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Les Produits Locaux

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Les Produits locaux La Bourgogne est connue et reconnue pour ses vins et sa gastronomie. À travers cette liste, nous aimerions vous faire découvrir les produits proposés par des producteurs locaux, amoureux et fiers de leurs terroirs. AU PAYS ARNAY-LIERNAIS ANTIGNY-LA-VILLE (à 7,5 km d’Arnay le Duc) LE FOURNIL D’ANTIGNY 21230 ANTIGNY LA VILLE Tél. 03 80 84 19 73 – 06 79 80 35 31 Vente directe de différents pains spéciaux tous les jeudis de 17 h à 19 h. (Sur commande avant le mercredi midi). Pains et brioches au levain bio, façonnage à la main. Pour plus de renseignements : www.paindufournil.fr ARNAY-LE-DUC OFFICE DE TOURISME DU PAYS D’ARNAY-LIERNAIS 6, place Bonaventure des Périers 21230 ARNAY LE DUC Tél. 03 80 90 07 55 Mail : [email protected] Divers produits du terroir. Dégustation possible durant les visites gourmandes (le mardi de juin à septembre, sur réservation) CONFITURES ET CREMES DE FRUITS D’ALIX 1, place Bonaventure des Périers 21230 ARNAY LE DUC Tél. 06 76 71 58 33 Mail : [email protected] Confitures et crèmes essentiellement fabriquées avec des fruits de la région en bassine de cuivre en petite quantité d’où un volume restreint. Points de vente : Office de Tourisme du Pays Arnay-Liernais/ Café du Nord LE CAVEAU 12, rue Saint honoré, 21230 ARNAY LE DUC Tél. 03 80 90 28 57 Mail : [email protected] Vins de Bourgogne et d’autres régions de France, Champagne, Crémant, alcools forts, produits du terroir. Horaires d’ouverture : toute l’année mardi au Samedi 9 h-12 h/ 14 h-19 h. Pour plus de renseignements : www.lecaveau-arnay.com L’ÉPICERIE D’ARNAY Place Bonaventure des Périers, 21230 ARNAY LE DUC Produits Bio, Locaux, produits frais, Hygiène, … BRAZEY-EN-MORVAN (à 21 km d’Arnay le Duc) EARL SIMONOT PERE ET FILS La Coperie, 21430 BRAZEY EN MORVAN Tél. 03 80 84 03 15. Mail : [email protected] Production et vente directe d’agneau à la ferme. Pour plus de renseignements : www.morvanterroirs.fr CENSEREY (à 15,7 km d’Arnay le Duc) FLEURY-LEGUY HENRI La serrée, 21430 CENSEREY Tél. 03 80 84 44 28 Vente directe à la ferme de viande bovine et de produits laitiers. Ouvert du lundi au vendredi de 9 h à 19 h et le samedi de 10 h à 19 h. CLOMOT (à 7,1 km d’Arnay le Duc) SAVONNERIE BADIANE 23, route d’Essey, 21230 CLOMOT Tél. 03 80 84 17 79 Mail : [email protected] Savons artisanaux et biologiques sans huile de palme, sans conservateur et sans additif artificiel, parfumés avec des huiles essentielles et colorés avec des extraits végétaux et minéraux. Démonstration régulière pendant l’été et sur demande le reste de l’année pour des groupes allant de 7 à 30 personnes. Ouvert tous les après-midis sauf le mercredi et le dimanche. Pour plus de renseignements : www.savonnaturelbadiane.com LONGECOURT-LES-CULETRE (à 7,6 km d’Arnay le Duc) LES JARDINS DE LONGECOURT 4, place de la mairie, 21230 LONGECOURT LES CULETRE Mail : [email protected] Agriculture biologique, vente directe tous les jeudis à la ferme. Pour plus de renseignements : www.lesjardinsdelongecourt.fr BRIN D’ORTIE Place de la mairie, 21230 LONGECOURT LES CULETRE Mail : [email protected] Producteur et transformateur de plantes Aromatiques et Médicinales biologiques. Point de vente : Office de tourisme, Épicerie d’Arnay, Vente à la ferme le jeudi soir. Pour plus de renseignements : www.aromate-tisane.fr MAGNIEN (à 6,3 km d’Arnay le Duc) LAITERIE DU HARAS HAFLINGER DE BOURGOGNE Maizières, 21230 MAGNIEN Tél. 03 80 90 25 00 Vente directe à la ferme de lait de jument bio, produits de beauté… mais aussi une vente par correspondance depuis le site internet. Pour plus de renseignements : www.laiterie-du-haras.fr SAINT-PRIX-LES-ARNAY (à 3,9 km d’Arnay le Duc) LA FERME DU COLOMBIER Sivry RD17, 21230 SAINT PRIX LES ARNAY Tél. 03 80 90 03 07 – 06 26 58 80 83 Mail : [email protected] Vente directe à la ferme de fromages (blancs/affinés), beurre, crème fraiche… Horaires d’ouverture : Du lundi au jeudi 16h-19h/vendredi et samedi 9h-11h et 14h-19h Pour plus de renseignements : fermeducolombier.free.fr SUSSEY (à 15,7 km d’Arnay le Duc) BONSAI SAN 1, rue des Guêts, 21430 SUSSEY Tél. 06 27 46 56 39 Mail : [email protected] Bonsai San est un magasin qui propose des bonsaïs, visite et vente possibles uniquement sur rendez-vous. Pour plus de renseignements : www.bonsai-san.com AUTOUR DU PAYS ARNAY-LIERNAIS ARCONCEY (à 13,3 km d’Arnay le Duc) FERME PEDAGOGIQUE PLUM’LAINE Rue du lavoir, 21320 ARCONCEY Tél. 03 80 84 17 32 – 06 19 94 83 73 Mail : [email protected] Vente directe de volailles, agneau et chevreau (sur réservation), divers produits laitiers, productions spéciales selon la saison. Pour plus de renseignements : com-une-idee.org/WordPress3 AUTUN (à 28,9 km d’Arnay le Duc) SCEA de Rivault Rue Paul Cassin 71400 AUTUN Tél. 03 85 52 43 52 Mail : [email protected] Elevage, production et préparation artisanale de canard (magrets, foie gras, terrines, confit, rillettes, …) et d’agneau (viande en caissette). Visite de l’exploitation et dégustation possible sur rendez vous. Pour plus de renseignements : www.morvanterroirs.fr BARNAY-DESSUS (à 17 km d’Arnay le Duc) L’ESCARGOT MORVANDIAU 1, rue de l'Ouche de Velay 71540 BARNAY DESSUS Tél. 03 85 52 26 45 - 06 31 89 03 51 Mail : [email protected] Elevage, production et préparation artisanale (court-bouillon, coquilles, terrines, …. Visite possible sur rendez-vous de mi- mai à mi- septembre. Pour plus de renseignements : www.escargot-morvandiau.fr BAULME-LA-ROCHE (à 42,7 km d’Arnay le Duc) BAUM’PLANTES 7, rue Ferdinand Foch, 21410 BAULME LA ROCHE Tél. 06 83 27 79 75 – 06 52 94 68 79 Mail : [email protected] Producteur et transformateur de plantes médicinales et aromatiques biologiques. Baum’plantes propose aussi sirops, gelées et confitures à base de plantes ; plantes séchées pour tisane ainsi que des produits cosmétiques et des huiles essentielles. Visite guidée et pédagogique possible sur rendez-vous. Pour plus de renseignements : baumplantes.fr BLANCEY (à 25,1 km d’Arnay le Duc) LA CHEVRERIE DE BLANCEY Petite rue haute de l’église, 21320 BLANCEY Tél. 06 89 09 38 55 Mail : [email protected] Vente directe à la ferme de différents fromages (fromage frais, mi frais, sec, yaourts, faisselle, camembert, tome, …). Labels « AUXOIS NATURELLEMENT » et « BIENVENUE A LA FERME ». Pour plus de renseignements : lebiquet.blogspot.fr BLIGNY SUR OUCHE (à 17 km d’Arnay le Duc) PUROKAO 4 route de Dijon, 21360 BLIGNY SUR OUCHE Tél. 03 80 20 94 97 Le chocolat Maya est à découvrir dans cette boutique récemment ouverte. Chocolat à 85%, à croquer, à faire fondre, en tablette, en pépites, …. Pour plus de renseignements : chocolatpurokao.fr FLAVIGNY-SUR-OZERAIN (à 52,6 km d’Arnay le Duc) LES ANIS DE FLAVIGNY Rue de l’abbaye de Flavigny, 21150 FLAVIGNY SUR OZERAIN Tél. 03 80 96 29 01 Mail : [email protected] Production des bonbons « Les anis de Flavigny ». Boutique. Visite de l’Abbaye, de la crypte, du musée gratuitement. Ouvert toute l’année (sauf 1er mai, 25 décembre et 1er janvier) Pour plus de renseignements : www.anisdeflavigny.com MISSERY (à 27,6 km d’Arnay le Duc) SALAISONS DU MORVAN Saiserey, 21210 MISSERY Tél. 03 80 84 30 28 – 06 87 33 97 23 Mail : [email protected] Production de viande de porc et de charcuterie. Pour plus de renseignements : www.salaisons-du-morvan.com JEAN LOUIS SEGUIN 16, grande rue – Saiserey, 21210 MISSERY Tél. 03 80 84 30 50 Miel, pains d’épices, bonbons au miel, pollens, … en vente à domicile uniquement sur RDV. Label « PARC NATUREL REGIONAL DU MORVAN ». MONT-SAINT-JEAN (à 23 km d’Arnay le Duc) LA FERME DE PASCAL LAPREE Mairey, 21320 MONT SAINT JEAN Tél. 03 80 84 31 12 Mail : [email protected] Elevage de canards et d’agneaux en plein air. Vente à la ferme de foie gras, rillettes confits, … Visite avec dégustation possible. Ouvert tous les jours de 10 h à 18 h. Label « AUXOIS NATURELLEMENT » POUILLY-EN-AUXOIS (à 16,9 km d’Arnay le Duc) MAISON DE PAYS DE L’AUXOIS Le seuil, 21320 POUILLY EN AUXOIS Tél. 03 80 90 75 86 Mail : [email protected] Produits du terroir et de l’artisanat, ouvert du lundi au samedi 10h-18h, dimanche et jours fériés 15 h-18 h, fermeture à 18 h 30 en Juillet et Août. SEMUR-EN-AUXOIS (à 54,3 km d’Arnay le Duc) BISCUITS MISTRAL 4, route de Dijon, 21140 SEMUR EN AUXOIS Tél. 03 80 89 66 66 Production de petits gâteaux (madeleines, cakes, biscuits, …). Visite de la fabrique possible, sur réservation. THOISY-LA-BERCHÈRE (à 21,6 km d’Arnay le Duc) FERME CATHERINE VERRIER 21210 THOISY LA BERCHERE, Tél. 03 80 84 32 91 Production de brebis, vente directe de mai à octobre et sur des marchés, vente de brebis et lait cru. THOREY-SOUS-CHARNY (à 29,4 km d’Arnay le Duc) DOMAINE AURELIEN FEBVRE 21, rue Avau, 21350 THOREY SOUS CHARNY Tél. 06 73 26 90 12 – 03 80 64 65 12 Mail : [email protected] Vins bio élevés en fûts ou en jarre de terre cuite. Visite des vignes et dégustation. Pour plus de renseignements : www.domaine-aurelien-febvre.fr Cette liste est non exhaustive.
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  • CC Du Pays Arnay Liernais (Siren : 200071173)

