IGP Vins du Pays d’Oc. Les variations avec du gin et du tonic sont probablement sans fin, mais nous vous avons préparé quelques classiques, sur base de Les 3 premières équipes seront récompensées nos 6 gins premium. par une dotation en vin offert par INTEROC (IGP • L’original: Gin & Tonic sur glace PAYS D’OC). • La version de The Hendrick’s: Gin & Tonic au concombre • Gin & Tonic au citron vert Pour plus d’info n’hésitez pas à contacter par • Gin & Tonic aux agrumes mail Baudouin Havaux. mail: • Gin & Tonic à la menthe fraîche • Gin & Tonic avec un trait d’angostura [email protected] Toutes les recettes peuvent être adaptées au goût de chacun, mais il est généralement conseillé de mélanger 1/3 de gin avec 2/3 de tonic dans un verre à long drink, puis d’y ajouter beaucoup de glace. Santé !

46 RESTO DUO RESTOPar Bert de coster Bij Lam en Yin La Bouteille à la Mer Reyndersstraat 17 Rue des rôtisseurs 12 2000 Anvers 4500 Hoei 03 232 88 38 085 23 60 02

Lam & Yin est un restaurant chinois. Oubliez directement toute allusion au Ce petit restaurant est en fait un commerce de vin avec, en annexe, une simple chinois à emporter et aux vases Ming inimitables des années 1950! poissonnerie dans une des mignonnes petites rues du centre chaleureux Tout ici est vrai, authentique et sincère. Un tout petit restaurant avec une de Huy. Derrière l’étale de poissons, on trouve, dans un espace étroit, cinq cuisine semi-ouverte. Les chaises sont de fabrication maison et le reste de tables où on peut déguster, à midi et le soir, quelques plats de poisson l’intérieur est très sobre. L’accueil est chaleureux et franc, on se sent chez raffinés, préparés dans la cuisine ouverte. L’accueil était un peu distant au soi tout de suite. C’est ce qu’on peut appeler un restaurant «de salon». La départ - probablement dû au fait que nous étions accompagnés de deux cuisine est du même acabit avec une dizaine de plats chinois classiques, enfants - mais est devenu plus chaleureux de minute en minute (lorsqu’il légèrement adaptés au goût occidental. Les plats sont purs, fins et simples, s’est avéré qu’il ne s’agissait pas d’enfants pleurnichards, amateurs d’ham- tout en étant très goûteux. Nous y avons dégusté un superbe foie de veau au burgers et de fishsticks). Un tableau à la craie présente cinq entrées, plats gingembre et légumes de printemps, l’ensemble formant un plat complexe et desserts (sans menu), pas bon marché, mais avec un rapport qualité- et intense. D’autre part, un délicieux loup de mer, de cuisson parfaite et d’un prix correct. Nous avons opté pour un homard succulent avec une sauce goût raffiné. Les vins adaptés étaient excellents et accompagnaient parfaite- homardine (22€), un loup de mer délicieux accompagné de fenouil à ment les plats. Nous avons payé un tout petit peu plus de 70€ pour deux l’étouffée (31€) et une superbe dorade au beurre blanc (28€). apéritifs, deux plats, quatre verres de vin et deux sakés. A recommander ! Et le vin ? Pour l’apéritif, le propriétaire/sommelier est à la recherche d’al- De plus en plus de restaurants, pour diverses raisons - trop cher, pas assez ternatives au champagne, et propose, par exemple, un beau vouvray et de temps - n’ont plus de sommelier (que ce soit à temps plein ou non) et un mousseux argentin. Il n’y a pas de carte de vin ! «Descendez à la cave établissent leur carte de vin en collaboration avec leurs fournisseurs. Vu que et choisissez. Si vous avez besoin d’aide, appelez-moi. Les prix sont indi- ceux-ci ne connaissent pas toujours la cuisine proposée par le restaurant qués sur la bouteille - pour la consommation au restaurant, un droit de et qu’ils poursuivent leur propre but, à savoir, la vente de vins, il n’est pas bouchon de 8 € est compté par bouteille.» La cave est pleine de boîtes et étonnant qu’on trouve de moins en moins de restaurants où le vin et les plats de caisses, avec toute une gamme de vins (le patron ne sait plus lui-même sont en harmonie. Lam & Yin fait appel au concept, original et couronné de exactement ce qu’il a en cave, d’où l’aperçu approximatif présenté ici). succès, de Wineconsult du grand sommelier Steve Bette pour composer sa On y trouve principalement des blancs, français, provenant majoritaire- carte des vins. Les vins sélectionnés sont parfaitement adaptés à la cuisine - ment de la Bourgogne. Mr Delrée importe ses vins lui-même, les prix très ici, des vins très nets, purs et fermes, souvent de production biodynamique raisonnables en sont la preuve. Nous avons dégusté un beau Meursault ou naturelle. Tous les vins sont disponibles au verre. Chaque vin est accom- Les Navraux 2004 à moins de 50 €, alors qu’il coûterait plus cher dans la pagné d’un descriptif et d’un plat adapté. La formule a connu un succès tel plupart des autres magasins. D’ailleurs, si vous ne savez que choisir, vous que le chiffre d’affaires du vin du restaurant a quasiment doublé. Et les prix, pouvez faire confiance à Mr Delrée (il nous a déconseillé le Corton Charle- nous direz-vous ? Ils sont plus que raisonnables ! magne 2006, plus cher, car il n’était pas encore bon à boire). Le 1er août, Nos favoris: Champagne Fallet-Prévostat extra brut (63€), Weinberghof La bouteille à la mer déménage quelques maisons plus loin et à cet endroit, Fritsch Steinberg 2008 (31€), Azienda COS Frappato di Vittoria 2008 (37€) le propriétaire ouvrira La bouteille à la terre - oui, oui, un restaurant de et Lopez de Heredia Vina Tondonia Reserva 1999 (62€) viande, proposant du boeuf de différentes provenances.

carte des vins et service

38 noMBre de referentces 200 16 noMBre de références non françaises 9 Japon (2), Allemagne (4), Autriche (1), autres paYs Les pLus iMportants Italie (3), Espagne (3), Argentine (3) Italie (6), Espagne (2), Nvlle-Zélande (1) 16 noMBre de fournisseurs Aucun, importation en direct 6 “vins” + 2 sakes + 2 mousseux noMBre de références disponiBLes au verre 6 4,5 - 6,5 € prix du vin au verre 4 - 8 € 19 € prix de La BouteiLLe La Moins chère 17 € Geil Riesling Kabinett trocken noM Petit Chablis Colombier 6,35 € prix au détaiL de ce vin 12,30 € 79 € prix de La BouteiLLe La pLus chère 129 € Bouzereau Meursault noM Château Pape Clément 2004 Les Genevrières 2004 43,5 € prix MoYen par BouteiLLe 31 € Spiegelau Authentis & verres à vin Schott Zwiesel Viña Tritan Schott Zwiesel Viña Tritan Steve Bette (freelance) doMMeLier dipLôMé Delrée, toujours présent Armoires à vin (2) conservation des vins Cave Oui, 15€ BYo (Bring Your own) Non

47 wine & fooDpairing Vins oxydés

Par Wouter De Bakker

Les vins oxydés sont élevés au contact de l’air et gagnent ainsi en profondeur, en complexité, avec la création d’une palette aromatique oxydée. Les deux exemples les plus connus de ce type de vin sont le sherry et le vin jaune. Mais on trouve également encore des vins de voile dans des régions telles que Gaillac, Alsace, Loire et Tokaji, avec son style traditionnel Szamorodni.

