Sopas Saludables, Simples Y Mucho Más!

Simple, Healthy Soups and More! | Des soupes saines en toute simplicité et bien saludables, plus! | ¡Sopas simples y mucho más!

Simple, Healthy Soups and More! Des soupes saines en toute simplicité et bien plus! ¡Sopas saludables, simples y mucho más!

12NC : 300001688711 Table of Contents EN Table des matières FR Índice ES Soupe veloutée Sopa sin trozos Pureed Soups Sopa fortificante de betabel ...... 9 Beet Booster Soup ...... 9 Soupe stimulante à la betterave ...... 9 Crème de brocoli ...... 11 Sopa de brócoli ...... 11 Broccoli Soup ...... 11 Sopa de calabaza ...... 13. Butternut Squash Soup ...... 13 Soupe à la courge musquée ...... 13 Soupe aux carottes ...... 15 Sopa de zanahoria ...... 15. Carrot Soup ...... 15. Sopa de enchilada de pollo ...... 17 Chicken Enchilada Soup ...... 17 Soupe au poulet Enchilada ...... 17 Soupe aux tomates classique ...... 19 Sopa de tomate clásica ...... 19 Classic Tomato Soup ...... 19 Sopa depuradora de puerro ...... 21 Cleansing Leek Soup ...... 21 Soupe aux poireaux nettoyante ...... 21 Soupe aux crevettes, curry et noix de coco . . .23 Sopa de camarones al curry y coco ...... 23 Coconut Curry Shrimp Soup ...... 23 Crema de maíz ...... 25 Corn Chowder ...... 25 Chaudrée de maïs ...... 25 Soupe de piments rouges grillés à la grecque . . 27 Sopa de pimiento rojo asado al estilo griego . . 27 Greek Roasted Red Pepper Soup ...... 27 Sopa detox de verduras ...... 29 Green Detox Soup ...... 29 Soupe verte de désintoxication ...... 29 Soupe de pois verts ...... 31 Sopa de chícharos verdes ...... 31. Green Pea Soup ...... 31 Sopa de calabacín italiano ...... 33 Italian Zucchini Soup ...... 33 Soupe au zucchini italien ...... 33 Sopas espesas Chunky Soups Soupes consistantes Soupe à « la poule au pot » ...... 35 Sopa de pastel de pollo ...... 35 Chicken Pot Pie Soup ...... 35 Sopa espesa minestrone ...... 37 Chunky Minestrone Soup ...... 37 Potage Minestrone avec morceaux ...... 37. Soupe facile au poulet et pâtes ...... 39 Sopa de pollo con pasta ...... 39 Easy Chicken Pasta Soup ...... 39 Guiso de pescado ...... 41 Fish Stew ...... 41 Ragoût de poissonx ...... 41 Soupe de lentilles et de choux frisé au Sopa de lentejas y col rizada con jengibre . . . . .43 Gingered Lentil and Kale Soup ...... 43 Sopa ácida picante ...... 45 Hot and Sour Broth ...... 45 gingembre ...... 43 Bouillon aigre et épicé ...... 45 Sopa de espinacas, puerros y frijoles blancos . . 47 Spinach Leek and Cannellini Soup ...... 47 Sopa de pavo con chile ...... 49 Turkey Chili ...... 49 Soupe aux poireaux, épinards et haricots cannellinis ...... 47 Sopa de tortellini y verduras ...... 51 Vegetable Tortellini Soup ...... 51. Caldo de ramen con hueso de res y Zucchini Ramen Bone Broth ...... 53 Chili à la dinde ...... 49 Soupe aux légumes et tortellinis ...... 51 calabacines ...... 53 Milk-Based Soups Bouillon d’os aux courgettes et aux nouilles délicates ...... 53 Sopas con leche Cauliflower oupS ...... 55 Sopa de coliflor ...... 55 Creamy Parsnip and Pear Soup ...... 57 Soupes et potages à base de lait Sopa cremosa de chirivía y pera ...... 57 Hearty Mushroom Soup ...... 59 Sopa saludable de champiñones ...... 59 Sweet Potato Almond Soup ...... 61 Soupe au chou-fleur ...... 55 Soupe crémeuse de panais et de poire ...... 57 Sopa de camote con leche de almendras . . . . 61 Vegan Cream of Asparagus Soup ...... 63 Crema vegana de espárragos ...... 63 Viennese Hot Chocolate ...... 65 Soupe aux champignons copieuse ...... 59 Soupe de pommes de terres et amandes ...... 61 Chocolate caliente vienés ...... 65 Compotes Crème d’asperges végétalienne ...... 63 Chocolat chaud viennois ...... 65 Compotas Apple Compote ...... 67 Compota de manzana ...... 67 Banana Compote ...... 69 Compota de plátano ...... 69 Strawberry Pear Compote ...... 71. Compotes Compote de pommes ...... 67 Compota de pera y fresa ...... 71 Colds Soups/Smoothies Compote de bananes ...... 69 Compote de poires et fraises ...... 71 Sopas frías/smoothies Banana Frappe ...... 73 Frappe de plátano ...... 73 Ban-offee Smoothie ...... 75 Soupes froides et smoothies Smoothie de plátano y café ...... 75 Chilled Cherry Soup ...... 77 Sopa fría de cerezas ...... 77 Chilled Cucumber and Avocado Soup ...... 79 Banane frappée ...... 73 Smoothie à la banane et au café ...... 75 Sopa fría de pepino y aguacate ...... 79 Creamy Raspberry Smoothie ...... 81 Smoothie cremoso de frambuesa ...... 81 Gazpacho ...... 83 Soupe froide à la cerise ...... 77 Soupe froide au concombre et à l’avocat . . . . 79 Gazpacho ...... 83 Frappé crémeux aux framboises ...... 81 Gaspacho ...... 83

Philips Soupmaker Cover FINAL_v2.indd 2 Your favorite soups, EN Vos soupes, compotes FR Prepare fácilmente sus ES compotes and smoothies et smoothies préférés en sopas, compotas y made easy! toute simplicité! smoothies favoritos

The Philips Soup Maker helps you make your favorite Avec le SoupMaker Philips, préparez vos soupes, Soup Maker de Philips le permite preparar sus sopas soups, compotes and smoothies. It has 6 settings, smoothies et compotes préférés. Il possède compotas y smoothies favoritos. Cuenta con seis 5 automated programs where temperature and time 6 réglages, 5 programmes prédéfinis dont le temps et ajustes, cinco programas automáticos en los que se are set for the perfect result and a manual blending la température garantissent un résultat parfait ainsi puede establecer el tiempo y la temperatura a fin function. qu’une fonction de mixage manuel. de conseguir el mejor resultado. Además, tiene una función de mezcla manual. Pureed Soup – 18 minutes Soupe veloutée – 18 minutes Sopa sin trozos: 18 minutos Chunky Soup – 18 minutes Soupe consistante – 18 minutes Sopa espesa: 18 minutos Milk Based Soup- 35 minutes Soupe ou potage à base de lait – 35 minutes Sopa con leche: 35 minutos Compote – 12 minutes Compotes – 12 minutes Compota: 12 minutos Cold Soup/Smoothie – 3 minutes Soupes froides et smoothies – 3 minutes (without heating) (aucune cuisson) Sopas frías/smoothies: 3 minutos (sin calendar)

A manual blending function Une fonction de mixage manuel Función de mezcla manual Use the manual blending function to blend without Utilisez la fonction de mélange manuelle sans avoir à Utilice la función de mezcla manual para mezclar sin heating. It allows you to blend any recipe to the chauffer. Vous pouvez mélanger tous les ingrédients calentar. Esta función permite mezclar cualquier receta desired consistency. Note: For manual blending, you de n’importe quelle recette jusqu’à la consistance para obtener la consistencia deseada. Nota: Para la can keep the button pressed as long as you want the désirée. Remarque : Vous devez tenir le bouton tant et mezcla manual, puede mantener presionado el botón appliance to blend. When you release the button the aussi longtemps que vous souhaitez que le mélangeur durante el tiempo necesario para mezclar. Cuando blending will stop. fonctionne. Le mélangeur s’arrête dès que vous suelte el botón, el proceso de mezcla se detendrá. relâchez le bouton. Preparing the ingredients Preparación de los ingredientes • For the best taste, use fresh seasonal ingredients. Préparation des ingrédients • Para obtener el mejor sabor, utilice ingredientes

3 • Pour un meilleur goût, utiliser des ingrédients frais frescos y de la temporada. • Cut the ingredients into ⁄4 inch cubes for the et de saison. 3 best results. • Troce los ingredientes en cubos de ⁄4 de pulgada 3 • When preparing soup, defrost ingredients before • Découper les ingrédients en cubes de 2 cm ( ⁄4 po) para conseguir los mejores resultados. putting them into the Soup Maker. This is not pour des résultats optimaux. • Cuando prepare la sopa, descongele los ingredientes necessary for cold recipes. • Décongeler les ingrédients avant de les mettre dans antes de colocarlos en la Soup Maker. No es • Stir the ingredients in the Soup Maker before putting le SoupMaker. Cette étape n’est pas nécessaire pour necesario hacer esto para las recetas de sopas frías. the lid on. les soupes froides. • Revuelva los ingredientes en la Soup Maker antes de • Select the desired program with the select button. • Verser les ingrédients dans le SoupMaker, puis mettre taparla. le couvercle. • Press the on button to start the program. • Seleccione el programa deseado mediante el botón • Choisir le programme approprié en appuyant sur le de selección. bouton « Select ». • Presione el botón de encendido para iniciar el • Appuyer sur le bouton de mise en marche. programa. 4 5 Tips & Tricks EN Conseils et astuces FR Sugerencias y trucos ES • For a perfect result, always stay between the min • Pour des résultats optimaux, assurez-vous • For a perfect result always stay between the min and max markings of the jar. que le mélange ne dépasse pas les lignes de and max markings of the jar. • When the soup is ready, the stainless steel jar will démarcation minimales et maximales du bol. • When the soup is ready the stainless steel jar will keep the soup warm for up to 40 min, allowing • Lorsque la soupe est prête, le bol en acier keep the soup warm for up to 40 min, allowing you to serve at any moment. inoxydable permet de la garder chaude jusqu’à you to serve at any moment. • The following recipes will make up to 1.2 liters of 40 min pour vous donner plus de temps avant de • The following recipes will make up to 1, 2 liter of soup (approximately 4 portions). la servir. soup (approximately 4 portions). • Les recettes suivantes donnent de 1 à 2 litres de Cleanse Recipes soupe (environ 4 portions). Recetas detox We have included 10 soup cleanse recipes Se incluyeron 10 recetas de sopas detox in this guide. A cleanse soup allows you to Recettes détoxifiantes en esta guía. Una sopa detox te permite enjoy many of the healthiest ingredients all Vous trouverez 10 recettes de soupe disfrutar muchos de los ingredientes más in one pot. The combination of superfood détoxifiantes dans ce guide. Une soupe saludables en una misma porción. La combinación vegetables, beans, bone broth, herbs and spices détoxifiante vous permet de savourer tous de superalimentos vegetales, frijoles, caldos con provides a delicious, detoxifying and cleansing les ingrédients les plus sains dans un seul bol. La hueso, hierbas y especias proporciona una mezcla combination of nutrients, vitamins, minerals and combinaison de superaliments, de légumes, de deliciosa y desintoxicante de nutrientes, vitaminas, fiber. In addition, the soup in its puree or chunky haricots, de bouillon à base d’os, de fines herbes minerales y fibras. Además, la sopa en su estado state makes it easy to digest so your body can et d’épices permet la création d’un plat délicieux espeso o de puré hace que sea más fácil de digerir, absorb all of these great nutrients easily. et détoxifiant riche en nutriments, en vitamines, así el cuerpo podrá absorber todo estos nutrientes en minéraux et en fibres. Par ailleurs, les soupes de manera sencilla. Want a soup cleanse day? Select from our cleanse réduites en purée ou contenant de généreux favorites (marked with icon) and pick 3–5 soups morceaux facilitent la digestion des aliments ce ¿Le gustaría disfrutar de un día de sopas detox? for your day. Make sure that 2 of the soups contain qui permet à votre corps d’absorber tous ces Seleccione una entre nuestras sopas detox favoritas protein, such as beans, to keep you satisfied nutriments plus facilement. (marcadas con un ícono de) y elija 3 a 5 sopas para through the day. el día. Asegúrese de que dos de estas contengan Vous souhaitez passer une journée détoxifiante proteínas, como frijoles, para que se mantenga grâce aux soupes? Parcourez notre liste de satisfecho durante el día. recettes détoxifiantes préférées (identifiées avec l’icône) et choisissez de trois à cinq soupes pour la journée. Assurez-vous que deux des soupes contiennent des sources de protéines, comme des légumineuses. Elles aideront à vous procurer un sentiment de satiété pendant la journée.

6 7 EN FR ES

PREP TIME: 15 minutes TEMPS DE PRÉPARATION : 15 minutes TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 minutos SERVES: 4 PORTIONS : 4 PORCIONES: 4 Beet Booster Soup Soupe stimulante à la Sopa fortificante de betterave betabel

Ingredients: Ingrédients : Ingredientes:

3 3 cups beets, peeled, cut into ⁄4-inch 720 ml (3 tasses) de betteraves pelées, 3 tazas de remolachas peladas y 3 3 pieces coupées en morceaux de 2 cm ( ⁄4 po) cortadas en trozos de 2 cm ( ⁄4 pulg)

3 3 3 2 ⁄4 cups low-sodium vegetable broth 660 ml (2 ⁄4 tasses) de bouillon de 2 ⁄4 tazas de caldo de verduras bajo en 1/2 cup onion, chopped légumes à faible teneur en sodium sodio 1 1 1 120 ml ( ⁄2 tasse) d’oignon haché ⁄2 taza de cebolla picada 1 ⁄2 tablespoons balsamic vinegar 1 1 22 ml (1 ⁄2 c. à soupe) de vinaigre 1 ⁄2 cucharada de vinagre balsámico Garnish: balsamique Plain Greek yogurt Adorno: Garniture : Fresh chopped dill Yogur griego natural Yogourt grec nature Salt and pepper to taste Eneldo fresco picado Aneth haché frais Sal y pimienta al gusto Sel et poivre au goût

TIP: This heart healthy soup is full CONSEIL : Cette soupe saine pour TIPS: Esta sopa saludable para el of fiber to keep you full and rich in le cœur est plaine de fibres pour corazón está llena de fibra para antioxidants! Serve this soup hot or cold. vous garder en forme et riche en mantenerlo satisfecho, además de ser antioxydants! Servez cette soupe rica en antioxidantes. Sirva esta sopa chaude ou froide. caliente o fría.

