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Deux Jours Pour Découvrir Le Meilleur De Notre Terroir, Le

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Deux Jours Pour Découvrir Le Meilleur De Notre Terroir, Le Tél. 04 75 64 04 66 04 64 75 04 Tél. www.ardeche-guide.com TOURIS L ’AGENCE DE DÉVELOPPEMENT DE ’AGENCE ® TIQU www.civamardeche.org E DE L’ARDÈCHE DE E La marque “De Ferme en Ferme” est la propriété du CIVAM pour des campagnes vivantes et et solida 04 75 36 77 64 Domaine Olivier de Serres Opération réalisée grâce au concours de Fédération CIVAM de l’Ardèche toute Guide l'année ! l'année utilisable Partenaires techniques Renseignements : • [email protected] • www.defermeenferme.co • CETTE MANIFESTATION EST EST CETTE MANIFESTATION 07170 MIRABEL ORGANISÉE PAR LES PAYSAN(NE)S LES PAYSAN(NE)S LES PAYSAN(NE)S PAR PAR ORGANISÉE ORGANISÉE L’AGRICULTURE ET LE MILIEU RURAL ET LE MILIEU RURAL L’AGRICULTURE L’AGRICULTURE DU RÉSEAU CIVAM POUR VALORISER POUR VALORISER CIVAM CIVAM DU RÉSEAU DU RÉSEAU En Avant ires de pluie Horaires : Horaires 9 h – 19 h 19 9 h – même par temps m Illustrations : Déjant'Kreation. Imprimé sur papier recyclé. Ne pas jeter sur la voie publique. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. PROLONGEZ TOUT Deux jours pour découvrir AU LONG DE L'ANNÉE Loire et Rhône Chavanay VOTRE PARCOURS de ferme en ferme Cave de Chante Perdrix (viticulture) DE FERMES EN FÊTES ! le meilleur de notre terroir, Chavanay Maclas Conservez ce dépliant : Ferme des Blés d'Or (pain A7 Véranne la plupart des fermes Pépinière des Portes du Pilat et présentées sur ce dépliant le reste de l'année pour revenir ! Olivier Cazeneuve (plantes vivaces) Saint-Appolinard vous accueillent toute Sarda Franck et Sylvie (ovins viandes) SSEERRRRIIIIÈÈRREESS Saint-Julien-Molin-Molette l’année. Et retrouvez Les 23 et 24 avril 2016, nous, agricultrices et agriculteurs de la région, Berne (fromages vaches et chèvres) Thélis-la-Combe nos animations tout vous ouvrons les portes de nos fermes pour vous faire découvrir nos métiers, au long de l’année sur D86 www.civamardeche.org nos produits et vous faire partager notre conception d’une agriculture durable D280 EARL de Morel (élevage bovin, poulets) La Ferme aux escargots bio (héliciculture) pour des campagnes vivantes et solidaires. Saint-Sauveur-en-Rue D82 Albon May Romain (vaches viandes et volaille) Saint-Sauveur-en-Rue AANNNNOONNAAYY Vous pourrez aussi déguster nos produits dans un menu de ferme en ferme DE LA CANCE dans les restaurants et fermes auberges partenaires, La Cance AU RHÔNE D270 et même y passer la soirée si le cœur vous en dit ! D578 21 D1 Alors venez à notre rencontre de ferme en ferme ! 