Sherry également toujours un peu d’éthanal pendant la de «Jour de Fête», un savagnin élevé pendant Les vins de sherry proviennent de la région de fermentation elle-même. L’éthanal a une odeur 5 ans sous voile et d’un comté de quatre ans Jerez de la Frontera dans le Sud de l’Espagne. de sherry. Le sotolon sent le caramel. Il existe un d’âge. Il va de soi que les vins élevés sous voile Le sherry doit son style au sol calcareux, au cli- risque élevé de formation d’acides volatils, car la pendant une période plus courte s’accordent mat chaud et sec et au style de vinification. Le formation d’éthanal est la première étape de la mieux avec les comtés jeunes. raisin le plus important est le palomino fino. formation d’acide acétique avec, comme produit Traditionnellement, les barriques ne sont pas secondaire, l’acétate d’éthyle. L’acétate d’éthyle Vin & metS remplies totalement, ce qui permet à la «flor» est l’ester formé à partir d’éthanol et d’acide Encore quelques beaux exemples d’associations (voile) de se développer. Le voile est constitué acétique. La présence de Mycoderma Aceti est réussies: Du poisson maigre juste rôti avec de d’une couche de levures qui se développe à la fréquente dans le vin (par exemple suite à des la saladelle, des pignons de pin et du jus de surface du vin dans la barrique et qui par la températures trop élevées ou à un manque champignons, accompagné d’un Chardonnay même occasion protège le vin contre une oxy- d’hygiène) et ces bactéries transforment l’alcool VV de Pierre Overnoy & Houillon 2007. Un dation négative. Il est également responsable du éthylique en acide acétique. L’acétate d’éthyle a chardonnay très riche avec des caractéristiques caractère typique du sherry. Plus la maturation une odeur de colle. La détection d’une odeur tertiaires, qui sont en parfaite harmonie avec les sous le voile est longue, plus les arômes sont d’acétate d’éthyle doit être considérée comme champignons et les pignons de pin. Les sala- fins. Le bouquet peut évoluer d’iodé jusqu’à un un défaut. Lors d’un élevage oxydant, le volume delles accentuent la minéralité du vin. Un autre caractère de noix (amande, noisette). d’alcool diminue aussi légèrement, à condition exemple: des langoustines grillées avec du Vin que tous les sucres aient été transformés lors que Jaune et de la ciboulette. Un plat aux goûts très Vin Jaune la fermentation alcoolique. purs, les langoustines accaparent toute l’atten- Le vin jaune est une spécialité du Jura français. tion, car elles sont iodées, grâce à leur origine. Le raisin à l’origine de cette belle création est Comté & Jura La deuxième grande influence vient du Vin le savagnin, bien qu’on obtienne également de Un des meilleurs assemblages gustatifs avec les Jaune avec son caractère oxydant. Le seul vin bons résultats avec le chardonnay. Après la fer- vins du Jura est réalisé avec les vieux fromages. qui répond à toutes les attentes de ce plat est mentation, les vins continuent leur évolution en Le comté est un des meilleurs fromages à pâte le sherry, de préférence une manzanilla, plus barrique. Après un certain laps de temps, étant dure du Jura. Les meilleurs comtés sont affinés iodée que des sherrys fino. Un dernier exem- donné que le bois absorbe une petite partie du pendant au moins 12 mois. La saveur varie de ple: un poulet de Bresse aux morilles. Dans ce vin et qu’une partie s’évapore, un contact s’éta- fruité pour le comté d’été à un goût de noix plat, les notes terreuses des morilles sont domi- blit entre le vin et l’oxygène. Un voile de levure se pour le comté d’hiver. Plus le comté est vieux, nantes et on recherchera des vins légèrement forme en raison de l’absence d’ouillage (remplis- plus le goût est fin et prononcé. Un comté de oxydants qui présentent une palette gustative sage ultérieur de la barrique). Ce voile est formé trois ans atteint l’optimum dans sa complexité large, dans laquelle on retrouve ces caractéris- par une levure naturelle appelée Mycoderma gustative et contient également des cristaux tiques terreuses, telles que le Ca va Gamin, Candida. Ce voile croît mieux dans un milieu à subtils de sel. Une des meilleures alliances que un jeu de mot pour le savagnin du viticulteur faible teneur en alcool et se développe dès lors nous avons eu l’occasion de goûter est celle Jean-Marc Brignot de Molamboz (Jura). avec une épaisseur moindre que pour le sherry. Pour une influence optimale du voile, un éle- vage sous voile de 18 à 24 mois est idéal. Le Vin Jaune demande cependant une durée minimale de 6 ans et 3 mois. Suite à la longue maturation en barrique, le vin acquiert sa couleur jaune typique, son caractère de noix, et il ne reste que 62% du volume de vin de départ. Le Vin Jaune est alors embouteillé dans un flacon particulier, appelé Clavelin, d’un contenu de 62 cl.

D’éthanal à Vinaigre L’élevage par oxydation n’est certainement pas sans risque. En effet, que se passe-t-il chimiquement pendant ce processus ? Suite à l’oxydation, il se forme de l’éthanal et du sotolon. L’éthanal est formé par l’oxydation de l’éthanol. Il se forme