Calories Per Serving: 65, Total Fat: 0g, Total Carb: Calories par portion : 65, Matières grasses : 0 g, Glucides : Calorías por porción: 65, Grasas totales: 0 g, Carbohidratos 15g,Sugars: 12g, Dietary Fiber: 3g, Protein: 2.5 g 15 g, Sucres : 12 g, Fibres alimentaires : 3 g, Protéines : 2,5 g totales: 15 g, Azúcares: 12 g, Fibra dietética: 3 g, Proteínas: 18 min 2.5 g

8 9 EN FR ES

PREP TIME: 10 minutes TEMPS DE PRÉPARATION : 10 minutes TIEMPO DE PREPARACIÓN: 10 minutos SERVES: 3 PORTIONS : 3 PORCIONES: 3 Broccoli Soup Crème de brocoli Sopa de brócoli

Ingredients: Ingrédients : Ingredientes: 2 cups broccoli, cut into small florets 80 ml (2 tasses) de brocolis découpés 2 tazas de brócoli cortado en pequeños 1 cup onions, chopped en petits bouquets ramilletes 3 cups vegetable broth 240 ml (1 tasse) d’oignons hachés 1 taza de cebolla picada

1 1 720 ml (3 tasses) de bouillon de 3 tazas de caldo de verduras ⁄2 cup celery, cut into ⁄2-inch pieces légumes 1 ⁄2 taza de apio cortado en trozos de 1 1 Garnish: 120 ml ( ⁄2 tasse) de céleri, coupé en 1 cm ( ⁄2 pulg) 1 1 morceaux de 1 cm ( ⁄2 po) ⁄3 cup shredded low-fat cheddar cheese Adorno: Garniture : 1 ⁄3 de taza de queso cheddar rallado 1 85 ml ( ⁄3 tasse) de cheddar râpé faible bajo en grasas en gras

TIP: Add some steamed chopped CONSEIL : Garnissez de quelques TIPS: Agregue ramilletes de brócoli al broccoli florets as a garnish to add more bouquets hachés de brocoli cuit à la vapor como adorno para que la sopa texture to your soup. vapeur pour ajouter un peu de texture à tenga más textura. votre soupe.

Calories Per Serving: 80, Total Fat: 3g, Total Carb: Calories par portion : 80, Matières grasses : 3 g, Glucides : Calorías por porción: 80, Grasas totales: 3 g, Carbohidratos 10.5g,Sugars: 3g, Dietary Fiber: 2g, Protein: 5g 10,5 g, Sucres : 3 g, Fibres alimentaires : 2 g, Protéines : 5 g totales: 10.5 g, Azúcares: 3 g, Fibra dietética: 2 g, Proteínas: 18 min 5 g

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PREP TIME: 15 minutes TEMPS DE PRÉPARATION : 15 minutes TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 minutos SERVES: 4 PORTIONS : 4 PORCIONES: 4 Butternut Squash Soupe à la courge Sopa de calabaza Soup musquée

Ingredients: Ingrédients : Ingredientes: 2 cups butternut squash, cut into 480 ml (2 tasses) de courge musquée, 2 tazas de calabacitas cortadas en 3 3 3 ⁄4-inch pieces coupée en morceaux de 2 cm ( ⁄4 po) trozos de 2 cm ( ⁄4 pulg)

3 3 3 1 ⁄4 cups potatoes, peeled, cut into 420 ml (1 ⁄4 tasse) de pommes de terre, 1 ⁄4 taza de papas peladas y cortadas 3 3 ⁄4-inch pieces pelées, coupées en morceaux de 2 cm en trozos de 2 cm ( ⁄4 pulg) 3 1 ( ⁄4 po) 1 ⁄4 cup chopped scallions ⁄4 de taza de cebollín picado 1 1 60 ml ( ⁄4 tasse) d’oignon vert haché 1 2 ⁄2 cups low-sodium vegetable broth 2 ⁄2 tazas de caldo de verduras bajo en 1 1 600 ml (2 ⁄2 tasses) de bouillon de sodio ⁄2 teaspoon ground cinnamon légumes à faible teneur en sodium 1 1 ⁄2 cucharadita de canela molida ⁄2 teaspoon ground ginger 1 2,5 ml ( ⁄2 c. à thé) de cannelle moulue 1 ⁄2 cucharadita de jengibre molido 1 Garnish: 2,5 ml ( ⁄2 c. à thé) de coriandre moulue Fresh chopped sage Adorno: Garniture : Salvia fresca picada Sauge fraîche hachée

TIP: Add extra texture and fun variations CONSEIL : Ajoutez de la texture et des TIPS: Puede darle una textura y to this soup. Top with crumbled feta, variantes amusantes à cette soupe. sabor diferentes con deliciosas or add pumpkin seeds and a swirl of Garnissez de feta émiettée ou de combinaciones. Agregue queso feta coconut milk! graines de citrouille et d’un tourbillon de desmenuzado o semillas de calabaza, y lait de coco. un toque de leche de coco.

Calories Per Serving: 90, Total Fat: 0g, Total Carb: Calories par portion : 90, Matières grasses : 0 g, Glucides : Calorías por porción: 90, Grasas totales: 0 g, Carbohidratos 21g,Sugars: 4g, Dietary Fiber: 3.5g, Protein: 2.5g 21 g, Sucres : 4 g, Fibres alimentaires : 3,5 g, Protéines : totales: 21 g, Azúcares: 4 g, Fibra dietética: 3.5 g, Proteínas: 18 min 2,5 g 2.5 g

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PREP TIME: 10 minutes TEMPS DE PRÉPARATION : 10 minutes TIEMPO DE PREPARACIÓN: 10 minutos SERVES: 4 PORTIONS : 4 PORCIONES: 4 Carrot Soup Soupe aux carottes Sopa de zanahoria

Ingredients: Ingrédients : Ingredientes:

3 2 cups carrots, peeled, cut into ⁄4-inch 480 ml (2 tasses) de carottes pelées et 2 tazas de zanahorias peladas y 3 3 pieces coupées en rondelles de 2 cm ( ⁄4 po) cortadas en trozos de 2 cm ( ⁄4 pulg)

1 1 1 1 ⁄4 cups potatoes, peeled, cut into 300 ml (1 ⁄4 tasse) de pommes de terre 1 ⁄4 taza de papas peladas y cortadas en 3 3 ⁄4-inch pieces pelées, coupées en morceaux de 2 cm trozos de 2 cm ( ⁄4 pulg) 3 1 ( ⁄4 po) 1 ⁄2 orange, peeled, cut in half ⁄2 naranja pelada y cortada por la mitad 1 1 ⁄2 orange épluchée et coupée en deux 1 ⁄2 cup onion, chopped ⁄2 taza de cebolla picada 1 3 cups low-sodium vegetable broth 120 ml ( ⁄2 tasse) d’oignon haché 3 tazas de caldo de verduras bajo en

1 720 ml (3 tasses) de bouillon de sodio ⁄2 teaspoon ground ginger légumes à faible teneur en sodium 1 Pinch of ground nutmeg ⁄2 cucharadita de jengibre molido 1 2,5 ml ( ⁄2 c. à thé) de coriandre moulue Una pizca de nuez moscada molida Garnish: Une pincée de muscade moulue 1 Adorno: ⁄2 cup low-fat sour cream Garniture : 1 Fresh chopped parsley ⁄2 taza de crema ácida baja en sodio 1 120 ml ( ⁄2 tasse) de crème sure faible Perejil fresco picado en gras Persil frais haché

TIP: The combination of carrots, CONSEIL : La combinaison des carottes, TIPS: Gracias a la combinación de orange and ginger provides a soothing, de l’orange et du gingembre offre zanahorias, naranjas y jengibre, es immune boosting soup, plus a healthy une soupe apaisante et immunisante, posible disfrutar de una sopa relajante combination of Vitamin A and C. en plus d’une saine combinaison de que ayuda a fortalecer el sistema vitamines A et C. inmunológico y ofrece una mezcla saludable de vitamina A y C.

Calories Per Serving: 80, Total Fat: 0g, Total Carb: Calories par portion : 80, Matières grasses : 0 g, Glucides : Calorías por porción: 80, Grasas totales: 0 g, Carbohidratos 18g,Sugars: 8g, Dietary Fiber: 4g, Protein: 2g 18,5 g, Sucres : 8 g, Fibres alimentaires : 4 g, Protéines : 2 g totales: 18.5 g, Azúcares: 8 g, Fibra dietética: 4 g, Proteínas: 18 min 2 g

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PREP TIME: 10 minutes TEMPS DE PRÉPARATION : 10 minutes TIEMPO DE PREPARACIÓN: 10 minutos SERVES: 4 PORTIONS : 4 PORCIONES: 4 Chicken Enchilada Soupe au poulet Sopa de enchilada de Soup Enchilada pollo

Ingredients: Ingrédients : Ingredientes:

1 1 1 2 ⁄4 cups low-sodium chicken broth 540 ml (2 ⁄4 tasses) de bouillon de 2 ⁄4 tazas de caldo de pollo bajo en 1 (10 ounce) can mild red enchilada poule à faible teneur en sodium sodio sauce 1 boîte (284 g – 10 oz) de sauce à 1 lata (283 g [10 oz]) de salsa roja suave

1 enchilada rouge douce de enchilada ⁄2 pound chicken tenderloins, cut in half 1 1 1 cup frozen corn, thawed 227 g ( ⁄2 lb) de blancs de poulet, coupés 227 g ( ⁄2 lb) de filetes de pollo cortados en deux por la mitad 1 ⁄2 cup onion, chopped 240 ml (1 tasse) de maïs surgelé, 1 taza de maíz descongelado 1 teaspoon smoked paprika décongelé 1 ⁄2 taza de cebolla picada 1 Garnish: 120 ml ( ⁄2 tasse) d’oignon haché 1 cucharadita de paprika ahumada Monterey jack cheese 5 ml (1 c. à thé) de paprika fumé Adorno: Garniture : Queso Monterey jack Fromage Monterey Jack

TIP: Add a squeeze of lime and dash of CONSEIL : Ajoutez un filet de citron vert TIPS: Agregue unas gotas de limón y cayenne pepper for a twist. et une pincée de poivre de Cayenne una pizca de pimienta de cayena para pour plus de créativité. darle más sabor.

Calories Per Serving: 130, Total Fat: 0.5g, Total Carb: Calories par portion : 130, Matières grasses : 0,5 g, Calorías por porción: 130, Grasas totales: 0.5 g, 16g,Sugars: 6.5g, Dietary Fiber: 3.5g, Protein: 13g Glucides : 16 g, Sucres : 6,5 g, Fibres alimentaires : 3,5 g, Carbohidratos totales: 16 g, Azúcares: 6.5 g, Fibra dietética: 18 min Protéines : 13 g 3.5 g, Proteínas: 13 g

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PREP TIME: 10 minutes TEMPS DE PRÉPARATION : 10 minutes TIEMPO DE PREPARACIÓN: 10 minutos SERVES: 4 PORTIONS : 4 PORCIONES: 4 Classic Tomato Soup Soupe aux tomates Sopa de tomate clásica

Ingredients: Ingrédients : Ingredientes:

1 3 1 1 2 ⁄2 cups tomatoes, cut into ⁄4-inch 600 ml (2 ⁄2 tasses) de tomates, coupées 2 ⁄2 tazas de tomates cortados en trozos 3 3 pieces en morceaux de 2 cm ( ⁄4 po) de 2 cm ( ⁄4 pulg)

1 1 1 ⁄2 cup onion, chopped 120 ml ( ⁄2 tasse) d’oignon haché ⁄2 taza de cebolla picada 1 garlic clove, peeled 1 gousse d’ail pelée 1 diente de ajo pelado 2 cups low-sodium vegetable broth 480 ml (2 tasses) de bouillon de légumes 2 tazas de caldo de verduras bajo en sodio

1 à faible teneur en sodium 1 ⁄4 cup fresh basil ⁄4 de taza de albahaca fresca picada 1 1 60 ml ( ⁄4 tasse) de basilic frais 1 ⁄8 teaspoon crushed red pepper ⁄8 de cucharadita de pimiento rojo 1 0,6 ml ( ⁄8 c. à thé) de piment rouge broyé molido

Garlic Bread: Pain à l’ail : Pan de ajo: 1 garlic clove 1 gousse d’ail 1 diente de ajo Olive oil Huile d’olive Aceite de oliva 1 baguette, cut into slices 1 baguette, découpée en 8 tranches 1 baguette cortada en 8 rodajas

Étapes : Preparación: Preparation: 1. Placez tous les ingrédients dans 1. Coloque todos los ingredientes en 1. Place all ingredients into the soup la machine à soupe. Mélangez les la máquina de sopas. Revuélvalos, maker. Stir ingredients, close lid, ingrédients, fermez le couvercle, cierre la tapa, seleccione el select pureed soup program, and sélectionnez le programme soupe programa de puré de sopa y luego then start. consistante, puis démarrez. inicie el proceso. 2. Meanwhile, prepare the garlic bread. 2. Entre-temps, préparez le pain à 2. Mientras tanto, prepare el pan de Preheat oven to 400°F. Cut the garlic l’ail. Préchauffez votre four à 200 °C ajo. Precaliente el horno a 204 °C in two. Drizzle some oil on both (400 °F). Coupez l’ail en deux. Étendez (400 °F). Corte el ajo en dos. Rocíe sides of the baguette, then rub with un peu d’huile sur les deux faces de un poco de aceite en ambos lados garlic. Bake until crisp. la baguette, puis saupoudrez-les del pan baguette y después frote el 3. When soup is ready, open lid, and d’ail. Rôtissez-les jusqu’à ce qu’elles ajo. Hornee hasta que esté crujiente. dollop yogurt when serving. Garnish deviennent croustillantes. 3. Cuando la sopa esté lista, abra la tapa with basil and serve with garlic bread. 3. Dès que la soupe est prête, ouvrez e incorpore el yogur cuando la sirva. le couvercle et versez des cubes de Condimente con albahaca y sírvala yogourt au moment de servir. Garnissez con pan de ajo. de basilic et servez avec du pain à l’ail.

TIP: The combination of fresh basil and CONSEIL : Vous pouvez aussi utiliser des TIPS: También se pueden usar tomates crushed red pepper with fresh tomatoes tomates en boîte (égouttées) pour cet en conserva (escurridos) como sustituto add extra flavor plus a metabolic boost. excellent potage. Garnissez votre soupe en esta exquisita sopa. Aderece la sopa Garnish soup with dollop of Greek d’une cuillère de yogourt grec et d’un peu con una porción de yogur griego yogurt and basil. de basilic. y albahaca.

