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Deux Jours Pour Découvrir Le Meilleur De Notre Terroir, Le

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Deux Jours Pour Découvrir Le Meilleur De Notre Terroir, Le www.civamardeche.org ® La marque “De Ferme en Ferme” est la propriété du CIVAM pour des campagnes vivantes et solida 04 75 36 77 64 Domaine Olivier de Serres Opération réalisée grâce au concours de Fédération CIVAM de l’Ardèche Renseignements • [email protected] • www.defermeenferme.co • CETTE MANIFESTATION EST EST CETTE MANIFESTATION 07170 MIRABEL : ORGANISÉE PAR LES PAYSAN (NE) S LES PAYSAN PAR ORGANISÉE L’AGRICULTURE ET LE MILIEU RURAL L’AGRICULTURE DU RÉSEAU CIVAM POUR VALORISER CIVAM DU RÉSEAU ! toute 19 h Guide En Avant l'année utilisable ires – de pluie www.secretsdardeche.fr Horaires : Horaires 9 h A même par temps r d m è c h e Illustrations : Déjant'Kreation. Imprimé sur papier recyclé. Ne pas jeter sur la voie publique. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Les CIVAM, un réseau de paysans et ruraux en mouvement pour des campagnes vivantes et solidaires 13000 adhérents (dont plus de 100 en Ardèche !) et 140 groupes en France Pour mieux profiter de cet événement, restez en Ardèche ! Loire et Rhône Réservation en 3 clics de votre hébergement partagent les valeurs de solidarité, les pratiques collectives et la convivialité de ferme en ferme inhérentes à l'éducation populaire. www.ardeche-week-end.fr A7 Défricheurs, nous voulons continuer à faire émerger des projets partagés, à capitaliser et diffuser les savoir-faire développés depuis plus de 50 ans ! SSEERRRRIIIIÈÈRREESS En bref, travailler ensemble à créer des « campagnes vivantes ». D86 CIRCUITS COURTS, D280 La Ferme aux escargots bio Deux jours pour découvrir le meilleur (héliciculture) ACCUEIL ET ÉCHANGES D82 Albon Ferme de Bancel (spiruline) EN MILIEU RURAL de notre terroir, le reste de l'année AANNNNOONNAAYY Andancette Dynamiser notre territoire, DE LA CANCE créer du lien au sein de notre pour revenir ! La Cance AU RHÔNE société, replacer l’agriculture au D270 D578 centre de nos préoccupations 21 alimentaires, l’agriculture Les 28 et 29 avril 2018, nous, agricultrices et agriculteurs de AU FIL DU DOUX D1 la région, vous ouvrons les portes de nos fermes pour vous faire découvrir 0A comme support pédagogique 1 pour les générations de 0B D22 nos métiers, nos produits et vous faire partager notre conception d’une SATILLIEUSATILLIEU demain. D532 PRÉAUX Marchés festifs, spectacles agriculture durable pour des campagnes vivantes et solidaires. D578A « agri-culture », « assiette La Drôme Vous pourrez aussi déguster nos produits dans un menu de ferme en Savonnerie du Velay paysanne » en festival, (Lait d’anesse) Rouge Framboise D532 de ferme en ferme Grangeon Max (Petits fruits) SAINT-ANDRÉ- 0D 0E accueil éducatif : ferme dans les restaurants et fermes auberges partenaires, et même y (viande ovine) Mas de Tence EN-VIVARAIS « En vie de Fermes » Tence SAINT-JEAN- DE-MUZOLS passer la soirée si le cœur vous en dit ! GAEC Salers et bol d’air 0H (viande bovine) SAINT-FÉLICIENSAINT-FÉLICIEN Le Mazet Saint-Voy COLOMBIER-LE-VIEUX D236 ARLEBOSC Alors venez à notre rencontre de ferme en ferme ! SAINT-JEURE- 0G TOURNON-SUR-RHÔNE AGIR EN RÉSEAU VERS La Haute-Loire D'ANDAURE Le Doux LA TRANSITION de ferme en ferme 2I Clos Fougères (arboriculture) Les fermes ouvrent leurs portes D578 Poney Aventure AGROÉCOLOGIQUE 1B D534 Châteauneuf-sur-Isère Accompagner les agriculteurs, de 9 h