48 Vin bio: toujours pas d’actualité dans l’union EuropéEnnE. pourquoi?

La demande en produits bio ne cesse d’augmenter en Europe. Pourtant, vous ne trouverez pas un seul vin labellisé ‘bio’ en magasin, tout simplement parce que la lé- gislation européenne n’accepte pas ce nom, faute d’une définition légale. Le consommateur doit se contenter de vins «issus de l’agriculture biologique» ou de vins pré- sentant des labels privés, pour lesquels les pouvoirs publics n’interviennent ni dans les définitions ni dans les garanties de respect des cahiers des charges. La création d’un cadre réglementaire définissant les conditions pour accorder l’utilisation du terme ‘vin biologique’ est en fait prévue depuis 2007. Les producteurs, représentés par COPA-COGECA et IFOAM, réclamaient une réglementation à titre urgent. Mais après plus d’un an de travaux préparatoires, la Commission européenne a décidé, en juin dernier, de retirer une proposition visant à introduire des règles de production pour le vin biologique. Se justifiant, le Commissaire européen pour l’Agriculture, M. Ciolos, a déclaré que «les conditions pour accepter les nouvelles règles ne sont pas bonnes dans la majorité des États membres. Je ne suis pas prêt à un compromis sur les normes biologiques, car nous enverrions un mauvais message aux consommateurs». La proposition a été retirée en dernière minute lors du Conseil des Ministres d’Agri- culture sous présidence espagnole, quand la Commission a eu la certitude que, sans l’introduction de modifications très substantielles, un bon nombre d’États membres auraient voté contre. Quelles sont les raisons de cette opposition? La vision la plus intuitive serait que le vin biologique soit produit exclusivement Pedro Ballesteros est à partir de substances d’origine biologique et grâce à des procédés naturels. Mal- heureusement, le vin est un produit chimiquement et physiquement instable, qui Ingénieur Agronome, recourt depuis l’Antiquité aux additifs, dont l’anhydride sulfureux, pour préserver ses qualités gustatives. En outre, la plupart des vins doivent être traités pour devenir Master en Viticulture en commercialement intéressants. Les modifications de l’acidité ou du degré alcoolique du vin, voire d’autres procédés moins connus comme les résines d’échange ionique Oenologie, ou l’osmose inverse, sont couramment utilisés. De ce fait, une vision concurrente définit le vin bio comme celui produit dans les règles de l’art à partir des raisins Weinakademiker à biologiques. Finalement, la Commission proposait une vision pragmatique, à mi- Geisenheim, il a présenté chemin, autorisant les pratiques et additifs qui ne peuvent être remplacés sans faire monter les coûts de vinification d’une façon anti-économique. sa thèse finale pour L’etude ‘Orwine’, financée par l’Union Européenne (www.orwine.org), analyse et propose des procédés et additifs qui pourraient être acceptés dans la définition des devenir Master of Wine à vins bio, soit parce qu’ils sont acceptés pour d’autres produits bio, soit parce que la science œnologique n’offre pas d’alternatives valables répondant aux attentes ‘bio’. Londres. Sur cette base, la proposition de la Commission incluait pas moins de 44 additifs à autoriser dans des vins biologiques, y compris quelques substances exclues pour d’autres produits bio. Deux positions se sont de suite confrontées. Les pays du Nord, avec le soutien de la France et le Portugal, s’opposaient à ces restrictions, surtout au sujet des doses

maximales de SO2 autorisées. L’Allemagne estimait que 80% de ses vins ‘quasi-bio’

seraient exclus si la dose de SO2 était réduite de moitié. La proposition finale de la Commission fixait une limite maximale de 100 mg/l pour les vins rouges et de 150 mg/l pour les rosés et blancs; 25% des vins biologiques allemands auraient été exclus. Dans l’autre camp, les producteurs méditerranéens (et beaucoup de producteurs dans d’autres pays), considéraient inacceptable que les vins bio puissent conte-

nir les mêmes doses de SO2 que les vins ‘normaux’. Il faut tenir compte que la valeur ajoutée du logo bio est importante pour les prix: entre 3 et 10 € et plus concurrentielle dans les supermarchés. Les coûts supplémen-

taires de vinification nécessaires pour réduire les doses de SO2 mettraient pas mal des vins (surtout blancs avec du sucre résiduel) hors marché. Par contre, pour des pays

comme l’Espagne, dont les vins restent avec des doses réduites de SO2, il n’y avait aucun intérêt à autoriser une nouvelle catégorie de vins qui ne leur donnait aucune avantage compétitif. Afin de rapprocher les positions, la Commission a modifié sa proposition déjà quatre fois, en assouplissant toujours ses exigences, mais l’écart était trop grand. Finale- ment, il aurait été inacceptable pour la Commission de voter une définition de vin bio qui ne répondait pas aux attentes des consommateurs. Les pays méditerranéens avaient en outre clairement exprimé leur opposition à d’autres concessions. Cette situation s’est donc résolue de la seule façon possible: les producteurs conti- nueront à utiliser le logo ‘vin issu de l’agriculture biologique’, mais le vin bio ne verra pas le jour avant 2014, au plus tôt.

Pedro Ballesteros

49 90pluswines jonathan QuiquePar Par jean-Paul Perez

Dans cette rubrique, nous traiterons de vins exceptionnels qui ont été sélectionnés par 90pluswines. Pour être repris dans la base

de données de 90pluswines.com, un vin doit obtenir un score VinobuZZ moyen de plus de 90% dans les critiques vin les plus célèbres Finkus Bripp au monde. Cette base de données est donc une référence idéale Wine on the Rocks pour les investissements dans les vins haut de gamme. Héritier d’une lignée de vignerons des Abruzzes, Finkus Bripp vit aujourd’hui à Munich. Il est né La Rioja auRait bien besoin d’une éLite et a grandi au Canada où, à l’instar de nombreux nostalgiques au sein de la diaspora italienne, son Et on pourrait y ajouter: ainsi que d’une «classe moyenne». On observe, depuis quel- père a perpétué la tradition familiale en produisant que temps, un certain désintérêt pour la Rioja, devenue synonyme de vins corrects, son «vin de garage» (de son propre aveu, la compa- agréables, faciles et pas trop chers. Bref, une réputation de vins «bons mais pas ‘top’». raison avec Jean-Luc Thunevin s’arrête toutefois au Résultat: on estime qu’ils ne doivent pas dépasser un certain budget. La Rioja ne doit garage). cette situation qu’à elle-même. Elle a pendant trop longtemps compté sur le marché intérieur, qui est d’ailleurs resté son premier marché. Et les Espagnols ont l’habitude de L’aventure «Wine on the Rocks» débute quand, ne pas payer leurs vins cher. Pourtant l’export aurait pu se développer, tout comme la ébloui par la longueur et la complexité d’un Treb- qualité, car la Rioja n’est pas la «chouchoute» des grands critiques du vin. biano d’Abruzzo, Finkus Bripp pense à David Bowie! «Pourquoi ne pas comparer les vins à la Il manque aux vins de la Rioja une «classe moyenne» dynamique. La mentalité d’un musique ? Nous ressentons tous la musique; qu’elle négoce peu qualitatif, comme on l’a connu en Bourgogne dans les années ’70, y règne nous plaise ou non, elle est vecteur d’émotions. toujours. On y travaille trop peu avec des raisins de culture propre ou avec des cahiers Où est l’émotion dans un ‘score de 91%’ ?». Fin- de charges rigoureux. Certes il y a des exceptions, mais on parle là d’une autre catégo- kus Bripp, webdesigner et photographe mais aussi rie: le haut de gamme. Nous aurons plus tard l’occasion de citer quelques noms. Cette sommelier certifié AIS (Associazione Italiana Som- fois-ci, nous nous cantonnerons à mentionner des vins de plaisir, corrects ou plus que melier), décide alors de consacrer un blog « au vin corrects, le «sub top» abordable. et à la musique».

