kahvaltı favorİlerİ kuru üzümlü fransız tostu 30 meyve kompostosu veya akçaağaç şurubu meyveler pancake 30 meyve suları meyve kompostosu veya akçaağaç şurubu taze sıkılmış meyve & sebze suları 19 portakal - greyfurt - havuç - elma - domates - vişne karışık meyve suları - şeftali nektarı - kayısı nektarı fırınımızdan taze dilimlenmiş fırın çeşitlemelerimizden mevsim meyveleri 27 dört seçenek 21 sade veya çikolatalı kruvasan - “brioche” kontinental kahvaltı 65 danimarka çörekleri taze sıkılmış meyve veya sebze suyu “bagel” - tost ekmeği - “muffins” fırınımızdan seçeceğiniz üç çeşit kahvaltı çöreği tahıllar yoğurt taze demlenmiş kahve - kafeinsiz kahve sıcak çikolata - bitkisel & aromatik çay çeşitleri “bircher” müsli 21 yulaf - karışık kuru meyveler - müsli türk kahvaltısı 75 yumurta CeSİtlerİ bal - yoğurt - taze meyve - süt taze sıkılmış portakal suyu - beyaz peynir marine edilmiş zeytinler - salatalık - domates iki yumurtalı omlet 28 tahıl seçenekleri 18 türk & kontinental kahvaltı çörekleri seçiminize göre; mantar - peynir - soğan - domates mısır gevreği - pirinç gevreği - çikolatalı mısır gevreği - müsli bal & - sahanda yumurta - taze demlenmiş kahve dana jambon - kahvaltı patatesleri kafeinsiz kahve - sıcak çikolata - bitkisel & aromatik çay çeşitleri sıcak yulaf ezmesi 18 üç yumurtalı omlet 30 kahverengi şeker - akçaağaç şurubu - çikolata - kuru üzüm sağlıklı kahvaltı 55 seçiminize göre; mantar - peynir - soğan - domates taze sıkılmış meyve veya sebze suları dana jambon - kahvaltı patatesleri yoğurt 15 taze mevsim meyveleri - düşük yağlı “bircher” müsli kokteyli sade veya meyveli taze demlenmiş kahve - kafeinsiz kahve “eggs benedict” 36 Bütün tahıllar tam yağlı veya az yağlı süt ile servis edilebilir. sıcak çikolata - bitkisel & aromatik çay çeşitleri somon füme & hollandez sos

Fiyatlarımız TL bazında olup KDV dahildir. | Gıda alerjilerinizi lütfen sipariş esnasında servis personeline bildiriniz. | Bu menüde geri dönüşümlü kağıt kullanılmıştır. breakfast favourites raisin brioche french toast 30 warm fruit compote or maple fruits juices pancake 30 warm fruit compote or maple syrup selection of freshly squeezed fruit & vegetable juices 19 orange - grapefruit - carrot - apple - tomato - cherry mixed juices - peach nectar - apricot nectar from the bakery refreshing sliced fruit of the season 27 selection of any four of the following bakery specialities 21 plain or chocolate croissants the continental breakfast 65 brioche - danish pastries bagels - toast bread - muffins cereals choice of freshly squeezed fruit or vegetable juice selection of any three pastries from our bakery yoghurt freshly brewed coffee - decaffeinated coffee hot chocolate - selection of herbal & aromatic teas bircher muesli 21 oat cereal - mixed nuts - muesli turkish breakfast 75 honey - yoghurt - fresh fruit - milk freshly squeezed orange juice - white - marinated olives egg dishes cucumber - tomato - turkish & continental breakfast pastries two egg omelette 28 assorted breakfast cereals 18 fried egg - honey & “kaymak” - freshly brewed coffee your choice of; mushroom - cheese - onion - tomato corn flakes - rice crispies - coco pops - muesli decaffeinated coffee - hot chocolate - selection of herbal & aromatic teas beef ham - breakfast potatoes hot oatmeal 18 the healthy breakfast 55 three egg omelette 30 brown sugar - maple syrup - chocolate - raisins a selection of freshly squeezed fruit or vegetable juice your choice of; mushroom - cheese - onion - tomato flavoured yoghurt 15 refreshing array of seasonal fresh fruit beef ham - breakfast potatoes low fat bircher muesli cocktail - freshly brewed coffee plain or fruit decaffeinated coffee - hot chocolate eggs benedict 36 All cereals can be served with regular or skimmed milk. selection of herbal & aromatic teas smoked salmon & hollandaise sauce