0A AGIR EN ARDÈCHE 0B 1 D22 POUR UNE SOCIÉTÉ SATILLIEUSATILLIEU D532 PRÉAUX PLUS SOBRE EN ÉNERGIE La Haute-Loire D578A Polénergie vous accueille de ferme en ferme 1H 1G La Drôme le samedi et le dimanche Les fermes ouvrent leurs portes de ferme en ferme D532 0D 0E Grangeon Max (viande ovine) SAINT-ANDRÉ- sur la ferme Basset (4F) La Ferme Perret (fromage de chèvre et abricots) Tence LE MAS EN-VIVARAIS SAINT-JEAN- pour vous faire découvrir de 9 h à 19 h : merci de respecter DE TENCE SAINT-VICTOR Chantemerle-les-Blés 0F DE-MUZOLS le fonctionnement d'une SAINT-FÉLICIENSAINT-FÉLICIEN ces horaires, nous avons encore 1A D236 ARLEBOSC chaudière bois plaquette AU FIL DU DOUX SAINT-JEURE- 0G TOURNON-SUR-RHÔNE ainsi que des gîtes rénovés D'ANDAURE du travail après votre départ ! Le Doux 2I de manière écologique. 1E D578 1B 1D Poney Aventure D534 www.polenergie.org Algoa Spiruline (spiruline) 1I 1C Châteauneuf-sur-Isère Pour arriver chez nous, SAISAINNTT AGAGRRÈÈVVEE 2J CHÂTEAUBOURG LABATIE- D'ANDAURE LLLAAMMASTASTRREE 2C suivez les flèches DÉSAIGNES GAEC des traditions fermières (charcuterie) 2K SAINT-ROMAIN- 2A Fay-sur-Lignon 1F D533 CHAMPIS DE-LERPS depuis les centres-villages. Jardin'Envie (semences paysannes) SSTT PÉPÉRRAAYY Bourg-lès-Valence ALBOUSSIÈRE VALENCE Les Ruchers du Mézenc (miel) SSTTT MMAARRTITITINN DDEE VAVALLLAAMMAASS Les Estables 2B 6F BOFFRES 2G L'EAU, AU CŒUR 6D VEVERNRNOOUUXX EENN VIVAVIVARRAAIIIISS 4 DE L'AGRICULTURE D1 FREYCENET- LLEE CCHHEEYYLLAARRDD DU BASSIN-VERSANT LA-CUCHE D1 ARCENS 20 2D DE L'ARDÈCHE ! D86 DE CRUSSOL D378 LA MONTAGNE D2 À VERNOUX Dans les circuits marqués 6G d'une goutte d'eau, ENTRE LACS ET VOLCANS 6C D578 D1 venez découvrir les liens 22 6E L'Eyrieux 6B D16 STST PIEPIERRRREVIEVILLLLLLEE Ferme de l’autruche drômoise entre l'activité agricole D122 3I SAINT-VINCENT-DE-DURFORT Livron-sur-Drôme D536 et l'eau : quelle utilisation LE LAC D'ISSARLÈS 3D LLLAA VOVOULULTETE SSUURR RHRHÔNÔNEE 6A SAINTE-EULALIE LLLAA VOVOULULTETE SSUURR RHRHÔNÔNEE pour irriguer les cultures, COUCOURONCOUCOURON D1 3F SAINT-CIERGE-LA-SERRE COUCOURONCOUCOURON 22 abreuver les animaux ou SAINT-CIRGUES- D2 La Loir 3G 3C EN-MONTAGNE e transformer la production ? 5B PRANLES Domaine Helfenbein Charles (viticulture) 6 Loriol-sur-Drôme Quelle valorisation ? 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Pour MONTÉLIMAR VIVILLLLLLEENNEEUUVVEE DDEE BEBERRGG vous déplacer autrement, LLLAARRGEGENNTIÈTIÈRREE LLLAARRGEGENNTIÈTIÈRREE D1 découvrir nos beaux VINEZAC 07 paysages, expérimenter 7H CÉVENNES un nouveau moyen de MÉRIDIONALES 7G transport… Plusieurs circuits 04 SAINT-MAURICE-D'IBIE D1 CHAUZON JOYEJOYEJOYEUUSSEE vous proposent de relier JOYEJOYEJOYEUUSSEE 8E VIVIVIVIEERRSS 7I ROSIÈRES PRADONS les fermes en vélo à 8B assistance électrique. LAGORCE 9I 8A Sacoches pour transporter PAYZAC 8H GRAS Vergers Morin (arboriculture) 8G Donzère vos affaires, remorques D901 VALLONVALLON PONTPONT D'ARCD'ARC pour les enfants… Chassezac VALLONVALLON PONTPONT D'ARCD'ARC 9F SAINT-REMÈZE 9C 9D tout est prévu ! GROSPIERRES D4 LLLEESS VAVANNSS 1 DU RHÔNE Circuit D11 L'Ar BOBOURURGG STST AANDNDÉOÉOLLL dèc « De la Cance au Rhône » : he 9K À LA DENT DE REZ départs de la Ferme-Auberge D579 D920 de Corsas (0F) et 04 de la Cave Blachon (0D). DES RIVES DE D1 Circuit « Tour du Coiron » : L'ARDÈCHE À L'IBIE Le Ruché de Noé (apiculture) Aiguèze départs le samedi de Saint- GAEC Domaine de l’Amandier (viticulture) Jean-le-Centenier et le Saint-Christol-de-Rodières Chèvrerie de Carassoule (élevage de chèvres) dimanche de Berzème. 