Lancé en septembre 2009, «Wine on the Rocks» vin Score Prix imPortateurS propose notamment des interviews vidéo des «su- 90+ perstars» Jancis Robinson et Gary Vaynerchuk (cfr. Vino 2009/3) et une dégustation osée oppo- 1. LAN Reserva 2004 90 10,02 De Wijnkelder sant Kalimotxo ‘maison’ et prémix! Le site affiche 2. Telmo Rodriguez Rioja LZ 2008 90 11,00 Bacchus sa version «beta» 2.0, ce qui laisse entrevoir des dé- 3. Muga Rioja Reserva 2004 90 14,16 Wine World Antwerp veloppements ultérieurs. Finkus Bripp lève un coin 4. Marques de Varga Reserva 2005 90 17,50 Colruyt du voile pour Vino!: «Viendra s’ajouter un cours de dégustation en vidéo, où chacun apprendra de ma- 5. Finca Allende 2004 90 19,69 Mig’s World Wines nière amusante à mettre les mots sur ce qu’il appré- 6. Campillo Gran Reserva 1995 90 20,35 Young Charly cie dans son verre.» Etape suivante, en 2011, une 7. Benjamin Romeo Predicador 2006 90 22,14 Quality Wines série de vidéos consacrées au foodpairing. 8. Campillo Reserva Especial 1996 90 22,50 Belgium Wine Watchers 9. Campillo Reserva Especial 2001 90 24,25 Young Charly Et le «musicpairing» dans tout cela? Nous avons 10. Herminia Excelsius 2007 89 9,83 Mondovino soumis notre sommelier «rock» à un délicat exerci- 11. Marques de Varga Reserva 2004 89 17,50 Colruyt ce : trouver le vin qui s’accorde à deux monuments 12. Marq. De Caceres Gr Reserva 1998 89 17,50 Belgium Wine Watchers de la musique rock en Belgique. Premier choix de la 13. Herminia Excelsius 2006 Magnum 88 19,64 Mondovino rédaction : «The Architect» des Anversois de dEUS. Recommandation de Finkus Bripp : «Kepos - Am- 14. R. Herencia La Montesa Crianza 2007 87 10,94 Quality Wines peleia 2007 (Toscane): expérimental, ne suit aucune 15. Marques de Caceres Reserva 2004 87 19,24 Velu Vins mode, du travail d’artisan, plein de maîtrise, franc, 16. Marques de Vitoria Gr. Reserva 1996 86 15,82 Chacalli amusant mais tout en retenue.» Parité oblige, côté 17. L. De Heredia Tondonia Reserva 2000 86 21,07 Matthys francophone nous avions choisi ‘Ca plane pour moi’ 18. Muga Rioja Blanco 2009 86 9,16 Wine World Antwerp de Plastic Bertrand. Réponse de Finkus: «Impossi- 19. Marques de Riscal Reserva 2000 84 17,50 Belgium Wine Watchers ble ! Je ne connais pas de tel assemblage. À la fois 20. Finca Allende Blanco 2005 84 19,69 Mig’s World Wines Beach Boys, T-Rex et The Bay City Rollers!» On ne peut lui en vouloir.

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50 oenologie

L’action récente menée par des militants anti-OGM sur une parcelle viticole expérimentale de Colmar en France a remis en lumière l’existence d’une maladie de la vigne peu connue du grand public : le court-noué. Au-delà du débat qui tiraille les pro et les anti-OGM, cette maladie constitue l’une des plus grandes menaces pour le viticulteur car elle affecte tant le rendement que la longévité des pieds de vigne.

Par Thomas Costenoble

Le court-noué: maladie ou enjeu écologique ? Qu’est-ce Que le court-noué ? moins développées que celles des plantes La création d’un porte-greffe résistant réa- Le court-noué est une maladie virale qui non atteintes. A terme, la présence du virus lisé par croisement constitue une possibilité s’attaque à la vigne. Tous les êtres vivants, se traduit par un affaiblissement progressif d’avenir mais ne donne pas encore une en- de la bactérie à l’homme, en passant donc de la souche et peut conduire à la mort du tière satisfaction quant à la croissance har- par la vigne, peuvent être contaminés par pied de vigne. monieuse du pied de vigne. L’injection de un virus que l’on peut définir comme étant virus altérés, peu virulents pouvant induire une entité biologique qui nécessite une présence et évolution du court- une résistance à la maladie (à la manière cellule hôte, dont il utilise les constituants noué dans le vignoble d’un vaccin) constitue une autre piste d’étu- pour se multiplier. Par contre, d’une maniè- Le court-noué est sans conteste la maladie de, tout comme la production de nouveaux re générale, les maladies à virus des plantes virale la plus répandue et la plus domma- nématicides chimiques et/ou biologiques, sont persistantes et incurables. Une fois in- geable au niveau du vignoble mondial. La capables de supprimer les vecteurs. fectée, la plante ne dispose pas, à l’inverse présidente de l’InrA affirme qu’en France des animaux et de l’homme, de système la présence du court-noué est estimée à Enfin, la voie controversée de l’expérimen- immunitaire capable d’éliminer le virus. 60%. En Bourgogne, on estime même à tation de matériel génétiquement modifié De plus, il n’existe pas de moyen de lutte 80% le nombre de pieds atteints par ce vi- constitue une piste d’étude qu’il serait stu- chimique contre les infections virales. rus à des degrés plus ou moins importants. pide d’abandonner. Les 8 années de recher- On rencontre deux types de virus responsa- On constate également que le niveau de ches effectuées par l’InrA de Colmar sur bles de la maladie: le GFLV (Grapevine Fan contamination du vignoble est en augmen- une parcelle expérimentale ont été balayées Leaf Virus), plus souvent mis en évidence, tation depuis l’interdiction (légitime) du en un jour par des militants anti-OGM. et l’ArMV (Arabic Mosaïc Virus). Ils produi- seul traitement chimique capable d’éliminer Ces essais étaient pourtant parfaitement sent les mêmes symptômes et sont transmis les nématodes, vecteurs du virus. encadrés et permettaient sans aucun doute soit par le matériel végétal (lors d’une greffe d’augmenter les connaissances sur le virus. ou d’une bouture) soit par les nématodes comment lutter contre Ils avaient également pour but de donner du sol. Pour se nourrir, le nématode pique le court-noué ? un éclaircissement sur les dangers réels ou les racines et transmet le virus s’il en est in- Il n’existe actuellement aucune méthode de non de la production de vigne OGM. fecté. Il vit dans le sol, jusqu’à plus de 1,50 lutte curative contre le court-noué. Il faut m de profondeur et peut survivre après ar- impérativement agir de manière préventive et rachage de la vigne pendant 4 à 5 ans sur les planter dans des sols «exempts» de némato- morceaux de racines non extirpés. des vecteurs. De même, lors de la plantation d’un nouveau vignoble, il est essentiel d’utili- symptômes ser des plants parfaitement sains et garantis. La nature et l’intensité des symptômes va- Le seul moyen d’assainir une parcelle conta- rient avec le cépage, le porte-greffe et les minée est d’arracher la vigne et de laisser le conditions climatiques. sol au repos pendant une période de 5 à 7 En règle générale, la présence de court- ans, ce qui est économiquement très diffi- noué se marque par une déformation, un cile à mettre en œuvre. jaunissement et une réduction de la surface des feuilles, une réduction du nombre de les chercheurs cherchent… si on grappes ainsi que par des phénomènes de les laisse faire. coulure (flétrissement précoce des fleurs ou Conscients des enjeux en cours, les instan- des fruits) et de millerandage (avortement ces viticoles et les chercheurs étudient de Jean Masson, directeur de l’INRA, montre partiel des raisins). On remarque également nombreuses pistes pour limiter le dévelop- un des ceps de vigne coupé par un militant que les racines des plantes infectées sont pement du virus au sein du vignoble. anti-OGM © D. Gutekunst

