Ruffey-Sur-Seille PC 53 Bus Groupes

Entrées

6 Caveaux

r4 Restauration à emporter

R1 Restauration sur place

P4 Producteurs Entrées E8 A4 Expositions - Animations 6 Caveaux C Toilettes r4 Restauration à emporter VIP ! Espace Partenaire R1 Restauration sur place

P4 ProducteursCérémonie Expositions 4 E8ProgrammeA4 ExpositionsO ce religieux - Animations E1 • Voix du Jura C Toiletteser E2 • La boîte aux lettres - 8 PC Organisation 9 C Samedi 1 février C Cercle philatélique Arboisien 7 VIP ! dèsEspace 10h30 • Partenaire Ouverture du site, des expositions, des stands de restauration PC PC Sécurité E3 • Hironwoods

et du point Info 10 e e

v E4 • Boutique de Bacchus h

u p

• Trophée André Jeunet : Concours de cuisine - e

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Cérémonie N

Poste médical Lons

Sous chapiteau - rue Saint-Aignan e R1

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• Expositions et animations de rues Produits régionaux C

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Reverchon Xavier Reverchon Château Gréa Domaine Baud Génération 9 Sylvain Faudot Maison du Vigneron & Fils Domaine Maire - Richard Domaine Pierre Richard Vincent Château de l'Etoile Domaine Frédéric Lambert Château de Belleroche Domaine Rolet

n O ce religieux i

Animations sensorielles : P1 • Au fumé comtois - salaisons E1 a

S Sécurité routière • • • • • • • • • • •

2 • Jeu casino quiz - Dégustation à l'aveugle, arômes du vin par e

P2 • Boucherie de la Seille S u 13 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56

4 PC Organisation R r2 le Comité interprofessionnel des vins du Jura - Ouvert à tous 5 P3 • Gone Truck 12 11 C C thier Concours• Animation de cuisine olfactive parfums et arômes des vins du Jura énéral Gau P4 • Les délices du plateau - fromages Rue du G P1 PC par la Bulle à parfums - Ouvert à tous 14 PC Sécurité P5 • Lilian Jaquier - le bar à jus Nomade /

• Animation auditive autour des sons de la vigne & du vin - 17

Marrons chauds r5

Accueil, Ouvert O ce à tous de Tourisme 16 15

Poste médical 18 dès 11h15 • Animations musicales bandas de rues P6 • Fruitière des Coteaux de Seille - Fromages 56

12h00 • Ouverture des caveaux de dégustation 19 Animations SécuritéVente routière aux enchères P7 • Macarons de Sainte-Croix sensorielles S 20 14h00 • Vente aux enchères de vieux millésimes - salle des fêtes P2 P4 P3 55 rue d’Oisenans P8 • Fumé du Jura - salaisons Thaurin P13 r6 54 dèsConcours 14h30Parking • Les de PMR Foo’d cuisine cuisine - Battle culinaire pour les amateurs de cuisine P9 • Fromagerie de Desnes E2 Mairie mise en perce Cérémonie de r15 C (par équipe de 2). Sous chapiteau - rue Saint-Aignan P10 • La Philosophie de l'Escargot C P11 • Boulangerie de Ruffey-Sur-Seille PC 53 Bus Groupes

Découverte Parkingde l'église animations de Ruffey-sur-Seille : 21 P12

P12 • Jeunes Agriculteurs du Jura 52 La Maison de Rose La Cave de la Reine Jeanne Cellier Saint-Benoit Domaine des Belemnites Domaine Michel Thibaut Badoz Benoit Noir Frères EARL Les Sarmentelles Domaine Cartaux-Bougaud VIP !

