Crédits photos :DidierUrvoy -Conception /Réalisation :Direction delacommunication delaCAPS-Janvier 2014
VIltain » VIltain
Petit Petit « arrêt CEPR, / d’Alban Val direction 9 bus le
du plateau de Saclay de plateau du
» du RER B prendre prendre B RER du » guichet gare « l’arrêt Depuis -
Le sentier d’interprétation agricole d’interprétation sentier Le
Christ de Saclay, arrêt « Petit Viltain » Viltain Petit « arrêt Saclay, de Christ
www.caps.fr
le bus ligne Z, uniquement en semaine, direction direction semaine, en uniquement Z, ligne bus le
Tél : 01 69 35 60 60 60 35 69 01 : Tél
» du RER C prendre prendre C RER du » Jouy-en-Josas « l’arrêt Depuis -
en bus : : bus en
91898 Orsay Cedex Orsay 91898
chemin du petit Viltain. petit du chemin 26 rue Jean Rostand Jean rue 26
Accès par la N446 puis au rond point prendre le le prendre point rond au puis N446 la par Accès Parc d’Orsay Université d’Orsay Parc
en voiture : voiture en CAPS
contact comment S’y rendre ? rendre S’y comment
D306
D36
D36 de Saclay de
Le Christ Christ Le Saclay
N118
D446
Vers Orléans Vers
Vers Paris Vers
Départ
Vers Jouy-en-Josas Vers Ferme de Viltain de Ferme
à pied ou à vélo SuiveZ le guide Le sentier vous emmène à travers les champs, les fermes et les vergers du Le professeur Chouette fait la promenade avec vous et il sait tout. C’est écrit ! Plateau de Saclay. Cheminez ou pédalez tranquille, c’est une boucle de 6 km en Pendant que les grands s’instruisent, les enfants réfléchissent dans leur coin, où pleine nature, jalonnée de 16 arrêts découvertes. le professeur Chouette leur pose quelques devinettes. On en apprend à toutes les stations sur le sentier d’interprétation agricole du Plateau de Saclay.
pARTeZ de lA FeRMe… uN eSpACe d’eXCepTioN QueSTioNS La ferme de Viltain est le point de De retour à la ferme de Viltain, vous 1/ Combien de pommes peut-on départ de votre périple agricole et pé- aurez pris un grand bol d’air et décou- récolter sur ce pommier ? dagogique. Vous allez rencontrer des vert (ou redécouvert) une agriculture • 50 • 150 fruitiers bien taillés, des abeilles, des dynamique et un patrimoine histo- • 300 • 500 rigoles royales et l’arbre solitaire, tout rique qui font depuis toujours l’iden- savoir sur la culture du blé, du colza, du tité du territoire et sa qualité de vie. 2/ Tu as sûrement déjà vu les va-
maïs. Regardez et lisez, les panneaux ches brouter de l’herbe verte dans
vous expliquent. les prairies. Sais-tu sous quelles l’ensilage. et foin Le / 2 150 / 1 autres formes les vaches apprécient : réponses Les l ’herbe ?
Crédits photos :DidierUrvoy -Conception /Réalisation :Direction delacommunication delaCAPS-Janvier 2014
VIltain » VIltain
Petit Petit « arrêt CEPR, / d’Alban Val direction 9 bus le
du plateau de Saclay de plateau du
» du RER B prendre prendre B RER du » guichet gare « l’arrêt Depuis -
Le sentier d’interprétation agricole d’interprétation sentier Le
Christ de Saclay, arrêt « Petit Viltain » Viltain Petit « arrêt Saclay, de Christ
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Tél : 01 69 35 60 60 60 35 69 01 : Tél
» du RER C prendre prendre C RER du » Jouy-en-Josas « l’arrêt Depuis -
en bus : : bus en
91898 Orsay Cedex Orsay 91898
chemin du petit Viltain. petit du chemin 26 rue Jean Rostand Jean rue 26
Accès par la N446 puis au rond point prendre le le prendre point rond au puis N446 la par Accès Parc d’Orsay Université d’Orsay Parc
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Le Christ Christ Le Saclay
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Vers Jouy-en-Josas Vers Ferme de Viltain de Ferme
à pied ou à vélo SuiveZ le guide Le sentier vous emmène à travers les champs, les fermes et les vergers du Le professeur Chouette fait la promenade avec vous et il sait tout. C’est écrit ! Plateau de Saclay. Cheminez ou pédalez tranquille, c’est une boucle de 6 km en Pendant que les grands s’instruisent, les enfants réfléchissent dans leur coin, où pleine nature, jalonnée de 16 arrêts découvertes. le professeur Chouette leur pose quelques devinettes. On en apprend à toutes les stations sur le sentier d’interprétation agricole du Plateau de Saclay.
