Nachrichten Für Freunde Und Förderer Ausgabe Dezember 2019
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Erlebniszentrum Nachrichten für Freunde und Förderer Ausgabe Dezember 2019 Editorial Mit VR-Brille in den Himmel über Sylt Liebe Freunde »Ich bin dein Flugassistent und ste- Reality-Anfänger und -Profis werden und Förderer, he dir mit Rat und Tat zur Seite« tönt, gleichermaßen Spaß an dem neuen wir freuen uns eine Stimme aus den Lautsprechern Angebot haben – davon sind wir fest der großen »Brille«, die sich unse- überzeugt. Neue Horizonte werden in sehr, Ihnen im re Gäste ab dem Frühsommer in der jedem Fall eröffnet. nächsten Jahr die Insel aus der Luft zeigen zu können. Wir nehmen Sie mit zu einer virtuellen Heißluftbal- lonfahrt und besuchen unsere Partnereinrichtungen. Außer- dem können Sie mit uns einen simulierten Rundflug per Para- glider starten. Wir sind gespannt, was Sie zu dem Einsatz der neuen, immersi- ven Medien sagen werden. Pro- Ausstellung aufsetzen können. Die Wer einen weniger rasanten Flug bieren Sie es aus und geben uns Brille funktioniert wie eine Art Moni- über die Insel bevorzugt, kann Platz gern Rückmeldung. Wir freuen tor, auf dem Sie computeranimierte nehmen in unserer Heißluftballon- uns auf die Testphase. Szenen verfolgen können. In unse- gondel. Ebenfalls via einer VR-Brille rem Fall ein Paraglider-Flug, der im werden Sie mitgenommen in den Mein Team und ich wünschen Dachgeschoss Himmel über Sylt. Statt eines Rund- Ihnen schöne Feiertage und ein des Erlebniszen- fluges geht es gezielt zum Sylt-Muse- glückliches neues Jahr 2020. trums startet. um, zur Eidum-Vogelkoje, zur Arche Die Stimme des Wattenmeer und dem Naturzentrum Flugassistenten Braderup. Wer mag, kann sich eben- begleitet Sie den gut sechsminütigen falls virtuell in den Ausstellungen Flug über und macht auf Besonder- selbst umsehen. Eröffnet werden Ihr Matthias Strasser heiten der Insel und ihrer Tier- und sollen die neuen Stationen rund um (Geschäftsführer) Pflanzenwelt aufmerksam. Virtual Ostern. Grünkohlessen 2020 Wir werden auch im kommenden Jahr Am 21. Februar 2020 wird das Grün- wieder ein Grünkohlessen zu Biike kohlbuffet um 20 Uhr eröffnet. Sollte bei uns im Haus organisieren und Ihnen schon vorher am Feuer etwas freuen uns auf Ihre verbindlichen frisch werden oder solltes es reg- Anmeldungen bis zum 15.1. per Mail nen: Kommen Sie gern schon früher an melanie.steur@naturgewalten- zu uns. Unsere Türen sind offen, wir sylt.de. Preis pro Person: 23,50 Euro. freuen uns auf Sie. SEITE 2 NATURGEWALTEN SYLT Jahres- rück- blick Die Kinder des ADS-Kindergartens List sorgen regelmäßig für gebastelten Schmuck im Bistro. Michaela Lantorova (Mitte) vom Bistro Naturgewalten nimmt die Kunstwerke gern entgegen. Beim International Coastal Clean Wir waren dieses Jahr beim Up betreuten wir den Standort List Hörnumer Hafenfest vertreten und Weststrand und sammelten mit 16 haben die Gäste unter anderem Helfern 90 Kilogramm Müll. schätzen lassen, wie viele Sägezähn- chen wir in ein Glas gefüllt hatten. Der Sylter Shanty-Chor trat vor unserem Eingangsbereich auf. Die staatlich geprüfte Tierpräparatorin Yvonne Fritzsche-Nehls war bei uns und hat sich unsere Adele vorgenommen. Eine dicke