51 Dans les ‘Découvertes du Mois’, nous abordons quelques nouveaux vins ou millésimes qui viennent d’apparaître sur le marché belge. Seuls les 10 à 12 meilleurs vins envoyés sont renseignés. découvertes du mois

Valdespino ‘inocente’ Fino sherry, domaine du chêne ‘Kermès’ pétalos (desc. J. palacios), Jerez (espagne) **** merlot-cabernet, bex (suisse) 2006 bierzo (espagne), catalunya 2008 ***/**** ***/**** Il s’agit d’un fino tout à fait Tout est incroyable dans ce vin: de son Mencía est le mystérieux cépage remarquable, très aromatique, au nez origine suisse (le label semble grec) à issu du nord-est du Léon qui est bien typé, avec une concentration son mélange de cépages bordelais. C’est à tort comparé au cabernet franc. inhabituelle et un caractère prononcé. un vin à la fois délicieux et harmonieux, Le Pétalos est un merveilleux Délicate finale minérale. Une présentant des notes légèrement grillées exemple de ce qu’est réellement découverte de taille. et un arôme séduisant de petits fruits ce cépage: la force motrice qui noirs. Consistant en bouche et doté se cache derrière un vin, à la Importateur : GDC (Jumet), d’une incroyable profondeur. Les fois frais, complexe et généreux, prix: ± 13 € légères notes du terroir dans la finale ne avec une délicieuse finale épicée gâchent rien. qui ne laisse pas transparaître le Pas d’importateur, piment vert. infos: + 41 24 46 31 275, Importateur: La Buena Vida prix: ± 16 € (Vieux-Turnhout), prix: 14,75 € s’alquiera (iVo s.l. cadaqués), daniel bouland, morgon Vieilles roblin ‘ammonites’ sancerre empordà catalunya 2006 ***/**** Vignes 2009 *** (loire) 2007***

Truffes, terroir, mûres, sureaux, Beaujolais inhabituellement Frais, avec un nez truffé d’épices prunes. Nez par conséquent très mûr. gras et glycériné d’une année vertes. Après agitation, on Généreux et fruité en bouche avec inhabituelle. Mais également retrouve des arômes de zestes des notes surprenantes de bonbons juteux, pur et rafraîchissant. d’agrume et de citron vert. Le acidulés qui compensent la douceur Un énième plaidoyer pour fruit jaune frais et la finesse du fruit mûr. Note de fondant dans redécouvrir ensemble ce constituent également un la finale. beaujolais. atout en bouche. Il s’agit d’un Sancerre au goût étonnamment Pas d’importateur, Importateur : jeune pour un 2007. infos : [email protected], Boutique de l’Harmonie prix : ± 30 € (Chastre), Importateur : Proef de Passie, prix : 11,95 € prix : 14,50 €

champagne tribaut schloesser ramiro’s, Vino de la tierra amethyste de genibon, cotes de brut*** castilla y león (espagne), pagos bourg 2007 **/*** VieJos, 2006**/*** Après un nez piquant, on obtient Un Bordeaux très harmonieux, un arôme bien équilibré de fleurs de Arômes très concentrés de présentant une merveilleuse printemps et d’agrumes délicats. Ce cerises et de prunes très concentration et une texture champagne est pur et harmonieux en mûres, avec une légère note veloutée qui enveloppe bouche et présente un bel équilibre balsamique. Onctueux et épicé parfaitement le tanin. Une entre l’acidité, les fruits et le dosage. en bouche avec un parfait preuve que tout le monde n’a Beau retour d’agrumes dans la finale. dosage de bois. Un colosse pas viré au vert en 2007. bien fait. Plusieurs importateurs, Infos: Michèle Piron Soulat infos: Importateur : El Olivo, 00 33 1 39 12 28 02 [email protected], prix : 39,95 € prix : ± 18,00€

rancho zabaco (gallo) zinFandel, ‘la grange tiphaine’, bel air domaine de roncée, chinon sonoma county 2007 **/*** touraine-amboise (loire) 2009 (loire) 2008 ** **/*** Le zinfandel, souvent appelé à Vin de caractère doté, tort l’alternative américaine du Arôme minéral et floral certes, des notes de piment primitivo, est d’autant plus attirant concentré avec une note de miel. caractéristiques mais présentant quand il vient d’une région un rien Persistance écrasante en bouche également des arômes de cerise plus fraîche. Nous retrouvons ici avec un retour prodigieusement et de violette et avec beaucoup la générosité des fruits, la pureté et minéral. Rencontre intéressante de souplesse en bouche. l’équilibre réunis dans un seul vin. avec un véritable chenin blanc. Agréable pointe d’épices en finale. La cuvée Les Sources Distributeur: Mestdagh-Champion, Info: de Roncée (photo) mérite prix : ± 12,50 € [email protected] également d’être mentionnée.