pARTeZ de lA FeRMe… uN eSpACe d’eXCepTioN QueSTioNS La ferme de Viltain est le point de De retour à la ferme de Viltain, vous 1/ Combien de pommes peut-on départ de votre périple agricole et pé- aurez pris un grand bol d’air et décou- récolter sur ce pommier ? dagogique. Vous allez rencontrer des vert (ou redécouvert) une agriculture • 50 • 150 fruitiers bien taillés, des abeilles, des dynamique et un patrimoine histo- • 300 • 500 rigoles royales et l’arbre solitaire, tout rique qui font depuis toujours l’iden- savoir sur la culture du blé, du colza, du tité du territoire et sa qualité de vie. 2/ Tu as sûrement déjà vu les va-
maïs. Regardez et lisez, les panneaux ches brouter de l’herbe verte dans
vous expliquent. les prairies. Sais-tu sous quelles l’ensilage. et foin Le / 2 150 / 1 autres formes les vaches apprécient : réponses Les l ’herbe ? 8 16 3 Ferme de Viltain
4 e c 2 5 n Vers Jouy-en-Josas a r F 1 Le Grand Viltain - e -d e Départ Îl 7 l’ de e ert re v tu in 6 e C . R G 10 9 SACLAY 15 Pavillon de l’Étang 9bis 13 GR. du Hurepoix
Ferme d’Orsigny Étangs de Saclay Étangs Vieux
11 14
Vers le Christ de Saclay
Découverte no1 ...... l’agriculture des villes Découverte no2 ...... des fruitiers bien taillés o Découverte n 9B ...... le sol pour nourrir Découverte no3 ...... des prairies et des vaches Découverte no10 ...... la ferme d’Orsigny Découverte no4 ...... l’arbre solitaire Découverte no11 ...... le colza Découverte no5 ...... la ferme du Grand Viltain Découverte no12 ...... les travaux agricoles Découverte no6 ...... la culture de l’herbe Découverte no13 ...... les horizons Découverte no7 ...... de précieuses haies Découverte no14 ...... la rigole royale Découverte no8 ...... le coin des bucoliques Découverte no15 ...... le maïs o o Découverte n 9A ...... de l’eau sur un plateau Découverte n 16 ...... des légumes pour la ville
Crédits photos :Didier Urvoy -Conception / Réalisation :Direction de la communication de la CAPS - Janvier 2014
VIltain » VIltain
Petit Petit « arrêt CEPR, / d’Alban Val direction 9 bus le du plateau de Saclay de plateau du
» du RER B prendre prendre B RER du » guichet gare « l’arrêt Depuis -
Le sentier d’interprétation agricole d’interprétation sentier Le
Christ de Saclay, arrêt « Petit Viltain » Viltain Petit « arrêt Saclay, de Christ
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le bus ligne Z, uniquement en semaine, direction direction semaine, en uniquement Z, ligne bus le
Tél : 01 69 35 60 60 60 35 69 01 : Tél
» du RER C prendre prendre C RER du » Jouy-en-Josas « l’arrêt Depuis -
en bus : : bus en
91898 Orsay Cedex Orsay 91898
chemin du petit Viltain. petit du chemin 26 rue Jean Rostand Jean rue 26
Accès par la N446 puis au rond point prendre le le prendre point rond au puis N446 la par Accès Parc d’Orsay Université d’Orsay Parc
en voiture : voiture en CAPS
contact comment S’y rendre ? rendre S’y comment
D306
D36
D36 de Saclay de
Le Christ Christ Le Saclay
N118
D446
Vers Orléans Vers
Vers Paris Vers
Départ
Vers Jouy-en-Josas Vers Ferme de Viltain de Ferme
à pied ou à vélo SuiveZ le guide Le sentier vous emmène à travers les champs, les fermes et les vergers du Le professeur Chouette fait la promenade avec vous et il sait tout. C’est écrit ! Plateau de Saclay. Cheminez ou pédalez tranquille, c’est une boucle de 6 km en Pendant que les grands s’instruisent, les enfants réfléchissent dans leur coin, où pleine nature, jalonnée de 16 arrêts découvertes. le professeur Chouette leur pose quelques devinettes. On en apprend à toutes les stations sur le sentier d’interprétation agricole du Plateau de Saclay.
pARTeZ de lA FeRMe… uN eSpACe d’eXCepTioN QueSTioNS La ferme de Viltain est le point de De retour à la ferme de Viltain, vous 1/ Combien de pommes peut-on départ de votre périple agricole et pé- aurez pris un grand bol d’air et décou- récolter sur ce pommier ? dagogique. Vous allez rencontrer des vert (ou redécouvert) une agriculture • 50 • 150 fruitiers bien taillés, des abeilles, des dynamique et un patrimoine histo- • 300 • 500 rigoles royales et l’arbre solitaire, tout rique qui font depuis toujours l’iden- savoir sur la culture du blé, du colza, du tité du territoire et sa qualité de vie. 2/ Tu as sûrement déjà vu les va-
maïs. Regardez et lisez, les panneaux ches brouter de l’herbe verte dans
vous expliquent. les prairies. Sais-tu sous quelles l’ensilage. et foin Le / 2 150 / 1 autres formes les vaches apprécient : réponses Les l ’herbe ?