    CC Du Pays Arnay Liernais (Siren : 200071173)

    Groupement Mise à jour le 01/07/2021 CC du Pays Arnay Liernais (Siren : 200071173) FICHE SIGNALETIQUE BANATIC Données générales Nature juridique Communauté de communes (CC) Commune siège Arnay-le-Duc Arrondissement Beaune Département Côte-d'Or Interdépartemental non Date de création Date de création 15/12/2016 Date d'effet 01/01/2017 Organe délibérant Mode de répartition des sièges Répartition de droit commun Nom du président M. Pierre POILLOT Coordonnées du siège Complément d'adresse du siège 6 RUE DES URSULINES Numéro et libellé dans la voie Distribution spéciale Code postal - Ville 21230 ARNAY LE DUC Téléphone 03 80 90 18 36 Fax 03 80 84 87 32 Courriel [email protected] Site internet Profil financier Mode de financement Fiscalité additionnelle sans fiscalité professionnelle de zone et sans fiscalité professionnelle sur les éoliennes Bonification de la DGF non Dotation de solidarité communautaire (DSC) non Taxe d'enlèvement des ordures ménagères (TEOM) non Autre taxe non Redevance d'enlèvement des ordures ménagères (REOM) non Autre redevance non 1/4 Groupement Mise à jour le 01/07/2021 Population Population totale regroupée 7 266 Densité moyenne 15,31 Périmètre Nombre total de communes membres : 34 Dept Commune (N° SIREN) Population 21 Allerey (212100093) 174 21 Antigny-la-Ville (212100150) 94 21 Arnay-le-Duc (212100234) 1 427 21 Bard-le-Régulier (212100465) 72 21 Blanot (212100838) 126 21 Brazey-en-Morvan (212101026) 142 21 Censerey (212101240) 179 21 Champignolles (212101406) 76 21 Clomot (212101810) 141 21 Culètre (212102164)
  • Pays Arnay-Liernais