Distributeur : A. Mouchart (Bruxelles), prix 9,00 €

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Le groupe CasteL aCquiert pour la construction de la Princess Elisabeth Corvo Irmana Bianco : 100% grillo, récolté Barton & guestier Station au Pole Sud. Pour toute bouteille de en altitude dans la province de Trapani. Un Château Maris Syrah Vieilles Vignes 2007 ven- vin complexe, floral, épicé, avec beaucoup de due, le domaine offre 0,9 euro à l’IPF pour caractère. favoriser la recherche des méthodes visant à Colomba platino L : 100% insolia, il provient maintenir la viabilité de notre planète. L’im- de la province d’Agrigento. Un vin frais, en fi- portateur Chai & Bar, situé à Tour & Taxis nesse, aromatique et élégant. (bh) à Bruxelles, y ajoute encore le même montant. Ainsi, Frédéric Dufrasne, propriétaire du une attention partiCuLière pour Chai & Bar, souhaite contribuer au maintien Le vin au saLon de L’agroaLiMen- Castel, le leader des vins français et 4ème monde notre environnement. Nous avons goûté le dial, entreprise familiale dirigée par Pierre Cas- taire siaL de paris Château Maris Syrah Vieilles Vignes 2007 tel devient propriétaire, de la plus ancienne maison en vins de Bordeaux, Barton & Gues- lors de sa présentation officielle à Bruxelles tier. et avons été charmés par ce vin provenant de Précédemment détenue par le groupe Diego, l’AOC Minervois La Livinière. Il possède une Barton & Guestier est présent dans 130 pays couleur très foncée, noir d’encre, qui précède avec ses marques et châteaux (B&G, Fonset un parfum très concentré de fruits noirs et d’un Lacour, Prince Noir, Thomas Barton, French peu de lard fumé. Le vin possède beaucoup de Ton, Originel… ) et un chiffre d’affaires de 25 structure avec des tanins présents mais mûrs, millions d’euros, soit 10 millions de bouteilles un goût pur, peut-être quelque peu alcoolisé, commercialisées à 95% à l’export. long, avec un léger goût amer dans la finale. www.groupe-castel.com C’est un vrai vin de table très prometteur. Cette cuvée est spécialement produite pour l’IPF et great grapes s’assoCie à coûte 16,9 euros la bouteille. (bdc) CasteLLo Banfi Great Grapes Bel- gium a réussi à ajouter Corvo à L’ateLier Mattagne à son portefeuille un des plus beaux joyaux de Mampaey et en même temps une des plus belles référen- ces de Montalcino : le Depuis 2006, le SIAL, Salon International de Castello Banfi avec ses l’Agroalimentaire, qui se tient à Paris, souhaite Brunello et Rosso de re- tout spécialement mettre le vin à l’honneur. nom. Le domaine Banfi recouvre une vaste éten- C’est la raison pour laquelle un pavillon spé- due de 2900 ha de splendeurs naturelles dont cifique lui a été attribué et les résultats ne se des forêts, des champs de grain, des oliveraies et sont pas fait attendre. En 2008, le secteur viti- un tiers de vignobles. Le sol se compose de ro- cole a déjà attiré 50% d’exposants en plus pour ches de calcaire et d’argile très pauvres ainsi que atteindre un total de 200. Le SIAL 2010 offre de coquillages fossiles dans des couches plus aux visiteurs un nouvel outil sous la forme profondes. C’est cette combinaison unique qui de « 4 clés ». Ces 4 clés représentent le Prix confère aux vins de Banfi leur caractère élégant (« Best Buy »), les Espèces de raisins (Cépa- et subtil. Depuis 1978, Banfi est la propriété Corvo est une marque historique, internationa- ges), le Rendez-vous Affaires et les Démarches de la famille américaine Mariani, qui possède lement reconnue, qui symbolise l’expression Responsables. D’autres sujets y sont également des racines italiennes. L’investissement de cette des terroirs et des cépages autochtones de Si- abordés comme le «Wine Innovation Forum», famille dans le domaine de Banfi a fortement cile. Née en 1824, la société Duca Di Salapa- conduit par le président de l’OIV, Yves Bernard, contribué à la renommée du Brunello dans le ruta, a fusionné par la suite avec SAVI Florio et abordant les grands défis de demain. L’intérêt monde entier. Au milieu des années 60, Montal- & C. pour devenir le plus grand producteur ne manquera pas. Des enquêtes révèlent que cino ne comptait que 64 ha de terres viticoles. vinicole et metteur en marché de la pénin- 16300 visiteurs du SIAL (soit quelque 11%) sule. Sa notoriété est fondée sur trois marques montrent un intérêt prononcé pour l’offre de Château Maris soutient L’inter- principales : Corvo, Florio (Marsala) et Duca vin. Cette année, le SIAL se déroulera du 17 au nationaL poLar foundation. di Salaparuta. En Sicile, Corvo se distingue 21 octobre. Info: www.sial.fr Le propriétaire du Château Maris, Robert principalement pour son bon rapport qualité/ Eden, s’attache à consacrer de l’attention à l’en- prix et la forte personnalité de ses vins qui sont aLtrovino se renforCe aveC Les vironnement et à la santé de la/leur/notre terre. presque exclusivement issus de cépages natifs. exCeLLents CLos pons et finCa Dans ses vignobles, il applique déjà depuis Pernod Ricard Belgium, a organisé ce 28 juin Losada quelques années des méthodes biologiques et aux Ateliers Yves Mattagne une présentation de Ces derniers mois, Jan Borms d’Altrovino a biodynamiques. De plus, il suit le calendrier la gamme. VINO magazine a spécialement ap- enrichi son offre grâce à deux domaines espa- de l’Allemande Maria Thun pour la plupart précié trois vins assez modernes, tous à moins gnols de haut niveau, à savoir, le Clos Pons de des opérations effectuées dans le vignoble. Il a de 10 € PVC: Costers del Segre et le Finca Losada de Bierzo. récemment décidé d’associer quelques-uns de Corvo Irmana Rosso: réalisé à base de nero Dans le cas du Clos Pons, le producteur parle leurs vins à des projets qui visent les mêmes d’Avola et de frappato, vendangé à la main d’«Extreme Viticulture». La famille Pons a fait valeurs, dont l’International Polar Foundation, dans le sud ouest de l’île. Un vin structuré, fortune dans l’huile d’olive et a investi dans ce une organisation plus connue dans notre pays plein, fruité, épicé, d’une grande persistance. que l’on appelle «le cœur des garrigues catala-