Calories Per Serving: 40, Total Fat: 0.5g, Total Carb: Calories par portion : 40, Matières grasses : 0,5 g, Calorías por porción: 40, Grasas totales: 0.5 g, 8.5g,Sugars: 5.5g, Dietary Fiber: 2.5g, Protein: 2g Glucides : 8,5 g, Sucres : 5,5 g, Fibres alimentaires : 2,5 g, Carbohidratos totales: 8.5 g, Azúcares: 5.5 g, Fibra 18 min Protéines : 2 g dietética: 2.5 g, Proteínas: 2 g

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PREP TIME: 10 minutes TEMPS DE PRÉPARATION : 10 minutes TIEMPO DE PREPARACIÓN: 10 minutos SERVES: 4 PORTIONS : 4 PORCIONES: 4 Cleansing Leek Soup Soupe aux poireaux Sopa depuradora de nettoyante puerro

Ingredients: Ingrédients : Ingredientes:

3 3 3 1 ⁄4 cups leeks, white and light green 420 ml (1 ⁄4 tasse) de poireaux, partie 1 ⁄4 taza de puerros (solo la parte blanca 3 part only, cleaned, cut into ⁄4-inch blanche ou vert clair seulement, con verde claro) limpios y cortados en 3 pieces nettoyés et coupés en morceaux de trozos de 2 cm ( ⁄4 pulg) 3 1 2 cm ( ⁄4 po) 1 1 ⁄4 cups potatoes, peeled, cut into 1 ⁄2 taza de papas peladas y cortadas en 3 1 3 ⁄4-inch pieces 300 ml (1 ⁄4 tasse) de pommes de terre trozos de 2 cm ( ⁄4 pulg)

1 pelées, coupées en morceaux de 2 cm 1 ⁄2 cup onion, chopped ⁄2 taza de cebolla picada 3 ( ⁄4 po) 3 cups low-sodium chicken broth 3 tazas de caldo de pollo bajo en sodio 1 120 ml ( ⁄2 tasse) d’oignon haché 1 1 ⁄2 teaspoon fresh thyme ⁄2 cucharadita de tomillo fresco 720 ml (3 tasses) de bouillon de poule à Salt and pepper to taste faible teneur en sodium Sal y pimienta al gusto

1 2,5 ml ( ⁄2 c. à thé) de thym frais Sel et poivre au goût

TIP: For added zest, swirl 1 teaspoon CONSEIL : Pour un zeste de goût relevé, TIPS: Para un mejor sabor, agregue Dijon mustard over the top of each soup remuez délicatement 5 ml (1 c. à thé) 1 cucharadita de mostaza Dijon en la after poured in bowls. de moutarde de Dijon sur le dessus de parte superior de cada porción. chaque bol de soupe après y avoir versé le potage.

Calories Per Serving: 55, Total Fat: 0.5g, Total Carb: Calories par portion : 55, Matières grasses : 0,5 g, Glucides : Calorías por porción: 55, Grasas totales: 0.5 g, 11g,Sugars: 2g, Dietary Fiber: 1g, Protein: 1.5g 11 g, Sucres : 2 g, Fibres alimentaires : 1 g, Protéines : 1,5 g Carbohidratos totales: 11 g, Azúcares: 2 g, Fibra dietética: 1 18 min g, Proteínas: 1.5 g

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PREP TIME: 10 minutes TEMPS DE PRÉPARATION : 10 minutes TIEMPO DE PREPARACIÓN: 10 minutos SERVES: 4 PORTIONS : 4 PORCIONES: 4 Coconut Curry Shrimp Soupe aux crevettes, Sopa de camarones al Soup curry et noix de coco curry y coco

Ingredients: Ingrédients : Ingredientes: 1 (13.66 ounce) can lite coconut milk 1 boîte (388 g – 13,66 oz) de lait de coco 1 lata (387 g [13.66 oz]) de leche de coco

1 allégé ligera ⁄2 pound peeled and deveined raw 1 1 shrimp 227 g ( ⁄2 lb) de crevettes crues, 227 g ( ⁄2 lb) de camarones crudos, 1 cup low-sodium vegetable broth nettoyées et déveinées pelados y limpios

3 240 ml (1 tasse) de bouillon de légumes 1 taza de caldo de verduras bajo en ⁄4 cup pumpkin puree à faible teneur en sodium sodio 1 ⁄2 cup onion, chopped 3 3 180 ml ( ⁄4 tasse) de purée de potiron ⁄4 de taza de puré de calabaza 1 tablespoon red curry paste 1 1 120 ml ( ⁄2 tasse) d’oignon haché ⁄2 taza de cebolla picada Garnish: 15 ml (1 c. à soupe) de pâte de curry 1 cucharada de pasta de curry rojo Chopped fresh cilantro rouge Adorno: Garniture : Cilantro fresco picado Coriandre fraîche hachée

TIP: Substitute lobster, crab or crawfish CONSEIL : Remplacez les crevettes par TIPS: Reemplace los camarones por for the shrimp. du homard, du crabe ou des écrevisses. carne de langosta, jaiba o cangrejo de río.

Calories Per Serving: 220, Total Fat: 5g, Total Carb: Calories par portion : 220, Matières grasses : 5 g, Glucides : Calorías por porción: 220, Grasas totales: 5 g, 8g,Sugars: 3g, Dietary Fiber: 1g, Protein: 34.5g 8 g, Sucres : 3 g, Fibres alimentaires : 1 g, Protéines : 34,5 g Carbohidratos totales: 8 g, Azúcares: 3 g, Fibra dietética: 1 18 min g, Proteínas: 34.5 g

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PREP TIME: 10 minutes TEMPS DE PRÉPARATION : 10 minutes TIEMPO DE PREPARACIÓN: 10 minutos SERVES: 4 PORTIONS : 4 PORCIONES: 4 Corn Chowder Chaudrée de maïs Crema de maíz

Ingredients: Ingrédients : Ingredientes: 3 cups frozen corn, thawed 720 ml (3 tasses) de maïs surgelé, 3 tazas de maíz descongelado

1 décongelé 1 ⁄2 cup whole milk ⁄2 taza de leche entera 1 1 120 ml ( ⁄2 tasse) de lait entier 1 2 ⁄2 cups low-sodium vegetable broth 2 ⁄2 tazas de caldo de verduras bajo en 1 1 3 600 ml (2 ⁄2 tasses) de bouillon de sodio ⁄2 cup celery, cut into ⁄4-inch pieces légumes à faible teneur en sodium 1 1 ⁄2 taza de apio cortado en trozos de ⁄2 cup onion, chopped 1 3 120 ml ( ⁄2 tasse) de céleri, coupé en 2 cm ( ⁄4 pulg) Salt and pepper to taste 3 morceaux de 2 cm ( ⁄4 po) 1 ⁄2 taza de cebolla picada 1 120 ml ( ⁄2 tasse) d’oignon haché Sal y pimienta al gusto Garnish: Sel et poivre au goût 1/4 cup cooked chopped bacon Adorno: 1 tablespoon fresh chopped chives Garniture : 1 ⁄4 de taza de tocino troceado y 60 ml (1/4 tasse) de bacon cuit haché cocinado Preparation: 15 ml (1 c. à soupe) de ciboulette fraîche, 1 cucharada de ciboulette picado fresco hachée 1. Place all ingredients into the soup Preparación: maker. Stir ingredients, close lid, select pureed soup program, and Étapes : 1. Coloque todos los ingredientes en then start. la máquina de sopas. Revuélvalos, 1. Placez tous les ingrédients dans cierre la tapa, seleccione el 2. When soup is ready, open lid, and la machine à soupe. Mélangez les serve into bowls. Garnish with programa de puré de sopa y luego ingrédients, fermez le couvercle, inicie el proceso. cooked bacon and chives. sélectionnez le programme soupe consistante, puis démarrez. 2. Cuando la sopa esté lista, abra la tapa y sírvala en recipientes. 2. Dès que la soupe est prête, ouvrez Aderezar con tocino cocinado y le couvercle et servez dans des bols. ciboulette. Servir avec du bacon cuit et de la ciboulette.

TIP: If available, use fresh corn for this CONSEIL : Si possible, utilisez du maïs TIPS: Si es posible, utilice maíz fresco soup. Remove the corn kernels from frais pour cette soupe. Retirez les grains para esta sopa. Quite los granos de maíz about 6-8 cobs. de maïs d’environ 6 à 8 épis. Garnissez de alrededor de 6 a 8 mazorcas. Adorne de bacon cuit et de ciboulette. con tocino cocido y ciboulette.

Calories Per Serving: 80, Total Fat: 1.5g, Total Carb: Calories par portion : 80, Matières grasses : 1,5 g, Glucides : Calorías por porción: 80, Grasas totales: 1.5 g, 16.5g,Sugars: 4.5g, Dietary Fiber: 1.5g, Protein: 2.5g 16,5 g, Sucres : 4,5 g, Fibres alimentaires : 1,5 g, Protéines : Carbohidratos totales: 16.5 g, Azúcares: 4.5 g, Fibra 18 min 2,5 g dietética: 1.5 g, Proteínas: 2.5 g

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PREP TIME: 10 minutes TEMPS DE PRÉPARATION : 10 minutes TIEMPO DE PREPARACIÓN: 10 minutos SERVES: 4 PORTIONS : 4 PORCIONES: 4 Greek Roasted Red Soupe de piments Sopa de pimiento rojo Pepper Soup rouges grillés à la asado al estilo griego grecque

Ingredients: Ingrédients : Ingredientes:

1 1 1 1 ⁄2 cups roasted red peppers 360 ml (1 ⁄2 tasse) de piments rouges 1 ⁄2 taza de pimientos rojos asados

1 grillés 1 ⁄2 cup sundried tomatoes, drained ⁄2 taza de tomates secos deshidratados 1 1 120 ml ( ⁄2 tasse) de tomates séchées et al sol ⁄2 cup unsalted raw cashews égouttées 1 3 cups low-sodium vegetable broth ⁄2 taza de castañas de cajú crudas sin 1 120 ml ( ⁄2 tasse) de noix de cajou non sal Garnish: salées 3 tazas de caldo de verduras bajo en Low-fat crumbled feta cheese 720 ml (3 tasses) de bouillon de sodio légumes à faible teneur en sodium Adorno: Garniture : Queso feta bajo en grasa desmenuzado Fromage feta émietté faible en gras

TIP: Don’t want added cheese? Add CONSEIL : Vous préférez éviter le TIPS: ¿No desea usar queso? Agregue garbanzo beans or shredded chicken as fromage? Garnissez de pois chiches garbanzos o pollo desmenuzado como an added garnish and extra protein! ou de poulet émietté pour ajouter des acompañamiento y obtenga así proteína protéines! adicional.

Calories Per Serving: 150, Total Fat: 8g, Total Carb: Calories par portion : 150, Matières grasses : 8 g, Glucides : Calorías por porción: 150, Grasas totales: 8 g, 9g,Sugars: 6g, Dietary Fiber: 2g, Protein: 5g 9 g, Sucres : 6 g, Fibres alimentaires : 2 g, Protéines : 5 g Carbohidratos totales: 9 g, Azúcares: 6 g, Fibra dietética: 2 18 min g, Proteínas: 5 g

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PREP TIME: 10 minutes TEMPS DE PRÉPARATION : 10 minutes TIEMPO DE PREPARACIÓN: 10 minutos SERVES: 4 PORTIONS : 4 PORCIONES: 4 Green Detox Soup Soupe verte de Sopa detox de désintoxication verduras

Ingredients: Ingrédients : Ingredientes: 3 cups low-sodium vegetable broth 720 ml (3 tasses) de bouillon de 3 tazas de caldo de verduras bajo en 2 cups packed baby spinach légumes à faible teneur en sodium sodio

1 480 ml (2 tasses) de jeunes pousses 2 tazas de espinacas pequeñas 1 ⁄2 cups parsnips, peeled, chopped d’épinards préemballées empaquetadas 1 ⁄2 cup asparagus, trimmed, chopped 1 1 360 ml (1 ⁄2 tasse) de panais pelés et 1 ⁄2 taza de chirivías peladas y picadas 1 ⁄2 cup celery, chopped hachés 1 ⁄2 taza de espárragos recortados y 1 ⁄2 cup onion, chopped 1 120 ml ( ⁄2 tasse) d’asperges épluchées picados

1 garlic clove et hachées 1 ⁄2 taza de apio picado 1 Ground black pepper, to taste 120 ml ( ⁄2 tasse) de céleri haché 1 ⁄2 taza de cebolla picada 1 120 ml ( ⁄2 tasse) d’oignon haché Garnish: 1 diente de ajo 1 gousse d’ail Sunflower seeds Pimienta negra molida a gusto Poivre noir moulu, au goût Adorno: Garniture : Semillas de girasol Graines de tournesol

TIP: This detox soup will help maintain CONSEIL : Cette soupe détoxifiante TIPS: Esta sopa detox le ayudará a an alkaline balance, which will aid in vous aidera à rééquilibrer votre pH, ce mantener un equilibrio alcalino, lo cual better nutrient absorption. Finish off the qui contribuera à améliorer votre taux ayudará a tener una mejor absorción de soup with an extra squeeze of lemon for d’absorption des nutriments. Ajoutez un nutrientes. Condimente la sopa con un added alkalinity. filet de jus de citron à votre soupe pour poco de jugo de limón para una mayor un peu plus d’alcalinité. alcalinidad.

Calories Per Serving: 40, Total Fat: 0g, Total Carb: Calories par portion : 40, Matières grasses : 0 g, Glucides : Calorías por porción: 40, Grasas totales: 0 g, Carbohidratos 8g,Sugars: 3.5g, Dietary Fiber: 3g, Protein: 2.5g 8 g, Sucres : 3,5 g, Fibres alimentaires : 3 g, Protéines : 2,5 g totales: 8 g, Azúcares: 3.5 g, Fibra dietética: 3 g, Proteínas: 18 min 2.5 g

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PREP TIME: 10 minutes TEMPS DE PRÉPARATION : 10 minutes TIEMPO DE PREPARACIÓN: 10 minutos SERVES: 4 PORTIONS : 4 PORCIONES: 4 Green Pea Soup Soupe de pois verts Sopa de chícharos

Ingredients: Ingrédients : Ingredientes:

1 1 1 3 ⁄2 cups frozen peas, thawed 840 ml (3 ⁄2 tasses) de pois surgelés, 3 ⁄2 tazas de chícharos descongelados 1 cup onions, chopped décongelés 1 taza de cebolla picada 1 1 240 ml (1 tasse) d’oignons hachés 2 ⁄2 tazas de caldo de verduras bajo en 2 ⁄2 cups low-sodium vegetable broth 1 sodio 1 1 600 ml (2 ⁄2 tasses) de bouillon de ⁄2 cup celery, cut into ⁄2-inch pieces 1 légumes à faible teneur en sodium ⁄2 taza de apio cortado en trozos de 1 cm 1 1 teaspoon dried tarragon ( ⁄2 pulg) 1 120 ml ( ⁄2 tasse) de céleri, coupé en Salt and pepper to taste 1 1 cucharadita de estragón deshidratado morceaux de 1 cm ( ⁄2 po) Sal y pimienta al gusto Crostini: 5 ml (1 c. à thé) d’estragon séché 1 baguette, cut into 8 (1-inch) slices Sel et poivre au goût Tostaditas: 1 baguette cortada en 8 rodajas de Goat cheese Crostinis : 2.5 cm (1 pulg) 1 baguette, découpée en Queso de cabra 8 tranches de 2,5 cm (1 po) Fromage de chèvre

Preparation: Étapes : Preparación: 1. Place all ingredients into the soup 1. Placez tous les ingrédients dans 1. Coloque todos los ingredientes en maker. Stir ingredients, close lid, la machine à soupe. Mélangez les la máquina de sopas. Revuélvalos, select pureed soup program, and ingrédients, fermez le couvercle, cierre la tapa, seleccione el then start. sélectionnez le programme soupe programa de puré de sopa y luego 2. Meanwhile, prepare the crostini. consistante, puis démarrez. inicie el proceso. Preheat oven to 400°F. Bake 2. Entre-temps, préparez les canapés 2. Mientras tanto, prepare las baguette slices until crisp then crostinis. Préchauffez votre four à tostaditas. Precaliente el horno spread goat cheese on top. 200 °C (400 °F). Rôtissez les tranches a 204 °C (400 °F). Hornee las 3. When soup is ready, open lid, and de baguette jusqu’à ce qu’elles rebanadas de baguette hasta que pour into soup bowls and serve with croustillent, puis couvrez-les sur une estén crujientes y luego esparza crostini. face de fromage de chèvre. queso de cabra por encima. 3. Lorsque la soupe est prête, ouvrez le 3. Cuando la sopa esté lista, abra la couvercle et versez-la dans des bols à tapa, viértala en recipientes para sopa soupe, puis servez avec des crostinis. y sirva con tostaditas.