All prices are in TL and VAT included. | If you have any concerns regarding food allergies, please alert your server prior to ordering. | This menu is made from recycled paper. Öze dönüş…

başlangıçlar Atelier Real Food Restaurant; Fran- levrek marine “carpaccio” 38 sa’dan getirtilen özel Rotisserie’si, açık sebze - bulgur - çıtır smit satsuma & sızma zeytinyağı mutfak konseptiyle ve “doğadan masaya” tabağı 32 çorbalar tatlar ile yerel ve mevsimsel ürünleri patlıcan salatası - - beyaz peynir harmanlıyor. Konya yöresine özel Sille sarma - pembe sultan - içli köfte - paçanga böreği mercimek çorbası 26 kruton - acı biber yağı (v) taşı üzerinde servis edilen ev yapımı karışık bahçe yeşillikleri 30 ekmeklerimiz yemeğiniz boyunca sıcak ılık köy peyniri - ceviz - nar ekşisi - sızma zeytinyağı (v) mantar çorbası 28 kalıp tazeliğini korur. Atelier Real Food’a çoban salata 28 dağ mantarı - sarımsak - sirke domates - taze soğan - salatalık - beyaz peynir özel üretilen, organik zeytinyağı “Toy yeşil biber - maydanoz - limon & sızma zeytinyağı (v) Konağı” Çanakkale’nin Geyikli ilçesinde- sezar salatası 33 ki zeytinliklerden soframıza gelmektedir. karidesli 50 Maldon Deniz Tuzu ise, geleneksel yön- tavuklu 35 füme somonlu 40 temlerle hasat edilen %100 doğal, ken- buffalo mozzarella salatası 40 dine özgü "saf" tadı ile, her türlü yemeğin kiraz domates - avokado lezzetini arttırır. fesleğen & sızma zeytinyağı (v) makarnalar maydanozlu risotto 50 ızgara ahtapot 42 Afiyet olsun! “romesco” sos - fırınlanmış kiraz domates kaplan karides - maydanoz püresi mini yeşil salata kayseri mantı 40 #atelierrealfood antakya usulü ılık humus 22 yoğurt - sumak & acı biber - domates sos nohut - pastırma - çıtır lavaş - sızma zeytinyağı kızarmış bodrum mantı 40 yoğurt - sumak & acı biber - domates sos spaghetti veya penne 40 seçiminize göre; bolonez domates & fesleğen (v) “arabiatta” (v) krema & mantar (v)