Staubschicht hatte Die nominierten Filme für den sh:z Publikumspreis des Green Screen sich im Laufe der Jahre auf das Walross gelegt. Naturfilmfestivals begeisterten wieder das Publikum in unserem Foyer. Verschiedene Kreuzfahrtschiffe lagen in dieser Saison vor List auf Reede. Unsere Nationalparkrangerin Anne Schacht bot im Winter 13 Exkursionen rund um die Insel Sylt für die Freiwilligen an, die ein Jahr lang im Naturschutz auf Sylt tätig sind. Thema des Sylt-Thing bei uns im Foyer war der Klimawandel und seine Folgen für unsere Insel. Auf dem Podium standen Prof. Dr. Peter Lemke, AWI- Über 300 Gäste versammelten sich Anfang Januar bei uns im Foyer zum Bremerhaven, Prof. Dr. Karen Wiltshire, AWI Vize-Direktorin, Helge Jansen, Neujahrsempfang der Gemeinde List. Bürgermeister Ronald Benck lobte das Stiftung-Küstenschutz-Sylt und Manfred Ueckermann, Landschaftszweckver- ehrenamtliche Engagement im Ort, informierte über die Bauvorhaben Dünen- band Sylt. park, Lanserhof und weitere Wohnungsbauprojekte für Lister. DEZEMBER 2019 SEITE 3 Rückblick 10 Jahre Erlebniszentrum-Feier Am 21. Februar feierte das Erlebnis- zentrum Naturgewalten seinen zehn- ten Geburtstag. Rund 250 Freunde und Förderer kamen zum Jubiläum ins Foyer des Erlebniszentrums. In ihren Grußworten würdigten Ingbert Liebing (Landesregierung), Prof. Dr. Karen Wiltshire (AWI), Dr. Christiane Gätje (Nationalparkverwaltung) und die Lister Pastorin Petra Hansen die Arbeit des Teams Naturgewalten. In seiner Ansprache ließ Geschäftsfüh- rer Matthias Strasser die letzten zehn Jahre Revue passieren. Er erinnerte auch daran, dass die erste Idee für ein »Meereserlebniszentrum« in List bereits im Jahr 1998 dem damaligen rückte Idee erschien, entpuppte sich für dieses Jubiläum extra auf die Insel Bürgermeister Leo Wittmeier vorge- als Glücksfall für List und die ganze gekommen war, wie viele weitere Mit- tragen wurde. »Was damals als ver- Insel Sylt«, führte Wittmeier aus, der streiter der Anfangsjahre. Bistro Naturgewalten unter neuer Leitung Anfang des Jahres hat Manfred Koch (ehemals »Alter Gasthof« List) die Leitung unseres Bistros Naturgewal- ten mit freiem Blick aufs Weltnatur- erbe Wattenmeer übernommen (s. auch S. 4). Eröffnung war am 21. Fe- bruar, pünktlich zu unserem zehnten Geburtstag. Frisch, überraschend, lecker und traditionell – diesem An- spruch wollten und sind wir gerecht geworden. Alle Produkte werden re- gelmäßig auf den Prüfstand gestellt, ob sie das Siegel »nachhaltig« ver- dienen: von der Serviette über die Verpackung von Lebensmitteln in inhaltlichen Schwerpunkt. Im Mai denen Mottos wurden Speisen und der Küche bis hin zu sämtlichen Ar- wurden dafür erste Marketingideen Getränke kreiert und die passende beitsutensilien. entwickelt, um Gäste in Bistros und Musik aufgelegt. Wir sind Partner im Projekt »Kli- Restaurants von Bildungseinrich- Im Herbst lockten die Kulinari- mafreundliche Gastronomie«: Ge- tungen anzuregen, ein klimafreund- schen Erlebnisse einmal die Woche meinsam mit neuen und alten Part- liches Gericht zu bestellen. ins Bistro. Serviert wurden Austern, nereinrichtungen des Projekts Neu in diesem Jahr waren unter Miesmuscheln und Garnelen, gar- »BildungKlima-plus« startete das anderem regelmäßige