TIP: Instead of tarragon, mint can be CONSEIL : À la place de l’estragon, TIPS: En lugar de estragón, puede used for a lighter flavor. For a fresh utilisez de la menthe pour encore plus utilizar menta para un sabor más creamy result, you can add Greek plain de légèreté dans les saveurs. Pour suave. Para conseguir una consistencia yogurt to the soup when serving. obtenir un résultat crémeux et frais, vous cremosa, agregue yogur natural griego a pouvez ajouter du yogourt grec nature à la sopa en el momento de servirla. la soupe au moment de servir.

Calories Per Serving: 110, Total Fat: 0.5g, Total Carb: Calories par portion : 110, Matières grasses : 0,5 g, Glucides Calorías por porción: 110, Grasas totales: 0.5 g, 20g,Sugars: 8g, Dietary Fiber: 7g, Protein: 6.5g : 20 g, Sucres : 8 g, Fibres alimentaires : 7 g, Protéines : Carbohidratos totales: 20 g, Azúcares: 8 g, Fibra dietética: 18 min 6,5 g 7 g, Proteínas: 6.5 g

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PREP TIME: 10 minutes TEMPS DE PRÉPARATION : 10 minutes TIEMPO DE PREPARACIÓN: 10 minutos SERVES: 4 PORTIONS : 4 PORCIONES: 4 Italian Zucchini Soup Soupe au zucchini Sopa de calabacín italien italiano

Ingredients: Ingrédients : Ingredientes:

1 3 1 1 2 ⁄2 cups zucchini, cut into ⁄4-inch 600 ml (2 ⁄2 tasses) de courgettes, 2 ⁄2 tazas de calabacines cortados en 3 3 pieces coupées en morceaux de 2 cm ( ⁄4 po) trozos de 2 cm ( ⁄4 pulg)

1 1 1 ⁄2 cup onion, chopped 120 ml ( ⁄2 tasse) d’oignon haché ⁄2 taza de cebolla picada 3 cups low-sodium vegetable broth 720 ml (3 tasses) de bouillon de 3 tazas de caldo de verduras bajo en

1 3 légumes à faible teneur en sodium sodio ⁄2 cup celery, cut into ⁄4-inch pieces 1 1 1 teaspoon chopped oregano 120 ml ( ⁄2 tasse) de céleri, coupé en ⁄2 taza de apio cortado en trozos de 3 3 morceaux de 2 cm ( ⁄4 po) 2 cm ( ⁄4 pulg) Garnish: 5 ml (1 c. à thé) d’origan haché 1 cucharadita de orégano picado 1 cup chopped fresh zucchini Garniture : Adorno: 250 ml (1 tasse) de zucchini frais haché 1 taza de calabacines cortados

TIP: This light soup is great with fresh CONSEIL : Cette soupe légère se marie TIPS: Esta sopa ligera queda herbs like sage, basil, oregano or très bien avec des herbes aromatiques espectacular con hierbas frescas como tarragon. fraîches telles que la sauge, le basilic, salvia, albahaca, orégano o estragón. l’origan ou l’estragon.

Calories Per Serving: 30, Total Fat: 0g, Total Carb: Calories par portion : 30, Matières grasses : 0 g, Glucides : Calorías por porción: 30, Grasas totales: 0 g, Carbohidratos 6g,Sugars: 3.5g, Dietary Fiber: 2g, Protein: 1.5g 6 g, Sucres : 3,5 g, Fibres alimentaires : 2 g, Protéines : 1,5 g totales: 6 g, Azúcares: 3.5 g, Fibra dietética: 2 g, Proteínas: 18 min 1.5 g

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PREP TIME: 10 minutes TEMPS DE PRÉPARATION : 10 minutes TIEMPO DE PREPARACIÓN: 10 minutos SERVES: 4 PORTIONS : 4 PORCIONES: 4 Chicken Pot Pie Soup Soupe à « la poule au Sopa de pastel de pot » pollo

Ingredients: Ingrédients : Ingredientes:

1 1 1 2 ⁄2 cups low-sodium chicken broth 600 ml (2 ⁄2 tasses) de bouillon de 2 ⁄2 tazas de caldo de pollo bajo en 1 (10.75 ounce) can 98% fat-free poule à faible teneur en sodium sodio condensed cream of chicken soup 1 boîte (305 g – 10,75 oz) de crème 1 lata (305 g [10.75 ]) de crema 1 cup cooked chicken, chopped condensée à 98 % de soupe de volaille condensada 98% libre de grasa de sopa dégraissée de pollo 1 cup frozen mixed vegetables, thawed 240 ml (1 tasse) de filet de poulet cuit 1 taza de pollo cocido picado 1 ⁄2 teaspoon dried thyme et haché 1 taza de verduras mixtas 240 ml (1 tasse) de mélange de légumes descongeladas

surgelés, décongelés 1 ⁄2 cucharadita de tomillo seco 1 2,5 ml ( ⁄2 c. à thé) de thym séché

TIP: Top each serving with croutons or CONSEIL : Garnissez de croûtons ou TIPS: Agregue a cada porción pedacitos a biscuit. d’une biscotte. de pan o galleta.

Calories Per Serving: 120, Total Fat: 2g, Total Carb: Calories par portion : 120, Matières grasses : 2 g, Glucides Calorías por porción: 120, Grasas totales: 2 g, 10.5g,Sugars: 2.5g, Dietary Fiber: 2.5g, Protein: 13.5g : 10,5 g, Sucres : 2,5 g, Fibres alimentaires : 2,5 g, Protéines Carbohidratos totales: 10.5 g, Azúcares: 2.5 g, Fibra 18 min : 13,5 g dietética: 2.5 g, Proteínas: 13.5 g

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PREP TIME: 10 minutes TEMPS DE PRÉPARATION : 10 minutes TIEMPO DE PREPARACIÓN: 10 minutos SERVES: 4 PORTIONS : 4 PORCIONES: 4 Chunky Minestrone Potage Minestrone Sopa espesa Soup avec morceaux minestrone

Ingredients: Ingrédients : Ingredientes: 1 garlic clove, chopped 1 gousse d’ail écrasée 1 diente de ajo picado 3 scallions, chopped 3 oignons verts hachés 3 cebollines picados

1 1 1 1 ⁄2 cup carrot, peeled, cut into ⁄2-inch 120 ml ( ⁄2 tasse) de carottes pelées et ⁄2 taza de zanahorias peladas y picadas 1 1 pieces coupées en rondelles de 1 cm ( ⁄2 po) en trozos de 1 cm ( ⁄2 pulg)

1 1 1 ⁄2 cup frozen cut green beans, thawed 120 ml ( ⁄2 tasse) de haricots verts ⁄2 taza de frijoles verdes descongelados 1 cup canned petite diced tomatoes, coupés, surgelés, décongelés cortados drained 240 ml (1 tasse) de petites tomates en 1 taza de tomates en conserva

1 boîte, coupées en dés et égouttées escurridos y finamente picados ⁄2 cup frozen corn kernels, thawed 1 1 1 120 ml ( ⁄2 tasse) de grains de maïs ⁄2 taza de granos de maíz 2 ⁄2 cups low-sodium vegetable broth surgelés, décongelés descongelados 1 bay leaf 1 1 600 ml (2 ⁄2 tasses) de bouillon de 2 ⁄2 tazas de caldo de verduras bajo en Salt and pepper to taste légumes à faible teneur en sodium sodio 1 cup cooked rice 1 feuille de laurier 1 hoja de laurel Garnish: Sel et poivre au goût Sal y pimienta al gusto Fresh chopped parsley 240 ml (1 tasse) de riz cuit 1 taza de arroz cocido Garniture : Adorno: Persil frais haché Perejil fresco picado

Preparation: Étapes : Preparación: 1. Place all ingredients except rice into 1. Placez tous les ingrédients sauf le riz 1. Coloque todos los ingredientes, the soup maker. Stir ingredients, dans la machine à soupe. Mélangez excepto el arroz, en la máquina de close lid, select chunky soup les ingrédients, fermez le couvercle, sopas. Revuélvalos, cierre la tapa, program, and then start. sélectionnez le programme de soupe seleccione el programa de sopa avec morceaux, puis démarrez. espesa y luego inicie el proceso. 2. When soup is ready, open lid, remove bay leaf, add in rice, and 2. Dès que la soupe est prête, ouvrez le 2. Cuando la sopa esté lista, abra la serve in bowls. Add fresh parsley as couvercle, retirez la feuille de laurier, tapa, retire la hoja de laurel, agregue garnish. ajoutez le riz et servez dans des el arroz y sírvala en recipientes. bols. Garnissez de persil frais. Agregue perejil fresco como adorno.

TIP: Instead of rice, you can add cooked CONSEIL : Au lieu du riz, vous pouvez TIPS: En lugar de arroz, también puede orzo or barley in this soup. ajouter de l’orzo ou de l’orge cuite dans utilizar orzo cocido o cebada en esta cette soupe. sopa.

Calories Per Serving: 85, Total Fat: 0g, Total Carb: Calories par portion : 85, Matières grasses : 0 g, Glucides Calorías por porción: 85, Grasas totales: 0 g, Carbohidratos 19g,Sugars: 4.5g, Dietary Fiber: 2.5g, Protein: 2.5g : 19 g, Sucres : 4,5 g, Fibres alimentaires : 2,5 g, Protéines totales: 19 g, Azúcares: 4.5 g, Fibra dietética: 2.5 g, 18 min : 2,5 g Proteínas: 2.5 g

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PREP TIME: 15 minutes TEMPS DE PRÉPARATION : 15 minutes TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 minutos SERVES: 4 PORTIONS : 4 PORCIONES: 4 Easy Chicken Pasta Soupe facile au poulet Sopa de pollo con Soup et pâtes pasta

Ingredients: Ingrédients : Ingredientes:

1 1 1 ⁄2 cup onion, chopped 120 ml ( ⁄2 tasse) d’oignon haché ⁄2 taza de cebolla picada

1 1 1 ⁄2 cup sweet corn kernels 120 ml ( ⁄2 tasse) de grains de maïs doux ⁄2 taza de granos de maíz dulce 10 ounces chicken breast, cut into 284 g (10 oz) de poitrine de poulet, 283 g (10 oz) de pechuga de pollo 3 3 3 ⁄4-inch pieces coupée en morceaux de 2 cm ( ⁄4 po) cortada en pedazos de 2 cm ( ⁄4 pulg)

1 1 1 2 ⁄2 cups low-sodium chicken broth 600 ml (2 ⁄2 tasses) de bouillon de 2 ⁄2 tazas de caldo de pollo bajo en

3 poule à faible teneur en sodium sodio ⁄4 cup acini di pepe pasta 3 3 180 ml ( ⁄4 tasse) de pâtes « acini di ⁄4 de taza de pasta acini di pepe Garnish: pepe » Fresh parsley Adorno: Garniture : Perejil fresco Persil frais

TIP: Add extra vegetables like chopped CONSEIL : Ajoutez d’autres légumes TIPS: Para darle un mejor sabor y celery or a parsnip for added flavor and comme du céleri ou du panais haché pour textura, agregue más verduras, como texture. relever les saveurs et épaissir la texture. apio o chirivía.

Calories Per Serving: 170, Total Fat: 2g, Total Carb: Calories par portion : 170, Matières grasses : 2 g, Glucides Calorías por porción: 170, Grasas totales: 2 g, 17g,Sugars: 2g, Dietary Fiber: 1.5g, Protein: 18.5g : 17 g, Sucres : 2 g, Fibres alimentaires : 1,5 g, Protéines : Carbohidratos totales: 17 g, Azúcares: 2 g, Fibra dietética: 18 min 18,5 g 1.5 g, Proteínas: 18.5 g

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PREP TIME: 10 minutes TEMPS DE PRÉPARATION : 10 minutes TIEMPO DE PREPARACIÓN: 10 minutos SERVES: 4 PORTIONS : 4 PORCIONES: 4 Fish Stew Ragoût de poisson Guiso de pescado

Ingredients: Ingrédients : Ingredientes: 2 cups clam juice 480 ml (2 tasses) de jus de palourdes 2 tazas de jugo de almejas

1 1 1 ⁄2 pound white fish fillets, cut into 227 g ( ⁄2 lb) de filets de poisson blanc, 227 g ( ⁄2 lb) de filetes de pescado blanco 1 1 1 ⁄2-inch pieces coupés en morceaux de 1 cm ( ⁄2 po) picados en trozos de 1 cm ( ⁄2 pulg) 1 (14.5 ounce) can petite diced tomatoes 1 boîte (412 g – 14,5 oz) de petites 1 lata (411 g [14.5 oz]) de tomates

1 tomates coupées en dés finamente picados ⁄2 cup onion, chopped 1 1 1 120 ml ( ⁄2 tasse) d’oignon haché 1/2 taza de cebolla picada ⁄2 cup celery, cut into ⁄2-inch pieces 1 1 1 120 ml ( ⁄2 tasse) de céleri, coupé en ⁄2 taza de apio cortado en trozos de ⁄2 teaspoon dried thyme 1 1 morceaux de 1 cm ( ⁄2 po) 1 cm ( ⁄2 pulg) 1 garlic clove, minced 1 1 2,5 ml ( ⁄2 c. à thé) de thym séché ⁄2 cucharadita de tomillo seco Salt and pepper to taste 1 gousse d’ail émincée 1 diente de ajo molido Garnish: Sel et poivre au goût Sal y pimienta al gusto Chopped fresh parsley Garniture : Adorno: Persil frais haché Perejil fresco picado

TIP: Add 2 teaspoons turmeric in step 1 CONSEIL : Ajoutez 10 ml (2 c. à thé) de TIPS: En el paso 1, agregue for a different flavor. curcuma à l’étape 1 pour varier le goût. 2 cucharadas de cúrcuma para obtener un sabor diferente.