    Pays Arnay-Liernais

    PAYS ARNAY-LIERNAIS CULTURE - PATRIMOINE NATURE - LOISIRS - GASTRONOMIE 32 Le Pays Arnay-Liernais se situe le long de la Nationale 6, au cœur de la Bourgogne, à moins de 40 min de voiture de toute la Bourgogne : L’Auxois, le Morvan et ses activités nature, la Côte viticole et la route des vins, les grands sanctuaires comme Vézelay, Fontenay, Dijon et les Ducs de Bourgogne, Beaune et ses Hospices, Autun et ses vestiges gallo-romains Au Pays Arnay-Liernais, vous trouverez un concentré de la Bourgogne avec sa richesse et la diversité de ses activités proposées. Dans ce guide, Culture, Patrimoine, Loisirs, Nature et Gastronomie vous trouverez des suggestions. Nous pouvons vous faire d’autres propositions à l’Office de Tourisme. Bonne visite ! Pays Arnay–Liernais is located along National Road 6, right in the middle of Burgundy. Whatever you want to see in Burgundy, you can reach it by car in less than 40 minutes from Arnay le Duc! Auxois country, Morvan country and its activities based on nature, Burgundy Wine Road, Vézelay Hill, Fontenay Abbey, Dijon and its Dukes of Burgundy’s Palace, Beaune and its Hospices, Autun and its gallo-roman remains. Within Pays Arnay–Liernais area by itself, you will already have the opportunity to discover a lot of Burgundy Heritage and take benefits of various activities available. This brochure suggests various opportunities to enjoy your stay among us regarding Culture, Heritage, Leisure and Gastronomy. Feel free to ask for more options at Arnay-Liernais Tourist Office. Enjoy your discovery! L’Office de Tourisme
  • Consultez La Côte-D'or À Vélo

    Consultez La Côte-D'or À Vélo

    POUR DÉCOUVRIR Gevrey Nuits Tourisme © Rozenn Krebel © Rozenn Tourisme Nuits Gevrey nos plus beaux itinéraires Visitez le site www.cotedor-tourisme.com L’adresse idéale pour trouver votre itinéraire de rêve à vélo et planifier votre séjour: idées de parcours, tracés, listings d’accompagnateurs et loueurs de vélo, offres d’hébergements et de restauration labellisées Accueil vélo... Tout une gamme de prestations répond à vos attentes et vos envies en Côte-d’Or ! Téléchargez l’appli Balades en Bourgogne + de 150 balades au choix, sur tous les thèmes et tout le département sont accessibles gratuitement et en quelques clics sur l’Appstore ou Google play. Le long du canal de Bourgogne VENIR enP arCôte-d’Oris Troyes Metz A5 Nancy Paris A6 Montbard GV T Genève TGV Dijon A38 Besançon Pouilly- vél à à A36 en-Auxois A31 J’adOre A3 Côte-d’Or J’adOre 9 Côte-d’Or Beaune Dôle La La En bord de Saône Sur la voie des vignes Lons-le- R O LA CÔte-d’ LA A6 © Rozenn Krebel (X3)© Rozenn Saunier Lyon La Côte-d’Or, un vrai terrain de jeu ! A 5, Bar-sur-Aube La TROYES 24 PARCOURS POUR SILLONNER EN CÔTE-d’OR, Ource TROYES Riel-les- D 996 CHAUMONT Eaux A u Côte-d’OrJ’adOre AUBE 19 be D 971 Montigny- PARC D 65 sur-Aube l’histoire est Château Seine les routes de Côte-d’Or D 965 20 24 Conçus par la Fédération Française de Cyclotourisme, D 996 24 circuits sur routes permettent aux cyclotouristes de découvrir dans notre nature D 953 Châtillon- NATIONAL D 965 sur-Seine HAUTE- Musée du la Côte-d’Or.
  • Identifiant National : 260030453)

    Identifiant National : 260030453)

    Date d'édition : 05/07/2018 https://inpn.mnhn.fr/zone/znieff/260030453 PAYS D'ARNAY (Identifiant national : 260030453) (ZNIEFF Continentale de type 2) (Identifiant régional : 21001000) La citation de référence de cette fiche doit se faire comme suite : S.H.N.A. (BELLENFANT S., REVEILLON A.), .- 260030453, PAYS D'ARNAY. - INPN, SPN-MNHN Paris, 19P. https://inpn.mnhn.fr/zone/znieff/260030453.pdf Région en charge de la zone : Bourgogne Rédacteur(s) :S.H.N.A. (BELLENFANT S., REVEILLON A.) Centroïde calculé : 772656°-2241221° Dates de validation régionale et nationale Date de premier avis CSRPN : 11/12/2014 Date actuelle d'avis CSRPN : 11/12/2014 Date de première diffusion INPN : 01/01/1900 Date de dernière diffusion INPN : 22/11/2016 1. DESCRIPTION ............................................................................................................................... 2 2. CRITERES D'INTERET DE LA ZONE ........................................................................................... 6 3. CRITERES DE DELIMITATION DE LA ZONE .............................................................................. 6 4. FACTEUR INFLUENCANT L'EVOLUTION DE LA ZONE ............................................................. 6 5. BILAN DES CONNAISSANCES - EFFORTS DES PROSPECTIONS ........................................... 7 6. HABITATS ...................................................................................................................................... 8 7. ESPECES ....................................................................................................................................