à 19 h : merci de respecter SAISAINNTT AGAGRRÈÈVVEE CHÂTEAUBOURG NOZIÈRES Ferme du Valentin les porteurs de projets et LABATIE- (Vache laitière, et arboriculture) D'ANDAURE LLLAAMMASTASTRREE les acteurs ruraux vers la ces horaires, nous avons encore LLLAAMMASTASTRREE 2C Jardin'Envie (semences paysannes) GAEC des traditions fermières (charcuterie) DÉSAIGNES 2K Bourg-lès-Valence transformation de leur métier, Fay-sur-Lignon 2A D21 1F D533 du travail après votre départ ! CHAMPIS le développement de systèmes SSTT PÉPÉRRAAYY de production économes et GROZON ALBOUSSIÈRE VALENCE autonomes sur les territoires. NONIÈRES Pour arriver chez nous, MARTIN SSTTT MMAARRTITITINN DDEE VAVALLLAAMMAASS Formations, 2B 2M suivez les flèches SAINT-JEAN-CHAMBRE BOFFRES groupes d’échanges, 6D 6F VERNOUX-EN-VIVARAIS visites de fermes, débats… depuis les grands axes. LLEE CCHHEEYYLLAARRDD FREYCENET- LLEE CCHHEEYYLLAARRDD 2N 4 2D DE CRUSSOL D1 LA-CUCHE D1 20 CHALENCON À VERNOUX D86 ARCENS D378 D2 2L LA MONTAGNE Au panier fleuri (rosiers) 6G Étoile-sur-Rhône ENTRE LACS ET VOLCANS 6C D578 D1 22 6E 3I L'Eyrieux Domaine de la Rolière (viticulture) 6B D16 STST PIEPIERRRREVIEVILLLLLLEE Ferme de l’autruche drômoise LE LAC D'ISSARLÈS D122 SAINT-VINCENT-DE-DURFORT Livron-sur-Drôme D536 LA VOULTE-SUR-RHÔNE LA CHAPELLE GRAILLOUSE 6A SAINTE-EULALIE SAINT-CIERGE-LA-SERRE LA FÉDÉRATION COUCOURONCOUCOURON 3F COUCOURONCOUCOURON D122 5K RHÔNE ALPES DE LA SAINT-CIRGUES- D2 La Loir 3G PROTECTION DE LA EN-MONTAGNE 3C e 5B PRANLES 3A NATURE 04 LA ROUTE 6 D1 FLAVIAC D1 DES CAPRINES, La Frapna SAINT-JOSEPH- 3H COUX HAUTES- DES-BANCS GOURDON MAIS PAS QUE… Ardèche a 5G 5J Rhône Le L'Ouvèze D2 pour vocation CÉVENNES PPRRIVIVIVIVAASS GENESTELLE la défense, la MMOONNTPEZATTPEZAT SOSOUUSS BABAUUZOZONN MEYRAS 5C 4G CHCHOOMMÉÉRRAACC MONTAGNE D536 protection, la 5I sauvegarde N1 02 THUEYTSTHUEYTS 04 ROCHESSAUVE de l’environnement et du D1 4E BERZÈME VALS-LES-BAINS milieu naturel, de la faune et 5H SAINT-JULIEN-DE-SERRESAINT-JULIEN-DU-SERRE 4C D86 STST ETIEETIENNNNEE DDEE LLLUUGGDDAARRÈÈSS SAINT- D2 de la flore qu’il abrite dans le DARBRES 4A 4B GINEYS- Spirale de lux (spiruline) D19 département de l’Ardèche. Pour 4D EN- Condillac LA SOUCHE 7O COIRON atteindre ces buts elle participe 7J 7B SCEAUTRES AAUUBEBENNAASS 4J TOUR DU COIRON à toute initiative tendant à AILHON RROOCHCHEEMMAAUURREE favoriser le développement D24 D579 MIRABEL CHAZEAUX SAINT-JEAN- d’une conscience écologique. VALGOVALGORRGEGE VALGOVALGORRGEGE he LE-CENTENIER Retrouvez-nous sur la ferme N1 dèc 02 des deux Sources (7M) à 7C 7Q 7D L'Ar LE TEIL MONTÉLIMAR VIVILLLLLLEENNEEUUVVEE DDEE BEBERRGG Rosières. LARGENTIÈRE D1 7L VINEZAC 07 7H CÉVENNES 7G LAURAC-EN-VIVARAIS MÉRIDIONALES 04 D1 RIBES CHAUZON 8B SAINT-MAURICE-D'IBIE JOYEJOYEJOYEUUSSEE ROSIÈRES 7N JOYEJOYEJOYEUUSSEE 8E VIVIVIVIEERRSS LIGUE DE PROTECTION 7I 7K PRADONS DES OISEAUX 7M 7P 8D Depuis plus de 30 ans, la LPO 8A LAGORCE travaille avec les éleveurs à la PAYZAC LABLACHÈRE GRAS Vergers Morin (arboriculture) Donzère préservation des vautours en D901 8H Ardèche. En 2007, le travail VALLONVALLON PONTPONT D'ARCD'ARC Chassezac 9F sur les ressources alimentaires GROSPIERRES SAINT-REMÈZE 9C 9D D4 a conduit à la création LLLEESS VAVANNSS BANNE Miellerie C.François (miel) Pierrlatte des premières placettes 8J 1 8G DU RHÔNE BEAUMEUBEAULIEU D11 L'Ar BOBOURURGG STST AANDNDÉOÉOLLL dèc d'équarrissage individuelles au he À LA DENT DE REZ sein des fermes, permettant de 8I D579 D920 recréer ce lien ancestral entre 04 éleveurs et vautours. D1 Retrouvez-nous sur le GAEC DES RIVES DE Le Rucher de Noé (apiculture) L'ARDÈCHE À L'IBIE Aiguèze du Serre de Courpatas GAEC Domaine de l’Amandier (viticulture) La pépinière Faure (Rosiers) (4A) à Saint-Christol-de-Rodières Saint-Julien-De-Peyrolas Sceautres. 