çevİrme karadan balıkesir usulü kuzu şaşlık 80 tavuk (doğal çiftlikte beslenmiş) patlıcan söğürtme - tatlı biber - pide bütün veya yarım 125/65 “confit” domates - süzme yoğurt fırınlanmış kök sebzeler - dağ kekiği denİzden kemiksiz kuzu butu 68 dana antrikot (400gr) 98 ızgara levrek 80 patates & yabanturplu havuç püresi biberiye - “confit” sarımsak sebze - limon - kapari kuşkonmaz - mini kabak - kiraz domates - dana sos fırınlanmış kök sebzeler - iç pilav kırmızı soğan turşusu - avokado sos dana bonfile (200gr) 85 somon fileto 75 patates & yabanturplu havuç püresi kuşkonmaz - kabak - zeytin kuşkonmaz - mini kabak - kiraz domates - dana sos yeşil fasulye - fırınlanmış kırmızı biber garnİtürler karışık ızgara 80 meyhane pilavı (v) 12 ızgara karides 78 kuzu - dana - tavuk - köfte - meyhane pilavı közlenmiş patlıcan (v) 12 ıspanak sote - “quinoa” - sarımsak & tereyağı sos fırınlanmış domates & biber ızgara sebzeler & fesleğen “” (v) 12 ıspanak sote (v) 12 gaziantep usulü a’la nazik 75 elma dilim patates - karamelize soğan (v) 12 tatlılar & közlenmiş patlıcan - süzme yoğurt kök sebze püresi (v) 12 acı sos & maydanoz patates kızartması (v) 12 peynir tabakları “quinoa” (v) 15 “ritz cake” 26 türk tatlı tabağı 30 pİde “ricotta” peynirli kek 26 kuzu etli pide 36 soslar çikolatalı bar üçlemesi 26 domates - soğan - peynir - sarımsak tane karabiber karamel - cevizli bisküvi - “bourbon” vanilyası “café de paris” dondurmalı “dom” kek 26 vejetaryen pide 30 peynir - domates - biber - soğan - patlıcan - mantar (v) “béarnaise” mango & çarkıfelek meyvesi türk peynir çeşitleri 32 uluslararası peynir çeşitleri 40

(v) Fiyatlarımız TL bazında olup KDV dahildir. | Menülerimizde nesli tükenmekte olan balık ve deniz mahsulü kullanılmamaktadır. vejetaryen Gıda alerjilerinizi lütfen sipariş esnasında servis personeline bildiriniz. | Bu menüde geri dönüşümlü kağıt kullanılmıştır. appetizers Back to basics… marinated sea bass carpaccio 38 vegetable - bulghur - crispy “simit” At Atelier Real Food, the open kitchen satsuma & extra virgin entices with its French Rotisserie, all mezze plate 32 dishes use fresh local seasonal ingredients eggplant - muhammara - white cheese and delicious ‘farm-to-table’ flavors. vine leaves - pink sultan - “içli köfte” - “paçanga” soups red lentil 26 Homemade breads are served on hot mixed garden leaves 30 crouton - chili oil (v) warm village cheese - walnut - pomegranate sour ‘Sille’ stones brought from Anatolian city extra virgin olive oil (v) mushroom 28 Konya, which keeps the bread warm and shepherd salad 28 wild mushroom - - crisp. The Organic ‘Toy Konağı’ olive oil tomato - spring onion - cucumber - white cheese is from Çanakkale and specially produced green pepper - parsley - lemon & extra virgin olive oil (v) for Atelier Real Food. 100% natural caesar salad 33 prawn 50 Maldon Sea Salt, traditionally harvested grilled chicken 35 and provide a freshness that enhances the smoked salmon 40 flavor of all natural and fine foods. buffalo mozzarella salad 40 cherry tomato - avocado basil & extra virgin olive oil (v) Pastas Bon appetite! parsley risotto 50 grilled octopus 42 king prawn - parsley purée #atelierrealfood romesco sauce - roasted cherry tomato baby green salad “kayseri mantı” 40 yoghurt - sumac & - tomato sauce warm hummus from “antakya” 22 chickpeas - pastrami - fried flat bread fried “bodrum mantı” 40 yoghurt - sumac & chili pepper - tomato sauce extra virgin olive oil spaghetti or penne 40 with your choice of; bolognese tomato & basil (v) arabiatta (v) cream & mushroom (v)