Accueil,14h30 • O ceVisite guidée de Tourisme des vitraux - 15h15 • Intermède musical de flûtes P10

R 48 u P11 e

• • • • • • • • • d n u i l

u M 49 o 16h00Salle • deVisite presse guidée des œuvres, tableaux, sculptures, retables,... P13 • L'Escargot Jurassien 43 C C 45

ONTOURS 46 50

17h30 • Remise des prix des Foo’d cuisine 37 38 39 40 41 42 43 44 45 51 23 44 Agna 47 Vente18h00 aux• Fermeture enchères des caveaux, fin des animations Rue St- n Restauration 24

n C C

P9 n

40 g

à emporter r7

Dimanche 2 février S Parking PMR

u Guinguette r2 • Handball Club Poligny R 8h30 • Ouverture du site, des expositions, et des stands de restauration r8 r13

r3 • Amicale la Condaminoise 25 Dès 8h30Parking - Animations animations sensorielles : P5

r4 • Jura Cyclisme Pays du Revermont 39 r9

• Jeu casino quiz - Dégustation à l'aveugle, arômes du vin par P7 r5 • Lons Athlétisme 39

Salle de presse C C enchères

le Comité interprofessionnel des vins du Jura - Ouvert à tous aux Vente • Animation olfactive parfums et arômes des vins du Jura r6 • APE du RPI Montain Plainoiseau P6 r14 r7 • Bresstival Concours cuisine et vins par la Bulle à parfums - Ouvert à tous R10 • Animation auditive autour des sons de la vigne & du vin - r8 • MRJC du Jura

Ouvert à tous r9 • Comité des fêtes de Cramans Cérémonie religieuse

n a

Domaine Jean-Louis Tissot Jean-Yves Vapillon Jean-Yves Domaine de la Pinte Domaine Bourdy Domaine de la Touraize Vins du monde Vins Domaine Pêcheur Christian Domaine Martin-Faudot Poitou Dominique Domaine du Tausson

10h30 - 18h00 • Expositions et animations de rues r13 • Guidon Bletteranois R11 26 n

• s • • • • • • • • • i

9h30 - 10h30 • Office religieux "offrande du Vin Jaune" et cortège à l’Eglise r14 • Food truck VagaBon 37

38 27 O ’

36 d

27 e 28 29 30 31 32 33 34 35

de Ruffey-Sur-Seille r15 • Avenir Gymnique Lédonien 36 u R 29 E4 9h45 • Préambule à la cérémonie de mise en perce 28 R12 10h30 • Cortège (vignerons, confréries, fanfares) - départ église Restauration assise E3 RUFFEY- 11h15 • Podium - rue du Général Lecourbe - Cérémonie officielle de la (sous chapiteau chauffé) SUR-SEILLE Percée du Vin Jaune, intronisations, mise en perce du tonneau et passation du robinet, dégustation du millésime 2013 R1 • Foyer Rural du Louverot 30

12h00 • Ouverture des caveaux de dégustation R10 • Bois Gourmand / Clos Fleuri / 31

Chez Bach e l

• Animations musicales bandas de rues i e

R11 • Comité des fêtes de Bréry 32 S

Découverte de l'église de Ruffey-sur-Seille : a

R12 • Amis de Château-Chalon L

14h30 • Visite guidée des vitraux - 15h15 • Intermède musical de flûtes 33

16h00 • Visite guidée des œuvres, tableaux, sculptures, retables,... Rue des Sauges 18h00 • Fermeture des caveaux et fin des animations SI VOTRE VERRE EST CASSÉ, VOUS Domaine de Savagny Daniel Brocard - Domaine des Avanchés Agricole Montmorot Lycée Château d'Arlay André Bonnot Domaine Jacques Tissot Domaine Ligier Caveau des Byards d'Arbois Vinicole Fruitière Domaine Philippe Vandelle Guillon Philippe Philippe Butin

POUVEZ EN AVOIR UN NOUVEAU • • • • • • • • • • • • AU POINT INFORMATION 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 34 C EN ECHANGE DE 2€ C 35