0 25 La fermette (Volailles) Chèvrerie de Carassoule (élevage de chèvres) Mas de Bruguerolle (légumes et oeufs) Issirac Saint-Ambroix Le Gard kilomètres de ferme en ferme 2D GAEC DE TRAPIER 4B LA CHÈVRERIE DU NECK 7I DOMAINE DU PIGEONNIER 8H DOMAINE DE BOURNET DE LA CANCE Florent et Philippe Cros David et Julie Durand, Camille Fabre LA MONTAGNE, Jocelyn Vigouroux et Karine Moulin Isaline et Olivier de Bournet Trapier – 07440 Boffres Quartier Gourgeon – 07400 Sceautres ENTRE LACS ET VOLCANS Le Pigeonnier – 07230 Payzac Domaine de Bournet – 07120 Grospierres AU RHÔNE 06 74 63 95 19 06 01 02 34 93 06 24 15 10 90 – www.domainelepigeonnier.com 04 75 39 68 20 Visite de la chèvrerie, découverte et dégustation www.domainedebournet.fr Dans une ambiance familiale venez goûter les Déguster les huiles de notre moulin, nos olives et Bouger, boire, manger, des produits de la ferme. Promenade au pays des sources saveurs du bœuf et admirer la race Limousine. tapenades au cœur d'un paysage d’exception. Visitez le monde merveilleux d'un vigneron. diversité et plaisir ! 6A LA BERGERIE DE LANGLADURE Vignes, maétriel, caves, chai à barriques, 2I LA JARDINIÈRE AUX FRUITS 4C LA FERME DE CLAUT 0A GAEC DE LA CHÈVRE BLANCHE Stéphanie Le Merle 7J L'ART DES CHAMPS dégustation. Pierre Dulaut Alexandre Perrier et Vanessa Vivert Langladure – 07510 Saint-Cirgues-en-Montagne Franck Deygas Alban Saunier 655 montée de la Garenne – 07290 Satillieu 20 RD 86 – 07130 Châteaubourg Claut – 07580 Saint-Gineys-en-Coiron 06 71 62 74 40 8I LA FERME DES DIVOLS 110 chemin de la Maigrerie – 07110 Chazeaux 04 75 34 94 82 06 63 02 77 58 06 10 12 13 28 Cochons laineux et moutons au rendez-vous avec Didier Asserpe et Annabelle Isidore 06 11 20 27 72 - www.lartdeschamps.fr Facebook GAEC de la chèvre blanche Vins, fruits et légumes vous attendent au pied Venez nous rencontrer et vous régaler. Vaches dégustation de produits de la ferme. Les Divols – 07460 Beaulieu Venez partager un moment de convivialité, des coteaux pour vous faire découvrir leurs Aubrac, moutons, volailles, lapins : la passion Déclinaisons de plantes : hydrolat, macérât, 04 75 89 98 72 déguster nos produits, et voir les biquettes ! saveurs. partagée. 6B FERME DE MONTMOULARD tisane, confiture, sirop. Châtaigneraie à parcourir. Découvrez la vie de 50 chèvres dans un hameau Nadine, Guy, Vanessa charmant. Et dégustez des fromages atypiques. 0B LA FERME DE L’AMÉLIE 2K FERME DU CHALEAT 4D L'ÉLEVAGE DU MONT-REDON et Pierre-Louis Rolland Fonton 7K DOMAINE DU VIALAT Karine et Aurelien Mourier Mathilde Barbat et Brice Julien Damien Taulemesse Montmoulard – Route du Lac d'Issarlès Anne Morati et Philippe Monnier 8J CHÂTEAU DES LÈBRES Marcelas – 07290 Préaux – 06 87 30 16 43 Chaléat – 07440 Boffres – 06 84 09 40 54 Plaine de Garneret – 07170 Mirabel 07470 Coucouron Domaine du Vialat – 07230 Lablachère Sébastien Strohl de Pouzols 06 59 12 59 26 www.lafermedelamelie.com www.fermeduchaleat.fr 04 66 46 14 00 - http://montmoulard.free.fr 06 37 37 84 18 Château des Lèbres – 07460 Banne Chèvres, vaches, cochons Hum ! Picodon, Du sorbet paysan à la confiture, fruits rouges La Blonde d’Aquitaine en direct ! Veau et bœuf.
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