0 25 Issirac Testu Pierre (paysan boulanger) Informations pratiques Saint-André-de-Roquepertuis Le Gard et réservations : kilomètres de ferme en ferme www.civamardeche.org/velo 1H ROUGE FRAMBOISE 3D LA FERME DU BOYON 6G FERME DU PRÉ DE MAZAN 8B LES AIRES DE LA CANCE Christelle Defours Sandra et Cyril Massabo HAUTES-CÉVENNES François Jouffre Cyrile Arnaud Chaudier – 43190 Le Mas de Tence Pont de Boyon – 07000 Pranles Pré de Mazan – 07510 Cros-de-Géorand 80 impasse des Aires – 07120 Chauzon AU RHÔNE 04 71 65 41 58 06 67 15 15 55 MONTAGNE 06 63 64 58 73 04 75 93 35 65 – lesaires.over-blog.com Bouger, boire, manger, dormir : Petits fruits cultivés et transformés avec soin. Balade à la ferme : chèvres, cochons, abeilles. Venez découvrir les saveurs Vaches et prairies fleuries, yaourts, fromages Miel et dérivés : nougat, pain d'épices, bonbons, Du champ aux papilles : confiture, coulis, sorbet. Dégustez fromage, charcuterie. frais et affinés : invitation à un terroir revisité ! caramel, biscuits… Ruche transparente. qualité et plaisir de nos reliefs 0A GAEC DE LA CHÈVRE BLANCHE 1I LA FERME DU BLAYON 3F LA BELLE ABEILLE 5B LES CHÈVRES DE CORBIÈRES Moments paysans 8E DOMAINE DE PÉCOULAS Nathalie et Franck Deygas Sébastien et Marie Campoy Claire Leménager Patrice Serre Laurent Eldin Le Blayon – 07270 Nozières – 06 62 57 99 20 Le Serret – 07000 Pranles Ferrage de chevaux et animation poney (ferme Pécoulas – 07150 Lagorce – 04 75 37 12 01 655 montée de la Garenne – 07290 Satillieu Le Serre de Corbières – 07000 Gourdon équestre « Espace Évasion »). 04 75 34 94 82 – www.fromage-chevre-blanche-07.com À flanc de montagne, lieu calme 06 31 23 84 00 06 21 08 46 99 / 04 75 29 78 17 www.domainedepecoulas.com www.labelleabeille.fr Balade botanique à 10 h 30, 11 h 30, 14 h 30, Venez découvrir notre métier, en caressant chèvres et verdoyant, dominant la vallée. Sur un site exceptionnel, chèvres, cabris et 16 h 30 (La Grange de la Garde). Suivez le guide de la cave jusqu’au verre de et chevreaux et en dégustant nos fromages ! Brebis, canards, lapins, vaches Highland. Plants, potagers et fruitiers. Savonnerie. picodons dans une ferme économe en énergies. Balade avec des ânes à 15 h et 16 h (Le Traversier). l’amitié. AOC/VDP depuis plusieurs générations. Produits de la ferme : rillettes, terrines. Gourmandises salées et sucrées de la ferme ! Démonstration dressage chiens de troupeau à 9 h, 0B LA FERME DE L’AMÉLIE 5C ÉLEVAGE ROUX JÉRÉMY 13 h, 17 h (Terre d'Abeilles). 8G AU MOULIN DE MON PÈRE Karine et Aurélien Mourier Moments paysans 3G LE CHASTELOU DÉLICES ARDÉCHOIS Jérémy Roux Démonstration de tonte de moutons à 10 h et 18 h Pierre Platel Marcelas – 07290 Préaux – 04 75 33 09 44 Patrick et Nicole Lafaye de Micheaux L'abeillaud – 07530 Genestelle (La Ferme de Langladure).
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