Cuccagna Sito Per Domicilio CUCINA 1-04
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antipasti DI MARE CALDI Hot fish starters COZZE E VONGOLE 9.00 marinara o tarantina (piccanti) con pane tostato mussels stewed or spicy mussels and toasted bread INSALATA DI GAMBERI E RUCOLA 12.00 gamberi alla piastra con rucola shirmps salad with spinach SAUTE’ DI MARE 15.00 zuppetta con cozze, vongole, crostacei e pane tostato hot seafood with mussels, clams and crustaceans with toasted bread GRATINATO MISTO (min per 2) 16.00 prezzo per persona mixed fish gratin (minimun for two people) price per person FREDDI cold fish starters ALICI MARINATE DELLA IDA 8.00 marinated anchovies INSALATA DI MARE 10.50 salad octopus • cuttelfish • shirps and vegetables ANTIPASTO MISTO FREDDO 13.00 cold mixed seafood CRUDO DELLA CUCCAGNA 18.00 Raw fish primi DI MARE I NOSTRI TAGLIOLINI, GNOCCHI, PASSATELLI, STROZZAPRETI E TAGLIATELLE SONO FATTI A MANO DALLA NOSTRA CUCINA. TAGLIOLINO DELLA CASA ALLE VONGOLE 10.00 home made pasta with clams RISOTTO ALLA MARINARA DELLA IDA 10.00 Risotto red with clams RISOTTO BIANCO DI MARE 11.00 Seafood risotto GNOCCO DELLA CASA ALLA PESCATORA 11.00 cozze e vongole sgusciati, gamberi e calamari Home made PASTA with seafood sauce (withous the shell) PASSATELLI DELLA CASA 12.00 VONGOLE E POMODORINI Home made pasta with clams and tomatoes STROZZAPRETI DELLA CASA ALLE CANOCCHIE 12.00 home made pasta with Mantis shrimps TAGLIOLINO DELLA CASA ALLO SCOGLIO 14.00 Home made PASTA WITH SEAFOOD SAUCE SECONDI DI PESCE second courses CALAMARI ALLA GRIGLIA 12.00 con mandorle e cipolla marinata grilled squid with almond and onion FRITTO DEL VAGABONDO 13.50 gamberi calamari e verdure fried shrimp • squid and vegetables SPIEDINI MISTI DI GAMBERI E CALAMARI 13.50 skewers of shrimp and squid ORATA 14.00 al forno o alla griglia con contorno GRIGLIATA DI PESCE 18.00 mixed grilled fish TRIS DI MARE 18.00 pesce grigliato • fritto • spiedino gamberi e calamari / one grilled fish • fried mix • skewers of shrimp and squid SOGLIOLA ALLA GRIGLIA pz 5.00 Contorni side dish INSALATA MISTA 4.00 ins. verde • radicchio • pomodoro • carote green salad • chicory • tomato • carrots INSALATONA NIZZARDA 8.50 insalata mista piu: bufala • tonno • acciughe / green salad • chicory • tomato •carrots • bufala cheese • tuna • anchovy verdure grigliate 4.50 grilled vegetables erbette 4.00 coocked vegetables patate fritte 4.00 french fries Non solo pesce... Antipasti di terra meat starter TAGLIERE MISTO 9.00 affettati e formaggi mixed meats and cheese BRESAOLA RUCOLA GRANA 8.00 bresaola • rocket • grain BURRATA E CRUDO 8.50 burrata (fresch italian cheese) with ham CAPRESE 8.00 bufala cheese • tomato • basil PRIMI DI TERRA meat main courses SPAGHETTO ALLA CARBONARA 9.00 pasta with egg and bacon TAGLIATELLE DELLA CASA AL RAGU’ 8.00 tagliatelle with meat sauce STROZZA DELLA CASA 8.50 panna e speck home made pasta with cream and bacon CAPPELLETTI AL RAGU’ 8.50 cappelletti stuffed with cheese with meat sauce GNOCCHI DELLA CASA AL 8.50 CON MELANZANE E BUFALA pasta home made with auberginesand bufala cheese STROZZA DELLA CASA BABY 5.00 al ragu’ SECONDI DI TERRA Second meat courses PAILLARD DI TACCHINO 8.00 turkey beef grilled COTOLETTA CON PATATE 9.00 beef steck fried with french fries COSTINE CON CONTORNO 14.00 MARINATE E COTTO E BASSA TEMPERATURA/ RIBS WITH SIDE DISH ENTRECOTE DI MANZO 15.50 beef meat grilled TAGLIATA ALL’ITALIANA 18.00 tagliata di cuberoll con grana• pomodorini • rucola / grilled beed fillet with tomato • grain • rocket WURSTEL ALLA GRIGLIA CON PATATE 4.00 porzione bimbo ALCUNI PRODOTTI POTREBBERO ESSERE SOGGETTI AD ALLERGENI • IN CASO DI DUBBI RIVOLGERSI AL PERSONALE 1 • CEREALI CONTENENTI 6 • SOIA E PRODOTTI A 11 • SEMI DI SESAMO E GLUTINE: GRANO. BASE DI SOIA PRODOTTI A BASE DI SEMI SEGALE. ORZO. AV E N A . 7 • LATTE E PRODOTTI A DI SESAMO FARRO E KAMUT BASE DI LATTE (INCLUSO 12 • ANIDRIDE SOLFOROSA 2 • CROSTACEI E LATTOSIO) E SOLFITI IN PRODOTTI A BASE DI 8 • FRUTTA A GUSCIO : CONCENTRAZIONI CROSTACEI NOCI, MANDORLE, SUPERIORI A 10 MG/KG O 3 • UOVA E PRODOTTI A NOCCIOLE E PISTACCHI 10 MG/LT IN TERMINI DI BASE DI UOVA 9 • SEDANO E PRODOTTI A SO2 4 • PESCE E PRODOTTI A BASE DI SEDANO 13 • LUPINI E PRODOTTI A BASE DI PESCE 10 • SENAPE E PRODOTTI BASE DI LUPINI 5 • ARACHIDI E A BASE DI SENAPE 14 • MOLLUSCHI E PRODOTTI A BASE DI PRODOTTI A BASE DI ARACHIDI MOLLUSCHI.