Animations (1 verre/personne). Bletterans Samedi 1er février Bandas dès 11h15 • Chaux de vent, Who is the patron, PC Brass Band, Fanfare Battant, Bora Qlyn Arquestr, Sparky Brass, Toiles Cirées Guinguette de 11h15 à 17h30 • Latchès Trio, Krachta Valda 160083 CERTIFIÉ Dimanche 2 février Podium de la cérémonie à 10h • Préambule à la cérémonie de mise en perce : Latchès Trio

Bandas dès 12h • Chaux de vent, Who is the patron, Patauges Cuivres, Accueil, O ce de Tourisme Caveaux Restauration à emporter Restauration assise Producteurs Expositions Toilettes Espace Partenaire Cérémonie O ce religieux PC Organisation PC Sécurité Poste médical Sécurité routière Concours cuisine et vins Vente aux enchères Parking PMR Salle de presse Animations sensorielles Guinguette Epicerie Entrées Biouz Musik, Banda Desperados, Zallum Gaz, Yatis Domaine Grand Amélie Guillot Domaine Joly de Pupillin Vinicole Fruitière Domaine de Lahaye de Sorne Coteaux du Val Christophe Perrin de Voiteur Vinicole Fruitière Domaine de Montbourgeau Domaine Dugois Chevassu-Fassenet Marie-Pierre Domaine Morel Maison Gouillaud Bulabois Philippe Les caveaux 6 r4 E8 P4 R1 C C

VIP ! PC Guinguette de 12h à 17h30 • Latchès Trio, Krachta Valda • • • • • • • • • • • • • • S crédit photo : Ambassadeurs des Vins Jaunes crédit photo : Ambassadeurs des Vins 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 Entrées