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nes». Seul le meil- puissante et quelques années de vieillissement pagne Bollinger. Ce concours se déroulera le leur du meilleur ne seront pas du luxe. Ce qui ne signifie pas dimanche 10 octobre 2010 au Radisson Blu a retenu notre at- pour autant qu’ils ne se montrent pas agréables Royal Hotel de Bruxelles. Le dîner de gala an- tention et le choix quand ils sont jeunes, que du contraire ! Les nuel de la Guilde des Sommeliers de Belgique y s’est porté sur des amateurs de Super Toscans s’étonneront, par aura également lieu le même soir. Il est encore vignobles extrê- ailleurs de l’étonnante concentration fruitée possible de vous inscrire (jusqu’au 10 septem- mement bien si- qu’affichent ces vins dès leur jeunesse. Mais bre), tant pour le concours que pour le dîner tués dans le pays pour les amateurs de grands classiques, nous de gala. Pour de plus amples informations: de la garrigue, sur recommandons de faire preuve de patience [email protected] les hauteurs et au pour laisser ce vin évoluer quelque peu. Dans milieu de rochers. le groupe de tête des vins présentés, se posi- hervé Birnie-sCott présente Le domaine offre tionnent, sans hésitation, les 8 membres fon- terrazas de Los andes dateurs du Convito. Avec comme leader deux 1 vin blanc (Sisquella), 1 vin premium (Alges) producteurs: Drei Dona et Fattoria Zerbina. et 1 vin super premium (Roc Nu). Le vin blanc Grâce à de nouvelles techniques comme la Sisquella est particulièrement complexe avec sélection progressiste, le «mapping» (une sé- des aromes alliant la citronnelle et le pample- lection assistée par ordinateur des meilleures mousse aux petites pommes Cox’s Orange. Le parcelles) et une traçabilité allant du pied de rouge d’Alges au prix avantageux est un vin vigne jusqu’à la bouteille, ils ont brillamment particulièrement concentré et riche, mais aussi réussi à élaborer des vins de caractère et dotés un vin rouge épicé, qui fait penser à un priorat. d’un style propre. Les vins qui ont particuliè- Le Roc Nu est un véritable vin de haute qua- rement attiré notre attention: le Sangiovese di lité. Outre les scores qu’il obtient chez Parker, Romagna «Pietramora»de la Fattoria Zerbina et il nous semble que nous nous trouvons ici en le Cabernet Sauvignon «Magnificat» de Enrico présence d’un vin rouge de garde particulière- Drei Dona. ment pur et élégant. Les hauteurs sur lesquelles Info: Drei Dona: http://www.dreidona.it; Pour la première fois, l’Estate Director Hervé Bir- il est cultivé ainsi que le terroir lui procurent Fattoria Zerbina: http://www.zerbina.com/ nie-Scott est venu présenter à Bruxelles les vins une fraîcheur particulière. zerbina (bvg) de Bodega Terrazas de los Andes. Le domaine Finca Losada est une des plus belles références appartient au groupe LVMH et a été fondé dans de Bierzo (voir également Vino n° 4 de 2009). les années 1960 par le producteur de champa- Cette année, le producteur de vin Amancio une soMptueuse soirée sherry à gne Chandon. Birnie-Scott, Français d’origine Fernandez a utilisé pour la première fois les L’ateLier Mattagne écossaise a récemment été désigné responsable de nouvelles caves de Cacabelos, situées le long du Terrazas de los Andes. Le vin a considérablement chemin de pèlerinage en direction de St-Jacques évolué en Argentine. Birnie-Scott attribue l’amé- de Compostelle. Un séminaire qui s’est tenu lioration de la qualité observée au cours des deux dans la région de Louvain a su convaincre des dernières décennies à une attention plus soute- amateurs de vin belges que le raisin de Mencía, nue pour la spécificité des terroirs et des zones à l’origine du vin rouge de Bierzo, est à juste ti- climatiques, ainsi qu’à l’application de techniques tre qualifié d’un des meilleurs raisins viticoles améliorées dans le vignoble et la cave. bleus d’Espagne et que le raisin de Bierzo offre Terrazas de los Andes se trouve à Mendoza, une les meilleurs résultats. Le très apprécié vin de région très aride qui occupait autrefois une posi- la maison est l’Altos de Losada, qui remporte tion centrale dans le continent. Ici, la variation de chaque année des scores de haut niveau auprès température ne peut être obtenue qu’en variant de la presse viticole internationale. Est égale- On ne le répétera jamais assez: le sherry accom- la hauteur des vignobles. Chaque différence de ment en production un authentique single pagne magnifiquement grand nombre de repas hauteur de 100 mètres engendre une différence vineyard issu d’un vignoble centenaire de 1,1 gastronomiques. C’est la raison pour laquelle climatique de 1000 kilomètres. Terrazas possède hectare. A suivre et à déguster. Info: jan@al- les grands chefs y consacrent de plus en plus des vignobles dont la hauteur varie entre 900 et trovino.be (dr) d’attention. A l’Atelier Mattagne, situé à Tour 1400 mètres. Le cabernet est planté à moins de & Taxis à Bruxelles, on a pu profiter du Fino et 1000 mètres, le malbec entre 1000 et 1200 mè- de l’Amontillado fraîchement servis en accom- tres et le merlot entre 1200 et 1300 mètres. Là- sangiovese di roMagna, pagnement de la délicieuse et croustillante lan- haut, on retrouve également le chardonnay. ConCurrents des gouste au Sherry crémeux et l’East Indian Sole- Nous avons dégusté des vins issus de trois ca- super tosCans ? tégories de qualité différentes proposées par la Bien qu’ils soient génétiquement fort proches ra qui accompagnait la succulente crème glacée maison. Dans la gamme Terrazas, nous avons l’un de l’autre, le Sangiovese di Romagna et le fraîchement servie. Tous les convives s’en sont goûté le Torrontés 2009. Ce vin n’a subi ni plus réputé Sangiovese de Toscane, ces deux cé- délectés et, parmi les nombreux professionnels fermentation malolactique ni vieillissement en pages ne sont pas appréciés de la même maniè- du vin, nous avons remarqué la présence de bois. Avec ce raisin, nous obtenons un vin com- re. On considère le premier comme un cépage Pedro Ballesteros MW, un des deux «Masters of plexe et expressif dans le verre, épicé et floral, donnant des vins plus légers et moins expres- Wine» que comptent l’Espagne. avec une légère note alcoolisée, une sensation sifs que son cousin toscan. Mais la différence est-elle si évidente? L’impression de la plupart Les insCriptions au MeiLLeur grasse dans la bouche et une finale longue. Le des participants de l’évènement primeur or- soMMeLier de BeLgique sont Malbec 2007 de la même gamme est élégant ganisé à Faenza par le Convito di Romagna ouvertes et délicat avec beaucoup de cerise, de figue et montre qu’il faut revoir certains de nos clichés. La Guilde des Sommeliers de Belgique organise de fruits à noyau, complétés par de la cannelle Les Sangiovese di Romagna Reserva présentés comme chaque année le «Sommelier Trophy», et du poivre. Le Malbec 2008 est beaucoup à cette occasion se sont montré corsés et frui- le concours du meilleur sommelier de Belgique plus précis que son grand frère. Il s’agit d’une tés tout en disposant d’une structure tannique 2010, en collaboration avec Spadel et Cham- véritable bombe de fruits avec davantage de