Calories Per Serving: 120, Total Fat: 4.5g, Total Carb: Calories par portion : 120, Matières grasses : 4,5 g, Glucides Calorías por porción: 120, Grasas totales: 4.5 g, 5g,Sugars: 3g, Dietary Fiber: 1.5g, Protein: 15g : 5 g, Sucres : 3 g, Fibres alimentaires : 1,5 g, Protéines : 15 g Carbohidratos totales: 5 g, Azúcares: 3 g, Fibra dietética: 1.5 18 min g, Proteínas: 15 g

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PREP TIME: 15 minutes TEMPS DE PRÉPARATION : 15 minutes TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 minutos SERVES: 4 PORTIONS : 4 PORCIONES: 4 Gingered Lentil and Soupe de lentilles Sopa de lentejas y col Kale Soup et de choux frisé au rizada con jengibre gingembre

Ingredients: Ingrédients : Ingredientes:

1 1 1 1 ⁄2 cup carrot, cut into ⁄2-inch pieces 120 ml ( ⁄2 tasse) de carottes pelées et ⁄2 taza de zanahorias cortadas en trozos 1 1 1 1 coupées en rondelles de 1 cm ( ⁄2 po) de 1 cm ( ⁄2 pulg) ⁄2 cup celery, cut into ⁄2-inch pieces 1 1 1 120 ml ( ⁄2 tasse) de céleri, coupé en ⁄2 taza de apio cortado en trozos de ⁄2 cup petite diced tomatoes, drained 1 1 morceaux de 1 cm ( ⁄2 po) 1 cm ( ⁄2 pulg) 1 ⁄2 cup red lentils 1 1 120 ml ( ⁄2 tasse) de petites tomates ⁄2 taza de tomates escurridos y 3 cups low-sodium vegetable broth coupées en dés et égouttées finamente picados

1 teaspoon grated fresh ginger 1 1 120 ml ( ⁄2 tasse) de lentilles ⁄2 taza de lentejas rojas 2 cups packed baby kale 720 ml (3 tasses) de bouillon de 3 tazas de caldo de verduras bajo en légumes à faible teneur en sodium sodio 5 ml (1 c. à thé) de gingembre frais râpé 1 cucharadita de jengibre fresco rallado 480 ml (2 tasses) de chou frisé 2 tazas de col rizada empaquetada préemballé

Preparation: Étapes : Preparación: 1. Place all ingredients except for kale 1. Placez tous les ingrédients 1. Coloque todos los ingredientes, into the soup maker. Stir ingredients, sauf le chou dans la machine à excepto la col rizada, en la máquina close lid, select chunky soup soupe. Mélangez les ingrédients, de sopas. Revuélvalos, cierre la tapa, program, and then start. fermez le couvercle, sélectionnez seleccione el programa de sopa le programme de soupe avec espesa y luego inicie el proceso. 2. When soup is ready, open lid and stir morceaux, puis démarrez. in the kale. Let wilt for 30 seconds 2. Cuando la sopa esté lista, abra la before serving. 2. Dès que la soupe est prête, ouvrez tapa y agregue la col rizada. Deje le couvercle et incorporez le chou. reposar por 30 segundos antes de Laissez flétrir pendant 30 secondes servirla. avant de servir.

TIP: This rich and healthy soup is CONSEIL : Cette soupe riche et TIPS: EEsta sopa es una comida satisfying for a meal. Serve with a side saine peut parfaitement combler nutritiva, sustanciosa y saludable. Sírvala salad or a baked sweet potato for an un repas. Servez avec une salade con ensaladas o camote horneado added Vitamin A and fiber boost! d’accompagnement ou une patate como acompañamientos para obtener douce cuite au four pour une forte dose más vitamina A y fibra. de vitamines A et de fibres.

Calories Per Serving: 70, Total Fat: 0.5g, Total Carb: Calories par portion : 70, Matières grasses : 0,5 g, Glucides Calorías por porción: 70, Grasas totales: 0.5 g, 14g,Sugars: 4g, Dietary Fiber: 3g, Protein: 4g : 14 g, Sucres : 4 g, Fibres alimentaires : 3 g, Protéines : 4 g Carbohidratos totales: 14 g, Azúcares: 4 g, Fibra dietética: 18 min 3 g, Proteínas: 4 g

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PREP TIME: 10 minutes TEMPS DE PRÉPARATION : 10 minutes TIEMPO DE PREPARACIÓN: 10 minutos SERVES: 4 PORTIONS : 4 PORCIONES: 4 Hot and Sour Broth Bouillon aigre et épicé Sopa ácida picante

Ingredients: Ingrédients : Ingredientes: 3 cups low-sodium vegetable broth 720 ml (3 tasses) de bouillon de 3 tazas de caldo de verduras bajo en

1 légumes à faible teneur en sodium sodio 1 ⁄2 cups quartered shiitake mushrooms 1 1 1 360 ml (1 ⁄2 tasse) de champignons 1 ⁄2 taza de hongos shiitake picados 1 cup snow peas, cut into ⁄2-inch pieces shiitake en quartiers 1 1 taza de arvejas picadas en trozos de 1 cup extra firm tofu, cut into ⁄2-inch 1 pieces 240 ml (1 tasse) de pois mange-tout, 1 cm ( ⁄2 pulg) 1 coupés en morceaux de 1 cm ( ⁄2 po) 3 tablespoons rice vinegar 1 taza de tofu extrafirme cortado en 1 240 ml (1 tasse) de tofu extra ferme, trozos de 1 cm ( ⁄2 pulg) 2 tablespoon less-sodium soy sauce 1 coupé en morceaux de 1 cm ( ⁄2 po) 3 cucharadas de vinagre de arroz 2 teaspoons chili garlic sauce 45 ml (3 c. à soupe) de vinaigre de riz 2 cucharadas de salsa de soya baja en 1 teaspoon freshly grated ginger 30 ml (2 c. à soupe) de sauce soya à sodio faible teneur en sodium Garnish: 2 de cucharaditas de salsa de ajo y chile 10 ml (2 c. à thé) de sauce à l’ail et au 1 cucharadita de jengibre recién rallado Chopped scallions chili 5 ml (1 c. à thé) de gingembre Adorno: fraîchement râpé Cebollines picados Garniture : Oignons verts hachés

Preparation: Étapes : Preparación: 1. Place all ingredients into the soup 1. P1. Placez tous les ingrédients dans 1. Coloque todos los ingredientes en maker. Stir ingredients, close lid, la machine à soupe. Mélangez les la máquina de sopas. Revuélvalos, select chunky soup program, and ingrédients, fermez le couvercle, cierre la tapa, seleccione el then start. sélectionnez le programme de soupe programa de sopa espesa y luego avec morceaux, puis démarrez. inicie el proceso. 2. When soup is ready, open lid, and serve in bowls. Garnish with scallions 2. Dès que la soupe est prête, ouvrez 2. Cuando la sopa esté lista, abra le couvercle et servez dans des bols. la tapa y sírvala en recipientes. Garnissez d’oignons verts. Decórela con los cebollines.

TIP: Bamboo shoots, water chestnuts CONSEIL : Vous pouvez aussi ajouter TIPS: También se pueden agregar or diced carrots can be added in the des pouces de bambou, des châtaignes brotes de bambú, castañas de agua o cooking process. d’eau ou des carottes coupées en dés zanahorias picadas en el proceso de pendant la cuisson. cocción.

Calories Per Serving: 120, Total Fat: 3g, Total Carb: Calories par portion : 120, Matières grasses : 3 g, Glucides Calorías por porción: 120, Grasas totales: 3 g, 16g,Sugars: 7g, Dietary Fiber: 3.5g, Protein: 8.5g : 16 g, Sucres : 7 g, Fibres alimentaires : 3,5 g, Protéines : Carbohidratos totales: 16 g, Azúcares: 7 g, Fibra dietética: 18 min 8,5 g 3.5 g, Proteínas: 8.5 g

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PREP TIME: 15 minutes TEMPS DE PRÉPARATION : 15 minutes TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 minutos SERVES: 4 PORTIONS : 4 PORCIONES: 4 Spinach Leek and Soupe aux poireaux, Sopa de espinacas, Cannellini Soup épinards et haricots puerros y frijoles cannellinis blancos

Ingredients: Ingrédients : Ingredientes:

3 3 3 1 ⁄4 cups leeks, white & light green part 420 ml (1 ⁄4 tasse) de poireaux, partie 1 ⁄4 taza de puerros (solo la parte blanca 1 only, cleaned, cut into ⁄2-inch pieces blanche ou vert clair seulement, con verde claro) limpios y cortados en 1 1 cup onions, chopped nettoyés et coupés en morceaux de trozos de 1 cm ( ⁄2 pulg) 1 cm (1/2 po) 1 (15.5 ounces) can cannellini beans, 1 taza de cebolla picada drained and rinsed 240 ml (1 tasse) d’oignons hachés 1 lata (440 g [15.5 oz]) de frijoles 3 cups low-sodium vegetable broth 1 boîte (440 g – 15,5 oz) haricots blancos, escurridos y enjuagados cannellinis, rincés et égouttés Salt and pepper to taste 3 tazas de caldo de verduras bajo en 720 ml (3 tasses) de bouillon de sodio 2 cups packed baby spinach légumes à faible teneur en sodium Sal y pimienta al gusto Sel et poivre au goût 2 tazas de espinacas pequeñas 480 ml (2 tasses) de jeunes pousses empaquetadas d’épinards préemballées

Preparation: Étapes : Preparación: 1. Place all ingredients except for 1. Placez tous les ingrédients, sauf 1. Coloque todos los ingredientes, spinach into the soup maker. Stir les épinards, dans la machine à excepto la espinaca, en la máquina ingredients, close lid, select chunky soupe. Mélangez les ingrédients, de sopas. Revuélvalos, cierre la tapa, soup program, and then start. fermez le couvercle, sélectionnez seleccione el programa de sopa le programme de soupe avec espesa y luego inicie el proceso. 2. When soup is ready, open lid morceaux, puis démarrez. and stir in the spinach. Let wilt 2. Cuando la sopa esté lista, abra la for 30 seconds before serving. 2. Dès que la soupe est prête, ouvrez tapa y agregue la espinaca. Deje le couvercle, incorporez les épinards. reposar por 30 segundos antes de Laissez flétrir pendant 30 secondes servirla. avant de servir.

TIP: Add 1 cup diced tomatoes for an CONSEIL : Ajoutez 240 ml (1 tasse) de TIPS: Agregue 1 taza de tomates para added savory flavor. tomates coupées en dés pour encore un darle un toque más sabroso. peu plus de saveur.

Calories Per Serving: 90, Total Fat: 0.5g, Total Carb: Calories par portion : 90, Matières grasses : 0,5 g, Glucides Calorías por porción: 90, Grasas totales: 0.5 g, 16.5g,Sugars: 4g, Dietary Fiber: 4g, Protein: 4.5g : 16,5 g, Sucres : 4 g, Fibres alimentaires : 4 g, Protéines : Carbohidratos totales: 16.5 g, Azúcares: 4 g, Fibra dietética: 18 min 4,5 g 4 g, Proteínas: 4.5 g

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PREP TIME: 10 minutes TEMPS DE PRÉPARATION : 10 minutes TIEMPO DE PREPARACIÓN: 10 minutos SERVES: 4 PORTIONS : 4 PORCIONES: 4 Turkey Chili Chili à la dinde Sopa de pavo con chile

Ingredients: Ingrédients : Ingredientes: 2 cups low-sodium chicken or turkey 480 ml (2 tasses) de bouillon de poule 2 tazas de caldo de pollo o pavo bajo broth ou de dinde à faible teneur en sodium en sodio

1 1 1 ⁄2 pound ground turkey, crumbled into 227 g ( ⁄2 lb) de dinde de ferme, réduite 227 g ( ⁄2 lb) de pavo molido y small pieces en petits morceaux desmenuzado en trozos pequeños 1 cup canned crushed tomatoes 240 ml (1 tasse) de tomates concassées 1 taza de tomates en conserva molidos

3 en boîte 3 ⁄4 cup canned red kidney beans, ⁄4 de taza de frijoles rojos en conserva 3 drained and rinsed 180 ml ( ⁄4 tasse) de haricots rouges escurridos y enjuagados 1 (4.5 ounce) can diced green chilies rincés et égouttés 1 lata (128 g [4.5 oz]) de chiles verdes

1 1 boîte (128 g – 4,5 oz) de piments verts picados ⁄2 cup onion, chopped réduits en dés 1 1 ⁄2 taza de cebolla picada 2 ⁄2 teaspoons chili powder 1 120 ml ( ⁄2 tasse) d’oignon haché 1 1 2 ⁄2 cucharaditas de chile en polvo ⁄2 teaspoon dried oregano leaves 1 12,5 ml (2 ⁄2 c. à thé) de poudre de chili 1 Salt and pepper to taste ⁄2 cucharadita de hojas de orégano 1 2,5 ml ( ⁄2 c. à thé) de feuilles d’origan seco Garnish: séchées Sal y pimienta al gusto

1 Sel et poivre au goût ⁄4 cup non-fat Greek yogurt Adorno: 1 ⁄4 cup shredded cheddar cheese Garniture : 1 ⁄4 de taza de yogur griego descremado 1 ⁄4 cup fresh chopped scallions 1 60 ml ( ⁄4 tasse) yogourt grec nature 1 ⁄4 de taza de queso cheddar rallado 1 60 ml ( ⁄4 tasse) de cheddar râpé 1 ⁄4 de taza cebollines picados frescos 1 60 ml ( ⁄4 tasse) d’oignons verts hachés finement Preparation: Preparación: Étapes : 1. Place all ingredients into the soup 1. Coloque todos los ingredientes en maker. Stir ingredients, close lid, 1. Placez tous les ingrédients dans la máquina de sopas. Revuélvalos, select chunky soup program, and la machine à soupe. Mélangez les cierre la tapa, seleccione el then start. ingrédients, fermez le couvercle, programa de sopa espesa y luego sélectionnez le programme de soupe inicie el proceso. 2. When soup is ready, open lid, and avec morceaux, puis démarrez. serve in bowls. Garnish with yogurt, 2. Cuando la sopa esté lista, abra cheddar cheese and scallions. 2. Dès que la soupe est prête, ouvrez la tapa y sírvala en recipientes. le couvercle et servez dans des bols. Aderezar con yogur, queso cheddar Servir avec du yogourt, du cheddar y cebollines. et des oignons verts.

TIP: Serve with diced avocado or tortilla CONSEIL : Servir avec des avocats en TIPS: Aderezar con yogur, queso chips. dés ou des tortillas. cheddar y cebollines.