6 Caveaux

r4 Restauration à emporter

R1 Restauration sur place

P4 Producteurs

E8 A4 Expositions - Animations

C Toilettes

VIP ! Espace Partenaire

Cérémonie Les partenaires qui nous soutiennent généreusement Nouveauté ! par leur subvention, dotation ou prêt de matériel VENEZ À LA RENCONTRE DES PRODUCTEURS DE VINS O ce religieux • Région Bourgogne Franche-Comté • Ville de Salins les Bains • Café Richard DE HONGRIE, DE SARDAIGNE ET D'ESPAGNE ! Animations • Conseil départemental du Jura • Ville de Champagnole • Chomette Favor PC Organisation • Commune de Ruffey sur Seille • Ville de Bletterans • Ecotel • Communauté de communes Bresse Haute Seille • Ville de Saint Claude • FMB (Krill-Martinat) Sont présents à la Sensorielles ! • Comité Interprofessionnel des vins du Jura • Ville de Dole • Métro Besançon 23ème Percée du Vin Jaune : • Crédit Mutuel • DIR-EST • Société Eurolame PC PCLe Sécurité goût avec une dégustation à l’aveugle • Banque populaire de Bourgogne Franche-Comté • Diager • Jura relief des Vins du Jura. • Crédit agricole de Franche-Comté • Comité Interprofessionnel • Comptoir des Fers - L’odorat avec une découverte des arômes • GroupamaRUFFEY SUR SEILLE de Gestion du Comté Espace Aubade ème RUFFEY SUR SEILLE 23 édition des Vins du Jura. 23ème édition• Fromageries Arnaud - Juraflore - Fort des Rousses • Interval • Feuvrier extincteurs Poste médical L’ouïe avec une écoute des sons • Caisse d'EpargneBON Bourgogne Franche Comté • Terre Comtoise • Charabot Robertet Bodega Faustino Gonzalez BON pour 1 dégustation (Jerez, Espagne) de la vigne et du vin. pour 1 dégustation• Comité Départemental du Tourisme du Jura • Maison France Confort • Chambre Agriculture du Jura de VIN JAUNE de VIN JAUNE• Comité Gastronomie Promotion des Produits Régionaux • LDA 39 • Ent Chapuis SAS Entrées • UMIH 39 • Zaegel • Aviet Motoculture S SécuritéEt testez vosroutière • France TV France 3 Franche-Comté • CERFrance Alliance Comtoise • Bonglet connaissances • France Bleu • Tonnellerie Rousseau • Gori 6 Caveauxavec notre quiz Famiglia Orro Sardegna • La Voix du Jura • Ets Voisin • V33 (Vernaccia di Oristano, Italie) « casino • L'Hebdo 39 Venez à la découverte RUFFEY SUR SEILLE • Vallet SAS • Renard Matériaux Vins du Jura ». ème r4 RUFFEY SUR SEILLE 23 édition Restauration à emporter ème • Le Progrès • Brulerie du Revermont • Girondor de ces vignerons, situés Concours de cuisine 23 édition • Pays de Lons/PaysBON Dolois • SA Serge Cheveau • ITEC au caveau n°32 Alors, prêts ? BON • Ontours pour 1 dégustation • Juralev • Fast Lab Samuel Tinon R1 Jouez ! pour 1 dégustation Restauration sur place de VIN JAUNE (Tokaj, Hongrie) de VIN• JAUNEVille de Lons le Saunier • Soelis emploi partagé • Géant Casino • Ville d'Arbois BON • Ambassade de Bourgogne • Claas pour 1 dégustation P4 • Ville de Poligny • Bonnet-Thirode • Moustic Motos ProducteursAccueil, O ce de Tourisme Remerciements à nos fournisseurs, aux entreprises des communes environnantes E8 A4 Expositions - Animations pour le prêt de parking. Merci aux Ruffeysiens pour le prêt de leurs locaux. RUFFEY SUR SEILLE RUFFEY SUR SEILLE RUFFEY SUR SEILLE 23ème édition ème RUFFEY SUR SEILLE 23ème 23 éditionRUFFEY SUR SEILLE ème édition ème 23 édition VENTE AUX ENCHÈRES 23 éditionRUFFEY SUR SEILLE C ème C Toilettes 23 édition Vente aux enchères BON BON BON BON pour 1 dégustation BON BLANC, ROUGE, CRÉMANT pour 1 dégustation pour 1 dégustationpour 1 dégustation OU VINS DU pourMONDE 1 dégustation de VIN JAUNE VIN JAUNE MACVIN DU JURA VIN JAUNE de VIP ! DE VIEUX MILLÉSIMES de de VIN JAUNE de Espace Partenaire Samedi à 14h00 à la salle des fêtes Un instant emblématiqueParking privilégié PMR pour tous les amateurs de Vin Jaune !Cérémonie L’occasion aussi d’acheter une bouteille de votre année de naissance. RUFFEY SUR SEILLE RUFFEY SUR SEILLE RUFFEY SUR SEILLE ème 23ème RUFFEY SUR SEILLE 23 éditionRUFFEY SUR SEILLE édition ème Parking animations 23 ème RUFFEY SUR SEILLE ème édition 23 éditionème 23 édition O ce religieux 23 édition BON MISE EN PERCE BON BON pour 1 dégustation BON BON pour 1 dégustation pour 1 dégustationBON de BLANC, ROUGE, pour 1 dégustation de BLANC, ROUGE, CRÉMANTpour DU 1 JURA dégustation de VIN JAUNE pour 1 dégustationou de VIN JAUNE PC Organisation CRÉMANT DU JURA VIN JAUNE Salle de presse ou de VIN JAUNE de DU MILLÉSIME 2013 BON BON pour 1 dégustation pour 1 dégustation Vos tickets de dégustation non utilisés gagnants ! Dimanche à 11h15 PC PC Sécurité Vous pouvez participer au tirage au sort en glissant vos tickets dans Podium dans la cour de la mairie les urnes en indiquant nom, prénom et numéro de téléphone au dos RUFFEY SUR SEILLE RUFFEY SUR SEILLE RUFFEY SUR SEILLEème ème RUFFEY SUR SEILLE ème 23 23 éditionème 23 édition édition Poste médical RUFFEY SURRUFFEY SEILLE SUR SEILLE 23 édition (Point Information, stand ONTOURS). 23ème édition23ème édition BON RUFFEY SUR SEILLE BON BON RUFFEY SUR SEILLE BON BON 23Lotsème édition : 2 bons cadeau à valoir sur un voyage ONTOURS pour les 2 premiers, photos : Jérôme Genée pour 1 dégustation23ème édition pour 1 dégustation pour 1 dégustationpour 1 dégustation pour 1 dégustationBON BLANC, ROUGE, BLANC, ROUGE, VIN JAUNEde VIN JAUNEMACVIN DU JURA BLANC, ROUGE, CRÉMANT 2 lots de 3 bouteilles, 2 lots de 6 verres "Vins du Jura". de pour 1 dégustationde ou CRÉMANTBLANC, DU ROUGE, JURAde CRÉMANT de OU VINS DU MONDE S Sécurité routière CRÉMANT DU JURA OU VINS DU MONDE ou de MACVIN DU JURA Concours de cuisine La sécurité sur la route, cela vous concerne aussi ! CONCOURS ET BATTLE DE CUISINE