Abendveran- niert mit wissenschaftlichem Hin- NaturGut Ophoven einen neuen staltungen im Bistro. Unter verschie- tergrundwissen zu den Tieren. Neu: Wir vermieten ein tolles E-Fahrzeug Der Hyundai IONIQ Elektro steht ab lometer Reichweite – das alles für sofort als Mietwagen von uns zur nur 50 Euro am Tag. Kontakt unter Verfügung. Dabei ist er besonders der Mobilnummer 0151 / 17 45 34 97 wirtschaftlich sowie CO2-emissions- oder per E-Mail an info@naturgewal- frei. Fünf Türen, fünf Sitze, 200 Ki- ten-sylt.de SEITE 4 NATURGEWALTEN SYLT Neues aus dem Frischer Wind mit den drei neuen Freiwilligen Team Merle, Marie und Jonas Von Ennepetal nach List Projekte angeschoben (s. auch Text – so heißen unsere neuen Christine Wecker auf Seite 3). Der gebürtige Lübecker Kolleg*innen, die im August ihr Frei- ist seit Februar Manfred Koch absolvierte seine Aus- williges Ökologisches Jahr (FÖJ) bei festes Teammit- bildung zum Koch im Schabbelhaus uns begonnen haben, nachdem sie glied bei uns. Lübeck. Als Küchenmeister arbei- im Sommer ihr Abitur in der Tasche Schwerpunktmä- tete er im Anschluss zehn Jahre bei hatten. Die 19-jährige Merle Stolten- ßig führt sie un- der Marine, unter anderem auf Sylt. berg (auf dem Foto links) kommt aus sere Gäste durch Mit seiner Schwester Christa über- Reinfeld in Schleswig-Holstein. Ein die Sylter Natur nahm er dann den Alten Gasthof Familienurlaub hat Merle als 11-Jäh- oder ist in der Ausstellung zu finden. und machte diesen zum bekanntes- rige erstmals auf die Insel geführt. Die 29-Jährige kommt aus Ennepe- ten Fisch- und Krustentierrestaurant Am meisten freue sie sich darauf, die tal (NRW) und hat in Bochum ihren Deutschlands. naturkundlichen Führungen selbst Bachelor in Biologie gemacht, in 2018 wurde der zu leiten. Marie Bubendorfer ist 18 Gießen (Hessen) dann den Master Gasthof verkauft Jahre alt und kommt aus München. mit den Schwerpunkten Naturschutz und mit seinem Sylt ist für sie komplettes Neuland. und Biologiefachvermittlung. Das gesamten Team Auch Marie freut sich vor allem auf Erlebniszentrum hat Christine wäh- – Küche und Ser- die naturkundlichen Führungen. Jo- rend einer Studienreise kennenge- vice – wechselte Manfred Koch zu uns. »Ich identifiziere mich mit dem Projekt Erlebniszentrum und es war für mich eine Herausforderung, ein nachhaltiges Konzept für das Bistro zu entwickeln und umzusetzen.« Weiterer Nachwuchs Es gibt jungen Nachwuchs im Team Naturgewalten! Am 20. August wurde Anne Schacht, unsere Nationalpark- Rangerin, zum zweiten Mal Mutter. »Meine Oma hat immer erzählt, dass die Kinder mit der Flut kommen. Da- rum verwundert es mich nicht, dass Hein Jens fünf Minuten vor Hochwas- ser um halb sechs Uhr morgens das Licht der Welt erblickte.« nas Nett aus Bottrop ist ebenfalls lernt und sich nach einem Praktikum 18 Jahre alt und hat sich für ein FÖJ im vergangenen Sommer dann auf entschieden, da er sich im Umwelt- eine Stelle bei uns beworben. In ih- bereich engagieren möchte. Sylt, rer Freizeit genießt sie die Ruhe in insbesondere Kampen, kennt Jonas der Natur und sucht sich bewusst von Familien-Camping-Urlauben her. menschenleere Strandabschnitte. Unser Nationalpark-Aquarium hat es ihm jetzt schon angetan, außerdem Gasthof-Team bei