from the from the land lamb “şaşlık” from “balıkesir” 80 rotısserıe smoked eggplant - sweet pepper - pita bread confit tomato - strained yoghurt chicken (naturally farm raised) from the sea whole or half 125/65 rib eye steak (400gr) 98 roasted root vegetables - wild thyme grilled sea bass 80 potato & carrot purée with horseraddish vegetable - lemon - capers asparagus - baby zucchini boneless lamb leg 68 pickled red onion - avocado sauce confit cherry tomato - beef sauce rosemary - confit garlic roasted root vegetables - oriental rice salmon fillet 75 beef tenderloin (200gr) 85 asparagus - zucchini - olive potato & carrot purée with horseraddish green bean - roasted red pepper salsa asparagus - baby zucchini grilled king prawn 78 confit cherry tomato - beef sauce Side Dishes sautéed spinach - quinoa - garlic & butter sauce meyhane bulghur (v) 12 turkish mix grill 80 smoked eggplant (v) 12 lamb - beef - chicken - meatball - meyhane bulghur grilled vegetable & basil pesto (v) 12 & roasted tomato & pepper sautéed spinach (v) 12 dessertS “a’la nazik” from “gaziantep” 75 potato wedge - caramelized onion (v) 12 smoked eggplant - strained yoghurt - chili oil root vegetable purée (v) 12 cheese PLATES french fries (v) 12 ritz cake 26 quinoa (v) 15 turkish desserts plate 30 pIde ricotta cake 26 lamb “pide” 36 trio of chocolate bar 26 tomato - onion - cheese - garlic sauces caramel supreme - walnut biscuit - bourbon vanilla veggie “pide” 30 ice cream dome cake 26 cheese - tomato - pepper - onion café de paris mango & passion fruit béarnaise eggplant - mushroom (v) selection of turkish cheese 32 selection of international cheese 40

(v) All prices are in TL and VAT included. | None of our menus contain endangered fish or sea food. vegetarian If you have any concerns regarding food allergies, please alert your server prior to ordering. | This menu is made from recycled paper. MARTINI RUM SCOTCH SIGNATURE COLLECTION 10 cane 63 chivas regal 12 years 60 COCKTAILS appletini 49 bacardi white 47 chivas regal 18 years 80 atelier bosphorus 52 apple vodka - martini dry - apple juice captain morgan black 47 cutty sark 15 years 58 bourbon whiskey - lemon juice - blue curacao - soda - sugar syrup chocolate martini 49 havana club blanca 47 royal salute 21 years 145 inception 52 chocolate tequila - baileys irish cream gold label - zacapa - limoncello - ale havana club reserva 52 johnnie walker black label 60 chocolate sauce - milk foam fire of saffron 52 dry martini 49 zacapa 68 johnnie walker gold label 75 saffron infused vodka - tanqueray No:10 - lime juice gin - dry vermouth cachaca 52 johnnie walker blue label 145 winter dream 52 espresso martini 49 stolichnaya elit - tanqueray No:10 - melissa syrup - lemon confit vodka - baileys irish cream - espresso white chocolate 52 VODKA PREMIUM SINGLE MALT vanilla vodka - olmeca chocolate - “maraş” ice cream - milk belvedere 65 glenfiddich 12 years 80 herbs & sour fruit combination 52 COGNAC rosemary infused vodka - lime juice - kumquat juice - tonic grey goose 65 glenlivet 12 years 82 hennessy vsop 80 ketel one 65 glenmorangie the original 80 martell vs 60 russian standard platinum 65 talisker 80 martell vsop 80 stolichnaya elite 60 macallan amber 80 remy martin xo 155 lagavulin 16 years 94 cıroc 65 hennessy xo 155 kaufmann 72 oban 14 years 94