Calories Per Serving: 180, Total Fat: 6.5g, Total Carb: Calories par portion : 180, Matières grasses : 6,5 g, Glucides Calorías por porción: 180, Grasas totales: 6.5 g, 12.5g,Sugars: 3g, Dietary Fiber: 3.5g, Protein: 19.5g : 12,5 g, Sucres : 3 g, Fibres alimentaires : 3,5 g, Protéines Carbohidratos totales: 12.5 g, Azúcares: 3 g, Fibra dietética: 18 min : 19,5 g 3.5 g, Proteínas: 19.5 g

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PREP TIME: 15 minutes TEMPS DE PRÉPARATION : 15 minutes TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 minutos SERVES: 4 PORTIONS : 4 PORCIONES: 4 Vegetable Tortellini Soupe aux légumes et Sopa de tortellini y Soup tortellinis verduras

Ingredients: Ingrédients : Ingredientes: 1 small zucchini (2 cups), cut into 1 petite courgette (2 tasses), découpée 1 calabacín pequeño (2 tazas) cortado 1 1 1 ⁄2-inch chunks en rondelles de 1 cm ( ⁄2 po) en trozos de 1 cm ( ⁄2 pulg)

1 1 1 1 medium carrot ( ⁄2 cup), peeled, 1 carotte moyenne ( ⁄2 tasse), pelée, 1 zanahoria mediana ( ⁄2 taza) pelada y 1 1 1 cut into ⁄2-inch chunks découpée en rondelles de 1 cm ( ⁄2 po) picada en trozos de 1 cm ( ⁄2 pulg) 1 cup dried tortellini 240 ml (1 tasse) de tortellinis secs 1 taza de tortellini

1 1 ⁄2 medium onion (1 cup), chopped 1/2 oignon moyen (1 tasse), haché ⁄2 cebolla de tamaño mediano (1 taza), 1 small leek (1 cup), white & light green 1 petit poireau (1 tasse), partie blanche picada 1 part only, cleaned, cut into ⁄2-inch pieces ou vert clair seulement, lavé, coupé en 1 puerro pequeño (1 taza), solo la parte 1 3 cups low sodium vegetable broth morceaux de 1 cm ( ⁄2 po) blanca con verde claro, limpio y cortado 1 en trozos de 1 cm ( ⁄2 pulg) Salt and pepper to taste 720 ml (3 tasses) de bouillon de légumes à faible teneur en sodium 3 tazas de caldo de verduras bajo en sodio Sel et poivre au goût Sal y pimienta al gusto

TIP: If you use fresh tortellini, boil them CONSEIL : Si vous utilisez des tortellinis, TIPS: Si utiliza tortellini frescos, cuézalos separately and add to the soup just faites-les bouillir séparément et ajoutez- por separado y añádalos a la sopa justo before serving. les à la soupe juste avant de servir. antes de servirla.

Calories Per Serving: 120, Total Fat: 3g, Total Carb: Calories par portion : 120, Matières grasses : 3 g, Glucides : Calorías por porción: 120, Grasas totales: 3 g, 21g,Sugars: 5g, Dietary Fiber: 3g, Protein: 4.5g 21 g, Sucres : 5 g, Fibres alimentaires : 3 g, Protéines : 4,5 g Carbohidratos totales: 21 g, Azúcares: 5 g, Fibra dietética: 3 18 min g, Proteínas: 4.5 g

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PREP TIME: 10 minutes TEMPS DE PRÉPARATION : 10 minutes TIEMPO DE PREPARACIÓN: 10 minutos SERVES: 4 PORTIONS : 4 PORCIONES: 4 Zucchini Ramen Bone Bouillon d’os aux Caldo de ramen Broth courgettes et aux con hueso de res y nouilles délicates calabacines

Ingredients: Ingrédients : Ingredientes: 3 cups chicken or beef bone broth 720 ml (3 tasses) de bouillon d’os de 3 tazas de caldo con hueso de pollo o res 1 poulet ou de bœuf 1 1 ⁄2 cups sliced shiitake mushrooms 1 ⁄2 taza de hongos shiitake en rodajas 1 1 cup baby bok choy, cleaned, cut into 360 ml (1 ⁄2 tasse) de champignons 1 taza de col china pequeña, limpia y 1 shiitake tranchés 1 ⁄2-inch pieces cortada en trozos de 1 cm ( ⁄2 pulg) 1 1 240 ml (1 tasse) de jeunes pak-choi, lavés, 1 2 2 2 ⁄ cup celery, cut into ⁄ -inch pieces 1 ⁄ taza de apio cortado en trozos de découpés en morceaux de 1 cm ( ⁄2 po) 1 1 cm ( ⁄2 pulg) 3 tablespoons hoisin sauce 1 120 ml ( ⁄2 tasse) de céleri, coupé en 1 3 cucharadas de salsa hoisin 2 tablespoons less-sodium soy sauce morceaux de 1 cm ( ⁄2 po) 2 teaspoons freshly grated ginger 2 cucharadas de salsa de soya baja en 45 ml (3 c. à soupe) de sauce hoisin sodio 2 garlic cloves, minced 30 ml (2 c. à soupe) de sauce soya à faible 2 cucharaditas de jengibre recién 1 teaspoon sesame oil teneur en sodium rallado 3 cups spiralized zucchini 10 ml (2 c. à thé) de gingembre 2 dientes de ajo molidos fraîchement râpé 1 cucharadita de aceite de sésamo 2 gousses d’ail écrasées Garnish: 3 tazas de calabacines en espiral 1 5 ml (1 c. à thé) d’huile de sésame ⁄4 cup fresh chopped cilantro 720 ml (3 tasses) de courgettes spiralées Sesame seeds Adorno: 1 Garniture : ⁄4 de taza de cilantro fresco picado 3 60 ml ( ⁄4 tasse) de coriandre fraîche hachée Semillas de sésamo Graines de sésame

Preparation: Étapes : Preparación: 1. Place all ingredients except zucchini 1. Placez tous les ingrédients sauf les 1. Coloque todos los ingredientes, into the soup maker. Stir ingredients, courgettes dans la machine à soupe. excepto los calabacines, en la close lid, select chunky soup Mélangez les ingrédients, fermez le máquina de sopas. Revuélvalos, cierre program, and then start. couvercle, sélectionnez le programme la tapa, seleccione el programa de de soupe avec morceaux, puis démarrez. sopa espesa y luego inicie el proceso. 2. When soup is ready, open lid, and stir in zucchini. Let sit for 1 minute 2. Dès que la soupe est prête, ouvrez le 2. Cuando la sopa esté lista, abra la tapa before serving. Garnish with cilantro couvercle, et incorporez les courgettes. y agregue el calabacín. Déjela reposa and sesame seeds. Laissez reposer pendant une minute por 1 minuto antes de servir. Adorne avant de servir. Garnissez de coriandre con cilantro y semillas de sésamo. et de graines de sésame.

TIP: After cooking, serve with sliced CONSEIL : Après la cuisson, servez avec TIPS: Después de cocinarla, sirva la jalapeno peppers, bean sprouts or hard des piments jalapeños tranchés, des sopa con rodajas de jalapeños, brotes boiled eggs. germes de soja ou de l’œuf dur. de soya o huevos duros.

Calories Per Serving: 100, Total Fat: 1g, Total Carb: Calories par portion : 100, Matières grasses : 1 g, Calorías por porción: 100, Grasas totales: 1 g, 19g,Sugars: 8.5g, Dietary Fiber: 3g, Protein: 6.5g Glucides : 19 g, Sucres : 8,5 g, Fibres alimentaires : 3 g, Carbohidratos totales: 19 g, Azúcares: 8.5 g, Fibra dietética: 18 min Protéines : 6,5 g 3 g, Proteínas: 6.5 g

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PREP TIME: 10 minutes TEMPS DE PRÉPARATION : 10 minutes TIEMPO DE PREPARACIÓN: 10 minutos SERVES: 4 PORTIONS : 4 PORCIONES: 4 Cauliflower Soup Soupe au chou-fleur Sopa de coliflor

Ingredients: Ingrédients : Ingredientes: 3 cups cauliflower florets 720 ml (3 tasses) de bouquets de chou- 3 tazas de ramilletes de coliflor 2 cups low-sodium vegetable broth fleur 2 tazas de caldo de verduras bajo en 1 cup whole milk 480 ml (2 tasses) de bouillon de sodio légumes à faible teneur en sodium Salt and pepper to taste 1 taza de leche entera 240 ml (1 tasse) de lait entier Sal y pimienta al gusto Garnish: Sel et poivre au goût 1 Adorno: ⁄4 teaspoon cumin seeds Garniture : 1 Shredded cheddar cheese ⁄4 de cucharadita de semillas de comino 1 1 ml ( ⁄4 c. à thé) de graines de cumin Queso cheddar rallado Fromage cheddar râpé

TIP: For added variety, you can add in CONSEIL : Pour varier un peu, vous TIPS: Para una mayor variedad, puede Swiss cheese or Bleu cheese instead of pouvez ajouter du gruyère ou du agregar queso suizo o Bleu en lugar the cheddar. fromage bleu au lieu du cheddar. de cheddar. Para una mayor variedad, puede agregar queso suizo o Bleu en lugar de cheddar.

Calories Per Serving: 70, Total Fat: 2.5g, Total Carb: Calories par portion : 70, Matières grasses : 2,5 g, Glucides : Calorías por porción: 70, Grasas totales: 2.5 g, 9g,Sugars: 6g, Dietary Fiber: 2.5g, Protein: 4g 9 g, Sucres : 6 g, Fibres alimentaires : 2,5 g, Protéines : 4 g Carbohidratos totales: 9 g, Azúcares: 6 g, Fibra dietética: 35 min 2.5 g, Proteínas: 4 g

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PREP TIME: 15 minutes TEMPS DE PRÉPARATION : 15 minutes TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 minutos SERVES: 4 PORTIONS : 4 PORCIONES: 4 Creamy Parsnip and Soupe crémeuse de Sopa cremosa de Pear Soup panais et de poire chirivía y pera

Ingredients: Ingrédients : Ingredientes:

3 3 3 1 ⁄4 cups parsnips, peeled, cut into 420 ml (1 ⁄4 tasse) de panais pelés, 1 ⁄4 taza de chirivías peladas y cortadas 3 3 3 ⁄4-inch pieces coupés en morceaux de 2 cm ( ⁄4 po) en trozos de 2 cm ( ⁄4 pulg)

1 1 1 1 ⁄2 cups pears, peeled, seeded, cut into 360 ml (1 ⁄2 tasse) de poires pelées, 1 ⁄2 taza de peras peladas, sin semillas y 3 3 ⁄4-inch pieces épépinées, coupées en morceaux de cortadas en trozos de 2 cm ( ⁄4 pulg) 3 3 2 cm ( ⁄4 po) 3 1 ⁄4 cups potatoes, peeled, cut into 1 ⁄4 taza de papas peladas y cortadas 3 3 3 ⁄4-inch pieces 420 ml (1 ⁄4 tasse) de pommes de terre, en trozos de 2 cm ( ⁄4 pulg)

1 pelées, coupées en morceaux de 2 cm 1 ⁄4 cup nonfat plain Greek yogurt ⁄4 de taza de yogur griego natural 3 ( ⁄4 po) 2 cups low-sodium vegetable broth descremado 1 60 ml ( ⁄4 tasse) de yogourt grec nature Salt and pepper to taste 2 tazas de caldo de verduras bajo en sans gras sodio Garnish: 480 ml (2 tasses) de bouillon de Sal y pimienta al gusto légumes à faible teneur en sodium 4 fresh pear slices Sel et poivre au goût Adorno: 4 rodajas de pera frescas Garniture : 4 tranches de poire fraîches

TIP: Serve this silky soup as a healthy CONSEIL : Servez cette soupe soyeuse TIPS: Sirva esta suave sopa como appetizer! et saine comme apéritif! aperitivo saludable. Viértala en vasos pequeños y decórela con una rodaja de pera.

Calories Per Serving: 165, Total Fat: 0.5g, Total Carb: Calories par portion : 165, Matières grasses : 0,5 g, Glucides Calorías por porción: 165, Grasas totales: 0.5 g, 37.5g,Sugars: 12g, Dietary Fiber: 7g, Protein: 4.5g : 37,5 g, Sucres : 12 g, Fibres alimentaires : 7 g, Protéines Carbohidratos totales: 37.5 g, Azúcares: 12 g, Fibra 35 min : 4,5 g dietética: 7 g, Proteínas: 4.5 g

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PREP TIME: 15 minutes TEMPS DE PRÉPARATION : 15 minutes TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 minutos SERVES: 4 PORTIONS : 4 PORCIONES: 4 Hearty Mushroom Soupe aux Sopa saludable de Soup champignons copieuse champiñones

Ingredients: Ingrédients : Ingredientes: 3 cups white mushrooms, cleaned, 720 ml (3 tasses) de champignons de 3 tazas de champiñones limpios y 3 3 cut into ⁄4-inch pieces Paris (blancs), nettoyés, coupés en cortados en trozos de 2 cm ( ⁄4 pulg) 3 3 morceaux de 2 cm ( ⁄4 po) 3 1 ⁄4 cups potatoes, peeled, cut into 1 ⁄4 taza de papas peladas y cortadas 3 3 3 ⁄4-inch pieces 420 ml (1 ⁄4 tasse) de pommes de terre, en trozos de 2 cm ( ⁄4 pulg)

1 pelées, coupées en morceaux de 2 cm 1 ⁄2 cup whole milk ⁄2 taza de leche entera 3 ( ⁄4 po) 2 cups water 2 tazas de agua 1 120 ml ( ⁄2 tasse) de lait entier 1 teaspoon fresh thyme 1 cucharadita de tomillo fresco 480 ml (2 tasses) d’eau 1 cup onions, chopped 1 taza de cebolla picada 5 ml (1 c. à thé) de thym frais Salt and pepper to taste Sal y pimienta al gusto 240 ml (1 tasse) d’oignons hachés Sel et poivre au goût

TIP: Serve this creamy soup with fresh CONSEIL : Servez cette soupe crémeuse TIPS: Sirva esta sopa cremosa con pan baked bread or a side salad for a avec du pain bien frais ou une salade horneado fresco o una ensalada para perfect meal. d’accompagnement et vous aurez un disfrutar de una comida perfecta. repas parfait.

Calories Per Serving: 65, Total Fat: 1g, Total Carb: Calories par portion : 65, Matières grasses : 1 g, Glucides : 11 Calorías por porción: 65, Grasas totales: 1 g, Carbohidratos 35 min 11g,Sugars: 2.5g, Dietary Fiber: 1.5g, Protein: 2g g, Sucres : 2,5 g, Fibres alimentaires : 1,5 g, Protéines : 2 g totales: 11 g, Azúcares: 2.5 g, Fibra dietética: 1.5 g, Proteínas: 2 g

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PREP TIME: 15 minutes TEMPS DE PRÉPARATION : 15 minutes TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 minutos SERVES: 4 PORTIONS : 4 PORCIONES: 4 Sweet Potato Soupe de pommes de Sopa de camote con Almond Soup terres et amandes leche de almendras

Ingredients: Ingrédients : Ingredientes: 1 cup onions, chopped 240 ml (1 tasse) d’oignons hachés 1 taza de cebolla picada 1 cup carrots, peeled, cut into 240 ml (1 tasse) de carottes pelées et 1 taza de zanahorias peladas y cortadas 1 1 1 ⁄2-inch pieces coupées en rondelles de 1 cm ( ⁄2 po) en trozos de 1 cm ( ⁄2 pulg) 3 cups sweet potatoes, peeled, cut into 720 ml (3 tasses) de patates douces, 3 tazas de camotes pelados y cortados 1 1 ⁄2-inch pieces pelées et coupées en morceaux de 1 cm en trozos de 1 cm ( ⁄2 pulg) 1 1 ( ⁄2 po) 1 2 ⁄2 cups almond milk 2 ⁄2 tazas de leche de almendras 1 1 teaspoon turmeric 600 ml (2 ⁄2 tasses) de lait d’amande 1 cucharadita de cúrcuma Salt and pepper to taste 5 ml (1 c. à thé) de curcuma Sal y pimienta al gusto Sel et poivre au goût

TIP: Add a pinch of chili powder before CONSEIL : Ajoutez une pincée de TIPS: Agregue una pizca de chile en serving for added flavor and a metabolic poudre de chili avant de servir pour polvo antes de servir para darle un boost. stimuler le goût et le métabolisme. mejor sabor y aumentar el metabolismo.