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tanins et d’acides rafraichissants. Un beau vin ! BeLgique ● Peter Sisseck (Pingus, Espagne) devient pro- Dans la gamme «Terrazas Reserva», nous ● Concours Mondial de Bruxelles et «goût de priétaire d’un St-Emilion situé à côté de Valan- avons dégusté le Cabernet Sauvignon 2007, bouchon». Sur près de 7000 bouteilles venant draud à St Christophe des Bardes), avec Silvio un vin joliment bâti avec de solides tanins et un de plus de 50 pays et testées par 270 juges Denz (du Ch. Faugères, St-Emilion). accent légèrement végétal. Un vin qui a encore internationaux, au dernier concours à Palerme, ● France: la récolte 2010 annoncée de 47,3 besoin de quelques années pour s’épanouir. Le 120 échantillons ont été rejetés pour des dé- mil. d’hl serait en augmentation de 1,2% par haut de gamme du Terrazas se compose de la fauts. Seuls 68 ont été identifiés comme étant rapport à l’an passé. Baisse notable pour l’Aqui- série Afincado, un malbec et un cabernet d’un affectés par le tricloroamisole-22.4.6 (TCA). taine et Midi Pyrénées seul vignoble. L’Afincado malbec est issu du Cela représente 1,03% sur le total des vins dé- ● Vins de Bordeaux en «primeur»: Les Chinois vignoble de Las Compuertas, planté en 1929. bouchés et confirme cette nette tendance à la font exploser les prix des grands châteaux. Com- Le 2005 est marqué par une explosion de fruits baisse du goût de bouchon. parés à 2005 considéré comme un record his- noirs et légèrement réductifs. Le 2006 est plus ● La marque de champagne Lanson est désor- torique, les 2009 s’établissent à +20/30% plus concentré, tandis que les acides frais rendent en mais distribué en Belgique et au Luxembourg cher encore. On annonce quelques exemples: même temps le vin plus digeste. Un échantillon par MCS/Campari. Ausone à plus de 1000 euros, Lafite Rothschild de fût du 2009 s’est révélé un peu plus vert, plus ● Bruxelles accueillera le Bocuse d’or en 2012. tout proche, comme Cheval Blanc. Yquem 800 frais et doté d’une finale longue et extrêmement La finale européenne de la compétition aura lieu €. Latour, Mouton Rothschild: 700/800 €, Haut- complexe, très prometteuse pour l’avenir. La pendant le salon professionel Horeca Life. Le Brion 650/700 €. Des chiffres approximatifs en fraîcheur constitue le fil rouge de cette série de Bocuse d’Or Europe est le deuxième évenement évolution. Fort heureusement, cette folie ne vins. Un peu atypique pour des vins sud-amé- gastronomique au monde. concerne que quelques dizaines de châteaux. ricains dont la structure et la fraîcheur donnent ● the nectar est le nouveau distributeur officiel une impression très européenne. (bdc) du Scotch Whisky Bruichladdich. Il distribuait sortie de presse déjà d’autres marques telles que Longrow et ● Les Guides français «Petit Futé» (+ de 80 ap- torres présente Le natureo The Belgian Owl. plications: régions viticoles, et autres) sont ac- free sans aLCooL ● freddy steens, l‘acheteur des vins chez Col- tuellement sur iPhone. [email protected] Fourcroy importe depuis cet été le ruyt, après un parcours de 40 ans d’une carrière ● Pommard et ses vignobles par Henri Can- Natureo pour ainsi dire sans al- exemplaire, prend sa retraite. Nous levons notre nard, belle brochure de 104 pages illustrée en cool (0,5°). Un vin de muscat verre à sa santé ! couleurs. 21 euros + 3 de port. qui se voit attribuer une fraî- www.bourgogne-hcannard.com cheur supplémentaire grâce à dans Le Monde ● Gastromania 2010, le guide (fiable et réputé) une vinification et une fermen- ● Chili: douglas Montes, un des fondateurs de des meilleurs restaurants Be/lux est sorti : 12 tation à froid et une sensation Viña Montes, est décédé. Il était une des gran- euros. www.gastromania.be étincelante dans la bouche. des figures du vin chilien. Il avait 68 ans. ● Le goût du Champagne: une approche par- Torres nous recommande de ● hubert de Boüard (Ch. Angélus) et Michel ticulière de la dégustation par François Martin. le servir frais (7 à 9 ° C). Il Chapoutier (Maison Chapoutier à Tain l’Hermi- Passionnante petite brochure pour l’amateur. s’agit certainement d’une tage) ont reçu la Légion d’Honneur par le Sénat Tout sur le et les champagnes pour 14 euros. alternative intéressante français. www.editions-feret.fr pour qui souhaite faire ● Stéphanie Reiss est la nouvelle directrice du ● Le Vin Rosé (Cl. Flanzy, G. Masson et Fr. Millo) un régime ou étancher sa Conseil des Vins de Saint-Emilion depuis le 1er a obtenu de nombreux prix dont celui de l’OIV. soif pendant les chaudes septembre 2010. Elle succède à Nadine Cour- www.editions-ferret.fr journées d’été. Et évidem- raud. ● Paroles de Vin 3ème édition par Marc Lagran- ment aussi pour tous les ● Emmanuel Cruze devient, 9 ans après Pier- ge, 256 pages. Prix: 19,80 euros. Bob parmi nous ! La tech- re-Michel Massonie, président du Grand Conseil www.editions-feret.fr nique utilisée nous vient du Vin de Bordeaux qui possède 75 antennes ● Vins de Suisse Romande: A lire sans modéra- d’Australie et consiste à dans le monde. tion, cet excellent livre illustré d’Alexandre Truf- éliminer l’alcool après ● Dominique Capart, belge d’origine et vigne- fer. Son sous-titre fait rêver «Le Vignoble en 200 la fermentation par une ron à Jullié (Rhône) est réélu à la présidence chefs-d’œuvre», avec les encaveurs incontour- technique d’osmose in- d’Inter- Beaujolais. nables des cantons de Genève, des Trois Lacs, versée. Désormais en ● Remy Gresser succède à Jean-Nicolas Schaef- de Vaud et du Valais. Vous découvrez les cépa- vente chez Delhaize. fer à la présidence de CIVA (Comité Int.des Vins ges, les terroirs et un tas de bonnes idées. www. d’Alsace). creaguide.ch. Prix 29 CHF (± 20 euros). ● Lucio Mastroberardino (de la région Campa- ● Autour d’une bonne bouteille… Gilles Bertin nia) est élu à la présidence de l’Unione Italiana converse dans une collection de petites brochu- ERRAtuM VIno nR. 3 - 2010 Vini. res avec des hommes et des femmes du vin. A • Dans Nebbiolo Prima in Alba, il était ● Le Meilleur Sommelier du Monde (ASI): Gé- ce jour: Florence et Daniel Cathiard, André Lur- fait état du Barbaresco 2007 et du Ba- rard Basset, un Français, travaillant à Angleterre ton, Christine Valette et Xavier Pariente et An- rolo 2006 et non pas du Barolo 2007 et (après 6 participations) a été élu à Santiago thony Barton. L’idée est géniale. On en apprend 2006. Le Barolo 2007 n’a, en effet, pas (Chili). La Belgique était représentée par Aristide des choses …. autour de ces bonnes bouteilles ! encore été mis en bouteille. Spies qui a bien défendu nos couleurs. Format de poche, en 125 pages. Prix 8 euros. • Dans le précédent numéro, une adres- ● 12ème Challenge de Grands Crus Classés de www.elytis.editio.com se e-mail erronée a été imprimée concer- saint-emilion à Hong-Kong, ce 26 mai 2010, a ● Les Vins de Bourgogne (14ème édition), La nant le Rosé du Château de Lisennes, été remporté par le Ch. Pavie Decesse (Perse), Bourgogne actualisée en 304 pages. Prix: 19,50 Bordeaux Clairet 2009. L’adresse e-mail l’autre finaliste était le Ch. Destieux (Dauriac) et euros. www.athenaeumfr.com correcte pour obtenir de plus amples in- les demi-finalistes : Ch. La Couspaude (Aubert) formations sur ce vin et ses distributeurs et Ch Monbousquet (Perse). en Belgique est: [email protected]

55 BELgIuM’S fAVouRITE wINE MAgAzINE Agenda

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