GIN BOURBON CLASSIC bombay sapphire 48 gentlemen jack 62 COCKTAILS gordon’s 48 jack daniel’s 55 bloody mary 49 lemon drop martini 49 vodka - lemon juice - tomato juice vodka - cointreau - lemon juice tanqueray 48 jack daniel’s single barrel 64 tanqueray no ten 55 white russian 49 maple leaf martini 49 jim beam 47 vodka - kahlua - cream - sugar syrup vodka - lemon juice - maple syrup hendrick’s 55 bulleıt 55 cuba libre 49 citrus martini 49 london dry no:3 55 white rum - lime juice - coke citrus vodka - cointreau lemon sour - angostura bitter TEQUILA cosmopolitan 49 splash 49 vodka citron - cointreau - cranberry juice - lime gin - campari - limoncello herradura blanco 68 manhattan 49 fresh orange juice olmeca blanco 45 canadian club - martini rosso angostura bitter gimlet 49 VODKA STANDARD sauza blanco 47 LIQUER gin - lime juice margarita 49 patron platinum 160 yellow 49 absolut 46 baileys 45 tequila - cointreau - lemon juice vodka - cointreau finlandia standard 46 gran patron burdeos 280 jagermeister 48 mojito 49 home made lemonade russian standard original 46 limoncello 49 cachaca - lime - mint - brown sugar - soda smirnoff red 46 sambuca 56 pina colada 49 rum - pineapple juice - batida de coco cardinal melon 46 kahlua 48 cream - milk RAKI LOCAL BEER WATER BUBBLY efe rakı 26 beck’s 23 WATER STILL tekirdağ 34 bomonti 23 san pellegrino 750 ml 20 evian 750 ml 25 tekirdağ gold 38 efes dark 23 san pellegrino 250 ml 15 evian 330 ml 18 yeni rakı 26 efes pilsen 23 perrier 330 ml 17 kestane 750 ml 15 altınbaş 34 tuborg 23 uludağ 200 ml 10 kestane 330 ml 10 gara guzu amber ale boutique 24 acqua panna 750 ml 20 gara guzu blonde ale boutique 27 IMPORTED BEER acqua panna 250 ml 15 amstel lager 25 SOFT DRINK budweiser 25 pepsi 17 corona 25 pepsi light 17 heineken 25 7up 17 peroni 25 yedigün 17 clausthaler non alcoholic 27 fresh juice orange, grapefruit, apple 19 ice tea, coffee 17

WINES BY THE GLASS TEA COLLECTION apple 15 CHAMPAGNES and ROSE blooming tea 27 SPARKLING WINES 2012 kavaklıdere rosato 30 black turkish tea 15 çal karası, turkey NV moet & chandon 90 Ronnefeldt brut 2014 delle venezie blush 35 COFFEE pinot grigio, italy darjeeling springtime 16 americano 16 NV taittinger 125 morgentau 16 prestige, rose decaffeinated coffee 16 golden assam 16 NV santero 75 cafe latte 18 prosecco jasmine pearls 16 decaffeinated cafe latte 18 get the power 16 cappuccino 18 herbs & ginger 16 decaffeinated cappuccino 18 WHITE WINES SWEET RED WINES splendid earl grey 16 double espresso 20 2011 kavaklıdere selection 40 2013 kavaklıdere sultaniye 35 2012 kavaklıdere egeo 40 tea forte espresso 16 narince - emir, turkey turkey cabernet sauvignon, turkey 2010 la passito 48 sencha 16 macchiato 16 2013 kavaklıdere vin-art 44 2011 kavaklıdere selection 38 sultaniye - sauvignon, turkey misket, turkey öküzgözü - boğazkere, turkey blueberry merlot 16 turkish coffee 16 2011 alamos 44 2011 urla vourla 38 chamomile citron 16 hot chocolate 16 viognier, argentina boğazkere - merlot - syrah - cabernet, turkey earl grey 16 2013 casillero del diablo 45 2011 montes reserva 45 african solstice 16 chardonnay, chile merlot, chile jasmine green 16 2013 montes 40 2012 ruffino 48 sauvignon blanc, chile chianti, italy english breakfast 16

All prices are in TL and VAT included. / Fiyatlarımız TL bazında olup KDV dahildir. Wine vintages are subject to change. / Şarap rekolteleri değişiklik gösterebilir. This menu is made from recycled paper. / Bu menüde geri dönüşümlü kağıt kullanılmıştır.