Calories Per Serving: 100, Total Fat: 1.5g, Total Carb: Calories par portion : 100, Matières grasses : 1,5 g, Glucides Calorías por porción: 100, Grasas totales: 1.5 g, 19g,Sugars: 9.5g, Dietary Fiber: 3g, Protein: 2g : 19 g, Sucres : 9,5 g, Fibres alimentaires : 3 g, Protéines : 2 g Carbohidratos totales: 19 g, Azúcares: 9.5 g, Fibra dietética: 35 min 3 g, Proteínas: 2 g

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PREP TIME: 10 minutes TEMPS DE PRÉPARATION : 10 minutes TIEMPO DE PREPARACIÓN: 10 minutos SERVES: 4 PORTIONS : 4 PORCIONES: 4 Vegan Cream of Crème d’asperges Crema vegana de Asparagus Soup végétalienne espárragos

Ingredients: Ingrédients : Ingredientes: 3 cups asparagus, trimmed, cut into 720 ml (3 tasses) d’asperges parées, 3 tazas de espárragos recortados y 3 3 3 ⁄4-inch pieces coupées en morceaux de 2 cm ( ⁄4 po) cortados en trozos de 2 cm ( ⁄4 pulg)

3 240 ml (1 tasse) de lait de noix de cajou 3 1 ⁄4 cups low-sodium vegetable broth 1 ⁄4 taza de caldo de verduras bajo en 3 Salt and pepper to taste 420 ml (1 ⁄4 tasse) de bouillon de sodio légumes à faible teneur en sodium Sal y pimienta al gusto Garnish: Sel et poivre au goût 1 Adorno: ⁄4 cup finely chopped cashews Garniture : Shaved parmesan cheese 1/4 de taza de castañas de cajú 60 ml (1/4 tasse) de noix de cajou finamente picadas finement réduites Queso parmesano laminado Paillettes de parmesan

1 TIP: Add ⁄4 teaspoon fresh lemon CONSEIL : Ajoutez 1 ml (1/4 c. à thé) de TIPS: Agregue 1/4 de cucharadita de jugo juice to this light cleansing soup before jus de citron frais pressé à ce potage de limón fresco a esta sopa depuradora serving for added flavor zest. léger et nettoyant avant de servir pour ligera antes de servirla para darle un ajouter un peu de saveur. toque aún más sabroso.

Calories Per Serving: 80, Total Fat: 1g, Total Carb: Calories par portion : 80, Matières grasses : 1 g, Glucides : Calorías por porción: 80, Grasas totales: 1 g, Carbohidratos 16g,Sugars: 5g, Dietary Fiber: 3g, Protein: 3g 16 g, Sucres : 5 g, Fibres alimentaires : 3 g, Protéines : 3 g totales: 16 g, Azúcares: 5 g, Fibra dietética: 3 g, Proteínas: 35 min 3 g

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PREP TIME: 10 minutes TEMPS DE PRÉPARATION : 10 minutes TIEMPO DE PREPARACIÓN: 10 minutos SERVES: 4 PORTIONS : 4 PORCIONES: 4 Viennese Hot Chocolat chaud Chocolate caliente Chocolate viennois vienés

Ingredients: Ingrédients : Ingredientes: 4 cups whole milk 1 litre (4 tasses) de lait entier 4 tazas de leche entera 4 ounces dark chocolate (52% cacao), 110 g (4 oz) de chocolat noir (à 52 % de 113 g (4 oz) de chocolate negro (52% broken into small pieces cacao), fractionné en petits morceaux cacao) cortado en trozos pequeños

1 1 1 ⁄2 teaspoon ground cinnamon 2,5 ml ( ⁄2 c. à thé) de cannelle moulue ⁄2 cucharadita de canela molida

1 1 1 ⁄4 cup light brown sugar 60 ml ( ⁄4 tasse) de cassonade dorée ⁄4 de taza de azúcar morena clara

Garnish: Garniture : Adorno: Unsweetened cocoa powder Poudre de cacao amer Cacao en polvo sin azúcar

TIP: If desired, you can substitute the CONSEIL : Si vous le souhaitez, TIPS: Si lo desea, puede reemplazar low fat milk with your favorite nut milk, remplacez le lait entier par du demi- la leche baja en grasa con su leche de like almond or cashew milk. écrémé ou du lait de votre choix : frutos secos favorita, como la leche de d’amande ou de noix de cajou. almendras o castañas de cajú.

Calories Per Serving: 340, Total Fat: 18g, Total Carb: Calories par portion : 340, Matières grasses : 18 g, Glucides Calorías por porción: 340, Grasas totales: 18 g, 36g,Sugars: 33.5g, Dietary Fiber: 2g, Protein: 9g : 36 g, Sucres : 33,5 g, Fibres alimentaires : 2 g, Protéines Carbohidratos totales: 36 g, Azúcares: 33.5 g, Fibra 35 min : 9 g dietética: 2 g, Proteínas: 9 g

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PREP TIME: 10 minutes TEMPS DE PRÉPARATION : 10 minutes TIEMPO DE PREPARACIÓN: 10 minutos SERVES: 6 PORTIONS : 6 PORCIONES: 6 Apple Compote Compote de pommes Compota de manzana

Ingredients: Ingrédients : Ingredientes: 5 cups Granny Smith apples, peeled, 1,2 l (5 tasses) de pommes Granny 5 tazas de manzanas Granny Smith 1 seeded, cut into ⁄2-inch pieces Smith pelées, épépinées, coupées en peladas, sin semillas y cortadas en 1 1 2 cups unsweetened apple juice morceaux de 1 cm ( ⁄2 po) trozos de 1 cm ( ⁄2 pulg)

1 480 ml (2 tasses) de jus d’ananas sans 2 tazas de jugo de manzana sin azúcar Zest of ⁄2 lemon ajout de sucre 1 Ralladura de ⁄2 limón 1 Garnish: Le zeste de ⁄2 citron Ground cinnamon Adorno: Garniture : Canela molida Cannelle moulue

Preparation: Étapes : Preparación: 1. Place all ingredients into the soup 1. Placez tous les ingrédients dans 1. Coloque todos los ingredientes en maker. Stir ingredients, close lid, la machine à soupe. Mélangez les la máquina de sopas. Revuélvalos, select compote program, and ingrédients, fermez le couvercle, cierre la tapa, seleccione el then start. If you want smoother sélectionnez le programme programa de compota y luego consistency, select the manual compote, puis démarrez. Si vous inicie el proceso. Si desea una blending after program is completed, souhaitez une consistance moins consistencia más suave, seleccione and hold start button for 5 seconds. épaisse, activez le mixage manuel el licuado manual después de que après la fin du programme et finalice el programa y mantenga 2. When compote is ready, open lid maintenez enfoncé le bouton de presionado el botón inicio durante and serve, or refrigerate until use. démarrage pendant 5 secondes. 5 segundos. Add cinnamon as garnish. 2. Lorsque la compote est prête, 2. Cuando la compota esté lista, abra ouvrez le couvercle et servez, ou la tapa y sírvala, o refrigérela para placez au réfrigérateur jusqu’à más tarde. Espolvoree canela como l’utilisation. Ajoutez de la cannelle decoración. en garniture.

TIP: Serve as a topping for desserts, CONSEIL : Utilisez-la comme TIPS: Úsela como aderezo para postres. or as a perfect side for roasted pork or garniture de desserts ou comme También sirve como acompañamiento chicken. accompagnement parfait pour du porc perfecto para asados de cerdo o pollo. ou du poulet rôti.

Calories Per Serving: 135, Total Fat: 0.5g, Total Carb: Calories par portion : 135, Matières grasses : 0,5 g, Calorías por porción: 135, Grasas totales: 0.5 g, 35.5g,Sugars: 28.5g, Dietary Fiber: 4.5g, Protein: 0.5g Glucides : 35,5 g, Sucres : 28,5 g, Fibres alimentaires : 4,5 g, Carbohidratos totales: 35.5 g, Azúcares: 28.5 g, Fibra 12 min Protéines : 0,5 g dietética: 4.5 g, Proteínas: 0.5 g

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PREP TIME: 15 minutes TEMPS DE PRÉPARATION : 15 minutes TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 minutos SERVES: 6 PORTIONS : 6 PORCIONES: 6 Banana Compote Compote de bananes Compota de plátano

Ingredients: Ingrédients : Ingredientes: 5 medium bananas, cut into 1-inch 5 bananes de taille moyenne, coupées 5 plátanos medianos cortados en trozos pieces en morceaux de 2,5 cm (1 po) de 2.5 cm (1 pulg) 1 cup water 240 ml (1 tasse) d’eau 1 taza de agua

1 1 1 ⁄2 teaspoon vanilla extract 2,5 ml ( ⁄2 c. à thé) d’extrait de vanille ⁄2 cucharadita de extracto de vainilla

1 1 1 ⁄4 cup maple syrup 60 ml ( ⁄4 tasse) de sirop d’érable ⁄4 de taza de jarabe de arce

Garnish: Garniture : Adorno: Ground cinnamon Cannelle moulue Canela molida

Preparation: Étapes : Preparación: 1. Place all ingredients into the soup 1. Placez tous les ingrédients dans 1. Coloque todos los ingredientes en maker. Stir ingredients, close lid, la machine à soupe. Mélangez les la máquina de sopas. Revuélvalos, select compote program, and ingrédients, fermez le couvercle, cierre la tapa, seleccione el then start. If you want smoother sélectionnez le programme programa de compota y luego consistency, select the manual compote, puis démarrez. Si vous inicie el proceso. Si desea una blending after program is completed, souhaitez une consistance moins consistencia más suave, seleccione and hold start button for 5 seconds. épaisse, activez le mixage manuel el licuado manual después de que après la fin du programme et finalice el programa y mantenga 2. When compote is ready, open lid maintenez enfoncé le bouton de presionado el botón inicio durante 5 and serve, or refrigerate until use. démarrage pendant 5 secondes. segundos. Sprinkle with cinnamon before serving. 2. Lorsque la compote est prête, 2. Cuando la compota esté lista, abra ouvrez le couvercle et servez, ou la tapa y sírvala, o refrigérela para placez au réfrigérateur jusqu’à más tarde. Espolvoree canela antes l’utilisation. Saupoudrez de cannelle de servir. avant de servir.

TIP: Serve, dusted with cinnamon, as an CONSEIL : Servez, saupoudré de TIPS: Sírvala con canela encima como accompaniment to pancakes, waffles, cannelle, en accompagnement de acompañamiento para panqueques, frozen desserts or cake. crêpes, de gaufres, de desserts glacés waffles, postres congelados o pasteles. ou de gâteaux.

Calories Per Serving: 125, Total Fat: 0.5g, Total Carb: Calories par portion : 125, Matières grasses : 0,5 g, Calorías por porción: 125, Grasas totales: 0.5 g, 31g,Sugars: 20g, Dietary Fiber: 2.5g, Protein: 1g Glucides : 31 g, Sucres : 20 g, Fibres alimentaires : 2,5 g, Carbohidratos totales: 31 g, Azúcares: 20 g, Fibra dietética: 12 min Protéines : 1 g 2.5 g, Proteínas: 1 g

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PREP TIME: 15 minutes TEMPS DE PRÉPARATION : 15 minutes TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 minutos SERVES: 6 PORTIONS : 6 PORCIONES: 6 Strawberry Pear Compote de poires et Compota de pera y Compote fraises fresa

Ingredients: Ingrédients : Ingredientes:

1 2 pears, peeled, seeded, cut into ⁄2-inch 2 poires pelées, pelées, épépinées, 2 peras peladas, sin semillas y cortadas 1 1 chunks découpées en morceaux de 1 cm ( ⁄2 po) en trozos de 1 cm ( ⁄2 pulg) 12 ounces strawberries, hulled, 340 g (12 oz) de fraises équeutées, 340 g (12 oz) de fresas sin centro y quartered coupées en quarts picadas

1 1 1 ⁄2 cup orange juice 120 ml ( ⁄2 tasse) de jus d’orange ⁄2 taza de zumo de naranja

1 1 1 ⁄4 cup light brown sugar 65 ml ( ⁄4 tasse) de cassonade dorée ⁄4 de taza de azúcar morena clara

Preparation: Étapes : Preparación: 1. Place all ingredients into the soup 1. Placez tous les ingrédients dans 1. Coloque todos los ingredientes en maker. Stir ingredients, close lid, la machine à soupe. Mélangez les la máquina de sopas. Revuélvalos, select compote program, and ingrédients, fermez le couvercle, cierre la tapa, seleccione el then start. If you want smoother sélectionnez le programme programa de compota y luego consistency, select the manual compote, puis démarrez. Si vous inicie el proceso. Si desea una blending after program is completed, souhaitez une consistance moins consistencia más suave, seleccione and hold start button for 5 seconds. épaisse, activez le mixage manuel el licuado manual después de que après la fin du programme et finalice el programa y mantenga 2. When compote is ready, open lid maintenez enfoncé le bouton de presionado el botón inicio durante and serve, or refrigerate until use. démarrage pendant 5 secondes. 5 segundos.. 2. Lorsque la compote est prête, 2. Cuando la compota esté lista, abra ouvrez le couvercle et servez, ou la tapa y sírvala, o refrigérela para placez au réfrigérateur jusqu’à más tarde. l’utilisation.

TIP: Serve this delicious compote on a CONSEIL : Servez cette délicieuse TIPS: Sirva esta deliciosa compota slice of morning toast! compote sur une tranche de pain grillé sobre una rebanada de pan tostado du matin! durante el desayuno.

Calories Per Serving: 90, Total Fat: 0g, Total Carb: Calories par portion : 90, Matières grasses : 0 g, Glucides : Calorías por porción: 90, Grasas totales: 0 g, Carbohidratos 23g,Sugars: 17g, Dietary Fiber: 3g, Protein: 1g 23 g, Sucres : 17 g, Fibres alimentaires : 3 g, Protéines : 1 g totales: 23 g, Azúcares: 17 g, Fibra dietética: 3 g, Proteínas: 12 min 1 g

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PREP TIME: 15 minutes TEMPS DE PRÉPARATION : 15 minutes TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 minutos SERVES: 4 PORTIONS : 4 PORCIONES: 4 Banana Frappe Banane frappée Frappe de plátano

Ingredients: Ingrédients : Ingredientes: 2 medium frozen bananas, cut into 2 bananes congelées de taille moyenne, 2 plátanos medianos congelados 1-inch pieces coupée en rondelles de 2,5 cm (1 po) cortados en trozos de 2.5 cm (1 pulg) 2 cups milk 240 ml (2 tasses) de lait entier 2 tazas de leche entera 1 1 1 2 ⁄2 cups ice-cream 480 ml (2 ⁄2 tasses) de crème glacée 2 ⁄2 tazas de helado

TIP: Serve with chocolate chips and nuts CONSEIL : Servez avec des pépites de TIPS: Sírvalo con chispas de chocolate for an indulgent dessert! chocolat et de noix pour obtenir un y nueces para disfrutar de un delicioso dessert sympathique! postre.