RUFFEY SUR SEILLE RUFFEY SURRUFFEY SEILLE SUR SEILLE Assistez à la finale du concours de cuisine samedi matin. 23ème édition 23ème édition23ème RUFFEY SUR SEILLE Avant de prendre le volant, testez votre alcoolémie RUFFEY SUR SEILLE édition 23ème RUFFEY SUR SEILLE ème édition Les 8 finalistes réaliseront sous vos yeux la recette qu’ils ont créée et 23ème édition 23 édition sur le stand de la Sécurité Routière. BON BON qu’ils présenterontAccueil, au jury. Accès O ce libre au de public. Tourisme Venez les encourager. BON pourBON 1 dégustation BON BON pour 1 dégustation pour 1 dégustation pour 1de dégustation BLANC, ROUGE, Vous pouvez vous informer sur l’alcool et la conduite, pour 1 dégustation pour 1 dégustation de BLANC, ROUGE, Remise des prix à 13h30. de VIN JAUNE BLANC,de ROUGE,VINou CRÉMANT JAUNE DU JURA de BLANC, ROUGE, de ou CRÉMANT DU JURA CRÉMANT DU JURA ou CRÉMANT DU JURA testez vos réactions à l’alcool... L’après midi place aux amateurs pour les « Foo’d cuisine », ou BON pour 1 dégustation Si vous remettez votre clé en arrivant, Venteune aux nouvelle enchères battle culinaire. Ouvert à tous. un éthylotest et un verre de dégustation vous seront offerts. Les candidats, par équipe de deux, seront coachés par un chef et devront présenter deux assiettes à partir d’un panier d’ingrédientsParking mis à leur PMR disposition. Ça va chauffer en cuisine ! RUFFEY SUR SEILLE RUFFEY SUR SEILLE 23ème édition 23ème RUFFEY SUR SEILLE De 13h30 à 17h. Remise des prix à 17h30 sous chapiteau. L'ABUS D'ALCOOLRUFFEY SUR SEILLE EST édition DANGEREUX23ème POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION. RUFFEY SUR SEILLE ème édition 23ème édition 23 RUFFEYédition SUR SEILLE 23ème éditionBON BON BON BONpour 1 dégustation Parking animations BONpour 1 dégustation pour 1 dégustation pour 1 BLANC,dégustationde ROUGE,BLANC, CRÉMANT ROUGE, BLANC, ROUGE, pour 1 dégustationMACVIN DU JURA OU VINS DU MONDE de BLANC,de ROUGE, de BLANC,ou ROUGE,CRÉMANT DU JURA CRÉMANT DU JURA de CRÉMANT DU JURA ou ou CRÉMANT DU JURA ou Salle de presse

RUFFEY SUR SEILLE RUFFEY SUR SEILLE 23ème édition 23ème édition BON BON pour 1 dégustation pour 1 dégustation de BLANC, ROUGE, de BLANC, ROUGE, ou CRÉMANT DU JURA ou CRÉMANT DU JURA