Calories Per Serving: 175, Total Fat: 6.5g, Total Carb: Calories par portion : 175, Matières grasses : 6,5 g, Calorías por porción: 175, Grasas totales: 6.5 g, 25.5g,Sugars: 19g, Dietary Fiber: 2g, Protein: 4.5g Glucides : 25,5 g, Sucres : 19 g, Fibres alimentaires : 2 g, Carbohidratos totales: 25.5 g, Azúcares: 19 g, Fibra 3 min Protéines : 4,5 g dietética: 2 g, Proteínas: 4.5 g

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PREP TIME: 15 minutes TEMPS DE PRÉPARATION : 15 minutes TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 minutos SERVES: 2 PORTIONS : 2 PORCIONES: 2 Ban-offee Smoothie Smoothie à la banane Smoothie de plátano et au café y café

Ingredients: Ingrédients : Ingredientes: 2 medium frozen bananas, cut into 2 bananes congelées de taille moyenne, 2 plátanos medianos congelados 1-inch pieces coupée en rondelles de 2,5 cm (1 po) cortados en trozos de 2.5 cm (1 pulg) 2 cups ice 360 ml (2 tasses) de cubes de glace 2 tazas de hielo

1 1 1 1 ⁄2 cup whole milk 240 ml (1 ⁄2 tasse) de lait entier 1 ⁄2 taza de leche entera 1 cup strong coffee, chilled 180 ml (1 tasse) de café fort, refroidi 1 de taza de café fuerte refrigerado 2 tablespoons caramel syrup 30 ml (2 c. à soupe) de sirop de caramel 2 cucharadas de jarabe de caramelo

TIP: Finish with an extra drizzle of a CONSEIL : Finissez avec un filet de sirop TIPS: Finalice con un toque extra de caramel or chocolate syrup. de caramel ou de nappage au chocolat. jarabe de caramelo o de chocolate.

Calories Per Serving: 220, Total Fat: 4.5g, Total Carb: Calories par portion : 220, Matières grasses : 4,5 g, Calorías por porción: 220, Grasas totales: 4.5 g, 42g,Sugars: 30g, Dietary Fiber: 3g, Protein: 5g Glucides : 42 g, Sucres : 30 g, Fibres alimentaires : 3 g, Carbohidratos totales: 42 g, Azúcares: 30 g, Fibra dietética: 3 min Protéines : 5 g 3 g, Proteínas: 5 g

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PREP TIME: 10 minutes TEMPS DE PRÉPARATION : 10 minutes TIEMPO DE PREPARACIÓN: 10 minutos SERVES: 4 PORTIONS : 4 PORCIONES: 4 Chilled Cherry Soup Soupe froide à la Sopa fría de cerezas cerise

Ingredients: Ingrédients : Ingredientes:

1 1 1 2 ⁄2 cups frozen dark sweet cherries 600 ml (2 ⁄2 tasses) de cerises noires et 2 ⁄2 tazas de cerezas dulces oscuras

1 douces surgelées congeladas ⁄2 cup unsweetened apple juice 1 1 1 120 ml ( ⁄2 tasse) de jus d’ananas sans ⁄2 taza de jugo de manzana sin azúcar ⁄3 cup sugar ajout de sucre 1 2 tablespoons lemon juice ⁄3 de taza de azúcar 1 80 ml ( ⁄3 tasse) de sucre 1 2 cucharadas de jugo de limón ⁄2 cup water 30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron 1 ⁄2 de taza de agua 1 Garnish: 120 ml ( ⁄2 tasse) d’eau 1 Adorno: ⁄4 cup whipped cream Garniture : 1 4 dark sweet cherries ⁄4 de taza de crema batida 1 65 ml ( ⁄4 tasse) de crème fouettée 4 cerezas dulces oscuras 4 cerises noires sucrées

Preparation: Étapes : Preparación: 1. Place all ingredients into the soup 1. Placez tous les ingrédients dans 1. Coloque todos los ingredientes en maker. Stir ingredients, close lid, la machine à soupe. Mélangez les la máquina de sopas. Revuélvalos, select cold soup/smoothie program, ingrédients, fermez le couvercle, cierre la tapa, seleccione el and then start. sélectionnez le programme soupe programa de sopa o smoothie 2. When soup is ready, open lid, and froide/frappé, puis démarrez. helados y luego inicie el proceso. pour into large container. Refrigerate 2. Dès que la soupe est prête, ouvrez 2. Cuando la sopa esté lista, abra la for at least 1 hour before serving. le couvercle et versez la préparation tapa y viértala en un recipiente Garnish with whipped cream and dans un grand récipient. Placez au grande. Refrigere durante al menos dark sweet cherries. réfrigérateur pendant au moins une 1 hora antes de servir. Aderezar heure avant de servir. Garnir con crema batida y cerezas dulces de crème fouettée et de cerises oscuras. noires sucrées.

TIP: This chilled dessert soup is a festive CONSEIL : Cette soupe froide s’avère TIPS: Esta sopa fría de postre es una beverage during the holiday season. particulièrement rafraîchissante et bebida exquisita para disfrutar durante festive en été. la temporada de vacaciones.

Calories Per Serving: 115, Total Fat: 0g, Total Carb: Calories par portion : 115, Matières grasses : 0 g, Glucides : Calorías por porción: 115, Grasas totales: 0 g, Carbohidratos 31.5g,Sugars: 28g, Dietary Fiber: 1.5g, Protein: 0.5g 31,5 g, Sucres : 28 g, Fibres alimentaires : 1,5 g, Protéines : totales: 31.5 g, Azúcares: 28 g, Fibra dietética: 1.5 g, 3 min 0,5 g Proteínas: 0.5 g

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PREP TIME: 10 minutes TEMPS DE PRÉPARATION : 10 minutes TIEMPO DE PREPARACIÓN: 10 minutos SERVES: 4 PORTIONS : 4 PORCIONES: 4 Chilled Cucumber and Soupe froide au Sopa fría de pepino y Avocado Soup concombre et à aguacate l’avocat

Ingredients: Ingrédients : Ingredientes: 2 avocadoes, pitted, peeled and 2 avocats dénoyautés, épluchés et 2 aguacates sin hueso, pelados y chopped hachés picados

1 1 1 1 ⁄2 cups English cucumber, peeled, 360 ml (1 ⁄2 tasse) de concombres 1 ⁄2 taza de pepino inglés pelado y 1 1 cut into ⁄2-inch pieces anglais, pelés, coupés en morceaux de cortado en trozos de 1 cm ( ⁄2 pulg) 1 3 cups water 1 cm ( ⁄2 po) 3 cucharadas de agua

1 720 ml (3 tasses) d’eau Juice of ⁄2 lime Jugo de media lima 1 2 tablespoons fresh mint Le jus de ⁄2 citron vert 2 cucharadas de menta fresca Salt and pepper to taste 30 ml (2 c. à soupe) de menthe fraîche Sal y pimienta al gusto Sel et poivre au goût Garnish: Adorno: 1 Garniture : 1 ⁄4 cup goat cheese ⁄4 cup goat cheese 1 1 tablespoon fresh chopped mint 60 ml ( ⁄4 tasse) de fromage de chèvre 1 tablespoon fresh chopped mint 15 ml (1 c. à soupe) de feuilles de menthe fraîches hachées

Preparation: Étapes : Preparación: 1. Place all ingredients into the soup 1. Placez tous les ingrédients dans 1. Coloque todos los ingredientes en maker. Stir ingredients, close lid, la machine à soupe. Mélangez les la máquina de sopas. Revuélvalos, select cold soup/smoothie program, ingrédients, fermez le couvercle, cierre la tapa, seleccione el and then start. sélectionnez le programme soupe programa de sopa o smoothie froide/frappé, puis démarrez. helados y luego inicie el proceso. 2. When soup is ready, open lid, and pour into large container. Refrigerate 2. Dès que la soupe est prête, ouvrez 2. Cuando la sopa esté lista, abra la for at least 1 hour. Add some extra le couvercle et versez la préparation tapa y viértala en un recipiente mint or goat cheese on top before dans un grand récipient. Placez au grande. Refrigere durante al menos serving. réfrigérateur pendant au moins une 1 hora antes de servir. Agregar más heure avant de servir. Ajouter un peu menta o queso de cabra antes de de menthe ou de fromage de chèvre servir la sopa. sur la soupe au moment de servir.

TIP: This light cleanse soup can be CONSEIL : Cette soupe légère et TIPS: Esta sopa depuradora ligera se served warm or cold. purifiante peut être service chaude sirve caliente o fría. ou froide.

Calories Per Serving: 145, Total Fat: 12.5g, Total Carb: Calories par portion : 145, Matières grasses : 12,5 g, Calorías por porción: 145, Grasas totales: 12.5 g, 9g,Sugars: 5g, Dietary Fiber: 8g, Protein: 3g Glucides : 9 g, Sucres : 0,5 g, Fibres alimentaires : 8 g, Carbohidratos totales: 9 g, Azúcares: 0.5 g, Fibra dietética: 3 min Protéines : 3 g 8 g, Proteínas: 3 g

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PREP TIME: 10 minutes TEMPS DE PRÉPARATION : 10 minutes TIEMPO DE PREPARACIÓN: 10 minutos SERVES: 2 PORTIONS : 2 PORCIONES: 2 Creamy Raspberry Frappé crémeux aux Smoothie cremoso de Smoothie framboises frambuesa

Ingredients: Ingrédients : Ingredientes: 3 cups frozen raspberries 720 ml (3 tasses) de framboises 3 tazas de frambuesas congeladas 2 cups orange juice surgelées 2 tazas de jugo de naranja

1 360 ml (2 tasses) de jus d’orange 1 1 ⁄2 cup low-fat vanilla Greek yogurt 1 ⁄2 taza de yoghurt griego de vainilla 1 2 tablespoons honey 240 ml (1 ⁄2 tasse) de yogourt grec à la bajo en grasas vanille faible en gras 2 cucharadas de miel 30 ml (2 c. à soupe) de miel

TIP: Try this delicious smoothie with CONSEIL : Essayez ce délicieux frappé TIPS: Pruebe este delicioso batido con frozen blueberries or strawberries for avec des myrtilles ou des fraises arándanos o fresas congelados para un variety. congelées pour varier. toque diferente.

Calories Per Serving: 295, Total Fat: 2.5g, Total Carb: Calories par portion : 295, Matières grasses : 2,5 g, Calorías por porción: 295, Grasas totales: 2.5 g, 66g,Sugars: 58g, Dietary Fiber: 6.5g, Protein: 11g Glucides : 66 g, Sucres : 58 g, Fibres alimentaires : 6,5 g, Carbohidratos totales: 66 g, Azúcares: 58 g, Fibra dietética: 3 min Protéines : 11 g 6.5 g, Proteínas: 11 g

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PREP TIME: 15 minutes TEMPS DE PRÉPARATION : 15 minutes TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 minutos SERVES: 4 PORTIONS : 4 PORCIONES: 4 Gazpacho Gaspacho Gazpacho

Ingredients: Ingrédients : Ingredientes:

1 1 1 1 ⁄2 cups English cucumber, cut into 360 ml (1 ⁄2 tasse) de concombre 1 ⁄2 taza de pepino inglés cortado en 1 1 ⁄2-inch pieces anglais, coupé en morceaux de 1 cm trozos de 1 cm ( ⁄2 pulg) 1 1 ( ⁄2 po) 3 cups fresh tomatoes, cut into ⁄2-inch 3 tazas de tomates frescos cortados en 1 pieces 720 ml (3 tasses) de tomates fraîches trozos de 1 cm ( ⁄2 pulg) 1 1 coupées en morceaux de 1 cm ( ⁄2 po) 1 1 ⁄4 cups red bell pepper, seeded, cut 1 ⁄4 taza de pimiento rojo, sin semillas y 1 1 1 into ⁄2-inch pieces 300 ml (1 ⁄4 tasse) de poivrons rouges cortado en trozos de 1 cm ( ⁄2 pulg)

1 épépinés, coupés en morceaux de 1 cm 1 ⁄2 cup red onion, chopped ⁄2 taza de cebolla roja picada 1 ( ⁄2 po) 3 tablespoons white wine vinegar 3 cucharadas de vinagre de vino blanco 1 120 ml ( ⁄2 tasse) d’oignon rouge, haché 3 tablespoons olive oil 3 cucharadas de aceite de oliva 45 ml (3 c . à soupe) de vinaigre de vin 1 cup tomato juice blanc 1 taza de jugo de tomate Salt and pepper to taste 3 cuillères à soupe d’huile d’olive Sal y pimienta al gusto 240 ml (1 tasse) de jus de tomates Sel et poivre au goût

Preparation: Étapes : Preparación: 1. Place all ingredients into the soup 1. Placez tous les ingrédients dans 1. Coloque todos los ingredientes en maker . Stir ingredients, close lid, la machine à soupe . Mélangez les la máquina de sopas . Revuélvalos, select cold soup/smoothie program, ingrédients, fermez le couvercle, cierre la tapa, seleccione el and then start . sélectionnez le programme soupe programa de sopa o smoothie froide/frappé, puis démarrez . helados y luego inicie el proceso . 2. When soup is ready, open lid, and pour into large container . Refrigerate 2. Dès que la soupe est prête, ouvrez 2. Cuando la sopa esté lista, abra la for at least 1 hour before serving . le couvercle et versez la préparation tapa y viértala en un recipiente dans un grand récipient . Placez au grande . Refrigere durante al menos réfrigérateur pendant au moins une 1 hora antes de servir . heure avant de servir .

TIP: Top soup with cucumber and CONSEIL : Garnir la soupe de TIPS: Sopa superior con pepino y chopped cilantro for an extra anti- concombre et coriandre hachée pour cilantro picado encima de la sopa para oxidant punch! encore plus de stimulant antioxydant! un toque adicional de antioxidantes .

Calories Per Serving: 135, Total Fat: 11g ,. Total Carb: Calories par portion : 135, Matières grasses : 11 g, Glucides : Calorías por porción: 135, Grasas totales: 11 g, 10g,Sugars: 7g, Dietary Fiber: 2g, Protein: 2g 10 g, Sucres : 7 g, Fibres alimentaires : 2 g, Protéines : 2 g Carbohidratos totales: 10 g, Azúcares: 7 g, Fibra dietética: 3 min 2 g, Proteínas: 2 g

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